natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The Commission has requested the opinion of the scientific committee for designations of origin, geographical indications and certificates of specific character established under Decision 93/53/EC [4] as to whether the conditions for registration were met.
Comisia a cerut avizul comitetului științific pentru denumiri de origine, indicații geografice și atestate de specificitate, înființat prin Decizia 93/53/CE [4], pentru a stabili dacă produsul îndeplinea condițiile de înregistrare.
The committee stated in its unanimous opinion submitted on 6 March 2006 that the name ‘Aceto Balsamico di Modena’ has an undeniable reputation on the national and international market, as demonstrated by its frequent use in numerous recipes in many Member States, and the many references to it on the Internet, in the press and other media.
În avizul pronunțat în unanimitate la 6 martie 2006, comitetul a considerat că denumirea „Aceto Balsamico di Modena” are o reputație indiscutabilă pe piața națională, ca și pe piețele externe, fapt dovedit de utilizarea sa în numeroase rețete culinare din multe state membre, ca și de menționarea sa frecventă pe Internet, în presă și în mass-media.
‘Aceto Balsamico di Modena’ therefore meets the inherent condition for the product having a specific reputation linked to that name.
„Aceto Balsamico di Modena” îndeplinește așadar condiția inerentă ca produsul purtând această denumire să aibă o reputație proprie.
The committee noted the fact that these products have co-existed on the market for hundreds of years.
Comitetul a arătat că produsele coexistă de sute de ani pe piețe.
It also noted that ‘Aceto Balsamico di Modena’ and ‘Aceto balsamico tradizionale di Modena’ are different as regards their characteristics, customer base, usage, method of distribution, presentation and price, thereby ensuring the fair treatment of the producers in question and not misleading consumers.
Comitetul a constatat, de asemenea, că produsele „Aceto Balsamico di Modena” și „Aceto balsamico tradizionale di Modena” sunt produse care diferă prin caracteristici, clientelă de bază, utilizare, mod de distribuție, prezentare și preț, ceea ce permite să se asigure tratarea echitabilă a producătorilor implicați și neinducerea în eroare a consumatorilor.
The Commission fully concurs with these points.
Comisia aprobă integral aceste considerații.
In order to further distinguish between these products, it has been pointed out that numerical qualifiers were included in the general ban on using terms other than those expressly provided for in the technical specifications.
Pentru a accentua și mai mult diferențierea dintre produsele menționate, s-a precizat că au fost incluse calificativele numerice în interdicția generală de a se utiliza alte calificative decât cele prevăzute în mod expres în caietul de sarcini.
Moreover, a number of minor changes have been made to the technical specifications for the term ‘Aceto Balsamico di Modena’ aimed at removing any ambiguities.
S-au făcut, de altfel, câteva adaptări minore în caietul de sarcini al denumirii „Aceto Balsamico di Modena” cu scopul de a elimina orice eventuale ambiguități.
It appears that Germany and Greece did not refer to the entire name, i.e. ‘Aceto Balsamico di Modena’ in their objections regarding the generic nature of the name proposed for registration, but only to some elements of it, namely the words ‘aceto’, ‘balsamico’ and ‘aceto balsamico’, or to translations thereof.
Se pare că Germania și Grecia, în obiecțiile lor privind caracterul generic al denumirii propuse spre înregistrare, nu s-au referit, de fapt, la denumirea în ansamblu, „Aceto Balsamico di Modena”, ci numai la anumite componente ale acesteia, și anume la termenii „aceto”, „balsamico” și „aceto balsamico” sau la traducerile acestora.
However, protection is granted to the term ‘Aceto Balsamico di Modena’ as a whole.
Or, protecția se conferă denumirii compuse „Aceto Balsamico di Modena”.
Individual non-geographical components of that term may be used, even jointly and also in translation, throughout the Community, provided the principles and rules applicable in the Community’s legal order are respected.
Termenii individuali negeografici ai denumirii compuse, ca și traducerile acestora, pot fi utilizați chiar și împreună pe teritoriul comunitar, respectând principiile și normele aplicabile în cadrul ordinii juridice comunitare.
In the light of the above, the name ‘Aceto Balsamico di Modena’ should be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications.
Având în vedere aceste elemente, denumirea „Aceto Balsamico di Modena” trebuie înscrisă așadar în „Registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate”.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on Protected Geographical Indications and Protected Designations of Origin,
Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru indicațiile geografice și denumirile de origine protejate,
The name contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the register.
