natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The conditions for these quality wines (e.g. varieties, taste, alcohol content) are set by a Regional Committee
Vilkårene for disse kvalitetsvinene (f.eks. sorter, smak, alkoholstyrke) fastsettes av en regional komité.
Prädikatswein
Prädikatswein eller Qualitätswein besonderer Reife und Leseart,
Granulation
Granulering
Treatment of feed materials to obtain a specific particle size and consistency
Behandling av fôrmidler for å oppnå en bestemt partikkelstørrelse og konsistens.
These wines are quality wines and are mainly defined via the natural sugar content of the grapes and the harvest conditions.
Disse vinene er kvalitetsviner og defineres hovedsakelig ved druenes naturlige sukkerinnhold og høstingsvilkårene.
No enrichment and no sweetening is allowed.
Ingen form for anriking eller søtning er tillatt.
Grinding/milling
Formaling
Ausbruch/Ausbruchwein: From overripe and
Ausbruch/Ausbruchwein: Framstilt av overmodne druer angrepet av
Auslese/Auslesewein: From strictly selected grapes with a minimum natural sugar content of 21 °KMW.
Auslese/Auslesewein: Framstilt av nøye utvalgte druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 21 °KMW.
Beerenauslese/Beerenauslesewein: From overripe and/or
Beerenauslese/Beerenauslesewein: Framstilt av nøye utvalgte overmodne druer og/eller utvalgte druer angrepet av
Kabinett/Kabinettwein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 17 °KMW.
Kabinett/Kabinettwein: Framstilt av fullmodne druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 17 °KMW.
Schilfwein, Strohwein: Grapes must be stored and naturally dried on reed or straw for at least 3 months before pressing; minimum sugar content must be 25 °KMW.
Schilfwein, Strohwein: Druene skal oppbevares og tørkes naturlig på strå eller siv i minst tre måneder før pressing; sukkerinnholdet skal være på minst 25 °KMW.
Spätlese/Spätlesewein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 19 °KMW.
Spätlese/Spätlesewein: Framstilt av fullmodne druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 19 °KMW.
Trockenbeerenauslese: Grapes must mostly be
Trockenbeerenauslese: Druene skal hovedsakelig være angrepet av
Eiswein: Grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 25 °KMW.
Eiswein: Druene skal være naturlig fryst ved høsting og pressing, og skal ha et sukkerinnhold på minst 25 °KMW.
From fully matured grapes and certain varieties with a minimum natural sugar content of 15° KMW and a maximum yield of 6750 l/ha.
Framstilt av fullmodne druer og visse druesorter med et naturlig sukkerinnhold på minst 15° KMW og en største avling på 6 750 l/ha.
The wine can only be sold with a quality wine check number.
Vinen kan selges bare med et kontrollnummer for kvalitetsvin.
Reducing the particle size of solid feed materials in a dry or wet process.
Redusering av faste fôrmidlers partikkelstørrelse ved tørr eller våt bearbeiding.
Portuguese
Portugisisk
Ground or milled
Formalt
Geographic name of a region or a specific place, or a traditional name, associated with a geographical origin or not, used to describe or identify a product originated from grapes from that region or specific place and whose quality or characteristics are essentially or exclusively due to particular geographical features, with its inherent natural and human factors, and whose production occurs within that defined area or geographical region.
Geografisk betegnelse på en region eller et bestemt sted, eller en tradisjonell betegnelse, som kan ha tilknytning til den geografiske opprinnelsen eller ikke, og som brukes til å beskrive eller identifisere et produkt som er framstilt av druer fra den regionen eller det bestemte stedet, og hvis kvalitet eller egenskaper i det vesentlige eller helt kan tilskrives det geografiske miljøet med de naturlige og menneskelige faktorene som forbindes med dem, og som er produsert i dette avgrensede området eller denne regionen.
[Decreto-Lei n
[Decreto-Lei n
The labelling of wine products entitled to a designation of origin may include the following mentions: ‘Denominação de Origem Controlada’ or ‘DOC’.
Merkingen av vinprodukter som oppfyller kravene til en opprinnelsesbetegnelse, kan omfatte betegnelsene «Denominação de Origem Controlada» eller «DOC».
Name of country or a region or a specific place, or a traditional name, associated or not with a geographical origin, used to describe or identify a wine product originated in, at least, 85 % from grapes harvested within that area in the case of a specific place or region, whose reputation, specific quality or other characteristics may be attributed to that geographical origin and whose production occurs within that defined geographical area or region.
