natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Chromatography: The retention time for the major peak in a liquid chromatogram of the sample corresponds to that for α-cyclodextrin in a chromatogram of reference α-cyclodextrin (available from Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany or Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) using the conditions described in the METHOD OF ASSAY
Proprietăți fizice și chimice:
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
Conținut de polifenoli: Min.
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
55,0 % GAE
ecanol)
Conținut de teobromină: Max.
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
10,0 %
Sulphated ash: ≤ 0,1 %
Conținut de cenușă: Max.
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
5,0 %
Method of assay:
Conținut de umiditate: Max.
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
8,0 %
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Densitate aparentă: 0,40-0,55 g/cm3
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Solvent rezidual: Max.
Filter through a 0,45-micrometer filter
500 ppm
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Extract de cacao cu conținut redus de grăsime (Theobroma cacao L.)
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
Aspect: Pudră de culoare roșu închis spre purpuriu
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
99 %
Düren, Germany) or similar
Dioxid de silicon (asistență tehnologică): Max.
Length: 250 mm
1,0 %
Diameter: 4 mm
Favonoli de cacao: Min.
Temperature: 40 °C
300 mg/g
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
(-) Epicatechină: Min.
Flow rate: 2,0 ml/min
45 mg/g
Injection volume: 10 μl
Pierdere prin uscare: Max.
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
5,0 %
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Uleiul din semințe de coriandru este un ulei care conține gliceride ale acizilor grași, obținut din semințe de coriandru, Coriandrum sativum L.
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
De culoare ușor gălbuie, gust fad
where
Nr.
As and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
CAS: 8008-52-4
Ws and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Acid palmitic (C16:0): 2-5 %
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Acid stearic (C18:0): < 1,5 %
Recovery and purification of γ-cyclodextrin may be carried out by precipitation of a complex of γ-cyclodextrin with 8-cyclohexadecen-1-one, dissolution of the complex with water and n-decane, steam-stripping of the aqueous phase and recovery of gamma-CD from the solution by crystallisation.
Acid petroselinic [cis-C18:1(n-12)]: 60-75 %
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Acid oleic [cis-C18:1(n-9)]: 8-15 %
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Acid linoleic (C18:2): 12-19 %
Chemical name: Cyclooctaamylose
Acid α-linolenic (C18:3): < 1,0 %
CAS number: 17465-86-0
Acizi grași trans: ≤ 1,0 %
Chemical formula: (C6H10O5)8
Indice de refracție (20 °C): 1,466-1,474
Melting range: Decomposes above 285 °C
Indice de aciditate: ≤ 2,5 mg KOH/g
Specific rotation: [α]D 25: between + 174° and + 180° (1 % solution)
Indice de peroxid: ≤ 5,0 meq/kg
Water: ≤ 11 %
Indice de iod: 88-110 unități
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Indice de saponificare: 186-200 mg KOH/g
Residual solvent (n-decane): ≤ 6 mg/kg
Substanță nesaponificabilă: ≤ 15 g/kg
Powdered form:
Fructe uscate din specia Crataegus pinnatifida aparținând familiei rozaceelor (Rosaceae) și originară din China și Coreea de Nord.
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Substanță uscată: 80 %
Protein: 6,5 %
Carbohidrați: 55 g/kg greutate în stare proaspătă
Lipid: 0,5 %
Fructoză: 26,5–29,3 g/100 g
Lactic acid: 10 %
Glucoză: 25,5-28,1 g/100 g
Ethanol: traces
Vitamina C: 29,1 mg/100 g greutate în stare proaspătă
Ash: 13 %
Sodiu: 2,9 g/100 g greutate în stare proaspătă
Moisture: 10 %
Compoturile sunt produse obținute prin prelucrarea termică a părții comestibile din una sau mai multe specii de fructe, întregi sau în bucăți, cernute sau nu, fără o concentrare semnificativă.
Liquid form:
Se pot utiliza zahăr, apă, cidru, condimente și suc de lămâie.
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
O zaharidă ciclică nereducătoroare compusă din șase unități de D-glucopiranozil legate în poziția α-1,4 produsă de acțiunea ciclodextrin-glucoziltransferazei (CGTază, EC 2.4.1.19) asupra amidonului hidrolizat.
