natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Some unsaturated fats such as omega-3 fatty acids are sometimes consumed at a level lower than recommended.
Anumite lipide nesaturate, cum ar fi acizii grași omega 3, sunt uneori consumate la un nivel inferior față de nivelul recomandat.
Therefore, nutrition claims identifying foods being source of these nutrients, or being rich in these nutrients could help consumers to make healthier choices.
Prin urmare, mențiunile nutriționale care identifică produsele alimentare ca fiind o sursă a acestor nutrienți, sau ca fiind bogate în acești nutrienți, ar putea ajuta consumatorii să facă alegeri mai sănătoase.
However, those nutrition claims were not included in the list established in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006, as adopted by the European Parliament and the Council, as their conditions of use could not yet be clearly defined.
Cu toate acestea, mențiunile nutriționale în cauză nu au fost incluse în lista stabilită în anexa la Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, astfel cum a fost adoptat de Parlamentul European și Consiliu, deoarece condițiile de utilizare a acestora nu au putut fi definite în mod clar.
Those conditions of use having been clarified, taking also into account an opinion of the Authority on labelling reference intake values for omega-3 and omega-6 fatty acids adopted on 30 June 2009 [3], it is, therefore, advisable to include the claims concerned in the list.
Deoarece aceste condiții de utilizare au fost clarificate, ținând cont și de un aviz al autorității privind etichetarea valorilor de referință ale aportului de acizi grași omega 3 și omega 6 adoptat la 30 iunie 2009 [3], este oportună includerea în listă a mențiunilor în cauză.
Concerning the claims ‘Source of omega-3 fatty acids’ and ‘High in omega-3 fatty acids’, the conditions of use should distinguish between the two types of omega-3 fatty acids, which have different physiological roles and for which different levels of consumption are recommended.
În ceea ce privește mențiunile „Sursă de acizi omega 3” și „Bogat în acizi grași omega 3”, condițiile de utilizare ar trebui să facă distincția între cele două tipuri de acizi grași omega 3, deoarece aceștia au atât roluri fiziologice diferite, cât și niveluri de consum recomandate diferite.
Furthermore, those conditions of use should establish a minimum quantity requested per 100 g and 100 kcal of product in order to ensure that only foods providing a significant amount of omega-3 fatty acids at their level of consumption can bear those claims.
Mai mult, aceste condiții de utilizare ar trebui să stabilească o cantitate minimă cerută per 100 g și 100 kcal de produs pentru a se asigura faptul că mențiunile respective pot fi utilizate numai pe produsele alimentare care furnizează cantități semnificative de acizi grași omega 3 la un nivel de consum normal.
Concerning the claims ‘High in monounsaturated fat’, ‘High in polyunsaturated fat’ and ‘High in unsaturated fat’, the conditions of use should require a minimum unsaturated fat content in the food, and, consequently, ensure that the claimed amount always corresponds to a significant amount at the level of consumption attainable through a balanced diet.
În ceea ce privește mențiunile „Bogat în lipide mononesaturate”, „Bogat în lipide polinesaturate” și „Bogat în lipide nesaturate”, condițiile de utilizare ar trebui să prevadă un conținut minim de lipide nesaturate în produsul alimentar și, în consecință, să asigure faptul că întotdeauna cantitatea din mențiune corespunde unei cantități semnificative la un nivel de consum obținut printr-o dietă echilibrată.
The Annex to Regulation (EC) No 1924/2006 is amended as set out in the Annex to this Regulation.
Anexa la Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament.
In the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006, the following text is added:
În anexa la Regulamentul (CE) nr. 1924/2006, se adaugă următorul text:
‘SOURCE OF OMEGA-3 FATTY ACIDS
„SURSĂ DE ACIZI GRAȘI OMEGA 3
A claim that a food is a source of omega-3 fatty acids, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 0,3 g alpha-linolenic acid per 100 g and per 100 kcal, or at least 40 mg of the sum of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid per 100 g and per 100 kcal.
O mențiune conform căreia un produs alimentar este o sursă de acizi grași omega 3 sau orice mențiune care poate avea același înțeles pentru consumator poate fi utilizată numai dacă produsul respectiv conține cel puțin 0,3 g acid alfa-linolenic per 100 g și per 100 kcal sau cel puțin 40 mg sumă de acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic per 100 g și per 100 kcal.
HIGH OMEGA-3 FATTY ACIDS
BOGAT ÎN ACIZI GRAȘI OMEGA 3
A claim that a food is high in omega-3 fatty acids, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 0,6 g alpha-linolenic acid per 100 g and per 100 kcal, or at least 80 mg of the sum of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid per 100 g and per 100 kcal.