Navnet på en stat, en region eller et bestemt sted, eller en tradisjonell betegnelse, som kan ha tilknytning til den geografiske opprinnelsen eller ikke, og som brukes til å beskrive eller identifisere et vinprodukt der minst 85 % av druene er høstet innenfor dette området, når det gjelder en bestemt region eller et bestemt sted, hvis omdømme, særlige kvalitet eller andre egenskaper kan tilskrives den geografiske opprinnelsen, og som er produsert i dette avgrensede området eller denne regionen.
Reduction of molecular size by appropriate treatment with water and either enzymes or acid/alkali.
Redusering av molekylstørrelsen ved egnet behandling med vann og eventuelt enten enzymer eller syre/base.
Sugar rich wine, made from late harvested grapes or affected by noble rot.
Vin med et høyt sukkerinnhold framstilt av druer som er høstet sent, eller som er angrepet av edelråte.
Cules la maturitate deplină — C.M.D.
Cules la maturitate deplină — C.M.D.
Vin spumant cu denumire de origine controlată (D.O.C.)
Vin spumant cu denumire de origine controlată (D.O.C.)
[Portaria n
[Portaria n
Vinho generoso
Vinho generoso
The liqueur wines traditionally produced in demarcated regions of Douro, Madeira, Setúbal and Carcavelos, called, respectively, Port Wine or Porto, and its translation into other languages, of Madeira Wine or Madeira, and its translation into other languages, Moscatel de Setúbal or Setúbal and Carcavelos.
Sterkviner som tradisjonelt framstilles i de avgrensede områdene Douro, Madeira, Setúbal og Carcavelos, som kalles henholdsvis portvin eller Porto, og oversettelsen av dette til andre språk, eller «Madeira Wine» eller «Madeira», og oversettelsen av dette til andre språk, Moscatel de Setúbal eller Setúbal og Carcavelos.
The labelling of wine products entitled to a geographical indication can include the following mentions: ‘Vinho Regional’ or ‘Vinho da Região de’.
Merkingen av vinprodukter som oppfyller kravene til en geografisk betegnelse, kan omfatte betegnelsene: «Vinho Regional» eller «Vinho da Região de».
Romanian
Rumensk
Liquefying
Flytendegjøring
Transition from a solid or a gas phase into a liquid.
Omdanning av et fast stoff eller en gass til en væske.
Liquefied
Flytendegjort
Wines bearing a designation of origin are wines produced from grapes obtained in delimited areas characterised by climate, soil and exposure conditions which are favourable for the harvest quality and respect the following requirements:
Viner med opprinnelsesbetegnelse er framstilt av druer fra avgrensede områder som er kjennetegnet ved klima-, jord— og eksponeringsforhold som er gunstige for høstens kvalitet, og som oppfyller følgende krav:
the grapes from which the wine is produced come exclusively from the respective delimited area;
druene som vinen er framstilt av, kommer bare fra dette geografiske området,
the production takes place in the respective geographical area;
produksjonen skjer i dette geografiske området,
the quality and characteristics of wine are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors;
vinens kvalitet og egenskaper kan hovedsakelig eller utelukkende tilskrives særlige geografiske omgivelser med de naturlige og menneskelige faktorene som forbindes med dem,
wines are obtained from vine varieties belonging to Vitis vinifera.
vinene framstilles av druesorter som tilhører sorten
According to the maturation stage of the grapes and its quality characteristics at harvest, wines bearing a designation of origin are classified as follows:
Avhengig av druenes modenhet og kvalitet ved høstingen, klassifiseres viner med opprinnelsesbetegnelse på følgende måte:
DOC — CMD — wine bearing a designation of origin obtained from grapes fully matured harvested;
DOC — CMD — vin med opprinnelsesbetegnelse, framstilt av druer som er fullmodne ved høsting,
DOC — CT — wine bearing a designation of origin obtained from grapes of a late harvest;
DOC — CMD — vin med opprinnelsesbetegnelse, framstilt av druer som er høstet sent,
DOC — CIB — wine bearing a designation of origin obtained at harvest when the grape are ennobled.
DOC — CIB — vin med opprinnelsesbetegnelse, framstilt av druer som ved høsting er angrepet av
Sparkling wines, bearing a protected designation of origin are produced from varieties recommended for this kind of production, being cultivated in delimited vineyards where the wine is produced as a raw material and which is entirely processed until marketing only within the authorised area.
Musserende viner med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, som er framstilt av druesorter som anbefales til denne typen produksjon, og som dyrkes på avgrensede vingårder der vinen framstilles som råstoff og bearbeides bare innenfor dette avgrensede området inntil den omsettes.
