natgillin/translations-raw huggingface dataset:
E 536 POTASSIUM FERROCYANIDE
E 536 FEROCIANURĂ DE POTASIU
Yellow prussiate of potash; Potassium hexacyanoferrate
Prusiat galben de potasiu; Hexacianoferat de potasiu
Lemon yellow crystals
Cristale de culoare galben-lămâie
E 538 CALCIUM FERROCYANIDE
E 538 FEROCIANURĂ DE CALCIU
Yellow prussiate of lime; Calcium hexacyanoferrate
Prusiat galben de calciu; Hexacianoferat de calciu
E 541 SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE, ACIDIC
E 541 FOSFAT DE ALUMINIU ȘI SODIU, ACID
Sodium trialuminium tetradecahydrogen octaphosphate tetrahydrate (A); Trisodium dialuminium pentadecahydrogen octaphosphate (B)
Octafosfat tetradecahidrogen de trialuminiu și sodiu tetrahidrat (A); Octafosfat pentadecahidrogen de dialuminiu trisodic tetrahidrat (B)
Content not less than 95,0 % (both forms)
Conține nu mai puțin de 95,0 % (ambele forme)
White odourless powder
Pulbere inodoră albă
Acid to litmus
Acid la proba cu turnesol
Soluble in hydrochloric acid
Solubil în acid clorhidric
19,5-21,0 % (A) (750-800 °C, 2 hours)
19,5 %-21,0 % (A) (750 °C-800 °C, 2 ore)
15-16 % (B) (750-800 °C, 2 hours)
15 %-16 % (B) (750 °C-800 °C, 2 ore)
E 551 SILICON DIOXIDE
E 551 DIOXID DE SILICIU
Silica; Silicium dioxide
Silice; Bioxid de siliciu
Silicon dioxide is an amorphous substance, which is produced synthetically by either a vapour-phase hydrolysis process, yielding fumed silica, or by a wet process, yielding precipitated silica, silica gel, or hydrous silica.
Dioxidul de siliciu este o substanță amorfă produsă sintetic, fie printr-un proces de hidroliză în fază de vapori, obținându-se silice pirogenă, fie printr-un proces uscat, obținându-se precipitat de silice, silicagel sau silice hidratată.
Fumed silica is produced in essentially an anhydrous state, whereas the wet-process products are obtained as hydrates or contain surface absorbed water
Silicea pirogenă se obține în special în stare anhidră, în timp ce produsele în urma procesului umed se obțin sub formă de hidrați sau conțin apă absorbită la suprafață
Content after ignition not less than 99,0 % (fumed silica) or 94,0 % (hydrated forms)
Conține după calcinare nu mai puțin de 99,0 % (silice pirogenă) sau 94,0 % (forme hidratate)
White, fluffy powder or granules.
Pulbere albă, pufoasă sau granule.
Hygroscopic
Higroscopic
Test for silica
Testul pentru silice
Not more than 2,5 % (fumed silica, 105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 2,5 % (silice pirogenă, 105 °C, 2 ore)
Not more than 8,0 % (precipitated silica and silica gel, 105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 8,0 % (precipitat de silice și silicagel, 105 °C, 2 ore)
Not more than 70 % (hydrous silica, 105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 70 % (silice hidratată, 105 °C, 2 ore)
Not more than 2,5 % after drying (1000 °C, fumed silica)
Nu mai mult de 2,5 % după uscare (1000 °C, silice pirogenă)
Not more than 8,5 % after drying (1000 °C, hydrated forms)
Nu mai mult de 8,5 % după uscare (1000 °C, formele hidratate)
Soluble ionisable salts
Săruri ionizabile solubile
Not more than 5,0 % (as Na2SO4)
Nu mai mult de 5,0 % (ca Na2SO4)
E 552 CALCIUM SILICATE
E 552 SILICAT DE CALCIU
Calcium silicate is a hydrous or anhydrous silicate with varying proportions of CaO and SiO2.
Silicatul de calciu este un silicat hidrat sau anhidru cu proporții diferite de CaO și SiO2.
The product should be free of asbestos.
Produsul nu trebuie să conțină azbest.
