natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The Commission shall establish by the 31 December 2009 the format of the Data Dictionary and data collection forms to be used in the drawing up of the report referred to in paragraph 1 by the competent authorities.
Comisia stabilește până la 31 decembrie 2009 formatul dicționarului de date și al formularelor de colectare de date care urmează a fi utilizate de autoritățile competente pentru elaborarea raportului menționat la alineatul (1).
The Commission shall forward the final reports provided for in paragraph 1 to the European Food Safety Authority (EFSA), which shall examine them, develop predictive models for the compliance with the Listeria monocytogenes food safety criteria and for the microbial growth under various storage conditions and issue a Summary Report within six months.
Comisia transmite rapoartele finale prevăzute la alineatul (1) Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care le examinează, dezvoltă modele predictive privind respectarea criteriilor de siguranță a alimentelor referitoare la Listeria monocytogenes și dezvoltarea microbiană în diferite condiții de stocare și publică un raport de sinteză în termen de șase luni.
Any use of the data submitted by the Member States for purposes other than the coordinated monitoring programme shall be subject to prior agreement of the Member States.
Orice utilizare a datelor prezentate de statele membre în alte scopuri decât programul coordonat de monitorizare face obiectul unui acord prealabil al statelor membre.
Data and results shall be made publicly available in a form that ensures confidentiality of the individual results.
Datele și rezultatele sunt puse la dispoziția publicului într-o formă care garantează confidențialitatea rezultatelor individuale.
Conditions for granting a Union financial contribution
Condiții de acordare a unei contribuții financiare din partea Uniunii
A financial contribution from the Union of a total amount of 1555300 euros from budget line 17 04 02 towards the costs of the analyses provided for in Article 4(2) shall be granted to the Member States up to the maximum total amount for co-financing set out in Annex III.
Se acordă statelor membre o contribuție financiară din partea Uniunii în valoare totală de 1555300 EUR din linia bugetară 17 04 02, pentru a acoperi costurile analizelor prevăzute la articolul 4 alineatul (2), până la valoarea maximă totală de cofinanțare stabilită în anexa III.
The financial contribution from the Union provided for in paragraph 1 shall be paid to the Member States provided that the coordinated monitoring programme is carried out in accordance with the relevant provisions of Union law, including rules on competition and on the award of public contracts, and subject to compliance with the following conditions:
Contribuția financiară a Uniunii prevăzută la alineatul (1) se plătește statelor membre cu condiția ca programul coordonat de monitorizare să se efectueze în conformitate cu dispozițiile relevante ale legislației Uniunii, inclusiv cu normele în materie de concurență și de acordare a contractelor publice și sub rezerva respectării următoarelor condiții:
The final report on the completion of the coordinated monitoring programme must be submitted to the Commission before 31 May 2011; the report must contain:
Raportul final privind finalizarea programului coordonat de monitorizare trebuie prezentat Comisiei înainte de 31 mai 2011; raportul trebuie să conțină:
all the information set out in Part D of Annex I;
toate informațiile prevăzute în anexa I partea D;
supporting evidence for the costs incurred by the Member States for the analyses; that evidence must comprise at least the information set out in Annex IV.
documente justificative pentru costurile suportate de statele membre pentru efectuarea analizelor; documentele justificative respective trebuie să conțină cel puțin informațiile prevăzute în anexa IV.
In the case of late submission of the final report referred to in paragraph 2 the financial contribution from the Union shall be reduced by 25 % on 1 July 2011, 50 % on 1 August 2011 and 100 % on 1 September 2011.
În cazul unei întârzieri în ceea ce privește prezentarea raportului final prevăzut la alineatul (2), contribuția financiară din partea Uniunii se reduce cu 25 % la 1 iulie 2011, 50 % la 1 august 2011 și 100 % la 1 septembrie 2011.
Maximum amounts to be reimbursed
Sume maxime rambursabile
The maximum amounts of the financial contribution from the Union towards the costs to be reimbursed to the Member States for each analysis shall not exceed the following:
Valorile maxime ale contribuției financiare acordate de Uniune pentru rambursarea către statele membre a costurilor pentru fiecare analiză nu depășesc:
EUR 60 for each analysis for the detection of Listeria monocytogenes;
60 EUR pentru fiecare analiză de detectare a Listeria monocytogenes;
EUR 60 for each analysis for the enumeration of Listeria monocytogenes;
60 EUR pentru fiecare analiză de enumerare a Listeria monocytogenes;
EUR 15 for each pH analysis;
15 EUR pentru fiecare analiză privind pH-ul;
EUR 20 for each water activity (aw) analysis.
