natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(b) 	mixing: combining two or more different drinks to make a new drink;
b)	blanding, en behandling som består i å blande sammen to eller flere forskjellige drikker for å lage en ny drikk,
(c)	addition of alcohol: adding ethyl alcohol of agricultural origin to a spirit drink;
c)	tilsetting av alkohol, en behandling som består i å tilsette landbruksetanol til en alkoholsterk drikk,
(d)	blending: combining two or more spirit drinks belonging to the same category and distinguished only by minor differences in composition due to one or more of the following factors:
d)	stikning, en behandling som består i å blande sammen to eller flere alkoholsterke drikker av samme kategori som bare skiller seg fra hverandre ved nyanser i sammensetningen som følge av en eller flere av følgende faktorer:
- the methods of preparation themselves,
selve framstillingsmetodene,
- the stills employed,
de destillasjonsapparater som brukes,
- the period of maturation or ageing,
modningsperiodens varighet,
- the geographical area of production.
det geografiske produksjonsområdet.
The spirit drink so produced belongs to the same category as the original spirit drinks before blending;
En alkoholsterk drikk framstilt på denne måten skal tilhøre samme kategori som de originale drikkene før stikningen,
(e)	maturation or ageing: allowing certain reactions to develop naturally in appropriate containers, thereby giving the spirit drink in question organoleptic qualities previously absent;
e)	modning, en behandling som består i å la bestemte reaksjoner utvikle seg naturlig i egnede beholdere, slik at den aktuelle alkoholsterke drikken får organoleptiske egenskaper den tidligere ikke hadde,
(f) 	flavouring: using in the preparation of spirit drinks one or more of the flavourings defined in Article 1 (2) (a) of Directive 88/388/EEC;
f)	aromatisering, en behandling som består i å tilsette en eller flere av aromaene definert i artikkel 1 nr. 2 bokstav a) i direktiv 88/388/EØF ved framstilling av alkoholsterke drikker,
(g)	colouring: using one or more colorants in the preparation of spirit drinks;
g)	farging, en behandling som består i å tilsette ett eller flere fargestoffer ved framstilling av alkoholsterke drikker,
(h)	ethyl alcohol of agricultural origin: ethyl alcohol which possesses the properties listed in Annex I to this Regulation and has been obtained by the distillation, after alcoholic fermentation, of agricultural products listed in Annex II to the Treaty, excluding spirit drinks as defined in paragraph 2.
h)	landbruksetanol, etanol som har egenskapene nevnt i vedlegg I til denne forordning og er framstilt ved destillasjon, etter alkoholgjæring av landbruksvarer oppført i traktatens vedlegg II, unntatt alkoholsterke drikker som definert i nr. 2.
Where reference is made to the raw material used, the alcohol must be obtained solely from that raw material;
Dersom det henvises til det råstoff som er brukt, skal alkoholen være framstilt bare av det aktuelle råstoffet,
(i)	distillate of agricultural origin: an alcoholic liquid which is obtained by the distillation, after alcoholic fermentation, of agricultural products listed in Annex II to the Treaty but which does not have the properties of ethyl alcohol as defined in (h) or of a spirit drink but still retains the aroma and taste of the raw materials used.
i)	landbruksdestillat, en alkoholholdig væske som er framstilt ved destillasjon, etter alkoholgjæring av landbruksvarer oppført i traktatens vedlegg II, og som verken har egenskapene ved etanol som definert i bokstav h) eller ved alkoholsterke drikker, men som har beholdt aroma og smak fra de råstoffer som er brukt.
Where reference is made to the raw material used, the distillate must be obtained solely from that raw material;
Dersom det henvises til det råstoff som er brukt, skal destillatet være framstilt bare av det aktuelle råstoffet,
(j)	alcoholic strength by volume: the ratio of the volume of pure alcohol present in the product in question at 20 gC to the total volume of that product at the same temperature;
j)	alkoholstyrke i volumprosent, volumet av ren alkohol i det aktuelle produktet ved 20
(k)	volatile substances content: the quantity of volatile substances other than ethyl and methyl alcohol contained in a spirit drink obtained exclusively by distillation, as a result solely of the distillation or redistillation of the raw materials used;
k)	innhold av flyktige stoffer, det innhold i en alkoholsterk drikk som er oppnådd utelukkende ved destillasjon av andre flyktige stoffer enn etanol og metanol, og som utelukkende stammer fra destillasjon eller redestillasjon av råstoffene,
(l)	place of manufacture: the place or region in which there took place that stage in the process of manufacturing the finished product which conferred on the spirit drink its character and essential definitive qualities;
l)	produksjonssted, stedet eller regionen der det trinn i produksjonen av ferdigproduktet finner sted som gir drikken dens særpreg og viktigste endelige egenskaper,
(m)	category of spirit drinks: all spirit drinks covered by the same definition.
m)	kategori av alkoholsterke drikker, alle alkoholsterke drikker som omfattes av samme definisjon.
