natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Lowering the temperature below ambient but above freezing point to aid preservation.
Scădere a temperaturii sub cea ambiantă dar peste cea de congelare pentru a favoriza conservarea.
Chilled
Răcit
Chopping
Tocare
Reduction of particle size using one or more knives.
Reducerea dimensiunii particulelor folosind unul sau mai multe cuțite.
Chopped
Tocat
Cleaning
Spălare
Removal of objects (contaminants, e.g. stones) or vegetative parts of the plant e.g. unattached particles of straw or husks or weeds.
Eliminarea obiectelor (contaminanți, de exemplu pietre) sau a părților vegetative ale plantei, de exemplu particule mobile de paie, pleavă sau buruieni.
Cleaned/Sorted
Spălat/Sortat
Concentration [1]
Concentrație [1]
Increase in certain contents by removal of water and/or other constituents.
Creșterea concentrației anumitor constituenți prin îndepărtarea apei și/sau a altor constituenți.
Condensation
Condensare
Transition of a substance from a gaseous to a liquid phase.
Tranziția unei substanțe din fază gazoasă în fază lichidă.
Condensed
Condensat
Cooking
Gătire
The application of heat to change the physical and chemical characteristics of feed materials.
Aplicarea căldurii pentru a modifica caracteristicile fizice și chimice ale materiilor prime pentru furaje.
Cooked
Gătit
Reduction of particle size using a crusher.
Reducerea dimensiunii particulelor folosind un concasor.
Crystallisation
Cristalizare
Purification by the formation of solid crystals from a liquid solution.
Purificare prin formarea de cristale solide pornind de la o soluție lichidă.
Impurities in the liquid are usually not incorporated into the lattice structure of the crystal.
De obicei, impuritățile din lichid nu sunt încorporate în structura cristalului.
Crystallised
Cristalizat
Complete or partial removal of outer layers from grains, seeds, fruits, nuts and others.
Îndepărtarea parțială sau completă a învelișurilor exterioare ale grăunțelor, semințelor, fructelor, fructelor cu coajă tare și ale altor materii.
Dehulling/dehusking
Îndepărtarea învelișului/îndepărtarea cojilor
Removal of the outer skins of beans, grains and seeds usually by physical means.
Îndepărtarea foițelor externe ale boabelor, grăunțelor și semințelor, de obicei prin mijloace fizice.
Dehulled or dehusked
Cu înveliș sau coji îndepărtate
Depectinising
Depectinizare
Extraction of pectins from a feed material.
Extracția pectinelor dintr-o materie primă pentru furaje.
Depectinised
Depectinizat
Desiccation
Desicare
Process of extracting moisture
Procedeu de extragere a umidității
Desiccated
Desicat
Desliming
Îndepărtarea materiilor vâscoase
Process used to remove the slime layer on the surface.
Procedeu folosit pentru a îndepărta stratul de materii vâscoase de la suprafață.
Deslimed
Cu materii vâscoase îndepărtate
Complete or partial removal of mono- and disaccharides from molasses and other material containing sugar by chemical or physical means.
Îndepărtare parțială sau totală a mono- și dizaharidelor din melase sau din alte materii conținând zaharide prin mijloace chimice sau fizice.
Detoxification
Detoxificare
Process by which toxic contaminants are destroyed or reduced in concentration.
Procedeu prin care contaminanții toxici sunt distruși sau li se reduce concentrația.
Detoxified
Detoxificat
Distillation
Distilare
Fractionation liquids by boiling and collecting the condensed vapour into a separate container.
Fracționarea lichidelor prin fierbere și colectarea aburilor condensați într-un recipient separat.
Distilled
Distilat
Dehydration by artificial or natural processes.
Deshidratare prin procese naturale sau artificiale.
Ensiling
Însilozare
Storage of feed materials in a silo possibly with the addition of preservatives or by using anaerobic conditions possibly with silage additives
Depozitarea materiilor prime pentru furaje într-un siloz, cu adăugare posibilă de conservanți sau în condiții anaerobe, cu adăugare posibilă de aditivi de însilozare
Ensiled
Însilozat
Evaporation
Evaporare
Reducing the water content.
