natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Packaging-related CO2 emissions per weight/volume unit of product manufactured
Pe produs
Packaging gCO2eq/g of product
La conceperea ambalajului se utilizează un instrument de proiectare ecologică pentru identificarea opțiunilor cu impact redus asupra mediului.
Packaging gCO2eq/ml of product
Buna practică de management de mediu 3.1.3
Packaging-related CO2eq per unit weight or volume of product manufactured calculated thanks to the use of an eco-design tool for packaging design
Energia asociată curățării pe unitatea de producție
Per product
kWh/număr de produse
An eco-design tool is employed when designing packaging to identify options with a low environmental impact.
Consumul de energie (termică și electrică) pentru operațiunile de curățare împărțit la cantitatea de produs rezultat, exprimată în unități de masă, de volum sau în număr de produse
BEMP 3.1.3
Pe loc de producție
Cleaning-related energy per unit of production
Buna practică de management de mediu 3.1.4
kWh/number of products
Consumul de apă asociat curățării pe unitatea de producție
Energy (heat and electricity) used for cleaning operations divided by the amount of product output expressed in weight, volume or number of products
m3/număr de produse
Per production site
Consumul de apă pentru operațiunile de curățare împărțit la cantitatea de produs rezultat, exprimată în unități de masă, de volum sau în număr de produse
BEMP 3.1.4
Cantitatea de produs de curățare consumat pe unitatea de producție
Cleaning-related water use per unit of production
kg/număr de produse
m3/number of products
Masa sau volumul de produse de curățare (de exemplu, sodă caustică) împărțit(ă) la cantitatea de produs rezultat, exprimată în unități de masă, de volum sau în număr de produse
Water used for cleaning operations divided by the amount of product output expressed in weight, volume or number of products
Emisii de gaze cu efect de seră specifice transportului, pe cantitate de produs
Amount of cleaning product used per unit of production
Kg CO2eq/tonă
kg/number of products
Kg CO2eq/palet
Mass or volume of cleaning products (e.g. caustic soda) divided by the amount of product output expressed in weight, volume or number of products
Kg CO2eq/cutie
Specific transport GHG emissions per product quantity
Total echivalent CO2 emis în timpul transportului, împărțit la masa, volumul sau numărul de paleți/cutii (în funcție de relevanță) transportate
kg CO2eq/tonne
Pentru toate operațiunile de transport și de logistică (inclusiv cele ale furnizorilor terți), se raportează următorii indicatori: ponderea procentuală a diferitelor moduri de transport; kg echivalent CO2 pe m3/palet etc. livrat.
kg CO2eq/pallet
Buna practică de management de mediu 3.1.5
kg CO2eq/case
Emisii de gaze cu efect de seră specifice transportului, pe cantitate de produs și distanță
Total CO2eq emitted during transport divided by the weight or volume or number of pallets/cases (according to relevance) transported
kg CO2eq/tonă/km
For 100 % of transport and logistics operations (including third-party providers), the following indicators are reported: % of transport by different modes; kg CO2eq per m3/pallet etc. delivered.
Total echivalent CO2 emis în timpul transportului, împărțit la masa produsului transportat și la distanța parcursă
BEMP 3.1.5
Pentru operațiunile interne de transport și de logistică, se raportează următorii indicatori: factorul de încărcare a camionului (% de masă sau de volum); kg echivalent CO2 pe t·km.
Specific transport GHG emissions per product quantity and distance
Ponderea diferitelor moduri de transport
kg CO2eq/tonne/km
Ponderea procentuală a diferitelor moduri de transport (de exemplu, feroviar, rutier, maritim, aerian) din totalul activităților de transport
Total CO2eq emitted during transport divided by the weight of product transported and the distance travelled.
Ponderea modurilor de transport poate fi calculată pe baza numărului de tone·km sau pe baza valorii vânzărilor.
For in-house transport and logistics operations, the following indicators are reported: truck load factor (% weight or volume capacity); kg CO2eq per t·km.