Definition of different categories of spirit drinks
Definisjon av ulike kategorier alkoholsterke drikker
For the purposes of this Regulation the following terms shall have the meanings indicated:
I denne forordning menes med:
(a)	Rum:
a)	rom,
(1) A spirit drink produced exclusively by alcoholic fermentation and distillation, either from molasses or syrup produced in the manufacture of cane sugar or from sugar-cane juice itself and distilled at less than 96 % vol so that the distillate has the discernible specific organoleptic characteristics of rum.
en alkoholsterk drikk som er framstilt utelukkende ved alkoholgjæring og destillasjon, enten av melasse eller sirup som stammer fra framstilling av rørsukker, eller av sukkerrørsaft, og som er destillert til under 96 vol %, slik at destillatet i merkbar grad har de organoleptiske egenskaper som kjennetegner rom,
(2) The spirit produced exclusively by alcoholic fermentation and distillation of sugar-cane juice which has the aromatic characteristics specific to rum and a content of volatile substances equal to or exceeding 225 grams per hectolitre of alcohol of 100 % vol.
et brennevin som er framstilt utelukkende ved alkoholgjæring og destillasjon av sukkerrørsaft, og som har de aromatiske egenskaper som kjennetegner rom og et innhold av flyktige stoffer på minst 225 gram per hektoliter alkohol ved 100 vol %.
This spirit may be marketed with the word 'agricultural' qualifying the designation 'rum' accompanied by any of the geographical designations of the French Overseas Departments as listed in Annex II.
Dette brennevinet kan markedsføres med angivelsen «landbruks-» som et tillegg til betegnelsen «rom», sammen med en av de geografiske betegnelser på de franske oversjøiske departementer nevnt i vedlegg II,
A spirit drink produced by the distillation of a mash of cereals
en alkoholsterk drikk som er framstilt ved destillasjon av kornmask som er
- saccharified by the diastase of the malt contained therein, with or without other natural enzymes,
omdannet til sukker ved diastase av maltet det inneholder, med eller uten andre naturlige enzymer,
- fermented by the action of yeast,
gjæret ved påvirkning av gjærsopp,
- distilled at less than 94,8 % vol, so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw materials used,
destillert til under 94,8 vol %, slik at destillatet har aroma og smak av de råstoffer som er brukt,
and matured for at least three years in wooden casks not exceeding 700 litres capacity.
og som har modnet i minst tre år i trefat med en kapasitet på høyst 700 liter,
(c) 	Grain spirit:
c)	alkoholsterk drikk av korn,
(1) A spirit drink produced by the distillation of a fermented mash of cereals and having organoleptic characteristics derived from the raw materials used.
en alkoholsterk drikk som er framstilt ved destillasjon av gjæret kornmask, og som har organoleptiske egenskaper som stammer fra de råstoffer som er brukt.
'Grain spirit' may be replaced by Korn or Kornbrand, for the drink produced in Germany and in regions of the Community where German is one of the official languages provided that this drink is traditionally produced in these regions and if the grain spirit is obtained there without any additive:
Betegnelsen «alkoholsterk drikk av korn» kan erstattes med «Korn» eller «Kornbrand» når det gjelder drikker framstilt i Tyskland og i de regioner i Fellesskapet der tysk er ett av de offisielle språk, forutsatt at drikken tradisjonelt framstilles i disse regionene, og at den aktuelle alkoholsterke drikken framstilles der uten tilsetningsstoffer,
- either exclusively by the distillation of a fermented mash of whole grains of wheat, barley, oats, rye or buckwheat with all their component parts,
enten utelukkende ved destillasjon av gjæret mask av hele korn av hvete, bygg, havre, rug eller bokhvete med alle bestanddeler,
- or by the redistillation of a distillate obtained in accordance with the first subparagraph.
eller ved redestillasjon av et destillat framstilt i samsvar med første strekpunkt.
(2) For a grain spirit to be designated 'grain brandy', it must have been obtained by distillation at less than 95 % vol from a fermented mash of cereals, presenting organoleptic features deriving from the raw materials used.
For at en alkoholsterk drikk av korn skal kunne betegnes som «kornbrennevin», må den være framstilt ved destillasjon til under 95 vol % av gjæret kornmask, og ha organoleptiske egenskaper som stammer fra de råstoffer som er brukt.
