natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Propionic acid if > 0,5 %
Miceliu însilozat rezultat din fabricarea penicilinei [41] [42]
Product from Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis and Bacillus firmus rich in protein [41] [42]
Miceliu (compuși azotați), subprodus umed rezultat din fabricarea penicilinei prin cultivarea Penicillium chrysogenum (ATCC48271) pe diferite surse de hidrați de carbon și hidrolizații lor, tratat termic și însilozat prin intermediul Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides și Streptococcus lactis pentru a inactiva penicilina, conținând cel puțin 7 % azot exprimat în proteine brute.
Fermentation product obtained by culture of Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB strain 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB strain 13287), Bacillus brevis (NCIMB strain 13288) and Bacillus firmus (NCIMB strain 13289) on natural gas (approx.
Drojdii rezultate în producția de biomotorină [41] [42]
91 % methane, 5 % ethane, 2 % propane, 0,5 % isobutane, 0,5 % n-butane), ammonia, and mineral salts, the crude protein is at least 65 %.
Toate drojdiile și părțile acestora [46] obținute din [44] Yarrowia lipolytica crescute pe uleiuri vegetale și fracțiuni de demucilaginare și de glicerol formate în cursul producerii de biomotorină.
Product from Escherichia coli rich in protein [41] [42]
Produs obținut din specii de Lactobacillus bogat în proteine [41] [42]
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Escherichia coli K12 on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts; it may be hydrolysed.
Produs de fermentare obținut din cultură de Lactobacillus pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
Product from Corynebacterium glutamicum rich in protein [41] [42]
Produsul poate fi uscat.
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Corynebacterium glutamicum on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts, it may be hydrolysed.
Produs obținut din Trichoderma viride bogat în proteine [41] [42]
Yeasts [brewers' yeast] [41] [42]
Produs de fermentare obținut din cultură de Trichoderma viride pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
All yeasts obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Produsul poate fi uscat
Moisture if < 75 % or > 97 %
Produs obținut din Bacillus subtilis bogat în proteine [41] [42]
If moisture < 75 %:
Produs de fermentare obținut din cultură de Bacillus subtilis pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
Mycelium silage from the production of penicillin [41] [42]
Produs obținut din Aspergillus oryzae bogat în proteine [41] [42]
Mycelium (nitrogenous compounds), wet by-product from the production of penicillin by Penicillium chrysogenum (ATCC48271) on different sources of carbohydrates and their hydrolysates, heat treated and ensiled by means of Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides and Streptococcus lactis to inactive the penicillin, Nitrogen expressed as crude protein is at least 7 %.
Produs de fermentare obținut din cultură de Aspergillus oryzae pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
Yeasts from biodiesel process [41] [42]
Produse din drojdii [41] [42]
All yeasts and parts [46] thereof obtained from [44] Yarrowia lipolytica grown on vegetable oils and degumming and glycerol fractions formed during biofuel production.
Toate părțile de drojdii [46] obținute din [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43] , Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii sau Brettanomyces ssp. pe substraturi în principal de origine vegetală cum sunt melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
Product from Lactobacillus species rich in protein [41] [42]
Borhot [produs solubil din melasă condensată] [42] [45]
Fermentation product obtained from culture of Lactobacillus on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Subproduse derivate din prelucrarea industrială a musturilor rezultate din procesele de fermentare microbiană, cum ar fi fabricarea alcoolului, a acizilor organici sau a drojdiilor.
The product may be dried.
Sunt compuse din fracțiunea lichidă/păstoasă obținută în urma separării musturilor de fermentare.
Product from Trichoderma viride rich in protein [41] [42]
Pot include, de asemenea, celule moarte și/sau părți [46] ale acestora provenite din microorganismele de fermentare utilizate.
