natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Exclusive historical traditional term connected to a wine typology produced in the Oltrepò Pavese territory.
Mențiune istorică tradițională exclusivă, legată de o categorie de vinuri produse în regiunea Oltrepò Pavese.
It has been used for a long time to designate a very distinguishing red-coloured product, sweet, sparkling or exuberant, palatable, i.e. it is so mellow indeed that the more you drink the more it can cheat you, as the famous apostle!!
Aceasta a fost utilizată timp îndelungat pentru a denumi un produs specific de culoare roșie, dulce, spumant sau exuberant, savuros, adică are un gust atât de plăcut încât cu cât bei mai mult, cu atât riști să te înșele, precum celebrul apostol!
Term connected to ‘Caldaro’, ‘Caldaro Classico — Alto Adige’ and ‘Colli del Trasimeno’ wines.
Mențiune legată de vinurile „Caldaro”, „Caldaro Classico – Alto Adige” și „Colli del Trasimeno”.
It is referred to the specific product and to the corresponding production method, starting from the grapes choice (that is why we call it ‘chosen!’)
Aceasta face referire la produsul specific și la metoda sa de producție, pornind de la selecția strugurilor (de aceea se numește „alesul”).
Historical-traditional term closely connected to the ‘Cinque Terre’.
Mențiune istorico-tradițională, strâns legată de „Cinque Terre”.
It is referred to the method used for obtaining the product, included grapes pressing and storage.
Aceasta face referire la metoda utilizată pentru obținerea produsului, inclusiv la presarea și depozitarea strugurilor.
In fact, the word exactly means ‘press and keep intact’, a methodology used for high quality products.
Într-adevăr, mențiunea se traduce prin „presează și păstrează intact”, o metodologie utilizată pentru produsele de înaltă calitate.
Ditto as above (Schiacchetrà).
La fel ca mai sus (Schiacchetrà). În acest caz, diferența poate fi pusă pe seama mențiunii atribuite unei categorii specifice. Spätlese germană DOP/IGP
In this case the difference can be ascribed to the term given to a specific typology.
(1, 3, 15, 16) A se vedea mențiunea „Recoltă târzie a strugurilor”, utilizată în provincia autonomă Bolzano.
Term exclusively connected to the unique ‘Virgin’ and/or ‘Soleras’ typology of ‘Marsala’.
Mențiune legată exclusiv de categoria unică „Virgin” și/sau „Soleras” de vin „Marsala”.
It is referred to the particular production method which implies a minimum ageing period of 10 years at least in wooden barrels.
Aceasta face referire la metoda specială de producție care presupune o perioadă minimă de învechire de 10 ani în butoaie de lemn.
See traditional term ‘Passito’.
A se vedea mențiunea tradițională „Passito”.
It exactly means ‘wine from straw’.
Înseamnă „vin din paie”.
It referrs to the specific wine produced in the province of Bolzano and corresponds to a production method which implies grapes dried, after harvesting, over straw trellis according to the drying method established by the various product specifications.
Se referă la vinul specific produs în provincia Bolzano și corespunde unei metode de producție care presupune uscarea strugurilor, ulterior recoltării, pe un așternut de paie, conform metodei de uscare prevăzute de diferitele caiete de sarcini ale produsului.
Wines having higher quality characteristics and whose production rules regulations are much stricter than others.
Vinuri cu caracteristici de calitate mai ridicată, ale căror norme de producție sunt mult mai stricte decât altele.
In fact, the product specifications establish the following differences:
Într-adevăr, caietul de sarcini al produsului stabilește următoarele diferențe:
a minimum grapes natural alcoholic strength greater than 0,5° vol, at least;
o tărie alcoolică naturală minimă a strugurilor mai mare de 0,5° vol.;
a total consumption alcoholic strength greater than 0,5° vol, at least;
o tărie alcoolică totală la consum mai mare de 0,5° vol.;
Term related to ‘Marsala Superiore’ typology.
Mențiune referitoare la categoria „Marsala Superiore”.
It is referred to the specific product and to the particular production method which implies a minimum ageing period of two years, at least, in wooden barrels.
Aceasta face referire la produsul specific și la metoda specială de producție care presupune o perioadă de învechire de cel puțin 2 ani în butoaie de lemn.
It is a name which contains, moreover, an English term, traditional for a liqueur wine and ratified by both the product specification and by the law related to Marsala wines.
Conține o mențiune în limba engleză, tradițională pentru vinul licoros și confirmată atât de caietul de sarcini al produsului, cât și de legislația privind vinurile Marsala.
