natgillin/translations-raw huggingface dataset:
BEMP is to implement energy-saving measures in the refrigeration system of a grocery store, especially the covering of refrigeration display cases with glass lids, when the energy-saving potential produces relevant environmental benefits.
(i9) Controlul pierderilor (% de agent refrigerant).
BEMP is to use natural refrigerants in grocery stores, as the environmental impact would be reduced substantially, and to avoid leakages by ensuring that installations are tightly sealed and well maintained.
(b5) 100 % vitrine frigorifice de temperatură scăzută acoperite.
This practice is applicable to food retailers with a significant load of refrigeration.
(b6) Utilizare 100 % a raioanelor frigorifice (de exemplu, în magazinele de tip „cash and carry”) sau acoperire 100 % a vitrinelor frigorifice de temperatură medie, dacă acest lucru poate conduce la economii de energie de peste 10 %.
Covering of cabinets can have short payback times (less than three years) when anticipated savings are equal to or higher than 20 %.
(b7) Consum energetic specific (liniar) al echipamentelor de refrigerare de 3000 kWh/m/an.
Covering of display cases may also have an impact on the thermal behaviour of the store, as well as on the humidity of the indoor environment.
(b8) Utilizarea generală a agenților frigorifici naturali.
In addition, the application of natural refrigerants, apart from the environmental benefit, may reduce the energy consumption under certain circumstances of food retailer operation.
Iluminatul eficient
The applicability to small enterprises may be restricted to organisations using commercial refrigeration systems, both plug-in and remote systems.
Cea mai bună practică de management de mediu este de a concepe strategii de iluminare inteligentă, cu creșterea eficienței și reducerea consumului, de a utiliza lumina zilei fără a afecta conceptul vânzărilor și de a utiliza controale inteligente, proiectarea de sisteme adecvate și cele mai eficiente dispozitive de iluminare care să asigure niveluri optime de iluminat.
(i7) Specific (linear) energy use of refrigeration per meter of display case and year.
Tehnica poate fi aplicată oricărui concept de vânzări.
(i8) Percentage of stores using natural refrigerants.
Aparatele de iluminat în scopuri de marketing sunt, de asemenea, vizate.
(i9) Leakage control (% of refrigerant).
Cu toate acestea, influența creșterii numărului de ferestre asupra echilibrului termic al magazinului, permițând utilizarea în continuare a iluminatului pe timp de zi, trebuie să fie analizată cu atenție.
(b5) 100 % covered low temperature cabinets.
Definirea unei strategii de iluminare optime și utilizarea celor mai eficiente dispozitive pot conduce la economii de peste 50 % în comparație cu performanța actuală.
(b6) 100 % use of walk-in chilled areas (e.g. in cash and carry) or 100 % covering of medium temperature refrigeration where this can lead to energy savings of more than 10 %.
Utilizarea unor dispozitive inteligente și a unor sisteme de iluminat eficiente este fezabilă pentru întreprinderile mici.
(b7) Specific (linear) energy use of refrigeration of 3000 kWh/myr.
(i1) Consumul specific de energie al magazinului pe m2 (suprafață de vânzare) și pe an.
(b8) General use of natural refrigerants.
(i10) Puterea instalată a sistemului de iluminat pe m2.
Efficient lighting
(b9) Puterea instalată a sistemului de iluminat mai mică de 12 W/m2 pentru supermarketuri și de 30 W/m2 pentru magazine specializate [11].
BEMP is to design smart lighting strategies with enhanced efficiency and reduced consumption, to use daylight without affecting the sales concept and to use intelligent controls, appropriate system design and the most efficient lighting devices to ensure optimal lighting levels.
Măsuri secundare pentru îmbunătățirea performanței energetice
This technique is applicable to any sales concept.
Cea mai bună practică de management de mediu este de a pune în aplicare măsuri de economisire a energiei în centrele de distribuție, de a audita consumul de energie periodic în cadrul sistemului de management de mediu, de a forma personalul în ceea ce privește economiile de energie și de a comunica eforturile de economisire a energiei în cadrul organizației la nivel intern și extern.
Specific lighting for marketing purposes is also affected.
Nu există limitări cu privire la dimensiunea, tipul sau amplasarea geografică a comerciantului cu amănuntul pentru a institui un sistem de gestionare a energiei cuprinzător, luând în considerare aparatele, centrele de distribuție, consumul de energie specific sau comunicarea și formarea.
However, the influence of increased glazing, allowing further use of day lighting, on the thermal balance of the store should be carefully considered.
