natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Not more than 0,5 % for the anhydrous salt, not less than 38 % and not more than 42 % for the decahydrate, in both cases determined after drying at 105 °C for four hours, followed by ignition at 550 °C for 30 minutes 
Ikke over 0,5 % for det vannfrie saltet, ikke under 38 % og ikke over 42 % for dekahydratet, i begge tilfeller bestemt etter tørking ved 105 °C i fire timer etterfulgt av gløding ved 550 °C i 30 minutter
E 450 (v) TETRAPOTASSIUM DIPHOSPHATE 
E 450 (v) TETRAKALIUMDIFOSFAT
Potassium pyrophosphate 
Kaliumpyrofosfat
Tetrapotassium pyrophosphate 
Tetrakaliumpyrofosfat
Tetrapotassium diphosphate 
Tetrakaliumdifosfat
Colourless crystals or white, very hygroscopic powder 
Fargeløse krystaller eller hvitt, svært hygroskopisk pulver
E 450 (vi) DICALCIUM DIPHOSPHATE 
E 450 (vi) DIKALSIUMDIFOSFAT
Calcium pyrophosphate 
Kalsiumpyrofosfat
Dicalcium diphosphate 
Dikalsiumdifosfat
Dicalcium pyrophosphate 
Dikalsiumpyrofosfat
A fine, white, odourless powder 
Et fint, hvitt, luktfritt pulver
E 450 (vii) CALCIUM DIHYDROGEN DIPHOSPHATE 
E 450 (vii) KALSIUMDIHYDROGENDIFOSFAT
Acid calcium pyrophosphate 
Surt kalsiumpyrofosfat
Monocalcium dihydrogen pyrophosphate 
Monokalsiumdihydrogenpyrofosfat
Calcium dihydrogen diphosphate 
Kalsiumdihydrogendifosfat
Not more than 30 mg/kg expressed as fluorine 
Ikke over 30 mg/kg (uttrykt som fluor)
E 451 (i) PENTASODIUM TRIPHOSPHATE 
E 451 (i) PENTANATRIUMTRIFOSFAT
Pentasodium tripolyphosphate 
Pentanatriumtripolyfosfat
Sodium tripolyphosphate 
Natriumtripolyfosfat
Pentasodium triphosphate 
Pentanatriumtrifosfat
Content in P 2 O 5 not less than 56% and not more than 58% (anhydrous) or not less than 43% and not more than 45% (hexahydrate) 
Innhold av P 2 O 5 ikke under 56 % og ikke over 58 % (vannfritt) eller ikke under 43 % og ikke over 45 % (heksahydrat)
Higher polyphosphates 
Høyere polyfosfater
E 451 (ii) PENTAPOTASSIUM TRIPHOSPHATE 
E 451 (ii) PENTAKALIUMTRIFOSFAT
Pentapotassium tripolyphosphate 
Pentakaliumtripolyfosfat
Potassium triphosphate 
Kaliumtrifosfat
Potassium tripolyphosphate 
Kaliumtripolyfosfat
Pentapotassium triphosphate 
Pentakaliumtrifosfat
White, hygroscopic powder or granules 
Hvitt, hydroskopisk pulver eller granulat
E 452 (i) SODIUM POLYPHOSPHATE 1. SOLUBLE POLYPHOSPHATE 
E 452 (i) NATRIUMPOLYFOSFAT
Sodium tetrapolyphosphate 
Natriumtetrapolyfosfat
Graham’s salt 
Grahams salt
Sodium polyphosphates, glassy 
Natriumpolyfosfater, glassaktige
Sodium polymetaphosphate 
Natriumpolymetafosfat
Soluble sodium polyphosphates are obtained by fusion and subsequent chilling of sodium orthophosphates. 
Løselige natriumpolyfosfater framstilles ved smelting og deretter avkjøling av natriumortofosfater.
These compounds are a class consisting of several amorphous, water-soluble polyphosphates composed of linear chains of metaphosphate units, (NaPO 3 )x where x = 2, terminated by Na 2 PO 4 groups. 
Disse forbindelsene er en klasse av flere amorfe, vannløselige polyfosfater som består av lineære kjeder av metafosfatenheter, (NaPO 3 ) x , der x = 2, avsluttet med Na 2 PO 4 -grupper.
