natgillin/translations-raw huggingface dataset:
1,2-Propanediol ester of alginic acid; varies in composition according to its degree of esterification and the percentage of free and neutralised carboxyl groups in the molecule
1,2-propandiolester av alginsyre; varierer i sammensetning etter graden av forestring og prosentdelen av frie og nøytraliserte karboksylgrupper i molekylet
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16 % and not more than 20 % of carbon dioxide (CO
Avgir på tørrstoffbasis ikke under 16 % og ikke over 20 % karbondioksid (CO
Nearly odourless, white to yellowish brown fibrous or granular powder
Nesten luktfritt, hvitt til gulbrunt fiberholdig pulver eller kornet pulver
Test for 1,2-propanediol
1,2-propandiol-test
Passes test (after hydrolysis)
Positiv test (etter hydrolyse)
Total propane-1,2-diol content
Totalt innhold av 1,2-propandiol
Free propane-1,2-diol content
Innhold av fri 1,2-propandiol
Gelose; Kanten, Bengal, Ceylon, Chinese or Japanese isinglass; Layor Carang
Agar-agar
Agar is a hydrophilic colloidal polysaccharide consisting mainly of galactose units with a regular alternation of L and D isomeric forms.
Agar er et hydrofilt, kolloidalt polysakkarid som hovedsakelig består av galaktoseenheter med regelmessig veksling mellom isomeriske L- og D-former.
These hexoses are alternately linked with alpha-1,3 and beta-1,4 bonds in the copolymer.
Disse heksoseenhetene er kjedet sammen via alfa-1,3- og beta-1,4-binding i kopolymeren.
It is extracted from certain strains of marine algae of the families
Utvinnes av visse stammer av marine alger av familiene
The threshold gel concentration should not be higher than 0,25 %
Terskelverdien for gelkonsentrasjon skal ikke være høyere enn 0,25 %
Unground agar usually occurs in bundles consisting of thin, membranous, agglutinated strips, or in cut, flaked or granulated forms.
Hel agar forekommer vanligvis i bunter som består av tynne, membranaktige, agglutinerte strimler, eller i oppskåret, flaket eller kornet form.
It is tough when damp, brittle when dry.
Den er seig når den er fuktig og sprø når den er tørr.
When examined in water under a microscope, agar powder appears more transparent.
Når agarpulver undersøkes i vann med mikroskop, virker det mer gjennomsiktig.
Not more than 0,5 % determined at 550 °C on the anhydrous basis
Ikke over 0,5 % bestemt ved 550 °C på tørrstoffbasis
Insoluble matter (after stirring for 10 minutes in hot water)
Uløselig stoff (etter 10 minutters omrøring i varmt vann)
Not detectable by the following method: to a 1 in 10 solution of the sample add a few drops of iodine solution.
Ikke påviselig med følgende metode: Til en 1:10-løsning av prøven tilsettes noen dråper jodløsning.
Pour the contents of the cylinder through moistened glass wool, allowing the water to drain into a second 100 ml graduated cylinder.
Hell sylinderens innhold gjennom fuktet glassvatt, slik at vannet renner ned i en ny 100 ml målesylinder.
Irish moss gelose; Eucheuman (from
Irish moss gelose, Eucheuman (av
Carrageenan is obtained by extraction with water or dilute aqueous alkali of strains of seaweeds of
Karragenan framstilles ved ekstraksjon med vann eller fortynnet alkalisk vannløsning av stammer av alger av familiene
Carrageenan consists chiefly of the potassium, sodium, magnesium and calcium sulphate esters of galactose and 3,6-anhydrogalactose polysacharide.
Karragenan består hovedsakelig av kalium-, natrium-, magnesium- og kalsiumsulfatestere av polysakkaridene galaktose og 3,6-anhydrogalaktose.
These hexoses are alternately linked α-1,3 and β-1,4 in the copolymer.
Disse heksoseenhetene er kjedet sammen via enten alfa-1,3- eller beta-1,4-binding i kopolymeren.
The prevalent polysaccharides in carrageenan are designated as kappa, iota, lambda depending on the number of sulphate by repeating unit (i.e. 1,2,3 sulphate).
De dominerende polysakkaridene i karragenan benevnes kappa, iota og lambda avhengig av antallet sulfater i den gjentatte enhet (dvs. 1,2,3-sulfat).
