natgillin/translations-raw huggingface dataset:
For the purposes of applying this Regulation:
I denne forordning menes med:
the repeatability shall be the value below which the absolute difference between the two single test results obtained on identical test material, under the same conditions (same operator, same apparatus, same laboratory and a short interval of time), may be expected to lie with a specified probability;
repeterbarhet, den verdi som den absolutte forskjell mellom to enkeltstående analyseresultater for samme prøve, oppnådd under like vilkår (samme analytiker, samme apparatur, samme laboratorium og et kort tidsintervall), med en bestemt sannsynlighet må forventes å ligge under,
"reproducibility limit": shall be the value less than or equal to which the absolute difference between two test results obtained under the reproducibility conditions (different operators, different apparatus and different laboratories), may be expected to be with a probability of 95 % {ISO 3534-1};
«reproduserbarhetsgrense»: den verdi som den absolutte forskjell mellom to analyseresultater for samme prøve, oppnådd under ulike vilkår (forskjellige analytikere, forskjellige apparater og forskjellige laboratorier), med en sannsynlighet på 95 %, må forventes å ligge under eller være lik (ISO 3534-1).
The term 'single test result' shall be the value obtained when the standardized test method is applied fully and once to a single sample.
Med begrepet «enkeltstående analyseresultat» menes den verdi som oppnås ved full anvendelse av den standardiserte analysemetode på én enkelt prøve.
Unless otherwise stated, the probability shall be 95 %.
Dersom ikke annet er oppgitt, skal sannsynligheten være 95 %.
Automated analytical methods shall be acceptable, under the responsibility of the Director of a laboratory on condition that the accuracy, repeatability and reproducibility of the results are at least equivalent to those of the results obtained by the analytical methods listed in the Annex.
Automatiserte analysemetoder skal tillates brukt under en laboratorieleders ansvar, forutsatt at resultatene disse gir, minst er likeverdige med resultatene av analysemetodene oppført i vedlegget med hensyn til nøyaktighet, repeterbarhet og reproduserbarhet.
Where a dispute arises, the methods listed in the Annex may not be replaced by automated methods.
Dersom det oppstår tvister, kan de metoder som er oppført i vedlegget ikke erstattes av automatiserte metoder.
The automated method for measuring density based on the principle of the frequency oscilliator shall be considered as equivalent to the methods listed in section 1 of the Annex to the present Regulation.
Den automatiserte metode for måling av tetthet basert på prinsippet om frekvensresonans skal betraktes som likeverdig med de metoder som er oppført i kapittel 1 i vedlegget til denne forordning.
Wherever mention is made of water for solution, dilution, or washing purposes, this shall mean distilled water or demineralized water of equivalent purity.
Når det nevnes vann til oppløsning, fortynning eller skylling, menes destillert vann eller demineralisert vann med tilsvarende renhet.
All chemicals shall be of analytical reagent quality except where otherwise specified.
Med mindre annet er oppgitt, skal alle kjemikalier være av analysekvalitet.
However Article 1 (4) of that Regulation shall apply until 31 December 1990.
Artikkel 1 nr. 4 i nevnte forordning får imidlertid anvendelse til 31. desember 1990.
DENSITY AND SPECIFIC GRAVITY AT 20 °C
TETTHET OG RELATIV TETTHET VED 20 °C
The density is the mass per unit volume of wine or must at 20 °C. It is expressed in grams per millilitre and denoted by the symbol r 20 °C.
Med tetthet menes massen per volumenhet vin eller most ved 20
The specific gravity at 20 °C (or the 20 °C/20 °C relative density) is the ratio, expressed as a decimal number, of the density of a certain volume of the wine or must at 20 °C to the density of same volume water at the same temperature.
Med relativ tetthet ved 20 °C (eller tetthet 20 °C) menes forholdet, uttrykt som et desimaltall, mellom tettheten av et bestemt volum vin eller most ved 20 °C og tettheten av samme volum vann ved samme temperatur.