Content on the anhydrous basis:
Conținut raportat la substanța anhidră:
as SiO2 not less than 50 % and not more than 95 %
ca SiO2, nu mai puțin de 50 % și nu mai mult de 95 %
as CaO not less than 3 % and not more than 35 %
ca și CaO, nu mai puțin de 3 % și nu mai mult de 35 %
White to off-white free-flowing powder that remains so after absorbing relatively large amounts of water or other liquids
Pulbere fluidă de culoare albă sau aproape albă, care rămâne neschimbată după ce absoarbe cantități relativ mari de apă sau alte lichide
Test for silicate
Testul pentru silicat
Forms a gel with mineral acids
Formează un gel cu acizii minerali
Not more than 10 % (105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 10 % (105 °C, 2 ore)
Not less than 5 % and not more than 14 % (1000 °C, constant weight)
Nu mai puțin de 5 % și nu mai mult de 14 % (1000 °C, greutate constantă)
E 553a (i) MAGNESIUM SILICATE
E 553a (i) SILICAT DE MAGNEZIU
Magnesium silicate is a synthetic compound of which the molar ratio of magnesium oxide to silicon dioxide is approximately 2:5
Silicatul de magneziu este un compus sintetic al cărui raport molar între oxidul de magneziu și dioxidul de siliciu este de aproximativ 2:5
Content not less than 15 % of MgO and not less than 67 % of SiO2 on the ignited basis
Conține nu mai puțin de 15 % MgO și nu mai mult de 67 % SiO2 raportat la substanța calcinată
Very fine, white, odourless powder, free from grittiness
Pulbere inodoră, albă, foarte fină, fără granulozități
Between 7,0 and 10,8 (10 % slurry)
Între 7,0 și 10,8 (suspensie 10 %)
Not more than 15 % (105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 15 % (105 °C, 2 ore)
Not more than 15 % after drying (1000 °C, 20 min)
Nu mai mult de 15 % după uscare (1000 °C, 20 de minute)
Water soluble salts
Săruri solubile în apă
Not more than 1 % (as NaOH)
Nu mai mult de 1 % (ca NaOH)
E 553a (ii) MAGNESIUM TRISILICATE
E 553a (ii) TRISILICAT DE MAGNEZIU
Mg2Si3O8 · nH2O (approximate composition)
Mg2Si3O8 · nH2O (compoziție aproximativă)
Content not less than 29,0 % of MgO and not less than 65,0 % of SiO2 both on the ignited basis
Conține nu mai puțin de 29,0 % MgO și nu mai puțin de 65,0 % SiO2, raportat la substanța calcinată
Fine, white powder, free from grittiness
Pulbere albă, fină, fără granulații
Between 6,3 and 9,5 (5 % slurry)
Între 6,3 și 9,5 (suspensie 5 %)
Not less than 17 % and not more than 34 % (1000 °C)
Nu mai puțin de 17 % și nu mai mult de 34 % (1000 °C)
Naturally occurring form of hydrous magnesium silicate containing varying proportions of such associated minerals as alpha-quartz, calcite, chlorite, dolomite, magnesite, and phlogopite.
Formă a silicatului de magneziu hidrat care se găsește în natură, conținând proporții diferite de minerale asociate cum ar fi alfa-cuarțul, calcitul, cloritul, dolomitul, magnezitul și flogopitul.
Magnesium hydrogen metasilicate
Metasilicat acid de magneziu
Light, homogeneous, white or almost white powder, greasy to the touch
Pulbere ușoară, omogenă, albă sau aproape albă, unsuroasă la pipăit
Characteristic peaks at 3677, 1018 and 669 cm-1
Picuri caracteristice la 3677, 1018 și 669 cm–1
X-ray diffraction
Difracție cu raze X
Peaks at 9,34/4,66/3,12 Å
Picuri la 9,34/4,66/3,12 Å
Insoluble in water and ethanol
Insolubil în apă și etanol
Not more than 0,5 % (105 °C, 1 hour)
Nu mai mult de 0,5 % (105 °C, 1 oră)
Acid soluble matter
Substanțe solubile în acid
Not more than 6 %
Nu mai mult de 6 %
Acid-soluble iron
Fier solubil în acid
E 554 SODIUM ALUMINIUM SILICATE