Wines bearing a geographical indication are produced from grapes harvested on specific vineyards in delimited areas and respecting the following conditions:
Viner med geografisk betegnelse, som er framstilt av druer høstet på bestemte vingårder i avgrensede områder, og som oppfyller følgende vilkår:
Reducing the size of feed materials using mechanical means often in the presence of water or other liquids.
Mekanisk redusering av fôrmidlers størrelse, ofte med tilsetning av vann eller andre væsker.
possess a specific quality, reputation or characteristics attributable to that respective geographic origin;
de har en særlig kvalitet, et særlig omdømme eller andre egenskaper som kan knyttes til den geografiske opprinnelsen,
Macerated
Maserert
at least 85 % of the grapes used for wine production come exclusively from this geographical area;
minst 85 % av druene som brukes til framstillingen av vinen, kommer bare fra dette geografiske området,
the production takes place in this geographical area;
produksjonen skjer i dette geografiske området,
wines are obtained from vine varieties belonging to the Vitis vinifera or comes from a cross between the species Vitis vinifera and other species of the genus Vitis.
viner framstilt av druesorter som tilhører arten
Malting
Malting
The actual alcoholic strength must be with a minimum 9,5 % by volume in case of wines produced in the wine-growing zone B and at least with 10,0 % by volume for the wine-growing zone CI and CII.
Den sanne alkoholstyrken skal være minst 9,5 vol % for viner framstilt i vindyrkingssone B og minst 10,0 vol % for viner framstilt i vindyrkingssone CI og CII.
The total alcoholic strength must not exceed 15 % by volume.
Den totale alkoholstyrken skal ikke overskride 15 vol %.
Slovenian
Slovensk
Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol (9,5 % vol in zone CII) and a maximum yield of 8000 l/ha.
Vin framstilt av fullmodne druer med en naturlig alkoholstyrke på minst 8,5 vol % (9,5 vol % i sone CII) og en største avling på 8 000 l/ha.
Analytical and organoleptic evaluation is obligatory.
En analytisk og organoleptisk vurdering er obligatorisk.
Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9 % vol.
Vin framstilt ved første- og annengangsgjæring med en sann alkoholstyrke på minst 10 vol %, der vinblandingens totale alkoholstyrke ikke må være under 9 vol %.
Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol and a maximum yield of 12000 l/ha.
Vin framstilt av fullmodne druer med en naturlig alkoholstyrke på minst 8,5vol % og en største avling på 12 000 l/ha.
The conditions for these quality wines are set by the Rules of the Minister on the basis of expert’s detailed report (e.g. varieties, alcohol content, yield, etc.)
Vilkårene for disse kvalitetsvinene fastsettes ved en ministerforordning på grunnlag av utførlige rapporter fra sakkyndige (f.eks. sorter, alkoholstyrke og avling).
Wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83
Vin framstilt av fullmodne druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 83 Oechsle-grader og en største avling på 8 000 l/ha.
Allowing grain to commence germination to activate naturally occurring enzymes that are able to break down starch to fermentable carbohydrates and proteins to amino acids and peptides.
Igangsetting av spiring av korn for å aktivere naturlige enzymer som kan omdanne stivelse til gjærbare karbohydrater og proteiner til aminosyrer og peptider.
Malted
Maltet
No enrichment, sweetening, acidification and deacidification is allowed.
Ingen form for anriking, søtning, syrning eller avsyrning er tillatt.
Melting
Smelting
Transition from a solid to a liquid phase by the application of heat.
Overgang fra fast til flytende tilstand ved tilføring av varme.
Melted
Smeltet
Pozna trgatev: from overripe and/or
Pozna trgatev: Framstilt av overmodne druer og/eller druer angrepet av
Izbor: from overripe and
Izbor: Framstilt av overmodne druer som er angrepet av
Jagodni izbor: from overripe and
Jagodni izbor: Framstilt av overmodne druer og druer angrepet av
Suhi jagodni izbor: from overripe and
Suhi jagodni izbor: Framstilt av overmodne druer som er angrepet av
Ledeno vino: grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 128
Ledeno vino: Druene skal være naturlig fryst ved høsting og pressing, og skal ha et sukkerinnhold på minst 128 Oechsle-grader.
Arhivsko vino (arhiva): aged wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83
Arhivsko vino (arhiva): Lagret vin framstilt av fullmodne druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 83 Oechsle-grader.
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): grapes must be stored and naturally dried on reed or straw before pressing.
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): Druene skal oppbevares og tørkes naturlig på siv eller strå før pressing.