Between kappa and iota there is a continuum of intermediate compositions differing in number of sulphates per repeat units between 1 and 2.
Mellom kappa og iota er det en sammenhengende rekke av mellomforbindelser med varierende antall sulfater per gjentatt enhet, mellom 1 og 2.
During the process, no organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol.
Det skal ikke brukes andre organiske fellingsmidler i prosessen enn metanol, etanol og 2-propanol.
The wording carrageenan is reserved for the non hydrolysed or otherwise chemically degraded polymer.
Betegnelsen karragenan er forbeholdt en polymer som ikke er hydrolysert eller kjemisk nedbrutt på annen måte.
Formaldehyde may be present as an adventitious impurity up to a maximum of 5 mg/kg.
Tilfeldig forekomst av formaldehyd som urenhet er tillatt opp til høyst 5 mg/kg.
Sulphate esters of polygalactose
Polygalaktosesulfatester
Test for galactose
Galaktosetest
Test for anhydrogalactose
Anhydrogalaktosetest
Test for sulphate
Sulfattest
Soluble in hot water; insoluble in alcohol for a 1,5 % dilution
Løselig i varmt vann. Uløselig i alkohol ved 1,5 % fortynning
Not more than 0,1 % of methanol, ethanol, propan-2-ol, singly or in combination
Ikke over 0,1 % metanol, etanol, 2-propanol, enkeltvis eller samlet
Not less than 5 mPa.s (1,5 % solution at 75 °C)
Ikke under 5 mPa.s (1,5 %-løsning ved 75 °C)
Not less than 15 % and not more than 40 % on the dried basis (as SO
Ikke under 15 % og ikke over 40 % etter tørking (som SO
Not less than 15 % and not more than 40 % determined on the dried basis at 550 °C
Ikke under 15 % og ikke over 40 % bestemt etter tørking ved 550 °C
Not more than 1 % on the dried basis (insoluble in 10 % hydrochloric acid)
Ikke over 1 % etter tørking (uløselig i 10 % saltsyre)
Not more than 2 % on the dried basis (insoluble in 1 % v/v sulphuric acid)
Ikke over 2 % etter tørking (uløselig i 1 % v/v svovelsyre)
Low molecular weight carrageenan (Molecular weight fraction below 50 kDa)
Karragenan med lav molekylvekt (molekylvektfraksjon under 50 kDa)
PES (acronym for processed eucheuma seaweed).
PES (akronym for Processed Eucheuma Seaweed)
The PES obtained from
PES framstilt av
Processed eucheuma seaweed is obtained by aqueous alkaline (KOH) treatment at high temperature of the strains of seaweeds
Bearbeidet Eucheuma-tang framstilles ved behandling i en basisk vannløsning (KOH) ved høy temperatur av stammer av algene
Further purification may be achieved by washing with an alcohol.
Den kan renses ytterligere gjennom vasking med en alkohol.
The alcohols authorised are restricted to methanol, ethanol or propan-2-ol.
Tillatte alkoholer er begrenset til metanol, etanol og 2-propanol.
The product consists chiefly of the potassium, sodium, magnesium and calcium sulphate esters of galactose and 3,6-anhydrogalactose polysaccharide.
Produktet består hovedsakelig av kalium-, natrium-, magnesium- og kalsiumsulfatestere av polysakkaridene galaktose og 3,6-anhydrogalaktose.
The wording processed eucheuma seaweed is reserved to the non hydrolysed or otherwise chemically degraded polymer.
Betegnelsen eucheuma-tang er forbeholdt en polymer som ikke er hydrolysert eller kjemisk nedbrutt på annen måte.
Formaldehyde may be present up to a maximum of 5 mg/kg.
Forekomst av formaldehyd er tillatt opp til høyst 5 mg/kg.
Insoluble in ethanol for a 1,5 % solution.
Uløselig i etanol (1,5 % løsning).
