natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The process hygiene criterion aims at controlling faecal contamination of poultry carcases if derived from infected flocks or due to cross-contamination in the slaughterhouse.
Acest criteriu este destinat controlului contaminării fecale a carcaselor de pui de carne în cazul în care ele provin de la efective infectate sau în cazul contaminării încrucișate în abator.
Under Article 10 of Regulation (EC) No 2073/2005, the criteria and conditions concerning the presence of salmonella in poultry carcases are to be revised in the light of the changes observed in salmonella prevalence.
În conformitate cu articolul 10 din Regulamentul (CE) nr. 2073/2005, criteriile și condițiile referitoare la prezența salmonelei în carcasele de pasăre trebuie revizuite în urma variațiilor observate în prevalența salmonelei.
Since the Union targets laid down for flocks of broilers in Regulation (EC) No 646/2007, and for turkeys in Regulation (EC) No 584/2008, must be achieved by the end of 2011 and the end of 2012 respectively, the number of sample units accepted to exceed the set limit should be decreased.
Având în vedere că obiectivele pe care și le-a fixat Uniunea pentru efectivele de pui de carne în Regulamentul (CE) nr. 646/2007 și pentru cele de curcani în Regulamentul (CE) nr. 584/2008 trebuie îndeplinite până la sfârșitul lui 2011, respectiv până la sfârșitul lui 2012, numărul de unități prelevate care pot depăși limita stabilită ar trebui redus.
Chapter 2 of Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005 should therefore be amended accordingly.
Prin urmare, capitolul 2 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 ar trebui modificat în consecință.
Regulations (EC) No 2160/2003 and (EC) No 2073/2005 should therefore be amended accordingly.
Prin urmare, este necesar să se modifice în consecință Regulamentele (CE) nr. 2160/2003 și (CE) nr. 2073/2005.
In Annex II to Regulation (EC) No 2160/2003, point 1 of Part E is replaced by the following:
Punctul 1 din partea E a anexei II la Regulamentul (CE) nr. 2160/2003 se înlocuiește cu următorul text:
From 1 December 2011, fresh poultry meat from animal populations listed in Annex I shall meet the relevant microbiological criterion set out in Row 1.28 of Chapter 1 of Annex I to Commission Regulation (EC) No 2073/2005.
Începând cu 1 decembrie 2011, carnea proaspătă de pasăre provenită de la efective de animale enumerate în anexa I îndeplinește criteriul microbiologic relevant precizat la rândul 1.28 din capitolul 1 al anexei I la Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 al Comisiei.
Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005 is amended in accordance with the Annex to this Regulation:
Anexa I la Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.
OJ L 228, 3.9.2005, p. 14.
JO L 228, 3.9.2005, p. 14.
OJ L 272, 3.10.2006, p. 22.
JO L 272, 3.10.2006, p. 22.
OJ L 190, 21.7.2007, p. 25.
JO L 190, 21.7.2007, p. 25.
OJ L 338, 22.12.2005, p. 1.’.
JO L 338, 22.12.2005, p.1.”
in Chapter 1, the following Row 1.28 and the corresponding footnotes 20 and 21 are added:
La capitolul 1, se adaugă următorul rând 1.28 și notele de subsol corespunzătoare 20 și 21:
Fresh poultry meat [1]
Carne proaspătă de pasăre [1]
EN/ISO 6579 (for detection) White-Kaufmann-Le Minor scheme (for serotyping)
EN/ISO 6579 (pentru detecție) sistemul White-Kaufmann-Le Minor (pentru serotipizare)
Products placed on the market during their shelf-life
Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare
in Chapter 2, Row 2.1.5 is replaced by the following and the corresponding footnote 10 is added:
La capitolul 2, rândul 2.1.5 se înlocuiește cu următorul text și se adaugă nota de subsol corespunzătoare 10:
Poultry carcases of broilers and turkeys
Carcase de pui de carne și de curcani
From 1.1.2012 c = 5 for broilers
Începând cu 1.1.2012 c = 5 pentru puii de carne
From 1.1.2013 c = 5 for turkeys
Începând cu 1.1.2013 c = 5 pentru curcani
Absence in 25 g of a pooled sample of neck skin
Absența în 25 g dintr-o probă grupată de piele de pe gât
EN/ISO 6579 (for detection)
EN/ISO 6579 (pentru detecție)
Carcases after chilling
Carcase după refrigerare
Improvement in slaughter hygiene and review of process controls, origin of animals and biosecurity measures in the farms of origin
Ameliorarea igienei la sacrificare și revizuirea controalelor de procedură, a originii animalelor și a măsurilor de biosecuritate în exploatațiile de origine
in Chapter 3, Section 3.2 is replaced by the following:
La capitolul 3, secțiunea 3.2 se înlocuiește cu următorul text:
Bacteriological sampling in slaughterhouses and at premises producing minced meat, meat preparations, mechanically separated meat and fresh meat
Prelevarea de probe bacteriologice în abatoarele și unitățile de producție a cărnii tocate și a preparatelor din carne, a cărnii separate mecanic și a cărnii proaspete
Sampling rules for carcases of cattle, pigs, sheep, goats and horses
Norme de prelevare a probelor pentru carcasele de bovine, porcine, ovine, caprine și cabaline
The destructive and non-destructive sampling methods, the selection of the sampling sites and the rules for storage and transport of samples to be used are set out in standard ISO 17604.