20 EUR pentru fiecare analiză privind activitatea apei (aw).
Conversion rate for expenditure
Cursul de schimb aplicabil cheltuielilor
Where a Member State’s expenditure is in a currency other than euro, the Member State concerned shall convert it into euro by applying the most recent exchange rate set by the European Central Bank prior to the first day of the month in which the application is submitted by the Member State.
În cazul în care cheltuielile unui stat membru sunt exprimate într-o altă monedă decât euro, statul membru în cauză efectuează conversia în euro prin aplicarea celui mai recent curs de schimb stabilit de Banca Centrală Europeană, înainte de prima zi a lunii în care cererea este prezentată de statul membru.
OJ L 338, 22.12.2005, p. 1.
JO L 338, 22.12.2005, p. 1.
The EFSA Journal (2009) 300, pp. 1-66.
The EFSA Journal (2009) 300, p. 1.
(referred to in Article 4(4))
[menționată la articolul 4 alineatul (4)]
SAMPLING FRAME
BAZA DE EȘANTIONARE
The products to be sampled
Produsele care urmează a fi eșantionate
The following categories of ready-to-eat food shall be sampled at retail level:
Următoarele categorii de produse alimentare gata pentru consum se eșantionează la nivelul vânzării cu amănuntul.
Packaged (not frozen) hot or cold smoked or gravad fish
Pește afumat la cald sau la rece sau pește „gravlax”, ambalat (necongelat)
Products belonging to this category must be vacuum packaged or modified atmosphere packaged.
Produsele aparținând acestei categorii trebuie ambalate în vid sau în atmosferă modificată.
The fish may be sliced or not.
Peștele poate fi feliat sau nu.
The package may contain a whole fish, or half or a part of a fish.
Ambalajul poate conține un pește întreg, jumătate de pește sau o parte dintr-un pește.
The skin of the fish may be present or absent.
Pielea peștelui poate fi prezentă sau absentă.
Soft or semi-soft cheeses, excluding fresh cheeses
Brânzeturi moi sau semimoi, cu excepția brânzeturilor proaspete
This category shall include cheese made from raw, thermised or pasteurised milk of any animal species.
Această categorie include brânzeturile fabricate din lapte crud, tratat termic sau pasteurizat provenit de la orice specie de animale.
The cheese can be ripened, smear-ripened, mould-ripened or brine-matured.
Brânzeturile pot fi maturate, cu coaja spălată, maturate cu mucegai sau maturate în saramură.
The cheese may be packaged including wrapped in muslin, or may be unpackaged at retail but packaged at the point of sale for the consumer.
Brânzeturile pot fi ambalate, inclusiv înfășurate în muselină, sau pot să nu fie ambalate la vânzarea cu amănuntul, dar să fie ambalate la punctul de vânzare pentru consumator.
Packaged heat-treated meat products
Produse din carne supuse unui tratament termic, ambalate
Products belonging to this category must have undergone heat treatment and after that must have been handled and vacuum or modified atmosphere packaged.
Produsele aparținând acestei categorii trebuie să fi fost supuse unui tratament termic și apoi să fi fost manipulate și ambalate în vid sau în atmosferă modificată.
Products belonging to this category cover both exposed meat products and meat products in a permeable skin that have been sliced or otherwise handled between heat treatment and packaging.
Produsele aparținând acestei categorii acoperă atât produsele din carne expuse, cât și produsele din carne acoperite cu un înveliș permeabil care au fost feliate sau altfel manipulate între tratamentul termic și ambalare.
Products may have been smoked after the heat treatment.
Produsele pot fi afumate după tratamentul termic.
This category includes in particular:
Această categorie include, în special:
Cold, cooked meat products: meat products typically made with whole or large parts of anatomical or reformed structures (such as cooked sliced ham and cooked chicken fillet);
produse din carne reci gătite: produse din carne fabricate în mod tipic cu bucăți întregi sau bucăți mari de structuri anatomice sau reconstituite (cum ar fi șunca feliată gătită și fileul de pui gătit);
sausages;
cârnați;
pâtés.
pateuri.