(d)	Wine spirit:
d)	vinbrennevin,
A spirit drink
en alkoholsterk drikk som
- produced exclusively by the distillation at less than 86 % vol of wine or wine fortified for distillation or by the redistillation of a wine distillate at less than 86 % vol,
er framstilt utelukkende ved destillasjon til under 86 vol % av vin eller forskåret vin eller ved redestillasjon av et vindestillat til under 86 vol %,
- containing a quantity of volatile substances equal to or exceeding 125 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol, and
har et innhold av flyktige stoffer på minst 125 gram per hektoliter 100 vol % alkohol, og
- having a maximum methyl alcohol content of 200 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol.
har et metanolinnhold på høyst 200 gram per hektoliter 100 vol % alkohol.
Where this drink has been matured, it may continue to be marketed as 'wine spirit' if it has matured for as long as, or longer than, the period stipulated for the product referred to in (e).
Når denne drikken har modnet, kan den fortsatt markedsføres som «vinbrennevin» dersom modningsperioden minst tilsvarer den som er fastsatt for produktet nevnt under bokstav e),
(e)	Brandy or Weinbrand:
e)	brandy eller Weinbrand,
- produced from wine spirit, whether or not blended with a wine distillate distilled at less than 94,8 % vol provided that the said distillate does not exceed a maximum of 50 % by volume of the finished product,
er framstilt av vinbrennevin som eventuelt er stukket med et vindestillat destillert til under 94,8 vol %, forutsatt at nevnte destillat ikke overstiger 50 vol % alkoholstyrke i ferdigproduktet,
- matured for at least one year in oak receptables or for at least six months in oak casks with a capacity of less than 1 000 litres,
har modnet i eikebeholdere i minst et år eller, dersom eikefatene har en kapasitet på mindre enn 1000 liter, i minst seks måneder,
- containing a quantity of volatile substances equal to or exceeding 125 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol, and derived exclusively from the distillation or redistillation of the raw materials used,
har et innhold av flyktige stoffer på minst 125 gram per hektoliter 100 vol % alkohol, og er framstilt utelukkende ved destillasjon eller redestillasjon av råstoffene,
(f)	Grape marc spirit or grape marc:
f)	brennevin av pressrester av druer eller marc,
Redistillation at the same alcoholic strength is authorized,
Redestillasjon til samme alkoholstyrke er tillatt,
- produced from grape marc fermented and distilled either directly by water vapour, or after water has been added;
er framstilt av pressrester av druer som er gjæret og destillert enten direkte ved vanndamp eller etter at vann er tilsatt;
a percentage of lees that is to be determined in accordance with the procedure laid down in Article 15 may be added to the marc, the distillation being carried out in the presence of the marc itself at less than 86 % vol.
druerestene kan være tilsatt berme i en mengde som fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15, og destillasjonen skal gjennomføres med selve druerestene til under 86 vol %.
- containing a quantity of volatile substances equal to or exceeding 140 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol and having a maximum methyl alcohol content of 1 000 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol.
har et innhold av flyktige stoffer på minst 140 gram per hektoliter 100 vol % alkohol, og et metanolinnhold på høyst 1 000 gram per hektoliter 100 vol % alkohol.
(b) However, during the transitional period provided for Portugal in the 1985 Act of Accession, subparagraph (a) shall not preclude the marketing in Portugal of grape marc spirit produced in Portugal and having a maximum methyl alcohol content of 1 500 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol.
b)	I løpet av overgangsperioden for Portugal fastsatt i tiltredelsesakten av 1985, skal bokstav a) likevel ikke være til hinder for markedsføring i Portugal av brennevin framstilt i Portugal av pressrester av druer med et metanolinnhold på høyst 1 500 g per hektoliter 100 vol % alkohol.
(2) The name 'grape marc' or 'grape marc spirit' may be replaced by the designation grappa solely for the spirit drink produced in Italy.
Betegnelsen «marc» eller «brennevin av pressrester av druer» kan erstattes med betegnelsen «grappa» utelukkende for alkoholsterke drikker framstilt i Italia,
(g)	Fruit marc spirit:
g)	brennevin av pressrester av frukt,
A spirit drink produced by the fermentation and distillation of fruit marc.
en alkoholsterk drikk framstilt ved gjæring og destillasjon av pressrester av frukt.
The distillation conditions, product characteristics and other provisions shall be established in accordance with the procedure laid down in Article 15.