Factorul de încărcare pentru transportul de marfă
Percentage of transport by different modes
% de masă (kg) % de volum (m3)
Percentage of different transport modes (e.g. road, rail, maritime, air) in the total transport activities.
Capacitatea de încărcare totală utilizată (masă sau volum) împărțită la capacitatea de încărcare totală disponibilă (masă sau volum) pentru mijlocul de transport utilizat la transportarea produselor
Load factor for freight transport
Consumul de combustibil al vehiculului pentru transportul rutier
% weight (kg) capacity
Consumul efectiv de combustibil în trafic al vehiculelor rutiere utilizate pentru transportarea produselor
% volume (m3) capacity
Consumul mediu de combustibil al vehiculelor grele de marfă este mai mic sau egal cu 30 l/100 km.
Total load used (weight or volume) divided by the total available load (weigh or volume) for the mean of transport used for transporting products
Consumul total de energie specific depozitelor
For in-house transport and logistics operations, the following indicators are reported: load factor for freight transport (% weight or volume capacity); kg CO2eq per t·km.
kWh/m2/kg de produs net
Vehicle fuel consumption for road transport
Consumul total de energie al depozitelor (exprimat în energie finală) în timpul unei anumite perioade (de exemplu, lunar, anual) împărțit la cantitatea relevantă de producție (de exemplu, kg de produs net)
On-road actual fuel economy of road vehicles used for transporting products
Se optimizează izolarea depozitelor cu temperatură controlată.
Heavy goods vehicles' average fuel consumption less than or equal to 30 l/100 km.
Ponderea procentuală a sistemelor de refrigerare care funcționează cu agenți frigorifici naturali
Specific total energy use of warehouses
Numărul sistemelor de refrigerare/răcire care utilizează agenți frigorifici naturali împărțit la numărul total al sistemelor de refrigerare/răcire
kWh/m2/kg net product
Utilizarea unor sisteme de refrigerare care funcționează exclusiv cu agenți frigorifici naturali la toate locurile de producție.
Total energy use of the warehouses (in terms of final energy) during a specific timespan (e.g. monthly, annual) divided by the relevant amount of throughput (e.g. kg net product)
Buna practică de management de mediu 3.1.6
Temperature-controlled warehouse insulation is optimised.
Rata de eficiență energetică (REE)
Percentage use of refrigeration systems running on natural refrigerants
kW (capacitate de răcire)/kW (consum de electricitate)
Number of refrigeration/cooling systems using natural refrigerants divided by the total number of refrigeration/cooling systems.
Raportul dintre capacitatea de răcire și consumul de electricitate ale unui sistem de refrigerare/răcire.
Use 100 % refrigeration systems running on natural refrigerants in all sites.
Raportul poate fi calculat pentru fiecare sistem de refrigerare sau pentru întreaga instalație de producție/refrigerare/congelare.
BEMP 3.1.6
Consumul global de energie pe unitatea de produs
Energy efficiency ratio (EER)
kWh/tonă
kW (cooling capacity)/kW (electricity input)
Consumul de energie (termică, de răcire și electrică) la locul de producție împărțit la cantitatea de produs rezultată, exprimată în unități de masă, de volum, în valoare sau în număr de produse
Ratio between the cooling capacity and electricity input in a cooling/refrigeration system.
Există un sistem amplu de gestionare a energiei (de exemplu, ISO 50001).
The ratio can be calculated per single refrigeration system or for the entire production/refrigeration/freezing facility
Se realizează cu regularitate audituri energetice și monitorizare energetică pentru identificarea factorilor principali ai consumului de energie.
Overall energy use per unit of product
Se pun în aplicare soluții adecvate de eficientizare energetică pentru toate procesele din instalație.
kWh/tonne
Se exploatează sinergiile în ceea ce privește cererea de căldură/aer rece/abur de la nivelul diverselor procese, al instalației și al instalațiilor învecinate.
Energy (heat, cold and electricity) used in the production site divided by the amount of product output expressed in weight, value, volume or number of product
Buna practică de management de mediu 3.1.7
A comprehensive energy management system (EnMS) is in place (e.g. ISO 50001).