The importance and prestige of this denomination is due to the activity of both producers and English dealers who, since 1773, discovered, produced and marketed this particular wine, allowing a vast knowledge all the world round, especially in England.
Importanța și prestigiul acestei denumiri se datorează activității atât a producătorilor, cât și a distribuitorilor englezi care, în 1773, au descoperit, produs și comercializat acest vin, făcându-l cunoscut în întreaga lume, în special în Anglia.
Exclusive term connected to ‘Colli di Conegliano — Torchiato di Fregona’ wines.
Mențiune exclusivă legată de vinurile „Colli di Conegliano – Torchiato di Fregona”.
It refers to the particular characteristics of the product which is obtained thanks to a thorough production method which implies a soft press of the grapes themselves.
Aceasta se referă la caracteristicile produsului care se obține printr-un proces minuțios de producție, implicând presarea ușoară a strugurilor sub propria greutate.
Exclusive term related to a specific wine typology called ‘Breganze’.
Mențiune exclusivă referitoare la o anumită categorie de vinuri denumită „Breganze”.
It refers to the particular characteristics of the product which is obtained through a careful production method which implies the use of partially dried grapes.
Se referă la caracteristicile produsului care se obține printr-o metodă atentă de producție, implicând utilizarea strugurilor parțial uscați.
Grapes, once harvested, were hung up to trellis which were consequently weaved and eventually re-hung-up.
Aceștia, odată recoltați, sunt atârnați de grătare împletite și ulterior atârnați din nou.
In this way grapes were submitted to the drying process.
În acest fel, strugurii sunt supuși procesului de uscare.
Term related to ‘Rosso Barletta’, ‘Aglianico del Vuture’, ‘Marsala’ and ‘Falerno del Massico’ wines.
Mențiune privind vinurile „Rosso Barletta”, „Aglianico del Vuture”, „Marsala” și „Falerno del Massico”.
It refers to the conditions of ageing and to the subsequent ageing and refinement of the product.
Aceasta se referă la condițiile de învechire și la învechirea și rafinarea ulterioară a produsului.
Term related to the particular typology of the product which implies a late grape harvest.
Mențiune referitoare la categoria specială a produsului, care presupune recoltarea târzie a strugurilor.
The following ageing status of the grapes on the plant itself and the related grapes drying, in the various environmental and weather conditions, yield an extraordinary product with particular regard to sugar content and aroma.
În continuare, starea de învechire a strugurilor pe viță și uscarea strugurilor în diferitele condiții de mediu și climatice au drept rezultat un produs extraordinar, în special în ceea ce privește conținutul de zahăr și buchetul.
Term related to the production method and to the particular green colour.
Mențiune privind metoda de producție și culoarea verde specifică.
Term related to the ‘Marsala’ wines.
Mențiune referitoare la vinurile „Marsala”.
It refers to the specific product and to the particular production method which implies a minimum ageing period of five years at least, in wooden barrels, as well as the prohibition on the addition of cooked or concentrated must.
Se referă la produsul specific și la metoda specială de producție care presupune o perioadă minimă de învechire de cel puțin 5 ani în butoaie de lemn, precum și interdicția de a adăuga must fiert sau concentrat. Prin aceasta se înțelege că produsul estre pur, natural, fără aditivi, nici măcar de origine vinicolă, cu excepția procentului de alcool, normal pentru un vin licoros.
That means that the product is pure, natural, without additional components, not even those of vine origin, except the alcoholic tax which is endemic for a liqueur wine.
Mențiunea se referă, de asemenea, la vinurile „Bianco Vergine Valdichiana”, fiind legată de metoda tradițională de producție care presupune fermentația fără pieliță, în urma căreia se obține un produs final pur și natural. Vermiglio italiană DOP (1)
Such a term is, moreover, related to ‘Bianco Vergine Valdichiana’ wines.
Privește vinurile „Colli dell’Etruria Centrale”. Această mențiune se referă atât la caracteristicile de calitate, cât și la culoarea specifică. Vino Fiore italiană DOP (1)
It is related to the traditional production method which implies a fermentation without peel which yields pure and natural the final product.
Mențiune legată de metoda specială de producție a anumitor vinuri albe și rozé. Metoda presupune presarea ușoară a strugurilor, astfel încât să se obțină un produs cu un gust deosebit de delicat care pune în valoare cea mai valoroasă caracteristică a vinului, și anume, „buchetul”.
Term related to the particular production method of some white and rosé wines.
În ceea ce privește origine termenului, s-au formulat numeroase ipoteze, majoritatea fiind legate de Evul Mediu. Cea mai veridică este strict legată de semnificația religioasă a vinului.
