natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Curcumin is also used as the aluminium lake; the aluminium content is less than 30 %.
Curcumina este folosită, de asemenea, ca lac de aluminiu; conținutul de aluminiu este mai mic de 30 %.
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane, propan-2-ol.
Numai următorii solvenți pot fi folosiți pentru extracție: acetat de etil, acetonă, dioxid de carbon, diclormetan, n-butanol, metanol, etanol, hexan, 2-propanol.
I 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
I 1,7-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)hepta-1,6-dien-3,5-dionă
II 1-(4-Hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-)hepta-1,6-diene-3,5-dione
II 1-(4-hidroxifenil)-7-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)hepta-1,6-dien-3,5-dionă
III 1,7-Bis(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
III 1,7-bis(4-hidroxifenil)hepta-1,6-dien-3,5-dionă
Content not less than 90 % total colouring matters
Conține nu mai puțin de 90 % coloranți totali
1607 at ca. 426 nm in ethanol
1607 la cca. 426 nm în etanol
Orange-yellow crystalline powder
Pulbere cristalină galben-portocalie Identificare
Spectrometry
Spectrometrie
Not more than 50 mg/kg, singly or in combination
Nu mai mult de 50 mg/kg, separat sau în combinație
Propan-2-ol
2-Propanol
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg
Diclormetan: nu mai mult de 10 mg/kg
Aluminium lakes of this colour may be used.
Pot fi utilizate lacuri de aluminiu ale acestui colorant.
E 101 (i) RIBOFLAVIN
E 101 (i) RIBOFLAVINĂ
Lactoflavin;
Lactoflavină;
7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione; 7,8-dimethyl-10-(1′-D-ribityl)isoalloxazine
7,8-dimetil-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahidroxipentil)benzo(g)pteridin-2,4(3H,10H)-dionă; 7,8-dimetil-10-(1′-D-ribitil)izoaloxazină
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Conține nu mai puțin de 98 % raportat la substanța anhidră
328 at ca. 444 nm in aqueous solution
328 la cca. 444 nm în soluție apoasă
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour
Pulbere cristalină de culoare galbenă spre galben-portocaliu, cu miros ușor
The ratio A375/A267 is between 0,31 and 0,33
Raportul A375/A267 este între 0,31 și 0,33
in aqueous solution
în soluție apoasă
The ratio A444/A267 is between 0,36 and 0,39
Raportul A444/A267 este între 0,36 și 0,39 Maximum în apă la cca.
Specific rotation
Rotație specifică
[α]D20 between – 115° and – 140° in a 0,05 N sodium hydroxide solution
[α]D20 între – 115° și – 140° în soluție de hidroxid de sodiu 0,05 N
Not more than 1,5 % (105 °C, 4 hours)
Nu mai mult de 1,5 % (105 °C, 4 ore)
Primary aromatic amines
Amine aromatice primare
Not more than 100 mg/kg (calculated as aniline)
Nu mai mult de 100 mg/kg (calculate ca anilină)
E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5′-PHOSPHATE
E 101 (ii) RIBOFLAVINĂ-5′-FOSFAT
Riboflavin-5′-phosphate sodium
Riboflavină-5′-fosfat de sodiu
These specifications apply to riboflavin 5′-phosphate together with minor amounts of free riboflavin and riboflavin diphosphate.
Aceste specificații se aplică riboflavinei-5′-fosfat împreună cu cantități mici de riboflavină liberă și difosfat de riboflavină.