This category does not include:
Această categorie nu include:
meat products dried after heat treatment, such as jerky products;
produse din carne uscate după tratamentul termic, cum ar fi produsele din fâșii de carne uscată;
meat products heat-treated in an impermeable package which are not handled thereafter;
produse din carne supuse unui tratament termic într-un ambalaj impermeabil, care nu sunt manipulate ulterior;
fermented meat products, including fermented sausages.
produse din carne fermentată, inclusiv cârnați fermentați.
Sampling design
Model de eșantionare
A proportionate stratified sampling scheme is used for the coordinated monitoring programme whereby the samples are allocated to every Member State proportionally to the size of the human population in that Member State.
O schemă de eșantionare stratificată proporțională este utilizată în cadrul programului coordonat de supraveghere; în acest fel, sunt alocate eșantioane fiecărui stat membru proporțional cu dimensiunea populației umane din statul membru respectiv.
Sampling plan
Plan de eșantionare
Each Member State must have a sampling plan, based on a multistage cluster design:
Fiecare stat membru trebuie să aibă un plan de eșantionare, bazat pe un model de tip cluster pe mai multe niveluri:
the first level is composed of the major cities/towns to be sampled;
primul nivel este reprezentat de principalele orașe în care trebuie prelevate eșantioane;
the second level is composed of the retail outlets to be sampled;
al doilea nivel este reprezentat de punctele de vânzare cu amănuntul în care trebuie prelevate eșantioane;
the third level is composed of the different food products within the three ready-to-eat food categories to be sampled.
al treilea nivel este reprezentat de diferitele produse alimentare din cadrul celor trei categorii de produse alimentare gata pentru consum din care trebuie prelevate eșantioane.
The sampling plan must be drawn up by the competent authority and must include the following:
Planul de eșantionare trebuie elaborat de autoritatea competentă și trebuie să includă următoarele elemente:
the cities/towns included in the coordinated monitoring programme;
orașele incluse în programul coordonat de monitorizare;
the types of retail outlets covered and the percentage of samples taken from each category;
tipurile de puncte de vânzare cu amănuntul vizate și procentul de eșantioane prelevate din fiecare categorie;
the timing of the sampling throughout the year.
calendarul eșantionării pentru întregul an.
Where relevant marketing data is available, the sampling plan must also include:
În cazul în care sunt disponibile date comerciale adecvate, planul de eșantionare trebuie să includă, de asemenea:
the types of products to be sampled within each of the three ready-to-eat food categories;
tipurile de produse din care trebuie prelevate eșantioane în cadrul celor trei categorii de produse alimentare gata pentru consum;
the number of samples to be taken from each type of product referred to in (a).
numărul de eșantioane care urmează a fi prelevate din fiecare tip de produs menționat la litera (a).
Member States shall draw up a sampling plan following the rules described below and based on the best marketing data available.
Statele membre elaborează un plan de eșantionare în conformitate cu normele descrise mai jos și pe baza celor mai bune date comerciale disponibile.
These marketing data, or assistance with how to obtain the information, may often be available from a national trade association.
Aceste date comerciale sau asistență cu privire la modalitățile de obținere a informațiilor pot fi adesea furnizate de o organizație profesională națională.
In the absence of marketing data, the best estimate of market shares shall be used to inform the sampling plan at a central level.
În absența unor date comerciale, cea mai bună estimare a cotelor de piață va fi utilizată pentru a contribui la planul de eșantionare la nivel central.
In the absence of any reliable marketing information it may be necessary for competent authorities to devolve the selection of the type of product to sample within a category to the sampler in the field.
În absența oricăror informații comerciale fiabile, poate fi necesar ca autoritățile competente să delege persoanei care efectuează eșantionarea la fața locului selecția tipului de produs din care sunt prelevate eșantioanele în cadrul unei categorii.
Selection of the retail outlet categories to be targeted
Selecția categoriilor de puncte de vânzare cu amănuntul care urmează a fi vizate
The competent authorities shall choose the retail outlets from which samples are to be taken.
Autoritățile competente aleg punctele de vânzare cu amănuntul în care urmează să fie prelevate eșantioane.
Typical types of retail outlets that shall be included for sampling are: supermarkets, small shops, speciality delis, and street markets (such as farmers’ or country markets).
Tipurile de puncte de vânzare cu amănuntul care sunt vizate în mod tipic în vederea eșantionării sunt: supermarketuri, magazine mici, magazine de delicatese specializate și piețe de stradă (cum ar fi piețe pentru fermieri sau piețe rurale).
If the biggest category of outlets (for example supermarkets) supply at least 80 % of the market of a RTE category then samples only need to be taken from those outlets.
