natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Quillaia extract is obtained by aqueous extraction of Quillai saponaria Molina, or other Quillaia species, trees of the family Rosaceae. 
Kvillajaekstrakt utvinnes ved vandig ekstraksjon av Quillai saponaria Molina , eller av andre kvillaja-arter (trær av Rosaceae familien).
It contains a number of triterpenoid saponins consisting of glycosides of quillaic acid. 
Kvillajaekstrakt inneholder en rekke triterpenoidsaponiner som består av glykosider av kvillajasyre.
Some sugars including glucose, galactose, arabinose, xylose, and rhamnose are also present, along with tannin, calcium oxalate and other minor components 
Den inneholder dessuten enkelte sukkerarter, herunder glukose, galaktose, arabinose, xylose og rhamnose, samt garvesyre, kalsiumoksalat og andre, mindre viktige komponenter
Quillaia extract in the powder form is light brown with a pink tinge. 
I pulverform er kvillajaekstrakt lysebrunt med et rosa skjær.
It is also available as an aqueous solution 
Finnes også som vandig løsning
E 1103 INVERTASE 
E 1103 INVERTASE
Systematic name 
Systematisk navn
-D-Fructofuranoside fructohydrolase 
-D-fruktofuranosidfruktohydrolase
Total bacterial count 
Antall bakterier i alt
E 1200 POLYDEXTROSE 
E 1200 POLYDEKSTROSE
Modified polydextroses 
Modifiserte polydekstroser
Randomly bonded glucose polymers with some sorbitol end-groups, and with citric acid or phosphoric acid residues attached to the polymers by mono or diester bonds. 
Tilfeldig bundne glukosepolymerer med noen sorbitolendegrupper og med sitronsyre og fosforsyrerester bundet til polymerene med mono eller diesterbindinger.
They are obtained by melting and condensation of the ingredients and consist of approximately 90 parts D-glucose, 10 parts sorbitol and 1 part citric acid or 0,1 part phosphoric acid. 
De framstilles ved å smelte og kondensere ingrediensene og består av ca. 90 deler D glukose, 10 deler sorbitol og 1 del sitronsyre eller 0,1 del fosforsyre.
The 1,6-glucosidic linkage predominates in the polymers but other linkages are present. 
1,6 glukosidbindingen dominerer i polymerene, men andre bindinger forekommer også.
The products contain small quantities of free glucose, sorbitol, levoglucosan (1,6-anhydro-D-glucose) and citric acid and may be neutralised with any food grade base and/or decolorised and deionised for further purification. 
Produktene inneholder små mengder ubundet glukose, sorbitol, levoglukosan (1,6 anhydro D glukose) og sitronsyre, og kan nøytraliseres med en hvilken som helst base av næringsmiddelkvalitet og/eller blekes og avioniseres for videre rensing.
The products may also be partially hydrogenated with Raney nickel catalyst to reduce residual glucose. 
Produktene kan også delvis hydrogeneres med Raney-nikkelkatalysator for å redusere resterende glukose.
Polydextrose-N is neutralised polydextrose 
Polydekstrose N er nøytralisert polydekstrose
not less than 90 % of polymer on the ash free and anhydrous basis 
Ikke under 90 % polymer på askefritt tørrstoff
White to light tan-coloured solid. 
Hvitt til lysebrunt fast stoff.