Reducerea conținutului de apă.
Evaporated
Evaporat
Expansion
Expansiune
Thermal process during which the product’s internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product.
Procedeu termic în cursul căruia vaporizarea bruscă a apei conținute în produs duce la distrugerea acestuia.
Expanded
Expandat
Expelling
Eliminare
Removal of oil/fat by pressing.
Îndepărtarea, prin presare, a uleiurilor sau a grăsimilor.
Expeller/cake and oil/fat
Turtă și uleiuri sau grăsimi
Removal either by organic solvent of fat/ oil from certain materials or by aqueous solvent of sugar or other water-soluble components.
Îndepărtare prin solvenți organici a grăsimilor sau uleiurilor din anumite materii sau prin solvenți apoși a zaharidelor sau a altor componente hidrosolubile.
Extracted/meal and fat/oil, molasses/pulp and sugar or other water-soluble components
Extras sau șrot și uleiuri sau grăsimi, melase sau pulpă și zahăr sau alte componente hidrosolubile
Thermal process during which the product’s internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product combined with special shaping by passing through an orifice.
Procedeu termic în cursul căruia vaporizarea bruscă a apei conținute în produs duce la distrugerea acestuia, combinat cu o modelare specială ca urmare a trecerii printr-un orificiu.
Fermentation
Fermentare
Process in which micro-organisms such as bacteria, fungi or yeasts are produced or used to act on materials to promote a change in their chemical composition/properties.
Procedeu în care microorganisme precum bacterii, ciuperci sau drojdii sunt produse sau utilizate pentru a acționa asupra materiilor prime pentru a facilita o schimbare a compoziției sau proprietăților chimice ale acestora.
Fermented
Fermentat
Filtration
Filtrare
Separation of a mixture of liquid and solid materials by passing the liquid through a porous medium or membrane.
Separare a unui amestec de materii prime lichide și solide trecând lichidul printr-un mediu sau membrană poros (poroasă).
Filtered
Filtrat
Rolling of moist heat-treated material.
Rularea de materie umedă, tratată termic.
Reduction of particle size of dry grain and to facilitate separation into constituent fractions (principally flour, bran and middlings).
Reducerea dimensiunii particulelor grăunțelor uscate și facilitarea separării în fracții constituente (în principal făină, tărâțe și urluială).
Fractionation
Fracționare
Separation of feed material fragments by sieving and/or treated with a stream of air that carries the light shell pieces away.
Separarea fragmentelor de materii prime pentru furaje prin strecurare și/sau tratare cu un curent de aer care îndepărtează bucățile de înveliș ușoare.
Fractionated
Fracționat
Fragmentation
Fragmentare
Process of breaking a feed material into fragments.
Procedeu de rupere a materiilor prime pentru furaje în fragmente.
Fragmented
Fragmentat
Frying
Frigere
Process of cooking feed materials in a oil or fat.
Procedeu de gătire a materiilor prime pentru furaje în uleiuri sau în grăsimi.
Fried
Fript
Gelling
Gelatinizare
Process to form a gel, a solid, jelly-like material that can have properties ranging from soft and weak to hard and tough usually using gelling agents
Procedeu de formare a unui gel, a unei materii prime solide, asemănătoare unui jeleu, care poate varia între moale și slab și rigid și solid utilizând, de obicei, agenți gelatinizanți
Gelled
Gelatinizat
Granulation
Granulare
Treatment of feed materials to obtain a specific particle size and consistency
Tratarea materiilor prime pentru a obține anumite dimensiuni și consistențe ale particulelor
Granulated
Granulat
Grinding/milling
Măcinare/strivire
Reducing the particle size of solid feed materials in a dry or wet process.
Reducerea dimensiunii particulelor materiilor prime solide pentru furaje în cadrul unui procedeu uscat sau umed.
Ground or milled
Măcinat sau strivit
heat treatments carried out under specific conditions
Tratamente termice efectuate în condiții specifice
Heat treated
Tratat termic
Transformation with the use of a catalyst of unsaturated into saturated glycerides (of oils and fats) or free fatty acids, or of reducing sugars into the analogous polyols.
