natgillin/translations-raw huggingface dataset:
With the aid of genomics, we can also select the best candidates for breeding within one family, in addition to using results for sibling groups as in family-based selection. 
Ved hjelp av genomikk kan vi også velge ut de beste avlskandidatene innen en familie i tillegg til å bruke resultat for søskengrupper som i familieseleksjon.
This can also give more reliable selection, and we can in this way achieve greater breeding success. 
Dette kan også gi sikrere seleksjon, og slik kan vi oppnå større avlsfremgang.
Most properties that are subject to breeding are, as previously mentioned, determined by several genes, where an individual gene has only a small effect. 
De fleste egenskapene man avler for bestemmes som sagt av flere gener, der hvert gen har liten effekt.
Some genes, however, have greater effects than others, and one individual gene may be able to explain much of the variation in the property. 
Men noen gener har større effekt enn andre, og noen kan kanskje forklare en stor del av variasjonen i egenskapen alene.
It is possible to locate such “high-effect genes”, also known as “QTLs” (which is an abbreviation for “quantitative trait loci”) with the aid of methods in genomics. 
Ved hjelp av metoder innen genomikk kan vi lokalisere slike «gener med stor effekt» eller såkalte QTL (Quantitative Trait Loci).
One example of a breeding programme in which genomic selection (selection based on genomic information) has been used is resistance to disease. 
Et eksempel på avlsprogram der det brukes genomseleksjon (seleksjon basert på genominformasjon), er sykdomsresistens.
Our work with the salmon disease IPN (infectious pancreatic necrosis) in collaboration with actors in the industry has contributed to the incidence of the disease being reduced by 75% in just a few years. 
Vårt arbeid med laksesykdommen IPN (infeksiøs pankreasnekrose) i samarbeid med næringsaktør, har bidratt til at forekomsten av sykdommen på få år har blitt redusert til en fjerdedel.
Our experience from work with breeding and genetics in a number of species of fish and shellfish all over the world in various production forms, and our close association with breeding expertise in animal husbandry, make us reliable partners for collaboration. 
Med vår erfaring fra arbeid med avl og genetikk på en rekke arter av fisk og skalldyr over hele verden i ulike produksjonsformer og med vår nære tilknytning til avlsmiljø på husdyr, er vi en solid samarbeidspartner.
avl genetic improvement genetikk genomic selection genomseleksjon lakseavl marker assisted selection (MAS) markørseleksjon MAS QTL salmon breeding selective breeding seleksjon 
avl genetikk genomseleksjon lakseavl markørseleksjon MAS QTL seleksjon
In past years, we have seen a growing occurrence of cardiovascular disease (CVD), which currently is responsible for 47% of deaths in Europe. 
Det er helsepåstander knyttet til hvilken effekt bioaktive peptider og polyfenoler har på hjerte- og karsykdommer som er aktuelle for prosjektet.
As demonstrated by ever growing healthcare costs, which currently total ca. 
Dette fordi hjerte- og karsykdommer står for 45 % av alle dødsfall i Europa, og denne andelen er økende.
€195 billion, measures to reverse this trend are essential. 
Bidrar i utvikling av produkter for bedre hjertehelse
BACCHUS will also support European SMEs creating new food products, which boost cardiovascular health, with scientific evidence and tools essential for health claims dossiers seeking a favourable opinion from EFSA. 
En viktig del er å dokumentere vitenskapelige bevis og verktøy som er avgjørende for at søknader om helsepåstander på matprodukter får positiv uttalelse fra EFSA.
berries bioactive activities cardiovascular disease fruit 
bær bioaktive komponenter frukt hjertehelse polyfenoler
We have extensive knowledge in technology and raw materials, and highly skilled scientists. 
Vi har høy kunnskap om teknologi og råvarer, og solid forskningskompetanse.
