natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The main areas of research at the station concentrate on salmon, and it has licences to work also with cod, wrasse and lumpfish. 
Stasjonen har laksefisk som hovedområde, men har også konsesjon på torsk, leppefisk og rognkjeks.
The water temperature is controlled with heat pumps and district heating. 
Vanntemperaturen kontrolleres med varmepumper og fjernvarme.
The research station was built in 1971, and was the first aquaculture research station in Norway. 
Forskningsstasjonen ble bygget i 1971, som Norges første forskningsstasjon i akvakultur.
The world's largest tuna fish - the Atlantic bluefin tuna - is the Rolls-Royce of the sea, but has the seafaring nation of Norway realised this? 
Verdens største tunfisk - makrellstørja - er havets Rolls-Royce, men har havnasjonen Norge oppfattet dette?
We catch 40 tonnes of this tuna fish and supply it in bulk at practically tinned prices. 
Vi fangster 40 tonn av denne tunfisken og leverer den i bulk til nær hermetikkpris.
Had we instead carefully slaughtered them one by one, we would have been able to supply them at Rolls-Royce prices instead of the price of scrap metal. 
Hadde vi i stedet etter alle kunstens regler slaktet en og en, kunne vi levert den til Rolls-Royce-pris og ikke til prisen for skrapmetall.
Letter to the editor: 
Leserinnlegg:
This article was printed in Fiskeribladet on February 28th, 2017. 
Dette leserinnlegget stod på trykk i Fiskeribladet.no 28. februar 2017.
Global fishing must be sustainable and the seafaring nation of Norway should be proud of how it collaborates with neighbouring countries to manage resources. 
Verdens fiske skal være bærekraftig, og havnasjonen Norge skal være stolt av hvordan vi i samarbeid med våre naboland har forvaltet ressursene.
Together with correct management we also need to further develop the fisheries so that we can supply even better quality and ensure good financial sustainability for the fisheries. 
Samtidig med riktig forvaltning må vi også videreutvikle fiskeriene slik at vi leverer enda bedre kvalitet som kan sikre fiskeriene god økonomisk bærekraft.
Deserving of respect 
Fortjener respekt
Tore Hillersøy (captain of the M/S Hillersøy coastal fishing vessel) and his crew deserve our respect and admiration for having defended and maintained our historical rights to this vast fishing ground. 
Tore Hillersøy (skipper på kystnotfartøyet M/S Hillersøy) og mannskap fortjener vår respekt og beundring for å ha forsvart og opprettholdt våre historiske rettigheter til det storslåtte fiskeriet.
The same people now deserve our help and support in getting the nation where it belongs among international fishing countries, the captain’s chair. 
De samme menneskene fortjener nå vår hjelp og støtte til å bringe nasjonen dit den hører til i internasjonale fiskerier, nemlig i kapteinstolen.
Over a number of years, the ICAT organisation has managed to build the tuna population that spawns in the Mediterranean and that grow large and thus valuable to us through an abundance of food, back up to previous levels. 
Organisasjonen ICAT har gjennom mange år greid å bygge opp tunfiskbestanden som gyter i Middelhavet, og som spiser seg stor og verdifull hos oss, til gamle høyder.
This means that we can now harvest from it again. 
Dette gjør at vi nå kan høste av den igjen.
The rule about being able to harvest a certain volume each year applies to all renewable resources, provided the population remains stable. 
For alle fornybare ressurser gjelder regelen om at vi kan høste et visst volum hvert år hvis bestanden er stabil.
Naturally, there are costs associated with the catching and storage of live fish at optimal quality. 
Det er selvsagt knyttet kostnader til å fange og lagre fangstene levende og med optimal kvalitet.
Nofima has observed live storage of tuna for more than 20 years and collaborates with players in both the Mediterranean and Australia. 
Nofima har fulgt levendelagring av tunfisk i mer enn 20 år, og samarbeidet med aktører både i Middelhavet og Australia.
The transition from the tinned food industry to catch-based aquaculture was complex, especially in Australia. 
