natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tragacanth is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of Astragalus gummifer Labillardiere and other Asiatic species of Astragalus (family Leguminosae).
Adragantul este un exsudat uscat obținut din tulpinile și ramurile soiurilor de Astragalus gummifer Labillardiere și ale altor specii asiatice de Astragalus (familia Leguminosae).
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides (galactoarabans and acidic polysaccharides) which, on hydrolysis, yield galacturonic acid, galactose, arabinose, xylose and fucose.
Constă în principal din polizaharide cu masă moleculară mare (galactoarabani și polizaharide acide) care, prin hidroliză, formează acid galacturonic, galactoză, arabinoză, xiloză și fucoză.
Small amounts of rhamnose and of glucose (derived from traces of starch and/or cellulose) may also be present
Pot fi prezente și cantități mici de ramnoză și glucoză (derivate din urmele de amidon și/sau celuloză)
Approximately 800000
Aproximativ 800000
Unground Tragacanth gum occurs as flattened, lamellated, straight or curved fragments or as spirally twisted pieces 0,5-2,5 mm thick and up to 3 cm in length.
Guma de adragant nemăcinată se prezintă sub formă de fragmente aplatizate, lamelate, rectilinii sau curbate, sau sub formă de bucăți împletite în spirală cu grosimea de 0,5–2,5 mm și lungimea de până la 3 cm.
It is white to pale yellow in colour but some pieces may have a red tinge.
Este de culoare albă spre galben pal, dar unele fragmente pot avea o tentă roșiatică.
The pieces are horny in texture, with a short fracture.
Fragmentele au o textură cornoasă cu microfisuri.
It is odourless and solutions have an insipid mucilaginous taste.
Este inodoră, iar soluțiile au un gust mucilaginos și insipid.
Powdered tragacanth is white to pale yellow or pinkish brown (pale tan) in colour
Pulberea de adragant este de culoare albă spre galben pal sau brună-roz (cafeniu pal)
1 g of the sample in 50 ml of water swells to form a smooth, stiff, opalescent mucilage; insoluble in ethanol and does not swell in 60 % (w/v) aqueous ethanol
1 g de probă în 50 ml apă se gonflează pentru a forma un mucilagiu neted, rigid, opalescent; insolubil în etanol și nu se gonflează în soluție apoasă de etanol 60 % (g/v)
Test for Karaya gum
Testul pentru gumă karaya
Negative.
Negativ.
Boil 1 g with 20 ml of water until a mucilage is formed.
Se fierbe 1 g în 20 ml de apă până se formează un mucilagiu.
Add 5 ml of hydrochloric acid and again boil the mixture for five minutes.
Se adaugă 5 ml acid clorhidric și se fierbe din nou amestecul timp de cinci minute.
No permanent pink or red colour develops
Nu se formează culoarea roz sau roșie persistentă
Not more than 16 % (105 °C, 5 hours)
Nu mai mult de 16 % (105 °C, 5 ore)
Acid insoluble matter
Substanțe insolubile în acid
Not more than 2 %
Nu mai mult de 2 %
E 414 ACACIA GUM
E 414 GUMĂ ARABICĂ
Gum arabic
Gumă de acacia
Acacia gum is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of Acacia senegal (L) Willdenow or closely related species of Acacia (family Leguminosae).
Guma arabică este un exsudat uscat obținut din trunchiul și ramurile soiurilor de Acacia senegal (L) Willdenow sau alte specii de Acacia strâns înrudite (familia Leguminosae).
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides and their calcium, magnesium and potassium salts, which on hydrolysis yield arabinose, galactose, rhamnose and glucuronic acid
Constă în principal din polizaharide cu masă moleculară mare și săruri de calciu, magneziu și potasiu ale acestora care, prin hidroliză, formează arabinoză, galactoză, ramnoză și acid glucuronic
Approximately 350000
Aproximativ 350000
Unground acacia gum occurs as white or yellowish-white spheroidal tears of varying sizes or as angular fragments and is sometimes mixed with darker fragments.
Guma arabică nemăcinată se prezintă sub formă de granule sferoidale de dimensiuni diferite sau fragmente cu muchii ascuțite, de culoare albă sau alb-gălbuie, amestecate uneori cu fragmente de culoare mai închisă.
It is also available in the form of white to yellowish-white flakes, granules, powder or spray-dried material.