Polydextroses dissolve in water to give a clear, colourless to straw coloured solution 
Når polydekstrose løses i vann, dannes en klar, fargeløs til strågul løsning
Between 2,5 and 7,0 for polydextrose 
Mellom 2,5 og 7,0 for polydekstrose
Between 5,0 and 6,0 for polydextrose-N 
Mellom 5,0 og 6,0 for polydekstrose N
Not more than 2 mg/kg for hydrogenated polydextroses 
Ikke over 2 mg/kg for hydrogenerte polydekstroser
1,6-Anhydro-D-glucose 
1,6 anhydro D glukose
Not more than 4,0 % on the ash-free and the dried basis 
Ikke over 4,0 % for askefritt tørrstoff
Glucose and sorbitol 
Glukose og sorbitol
Molecular weight limit 
Grense for molekylvekt
5-Hydroxymethylfurfural 
5 hydroksymetylfurfural
Not more than 0,1 % (polydextrose) 
Ikke over 0,1 % (polydekstrose)
Not more than 0,05 % (polydextrose-N) 
Ikke over 0,05 % (polydekstrose N)
E 1404 OXIDISED STARCH 
E 1404 OKSIDERT STIVELSE
Oxidised starch is starch treated with sodium hypochlorite 
Oksidert stivelse er stivelse behandlet med natriumhypokloritt
If not pregelatinised: by microscopic observation 
Ikke pregelatinert: ved mikroskopisk observasjon
Not more than 15,0 % for cereal starch 
Ikke over 15,0 % for kornstivelse
Not more than 21,0 % for potato starch 
Ikke over 21,0 % for potetstivelse
Not more than 18,0 % for other starches 
Ikke over 18,0 % for andre stivelser
Not more than 50 mg/kg for modified cereal starches 
Ikke over 50 mg/kg for modifiserte kornstivelser
Not more than 10 mg/kg for other modified starches, unless otherwise specified 
Ikke over 10 mg/kg for andre modifiserte stivelser, med mindre noe annet er angitt
E 1410 MONOSTARCH PHOSPHATE 
E 1410 MONOSTIVELSESFOSFAT
Monostarch phosphate is starch esterified with ortho-phosphoric acid, or sodium or potassium ortho-phosphate or sodium tripolyphosphate 
Monostivelsesfosfat er stivelse som er forestret med ortofosforsyre, natrium eller kaliumortofosfat eller natriumtripolyfosfat
E 1412 DISTARCH PHOSPHATE 
E 1412 DISTIVELSESFOSFAT
Distarch phosphate is starch cross-linked with sodium trimetaphosphate or phosphorus oxychloride 
Distivelsesfosfat er stivelse som er kryssbundet med natriumtrimetafosfat eller fosforoksyklorid
E 1413 PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE 
E 1413 FOSFATERT DISTIVELSESFOSFAT
E 1414 ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE 
E 1414 ACETYLERT DISTIVELSESFOSFAT
Acetylated distarch phosphate is starch cross-linked with sodium trimetaphosphate or phosphorus oxychloride and esterified by acetic anhydride or vinyl acetate 
Acetylert distivelsesfosfat er stivelse som er kryssbundet med natriumtrimetafosfat eller fosforoksyklorid og forestret med eddiksyreanhydrid eller vinylacetat
E 1420 ACETYLATED STARCH 
E 1420 ACETYLERT STIVELSE
Starch acetate 
Stivelsesacetat
Acetylated starch is starch esterified with acetic anhydride or vinyl acetate 
Acetylert stivelse er stivelse forestret med eddiksyreanhydrid eller vinylacetat
E 1422 ACETYLATED DISTARCH ADIPATE 
E 1422 ACETYLERT DISTIVELSESADIPAT
Acetylated distarch adipate is starch cross-linked with adipic anhydride and esterified with acetic anhydride 
Acetylert distivelsesadipat er stivelse som er kryssbundet med adipinsyreanhydrid og forestret med eddiksyreanhydrid
E 1440 HYDROXYPROPYL STARCH 
E 1440 HYDROKSYPROPYLSTIVELSE
Hydroxypropyl starch is starch etherified with propylene oxide 
Hydroksypropylstivelse er stivelse som er forestret med propylenoksid
E 1442 HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE 
E 1442 HYDROKSYPROPYLDISTIVELSESFOSFAT
Hydroxypropyl distarch phosphate is starch cross-linked with sodium trimetaphosphate or phosphorus oxychloride and etherified with propylene oxide 
Hydroksypropyldistivelsesfosfat er stivelse kryssbundet med natriumtrimetafosfat eller fosforoksyklorid og forestret med propylenoksid