În cazul întreprinderilor mici, achiziționarea de aparate eficiente, formarea personalului și comunicarea sunt măsuri fezabile și accesibile.
The definition of an optimal lighting strategy and using the most efficient devices can lead to savings higher than 50 % compared to current performance.
(i1) Consumul specific de energie al magazinului pe m2 (suprafață de vânzare) și pe an.
Use of smart lighting systems and efficient devices is feasible for small enterprises.
(i10) Puterea instalată a sistemului de iluminat și/sau a aparatului pe m2.
(i1) Specific energy use of the store per m2 sales area and year.
(i11) Sistem de gestionare a energiei [12] instituit pentru stimularea îmbunătățirii continue (da/nu).
(i10) Installed lighting power per m2.
(b10) Sunt monitorizate 100 % din centrele de distribuție care oferă exclusiv servicii comerciantului.
(b9) Installed lighting power lower than 12 W/m2 for supermarkets and 30 W/m2 for specialist shops [11].
Utilizarea surselor de energie alternativă
Secondary measures for improving energy performance
După reducerea cererii de energie, cea mai bună practică de management de mediu este de a integra sursele de energie regenerabile în magazine.
BEMP is to implement energy saving measures in distribution centres, to audit energy use periodically within the environmental management system, to train staff regarding energy savings and to communicate the energy saving efforts of the organisation internally and externally.
Asigurarea cererii de energie cu energie regenerabilă are beneficii substanțiale asupra mediului.
There is no limitation on the size, type or geographical location of the retailer to establish a comprehensive energy management system, taking into account appliances, distribution centres, specific energy uses or communication and training.
Cu toate acestea, este esențial ca, în primul rând, să se reducă cererea de energie și să se mărească eficiența, astfel cum s-a explicat la punctele 3.1.1-3.1.8, iar ulterior să se integreze sursele regenerabile de energie pentru restul cererii de energie.
For small enterprises, procurement of efficient appliances, staff training and communication are feasible and affordable measures.
Punerea în aplicare a pompelor de căldură și a sistemelor de producere combinată de energie electrică și energie termică ar trebui să fie, de asemenea, luată în considerare.
(i1) Specific energy consumption of the store per m2 (sales area) and year.
În principiu, tehnica poate fi aplicată oricărui tip de magazin.
(i10) Installed lighting and/or appliance power per m2.
Limitările importante constau în disponibilitatea surselor regenerabile de energie, accesibilitatea terenului sau a instalațiilor de pe acoperiș și stabilitatea cererii pentru sistemele de producere combinată de energie electrică și energie termică.
(i11) Energy management system [12] in place to drive continuous improvement (y/n).
Achizițiile ecologice pot reprezenta o soluție bună pentru microîntreprinderi.
(b10) 100 % of distribution centres who exclusively service the retailer are monitored.
În cazul întreprinderilor mici, utilizarea energiilor regenerabile sau a altor surse alternative este realizabilă.
Use of alternative energy sources
(i12) Producerea specifică, la fața locului sau în apropiere, de energie alternativă pe m2 de suprafață de vânzare pentru fiecare sursă de energie.
After minimising the energy demand, BEMP is to integrate renewable energy sources in stores.
(i13) Procentul de energie din surse regenerabile, produsă la fața locului sau în apropiere, raportat la consumul de energie al magazinului [13].
Meeting the energy demand with renewable energy has substantial environmental benefits.
(b1) Existența clădirilor cu consum de energie aproape egal cu zero (magazine sau centre de distribuție) în cazul în care condițiile locale permit producerea de energie regenerabilă la fața locului sau în apropiere.
However, it is crucial to first reduce the energy demand and increase the efficiency as explained in 3.1.1 to 3.1.8 and then integrate renewables for the remaining energy demand.
Lanțul de aprovizionare cu amănuntul
The implementation of heat pumps and combined heat and power systems should also be considered.
Figura 3.1.
In principle, it is applicable to any store format.
Secvența propusă de întrebări și acțiuni-cheie (casete dreptunghiulare gri deschis) care reprezintă cele mai bune practici pentru îmbunătățirea sistematică a lanțului de aprovizionare, împărțite în cerințe preliminare și două strategii (S1 și S2) [14] Excluderea produselor mai puțin performante Solicitarea certificării de către terți Stabilirea și audita-rea cerințelor de mediu privind fur-nizorii/produsele Colaborarea cu furnizorii principali pentru îmbunătățirea ecoeficienței
Important limitations are the availability of renewable sources, accessibility of land or roof installations and stability of demand for combined heat and power systems.