PRINCIPLE OF METHODS
METODENES PRINSIPP
The density and specific gravity at 20 °C are measured on a test sample:
Tetthet og relativ tetthet ved 20 °C måles på en analyseprøve:
either by pigmentary: reference method,
enten ved pyknometri: referansemetode,
or by hydrometry or densimetry using a hydrostatic balance: usual methods.
eller ved areometri eller densimetri ved bruk av en hydrostatisk vekt: alminnelige metoder.
For very accurate measurement, the density must be corrected for the effect of sulphur dioxide by using the formula:
Ved svært nøyaktige målinger må tettheten korrigeres for virkningen av svoveldioksid ved hjelp av følgende formel:
PRELIMINARY TREATMENT OF SAMPLE
FORHÅNDSBEHANDLING AV PRØVEN
If the wine or must contains appreciable quantities of carbon dioxide, remove most of it by stirring 250 ml of the wine in a 1-litre flask or by filtration under reduced pressure through 2 g of cotton wool placed in an extension tube.
Dersom vinen eller mosten inneholder betydelige mengder karbondioksid, fjernes mesteparten av dette ved å riste om 250 ml vin i en 1 l kolbe eller ved filtrering under redusert trykk gjennom 2 g renset bomull plassert i et forlengelsesrør.
REFERENCE METHOD
REFERANSEMETODE
Any pycnometer with equivalent characteristics may be used.
Alle tilsvarende pyknometre kan brukes.
Normal laboratory equipment, and in particular:
Vanlig laboratorieutstyr, særlig:
A Pyrex pycnometer(
Et pyknometer av pyrex-glass(
The pycnometer has a side tube 25 mm in length and 1 mm (maximum) in internal diameter, ending in a conical ground joint.
Termometeret må være kalibrert. Pyknometeret har et siderør med lengde 25 mm og indre diameter høyst 1 mm, som ender i et slipt, konisk ledd.
This side tube may be capped by a 'reservoir stopper' consisting of a conical ground-glass joint tube and terminating in a drawn-out section.
Siderøret kan lukkes med en «oppsamlingspropp» bestående av et konisk forbindelsesrør med slip som ender i en smal rørdel.
This stopper serves as an expansion chamber.
Proppen fungerer som et utvidelseskammer.
The two ground joints of the apparatus should be prepared with great care.
De to slipte forbindelsesledd på apparatet bør påføres med stor forsiktighet.
A tare bottle, consisting of a vessel with the same outside volume (to within at least 1 ml) as the pycnometer and with a mass equal to the mass of the pycnometer filled with a liquid of specific gravity 1,01 (sodium chloride solution 2,0 % m/v).
En tareringsflaske med samme ytre volum (avvik høyst 1 ml) som pyknometeret og med en masse som er lik massen av pyknometeret fylt med en væske med tetthet 1,01 (2,0 % m/v natriumkloridløsning).
A thermally insulated container, exactly fitting the body of the pycnometer.
En varmeisolert beholder, som passer nøyaktig til pyknometeret.
A twin-pan balance with a range of at least 300 g and a sensitivity of 0,1 mg, ora single-pan balance with a range of at least 200 g and a sensitivity of 0,1 mg.
En toskålsvekt med en kapasitet på minst 300 g og en følsomhet på 0,1 mg, eller en énskålsvekt med en kapasitet på minst 200 g og en følsomhet på 0,1 mg.
Calibration of pycnometer
Kalibrering av pyknometeret
Calibration of the pycnometer involves a determination of the following quantities:
Pyknometeret kalibreres ved bestemmelse av følgende verdier:
tare of the empty pycnometer,
det tomme pyknometers tara,
volume of the pycnometer at 20 °C,
pyknometerets volum ved 20 °C,
mass of the water-filled pycnometer at 20 °C.
massen av pyknometeret fylt med vann ved 20 °C.
Method using a twin-pan balance
Bruk av toskålsvekt
Place the tare bottle on the left-hand pan of the balance and the clean and dry pycnometer, fitted with its 'reservoir stopper', on the right-hand pan.
Plasser tareringskolben i vektens venstre skål og et rent og tørt pyknometer med påsatt oppsamlingspropp i høyre skål.
Add weights to the pan holding the pycnometer and record the weight required to establish equilibrium: let it be p grams.
Legg på vektlodd i skålen der pyknometeret er plassert til det oppnås likevekt. Det nødvendige antall gram uttrykkes som p.
