natgillin/translations-raw huggingface dataset:
in the food category 14.1.4: ‘Flavoured drinks’ the entry for Group I Additives is amended as follows:
„Grupul I
‘Group I
Aditivi
Additives
Aditivii E 420, E 421, E 953, E 965, E 966 și E 967 nu pot fi utilizați
E 420, E 421, E 953, E 965, E 966 and E 967 may not be used
E 968 nu poate fi utilizat, cu excepția cazului în care este prevăzut în mod expres în această categorie de produse alimentare”
E 968 may not be used except where specifically provided for in this food category’
în categoria produselor alimentare 14.1.4: „Băuturi aromatizate”, după intrarea privind E 962 se introduce următoarea intrare:
‘E 968
Eritritol
Erythritol
numai produse cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahăr, doar ca potențiator de aromă”
only energy-reduced or with no added sugars, as flavour enhancer only’
Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2015/1833 al Comisiei
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/1833
având în vedere Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European și al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole și de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 și (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului [1], în special articolul 91 primul paragraf litera (d) și articolul 91 al doilea paragraf,
amending Regulation (EEC) No 2568/91 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant methods of analysis
Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 al Comisiei [2] definește caracteristicile fizico-chimice și organoleptice ale uleiului de măsline și ale uleiului din resturi de măsline și stabilește metodele de evaluare a acestor caracteristici.
Having regard to Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council of 17 December 2013 establishing a common organisation of the markets in agricultural products and repealing Council Regulations (EEC) No 922/72, (EEC) No 234/79, (EC) No 1037/2001 and (EC) No 1234/2007 [1], and in particular point (d) of the first paragraph and the second paragraph of Article 91 thereof,
Aceste metode sunt actualizate periodic pe baza avizului experților chimiști și în conformitate cu activitățile desfășurate în cadrul Consiliul Oleicol Internațional (IOC).
Commission Regulation (EEC) No 2568/91 [2] defines the physico-chemical and organoleptic characteristics of olive and olive-pomace oil and lays down methods of assessing those characteristics.
Pentru a se asigura punerea în aplicare la nivelul Uniunii a celor mai recente standarde internaționale stabilite de IOC, este necesară actualizarea anumitor metode de analiză prevăzute în Regulamentul (CEE) nr. 2568/91.
Those methods are regularly updated on the basis of the opinion of chemical experts and in line with the work carried out within the International Olive Council (IOC).
În lumina experienței, se constată că metoda de detectare a prezenței în uleiurile de măsline a uleiurilor vegetale străine poate conduce la rezultate false pozitive.
In order to ensure the implementation at Union level of the most recent international standards established by the IOC, certain methods of analysis set out in Regulation (EEC) No 2568/91 should be updated.
Așadar, referirile la această metodă trebuie eliminate.
In the light of the experience it appears that the method for the detection of extraneous vegetable oils in olive oils may produce false positives.
Prin urmare, Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 ar trebui modificat în consecință.
Therefore, references to that method should be deleted.
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului pentru organizarea comună a piețelor agricole,
Regulation (EEC) No 2568/91 should therefore be amended accordingly.
Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 se modifică după cum urmează:
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets,
Articolul 2 alineatul (1) se modifică după cum urmează:
Regulation (EEC) No 2568/91 is amended as follows:
primul paragraf se modifică după cum urmează:
Article 2(1) is amended as follows:
litera (g) se înlocuiește cu următorul text:
the first subparagraph is amended as follows:
pentru determinarea compoziției de acizi grași, metoda prevăzută în anexa X;”;
point (g) is replaced by the following:
litera (l) se înlocuiește cu următorul text:
for the determination of the fatty acid composition, the method set out in Annex X;’;
pentru determinarea conținutului de alcooli alifatici și triterpenici, metoda prevăzută în anexa XIX;”;
point (l) is replaced by the following:
al doilea paragraf se elimină.