O mențiune conform căreia un produs alimentar este bogat în acizi grași omega 3 sau orice mențiune care poate avea același înțeles pentru consumator poate fi utilizată numai dacă produsul respectiv conține cel puțin 0,6 g acid alfa-linolenic per 100 g și per 100 kcal sau cel puțin 80 mg sumă de acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic per 100 g și per 100 kcal.
HIGH MONOUNSATURATED FAT
BOGAT ÎN LIPIDE MONONESATURATE
A claim that a food is high in monounsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where at least 45 % of the fatty acids present in the product derive from monounsaturated fat under the condition that monounsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.
O mențiune conform căreia un produs alimentar este bogat în lipide mononesaturate sau orice mențiune care poate avea același înțeles pentru consumator poate fi utilizată numai dacă cel puțin 45 % din acizii grași conținuți de produs sunt derivați din lipide mononesaturate, cu condiția ca lipidele mononesaturate să reprezinte mai mult de 20 % din valoarea energetică a produsului.
HIGH POLYUNSATURATED FAT
BOGAT ÎN LIPIDE POLINESATURATE
A claim that a food is high in polyunsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where at least 45 % of the fatty acids present in the product derive from polyunsaturated fat under the condition that polyunsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.
O mențiune conform căreia un produs alimentar este bogat în lipide polinesaturate sau orice mențiune care poate avea același înțeles pentru consumator poate fi utilizată numai dacă cel puțin 45 % din acizii grași conținuți de produs sunt derivați din lipide polinesaturate, cu condiția ca lipidele polinesaturate să reprezinte mai mult de 20 % din valoarea energetică a produsului.
HIGH UNSATURATED FAT
BOGAT ÎN LIPIDE NESATURATE
A claim that a food is high in unsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer may only be made where at least 70 % of the fatty acids present in the product derive from unsaturated fat under the condition that unsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.’
O mențiune conform căreia un produs alimentar este bogat în lipide nesaturate, precum și orice mențiune care poate avea același înțeles pentru consumator, poate fi utilizată numai dacă cel puțin 70 % din acizii grași conținuți de produs sunt derivați din lipide nesaturate, cu condiția ca lipidele nesaturate să reprezinte mai mult de 20 % din valoarea energetică a produsului.”
Commission Regulation (EU) No 117/2010
Regulamentul (UE) nr. 117/2010 al Comisiei
amending Regulation (EC) No 904/2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the export procedure for goods not covered by Annex I to the Treaty
de stabilire a metodelor de analiză și a altor dispoziții cu caracter tehnic necesare pentru punerea în aplicare a regimului de export al mărfurilor care nu intră sub incidența anexei I la tratat
Having regard to Council Regulation (EEC) No 2658/87 of 23 July 1987 on the tariff and statistical nomenclature and on the Common Customs Tariff [1], and in particular Article 9 thereof,
având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 2658/87 al Consiliului din 23 iulie 1987 privind Nomenclatura tarifară și statistică și Tariful vamal comun [1], în special articolul 9,
Commission Regulation (EC) No 904/2008 [2] lays down the methods, procedures and formulae to be used for the calculation of the data obtained from the analysis of goods as set out in Annex IV to Commission Regulation (EC) No 1043/2005 of 30 June 2005 implementing Council Regulation (EC) No 3448/93 as regards the system of granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty, and the criteria for fixing the amount of such refunds [3].
Regulamentul (CE) nr. 904/2008 al Comisiei [2] stabilește metodele, procedurile și formulele care se utilizează pentru calculul datelor obținute din analiza mărfurilor specificate în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1043/2005 al Comisiei din 30 iunie 2005 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 3448/93 al Consiliului în ceea ce privește regimul de acordare a restituirilor la export pentru anumite produse agricole exportate sub formă de mărfuri care nu sunt incluse în anexa I la tratat, precum și criteriile de stabilire a cuantumurilor sumelor respective [3].
Regulation (EC) No 904/2008 has been examined by a group of experts, with a view to assessing whether that Regulation takes account of the scientific and technological evolution of the methods laid down in that Regulation.
Regulamentul (CE) nr. 904/2008 a fost examinat de un grup de experți cu scopul de a determina dacă în acest regulament se ține cont de evoluțiile științifice și tehnologice legate de metodele stabilite în regulamentul respectiv.
