natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The transmittance of a 1 % solution in 2N hydrochloric acid, determined in a 1-cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer, using 2N hydrochloric acid as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022 
Transmisjonsfaktoren for en 1 %-løsning i 2N saltsyre, bestemt i en celle på 1 cm ved 430 nm ved hjelp av et egnet spektrofotometer og med 2N saltsyre som referanseløsning, skal ikke være under 0,95, som tilsvarer en absorbans på ikke over ca. 0,022
5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid 
5-benzyl-3,6-diokso-2-piperazineddiksyre
E 952 CYCLAMIC ACID AND ITS Na AND Ca SALTS 
E 952 CYKLAMINSYRE OG DENS Na- OG Ca-SALTER
(i) CYCLAMIC ACID 
(I) CYKLAMINSYRE
Cyclohexylsulphamic acid; Cyclamate 
Sykloheksylsulfaminsyre, cyklamat
Cyclohexanesulphamic acid; cyclohexylaminosulphonic acid 
Sykloheksansulfaminsyre, sykloheksylaminosulfonsyre
C 6 H 13 NO 3 S 
C 6 H 13 NO 3 S
Cyclohexylsulphamic acid contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of C 6 H 13 NO 3 S, calculated on the anhydrous basis 
Sykloheksansulfaminsyre inneholder ikke under 98 % og ikke over 102 % C 6 H 13 NO 3 S beregnet på grunnlag av tørrstoffet
A practically colourless, white crystalline powder. 
Et praktisk talt fargeløst, hvitt krystallinsk pulver.
Acidify a 2 % solution with hydrochloric acid, add 1 ml of an approximately molar solution of barium chloride in water and filter if any haze or precipitate forms. 
Surgjør en 2 %-løsning med saltsyre, tilsett 1 ml av en ca. 1-molar vandig løsning av bariumklorid og filtrer hvis det dannes uklarheter eller bunnfall.
To the clear solution add 1 ml of a 10 % solution of sodium nitrite. 
Tilsett 1 ml av en 10 %-løsning av natriumnitritt i den klare løsningen.
A white precipitate forms. 
Det dannes et hvitt bunnfall
Not more than 30 mg/kg (expressed as selenium on dry weight basis) 
Ikke over 30 mg/kg (uttrykt som selen, på tørrstoffbasis)
Cyclohexylamine 
Sykloheksylamin
Dicyclohexylamine 
Disykloheksylamin
Aniline 
Anilin
(ii) SODIUM CYCLAMATE 
(II) NATRIUMCYKLAMAT
Cyclamate; Sodium salt of cyclamic acid 
Cyklamat, natriumsalt av cyklaminsyre
Sodium cyclohexanesulphamate, sodium cyclohexylsulphamate 
Natriumsykloheksansulfamat, natriumsykloheksylsulfamat
C 6 H 12 NNaO 3 S and the dihydrate form C 6 H 12 NNaO 3 S·2H 2 O 
C 6 H 12 NNaO 3 S og dihydratet C 6 H 12 NNaO 3 S·2H 2 O
201,22 calculated on the anhydrous form 
Vannfritt: 201,22
237,22 calculated on the hydrated form 
Dihydrat: 237,22
Not less than 98 % and not more than 102 % on the dried basis 
Ikke under 98 % og ikke over 102 % etter tørking
Dihydrate form: not less than 84 % on the dried basis 
Dihydrat: Ikke under 84 % etter tørking
White, odourless crystals or crystalline powder. 
Hvite, luktfrie krystaller eller krystallinsk pulver
Not more than 15,2 % (105 °C, 2 hours) for the dihydrate form 
Dihydrat: Ikke over 15,2 % (105 °C, 2 timer)
(iii) CALCIUM CYCLAMATE 
(III) KALSIUMCYKLAMAT
Cyclamate; Calcium salt of cyclamic acid 
Cyklamat, kalsiumsalt av cyklaminsyre
Calcium cyclohexanesulphamate, calcium cyclohexylsulphamate 
Kalsiumsykloheksansulfamat, kalsiumsykloheksylsulfamat
C 12 H 24 CaN 2 O 6 S 2 · 2H 2 O 
C 12 H 24 CaN 2 O 6 S 2 · 2H 2 O
Not less than 98 % and not more than 101 % on the dried basis 
Ikke under 98 % og ikke over 101 % etter tørking
White, colourless crystals or crystalline powder. 