E 1450 STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE 
E 1450 NATRIUMOKTENYLSUKSINATSTIVELSE
Starch sodium octenyl succinate is starch esterified with octenylsuccinic anhydride 
Natriumoktenylsuksinatstivelse er stivelse som er forestret med oktenylsuksinatanhydrid
E 1451 ACETYLATED OXIDISED STARCH 
E 1451 ACETYLERT OKSIDERT STIVELSE
Acetylated oxidised starch is starch treated with sodium hypochlorite followed by esterification with acetic anhydride 
Acetylert oksidert stivelse er stivelse som er behandlet med natriumhypokloritt og deretter forestret med eddiksyreanhydrid
E 1505 TRIETHYL CITRATE 
E 1505 TRIETYLSITRAT
Ethyl citrate 
Etylsitrat
Triethyl-2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylate 
Trietyl-2-hydroksypropan-1,2,3-trikarboksylat
Odourless, practically colourless, oily liquid 
Luktfri, praktisk talt fargeløs, oljeaktig væske
Acidity 
Surhetsgrad
Not more than 0,02 % (as citric acid) 
Ikke over 0,02 % (som sitronsyre)
E 1518 GLYCERYL TRIACETATE 
E 1518 GLYSERYLTRIACETAT
Glyceryl triacetate 
Glyseryltriacetat
Colourless, somewhat oily liquid having a slightly fatty odour 
Fargeløs, lett oljeaktig væske med svak fettlukt
Boiling range 
Kokeområde
E 1520 PROPANE-1,2-DIOL 
E 1520 1,2-PROPANDIOL
1,2-dihydroxypropane 
1,2-dihydroksypropan
Clear, colourless, hygroscopic, viscous liquid 
Klar, fargeløs, hygroskopisk, tungtflytende væske
Content not less than 98,5 % of C 11 H 16 O 2 and not less than 85 % of 3-tertiary-butyl-4- hydroxyanisole isomer 
Ikke under 98,5 % C 11 H 16 O 2 og ikke under 85 % av isomeren 3 tertbutyl-4-hydroksyanisol
Polyethylene glycol 6000 is a mixture of polymers with the general formula H-(OCH 2 - CH)-OH corresponding to an average relative molecular mass of approximately 6 000 
Polyetylenglykol 6000 er en polymerblanding med den generelle formelen H (OCH 2 CH) OH, som tilsvarer en gjennomsnittlig molekylmasse på ca. 6 000
Not more than 7,0 % (130 °C, 4h) for the hemihydrate, or 20,5 % - 23,5 % (130 °C, 4h) for the trihydrate 
Ikke over 7,0 % (130 °C, 4 timer) for hemihydratet, eller 20,5 23,5 % (130 °C, 4 timer) for trihydratet
Water: soluble in less than its own weight of water, but it forms an insoluble basic salt with excess water 
Vann: løselig i mindre enn samme mengde vann, men danner et uløselig basisk salt med overskudd av vann
Shellac is the purified and bleached lac, the resinous secretion of the insect Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (Fam. Coccidae) 
Skjellakk er renset og bleket lakk som utvinnes av harpikssekretet fra insektet Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (fam. Coccidae )
Having regard to Council Directive 89/107/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States concerning food additives authorised for use in foodstuffs intended for human consumption( ), as amended by Directive 94/34/EC of the European Parliament and of the Council( ) and in particular Article 3(3)(a) thereof, 
under henvisning til rådsdirektiv 89/107/EØF av 21. desember 1988 om tilnærming av medlemsstatenes lovgivning om tilsetningsstoffer som kan anvendes i næringsmidler beregnet på konsum( ), endret ved europaparlaments- og rådsdirektiv 94/34/EF( ), særlig artikkel 3 nr. 3 bokstav a),
After consulting Scientific Committee on Food, 
etter samråd med Vitenskapskomiteen for næringsmidler og
Commission Directive 96/77/EC of 2 December 1996 laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners( fn ), as last amended by Directive 2000/63/EC( fn ) set out purity criteria for a number of food additives. 
I kommisjonsdirektiv 96/77/EF av 2. desember 1996 om fastsettelse av spesifikke renhetskriterier for andre tilsetningsstoffer i næringsmidler enn fargestoffer og søtstoffer( ), sist endret ved direktiv 2000/63/EF( ), er det fastsatt renhetskriterier for flere tilsetningsstoffer i næringsmidler.
