natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Hygienisation/pasteurisation as referred to in point (i) of the initial paragraph of this Chapter shall be carried out in accordance with the processing standards referred to in point 1 of Section 1 of Chapter I of Annex V or in accordance with alternative transformation parameters which have been authorised in accordance with point 1 of Section 2 of Chapter III of the same Annex.
Igienizarea/pasteurizarea menționată la subpunctul (i) al paragrafului inițial al prezentului capitol trebuie să fie efectuată în conformitate cu standardele de prelucrare menționate în anexa V capitolul I secțiunea 1 punctul 1 sau în conformitate cu parametrii de transformare alternativi autorizați în conformitate cu anexa V capitolul III secțiunea 2 punctul 1.
REQUIREMENTS FOR STORAGE OF DERIVED PRODUCTS
CERINȚE REFERITOARE LA DEPOZITAREA PRODUSELOR DERIVATE
Premises and facilities storing derived products shall meet at least the following requirements:
Incintele și dotările în care sunt depozitate produse derivate trebuie să îndeplinească cel puțin următoarele cerințe:
Premises and facilities storing derived products from Category 3 material must not be at the same site as premises storing derived products from Category 1 or Category 2 material, unless cross-contamination is prevented due to the layout and management of the premises, such as by means of storage in completely separate buildings.
Incintele și dotările în care sunt depozitate produse derivate din materiale de categoria 3 nu pot fi situate în același loc cu incintele în care sunt depozitate produse derivate din materiale de categoria 1 sau de categoria 2, cu excepția cazului în care contaminarea încrucișată este împiedicată de structura și de gestionarea spațiilor, de exemplu prin depozitarea în clădiri complet separate.
The plant must:
Instalația trebuie:
have a covered space to receive and dispatch the derived products, unless the derived products are:
să dispună de un spațiu acoperit pentru primirea și expedierea produselor derivate, cu excepția cazului în care produsele derivate:
being discharged through installations which prevent the spreading of risks to public and animal health, such as through closed tubes for liquid products; or
sunt descărcate cu ajutorul unor instalații care împiedică propagarea unor riscuri pentru sănătatea publică și animală, cum ar fi tuburile închise pentru produsele lichide sau
received in packaging, such as in big bags, or in covered leak-proof containers or means of transport;
sunt recepționate ambalate, de exemplu în saci mari sau în recipiente sau mijloace de transport ermetice acoperite;
be constructed in such a way that it is easy to clean and disinfect.
să fie construită astfel încât să fie ușor de curățat și dezinfectat.
Floors must be laid down in such a way as to facilitate the draining of liquids;
Dușumeaua trebuie să fie instalată astfel încât să faciliteze drenarea lichidelor;
have adequate facilities including lavatories, changing rooms and washbasins for staff;
să dispună de dotări adecvate, inclusiv băi, vestiare și chiuvete corespunzătoare pentru personal;
have appropriate arrangements for protection against pests, such as insects, rodents and birds.
să beneficieze de aranjamentele adecvate pentru protecția împotriva dăunătorilor, precum insectele, rozătoarele și păsările.
The plant must have adequate facilities for cleaning and disinfecting the containers or receptacles in which the derived products are received and the vehicles, other than ships, in which they are transported.
Instalația trebuie să dispună de dotări corespunzătoare pentru curățarea și dezinfectarea containerelor și a recipientelor în care sunt primite produsele derivate, precum și a vehiculelor, altele decât navele, în care acestea sunt transportate.
Derived products must be stored properly until redispatched.
Produsele derivate se depozitează în mod corespunzător până la reexpediere.
Specific requirements for storage of certain milk, milk-based products and milk-derived products
Cerințe specifice referitoare la depozitarea laptelui, a anumitor produse pe bază de lapte și a anumitor produse derivate din lapte
The storage of the products referred to in Part II of Section 4 of Chapter II of Annex X shall take place at an appropriate temperature to avoid any risk to public or animal health in a dedicated approved or registered storage establishment or plant or in a dedicated, separate storage area within an approved or registered storage establishment or plant.
Depozitarea produselor menționate în anexa X capitolul II secțiunea 4 partea II se efectuează la o temperatură adecvată pentru a evita orice risc pentru sănătatea publică sau animală, într-o unitate sau o instalație de depozitare autorizată și înregistrată, prevăzută în acest scop sau într-o zonă de depozitare separată, prevăzută în acest scop, în cadrul unei unități sau instalații de depozitare autorizate și înregistrate.