În cazul în care cea mai mare categorie de puncte de vânzare (de exemplu, supermarketuri) furnizează cel puțin 80 % din piața unei categorii de produse alimentare gata pentru consum, este necesar să se preleveze eșantioane numai în acele puncte de vânzare.
Where that is not the case, the second largest outlet category shall be added until at least 80 % of the market is covered.
În caz contrar, se adaugă categoria de puncte de vânzare a doua ca mărime, până la acoperirea a cel puțin 80 % din piață.
When sampling is performed according to a sampling plan, the number of samples that shall be taken for each category of ready-to-eat food from each retail outlet type shall be proportionate to the market share of that outlet type within the targeted outlet types.
Atunci când eșantionarea se efectuează în conformitate cu un plan de eșantionare, numărul de eșantioane care se prelevează din fiecare categorie de produse alimentare gata pentru consum și în fiecare tip de puncte de vânzare cu amănuntul este proporțional cu cota de piață a tipului respectiv de puncte de vânzare în cadrul tipurilor de puncte de vânzare vizate.
Selection of the cities or towns to be sampled
Selecția orașelor în care trebuie prelevate eșantioanele
The sampling shall take place in large cities/towns.
Eșantionarea trebuie efectuată în orașe mari.
At least two large cities/towns in each Member State must be sampled.
În fiecare stat membru, cel puțin două orașe mari trebuie să facă obiectul eșantionării.
The cities/towns in which sampling is performed must, taken together, cover at least 30 % of the human population in the Member State.
Orașele în care se efectuează eșantionarea trebuie, împreună, să reprezinte cel puțin 30 % din populația umană a statului membru.
However, if the eight largest cities/towns are included in the plan, the human population coverage may be less than 30 %.
Cu toate acestea, dacă planul include cele mai mari opt orașe, procentul reprezentat din populația umană poate fi mai mic de 30 %.
Selection of sample timing
Selectarea calendarului eșantionării
The contamination level of Listeria monocytogenes in ready-to-eat food may vary over the year.
Nivelul de contaminare cu Listeria monocytogenes a produselor alimentare gata pentru consum poate varia în cursul anului.
In order to ensure accurate results of the coordinated monitoring programme, its duration is divided in 12 periods of one month during which equal numbers of samples must be taken.
Pentru a garanta exactitatea rezultatelor programului coordonat de monitorizare, durata acestuia este împărțită în 12 perioade de o lună în cursul cărora trebuie prelevat un număr egal de eșantioane.
Selection of the ready-to-eat foods within the three main categories to be sampled
Selectarea produselor alimentare gata pentru consum în cadrul celor trei categorii principale care urmează a fi eșantionate
The ready-to-eat foods within the three ready-to-eat food categories to be sampled shall be selected based on the marketing data and detailed in the sampling plan.
Produsele alimentare gata pentru consum din cadrul celor trei categorii de produse alimentare gata pentru consum care urmează a fi eșantionate se selecționează pe baza datelor comerciale și sunt detaliate în planul de eșantionare.
However, the diverse nature of products within a category may not permit estimation of market share with a high degree of reliability.
Cu toate acestea, din cauza varietății produselor din cadrul unei categorii, se poate dovedi imposibilă obținerea unei estimări a cotei de piață cu grad înalt de fiabilitate.
In this case, the competent authorities may choose to instruct samplers to select cheeses for sampling based upon an estimated contribution to market share, according to the national sampling plan.
În acest caz, autoritățile competente pot alege să le solicite persoanelor care efectuează eșantionarea să selecteze brânzeturile în vederea eșantionării pe baza unei contribuții estimate la cota de piață, în funcție de planul național de eșantionare.
Such sampling may be informed by turnover details provided by local retail management, or more roughly by prominence in the marketplace, e.g. what is displayed at the retail outlet.
O astfel de eșantionare poate fi sprijinită de date privind cifra de afaceri furnizate de administrația locală a comercianților cu amănuntul sau, în mod aproximativ, de prezența pe piață, de exemplu în funcție de produsele expuse în punctul de vânzare cu amănuntul.
With such an approach competent authorities should provide some direction on approximate market share of major types of food within categories to best approach a sample representative of market e.g. raw/pasteurised milk cheeses.