The measures provided for in this Directive are in accordance with the opinion of the Standing Committee for Foodstuffs, 
Tiltakene fastsatt i dette direktiv er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmidler —
E 170 (i) CALCIUM CARBONATE 
E 170 (i) KALSIUMKARBONAT
Purity criteria for this additive are the same as set out for this additive in the Annex to Directive 95/45/EC laying down specific purity criteria concerning colours for use in foodstuffs. 
Renhetskriteriene for dette tilsetningsstoffet er de samme som fastsatt for dette tilsetningsstoffet i vedlegget til direktiv 95/45/EF om spesifikke renhetskriterier for fargestoffer til bruk i næringsmidler.
E 353 METATARTARIC ACID 
E 353 METAVINSYRE
Ditartaric acid 
Ditartarsyre
Metatartaric acid 
Metavinsyre
Crystalline or powder form with a white or yellowish colour. 
Krystallinsk form eller pulverform med hvit eller gulaktig farge.
Very deliquescent with a faint odour of caramel 
Sterkt bortflytende med en svak lukt av karamell
Very soluble in water and ethanol. 
Svært løselig i vann og etanol
Place a sample of 1 to 10 mg of this substance in a test tube with 2 ml of concentrated sulfuric acid and 2 drops of sulpho-resorcinol reagent. 
1-10 mg av stoffet legges i et reagensglass med 2 ml konsentrert svovelsyre og 2 dråper sulforesorcinolreagens.
When heated to 150 °C, an intense violet coloration appears 
Ved oppvarming til 150 ºC framkommer en intens fiolett farging
E 354 CALCIUM TARTRATE 
E 354 KALSIUMTARTRAT
L-Calcium tartrate 
L-kalsiumtartrat
Chemical name Calcium L(+)-2,3-dihydroxybutanedioate di-hydrate 
Kalsium-L(+)-2,3-dihydroksibutanioat-dihydrat
Solubility approximately 0,01 g/100 ml water (20 °C). 
Løselighet ca. 0,01 g/100 ml vann (20 °C).
Sparingly soluble in ethanol. 
Svakt løselig i etanol.
Soluble in acids 
Løselig i syrer
E 356 SODIUM ADIPATE 
E 356 NATRIUMADIPAT
151 °C-152 °C (for adipic acid) 
151 ºC-152 ºC (for adipinsyre)
Approximately 50 g/100 ml water (20 °C) 
Ca. 50 g/100 ml vann (20 ºC)
Positive test for sodium 
Positiv prøve for natrium
Not more than 3 % (Karl Fischer) 
Ikke over 3 % (Karl Fischer)
E 357 POTASSIUM ADIPATE 
E 357 KALIUMADIPAT
Potassium adipate 
Kaliumadipat
E 420(i) SORBITOL 
E 420(i) SORBITOL
Purity criteria for this additive are the same as set out for this additive in the Annex to Directive 95/31/EC laying down specific criteria of purity concerning sweeteners for use in foodstuffs. 
Renhetskriteriene for dette tilsetningsstoffet er de samme som fastsatt for dette tilstetningsstoffet i vedlegget til direktiv 95/31/EF om fastsetjing av spesifikke reinleikskriterium for søtstoff som kan nyttast i næringsmiddel( 1 ).
E 425(i) KONJAC GUM 
E 425(i) KONJACGUMMI
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac 
Konjacmel er det urensede råproduktet fra roten av den flerårige planten Amorphophalluskonjac .
Konjac gum is a water-soluble hydrocolloid obtained from the Konjac flour by aqueous extraction. 
Konjacgummi er et vannløselig hydrokolloid som utvinnes fra konjacmel ved vandig ekstraksjon.
Shorter side chains are attached through ‚(1-3)-glycosidic bonds, and acetyl groups occur at random at a ratio of about 1 group per 9 to 19 sugar units 
Kortere sidekjeder er forbundet med (1-3)-glykosidbindinger, og acetylgrupper forekommer tilfeldig i et forhold på ca. 1 gruppe per 9-19 sukkerenheter
The main component, glucomannan, has an average molecular weight of 200 000 to 2 000 000 
Hovedbestanddelen, glukomannan, har en gjennomsnittlig molekylvekt på 200 000-2 000 000
Not less than 75 % carbohydrate 
Ikke under 75 % karbohydrat
A white to cream to light tan powder 
Hvitt til kremfarget til lysebrunt pulver
A gel forms 
En gel dannes
Formation of heat-stable gel 
Dannelse av varmebestandig gel
For each g of the sample used to prepare 30 g of the 2 % solution, add 1 ml of 10 % potassium carbonate solution to the fully hydrated sample at ambient temperature. 