Særlig i Australia var overgangen fra hermetikkindustrien til fangstbasert akvakultur stor.
They had reason to be proud of the landed value, which quickly increased from NOK 10 to NOK 1000 per kilo. 
De var med rette stolte av at førstehåndsverdien som på kort tid økte fra kr 10 til kr 1000 kroner per kilo.
We cannot expect similar results in Norway, but we can hope, as our tuna have the best conditions in the world. 
Vi kan ikke forvente tilsvarende i Norge, men det er lov å håpe siden vår tunfisk har verdens beste forutsetninger.
Live catching researched 
Forsket på levendefangst
Nofima has been carrying out research on live catching for many years and has developed extensive knowledge that has been transferred to industry. 
Nofima har forsket på levendefangst i mange år og vi har opparbeidet oss stor kunnskap som er overført til næringen.
With the creativity and innovation in place, especially following the decline in oil prices, there is room for innovations that could help Captain Hillersøy and others. 
Med den kreativiteten og innovasjonsevnen som finnes, spesielt etter nedgangen i oljeprisene, er det rom for nytenking som kan hjelpe kaptein Hillersøy og andre.
We learned about sorting, feeding, slaughtering and product development from the researchers in Australia. 
Forskningsmiljøene i Australia lærte oss om sortering, fôring, slakting og produktutvikling.
How can we help the fishermen to allow them to assume leading market positions? 
Hva kan vi hjelpe fiskerne med for å komme i posisjon?
The answer is logistics. 
Svaret er logistikk.
Let us split the strategy in two: Throughout its historical presence and annual feeding migration along the Norwegian coast, the tuna has shown that it most likely has the necessary biological prerequisites to become one of our new fish farming species. 
La oss dele strategien i to: Tunfisken har gjennom sin historiske tilstedeværelse og årlige næringsvandring langs norskekysten vist at den trolig har de nødvendige biologiske forutsetninger til å bli en av våre nye oppdrettsarter.
It would therefore be sensible to start the learning curve with live storage. 
Da er det fornuftig å starte læringskurven gjennom levendelagring.
It is unlikely to spawn in our waters but we can obtain fertilised eggs from Malta or Sicily. 
Den kommer nok ikke til å gyte i våre farvann, men befruktede egg får vi fra Malta eller Sicilia.
And the production of marine juveniles is one thing that we are world leaders at. 
Og er det noe vi er verdensmestre til, så er det å produsere marin yngel.
Nofima, with its national centre of excellence for catch-based aquaculture and live seafood, is working with the Fishery and Aquaculture Industry Research Fund (FHF) to optimise the quality of several species through live storage, as is now recommended for tuna. 
Nofima med vårt nasjonale kompetansesenter for fangstbasert akvakultur og levende sjømat, jobber sammen med Fiskeri- og Havbruksnæringens Forskningsfond (FHF), med å optimalisere kvaliteten på flere arter gjennom levende lagring slik det nå foreslås for tunfisk.
By also adapting and implementing these technologies for haddock (related to cod), which cannot withstand catch management as well, we anticipate being able to substantially increase the landed value. 
Ved også å tilpasse og implementere disse teknikkene på hyse (kolje), en søster av torsken som ikke tåler fangstbehandling like godt, regner vi med å øke førstehåndsverdien betydelig.
What these strategies have in common is that the efforts will be directed at ensuring fresh products throughout the entire year. 
Felles for disse strategiene er at det satses på ferske produkter gjennom hele året.
Aquaculture and petroleum 
Havbruk og petro
Step two is to use the two other pillars of the Norwegian coastal industry: the aquaculture and petroleum industries. 
Trinn to er å bruke de to andre pilarer i norsk kystnæring; nemlig havbruk- og petroindustrien.
In order to take shelter behind the islets at Bulandet, the caught tuna have to be towed in a 90-metre netpen, a size that is now being phased out for use in the aquaculture industry. 
For å komme i skjul bak holmene på Bulandet med fangsten av tunfisk, må fisken taues i en 90-metring, en merdstørrelse som nå fases ut av havbruksnæringen.