Se mai găsește și sub formă de solzi, granule, pulbere sau material uscat prin pulverizare, de culoare albă până la alb-gălbuie.
1 g dissolves in 2 ml of cold water forming a solution which flows readily and is acid to litmus, insoluble in ethanol
1 g de probă dizolvată în 2 ml apă rece formează o soluție fluidă și este acidă la proba cu turnesol, insolubilă în etanol
Not more than 17 % (105 °C, 5 hours) for granular and not more than 10 % (105 °C, 4 hours) for spray-dried material
Nu mai mult de 17 % (105 °C, 5 ore) pentru forma granulară și nu mai mult de 10 % (105 °C, 4 ore) pentru substanța uscată prin pulverizare
Starch or dextrin
Amidon sau dextrină
Boil a 1 in 50 solution of the gum and cool.
Se fierbe o soluție de gumă 1:50 și lasă să se răcească.
To 5 ml add 1 drop of iodine solution.
La 5 ml din această soluție se adaugă o picătură de soluție de iod.
No bluish or reddish colours are produced
Nu se produce colorarea albăstruie sau roșiatică
To 10 ml of a 1 in 50 solution add about 0,1 ml of ferric chloride solution (9 g FeCl3.6H2O made up to 100 ml with water).
La 10 ml soluție 1:50 se adaugă 0,1 ml soluție de clorură ferică (9 g FeCl3·6H2O completată până la 100 ml cu apă).
No blackish colouration or blackish precipitate is formed
Nu se produce colorare în negru și nici nu se formează precipitat negru
Hydrolysis products
Produse de hidroliză
Mannose, xylose and galacturonic acid are absent (determined by chromatography)
Sunt absente manoza, xiloza și acidul galacturonic (determinate prin cromatografie)
E 415 XANTHAN GUM
E 415 GUMĂ DE XANTAN
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled.
Guma de xantan este o polizaharidă cu greutate moleculară mare produsă prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu tulpini de Xanthomonas campestris, purificare prin recuperare cu etanol sau 2-propanol, uscare și măcinare.
It contains D-glucose and D-mannose as the dominant hexose units, along with D-glucuronic acid and pyruvic acid, and is prepared as the sodium, potassium or calcium salt.
Conține D-glucoză și D-manoză ca unități de hexoză dominante, alături de acid D-glucuronic și acid piruvic și se prepară sub formă de săruri de sodiu, potasiu sau calciu.
Its solutions are neutral
Soluțiile sale sunt neutre
Approximately 1000000
Aproximativ 1000000
Yields, on dried basis, not less than 4,2 % and not more than 5 % of CO2 corresponding to between 91 % and 108 % of xanthan gum
Raportat la substanța uscată, degajă cel puțin 4,2 % și cel mult 5 % CO2, care corespunde la 91 % – 108 % gumă de xantan
Cream-coloured powder
Pulbere de culoare crem
Soluble in water.
Solubil în apă.
Not more than 15 % (105 °C, 2,5 hours)
Nu mai mult de 15 % (105 °C, 2,5 ore)
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours
Nu mai mult de 16 % raportat la substanța anhidră, determinată la 650 °C după uscare la 105 °C timp de patru ore
Pyruvic acid
Acid piruvic
Not less than 1,5 %
Nu mai mult de 1,5 %
Not more than 500 mg/kg singly or in combination
Nu mai mult de 500 mg/kg, separat sau în combinație
Viable cells absent in 1 g
Celule viabile absente în 1 g
E 416 KARAYA-GUM
E 416 GUMĂ KARAYA
Katilo; Kadaya; Gum sterculia; Sterculia; Karaya, gum karaya; Kullo; Kuterra
Katilo; Kadaya; Gumă sterculia; Sterculia; Karaya, gumă Karaya; Kullo; Kuttera
Karaya gum is a dried exudation from the stems and branches of strains of: Sterculia urens Roxburgh and other species of Sterculia (family Sterculiaceae) or from Cochlospermum gossypium A.P.
Guma karaya este un exsudat uscat din tulpini și ramuri de soiuri de: Sterculia urens Roxburgh și alte specii de Sterculia (familia Sterculiaceae) sau de Cochlospermum gossypium A.P.
De Candolle or other species of Cochlospermum (family Bixaceae).