Not less than 5 mPa.s (1,5 % solution at 75 °C)
Ikke under 5 mPa.s (1,5 % løsning ved 75 °C)
Not less than 8 % and not more than 15 % on the dried basis (insoluble in 1 % v/v sulphuric acid)
Ikke under 8 % og ikke over 15 % etter tørking (uløselig i 1 % v/v svovelsyre)
Carob bean gum; Algaroba gum
Carob bean gum; Algaroba gum
Locust bean gum is the ground endosperm of the seeds of the strains of carob tree,
Johannesbrødkjernemel er malt endosperm av frø fra naturlige stammer av johannesbrødtreet,
Consists mainly of a high molecular weight hydrocolloidal polysaccharide, composed of galactopyranose and mannopyranose units combined through glycosidic linkages, which may be described chemically as galactomannan
Det består hovedsakelig av et hydrokollodialt polysakkarid med høy molekylvekt, som er sammensatt av galaktopyranose- og mannopyranoseenheter kombinert ved glykosidbindinger, som kjemisk sett kan beskrives som galaktomannan
Test for mannose
Mannosetest
Locust bean gum contains long stretched tubiform cells, separated or slightly interspaced.
Johannesbrødkjernemel inneholder avlange, rørformede celler som er atskilt eller tett inntil hverandre.
Their brown contents are much less regularly formed than in guar gum.
Deres brune innhold er langt mindre regelmessig formet enn guarkjernemel.
Their contents are yellow to brown
Deres innhold er gult til brunt
Not more than 1 %, single or in combination
Ikke over 1 % enkeltvis eller samlet
Gum cyamopsis; Guar flour
Guargummi, guarmel
Guar gum is the ground endosperm of the seeds of strains of the guar plant,
Guarkjernemel er malt endosperm av frø fra naturlige stammer av guarplanten,
Consists mainly of a high molecular weight hydrocolloidal polysaccharide composed of galactopyranose and mannopyranose units combined through glycosidic linkages, which may be described chemically as galactomannan.
Det består hovedsakelig av et hydrokollodialt polysakkarid med høy molekylvekt, som er sammensatt av galaktopyranose- og mannopyranoseenheter kombinert ved glykosidbindinger, som kjemisk sett kan beskrives som galaktomannan
The gum may be partially hydrolysed by either heat treatment, mild acid or alcaline oxidative treatment for viscosity adjustment.
Melet kan være delvis hydrolysert ved enten varmebehandling, mild syrebehandling eller alkalisk oksidering for å justere viskositeten.
Not more than 10 % (factor N x 6,25)
Ikke over 10 % (faktor N × 6,25)
Not more than 0,7 meq active oxygen/kg sample
Ikke over 0,7 meq aktivt oksygen/kg prøve
Pentachlorophenol
Pentaklorfenol
Tragacanth gum; Tragant
Tragacantha
Tragacanth is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of
Tragant er et tørket eksudat utvunnet av stilker og grener av stammer av
Small amounts of rhamnose and of glucose (derived from traces of starch and/or cellulose) may also be present
Små mengder ramnose og glukose (fra spor av stivelse og/eller cellulose) kan også være til stede
It is odourless and solutions have an insipid mucilaginous taste.
Den er luktfri, og løsninger har en emmen, klebrig smak.
Test for Karaya gum
Karayagummitest
Negative.
Negativ test
Total ash
Totalt askeinnhold
Acacia gum is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of
Gummi arabicum er et tørket eksudat utvunnet av stilker og grener av stammer av
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides and their calcium, magnesium and potassium salts, which on hydrolysis yield arabinose, galactose, rhamnose and glucuronic acid
Den består hovedsakelig av polysakkarider med høy molekylvekt og deres kalsium-, magnesium- og kaliumsalter, som ved hydrolyse gir galaktose, ramnose og glukuronsyre
Unground acacia gum occurs as white or yellowish-white spheroidal tears of varying sizes or as angular fragments and is sometimes mixed with darker fragments.
Umalt gummi arabicum forekommer som hvite eller gulhvite avlange dråper av ulik størrelse eller som kantete fragmenter, og er iblant blandet med mørke stykker.
It is also available in the form of white to yellowish-white flakes, granules, powder or spray-dried material.
Den er også tilgjengelig i form av hvite eller gulhvite flak, korn, pulver eller sprøytetørket materiale.
To 5 ml add 1 drop of iodine solution.
1 dråpe jodløsning tilsettes 5 ml.