Method which implies a light grape pressing so that the result is a particular delicate taste able to arouse the best side of the wine, i.e. the ‘flower’
Acest vin a fost considerat un vin extraordinar cu calități miraculoase. Era utilizat în mod obișnuit cu ocazia săvârșirii Sfintei Liturghii și astfel se explică denumirea de „vin sfânt” (vinsanto).
Vino Novello or Novello
Mențiunea este încă în circulație și este prezentată în detaliu în caietul de sarcini al DOP-ului, o categorie binecunoscută și apreciată în întreaga lume. Vivace
Historical-traditional term related to some wines produced in regions Toscana, Marche, Umbria, Emilia Romagna, Veneto and Trentino Alto Adige.
Acest vin este frizant datorită conținutului de dioxid de carbon, care este rezultatul unui proces exclusiv și natural de fermentație.
The most reliable is strictly connected to the religious value of wine.
Αμπελώνας (-ες) (Ampelonas (-es))
This wine was considered quite extraordinary and boasted miraculous virtues.
(Podgorie (podgorii))
Wine made from grapes harvested in vineyards of at least 1 hectare, belonging to an agricultural holding.
Vin obținut din struguri recoltați din podgorii cu suprafața de cel puțin 1 hectar care aparțin unei exploatații.
(EC382/2007, L95, 5.4.2007)
(CE382/2007, L95, 5.4.2007)
The winemaking is entirely carried out on the holding.
Producerea vinului se desfășoară integral în cadrul exploatației.
In the same agricultural area there is a monastery.
În aceeași zonă agricolă este situată o mănăstire.
The winemaking is entirely carried out on that holding.
Producerea vinului se desfășoară integral în cadrul exploatației.
Term related to the name of the holding provided the grapesoriginate exclusively from it and the wine-making is carried out by this holding.
Mențiune referitoare la denumirea exploatației cu condiția ca strugurii să provină exclusiv de la aceasta, iar vinul să fie produs de exploatația respectivă.
wines that score less than 12 points are denied an official classification and may not display the ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
vinurilor care înregistrează mai puțin de 12 puncte li se refuză clasificarea oficială și nu pot afișa „Marque nationale – appellation contrôlée”,
wines that score a minimum of 12,0 points are officially recognised as ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
vinurile care obțin minim 12,0 puncte sunt recunoscute oficial drept „Marque nationale – appellation contrôlée”,
wines that score a minimum of 14,0 points are allowed the designation ‘Vin classé’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
vinurilor care înregistrează minim 14,0 puncte li se acordă denumirea „Vin classé” pe lângă „Marque nationale – appellation contrôlée”,
wines that score a minimum of 16,0 points are allowed the designation ‘Premier cru’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
vinurilor care înregistrează minim 16,0 puncte li se acordă denumirea „Premier cru” pe lângă „Marque nationale – appellation contrôlée”,
wines that score a minimum of 18,0 points are allowed the designation ‘Grand premier cru’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’.
vinurilor care înregistrează minim 18,0 puncte li se acordă denumirea „Grand premier cru” pe lângă „Marque nationale – appellation contrôlée”.
Designates a late harvest wine produced from only one of the varieties Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling or Gewürztraminer.
Denumește un vin din recolta târzie produs dintr-un singur soi de struguri dintre soiurile Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling sau Gewürztraminer.
The grapes shall be harvested manually and the natural alcoholic strength by volume for Riesling is laid down to a minimum of 95 degrees Oechsle and 105 degrees Oechsle for the other varieties.
Strugurii se recoltează manual, iar tăria alcoolică naturală în volume este stabilită la cel puțin 95 de grade Oechsle pentru Riesling și la 105 grade Oechsle pentru celelalte soiuri.
(Government regulation of 8 January 2001)
(Regulamentul guvernului din 8 ianuarie 2001)
Designates an ice wine made from grapes harvested manually in a frozen state at temperatures of less than or equal to –7 °C.
Denumește un vin înghețat produs din struguri recoltați manual în stare înghețară la temperaturi scăzute de până la –7 °C.
Only the grapes of the varieties Pinot blanc, Pinot gris and Riesling may be used for the vinification and the must shall have a minimum of natural alcoholic strength by volume of 120 degrees Oechsle.
Numai strugurii din soiurile Pinot blanc, Pinot gris și Riesling pot fi utilizați pentru vinificație, iar mustul trebuie să aibă o tărie alcoolică naturală în volume de cel puțin 120 de grade Oechsle.
Designates a straw wine made from grapes of one of the varieties Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris or Gewürztraminer.