De Candolle sau alte specii de Cochlospermum (familia Bixaceae).
It consists mainly of high molecular weight acetylated polysaccharides, which on hydrolysis yield galactose, rhamnose, and galacturonic acid, together with minor amounts of glucuronic acid
Constă în principal din polizaharide acetilate cu masă moleculară mare care, prin hidroliză, formează galactoză, ramnoză și acid galacturonic, alături de mici cantități de acid glucuronic
Karaya gum occurs in tears of variable size and in broken irregular pieces having a characteristic semi-crystalline appearance.
Guma karaya se prezintă sub formă de granule de diferite dimensiuni și sub formă de fragmente neregulate cu un aspect semicristalin caracteristic.
It is pale yellow to pinkish brown in colour, translucent and horny.
Este de culoare galben-pal spre brun-roz, translucidă și de consistență cornoasă.
Powdered karaya gum is a pale grey to pinkish brown.
Guma karaya sub formă de praf este de culoare gri-pal spre brun-roz.
The gum has a distinctive odour of acetic acid
Are un miros caracteristic de acid acetic
Swelling in ethanol solution
Gonflare în soluție de etanol
Karaya gum swells in 60 % ethanol distinguishing it from other gums
Guma karaya se gonflează în soluție de etanol 60 %, spre deosebire de alte gume
Not more than 20 % (105 °C, 5 hours)
Nu mai mult de 20 % (105 °C, 5 ore)
Not more than 8 %
Nu mai mult de 8 %
Not more than 3 %
Nu mai mult de 3 %
Volatile acid
Acizi volatili
Not less than 10 % (as acetic acid)
Nu mai puțin de 10 % (ca acid acetic)
E 417 TARA GUM
E 417 GUMĂ TARA
Tara gum is obtained by grinding the endosperm of the seeds of strains of Caesalpinia spinosa (family Leguminosae).
Guma tara se obține prin măcinarea endospermului semințelor de soiuri de Caesalpinia spinosa (familia Leguminosae).
It consists chiefly of polysaccharides of high molecular weight composed mainly of galactomannans.
Constă în principal din polizaharide cu masă moleculară mare, compuse în principal din galactomanani.
The principal component consists of a linear chain of (1-4)-β-D-mannopyranose units with α-D-galactopyranose units attached by (1-6) linkages.
Principalul component constă dintr-o catenă liniară de unități de (1-4)-β-D-manopiranoză și unități de α-D-galactopiranoză unite prin legături (1-6).
The ratio of mannose to galactose in tara gum is 3:1.
Raportul manoză/galactoză în guma tara este de 3:1.
(In locust bean gum this ratio is 4:1 and in guar gum 2:1)
(În guma din semințe de carruba raportul este de 4:1, iar în guma de guar de 2:1)
A white to white-yellow odourless powder
Pulbere de culoare albă spre alb-gălbui, inodoră
Soluble in water, insoluble in ethanol
Solubil în apă, insolubil în etanol
Gel formation
Formare de gel
To an aqueous solution of the sample add small amounts of sodium borate.
La o soluție apoasă de probă se adaugă o cantitate mică de borat de sodiu.
A gel is formed
Se formează un gel
Not more than 3,5 % (factor N x 5,7)
Nu mai mult de 3,5 % (factor N × 5,7)
E 418 GELLAN GUM
E 418 GUMĂ GELLAN
Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by strains of Pseudomonas elodea, purified by recovery with propan-2-ol or ethanol, dried, and milled.
Guma gellan este o polizaharidă cu masă moleculară mare produsă prin fermentația în cultură pură a unui hidrat de carbon cu tulpini de Pseudomonas elodea, purificare prin recuperare cu 2-propanol sau etanol, uscare și măcinare.
The high molecular weight polysaccharide is principally composed of a tetrasaccharide repeating unit of one rhamnose, one glucuronic acid, and two glucoses, and substituted with acyl (glyceryl and acetyl) groups as the O-glycosidically linked esters.
Polizaharida cu masă moleculară mare este compusă în principal dintr-o unitate repetabilă de tetrazaharidă care conține o ramnoză, un acid glucuronic și două glucoze și este substituită cu grupe acil (gliceril și acetil) sub formă de esteri legați O-glicozidic.