Protein: 2,0 %
Recuperarea și purificarea α-ciclodextrinei se pot realiza folosind una dintre următoarele proceduri: precipitarea unui complex de α-cyclodextrină cu 1-decanol, disoluție în apă la temperatură ridicată și reprecipitarea, striparea cu abur a complexantului și cristalizarea α-cyclodextrinei din soluție; sau cromatografia cu schimb de ioni sau filtrare cu gel, urmată de cristalizarea α-ciclodextrinei din lichidul de bază purificat; sau metodele de separare a membranei, precum ultra-filtrarea și osmoza inversă: Descriere: Solid cristalin alb sau aproape alb, practic inodor.
Lipid: 0,1 %
Sinonime: α-ciclodextrină, α-dextrină, ciclo-hexa-amiloză, ciclo-malto-hexaoză, α-ciclo-amilază
Lactic acid: 2,0 %
Denumire chimică: Ciclohexaamiloză
Ethanol: 0,5 %
Nr.
Ash: 3,4 %
CAS: 10016-20-3
Moisture: 80 %
Formula chimică: (C6H10O5)6
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Masa moleculară: 972,85
Acylglycerol Distribution:
Analiză: ≥ 98 % (bază uscată)
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Identificare:
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
Interval de topire: Se descompune la peste 278 °C
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Solubilitate: Liber solubil în apă; foarte puțin solubil în etanol
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Rotație specifică: [α]D 25: între +145 și +151° (soluție 1 %)
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Cromatografie: Timpul de retenție pentru limita maximă într-o cromatogramă lichidă a probei corespunde cu cea pentru de α-ciclodextrină într-o cromatogramă de referință α-ciclodextrină (disponibilă de la Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germania sau Wacker Biochem Group, Adrian, MI, SUA) conform condițiilor descrise în METODA DE ANALIZĂ
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Apă: ≤ 11 % (metoda Karl Fischer)
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Complexant rezidual: ≤ 20 mg/kg
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Substanțe de reducere: ≤ 0,5 % (ca glucoză)
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Cenușă sulfată: ≤ 0,1 %
Others:
Plumb: ≤ 0,5 mg/kg
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
Metodă de analiză:
Peroxide value: ≤ 1,0 meq/kg
Se determină prin cromatografia lichidă pe baza următoarelor condiții:
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Soluția de probă: Se cântăresc cu precizie aproximativ 100 mg din soluția de probă într-un vas volumetric de 10 ml și se adaugă 8 ml de apă deionizată.
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Se dizolvă proba integral folosindu-se o baie de ultrasonificare (10-15 min.) și se diluează până la marcaj cu apă deionizată purificată.
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
Se filtrează printr-un filtru de 0,45 micrometri.
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Soluție de referință: Se cântăresc cu precizie aproximativ 100 mg din α-ciclodextrină într-un vas volumetric de 10 ml și se adaugă 8 ml de apă deionizată.
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Se dizolvă proba integral folosindu-se o baie de ultrasonificare și se diluează până la marcaj cu apă deionizată purificată.
Viscous to colourless to yellow liquid
Cromatografie: Cromatograf în fază lichidă prevăzut cu detector de indice de refracție și cu un înregistrator integrat.
Chemical formula: C18 H28 O4
Coloană și ambalaj: Nucleozil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
CAS No: 205687-03-2
Düren, Germania) sau un produs similar
Physical-chemical properties:
Lungime: 250 mm
Dihydrocapsiate: > 94 %
Diametru: 4 mm
ethylnonanoic acid: < 6,0 %
Temperatura: 40 °C
Vanillyl acohol: < 1,0 %
Fază mobilă: acetonitril/apă (67/33, v/v)
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Debit: t ≤ 2,0 ml/min
Description/Definition: Dried extract of cell cultures HTN®Vb of Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Volum de injecție: 10 μl
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from tissue culture plant which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Procedura: Se injectează soluția de probă în cromatograf, se înregistrează cromatograful și se măsoară zona de vârf α-CD.
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Se calculează procentual conținutul de α-ciclodextrină din soluția de probă, după cum urmează:
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
% α-ciclodextrină (bază uscată) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
unde
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
O zaharidă ciclică nereducătoare compusă din opt unități de D-glucopiranozil legate în poziția α-1,4 produsă de acțiunea ciclodextrin-glucoziltransferazei (CGTază, EC 2.4.1.19) asupra amidonului hidrolizat.