for the determination of the aliphatic and triterpenic alcohols content, the method set out in Annex XIX;’;
Rezumatul anexelor se modifică după cum urmează:
the second subparagraph is deleted;
trimiterile la anexa X A și la anexa X B, inclusiv la titlurile acestor anexe, se înlocuiesc cu următoarea trimitere unică:
the summary of the Annexes is amended as follows:
„Anexa X: Determinarea esterilor metilici ai acizilor grași prin cromatografie în fază gazoasă”;
the references to Annex X A and Annex X B, including the titles of those Annexes, are replaced by the following single reference:
în trimiterea la anexa XIX, titlul se înlocuiește astfel:
‘Annex X Determination of fatty acid methyl esters by gas chromatography’;
„Determinarea conținutului de alcooli alifatici și triterpenici prin cromatografie în fază gazoasă cu coloană capilară”;
in the reference to Annex XIX, the title is replaced by the following:
trimiterea la anexa XXa se elimină.
‘Determination of aliphatic and triterpenic alcohols content by capillary gas chromatography’;
Apendicele 1 la anexa Ib se modifică în conformitate cu anexa I la prezentul regulament.
the reference to Annex XXa is deleted;
Anexa V se modifică în conformitate cu anexa II la prezentul regulament.
Appendix 1 to Annex Ib is amended in accordance with Annex I to this Regulation;
Anexa IX se înlocuiește cu textul prevăzut în anexa III la prezentul regulament.
Annex V is amended in accordance with Annex II to this Regulation;
Anexele X A și X B se înlocuiesc cu textul prevăzut la anexa IV la prezentul regulament.
Annex IX is replaced by the text set out in Annex III to this Regulation;
Anexa XII se modifică în conformitate cu anexa V la prezentul regulament.
Annexes X A and X B are replaced by the text set out in Annex IV to this Regulation;
Anexa XIX se modifică în conformitate cu anexa VI la prezentul regulament.
Annex XII is amended in accordance with Annex V to this Regulation;
Anexa XXa se elimină.
Annex XIX is amended in accordance with Annex VI to this Regulation;
Prezentul regulament intră în vigoare în a treia zi de la data publicării sale în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
Annex XXa is deleted.
JO L 347, 20.12.2013, p.
This Regulation shall enter into force on the third day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
671.
OJ L 347, 20.12.2013, p.
Regulamentul (CEE) nr. 2568/91 al Comisiei din 11 iulie 1991 privind caracteristicile uleiurilor de măsline și ale uleiurilor din resturi de măsline, precum și metodele de analiză a acestora (JO L 248, 5.9.1991, p.
671.
1).
Commission Regulation (EEC) No 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant methods of analysis (OJ L 248, 5.9.1991, p.
ANEXA I
1).
În apendicele 1 la anexa Ib la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91, tabelul de corespondență se modifică după cum urmează:
ANNEX I
Rândurile privind izomerii trans ai acizilor grași și conținutul de acizi grași se înlocuiesc cu următoarele:
In Appendix 1 to Annex Ib to Regulation (EEC) No 2568/91, the table of equivalence is amended as follows:
Izomeri trans ai acizilor grași
the rows relating to trans isomers of fatty acids and fatty acids content are replaced by the following:
Anexa X
Trans isomers of fatty acids
Analiza prin cromatografie în fază gazoasă a esterilor metilici ai acizilor grași
Annex X
Conținutul de acizi grași
Determination of fatty acid methyl esters by gas chromatography
Analiza prin cromatografie în fază gazoasă a esterilor metilici ai acizilor grași”.
Fatty acids content
Rândul privind alcoolii alifatici se înlocuiește cu următorul:
Determination of fatty acid methyl esters by gas chromatography’
Alcooli alifatici și triterpenici
the row relating to alipahatic alcohols is replaced by the following:
Anexa XIX
Aliphatic and triterpenic alcohols
Determinarea conținutului de alcooli alifatici și triterpenici prin cromatografie în fază gazoasă cu coloană capilară”.
