natgillin/translations-raw huggingface dataset:
E 172 IRON OXIDES AND IRON HYDROXIDES 
E 172 jernoksider og -hydroksider
Iron Oxide Yellow: CI Pigment Yellow 42 and 43 
Gult jernoksid: CI Pigment Yellow 42 og 43
Iron Oxide Red: CI Pigment Red 101 and 102 
Rødt jernoksid: CI Pigment Red 101 og 102
Iron Oxide Black: CI Pigment Black 11 
Svart jernoksid: CI Pigment Black 11
Iron oxides and iron hydroxides are produced synthetically and consist essentially of anhydrous and/or hydrated iron oxides. 
Jernoksider og jernhydroksider framstilles syntetisk og består hovedsakelig av vannfrie og/eller hydratiserte jernoksider.
The range of hues includes yellows, reds, browns and blacks. 
Fargeskalaen omfatter så vel gulfarger og rødfarger som brunfarger og svart.
Food quality iron oxides are primarily distinguished from technical grades by the comparatively low levels of contamination by other metals. 
Jernoksider til bruk i næringsmidler skiller seg fra jernoksider til teknisk bruk ved relativt lavt innhold av forurensning fra andre metaller.
This is achieved by the selection and control of the source of the iron and/or by the extent of chemical purification during the manufacturing process. 
Dette oppnås ved utvelging og kontroll av jernkilden og/eller omfanget av kjemisk rensing under framstillingen.
Iron Oxide Yellow: 77492 
Gult jernoksid: 77492
Iron Oxide Red: 77491 
Rødt jernoksid: 77491
Iron Oxide Black: 77499 
Svart jernoksid: 77499
Iron Oxide Yellow: 257-098-5 
Gult jernoksid: 257-098-5
Iron Oxide Red: 215-168-2 
Rødt jernoksid: 215-168-2
Iron Oxide Black: 235-442-5 
Svart jernoksid: 235-442-5
Iron Oxide Yellow: hydrated ferric oxide, hydrated iron (III) oxide 
Gult jernoksid: hydratisert jernoksid, hydratisert jern(III)oksid
Iron Oxide Red: anhydrous ferric oxide, anhydrous iron (III) oxide 
Rødt jernoksid: vannfritt jernoksid, vannfritt jern(III)oksid
Iron Oxide Black: ferroso ferric oxide, iron (II, III) oxide 
Svart jernoksid: jern(II,III)oksid
Iron Oxide Yellow: FeO(OH)·H 2 O 
Gult jernoksid: FeO(OH)·H 2 O
Iron Oxide Red: Fe 2 O 3 
Rødt jernoksid: Fe 2 O 3
Iron Oxide Black: FeO·Fe 2 O 3 
Svart jernoksid: FeO·Fe 2 O 3
FeO(OH) 
FeO(OH)
Fe 2 O 3 
Fe 2 O 3
FeO·Fe 2 O 3 
FeO·Fe 2 O 3
Yellow not less than 60 %, red and black not less than 68 % total iron, expressed as iron 
Gult ikke under 60 %, rødt og svart ikke under 68 % jern i alt, uttrykt som jern
Powder; yellow, red, brown or black in hue 
Pulver av gul, rød eller svart farge
Insoluble in water and in organic solvents 
Uløselig i vann og organiske løsemidler
Soluble in concentrated mineral acids 
Løselig i konsentrerte mineralsyrer
By total dissolution 
Ved fullstendig oppløsning
E 173 ALUMINIUM 
E 173 ALUMINIUM
CI Pigment Metal, Al 
CI Pigment Metal, Al
Aluminium powder is composed of finely divided particles of aluminium. 
Aluminiumpulver består av finfordelte partikler av aluminium.
The grinding may or may not be carried out in the presence of edible vegetable oils and/or food additive quality fatty acids. 
Ved malingen kan det eventuelt tilsettes vegetabilske matoljer og/eller vegetabilske fettsyrer av næringsmiddelkvalitet.
It is free from admixture with substances other than edible vegetable oils and/or food additive quality fatty acids. 
Det kan ikke tilsettes andre stoffer til produktet enn vegetabilske matoljer og/eller vegetabilske fettsyrer av næringsmiddelkvalitet.