Studies and tests carried out in the framework of that examination indicate that the determination of the starch (or dextrin) content by hydrolysis by means of sodium hydroxide and the determination of the glucose content using the enzymatic method with spectrophotometry as prescribed for most goods now, do not meet any longer the current technical requirements and are therefore to be updated.
Studiile și testele efectuate în cadrul examinării în cauză arată că determinarea conținutului de amidon (sau dextrine) prin hidroliză utilizând conținutul de hidroxid de sodiu și de glucoză prin metoda enzimatică cu ajutorul spectrofotometriei, astfel cum se prevede în prezent pentru majoritatea mărfurilor, nu mai corespund cerințelor tehnice actuale și, prin urmare, trebuie actualizate.
It is therefore appropriate to provide that the determination of starch (or dextrin) content is to be carried out in an enzymatic way by amylase and amyloglucosidase and that the glucose content is to be determined using high performance liquid chromatography (HPLC), as set out in Annex I to Commission Regulation (EC) No 900/2008 of 16 September 2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the arrangements for imports of certain goods resulting from the processing of agricultural products [4] as amended by Commission Regulation (EU) No 118/2010 [5].
Din aceste motive, este indicat să se prevadă ca determinarea conținutului de amidon (sau dextrine) să fie efectuată pe cale enzimatică prin amilază și amiloglucozidază, iar determinarea conținutului de glucoză să fie efectuat utilizând cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC sau CLIP), în conformitate cu dispozițiile din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 900/2008 al Comisiei din 16 septembrie 2008 de stabilire a metodelor de analiză și a altor dispoziții tehnice necesare pentru punerea în aplicare a regimului de import al anumitor mărfuri rezultate din prelucrarea produselor agricole [4], modificat prin Regulamentul (UE) nr. 118/2010 al Comisiei [5].
Regulation (EC) No 904/2008 should therefore be amended accordingly.
Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 904/2008 trebuie modificat în consecință.
In Article 2 of Regulation (EC) No 904/2008, point 2 is replaced by the following:
La articolul 2 din Regulamentul (CE) nr. 904/2008, punctul 2 se înlocuiește cu următorul text:
Starch (or dextrin)
Amidon (sau dextrină)
(dextrin shall be expressed as starch)
(dextrina trebuie denumită amidon)
For all CN codes other than CN codes 35051010, 35051090, 35052010 to 35052090 and 38091010 to 38091090, the starch (or dextrin) content referred to in column 3 of Annex IV to Regulation (EC) No 1043/2005 shall be calculated using the formula:
Pentru toate codurile CN, cu excepția codurilor CN 35051010, 35051090, 35052010 până la 35052090, precum și 38091010 până la 38091090, conținutul de amidon (sau dextrină) menționat la coloana 3 din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1043/2005 se calculează utilizând formula:
Z is the glucose content determined by the method described in Annex I to Commission Regulation (EC) No 900/2008;G is the glucose content before enzymatic treatment, determined by high performance liquid chromatography (HPLC).
Z reprezintă conținutul de glucoză calculat prin metoda prezentată în anexa I la Regulamentul (CE) nr. 900/2008 al Comisiei;G reprezintă conținutul de glucoză dinainte de tratarea enzimatică, determinat prin cromatografie lichidă de înaltă performanță (HPLC sau CLIP).
For CN codes 35051010, 35051090, 35052010 to 35052090 and 38091010 to 38091090, the starch (or dextrin) content shall be determined by the method set out in Annex II to Regulation (EC) No 900/2008.
Pentru codurile CN 35051010, 35051090, 35052010 până la 35052090, precum și de la 38091010 până la 38091090, conținutul de amidon (sau dextrină) este cel determinat prin aplicarea metodei prezentate în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 900/2008.
OJ L 249, 18.9.2008, p. 9.
JO L 249, 18.9.2008, p. 9.
OJ L 248, 17.9.2008, p. 8.
JO L 248, 17.9.2008, p. 8.
See page 21 of this Official Journal.
A se vedea pagina 21 din prezentul Jurnal Oficial.
OJ L 248, 17.9.2008, p. 8.’
JO L 248, 17.9.2008, p. 8.”
Commission Regulation (EU) No 118/2010
Regulamentul (UE) nr. 118/2010 al Comisiei
amending Regulation (EC) No 900/2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the arrangements for imports of certain goods resulting from the processing of agricultural products
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 900/2008 de stabilire a metodelor de analiză și a altor dispoziții tehnice necesare pentru punerea în aplicare a regimului de import al anumitor mărfuri rezultate din prelucrarea produselor agricole
Commission Regulation (EC) No 900/2008 [2] lays down the formulas, procedures and methods to be used for the determination of starch/glucose for applying Annexes II and III of Commission Regulation (EC) No 1460/96 of 25 July 1996 establishing the detailed rules for implementing the preferential trade arrangements applicable to certain goods resulting from the processing of agricultural products, as provided for in Article 7 of Council Regulation (EC) No 3448/93 [3].