Annex XIX
ANEXA II
Determination of aliphatic and triterpenic alcohols content by capillary gas chromatography’
În anexa V la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91, punctul 6.2 se înlocuiește cu următorul:
ANNEX II
Se calculează procentul fiecărui sterol pornind de la raportul dintre aria valorii de vârf corespondente și suma ariilor valorilor de vârf pentru steroli:
In Annex V to Regulation (EEC) No 2568/91, point 6.2 is replaced by the following:
unde:
Calculate the percentage of each individual sterol from the ratio of the relevant peak area to the total peak area for sterols:
aria valorii de vârf pentru x;
where:
ΣA suma ariilor valorilor de vârf pentru steroli.”
peak area for x;
ANEXA III
ΣA total peak area for sterols.’
„ANEXA IX
ANNEX III
ANALIZĂ SPECTROFOTOMETRICĂ ÎN ULTRAVIOLET
‘ANNEX IX
INTRODUCERE
SPECTROPHOTOMETRIC INVESTIGATION IN THE ULTRAVIOLET
Examinarea spectrofotometrică în ultraviolet poate furniza indicații privind calitatea unei materii grase, starea de conservare a acesteia și modificările datorate proceselor tehnologice.
FOREWORD
Absorbțiile cu lungimi de undă prevăzute în metodă sunt datorate prezenței sistemelor de diene și triene conjugate rezultând din procese de oxidare și/sau din practici de rafinare.
Spectrophotometric examination in the ultraviolet can provide information on the quality of a fat, its state of preservation and changes brought about by technological processes.
Valorile acestor absorbții sunt exprimate ca extincția specificăE1 %
The absorption at the wavelengths specified in the method is due to the presence of conjugated diene and triene systems resulting from oxidation processes and/or refining practices.
(extincția unei soluții de substanță grasă de 1 % greutate volumetrică în solventul prescris, într-o cuvă de 10 mm) notată în mod convențional cu K (denumit, de asemenea, «coeficient de extincție»).
These absorptions are expressed as specific extinctionsE1 %
DOMENIUL DE APLICARE
(the extinction of 1 % w/v solution of the fat in the specified solvent, in a 10 mm cell) conventionally indicated by K (also referred to as “extinction coefficient”).
Prezenta anexă descrie procedeul executării examinării spectrofotometrice în ultraviolet a uleiurilor de măsline.
SCOPE
PRINCIPIUL METODEI
This Annex describes the procedure for performing a spectrophotometric examination of olive oil in the ultraviolet region.
Mostra se dizolvă în solventul necesar, apoi se măsoară absorbanța soluției la lungimile de undă prevăzute, în raport cu solventul pur.
PRINCIPLE OF THE METHOD
Extincțiile specifice la 232 nm și 268 nm în izooctan sau la 232 nm și 270 nm în ciclohexan se calculează pentru o concentrație de 1 % greutate volumetrică într-o cuvă de 10 mm.
A sample is dissolved in the required solvent and the absorbance of the solution is measured at the specified wavelengths with reference to pure solvent.
APARATURĂ
The specific extinctions at 232 nm and 268 nm in iso-octane or 232 nm and 270 nm in cyclohexane are calculated for a concentration of 1 % w/v in a 10 mm cell.
Un spectofotometru adecvat pentru măsurători la lungimi de undă ultravioletă (între 220 nm și 360 nm), cu posibilitate de citire pentru fiecare unitate nanometrică.
EQUIPMENT
Se recomandă o verificare regulată a preciziei și reproductibilității scărilor de absorbanță și de lungime de undă, precum și a luminii difuze.
A spectrophotometer suitable for measurements at ultraviolet wavelengths (220 nm to 360 nm), with the capability of reading individual nanometric units.
Scara lungimii de undă: aceasta se poate verifica folosind un material de referință constând într-un filtru optic de sticlă ce conține oxid de holmiu sau o soluție de oxid de holmiu (sigilată sau nu), care are benzi de absorbție distincte.
A regular check is recommended for the accuracy and reproducibility of the absorbance and wavelength scales as well as for stray light.