Consumul global de energie raportat la suprafața instalației
Regular energy auditing and monitoring are deployed to identify the main drivers of energy consumption.
kWh/m2 de instalație de producție
Appropriate energy efficiency solutions are implemented for all processes in a facility.
Consumul de energie (termică, de răcire și electrică) la locul de producție într-o anumită perioadă (de exemplu, anual, lunar) împărțit la suprafața ocupată de instalație
Synergies in heat/cold/steam demand are exploited across processes, within the facility and neighbouring ones.
Consumul global de energie al proceselor specifice
BEMP 3.1.7
Consumul de energie (termică, de răcire și electrică) într-o anumită perioadă (de exemplu, anual, lunar) pentru un proces specific (de exemplu, curățare, prelucrare termică, refrigerare)
Overall energy use per facility surface
Pe proces
kWh/m2 of production facility
Există un sistem amplu de gestionare a energiei, cum ar fi ISO 50001, care poate face parte dintr-un sistem de management de mediu, cum ar fi EMAS.
Energy (heat, cold and electricity) used in the production site over a specific timespan (e.g. annual, monthly) divided by the facility floor area
Procentul consumului de energie al instalațiilor de producție care este acoperit din surse regenerabile de energie
Overall energy use for specific processes
Energia din surse regenerabile (căldură și electricitate separat) produsă la fața locului/în apropiere sau achiziționată ca energie certificată din surse regenerabile (de exemplu, energie electrică din surse regenerabile), împărțită la consumul de energie al instalațiilor de producție (căldură și electricitate separat).
Energy (heat, cold and electricity) used over a specific timespan (e.g. annual, monthly) for a specific process (e.g. cleaning, cooking, refrigeration)
Certificarea trebuie să garanteze că energia din surse regenerabile achiziționată nu este contabilizată deja de o altă organizație sau în cadrul mixului de producție medie națională de energie electrică.
Per process
Se produce energie termică din surse regenerabile aflate la fața locului sau în apropiere, pentru procesele de fabricație adecvate.
A comprehensive energy management system (EnMS) is in place, such as ISO 50001, which can be part of an environmental management system like EMAS.
Tehnologiile proceselor sunt adaptate pentru a se corela mai bine cu cantitatea de căldură provenită din surse regenerabile.
Percentage of the energy use of production facilities met by renewable energy sources.
Buna practică de management de mediu 3.1.8
Renewable energy (heat and electricity separately) produced on site/nearby or purchased as certified renewable energy (e.g. renewable electricity) divided by the energy use of the production facilities (heat and electricity separately).
Raportul dintre deșeurile alimentare generate și produsele finite fabricate
The certification must ensure that the renewable energy purchased is not already accounted for by another organisation or in the national electricity average generating mix.
tone de deșeuri alimentare/tonă de produs finit
Implement on-site or nearby renewable heat energy generation for suitable manufacturing processes.
Numărul de tone de deșeuri alimentare (trimise spre reciclare, recuperare și eliminare, inclusiv deșeurile alimentare utilizate ca sursă de energie sau pentru producerea de îngrășăminte) împărțit la numărul de tone de produs finit
Process technologies are adapted to better match the supply of heat from renewables.
Buna practică de management de mediu 3.1.9
BEMP 3.1.8
Se aplică BAT relevante
Ratio between the food waste generated and the finished products manufactured
da/nu
tonnes of food waste/tonne of finished product
Acest indicator arată dacă producătorul de alimente și băuturi aplică cele mai bune tehnici disponibile (BAT) relevante.
Tonnes of food waste (sent for recycling, recovery and disposal, including food waste used as a source of energy or for producing fertilisers) divided by tonnes of finished product
Relevanța trebuie evaluată de către producătorul de alimente și băuturi în funcție de analiza de mediu a propriilor activități, de aspectele de mediu relevante și de presiunile identificate.
BEMP 3.1.9
Evaluarea trebuie să țină seama de amploarea/condițiile specifice ale operațiunilor și ale proceselor întreprinderii.
