natgillin/translations-raw huggingface dataset:
instruments for meat health marking, to be handed over to the assistant staff only at the actual time of marking and for the lenght of time necessary for this purpose;
instrumentene som brukes til stempelmerking av kjøtt, og som skal utleveres til hjelpepersonalet først når merkingen skal foretas og bare for den tid som kreves til dette,
labels and wrappers where these already bear one of the marks or of the seals referred to in paragraph 2. These labels, wrappers and seals shall be handed over in the required number by the official veterinarian to the assistant staff at the time when they are to be used.
etiketter og innpakningsmateriale der ett av merkene nevnt i nr. 2 allerede er påført. Etiketter, innpakningsmateriale og segl skal utleveres til hjelpepersonalet i det nødvendige antall på det tidspunkt de skal brukes.
The health mark must be:
Stempelmerket skal være
a pentagonal mark bearing, in perfectly legible characters, the following information:
et femkantet merke der følgende opplysninger er påført i klart leselig skrift:
B/D/DK/EL/ESP/F/IRL/I/L/NL/P/UK,
B, D, DK, E, EL, F, IRL, I, L, NL, P, UK,
in the centre, the veterinary approval number of the wild game processing house or, where appropriate, the cutting premises,
i midten, det veterinære godkjenningsnummer for behandlingsanlegget for viltlevende vilt eller eventuelt for nedskjæringsanlegget,
on the lower part, one of the following sets of initials:
i nederste del, et av følgende bokstavord:
CEE, EOEF, EWG, EOK, EEC, EEG, or initials identifying the third country of origin.
CEE, EØF, EWG, EOK, EEC eller EEG, eller det bokstavord som kjennetegner opprinnelsestredjestaten.
The height of the letters and the figures must comply with the requirements of Annex I, Chapter XI, of Directive 64/433/EEC in the case of large wild game, and of Annex I, Chapter III, of Directive 91/495/EEC in the case of small wild game;
Bokstavenes og tallenes høyde må være i samsvar med kravene i vedlegg I kapittel XI i direktiv 64/433/EØF for viltlevende storvilt og i vedlegg I kapittel III i direktiv 91/495/EØF for viltlevende småvilt,
a pentagonal stamp sufficiently large to contain the information listed in point (a);
et femkantet stempel som er tilstrekkelig stort til å inneholde opplysningene nevnt i bokstav a),
The material used for marking must meet all hygiene requirements and the information referred to in point (a) must appear on it in perfectly legible form.
Materialet som brukes til merking må oppfylle alle hygienekrav, og opplysningene nevnt i bokstav a) må være påført i klart leselig form.
The health marking referred to in point (a) must be applied:
Stempelmerket nevnt i bokstav a) skal påføres
to exposed carcases by means of a seal containing the information listed in point (a),
uinnpakkede skrotter i form av et segl som inneholder opplysningene nevnt i bokstav a),
on or visibly beneath wrappers or other packaging of packed carcases,
på eller lett synlig under innpakningsmaterialet eller annen emballasje for emballerte skrotter,
on or visibly beneath wrappers or other packaging of parts of carcases or offal wrapped in small quantities.
på eller lett synlig under innpakningsmaterialet eller annen emballasje for deler av skrotter eller biprodukter innpakket i små mengder.
The health marking referred to in point (a) (ii) must be applied to large packaging.
Stempelmerket nevnt i bokstav a) ii) skal påføres store pakninger.
Wrapping and packaging of wild game meat
Innpakking og emballering av kjøtt fra viltlevende vilt
Packaging (for example packing cases, paperboard boxes) must fulfil all rules of hygiene, and in particular:
Emballasjen (f.eks. kasser, kartonger) må oppfylle alle hygieneregler, og den må særlig
must not alter the organoleptic characteristics of the meat,
ikke påvirke kjøttets sensoriske egenskaper,
must not be capable of transmitting to the meat substances harmful to human health,
ikke kunne overføre til kjøttet stoffer som er skadelige for menneskers helse,
must be strong enough to ensure effective protection of the meat during transportation and handling.
være sterk nok til å beskytte kjøtt fra viltlevende vilt effektivt under transport og håndtering.
Packaging must not be reused for wild game meat unless it is made of corrosion-resistant materials which are easy to clean and has been previously cleaned and disinfected.
Emballasjen kan brukes om igjen til kjøtt fra viltlevende vilt bare dersom den er laget av korrosjonsbestandig materiale som er lett å rengjøre, og dersom den er rengjort og desinfisert på forhånd.
Where cut wild game meat is wrapped, this operation must be carried out immediately after cutting and in accordance with hygiene requirements.