These substances are usually identified by their Na 2 O/P 2 O 5 ratio or their P 2 O 5 content. 
Disse stoffene identifiseres vanligvis ved sitt Na 2 O/P 2 O 5 -forhold eller sitt P 2 O 5 -innhold.
The Na 2 O/P 2 O 5 ratios vary from about 1,3 for sodium tetrapolyphosphate, where x = approximately 4; 
Na 2 O/P 2 O 5 -forholdet varierer fra ca. 1,3 for natriumtetrapolyfosfat, der x = ca. 4,
to about 1,1 for Graham’s salt, commonly called sodium hexametaphosphate, where x = 13 to 18; 
til ca. 1,1 for Grahams salt, som vanligvis kalles natriumheksametafosfat, der x = 13 til 18,
and to about 1,0 for the higher molecular weight sodium polyphosphates, where x = 20 to 100 or more. 
og til ca. 1,0 for natriumpolyfosfater med høyere molekylvekt, der x = 20 til 100 eller mer.
The pH of their solutions varies between 3,0 and 9,0 
Løsningenes pH varierer mellom 3,0 og 9,0
Heterogenous mixtures of sodium salts of linear condensed polyphosphoric acids of general formula H (n + 2) PnO (3n + 1) where «n’ is not less than 2 
Heterogen blanding av natriumsalter av lineære, kondenserte polyfosforsyrer med den generelle formelen H (n+2) P n O (3n+1) , der n 2
Content in P 2 O 5 not less than 60% and not more than 71% on the ignited basis 
Innhold av P 2 O 5 ikke under 60 % og ikke over 71 % på utglødet basis
INSOLUBLE POLYPHOSPHATE 
ULØSELIG POLYFOSFAT
Insoluble sodium metaphosphate 
Uløselig natriummetafosfat
Maddrell’s salt 
Madrells salt
Insoluble sodium polyphosphate, IMP 
Uløselig natriumpolyfosfat, IMP
The Na 2 O/P 2 O 5 ratio is about 1,0. 
Na 2 O/P 2 O 5 -forholdet er ca. 1,0.
The pH of 1 in 3 suspension in water is about 6,5 
pH i en 1:3-suspensjon i vann er ca. 6,5.
Sodium polyphosphate 
Natriumpolyfosfat
Insoluble in water, soluble in mineral acids and in solutions of potassium and ammonium (but not sodium) chlorides 
Uløselig i vann, løselig i mineralsyrer og i løsninger av kalium- og ammoniumklorid (men ikke natriumklorid)
E 452 (ii) POTASSIUM POLYPHOSPHATE 
E 452 (ii) KALIUMPOLYFOSFAT
Potassium metaphosphate 
Kaliummetafosfat
Potassium polymetaphosphate 
Kaliumpolymetafosfat
Kurrol salt 
Kurrols salt
Potassium polyphosphate 
Kaliumpolyfosfat
Heterogenous mixtures of potassium salts of linear condensed polyphosphoric acids of general formula H (n + 2) PnO (3n + 1) where 9n9 is not less than 2 
Heterogene blandinger av kaliumsalter av lineære, kondenserte polyfosforsyrer med den generelle formelen H (n+2) P n O (3n+1) , der n ?
1 g dissolves in 100 ml of a 1 in 25 solution of sodium acetate 
1 g løses opp i 100 ml av en 1:25-løsning med natriumacetat
E 452 (iv) CALCIUM POLYPHOSPHATES 
E 452 (iv) KALSIUMPOLYFOSFATER
Calcium metaphosphate 
Kalsiummetafosfat
Calcium polymetaphosphate 
Kalsiumpolymetafosfat
Calcium polyphosphate 
Kalsiumpolyfosfat
A heterogeneous mixture of calcium salts of condensed polyphosphoric acids of general formula H (n + 2) PnO (n + 1) where «n’ is not less than 2 
Heterogene blandinger av kalsiumsalter av kondenserte polyfosforsyrer med den generelle formelen H (n+2) P n O (n+1) , der n ?
Usually sparingly soluble in water. 
Vanligvis tungt løselig i vann.
Soluble in acid medium 
Løselig i surt medium
Cellulose gel 
Cellulosegel
Microcrystalline cellulose is purified, partally depolymerised cellulose prepared by treating alpha-cellulose, obtained as a pulp from natural strains of fibrous plant material, with mineral acids. 