Nofima offers: 
Vi tilbyr:
Production of experimental feeds 
Produksjon av forsøksfôr
Testing of new ingredients 
Testing av nye ingredienser
Development of feeds for new aquaculture species 
Utvikling av fôr til nye oppdrettsarter
Optimisation of processes 
Optimalisering av prosesser
Laboratory testing of physical feed quality 
Testing av fysisk fôrkvalitet i vårt laboratorium
Everything from the processing of ingredients to biological experiments with fish. 
Alt fra prosessering av ingredienser til biologiske forsøk med fisk
The Feed Technology Centre collaborates closely with the industry, and undertakes research commissioned by both Norwegian and international customers. 
Fôrteknologisenteret har tett samarbeid med industrien med oppdrag fra både nasjonale og internasjonale kunder.
Our largest customers include ingredient suppliers, supplement producers, aquaculture operators, feed manufacturers, and research and educational institutes. 
Blant våre største kunder er ingrediensleverandører og produsenter av tilsetningsstoffer, fiskeoppdrettere, fôrprodusenter og utdannings- og forskningsinstitusjoner.
The infrastructure at the Feed Technology Centre is central also in the “Aquafeed Technology Centre”. 
Infrastrukturen som finnes ved Fôrteknologisenteret er også sentralt i «Aquafeed Technology Centre».
This is a national R&D platform funded by the Research Council of Norway, that Nofima is about to establish in collaboration with the University of Bergen, Uni Research and the University of Nottingham. 
Dette er en nasjonal forsknings- og utviklingsplattform finansiert av Norges forskningsråd, som Nofima er i ferd med å etablere i samarbeid med Universitetet i Bergen, Uni Research og University of Nottingham.
Processing 
Prosessering
It is possible to use our process equipment to produce feed in small and medium-sized batches, and to carry out controlled processing studies. 
Med vårt prosessutstyr er det mulig å fremstille både små og mellomstore fôrproduksjoner og å gjennomføre kontrollerte prosesseringsstudier.
We are an independent body, and all commissions are carried out under commercial confidentiality. 
Vi er en uavhengig aktør og alle oppdrag behandles konfidensielt.
The Feed Technology Centre at Nofima has the knowledge and infrastructure required to develop the ingredients and feeds of the future. 
Nofima sitt Fôrteknologisenter har kunnskap og infrastruktur til å utvikle fremtidens ingredienser og fiskefôr.
There is a huge need for new and sustainable raw materials. 
Behovet for nye og bærekraftige råvarer er stort.
For this reason, up-to-date knowledge and infrastructure are essential to carry out research and develop new raw materials and feeds, and to ensure that the results are relevant for end-users. 
Oppdatert kunnskap og infrastruktur er derfor essensielt for å forske på og utvikle nye råvarer og fôr, og for at resultatene skal være relevante for sluttbrukeren.
The complete value chain 
Hele verdikjeden
Nofima takes care of everything from the processing of ingredients to biological experiments with fish. 
Nofima kan ta hånd om alt fra prosessering av ingredienser til biologiske forsøk med fisk.
Developing ingredients and feeds requires multidisciplinary expertise in such fields as ingredient processing, feed technology, nutrition and product quality. 
Utvikling av ingredienser og fôr krever tverrfaglig kompetanse innen blant annet ingrediensprosessering, fôrteknologi, ernæring og produktkvalitet.
Nofima has the required expertise, and we understand the complete value chain, which enables us to increase the use of existing and new feed raw materials. 
Denne kompetansen finnes i Nofima og det er gjennom forståelse av hele verdikjeden vi kan øke utnyttelse av eksisterende og nye fôrråvarer.
New feeds 
Nye fôr
In addition to experimental feeds for salmon, we can develop everything from brood feed to special feeds. 
I tillegg til forsøksfôr for laksefisk, så kan vi utvikle alt fra larvefôr til spesialfôr.
Examples of special feeds are those used for species such as crab, lobster, sea urchin and wrasse. 
Eksempler på spesialfôr er fôr til arter som krabbe, hummer, kråkebolle og leppefisk.