Al 
Al
Atomic weight 
Atomvekt
Not less than 99 % calculated as Al on an oil-free basis 
Inneholder minst 99 % beregnet som Al på oljefri basis
A silvery-grey powder or tiny sheets 
Sølvgrått pulver eller tynne flak
Insoluble in water and in organic solvents. 
Uløselig i vann og i organiske løsemidler.
Soluble in dilute hydrochloric acid. 
Løselig i fortynnet saltsyre.
The resulting solution gives positive tests for aluminium. 
Resultatløsningen gir positive tester for aluminium
Not more than 0,5 % (105 °C, to constant weight) 
Ikke over 0,5 % (105 °C, konstant masse)
E 174 SILVER 
E 174 Sølv
Argentum, Ag 
Argentum, Ag
Ag 
Ag
Content not less than 99,5 % Ag 
Inneholder minst 99,5 % Ag
Silver-coloured powder or tiny sheets 
Sølvfarget pulver eller tynne flak
E 175 GOLD 
E 175 Gull
Pigment Metal 3, Aurum, Au 
Pigment Metal 3, Aurum, Au
Au 
Au
Content not less than 90 % Au 
Inneholder minst 90 % Au
Gold-coloured powder or tiny sheets 
Gullfarget pulver eller tynne flak
After complete dissolution 
Etter fullstendig oppløsning
E 180 LITHOLRUBINE BK 
E 180 LITOLRUBIN BK
CI Pigment Red 57, Rubinpigment, Carmine 6B 
Blykromatmolybdatsulfatrødt, rubinpigment, karmin 6B
Lithol Rubine BK consists essentially of calcium 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonatophenylazo)-2-naphthalenecarboxylate and subsidiary colouring matters together with water, calcium chloride and/or calcium sulfate as the principal uncoloured components. 
Litolrubin BK består hovedsakelig av kalsium-3-hydroksy-4-(4-metyl-2-sulfonatofenylazo)-2-naftalenkarboksylat og andre fargestoffer samt vann, kalsiumklorid og/eller kalsiumsulfat som de viktigste ufargede komponentene.
Calcium 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonatophenylazo)-2-naphthalene-carboxylate 
Kalsium-3-hydroksy-4-(4-metyl-2-sulfonatofenylazo)-2-naftalenkarboksylat
C 18 H 12 CaN 2 O 6 S 
C 18 H 12 CaN 2 O 6 S
E 1 cm 1 % 200 at ca 442 nm in dimethylformamide 
E 1 cm 1 % 200 ved ca. 442 nm i dimetylformamid
Red powder 
Rødt pulver
Maximum in dimethylformamide at ca 442 nm 
Maksimum ved ca. 442 nm i dimetylformamid
2-Amino-5-methylbenzenesulfonic acid, calcium salt 
2-amino-5-metylbenzensulfon-syre, kalsiumsalt
3-hydroxy-2-naphthalenecarboxylic acid, calcium salt 
3-hydroksy-2-naftalenkarboksylsyre, kalsiumsalt
Not more than 0,01 % (expressed as aniline) 
Ikke over 0,01 % (uttrykt som anilin)
(OJ L 113, 20.4.2004, p. 24) 
(EUT L 113 av 20.4.2004, s. 24)
E 150d SULPHITE AMMONIA CARAMEL 
E 150d karamell (ammoniakk-sulfittprosess)
Sulphite ammonia caramel is prepared by the controlled heat treatment of carbohydrates (commercially available food grade nutritive sweeteners which are the monomers glucose and fructose and/or polymers thereof (e.g. glucose syrups, sucrose, and/or invert syrups, and dextrose) with or without acids or alkalis in the presence of both sulphite and ammonium compounds (sulphurous acid, potassium sulphite, potassium bisulphite, sodium sulphite, sodium bisulphite, ammonium hydroxide, ammonium carbonate, ammonium hydrogen carbonate, ammonium phosphate, ammonium sulphate, ammonium sulphite and ammonium hydrogen sulphite). 