For hvert g av prøven som brukes til å lage 30 g av 2 %-løsningen, tilsettes 1 ml 10 %-løsning av kaliumkarbonat i den fullstendig hydratiserte prøven ved omgivelsestemperatur.
Heat the mixture in a water bath to 85 °C, and maintain for 2 h without agitation. 
Varm opp blandingen i et vannbad til 85 °C, og oppretthold temperaturen i 2 timer uten omrøring.
Determine nitrogen by Kjeldahl method. 
Bestem nitrogen med Kjeldahl-metoden.
The percentage of nitrogen in the sample multiplied by 5,7 gives the percent of protein in the sample 
Prosentandelen nitrogen i prøven multiplisert med 5,7 gir prosentandelen protein i prøven
Ether-soluble material 
Eterløselige stoffer
E 425(ii) KONJAC GLUCOMANNAN 
E 425(ii) KONJACGLUKOMANNAN
Definition Konjac glucomannan is a water-soluble hydrocolloid obtained from Konjac flour by washing with water-containing ethanol. 
Konjacglukomannan er et vannløselig hydrokolloid som utvinnes fra konjacmel ved å vaske med vannholdig etanol.
About each 19th sugar residue is acetylated 
Det finnes en acetylert gruppe ved ca. hver 19. sukkerrest
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis 
Samlet kostfiber: ikke under 95 % på tørrstoffbasis
White to slightly brownish fine particle size, free flowing and odourless powder 
Hvitt til lett brunlig, fint, lettflytende og luktfritt pulver
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 5,0 and 7,0. 
Dispergerbart i varmt eller kaldt vann, der det danner en svært tyktflytende løsning med pH mellom 5,0 og 7,0.
Solubility is increased by heat and mechanical agitation 
Løseligheten økes med varme og mekanisk omrøring
E 504(ii) MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE 
E 504(ii) MAGNESIUMHYDROKSIDKARBONAT
Magnesium hydrogen carbonate, magnesium subcarbonate (light or heavy), hydrated basic magnesium carbonate, magnesium carbonate hydroxide 
Magnesiumhydrogenkarbonat, magnesiumsubkarbonat (lett eller tungt), hydratisert basisk magnesiumkarbonat, magnesiumkarbonathydroksid
Magnesium carbonate hydroxide hydrated 
Hydratisert magnesiumkarbonathydroksid
Mg content not less than 40,0 % and not more than 45,0 % calculated as MgO 
Mg-innhold ikke under 40,0 % og ikke over 45 % beregnet som MgO
Light, white friable mass or bulky white powder 
Lett, hvit, sprø masse eller svært lett, hvitt pulver
Practically insoluble in water. 
Praktisk talt uløselig i vann.
