natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The total acidity (TA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n1.
Aciditatea totală (AT), exprimată în miliechivalenți pe litru de băutură spirtoasă, este egală cu 0,4 × n1.
The total acidity (TA′) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n1.
Aciditatea totală (AT′), exprimată în miligrame de acid acetic pe litru de băutură spirtoasă, este egală cu 24 × n1.
Fixed acidity
Aciditate fixă
Evaporate 25 ml of the spirit to dryness:
Se lasă să se evapore 25 ml din băutura spirtoasă până la uscare:
Pipette 25 ml of the spirit into a flat-bottomed cylindrical evaporating dish 55 mm in diameter.
Se pipetează 25 ml din băutura spirtoasă într-o placă cilindrică de evaporare cu fundul plat cu diametru de 55 mm.
During the first hour of evaporation the evaporating dish is placed on the lid of a boiling water bath so that the liquid will not boil, as this could lead to losses through splattering.
În timpul primei ore de evaporare, placa de evaporare se plasează pe capacul unei băi de apă la fierbere în așa fel încât lichidul să nu fiarbă, întrucât fierberea ar conduce la pierderi prin stropire.
Complete the drying by placing the evaporating dish in a drying oven at 105 °C for two hours.
Se finalizează uscarea așezând placa de evaporare într-un cuptor de uscare la 105 °C timp de două ore.
Allow the evaporating dish to cool in a desiccator.
Se lasă placa de evaporare să se răcească într-un desicator.
Dissolve the residue left after evaporating with cooled boiled distilled water (prepared fresh daily) and make up to a volume to circa 100 ml and add 2-6 drops of the mixed indicator solution (5.2).
Se dizolvă reziduul rămas după evaporarea cu apă distilată fiartă și răcită (proaspăt pregătită zilnic), se completează până la un volum de circa 100 ml și se adaugă 2-6 picături de soluție indicator mixt (5.2).
Titrate with the 0,01 M sodium hydroxide solution (5.1).
Se titrează cu soluție de hidroxid de sodiu 0,01 M (5.1).
Let n2 ml be the volume of the 0,01 M sodium hydroxide solution added.
Se notează cu n2 ml volumul soluției de hidroxid de sodiu 0,01 M adăugate.
The fixed acidity (FA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n2.
Aciditatea fixă (AF), exprimată în miliechivalenți pe litru de băutură spirtoasă, este egală cu 0,4 × n2.
The fixed acidity (FA) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n2.
Aciditatea fixă (AF), exprimată în miligrame de acid acetic pe litru de băutură spirtoasă, este egală cu 24 × n2.
Calculation of volatile acidity
Calcularea acidității volatile
Expression in milliequivalents per l:
Se exprimă în miliechivalenți pe litru:
Let:
Fie:
TA total acidity in milliequivalents per l
AT aciditatea totală în miliechivalenți pe litru
FA fixed acidity in milliequivalents per l
AF aciditatea fixă în miliechivalenți pe litru
Volatile acidity, VA, in milliequivalents per l is equal to:
Aciditatea volatilă, AV, în miliechivalenți pe litru, este egală cu:
TA – FA.
AT – AF
Expression in mg of acetic acid per l:
Se exprimă în miligrame de acid acetic pe litru:
TA′ total acidity in mg of acetic acid per l
AT′ aciditatea totală în miligrame de acid acetic pe litru
FA′ fixed acidity in mg of acetic acid per l
AF′ aciditatea fixă în miligrame de acid acetic pe litru
Volatile acidity, VA, in mg of acetic acid per l is equal to:
Aciditatea volatilă, AV, în miligrame de acid acetic pe litru, este egală cu:
TA′ – FA′.
AT′ – AF′
Expression in g of acetic acid per hl of pure 100 % vol. alcohol is equal to:TA′
Se exprimă în grame de acid acetic pe hl de alcool pur 100 % vol și este egală cu:TA′
where A is the alcoholic strength by volume of the spirit drink.
unde A este tăria alcoolică în volume a băuturii spirtoase.
Method performance characteristics (Precision)
Caracteristici de performanță ale metodei (precizia)
Statistical results of the interlaboratory test
Rezultate statistice ale testului interlaboratoare
The following data were obtained from an international method performance study carried out to internationally agreed procedures (1) (2).
Următoarele date au fost obținute dintr-un studiu internațional de performanță a metodei efectuat cu proceduri acceptate la nivel internațional [1] [2].