Karamell i henhold til ammoniakk-sulfittprosessen framstilles ved kontrollert varmebehandling av karbohydrater (nærende søtstoffer som er tilgjengelige i handelen, dvs. monomerene glukose og fruktose og/eller polymerer derav (f.eks. glukosesirup, sukrose og/eller invertsirup og dekstrose) med eller uten syrer eller baser, men under tilstedeværelse av både sulfitt- og ammoniumforbindelser (svovelsyrling, kaliumsulfitt, kaliumbisulfitt, natriumsulfitt, natriumbisulfitt, ammoniumhydroksid, ammoniumkarbonat, ammoniumhydrogenkarbonat, ammoniumfosfat, ammoniumsulfat, ammoniumsulfitt og ammoniumhydrogensulfitt).
Nitrogen/sulphur ratio of alcohol precipitate 
Nitrogen/svovel-forholdet i alkoholbunnfall
Absorbance ratio of alcohol precipitate( ) 
Absorbansforhold for alkoholbunnfall( )
Absorbance ratio of alcohol precipitate is defined as the absorbance of the precipitate at 280 nm divided by the absorbance at 560 nm (1 cm cell). 
Absorbansforholdet for alkoholbunnfallet defineres som bunnfallets absorbans ved 280 nm dividert med dets absorbans ved 560 nm (1 cm kuvette).
Absorbance ratio (A 280/560 ) 
Absorbansforhold (A 280/560 )
E 151 BRILLIANT BLACK BN, BLACK PN 
E 151 BRILjantsvart BN, svart PN
CI Food Black 1 
CI Food Black 1
Brilliant Black BN consists essentially of tetrasodium-4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components. 
Briljantsvart BN består hovedsakelig av tetranatrium-4-acetamido-5-hydroksy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenylazo)-1-naftylazo]naftalen-1,7-disulfonat og andre fargestoffer samt natriumklorid og/eller natriumsulfat som de viktigste ufargede komponentene.
Brilliant Black BN is described as the sodium salt. 
Beskrivelsen av briljantsvart BN gjelder natriumsaltet.
Bisazo 
Bisazo
Tetrasodium 4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo] naphthalene-1,7-disulfonate 
Tetranatrium-4-acetamido-5-hydroksy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenylazo)-1-naftylazo]naftalen-1,7-disulfonat
E 1 cm 1 % 530 at ca 570 nm in solution 
E 1 cm 1 % 530 ved ca. 570 nm i vandig løsning
Black powder or granules 
Svart pulver eller granulat
B. Black-bluish solution in water 
B. Blåsvart løsning i vann
Not more than 10 % (expressed on the dye content) 
Ikke over 10 % (i forhold til fargeinnholdet)
4,4′-diazoaminodi-(benzenesulfonic acid) 
4,4′-diazoaminodi(benzen- sulfonsyre)
E 153 VEGETABLE CARBON 
E 153 VEGETABilsk kARBON
Vegetable black 
Vegetabilsk svart
Vegetable carbon is produced by the carbonization of vegetable material such as wood, cellulose residues, peat and coconut and other shells. 
Vegetabilsk karbon framstilles ved forkulling av plantemateriale som f.eks. tre, celluloseavfall, torv, kokosnøtt og annet skall.
The raw material is carbonised at high temperatures. 
Utgangsmaterialet forkulles ved høy temperatur.
It consists essentially of finely divided carbon. 
Det består hovedsakelig av finfordelt karbon.
It may contain minor amounts of nitrogen, hydrogen and oxygen. 
Det kan også inneholde små mengder nitrogen, hydrogen og oksygen.
Some moisture may be absorbed on the product after manufacture. 
Etter framstillingen kan det være absorbert fuktighet på produktet.
Content not less than 95 % of carbon calculated on an anhydrous and ash-free basis 
Inneholder minst 95 % karbon beregnet på askefritt tørrstoff
Black powder, odourless and tasteless 
Svart pulver uten lukt og smak
A. Solubility 
A. Løselighet
Insoluble in water and organic solvents 
Uløselig i vann og organiske løsemidler
B. Burning 
B. Forbrenning
When heated to redness it burns slowly without a flame 
Brenner langsomt uten flamme når det er blitt rødglødende etter oppvarming
Ash (Total) 
Aske (i alt)
Not more than 4,0 % (ignition temperature: 625 °C) 
Ikke over 4,0 % (glødetemperatur: 625 °C)
Polyaromatic hydrocarbons 
Polyaromatiske hydrokarboner
The extract obtained by extraction of 1 g of the product with 10 g pure cyclohexane in a continuous extraction apparatus shall be colourless, and the fluorescence of the extract in ultraviolet light shall not be more intense than that of a solution of 0,100 mg of quinine sulfate in 1000 ml of 0,01 M sulphuric acid. 
