natgillin/translations-raw huggingface dataset:
☐ Registration without reservation of the name
☐ Înregistrare fără rezervarea denumirii
Class 1.4 Other products of animal origin
Clasa 1.4.
Description of the production method of the agricultural product or foodstuff to which the name under point 3.1 applies
Lapte de vacă în conformitate cu legislația aplicabilă.
Haymilk is produced according to traditional production conditions that comply with the ‘Heumilchregulativ’ (regulations on haymilk production).
Descrierea metodei de producție a produsului agricol sau alimentar căruia i se aplică denumirea de la punctul 3.1
This form of milk is distinguished by rules forbidding the use of fermented fodder, such as silage, and rules forbidding the use of animals and feed which are to be identified as ‘genetically modified’ under prevailing legislation.
„Heumilchregulativ”
‘Heumilchregulativ’
„Laptele de fân” este un lapte de vacă obținut de la vaci în lactație și produs de fermieri producători de lapte care se angajează să respecte următoarele criterii.
‘Haymilk’ is a form of cow's milk extracted from lactating cows, produced by dairy farmers who have undertaken to comply with the following criteria.
În vederea păstrării caracterului tradițional al producției de lapte de fân, nu pot fi utilizate animale și furaje care, în conformitate cu legislația în vigoare, sunt identificate ca modificate genetic.
In order to preserve the traditional production of haymilk, no animals or feed which are to be identified as ‘genetically modified’ under prevailing legislation may be used.
Întreaga exploatație agricolă trebuie să respecte normele privind producția laptelui de fân.
The entire agricultural holding must be managed according to the rules of haymilk production.
Cu toate acestea, o exploatație poate fi împărțită în unități de producție definite în mod clar, nefiind obligatoriu ca toate să respecte aceste norme.
A holding can however be divided into clearly defined production units, which do not all have to be managed according to these rules.
Respectivele unități trebuie să fie împărțite în funcție de diferitele sectoare de producție.
They must be divided according to distinct production sectors.
Dacă, în conformitate cu litera (a), nu toate unitățile de producție ale exploatației respectă normele de producție a laptelui de fân, fermierul trebuie să țină animalele utilizate pentru producția laptelui de fân separate de animalele utilizate în celelalte unități și trebuie să țină o evidență corespunzătoare care să demonstreze această separare.
If, pursuant to point (a), not all units of the holding are managed according to the rules of haymilk production, the operator must keep the animals used in haymilk production units separate from the animals used in the other units, and keep appropriate records to show the separation.
Tipuri de furaje admise
Permitted types of feed
Hrana animalelor este compusă în principal din iarbă proaspătă și leguminoase în perioada pășunatului și din fân în perioada de iarnă.
The animals are mainly fed fresh grass, leguminous plants and foliage during the ‘green-feeding period’, and hay in the winter period.
Furajele grosiere suplimentare admise sunt:
wheat, barley, oats, triticale, rye and maize.
furajele însilozate (nutrețurile fermentate), fânul umed și fânul fermentat.
The following may also be used as feed:
Animalele nu pot fi hrănite cu produse secundare provenite de la fabrici de bere sau distilerii sau obținute în urma presării fructelor și nici cu alte produse secundare provenite din industria alimentară, cum ar fi borhotul umed de la fabricile de bere sau pulpa umedă.
beans, field peas, lupins, oleaginous fruits, and extraction meal or cakes.
Excepții:
Forbidden types of feed
pulpa uscată și melasa ca produs secundar din fabricarea zahărului și furajele proteice uscate obținute din prelucrarea cerealelor.
The following types of feed are prohibited:
Este interzisă utilizarea oricărei forme de furaje umede la animalele în lactație.
silage (fermented fodder), moist hay and fermented hay.
Este interzisă utilizarea produselor de origine animală (lapte, zer, făină de carne și oase etc.), cu excepția laptelui și a zerului pentru vacile tinere.