Dersom nedskåret kjøtt fra viltlevende vilt innpakkes, må dette arbeidet utføres straks etter nedskjæring og i samsvar med hygienereglene.
Such wrapping must be transparent and colourless and must also fulfil the conditions of the first and second indents of paragraph 1 (a); it may not be used again for wrapping wild game meat.
Denne innpakningen må være gjennomsiktig og fargeløs og oppfylle vilkårene i nr. 1 bokstav a) første og annet strekpunkt; den kan ikke brukes om igjen til innpakking av kjøtt fra viltlevende vilt.
Wrapped wild game meat must be packaged.
Innpakket kjøtt fra viltlevende vilt må emballeres.
However, when wrapping fulfils all the protective conditions of packaging it need not be transparent and colourless and placing in a second container is not necessary provided that the other conditions of paragraph 1 are fulfilled.
Dersom innpakningen gir samme beskyttelse som emballasje, kreves det ikke at den er gjennomsiktig og fargeløs, og det er ikke nødvendig å plassere den i en ytterligere beholder, forutsatt at de øvrige vilkår i nr. 1 er oppfylt.
Cutting, boning, wrapping and packaging operations may take place in the same room subject to the following conditions:
Nedskjæring, utbeining, innpakking og emballering kan foregå i samme lokale dersom følgende vilkår er oppfylt:
the room must be sufficiently large and so arranged that the hygiene of the operations is assured;
lokalet må være tilstrekkelig stort og innrettet på en slik måte at hygienen ved arbeidet er sikret,
the packaging and wrapping must be enclosed in a sealed protective cover immediately after manufacture; this cover must be protected from damage during transport to the establishment and stored under hygienic conditions in a separate room in the establishment;
umiddelbart etter at emballasjen eller innpakningen er fremstilt, må den plasseres i et beskyttende, forseglet overtrekk som må vernes mot enhver skade under transport til bedriften og oppbevares under hygieniske forhold i et eget lokale i bedriften,
the rooms for storing packaging material must be dust and vermin-free and have no air connection with rooms containing substances which might contaminate meat.
lokaler til oppbevaring av emballasjemateriale må være frie for støv og skadedyr og ikke ha luftforbindelse til rom der det finnes stoffer som kan kontaminere kjøtt.
Packaging must not be stored on the floor;
Emballasjen må ikke oppbevares på gulvet,
packaging must be assembled under hygienic conditions before being brought into the room;
emballasjen må settes sammen under hygieniske forhold før den bringes inn i lokalet,
packaging must be hygienically brought into the room and used without delay.
emballasjen må bringes inn i lokalet på hygienisk måte og brukes med det samme.
It must not be handled by staff handling meat;
Den må ikke håndteres av personale som håndterer kjøtt,
immediately after packaging the meat must be placed in the storage room provided.
straks etter emballering må kjøttet plasseres i et lager bestemt til dette formål.
The packaging referred to in this chapter may contain only cut wild game meat from the same animal species.
Emballasjen nevnt i dette kapittel må inneholde bare nedskåret kjøtt fra viltlevende vilt av samme dyreart.
The original copy of the health certificate which must accompany wild game meat during transportation to the place of destination must be issued by an official veterinarian at the time of loading.
Det originale eksemplar av hygienesertifikatet, som må følge kjøtt fra viltlevende vilt under transport til bestemmelsesstedet, må være utstedt av en offentlig veterinær ved innlasting.
The certificate must correspond in form and content to the specimen in Annex II and be drawn up in the official language or languages of the place of destination at least.
Sertifikatet skal i form og innhold svare til modellen i vedlegg II og være avfattet minst på det eller de offisielle språk på bestemmelsesstedet.
It must consist of a single sheet of paper.
Det skal bestå av ett enkelt ark.
Storage
Lagring
After post mortem inspection, wild game meat must be chilled or frozen and kept at a temperature which must not at any time exceed 4 oC in the case of small wild game and 7 oC in the case of large wild game if chilled or -12 oC if frozen.
Etter kontroll post mortem skal kjøtt fra viltlevende vilt kjøles eller fryses og oppbevares ved en temperatur som ikke på noe tidspunkt overstiger 4 ?C for viltlevende småvilt og 7 ?C for viltlevende storvilt ved kjøling, og
Wild game meat must be dispatched in such a way that during transport it is protected from anything liable to contaminate it or to impair it, having regard to the duration and conditions of transport and to the means of transport employed.
Kjøtt fra viltlevende vilt må sendes på en slik måte at det under transport vernes mot alt som kan kontaminere eller skade det, idet det tas hensyn til transportens varighet, transportforholdene og hvilket transportmiddel som brukes.