E 554 SILICAT DE ALUMINIU ȘI SODIU
Sodium silicoaluminate; Sodium aluminosilicate; Aluminium sodium silicate
Silicoaluminat sodiu; Aluminosilicat de sodiu; Silicat de sodiu și aluminiu
as SiO2 not less than 66,0 % and not more than 88,0 %
ca SiO2, nu mai puțin de 66,0 % și nu mai mult de 88,0 %
as Al2O3 not less than 5,0 % and not more than 15,0 %
ca Al2O3, nu mai puțin de 5,0 % și nu mai mult de 15,0 %
Fine white amorphous powder or beads
Pulbere amorfă albă fină sau bile
Between 6,5 and 11,5 (5 % slurry)
Între 6,5 și 11,5 (suspensie 5 %)
Not more than 8,0 % (105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 8,0 % (105 °C, 2 ore)
Not less than 5,0 % and not more than 11,0 % on the anhydrous basis (1000 °C to constant weight)
Nu mai puțin de 5,0 % și nu mai mult de 11,0 % raportat la substanța anhidră (1000 °C la greutate constantă)
Not less than 5 % and not more than 8,5 % (as Na2O) on the anhydrous basis
Nu mai puțin de 5 % și nu mai mult de 8,5 % (ca Na2O) raportat la substanța anhidră
E 555 POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE
E 555 SILICAT DE ALUMINIU ȘI POTASIU
Mica
Mică
Natural mica consists of mainly potassium aluminium silicate (muscovite)
Mica naturală constă în principal în silicat de aluminiu și potasiu (muscovit)
Light grey to white crystalline platelets or powder
Plachete cristaline sau pulbere de culoare gri deschis până la alb
Insoluble in water, diluted acids and alkali and organic solvents
Insolubil în apă, acizi și baze diluate și în solvenți organici
Not more than 0,5 % (105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 0,5 % (105 °C, 2 ore)
E 556 CALCIUM ALUMINIUM SILICATE
E 556 SILICAT DE ALUMINIU ȘI CALCIU
Calcium aluminosilicate; Calcium silicoaluminate; Aluminium calcium silicate
Aluminosilicat de calciu; Silicoaluminat de calciu; Silicat de calciu și aluminiu
as SiO2 not less than 44,0 % and not more than 50,0 %
ca SiO2, nu mai puțin de 44,0 % și nu mai mult de 50,0 %
as Al2O3 not less than 3,0 % and not more than 5,0 %
ca Al2O3, nu mai puțin de 3,0 % și nu mai mult de 5,0 %
as CaO not less than 32,0 % and not more than 38,0 %
ca și CaO, nu mai puțin de 32,0 % și nu mai mult de 38,0 %
Fine white, free-flowing powder
Pulbere fină, fluidă
Not more than 10,0 % (105 °C, 2 hours)
Nu mai mult de 10,0 % (105 °C, 2 ore)
Not less than 14,0 % and not more than 18,0 on the anhydrous basis (1000 °C, constant weight)
Nu mai puțin de 14,0 % și nu mai mult de 18,0 % raportat la substanța anhidră (1000 °C, greutate constantă)
E 559 ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN)
E 559 SILICAT DE ALUMINIU (CAOLIN)
Kaolin, light or heavy
Caolin, ușor sau greu
Aluminium silicate hydrous (kaolin) is a purified white plastic clay composed of kaolinite, potassium aluminium silicate, feldspar and quartz.
Silicatul de aluminiu hidrat (caolinul) este o argilă plastică albă purificată constituită din caolinit, silicat de potasiu și aluminiu, feldspat și cuarț.
Processing should not include calcination.
Prelucrarea nu ar trebui să includă calcinarea.
215-286-4 (kaolinite)
215-286-4 (caolinit)
Al2Si2O5(OH)4 (kaolinite)
Al2Si2O5(OH)4 (caolinit)
Content not less than 90 % (sum of silica and alumina, after ignition)
Conține nu mai puțin de 90 % (sumă de silice și alumină, după calcinare)
Silica (SiO2)
Silice (SiO2)
Between 45 % and 55 %
Între 45 % și 55 %
Alumina (Al2O3)
Alumină (Al2O3)
Between 30 % and 39 %
Între 30 % și 39 %
Fine, white or greyish white, unctuous powder.
Pulbere fină, onctuoasă, de culoare albă sau gri.