Fermentation product obtained from culture of Trichoderma viride on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Substraturile sunt în principal de origine vegetală, cum ar fi, melasa, siropul de zahăr, alcoolul, reziduurile de distilare, cerealele și produsele conținând amidon, sucul din fructe, zerul, acidul lactic, zahărul, fibrele vegetale hidrolizate și nutrienții de fermentare, cum sunt amoniacul sau sărurile minerale.
The product may be dried
Substrat și indicare a procesului de producție, după caz
Product from Bacillus subtilis rich in protein [41] [42]
Subproduse rezultate din fabricarea acidului L-glutamic [42] [45]
Fermentation product obtained from culture of Bacillus subtilis on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Subproduse rezultate din fabricarea acidului L-glutamic prin fermentare cu Corynebacterium melassecola pe substrat compus din zaharoză, melasă, produse din amidon și hidrolizații acestora, săruri de amoniu și alți compuși azotați.
Product from Aspergillus oryzae rich in protein [41] [42]
Subproduse rezultate din fabricarea L-lizinei-monohidroclorid cu Brevibacterium lactofermentum [42] [45]
Fermentation product obtained from culture of Aspergillus oryzae on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Subproduse rezultate din fabricarea L-lizinei monohidroclorid prin fermentare cu Brevibacterium lactofermentum pe substrat compus din zaharoză, melasă, produse din amidon și hidrolizații acestora, săruri de amoniu și alți compuși azotați.
Yeasts products [41] [42]
Subproduse rezultate din fabricarea aminoacizilor cu Corynebacterium glutamicum [42] [45]
All yeasts parts [46] obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Subproduse rezultate din fabricarea de aminoacizi prin fermentare cu Corynebacterium glutamicum pe substrat de origine vegetală sau chimică, amoniac sau săruri minerale.
Vinasses [condensed molasses soluble] [42] [45]
Subproduse rezultate din fabricarea aminoacizilor cu Escherichia coli K12 [42] [45]
By-products derived from the industrial processing of musts/worts issued from microbial fermentation processes such as alcohol, organic acids or yeast manufacture.
Subproduse rezultate din fabricarea aminoacizilor prin fermentare cu Escherichia coli K12 pe substrat de origine vegetală sau chimică, amoniac sau săruri minerale.
They are composed of the liquid/paste fraction obtained after the separation of the fermentation musts/worts.
Subprodus rezultat din fabricarea enzimelor cu Aspergillus niger [42] [45]
They may also include dead cells and/or parts [46] thereof of the fermentation micro-organisms used.
Subprodus rezultat din fermentarea Aspergillus niger pe grâu sau malț pentru fabricarea enzimelor.
The substrates are mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Polihydroxibutirat obținut prin fermentare cu Ralstonia eutropha [42]
Substrate and indication of production process as appropriate
Produs care conține 3-hidroxibutirat și 3-hidroxivalerat, obținute prin fermentație cu Ralstonia eutropha și făină proteică din bacterii neviabile rămase din bacteriile producătoare și din bulionul de fermentare.
By-products from the production of L-glutamic acid [42] [45]
Diverse
By-products from the production of L-glutamic acid by fermentation with Corynebacterium melassecola on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Produse de brutărie și din industria pastelor făinoase
By-products from the production of L-lysine-monohydrochloride with Brevibacterium lactofermentum [42] [45]
Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării pâinii, a biscuiților, a napolitanelor sau a pastelor.
By-products from the production of L-Lysine monohydrochloride by fermentation with Brevibacterium lactofermentum on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Pot fi uscate.
By-products from the production of amino acids with Corynebacterium glutamicum [42] [45]
Zaharide totale, calculate ca zaharoză,
By-products from the production of amino acids by fermentation with Corynebacterium glutamicum on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Produse de patiserie
By-products from the production of amino acids with Escherichia coli K12 [42] [45]
Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării produselor de patiserie și a prăjiturilor.
By-products from the production of amino acids by fermentation with Escherichia coli K12 on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Produse rezultate din fabricarea cerealelor pentru micul dejun
By-product of enzyme production with Aspergillus niger [42] [45]
Substanțele sau produsele destinate consumului uman sau cu privire la care se preconizează în mod rezonabil că pot fi consumate de oameni sub formele lor prelucrate, parțial prelucrate sau neprelucrate.