Carefully fill the pycnometer with distilled water at the ambient temperature and fit the thermometer;
Fyll pyknometeret med destillert vann ved omgivelsestemperatur og sett på plass termometeret.
carefully wipe the pycnometer dry and place it in the thermally insulated container.
Tørk forsiktig av pyknometeret og plasser det i en varmeisolert beholder.
Mix it by inverting the container until the temperature reading on the thermometer is constant.
Det blandes ved å snu beholderen flere ganger, inntil en konstant temperatur kan avleses på termometeret.
Wipe the side tube dry and put the reservoir stopper on;
Tørk av siderøret og sett på plass oppsamlingsproppen.
read the temperature t°C carefully, possibly correcting it for the inaccuracy in the temperature scale.
Les av temperaturen t °C, og korriger om nødvendig for eventuelle unøyaktigheter i temperaturskalaen.
Weigh the water-filled pycnometer against the tare and record the weight p2 in grams required to establish equilibrium.
Vei pyknometeret fylt med vann i forhold til taraen og noter den vekt p' i gram som er nødvendig for å oppnå likevekt.
Calculation(
Beregning(
A numeric example is given in section 6 of this chapter.
Et talleksempel er gitt i nr. 6 i dette kapittel.
Taring of empty pycnometer:
Tarering av tomt pyknometer:
where m = mass of air contained in the pycnometer,
der m = massen av luften inne i pyknometeret,
the mass of the clean and dry pycnometer: let this be P,
massen av et tørt og rent pyknometer, uttrykt ved P,
the mass of the pycnometer filled with water at t °C, following the procedure described in 4.2.1 above:
massen av pyknometeret fylt med vann ved t °C etter framgangsmåten fastsatt i nr. 4.2.1 ovenfor, uttrykt ved P
- the mass of the tare:
massen av taraen:
T0.
T
Method using twin-pan balance
Bruk av toskålsvekt
Fill the pycnometer with the prepared test sample, following the procedure described in 4.2.1 above.
Pyknometeret fylles med analyseprøven etter framgangsmåten beskrevet i nr. 4.2.1 ovenfor.
Let p" be the weight in grams required to establish equilibrium at t °C.
La p'' uttrykke den vekt i gram som er nødvendig for å oppnå likevekt ved t °C.
Apparent density at t °C:
Tilsynelatende tetthet ved  t °C:
Calculate the density at 20 °C using one of the correction tables given later, in accordance with the nature of the liquid being measured: dry wine (Table II), natural or concentrated must (Table III), sweet wine (Table IV).
Tettheten ved 20
The 20 °C/20 °C specific gravity of the wine is calculated by dividing its density at 20 °C by 0,998203.
Vinens tetthet 20
Weigh the tare bottle and let its mass be T.
Vei tareringsflasken og la massen uttrykkes ved T.
Calculate dT = T1 T0.
Beregn dT = T
Mass of the empty pycnometer at the time of measurement = P m + dT.
Massen av tomt pyknometer på måletidspunktet = P - m + dT.
Weigh the pycnometer filled with the prepared test sample, following the procedure described in 4.2.1 above.
Vei pyknometeret fylt med analyseprøven etter framgangsmåten beskrevet i nr.
Let its mass att °C be P2.
4.2.1 ovenfor. Massen ved  t °C uttrykkes ved P
Mass of liquid contained in pycnometer at t °C = P2 (P m + dT)
Massen av væsken inne i pyknometeret ved  t
Calculate the density at 20 °C of the liquid under test (dry wine, natural or concentrated must, or sweet wine) as indicated in 4.3.1 above.
Beregn tettheten ved 20 °C for den væske som analyseres (tørr vin, naturlig eller konsentrert most eller søt vin) som beskrevet i nr.
The repeatability of the density measurementsfor dry and semi-sweet wines:
Repeterbarhet for målingene av tetthet: ALMINNELIGE METODER
Hydrometers shall conform to ISO Standards as regards their dimensions and graduation.
Areometerne skal oppfylle ISO-standarden med hensyn til dimensjoner og gradering.