Water soluble matter 
Vannløselige stoffer
E 553b TALC 
E 553b TALKUM
Talcum 
Talkum
Naturally occurring form of hydrous magnesium silicate containing varying proportions of such associated minerals as alpha-quartz, calcite, chlorite, dolomite, magnesite, and phlogopite 
Naturlig forekommende form av hydratisert magnesiumsilikat som inneholder varierende andeler av tilknyttede mineraler som f.eks. alfakvarts, kalsitt, kloritt, dolomitt, magnesitt og magnesiumglimmer
Magnesium hydrogen metasilicate 
Magnesiumhydrogenmetasilikat
Light, homogeneous, white or almost white powder, greasy to the touch 
Lett, homogent, hvitt eller nesten hvitt pulver, fettet å ta på
IR absorption 
IR-absorpsjon
Characteristic peaks at 3 677, 1 018 and 669 cm -1 
Karakteristiske topper ved 3 677, 1 018 og 669 cm -1
X-ray diffraction 
Røntgendiffraksjon
Peaks at 9,34 / 4,66 / 3,12 Å 
Topper ved 9,34/4,66/3,12 Å
E 554 SODIUM ALUMINIUM SILICATE 
E 554 NATRIUMALUMINIUMSILIKAT
Sodium silicoaluminate, sodium aluminosilicate, aluminium sodium silicate 
Natriumsilikoaluminat, natriumaluminosilikat, aluminiumnatriumsilikat
Sodium aluminium silicate 
Natriumaluminiumsilikat
Content on the anhydrous basis: 
Innhold på tørrstoffbasis:
pH of a 5 % slurry 
pH i en 5 % tykk oppslemming
E 555 POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE 
E 555 KALIUMALUMINIUMSILIKAT
Mica 
Glimmer
Natural mica consists of mainly potassium aluminium silicate (muscovite) 
Naturlig glimmer består hovedsakelig av kaliumaluminiumsilikat (kaliglimmer)
Potassium aluminium silicate 
Kaliumaluminiumsilikat
Content not less than 98 % 
Ikke under 98 %
Insoluble in water, diluted acids and alkali and organic solvents 
Uløselig i vann, fortynnede syrer og alkaliske og organiske løsemidler
E 556 CALCIUM ALUMINIUM SILICATE 
E 556 KALSIUMALUMINIUMSILIKAT
Calcium aluminosilicate, calcium silicoaluminate, aluminium calcium silicate 
Kalsiumaluminosilikat, kalsiumsilikoaluminat, aluminiumkalsiumsilikat
Calcium aluminium silicate 
Kalsiumaluminiumsilikat
E 558 BENTONITE 
E 558 BENTONITT
Calcium and sodium ions are trapped between the mineral layers. 
Kalsium- og natriumioner er fanget mellom minerallagene.
There are four common types of bentonite: natural sodium bentonite, natural calcium bentonite, sodium-activated bentonite and acidactivated bentonite 
Det finnes fire vanlige typer bentonitt: naturlig natriumbentonitt, naturlig kalsiumbentonitt, natriumaktivert bentonitt og syreaktivert bentonitt
Montmorillonite content not less than 80 % 
Montmorillonitt-innhold ikke under 80 %
The structure of bentonite allows it to absorb water in its structure and on its external surface (swelling properties) 
Strukturen i bentonitt gjør det mulig for det å absorbere vann i strukturen og på overflaten (hevingsegenskaper)
Methylene blue test 
Metylblåttprøve
X-Ray diffraction 
Røntgendiffraksjon
E 559 ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN) 
E 559 ALUMINIUMSILIKAT (KAOLIN)
Kaolin, light or heavy 
Kaolin, lett eller tung
Processing should not include calcination 
Bearbeiding bør ikke omfatte gløding
Fine, white or greyish white, unctuous powder. 
Fint, hvitt eller gråaktig, fettet pulver.
Kaolin is made up of loose aggregations of randomly oriented stacks of kaolinite flakes or of individual hexagonal flakes 
Kaolin består av løse samlinger av tilfeldig ordnede stabler av kaolinittflak eller av sekskantede flak
Positive tests for alumina and for silicate 
Positive prøver for alumina og silikat
Acid soluble matter 
Syreløselige stoffer
Potassium oxide (K 2 O) 
Kaliumoksid (K 2 O)
E 620 GLUTAMIC ACID 
E 620 GLUTAMINSYRE
Synonyms L-Glutamic acid, L- -aminoglutaric acid 