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with strains of
Xantangummi er en polysakkaridgummi med høy molekylvekt framstilt ved gjæring i renkultur av et karbohydrat med stammer av
Yields, on dried basis, not less than 4,2 % and not more than 5 % of CO
Avgir etter tørking ikke under 4,2 % og ikke over 5 % CO
Not more than 500 mg/kg singly or in combination
Ikke over 500 mg/kg enkeltvis eller samlet
Katilo; Kadaya; Gum
Katilo, kadaya,
Karaya gum is a dried exudation from the stems and branches of strains of:
Karayagummi er et tørket eksudat utvunnet av stilker og grener av stammer av:
De Candolle or other species of
De Candolle eller andre arter av
It consists mainly of high molecular weight acetylated polysaccharides, which on hydrolysis yield galactose, rhamnose, and galacturonic acid, together with minor amounts of glucuronic acid
Den består hovedsakelig av acetylerte polysakkarider med høy molekylvekt som ved hydrolyse gir galaktose, ramnose og galakturonsyre, sammen med mindre mengder glukuronsyre
It is pale yellow to pinkish brown in colour, translucent and horny.
Den er blekgul til rosabrun av farge, gjennomsiktig og hornaktig.
Powdered karaya gum is a pale grey to pinkish brown.
Pulverisert karayagummi er blekgrå til rosabrun.
Not less than 10 % (as acetic acid)
Ikke under 10 % uttrykt som eddiksyre
Tara gum is obtained by grinding the endosperm of the seeds of strains of
Tarakjernemel framstilles ved maling av endosperm av frø fra stammer av
To an aqueous solution of the sample add small amounts of sodium borate.
En vandig løsning av prøven tilsettes små mengder natriumborat.
Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by strains of
Gellangummi er en polysakkaridgummi med høy molekylvekt framstilt ved gjæring i renkultur av et karbohydrat med stammer av
The high molecular weight polysaccharide is principally composed of a tetrasaccharide repeating unit of one rhamnose, one glucuronic acid, and two glucoses, and substituted with acyl (glyceryl and acetyl) groups as the O-glycosidically linked esters.
Det høymolekylære polysakkaridet består hovedsakelig av en gjentakende tetrasakkaridenhet med én ramnose-, én glukuronsyre- og to glukoseenheter, substituert med acylgrupper (glyseryl og acetyl) som O-glykosidestere.
Yields, on the dried basis, not less than 3,3 % and not more than 6,8 % of CO
Avgir etter tørking ikke under 3,3 % og ikke over 6,8 % CO
Soluble in water, forming a viscous solution.
Løselig i vann og danner en tyktflytende løsning.
Not more than 15 % after drying (105 °C, 2,5 hours)
Ikke over 15 % (105 °C, 2,5 timer)
E 420 (i) SORBITOL
E 420 (i) SORBITOL
D-glucitol; D-sorbitol
D-glucitol, D-sorbitol
Sorbitol is obtained by hydrogenation of D-glucose.
Sorbitol framstilles ved hydrogenering av D-glukose.
It is mainly composed of D-sorbitol.
Det består hovedsakelig av D-sorbitol.
According to the level of D-glucose, the part of the products which is not D-sorbitol is composed of related substances such as mannitol, iditol, maltitol.
Avhengig av innholdet av D-glukose består den delen av produktet som ikke er D-sorbitol, av beslektede stoffer som mannitol, iditol og maltitol.
D-glucitol
D-glucitol
Content not less than 97 % of total glycitols and not less than 91 % of D-sorbitol on dry weight basis (glycitols are compounds with the structural formula CH
Ikke under 97 % totalt glycitolinnhold og ikke under 91 % D-sorbitol på tørrstoffbasis (glycitol er forbindelser med strukturformelen CH
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules.
Hvitt hygroskopisk pulver, krystallinsk pulver, flak eller korn.
Appearance of the aqueous solution:
Utseende i vandig løsning:
The solution is clear.
Løsningen er klar.
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
Svært løselig i vann, svakt løselig i etanol
88 to 102 °C
88–102 °C
Sorbitol monobenzylidene derivative
Derivat av sorbitolmonobenzyliden
To 5 g of the sample add 7 ml of methanol, 1 ml of benzaldehyde and 1 ml of hydrochloric acid.
Bland 7 ml metanol, 1 ml benzaldehyd og 1 ml saltsyre i 5 g av prøven.
Mix and shake in a mechanical shaker until crystals appear.
Rist blandingen i et mekanisk risteapparat til det dannes krystaller.