Metodele destructive și nedestructive de prelevare de probe, selectarea zonelor pentru prelevarea de probe și normele pentru depozitarea și transportul probelor care urmează a fi utilizate sunt descrise în standardul ISO 17604.
Five carcases shall be sampled at random during each sampling session.
La fiecare sesiune de prelevare de probe, acestea se prelevează aleatoriu din cinci carcase.
Sample sites must be selected taking into account the slaughter technology used in each plant.
Zonele pentru prelevarea de probe se selectează ținându-se seama de tehnologia de sacrificare utilizată în fiecare unitate.
When sampling for analyses of Enterobacteriaceae and aerobic colony counts, four sites of each carcase shall be sampled.
Prelevarea de probe pentru analizele referitoare la enterobacterii și numărul de colonii aerobe se efectuează din patru zone ale fiecărei carcase.
Four tissue samples representing a total of 20 cm2 shall be obtained by the destructive method.
Patru probe de țesut reprezentând o suprafață totală de 20 cm2 se prelevează prin metoda destructivă.
When using the non-destructive method for this purpose, the sampling area shall cover a minimum of 100 cm2 (50 cm2 for small ruminant carcases) per sampling site.
În cazul în care se folosește metoda nedestructivă în acest scop, suprafața de prelevare este de minimum 100 cm2 (50 cm2 pentru carcasele de rumegătoare mici) pentru fiecare zonă de prelevare.
When sampling for salmonella analyses, an abrasive sponge sampling method shall be used.
Prelevarea de probe pentru analizele referitoare la salmonelă se efectuează cu ajutorul metodei buretelui abraziv.
Areas most likely to be contaminated shall be selected.
Trebuie selectate suprafețe a căror contaminare este cea mai probabilă.
The total sampling area shall cover a minimum of 400 cm2.
Suprafața totală de prelevare este de minimum 400 cm2.
When samples are taken from the different sampling sites on the carcase, they shall be pooled before examination.
În cazul în care probele sunt prelevate din diferite zone de prelevare ale carcasei, acestea sunt grupate înaintea examinării.
Sampling rules for poultry carcases and fresh poultry meat
Reguli de prelevare pentru carcasele de pasăre și pentru carnea proaspătă de pasăre
Slaughterhouses shall sample whole poultry carcases with neck skin for salmonella analyses.
Abatoarele trebuie să preleveze carcase întregi de pasăre cu piele de pe gât pentru analize de detectare a salmonelei.
Other establishments processing fresh poultry meat shall take samples for salmonella analysis giving priority to whole poultry carcases with neck skin, if available, but ensuring that also chicken portions with skin and/or chicken portions without skin or with only a small amount of skin are covered, and that choice shall be risk-based.
Alte unități care prelucrează carnea proaspătă de pasăre trebuie să preleveze cu prioritate carcase întregi de pasăre cu piele de pe gât pentru analiza de detectare a salmonelei, în limita posibilităților, dar trebuie să se asigure că sunt analizate și bucăți de pui cu piele și/sau bucăți de pui fără piele ori cu foarte puține porțiuni cu piele, iar această alegere trebuie făcută pe baza evaluării riscurilor.
Slaughterhouses shall include in their sampling plans poultry carcases from flocks with an unknown salmonella status or with a status known to be positive for Salmonella enteritidis or Salmonella typhimurium.
Abatoarele trebuie să includă în planurile lor de prelevare carcase de pasăre provenite de la efective cu un statut necunoscut în privința salmonelei sau cu un statut pozitiv pentru Salmonella enteritidis sau Salmonella typhimurium.
For the salmonella analyses for fresh poultry meat other than poultry carcases, five samples of at least 25 g of the same batch shall be collected.