Destillasjonsvilkårene, produktets kjennetegn og andre bestemmelser skal fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15,
(h)	Raisin spirit or raisin brandy:
h)	rosinbrennevin eller «raisin brandy»,
A spirit drink produced by the distillation of the product obtained by the alcoholic fermentation of extract of dried grapes of the 'Corinth Black' or 'Malaga muscat' varieties, distilled at less than 94,5 % vol, so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw material used.
en alkoholsterk drikk framstilt ved destillasjon av produktet som oppstår ved alkoholgjæring av ekstrakt av tørkede druer av vinstokksortene «Corinth Black» eller «Malaga muscat», og destillert til under 94,5 vol %, slik at destillatet har aroma og smak fra råstoffene,
(i)	Fruit spirits:
i)	fruktbrennevin,
(1) (a) Spirit drinks
a)	en alkoholsterk drikk som
- produced exclusively by the alcoholic fermentation and distillation of fleshy fruit or must of such fruit, with or without stones,
er framstilt utelukkende ved alkoholgjæring og destillasjon av kjøttfull frukt eller av most av slik frukt, med eller uten sten,
- distilled at less than 86 % vol so that the distillate has an aroma and taste derived from the fruits distilled,
er destillert til under 86 vol % slik at destillatet har aroma og smak av den destillerte frukten,
- having a quantity of volatile substances equal to or exceeding 200 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol, and
har et innhold av flyktige stoffer på minst 200 gram per hektoliter 100 vol % alkohol,
- having a maximum methyl alcohol content of 1 000 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol, and
har et metanolinnhold på høyst 1 000 gram per hektoliter 100 vol % alkohol, og
- in the case of stone-fruit spirits, having a hydrocyanic acid content not exceeding 10 grams per hectolitre of 100 % vol alcohol.
når det gjelder brennevin av stenfrukt, har et innhold av hydrogencyanid på høyst 10 gram per hektoliter 100 vol % alkohol.
(b) Derogations from the provisions of the third, fourth and fifth indents of subparagraph (a) may be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 15, in particular where the manufacture and sale of traditional products provide a substantial proportion of the income of certain fruit producers in the Community.
b)	Det kan etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15 fastsettes unntak fra bestemmelsene i bokstav a) tredje, fjerde og femte strekpunkt, særlig når framstilling og salg av tradisjonelle produkter er en vesentlig andel av inntekten for bestemte fruktprodusenter i Fellesskapet.
(c) Drinks thus defined shall be called 'spirit' preceded by the name of the fruit, such as: cherry spirit or kirsch, plum spirit or slivovitz, mirabelle, peach, apple, pear, apricot, fig, citrus or grape spirit or other fruit spirits.
c)	Drikker som omfattes av denne definisjonen, skal ha betegnelsen «brennevin» sammen med navnet på frukten, for eksempel: kirsebærbrennevin (eller kirsch), plommebrennevin (eller slivovitsj), mirabell-, fersken-, eple-, pære-, aprikos-, fiken-, sitrusfrukt-, drue- eller annet fruktbrennevin.
They may also be called wasser, with the name of the fruit.
De kan også ha betegnelsen «wasser» sammen med navnet på frukten.
The name Williams may be used only to describe pear spirit produced solely from pears of the 'Williams' variety.
Termen «Williams» skal forbeholdes pærebrennevin framstilt utelukkende av pærer av sorten Williams.
Whenever two or more fruits are distilled together, the product shall be called 'fruit spirit'.
Dersom to eller flere fruktsorter destilleres sammen, skal produktet ha betegnelsen «fruktbrennevin».
The name may be supplemented by that of each fruit, in decreasing order of quantity used.
I tillegg til denne angivelsen kan navnet på hver frukt oppgis i synkende rekkefølge etter mengden som er brukt.
(d) The cases and conditions in which the name of the fruit may replace the name 'spirit' preceded by the name of the fruit in question shall be determined in accordance the procedure laid down in Article 15.
d)	De tilfeller der navnet på den aktuelle frukten kan erstatte betegnelsen «brennevin» sammen med navnet på frukten, og vilkårene for dette, skal fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15.
(2) The name 'spirit' preceded by the name of the fruit may also be used for spirit drinks produced by macerating, within the minimum proportion of 100 kilograms of fruit per 20 litres of 100 % vol alcohol, certain berries and other fruit such as raspberries, blackberries, bilberries and others, whether partially fermented or unfermented, in ethyl alcohol of agricultural origin or in spirit or distillate as defined in this Regulation, followed by distillation.
Betegnelsen «brennevin» sammen med navnet på frukten kan også brukes på alkoholsterke drikker framstilt ved maserasjon, der fruktandelen er minst 100 kilogram per 20 liter 100 vol % alkohol, av visse bær og annen frukt, for eksempel bringebær, bjørnebær og blåbær, delvis gjæret eller ugjæret, i landbruksetanol, brennevin eller et destillat som definert i denne forordning, etterfulgt av destillasjon.