With the current situation with low day rates for supply vessels, it could be conceivable for the netpen to be transported to the field using such vessels. 
Vi kunne for eksempel tenke oss i dagens situasjon med lave døgnrater for supplyskip, at merden fraktes til feltet på et slikt skip.
It would be very interesting to test this theory and, together with the Institute for Marine Research, Nofima is prepared to assume responsibility for such a research project. 
Det hadde vært svært interessant å få testet ut dette, og Nofima er sammen med Havforskningsinstituttet klar til å påta oss ansvaret for et forskningsprosjekt rundt dette.
If we succeed, Norway will become an important player in the sushi and sashimi market with more than just salmon, by also providing Atlantic bluefin tuna as a raw material. 
Lykkes vi blir havnasjonen Norge en viktig aktør for sushi- og sashimimarkedet med mer enn laks – nemlig også med makrellstørje som råstoff.
Top quality at Rolls-Royce prices. 
Topp kvalitet til Rolls-Royce-pris.
Worthy of a seafaring nation! 
Det er en havnasjon verdig!
This implies to be in the forefront of the development, and to create innovative solutions from consumer needs and wishes not yet completely understood and acknowledged. 
Med ny kunnskap om innovasjonsmetodikk og innovasjonsarenaer vil vi gjøre bransjen i stand til å avdekke nye muligheter langs hele verdikjeden.
In order to improve our understanding of how consumers experience food innovation, we study opportunities that arise in collaboration with consumers, and challenges related to changes in society. 
For å få en bedre forståelse av hvordan forbrukerne oppfatter matinnovasjoner studerer vi muligheter som oppstår i samspill med forbrukere, og utfordringer relatert til forandringer i samfunnet.
Focus on consumers 
Forbrukerne i fokus
New products that are similar to products already on the market are launched at a high rate by the food industry in Norway. 
Matbransjen i Norge har høy lanseringsrate på produkter som ligner produkter som allerede er i markedet.
This provides a positive competitive advantage, but cannot reveal fundamental changes in consumption patterns. 
Dette er et bra konkurransefortrinn, men klarer ikke å fange opp grunnleggende skift/endringer i forbruksvaner.
In processes in which a higher degree of innovation in the final product is required, knowledge about the market and the consumers is central. 
I prosesser der man ønsker å ha høyere innovasjonsgrad i sluttproduktene blir kunnskap om marked og forbrukere helt sentralt.
The greatest opportunities lie in new insights arising from knowledge that has been gained through consumer-driven innovation. 
Det er i ny innsikt fra kunnskap fremskaffet gjennom forbrukerdrevet innovasjon hvor de store nye mulighetene ligger.
These are, however, difficult processes for companies to carry out. 
Men dette er vanskeligere prosesser å drive for bedriftene.
Our focus, therefore, is on developing working procedures, tools and methods that can aid in such innovation. 
Derfor er vårt fokus å ta fram arbeidsmåter, verktøy og metoder som kan hjelpe i slike innovasjonsprosesser.
Success criteria for open innovation 
Suksesskriterier for åpen innovasjon
The structure of the food industry with many small and medium-sized companies makes it necessary to provide a forum for problem solving and innovation. 
Matnæringens sammensetning av mange små og mellomstore bedrifter gjør det nødvendig å fremskaffe arenaer for felles problemløsning og innovasjon.
One field of priority for our scientists is to map best practice open innovation, and to facilitate open innovation structures for knowledge sharing and creative fertilisation. 
Et satsingsområde for våre forskere er å kartlegge hvordan man best gjennomfører åpen innovasjon.
consumer insight fish Food innovation Innovation product development 
forbrukerinnsikt innovasjon matinnovasjon produktutvikling
The quality of cod supplied by the coastal fleet has improved in recent years. 
Kvaliteten på torsk levert av kystflåten, er blitt bedre de siste årene.