Kaolin is made up of loose aggregations of randomly oriented stacks of kaolinite flakes or of individual hexagonal flakes
Caolinul este constituit din aglomerări slabe de fascicule orientate aleatoriu de solzi de caolinit sau de solzi hexagonali individuali
Test for alumina
Testul pentru alumină
Characteristic peaks at 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Picuri caracteristice la 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Peaks at 3700 and 3620 cm-1
Picuri la 3700 și 3620 cm–1
Between 10 and 14 % (1000 °C, constant weight)
Între 10 și 14 % (1000 °C, greutate constantă)
Potassium oxide (K2O)
Oxid de potasiu (K2O)
E 570 FATTY ACIDS
E 570 ACIZI GRAȘI
Linear fatty acids, caprylic acid (C8), capric acid (C10), lauric acid (C12), myristic acid (C14), palmitic acid (C16), stearic acid (C18), oleic acid (C18:1)
Acizi grași lineari, acid caprilic (C8), acid capric (C10), acid lauric (C12), acid miristic (C14), acid palmitic (C16), acid stearic (C18), acid oleic (C18:1)
Octanoic acid (C8); decanoic acid (C10); dodecanoic acid (C12); tetradecanoic acid (C14); hexadecanoic acid (C16); octadecanoic acid (C18); 9-octadecenoic acid (C18:1)
Acid octanoic (C8); Acid decanoic (C10); Acid dodecanoic (C12); Acid tetradecanoic (C14); Acid hexadecanoic (C16); Acid octadecanoic (C18); Acid 9-octadecenoic (C18:1)
Not less than 98 % by chromatography
Nu mai puțin de 98 % prin cromatografie
A colourless liquid or white solid obtained from oils and fats
Lichid incolor sau solid alb obținut din uleiuri și grăsimi
Individual fatty acids can be identified by acid value, iodine value, gas chromatography
Acizii grași individuali pot fi identificați prin indicele de aciditate, indicele de iod, gazcromatografie
E 574 GLUCONIC ACID
E 574 ACID GLUCONIC
D-gluconic acid; Dextronic acid
Acid D-gluconic; Acid dextronic
Gluconic acid is an aqueous solution of gluconic acid and glucono-delta-lactone
Acidul gluconic este o soluție apoasă de acid gluconic și glucono-delta-lactonă
C6H12O7 (gluconic acid)
C6H12O7 (acid gluconic)
Content not less than 49,0 % (as gluconic acid)
Conține nu mai puțin de 49,0 % (ca acid gluconic)
Colourless to light yellow, clear syrupy liquid
Lichid siropos limpede, incolor până la galben deschis
Compound formed melts between 196 °C and 202 °C with decomposition
Compusul rezultat se topește între 196 °C și 202 °C, cu descompunere
Not more than 1,0 % 550 °C +/– 20 °C till disappearance of organic residues (black spots).
Nu mai mult de 1,0 % 550 °C +/– 20 °C până la dispariția reziduurile organice (puncte negre).
Not more than 2,0 % (as D-glucose)
Nu mai mult de 2,0 % (ca D-glucoză)
Not more than 350 mg/kg
Nu mai mult de 350 mg/kg
Not more than 240 mg/kg
Nu mai mult de 240 mg/kg
E 575 GLUCONO-DELTA-LACTONE
E 575 GLUCONO-DELTA-LACTONĂ
Gluconolactone; GDL; D-Gluconic acid delta-lactone; Delta-gluconolactone
Gluconolactonă; GDL; Acid D-gluconic delta-lactonă; Delta-gluconolactonă
Glucono-delta-lactone is the cyclic 1,5-intramolecular ester of D-gluconic acid.
Glucono-delta-lactona este esterul ciclic 1,5-intramolecular al acidului D-gluconic.
In aqueous media it is hydrolysed to an equilibrium mixture of D-gluconic acid (55 % - 66 %) and the delta- and gamma-lactones
În mediu apos se hidrolizează rezultând un amestec echilibrat de acid D-gluconic (55 %-66 %) și delta- și gama-lactone
D-Glucono-1,5-lactone
D-glucono-1,5-lactonă
Fine, white, nearly odourless, crystalline powder
Pulbere cristalină, albă, fină, aproape inodoră
Formation of phenylhydrazine derivative of gluconic acid
Formarea derivatului fenilhidrazină al acidului gluconic
Positive.
Test pozitiv.