They shall have a cylindrical bulb, and a stem of circular cross-section with a minimum diameter of 3 mm. For dry wines, they shall be graduated from 0,983 to 1,003 with graduation marks every 0,0010 and 0,0002.
De skal ha en sylinderformet underdel, en hals med sirkelrundt tverrsnitt og en minimumsdiameter på 3 mm. Til tørre viner skal de være gradert fra 0,983 til 1,003 med målestreker på 0,0010 og 0,0002.
Each mark at 0,0010 shall be separated from the next corresponding mark by at least 5 mm. For measuring the density of de-alcoholized wines, sweet wines and musts, a set of five hydrometers graduated from 1,000 to 1,030, 1,030 to 1,060, 1,060 to 1,090, 1,090 to 1,120 and 1,120 to 1,150 shall be used.
Fra hver strek på 0,0010 skal det være en avstand på minst 5 mm til neste tilsvarende strek. Ved måling av tetthet av alkoholfrie viner, søte viner og most, skal det brukes et sett bestående av fem areometre gradert fra 1,000 til 1,030, 1,030 til 1,060, 1,060 til 1,090, 1,090 til 1,120 og 1,120 til 1,150.
These hydrometers shall be graduated in densities at 20 °C with marks at least every 0,0010 and 0,0005, each mark at 0,0010 being separated by at least 3 mm from the next corresponding mark.
Disse skal være gradert for tetthet ved 20 °C med målestreker på minst 0,0010 og 0,0005, og fra hver strek på 0,0010 skal det være en avstand på minst 3 mm til neste tilsvarende strek.
These hydrometers shall be graduated so as to be read 'at the top of the meniscus'.
Areometrene skal graderes slik at de kan avleses «ved øvre kant av menisken».
An indication of the graduation in density or specific gravity at 20 °C and of the reading at the top of the meniscus shall be carried either on the graduated scale or on a slip of paper enclosed in the bulb.
Graderingen for tetthet ved 20 °C eller relativ tetthet ved 20 °C og for avlesning ved øvre kant av menisken skal framgå enten av en gradert skala eller av en papirstrimmel inne i kolben.
These hydrometers shall be calibrated by a government department.
Areometrene skal kalibreres av offentlige myndigheter.
A calibrated thermometer graduated in minimum intervals of 0,5 °C.
Et kalibrert termometer gradert i intervaller på minst 0,5 °C.
A measuring cylinder of 36 mm internal diameter and 320 mm height, held vertical by supporting levelling screws.
En målesylinder med indre diameter 36 mm og høyde 320 mm, holdt vertikalt ved hjelp av stilleskruer.
Pour 250 ml of the test sample, prepared as in 5.1.1.3 above, into the measuring cylinder and introduce the thermometer and hydrometer into it.
Hell 250 ml av analyseprøven, klargjort som beskrevet i nr. 3, over i målesylinderen (5.1.1.3) og plasser termometeret og areometeret i denne.
Read the temperature one minute after mixing the sample well to produce a uniform temperature.
Les av temperaturen ett minutt etter at prøven er omhyggelig blandet for å sikre en ensartet temperatur.
Remove the thermometer and read the apparent density at t °C from the hydrometer after a further minute.
Fjern termometeret og les av den tilsynelatende tetthet ved t
The apparent density at t °C is then corrected to 20 °C by using the tables applicable to dry wines (Table V), musts (Table VI) or wines containing sugars (Table VII).
Den tilsynelatende tetthet ved t °C korrigeres deretter til 20 °C ved hjelp av tabellene for tørre viner (tabell V), most (tabell VI) eller sukkerholdige viner (tabell VII).
The 20 °C/20 °C specific gravity is obtained by dividing the density at 20 °C by 0,998203.
Tetthet 20 °C beregnes ved å dividere tettheten ved 20 °C med 0,998203.
Densimetry using a hydrostatic balance
Densimetri ved bruk av en hydrostatisk vekt
Hydrostatic balance with a maximum capacity of at least 100 g and a sensitivity of 0,1 mg.
En hydrostatisk vekt med en kapasitet på minst 100 g og en følsomhet på 0,1 mg.
Identical Pyrex glass floats with a volume of at least 20 ml are fixed under both pans by suspending them with a thread of diameter not exceeding 0,1 mm.