Hvite, fargeløse krystaller eller krystallinsk pulver
Soluble in water, sparingly soluble in ethanol 
Løselig i vann, tungt løselig i etanol
Hydrogenated isomaltulose. 
Hydrogenert isomaltulose
Manufactured by enzymatic conversion of sucrose with nonviable cells of Protaminobacter rubrum followed by catalytic hydrogenation 
Framstilt ved enzymatisk omdanning av sukrose med ikke-levedyktige celler av Protaminobacter rubrum etterfulgt av katalytisk hydrogenering
Isomalt is a mixture of hydrogenated mono- and disaccharides whose principal components are the disaccharides: 
Isomalt er en blanding av hydrogenerte mono- og disakkarider hvis viktigste bestanddeler er følgende disakkarider:
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS) and 
6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS) og
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate (1,1-GPM) 
1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrat (1,1-GPM)
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol: 
6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol:
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate: 
1-O-α-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrat:
C 12 H 24 O 11 .2H 2 O 
C 12 H 24 O 11 .2H 2 O
Content not less than 98 % of hydrogenated mono- and disaccharides and not less than 86 % of the mixture of 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol and 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate determined on the anhydrous basis. 
Ikke under 98 % hydrogenerte mono- og disakkarider og ikke under 86 % av blandingen av 6-O-α-D-glukopyranosyl-D-sorbitol og 1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitoldihydrat på tørrstoffbasis.
Odourless, white, slightly hygroscopic, crystalline mass. 
Fargeløs, hvit, lett hygroskopisk, krystallinsk masse.
Soluble in water, very slightly soluble in ethanol. 
Løselig i vann, svært tungt løselig i etanol
HPLC test 
HPLC-test
Comparison with an appropriate reference standard of Isomalt shows that the 2 principal peaks in the chromatogram of the test solution are similar in retention time to the 2 principal peaks in the chromatogram obtained with the reference solution. 
Sammenligning med en egnet referansestandard av isomalt viser at de to største toppene i kromatogrammet for prøveløsningen har samme retensjonstid som de to største toppene i kromatogrammet for referanseløsningen.
Not more than 7 % (Karl Fischer Method) 
Ikke over 7 % (Karl Fischer-metoden)
D-Mannitol 
D-mannitol
D-Sorbitol 
D-sorbitol
E 954 SACCHARIN AND ITS Na. 
E 954 SAKKARIN OG DETS Na-,
K AND Ca SALTS 
K- OG Ca-SALTER
(i) SACCHARIN 
(I) SAKKARIN
3-Oxo-2,3dihydrobenzo(d)isothiazol-1,1-dioxide 
3-okso-2,3-dihydrobenzo(d)isotiazol-1,1-dioksid
Not less than 99 % and not more than 101 % of C 7 H 5 NO 3 S on the anhydrous basis 
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C 7 H 5 NO 3 S på tørrstoffbasis
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint, aromatic odour. 
Hvite krystaller eller et hvitt, krystallinsk pulver, luktfritt eller med en svak aromatisk lukt
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose 
Ca. 300–500 ganger søtere enn sukrose
Slightly soluble in water, soluble in basic solutions, sparingly soluble in ethanol 
Svakt løselig i vann, løselig i basiske løsninger, tungt løselig i etanol
226 to 230 °C 
226–230 °C
Benzoic and salicylic acid 
Benzosyre og salisylsyre
To 10 ml of a 1 in 20 solution, previously acidified with five drops of acetic acid, add three drops of an approximately molar solution of ferric chloride in water. 
I 10 ml av en 1:20-løsning som allerede er surgjort med fem dråper eddiksyre, tilsettes tre dråper av en ca. 1-molar vandig løsning av jernklorid.