Se înregistrează denumirea din anexa I la prezentul regulament.
A consolidated version of the summary containing the main points of the specification is set out in Annex II to this Regulation.
Versiunea consolidată a fișei rezumat, care reia principalele elemente din caietul de sarcini, figurează în anexa II la prezentul regulament.
OJ C 152, 6.7.2007, p. 18.
JO C 152, 6.7.2007, p. 18.
OJ L 100, 20.4.2000, p. 5.
JO L 100, 20.4.2000, p. 5.
OJ L 13, 21.1.1993, p. 16.
JO L 13, 21.1.1993, p. 16.
Agricultural products intended for human consumption listed in Annex I to the Treaty:
Produse agricole destinate consumului uman, enumerate în anexa I la tratat:
Other products listed in Annex I to the Treaty (spices, etc.)
Alte produse din anexa I la tratat (condimente etc.)
Aceto Balsamico di Modena (PGI)
Aceto Balsamico di Modena (IGP)
Council Regulation (EC) No 510/2006 on protected geographical indications and protected designations of origin of agricultural products and foodstuffs
Regulamentul (CE) nr. 510/2006 al Consiliului privind protecția indicațiilor geografice și a denumirilor de origine ale produselor agricole și alimentare
EC No: IT-PGI-0005-0430-18.11.2004
Nr. CE: IT-PGI-0005-0430-18.11.2004
Responsible department in the Member State:
Autoritatea competentă din statul membru
Name Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Denumire Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
Address Via XX Settembre, 20 — 00187 Roma
Adresă Via XX Settembre, 20 – 00187 Roma
Tel. 06-4819968
Telefon 06 – 4819968
Fax 06-42013126
Fax 06 – 42013126
Name Consorzio Aceto Balsamico di Modena Soc.
Denumire Consorzio Aceto Balsamico di Modena Soc.
Address c/o C.C.I.A.A.
Adresă c/o C.C.I.A.A.
Via Ganaceto, 134 — 41100 Modena
Via Ganaceto, 134 - 41100 Modena
Composition Producers/processors (X) Others ( )
Componență producători/prelucrători (X) alte categorii ( )
Group 1.8 — Other Annex I products — Vinegar
Clasa 1.8. – Alte produse din anexa I la tratat – Oțet
Analytical characteristics:
Caracteristici analitice:
density at 20 °C not less than 1,06 for the refined product,
densitate la 20 °C pentru produsul rafinat: minimum 1,06;
actual alcohol strength not more than 1,5 %,
tărie alcoolică dobândită: maximum 1,5 %;
total acidity not less than 6 %,
aciditate totală minimă: 6 %;
total sulphur dioxide: not more than 100 mg/l,
dioxid de sulf total: maximum 100 mg/l;
ash: not less than 2,5 per thousand,
cenușă: minimum 2,5 la mie;
minimum dry extract content: 30 g per litre,
conținut minim net de materie uscată: 30 g/litru;
reducing sugars: not less than 110 g/l,
zaharuri reductoare: minimum 110 g/l.
Organoleptic properties:
Caracteristici organoleptice:
clarity: clear and bright,
limpiditate: limpede, cu luciu;
colour: deep brown,
culoare: maro intens;
aroma: persistent, delicate and slightly acidic with woody overtones,
miros: persistent, delicat și ușor acid, eventual cu iz lemnos;
taste: bitter-sweet, balanced,
gust: dulce-acrișor, echilibrat.
‘Aceto Balsamico di Modena’ must be produced within the provinces of Modena and Reggio Emilia.
„Aceto Balsamico di Modena” trebuie să fie produs pe teritoriul administrativ al provinciilor Modena și Reggio Emilia.
Each stage of the production process must be monitored by the inspection body in accordance with the monitoring programme, with all inputs and outputs recorded.
În conformitate cu prevederile programului de monitorizare, toate etapele procesului de producție trebuie să fie controlate de organismul de control, pe baza înregistrării, pentru fiecare etapă, a produselor la intrare și la ieșire.
This, along with the compilation of specific lists managed by the body that inspects the land registry parcels on which the vines are located, growers, must producers, processors and bottlers, as well as timely notification to the inspection body of the quantities produced, packaged and labelled, ensures product traceability.