This is shown by the latest measurements from Nofima's catch damage records, write Sjurdur Joensen, Senior Researcher, Torbjørn Tobiassen, Researcher and Bent Dreyer, Head of Research at Nofima. 
Det viser de ferskeste målingene fra Nofimas fangstskaderegistrering, skriver Sjurdur Joensen, seniorforsker, Torbjørn Tobiassen, forsker og Bent Dreyer, forskningssjef i Nofima.
This article was printed in Fiskeribladet on Friday 24 February 2017. 
Dette innlegget stod på trykk i Fiskeribladet fredag 24. februar 2017.
For a number of years, Nofima has been taking catch damage records, in which the quality of cod is recorded at the time of delivery. 
Nofima har i flere år gjennomført fangstskaderegistreringer – hvor kvaliteten på torsk registreres ved levering.
The trend shows that the quality has improved in recent years. 
Tendensen er at kvaliteten er blitt bedre de senere årene.
65 per cent good quality 
65 prosent har god kvalitet
The latest measurements from 2016 have yet to be reported but have formed the basis for the calculations, showing that around 65 per cent of the cod can be considered to be of good quality, 10 per cent of reduced quality and 25 per cent of poor quality. 
Våre ferskeste målinger fra 2016 er ennå ikke rapportert, men er lagt til grunn for beregningene, som viser at omkring 65 prosent av torsken kan betegnes å ha god kvalitet, 10 prosent har redusert kvalitet, og 25 prosent har dårlig kvalitet.
It is therefore possible to further improve the quality, but it is not as bad as the impression given by public debate in recent weeks. 
Altså er det mulig å forbedre kvaliteten ytterligere, men den er nok ikke så dårlig som en har fått inntrykk av gjennom den offentlige debatten de siste ukene.
Many people, at sea and on land, are proud to deliver high quality products. 
Mange, både på hav og land, legger sin ære i å levere høykvalitetsprodukter.
Nofima’s measurements show that the quality of cod has improved in recent years. 
Målingene til Nofima viser altså at kvaliteten på torsk er blitt bedre de siste årene.
Seine-caught fish, jig-caught fish and line-caught fish have all performed better in recent measurements. 
Både snurrevadfisk, juksafisk og linefisk er kommet bedre ut i de ferskeste målingene.
Poor quality is defined as serious faults in the loin area – “the fillet steak” – of the fish. 
Dårlig kvalitet definerer vi som alvorlige feil i loinsområdet – «indrefileten» – på fisken.
The most common fault is high levels of blood in the muscle due to inadequate bleeding or the fish having died before being bled. 
Den mest typiske feilen er mye blod i muskelen grunnet manglende bløgging eller at fisken er død før bløgging.
This results in the muscle of the fish being red rather than the white colour that an inviting fish fillet should be. 
Det medfører at fiskemuskelen er rød – i stedet for hvit, som en innbydende fiskefilet skal være.
Three factors 
Tre forhold
The capturing of fish can cause some faults in the fish. 
Fangsting av fisk må nødvendigvis kunne gi noen feil på fisken.
Blood faults are the major challenge and are affected by three factors: 
Blodfeil er den store utfordringen og tre forhold påvirker:
Tools. 
Redskap.
Both the type and use of the tool can affect the quality of the cod. 
Både redskapstype og bruken av denne vil påvirke kvaliteten på torsken.
Catch size. 
Fangststørrelse.
A correlation between large catch volumes and poor quality has been found. 
Det er vist sammenheng mellom store fangster og dårlig kvalitet.
Bleeding. 
Bløgging.
The most common fault is inadequate bleeding. 
Den vanligste feilen er dårlig blodtømming.
This may be due to poor or late bleeding. 
Dette kan skyldes dårlig eller sen bløgging.
But it can also be a result of the catch being too large or the fish dying in the tool, or on board, prior to being bled. 
Men det kan også komme av at fangsten er for stor eller at fisken dør i redskap, eller om bord før bløgging.
It is also obvious that the quality will be affected by natural variations. 
Det er åpenbart også slik at naturlige variasjoner vil påvirke kvaliteten.