Year of interlaboratory test
Anul testului interlaboratoare
Number of laboratories
Numărul de laboratoare
Number of samples
Numărul de probe
Number of laboratories retained after eliminating outliers
Numărul laboratoarelor reținute după eliminarea rezultatelor excepționale
Number of outliers (laboratories)
Numărul rezultatelor excepționale (laboratoare)
Number of accepted results
Numărul rezultatelor acceptate
(mg/L)
Deviația standard de repetabilitate, sr [mg/l]
Repeatability standard deviation, sr (mg/l)
Deviația standard relativă de repetabilitate, RSDr [%]
Repeatability relative standard deviation, RSDr (%)
Limită de repetabilitate, r [mg/l]
Repeatability limit, r (mg/l)
Deviația standard de reproductibilitate, sR [mg/l]
Reproducibility standard deviation, sR (mg/l)
Deviația standard relativă de reproductibilitate, RSDR [%]
Reproducibility relative standard deviation, RSDR (%)
Limita de reproductibilitate, R [mg/L]
Reproducibility limit, R (mg/l)
Tipuri de probe:
Sample types:
A Rachiu de prune; nivel de ramificare *
A Plum spirit; split level *
B Rom I; duplicate oarbe
B Rum I; blind duplicates
C Rom II; nivel de ramificare*
C Rum II; split level *
D Șliboviță; duplicate oarbe
D Slivovitz; blind duplicates
E Brandy; duplicate oarbe
E Brandy; blind duplicates
„Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method- Performance Studies”, Horwitz, W.
“Protocol for the design, conduct and interpretation of method-performance studies”, Horwitz, W.
Analytical Chemistry 54, 67A-76A.”
Pure and Applied Chemistry, 67, 332-343.
Se introduce următorul capitol VIII:
Analytical Chemistry, 54, 67A-76A.’
ZAHARURI TOTALE
The following Chapter VIII is inserted:
Metoda HPLC-RI se aplică pentru a determina zaharurile totale (exprimate ca zahăr invertit) din băuturile spirtoase, cu excepția lichiorurilor care conțin ouă și produse lactate.
TOTAL SUGARS
Metoda a fost validată printr-un test interlaboratoare pentru pastis, anason distilat, lichior de cireșe, „crème de” (urmată de numele fructului sau al materiei prime utilizate) și „crème de cassis”, la niveluri variind între 10,86g/l și 509,7 g/l.
The HPLC–RI method is applicable for the determination of total sugars (expressed as invert sugar) in spirit drinks, with the exclusion of liqueurs containing egg and milk products.
Cu toate acestea, linearitatea răspunsului instrumentului a fost dovedită pentru o concentrație variind între 2,5 g/l și 20,0 g/l.
The method has been validated in an interlaboratory study for pastis, distilled anis, cherry liqueur, crème de (followed by the name of a fruit or the raw material used) and crème de cassis, at levels ranging from 10,86 g/l to 509,7 g/l.
Această metodă nu este destinată determinării conținuturilor scăzute de zaharuri.
However, linearity of the instrument response was proven for the concentration range 2,5 g/l to 20,0 g/l.
ISO 3696:1987 Apă pentru uzul laboratoarelor de analiză – Specificații și metode de testare.
This method is not intended for determining low levels of sugars.
Cromatografia lichidă de înaltă performanță testează soluțiile de zahăr, pentru a le stabili concentrațiile de glucoză, fructoză, zaharoză, maltoză și lactoză.
ISO 3696:1987 Waters for analytical use — Specifications and test methods.
Această metodă utilizează o fază staționară de alchilamină și detectarea refractometriei diferențiale și este prezentată ca exemplu.
High-performance liquid chromatography assays of sugar solutions, in order to determine their glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose concentrations.
Este posibilă și utilizarea rășinilor schimbătoare de anioni ca fază staționară.
This method uses an alkylamine stationary phase and differential refractometry detection and is given as an example.
Glucoză (CAS 50-99-7), cu o puritate de minimum 99 %.
The use of anion exchange resins as stationary phase would also be possible.
Fructoză (CAS 57-48-7), cu o puritate de minimum 99 %.
Glucose (CAS 50-99-7), at least 99 % pure.
Zaharoză (CAS 57-50-1), cu o puritate de minimum 99 %.
Fructose (CAS 57-48-7), at least 99 % pure.
Lactoză (CAS 5965-66-2), cu o puritate de minimum 99 %.
Sucrose (CAS 57-50-1), at least 99 % pure.