Animals may not be fed by-products from breweries, distilleries, fruit pressing, or other by-products from the food industry, such as wet brewer's grains or wet cuttings.
Este interzisă utilizarea deșeurilor de grădină, a fructelor căzute, a cartofilor și a ureei.
Exception:
Norme privind utilizarea îngrășămintelor
dry cuttings and molasses as a by-product of sugar manufacturing, and dry protein feed produced during grain processing.
Pe toate suprafețele exploatate agricol de producătorii de lapte, este interzisă utilizarea nămolurilor de epurare, a produselor din nămoluri de epurare și a compostului provenit din stațiile de epurare, cu excepția compostului verde.
Lactating animals may not be fed any form of wet fodder.
Producătorii de lapte trebuie să respecte un timp de așteptare de minimum trei săptămâni între aplicarea de gunoi de grajd pe terenuri și utilizarea acestora pentru pășunatul animalelor.
Animals may not be fed products of animal origin (milk, whey, meat-and-bone meal, etc.), except for young cows, which may be fed milk and whey.
Utilizarea substanțelor chimice auxiliare
Animals may not be fed garden waste, fallen fruit, potatoes or urea.
Pe oricare dintre suprafețele cu furaje verzi ale fermei producătoare de lapte se permite numai utilizarea selectivă și țintită a pesticidelor chimice sintetice și numai sub supravegherea unor specialiști agronomi.
Fertilisation conditions
Substanțele pulverizabile autorizate pentru combaterea muștelor în grajduri pot fi utilizate doar în absența vacilor în lactație.
The use of sewage sludge, sewage sludge products, or compost from municipal treatment plants, with the exception of green compost, is prohibited on all areas agriculturally exploited by the milk supplier.
Termene de așteptare pentru livrare
Milk suppliers must wait at least three weeks after manure spreading before use of land to graze livestock.
Laptele poate fi livrat ca „lapte de fân” cel mai devreme la 10 zile de la fătare.
Use of chemical auxiliary substances
În cazul vacilor care au fost hrănite cu furaje însilozate (nutrețuri fermentate), timpul de așteptare este de minimum 14 zile.
Only the selective use of synthetic chemical pesticides under the expert supervision of agronomic specialists, and the targeting of specific sites in any of the green fodder areas of the dairy farm is permitted.
În ceea ce privește vacile de munte din exploatație care au fost hrănite cu furaje însilozate (nutrețuri fermentate), acestora li se dă obligatoriu hrană care nu conține furaje însilozate timp de 14 zile înainte de deplasarea pe pășunile de la munte sau laptele lor nu poate fi clasificat drept „lapte de fân” decât după ce au petrecut 14 zile pe pășunile alpine (deținute de furnizorul de lapte de fân).
Permitted fly sprays may be used in dairy stalls only when the lactating cows are absent.
Pe pășune nu pot fi produse sau utilizate furaje însilozate.
Delivery prohibitions
Interzicerea alimentelor și a furajelor modificate genetic
Milk may not be delivered as ‘haymilk’ within ten days after calving.
Alte reglementări
When cows that have been fed silage (fermented fodder) are used, there must be a waiting period of least 14 days.
Este interzisă producerea și depozitarea furajelor însilozate (nutrețurilor fermentate).
As regards alpine animals on their farms which have been fed silage (fermented fodder), either they must be fed silage-free food for 14 days before they are driven up to alpine pastures, or their milk can be classed as ‘haymilk’ only once they have spent 14 days on alpine pastures (owned by the haymilk supplier).
Este interzisă producția și depozitarea oricăror tipuri de baloți de fân ambalați în folie.
No silage may be produced or used as feed on the alpine pasture.
Este interzisă producerea fânului umed sau fermentat.
Prohibition of genetically modified food and feed
Caracterul specific al produsului agricol sau alimentar
Other regulations
Laptele de fân se deosebește de laptele standard prin condițiile speciale de producție conform punctului 3.6 din „Heumilchregulativ”.