By-product of fermentation of Aspergillus niger on wheat and malt for enzyme production.
Grăsimi/uleiuri brute dacă > 10 %,
Polyhydroxybutyrate from fermentation with Ralstonia eutropha [42]
Amidon dacă > 30 %
Product containing 3-hydroxybutyrate and 3-hydroxyvalerate, produced via fermentation with Ralstonia eutropha, and non-viable bacterial protein meal remaining from the producing bacteria and fermentation broth.
Zaharide totale, calculate ca zaharoză, dacă > 10 %
Miscellaneous
Produse rezultate din fabricarea produselor de cofetărie
Products from the bakery and pasta industry
Produse obținute în cursul și ca urmare a fabricării dulciurilor, inclusiv a ciocolatei.
Products obtained during and from the production of bread, biscuits, wafers or pasta.
Produse rezultate din fabricarea înghețatei
They may be dried.
Produse obținute în timpul fabricării înghețatei.
Total sugars, calculated as sucrose,
Produse și subproduse rezultate din prelucrarea fructelor și a legumelor proaspete [47]
Products from the pastry industry
Produse obținute în cursul prelucrării fructelor și a legumelor proaspete (inclusiv coaja, bucățile întregi de fructe/legume și amestecuri ale acestora).
Products obtained during and from the production of pastry and cakes.
Pot fi uscate sau congelate.
Products of the breakfast cereal manufacture
Cenușă insolubilă în HCl dacă > 3,5 %
Substances or products that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
Produse rezultate din prelucrarea plantelor [47]
Crude oils/fats, if > 10 %,
Produse obținute din congelarea sau uscarea plantelor întregi sau a unor părți din acestea.
Starch, if > 30 %
Produse rezultate din prelucrarea mirodeniilor și a condimentelor [47]
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10 %
Produse obținute din congelarea sau uscarea mirodeniilor și a condimentelor sau a unor părți din acestea.
Products from the confectionery industry
Produse rezultate din prelucrarea ierburilor aromatice [47]
Products obtained during and from the production of sweets, including chocolate goods.
Produse obținute din zdrobirea, măcinarea, congelarea sau uscarea ierburilor aromatice sau a unor părți din acestea.
Products of the ice-cream industry
Produse rezultate din prelucrarea cartofilor
Products obtained during the production of ice-cream.
Produse obținute în cursul prelucrării cartofilor.
Products and by-products from processing fresh fruits and vegetables [47]
Pot fi uscate sau congelate.
Products obtained when processing fresh fruit and vegetables (including peel, whole pieces of fruit/vegetables, and mixtures thereof).
Produse și subproduse rezultate din fabricarea sosurilor
They may have been dried, or frozen.
Substanțele rezultate din fabricarea sosurilor destinate consumului uman sau cu privire la care se preconizează în mod rezonabil că pot fi consumate de oameni sub formele lor prelucrate, parțial prelucrate sau neprelucrate.
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 %
Produse și subproduse rezultate din fabricarea gustărilor aromate
Products from the processing of plants [47]
Produse și subproduse rezultate din fabricarea gustărilor aromate, obținute în cursul și ca urmare a fabricării gustărilor aromate – chipsuri de cartofi, gustări pe bază de cartofi și/sau cereale (extrudate direct, pe bază de aluat și gustări sub formă de pelete) și fructe cu coajă lemnoasă.
Products obtained from freezing or drying whole plants or their parts.
Produse rezultate din fabricarea produselor alimentare gata de consum
Products from processing of spices and seasonings [47]
Produse obținute în cursul fabricării produselor alimentare gata de consum.
Products obtained from freezing or drying spices and seasonings or their parts.