Mikrokrystallinsk cellulose er renset, delvis depolymerisert cellulose framstilt ved behandling av cellulose som utvinnes som pulp av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale, med mineralsyrer.
The degree of polymerisation is typically less than 400 
Polymeriseringsgraden er vanligvis under 400
Not less than 97 % calculated as cellulose on the anhydrous basis 
Ikke under 97 % beregnet som cellulose på tørrstoffbasis
To 1 mg of the sample, add 1 ml of phosphoric acid and heat on a water bath for 30 minutes. 
1 mg av prøven tilsettes 1 ml fosforsyre, og det varmes opp i vannbad i 30 minutter.
Add 4 ml of a 1 in 4 solution of pyrocatechol in phosphoric acid and heat for 30 minutes. 
Det tilsettes 4 ml av en 1:4-løsning med dihydroksybenzen i fosforsyre, og det varmes opp i 30 minutter.
A red colour is produced 
Det dannes en rød farge
To be identified by IR spectroscopy 
IR-spektroskopi
Suspension test 
Suspensjonsforsøk
Mix 30 g of the sample with 270 ml of water in a high-speed (12 000 rpm) power blender for 5 minutes. 
30 g av prøven blandes med 270 ml vann i en høyhastighetsblander (12 000 omdr/min) i 5 minutter.
If a free-flowing suspension is obtained, transfer 100 ml into a 100-ml graduated cylinder and allow to stand for 1 hour. 
Dersom det oppnås en lettflytende suspensjon, overføres 100 ml til en 100 ml målesylinder og får stå i en time.
The solids settles and a supernatant liquid appears 
Faste stoffer utskilles, og supernatant kommer til syne
Carboxyl groups 
Karboksylgrupper
Purified, mechanically disintegrated celluslose prepared by processing alpha-cellulose obtained as a pulp from natural strains of fibrous plant materials 
Renset, mekanisk findelt cellulose framstilt ved bearbeiding av cellulose fra pulp fra naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale
Linear polymer of 1:4 linked glucose residues 
Lineær polymer av 1,4-bundne glukoserester
Cellulose methyl ether 
Cellulosemetyleter
Methyl cellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl groups 
Metylcellulose er cellulose framstilt direkte av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale og delvis foretret med metylgrupper
Methyl ether of cellulose 
Cellulosemetyleter
The polymers contain substituted anhydroglucose units with the following general formula: 
Polymerene inneholder substituerte anhydroglukoseenheter med følgende generelle formel:
Content not less than 25 % and not more than 33 % of methoxyl groups (-OCH 3 ) and not more than 5% of hydroxyethoxyl groups (-OCH 2 CH 2 OH) 
Ikke under 25 % og ikke over 33 % metoksylgrupper ( OCH 3 ) og ikke over 5 % hydroksyetoksylgrupper ( OCH 2 CH 2 OH)
Insoluble in ehtanol, ether and chloroform. 
Uløselig i etanol, eter og kloroform
Soluble in glacial acetic acid 
Løselig i iseddik
Cellulose hydroxypropyl ether 
Cellulosehydroksypropyleter
Hydroxypropylcellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with hydroxypropyl groups 
Hydroksypropylcellulose er cellulose framstilt direkte av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale og delvis foretret med hydroksypropylgrupper
Hydroxypropyl ether of cellulose 
Cellulosehydroksypropyleter
Content not less than 80,5% of hydroxypropoxyl groups (-OCH 2 CHOHCH 3 ) equivalent to not more than 4,6 hydroxypropyl groups per anhydroglucose unit on the anhydrous basis 
Ikke under 80,5 % hydroksypropoksylgrupper ( OCH 2 CHOHCH 3 ), som tilsvarer ikke over 4,6 hydroksypropylgrupper per anhydroglukoseenhet på tørrstoffbasis
Determine the substituents by gas chromotography 
Substituenter bestemmes ved gasskromatografi
Hydroxypropyl methyl cellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl groups and containing a small degree of hydroxypropyl substitution 
Hydroksypropylmetylcellulose er cellulose som er framstilt direkte av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale og delvis foretret med metylgrupper, og som inneholder en liten del hydroksypropylsubstitusjon
2-Hydroxypropyl ether of methylcellulose 
Metylcellulose-2-hydroksypropyleter
Content not less than 19% and not more than 30% methoxyl groups (-OCH 3 ) and not less than 3% and not more than 12% hydroxypropoxyl groups (-OCH 2 CHOHCH 3 ), on the anhydrous basis 