No silage (fermented fodder) may be produced or stored.
Prin comparație, 85 % din probele de lapte provenit de la vaci care nu au fost hrănite cu furaje însilozate conțineau sub 200 de spori de Clostridium pe litru, iar 15 % între 200 și 300 de astfel de spori pe litru.
No film-wrapped round bales of any type may be produced or stored.
Datorită alimentației speciale a animalelor, laptele de fân are un conținut de spori de Clostridium deosebit de redus.
Specific character of the agricultural product or foodstuff
În cadrul proiectului de cercetare „Einfluss der Silage auf die Milchqualität” (Influența furajelor însilozate asupra calității laptelui), s-a studiat gustul laptelui de la animale care au fost hrănite cu sau fără furaje însilozate (Ginzinger și Tschager, Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft, Rotholz, 1993).
Haymilk is different from standard cow's milk on account of its special production conditions pursuant to point 3.6 of the ‘Heumilchregulativ’.
77 % din probele de lapte examinate care proveneau de la animale hrănite cu fân nu au avut probleme de gust.
Studies by Dr Ginzinger et al. of the Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft (Federal Agency for alpine dairy farming) in Rotholz, in 1995 and 2001, showed that 65 % of the silage-milk samples analysed had over 1000 clostridia spores per litre.
În cazul probelor de lapte provenit de la animale hrănite cu furaje însilozate (lapte standard), proporția probelor fără probleme de gust a fost de numai 29 %.
Analysis of milk delivered to a large cheese manufacturer showed that 52 % of the samples had over 10000 clostridia spores per litre.
O diferență semnificativă a fost observată și în cazul testelor pe probe prelevate din cisternele de colectare a laptelui.
Studies showed that 85 % of the silage-free haymilk samples analysed had less than 200 spores per litre, and 15 % of the samples contained between 200 and 300 spores per litre.
La 94 % din probele de lapte provenit de la animale hrănite cu fân nu s-a identificat nicio problemă de gust.
Haymilk has a particularly low level of clostridia spores on account of special feeding methods.
Însă în cazul laptelui provenit de la animale hrănite cu furaje însilozate, proporția probelor fără probleme de gust a fost de numai 45 %.
When hard cheese is manufactured from raw haymilk, there are fewer major problems regarding holes and flavour.
O lucrare de diplomă de la Universitatea din Viena (Schreiner, Seiz, Ginzinger, 2011) a arătat că laptele de fân, datorită alimentației animalelor bazate pe furaj grosier și pășunat, are un conținut aproape dublu de acizi grași omega-3 și de acizi linoleici conjugați în comparație cu laptele standard.
As part of the research project on ‘the influence of silage on milk quality’, the taste of milk from animals that had and had not been fed on silage was analysed (Ginzinger and Tschager, Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft, Rotholz, 1993).
Caracterul tradițional al produsului agricol sau alimentar
77 % of the examined milk samples from hay-fed animals did not have taste problems.
Producția și prelucrarea laptelui de fân este la fel de veche ca și creșterea vacilor de lapte (datând aproximativ din secolul al V-lea î.e.n.).
As regards milk samples from silage-fed animals (standard milk), only 29 % of the sampled milk was free from taste problems.
În Evul Mediu, se producea deja brânză din lapte de fân în așa-numitele „Schwaighöfen” (mici ferme producătoare de lapte de la munte) din Prealpi și din munții Tirolului.
There was also a significant difference between tests on milk from delivery lorry tanks.
Cuvântul „Schwaig” provine din Mittelhochdeutsch (germana superioară medie) și descrie o formă specială de așezare și mai ales de exploatație din regiunea alpină.
94 % of the tests on silage-free haymilk had no taste problems.