Maltoză monohidrată (CAS 6363-53-7), cu o puritate de minimum 99 %.
Lactose (CAS 5965-66-2), at least 99 % pure.
Acetonitril pur (CAS 75-05-8) pentru analiza HPLC.
Maltose monohydrate (CAS 6363-53-7), at least 99 % pure.
Apă distilată sau demineralizată, de preferat microfiltrată.
Pure acetonitrile (CAS 75-05-8) for HPLC analysis.
Solvenți (exemplu)
Distilled or demineralised water, preferably microfiltered.
Solventul de eluare este compus din:
Solvents (example)
75 de părți (volume) de acetonitril (4.6),
The elution solvent is composed of:
25 de părți (volume) de apă distilată (4.7).
75 parts by volume of acetonitrile (4.6),
Se trece heliu prin solventul de eluare, într-un ritm lent, timp de 5-10 minute, înainte de a fi folosit pentru degazare.
25 parts by volume of distilled water (4.7).
Dacă apa utilizată nu a fost microfiltrată, solventul ar trebui să fie filtrat cu ajutorul unui filtru pentru solvenți organici cu diametrul porilor mai mic decât sau egal cu 0,45 μm.
Pass helium through at a slow rate for 5-10 minutes prior to use to degas.
Etanol absolut (CAS 64-17-5).
If the water being used has not been microfiltered, the solvent should be filtered with a filter for organic solvents with a pore size less than or equal to 0,45 μm.
Soluție de etanol (5 %, v/v).
Ethanol absolute (CAS 64-17-5).
Pregătirea soluției-mamă standard (20g/l)
Ethanol solution (5 %, v/v).
Se cântăresc 2 g din fiecare dintre zaharurile care urmează să fie analizate (4.1.-4.5.), se transferă cantitativ într-un balon volumetric de 100 ml.
Preparation of stock standard solution (20 g/l)
(NB: 2,11 g de maltoză monohidrată echivalează cu 2 g de maltoză).
Weigh 2 g each of the sugars to be analysed (4.1 to 4.5), transfer them without loss to a 100 ml volumetric flask.
Se ajustează la 100 ml cu o soluție de alcool de 5 % vol.
(NB 2,11 g of maltose monohydrate is equivalent to 2 g of maltose).
(4.10), se agită și se păstrează la aproximativ + 4 °C.
Adjust to 100 ml with a 5 % vol. alcohol solution (4.10), shake and store at around + 4 °C.
Se prepară o nouă soluție-mamă o dată pe săptămână.
Prepare a new stock solution once a week.
Pregătirea soluțiilor standard de lucru (2,5; 5,0; 7,5; 10,0 și 20,0 g/l)
Preparation of working standard solutions (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/L)
Se diluează soluția-mamă, 20 g/l, (4.11) corespunzător cu o soluție de alcool de 5 % vol.
Dilute the stock solution, 20 g/l (4.11) appropriately with a 5 % vol. alcohol solution (4.10) to give five working standards of 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/l.
(4.10) pentru a obține cinci soluții standard de lucru de 2,5; 5,0; 7,5; 10,0 și 20,0 g/l.
Filter with a filter of a pore size less than or equal to 0,45 μm (5.3).
Se filtrează cu un filtru având diametrul porilor mai mic decât sau egal cu 0,45 μm (5.3.).
Apparatus and Equipment
Aparatură și echipamente
HPLC system capable of achieving baseline resolution of all of the sugars.
Sistem HPLC care poate asigura rezoluția liniei de bază pentru toate zaharurile.
High-performance liquid chromatograph with a six-way injection valve fitted with a 10 μl loop or any other device, whether automatic or manual, for the reliable injection of microvolumes.
Cromatograf lichid de înaltă performanță prevăzut cu valvă de injecție cu șase orificii, prevăzut cu o buclă de 10 μL sau cu orice alt dispozitiv, automat sau manual, pentru injectarea fiabilă a microvolumelor.
Pumping system enabling one to achieve and maintain a constant or programmed rate of flow with great precision.
Sistem de pompare care permite obținerea și menținerea unui debit constant sau programat de înaltă precizie.
Differential refractometer.
Refractometru diferențial.
Computational integrator or recorder, the performance of which is compatible with the rest of the set-up.
Integrator computerizat sau înregistrator ce funcționează în compatibilitate cu restul sistemului.
Pre-column:
Precoloană:
It is recommended that a suitable pre-column is attached to the analytical column.
Se recomandă atașarea unei precoloane adecvate la coloana analitică.