L-glutaminsyre, L- -aminoglutarsyre
L-Glutamic acid, L-2-amino-pentanedioic acid 
L-glutaminsyre, L-2-amino-pentandisyre
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % on the anhydrous basis 
Ikke under 99,0 % og ikke over 101,0 % på tørrstoffbasis
Positive test for glutamic acid by thin layer chromatography 
Positiv prøve for glutaminsyre ved tyntsjiktskromatografi
E 621 MONOSODIUM GLUTAMATE 
E 621 MONONATRIUMGLUTAMAT
Sodium glutamate, MSG 
Natriumglutamat, MSG
Monosodium L-glutamate monohydrate 
Mononatrium-L-glutamatmonohydrat
Positive test for glutamic acid by thin-layer chromatography 
Positiv prøve for glutaminsyre ved tyntsjiktskromatografi
Pyrrolidone carboxylic acid Not more than 0,2 % 
Pyrrolidonkarboksylsyre
E 622 MONOPOTASSIUM GLUTAMATE 
E 622 MONOKALIUMGLUTAMAT
Potassium glutamate, MPG 
Kaliumglutamat, MPG
Monopotassium L-glutamate monohydrate 
Monokalium-L-glutamatmonohydrat
Positive test for potassium 
Positiv prøve for kalium
Pyrrolidone carboxylic acid 
Pyrrolidonkarboksylsyre
E 623 CALCIUM DIGLUTAMATE 
E 623 KALSIUMDIGLUTAMAT
Monocalcium di-L-glutamate 
Monokalsium-di-L-glutamat
Not more than 19,0 % (for calcium diglutamate with x = 4) (Karl Fischer) 
Ikke over 19,0 % (for kalsiumdiglutamat med x = 4) (Karl Fischer)
E 624 MONOAMMONIUM GLUTAMATE 
E 624 MONOAMMONIUMGLUTAMAT
Ammonium glutamate 
Ammoniumglutamat
Monoammonium L-glutamate monohydrate 
Monoammonium-L-glutamatmonohydrat
Positive test for ammonium 
Positiv prøve for ammonium
E 625 MAGNESIUM DIGLUTAMATE 
E 625 MAGNESIUMDIGLUTAMAT
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate 
Monomagnesium-di-L-glutamattetrahydrat
Positive test for magnesium 
Positiv prøve for magnesium
Odourless, colourless or white crystals or white crystalline powder 
Luktfrie, fargeløse eller hvite krystaller eller hvitt, krystallinsk pulver
maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 256 nm 
Maksimal absorpsjon av en 20 mg/l-løsning i 0,01N HCl ved 256 nm
Other nucleotides 
Andre nukleotider
Not detectable by thin-layer chromatography 
Ikke påviselige ved tyntsjiktskromatografi
E 627 DISODIUM GUANYLATE 
E 627 DINATRIUMGUANYLAT
E 628 DIPOTASSIUM GUANYLATE 
E 628 DIKALIUMGUANYLAT
E 629 CALCIUM GUANYLATE 
E 629 KALSIUMGUANYLAT
Spectrometry: maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 256 nm 
Maksimal absorpsjon av en 20 mg/l-løsning i 0,01N HCl ved 256 nm
E 630 INOSINIC ACID 
E 630 INOSINSYRE
E 631 DISODIUM INOSINATE 
E 631 DINATRIUMINOSINAT
E 632 DIPOTASSIUM INOSINATE 
E 632 DIKALIUMINOSINAT
E 633 CALCIUM INOSINATE 
E 633 KALSIUMINOSINAT
Content of both major components not less than 97,0 %, and of each component not less than 47,0 % and not more than 53 %, in every case on the anhydrous basis 
Innholdet av begge hovedbestanddeler ikke under 97,0 %, og av hver bestanddel ikke under 47,0 % og ikke over 53 %, i hvert tilfelle på tørrstoffbasis
Description Odourless, white or nearly white crystals or powder 
Luktfrie, hvite eller nesten hvite krystaller eller pulver
E 905 MICROCRYSTALLINE WAX 
E 905 MIKROKRYSTALLINSK VOKS
Microcrystalline wax is a refined mixture of solid, saturated hydrocarbons, mainly branched paraffin, obtained from petroleum 
Mikrokrystallinsk voks er en raffinert blanding av faste, mettede hydrokarboner, hovedsakelig forgrenet parafin, framstilt av olje
Insoluble in water, very slightly soluble in ethanol 
Uløselig i vann, svært tungt løselig i etanol
Refractive Index 
Brytningstall
Carbon number at 5 % distillation point 
Karbonantall ved 5 % destillasjonspunkt
Not more than 5 % of molecules with carbon number less than 25 
Ikke over 5 % molekyler med karbonantall under 25
Passes test 
Består prøven