The conditions for using the name 'spirit' preceded by the name of the fruit with a view to avoiding confusion with the fruit spirits in point 1 and the fruit in question shall be determined by the procedure laid down in Article 15.
Vilkårene for å bruke betegnelsen «brennevin» sammen med navnet på frukten skal, med sikte på å unngå forveksling med fruktbrennevin som nevnt i post 1) og med de aktuelle fruktene, fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15.
(3) The spirit drinks obtained by macerating unfermented whole fruit such as that referred to in point 2 in ethyl alcohol of agricultural origin, followed by distillation, may be called 'geist', with the name of the fruit.
Alkoholsterke drikker framstilt ved maserasjon av ugjæret hel frukt som nevnt i post 2) i landbruksetanol, etterfulgt av destillasjon, kan ha betegnelsen «geist» sammen med navnet på frukten.
(j)	Cider spirit, cider brandy or perry spirit:
j)	eplesiderbrennevin eller pæresiderbrennevin, en alkoholsterk drikk som
- satisfying the requirements of the second, third and fourth indents of subparagraph (i) (1) (a) relating to fruit spirits.
oppfyller vilkårene for fruktbrennevin fastsatt i bokstav i) post 1) a) annet, tredje og fjerde strekpunkt,
(k)	Gentian spirit:
k)	gentianabrennevin,
A spirit drink produced from a distillate of gentian, itself obtained by the fermentation of gentian roots with or without the addition of ethyl alcohol of agricultural origin.
en alkoholsterk drikk framstilt av et destillat av gentiana som er framstilt ved gjæring av gentianarot, med eller uten tilsetting av landbruksetanol,
(l)	Fruit spirit drinks:
l)	alkoholsterk drikk av frukt,
(1) Spirit drinks obtained by macerating fruit in ethyl alcohol of agricultural origin and/or in distillate of agricultural origin and/or in spirit as defined in this Regulation and within a minimum proportion to be determined by means of the procedure laid down in Article 15.
alkoholsterk drikk framstilt ved maserasjon av frukt i landbruksetanol og/eller i et landbruksdestillat og/eller i brennevin som definert i denne forordning, der minsteandelen av frukt skal fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15.
The flavouring of these spirit drinks may be supplemented by flavouring substances and/or flavouring preparations other than those which come from the fruit used.
For å forsterke aromatiseringen av en slik alkoholsterk drikk kan det tilsettes andre aromastoffer og/eller aromapreparater enn dem som stammer fra den frukten som er brukt.
These flavouring substances and flavouring preparations are defined respectively in Article 1 (2) (b) (i) and (c) of Directive 88/388/EEC.
De aktuelle aromastoffer og aromapreparater er definert i henholdsvis artikkel 1 nr. 2 bokstav b) i) og artikkel 1 nr. 2 bokstav c) i direktiv 88/388/EØF.
However, the characteristic taste of the drink and its colour must come exclusively from the fruit used.
Drikkens karakteristiske smak og dens farge skal imidlertid stamme bare fra den frukten som er brukt.
(2) The drinks so defined shall be called 'spirit drinks' or 'spirit' preceded by the name of the fruit.
Drikker som omfattes av denne definisjonen, skal ha betegnelsen «alkoholsterk drikk av» eller «brennevin» sammen med navnet på frukten.
The cases and conditions in which the name of the fruit may replace those names shall be determined by means of the procedure laid down in Article 15.
De tilfeller der navnet på den aktuelle frukten kan erstatte denne betegnelsen, og vilkårene for dette, skal fastsettes etter framgangsmåten omhandlet i artikkel 15.
However, the name Pacharán may be used solely for the 'fruit spirit drink' manufactured in Spain and obtained by macerating sloes (prunus espinosa) within the minimum proportion of 250 grams of fruit per litre of pure alcohol.
Imidlertid kan betegnelsen «Pacharán» brukes utelukkende på en «alkoholsterk drikk av frukt» framstilt i Spania ved maserasjon av slåpetorn (Prunus espinosa) med en fruktandel på minst 250 gram per liter ren alkohol,
(m)	Juniper-flavoured spirit drinks:
m)	alkoholsterk drikk med einebær,
(1) (a) Spirit drinks produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin and/or grain spirit and/or grain distillate with juniper (juniperus communis) berries.
a)	en alkoholsterk drikk framstilt ved å aromatisere landbruksetanol og/eller kornbrennevin og/eller et korndestillat med einebær (Juniperus communis).