În cazul analizelor referitoare la salmonelă efectuate pe carnea proaspătă de pasăre alta decât carcasele de pasăre, se prelevează cinci probe de cel puțin 25 g din același lot.
The sample taken from chicken portions with skin shall contain skin and a thin surface muscle slice in case the amount of skin is not sufficient to form a sample unit.
Proba prelevată din bucăți de pui cu piele trebuie să conțină piele și o tranșă fină de mușchi superficial în cazul în care cantitatea de piele nu este suficientă pentru a forma o unitate prelevată.
The sample taken from chicken portions without skin or with only a small amount of skin shall contain a thin surface muscle slice or slices added to any skin present to make a sufficient sample unit.
Proba prelevată din bucăți de pui fără piele sau cu o cantitate redusă de piele trebuie să conțină una sau mai multe tranșe fine de mușchi superficial în plus față de orice piele prezentă, pentru a obține o unitate prelevată suficientă.
The slices of meat shall be taken in a way that includes as much as possible of the surface of the meat.
Tranșele de carne se prelevează astfel încât să se includă o suprafață cât mai mare a cărnii.
Guidelines for sampling
Orientări pentru prelevarea de probe
More detailed guidelines on the sampling of carcases, in particular concerning the sampling sites, may be included in the guides to good practice referred to in Article 7 of Regulation (EC) No 852/2004.
Orientări mai detaliate privind prelevarea de probe de la carcase, în special în ceea ce privește zonele de prelevare a probelor, pot fi incluse în ghidurile de bune practici menționate la articolul 7 din Regulamentul (CE) nr. 852/2004.
Sampling frequencies for carcases, minced meat, meat preparations, mechanically separated meat and fresh poultry meat
Frecvențele prelevării de probe pentru carcase, carne tocată, preparate din carne, carne separată mecanic și carne proaspătă de pasăre
The food business operators of slaughterhouses or establishments producing minced meat, meat preparations, mechanically separated meat or fresh poultry meat shall take samples for microbiological analysis at least once a week.
Operatorii din sectorul alimentar al abatoarelor sau unităților care produc carne tocată, preparate din carne, carne separată mecanic sau carne proaspătă de pasăre prelevează probe pentru analizele microbiologice cel puțin o dată pe săptămână.
The day of sampling shall be changed each week to ensure that each day of the week is covered.
Ziua prelevării de probe se modifică în fiecare săptămână, astfel încât să se preleveze probe în fiecare zi a săptămânii.
As regards the sampling of minced meat and meat preparations for E. coli and aerobic colony count analyses and the sampling of carcases for Enterobacteriaceae and aerobic colony count analyses, the frequency may be reduced to fortnightly testing if satisfactory results are obtained for six consecutive weeks.
În cazul prelevării de probe din carne tocată și preparate din carne pentru analizele referitoare la E. coli și la numărul de colonii aerobe și al prelevării de probe din carcase pentru analizele referitoare la enterobacterii și la numărul de colonii aerobe, frecvența poate fi redusă la o dată la două săptămâni, în cazul în care se obțin rezultate satisfăcătoare timp de șase săptămâni consecutive.
In the case of sampling for salmonella analyses of minced meat, meat preparations, carcases and fresh poultry meat, the frequency may be reduced to fortnightly if satisfactory results have been obtained for 30 consecutive weeks.
Pentru prelevarea de probe din carne tocată, preparate din carne, carcase și carne proaspătă de pasăre pentru analizele referitoare la salmonelă, frecvența poate fi redusă la o dată la două săptămâni, în cazul în care se obțin rezultate satisfăcătoare timp de 30 de săptămâni consecutive.
The salmonella sampling frequency may also be reduced if there is a national or regional salmonella control programme in place and if this programme includes testing that replaces the sampling laid down in this paragraph.
Frecvența prelevării de probe pentru salmonelă poate fi redusă și în cazul în care există un program național sau regional de control al salmonelei, iar programul respectiv cuprinde teste care înlocuiesc prelevarea de probe descrisă mai sus.
The sampling frequency may be further reduced if the national or regional salmonella control programme demonstrates that the salmonella prevalence is low in animals purchased by the slaughterhouse.
Această frecvență poate fi redusă și mai mult în cazul în care programul național sau regional de control al salmonelei demonstrează că prevalența salmonelei este scăzută la animalele cumpărate de abator.
However, when justified on the basis of a risk analysis and consequently authorised by the competent authority, small slaughterhouses and establishments producing minced meat, meat preparations and fresh poultry meat in small quantities may be exempted from these sampling frequencies.’