Weather conditions and currents will always result in variation in quality. 
Værforhold og strøm vil alltid gi en variasjon i kvaliteten.
And when the cod has access to excess food – feasting on herring – it becomes harder to maintain good quality. 
Og når torsken har overskudd på næring – går i sild – er det vanskeligere å opprettholde god kvalitet.
Further improvements 
Ytterligere forbedring
Quality work is essential. 
Kvalitetsarbeidet er viktig.
Our findings indicate that there have been improvements in recent years. 
Våre funn tyder på at det har blitt bedre i seinere år.
What can now be done to further improve the quality of the cod? 
Hva kan da gjøres for å heve kvaliteten på torsken ytterligere?
Our recommendations are as follows: 
Våre forslag er følgende:
Establish maximum catch volumes/deliveries per day for each vessel. 
Sette maksimale fangststørrelser/leveranser per døgn for hvert fartøy.
Approve vessels for a maximum limit of fish that can be caught per haul/day. 
Fartøy godkjennes for en øvre mengde fisk som kan tas per hal/døgn.
Continue the quality work with improvements to the flow on-board. 
Fortsette kvalitetsarbeidet med forbedring av linje om bord.
Manage the fish flow so that the fish can be continually anaesthetised, bled and cooled. 
Styr flyt av fisken, slik at fisken kan bedøves, bløgges og kjøles fortløpende.
Continue the work with gentle tool use, catch limitations for tools and gentle boarding of the fish. 
Videreføre arbeidet med skånsom redskapsbruk, fangstbegrensinger i redskapen og skånsom ombordtaking.
Machine assessment and quality sorting at delivery. 
Maskinell bedømming og kvalitetssortering ved leveranse.
Machine measurement of quality will resolve the challenging discussions on the quay about what constitutes good and poor quality. 
Maskinell måling av kvaliteten vil avhjelpe de vanskelige diskusjonene på brygga om hva som er god og dårlig kvalitet.
Pricing in accordance with quality. 
Pris etter kvalitet.
Finally: Not all quality reductions are due to industry players. 
Til slutt: Ikke all reduksjon i kvalitet skyldes næringens aktører.
There was bad weather in January and the cod have been grazing heavily on herring. 
Været har vært dårlig i januar og torsken har beitet tungt på silda.
These are conditions that have a negative impact on quality. 
Dette er forhold som påvirker kvaliteten negativt.
Scientists at Nofima have studied nutrition in aquatic animals for several decades. 
Nofimas forskere har jobbet med ernæring i akvatiske dyr i flere tiår.
Fish nutrition 
Fiskeernæring
Senior Scientist Phone: +47 922 89 743 sissel.albrektsen@nofima.no 
Seniorforsker Tlf.: +47 922 89 743 sissel.albrektsen@nofima.no
Bjarne Hatlen 
Bjarne Hatlen
Senior Scientist Phone: +47 934 18 863 bjarne.hatlen@nofima.no 
Seniorforsker Tlf.: +47 934 18 863 bjarne.hatlen@nofima.no
Gerd Marit Berge 
Gerd Marit Berge
Senior Scientist Phone: +47 71 40 01 14 gerd.berge@nofima.no 
Seniorforsker Tlf.: +47 71 40 01 14 gerd.berge@nofima.no
Feed studies with salmon in all stages of the life cycle 
Fôringsstudier med laks i alle stadier av livssyklus
Feed studies with most marine species in aquaculture 
Fôringsstudier med de fleste marine arter i oppdrett
Production of feed for studies with all types of ingredient and raw material 
Fôrproduksjon for studier med alle typer ingredienser og råstoff
Development and evaluation of raw materials from new sources 
Utvikling og evaluering av råstoff fra nye kilder
Analysis of feed for nutrients and foreign ingredients 
Analyser av fôr for næringsstoff og fremmedstoff
Fish meal and fish oil have been the traditional starting points for good fish feed, because they contain the nutrients that fish need. 