Samples of the final products taken during storage or at the time of withdrawal from storage, shall at least comply with the microbiological standards set out in Chapter I of Annex X.
Probele prelevate din produsele finale în cursul sau la terminarea depozitării trebuie să fie cel puțin conforme cu standardele microbiologice stabilite în anexa X capitolul I.
REGISTERED OPERATORS
OPERATORI ÎNREGISTRAȚI
Operators of registered plants or establishments or other registered operators shall handle animal by-products and derived products under the following conditions:
Operatorii instalațiilor sau unităților înregistrate sau alți operatori înregistrați manipulează subprodusele de origine animală și produsele derivate în următoarele condiții:
premises must be constructed in a way permitting their effective cleaning and disinfection, where appropriate;
spațiile trebuie să fie astfel construite încât să poată fi curățate și dezinfectate în mod eficace, dacă este necesar;
premises must have appropriate arrangements for protection against pests, such as insects, rodents and birds;
spațiile trebuie să fie prevăzute cu sisteme adecvate pentru protecția împotriva dăunătorilor, precum insectele, rozătoarele și păsările;
installations and equipment must be kept in hygienic condition, where necessary;
instalațiile și echipamentele trebuie să fie păstrate în condiții de igienă, dacă este necesar;
animal by-products and derived products must be stored under conditions preventing contamination.
subprodusele de origine animală și produsele derivate trebuie să fie depozitate în condiții care să împiedice orice contaminare.
Operators shall keep records in a form which is accessible to the competent authority.
Operatorii păstrează înregistrări într-o formă accesibilă autorității competente.
Registered operators transporting animal by-products or derived products, other than between premises of the same operator, shall in particular:
Operatorii înregistrați care transportă subproduse de origine animală sau produse derivate între locuri care nu constituie spațiile aceluiași operator trebuie, în special:
have information at their disposal with regard to the identification of their vehicles, which allows the verification of the use of the vehicles for the transport of animal by-products or derived products;
să dispună de informații de identificare a vehiculelor lor, care să permită verificarea utilizării vehiculelor pentru transportul subproduselor de origine animală sau al produselor derivate;
clean and disinfect their vehicles, as appropriate;
să-și curețe și să-și dezinfecteze vehiculele, după caz;
take all other necessary measures to prevent contamination and the spreading of diseases communicable to humans or animals.
să ia toate măsurile necesare pentru a preveni contaminarea și propagarea bolilor transmisibile la om și la animale.
FEED MATERIALS
MATERII PRIME FURAJERE
GENERAL REQUIREMENTS FOR THE PROCESSING AND PLACING ON THE MARKET
CERINȚE GENERALE REFERITOARE LA PRELUCRARE ȘI LA INTRODUCEREA PE PIAȚĂ
Microbiological standards for derived products
Standarde microbiologice aplicabile produselor derivate
The following microbiological standards shall apply to derived products:
Standardele microbiologice enunțate în continuare se aplică produselor derivate:
Samples of the final products taken during or on withdrawal from storage at the processing plant must comply with the following standards:
Probele de produse finale prelevate în timpul depozitării sau la scoaterea din depozit în instalația de prelucrare trebuie să respecte următoarele standarde:
Salmonella: absence in 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0
Salmonella: absență în 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0
Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 in 1 g
Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 în 1 g
However, the microbiological standards set out in this Chapter shall not apply to rendered fats and fish oil from the processing of animal by-products, when the processed animal protein, which is obtained during the same processing, is subject to sampling to ensure compliance with those standards.
Cu toate acestea, standardele microbiologice stabilite în prezentul capitol nu se aplică grăsimilor topite și uleiului de pește provenite din prelucrarea subproduselor de origine animală, atunci când proteinele animale prelucrate, obținute în cursul aceleiași prelucrări, sunt supuse unei prelevări aleatorii de probe cu scopul de a asigura respectarea acestor standarde.