Regulamentul (CE) nr. 900/2008 al Comisiei [2] stabilește formulele, procedurile și metodele de utilizat pentru determinarea amidonului/glucozei, în scopul aplicării anexelor II și III la Regulamentul (CE) nr. 1460/96 al Comisiei din 25 iulie 1996 de stabilire a normelor detaliate de punere în aplicare a regimurilor comerciale preferențiale aplicabile anumitor mărfuri rezultate din transformarea produselor agricole, în conformitate cu dispozițiile articolului 7 din Regulamentul (CE) nr. 3448/93 al Consiliului [3].
Regulation (EC) No 900/2008 has been examined by a group of experts, with a view to assessing whether that Regulation takes account of the scientific and technological evolution of the methods laid down in that Regulation.
Regulamentul (CE) nr. 900/2008 a fost examinat de către un grup de experți, pentru a evalua dacă respectivul regulament ține cont de evoluția științifică și tehnologică a metodelor stabilite în respectivul regulament.
Studies and tests carried out in the framework of that examination indicate that the determination of the starch/glucose content by solubilisation by means of sodium hydroxide (prior to enzymatic degradation to glucose) and the measurement of the total glucose content using the enzymatic method with spectrophotometry as prescribed for most goods now, do not meet any longer the current technical requirements and are therefore to be updated.
Studiile și încercările efectuate în cadrul respectivei examinări indică faptul că determinarea conținutului de amidon/glucoză prin solubilizare, prin intermediul hidroxidului de sodiu (înaintea degradării enzimatice pentru a obține glucoza) și măsurarea conținutului total de glucoză utilizând metoda enzimatică cu spectrofotometrie, astfel cum este prescris, în prezent, pentru majoritatea mărfurilor nu mai corespund cerințelor tehnice actuale și, prin urmare, trebuie să fie actualizate.
It is therefore appropriate to provide that the degradation of starch/glucose is to be carried out in an enzymatic way by amylase and amyloglucosidase and that the total glucose content is to be determined using high performance liquid chromatography (HPLC) and to specify how the enzymatic method is to be carried out.
Prin urmare, este necesar să se prevadă că degradarea amidonului/glucozei trebuie să se realizeze în mod enzimatic cu amilază și amiloglucozidază și că determinarea conținutului total de glucoză trebuie să se realizeze folosind cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC) și să se specifice cum urmează să se realizeze metoda enzimatică.
Regulation (EC) No 900/2008 should therefore be amended accordingly.
Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 900/2008 ar trebui modificat în consecință.
Annex I to Regulation (EC) No 900/2008 is replaced by the text set out in the Annex to this Regulation.
Anexa I la Regulamentul (CE) nr. 900/2008 se înlocuiește cu textul prevăzut în anexa la prezentul regulament.
OJ L 187, 26.7.1996, p. 18.
JO L 187, 26.7.1996, p. 18.
Enzymatic determination of starch and its degradation products including glucose in food products using high performance liquid chromatography (HPLC)
Determinarea enzimatică a amidonului și a produșilor săi de degradare, inclusiv glucoza, din produsele alimentare, utilizând cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC)
This method describes the determination of the content of starch and its degradation products including glucose in food products for human consumption hereafter referred to as “starch”.
Această metodă descrie determinarea conținutului de amidon și a produșilor săi de degradare, inclusiv glucoza, din produsele alimentare pentru consumul uman, denumite în continuare «amidon».
The starch content is determined from the quantitative analysis of glucose by high-performance liquid chromatography (HPLC) after enzymatic conversion of starch and its degradation products into glucose.
Conținutul de amidon se determină prin analiza cantitativă a glucozei utilizând cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC), după conversia enzimatică a amidonului și a produșilor săi de degradare în glucoză.
Definition of the total glucose content and of the total glucose content expressed as starch
Definiția conținutului total de glucoză și a conținutului total de glucoză exprimat ca amidon
The total glucose content means the value Z as calculated in point 7.2.1 of this Annex.
Prin conținut total de glucoză, se înțelege valoarea Z astfel cum a fost calculată la punctul 7.2.1 din prezenta anexă.
It represents the content of starch and all its degradation products, glucose included.
Aceasta reprezintă conținutul de amidon și a tuturor produșilor săi de degradare, inclusiv glucoza.