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
Recuperarea și purificarea γ-ciclodextrinei se poate efectua prin precipitarea unui complex de γ-ciclodextrină cu 8-ciclohexadecen-1-on, dizolvarea complexului cu apă și n-decan, striparea cu abur a fazei apoase și recuperarea gama-ciclodextrinei din soluție prin cristalizare.
Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
Solid cristalin alb sau aproape alb, practic inodor.
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx.
Sinonime: γ-ciclodextrină, γ-dextrină, ciclooctaamiloză, ciclomaltooctaoză, γ-cicloamiloză
210 and 215 °C
Denumire chimică: Ciclooctaamiloză
Appearance: off-white to pale pink powder
Numărul CAS: 17465-86-0
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Formula chimică: (C6H10O5)8
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
Interval de topire: Se descompune la peste 285 °C
CAS No.: 989-51-5
Rotație specifică: [α]D 25: între + 174 și + 180° (soluție 1 %)
INCI name: epigallocatechin gallate
Apă: ≤ 11 %
Molecular mass: 458,4 g/mol
Complexant rezidual [8-ciclohexadecen-1-on (CHDC)]: ≤ 4 mg/kg
Loss on drying: max 5,0 %
Solvent rezidual (n-decan): ≤ 6mg/kg
Arsenic: max 3,0 ppm
Sub formă de pulbere:
Lead: max 5,0 ppm
Carbohidrați: 60 % cu: (Dextran: 50 %, manitol: 0,5 %, fructoză: 0,3 %, leucroză: 9,2 %)
Assay:
Proteine: 6,5 %
Min.
Lipide: 0,5 %
94 % EGCG (on dry material)
Acid lactic: 10 %
max.
Etanol: în cantități minime
0,1 % caffeine
Cenușă: 13 %
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Umiditate: 10 %
Definition
Sub formă lichidă:
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
Carbohidrați: 12 % cu: (Dextran: 6,9 %, manitol: 1,1 %, fructoză: 1,9 %, leucroză: 2,2 %)
Chemical formula: C9H15N3O2S
Proteine: 2,0 %
Molecular mass: 229,3 Da
Lipide: 0,1 %
CAS No.: 497-30-3
Acid lactic: 2,0 %
Parameter
Etanol: 0,5 %
Method
Cenușă: 3,4 %
Appearance
Umiditate: 80 %
White powder
Produs din glicerol și acizi grași derivați din uleiuri vegetale comestibile, în special din ulei de soia (Glycine max) sau ulei de rapiță (Brassica campestris, Brassica napus) folosindu-se o enzimă specifică.
Visual
Distribuția acilglicerolului:
Optical rotation
Diacilgliceroli (DAG): ≥ 80 %
Polarimetry
1,3-diacigliceroli (1,3-DAG): ≥ 50 %
Chemical purity
Triacigliceroli (TAG): ≤ 20 %
Identification
Monoacigliceroli (MAG): ≤ 5,0 %
Compliant with the structure
Compoziția acizilor grași (MAG, DAG, TAG):
Elemental analysis
Acid oleic (C18:1): 20-65 %
Total residual solvents
Acid linoleic (C18:2): 15-65 %
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
Acid linolenic (C18:3): ≤ 15 %
Gas chromatography
Acizi grași saturați: ≤ 10 %
Loss on drying
Altele:
Internal standard < 0,5 %
Umiditate și volatilitate: ≤ 0,1 %
Impurities
Indice de peroxid: ≤ 1,0 meq/kg
HPLC/GPC or 1H-NMR
Substanțe nesaponificabile: ≤ 2,0 %
Heavy metalsb) c)
Acizi grași trans ≤ 1,0 %
Lead
MAG = monoacigliceroli, DAG = diacigliceroli, TAG = triacigliceroli
Cadmium
În urma esterificării, dihidrocapsiatul este extras cu n-hexan.
Mercury
Lichid vâscos incolor spre galben
Microbiological specificationsb)
Formula chimică: C18 H28 O4
Total viable aerobic count (TVAC)
Nr.
Total yeast and mould count (TYMC)
CAS: 205687-03-2
Absence in 1 g
Proprietăți fizico-chimice:
Eur.
Dihidrocapsiat: > 94 %
Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy; CFU: colony-forming units.