Materialele de referință sunt concepute pentru verificarea și calibrarea scării lungimilor de undă a spectrofotometrelor în domeniul vizibil și ultraviolet având lărgimea de bandă nominală spectrală de cel mult 5 nm.
Wavelength scale: This may be checked using a reference material consisting of an optical glass filter containing holmium oxide or a holmium oxide solution (sealed or not) that has distinct absorption bands.
Măsurătorile sunt efectuate în raport cu o probă martor de aer, pe intervalul de lungimi de undă cuprins între 640 și 240 nm, conform instrucțiunilor care însoțesc materialele de referință.
The reference materials are designed for the verification and calibration of the wavelength scales of visible and ultraviolet spectrophotometers having nominal spectral bandwidths of 5 nm or less.
O corecție de referință se efectuează cu calea goală a fasciculului la fiecare modificare a lărgimii fantei.
The measurements are carried out against an air blank over the wavelength range of 640 to 240 nm, according to the instructions enclosed with the reference materials.
Lungimile de undă ale standardului sunt enumerate în certificatul materialului de referință.
A baseline correction is performed with an empty beam path at every slit width alteration.
Scara absorbanței: aceasta se poate verifica folosind materiale de referință sigilate disponibile în comerț constând în soluții de dicromat de potasiu în mediu acid, în anumite concentrații și cu valori certificate ale absorbanței la λmax (în 4 soluții de dicromat de potasiu în acid percloric, sigilate în patru cuve UV din cuarț pentru măsurarea liniarității și a preciziei fotometrice de referință în UV).
The wavelengths of the standard are listed in the certificate of the reference material.
Soluțiile de dicromat de potasiu sunt măsurate în raport cu o probă martor din acidul utilizat, după corecția de referință, conform instrucțiunilor care însoțesc materialul de referință.
Absorbance scale: This may be checked using commercially available sealed reference materials consisting of acidic potassium dichromate solutions, in certain concentrations and certified values of absorbance at its λmax (of 4 solutions of potassium dichromate in perchloric acid sealed in four UV quartz cells to measure the linearity and photometric accuracy reference in the UV).
Valorile absorbanței sunt enumerate în certificatul materialului de referință.
The potassium dichromate solutions are measured against a blank of the acid used, after baseline correction, according to the instructions enclosed with the reference material.
O altă posibilitate de verificare a răspunsului celulei fotoelectrice și al fotomultiplicatorului este procedura următoare: se cântăresc aproximativ 0,2000 g de cromat de potasiu pur pentru sepctrofotometrie și se dizolvă în soluție de hidroxid de potasiu 0,05 N într-un balon gradat de 1000 ml și se completează până la gradație.
The absorbance values are listed in the certificate of the reference material.
Se iau exact 25 ml din soluția obținută, se transferă într-un balon gradat de 500 ml și se diluează până la gradație, utilizând aceeași soluție de hidroxid de potasiu.
Another possibility in order to check the response of the photocell and the photomultiplier is to proceed as follows: weigh 0,2000 g of pure potassium chromate for spectrophotometry and dissolve in 0,05 N potassium hydroxide solution in a 1000 ml graduated flask and make up to the mark.
Se măsoară extincția soluției astfel obținute la 275 nm, utilizând soluția de hidroxid de potasiu ca referință.
Take precisely 25 ml of the solution obtained, transfer to a 500 ml graduated flask and dilute up to the mark using the same potassium hydroxide solution.
Extincția măsurată cu ajutorul unei cuve de 1 cm ar trebui să fie de 0,200 ± 0,005.
Measure the extinction of the solution so obtained at 275 nm, using the potassium hydroxide solution as a reference.
Cuve de cuarț dreptunghiulare, cu capac, adecvate pentru măsurători la lungimi de undă ultravioletă (între 220 și 360 nm) cu o lungime a parcursului optic de 10 mm.
The extinction measured using a 1 cm cuvette should be 0,200 ± 0,005.
Cuvele, umplute cu apă sau cu alt solvent adecvat, nu trebuie să prezinte diferențe între ele mai mari de 0,01 unități de extincție.