Relevant BAT are implemented
Se atinge un nivel de performanță de mediu care se încadrează printre cele mai bune 10 % valori din fiecare interval BAT-AE(P)L definit în BREF FDM.
y/n
Buna practică de management de mediu 3.1.10
This indicator expresses if relevant Best Available Techniques (BAT) are implemented by the food and drink manufacturer.
ÎNTREPRINDERI CARE PRELUCREAZĂ CAFEA (COD NACE 10.83)
The relevance should be assessed by the food and drink manufacturer according to the environmental review of its activities and the relevant environmental aspects and pressures identified.
Consumul de energie termică al operațiunilor de prăjire
The assessment should consider the specific size/conditions of operations and processes of the company.
kWh/tonă de cafea verde prăjită
A level of environmental performance which is within the best 10 % of each of the BAT-AE(P)L ranges defined in the FDM BREF is achieved.
Întreprinderile care prelucrează cafea
BEMP 3.1.10
Energia termică consumată pentru prăjire (de exemplu, gaze naturale, propan) împărțită la numărul de tone de cafea verde prăjită.
COMPANIES PROCESSING COFFEE (NACE CODE 10.83)
Se poate calcula pe lot de cafea prăjită sau pe o anumită perioadă (de exemplu, zi, săptămână, lună).
Heat energy use in roasting operations
Există un sistem de preîncălzire a cafelei verzi.
kWh/tonne of green coffee roasted
Buna practică de management de mediu 3.2.1
Companies processing coffee
ÎNTREPRINDERI CARE FABRICĂ ULEI DE MĂSLINE (COD NACE 10.41)
Heating energy used (e.g. natural gas, propane) for roasting divided by the number of tonnes of green coffee roasted.
Consumul de apă la separarea uleiului de măsline
It can be calculated per batch of coffee roasted or over a period (e.g. day, week, month)
litri de apă/tonă de măsline prelucrate
A green coffee preheating system is in-place.
litri de apă/litri de ulei de măsline fabricat
BEMP 3.2.1
Întreprinderile care fabrică ulei de măsline
COMPANIES MANUFACTURING OLIVE OIL (NACE CODE 10.41)
Cantitatea de apă consumată la separarea uleiului de măsline (l) împărțită la masa măslinelor prelucrate sau la volumul de ulei de măsline fabricat
Water use in olive oil separation
Volumul de apă consumat la separarea uleiului de măsline este mai mic de 50 l (5 %) la 1000 l de ulei de măsline produs.
l of water/tonne of olives processed
Buna practică de management de mediu 3.3.1
l of water/l of olive oil manufactured
Apa consumată pentru spălarea măslinelor la primire
Companies manufacturing olive oil
Cantitatea de apă consumată pentru spălarea măslinelor la primire (l) împărțită la masa de măsline prelucrate (tone)
Quantity of water used in olive oil separation (l) divided by the weight of olives processed or the volume of olive oil manufactured
În cazul măslinelor livrate curate nu se consumă apă (0 l) pentru spălarea acestora la primire.
Less than 50 l (5 %) of water used in olive oil separation per 1000 l of olive oil manufactured.
Buna practică de management de mediu 3.3.2
BEMP 3.3.1
ÎNTREPRINDERI CARE FABRICĂ BĂUTURI RĂCORITOARE (COD NACE 11.07)
Water used to wash the olives upon reception
Consumul de energie pentru suflare/uscare
Quantity of water used to wash the olives upon reception (l) divided by the weight of olives processed (tonnes)
Întreprinderile care fabrică băuturi răcoritoare
For olives delivered clean, no water (0 litres) is used to wash olives upon reception.
Energia consumată (kWh) pentru suflare/uscare împărțită la cantitatea (l) de produs fabricat
BEMP 3.3.2
Buna practică de management de mediu 3.4.1
COMPANIES MANUFACTURING SOFT DRINKS (NACE CODE 11.07)
ÎNTREPRINDERI CARE FABRICĂ BERE (COD NACE 11.05)
Energy use for blowing/drying
Consumul global de energie în timpul fabricării berii
Companies manufacturing soft drinks
Întreprinderile care fabrică bere
Energy used (kWh) for blowing/drying divided by the amount (l) of product manufactured
Energia consumată (căldură și electricitate) împărțită la cantitatea de bere produsă (hl) în timpul unei anumite perioade.