Subproduse vegetale rezultate din fabricarea băuturilor spirtoase
Products from the processing of herbs [47]
Produse solide din plante (inclusiv bacele și semințele, cum ar fi anasonul) obținut după macerarea acestor plante într-o soluție alcoolică sau după evaporare/distilare alcoolică sau ambele, în procesul de elaborare a aromelor pentru fabricarea băuturilor spirtoase.
Products obtained from crushing, grinding, freezing or drying herbs or their parts.
Aceste produse trebuie distilate pentru a se elimina reziduurile alcoolice.
Products from the potato processing industry
Grăsimi/uleiuri brute dacă > 10 %
Products obtained when processing potatoes.
Hrană pentru animale pe bază de bere
They may have been dried or frozen.
Produs rezultat din procesul de fabricare a berii care nu poate fi vândut ca băutură pentru consumul uman.
Products and by-products of the sauces production
Conținut alcoolic
Substances from the sauces-production that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
Umiditate dacă < 75 %
Products and by-products from the savoury snacks industry
Băuturi aromatizate dulci
Products and by-products of the savoury snacks industry obtained during and from the production of savoury snacks — potato chips, potato and/or cereal based snacks (direct extruded, dough based and pelleted snacks) and nuts.
Produse din industria băuturilor răcoritoare obținute din producția de băuturi răcoritoare aromatizate dulci sau de băuturi răcoritoare dulci-aromatizate neambalate și necomercializabile.
Products from the ready-to-eat food industry
Pot fi concentrate sau uscate.
Products obtained during the production of ready to eat food.
Zaharide totale, calculate ca zaharoză.
Plants by-products from spirits production
Umiditate dacă > 30 %
Solid products from plants (including berries and seeds such as anise) obtained after maceration of these plants in an alcoholic solution or after alcoholic evaporation/distillation, or both, in the elaboration of flavourings for the spirits production.
Sirop de fructe
These products must be distilled to eliminate the alcoholic residue.
Produse din industria siropului de fructe obținute din fabricarea siropului de fructe destinat consumului uman
Crude oils/fats, if > 10 %
Sirop aromatizat dulce
Feed beer
Produse din industria siropului aromatizat dulce obținute din producția de sirop sau din sirop neambalat și necomercializabil.
Product of the brewing process which is unsaleable as a human beverage.
Zaharuri caramelizate
Alcohol content
Produs obținut prin încălzirea controlată a oricărui tip de zahar.
Moisture if < 75 %
Dextroză
Sweet flavored drink
Dextroza este obținută în urma hidrolizei amidonului și constă în glucoză purificată cristalizată, cu sau fără apă de cristalizare.
Products from the soft drink industry obtained from the production of sweet flavoured soft drinks or from unpacked non-marketable sweet-flavoured soft drinks.
Fructoză
They may be concentrated or dried.
Fructoză sub formă de pudră cristalină purificată.
Total sugars, calculated as sucrose.
Se obține din glucoza prezentă în siropul de glucoză prin utilizarea izomerazei glucozei și prin inversiunea zaharozei.
Moisture if > 30 %
Sirop de glucoză
Fruit Syrup
Siropul de glucoză este o soluție apoasă purificată și concentrată de zaharide nutritive obținută prin hidroliză din amidon.
Products from the fruit syrup industry obtained from the manufacture of fruit syrup for human consumption
Poate fi uscat
Sweet flavored syrup
Melasă de glucoză
Products from the sweet flavored syrup industry obtained from the production of syrup or from unpacked non-marketable syrup.
Produs obținut în cursul rafinării siropului de glucoză.
Caramelised sugars
Xiloză
Product obtained by the controlled heating of any sugar.
Zaharid extras din lemn.
Dextrose
Lactuloză
Dextrose is obtained after hydrolysis of starch and consists of purified, crystallised glucose, with or without crystal water.
Dizaharidă semisintetică (4-O-D-galactopiranozil-D-fructoză) obținută din lactoză prin izomerizarea glucozei în fructoză.
Fructose
Este prezentă în lapte și în produsele lactate supuse unui tratament termic.