Rectangular quartz cuvettes, with covers, suitable for measurements at the ultraviolet wavelengths (220 to 360 nm) having an optical path-length of 10 mm.
Baloane volumetrice gradate, cu o capacitate de 25 ml, clasa A.
When filled with water or other suitable solvent the cuvettes should not show differences between them of more than 0,01 extinction units.
Balanță analitică, ce să poată fi citită cu o precizie de 0,0001 g.
One- mark volumetric flasks, capacity 25 ml, class A.
REACTIVI
Analytical balance, capable of being read to the nearest 0,0001 g
Pe durata analizei, dacă nu se specifică altfel, se utilizează numai reactivi de puritate analitică recunoscută și apă distilată sau demineralizată sau apă de puritate echivalentă.
REAGENTS
Solventul: Izooctan (2,2,4-trimetilpentan) pentru măsurătorile la 232 nm și 268 nm și ciclohexan pentru măsurători la 232 nm și 270 nm, având o absorbanță mai mică de 0,12 la 232 nm și mai mică de 0,05 la 270 nm în raport cu apa distilată, măsurată într-o cuvă de 10 mm.
During the analysis, unless otherwise stated, use only reagents of recognised analytical grade and distilled or demineralised water or water of equivalent purity.
MOD DE LUCRU
Solvent: Iso-octane (2,2,4 trimethylpentane) for the measurements at 232 nm and 268 nm and cyclohexane for the measurements at 232 nm and 270 nm, having an absorbance less than 0,12 at 232 nm and less than 0,05 at 270 nm against distilled water, measured in a 10 mm cell.
Proba trebuie să fie perfect omogenă și lipsită de impurități în suspensie.
PROCEDURE
În caz contrar, aceasta trebuie să fie filtrată printr-un filtru de hârtie la o temperatură de aproximativ 30 °C.
The sample must be perfectly homogeneous and without suspended impurities.
Se cântăresc aproximativ 0,25 g (cu o precizie de 1 mg) din proba astfel preparată într-un balon gradat de 25 ml, se completează până la gradație cu solventul prescris și se omogenizează.
If not, it must be filtered through paper at a temperature of approximately 30 °C.
Soluția obținută trebuie să fie perfect limpede.
Weigh accurately approximately 0,25 g (to the nearest 1 mg) of the sample so prepared into a 25 ml graduated flask, make up to the mark with the specified solvent and homogenise.
În cazul în care soluția ar prezenta opalescență sau turbiditate, se filtrează rapid printr-un filtru de hârtie.
The resulting solution must be perfectly clear.
NOTĂ: în general, o masă de 0,25-0,30 g este suficientă pentru măsurarea absorbanței uleiului de măsline virgin și extravirgin la 268 nm și la 270 nm.
If opalescence or turbidity is present, filter quickly through paper.
Pentru măsurători la 232 nm, este necesară o probă de 0,05 g, fiind preparate de obicei două soluții diferite.
NOTE: Generally, a mass of 0,25 to 0,30 g is sufficient for absorbance measurements of virgin and extra virgin olive oils at 268 nm and 270 nm.
Pentru măsurători ale absorbanței uleiurilor din resturi de măsline, a uleiurilor rafinate de măsline și a uleiurilor modificate de măsline, este de obicei necesară o proporție mai redusă din probă, de exemplu 0,1 g, ca urmare a absorbanței mai ridicate.
For measurements at 232 nm, 0,05 g of sample are usually required, so two distinct solutions are usually prepared.
Dacă este necesar, se aplică o corecție a referinței (între 220 și 290 nm) cu solvent din ambele cuve de cuarț (probă și referință), apoi se umple cuva de cuarț a probei cu soluția de test și se măsoară extincțiile la 232, 268 sau 270 nm în raport cu solventul utilizat ca referință.
For absorbance measurements of olive pomace oils, refined olive oils and adulterated olive oils, a smaller portion of sample, e.g. 0,1 g is usually needed due to their higher absorbance.