Trasabilitatea produsului este asigurată prin această monitorizare, ca și prin înscrierea, în registrele prevăzute în acest scop și gestionate de organismul de control, a parcelelor cadastrale pe care se cultivă strugurii, a viticultorilor, a producătorilor de must, a procesatorilor și a societăților de îmbuteliere, precum și prin notificarea în timp util a organismului de control privind cantitățile produse, ambalate și etichetate.
All natural and legal persons recorded in these lists may be subject to checks by the inspection body, as provided for in the production specification and the monitoring programme.
Toate persoanele fizice sau juridice înscrise în registrele menționate sunt supuse verificării de către organismul de control, în conformitate cu caietul de sarcini pentru producție și cu programul de monitorizare.
‘Aceto Balsamico di Modena’ is obtained from grape must that is partially fermented and/or boiled and/or concentrated by adding a quantity of vinegar aged for at least 10 years and with the addition of at least 10 % of vinegar produced from the acidification of wine only.
„Aceto Balsamico di Modena” se obține din must de struguri parțial fermentat și/sau fiert și/sau concentrat prin adăugarea unei cantități de oțet învechit cel puțin zece ani și a unei cantități de minimum 10 % oțet obținut exclusiv prin acidificarea vinului.
The percentage of boiled and/or concentrated grape must should not be less than 20 % of the volume sent for processing.
Conținutul de must de struguri fiert și/sau concentrat trebuie să fie de minimum 20 % din volumul trimis spre procesare.
The concentration increases until the initial amount of must attains a density of at least 1,240 at a temperature of 20 °C.
Concentrarea se prelungește până când volumul inițial de must atinge o densitate de cel puțin 1,240 la temperatura de 20 °C.
In order to ensure that ‘Aceto Balsamico di Modena’ acquires the properties described in point 4.2, the grape must has to be produced from the following vine varieties: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana and Montuni. It must have the following characteristics:
Pentru a garanta proprietățile produsului „Aceto Balsamico di Modena” descrise la punctul 4.2, mustul trebuie să fie obținut din soiurile de viță Lambruschi, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana și Montuni și să prezinte următoarele caracteristici:
minimum total acidity: 8 g/kg (only for boiled and concentrated must),
aciditate totală minimă: 8 g/kg (numai în cazul mustului fiert și al celui concentrat);
minimum dry extract content: 55 g/kg (only for boiled and concentrated must).
conținut minim net de materie uscată: 55 g/kg (numai în cazul mustului fiert și al celui concentrat).
A maximum of 2 % by volume of end product of caramel may be added for colour stability.
Pentru stabilizarea colorimetrică, se admite un adaos de caramel de maximum 2 % din volumul produsului finit.
No other substance may be added.
Adăugarea oricărei alte substanțe este interzisă.
Production of ‘Aceto Balsamico di Modena’ must follow the customary method of acidification using selected bacterial colonies or using the well-established method of slow surface acidification or slow acidification with wood chippings, followed by refining.
Prelucrarea produsului „Aceto Balsamico di Modena” trebuie efectuată după metoda tradițională de acidificare, care presupune utilizarea de colonii de bacterii selecționate, sau după metoda consacrată a acidificării lente la suprafață sau a acidificării lente cu așchii de lemn, urmată de rafinare.
In any case, acidification and refining take place in high-quality wood receptacles, such as oak, in particular sessile oak, chestnut, mulberry or juniper, for at least 60 days from the date at which the raw materials are assembled and ready for processing.
Indiferent de metoda utilizată, acidificarea și rafinarea au loc în recipiente din lemn de esență nobilă, cum ar fi lemnul de stejar (în special gorun), castan, dud sau ienupăr, timp de minimum 60 de zile de la data finalizării procesului de pregătire a materiilor prime.
The receptacles in which ‘Aceto Balsamico di Modena’ is released for direct consumption must be made of glass, wood, ceramic or terracotta with the following capacity: 0,250 l, 0,500 l, 0,750 l, 1 l, 2 l, 3 l or 5 l; or in single-dose sachets of a maximum capacity of 25 ml made of plastic or composite materials, bearing the same wording as that on the labels of the bottles.
Pentru consum direct, „Aceto Balsamico di Modena” trebuie livrat în recipiente din sticlă, lemn, ceramică sau teracotă cu capacități de 0,250 litri, 0,500 litri, 0,750 litri ori de 1, 2, 3 sau 5 litri sau în pliculețe monodoză din plastic sau din materiale compozite, cu capacitatea de maximum 25 ml, inscripționate cu același text ca și cel de pe etichetele sticlelor.