Cu toate acestea, în cazul în care acest lucru se justifică în urma unei analize a riscurilor și este autorizat în consecință de autoritatea competentă, abatoarele și unitățile mici care produc carne tocată, preparate din carne și carne proaspătă de pasăre în cantități mici pot fi scutite de obligația de a respecta aceste frecvențe de prelevare a probelor.”
This criterion shall apply to fresh meat from breeding flocks of Gallus gallus, laying hens, broilers and breeding and fattening flocks of turkeys.
Criteriul se aplică cărnii proaspete provenite din efective de reproducere din specia Gallus gallus, din găini ouătoare, din pui de carne și din efective de curcani pentru reproducere și pentru îngrășare.
As regards monophasic Salmonella typhimurium only 1,4,[5],12:i:- is included.’
În ceea ce privește Salmonella typhimurium monofazică, numai 1,4,[5],12:i:- este inclusă.”
Where Salmonella spp. is found, the isolates shall be further serotyped for Salmonella typhimurium and Salmonella enteritidis in order to verify compliance with the microbiological criterion set out in Row 1.28 of Chapter 1.’
Unde se descoperă Salmonella spp., izolatele sunt serotipizate în continuare pentru detectarea eventuală a Salmonella typhimurium și a Salmonella enteritidis, în vederea verificării respectării criteriului microbiologic precizat la rândul 1.28 din capitolul 1.”
In addition, national salmonella control programmes in turkeys in accordance with Regulation (EC) No 2160/2003 only became mandatory from 2010 onwards.
În plus, programele naționale de control al salmonelei la curcani, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 2160/2003, au devenit obligatorii abia începând cu 2010.
The application of the criterion to all salmonella serotypes before a notable reduction of the prevalence of salmonella in flocks of broilers and turkeys has been demonstrated may result in a disproportionate economic impact for the industry.
Aplicarea criteriului tuturor serotipurilor de salmonelă înainte de a se demonstra o reducere substanțială a prevalenței salmonelei la efectivele de pui de carne și la efectivele de curcani poate avea un impact economic disproporționat asupra sectorului.
On each occasion the neck skin samples from three poultry carcases from the same flock of origin shall be pooled before examination in order to form 5 x 25 g final samples. These samples shall also be used to verify the compliance with the food safety criterion set out in Row 1.28 of Chapter 1.
Se prelevează de la fiecare carcasă de pasăre o bucată de piele de pe gât de aproximativ 10 g. De fiecare dată, probele de piele de pe gât de la trei carcase de pasăre din același efectiv de origine se grupează înaintea examinării pentru a forma cinci probe finale de câte 25 g. Aceste probe se utilizează și pentru verificarea respectării criteriului de siguranță alimentară precizat la rândul 1.28 din capitolul 1.
When testing against the process hygiene criterion set out in Row 2.1.5 of Chapter 2 for salmonella in poultry carcases in slaughterhouses, neck skins from a minimum of 15 poultry carcases shall be sampled at random after chilling during each sampling session. A piece of approximately 10 g from neck skin shall be obtained from each poultry carcase.
În cazul în care se efectuează teste pentru verificarea respectării criteriului de igienă a procedeelor precizat la rândul 2.1.5 din capitolul 2, în ceea ce privește salmonela din carcasele de pasăre în abatoare, trebuie prelevată în mod aleatoriu piele de pe gât de la cel puțin 15 carcase de pasăre după răcirea lor în cursul fiecărei sesiuni de prelevare.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1087/2011
Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 1087/2011 al Comisiei
amending Regulation (EU) No 185/2010 laying down detailed measures for the implementation of the common basic standards on aviation security in respect of explosive detection systems
de modificare a Regulamentului (UE) nr. 185/2010 de stabilire a măsurilor detaliate de implementare a standardelor de bază comune în domeniul securității aviației în ceea ce privește sistemele de detectare a explozibililor
Commission Regulation (EU) No 185/2010 of 4 March 2010 laying down detailed measures for the implementation of the common basic standards on aviation security [2] lays down provision on explosive detection systems.
Regulamentul (UE) nr. 185/2010 al Comisiei din 4 martie 2010 de stabilire a măsurilor detaliate de implementare a standardelor de bază comune în domeniul securității aviației [2] conține dispoziții privind sistemele de detecție a explozibililor.
Methods and technologies for the detection of explosives develop over time.
Metodele și tehnologiile de detecție a explozibililor evoluează în timp.