Ikke under 19 % og ikke over 30 % metoksylgrupper ( OCH 3 ) og ikke under 3 % og ikke over 12 % hydroksypropoksylgrupper ( OCH 2 CHOHCH 3 ) på tørrstoffbasis
Not more than 3% for products with viscosities below 50 mPa.s pH of a 1% colloidal solution 
Ikke over 3 % for produkter med viskositet på under 50 mPa·s pH i en 1 % kolloidal løsning
Methylethylcellulose 
Metyletylcellulose
Ethyl methyl cellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl and ethyl groups 
Etylmetylcellulose er cellulose framstilt direkte av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale og delvis foretret med metyl- og etylgrupper
Ethyl methyl ether of cellulose 
Celluloseetylmetyleter
Not more than 15 % for the fibrous form, and not more than 10 % for the powdered form (105°C to constant weight) 
Ikke over 15 % for den fiberholdige formen og ikke over 10 % for pulverformen (105 °C til konstant vekt)
Carboxy methyl cellulose 
Karboksymetylcellulose
Carboxy methyl cellulose is the partial sodium salt of a carboxymethyl ether of cellulose, the cellulose being obtained directly from natural strains of fibrous plant material 
Karboksymetylcellulose er det partielle natriumsaltet av en karboksymetyleter av cellulose, og cellulosen er framstilt direkte av naturlige stammer av fiberholdig plantemateriale
Sodium salt of the carboxymethyl ether of cellulose 
Natriumsalt av cellulosekarboksymetyleter
Foam test 
Skumforsøk
A 0,1 % solution of the sample is shaken vigorously. 
En 0,1 % løsning av prøven ristes kraftig.
No layer of foam appears. 
Det dannes ikke skum.
(This test permits the distinction of sodium carboxymethyl cellulose from other cellulose ethers) 
(Med dette forsøket kan natriumkarboksymetylcellulose skilles fra andre celluloseetere)
A precipitate appears. 
Det dannes et bunnfall.
(This test permits the distinction of sodium carboxymethyl cellulose from other cellulose ethers and from gelatine, locust bean gum and tragacanth) 
(Med dette forsøket kan natriumkarboksymetylcellulose skilles fra andre celluloseetere og fra gelatin, johannesbrødkjernemel og tragant)
Continue the stirring until a clear solution is produced, and use the solution for the following test: 
Omrøringen fortsetter til en klar løsning dannes, og løsningen brukes i følgende forsøk:
To 1 mg of the sample, diluted with an equal volume of water, in a small test tube, add 5 drops of 1-naphthol solution. 
1 mg av prøven, fortynnet med et tilsvarende volum vann i et lite reagensglass, tilsettes 5 dråper 1-naftolløsning.
Incline the test tube, and carefully introduce down the side of the tube 2 ml of sulphuric acid so that it forms a lower layer. 
Reagensglasset holdes på skrå, og 2 ml svovelsyre helles forsiktig ned langs siden av glasset, slik at den danner et lag i bunnen.
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids occurring in food oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids 
Natrium-, kalium- og kalsiumsalter av fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett; saltene framstilles av matfett og matoljer eller av destillerte matfettsyrer
Content on the anhydrous basis not less than 95% 
Innhold på tørrstoffbasis ikke under 95 %
White or creamy white light powders, flakes or semi-solids 
Hvitt eller kremhvitt, lett pulver, flak eller halvfast stoff
Sodium and potassium salts: soluble in water and ethanol calcium salts: insoluble in water, ethanol and ether 
Natrium- og kaliumsalter: Løselige i vann og etanol
Unsaponifiable matter 
Stoff som ikke kan forsåpes
Magnesium salts of fatty acids occurring in foods oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids 
Magnesiumsalter av fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett; saltene framstilles av matfett og matoljer eller av destillerte matfettsyrer
White or creamy-white light powders, flakes or semi-solids 
Hvitt eller kremhvitt, lett pulver, flak eller halvfast stoff
E 471 MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 471 MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Glyceryl monostearate 
Glyserylmonostearat
Glyceryl monopalmitate 
Glyserylmonopalmitat
Glyceryl monooleate, etc. 