Receptacles made from glass, wood, ceramic or terracotta with a capacity of 5 litres or more, or plastic bottles with a capacity of 2 litres or more are allowed, however, if the product is intended for professional use.
Pentru uz profesional, sunt însă autorizate și recipiente din sticlă, lemn, ceramică sau teracotă cu capacitatea de la 5 litri în sus, precum și recipiente din plastic cu capacitatea de la 2 litri în sus.
The assembly of raw materials, processing, refining and ageing in wood receptacles must take place in the geographical area of origin.
Etapele care trebuie în mod obligatoriu să se desfășoare în aria geografică de origine sunt: colectarea materiilor prime, prelucrarea, rafinarea și maturarea în recipiente de lemn.
The product may be packaged outside the area specified in point 4.3.
Produsul poate fi ambalat în afara ariei delimitate la punctul 4.3.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has an excellent reputation on both the national and international markets, amply demonstrated by its frequent use in countless recipes and the many references to it on the Internet, in the press and in the other media.
„Aceto Balsamico di Modena” se bucură de o reputație excelentă atât pe piața națională, cât și pe cea internațională, atestată de utilizarea sa frecventă în diferite rețete și de prezența sa pe Internet, în presă și în mass-media.
This reputation means consumers immediately recognise the uniqueness and authenticity of the product.
Mulțumită acestei reputații, consumatorul recunoaște imediat caracterul unic și autentic al produsului.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has for a long time represented the culture and history of Modena and its worldwide reputation is undeniable.
„Aceto Balsamico di Modena” este de multă vreme reprezentativ pentru cultura și istoria Modenei, iar renumele său mondial este de netăgăduit.
The product is closely linked to the knowledge, traditions and skills of the local people, who have created an exclusive and distinctive local product.
Existența sa este strâns legată de cunoștințele, tradițiile și competența populației locale, care au dat naștere unui produs unic și tipic pentru aceste zone.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has become part of the social and economic fabric of the area and is the source of income for many operators and an integral part of the local culinary tradition, as an essential ingredient in many regional recipes.
„Aceto Balsamico di Modena” a devenit parte a structurii sociale și economice a zonei, fiind o sursă de venit pentru diferiți agenți economici și, totodată, parte integrantă a tradiției culinare, în calitate de ingredient esențial al multor rețete locale.
Dedicated festivals and events stemming from time-honoured traditions have taken place for many years, and are attended by local producers who meet and compare their produce, thereby perpetuating local customs.
De mulți ani se organizează serbări și manifestări specifice, a căror origine se înscrie în vechi tradiții, la care producătorii locali vin să se întâlnească, perpetuând astfel obiceiurile locului.
As a specific and special product, ‘Aceto Balsamico di Modena’ has built its reputation and appreciation over the years to achieve worldwide acclaim, and consumers mentally associate the product ‘experience’ with the image of quality cuisine in the two provinces of Emilia-Romagna.
„Aceto Balsamico di Modena”, produs specific și deosebit, a acumulat de-a lungul anilor o reputație mondială atât de solidă, încât consumatorii asociază savoarea produsului cu imaginea calității culinare proprii teritoriului celor două provincii, Modena și Reggio Emilia.
Name CSQA Certificazioni srl
Denumire CSQA Certificazioni srl
Address Via S. Gaetano, 74 — 36016 Thiene (VI)
Adresă Via S. Gaetano, 74 – 36016 Thiene (VI)
The packaging must bear the name ‘Aceto Balsamico di Modena’ along with the wording ‘Indicazione Geografica Protetta’ (protected geographical indication) written in full or abbreviated, in Italian and/or in the language of the country of destination.
Ambalajul trebuie să fie inscripționat cu denumirea „Aceto Balsamico di Modena”, împreună cu mențiunea „Indicazione Geografica Protetta” (Indicație geografică protejată), scrisă în întregime sau abreviat, în limba italiană și/sau în limba țării de destinație.
The name ‘Aceto Balsamico di Modena’ may not be qualified in any way, even in numerical form, other than by those adjectives expressly provided for in this specification, including ‘extra’, ‘fine’, ‘scelto’, ‘selezionato’, ‘riserva’, ‘superiore’, ‘classico’ or similar.