Transformare, cu ajutorul unui catalizator, a gliceridelor nesaturate în gliceride saturate (din uleiuri și grăsimi) sau a acizilor grași liberi sau a zaharidelor reduse în polioli analogi.
Hydrogenated, partially hydrogenated
Hidrogenat, parțial hidrogenat
Hydrolysis
Hidroliză
Reduction of molecular size by appropriate treatment with water and either enzymes or acid/alkali.
Reducere a dimensiunii moleculare prin tratament corespunzător cu apă și enzime sau acizi/baze.
Liquefying
Lichefiere
Transition from a solid or a gas phase into a liquid.
Tranziția din fază solidă sau gazoasă în fază lichidă.
Liquefied
Lichefiat
Maceration
Macerare
Reducing the size of feed materials using mechanical means often in the presence of water or other liquids.
Reducerea dimensiunii materiilor prime pentru furaje utilizând mijloace mecanice, adesea în prezența apei sau a altor lichide.
Macerated
Macerat
Malting
Malțificare
Allowing grain to commence germination to activate naturally occurring enzymes that are able to break down starch to fermentable carbohydrates and proteins to amino acids and peptides.
Declanșarea germinării unei cereale pentru a activa enzime naturale capabile să descompună amidonul în hidrați de carbon fermentabili și proteinele în aminoacizi și peptide.
Malted
Malțificat
Melting
Topire
Transition from a solid to a liquid phase by the application of heat.
Tranziția din fază solidă în fază lichidă prin aplicarea de căldură.
Melted
Topit
Micronisation
Micronizare
Process of reducing the average diameter of a solid material's particles to the micrometer scale.
Procedeu de reducere a diametrului mediu a particulelor unei materii prime solide la scară micrometrică.
Micronised
Micronizat
Parboiling
Opărire
Process of cooking partially by boiling for a short period
Procedeu de gătire parțială prin opărirea de scurtă durată.
Par-boiled
Opărit
Pasteurisation
Pasteurizare
Heating to a critical temperature for a specified ‘amount’ of time to eliminate harmful micro-organisms followed by rapid cooling.
Încălzire la o temperatură critică pentru o durată de timp specificată pentru a elimina microorganismele dăunătoare, urmată de răcire rapidă.
Pasteurised
Pasteurizat
Peeling
Decojire
Removal of the skin/peel from fruit and vegetables.
Îndepărtarea pieliței/cojii fructelor și legumelor.
Peeled
Decojit
Shaping by compression through a die
Fasonare prin comprimare cu ajutorul unei matrițe
Polishing
Șlefuire
The polishing of dehulled grain, e.g. rice, by rotation in drums resulting in a grain with a bright, shiny appearance.
Șlefuirea grăunței căreia i s-a îndepărtat învelișul, de exemplu orez, prin rotație în tambure, având drept rezultat o grăunță cu un aspect strălucitor.
Polished
Șlefuit
Modification of starch to improve significantly its swelling properties in cold water.
Modificarea amidonului pentru a ameliora semnificativ capacitatea lui de a-și mări volumul în apă rece.
Pregelatinised [4], puffed
Pregelatinizat [4], expandat
Pressing [5]
Presare [5]
Physical removal of liquids like fat, oil, water or juice from solids.
Îndepărtare fizică din solide a lichidelor precum grăsimi, uleiuri, apă sau suc.
Expeller/cake (in case of oil-containing materials)
Turtă (în cazul materiilor prime care conțin uleiuri)
Pulp, pomace (in case of fruits, etc.)
Pulpă, tescovină (în cazul fructelor, etc.)
Pressed pulp (in case of sugar beet)
Pulpă presată (în cazul sfeclei de zahăr)
Complete or partial removal of impurities or unwanted components by chemical/-physical treatment.
Îndepărtare parțială sau totală a impurităților sau a componentelor nedorite prin tratament chimic/fizic.
Roasting
Prăjire
Heating of feed materials in a dry state to improve digestibility, increase colour and/or reduce naturally occurring anti-nutritive factors.