No precipitate or violet colour appears 
Det dannes verken bunnfall eller fiolett farge
o -Toluenesulphonamide 
o -toluensulfonamid
p -Toluenesulphonamide 
p -toluensulfonamid
Benzoic acid p -sulphonamide 
Benzosyre- p -sulfonamid
(ii) SODIUM SACCHARIN 
(II) NATRIUMSAKKARIN
Saccharin; Sodium salt of saccharin 
Sakkarin, natriumsalt av sakkarin
Sodium o-benzosulphimide; sodium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulphonazole; oxobenzisosulphonazole; 1,2-benzisothiazolin-3-one-1, 1-dioxide sodium salt dihydrate 
Natrium-o-benzosulfimid, natriumsalt av 2,3-dihydro-3-oksobenzisosulfonazol, oksobenzisosulfonazol, natriumsaltdihydrat av 1,2-benzisotiazolin-3-on-1,1-dioksid
C 7 H 4 NNaO 3 S·2H 2 O 
C 7 H 4 NNaO 3 S·2H 2 O
Not less than 99 % and not more than 101 % of C 7 H 4 NNaO 3 S on the anhydrous basis 
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C 7 H 4 NNaO 3 S på tørrstoffbasis
White crystals or a white crystalline efflorescent powder, odourless or with a faint odour. 
Hvite krystaller eller et hvitt, krystallinsk, effloreserende pulver, luktfritt eller med en svak lukt.
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose in dilute solutions 
Ca. 300–500 ganger søtere enn sukrose i fortynnede løsninger
(iii) CALCIUM SACCHARIN 
(III) KALSIUMSAKKARIN
Saccharin; Calcium salt of saccharin 
Sakkarin, kalsiumsalt av sakkarin
Calcium o-benzosulphimide; calcium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulphonazole; 1,2-benzisothiazolin-3-one-1,1-dioxide calcium salt hydrate (2:7) 
Kalsium-o-benzosulfimid, kalsiumsalt av 2,3-dihydro-3-oksobenzisosulfonazol, kalsiumsalthydrat (2:7) av 1,2-benzisotiazolin- 3-on-1,1-dioksid
C 14 H 8 CaN 2 O 6 S 2 ·3½H 2 O 
C 14 H 8 CaN 2 O 6 S 2 ·3½H 2 O
Not less than 95 % of C 14 H 8 CaN 2 O 6 S 2 on the anhydrous basis 
Ikke under 95 % C 14 H 8 CaN 2 O 6 S 2 på tørrstoffbasis
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour. 
Hvite krystaller eller et hvitt, krystallinsk pulver, luktfritt eller med en svak lukt.
Not more than 10 mg/kg expressed (on dry weight basis) 
Ikke over 10 mg/kg (på tørrstoffbasis)
(iv) POTASSIUM SACCHARIN 
(IV) KALIUMSAKKARIN
Saccharin; Potassium salt of saccharin 
Sakkarin, kaliumsalt av sakkarin
Potassium o-benzosulphimide; potassium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulphonazole; potassium salt of 1,2-benzisothiazolin-3-one-1,1-dioxide monohydrate 
Kalium-o-benzosulfimid, kaliumsalt av 2,3-dihydro-3-oksobenzisosulfonazol, kaliumsaltmonohydrat av 1,2-benzisotiazolin-3-on-1,1-dioksid
C 7 H 4 KNO 3 S·H 2 O 
C 7 H 4 KNO 3 S·H 2 O
Not less than 99 % and not more than 101 % of C 7 H 4 KNO 3 S on the anhydrous basis 
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C 7 H 4 KNO 3 S på tørrstoffbasis
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions. 
Hvite krystaller eller et hvitt, krystallinsk pulver, luktfritt eller med en svak lukt, med en intens søtsmak selv i svært fortynnede løsninger.
E 955 SUCRALOSE 
E 955 SUKRALOSE
4,1’,6’-Trichlorogalactosucrose 
4,1’,6’-triklorgalaktosukrose
1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside 
1,6-diklor-1,6-dideoksy-β-D-fruktofuranosyl-4-klor-4- deoksy-α-D-galaktopyranosid
C 12 H 19 Cl 3 O 8 
C 12 H 19 Cl 3 O 8
Content not less than 98 % and not more than 102 % C 12 H 19 Cl 3 O 8 calculated on an anhydrous basis. 