GRUPURI DE PRODUSE DE BAZĂ
Green purchasing can be a good solution for micro enterprises.
Prioritizarea îmbunătățirii lanțului de aprovizionare
For small enterprises, the use of renewable energy or other alternative sources is achievable.
Promovarea produselor-lider
(i12) Specific on-site or nearby alternative energy generation per m2 of sales area per energy source.
Posibilități de a interveni în mod eficient?
(i13) Percentage of renewable energy produced on-site or nearby, as a ratio of the energy use of the store [13].
Da Da Nu
(b11) To have nearly zero energy buildings (stores or distribution centres) where local conditions allow the production of renewable energy on site or nearby.
Standard de mediu relevant al unui terț aplicabil la scară largă?
Retail supply chain
Da Nu Nu Nu Da
Drive widespread improvement
Identificarea punctelor de control
Improved core assortment
Cerințe preliminare
Establish and audit supplier/product env. requiremens Exclude worst products
Evaluare de mediu
Require third party certification
Integrarea durabilității ecologice a lanțului de aprovizionare în strategia și operațiunile de afaceri
Possible to set product/supplier env. requirements?
Stabilirea unor obiective cantitative în ceea ce privește durabilitatea de mediu, care să fie comunicate pe scară largă și să aibă o pondere mare în cadrul procesului decizional la nivelul întreprinderii, este deosebit de importantă, atât ca indicator, cât și ca vector al acțiunilor de îmbunătățire a durabilității de mediu a lanțului de aprovizionare.
Relevant front-runner label
O secvență de acțiuni privind cele mai bune practici pentru îmbunătățirea sistematică a lanțurilor de aprovizionare cu produse, stabilită în ordine cronologică și în funcție de eficiența de mediu, este propusă în figura 3.1.
Relevant widely applicable third party env. standard?
Cea mai bună practică de management de mediu constă în punerea în aplicare a acestei secvențe de acțiuni (care reflectă, de asemenea, cele mai bune practici de management de mediu descrise ulterior).
Product and standard development Identify control points
Integrarea gestionării durabilității ecologice a lanțului de aprovizionare în organizațiile de comerț cu amănuntul poate îmbunătăți performanțele economice pe termen lung, prin crearea unei identități puternice a mărcii cu valoare adăugată, precum și prin asigurarea livrărilor de produse durabile și eficiente în viitor.
Priority product group?
În cazul întreprinderilor mici, astfel de acțiuni pot fi relativ simplu de pus în aplicare și pot fi asociate cu o schimbare în poziționarea pe piață pentru a accentua o gamă de produse cu valoare adăugată mai durabilă.
Y Y Y Y N N N N N Y N
(i14) Rapoarte publice privind obiectivele cantitative ale întreprinderii, referitoare în special la îmbunătățirea durabilității ecologice a lanțurilor de aprovizionare cu produse prioritare
Environmental assessment
(i15) Prezența unei unități operaționale la nivel înalt responsabilă pentru conducerea și coordonarea acțiunilor privind durabilitatea ecologică a lanțului de aprovizionare
Encourage eco consumption
(i16) Obiective cantitative privind performanța internă (de exemplu, pentru angajații individuali), legate în mod specific de durabilitatea ecologică a lanțului de aprovizionare
CORE PRODUCT GROUPS
(b12) Punerea în aplicare sistematică a programelor de îmbunătățire a lanțului de aprovizionare la nivelul grupurilor de produse prioritare
Prioritise supply chain improvement
Evaluarea lanțurilor de aprovizionare cu produse de bază pentru a identifica produsele prioritare, furnizorii și opțiunile de îmbunătățire și pentru a identifica mecanismele eficiente de îmbunătățire a lanțului de aprovizionare cu produse
Prerequisites
În ceea ce privește succesiunea celor mai bune practici de management de mediu pentru îmbunătățirea ecologică a lanțurilor de aprovizionare din sectorul comerțului cu amănuntul (figura 3.1), comercianții cu amănuntul trebuie să identifice produsele prioritare, procesele și furnizorii care este necesar să facă obiectul unei îmbunătățiri, prin evaluarea de mediu a lanțurilor de aprovizionare cu produse, utilizând informațiile științifice existente, consultarea experților (de exemplu, ONG-uri) și instrumentele de evaluare a ciclului de viață.
Integrate supply chain environmental sustainability into business strategy and operations
Ulterior, comercianții cu amănuntul trebuie să identifice opțiunile relevante de îmbunătățire disponibile pentru grupuri de produse prioritare.