Column (example):
Coloană (exemplu):
stainless steel or glass.
Diametru interior:
Internal diameter:
Lungime:
Length:
Fază staționară:
100-250 mm (depending on the packing particle size), for example, 250 mm if the particles are 5 μm in diameter.
grupele funcționale ale alchilaminei legate de siliciu, dimensiunea maximă a particulei de 5 μm.
Stationary phase:
Condiții pentru cromatografie (exemplu):
alkylamine functional groups bonded to silica, maximum particle size 5 μm.
Solvent de eluare (4.8.), debit: 1 ml/minut.
Chromatography conditions (example):
Detectare: Refractometrie diferențială.
Elution solvent (4.8), flow rate: 1 ml/minute.
Pentru a se asigura că detectorul este perfect stabil, acesta ar trebui să fie pornit cu câteva ore înainte de utilizare.
Detection: Differential refractometry.
Celula de referință trebuie să fie umplută cu solvent de eluare.
To make certain that the detector is perfectly stable, it should be switched on a few hours before use.
Balanța analitică cu o precizie de 0,1 mg.
The reference cell must be filled with the elution solvent.
Dispozitiv de filtrare pentru volume mici cu ajutorul unei micromembrane de 0,45 μm.
Analytical balance accurate to 0,1 mg.
Depozitarea probelor
Filtration set-up for small volumes using a 0,45 μm micromembrane.
La primire, probele trebuie depozitate la temperatura camerei înainte de analiză.
Sample storage
PARTEA A: Pregătirea probei
On receipt, samples are to be stored at room temperature prior to analysis.
Se agită proba.
PART A: Sample preparation
Se filtrează cu un filtru având diametrul porilor mai mic decât sau egal cu 0,45 μm (5.3.).
Shake the sample.
PARTEA B: HPLC
Filter the sample through a filter with a pore size less than or equal to 0,45 μm (5.3).
Determinare
PART B: HPLC
Se injectează 10 μl din soluțiile standard (4.12.) și probe (7.1.2.).
Determination
Se efectuează analiza în condiții cromatografice adecvate, cum ar fi cele descrise mai sus.
Inject 10 μl of the standard solutions (4.12) and samples (7.1.2).
În cazul în care oricare vârf al unei probe are suprafața (sau înălțimea) mai mare decât vârful corespunzător în soluția standard cea mai concentrată, proba trebuie diluată cu apă distilată și reanalizată.
Perform the analysis under suitable chromatography conditions, for example those described above.
Se compară cele două cromatograme obținute pentru soluția standard și pentru băutura spirtoasă.
Should any peak of a sample have a greater area (or height) than the corresponding peak in the most concentrated standard, then the sample should be diluted with distilled water and reanalysed.
Se identifică vârfurile după timpul lor de retenție.
Compare the two chromatograms obtained for the standard solution and spirit.
Se măsoară suprafețele lor (sau înălțimile) pentru a se calcula concentrațiile prin metoda standard externă.
Identify the peaks by their retention times.
Se iau în considerare toate diluțiile efectuate în timpul pregătirii probei.
Measure their areas (or heights) to calculate the concentrations by the external standard method.
Rezultatul final reprezintă suma zaharozei, maltozei, lactozei, glucozei și fructozei, exprimat ca zahăr invertit în g/l.
Take into account any dilutions made to the sample.
Zahărul invertit se calculează ca suma tuturor monozaharidelor și reducând dizaharidele prezente, plus cantitatea stoechiometrică de glucoză și fructoză calculată din zaharoza prezentă.
The final result is the sum of sucrose, maltose, lactose, glucose and fructose, expressed as invert sugar in g/l.
Zahăr invertit (g/l) glucoză (g/l) + fructoză (g/l) + maltoză (g/l) + lactoză (g/l) + (zaharoză (g/l) × 1,05)
Invert sugar is calculated as the sum of all monosaccharides and reducing disaccharides present, plus the stoichiometric amount of glucose and fructose calculated from the sucrose present.
1,05 (masa moleculară a fructozei + masa moleculară a glucozei)/masa moleculară a zaharozei
Invert sugar (g/l) glucose (g/l) + fructose (g/l) + maltose (g/l) + lactose (g/l) + (sucrose (g/l) × 1,05).
Caracteristici de performanță ale metodei (precizia)
1,05 (molecular weight of fructose + molecular weight of glucose)/molecular weight of sucrose.
Analytical Chemistry 54, 67A-76A.