In line with the evolution of the threat to civil aviation, technological developments and operation experiences both at Union and global level, the Commission should revise the technological and operation provisions relating to explosives detection systems.
Pentru a ține pasul cu evoluțiile amenințărilor la adresa aviației civile, cu progresul tehnologic și cu experiențele practice la nivelul Uniunii și la nivel global, Comisia trebuie să revizuiască dispozițiile referitoare la tehnologia și operarea sistemelor de detecție a explozibililor.
In Chapter 12 of the Annex to Regulation (EU) No 185/2010, point 12.4.2 is replaced by the following:
În capitolul 12 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 185/2010, punctul 12.4.2 se înlocuiește cu următorul text:
All EDS shall meet standard 1.
Toate sistemele EDS trebuie să corespundă standardului 1.
All EDS shall meet standard 2 by 1 September 2012 at the latest, unless point 12.4.2.4 applies.
Toate sistemele EDS trebuie să corespundă standardului 2 până la 1 septembrie 2012 cel târziu, cu excepția cazului în care se aplică prevederile de la punctul 12.4.2.4.
Standard 2 shall expire on 1 September 2020.
Standardul 2 expiră la 1 septembrie 2020.
The appropriate authority may permit standard 2 EDS installed between 1 January 2011 and 1 September 2014 to continue to be used until 1 September 2022 at the latest.
Autoritatea competentă poate permite utilizarea în continuare, până la 1 septembrie 2022 cel târziu, a sistemelor EDS de standard 2 instalate între 1 ianuarie 2011 și 1 septembrie 2014.
The appropriate authority shall inform the Commission when it grants permission to permit standard 2 EDS to continue to be used as of 1 September 2020.
Autoritatea competentă informează Comisia atunci când acordă permisiunea de continuare a utilizării sistemelor EDS de standard 2 după data de 1 septembrie 2020.
Standard 3 shall apply to all EDS installed as from 1 September 2014.
Standardul 3 se aplică tuturor sistemelor EDS instalate începând cu 1 septembrie 2014.
All EDS shall meet standard 3 by 1 September 2020 at the latest, unless point 12.4.2.8 applies.’
Toate sistemele EDS trebuie să corespundă standardului 3 până la 1 septembrie 2020 cel târziu, cu excepția cazului în care se aplică prevederile de la punctul 12.4.2.8.”
Commission Implementing Regulation (EU) No 1088/2011
Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 1088/2011 al Comisiei
concerning the authorisation of an enzyme preparation of endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49755) and endo-1,3(4)-beta-glucanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49754) as a feed additive for weaned piglets (holder of authorisation Aveve NV)
privind autorizarea unui preparat enzimatic de endo-1,4-beta-xilanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49755) și de endo-1,3(4)-beta-glucanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49754) ca aditiv pentru hrana purceilor înțărcați (titularul autorizației: Aveve NV)
In accordance with Article 7 of Regulation (EC) No 1831/2003, an application was submitted for the authorisation of the enzyme preparation of endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49755) and endo-1,3(4)-beta-glucanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49754).
În conformitate cu articolul 7 din Regulamentul (CE) nr. 1831/2003, a fost depusă o cerere pentru autorizarea preparatului enzimatic de endo-1,4-beta-xilanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49755) și de endo-1,3(4)-beta-glucanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49754).
The application concerns the authorisation of the enzyme preparation of endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49755) and endo-1,3(4)-beta-glucanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49754) as a feed additive for weaned piglets, to be classified in the additive category ‘zootechnical additives’.
Cererea se referă la autorizarea preparatului enzimatic de endo-1,4-beta-xilanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49755) și de endo-1,3(4)-beta-glucanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49754) ca aditiv pentru hrana purceilor înțărcați, urmând a fi clasificat în categoria „aditivi zootehnici”.
The use of that preparation was authorised for 10 years for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 1091/2009 [2].
Utilizarea preparatului respectiv a fost autorizată pentru zece ani pentru puii pentru îngrășare prin Regulamentul (CE) nr. 1091/2009 al Comisiei [2].
New data were submitted in support of the application for the authorisation of the enzyme preparation of endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49755) and endo-1,3(4)-beta-glucanase produced by Trichoderma reesei (MULC 49754) for weaned piglets.
Au fost prezentate noi date în sprijinul cererii de autorizare a preparatului enzimatic de endo-1,4-beta-xilanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49755) și de endo-1,3(4)-beta-glucanază produs de Trichoderma reesei (MULC 49754) pentru purceii înțărcați.