Sparingly soluble in ethanol
Greu solubil în etanol
Not more than 0,5 % (as D-glucose)
Nu mai mult de 0,5 % (ca D-glucoză)
E 576 SODIUM GLUCONATE
E 576 GLUCONAT DE SODIU
Sodium salt of D-gluconic acid
Sarea de sodiu a acidului D-gluconic
Manufactured by fermentation or chemical catalytic oxidation
Fabricat prin fermentare sau oxidare chimică catalitică
Sodium D-gluconate
D-gluconat de sodiu
C6H11NaO7 (anhydrous)
C6H11NaO7 (anhidru)
White to tan, granular to fine, crystalline powder
Pulbere cristalină, granulară până la fină, albă până la cafenie
Test for gluconate
Test pentru gluconat
Between 6,5 and 7,5 (10 % solution)
Între 6,5 și 7,5 (soluție 10 %)
Not more than 1,0 % (as D-glucose)
Nu mai mult de 1,0 % (ca D-glucoză)
E 577 POTASSIUM GLUCONATE
E 577 GLUCONAT DE POTASIU
Potassium salt of D-gluconic acid
Sarea de potasiu a acidului D-gluconic
Potassium D-gluconate
D-gluconat de potasiu
C6H11KO7 (anhydrous)
C6H11KO7 (anhidru)
C6H11KO7 · H2O (monohydrate)
C6H11KO7 · H2O (monohidrat)
234,25 (anhydrous)
234,25 (anhidru)
252,26 (monohydrate)
252,26 (monohidrat)
Content not less than 97,0 % and not more than 103,0 % on dried basis
Conține nu mai puțin de 97,0 % și nu mai mult de 103,0 % raportat la substanța uscată
Odourless, free flowing white to yellowish white, crystalline powder or granules
Pulbere cristalină, albă până la alb-gălbui, fluidă, inodoră sau granule
Between 7,0 and 8,3 (10 % solution)
Între 7,0 și 8,3 (soluție 10 %)
Anhydrous: not more than 3,0 % (105 °C, 4 hours, vacuum)
Anhidru: nu mai mult de 3,0 % (105 °C, 4 ore, în vid)
Monohydrate: not less than 6 % and not more than 7,5 % (105 °C, 4 hours, vacuum)
Monohidrat: nu mai puțin de 6 % și nu mai mult de 7,5 % (105 °C, 4 ore, în vid)
E 578 CALCIUM GLUCONATE
E 578 GLUCONAT DE CALCIU
Calcium salt of D-gluconic acid
Sare de calciu a acidului D-gluconic
Calcium di-D-gluconate
Di-D-gluconat de calciu
C12H22CaO14 (anhydrous)
C12H22CaO14 (anhidru)
C12H22CaO14 · H2O (monohydrate)
C12H22CaO14 · H2O (monohidrat)
430,38 (anhydrous form)
430,38 (forma anhidră)
448,39 (monohydrate)
448,39 (monohidrat)
anhydrous: Content not less than 98 % and not more than 102 % on the dried basis
anhidru: conține nu mai puțin de 98 % și nu mai mult de 102 % raportat la substanța uscată
monohydrate: not less than 98 % and not more than 102 % on the ‘as is’ basis.
monohidrat: conține nu mai puțin de 98 % și nu mai mult de 102 % raportat la substanța ca atare
Odourless, white crystalline granules or powder, stable in air
Granule cristaline albe sau pulbere, inodore, stabile în aer
Not more than 3,0 % (105 °C, 16 hours) (anhydrous)
Nu mai mult de 3,0 % (105 °C, 16 ore) (anhidru)
Not more than 2,0 % (105 °C, 16 hours) (monohydrate)
Nu mai mult de 2,0 % (105 °C, 16 ore) (monohidrat)
E 579 FERROUS GLUCONATE
E 579 GLUCONAT FEROS
Ferrous di-D-gluconate dihydrate; Iron(II) di-gluconate dihydrate
Di-D-gluconat feros dihidrat; Di-gluconat de fier (II) dihidrat
Pale greenish-yellow to yellowish-grey powder or granules, which may have a faint odour of burnt sugar
Pulbere sau granule de culoare galben-verzui pal până la gri-gălbui, care poate să prezinte un miros ușor de zahăr ars
Soluble with slight heating in water.
Solubil în apă la încălzire ușoară.