Method performance characteristics (precision)
Tabelul 1
Analytical Chemistry, 54, 67A-76A.
Fructoză, glucoză, maltoză
Table 1
Analit
Fructose, glucose, maltose
Fructoză
Analyte
Glucoză
Fructose
Maltoză
Glucose
Probe (× 2)
Maltose
Băutură spirtoasă cu aromă de anason
Samples (× 2)
Valoarea medie [g/l]
Aniseed-flavoured spirit drink
Deviația standard de repetabilitate, sr, [g/l]
Mean value (g/l)
Deviația standard de reproductibilitate, sR [g/l]
No of labs without outliers
Limita de reproductibilitate, R [g/l]
Repeatability standard deviation, sr, (g/l)
Tabelul 2
Repeatability limit, r (g/l)
Zaharoză
Reproducibility standard deviation, sR (g/l)
Lichior de cireșe
Reproducibility limit, R (g/l)
Deviația standard de repetabilitate, sr, [g/l]
Sucrose
Zaharuri totale
Cherry liqueur
Deviația standard de reproductibilitate, sR [g/l]
Repeatability standard deviation, sr (g/l)
Se introduce următorul capitol X:
Table 3
DETERMINAREA URMĂTORILOR COMPUȘI DIN LEMN ÎN BĂUTURILE SPIRTOASE PRIN METODA CROMATOGRAFIEI LICHIDE DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ (HPLC): FURFURAL, 5-HIDROXIMETILFURFURAL, 5-METILFURFURAL, VANILINĂ, ALDEHIDĂ SIRINGICĂ, ALDEHIDĂ CONIFERILICĂ, SINAPALDEHIDĂ, ACID GALIC, ACID ELAGIC, ACID VANILIC, ACID SIRINGIC ȘI SCOPOLETINĂ
Total Sugars
Metoda se referă la determinarea compușilor: furfural, 5-hidroximetilfurfural, 5-metilfurfural, vanilină, aldehidă siringică, aldehidă coniferilică, sinapaldehidă, acid galic, acid elagic, acid vanilic, acid siringic și scopoletină prin cromatografia lichidă de înaltă performanță.
(Note: this data was calculated for total sugars, not invert sugar as defined in Section 8 above.)
Referință normativă
No of Labs without outliers
Determinarea prin cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC), cu detectare prin spectofotometria în ultraviolet la mai multe lungimi de undă și prin spectrofluorimetrie.
Reproducibility standard deviation sR (g/l)
Reactivi
Reproducibility limit R (g/l)
Reactivii trebuie să fie de calitate analitică.
The following Chapter X is added:
Apa utilizată trebuie să fie apă distilată sau apă de o puritate cel puțin echivalentă.
DETERMINATION OF THE FOLLOWING WOOD COMPOUNDS IN SPIRIT DRINKS BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC): FURFURAL, 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL, 5-METHYLFURFURAL, VANILLIN, SYRINGALDEHYDE, CONIFERALDEHYDE, SINAPALDEHYDE, GALLIC ACID, ELLAGIC ACID, VANILLIC ACID, SYRINGIC ACID AND SCOPOLETIN
Este de preferat să se utilizeze apă microfiltrată cu o rezistivitate de 18,2 M Ω.cm.
The method pertains to the determination of furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 5-methylfurfural, vanillin, syringaldehyde, coniferaldehyde, sinapaldehyde, gallic acid, ellagic acid, vanillic acid, syringic acid and scopoletin, by high-performance liquid chromatography.
Alcool de 96 % vol.
Normative reference
Metanol de calitate HPLC (Solvent B).
Analytical method recognised by the General Assembly of the International Organisation of Vine and Wine (OIV) and published by OIV under the reference OIV-MA-BS-16: R2009.
Acid acetic diluat la 0,5 % vol.
Determination by high-performance liquid chromatography (HPLC), with detection by ultraviolet spectrophotometry at several wavelengths and by spectrofluorimetry.
(Solvent A).
Reagents
Faze mobile: (dat numai ca exemplu).
The reagents must be of analytical quality.
Dacă este necesar, se degazează într-o baie cu ultrasunete.
The water used must be distilled water or water of at least equivalent purity.
Soluție standard de referință cu puritate minimă 99 %: furfural, 5-hidroximetilfurfural, 5-metilfurfural, vanilină, aldehidă siringică, aldehidă coniferilică, sinapaldehidă, acid galic, acid elagic, acid vanilic, acid siringic și scopoletină.