In particular, vehicles used for this transport must be equipped in such a way as to ensure that the temperatures laid down in Chapter X are not exceeded.
Særlig må kjøretøyer som brukes til slik transport, være utstyrt på en slik måte at temperaturene fastsatt i kapittel X ikke overskrides.
Wild game meat may not be transported in a vehicle or container which is not clean and has not been disinfected.
Kjøtt fra viltlevende vilt kan ikke transporteres i et transportmiddel som ikke er rent og desinfisert.
Carcases, or half carcases, excluding frozen meat packaged in accordance with hygiene requirements, must be suspended throughout transport except in the case of air transport.
Skrotter og halve skrotter, unntatt fryst kjøtt emballert i samsvar med hygienekravene, må være opphengt under hele transporten unntatt ved lufttransport.
Other cuts must be suspended or placed on supports if not packaged or contained in corrosion-resistant containers.
Andre stykningsdeler skal være opphengt eller plassert på stativer dersom de ikke er emballert eller plassert i beholdere av korrosjonsbestandig materiale.
Such supports, packaging or containers must meet hygiene requirements and, in particular as regards packaging, the provisions of this Directive.
Slike stativer, emballasjer eller beholdere må oppfylle hygienekravene og, særlig med hensyn til emballasjen, bestemmelsene i dette direktiv.
They may only be reused after cleaning and disinfection.
Emballasjen kan brukes om igjen bare etter rengjøring og desinfisering.
The official veterinarian must ensure before dispatch that transport vehicles and loading conditions meet the hygiene requirements of this Chapter.
Den offentlige veterinær må før forsendelse forvisse seg om at transportmidler og innlastingsforhold er i samsvar med hygienekravene i dette kapittel.
SPECIMEN PUBLIC/ANIMAL HEALTH CERTIFICATE
MODELL HELSE- OG HYGIENESERTIFIKAT
for wild game meat intended for consignment to a Member State after transit through a third country
for kjøtt fra viltlevende vilt beregnet på en medlemsstat i EØF etter transitt gjennom en tredjestat
Exporting country:
Avsenderstat:
No:
Nr.:
Ministry:
Departement:
Competent service:
Vedkommende myndighet:
I. Identification of meat
I. Identifikasjon av kjøttet
Wild game meat of:
Kjøtt fra viltlevende vilt av:
Nature of cuts:
Stykkenes art:
Nature of packaging:
Emballasjens art:
Number of packages:
Antall kolli:
Net weight:
Nettovekt:
Origin of meat
Kjøttets opprinnelse
Address(es) and veterinary approval number(s) of the establishments:
Adresse og veterinært godkjenningsnummer for bedriften eller bedriftene:
Address(es) and veterinary approval number(s) of the approved cutting premises:
Adresse og veterinært godkjenningsnummer for det/de godkjente nedskjæringsanlegg:
Destination of wild game meat
Kjøttets bestemmelsessted
The meat will be sent
Kjøttet sendes
from
fra
(place of loading)
(avsendersted)
to
til
(country and place of destination)
(stat og bestemmelsessted)
by the following means of transport:
med følgende transportmiddel:
Name and address of consignor:
Avsenderens navn og adresse:
Name and address of consignee:
Mottakerens navn og adresse:
'wild game': wild land mammals which are hunted (including wild mammals living within an enclosed area under conditions of freedom similar to those enjoyed by wild game) and wild birds which are not covered by Article 2 of Council Directive 91/495/EEC of 27 November 1990, concerning public health and animal health problems affecting the production and placing on the market of rabbit meat and farmed game meat;
«viltlevende vilt», ville landpattedyr som det drives jakt på (herunder ville pattedyr som lever i et innhegnet område under lignende frihetsvilkår som viltlevende vilt) og ville fugler som ikke omfattes av artikkel 2 i rådsdirektiv 91/495/EØF av 27. november 1990 om helseproblemer og dyrehelseproblemer ved produksjon og omsetning av kaninkjøtt og kjøtt fra oppdrettsvilt,
'large wild game': wild ungulates;
«viltlevende storvilt», ville klovdyr,
'small wild game': wild mammals of the Leporidae family and wild game birds intended for human consumption;
«viltlevende småvilt», ville pattedyr av leporidefamilien og fuglevilt beregnet på konsum,
'wild-game meat': all parts of wild game which are fit for human consumption;
«kjøtt fra viltlevende vilt», alle deler av viltlevende vilt som er egnet til konsum,
'wild game processing house': an establishment approved in accordance with Article 7 in which wild game is processed and wild game meat is obtained and inspected in accordance with the hygiene rules laid down in this Directive;
«behandlingsanlegg for viltlevende vilt», en bedrift som er godkjent i samsvar med artikkel 7, der viltlevende vilt behandles og kjøtt fra viltlevende vilt produseres og kontrolleres i samsvar med hygienereglene fastsatt i dette direktiv,
'collection centre': any place where killed wild game is kept in accordance with the hygiene rules in Annex I, Chapter IV (2) prior to being transported to a processing house;
«oppsamlingssentral», ethvert sted der felt viltlevende vilt oppbevares i samsvar med hygienereglene i vedlegg I kapittel IV nr. 2 før det transporteres til et behandlingsanlegg,
'placing on the market': holding or displaying for sale, offering for sale, selling, delivering or any other form of placing on the market of wild game meat for human consumption in the Community, excluding supplies pursuant to Article 1 (2);
«omsetning», oppbevaring eller utstilling for salg, salgsutbud, salg, levering eller enhver annen form for omsetning av kjøtt fra viltlevende vilt beregnet på konsum innenfor Fellesskapet, unntatt levering i henhold til artikkel 1 nr. 2,
'trade': trade between Member States within the meaning of Article 9 (2) of the Treaty.