Renome
Renome
Pozna trgatev
Pozna trgatev
Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
Slovakian
Slovakisk
Wine classified by Control Institute as quality variety wine or quality branded wine, made from grapes of which natural sugar content is at least 16
Vin som er klassifisert av et kontrollorgan som en kvalitetssortsvin eller en kvalitetsvin med merking, og som er framstilt av druer med et naturlig sukkerinnhold på minst 16
Akostné víno s prívlastkom, supplemented by:
Akostné víno s prívlastkom, utfylt med:
Wine classified by the Control Institute as the quality wine with attribute, it complies with quality requirements determined by special regulation, the maximum yield per hectare is not exceeded, vine variety, origin of grapes, its natural sugar contents, weight and health condition are certified before processing by an employee of the Control Institute, the ban on increase in natural alcoholic strength by volume and adjustment of residual sugar is observed.
Vin som er klassifisert av et kontrollorgan som en kvalitetsvin med særlige egenskaper, og som oppfyller kvalitetskravene i en særskilt forordning; største avling per hektar er ikke overskredet; druesorten, druenes opprinnelse, deres naturlige sukkerinnhold, vekt og tilstand sertifiseres av en representant for kontrollorganet før bearbeiding; forbudet mot å øke den naturlige alkoholstyrken og justere restinnholdet av sukker, skal overholdes.
Akostné víno s prívlastkom is divided into:
Akostné víno s prívlastkom deles opp i:
The essence shall contain at least 450 g/l of natural sugar and 50 g/l of sugar-free extract.
Vinen skal ha et naturlig sukkerinnhold på minst 450 g/l og et sukkerfritt innhold av ekstrakt på minst 50 g/l.
Micronisation
Mikronisering
It shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask.
Den skal modnes i minst tre år, minst to av dem på trefat.
It shall mature at least two years, of that at least one year in wooden cask.
Den skal modnes i minst to år, minst ett av dem på trefat.
Process of reducing the average diameter of a solid material’s particles to the micrometer scale.
Metode for å redusere den gjennomsnittlige partikkelstørrelsen i et fast materiale til mikrometerstørrelse.
Micronised
Mikronisert
Single components of the cuvée of the pestovateľský sekt shall be from one wine-growing area.
Alle bestanddelene i vinblandingen til pestovateľský sekt skal komme fra samme vindyrkingsområde.
Parboiling
Forvelling
It may be put into circulation at earliest after two years of maturing, of that at least one year in wooden cask
Vinen kan bringes i omsetning først etter to års lagring, minst ett av dem på trefat.
Sekt vinohradníckej oblasti (
Sekt vinohradníckej oblasti(
Process of cooking partially by boiling for a short period
Delvis koking ved et kort oppkok.
Par-boiled
Forvellet («parboiled»)
Sparkling wine obtained by primary or secondary fermentation of quality wine from grapes grown on wine-growing fields in wine-growing areas and exclusively in the wine-growing area where grapes for its yielding are grown or in immediately neighbouring area and basic conditions of the production are met with condition for quality sparkling wines.
Musserende vin som er framstilt ved første- eller annengangsgjæring av kvalitetsvin av druer som er dyrket på marker i vindyrkingsområdene, og bare i det vindyrkingsområdet der druene til framstillingen dyrkes, eller i umiddelbart tilstøtende områder; de grunnleggende vilkårene for framstilling av musserende kvalitetsvin skal være oppfylt.
Shaping by compression through a die
Pressing i pelletform.
Výber shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask
Den skal lagres i minst tre år, minst to av dem på trefat.
Wine or sparkling wine that is made in England and Wales in accordance with the rules set out in national legislation in those countries.
Vin eller musserende vin som er framstilt i England og Wales i samsvar med reglene fastsatt i nasjonal lovgivning.
Wines marketed as ‘quality wine’ have undergone an organoleptic and analytical assessment.
Vin som omsettes som «quality wine» har gjennomgått en organoleptisk og analytisk vurdering.
Its specific nature and character will be derived in part from the area of production, the quality of the grapes used and the skill of the producer and winemaker.
Dens særlige art og karakter vil avhenge dels av produksjonsområdet, dels av kvaliteten på de druene som er brukt, og dels av produsentens og vindyrkerens kunnskaper.
PART B — Traditional terms as referred to in Article 54(1)(b) of Regulation (EC) No 479/2008
DEL B — Tradisjonelle betegnelser som nevnt i artikkel 54 nr. 1 bokstav b i forordning (EF) nr. 479/2008
(collection)
(collection)
Wine which satisfies the conditions of ‘special reserve’ and which is matured in bottles at least one year, and whose quantity does not exceed 1/2 of the lot ‘special reserve’.