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot, cool the filtrate, filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Filtrer blandingen under vakuum, løs opp krystallene i 20 ml kokende vann som er tilsatt 1 g natriumhydrogenkarbonat. Filtrer blandingen mens den er varm, avkjøl filtratet, filtrer under vakuum, skyll filtratet med 5 ml av en blanding som inneholder 2 deler vann og 1 del metanol, og lufttørk blandingen.
The crystals so obtained melt between 173 and 179 °C
Krystallene som danner seg, har smeltepunkt mellom 173 og 179 °C
Not more than 0,1 % (expressed on dry weight basis)
Ikke over 0,1 % (på tørrstoffbasis)
Reducing sugars
Reduserende sukkerarter
Not more than 0,3 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Ikke over 0,3 % (uttrykt som glukose, på tørrstoffbasis)
Not more than 50 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Ikke over 50 mg/kg (på tørrstoffbasis)
E 420 (ii) SORBITOL SYRUP
E 420 (ii) SORBITOLSIRUP
D-glucitol syrup
D-glucitolsirup
Sorbitol syrup formed by hydrogenation of glucose syrup is composed of D-sorbitol, D-mannitol and hydrogenated saccharides.
Sorbitolsirup dannet ved hydrogenering av glukosesirup,
inneholder D-sorbitol, D-mannitol og hydrogenerte sakkarider.
The part of the product which is not D-sorbitol is composed mainly of hydrogenated oligosaccharides formed by the hydrogenation of glucose syrup used as raw material (in which case the syrup is non-crystallising) or mannitol.
Den delen av produktet som ikke er D-sorbitol, består hovedsakelig av hydrogenerte oligosakkarider som er dannet ved hydrogenering av utgangsmaterialet glukosesirup (i hvilket tilfelle sirupen ikke danner krystaller) eller mannitol.
Minor quantities of glycitols where
Mindre mengder glycitol, der
Content not less than 69 % total solids and not less than 50 % of D-sorbitol on the anhydrous basis
Ikke under 69 % totalt innhold av faste stoffer, og ikke under 50 % D-sorbitol på tørrstoffbasis
Clear and colourless aqueous solution
Klar og fargeløs vandig løsning
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol
Kan blandes med vann, glyserol og 1,2-propandiol
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot.
Filtrer blandingen under vakuum, løs opp krystallene i 20 ml kokende vann som er tilsatt 1 g natriumhydrogenkarbonat, og filtrer blandingen mens den er varm.
Cool the filtrate filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Avkjøl filtratet, filtrer under vakuum, skyll filtratet med 5 ml av
en blanding som inneholder 2 deler vann og 1 del metanol, og lufttørk
blandingen.
Not more than 0,1 % (on dry weight basis)
Ikke over 0,1 % (på tørrstoffbasis)
Not more than 50 mg/kg (on dry weight basis)
Ikke over 50 mg/kg (på tørrstoffbasis)
D-mannitol
D-mannitol
The product contains min. 96 % mannitol.
Produktet inneholder minst 96 % mannitol.
2 % max and 1,6 GPS (6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-Sorbitol):
høyst 2 % og 1,6 GPS (6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitol):
2 % max).
høyst 2 %).
Unspecified impurities shall not represent more than 0,1 % of each.
Uspesifiserte urenheter skal ikke utgjøre mer enn 0,1 % av hver.
Manufactured by catalytic hydrogenation of carbohydrate solutions containing glucose and/or fructose
Framstilt ved katalytisk hydrogenering av karbohydratløsninger som inneholder glukose og/eller fruktose
Content not less than 96,0 % D-mannitol and not more than 102 % on the dried basis
Ikke under 96,0 % og ikke over 102 % etter tørking
White, odourless, crystalline powder
Hvitt, luktfritt, krystallinsk pulver
Soluble in water, very slightly soluble in ethanol, practically insoluble in ether
Løselig i vann, svært tungt løselig i etanol, praktisk talt uløselig i eter
Between 164 and 169 °C
Mellom 164 og 169 °C
Infrared absorption spectrometry
Infrarød absorpsjonsspektrometri
Comparison with a reference standard e.g. EP or USP
Sammenligning med en referansestandard, f.eks. EP eller USP
Between 5 and 8.
Mellom 5 og 8.