Monosodium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate; monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
Fosfat monosodic de (2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihidro-7′,8′-dimetil-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinil)-2,3,4-trihidroxipentil; sare monosodică de ester 5′-monofosfat de riboflavină
For the dihydrate form: C17H20N4NaO9P · 2H2O
Pentru forma dihidrată: C17H20N4NaO9P · 2H2O
For the anhydrous form: C17H20N4NaO9P
Pentru forma anhidră: C17H20N4NaO9P
Content not less than 95 % total colouring matters calculated as C17H20N4NaO9P.2H2O
Conține nu mai puțin de 95 % coloranți totali calculați ca C17H20N4NaO9P.2H2O
250 at ca. 375 nm in aqueous solution
250 la cca. 375 nm în soluție apoasă
Yellow to orange crystalline hygroscopic powder, with slight odour
Pulbere cristalină higroscopică de culoare galbenă spre portocaliu, cu miros ușor
The ratio A375/A267 is between 0,30 and 0,34
Raportul A375/A267 este între 0,30 și 0,34
The ratio A444/A267 is between 0,35 and 0,40
Raportul A444/A267 este între 0,35 și 0,40 Maximum în apă la cca.
[α]D20 between + 38° and + 42° in a 5 molar HCl solution
[α]D20 între + 38° și + 42° într-o soluție de HCl 5 molar
Not more than 8 % (100 °C, 5 hours in vacuum over P2O5) for the dihydrate form
Nu mai mult de 8 % (100 °C, 5 ore în vid pe P2O5) pentru forma dihidrat
Not more than 25 %
Nu mai mult de 25 %
Inorganic phosphate
Fosfat anorganic
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Nu mai mult de 1,0 % (calculat ca PO4 raportat la substanța anhidră)
Subsidiary colouring matters
Substanțe colorante auxiliare
Riboflavin (free): Not more than 6 %
Riboflavină (liberă): Nu mai mult de 6 %
Riboflavine diphosphate: Not more than 6 %
Difosfat de riboflavină: Nu mai mult de 6 %
Not more than 70 mg/kg (calculated as aniline)
Nu mai mult de 70 mg/kg (calculate ca anilină)
E 102 TARTRAZINE
E 102 TARTRAZINĂ
CI Food Yellow 4
Colorant alimentar galben CI 4
Tartrazine is prepared from 4-amino-benzenesulphonic acid, which is diazotized using hydrochloric acid and sodium nitrite.
Tartrazina se prepară din acid 4-amino-benzensulfonic, care este diazotat utilizând acid clorhidric și nitrit de sodiu.
The diazo compound is then coupled with 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4sulphophenyl)-1H-pyrazole-3-carboxylic acid or with the methyl ester, the ethyl ester, or a salt of this carboxylic acid.
Compusul diazoic este apoi cuplat cu acid 4,5-dihidro-5-oxo-1-(4-sulfofenil)-1H-pirazol-3-carboxilic sau cu esterul metilic, esterul etilic sau o sare a acestui acid carboxilic.
The resulting dye is purified and isolated as the sodium salt.
Colorantul rezultat este purificat și izolat ca sare de sodiu.
Tartrazine consists essentially of trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Tartrazina constă în principal din 5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3-carboxilat trisodic și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Tartrazine is described as the sodium salt.
Tartrazina este descrisă ca o sare de sodiu.
The calcium and the potassium salt are also permitted.
Sărurile de calciu și potasiu sunt, de asemenea, permise.
Trisodium-5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate
5-hidroxi-1-(4-sulfonatofenil)-4-(4-sulfonatofenilazo)-H-pirazol-3-carboxilat trisodic
Content not less than 85 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Conține nu mai puțin de 85 % coloranți totali calculați ca sare de sodiu
530 at ca. 426 nm in aqueous solution
530 la cca. 426 nm în soluție apoasă
Light orange powder or granules
Pulbere portocalie aurie sau granule
Appearance of the aqueous solution
Aspectul soluției apoase
Yellow
Galbenă
Water insoluble matter
Substanțe insolubile în apă
Organic compounds other than colouring matters:
Compuși organici alții decât substanțe colorante:
4-hydrazinobenzene sulfonic acid
Acid 4-hidrazinobenzen sulfonic
Total not more than 0,5 %
În total nu mai mult de 0,5 %
4-aminobenzene-1-sulfonic acid
Acid 4-aminobenzen-1-sulfonic
5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-2-pyrazoline-3-carboxylic acid
Acid 5-oxo-1-(4-sulfofenil)-2-pirazolin-3-carboxilic
4,4′-diazoaminodi(benzene sulfonic acid)
Acid diazoamino-4,4’-di(benzen sulfonic)
Tetrahydroxysuccinic acid
Acid tetrahidroxisuccinic
Unsulfonated primary aromatic amines
Amine aromatice primare nesulfonate
Not more than 0,01 % (calculated as aniline)
Nu mai mult de 0,01 % (calculate ca anilină)
Not more than 0,2 % under neutral conditions
Nu mai mult de 0,2 % în mediu neutru
E 104 QUINOLINE YELLOW
E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ
CI Food Yellow 13
Colorant alimentar galben CI 13
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione or a mixture containing about two thirds 2-(2-quinolyl)indane-1,3-dione and one third 2-(2-(6-methylquinolyl))indane-1,3-dione.
Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2-(2-chinolil)indan-1,3-dionei sau a unui amestec care conține aproximativ două treimi 2-(2-chinolil)indan-1,3-dionă și o treime 2-[2-(6-metilchinolil)]indan-1,3-dionă.
Quinoline Yellow consists essentially of sodium salts of a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of the above compound and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Galbenul de chinolină constă în principal din sărurile de sodiu ale unui amestec de derivați disulfonați (în principal), monosulfonați și trisulfonați ai compusului de mai sus și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Quinoline Yellow is described as the sodium salt.
Galbenul de chinolină este descris ca o sare de sodiu.
The disodium salts of the disulfonates of 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione (principal component)
Săruri disodice ale disulfonaților de 2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă (component principal)
C18H9N Na2O8S2 (principal component)
C18H9N Na2O8S2 (component principal)
477,38 (principal component)
477,38 (component principal)
Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Conține nu mai puțin de 70 % coloranți totali calculați ca sare de sodiu
Quinoline Yellow shall have the following composition:
Galbenul de chinolină trebuie să aibă următoarea compoziție:
Of the total colouring matters present:
Din totalul materiilor colorante prezente:
not less than 80 % shall be disodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-disulfonates
nu mai puțin de 80 % trebuie să fie disulfonați disodici de 2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă
not more than 15 % shall be sodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-monosulfonates
nu mai mult de 15 % trebuie să fie monosulfonați de sodiu de 2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă
not more than 7,0 % shall be trisodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-trisulfonate
nu mai mult de 7 % trebuie să fie trisulfonat trisodic de 2-(2-chinolil) indan-1,3-dionă
865 (principal component) at ca. 411 nm in aqueous acetic acid solution
865 (component principal) la cca. 411 nm în soluție apoasă de acid acetic
Yellow powder or granules
Pulbere sau granule galbene
Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca. 411 nm
Maxim în soluție apoasă de acid acetic cu pH 5 la cca. 411 nm
Not more than 4,0 %
Nu mai mult de 4,0 %
2-methylquinoline
2-metilchinolină
2-methylquinoline-sulfonic acid
acid 2-metilchinolin sulfonic
Phthalic acid
acid ftalic
2,6-dimethyl quinoline
2,6-dimetil chinolină
2,6-dimethyl quinoline sulfonic acid
acid 2,6-dimetil chinolin sulfonic
2-(2-quinolyl)indan-1,3-dione
2-(2-chinolil)indan-1,3-dionă
CI Food Yellow 3; Orange Yellow S
Colorant alimentar galben CI 3; Galben-portocaliu S
Sunset Yellow FCF consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Sunset yellow FCF constă în principal din 2-hidroxi-1-(4-sulfonatofenilazo) naftalin-6-sulfonat disodic și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Sunset Yellow FCF is manufactured by diazotizing 4-aminobenzenesulphonic acid using hydrochloric acid and sodium nitrite or sulphuric acid and sodium nitrite.
Sunset yellow FCF este fabricat prin diazotarea acidului 4-aminobenzensulfonic utilizând acid clorhidric și nitrit de sodiu sau acid sulfuric și nitrit de sodiu.