Nofima Fôrteknologisenteret Kjerreidviken 16 NO-5141 Fyllingsdalen 
Nofima Fôrteknologisenteret Kjerreidviken 16 NO-5141 Fyllingsdalen
coating extrution feed feed technology fish feed marine bioprospecting processing raw materials salmon feed 
coating ekstrudering fiskefôr fôr fôrkilder fôrråstoff forsøksfôr fôrteknologi ingredienser laks laksefôr prosess prosessering råvarer testfôr
Arne Brodin 
Jarle Wang-Andersen
Head of Laboratory Phone: +47 415 04 011 arne.brodin@nofima.no 
Leder, Biolab Tlf.: +47 930 86 387 jarle.wang-andersen@nofima.no
Jarle Wang-Andersen 
Arne Brodin
Manager, BioLab Phone: +47 930 86 387 jarle.wang-andersen@nofima.no 
Laboratorieleder Tlf.: +47 415 04 011 arne.brodin@nofima.no
We offer the following analyses: 
Vi tilbyr følgende analyser:
Chemical analysis of proteins and nitrogen compounds 
Kjemiske analyser av protein- og nitrogenforbindelser
Chemical analyses of fat and oils 
Kjemiske analyser i fett og oljer
Pigment analysis 
Pigmentanalyser
Microbiological analyses of feed and food 
Mikrobiologiske analyser i fôr og næringsmidler
Physical measurements 
Fysikalske målinger
Mineral analyses 
Mineralanalyser
We carry out approximately 50,000 analyses each year for Norwegian and overseas enterprises. 
Vi utfører årlig ca.
BioLab has cutting-edge expertise in marine raw materials and products, and can for this reason offer extra support and product-specific knowledge, not normally available from commercial analysis labs. 
BioLab har spisskompetanse innen marine råvarer og produkter, og kan derfor tilby ekstra støtte og produktkunnskap utover det man kan få hos vanlige kommersielle analyseleverandører.
Our personnel have extensive knowledge in raw materials, process development and products in marine and vegetable ingredients for feed and aquaculture, and for human use. 
Våre ansatte har omfattende kunnskap om råvarer, prosessutvikling og produkter innen marine og vegetabilske ingredienser til fôr og oppdrett, og til human anvendelse.
We guarantee that all contracts are handled confidentially. 
Vi garanterer konfidensiell behandling av alle typer oppdrag.
Our quality management system is based on the ISO 17025 standard, and the laboratory has been accredited by Norwegian Accreditation. 
Kvalitetssystemet vårt er basert på kravstandarden ISO 17025, og laboratoriet er akkreditert av Norsk Akkreditering.
Accredited methods and references for methods 
Akkrediterte metoder og metodereferanser
We also carry out various projects, such as the development of new methods of analysis, quality documentation in chemistry and microbiology, and help in the interpretation of regulations. 
Vi utfører også ulike prosjekter, slik som utvikling av nye analysemetoder, kjemisk og mikrobiologisk kvalitetsdokumentasjon og hjelp til tolkning av regelverk.
Microbiological analyses 
Mikrobiologiske analyser
The laboratory masters more than 20 analytical methods in microbiology that cover different physiological groups, indicator organisms and the most important pathogens carried in feed or food. 
Laboratoriet har innarbeidet vel 20 mikrobiologiske analysemetoder som dekker ulike fysiologiske grupper, indikatororganismer samt de viktigste fôr- og matbårne patogener.
Many of the methods are accredited, including the methods used to document product safety, and those used as a basis for approval of products as specified by regulations in the feed and food industries. 
Mange av metodene er akkrediterte, blant annet metodene som brukes til dokumentasjon av produktsikkerhet eller som grunnlag for godkjenning av produkter i forhold til regelverk på fôr- og næringsmiddelområdet.
Proteins and peptides 
Proteiner og peptider
We have long experience of protein analyses. 
Vi har lang erfaring med proteinanalyser.
We currently use accredited analyses of protein both by the Kjeldahl method and by the nitrogen consumption method, in addition to accredited analyses of amino acid composition. 