Încălzire a materiilor prime pentru furaje în stare uscată pentru a ameliora digestibilitatea, a intensifica culoarea și/sau a reduce factorii antinutritivi naturali.
Roasted
Prăjit
Rolling
Rulare
Reduction of particle size by passing the feed material, e.g. grains, between pairs of rollers.
Reducerea dimensiunii particulelor trecând materiile prime pentru furaje, de exemplu grăunțe, între două rulouri.
Rolled
Rulat
Rumen protection
Protecție contra degradării în rumen
Process which, either by physical treatment with use of heat, pressure, steam and combination of such conditions and/or through the action of processing aids, aims to protect the nutrients from degradation in the rumen
Procedeu care, fie prin tratament fizic, utilizând căldură, presiune, aburi și o combinație a acestor condiții și/sau prin acțiunea adjuvanților tehnologici, are drept scop protecția nutrienților contra degradării în rumen
Rumen protected
Protejat contra degradării în rumen
Sieving/Screening
Strecurare/cernere
Separation of particles of different sizes by passing feed materials through screen(s) while being shaken or poured.
Separarea particulelor de diferite dimensiuni trecând materiile prime pentru furaje prin sită (site) în timp ce sunt scuturate sau turnate.
Sieved, sifted, screened
Strecurat/cernut
Skimming
Degresare
Separating the top floating layer of a liquid by mechanical means, e.g. milk fat.
Separare, prin mijloace mecanice, a stratului care plutește la suprafața unui lichid, de exemplu grăsimi provenite din lapte.
Skimmed
Degresat
Slicing
Tranșare
Cutting feed materials into flat pieces
Decuparea materiilor prime pentru furaje în bucăți plate
Sliced
Tranșat
Soaking/Steeping
Îmbibare/cufundare
Moistening and softening of feed materials, usually seeds, to reduce cooking time, aid in seed coat removal, facilitate the uptake of water to activate the germination process or reduce the concentration of naturally occurring anti-nutritive factors.
Umezire și înmuiere a materiilor prime pentru furaje, de obicei semințe, pentru a reduce timpul de gătire, a facilita eliminarea învelișului seminței și absorbția apei pentru a activa procesul de germinare sau pentru a reduce concentrația de factori antinutritivi naturali.
Steeped
Cufundat
Spray drying
Uscare prin pulverizare
Reducing the moisture content of a liquid by creating a spray or mist of the feed material to increase the surface area to weight ratio through which warm air is blown.
Reducerea conținutului de umiditate al unui lichid prin crearea unei pulverizări sau vaporizări a materiei prime pentru furaje pentru a mări raportul dintre suprafață și masă, prin care trece aerul cald.
Spray dried
Uscat prin pulverizare
Steaming
Tratare cu aburi
Process using pressurized steam for heating and cooking to increase digestibility.
Procedeu care utilizează aburi sub presiune pentru a încălzi și a găti, în scopul de a mări digestibilitatea.
Steamed
Tratat cu aburi
Toasting
Prăjire
Heating using dry heat usually applied to oilseeds, e.g. to reduce or remove naturally occurring anti-nutritive factors.
Încălzire cu căldură uscată, aplicată, de obicei, semințelor oleaginoase, de exemplu, pentru a reduce sau a înlătura factorii antinutritivi naturali.
Toasted
Prăjit
Ultra-filtration
Ultrafiltrare
Filtration of liquids through a membrane permeable only for small molecules.
Filtrarea lichidelor printr-o membrană permeabilă numai pentru moleculele mici.
Ultra-filtrated
Ultrafiltrat
List of feed materials
Lista materiilor prime pentru furaje
Cereal grains and products derived thereof
Boabe de cereale și produse derivate
Grains of Hordeum vulgare L. It may be rumen protected.
Boabe de Hordeum vulgare L. Poate fi protejat contra degradării în rumen.
Method of rumen protection, if applicable
Metoda de protecție contra degradării în rumen, dacă este cazul
Barley, puffed
Orz, expandat
Product obtained from milled or broken barley by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure.
Produs obținut din orz strivit sau fragmentat printr-un tratament în condiții umede și calde și sub presiune.
Barley, roasted
Orz, prăjit
Product of barley roasting process which is partially roasted with low colour.