Printr-o astfel de abordare, autoritățile competente ar trebui să ofere câteva indicații cu privire la cota de piață aproximativă a principalelor tipuri de produse alimentare în cadrul diferitelor categorii, pentru a alege în cel mai eficient mod posibil un eșantion cât mai reprezentativ din piață, de exemplu, cel al brânzeturilor pe bază de lapte crud/pasteurizat.
SAMPLE COLLECTION AND TRANSPORT
COLECTAREA ȘI TRANSPORTUL EȘANTIOANELOR
Type and detail of sample
Tipul și caracteristicile eșantioanelor
Samples shall be taken at random from the customer display and must weight at least 100 g each.
Eșantioanele trebuie prelevate în mod aleatoriu din locul în care sunt expuse produsele spre vânzare către consumator și trebuie să cântărească cel puțin 100 g fiecare.
It is possible to take more than one sample from each three ready-to-eat food category during the same visit to the retail outlet.
Este posibil să se preleveze mai mult de un eșantion din fiecare dintre cele trei categorii de produse alimentare gata pentru consum în cursul aceleiași vizite la punctul de vânzare cu amănuntul.
However, no more than five batches from each category should be sampled at the same visit.
Cu toate acestea, nu ar trebui prelevate eșantioane din mai mult de cinci loturi din fiecare categorie în cursul aceleiași vizite.
Only packaged and intact (sealed) packages, packaged by the manufacturer, shall be collected for sampling.
Doar produsele ambalate, al căror ambalaj este intact (sigilat) și a căror ambalare a fost realizată de către producător, sunt colectate în vederea eșantionării.
However, in case of cheeses, products packaged at the retail outlet may also be collected for sampling.
Cu toate acestea, în cazul brânzeturilor, pot fi colectate în vederea eșantionării și produse ambalate la punctul de vânzare cu amănuntul.
The products collected for sampling must be labelled in order to make it possible to record information concerning the products.
Produsele colectate pentru eșantionare trebuie etichetate pentru a face posibilă înregistrarea informațiilor referitoare la produse.
Information on the label shall include the following:
Informațiile de pe etichetă includ următoarele:
details of the country of production;
date privind țara de producție;
batch number;
numărul lotului;
durability date;
data de expirare;
instructions on temperature storage conditions, if available;
instrucțiuni privind condițiile de temperatură pentru stocare, dacă acestea sunt disponibile;
other information which is normally on the label of packaged ready-to-eat food.
alte informații menționate în mod normal pe eticheta produselor alimentare gata pentru consum ambalate.
If not all the information referred to in points (a) to (d) is present on the label, the sampler shall ask the owner or manager of the retail outlet for the missing information on the product and labelling details and/or refer to the wholesale pack for that information.
Dacă pe etichetă nu se menționează toate informațiile prevăzute la literele (a)-(d), persoana care efectuează eșantionarea solicită proprietarului sau managerului punctului de vânzare cu amănuntul informațiile care lipsesc cu privire la produs sau la etichetare și/sau caută informațiile respective pe lotul en gros.
If the label on the ready-to-eat food is not clear or is otherwise damaged, then the product shall not be collected for sampling.
Dacă eticheta de pe produsul alimentar gata pentru consum nu este clară sau este deteriorată în alt fel, produsul nu este colectat pentru eșantionare.
Two samples shall be collected from each batch of smoked or gravad fish sampled.
Din fiecare lot de pește afumat sau de pește „gravlax” eșantionat se prelevă două eșantioane.
Labelling information, such as batch numbers, date until which the product may be sold must be examined to ensure that the two samples are from the same batch.
Informațiile privind etichetarea, cum ar fi numerele loturilor și data până la care produsul poate fi vândut, trebuie examinate pentru a garanta faptul că cele două eșantioane provin din același lot.
One of those two samples must be analysed on the day of receipt of the sample at the laboratory and the other at the end of shelf-life.
Unul dintre cele două eșantioane trebuie analizat în ziua primirii eșantionului la laborator, iar celălalt la sfârșitul perioadei de conservare.
For soft and semi-soft cheeses and heat-treated meat products, only one sample is taken from a batch that must be analysed at the end of shelf-life.
Pentru brânzeturile moi și semimoi și pentru produsele din carne supuse unui tratament termic, se prelevă doar un eșantion dintr-un lot care trebuie analizat la sfârșitul perioadei de conservare.
The samples must be placed in a separate sampling bag and sent immediately to the laboratory for analysis
Eșantioanele trebuie introduse separat în saci de eșantionare și trimise imediat către laborator pentru analize.