Glyserylmonooleat osv.
Monostearin, monopalmitin, monoolein, etc. 
Monostearin, monopalmitin, monoolein osv.
GMS (for glyceryl monostearate) 
GMS (for glyserylmonostearat)
Mono- and diglycerides of fatty acids consist of mixtures of glycerol mono-, di- and triesters of fatty acids occurring in food oils and fats. 
Mono- og diglyserider av fettsyrer består av blandinger av mono-, di- og triestere av glyserol og fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett.
They may contain small amounts of free fatty acids and glycerol 
De kan inneholde små mengder av frie fettsyrer og fri glyserol
The product varies from a pale yellow to pale brown oily liquid to a white or slightly off-white hard waxy solid. 
Produktet varierer fra en blekgul til blekbrun oljeaktig væske til et hvitt eller lett elfenbensfarget, voksaktig fast stoff.
The solids may be in the form of flakes, powders or small beads 
De faste stoffene forekommer som flak, pulver eller små perler
Characteristic of a partial fatty acid ester of a polyol 
Karakteristisk for en partiell fettsyreester av et polyol
Not more than 4% diglycerol and not more than 1% higher polyglycerols both based on total glycerol content 
Ikke over 4 % diglyserol og ikke over 1 % høyere polyglyseroler, begge beregnet på totalt glyserolinnhold
Purity criteria apply to the additive free of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids, however these substances may be present up to a maximum level of 6% (expressed as sodium oleate) 
Renhetskriteriene gjelder for tilsetningsstoffer fraregnet eventuelt innhold av natrium , kalium- og kalsiumsalter av fettsyrer; disse stoffene kan imidlertid være til stede i opptil 6 % (uttrykt som natriumoleat)
E 472 a ACETIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472a EDDIKSYREESTERE AV MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Acetic acid esters of mono- and diglycerides 
Eddiksyreestere av mono- og diglyserider
Acetoglycerides 
Acetoglyserider
Acetylated mono- and diglycerides 
Acetylerte mono- og diglyserider
Acetic and fatty acid esters of glycerol 
Eddiksyre- og fettsyreestere av glyserol
Esters of glycerol with acetic and fatty acids occurring in food fats and oils. 
Glyserolestere med eddiksyre og fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free acetic acid and free glycerides 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri eddiksyre og frie glyserider
Clear, mobile liquids to solids, from white to pale yellow in colour 
Klare, tyntflytende væsker til faste stoffer, hvite til lysegule av farge
Acids other than acetic and fatty acids 
Andre syrer enn eddiksyre og fettsyrer
E 472 b LACTIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472b MELKESYREESTERE AV MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Lactic acid esters of mono- and diglycerides 
Melkesyreestere av mono- og diglyserider
Lactoglycerides 
Laktoglyserider
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with lactic acid 
Mono- og diglyserider av fettsyrer forestret med melkesyre
Esters of glycerol with lactic acid and fatty acids occurring in food fats and oils. 
Glyserolestere med melkesyre og fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free lactic acid and free glycerides 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri melkesyre og frie glyserider
Clear, mobile liquids to waxy solids of variable consistency, from white to pale yellow in colour 
Klare, tyntflytende væsker til voksaktige faste stoffer, hvite til lysegule av farge
Acids other than lactic and fatty acids 
Andre syrer enn melkesyre og fettsyrer
E 472 c CITRIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472c SITRONSYREESTERE AV MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Citric acid esters of mono- and diglycerides 
Sitronsyreestere av mono- og diglyserider
Citroglycerides 
Sitroglyserider
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with citric acid 
Mono- og diglyserider av fettsyrer forestret med sitronsyre
Esters of glycerol with citric acid and fatty acids occurring in food oils and fats. 
Glyserolestere med sitronsyre og fettsyrer som forekommer i matoljer og matfett.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free citric acid and free glycerides. 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri sitronsyre og frie glyserider.
They may be partially or wholly neutralised with sodium hydroxide or with potassium hydroxide 
De kan være delvis eller helt nøytralisert med natriumhydroksid eller kaliumhydroksid
Yellowish or light brown liquids to waxy solids or semi-solids 
Gulaktige eller lysebrune væsker til voksaktige faste stoffer eller halvfaste stoffer
E 472 d TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472d VINSYREESTERE AV MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides 
Vinsyreestere av mono- og diglyserider
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with tartaric acid 
Mono- og diglyserider av fettsyrer forestret med vinsyre
Esters of glycerol with tartaric acid and fatty acids occurring in food fats and oils. 