I dag har vi akkrediterte analyser av protein både ved bruk av Kjeldahl-metoden og nitrogenforbrenningsmetoden i tillegg til akkrediterte analyser av aminosyresammensetning.
Other important analyses are the size distribution of peptides, degree of hydrolysis, and several methods to characterise the breakdown products of proteins. 
Andre viktige analyser er størrelsesfordeling av peptider, hydrolysegrad samt flere ulike metoder for å bestemme nedbrytningsprodukter av protein.
Omega 3 oils and phospholipids 
Omega 3-oljer og fosfolipider
Marine organisms are the source of an extremely wide spectrum of different fatty acids. 
Mariner organismer er opphav til et svært stort spekter av forskjellige fettsyrer.
Analysis of marine fat is, therefore, more demanding than the analysis of fat from other sources. 
Analyse av marine fett er derfor mer krevende enn analyse av fett fra andre kilder.
At Nofima, we are developing methods to determine the structure of different fatty acids. 
I Nofima utvikler vi metoder for å bestemme strukturen til forskjellige fettsyrer.
We have focussed on developing methods for the reliable identification of trans fatty acids in marine fat, include the trans fatty acids formed from the important omega 3 fatty acids EPA and DHA. 
Vi har særlig fokusert på å utvikle metodikk for sikker bestemmelse av transfettsyrer i marint fett, inkludert transfettsyrer dannet fra de viktige omega-3-fettsyrene EPA og DHA.
BioLab offers accredited analysis of fatty acid composition in which the customer obtains the actual levels of the various fatty acids in the sample, and not simply a percentage distribution. 
BioLab tilbyr akkrediterte analyser av fettsyresammensetning hvor kunden får vite det faktiske innholdet av de ulike fettsyrene i prøven, og ikke bare en prosentvis fordeling.
Since most oils and lipid extracts consist of what is initially an unknown mixture of saturated and unsaturated molecules, we have also developed an analysis method to analyse the absolute amounts of lipid classes present. 
Ettersom de fleste oljer og lipidekstrakter består av en i utgangspunktet ukjent blanding av mettede og umettede molekyler, har vi også utviklet en analysemetodikk for å analysere lipidklasser i absolutte mengder.
We often use these analyses for customers who projects are focussed on marine phospholipids. 
Disse analysene bruker vi ofte for kunder med fokus på marine fosfolipider.
The analyses we carry include the determination of peroxide value and anisine value, free fatty acids, and the analysis of early oxidation by head-space chromatography. 
Blant analysene vi utfører er peroksidtall og anisidtall, frie fettsyrer, analyse av tidlig oksidasjon ved bruk av head-space-kromatografi.
Further, we have developed special methods to analyse potential oxidation stability, and we have available methods that determine the contents of various antioxidants. 
Vi har dessuten utviklet spesielle metoder for å analysere potensiell oksidasjonsstabilitet, og har metoder som bestemmer innholdet av ulike antioksidanter.
Pigment contents in feed and fish 
Pigmentinnhold i fôr og fisk
The red colour of the fillet is an extremely important quality parameter for salmon, and recent years have seen new sources of pigment become available. 
Rødfargen på fileten er en svært viktig kvalitetsparameter for laksefisk og de siste årene har det blitt tatt i bruk nye pigmentkilder.
BioLab has been involved in the quality assurance of the methods currently in use, and we supply accredited analyses of astaxanthin in feed, feed ingredients, and fish. 
BioLab har vært med på kvalitetssikring av de metodene som brukes i dag, og vi leverer akkrediterte analyser av astaxanthin i fôr, fôringredienser og fisk.
Heidi Mikalsen 
Heidi Mikalsen
Senior Adviser Phone: +47 924 61 122 heidi.mikalsen@nofima.no 
Seniorrådgiver Tlf.: +47 924 61 122 heidi.mikalsen@nofima.no
We offer: 
Vi kan tilby:
Feed and growth studies with the controlled collection of feed 
Fôr- og tilvekststudier med kontrollert fôroppsamling
Vaccine trials 
Vaksineforsøk
Challenge experiments and challenge models 
Smitteforsøk og smittemodellutvikling (Challenge models)
Physiological settings with controlled biomass and temperature 
Fysiologiske oppsett med biomasse- og temperaturkontroll
Welfare studies with camera monitoring. 