Practically insoluble in ethanol
Solubil în apă; Practic insolubil în etanol
Test for ferrous ion
Testul pentru ioni feroși
Formation of phenylhy-drazine derivative of gluconic acid
Formarea derivatului fenilhidrazină al acidului gluconic
Between 4 and 5,5 (10 % solution)
Între 4 și 5,5 (soluție 10 %)
Not more than 10 % (105 °C, 16 hours)
Nu mai mult de 10 % (105 °C, 16 ore)
Iron (Fe III)
Fier (Fe III)
Not more than 0,5 % expressed as glucose
Nu mai mult de 0,5 %, exprimate ca glucoză
E 585 FERROUS LACTATE
E 585 LACTAT FEROS
Iron(II) lactate; Iron(II) 2-hydroxy propanoate;
Lactat de fier (II); 2-hidroxi-propanoat de fier (II);
Propanoic acid, 2-hydroxy-iron(2 +) salt (2:1)
Acid propanoic, sare (2:1) de 2-hidroxi-fier(2 +)
Ferrous 2-hydroxy propanoate
2-hidroxi-propanoat feros
C6H10FeO6· nH2O (n = 2 or 3)
C6H10FeO6· nH2O (n = 2 sau 3)
270,02 (dihydrate)
270,02 (dihidrat)
288,03 (trihydrate)
288,03 (trihidrat)
Content not less than 96 % on the dried basis
Conține nu mai puțin de 96 % raportat la substanța uscată
Between 4 and 6 (2 % solution)
Între 4 și 6 (soluție 2 %)
Not more than 18 % (100 °C, under vacuum, approximately 700 mm Hg)
Nu mai mult de 18 % (100 °C, în vid, aproximativ 700 mm Hg)
E 586 4-HEXYLRESORCINOL
E 586 4-HEXILREZORCINOL
4-Hexyl-1,3-benzenediol; Hexylresorcinol
4-hexil-1,3-benzendiol; Hexilrezorcinol
Not less than 98 % on the dried basis (4 hours at room temperature)
Nu mai puțin de 98 % raportat la substanța uscată (4 ore la temperatura camerei)
Freely soluble in ether and acetone; very slightly soluble in water
Liber solubil în eter sau acetonă; foarte puțin solubil în apă
Nitric acid test
Testul cu acid azotic
To 1 ml of a saturated solution of the sample, add 1 ml of nitric acid.
La 1 ml soluție saturată de probă se adaugă 1 ml acid azotic.
A light red colour appears
Apare o colorare roșu deschis
Bromine test
Testul cu brom
To 1 ml of saturated solution of the sample, add 1 ml of bromine TS.
La 1 ml soluție saturată de probă se adaugă 1 ml brom TS.
A yellow, flocculent precipitate dissolves producing a yellow solution
Un precipitat floconos, galben se dizolvă, producând o soluție galbenă
62 to 67 °C
Între 62 °C și 67 °C
Resorcinol and other phenols
Rezorcinol și alți fenoli
Shake about 1 g of the sample with 50 ml of water for a few minutes, filter, and to the filtrate add 3 drops of ferric chloride TS.
Se agită 1 g de eșantion cu 50 ml apă timp de câteva minute, se filtrează, iar la filtrat se adaugă 3 picături de clorură ferică.
No red or blue colour is produced
Nu se colorează în roșu sau albastru
E 620 GLUTAMIC ACID
E 620 ACID GLUTAMIC
L-Glutamic acid; L-α-Aminoglutaric acid
Acid L-glutamic; Acid L-α-aminoglutaric
L-Glutamic acid; L-2-amino-pentanedioic acid
Acid L-glutamic; Acid L-2-amino-pentandioic
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 99,0 % și nu mai mult de 101,0 % raportat la substanța anhidră
Sparingly soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
Greu solubil în apă; practic insolubil în etanol sau eter
Test for glutamic acid (by thin layer chromatography)
Testul pentru acid glutamic (prin cromatografie în strat subțire)
[α]D20 between + 31,5° and + 32,2°
[α]D20 între + 31,5° și + 32,2°
Between 3,0 and 3,5 (saturated solution)
Între 3,0 și 3,5 (soluție saturată)
Not more than 0,2 % (80 °C, 3 hours)
Nu mai mult de 0,2 % (80 °C, 3 ore)
Pyrrolidone carboxylic acid
Acid pirolidoncarboxilic
Not more than 2,5 mg/kg
Nu mai mult de 2,5 mg/kg
E 621 MONOSODIUM GLUTAMATE
E 621 GLUTAMAT MONOSODIC
Sodium glutamate; MSG
Glutamat de sodiu; MSG
Monosodium L-glutamate monohydrate
L-glutamat monosodic monohidrat
Freely soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