The diazo compound is coupled with 6-hydroxy-2-naphthalene-sulphonic acid.
Compusul diazoic este cuplat cu acid 6-hidroxi-2-naftalin-sulphonic.
The dye is isolated as the sodium salt and dried.
Colorantul este izolat ca sare de sodiu și uscat.
Sunset Yellow FCF is described as the sodium salt.
Sunset yellow FCF este descris ca o sare de sodiu.
Disodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonatophenylazo)naphthalene-6-sulfonate
2-hidroxi-1-(4-sulfonatofenilazo) naftalin-6-sulfonat disodic
555 at ca. 485 nm in aqueous solution at pH 7
555 la cca 485 nm în soluție apoasă la pH 7
Orange-red powder or granules
Pulbere sau granule de culoare roșu-portocaliu
Maximum in water at ca. 485 nm at pH 7
Maxim în apă la 485 nm la pH 7
Not more than 5,0 %
Nu mai mult de 5,0 %
1-(Phenylazo)-2-naphthalenol (Sudan I)
1-(fenilazo)-2-naftalenol (Sudan I)
Not more than 0,5 mg/kg
Nu mai mult de 0,5 mg/kg
3-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
acid 3-hidroxinaftalin-2,7-disulfonic
6-hydroxynaphthalene-2-sulfonic acid
acid 6-hidroxinaftalin-2-sulfonic
7-hydroxynaphthalene-1,3-disulfonic acid
acid 7-hidroxinaftalin-1,3-disulfonic
6,6′-oxydi(naphthalene-2-sulfonic acid)
Acid 6,6′-oxidi(naftalin-2-sulfonic)
E 120 COCHINEAL, CARMINIC ACID, CARMINES
E 120 COȘENILĂ, ACID CARMINIC, CARMINE
CI Natural Red 4
Roșu natural CI 4
Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous alcoholic or alcoholic extracts from Cochineal, which consists of the dried bodies of the female insect Dactylopius coccus Costa.
Carminele și acidul carminic se obțin din extractele apoase, alcoolice apoase sau alcoolice din coșenilă, care constă din carapacele uscate ale insectelor femele de Dactylopius coccus Costa.
The colouring principle is carminic acid.
Principiul de colorare este acidul carminic.
Aluminium lakes of carminic acid (carmines) can be formed in which aluminium and carminic acid are thought to be present in the molar ratio 1:2.
Se pot forma lacuri de aluminiu din acid carminic (carmine) în care se presupune că aluminiul și acidul carminic sunt prezenți în raport molar de 1:2.
In commercial products the colouring principle is present in association with ammonium, calcium, potassium or sodium cations, singly or in combination, and these cations may also be present in excess.
În produsele comerciale, principiul de colorare este prezent în asociație cu cationi de amoniu, calciu, potasiu sau sodiu, separat sau în combinație, iar acești cationi pot fi prezenți și în exces.
Commercial products may also contain proteinaceous material derived from the source insect, and may also contain free carminate or a small residue of unbound aluminium cations.
Produsele comerciale pot conține, de asemenea, substanțe proteice provenind din insectele de origine și pot să conțină și carminați liberi sau reziduuri mici de cationi de aluminiu nelegați.
Cochineal: 215-680-6; carminic acid: 215-023-3; carmines: 215-724-4
Coșenilă: 215-680-6; acid carminic: 215-023-3; carmine: 215-724-4
7-β-D-glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid (carminic acid); carmine is the hydrated aluminium chelate of this acid
acid 7-β-D-glucopiranozil-3,5,6,8-tetrahidroxi-1-metil-9,10-dioxoantracen-2-carboxilic (acid carminic); carmina este chelatul de aluminiu hidratat al acestui acid
C22H20O13 (carminic acid)
C22H20O13 (acid carminic)
492,39 (carminic acid)
492,39 (acid carminic)
Content not less than 2,0 % carminic acid in the extracts containing carminic acid; not less than 50 % carminic acid in the chelates.