The glucuronic acid is neutralised to a mixed potassium, sodium, calcium, and magnesium salt
Acidul glucuronic este neutralizat și formează un amestec de săruri de potasiu, sodiu, calciu și magneziu
Approximately 500000
Aproximativ 500000
Yields, on the dried basis, not less than 3,3 % and not more than 6,8 % of CO2
Degajă, raportat la substanță uscată, cel puțin 3,3 % și cel mult 6,8 % CO2
An off-white powder
Pulbere de culoare albicioasă
Soluble in water, forming a viscous solution.
Solubilă în apă, formează o soluție vâscoasă.
Not more than 15 % after drying (105 °C, 2,5 hours)
Nu mai mult de 15 % după uscare (105 °C, 2,5 ore)
Not more than 750 mg/kg
Nu mai mult de 750 mg/kg
Not more than 10000 colonies per gram
Nu mai mult de 10000 colonii per gram
Not more than 400 colonies per gram
Nu mai mult de 400 colonii per gram
Negative in 5 g
Negativ în 5 g
Negative in 10 g
Negativ în 10 g
Sorbitol is obtained by hydrogenation of D-glucose.
Sorbitolul se obține prin hidrogenarea D-glucozei.
It is mainly composed of D-sorbitol.
Este alcătuit în principal din D-sorbitol.
According to the level of D-glucose, the part of the products which is not D-sorbitol is composed of related substances such as mannitol, iditol, maltitol.
În funcție de nivelul de D-glucoză, partea produsului care nu este D-sorbitol este alcătuită din substanțe înrudite precum manitol, iditol, maltitol.
Content not less than 97 % of total glycitols and not less than 91 % of D-sorbitol on dry weight basis (glycitols are compounds with the structural formula CH2OH-(CHOH)n-CH2OH, where ‘n’ is an integer).
Conține nu mai puțin de 97 % glicitoli totali și nu mai puțin de 91 % D-sorbitol raportat la substanța uscată (glicitolii sunt compuși cu formula structurală CH2OH-(CHOH)n-CH2OH, unde „n” este un întreg).
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules.
Pulbere albă higroscopică, pulbere, solzi sau granule cristaline.
Appearance of the aqueous solution:
Aspectul soluției apoase
The solution is clear.
Soluție limpede.
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
Foarte solubil în apă, puțin solubil în etanol
88 to 102 °C
Între 88 și 102 °C
Sorbitol monobenzylidene derivative
Derivat de monobenziliden sorbitol
To 5 g of the sample add 7 ml of methanol, 1 ml of benzaldehyde and 1 ml of hydrochloric acid.
La 5 g probă se adaugă 7 ml metanol, 1 ml benzaldehidă și 1 ml acid clorhidric.
Mix and shake in a mechanical shaker until crystals appear.
Se amestecă și se agită cu un agitator mecanic până se formează cristale.
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot, cool the filtrate, filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Se filtrează prin aspirație, se dizolvă cristalele în 20 ml de apă clocotită cu 1 g bicarbonat de sodiu, se filtrează în stare fierbinte, se răcește filtratul, se filtrează prin aspirație, se spală cu 5 ml de amestec metanol-apă (1 la 2) și se usucă în aer.
The crystals so obtained melt between 173 and 179 °C
Cristalele astfel obținute se topesc între 173 și 179 °C
Not more than 1,5 % (Karl Fischer method)
Nu mai mult de 1,5 % (metoda Karl Fischer)
Not more than 0,1 % (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 0,1 % raportat la substanța uscată
Reducing sugars
Zaharuri reducătoare
Not more than 0,3 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Nu mai mult de 0,3 % (exprimate ca glucoză, raportat la substanța uscată)
Total sugars
Zaharuri totale
Not more than 1 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Nu mai mult de 1 % (exprimate ca glucoză, raportat la substanța uscată)
Not more than 50 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la substanța uscată
Not more than 100 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 100 mg/kg raportat la substanța uscată
Not more than 2 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 2 mg/kg raportat la substanța uscată
Not more than 3 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 3 mg/kg raportat la substanța uscată
Not more than 1 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Nu mai mult de 1 mg/kg raportat la substanța uscată
E 420 (ii) SORBITOL SYRUP
E 420 (ii) — SIROP DE SORBITOL
D-glucitol syrup
Sirop de D-glucitol
Sorbitol syrup formed by hydrogenation of glucose syrup is composed of D-sorbitol, D-mannitol and hydrogenated saccharides.