Acid 8-metilnonanoic: < 6,0 %
Analyses conducted on each batch
Vanilil alcool: < 1,0 %
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
Alte substanțe conexe de sinteză: < 2,0 %
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Descriere/definiție: Extract uscat de culturi de celule HTN®Vb din Lippia citriodora (Palau) Kunth.
It is freely soluble in water.
Extractul din rădăcini de Echinacea angustifolia, obținut din țesutul plantei de cultură, este semnificativ echivalent cu un extract din rădăcina Echinacea angustifolia, obținut în etanol-apă titrat la 4 % echinacoside.
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Uleiul rafinat de echium este un produs de culoare galben pal, obținut prin rafinarea uleiului extras din semințe de Echium plantagineum Acid L. stearidonic: ≥ 10 % g/g din acizii grași totali
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
Acizi grași trans: ≤ 2,0 % (g/g din acizii grași totali)
Sodium: 5,5 %
Alcaloizi pirolizidinici: Nedetectabili pentru o limită de detecție de 4,0 μg/kg
Water: 12,8 %
Un extract cu grad ridicat de purificare din frunze de ceai verde [Camellia sinensis (L.)
Organic matter (CHNO): 68,4 %
Kuntze] sub forma unei pudre fine de culoare albicioasă spre roz pal.
EDTA: 65,5-70,5 %
Este compus din minim 90 % galat de epigalocatechină (EGCG) și are un punct de topire între aproximativ 210 și 215 °C
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
Aspect: pudră albicioasă spre roz pal
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
Denumire chimică: polifenol (-) galat de 3-epigalocatechină
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Sinonime: galat de epigalocatechină (EGCG)
CAS No.: 10101-60-7
Nr.
Chemical formula: FeNH4PO4
CAS: 989-51-5
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
Denumirea INCI: galat de epigalocatechină
Iron (total): ≥ 28 %
Masa moleculară: 458,4g/mol
Iron (II): 22-30 % (w/w)
Pierdere prin uscare: max.
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
5,0 %
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Arsen: max.
Water: ≤ 3,0 %
3,0 ppm
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
Plumb: max.
Yellowish white powder
5,0 ppm
Peptides (*) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Analiză:
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Min.
Ash: ≤ 10 g/100 g
94 % EGCG (în substanță uscată)
Moisture: ≤ 8 g/100 g
max.
Kjeldahl method
0,1 % cafeină
Flavonoids derived from the roots or rootstock of Glycyrrhiza glabra L. are extracted with ethanol followed by further extraction of this ethanolic extract with medium-chain triglycerides.
Solubilitate: EGCG este destul de solubil în apă, etanol, metanol și acetonă
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
Definiție
Moisture: < 0,5 %
Denumirea chimică (IUPAC): (2S)-3-(2-tioxo-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimetilammonio)-propanoat
Ash: < 0,1 %
Formula chimică: C9H15N3O2S
Peroxide value: < 0,5 meq/kg
Masa moleculară: 229,3 Da
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Nr.
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
CAS: 497-30-3
Carbohydrates: not detectable
Aspect
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Pulbere albă
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Vizual
Off-white to brown powder
Rotație optică
Odour and Taste: Bland odour and taste
Polarimetrie
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Puritate chimică
Cadmium: < 3,0 ppm
Analiză elementară
Lead: < 2,0 ppm
Total solvenți reziduali
Mercury: < 1,0 ppm
(metanol, acetat de etil, izopropanol, etanol)
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Cromatografie în fază gazoasă
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Pierdere prin uscare
Total enterobacteria count: Absence/g
Etalon intern < 0,5 %
Salmonella: Absence/10 g
Impurități
Staphylococcus aureus: Absence/g
HPLC/GPC sau 1H-NMR
Composition of the two permitted types of extracts, based on the level of fucoidan:
Metale greleb) c)
Extract 1:
Plumb
Fucoidan: 75-95 %
Fluorescență atomică (Hg)
Polyphloroglucinol: 0,5-15 %
Mercur
Mannitol: 1-5 %
Specificații microbiologiceb)
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,5 %
Numărul total de germeni aerobi viabili (TVAC)
Other carbohydrates: 0,5-1,0 %
Numărul total de drojdii și mucegaiuri (TYMC)
Protein: 2,0-2,5 %
Absența în 1 g
Extract 2:
Eur.