Fructose as purified crystalline powder.
Glucozamină (Chitozamină) [52]
It is obtained from glucose in glucose syrup by the use of glucose isomerase and from sucrose inversion.
Zahar aminat (monozaharidă) făcând parte din structura polizaharidelor chitosan și chitină.
Glucose syrup
Produs prin hidroliza exoscheletelor de crustacee și de alte artropode sau prin fermentarea unor boabe de cereale precum porumbul sau grâul.
Glucose syrup is a purified and concentrated aqueous solution of nutritive saccharides obtained through hydrolysis from starch.
Sodiu sau potasiu, după caz
It may be dried
Xilo-oligozaharide
Glucose molasses
Lanțuri de molecule de xiloză legată prin legături β1-4 cu grade de polimerizare cuprinse între 2 și 10 și produse din hidroliza enzimatică a unor diferite forme de hrană pentru animale bogată în hemiceluloză.
Product produced during refining process of glucose syrups.
Gluco-oligozaharide
Xylose
Produs obținut prin fermentare sau prin hidroliză și/sau tratament termic fizic al polimerilor de glucoză, glucozei, zaharozei și maltozei.
Sugar extracted from wood.
Amidon [48]
Lactulose
Amidon.
Semi-synthetic disaccharide (4-O-D-Galactopyranosyl-D-fructose) obtained from lactose through the isomerisation of glucose to fructose.
Amidon [48], pregelatinizat
Present in heat treated milk and milk products.
Produs compus din amidon expandat prin tratament termic.
Glucosamine (Chitosamine) [52]
Amestec de amidon [48]
Amino sugar (monosaccharide) being part of the structure of the polysaccharides chitosan and chitin.
Produs compus din amidon alimentar nativ și/sau modificat obținut din diferite surse botanice.
Produced by the hydrolysis of crustacean and other arthropod exoskeletons or by fermentation of grain such as corn or wheat.
Turtă de hidrolizați de amidon [48]
Sodium or Potassium, as applicable
Produs de filtrare a lichiorului în procesul de hidroliză a amidonului care constă în următoarele: proteine, amidon, polizaharide, grăsimi, ulei și auxiliar de filtrare (de exemplu, diatomit, fibră de lemn).
Xylo-oligosaccharide
Umiditate dacă < 25 % sau > 45 %
Chains of xylose molecules linked with β1–4 bonds with degree of polymerization ranging from 2 to 10 and produced from enzymatic hydrolysis of various feedstocks rich in hemicellulose.
Dacă umiditatea < 25 %:
Gluco-oligosaccharide
Dextrină
Product obtained by either fermentation or hydrolysis and/or physical thermal treatment of glucose polymers, glucose, sucrose and maltose.
Dextrina este amidon parțial hidrolizat cu ajutorul unui acid.
Starch [48]
Maltodextrină
Starch.
Maltodextrina este amidonul parțial hidrolizat
Starch [48], pre-gelatinised
Polidextroză
Product consisting of starch expanded by heat treatment.
Polimer de glucoză în vrac cu legături aleatorii, produs prin polimerizarea termică a D-glucozei.
Starch [48] mixture
Polioli
Starch [48] hydrolysates cake
Izomalt
Product from starch hydrolysis liquor filtration which consists of the following: protein, starch, polysaccharides, fat, oil and filter aid (e.g. diatomaceous earth, wood fibre).
Alcool glucidic obținut din zaharoză după conversie enzimatică și hidrogenare.
Moisture if < 25 % or > 45 %
Manitol
If moisture < 25 %:
Produs obținut prin hidrogenare sau fermentare și constând în glucoză și/sau fructoză reduse.
Dextrin
Xilitol
Dextrin is partially acid hydrolysed starch.
Produs obținut prin hidrogenarea și fermentarea xilozei.
Maltodextrin
Produs obținut prin hidrogenarea glucozei
Maltodextrin is the partially hydrolysed starch
Uleiuri acide rezultate din rafinarea chimică [49]