Fermele „Schwaighöfe” (fermele de munte) erau întemeiate deseori drept așezări permanente de către proprietarii de pământuri, iar efectivele lor de vite erau folosite în principal pentru producția de lapte și produse lactate (mai ales pentru producția de brânză).
However, the proportion of silage-milk samples free from taste problems was only 45 %.
Acestea sunt atestate în Tirol și Salzburg încă din secolul al XII-lea.
A thesis study at the University of Vienna (by Schreiner, Seiz and Ginzinger, 2011) proved that haymilk has approximately double the content of omega-3 fatty acids and conjugated linoleic acids when compared to standard milk, on account of the feeding based on roughage and pasture associated with that form of milk.
La origine, în zonele de munte, laptele de fân a fost legat de producția de brânză cu pastă tare obținută din lapte crud.
Traditional character of the agricultural product or foodstuff
Încă din jurul anului 1900 au fost adoptate norme (Milchregulative) privind producția laptelui provenit de la animale hrănite fără furaje însilozate, utilizat pentru brânză cu pastă tare.
Haymilk production and processing is as old as the tradition of dairy farming (dating back to around the 5th century BCE).
Până în anul 1993, organismul austriac de planificare a producției laptelui de atunci a stabilit anumite zone de producție unde furajele însilozate erau interzise în vederea producerii laptelui de fân (denumit și lapte fără furaje însilozate sau lapte pentru fabricarea brânzei cu pastă tare) ca materie primă pentru fabricile de brânză care utilizează lapte crud.
In the Middle Ages, in the foothills of the Alps and the Tyrolean mountains, cheese was already being produced from haymilk on ‘Schwaighöfen’ (small-scale Alpine dairy farms).
În 1995, a fost stabilită o zonă de interdicție a furajelor însilozate pentru laptele de fân printr-o măsură privind interzicerea furajelor însilozate a ministerului federal pentru agricultură, păduri, ape și mediu, cuprinsă în îndrumările speciale în vederea promovării unei agriculturi extensive ecologice care respectă mediul natural [Österreichisches Programm für umweltgerechte Landwirtschaft (programul austriac pentru o agricultură ecologică): ÖPUL].
The word ‘Schwaig’ comes from Middle High German and denotes a special form of settlement and, in particular, farming in the Alpine region.
În mod tradițional, în zona pășunilor alpine animalele au fost dintotdeauna hrănite conform criteriilor aplicabile laptelui de fân.
They have existed in the Tyrol and Salzburg since the twelfth century.
La începutul anilor 1980 au început să apară și ferme de producție a laptelui de fân care respectă, de asemenea, criteriile agriculturii ecologice.
In the mountainous areas, haymilk was originally linked to the production of hard cheese from raw milk.
Cerințe minime și proceduri pentru verificarea caracterului specific
As early as around 1900, laws (milk regulations) were already passed regarding silage-free milk suitable for the production of hard cheese.
Autoritățile sau organismele care verifică respectarea caietului de sarcini
In Austria, such laws formed the basis of the ‘Milchregulative’ (milk regulations) of the provinces of Vorarlberg, the Tyrol and Salzburg around 1950.
Denumirea și adresa
In 1975 these ‘Milchregulative’ were streamlined and defined as the prerequisites for milk suitable for the production of hard cheese by the Austrian dairy farming body (see: ‘Bestimmungen über die Übernahme von hartkäsetauglicher Milch’ (rules on milk suitable for producing hard cheese), Österreichische Milchwirtschaft Heft 14, Beilage 6 Nr. 23c, 21.7.1975).
Sarcini specifice ale autorității sau organismului respectiv
The former dairy farming authority in Austria regulated certain production areas known as ‘silage-free zones’ up until 1993, in order to preserve the raw material ‘haymilk’ (also known as ‘silage-free milk’ and ‘milk suitable for the production of hard cheese’) for cheese manufacturers reliant on raw milk.
JO L 93, 31.3.2006, p.