To identiske flottører av pyrex-glass med volumer på minst 20 ml festes under hver skål ved hjelp av en tråd med diameter høyst 0,1 mm.
The float suspended under the right-hand pan must be capable of being introduced into a measuring cylinder bearing a mark indicating the level.
Flottøren festet under høyre skål må kunne plasseres i en målesylinder forsynt med en målestrek.
The temperature of the liquid in the measuring cylinder is measured by a thermometer graduated in steps of 0,2 °C.
Temperaturen på væsken i målesylinderen måles med et termometer gradert i intervaller på 0,2 °C.
A single-pan hydrostatic balance may also be used.
En hydrostatisk vekt med én skål kan også brukes.
Standardization of a hydrostatic balance
Kalibrering av en hydrostatisk vekt
With the two floats in air, establish balance by placing weights in the right-hand pan.
Mens de to flottørene befinner seg i luft, oppnås likevekt ved å plassere vektlodd i høyre skål.
Record the mass p of these added weights.
Noter den samlede masse av disse vektlodd, uttrykt som p.
Fill the measuring cylinder with pure water up to the mark and read the temperature t °C after shaking and allowing to stand for two or three minutes.
Fyll målesylinderen opp til merket med rent vann og les av temperaturen t
Re-establish balance by placing weights in the right-hand pan.
Gjenopprett likevekten ved å plassere vektlodd med en samlet masse uttrykt som p' i høyre skål.
The right-hand float is immersed in the measuring cylinder filled with wine (or must) up to the mark.
Den høyre flottøren er nedsenket i målesylinderen, som er fylt til målestreken med vin (eller most).
The temperature t °C of the wine (or must) is read and the massp" needed to re-establish balance is recorded.
Vinens (eller mostens) temperatur  t
EXAMPLE OF THE CALCULATION OF THE DENSITY AT 20 °C AND THE 20 °C/20 °C SPECIFIC GRAVITY (REFERENCE METHOD)
EKSEMPEL PÅ BEREGNING AV TETTHET VED 20 °C OG TETTHET 20 °C/20 °C (REFERANSEMETODE)
Pycnometry using a twin-pan balance
Pyknometri ved bruk av toskålsvekt
Standardization of the pycnometer:
Kalibrering av pyknometeret:
Weighing of clean dry pycnometer:
Veiing av et rent og tørt pyknometer:
Weighing of pycnometer filled with water at t °C:Tare = pycnometer + water + p2
Veiing av pyknometer fylt med vann ved t
Calculation of mass of air contained in the pycnometer:
Beregning av massen av luften inne i pyknometeret:
Characteristic values to be retained:
Konstanter som skal beholdes:
Weight of clean dry pycnometer:
Veiing av et rent og tørt pyknometer:
Weight of pycnometer filled with water at t °C:
Veiing av pyknometer fylt med vann ved  t
Mass of air contained in the pycnometer:
Beregning av massen av luften inne i pyknometeret:
Tare of empty pycnometer, P m:
Tara av tomt pyknometer, P - m:
Determination of the density and specific gravity at 20 °C of a dry wine
Bestemmelse av en tørr vins tetthet ved 20
Table II enables r20 °C to be calculated from rt °C using the relationship:
Tabell II gjør det mulig å beregne
TABLE I
TABELL I
F factors by which the mass of water contained in the Pyrex pycnometer at t °C has to be multiplied in order to calculate the pycnometer volume at 20 °C
Faktorer F som massen av vannet inne i pyrex-pyknometeret ved t
TABLE II
TABELL II
Temperature corrections c to the density of alcohol-free dry wines measured with a Pyrex glass pycnometer at t °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tettheten av tørre viner og alkoholfrie tørre viner målt med et pyknometer av pyrex-glass ved  t
TABLE III
TABELL III
Temperature corrections cto the density of natural musts and of concentrated musts measured with a Pyrex glass pycnometer at t °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tetthet av naturlig most og av konsentrert most målt med et pyknometer av pyrex-glass ved  t
TABLE IV
TABELL IV
Temperature corrections c to the density of wines of 13 % vol and above containing residual sugar measured with a Pyrex glass pycnometer at t °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tettheten av viner med alkoholstyrke 13 vol.% eller høyere med restinnhold av sukker målt med et pyknometer av pyrex-glass ved  t