Denumește un vin de paie produs din struguri dintr-unul din soiurile Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris sau Gewürztraminer.
The grapes shall be harvested manually and spread out on mats of straw for drying during at least two months.
Strugurii se recoltează manual și se împrăștie pe paie pentru a se usca timp de cel puțin două luni.
The straw may be replaced by modern racks.
Paiele pot fi înlocuite cu grătare moderne.
The grapes shall have a minimum natural alcoholic strength by volume of 130 degrees Oechsle.
Strugurii trebuie să aibă o tărie alcoolică naturală în volume de cel puțin 130 de grade Oechsle.
Wine made by pouring new wine, must or new wine in fermentation onto botritysed (aszú) berries, aged for at least three years (two year in barrel).
Vin obținut prin adăugarea de vin nou, must sau vin nou aflat în fermentație peste boabe de struguri cu putregai nobil (aszú), învechit timp de cel puțin 3 ani (doi ani în butoi).
The levels of sugar and sugar free content are also set.
Nivelul de zahăr și conținutul fără zahăr sunt, de asemenea, stabilite.
It can only be used with the PDO Tokaji.
Acesta poate fi utilizat numai cu DOP „Tokaji”
Red wine from three varieties at least, aged in wooden cask for 12 months at least, further specifications can be set by local regulations.
Vin roșu din cel puțin 3 soiuri, învechit în butoaie de lemn timp de cel puțin 12 luni, specificații suplimentare putând fi stabilite prin regulamente locale.
It can only be produced in Eger (PDOs: ‘Egri Bikavér’, ‘Egri Bikavér Superior’) or in Szekszárd (PDO: ‘Szekszárdi Bikavér’).
Poate fi produs numai în Eger (DOP-uri: „Egri Bikavér”, „Egri Bikavér Superior”) sau în Szekszárd (DOP: „Szekszárdi Bikavér”).
The juice of botritysed (aszú) berries which runs off naturally from the vats in which they are collected during harvesting.
Sucul provenit de la boabele afectate de putregai nobil (aszú) care se scurge natural din cisternele în care sunt colectate pe parcursul recoltării.
Residual sugar content: 450 g/l at least.
Conținut de zahăr rezidual: cel puțin 450 g/l.
Sugar free extract: 50 g/l at least.
Extract fără zahăr: cel puțin 50 g/l.
It can only be used with the PDO ‘Tokaji’.
Acesta poate fi utilizat numai cu DOP „Tokaji”.
Wine made by pouring wine onto pressed aszú pulp of the same vintage, aged for at least two years (one year in barrel).
Vin obținut prin adăugarea de vin peste pulpa de aszú zdrobită din aceeași producție, învechit timp de cel puțin 2 ani (un an în butoi).
Wine made by pouring wine onto lees of Tokaji Aszú wine of the same vintage, aged for at least two years (one year in barrel).
Vin obținut prin adăugarea de vin peste drojdia de vin Tokaji Aszú din aceeași producție, învechit timp de cel puțin 2 ani (un an în butoi).
Late harvest.
Recoltă târzie.
The sugar content of the must is at least 204,5 g/l
Conținutul de zahăr al mustului este de cel puțin 204,5 g/l
Wine made of selected berries.
Vin obținut din boabe selecționate.
The sugar content of the must at least 204,5 g/l
Conținutul de zahăr al mustului este de cel puțin 204,5 g/l
Wine aged in bottle at least for five years.
Vin învechit în sticlă timp de cel puțin 5 ani.
Red wine with very bright colour due to short maceration time
Vin roșu, foarte aprins la culoare datorită perioadei scurte de macerare
Wine made of both botrytised (aszú) and healthy berries, aged for at least two years (one year in barrel).
Vin obținut atât din boabe afectate de putregai nobil (aszú), cât și din boabe sănătoase, învechit timp de cel puțin 2 ani (un an în butoi).
Wine must be made from grapes of a single harvest year and must be labelled with information about the selection criteria.
Vinul trebuie produs din struguri provenind dintr-o singură producție și trebuie etichetat cu informații privind criteriile de selecție.
Wine is made from grapes grown in terraces or steep slopes vinyards with a slope of more than 26 %.
Vinul este obținut din struguri crescuți în vii terasate sau situate pe pante abrupte cu o înclinare mai mare de 26 %.
Wine must be sold to the retailer until the end of December which is following the harvest of the grapes and must be sold to the consumer until the end of following March.
După recoltarea strugurilor, vinul trebuie vândut comerciantului cu amănuntul până la sfârșitul lunii decembrie, iar consumatorului, până la sfârșitul lunii martie a anului următor.