Este interzisă adăugarea, la denumirea „Aceto Balsamico di Modena”, a oricărui calificativ în afara celor prevăzute în mod expres în caietul de sarcini, inclusiv a calificativelor sub formă numerică sau sub formă de adjective ca „extra”, „fine”, „scelto”, „selezionato”, „riserva”, „superiore”, „classico” sau orice alt termen similar.
Only the word ‘invecchiato’ (aged) without any further additions may also appear, provided that the product is aged for a period of three years or more in casks, barrels or other wooden receptacles.
Este admisă doar mențiunea „invecchiato” (învechit), fără nicio altă indicație suplimentară, în cazul în care produsul a fost lăsat la maturat minimum 3 ani în butoaie, buți sau alte recipiente din lemn.
Commission Regulation (EC) No 584/2009
Regulamentul (CE) nr. 584/2009 al Comisiei
of 6 July 2009
din 6 iulie 2009
This Regulation shall enter into force on 7 July 2009.
Prezentul regulament intră în vigoare la 7 iulie 2009.
Done at Brussels, 6 July 2009.
Adoptat la Bruxelles, 6 iulie 2009.
Commission Regulation (EC) No 585/2009
Regulamentul (CE) nr. 585/2009 al Comisiei
providing for exceptional measures regarding refund certificates for granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty
de prevedere a unor măsuri excepționale aplicabile certificatelor de restituire pentru acordarea restituirilor la export pentru anumite produse agricole exportate sub formă de mărfuri care nu sunt incluse în anexa 1 la tratat
Having regard to Council Regulation (EC) No 3448/93 of 6 December 1993 laying down the trade arrangements applicable to certain goods resulting from the processing of agricultural products [1], and in particular the first subparagraph of Article 8(3) thereof,
având în vedere Regulamentul (CE) nr. 3448/93 al Consiliului din 6 decembrie 1993 de stabilire a regimului comercial aplicabil anumitor mărfuri rezultate din transformarea produselor agricole [1], în special articolul 8 alineatul (3) primul paragraf,
Commission Regulation (EC) No 1043/2005 of 30 June 2005 implementing Council Regulation (EC) No 3448/93 as regards the system of granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty, and the criteria for fixing the amount of such refunds [2] provides that refund certificates applied for in compliance with point (a) of Article 33 or Article 38a, at the latest on 7 November, are valid until the last day of the 10 month following the month in which the application for the certificate was made.
Regulamentul (CE) nr. 1043/2005 al Comisiei din 30 iunie 2005 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 3448/93 al Consiliului în ceea ce privește regimul de acordare a restituirilor la export pentru anumite produse agricole exportate sub formă de mărfuri care nu sunt incluse în anexa I la tratat, precum și criteriile de stabilire a cuantumurilor sumelor respective [2] prevede că certificatele de restituire pentru care s-a depus cererea în conformitate cu articolul 33 litera (a) sau cu articolul 38a, cel târziu la 7 noiembrie, sunt valabile până în ultima zi a celei de-a zecea luni următoare celei în cursul căreia s-a depus cererea de certificat.
Regulation (EC) No 1043/2005 also provides that the issue of a refund certificate obliges the holder to apply for refunds equal to the amount for which the certificate has been issued on goods exported during the period of validity of the refund certificate.
Regulamentul (CE) nr. 1043/2005 prevede, de asemenea, că eliberarea unui certificat de restituire îl obligă pe titularul acestuia să ceară restituiri pentru exporturi efectuate pe durata de valabilitate a certificatului, pentru o sumă egală cu suma pentru care se eliberează certificatul de restituire.
Where the obligation to apply for refunds has not been met, the security is to be forfeited in an amount equal to the difference between 95 % of the amount indicated in the refund certificate and the amount actually applied for.
Atunci când obligația de cerere de restituire nu este respectată, garanția se execută la un nivel egal cu diferența dintre 95 % din suma indicată în certificatul de restituire și suma efectiv cerută.
Due to the impact of the economic and financial crisis in the third country markets during the budget period 2009, the 10 month validity period of certain refund certificates issued for goods not covered by Annex I to the Treaty issued for use from 1 October 2008 have been subject to a high degree of risk and uncertainty for operators.
Din cauza crizei economice și financiare de pe piețele țărilor terțe în cursul perioadei bugetare 2009, durata de validitate de 10 luni a anumitor certificate de restituire, eliberate pentru a fi utilizate de la 1 octombrie 2008 pentru mărfuri care nu sunt incluse în anexa I la tratat, implică un grad ridicat de risc și de nesiguranță pentru operatori.