«handel», handel mellom medlemsstatene som definert i traktatens artikkel 9 nr. 2.
an accompanying commercial document as authorized by the official veterinarian. This document must:
et handelsdokument med påtegning fra den offentlige veterinær; dette dokument skal
special watertight non-corrodible containers, with lids and fasteners to prevent unauthorized persons from removing things from them, for keeping meat not intended for human consumption, or a lockable room for such meat if the quantities are large enough to necessitate this or if the meat is not removed or destroyed at the end of each workingday. Where such meat is removed through conduits, these must be so constructed and installed as to avoid any risk of contamination of the meat;
særskilte vanntette, korrosjonsbestandige beholdere med lokk og lukkeanordning for å hindre uvedkommende i å fjerne noe fra dem, til oppbevaring av kjøtt som ikke er beregnet på konsum, eller et låsbart rom for slikt kjøtt dersom mengdene er store nok til å gjøre dette nødvendig, eller dersom kjøttet ikke fjernes eller destrueres ved slutten av hver arbeidsdag; dersom kjøttet fjernes gjennom kanaler, må disse være bygd og installert på en slik måte at enhver fare for kontaminering av kjøtt unngås,
on the upper part the full name or the initial letter or letters of the country of dispatch in capitals: for the Community, the following letters:
i øverste del, avsenderstatens fulle navn eller initial(er) med store bokstaver; for Fellesskapet følgende initialer:
A variety shall be regarded as distinct if, whatever the origin, artificial or natural, of the initial variation from which it has resulted, it is clearly distinguishable on one or more important characteristics from any other variety known in the Community.
En sort skal anses som selvstendig, uansett om sorten den stammer fra er av kunstig eller naturlig opprinnelse, dersom den ut fra en eller flere viktige egenskaper klart kan skilles fra alle andre sorter som er kjent i Fellesskapet.
In the case of a genetically modified variety referred to in Article 4(4), an environmental risk assessment equivalent to that laid down in Directive 90/220/EEC shall be carried out.
Med hensyn til en genmodifisert sort som nevnt i artikkel 4 nr. 4 skal det foretas en miljørisikovurdering tilsvarende den som er fastsatt i direktiv 90/220/EØF.
France, including GF — French Guiana, GP — Guadeloupe, MQ — Martinique and RE — Réunion;
Frankrike, herunder GF — Fransk Guyana, GP — Guadeloupe, MQ — Martinique og RE — Réunion
Denmark, including GL — Greenland and FO — Faroe Islands
Danmark, herunder GL — Grønland og FO — Færøyene
Member States other than those listed in Part A and points (a), (b) (c) and (e) of this section.
Medlemsstater som ikke er oppført under del A og bokstav a), b), c) og e) i dette avsnitt.
Spain, including the continental territory, Balearic Islands and Canary Islands, and excluding Ceuta-Melilla;
Spania, herunder fastlandsterritoriet, Balearene og Kanariøyene, men unntatt Ceuta og Melilla
In the context of the single market, specific animal health rules have been laid down to govern intra-Community trade in the production, processing, distribution and introduction from third countries of products of animal origin for human consumption included in Annex I to the Treaty.
Innenfor rammen av det indre marked er det fastsatt særlige dyrehelseregler ved handel innenfor Fellesskapet med hensyn til produksjon, bearbeiding, distribusjon og innførsel fra tredjestater av produkter av animalsk opprinnelse beregnet på konsum oppført i vedlegg I til traktaten.