Glyserolestere med vinsyre og fettsyrer som forekommer i matfett og matoljer.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric acid and free glycerides 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri vinsyre og frie glyserider
Positive tests for glycerol, for fatty acids and for tartaric acid 
Positive forsøk for glyserol, fettsyrer og vinsyre
Acids other than tartaric and fatty acids 
Andre syrer enn vinsyre og fettsyrer
Total tartaric acid 
Total vinsyre
Free fatty acids 
Frie fettsyrer
Not more than 3% estimated as oleic acid 
Ikke over 3 % beregnet som oleinsyre
Potassium dihydrogen phosphate 
Kaliumdihydrogenfosfat
Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides 
Diacetylvinsyreestere av mono- og diglyserider
Mono-and diglycerides of fatty acids esterified with mono- and diacetyltartaric acid 
Mono- og diglyserider av fettsyrer forestret med mono- og diacetylvinsyre
Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol 
Diacetylvinsyre- og fettsyreestere av glyserol
Mixted esters of glycerol with mono- and diacetyltartaric acids (obtained from tartaric acid) and fatty acids occurring in food fats and oils. 
Blandede glyserolestere med mono- og diacetylvinsyrer (framstilt av vinsyre) og fettsyrer som forekommer i matfett og matoljer.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric and acetic acids and their combinations, and free glycerides. 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri vin- og eddiksyre og kombinasjoner av disse samt frie glyserider.
Contains also tartaric and acetic esters of fatty acids 
Inneholder også vin- og eddiksyreestere av fettsyrer
E 472 f MIXED ACETIC AND TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS 
E 472f BLANDEDE EDDIK- OG VINSYREESTERE AV MONO- OG DIGLYSERIDER AV FETTSYRER
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with acetic acid and tartaric acid 
Mono- og diglyserider av fettsyrer forestret med eddiksyre og vinsyre
Esters of glycerol with acetic and tartaric acids and fatty acids occurring in food fats and oils. 
Glyserolestere av eddik- og vinsyre og fettsyrer som forekommer i matfett og matoljer.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric and ecetic acids, and free glycerides. 
De kan inneholde små mengder fri glyserol, frie fettsyrer, fri vin- og eddiksyre og frie glyserider.
May contain mono- and diacetyltartaric esters of mono- and diglycerides of fatty acids 
De kan også inneholde mono- og diacetylvinestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
Sticky liquids to solids, from white to pale-yellow in colour 
Klebrige væsker til faste stoffer, fra hvit til strågul av farge
Sucroesters 
Sukroseestere
Sugar esters 
Sukkerestere
Essentially the mono-, di- and triesters of sucrose with fatty acids occurring in food fats and oils. 
Hovedsakelig mono-, di- og triestere av sukrose med fettsyrer som forekommer i matfett og matolje.
They may be prepared from sucrose and the methyl and ethyl esters of food fatty acids or by extraction from sucroglycerides. 
De kan framstilles av sukrose og metyl- og etylestere av matfettsyrer eller ved ekstraksjon fra sukroseglyserider.
No organic solvent other than dimethylsulphoxide, dimethylformamide, ethyl acetate, propane-2-ol, 2-methyl-1-propanol, propylene glycol and methyl ethyl ketone may be used for their preparation 
Ved framstillingen skal det ikke brukes andre organiske løsemidler enn dimetylsulfoksid, dimetylformamid, etylacetat, 2-propanol, 2-metyl-1-propanol, propylenglykol og metyletylketon
Sugar glycerides 
Sukkerglyserider
Sucroglycerides are produced by reacting sucrose with an edible fat or oil to produce a mixture of essentially mono-, di- and triesters of sucrose and fatty acids together with residual mono-, di- and triglycerides from fat or oil. 
Sukroseglyserider framstilles ved at sukrose reagerer med et matfett eller en matolje og danner en blanding som hovedsakelig består av mono-, di- og triestere av sukrose og fettsyrer sammen med mono-, di- og triglyseridrester fra fettet eller oljen.