Ekstraktet fra behandling av 1 g av produktet med 10 g ren sykloheksan i et apparat til vedvarende ekstraksjon, skal være fargeløst, og det skal ikke fluorescere kraftigere i UV-lys enn en løsning av 0,100 mg kininsulfat i 1 000 ml 0,01 M svovelsyre
Not more than 12 % (120 °C, 4 hrs) 
Ikke over 12 % (120 °C, 4 timer)
Alkali soluble matter 
Baseoppløselig stoff
The filtrate obtained by boiling 2 g of the sample with 20 ml N sodium hydroxide and filtering shall be colourless 
Filtratet fra koking av 2 g av prøven med 20 ml N natriumhydroksid og etterfølgende filtrering skal være fargeløst
E 154 BROWN FK 
E 154 BRuN FK
CI Food Brown 1 
CI Food Brown 1
Brown FK consists essentially of a mixture of: 
Brun FK består hovedsakelig av en blanding av:
I sodium 4-(2,4-diaminophenylazo) benzenesulfonate 
I natrium-4-(2,4-diaminofenylazo)benzensulfonat
II sodium 4-(4,6-diamino-m-tolylazo) benzenesulfonate 
II natrium-4-(4,6-diamino-m-tolylazo)benzensulfonat
III disodium 4,4′-(4,6-diamino-1,3-phenylenebisazo)di (benzenesulfonate) 
III dinatrium-4,4′-(4,6-diamino-1,3-fenylenbisazo)di(benzensulfonat)
IV disodium 4,4′-(2,4-diamino-1,3-phenylenebisazo)di (benzenesulfonate) 
IV dinatrium-4,4′-(2,4-diamino-1,3-fenylenbisazo)di(benzensulfonat)
V disodium 4,4′-(2,4-diamino-5-methyl-1,3-phenylenebisazo)di (benzenesulfonate) 
V dinatrium-4,4′-(2,4-diamino-5-metyl-1,3-fenylenbisazo)di(benzensulfonat)
VI trisodium 4,4′,4″-(2,4-diaminobenzene-1,3,5-trisazo)tri-(benzenesulfonate) 
VI trinatrium-4,4′,4″-(2,4-diaminobenzen-1,3,5-trisazo)tri(benzensulfonat)
and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components. 
og andre fargestoffer samt vann, natriumklorid og/eller natriumsulfat som de viktigste ufargede komponentene
Brown FK is described as the sodium salt. 
Beskrivelsen av brun FK gjelder natriumsaltet.
Azo (a mixture of mono-, bis- and trisazo colours) 
Azo (en blanding av mono-, bis- og trisazofargestoffer)
A mixture of: 
En blanding av:
I C 12 H 11 N 4 NaO 3 S 
I C 12 H 11 N 4 NaO 3 S
II C 13 H 13 N 4 NaO 3 S 
II C 13 H 13 N 4 NaO 3 S
III C 18 H 14 N 6 Na 2 O 6 S 2 
III C 18 H 14 N 6 Na 2 O 6 S 2
IV C 18 H 14 N 6 Na 2 O 6 S 2 
IV C 18 H 14 N 6 Na 2 O 6 S 2
V C 19 H 16 N 6 Na 2 O 6 S 2 
V C 19 H 16 N 6 Na 2 O 6 S 2
VI C 24 H 17 N 8 Na 3 O 9 S 3 
VI C 24 H 17 N 8 Na 3 O 9 S 3
I 314,30 
I 314,30
II 328,33 
II 328,33
III 520,46 
III 520,46
IV 520,46 
IV 520,46
V 534,47 
V 534,47
VI 726,59 
VI 726,59
Of the total colouring matters present the proportions of the components shall not exceed: 
Av den samlede mengden fargestoff skal innholdet av de enkelte komponentene ikke overstige følgende:
I 26 % 
I 26 %
II 17 % 
II 17 %
III 17 % 
III 17 %
IV 16 % 
IV 16 %
V 20 % 
V 20 %
VI 16 % 
VI 16 %
Red-brown powder or granules 
Rødbrunt pulver eller granulat
Orange to reddish solution 
Oransje eller rødlig løsning
m-phenylenediamine and 4-methyl-m-phenylenediamine 
m-fenylendiamin og 4-metyl-m-fenylendiamin
Unsulfonated primary aromatic amines other than m-phenylene diamine and 4-methyl-m-phenylene diamine 
Ikke-sulfonerte primære aromatiske aminer, unntatt m-fenylendiamin og 4-metyl-m-fenylendiamin
E 155 BROWN HT 
E 155 BRuN HT
Brown HT consists essentially of disodium 4,4′-(2,4-dihydroxy-5-hydroxymethyl-1,3-phenylene bisazo) di (naphthalene-1-sulfonate) and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sulfate as the principal uncoloured components. 