Those rules have allowed the removal of obstacles to trade in the products concerned, thereby contributing to the creation of the internal market whilst ensuring a high level of animal health protection.
Disse reglene har gjort det mulig å fjerne handelshindringer for de berørte produktene, noe som har bidratt til gjennomføringen av det indre marked samtidig som det har sikret et høyt vernenivå for dyrehelsen.
The aim of those rules is to prevent the introduction or spread of animal diseases resulting from the placing on the market of products of animal origin.
Formålet med reglene er å hindre innføring eller spredning av dyresykdommer som følge av markedsføring av produkter av animalsk opprinnelse.
They also contain common provisions concerning in particular the restrictions applicable to the placing on the market of products coming from a holding or area infected by epizootic diseases and the obligation to subject products coming from restricted areas to treatment to destroy the disease agent.
De omfatter også felles bestemmelser, særlig om restriksjoner på markedsføring av produkter som kommer fra en driftsenhet eller et område som er infisert med epizootier, samt krav om at produkter fra restriksjonspålagte områder skal underlegges behandling med sikte på å utrydde den sykdomsframkallende agensen.
Community audits and inspections must be organised in order to ensure the uniform application of the animal health provisions.
Det må organiseres fellesskapsrevisjoner og -inspeksjoner for å sikre en enhetlig anvendelse av dyrehelsereglene.
Those common provisions should be harmonised in order to remove possible inconsistencies introduced when the specific animal health rules were adopted.
Disse felles bestemmelsene bør harmoniseres for å fjerne eventuelle mangler på konsekvens som oppstod da de særlige dyrehelsereglene ble vedtatt.
Such harmonisation will also ensure uniform implementation of animal health rules throughout the Community and introduce greater transparency in the structure of Community legislation.
En slik harmonisering vil også sikre en enhetlig gjennomføring av dyrehelsereglene i hele Fellesskapet og gi en bedre oversikt over strukturen i Fellesskapets regelverk.
Veterinary checks on products of animal origin intended for trade must be carried out in accordance with Council Directive 89/662/EEC of 11 December 1989 concerning veterinary checks in intra-Community trade with a view to the completion of the internal market(
Veterinærkontrollene av produkter av animalsk opprinnelse beregnet på handel må utføres i samsvar med rådsdirektiv 89/662/EØF av 11. desember 1989 om veterinærkontroll ved handel innenfor Fellesskapet med sikte på gjennomføring av det indre marked(
Directive 89/662/EEC contains safeguard measures that may be implemented in the event of a serious hazard to animal health.
Direktiv 89/662/EØF omfatter vernetiltak som kan treffes dersom det oppstår alvorlig fare for dyrehelsen.
The products covered by this Directive are listed in Annex I to the Treaty.
Produktene som omfattes av dette direktiv, er oppført i vedlegg I til traktaten.
On the basis of the data presented, the Authority concluded that a cause and effect relationship was established between the intake of vitamin D and the claimed effect.
På grunnlag av de opplysningene som ble framlagt, konkluderte myndigheten at det kunne fastslås en årsakssammenheng mellom inntak av vitamin D og påstått virkning.
Following an application from the Association de la Transformation Laitière Française (ATLA) submitted pursuant to Article 14(1)(b) of Regulation (EC) No 1924/2006, the Authority was required to deliver an opinion on a health claim related to the effects of vitamin D on bone growth (Question No EFSA-Q-2008-323)(
Etter at det var mottatt en søknad fra Association de la Transformation Laitière Française (ATLA), innlevert i samsvar med artikkel 14 nr. 1 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1924/2006, ble myndigheten bedt om å avgi en uttalelse om en helsepåstand om virkningene av vitamin D på beinvekst (spørsmål nr. EFSA-Q-2008-323)(
‘Vitamin D is essential for the bone growth of children’.
«Vitamin D er nødvendig for barns beinvekst».
Products imported from third countries must not present an animal health hazard for Community livestock.
Produkter som innføres fra tredjestater, må ikke utgjøre en fare for dyrehelsen for bestander i Fellesskapet.
To that end, procedures should be introduced to prevent the introduction of epizootic diseases.
Av den grunn bør det innføres framgangsmåter for å hindre innføring av epizootier.
Such procedures include a regular evaluation of the animal health situation in the third countries concerned.
Slike framgangsmåter omfatter en regelmessig vurdering av dyrehelsesituasjonen i de berørte tredjestater.
Procedures must also be introduced for establishing general or specific rules or criteria to be applied to imports of products of animal origin.
Det må også innføres framgangsmåter for fastsettelse av alminnelige eller særlige regler eller kriterier for import av produkter av animalsk opprinnelse.