Add 0,5 ml of a saturated solution of potassium chloride to 10 ml of a 10 % w/v solution of the sample, then measure the pH
Bland 0,5 ml av en mettet løsning av kaliumklorid i 10 ml av en 10 % w/v prøveløsning og mål deretter pH
Not more than 0,3 % (as glucose)
Ikke over 0,3 % uttrykt som glukose
Not more than 1 % (expressed as glucose)
Ikke over 1 % uttrykt som glukose
(ii) MANNITOL MANUFACTURED BY FERMENTATION
(ii) MANNITOL FRAMSTILT VED GJÆRING
Manufactured by discontinuous fermentation under aerobic conditions using a conventional strain of the yeast
Framstilt ved diskontinuerlig gjæring under aerobe forhold ved bruk av en stamme av gjærsoppen
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol, maltitol and isomalt.
Den delen av produktet som ikke er mannitol, består hovedsakelig av sorbitol, maltitol og isomalt.
Not less than 99 % on the dried basis
Ikke under 99 % etter tørking
White, odourless crystalline powder
Hvitt, luktfritt, krystallinsk pulver
Arabitol
Arabitol
Aerobic mesophilic bacteria
Aerobe mesofile bakterier
Glycerin; Glycerine
Glyserin
1,2,3-propanetriol; Glycerol; Trihydroxypropane
1,2,3-propantriol, glyserol, trihydroksypropan
Heat a few drops of the sample in a test tube with about 0,5 g of potassium bisulphate.
Noen dråper av prøven oppvarmes i et reagensglass med ca. 0,5 g kaliumbisulfat.
Specific gravity (25 °C/25 °C)
Spesifikk vekt (25/25 °C)
Not more than 0,01 % determined at 800 ± 25 °C
Ikke over 0,01 %, bestemt ved 800 ± 25 °C
Not more than 0,1 % calculated as butyric acid
Ikke over 0,1 % beregnet som butansyre
3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
3-monoklor-1,2-propandiol (3-MCPD)
E 425 (i) KONJAC GUM
E 425 (i) KONJACGUMMI
The main component of Konjac gum is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds.
Hovedbestanddelen i konjacgummi er glukomannan, et vannløselig polysakkarid med høy molekylvekt som består av D-mannose- og D-glukoseenheter med molarforholdet 1,6:1,0, forbundet med β(1-4)-glykosidbindinger.
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 4,0 and 7,0
Dispergerbart i varmt eller kaldt vann, der det danner en svært tyktflytende løsning med pH mellom 4,0 og 7,0
Prepare a 2 % solution of the sample by heating it in a boiling water bath for 30 min, with continuous agitation and then cooling the solution to room temperature.
Lag en 2 % løsning av prøven ved å varme den opp i kokende vannbad i 30 minutter under stadig omrøring, og la så løsningen avkjøles til romtemperatur.
For each g of the sample used to prepare 30 g of the 2 % solution, add 1 ml of 10 % potassium carbonate solution to the fully hydrated sample at ambient temperature.
For hvert g av prøven som brukes til å lage 30 g av 2 % løsningen, tilsettes 1 ml 10 % løsning av kaliumkarbonat i den fullstendig hydratiserte prøven ved omgivelsestemperatur.
Heat the mixture in a water bath to 85 °C, and maintain for 2 h without agitation.
Varm opp blandingen i et vannbad til 85 °C, og oppretthold temperaturen i 2 timer uten omrøring.
Not more than 3 % (factor N × 5,7)
Ikke over 3 % (faktor N × 5,7)
Not more than 5,0 % (800 °C, 3 to 4 hours)
Ikke over 5,0 % (800 °C, 3–4 timer)
E 425 (ii) KONJAC GLUCOMANNAN
E 425 (ii) KONJACGLUKOMANNAN
The main component is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Hovedbestanddelen er glukomannan, et vannløselig polysakkarid med høy molekylvekt som består av D-mannose- og D-glukoseenheter med molarforholdet 1,6:1,0, forbundet med β(1-4)-glykosidbindinger med en forgrening ved ca. hver 50. eller 60. enhet.
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis
Totalt kostfiber: ikke under 95 % på tørrstoffbasis
50 % Alcohol-soluble material
50 % alkoholløselige stoffer
Soybean Hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from strain soybean fibre by hot water extraction.
Soyabønnehemicellulose er et raffinert vannløselig polysakkarid framstilt av stammer av soyabønnefibrer ved ekstraksjon med varmt vann.