Brun HT består hovedsakelig av dinatrium-4,4′-(2,4-dihydroksy-5-hydroksymetyl-1,3-fenylenbisazo)di(naftalen-1-sulfonat) og andre fargestoffer samt natriumklorid og/eller natriumsulfat som de viktigste ufargede komponentene.
Brown HT is described as the sodium salt. 
Beskrivelsen av brun HT gjelder natriumsaltet.
The calcium and potassium salt are also permitted. 
Kalsium- og kaliumsaltet er også tillatt.
Disodium 4,4′-(2,4-dihydroxy-5-hydroxymethyl-1,3-phenylene bisazo)di (naphthalene-1-sulfonate) 
Dinatrium-4,4′-(2,4-dihydroksy-5-hydroksymetyl-1,3-fenylenbisazo)di(naftalen-1-sulfonat)
Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt. 
Inneholder minst 70 % fargestoff i alt beregnet som natriumsalt
Maximum in water of pH 7 at ca 460 nm 
Maksimum ved ca. 460 nm i vann ved pH 7
B. Brown solution in water 
B. Brun løsning i vann
Not more than 10 % (TLC method) 
Ikke over 10 % (ved TLC)
Not more than 0,2 % in a solution of pH 7 
Ikke over 0,2 % av en løsning med pH 7
E 160a (i) MIXED CAROTENES 
E 160a (i) karotener
Plant carotenes 
Plantekarotener
CI Food Orange 5 
CI Food Orange 5
Mixed carotenes are obtained by solvent extraction of natural strains of edible plants, carrots, vegetable oils, grass, alfalfa (lucerne) and nettle. 
Karotener framstilles ved løsemiddelekstraksjon av naturlig forekommende sorter av spiselige planter, gulrøtter, vegetabilske oljer, gress, luserne og nesle.
The main colouring principle consists of carotenoids of which beta-carotene accounts for the major part. 
Det fargende stoffet er hovedsakelig karotenoider, hvorav betakaroten er det viktigste.
Alpha, gamma-carotene and other pigments may be present. 
Det kan forekomme alfa- og gammakaroten og andre pigmenter.
Besides the colour pigments, this substance may contain oils, fats and waxes naturally occurring in the source material. 
Stoffet kan i tillegg til fargepigmentene inneholde oljer, fettstoffer og voks som forekommer naturlig i utgangsmaterialet.
Only the following solvents may be used in the extraction: acetone, methyl ethyl ketone, methanol, ethanol, propan-2-ol, hexane( ), dichloromethane and carbon dioxide. 
Til ekstraksjon kan bare følgende løsemidler benyttes: aceton, metyletylketon, metanol, etanol, 2-propanol, heksan( ), diklormetan og karbondioksid.
Benzene not more than 0,05 % v/v. 
Benzen høyst 0,05 % v/v.
Carotenoid 
Karotenoid
Beta-carotene: C 40 H 56 
Betakaroten: C 40 H 56
Beta-carotene: 536,88 
Betakaroten: 536,88
Content of carotenes (calculated as beta-carotene) is not less than 5 %. 
Inneholder minst 5 % karotener (beregnet som betakaroten).
For products obtained by extraction of vegetables oils: not less than 0,2 % in edible fats. 