Ikke under 98 % og ikke over 102 % C 12 H 19 Cl 3 O 8 på tørrstoffbasis
White to off-white, practically odourless, crystalline powder. 
Hvitt til hvitlig, praktisk talt luktfritt, krystallinsk pulver
Freely soluble in water, methanol and ethanol 
Lett løselig i vann, metanol og etanol
Slightly soluble in ethyl acetate 
Svakt løselig i etylacetat
The infrared spectrum of a potassium bromide dispersion of the sample exhibits relative maxima at similar wave numbers as those shown in the reference spectrum obtained using a sucralose reference standard. 
En suspensjon av prøven i kaliumbromid skal ha et infrarødt absorpsjonsspektrum som viser relative toppunkt ved bølgetall tilsvarende bølgetallene i referansespekteret ved bruk av en referansestandard av sukralose
Thin layer chromatography 
Tyntsjiktskromatografi
The main spot in the test solution has the same Rf value as that of the main spot of standard solution A referred to in the test for other chlorinated disaccharides. 
Hovedflekken i prøveløsningen har samme Rf-verdi som hovedflekken i standardløsning A i prøven for andre klorerte disakkarider.
This standard solution is obtained by dissolving 1,0g of sucralose reference standard in 10 ml of methanol. 
Denne standardløsningen oppnås ved å løse 1,0 g referansestandard av sukralose i 10 ml metanol
[α] D 20 + 84,0° to + 87,5° calculated on the anhydrous basis (10 % w/v solution) 
[α] D 20 mellom + 84,0° og + 87,5°, beregnet på grunnlag av tørrstoffet (10 % w/v-løsning)
Other chlorinated disaccharides 
Andre klorerte disakkarider
Chlorinated monosaccharides 
Klorerte monosakkarider
Triphenylphosphine oxide 
Trifenylfosfinoksid
Thaumatin is obtained by aqueous extraction (pH 2,5 to 4) of the arils of the fruit of strains of Thaumatococcus daniellii (Benth) and consists essentially of the proteins thaumatin I and thaumatin II together with minor amounts of plant constituents derived from the source material 
Taumatin framstilles ved vandig ekstraksjon (pH 2,5–4) av frøkappene av frukt av sorter av Thaumatococcus daniellii (Benth) og består hovedsakelig av proteinene taumatin I og taumatin II sammen med mindre mengder plantebestanddeler fra utgangsmaterialet
Polypeptide of 207 amino acids 
Polypeptid av 207 aminosyrer
Thaumatin I 22209 
Taumatin I 22209
Thaumatin II 22293 
Taumatin II 22293
Not less than 15,1 % nitrogen on the dried basis equivalent to not less than 93 % proteins (N × 6,2) 
Ikke under 15,1 % nitrogen etter tørking, tilsvarende ikke under 93 % proteiner (N × 6,2)
Odourless, cream-coloured powder. 
Luktfritt, kremfarget pulver.
Approximately 2000 to 3000 times as sweet as sucrose 
Ca. 2000–3000 ganger søtere enn sukrose
Very soluble in water, insoluble in acetone 
Svært løselig i vann, uløselig i aceton
Total aerobic microbial count 
Kimtall for aerobe mikroorganismer
Neohesperidin dihydrochalcone; NHDC; Hesperetin dihydrochalcone-4′-β-neohesperidoside; Neohesperidin DC 
Neohesperidindihydrochalkon, NHDC, hesperetindihydrochalkon-4'-beta-neohesperidosid, neohesperidin DC
It is obtained by catalytic hydrogenation of neohesperidin 
Framstilles ved katalytisk hydrogenering av neohesperidin
2-O-α-L-rhamnopyranosyl-4′-β-D-glucopyranosyl hesperetin dihydrochalcone. 
2-O-α-L-rhamnopyranosyl-4′-β-D-glukopyranosyl-hesperetindihydrochalkon
Off-white, odourless, crystalline powder. 