Velferdsstudier med kameraovervåking
In addition to producing its own experimental fish, the station can also hold several species of fish, shellfish, bivalves and other aquatic organisms. 
I tillegg til å produsere egen forsøksfisk kan stasjonen også holde en rekke ulike arter fisk, skalldyr, skjell og andre akvatiske organismer.
We have a special department at the station for salmon lice, where we produce lice for experimental use. 
Ved forsøksstasjonen har vi en egen avdeling for lakselus hvor vi produserer egen lus til bruk i forsøk.
We also have an experimental department for challenge experiments with all types of fish diseases, such as IPN, ILA and winter ulcer disease. 
Vi har også en egen forsøksavdeling for gjennomføring av smitteforsøk med alle typer fiskesykdommer, som for eksempel IPN, ILA og vintersår.
The Aquaculture Research Station also has a full-scale marine facility for the study of fish under natural conditions. 
Havbruksstasjonen har dessuten et fullskala sjøanlegg for studier av fisk under naturlige betingelser.
This facility is licensed for both salmon and marine fish. 
Sjøanlegget har konsesjoner for både laksefisk og marin fisk.
The Tromsø Aquaculture Research Station is owned equally between Nofima and UiT The Arctic University of Norway. 
Havbruksstasjonen er eid 50 % av Nofima og 50 % av Universitetet i Tromsø.
Research technicians going to work at the marine facility. 
Forskningsteknikerne i arbeid på sjøanlegget.
Photo: Jon-Are Berg-Jacobsen 
Foto: Jon-Are Berg-Jacobsen
challenge models fish feed fish health fôr vaccine 
fiskehelse fiskevelferd fôr smitte vaksine
Industrial scale test production 
Prøveproduksjon
Process and technology development and optimization 
Utvikling og optimalisering av prosesser og teknologi
The facilities can be used for research and educational purposes 
Leie av utstyr til forskning og utdanning
Bioprocessing involves the use of biological components (yeast, enzymes etc.) in the treatment of various raw materials to yield other products such as proteins, peptides and oils. 
Bioprosessering innebærer bruken av biologiske komponenter (gjær, enzymer og annet) til å behandle og omdanne råstoff til nye produkter, slik som proteiner, peptider og oljer.
Test productions 
Prøveproduksjon
At Biotep, companies can perform test productions based on their own processes and technology. 
Ved Biotep kan bedrifter gjennomføre prøveproduksjon basert på sine egne prosesser og teknologi.
Nofima can also collaborate with the companies in the development of these processes and technology. 
Nofima kan også samarbeide med bedriftene i utviklingen av disse prosessene og teknologiene.
Smaller companies can rent the facility to perform periodical or regular production. 
Mindre bedrifter kan leie utstyr til bruk i midlertidig eller vanlig produksjon.
At Biotep companies can test their production on a larger scale without the risk of large investments. 
Vi gir bedrifter mulighet til å teste produksjon i stor skala uten å ta risikoen med en stor investering.
From the test production, a cost estimate can be made and a product prototype can be tested in the market. 
Etter prøveproduksjon kan det lages kostnadsoverslag og prototype kan testes i markedet.
In addition to commercial use, the facility is intended for use in research and for educational purposes. 
I tillegg til kommersielt bruk kan anlegget brukes i forskning og utdanning.
Experienced researchers 
Erfarne forskere
Biotep is located close to the laboratories and scale-up hall at the Nofima headquarters in Tromsø. 
Biotep er lokalisert i nærheten av laboratorier og forsøkshall ved Nofimas hovedkontor i Tromsø.
Nofima can offer extensive experience in the development and scale-up of bioprossesing methods and has all necessary equipment for bioprocessing a large variety of biomass. 