Wine must be a mixture of different white wine varieties or red wine varieties.
Vinul trebuie să fie un amestec de soiuri diferite de vin alb sau roșu.
Wine must have a minimum alcohol content of 13 % vol. For red wine the quality wine check number can be applied not before 1 November following the harvest year; for white wines not before 15 March following the harvest year.
Vinul trebuie să aibă un conținut de alcool de cel puțin 13 % vol. În cazul vinurilor roșii, numărul de verificare pentru vinuri de calitate nu poate fi aplicat anterior datei de 1 noiembrie, ulterior anului recoltării; în ceea ce privește vinurile albe, nu anterior datei de 15 martie ulterior anului recoltării.
Wine must be produced in the Steiermark only from grapes of the variety ‘Blauer Wildbacher’ grown in the wine growing region Steirerland.
Vinul trebuie produs în Steiermark numai din struguri din soiul „Blauer Wildbacher” crescuți în regiunea viticolă Steirerland.
Partly fermented grape must with a minimum alcohol content of 1 % vol. Sturm must be sold between August and December of the harvest year and must fermentate while being sold.
Must de struguri parțial fermentat cu conținut de alcool de cel puțin 1 % vol. Sturm trebuie vândut în perioada august-decembrie din anul recoltării și trebuie să fie în proces de fermentație în momentul vânzării.
The wine is fortified after fermentation and stored in cask, aged for a minimal period of two years, and must appear on a specific current account and cannot be bottled with less than three years.
Vinul este întărit după fermentație, depozitat în butoaie și învechit timp de cel puțin 2 ani; trebuie să figureze într-o evidență specifică și nu poate fi îmbuteliat după mai puțin de 3 ani.
Term reserved for wine with a geographical indication or designation of origin, packed in glass bottles, of distinctive organoleptic characteristics, an actual alcoholic strength higher by at least 1 % vol than the legally fixed minimum, must appear on a specific current account and being mandatory the indication of the harvest year.
Mențiune rezervată vinului cu indicație geografică sau denumire de origine, îmbuteliat în sticle de sticlă, cu caracteristici organoleptice specifice, cu o tărie alcoolică dobândită mai mare cu cel puțin 1 % vol. decât valoarea minimă prevăzută legal, trebuie să apară într-o evidență specifică, iar indicarea anului de recoltă este obligatorie.
Port Wine of exceptional organoleptic characteristics, red and full-bodied at the time of bottling, of fine aroma and taste obtained by blending of wines from several years in order to achieve complementarily of organoleptic characteristics, that will lead to the formation of deposit (crust) on the wall of the bottle where part of the stage is made and recognised by Port and Douro Wine Institute with entitled to use the designation.
Vin de Porto cu caracteristici organoleptice excepționale, roșu și corpolent la momentul îmbutelierii, cu buchet și gust rafinat, obținut prin amestecarea unor vinuri din ani diferiți pentru a desăvârși caracteristicile organoleptice, care va determina formarea unei depuneri (crustă) pe peretele sticlei în care se produce o parte a procesului, și recunoscut de Institutul vinului de Porto și Douro pentru a purta denumirea.
Term reserved for wine with a geographical indication or designation of origin, packed in glass bottles, of distinctive organoleptic characteristics, and must appear on a specific current account.
Mențiune rezervată vinului cu indicație geografică sau denumire de origine, îmbuteliat în sticle de sticlă, cu caracteristici organoleptice distinctive, care trebuie să apară într-o evidență specifică.
Wine with a profoundly aromatic intensity resultant of a balance of orange and brownish colors predominating the last, due to the oxidation of the wine coloring matter and the migration of extracted material from the cask.
Vin deosebit de aromat, care prezintă un echilibru de nuanțe portocalii și maronii, cele din urmă fiind predominante, datorită oxidării substanței colorante din vin și a migrării de substanță extrasă din butoi.
Quality and elegant wine with perfect balance in the freshness of acids, body maturity and the aroma body developed with ageing in the cask.
Vin de calitate, elegant, care echilibrează perfect prospețimea efervescenței, maturitatea și buchetul dezvoltat pe parcursul învechirii în butoi.
Wine where the designation is associated with the harvest year, and the product must be obtained from traditional varieties with a minimum of 20 years of ageing, presenting distinctive quality and must appear on a specific current account, before and after bottling.
Vin a cărui denumire este asociată anului de recoltă, produsul fiind obținut din soiuri tradiționale, învechit cel puțin 20 de ani, de o calitate deosebită și care trebuie să figureze într-o evidență specifică, înainte și după îmbuteliere.