Hvitlig, luktfritt, krystallinsk pulver
Approximately between 1000 and 1800 times as sweet as sucrose 
Ca. 1 000–1 800 ganger søtere enn sukrose
Freely soluble in hot water, very slightly soluble in cold water, practically insoluble in ether and benzene 
Lett løselig i varmt vann, svært tungt løselig i kaldt vann, praktisk talt uløselig i eter og benzen
Ultraviolet absorption maximum 
UV-absorpsjon
282 to 283 nm for a solution of 2 mg in 100 ml methanol 
Høyst 227–283 nm for en løsning av 2 mg i 100 ml metanol
Neu’s test 
Neu-prøve
Dissolve about 10 mg of neohesperidine DC in 1 ml methanol, add 1 ml of a 1 % 2-aminoethyl diphenyl borate methanolic solution. 
Løs opp ca. 10 mg neohesperidin DC i 1 ml metanol, tilsett 1 ml av en 1 %-løsning av 2-aminoetyldifenylborat i metanol.
A bright yellow colour is produced 
Det dannes en klar gul farge
Not more than 3 mg/kg expressed on dry weight basis 
Ikke over 3 mg/kg (på tørrstoffbasis)
E 960 STEVIOL GLYCOSIDES 
E 960 STEVIOLGLYKOSIDER
The manufacturing process comprises two main phases: the first involving water extraction of the leaves of the Stevia rebaudiana Bertoni plant and preliminary purification of the extract by employing ion exchange chromatography to yield a steviol glycoside primary extract, and the second involving recrystallisation of the steviol glycosides from methanol or aqueous ethanol resulting in a final product consisting mainly (at least 75 %) of stevioside and/or rebaudioside A. 
Framstillingsprosessen består av to hovedfaser: Første fase innebærer vannekstraksjon av blader fra Stevia rebaudiana Bertoni-planten og en første rensing av ekstraktet ved hjelp av ionbytterkromatografi, som gir et grunnekstrakt av steviolglykosid. Andre fase innebærer omkrystallisering av steviolglykosiderne fra metanol eller vandig etanol, som gir et sluttprodukt som hovedsakelig (minst 75 % ) består av steviosid og/eller rebaudiosid A.
The additive may contain residues of ion-exchange resins used in the manufacturing process. 
Tilsetningsstoffet kan inneholde rester av de ionebytterharpikser som er anvendt i framstillingsprosessen.
Several other related steviol glycosides that may be generated as a result of the production process, but do not occur naturally in the Stevia rebaudiana plant have been identified in small amounts (0,10 to 0,37 % w/w). 
Flere andre beslektede steviolglykosider som kan dannes som følge av framstillingsprosessen, men som ikke forekommer naturlig i planten Stevia rebaudiana , er blitt påvist i mindre mengder (0,10-0,37 % w/w).
Stevioside: 
Steviosid:
13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid, β-D-glucopyranosyl ester 
13-[(2-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosyl)oksy]kaur-16-en-18-syre, β-D-glukopyranosylester
Rebaudioside A: 
Rebaudiosid A:
13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-3-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid, β-D-glucopyranosyl ester 
13-[(2-O-β-D-glukopyranosyl-3-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosyl)oksy]kaur-16-en-18-syre, β-D-glukopyranosylester
Trivial name 
Trivialnavn
Steviol 
Steviol
Stevioside 
Steviosid
Rebaudioside C 
Rebaudiosid C
Dulcoside A 
Dulkosid A
Rubusoside 
Rubusosid
Steviolbioside 
Steviolbiosid
Rebaudioside B 
Rebaudiosid B
Rebaudioside D 
Rebaudiosid D
Rebaudioside E 
Rebaudiosid E
Rebaudioside F 
Rebaudiosid F
Molecular weight and CAS No 
Molekylvekt og CAS-nr.
CAS Number 
CAS-nummer
Not less than 95 % stevioside, rebaudiosides A, B, C, D, E and F, steviolbioside, rubusoside and dulcoside on the dried basis. 
Ikke under 95 % steviosid, rebaudiosid A, B, C, D, E og F, steviolbiosid, rubusosid og dulkosid etter tørking.