SPECIFIC REQUIREMENTS FOR PROCESSED ANIMAL PROTEIN AND OTHER DERIVED PRODUCTS
CERINȚE SPECIFICE REFERITOARE LA PROTEINELE ANIMALE PRELUCRATE ȘI LA ALTE PRODUSE DERIVATE
Specific requirements for processed animal protein
Cerințe specifice privind proteinele animale prelucrate
Raw materials
Materii prime
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than the Category 3 materials referred to in Article 10(n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009, may be used for the production of processed animal protein.
Doar subprodusele de origine animală care sunt materiale de categoria 3 sau produsele care sunt derivate din aceste subproduse de origine animală, altele decât materialele de categoria 3 menționate la articolul 10 literele (n), (o) și (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, pot fi utilizate pentru producerea proteinelor animale prelucrate.
Processed animal protein of mammalian origin must have been submitted to processing method 1 (pressure sterilisation) as set out in Chapter III of Annex IV.
Proteinele animale prelucrate provenite de la mamifere trebuie să fi fost supuse metodei de prelucrare 1 (sterilizare sub presiune) descrise în anexa IV capitolul III.
porcine blood or fractions of porcine blood for the production of bloodmeal may have been submitted instead to any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7 as set out in Chapter III of Annex IV, provided that in the case of processing method 7, a heat treatment throughout its substance at a temperature of 80 °C has been applied;
sângele porcin sau componentele sângelui porcinelor destinate producerii de făină de sânge pot să fi fost supuse oricăreia dintre metodele de prelucrare de la 1 la 5 sau metodei de prelucrare 7 descrise în anexa IV capitolul III cu condiția ca, în cazul metodei 7, să se aplice un tratament termic la o temperatură de 80 °C pentru întregul conținut;
processed animal protein of mammalian origin
proteinele animale prelucrate provenite de la mamifere
may have been submitted to any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7, as set out in Chapter III of Annex IV, provided that it is subsequently disposed of or used as a fuel for combustion;
pot să fi fost supuse oricăreia dintre metodele de prelucrare de la 1 la 5 sau metodei de prelucrare 7 descrise în anexa IV capitolul III, cu condiția ca ele să fie apoi eliminate sau utilizate în calitate de combustibil;
where it is exclusively destined for use in petfood, it may have been submitted to any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7, as set out in Chapter III of Annex IV, provided that it is:
în cazul în care sunt destinate exclusiv hranei pentru animalele de companie, este posibil ca acestea să fi fost supuse oricăreia dintre metodele de prelucrare de la 1 la 5 sau metodei de prelucrare 7 descrise în anexa IV capitolul III, cu condiția ca acestea:
transported in dedicated containers that are not used for the transport of animal by-products or feedingstuffs for farmed animals, and
să fie transportate în recipiente prevăzute în acest scop care să nu fie utilizate pentru transportul subproduselor de origine animală sau al furajelor pentru animalele de fermă și
consigned directly from a processing plant for Category 3 material to the petfood plant or to an approved storage plant, from where it is directly consigned to a petfood plant.
să fie expediate direct dintr-o instalație de prelucrare de materiale de categoria 3 către instalația de producere a hranei pentru animale de companie sau către o instalație de depozitare autorizată, de unde sunt expediate direct către o instalație de producere a hranei pentru animale de companie.
Non-mammalian processed animal protein, with the exception of fishmeal, must have been submitted to any of processing methods 1 to 5 or processing method 7, as set out in Chapter III of Annex IV.
Proteinele animale prelucrate de alte animale decât mamiferele, cu excepția făinii de pește, trebuie să fie supuse oricărei metode de prelucrare de la 1 la 5 sau metodei de prelucrare 7 descrise în anexa IV capitolul III.
Fishmeal must have been submitted to:
Făina de pește trebuie să fi fost supusă:
any of the processing methods set out in Chapter III of Annex IV; or
oricăreia dintre metodele de prelucrare descrise în anexa IV capitolul III sau
another method which ensures that the product complies with the microbiological standards for derived products set in Chapter I of this Annex.
unei alte metode care să garanteze conformitatea produsului cu standardele microbiologice pentru produse derivate descrise în capitolul I al prezentei anexe.
Processed animal protein must be packed and stored in new or sterilised bags or stored in properly constructed bulk bins or in storage sheds.
Proteinele animale prelucrate trebuie să fie ambalate și depozitate în saci noi sau sterilizați sau depozitate în silozuri pentru marfă în vrac construite în mod corespunzător sau în hambare.