BEMP 3.4.1
Se poate calcula separat pentru electricitate și căldură.
COMPANIES MANUFACTURING BEER (NACE CODE 11.05)
Se instalează un sistem de preîncălzire cu recuperarea căldurii de la condensarea vaporilor de must.
Overall energy use during brewing
Bunele practici de management de mediu 3.5.1 și 3.5.2
Companies manufacturing beer
Rata de evaporare în timpul fierberii mustului
Energy used (heat and electricity) divided by the quantity of beer produced (hl) during a specific timespan.
Rata de evaporare în timpul fierberii mustului se calculează astfel: 100 – (volum după fierbere × 100/volum înainte de fierbere)
It can be calculated separately for electricity and heat.
Rata de evaporare în timpul fierberii mustului este mai mică de 4 %.
Install a wort preheating system with recovered heat from wort vapour condensing.
Buna practică de management de mediu 3.5.1
BEMPs 3.5.1, 3.5.2
Consumul de apă în procesul de producție a berii
Evaporation rate during wort boiling
hl apă/hl bere
Evaporation rate (%) in wort boiling is calculated as: 100 – (post-boil volume × 100/pre-boil volume)
Consumul de apă (hl) în procesul de producție împărțit la cantitatea de bere produsă (hl) într-o anumită perioadă
Evaporation rate during wort boiling is less than 4 %.
Buna practică de management de mediu 3.5.2
BEMP 3.5.1
Procentul de CO2 recuperat din fermentare
Water consumption in the beer production process
Cantitatea de CO2 care se recuperează în timpul producției de bere în rezervoarele/recipientele de fermentare, în recipientele de maturare și în rezervoarele de bere filtrată
hl water/hl beer
Se aplică un sistem de recuperare a cel puțin 50 % din CO2 generat în timpul fermentării.
Water consumption (hl) in the production process divided by the amount of beer produced (hl) during a specific timespan
Buna practică de management de mediu 3.5.3
BEMP 3.5.2
ÎNTREPRINDERI CARE FABRICĂ PRODUSE DIN CARNE (INCLUSIV DIN CARNE DE PASĂRE) (COD NACE 10.13)
Percentage of CO2 recovered from fermentation
Consumul total de energie pentru prelucrarea cărnii
Amount of CO2 which is recovered during beer production in the fermentation tanks/vessels, the maturation vessels and the bright beer tanks
kWh/kg produs
A system recovering at least 50 % of the CO2 generated during fermentation is implemented.
Întreprinderile care fabrică produse din carne (inclusiv din carne de pasăre)
BEMP 3.5.3
Consumul de energie pentru prelucrarea cărnii și a cărnii de pasăre, exprimat în kWh, împărțit la cantitatea de carne prelucrată (kg)
COMPANIES PRODUCING MEAT AND POULTRY MEAT PRODUCTS (NACE CODE 10.13)
Buna practică de management de mediu 3.6.1
Total energy use for meat processing
Consumul de energie la prelucrarea la înaltă presiune
kWh/kg product
kWh/ciclu de produs prelucrat
Companies producing meat and poultry meat products
kWh/kg de produs
Energy use for the processing of meat and poultry meat as kWh divided by the amount (kg) of processed meat
Consumul de energie la prelucrarea la înaltă presiune pentru procesele de pasteurizare și tratare termică
BEMP 3.6.1
Prelucrarea la înaltă presiune (proprie sau subcontractată) se utilizează pentru tratarea produselor din carne care se pretează la o astfel de prelucrare (produse prelucrate termic, produse conservate și prelucrate termic, produse crude conservate etc.).