White to light yellow powder, approximately between 200 and 300 times sweeter than sucrose 
Hvitt til lysegult pulver, ca. 200-300 ganger søtere enn sukrose
Freely soluble to slightly soluble in water 
Lett til svakt løselig i vann
Stevioside and rebaudioside A 
Steviosid og rebaudiosid A
The main peak in the chromatogram obtained following the procedure in Method of Assay corresponds to either stevioside or rebaudioside A 
Den største toppen i kromatogrammet som fås etter framgangsmåten i titreringsmetoden, tilsvarer enten steviosid eller rebaudiosid A.
Not more than 6 % (105 °C, 2h) 
Ikke over 6 % (105 °C, 2 timer)
Not more than 200 mg/kg methanol 
Ikke over 200 mg/kg metanol
Not more than 5000 mg/kg ethanol 
Ikke over 5 000 mg/kg etanol
E 961 NEOTAME 
E 961 NEOTAM
N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester; 
N-[N-(3,3-dimetylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin-1-metylester,
N(3,3-dimethylbutyl)-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester. 
N-(3,3-dimetylbutyl)-L-aspartyl-L-fenylalaninmetylester
Neotame is manufactured by reaction under hydrogen pressure of aspartame with 3,3,-dimethylbutyraldehyde in methanol in presence of a palladium/carbon catalyst. 
Neotam framstilles ved reaksjon under hydrogentrykk av aspartam med 3,3,-dimetylbutyraldehyd i metanol i nærvær av en palladium-/karbonkatalysator.
It is isolated and purified by filtration, where diatomaceous earth may be used. 
Det isoleres og renses ved filtrering, der kiselgur kan brukes.
After solvent removal via distillation, neotame is washed with water, isolated by centrifugation and finally vacuum dried. 
Etter at løsemiddelet er fjernet ved destillasjon, vaskes neotam med vann, isoleres gjennom sentrifugering for deretter å vakuumtørkes.
CAS Nr. 
CAS-nr.
N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester 
N-[N-(3,3-dimetylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin-1-metylester
white to off-white powder 
Hvitt til hvitlig pulver
4,75 % (w/w) at 60 °C in water, soluble in ethanol and ethyl acetate 
4,75 % (w/w) ved 60 °C i vann, løselig i etanol og etylacetat
Not more than 5 % (Karl Fischer, sample size 25 ± 5mg) 
Ikke over 5 % (Karl Fischer-metoden, prøvestørrelse 25 ± 5 mg)
N-[(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 
N-[(3,3-dimetylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-fenylalanin
E 962 SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME 
E 962 SALT AV ASPARTAM OG ACESULFAM
Aspartame-acesulfame; Aspartame-acesulfame salt 
Aspartam og acesulfam, salt av aspartam og acesulfam
The salt is prepared by heating an approximately 2:1 ratio (w/w) of aspartame and acesulfame K in solution at acidic pH and allowing crystallisation to occur. 
Saltet framstilles ved å varme opp en løsning med sur PH-verdi av aspartam og acesulfam K i forholdet ca. 2:1 (w/w) og la det krystallisere seg.
The potassium and moisture are eliminated. 
Kalium og fukt fjernes.
The product is more stable than aspartame alone. 
Produktet er mer stabilt enn aspartam alene.
6-Methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide salt of L-phenylalanyl-2-methyl-L-α-aspartic acid 
6-metyl-1,2,3-oksatiazin-4(3H)-on-2,2-dioksidsalt av L-fenylalanyl-2-metyl-L-α-asparaginsyre
C 18 H 23 O 9 N 3 S 
C 18 H 23 O 9 N 3 S
63,0 % to 66,0 % aspartame (dry basis) and 34,0 % to 37,0 % acesulfame (acid form on a dry basis) 
63,0 % til 66,0 % aspartam (på tørrstoffbasis) og 34,0 % til 37,0 % acesulfam (i syreform, på tørrstoffbasis)
A white, odourless, crystalline powder 
Et hvitt, luktfritt krystallinsk pulver
Sparingly soluble water; slightly soluble in ethanol 
Tungt løselig i vann, svakt løselig i etanol
The transmittance of a 1 % solution in water determined in a 1 cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer using water as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022. 