Produs în urma procesului de prăjire parțială a orzului, slab colorat.
Starch, if > 10 %
Amidon, dacă > 10 %
Crude protein, if > 15 %
Proteină brută, dacă > 15 %
Barley flakes
Fulgi de orz
Product obtained by steaming and rolling dehusked barley.
Produs obținut prin tratare cu aburi și rulare a orzului decorticat.
It may contain a small proportion of barley husks.
Poate conține o cantitate mică de pleavă de orz.
It may be rumen protected.
Pot fi protejate contra degradării în rumen.
Barley fibre
Fibre de orz
Product of barley starch manufacture.
Produs rezultat din fabricarea amidonului de orz.
It consists of particles of endosperm and principally of fibre.
Se compune din particule de endospermă și în principal din fibre.
Crude fibre
Fibră brută
Crude protein, if > 10 %
Proteină brută, dacă > 10 %
Barley hulls
Învelișuri de orz
Product of ethanol-starch manufacture after dry milling, screening and dehulling of barley grains.
Produs rezultat din fabricarea amidonului din etanol în urma strivirii uscate, a cernerii și a îndepărtării învelișurilor boabelor de orz.
Product obtained during the processing of screened, dehusked barley into pearl barley, semolina or flour.
Produs obținut în timpul prelucrării orzului triat și decorticat în orz măcinat, griș sau făină.
It consists principally of particles of endosperm with fine fragments of the outer skins and some grain screenings.
Se compune în principal din particule de endospermă, cu fragmente fine de foițe externe și o oarecare cantitate de resturi de boabe.
Product from barley obtained after starch and bran separation.
Produs din orz obținut după separarea amidonului de tărâțe.
It consists principally of protein.
Se compune în principal din proteine.
Crude protein
proteină brută
Barley protein feed
Furaje de proteine din orz
Product from barley obtained after starch separation.
Produs din orz obținut după separarea amidonului.
It consists principally of protein and particles of endosperm.
Se compune în principal din proteine și particule de endospermă.
It may be dried.
Se poate usca.
Moisture, if < 45 % or > 60 %
Umiditate, dacă < 45 % sau > 60 %
If moisture < 45 %:
Dacă umiditatea < 45 %:
Barley solubles
Produse solubile din orz
Product from barley obtained after wet protein and starch extraction.
Produs din orz obținut după extracția umedă a proteinelor și a amidonului.
Barley bran
Tărâțe de orz
Product of flour manufacture, obtained from screened grains of dehusked barley.
Produs rezultat la fabricarea făinii, obținut din boabe cernute de orz decorticat.
It consists principally of fragments of the outer skins and of particles of grain from which the greater part of the endosperm has been removed.
Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat majoritatea endospermei.
Liquid barley starch
Amidon de orz lichid
Secondary starch fraction from the production of starch from barley.
Fracționare secundară a amidonului ca rezultat al producerii amidonului din orz.
If moisture < 50 %:
Dacă umiditatea < 50 %:
Malting barley screenings
Resturi de orz pentru bere
Product from malting barley cleaning consisting of small malting barley grains and fractions of broken malting barley grains separated before the malting process.
Produs rezultat din curățarea orzului pentru bere care se compune din boabe mici de orz pentru bere și fracțiuni de boabe de orz pentru bere fragmentate, separate înaintea procesului de malțificare.
Crude ash if > 2,2 %
Cenușă brută, dacă > 2,2 %
Malting barley and malt fines
Pulberi fine de orz pentru bere și de malț
Cereal fines aspirated from grain transfer operations.
Pulberi fine de cereale aspirate în timpul operațiilor de transfer al boabelor.
Malting barley husks
Pleavă de orz pentru bere
Product from malting barley cleaning consisting of fractions of husk and fines.
Produs rezultat din curățarea orzului pentru bere care se compune din fracțiuni de pleavă de orz și pulberi fine.
Barley distillers solids, wet
Borhot de orz de distilerie, umed
Product of ethanol manufacture from barley.
Produs rezultat din fabricarea etanolului din orz.
It contains solid feed fraction from distillation.