The starch/glucose content as defined in Annex III to Regulation (EC) No 1460/96 shall be calculated on the basis of the total glucose content Z and as set out in Article 2 point 1 of this Regulation.
Conținutul de amidon/glucoză, astfel cum a fost definit în anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1460/96, se calculează pe baza conținutului total de glucoză Z și astfel cum s-a stabilit la articolul 2 punctul 1 din prezentul regulament.
The starch (or dextrin) content as referred to in column 3 of Annex IV to Commission Regulation (EC) No 1043/2005 [1] shall be calculated on the basis of the total glucose content Z as set out in Article 2 point 2.1 of Commission Regulation (EC) No 904/2008 [2].The Starch content referred to in point 1 of this Annex means the value E, as calculated in point 7.2.2 of this Annex.
Conținutul de amidon (sau dextrină), astfel cum a fost menționat în coloana 3 din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1043/2005 al Comisiei [1], se calculează pe baza conținutului total de glucoză Z, astfel cum s-a stabilit la articolul 2 punctul 2.1 din Regulamentul (CE) nr. 904/2008 al Comisiei [2].Prin conținutul de amidon menționat la punctul 1 din prezenta anexă se înțelege valoarea E, astfel cum a fost calculată la punctul 7.2.2 din prezenta anexă.
This value E does not interfere in the above mentioned calculations.
Această valoare E nu intervine în calculele menționate anterior.
The samples are homogenised and suspended in water.
Eșantioanele sunt omogenizate și puse în suspensie în apă.
The starch and its degradation products, present in the samples, are enzymatically converted into glucose in two steps:
Amidonul și produșii săi de degradare, prezenți în eșantion, sunt convertiți în mod enzimatic în glucoză în două etape:
Starch and its degradation products are partially converted into soluble glucose chains using thermostable alpha-amylase at 90 °C.
Amidonul și produșii săi de degradare sunt parțial convertiți în lanțuri solubile de glucoză utilizând alfa-amilază termostabilă la 90 °C.
For effective conversion it is necessary that the samples should be completely solved or should be present in the form of a suspension containing very small solid parts
Pentru o conversie eficace, este necesar ca eșantioanele să fie complet dizolvate sau prezente sub forma unei suspensii care conține părți solide foarte mici.
The soluble glucose chains are converted into glucose using amyloglucosidase at 60 °C.
Lanțurile solubile de glucoză sunt convertite în glucoză utilizând amiloglucozidază la 60 °C.
Products containing a high content of proteins or fat are clarified and filtrated.
Produsele care au un conținut ridicat de proteine sau de grăsimi sunt clarificate și filtrate.
The determination of sugars is performed by HPLC analysis.
Determinarea conținutului de zaharuri se realizează prin analiza HPLC.
Because a partial inversion of sucrose may occur during the enzymatic treatment, the determination of free sugars is also performed by HPLC analysis to calculate the corrected glucose content.
Deoarece în timpul tratamentului enzimatic poate avea loc o inversie parțială a zaharozei, determinarea zaharurilor libere se realizează, de asemenea, prin analiza HPLC, pentru a calcula conținutul corectat de glucoză.
Reagents and other materials
Reactivi și alte materiale
Use reagents of recognised analytical grade and demineralised water.
Se vor folosi reactivi cu grad analitic recunoscut și apă demineralizată.
Glucose, min 99 %.
Glucoză, minimum 99 %.
Fructose, min 99 %.
Fructoză, minimum 99 %.
Sucrose, min 99 %.
Zaharoză, minimum 99 %.
Maltose-monohydrate, min 99 %.
Maltoză monohidrat, minimum 99 %.
Lactose-monohydrate, min 99 %.
Lactoză monohidrat, minimum 99 %.
Solution of thermostable alpha-amylase (1,4-alpha-D-Glucan-glucanohydrolase), with activity about 31000 U/ml (1U will liberate 1,0 mg of maltose from starch in 3 minutes at pH 6,9 and 20 °C).
Soluție de alfa-amilază termostabilă (1,4-alfa-D-glucan-glucanohidrolază), cu o activitate de aproximativ 31000 U/ml (1U va elibera 1,0 mg de maltoză din amidon în 3 minute la pH 6,9 și 20 °C).
This enzyme can contain a low amount of impurities (e.g. glucose or sucrose) and other interfering enzymes.
Această enzimă poate conține o cantitate redusă de impurități (de exemplu, glucoză sau zaharoză) și alte enzime interferente.
Storage at ca. 4 °C.
Se depozitează la aproximativ 4 °C.