For produkter framstilt ved ekstraksjon av vegetabilske oljer: minst 0,2 % i matfett
E 1 cm 1 % 2500 at approximately 440 nm to 457 nm in cyclohexane 
E 1 cm 1 % 2 500 ved ca. 440-457 nm i sykloheksan
Maximum in cyclohexane at 440 nm to 457 nm and 470 nm to 486 nm 
Maksimum ved 440-457 nm og 470-486 nm i sykloheksan
Algal carotenes 
Algekarotener
Mixed carotenes may also be produced from natural strains of the algae Dunaliella salina , grown in large saline lakes located in Whyalla, South Australia. 
Karotener kan også framstilles av naturlige stammer av algen Dunaliella salina , som dyrkes i de store saltsjøene i Whyalla i Sør-Australia.
Beta-carotene is extracted using an essential oil. 
Betakaroten ekstraheres med en eterisk olje.
The preparation is a 20 to 30 % suspension in edible oil. 
Preparatet er en 20-30 % løsning i matolje.
The ratio of trans-cis isomers is in the range of 50/50 to 71/29. 
Trans/cis-isomerforholdet ligger i området 50/50 til 71/29.
Alpha-carotene, lutein, zeaxanthin and beta-cryptoxanthin may be present. 
Det kan forekomme alfakaroten, lutein, zeaxantin og betakryptoksantin.
Beta-Carotene: C 40 H 56 
Betakaroten: C 40 H 56
Beta-Carotene: 536,88 
Betakaroten: 536,88
Content of carotenes (calculated as beta-carotene) is not less than 20 % 
Inneholder minst 20 % karotener (beregnet som betakaroten)
E 1 cm 1 % 2500 at approximately by 440 nm to 457 nm in cyclohexane 
E 1 cm 1 % 2 500 ved ca. 440-457 nm i sykloheksan
Natural tocopherols in edible oil 
Naturlige tokoferoler i matolje
E 160a (ii) BETA-CAROTENE 
E 160a (ii) BETAkAROTEN
Beta-carotene 
Betakaroten
These specifications apply predominantly to all trans isomer of beta-carotene together with minor amounts of other carotenoids. 
Disse spesifikasjonene gjelder nesten alle trans-isomerer av betakaroten med små mengder av andre karotenoider.
Diluted and stabilised preparations may have different trans-cis isomer ratios. 
Fortynnede og stabiliserte preparater kan ha et annet trans/cis-isomerforhold.
Beta-carotene, beta, beta-carotene 
ß-karoten, ß, β-karoten
Not less than 96 % total colouring matters (expressed as beta-carotene) 
Inneholder minst 96 % fargestoff i alt (uttrykt som betakaroten)
Red to brownish-red crystals or crystalline powder 
Røde til brunligrøde krystaller eller krystallinsk pulver
Maximum in cyclohexane at 453 nm to 456 nm 
Maksimum ved 453-456 nm i sykloheksan
Carotenoids other than beta-carotene: not more than 3,0 % of total colouring matters 
Andre karotenoider enn betakaroten: ikke over 3,0 % av fargestoff i alt
Beta-carotene from Blakeslea trispora 
Betakaroten fra Blakeslea trispora
Obtained by a fermentation process using a mixed culture of the two sexual mating types (+) and (–) of natural strains of the fungus Blakeslea trispora . 
Framstilles ved en gjæringsprosess der det brukes en blandet kultur av to kjønn (+) og (–) av naturlige stammer av soppen Blakeslea trispora .
The beta-carotene is extracted from the biomass with ethyl acetate, or isobutyl acetate followed by isopropyl alcohol, and crystallised. 
Betakaroten ekstraheres fra biomassen med etylacetat og krystalliseres, eller isobutylacetat etterfulgt av isopropylalkohol og krystalliseres.
The crystallised product consists mainly of trans beta-carotene. 
Det krystalliserte produktet består hovedsakelig av trans-betakaroten.
Because of the natural process approximately 3 % of the product consists of mixed carotenoids, which is specific for the product. 
På grunn av den naturlige prosessen består ca. 3 % av produktet av blandede karotenoider, som er spesifikke for produktet.