BEMP is for top-level management to integrate supply chain environmental sustainability into the business strategy, and for dedicated management personnel (ideally within a dedicated unit) to coordinate implementation of necessary actions across retail operations.
Un aspect important în acest sens este identificarea standardelor de mediu relevante ale terților, recunoscute pe scară largă, care pot fi utilizate pentru a indica nivelurile superioare ale performanței de mediu a furnizorilor și/sau a produselor.
Actions should at least be coordinated across individuals or departments responsible for procurement, manufacturing, quality assurance, transport and logistics, and marketing.
Aplicabilitatea și nivelul de protecție a mediului specifice unor astfel de standarde variază considerabil.
The establishment of quantitative environmental sustainability targets that are widely communicated and highly weighted in the corporate decision-making process is particularly important, both as an indicator and driver of actions to improve supply chain environmental sustainability.
Anumite standarde sunt aplicabile pe scară largă (tabelul 3.4-tabelul 3.7), iar cea mai bună practică în acest caz este de a garanta faptul că toți furnizorii sau toate produsele sunt certificate în conformitate cu standardele respective.
A sequence of best practice actions for systematic improvement of product supply chains, determined according to chronological order and environment effectiveness, is proposed in Figure 3.1.
Directiva 2010/30/UE privind etichetarea energetică a creat un cadru juridic care permite atât consumatorilor, cât și comercianților cu amănuntul să își concentreze portofoliul de produse la cea mai înaltă clasă de eficiență energetică.
BEMP is the implementation of this sequence of actions (also reflecting BEMPs described subsequently).
Alte standarde nu se bazează pe criterii care pot fi utilizate pe scară largă pentru a îmbunătăți durabilitatea ecologică a tuturor produselor și furnizorilor, ci urmăresc să identifice produsele lider (tabelul 3.3).
Integration of an environmentally sustainable supply chain strategy into retail management structure and operations is possible for any retailer.
De exemplu, eticheta ecologică a UE este acordată produselor care demonstrează o performanță de mediu pe toată durata ciclului de viață echivalentă cu cele mai bune 10-20 % produse aparținând categoriei relevante.
For large retailers, this BEMP is more complex and requires extensive training and reorganisation to establish environmentally sustainable sourcing priorities.
Cea mai bună practică pentru standardele cu cerințe de nivel înalt, cum ar fi etichetele ecologice ISO de tip I [15] și standardele ecologice este de a promova selectarea acestora de către consumatori.
Integrating management of supply chain environmental sustainability into retail organisations can improve long-term economic performance, by creating a strong value-added brand identity, and by securing efficient and sustainable product supplies into the future.
Tabelul 3.3.
For small enterprises, such actions may be relatively straight-forward to implement and may be associated with a change in market positioning to emphasise a more sustainable value-added product assortment.
Exemple ilustrative și neexhaustive de standarde de certificare a „produselor ecologice” lider și de grupuri de produse pentru care se aplică acestea
(i14) Public reporting of quantitative corporate targets specifically related to improving the environmental sustainability of priority product supply chains
Grupuri de produse
(i15) Presence of a high-level business unit with responsibility for driving and coordinating environmental sustainability actions in the supply chain
Eticheta ecologică a UE
(i16) Quantitative internal performance targets (e.g. for individual employees) specifically related to supply chain environmental sustainability
Etichetarea energetică a UE (clasa de eficiență cea mai ridicată)
(b12) Systematic implementation of supply chain improvement programmes across priority product groups
Produse nealimentare
Assess core product supply chains to identify priority products, suppliers and improvement options and identify effective product supply chain improvement mechanisms
Produse alimentare și produse din fibre naturale
As per the sequence of BEMPs applicable to environmental improvement of retail supply chains (Figure 3.1), retailers should identify priority products, processes and suppliers for improvement through environmental assessment of product supply chains, using existing scientific information, consultation with experts (e.g. NGOs), and lifecycle assessment tools.
Pentru standarde aplicabile la scară largă, este propusă o schemă de clasificare simplă, utilizând anumite standarde bine cunoscute drept exemple.
Then, retailers must identify the relevant improvement options available for priority product groups.
Tabelul 3.4 descrie în detaliu criteriile propuse, impuse de standarde pentru produse și fabricarea acestora, astfel încât standardele respective să fie considerate „de bază”, „îmbunătățite” sau „exemplare”.
One important aspect of this is the identification of relevant widely-recognised third-party environmental standards that may be used to indicate higher levels of supplier and/or product environmental performance.
Tabelul 3.4.
The applicability and level of environmental protection represented by such standards vary considerably.