It is preferable to use microfiltered water with a resistivity of 18,2 M Ω.cm.
furfural: 5 mg/l; 5-hidroximetilfurfural: 10 mg/l; 5-metilfurfural 2 mg/l; vanilină: 5 mg/l; aldehidă siringică: 10 mg/l; aldehidă coniferilică: 5 mg/l; sinapaldehidă: 5 mg/l; acid galic: 10 mg/l; acid elagic: 10 mg/l; acid vanilic: 5 mg/l; acid siringic: 5 mg/l; scopoletină: 0,5 mg/l.
96 % vol. alcohol.
Aparatură
HPLC-quality methanol (Solvent B).
Aparatură standard de laborator
Acetic acid diluted to 0,5 % vol.
Un cromatograf lichid de înaltă performanță capabil să funcționeze în mod gradient binar și echipat cu:
(Solvent A).
Un detector spectrofotometric capabil să măsoare la lungimi de undă de la 260 până la 340 nm.
Solvent A (0,5 % acetic acid) and solvent B (pure methanol).
Un detector spectrofluorimetric – lungime de undă de excitare: 354 nm, lungime de undă de emisie: 446 nm (pentru determinarea urmelor de scopoletină; care este detectabilă, de asemenea, la 313 nm cu ajutorul spectrofotometriei).
Filter through a membrane (porosity 0,45 μm).
Un dispozitiv de injectare care poate introduce 10 sau 20 μl (de exemplu) din proba de testare.
Reference solution: the standard substances are dissolved in a 50 % vol. aqueous-alcoholic solution.
Dispozitiv pentru filtrare prin membrană a volumelor mici.
The final concentrations in the reference solution should be of the order of:
Integrator computerizat sau înregistrator care funcționează în compatibilitate cu întreaga aparatură și, în special, care trebuie să aibă mai multe canale de achiziție.
furfural: 5 mg/l; 5-hydroxymethyl furfural: 10 mg/l; 5-methylfurfural 2 mg/l; vanillin: 5 mg/l; syringaldehyde: 10 mg/l; coniferaldehyde: 5 mg/l; sinapaldehyde: 5 mg/l; gallic acid: 10 mg/l; ellagic acid: 10 mg/l; vanillic acid: 5 mg/l; syringic acid: 5 mg/l; scopoletin: 0,5 mg/l.
Pregătirea soluției care urmează a fi injectată
Apparatus
Soluția de referință și băutura spirtoasă se filtrează, dacă este necesar, printr-o membrană cu diametrul maxim al porilor de 0,45 μm.
Standard laboratory apparatus
Condiții de operare cromatografică: analiza se efectuează la temperatura ambiantă cu ajutorul echipamentului descris la punctul (5.1) și folosind fazele mobile (4.4), cu un debit de aproximativ 0,6 ml pe minut și urmărind gradientul de mai jos (dat numai ca exemplu)
A high-performance liquid chromatograph capable of functioning in binary gradient mode and equipped with:
Timp: 0 min 50 min 70 min 90 min
A spectrophotometric detector capable of measuring at wavelengths from 260 to 340 nm.
solvent A (apă-acid): 100 % 60 % 100 % 100 %
It is however preferable to work with a multiple wavelength detector with a diode array or similar, in order to confirm the purity of the peaks.
solvent B (metanol): 0 % 40 % 0 % 0 %
A spectrofluorimetric detector — excitation wavelength: 354 nm, emission wavelength: 446 nm (for the trace determination of scopoletin; which is also detectable at 313 nm by spectrophotometry).
Trebuie remarcat că, în anumite cazuri, acest gradient ar trebui modificat pentru a se evita co-eluările.
An injection device capable of introducing 10 or 20 μl (for example) of the test sample.
Se injectează soluțiile standard de referință separat, apoi amestecate.
A high-performance liquid chromatography column, RP C18 type, 5 μm maximum particle size.
Se adaptează condițiile de operare astfel încât factorii de rezoluție ai vârfurilor tuturor compușilor să fie egali cu cel puțin 1.
Syringes for HPLC.
Se injectează proba preparată conform punctului 6.1.
Device for membrane-filtration of small volumes.
Se măsoară suprafața vârfurilor în soluția de referință și băutura spirtoasă și se calculează concentrațiile.
Integrator-computer or recorder with performance compatible with the entire apparatus, and in particular, it must have several acquisition channels.
Exprimarea rezultatelor
Preparation of the solution to be injected
Se exprimă concentrația fiecărui constituent în mg/l.