Sufficient measures must be taken to minimise condensation inside bins, conveyors or elevators.
Trebuie să se adopte măsuri suficiente pentru reducerea la minimum a condensului din interiorul silozurilor, transportoarelor sau al ascensoarelor.
Products in conveyors, elevators and bins must be protected from casual contamination.
Produsele din transportoare, ascensoare și silozuri trebuie protejate împotriva contaminării accidentale.
Equipment for handling processed animal protein must be maintained in a clean and dry condition and must have adequate inspection points so that equipment can be examined for cleanliness.
Echipamentele de manipulare a proteinelor animale prelucrate trebuie să fie menținute în stare uscată și curată și trebuie să existe puncte de inspecție adecvate astfel încât echipamentele să poată fi examinate în ceea ce privește gradul de curățenie.
All storage facilities must be emptied and cleaned regularly, to the extent necessary to prevent contamination.
Toate unitățile de depozitare trebuie să fie golite și curățate în mod regulat, în măsura necesară pentru a preveni orice contaminare.
Processed animal protein must be kept dry.
Proteinele animale prelucrate trebuie păstrate la loc uscat.
Leakages and condensation in the storage area must be prevented.
Trebuie să se prevină scurgerile și condensul din zonele de depozitare.
Specific requirements for blood products
Cerințe specifice privind produsele din sânge
Raw material
Materii prime
Only blood referred to in Article 10(a) and Article 10(b)(i) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of blood products.
Doar sângele menționat la articolul 10 litera (a) și litera (b) subpunctul (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 poate fi utilizat pentru producerea de produse din sânge.
Blood products must have been submitted to:
Produsele din sânge trebuie să fi fost supuse:
any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7, as set out in Chapter III of Annex IV; or
oricăreia dintre metodele de prelucrare 1 - 5 sau metodei de prelucrare 7 descrise în anexa IV capitolul III sau
another method which ensures that the blood product complies with the microbiological standards for derived products set out in Chapter I of this Annex.
unei alte metode care să garanteze conformitatea produsului din sânge cu standardele microbiologice pentru produse derivate descrise în capitolul I al prezentei anexe.
Specific requirements for rendered fats, fish oil and fat derivatives from Category 3 material
Cerințe specifice referitoare la grăsimile topite, uleiul de pește și derivații de grăsime provenind din materiale de categoria 3
Rendered fats
Grăsimi topite
Only Category 3 material, other than Category 3 materials referred to in Article 10(i), (j), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009, may be used for the production of rendered fat.
Doar materialele de categoria 3, altele decât cele menționate la articolul 10 literele (i), (j), (n), (o) și (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, pot fi utilizate pentru producerea de grăsimi topite.
Only Category 3 material referred to in Article 10(i) and (j) of Regulation (EC) No 1069/2009 and Category 3 material of aquatic animal origin referred to in Article 10(e) and (f) of that Regulation may be used for the production of fish oil.
Doar materialele de categoria 3 menționate la articolul 10 literele (i) și (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 și materialele de categoria 3 provenite de la animale acvatice menționate la articolul 10 literele (e) și (f) din regulamentul respectiv pot fi utilizate pentru producerea de ulei de pește.
Unless the fish oil or rendered fats have been produced in accordance with Sections VIII or XII of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, respectively, rendered fats must be produced using any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7, and fish oils may be produced:
Dacă uleiul de pește sau grăsimile topite nu au fost produse în conformitate cu secțiunea VIII sau cu secțiunea XII a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, grăsimile topite trebuie să fie produse cu ajutorul uneia dintre metodele de prelucrare 1 – 5 sau al metodei de prelucrare 7, iar uleiurile de pește pot fi produse:
using processing methods 1 to 7, as set out in Chapter III of Annex IV; or
folosind una dintre metodele de prelucrare 1 – 7 descrise în anexa IV capitolul III; sau
in accordance with another method which ensures that the product complies with the microbiological standards for derived products set out in Chapter I of this Annex.
în conformitate cu o altă metodă care să garanteze conformitatea produsului cu standardele microbiologice pentru produse derivate descrise în capitolul I al prezentei anexe.
Rendered fats derived from ruminant animals must be purified in such a way that the maximum level of remaining total insoluble impurities does not exceed 0,15 % in weight.