Conține nu mai puțin de 2,0 % acid carminic în extrasele care conțin acid carminic; nu mai puțin de 50 % acid carminic în chelați.
Red to dark red, friable, solid or powder.
Solid friabil sau pulbere de culoare roșie spre roșu închis.
Cochineal extract is generally a dark red liquid but can also be dried as a powder.
Extractul de coșenilă este în general un lichid roșu închis, dar care poate fi și uscat pentru obținerea unei pulberi. Identificare
Maximum in dilute hydrochloric solution at ca. 494 nm for carminic acid
Maxim în soluție diluată de acid clorhidric la 494 nm pentru acid carminic
139 at peak around 494 nm in dilute hydrochloric acid for carminic acid
139 la pic la cca. 494 nm în acid clorhidric diluat pentru acid carminic
E 122 AZORUBINE, CARMOISINE
E 122 AZORUBINĂ, CARMOIZINĂ
CI Food Red 3
Colorant alimentar roșu CI 3
Azorubine consists essentially of disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Azorubina este alcătuită în principal din 4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-1-sulfonat disodic și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Azorubine is described as the sodium salt.
Azorubina este descrisă sub formă de sare de sodiu.
Disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate
4-hidroxi-3-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-1-sulfonat disodic
Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Conține nu mai puțin de 85 % coloranți totali calculați ca sare de sodiu
510 at ca. 516 nm in aqueous solution
510 la cca. 516 nm în soluție apoasă
Red to maroon powder or granules
Pulbere sau granule de culoare roșu spre castaniu
Red
Identificare
4-aminonaphthalene-1-sulfonic acid
acid 4-aminonaftalin-1-sulfonic
4-hydroxynaphthalene-1-sulfonic acid
acid 4-hidroxinaftalin-1-sulfonic
CI Food Red 9
Colorant alimentar roșu CI 9
Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Amarantul constă în principal din 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-3,6-disulfonat trisodic și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Amaranth is manufactured by coupling 4-amino-1-naphthalenesulphonic acid with 3-hydroxy-2,7-naphthalenedisulphonic acid.
Amarantul este sintetizat prin cuplarea acidului 4-amino-1-naftalinsulfonic cu acidul 3-hidroxi-2,7- naftalindisulfonic.
Amaranth is described as the sodium salt.
Amarantul este descris sub formă de sare de sodiu.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate
2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-3,6-disulfonat trisodic
440 at ca. 520 nm in aqueous solution
440 la cca. 520 nm în soluție apoasă
Reddish-brown powder or granules
Pulbere sau granule de culoare brun-roșiatică
Not more than 3,0 %
Nu mai mult de 3,0 %
7-hydroxynaphthalene-1,3-6-trisulfonic acid
acid 7-hidroxinaftalin-1,3-6-trisulfonic
E 124 PONCEAU 4R, COCHINEAL RED A
E 124 PONCEAU 4R, COȘENILĂ ROȘIE A
CI Food Red 7; New Coccine
Colorant alimentar roșu CI 7; coccină nouă
Ponceau 4R consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Ponceau 4R constă în principal din 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-6,8-disulfonat trisodic și din materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Ponceau 4R is manufactured by coupling diazotized naphthionic acid to G acid (2-naphthol-6,8- disulphonic acid) and converting the coupling product to the trisodium salt.
Ponceau 4R este sintetizat prin cuplarea acidului naftionic diazotat cu acidul G (acid 2-naftol-6,8- disulfonic) și prin transformarea produsului de cuplare în sare de trisodiu.
Ponceau 4R is described as the sodium salt.
Ponceau 4R este descrisă sub forma de sare de sodiu.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate
2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilazo) naftalin-6,8-disulfonat trisodic
Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt.