Siropul de sorbitol format prin hidrogenarea siropului de glucoză este compus din D-sorbitol, D-manitol și zaharide hidrogenate.
The part of the product which is not D-sorbitol is composed mainly of hydrogenated oligosaccharides formed by the hydrogenation of glucose syrup used as raw material (in which case the syrup is non-crystallising) or mannitol.
Partea de produs care nu este D-sorbitol este compusă în principal din oligozaharide hidrogenate formate prin hidrogenarea siropului de glucoză utilizat ca materie primă (în acest caz siropul nu se cristalizează) sau manitol.
Content not less than 69 % total solids and not less than 50 % of D-sorbitol on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 69 % solide totale și nu mai puțin de 50 % D-sorbitol raportat la substanța anhidră
Clear and colourless aqueous solution
Soluție apoasă limpede, incoloră
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol
Miscibil cu apa, cu glicerolul și cu 1,2-propandiolul
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot.
Se filtrează prin aspirație, se dizolvă cristalele în 20 ml apă clocotită cu 1 g bicarbonat de sodiu, se filtrează în stare fierbinte.
Cool the filtrate filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Se răcește filtratul, se filtrează prin aspirație, se spală cu 5 ml de amestec metanol-apă (1 la 2) și se usucă în aer.
Not more than 31 % (Karl Fischer method)
Nu mai mult de 31 % (metoda Karl Fischer)
Not more than 0,1 % (on dry weight basis)
Nu mai mult de 0,1 % (raportat la substanța uscată)
Not more than 50 mg/kg (on dry weight basis)
Nu mai mult de 50 mg/kg (raportat la substanța uscată)
Not more than 100 mg/kg (on dry weight basis)
Nu mai mult de 100 mg/kg (raportat la substanța uscată)
Not more than 2 mg/kg (on dry weight basis)
Nu mai mult de 2 mg/kg (raportat la substanța uscată)
Not more than 3 mg/kg (on dry weight basis)
Nu mai mult de 3 mg/kg (raportat la substanța uscată)
Not more than 1 mg/kg (on dry weight basis)
Nu mai mult de 1 mg/kg (raportat la substanța uscată)
E 421 MANNITOL
E 421 — MANITOL
MANNITOL
MANITOL
D-mannitol
D-manitol
The product contains min. 96 % mannitol.
Produsul conține minimum 96 % manitol.
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol (2 % max), maltitol (2 % max) and isomalt (1,1 GPM (1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dehydrate): 2 % max and 1,6 GPS (6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-Sorbitol): 2 % max).
Partea de produs care nu este manitol este în principal alcătuită din sorbitol (maximum 2%), maltitol (maximum 2%) și izomalt [1,1 GPM (1-O-alfa-D-glucopiranozil-D-manitol anhidru): maximum 2% și 1,6 GPS (6-O-alfa-D-glucopiranozil-D-sorbitol): maximum 2%].
Unspecified impurities shall not represent more than 0,1 % of each.
Impuritățile nespecificate nu trebuie să reprezinte mai mult de 0,1% din fiecare.
Manufactured by catalytic hydrogenation of carbohydrate solutions containing glucose and/or fructose
Este fabricat prin hidrogenare catalitică a soluțiilor de carbohidrați care conțin glucoză și/sau fructoză
Content not less than 96,0 % D-mannitol and not more than 102 % on the dried basis
Conține nu mai puțin de 96,0 % și nu mai mult de 102 % D-manitol, raportat la substanța uscată
White, odourless, crystalline powder
Pulbere cristalină albă, inodoră
Soluble in water, very slightly soluble in ethanol, practically insoluble in ether
Solubil în apă, foarte puțin solubil în etanol, practic insolubil în eter
Between 164 and 169 °C
Între 164 și 169 °C
Infrared absorption spectrometry
Spectrometrie de absorbție în infraroșu
Comparison with a reference standard e.g. EP or USP
Comparație cu un standard de referință, de exemplu EP sau USP
[α]D20 + 23° to + 25° (borate solution)
[α]D20 între + 23° și + 25° (soluție de borat)
Between 5 and 8.
Între 5 și 8.