In 1995, the silage-free zone for haymilk was further protected by the Federal Ministry of Agriculture, Forestry, Water and Environment Management in its ‘non-use of silage measure’, contained in the ‘special guidelines to promote an environmentally friendly, extensive form of agriculture that protects natural living space’ (the Austrian programme for environmentally friendly agriculture, known as ‘ÖPUL’).
1.
In alpine regions animals have always traditionally been fed according to the haymilk criteria.
Înlocuit de Regulamentul (UE) nr.
There are documents and certificates dating from 1544 charting alpine cheese production for the Wildschönauer Holzalm alpine pasture in the Tyrol.
1151/2012.
Since the start of the 1980s, some haymilk farmers have also been farming according to organic/ecological criteria.
Procedura de opoziție pe baza actului trimis de Germania la 5 ianuarie 2015 nu a fost inițiată.
Minimum requirements and procedures to check the specific character
În conformitate cu articolul 51 alineatul (1) primul paragraf din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012, prezentarea unui act de opoziție trebuie să aibă loc în termen de trei luni de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Authorities or bodies verifying compliance with the product specification
Nr.
Name and address
CE:
Specific tasks of the authority or body
Cerealele admise sunt grâul, orzul, ovăzul, triticala, secara și porumbul, fie în formele lor comerciale comune, fie ca amestecuri cu substanțe minerale, de exemplu sub formă de tărâțe, pelete etc.
Replaced by Regulation (EU) No 1151/2012.
Studiile conduse în 1995 și în 2001 de Dr.
The opposition procedure based on the notice sent by Germany on 5 January 2015 was not initiated.
Ginzinger et al la Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft (Oficiul federal pentru laptele alpin) din Rotholz au evidențiat prezența a peste 1000 de spori de Clostridium pe litru în 65 % din probele de lapte provenit de la vaci hrănite cu furaje însilozate.
‘Heumilchregulativ’ ‘Haymilk’ is a form of cow's milk extracted from lactating cows, produced by dairy farmers who have undertaken to comply with the following criteria.
În 1975, aceste „Milchregualtive” au fost armonizate și adoptate de către Milchwirtschaftsfonds (fondul pentru producția laptelui) ca norme aplicabile laptelui utilizat pentru producția de brânză cu pastă tare (Bestimmungen über die Übernahme von hartkäsetauglicher Milch, Österreichische Milchwirtschaft Heft 14, Beilage 6 Nr. 23c, vom 21.
The following cereal crops are also permitted, in their conventional marketed form and in composites with bran, pellets, etc.: wheat, barley, oats, triticale, rye and maize.
Juli 1975) (Norme privind recepția laptelui destinat producției de brânză cu pastă tare, sectorul laptelui din Austria, volumul 14, anexa 6 nr.
The following may also be used as feed: beans, field peas, lupins, oleaginous fruits, and extraction meal or cakes.
23c, din 21 iulie 1975).
The following types of feed are prohibited: silage (fermented fodder), moist hay and fermented hay.
în perioada pășunatului, animalele se hrănesc cu iarbă proaspătă și parțial cu fân și cu furaje admise conform punctului 3.6, iar în sezonul de iarnă – cu fân și cu alte furaje admise conform punctului 3.6.
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/305
Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2016/305 al Comisiei
amending Regulation (EU) No 37/2010 as regards the substance ‘gentamicin’
de modificare a Regulamentului (UE) nr. 37/2010 în ceea ce privește substanța „gentamicină”
Gentamicin is already included in that table as an allowed substance, for bovine and porcine species, applicable to muscle, fat, liver and kidney, and in bovine milk.
Gentamicina este deja inclusă în tabelul respectiv ca substanță permisă, la bovine și porcine, în mușchi, țesutul adipos, ficat și rinichi, precum și în laptele de bovine.