Grăsimile topite obținute de la rumegătoare trebuie să fie purificate astfel încât nivelul maxim al cantității totale de impurități insolubile rămase să nu depășească 0,15 % din greutate.
Fat derivatives from Category 3 rendered fats or fish oil shall be produced in accordance with one of the processing methods referred to in Chapter III of Annex IV.
Derivații de grăsime provenind de la grăsimi topite sau uleiuri de pește de categoria 3 trebuie să fie produși în conformitate cu una dintre metodele de prelucrare menționate în anexa IV capitolul III.
Where rendered fat or fish oil is packaged, it must be packaged in new containers or in containers that have been cleaned and disinfected if necessary for the prevention of contamination and all precautions must be taken to prevent its recontamination.
În cazul în care se ambalează grăsimile topite sau uleiul de pește, acestea trebuie ambalate în recipiente noi sau în recipiente care au fost curățate și dezinfectate, dacă acest lucru este necesar pentru prevenirea contaminării, luându-se toate măsurile de precauție pentru a se preveni recontaminarea acestora.
Where bulk transport of those products is intended, the pipe, pumps and bulk tanks and any other bulk container or bulk road tanker used in the transportation of the products from the manufacturing plant either directly on to the ship or into shore tanks or directly to plants must be clean before use.
În cazul în care urmează să se efectueze transportul în vrac al produselor respective, tuburile, pompele și rezervoarele pentru marfa în vrac, precum și orice alt recipient sau autocisternă pentru marfă în vrac, folosite la transportul produselor din unitatea producătoare fie direct pe navă sau în rezervoare de coastă, fie direct în instalații, trebuie să fie curate înainte de utilizare.
Specific requirements for milk, colostrum and certain other products derived from milk or colostrum
Cerințe specifice referitoare la lapte, colostru și la anumite alte produse derivate din lapte sau din colostru
Only milk referred to in Article 10(e) of Regulation (EC) No 1069/2009, other than centrifuge or separator sludge, and milk referred to in Article 10(f) and (h) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of milk, milk-based products and milk-derived products.
Doar laptele menționat la articolul 10 litera (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, cu excepția nămolurilor rezultate în urma centrifugării sau separării și laptele menționat la articolul 10 literele (f) și (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 pot fi utilizate pentru producția de lapte, produse pe bază de lapte și produse derivate din lapte.
Colostrum may only be used provided that it originates from live animals that did not show any signs of disease communicable through the colostrum to humans or animals.
Colostrul nu poate fi utilizat decât dacă provine de la animale vii care nu prezentau niciun semn de boală transmisibilă la om sau la animale prin intermediul colostrului.
Milk must be subjected to one of the following treatments:
Laptele trebuie să fie supus unuia din tratamentele următoare:
sterilisation at an F0 [1] value of three or more;
sterilizare la o valoare F0 [1] egală sau superioară lui trei;
UHT [2] combined with one of the following:
Tratament UHT [2] combinat cu unul din tratamentele următoare:
a subsequent physical treatment, by:
un tratament fizic ulterior, prin:
a drying process, combined in the case of milk intended for feeding with additional heating to 72 °C or more; or
un proces de deshidratare, combinat, în cazul laptelui pentru hrana animalelor, cu o încălzire suplimentară la cel puțin 72 °C, sau
lowering the pH below 6 for at least 1 hour;
reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puțin o oră;
the condition that the milk, milk-based product or milk-derived product has been produced at least 21 days before shipping and that during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin;
condiția ca laptele, produsul pe bază de lapte sau produsul derivat din lapte să fi fost produs cu cel puțin 21 de zile înainte de expediere și ca în această perioadă să nu se fi detectat niciun caz de febră aftoasă în statul membru de origine.
HTST [3] applied twice;
Tratament HTST [3] aplicat de două ori;
HTST in combination with one of the following:
Tratament HTST combinat cu unul din următoarele:
lowering the pH below 6,0 for at least 1 hour;
reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puțin o oră;
the condition that the milk, milk-based product or milk-derived product has been produced at least 21 days before shipping and that during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin.
condiția ca laptele, produsul pe bază de lapte sau produsul derivat din lapte să fi fost produs cu cel puțin 21 de zile înainte de expediere și ca în această perioadă să nu se fi detectat niciun caz de febră aftoasă în statul membru de origine.