Add 0,5 ml of a saturated solution of potassium chloride to 10 ml of a 10 % w/v solution of the sample, then measure the pH
Se adaugă 0,5 ml soluție saturată de clorură de potasiu la 10 ml soluție de probă 10 % g/v, apoi se măsoară pH-ul
Not more than 0,3 % (as glucose)
Nu mai mult de 0,3 % (ca glucoză)
Not more than 1 % (expressed as glucose)
Nu mai mult de 1 % (exprimate în glucoză)
Not more than 70 mg/kg
Nu mai mult de 70 mg/kg
MANNITOL MANUFACTURED BY FERMENTATION
MANITOL PRODUS PRIN FERMENTARE
Manufactured by discontinuous fermentation under aerobic conditions using a conventional strain of the yeast Zygosaccharomyces rouxii.
Este produs prin fermentare discontinuă, în condiții aerobe, utilizând o tulpină convențională a drojdiei Zygosaccharomyces rouxii.
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol, maltitol and isomalt.
Partea de produs care nu este manitol este în principal alcătuită din sorbitol, maltitol și izomalt.
Not less than 99 % on the dried basis
Nu mai puțin de 99 % raportat la substanța uscată
White, odourless crystalline powder
Pulbere cristalină albă, inodoră
Between 5 and 8
Între 5 și 8
Not more than 0,3 % (expressed as glucose)
Nu mai mult de 0,3 % (exprimate în glucoză)
Not more than 1 % (as glucose)
Nu mai mult de 1 % (ca glucoză)
Aerobic mesophilic bacteria
Bacterii mezofile aerobe
Not more than 1000 colonies per gram
Nu mai mult de 1000 colonii per gram
Coliforms
Coliforme
E 422 GLYCEROL
E 422 GLICEROL
Glycerin; Glycerine
Glicerină
1,2,3-propanetriol; Glycerol; Trihydroxypropane
1,2,3-propantriol; Glicerol; Trihidroxipropan
Content not less than 98 % of glycerol on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 98 % glicerol raportat la substanță anhidră
Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable
Lichid siropos higroscopic limpede, incolor, cu un ușor miros caracteristic, care nu este nici înțepător, nici dezagreabil
Acrolein formation on heating
Formarea acroleinei prin încălzire
Heat a few drops of the sample in a test tube with about 0,5 g of potassium bisulphate.
Se încălzesc câteva picături de probă într-o eprubetă împreună cu 0,5 g bisulfat de potasiu.
The characteristic pungent vapours of acrolein are evolved
Se degajă vapori înțepători caracteristici de acroleină
Specific gravity (25 °C/25 °C)
Greutate specifică (25 °C /25 °C)
Not less than 1,257
Nu mai puțin de 1,257
[n]D20 between 1,471 and 1,474
[n]D20 între 1,471 și 1,474
Not more than 0,01 % determined at 800 ± 25 °C
Nu mai mult de 0,01 %, determinată la 800 ± 25 °C
Butanetriols
Butantrioli
Acrolein, glucose and ammonium compounds
Acroleină, glucoză și compuși de amoniu
Heat a mixture of 5 ml of glycerol and 5 ml of potassium hydroxide solution (1 in 10) at 60 °C for five minutes.
Se încălzește un amestec de 5 ml glicerol și 5 ml soluție de hidroxid de potasiu (1:10) la 60 °C timp de cinci minute.
It neither becomes yellow nor emits an odour of ammonia
Nu se colorează în galben și nici nu degajă miros de amoniac
Fatty acids and esters
Acizi grași și esteri ai acizilor grași
Not more than 0,1 % calculated as butyric acid
Nu mai mult de 0,1 % calculați ca acid butiric
Chlorinated compounds
Compuși clorurați
Not more than 30 mg/kg (as chlorine)
Nu mai mult de 30 mg/kg (exprimat ca și clor)
3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
3-monoclorpropan-1,2-diol (3-MCPD)
Not more than 0,1 mg/kg
Nu mai mult de 0,1 mg/kg
E 425 (i) KONJAC GUM
E 425 (i) GUMĂ KONJAC
Konjac gum is a water-soluble hydrocolloid obtained from the Konjac flour by aqueous extraction.
Guma Konjac este un hidrocoloid solubil în apă obținut din făina Konjac prin extracție apoasă.
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Făina Konjac este produsul brut nepurificat obținut din rădăcina plantei perene Amorphophallus konjac.