Conține fracțiuni solide de furaje provenite în urma distilării.
Moisture, if < 65 % or > 88 %
Umiditate, dacă < 65 % sau > 88 %
If moisture < 65 %:
Dacă umiditatea < 65 %:
Barley distillers solubles, wet
Produse solubile din orz de distilerie, umede
It contains soluble feed fraction from distillation.
Conține fracțiuni solubile de furaje provenite în urma distilării.
Moisture, if < 45 % or > 70 %
Umiditate, dacă < 45 % sau > 70 %
If moisture < 45 %
Dacă umiditatea < 45 %
Malt [6]
Malț [6]
Product from germinated cereals, dried, milled and/or extracted.
Produs rezultat din germinarea, uscarea, strivirea și/sau extragerea cerealelor.
Malt rootlets [6]
Mlădițe de malț [6]
Product from malting cereals germination and malt cleaning consisting of rootlets, cereal fines, husks and small broken malted cereal grains.
Produs rezultat din germinarea cerealelor pentru bere și din curățarea malțului, care se compune din mlădițe, pulberi fine de cereale, pleavă și boabe mici de cereale malțificate fragmentate.
It may be milled.
Se poate strivi.
Maize [7]
Porumb [7]
Grains of Zea mays L. ssp. mays.
Boabe de Zea mays L. ssp. mays.
Maize flakes
Fulgi de porumb
Product obtained by steaming and rolling dehusked maize.
Produs obținut prin tratare cu aburi și rulare a porumbului decorticat.
It may contain a small proportion of maize husks.
Poate conține o cantitate mică de pleavă de porumb.
Maize middlings
Urluială de porumb
Product of the manufacture of flour or semolina from maize.
Produs rezultat la fabricarea făinii sau grișului din porumb.
It consists principally of fragments of the outer skins and of particles of grain from which less of the endosperm has been removed than in maize bran.
Se compune în principal din fragmente de foițe externe și din particule de boabe din care s-a îndepărtat mai puțină endospermă decât din tărâțele de porumb.
It consists principally of outer skins and some maize germ fragments, with some endosperm particles.
Se compune în principal din foițe externe și o oarecare cantitate de fragmente de germeni de porumb și de particule de endospermă.
Maize cobs
Știuleți de porumb
Central core of a maize ear.
Partea centrală a unui spic de porumb.
It comprises unseparated rachis, grain and leaves.
Cuprinde axele centrale ale spicului, boabe și frunze, neseparate.
Maize screenings
Resturi de porumb
Fraction of maize left after screening process.
Fracțiuni de porumb rămase în urma procesului de cernere.
Maize fibre
Fibre de porumb
Product of the manufacture of maize starch.
Produs rezultat la fabricarea de amidon din porumb.
It consists principally of fibre.
Se compune în principal din fibre.
Moisture, if < 50 % or > 70 %
Umiditate, dacă < 50 % sau > 70 %
Maize gluten
Gluten de porumb
It consists principally of gluten obtained during separation of starch.
Se compune în principal din gluten obținut la separarea amidonului.
Moisture, if < 70 % or > 90 %
Umiditate, dacă < 70 % sau > 90 %
Maize gluten feed
Furaj din gluten de porumb
Product obtained during the manufacture of maize starch.
Produs rezultat în timpul fabricării de amidon din porumb.
It is composed of bran and maize solubles.
Se compune din tărâțe și produse solubile de porumb.
The product may also include broken maize and residues from the oil extraction of maize germs.
Produsul poate, de asemenea, să conțină porumb fragmentat și reziduuri de la extracția uleiului din germeni de porumb.
Other products derived from starch and from the refining or fermentation of starch products may be added, it may be dried.
Se pot adăuga alte produse derivate din amidon și în urma rafinării sau fermentării produselor din amidon; se poate usca.
Moisture, if < 40 % or > 65 %
Umiditate, dacă < 40 % sau > 65 %
If moisture < 40 %:
Dacă umiditatea < 40 %:
Maize germ
Germeni de porumb
Product of the manufacture of semolina, flour or starch from maize.
Produs rezultat la fabricarea grișului, făinii sau amidonului din porumb.