Conține nu mai puțin de 80 % coloranți totali calculați ca sare de sodiu
430 at ca. 505 nm in aqueous solution
430 la cca. 505 nm în soluție apoasă
Reddish powder or granules
Pulbere sau granule de culoare roșiatică
E 127 ERYTHROSINE
E 127 ERITROZINĂ
CI Food Red 14
Colorant alimentar roșu CI 14
Erythrosine consists essentially of disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl) benzoate monohydrate and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Eritrozina constă în principal din benzoat monohidrat disodic de 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanten-9-il) și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Erythrosine is manufactured by iodination of fluorescein, the condensation product of resorcinol and phthalic anhydride
Eritrozina este sintetizată prin iodarea fluoresceinei, produs de condensare al rezorcinolului și anhidridei ftalice
Erythrosine is described as the sodium salt.
Eritrozina este descrisă sub forma de sare de sodiu.
Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoate monohydrate
Benzoat monohidrat disodic de 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanten-9-il)
Content not less than 87 % total colouring matters, calculated as the anhydrous sodium salt
Conține nu mai puțin de 87 % coloranți totali calculați ca sare de sodiu anhidră
1100 at ca. 526 nm in aqueous solution at pH 7
1100 la cca. 526 nm în soluție apoasă la pH 7
Red powder or granules.
Pulbere sau granule roșii
Maximum in water at ca. 526 nm at pH 7
Maxim în apă la 526 nm la pH 7
Inorganic iodides
Ioduri anorganice
Not more than 0,1 % (calculated as sodium iodide)
Nu mai mult de 0,1 % (calculate ca iodură de sodiu)
Subsidiary colouring matters (except fluorescein)
Substanțe colorante auxiliare (cu excepția fluoresceinei)
Fluorescein
Fluoresceină
Not more than 20 mg/kg
Nu mai mult de 20 mg/kg
Tri-iodoresorcinol
Tri-iodorezorcinol
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diiodobenzoyl) benzoic acid
Acid 2-(2,4-dihidroxi-3,5-diiodobenzoil) benzoic
From a solution of pH from 7 through 8, not more than 0,2 %
Pentru o soluție cu pH între 7 și 8, nu mai mult de 0,2 %
Aluminium Lakes of this colour may be used.
Pot fi utilizate lacuri de aluminiu ale acestui colorant.
E 129 ALLURA RED AC
E 129 ROȘU ALLURA AC
CI Food Red 17
Colorant alimentar roșu CI 17
Allura Red AC consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonato-phenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Roșu allura AC constă în principal din 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonato-fenilazo) naftalin-6-sulfonat disodic și materii colorante auxiliare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca și componente principale incolore.
Allura Red AC is manufactured by coupling diazotized 5-amino-4-methoxy-2-toluenesulphonic acid with 6-hydroxy-2-naphthalene sulphonic acid
Roșu allura AC este sintetizat prin cuplarea acidului 5-amino-4-metoxi-2-toluensulfonic diazotat cu acidul 6-hidroxi-2-naftalin sulfonic
Allura Red AC is described as the sodium salt.
Roșu allura AC este descris sub forma de sare de sodiu.
Disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate
2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonatofenilazo)-naftalin-6-sulfonat disodic
540 at ca. 504 nm in aqueous solution at pH 7
540 la cca. 504 nm în soluție apoasă la pH 7
Dark red powder or granules
Pulbere sau granule roșu închis
6-hydroxy-2-naphthalene sulfonic acid, sodium salt
acid 6-hidroxi-2-naftalin sulfonic, sare de sodiu
Not more than 0,3 %
Nu mai mult de 0,3 %
4-amino-5-methoxy-2-methylbenezene sulfonic acid
acid 4-amino-5-metoxi-2-metilbenzen sulfonic
6,6-oxybis (2-naphthalene sulfonic acid) disodium salt
acid 6,6-oxibis (2-naftalin sulfonic), sare disodică
From a solution of pH 7, not more than 0,2 %
Pentru o soluție cu pH 7, nu mai mult de 0,2 %
E 131 PATENT BLUE V
E 131 ALBASTRU PATENT V
CI Food Blue 5
Colorant alimentar albastru CI 5