Valorile de extincție înregistrate trebuie să fie cuprinse în intervalul 0,1-0,8 sau în intervalul liniarității specrofotometrului care ar trebui verificat.
If necessary, correct the baseline (220-290 nm) with solvent in both quartz cells (sample and reference), then fill the sample quartz cell with the test solution and measure the extinctions at 232, 268 or 270 nm against the solvent used as a reference.
În caz contrar, este necesară repetarea măsurătorilor folosindu-se soluții mai concentrate sau mai diluate, după caz.
The extinction values recorded must lie within the range 0,1 to 0,8 or within the range of linearity of the spectrophotometer which should be verified.
După măsurarea absorbanței la 268 sau 270 nm, se măsoară absorbanța la λmax, λmax + 4 și λmax – 4.
If not, the measurements must be repeated using more concentrated or more dilute solutions as appropriate.
Aceste valori ale absorbanței sunt utilizate pentru a determina variația extincției specifice (ΔΚ).
After measuring the absorbance at 268 or 270 nm, measure the absorbance at λmax, λmax + 4 and λmax – 4.
NOTĂ: se consideră că λmax este 268 nm pentru izooctanul utilizat ca solvent și 270 nm pentru ciclohexan.
These absorbance values are used to determine the variation in the specific extinction (ΔΚ).
EXPRIMAREA REZULTATELOR
NOTE: λmax is considered to be 268 nm for isooctane used as solvent and 270 nm for cyclohexane.
Se înregistrează extincțiile specifice (coeficienții de extincție) la diferitele lungimi de undă, calculate după cum urmează:
EXPRESSION OF THE RESULTS
Kλ extincție specifică la lungimea de undă λ;
Record the specific extinctions (extinction coefficients) at the various wavelengths calculated as follows:
Eλ extincție măsurată la lungimea de undă λ:
Kλ specific extinction at wavelength λ;
c concentrația soluției în g/100 ml;
Eλ extinction measured at wavelength λ;
s lungimea parcursului cuvei de cuarț în cm.
c concentration of the solution in g/100 ml;
Rezultatele sunt exprimate cu două decimale.
s path length of the quartz cell in cm;
Variația extincției specifice (ΔΚ)
expressed to two decimal places.
Variația valorii absolute a extincției (ΔΚ) este dată de:
Variation of the specific extinction (ΔΚ)
unde Km reprezintă extincția specifică la lungimea de undă corespunzătoare absorbției maxime de 270 nm pentru ciclohexan și de 268 nm, în funcție de solventul utilizat.
The variation of the absolute value of the extinction (ΔΚ) is given by:
Rezultatele sunt exprimate cu două decimale.”
where Km is the specific extinction at the wavelength for maximum absorption at 270 nm and 268 nm depending on the solvent used.
ANEXA IV
The results should be expressed to two decimal places.’
ANEXA X
ANNEX IV
DETERMINAREA ESTERILOR METILICI AI ACIZILOR GRAȘI PRIN CROMATOGRAFIE ÎN FAZĂ GAZOASĂ
ANNEX X
Prezenta anexă oferă orientări privind determinarea prin cromatografie în fază gazoasă a acizilor grași liberi și legați din grăsimile și uleiurile vegetale în urma conversiei lor în esteri metilici ai acizilor grași (EMAG).
DETERMINATION OF FATTY ACID METHYL ESTERS BY GAS CHROMATOGRAPHY
Acizii grași legați ai triacilglicerolilor (TAG) și, în funcție de metoda de esterificare, acizii grași liberi sunt convertiți în esteri metilici ai acizilor grași (EMAG), care sunt determinați prin cromatografie în fază gazoasă cu coloană capilară.
This Annex gives guidance on the gas chromatographic determination of free and bound fatty acids in vegetable fats and oils following their conversion into fatty acid methyl esters (FAME).
Metoda descrisă în prezenta anexă permite determinarea esterilor metilici ai acizilor grași de la C12 la C24, inclusiv a esterilor metilici ai acizilor grași saturați, cis și trans mononesaturați și cis și trans polinesaturați.