Vin som oppfyller kravene til «special reserve» og modnes på flasker i minst ett år, og som kan utgjøre bare opptil halvparten av partiet med betegnelsen «special reserve».
The wine has been produced entirely from grapes obtained from one harvest and has been bottled till the end of the year.
Vinen er framstilt utelukkende av druer fra én høsting og er modnet i minst ett år på flaske.
It can be sold with the indication ‘new’ till 1 March of the following year.
Den kan selges med betegnelsen «ny» fram til 1. mars året etter.
In this case on the labels shall obligatory be entered also the indication ‘term of sale — 1 March 606/2009’.
I så fall skal det på etiketten også stå «selges inntil 1. mars 606/2009».
Physical removal of liquids like fat, oil, water or juice from solids.
Fysisk fjerning av væsker som fett, olje, vann eller saft fra faste stoffer.
Pulp, pomace (in case of fruits, etc.)
Fruktmasse, pressrester (frukt osv.)
After the elapse of the term indicated above the wine cannot be marked and presented as ‘new’ and the quantities of wine left in the commercial network shall obligatory be re-labelled after 31 March of the corresponding year in compliance with the requirements of the ordinance.
Etter utløpet av ovennevnte frist kan vinen ikke merkes og presenteres som «ny», og den vinen som fortsatt er i handelen, skal merkes på nytt etter 31. mars det aktuelle året i samsvar med gjeldende krav.
Wine produced from one variety of grapes which possesses the highest quality of the whole harvest.
Vin som er framstilt av én druesort som har høyest kvalitet av hele høsten.
The quantity produced does not exceed 1/10 of the whole harvest.
Den mengden som framstilles, kan utgjøre høyst en tidel av hele høsten.
Wine matured in new oak casks with volume up to 500 l.
Vin som er modnet på nye eikefat med et volum på opptil 500 liter.
Wine produced from one variety of grapes, represents a preserved quantity from the best lot of the harvest.
Vin som er framstilt av én druesort, og som utgjør en bevart mengde av det beste partiet av høsten.
Slicing
Skiving
Cutting feed materials into flat pieces
Skjæring av fôrmidler i skiver
Sliced
Skivet, snittet
Wine produced from one variety of grapes, matured at least one year from November in the year of the harvest.
Vin som er framstilt av én druesort, og som er modnet i minst ett år fra november i høstingsåret.
Wine produced from recommended varieties of grapes with sugar content not less than 22 weight percent.
Vin som er framstilt av anbefalte druesorter med et sukkerinnhold på minst 22 vektprosent.
Roasting
Risting
The wine possesses an alcoholic strength of at least 11
Vinen skal ha en alkoholstyrke på minst 11
Roasted
Ristet
Its characteristics are notably due to the addition of grapes must or concentrated grapes must at least 30 days before the expedition.
Dens egenskaper er først og fremst avhengig av tilsetting av druemost eller konsentrert druemost minst 30 dager før avsendelse.
Wine produced from one variety of grapes or is a blend, matured at least two years after the expiring date stated.in the product specification.
Vin som er framstilt av én druesort, eller som er en blanding, og som er modnet i minst to år regnet fra utløpsdatoen i produktspesifikasjonen.
Wine produced from one variety of grapes or is a blend, matured at least one year in oak barrels after the expiring date stated in the product specification.
Vin som er framstilt av én druesort, eller som er en blanding, og som er modnet i minst ett år på eikefat regnet fra utløpsdatoen i produktspesifikasjonen.
Wine placed into the circulation at least three years after the year of harvesting.
Vin som bringes i omsetning tidligst tre år etter høstingsåret.
Partially fermented grape must, where the actual alcohol content is higher than one volume percentage and lower than three fifths of the total alcohol content.
Delvis gjæret druemost der den sanne alkoholstyrken er høyere enn én volumprosent og lavere enn tre femdeler av den totale alkoholstyrken.
Košer, Košer víno
Košer, Košer víno
Labín
Labín
Wine produced from the black grapes without fermentation on skins.
Vin framstilt av blå druer uten gjæring med skallkontakt.
Wine which has been produced by the liturgical method in the sense of the rules of the Jewish Congregation.
Vin som er framstilt etter den liturgiske metoden som er fastsatt i det mosaiske trossamfunns regler.
Wine from black grapes, which has been produced without fermentation on skins in the Czech wine region.
Vin av blå druer, som er framstilt uten gjæring med skallkontakt i den tsjekkiske vinregionen.