In accordance with Article 27(2) of Regulation (EC) No 470/2009, the Commission submitted to the European Medicines Agency (hereinafter ‘EMA’) a request for extrapolation of the existing MRLs for gentamicin to other species or tissues.
În conformitate cu articolul 27 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 470/2009, Comisia a transmis Agenției Europene pentru Medicamente (denumită în continuare „EMA”) o cerere de extrapolare a LMR existente pentru gentamicină la alte specii sau țesuturi.
The EMA, based on the opinion of the Committee for Medicinal Products for Veterinary Use, has recommended the extrapolation of the MRLs for gentamicin to all mammalian food producing species and fin fish.
Pe baza avizului emis de Comitetul pentru medicamente de uz veterinar, EMA a recomandat extrapolarea LMR pentru gentamicină la toate speciile de mamifere de la care se obțin alimente și la peștii cu înotătoare.
Done at Brussels, 3 March 2016.
Adoptat la Bruxelles, 3 martie 2016.
In Table 1 of the Annex to Regulation (EU) No 37/2010, the entry for the substance ‘gentamicin’ is replaced by the following:
În tabelul 1 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, rubrica corespunzătoare substanței „gentamicină” se înlocuiește cu următorul text:
Other Provisions (according to Article 14(7) of Regulation (EC) No 470/2009)
Alte dispoziții [conform articolului 14 alineatul (7) din Regulamentul (CE) nr. 470/2009]
‘Gentamicin
„Gentamicină
All mammalian food producing species and fin fish
Toate speciile de mamifere de la care se obțin alimente și peștii cu înotătoare
For fin fish the muscle MRL relates to “muscle and skin in natural proportions”
La peștii cu înotătoare, LMR pentru mușchi se referă la «mușchi și piele în proporții naturale».
For porcine species the fat relates to “skin and fat in natural proportions”
La porcine, LMR pentru țesut adipos se referă la «piele și țesut adipos în proporții naturale».
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/306
Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2016/306 al Comisiei
amending Implementing Regulation (EU) No 1283/2014 imposing a definitive anti-dumping duty on imports of certain tube and pipe fittings, of iron or steel, originating in the Republic of Korea and Malaysia following an interim review pursuant to Article 11(3) of Council Regulation (EC) No 1225/2009
de modificare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) nr. 1283/2014 de instituire a unei taxe antidumping definitive la importurile de anumite accesorii de țevărie, din fier sau oțel, originare din Republica Coreea și din Malaysia în urma unei revizuiri intermediare în conformitate cu articolul 11 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1225/2009 al Consiliului
Having regard to Council Regulation (EC) No 1225/2009 of 30 November 2009 on protection against dumped imports from countries not members of the European Community [1] (‘the basic Regulation’), and in particular Article 11(3) thereof,
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1225/2009 al Consiliului din 30 noiembrie 2009 privind protecția împotriva importurilor care fac obiectul unui dumping din partea țărilor care nu sunt membre ale Comunității Europene [1] („regulamentul de bază”), în special articolul 11 alineatul (3),
The anti-dumping measures in force on imports of certain tube and pipe fittings originating, inter alia, in the Republic of Korea were imposed by Council Regulation (EC) No 1514/2002 [2] (‘the original investigation’ and ‘the original measures’).
Măsurile antidumping în vigoare cu privire la importurile de anumite accesorii de țevărie originare, inter alia, din Republica Coreea au fost instituite prin Regulamentul (CE) nr. 1514/2002 al Consiliului [2] („ancheta inițială” și „măsurile inițiale”).
In October 2008, these measures were extended by Council Regulation (EC) No 1001/2008 [3] following an expiry review pursuant to Article 11(2) of the basic Regulation.
În octombrie 2008, aceste măsuri au fost extinse prin Regulamentul (CE) nr. 1001/2008 al Consiliului [3], în urma unei reexaminări efectuate în perspectiva expirării măsurilor în conformitate cu articolul 11 alineatul (2) din regulamentul de bază.