Beta-carotene, beta,beta-carotene 
ß-karoten, ß, β-karoten
Red, brownish-red or purple-violet crystals or crystalline powder (colour varies according to extraction solvent used and conditions of crystallisation) 
Røde til brunligrøde eller purpurfiolette krystaller eller krystallinsk pulver (fargen varierer avhengig av hvilket ekstraksjonsmiddel som er brukt, og krystalliseringsforholdene)
Isopropyl alcohol: Not more than 0,1 % 
Isopropylalkohol: Ikke over 0,1 %
Mycotoxins: 
Mykotoksiner:
Aflatoxin B1 
Aflatoksin B1
Trichothecene (T2) 
Trikotecen (T2)
Ochratoxin 
Okratoksin
Microbiology: 
Mikrobiologi:
Moulds 
Mugg
Yeasts 
Gjær
E 160b ANNATTO, BIXIN, NORBIXIN 
E 160b ANNATTOekstrakter, BIXIN, NORBIXIN
CI Natural Orange 4 
CI Natural Orange 4
Annatto: 215-735-4, annatto seed extract: 289-561-2; bixin: 230-248-7 
Annatto: 215-735-4, annattoekstrakt: 289-561-2; bixin: 230-248-7
Bixin: 6′-Methylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate 
Bixin: 6′-metylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioat
6′-Methylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate 
6′-metylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioat
Norbixin: 9′Cis-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioic acid 
Norbixin: 9′cis-6,6′-diapokaroten-6,6′-disyre
9′-Trans-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioic acid 
9′-trans-6,6′-diapokaroten-6,6′-disyre
Bixin: C 25 H 30 O 4 
Bixin: C 25 H 30 O 4
Norbixin: C 24 H 28 O 4 
Norbixin: C 24 H 28 O 4
Bixin: 394,51 
Bixin: 394,51
Norbixin: 380,48 
Norbixin: 380,48
Reddish-brown powder, suspension or solution 
Rødligbrunt pulver, suspensjon eller løsning
Bixin: maximum in chloroform at ca 502 nm 
Bixin: maksimum ved ca. 502 nm i kloroform
Norbixin: maximum in dilute KOH solution at ca 482 nm 
Norbixin: maksimum ved ca. 482 nm i fortynnet KOH-løsning
Solvent extracted bixin and norbixin 
Løsemiddelekstrahert bixin og norbixin
Bixin is prepared by the extraction of the outer coating of the seeds of the annatto tree ( Bixa orellana L.) with one or more of the following solvents: acetone, methanol, hexane or dichloromethane, carbon dioxide followed by the removal of the solvent. 
Bixin framstilles ved ekstraksjon av skallene av frø fra annattotreet ( Bixa orellana L.) med ett eller flere av følgende løsemidler: aceton, metanol, heksan, diklormetan eller karbondioksid, hvoretter løsemiddelet fjernes.
Norbixin is prepared by hydrolysis by aqueous alkali of the extracted bixin. 
Norbixin framstilles ved hydrolyse av ekstrahert bixin i vandig base.
Bixin and norbixin may contain other materials extracted from the annatto seed. 
Bixin og norbixin kan inneholde andre stoffer som er ekstrahert fra annattofrøene.
The bixin powder contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans- forms. 
Bixinpulver inneholder flere fargede komponenter, hvorav den viktigste enkeltkomponenten er bixin, som kan forekomme både i cis- og trans-form.
Thermal degradation products of bixin may also be present. 
Det kan også forekomme produkter fra termisk nedbryting av bixin.
The norbixin powder contains the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts as the major colouring principle. 
Norbixinpulverets viktigste fargende stoff er hydrolyseproduktene av bixin i form av natrium- og kaliumsalter.
Both cis- and trans-forms may be present. 
Både cis- og trans-former kan forekomme.
Content of bixin powders not less than 75 % total carotenoids calculated as bixin. 
Bixinpulver inneholder minst 75 % karotenoider i alt beregnet som bixin
Content of norbixin powders not less than 25 % total carotenoids calculated as norbixin 
Norbixinpulver inneholder minst 25 % karotenoider i alt beregnet som norbixin
Bixin: E 1 cm 1 % 2870 at ca 502 nm in chloroform 
Bixin: E 1 cm 1 % 2 870 ved ca. 502 nm i kloroform
Norbixin: E 1 cm 1 % 2870 at ca 482 nm in KOH solution 
Norbixin: E 1 cm 1 % 2 870 ved ca. 482 nm i KOH-løsning.