Fucoidan: 60-65 %
Ph.: Farmacopeea europeană; 1H-NMR: rezonanță magnetică nucleară pentru analiza protonilor; HPLC: cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță; GPC: cromatografie cu permeație de gel; ICP/AES: Spectroscopie de emisie atomică cu plasmă cuplată inductiv; UFC: unitate formatoare de colonii.
Alginate: 3,0-6,0 %
Analize efectuate pentru fiecare lot
Polyphloroglucinol: 20-30 %
Niveluri maxime în conformitate cu Regulamentul (CE) nr.
Mannitol: < 1,0 %
1881/2006
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,0 %
EDTA (acid etilendiaminotetraacetic) feric de sodiu este o pulbere inodoră, fluidă, galbenă spre maro, cu o puritate chimică mai mare de 99 % (g/g).
Other carbohydrates: 0,5-2,0 %
Este ușor solubilă în apă.
Fucoidan from seaweed Undaria pinnatifida is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Formula chimică: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Microbiology:
pH-ul soluției de 1 %: 3,5-5,5
Alginate: 2,0-6,5 %
Fier: 12,5-13,5 %
Polyphloroglucinol: 0,5-3,0 %
Sodiu: 5,5 %
Mannitol: 1-10 %
Apă: 12,8 %
Natural salts/Free Minerals: 0,5-1,0 %
Materie organică (CHNO): 68,4 %
Fucoidan: 50-55 %
Substanță insolubilă în apă: ≤ 0,1 %
Alginate: 2,0-4,0 %
Acid nitrilo-triacetic: ≤ 0,1 %
Polyphloroglucinol: 1,0-3,0 %
Fosfatul feros de amoniu este o pulbere fină gri/verde, practic insolubilă în apă și solubilă în acizi minerali diluați.
Mannitol: 25-35 %
Nr.
Natural salts/Free Minerals: 8-10 %
CAS: 10101-60-7
Protein: 1,0-1,5 %
Formula chimică: FeNH4PO4
(synthetic)
pH-ul unei suspensii 5 % în apă: 6,8-7,8
Chemical name: α-l-Fucopyranosyl-(1→2)-β-d-galactopyranosyl-(1→4)-d-glucopyranose
Fier (total): ≥ 28 %
Chemical formula: C18H32O15
Fier (II): 22-30 % (g/g)
CAS No: 41263-94-9
Fier (III): ≤ 7,0 % (g/g)
Molecular weight: 488,44 g/mol
Amoniac: 5-9 % (g/g)
2′- fucosyllactose is a white to off-white powder that is produced by a chemical synthesis process and is isolated by crystallisation.
Apă: ≤ 3,0 %
2′-Fucosyllactose: ≥ 95 %
Ingredientul alimentar nou este un amestec peptidic care se obține prin hidroliza alcalină catalizată prin protează a mușchilor de pește (Sardinops sagax), izolare ulterioară a fracției peptidice prin cromatografie pe coloană, concentrare în vid și uscare prin pulverizare.
D-Lactose: ≤ 1,0 w/w %
Pulbere de culoare alb-gălbui
L-Fucose: ≤ 1,0 w/w %
Peptide (*) (peptide cu catenă scurtă, dipeptide și tripeptide cu o masă moleculară mai mică de 2kDa): ≥ 85 g/100 g
Difucosyl-d-lactose isomers: ≤ 1,0 w/w %
Cenușă: ≤ 10 g/100 g
2′-Fucosyl-d-lactulose: ≤ 0,6 w/w %
Umiditate: ≤ 8 g/100 g
pH (20 °C, 5 % solution): 3,2-7,0
Metoda Kjeldahl
Water (%): ≤ 9,0 %
Flavonoidele sunt un extras obținut din rădăcinile sau din portaltoiul plantei Glycyrrhiza glabra L. prin extracție cu etanol, urmată de o altă extracție a acestui extract etanolic cu trigliceride cu lanțuri medii.
Ash, sulphated: ≤ 0,2 %
Acesta este un lichid de culoare maro închis, care conține între 2,5 % și 3,5 % glabridină.