Energy use in high-pressure processing
ÎNTREPRINDERI CARE PREPARĂ SUCURI DE FRUCTE (COD NACE 10.32)
kWh/cycle of processed product
Rata de exploatare a reziduurilor de fructe
kWh/kg of product
Întreprinderile care prepară sucuri de fructe
Energy use in high-pressure processing for the pasteurisation and cooking processes
Cantitatea (masa) totală de reziduuri de fructe utilizate pentru recuperarea produselor valoroase (de exemplu, pectină, uleiuri esențiale), ca furaje sau drept cosubstrat în instalațiile de degradare anaerobă, împărțită la cantitatea totală de reziduuri de fructe
High-pressure processing (owned or outsourced) is used to treat suitable meat products (cooked products, cured and cooked products and raw-cured etc.).
Reziduurile de fructe sunt utilizate în proporție de 100 % pentru recuperarea produselor valoroase (de exemplu, pectină, uleiuri esențiale), ca furaje sau drept cosubstrat pentru degradarea anaerobă.
COMPANIES MANUFACTURING FRUIT JUICE (NACE CODE 10.32)
Buna practică de management de mediu 3.7.1
Fruit residue exploitation rate
ÎNTREPRINDERI CARE PRODUC BRÂNZETURI (COD NACE 10.51)
Companies manufacturing fruit juice
Procentul reprezentat de greutatea totală a substanței uscate din zerul generat care este recuperat pentru utilizarea în produse destinate consumului uman
Total amount (weight) of fruit residues used for recovery of valuable products (e.g. pectin, essential oils), as animal feed or as co-substrate in anaerobic digestion plants divided by the total amount of fruit residues
Întreprinderile care produc brânzeturi
100 % of the fruit residues are used for the recovery of valuable products (e.g. pectin, essential oils), as animal feed or as co-substrate for anaerobic digestion.
Cantitatea (masa) de substanță uscată recuperată din zerul generat în timpul producției de brânzeturi care se utilizează în produse destinate consumului uman, împărțită la cantitatea totală de substanță uscată recuperată din zer
BEMP 3.7.1
Zerul se recuperează și se tratează ulterior pentru a se obține alte produse destinate consumului uman, în funcție de cererea pieței.
COMPANIES PRODUCING CHEESE (NACE CODE 10.51)
Buna practică de management de mediu 3.8.1
Percentage of the total dry matter weight of generated whey recovered for use in products intended for human consumption
ÎNTREPRINDERI CARE PRODUC PÂINE, BISCUIȚI ȘI PRODUSE DE COFETĂRIE (CODURI NACE 10.71 ȘI 10.72)
Companies producing cheese
Participarea punctelor de vânzare la sistemele existente de returnare
Amount (weight) of dry matter recovered from whey generated during the production of cheese which is used in products intended for human consumption divided by the total amount of dry matter recovered from whey
Întreprinderile care produc pâine
Whey is recovered and further treated in order to obtain other products for human consumption based on market demand.
Numărul punctelor de vânzare (magazine care vând pâinea produsă de brutărie) care participă la sistemul de returnare împărțit la numărul total al punctelor de vânzare care vând pâinea produsă de brutărie.
BEMP 3.8.1
Întreprindere
COMPANIES PRODUCING BREAD, BISCUITS AND CAKES (NACE CODES 10.71 AND 10.72)
Punctele de vânzare care comercializează pâinea produsă de brutărie participă în proporție de 100 % la un sistem corespunzător de returnare a pâinii nevândute.
Participation of points of sale in existing returning schemes
Buna practică de management de mediu 3.9.1
Companies producing bread
Consumul de energie în procesul de coacere
Number of points of sale (shops selling the bread produced by the bakery) taking part in the bread take-back scheme divided by the total number of points of sale selling the bread produced by the bakery.
kWh/t de produs copt
Company
kWh/t de făină utilizată
100 % of the points of sale selling the bread produced by the bakery participate in an appropriate take-back scheme for the unsold bread.
kWh/m2 de suprafață de coacere (suprafața cuptorului)
BEMP 3.9.1
Întreprinderile care produc pâine, biscuiți și produse de cofetărie
Energy use in the baking process
Energia (de exemplu, energia electrică) consumată în timpul coacerii împărțită la cantitatea de produs obținut, la ingredientele introduse sau la suprafața de coacere
kWh/t of baked product
Buna practică de management de mediu 3.9.2