Criterii de clasificare propuse pentru standardele „de bază”, „îmbunătățite” și „exemplare” aplicabile produselor vândute de comercianții cu amănuntul
Some standards are widely applicable (Table 3.4 to Table 3.7) and best practice for them is ensuring that all suppliers/products are certified with them.
De bază
The Energy Labelling Directive 2010/30/EU created a legal framework that allows consumers but also retailers to concentrate their product portfolio on the highest energy efficiency class.
Îmbunătățit
Other standards are not based on criteria that can be widely applied to improve the environmental sustainability of all products and suppliers, but instead seek to identify front-runner products (Table 3.3).
Exemplar
For example, the EU Ecolabel is awarded to products that demonstrate lifecycle environmental performance equivalent to the top 10-20 % of products within the relevant category.
conformitatea cu reglementările locale
Table 3.3
punerea în aplicare a unui plan de gestionare general
Standard
în unele cazuri, valori de referință pentru un număr restrâns de aspecte de mediu importante
Blue Angel
respectarea unor parametri cantitativi pentru performanța de mediu
EU Ecolabel
îmbunătățire continuă demonstrată într-un anumit cadru
EU Energy Labelling (highest efficiency class)
În continuare se regăsesc exemple de standarde de mediu „de bază”, „îmbunătățite” și „exemplare” și grupurile de produse pentru care se aplică acestea, în tabelul 3.5, tabelul 3.6 și, respectiv, tabelul 3.7.
Non-food products
Tabelele 3.5, 3.6, 3.7 și 3.8 conțin exemple ilustrative și neexhaustive care nu reprezintă o aprobare oficială a standardelor „de bază”, „îmbunătățite” și „exemplare” pentru grupuri de produse.
Organic (as per Commission Regulation (EC) No 889/2008 [16] and Council Regulation (EC) No 834/2007 [17]).
Tabelul 3.5.
Includes GOTS, KRAV, Soil Association, BioSuisse, etc.
Exemple ilustrative și neexhaustive de standarde de mediu „de bază” și grupurile de produse pentru care se aplică acestea
Food and natural fibre products
GlobalGAP (bune practici agricole) și standarde de referință
For widely applicable standards, a simple classification scheme is proposed, using some commonly-used standards as examples.
Culturi și populația animalieră
Table 3.4 details proposed criteria that standards would mandate to products and their manufacturing in order for such standards to be considered ‘basic’, ‘improved’ or ‘exemplary’.
Textile
Table 3.4
Certificarea producției naționale/regionale (de exemplu, certificatele de origine britanice Red.
Proposed classification criteria for ‘basic’, ‘improved’ and ‘exemplary’ standards for products sold by retailers
Tractor)
Basic
Toate produsele
Improved
Pește inclus pe lista roșie a speciilor amenințate (deselectare)
Exemplary
Pește
compliance with local regulations
Tabelul 3.6.
record keeping for important environmental aspects
Exemple ilustrative și neexhaustive de standarde de mediu „îmbunătățite” și grupurile de produse pentru care se aplică acestea
implementation of a general management plan
Standarde și inițiative
in some cases, exclusion of most damaging practices or products
Produse din bumbac
in some cases, benchmarks for a minority of important environmental aspects
BCRSP (Basel Criteria on Responsible Soy Production – Criteriile de la Basel privind responsabilizarea în domeniul producției de soia)
specific management practices associated with significant environmental improvement
Soia (hrană pentru animale care sprijină producția de lactate, ouă și carne)
compliance with quantitative environmental performance benchmarks
BSI (Better Sugarcane Initiative – Inițiativa pentru o mai bună trestie de zahăr)
demonstrated continuous improvement within a specified framework
Produse din sectorul zahărului
specific requirements that address important environmental aspects sufficiently robustly and completely that certified products may be defined as environmentally sustainable
(Common Code for the Coffee Community Association – Codul comun pentru asociația comunităților cafelei)
Examples of basic, improved and exemplary environmental standards, and product groups to which they apply, are listed in Table 3.5, Table 3.6 and Table 3.7, respectively.
Cafea
The Tables 3.5, 3.6, 3.7 and 3.8 contain illustrative and non-exhaustive examples that constitute no official endorsement of ‘basic’, ‘improved’ and ‘exemplary’ standards for product groups.
Comerț echitabil
Table 3.5
Produse agricole din regiunile în curs de dezvoltare
Illustrative and non-exhaustive examples of ‘basic’ environmental standards and product groups to which they apply
Produse agricole din zonele tropicale