Acetic acid: ≤ 0,3 %
Umiditate: < 0,5 %
Residual solvents (methanol, 2-propanol, methyl acetate, acetone): ≤ 50,0 mg/kg singly, ≤ 200,0 mg/kg in combination)
Cenușă: < 0,1 %
Residual proteins: ≤ 0,01 %
Indice de peroxid: < 0,5 meq/kg
Palladium: ≤ 0,1 mg/kg
Glabridină: 2,5-3,5 % grăsimi
Nickel: ≤ 3,0 mg/kg
Acid glicirizic: < 0,005 %
Aerobic mesophilic bacteria total count: ≤ 500 CFU/g
Grăsimi conținând substanțe de tip polifenol: ≥ 99 %
Yeasts and Moulds: ≤ 10 CFU/g
Proteine: < 0,1 %
Residual endotoxins: ≤ 10 EU/mg
Carbohidrați: nedetectabil
(microbial source)
Fucoidanul din alga Fucus vesiculosus este extras prin extracție apoasă în soluție acidă și procese de filtrare, fără folosirea de solvenți organici.
Chemical name: α-L-Fucopyranosyl-(1→2)-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucopyranose
Extractul obținut este concentrat și uscat până la obținerea unui extract de fucoidan având următoarele specificații:
Source:
Pulbere albicioasă spre maro
Genetically modified strain of Escherichia coli K-12
Miros și gust: Miros și gust fade
Genetically modified strain of Escherichia coli BL21
Umiditate: <10 % (105 °C timp de 2 ore)
2′-Fucosyllactose is a white to off-white crystalline powder that is produced by a microbial process.
Valoarea pH-ului: 4,0-7,0 (suspensie 1 % la 25 °C)
2′-Fucosyllactose is isolated by crystallisation.
Arsen (anorganic): < 1,0 ppm
2′-Fucosyllactose: ≥ 94 %
Cadmiu: < 3,0 ppm
D-Lactose: ≤ 3,0 %
Plumb: < 2,0 ppm
L-Fucose: ≤ 1,0
Mercur: < 1,0 ppm
Difucosyl-D-lactose: ≤ 1,0 %
Număr total de microorganisme aerobe: < 10000 UFC/g
2′-Fucosyl-D-lactulose: ≤ 1,0 %
Număr de drojdii și mucegaiuri: <100 UFC/g
pH (20 °C, 5 % solution): 3,2-5,0
Număr total de enterobacterii: Absență/g
Water: ≤ 5,0 %
Salmonella: Absență/10 g
Ash, sulphated: ≤ 1,5 %
Staphylococcus aureus: Absență/g
Acetic acid: ≤ 1,0 %
Compoziția a două tipuri de extracte autorizate, în funcție de nivelul de fucoidan:
Yeasts: ≤ 10 CFU/g
Alginat: 2,0-5,5 %
Moulds: ≤ 100 CFU/g
Polifloroglucinol: 0,5-15 %
Endotoxins: ≤ 10 EU/mg
Manitol: 1-5 %
2′-Fucosyllactose is a white to off white powder and the liquid concentrate (45 % ± 5 % w/v) aqueous solution is a colourless to slight yellow clear aqueous solution.
Săruri naturale/minerale libere: 0,5-2,5 %
2′-Fucosyllactose is produced by a microbiological process.
Alți carbohidrați: 0,5-1,0 %
2′-Fucosyllactose is isolated by spray drying.
Proteine: 2,0-2,5 %
2′-Fucosyllactose: ≥ 90 %
Alginat: 3,0-6,0 %
Lactose: ≤ 5,0 %
Polifloroglucinol: 20-30 %
Fucose: ≤ 3,0 %
Manitol: < 1,0 %
ucosyllactose: ≤ 5,0 %
Săruri naturale/minerale libere: 0,5-2,0 %
Fucosylgalactose: ≤ 3,0 %
Alți carbohidrați: 0,5-2,0 %
Difucosyllactose: ≤ 5,0 %
Fucoidan din alga Undaria pinnatifida se obține prin extracție apoasă în soluție acidă și prin procese de filtrare, fără folosirea de solvenți organici.
Glucose: ≤ 3,0 %
Microbiologie:
Galactose: ≤ 3,0 %
Alginat: 2,0-6,5 %
Water: ≤ 9,0 % (powder)
Polifloroglucinol: 0,5-3,0 %
Ash, sulphated: ≤ 0,5 % (powder and liquid)
Manitol: 1-10 %