Liber solubil în apă; practic insolubil în etanol sau eter
White, practically odourless crystals or crystalline powder
Cristale sau pulbere cristalină de culoare albă, practic inodore
Test for glutamic acid (by thin-layer chromatography)
Testul pentru acid glutamic (prin cromatografie în strat subțire)
[α]D20 between + 24,8° and + 25,3°
[α]D20 între + 24,8° și + 25,3°
Between 6,7 and 7,2 (5 % solution)
Între 6,7 și 7,2 (soluție 5 %)
Not more than 0,5 % (98 °C, 5 hours)
Nu mai mult de 0,5 % (98 °C, 5 ore)
E 622 MONOPOTASSIUM GLUTAMATE
E 622 GLUTAMAT MONOPOTASIC
Potassium glutamate; MPG
Glutamat de potasiu; MPG
Monopotassium L-glutamate monohydrate
L-glutamat monopotasic monohidrat
[α]D20 between + 22,5° and + 24,0°
[α]D20 între + 22,5° și + 24,0°
Between 6,7 and 7,3 (2 % solution)
Între 6,7 și 7,3 (soluție 2 %)
Not more than 0,2 % (80 °C, 5 hours)
Nu mai mult de 0,2 % (80 °C, 5 ore)
E 623 CALCIUM DIGLUTAMATE
E 623 DIGLUTAMAT DE CALCIU
Monocalcium di-L-glutamate
Di-L-glutamat monocalcic
C10H16CaN2O8 · nH2O (n = 0, 1, 2 or 4)
C10H16CaN2O8 · nH2O (n = 0, 1, 2 sau 4)
332,32 (anhydrous)
332,32 (anhidru)
Content not less than 98,0 % and not more than 102,0 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 98,0 % și nu mai mult de 102,0 % raportat la substanța anhidră
Not more than 19,0 % (for calcium diglutamate with n = 4) (Karl Fischer)
Nu mai mult de 19,0 % (pentru diglutamatul de calciu cu n = 4) (Karl Fischer)
E 624 MONOAMMONIUM GLUTAMATE
E 624 GLUTAMAT MONOAMONIC
Ammonium glutamate
Glutamat de amoniu
Monoammonium L-glutamate monohydrate
L-glutamat monoamonic monohidrat
Content not less than 99,0 % and not more 101,0 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 99,0 % și nu mai mult de 101,0 % raportat la substanța anhidră
[α]D20 between + 25,4° and + 26,4°
[α]D20 între + 25,4° și + 26,4°
Between 6,0 and 7,0 (5 % solution)
Între 6,0 și 7,0 (soluție 5 %)
Not more than 0,5 % (50 °C, 4 hours)
Nu mai mult de 0,5 % (50 °C, 4 ore)
E 625 MAGNESIUM DIGLUTAMATE
E 625 DIGLUTAMAT DE MAGNEZIU
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate
Di-L-glutamat monomagnezic tetrahidrat
Content not less than 95,0 % and not more than 105,0 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 95,0 % și nu mai mult de 105,0 % raportat la substanța anhidră
Very soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
Foarte solubil în apă; practic insolubil în etanol sau eter
Odourless, white or off-white crystals or powder
Cristale inodore, albe sau albicioase sau pulbere
[α]D20 between + 23,8° and + 24,4°
[α]D20 între + 23,8° și + 24,4°
Between 6,4 and 7,5 (10 % solution)
Între 6,4 și 7,5 (soluție 10 %)
Not more than 24 % (Karl Fischer)
Nu mai mult de 24 % (Karl Fischer)
E 626 GUANYLIC ACID
E 626 ACID GUANILIC
5'-Guanylic acid
Acid 5'-guanilic
Guanosine-5'-monophosphoric acid
Acid guanozin-5’-monofosforic
Content not less than 97,0 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 97,0 % raportat la substanța anhidră
Slightly soluble in water, practically insoluble in ethanol
Puțin solubil în apă, practic insolubil în etanol
Odourless, colourless or white crystals or white crystalline powder
Cristale inodore, incolore sau albe sau pulbere cristalină albă
Test for ribose
Testul pentru riboză
Test for organic phosphate
Testul pentru fosfat organic
Between 1,5 and 2,5 (0,25 % solution)
Între 1,5 și 2,5 (soluție 0,25 %)
Maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 256 nm
Absorbția maximă a unei soluții de 20 mg/l în HCl 0,01 N la 256 nm
Not more than 1,5 % (120 °C, 4 hours)
Nu mai mult de 1,5 % (120 °C, 4 ore)
Other nucleotides
Alte nucleotide
Not detectable by thin-layer chromatography
Nedetectabile prin cromatografie în strat subțire