Transmisjonsfaktoren for en 1 %-løsning i vann, bestemt i en celle på 1 cm ved 430 nm ved hjelp av et egnet spektrofotometer og med vann som referanseløsning, skal ikke være under 0,95, som tilsvarer en absorbans på ikke over ca. 0,022.
[α] D 20 + 14,5° to + 16,5° 
[α] D 20 mellom + 14,5° og + 16,5°
Determine at a concentration of 6,2 g in 100 ml formic acid (15N) within 30 min of preparation of the solution. 
Fastsettes ved en konsentrasjon på 6,2 g i 100 ml maursyre (15N) innen 30 min. etter at løsningen er framstilt.
Divide the calculated specific rotation by 0,646 to correct for the aspartame content of the salt of aspartame-acesulfame 
Beregnet spesifikk rotasjon divideres med 0,646 for å korrigere for aspartaminnholdet i saltet av aspartam og acesulfam.
E 965 (i) MALTITOL 
E 965(i) MALTITOL
D-Maltitol; Hydrogenated maltose 
D-maltitol, hydrogenert maltose
Maltitol is obtained by hydrogenation of D-maltose. 
Sorbitol framstilles ved hydrogenering av D-glukose.
It is mainly composed of D-maltitol. 
Det består hovedsakelig av D-maltitol.
It may contain small amounts of sorbitol and related polyhydric alcohols. 
Det kan inneholde små mengder sorbitol og beslektede polyoler.
(α)-D-Glucopyranosyl-1,4-D-glucitol 
(α)-D-glukopyranosyl-1,4-D-glucitol
Content not less than 98 % D-maltitol C 12 H 24 O 11 on the anhydrous basis 
Ikke under 98 % D-maltitol C 12 H 24 KNO 11 S på tørrstoffbasis
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol 
Svært løselig i vann, tungt løselig i etanol
148 to 151 °C 
148-151 °C
[α] D 20 + 105,5° to + 108,5° (5 % w/v solution) 
[α] D 20 mellom + 105,5° og + 108,5° (5 % w/v løsning)
The solution is clear and colourless 
Løsningen er klar og fargeløs
Not more than 0,1 % (expressed on an anhydrous basis) 
Ikke over 0,1 % (på tørrstoffbasis)
Not more than 0,1 % (expressed as glucose on an anhydrous basis) 
Ikke over 0,1 % (uttrykt som glukose, på tørrstoffbasis)
Not more than 50 mg/kg (expressed on anhydrous basis) 
Ikke over 50 mg/kg (på tørrstoffbasis)
E 965 (ii) MALTITOL SYRUP 
E 965 (ii) MALTITOLSIRUP
Hydrogenated high-maltose-glucose syrup; Hydrogenated glucose syrup; Maltitol liquid 
Hydrogenert glukosesirup med høyt maltoseinnhold, hydrogenert glukosesirup, flytende maltitol
A mixture consisting of mainly maltitol with sorbitol and hydrogenated oligo- and polysaccharides. 
En blanding som i hovedsak inneholder maltitol, sorbitol og hydrogenerte oligo- og polysakkarider.
It is manufactured by the catalytic hydrogenation of high maltose-content glucose syrup or by the hydrogenation of its individual components followed by blending. 
Blandingen er framstilt ved katalytisk hydrogenering av glukosesirup med høyt maltoseinnhold eller ved hydrogenering og deretter blanding av de enkelte bestanddeler.
The article of commerce is supplied both as a syrup and as a solid product. 
Handelsvaren finnes både som sirup og i fast form.
Content not less than 99 % of total hydrogenated saccharides on the anhydrous basis and not less than 50 % of maltitol on the anhydrous basis 
Ikke under 99 % totalt innhold av faste stoffer, og ikke under 50 % D-sorbitol på tørrstoffbasis
Colourless and odourless, clear viscous liquids or white crystalline masses 
Fargeløs og luktløs, klar tyktflytende væske eller hvit krystallinsk masse