Nofima har bred erfaring innen bioteknologisk forskning, utvikling og oppskalering av metoder for bioprosessering, og har alt nødvendig utstyr for å prosessere en mengde ulike råstoff.
Each type of biomass requires an optimized process in order to extract all desired components; water soluble, fat soluble and solids. 
Hver type råstoff trenger optimaliserte prosesser for at man skal kunne hente ut ønskede komponenter, både vannløselige, fettløselige og fast fase.
Components produced are typically fish-, bone-, shell meal, purified oils, protein concentrate, small molecular components, bioactive peptides and ash. 
Komponenter som hentes ut er for eksempel fiskemel, benmel, skallmel, proteiner, bioaktive peptider, småmolekylære forbindelser, olje og grakse.
At Nofima, processes are optimized on a lab scale and scaled up through a step-wise process to yield small industrial scale. 
Ved Nofima optimaliserer vi prosesser på labskala og skalerer opp gjennom en trinnvis prosess for å komme opp på mindre industrinivå.
At Biotep companies can take the step from the laboratory to large scale production. 
Ved Biotep i Kaldfjord, Tromsø får industrien ta steget fra lab til storskalaproduksjon.
Photo: Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima 
Foto: Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima
Various biomass 
Råstoff fra ulike kilder
Biotep handles and processes a variety of raw materials into commercial products. 
Biotep behandler og prosesserer en rekke råvarer til kommersielle produkter.
The Biotep facilities include: 
Adresse
concentration, evaporators 
Konsentrering, to inndampere
packaging 
Pakking av produkt
bioprocessing bioprosessering biotep marin bioteknologi marine biotechnology restråstoff 
bioprosessering marin bioteknologi restråstoff
Synnøve Helland 
Synnøve Helland
Manager, Research Station Phone: +47 934 18 912 synnove.helland@nofima.no 
Leder, Forskningsstasjon Tlf.: +47 934 18 912 synnove.helland@nofima.no
Experiments in facilities with and without water recirculation, in fresh water, seawater and brackish water 
Forsøk i anlegg med og uten resirkulering av vann på ferskvann, sjøvann og brakkvann
Testing of feed and raw materials 
Testing av fôr og råvarer
Research into the determinants of robustness in farmed fish, using swimming tunnels and respiration chambers 
Forskning på hva som påvirker oppdrettsfiskens robusthet i svømmetunell og respirasjonskammer
Radiography to investigate the development of deformities 
Røntgenfotografering for å undersøke utvikling av misdannelser
Storage and testing of genetic material 
Hold og testing av avlsmateriale
The research station lies in central Norway, at the heart of Norwegian salmon production. 
Forskningsstasjonen ligger sentralt i Midt-Norge, ved tyngdepunktet av norsk lakseproduksjon.
Diversity is the station’s forte – many tools for particular problems have been developed at the station during the past 40 years and more. 
Mangfoldigheten er stasjonens styrke – gjennom over førti år har det ved stasjonen blitt utviklet mange verktøy mot spesielle problemstillinger.
The station has research facilities for nutrition, formulated feeds, physiology, breeding, recirculation, radiography and metabolism studies. 
Stasjonen har forskningsfasiliteter for blant annet ernæring, formulert fôr, fysiologi, avl, resirkulering, røntgen og stoffskifte.
The station also has its own laboratory. 
På stasjonen er det også et eget laboratorium.
The principal activity is research in the following fields: 
Hovedaktiviteten er forskning innen områdene:
Nutrition, feed and feeding 
Ernæring, fôr og fôring
Preventative health measures 
Forebyggende helsearbeid
Production technology and the environment 
Produksjonsteknologi og miljø
The Nofima Centre for Recirculation in Aquaculture (NCRA) is also located at the research station. 
På forskningsstasjonen holder også Nofima senter for resirkulering i akvakultur (NCRA) til.
This centre was built in 2010 and is suitable for testing technology and studying farmed fish in the aquaculture systems of the future. 
Senteret ble bygget i 2010 og er egnet for å teste teknologi og studere oppdrettsfisken i fremtidens oppdrettssystemer.