Ingrediensene fiskemel og fiskeolje har tradisjonelt vært utgangspunktet for et godt fiskefôr, fordi de inneholder de næringsstoffene som fisken trenger.
Access to fish meal and fish oil has become more difficult during the past 15 years due to the growth of the aquaculture industry, so the fraction of other ingredients that satisfy the nutritional needs of fish in aquaculture has increased. 
De siste 15 årene har tilgangen på fiskemel og -olje blitt lavere til en voksende oppdrettsnæring, så andelen av andre ingredienser som tilfredsstiller oppdrettsfiskens behov for næringsstoff har økt.
Approximately 70% of the raw materials in salmon feed is now obtained from plants. 
I dag inneholder laksefôret omtrent 70% planteråstoff.
Further, krill and some yeast strains are other examples of raw materials that contain beneficial nutrients. 
I tillegg er krill og noen gjærsorter eksempler på råvarer som inneholder en gunstige næringsstoff.
It has become clear that plant proteins can replace fish meal, since raw materials from the plant kingdom contain sufficient amounts of the important amino acids, which are the building blocks of proteins. 
Planteproteiner har vist seg å kunne erstatte fiskemel fordi råvarer fra planteriket inneholder tilstrekkelig av de viktige aminosyrene, som er byggesteinene i proteiner.
Fish (as other animals) break down the proteins in the feed to amino acids, and then use these to build the proteins that the particular species needs. 
Fisk (som andre dyr) bryter ned proteinene i fôret til aminosyrer og bygger det opp igjen til de proteinene den enkelte arten har bruk for.
Salmon from aquaculture is today a net producer of fish proteins. 
I dag er oppdrettslaks en nettoprodusent av fiskeproteiner.
This means that it contributes more fish protein to our diet than it consumes in its own feed. 
Det betyr at den bringer mer fiskeprotein til bords enn det den selv spiser gjennom fôret.
Salmon need the long marine omega-3 fatty acids, of which large amounts are found in fish oil, in the diet. 
Laks trenger de lange marine omega-3-fettsyrene som det er mye av i fiskeolje.
Plant oils contain higher amounts of other fatty acids that cannot immediately be converted to these long marine omega-3 fatty acids. 
Planteoljer har mer av andre fettsyrer som ikke uten videre lar seg omdanne til lange marine omega-3 fettsyrer.
Nofima has studied the fat metabolism of salmon extensively, and is a world-leader in work to understand how the fat in feed influences growth and health. 
Nofima har lenge jobbet med fettomsetting hos laks og er ledende i arbeidet med hvordan fettet i fôret påvirker vekst og helse.
Feed contains also substances known as “micronutrients”. 
Et fôr inneholder også det vi kaller mikronæringsstoffer.
This term refers to vitamins, minerals and other substances that are present in feed and raw materials in small amounts. 
Det er et samlebegrep for vitaminer, mineraler og andre stoffer som finnes i fôr og råstoff i små mengder.
Not all raw materials contain the same micronutrients, and the amounts vary depending on the nature of the raw materials. 
Ikke alle råstoff har de samme mikronæringsstoffene i seg og mengden vil variere avhengig av hva slags råstoff det er.
Fish meal, for example, contains considerable amounts of iodine, selenium and vitamin A. Soya protein concentrate, in contrast, is a poor source of these micronutrients. 
Soyakonsentrat, derimot, er en dårlig kilde for disse mikronæringsstoffene.
Against the background of work carried out at Nofima, feed can now be fortified with certain nutrients such that the salmon receive everything they require. 
På bakgrunn av arbeid som har blitt gjort hos Nofima kan det nå tilsettes ekstra av bestemte næringsstoffer til fôret slik at laksen får det den trenger.
Modern salmon feed has become what we call “balanced”. 
Moderne fôr til laks blir slik til det vi kaller balanserte.
Those active in the aquaculture industry can provide the fish with correct nutrition and in this way contribute to producing fish that resist disease and stress. 
Med rett ernæring kan oppdretteren bidra til at fisken blir robust mot sykdom og stress.