TABLE V
TABELL V
Temperature corrections c to the density of dry wines and alcohol-free dry wines measured with an ordinary glass pycnometer or hydrometer at t °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tettheten av tørre viner og alkoholfrie tørre viner målt med et pyknometer av vanlig glass eller et areometer ved  t
Temperature corrections cto the density of natural musts and of concentrated musts measured with a pycnometer or hydrometer of ordinary glass att °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tettheten av naturlig most og konsentrert most målt med et pyknometer av vanlig glass eller et areometer ved t
TABLE VII
TABELL VII
Temperature corrections cto the density of wines of 13 % vol and above containing residual sugar measured with a hydrometer or pycnometer of ordinary glass at t °C to relate the result to 20 °C
Temperaturkorrigeringer c av tettheten av viner med alkoholstyrke 13 vol.% eller høyere med restinnhold av sukker målt med et pyknometer av vanlig glass eller et areometer ved  t
EVALUATION BY REFRACTOMETRY OF THE SUGAR CONCENTRATION IN GRAPE MUSTS, CONCENTRATED GRAPE MUSTS AND RECTIFIED CONCENTRATED GRAPE MUSTS
BEREGNING AV SUKKERINNHOLDET I DRUEMOST, KONSENTRERT DRUEMOST OG KONSENTRERT REKTIFISERT DRUEMOST VED HJELP AV REFRAKTOMETRI
The refractive index at 20 °C, expressed either as an absolute value or as a percentage by mass of sucrose, is given in the appropriate table to provide a means of obtaining the sugar concentration in grams per litre and in grams per kilogram for grape musts, concentrated grape musts and rectified concentrated grape musts.
Brytningstallet ved 20
Abbé refractometer
Abbé-refraktometer
The refractometer used must be fitted with a scale giving:
Det refraktometer som brukes, må ha en skala som viser:
either percentage by mass of sucrose to 0,1 %,
enten masseprosent av sukrose med en nøyaktighet på 0,1 %
or refractive indices to four decimal places.
eller brytningstall med fire desimaler.
The refractometer must be equipped with a thermometer having a scale extending at least from +15 °C to +25 °C and with an arrangement for circulating water enabling measurements to be made at a temperature of 20 ± 5 °C.
Refraktometeret må være forsynt med et termometer med en skala som minst strekker seg fra +15 °C til +25 °C, samt utstyr for vannsirkulasjon som muliggjør målinger ved en temperatur på 20 °C.
The operating instructions for this instrument must be strictly adhered to, particularly with regard to calibration and the light source.
Bruksanvisningen for instrumentet må følges svært nøye, særlig med hensyn til kalibrering og lyskilde. KLARGJØRING AV PRØVEN
Must and concentrated must
Mosten filtreres om nødvendig gjennom tørr gas sammenbrettet i fire lag.
Pass the must, if necessary, through a dry gauze folded into four and, after discarding the first drops of the filtrate, carry out the determination on the filtered product.
Etter å ha kassert de første filtrerte dråper, foretas bestemmelsen på det filtrerte produkt. Konsentrert rektifisert most
Depending on the concentration, use either the rectified concentrated must itself or a solution obtained by making up 200 g of rectified concentrated must to 500 g with water, all weighings being carried out accurately.
Avhengig av konsentrasjonen brukes enten selve den konsentrerte rektifiserte most eller en løsning klargjort ved å fortynne 200 g konsentrert rektifisert most til 500 g med vann. All veiing skal foretas med stor nøyaktighet.
Bring the sample to a temperature close to 20 °C.
Prøvens temperatur justeres til ca. 20 °C.
Place a small test sample on the lower prism of the refractometer, taking care (because the prisms are pressed firmly against each other) that this test sample covers the glass surface uniformly.
En liten del av analyseprøven plasseres på refraktometerets nedre prisme slik at den fordeles jevnt utover glassoverflaten når prismene er presset hardt mot hverandre.
Carry out the measurement in accordance with the operating instructions of the instrument used.
Målingen foretas i samsvar med bruksanvisningen for det instrument som brukes.