natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Only flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation shall be used for the production of gin so that the taste is predominantly that of juniper.’;»
Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, skal brukes til framstilling av gin på en slik måte at smaken av einebær er den mest framtredende.»
paragraph 21(a) (ii) shall be replaced by the following:
Nr. 21
«ii)
«ii)
the mixture of the product of such distillation and ethyl alcohol of agricultural origin with the same composition, purity and alcoholic strength; flavouring substances and/or flavouring preparations as specified in category 20(c) may also be used to flavour distilled gin.»;
en blanding av produktet av slik destillasjon og landbruksetanol med samme sammensetning, renhet og alkoholstyrke; aromastoffer og/eller aromapreparater som nevnt i kategori 20 bokstav c), kan også brukes for å aromatisere destillert gin.»
Other flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may additionally be used but there must be a predominant taste of caraway.»;
I tillegg kan det tilsettes andre aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men smaken av karve skal være den mest framtredende.»
Other natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may additionally be used, but the flavour of these drinks is largely attributable to distillates of caraway (Carum carvi L.) and/or dill (Anethum graveolens L.) seeds, the use of essential oils being prohibited.»;
I tillegg kan det tilsettes andre naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning, men drikkens aroma skal for en stor del kunne tilskrives destillater av karvefrø (Carum carvi L.) og/eller dillfrø (Anethum graveolens L.), og bruk av eteriske oljer er ikke tillatt.»
paragraph 30(a) shall be replaced by the following:
Nr. 30
Bitter-tasting spirit drinks or bitter are spirit drinks with a predominantly bitter taste produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation.»;
Alkoholsterke drikker med bitter smak eller bitter er alkoholsterke drikker med en framtredende bitter smak framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning.»
in paragraph 32(c), the first subparagraph and the introductory part of the second subparagraph shall be replaced by the following:
Nr. 32 bokstav c) første ledd og første del av andre ledd skal lyde:
Flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may be used in the preparation of liqueur.
Aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av likør.
However, only natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation shall be used in the preparation of the following liqueurs:»;
Imidlertid kan bare følgende aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning brukes til framstilling av følgende likører:
Only flavouring substances as defined in Article 3(2)(b) of Regulation (EC) No 1334/2008 and flavouring preparations as defined in Article 3(2)(d) of that Regulation may be used in the preparation of egg liqueur or advocaat or avocat or advokat.»;
Bare aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav d) i nevnte forordning kan brukes til framstilling av eggelikør eller advocaat eller avocat eller advokat.»
Väkevä glögi or spritglögg is a spirit drink produced by flavouring ethyl alcohol of agricultural origin with flavour of cloves and/or cinnamon using one of the following processes:
Väkevä glögi eller spritglögg er en alkoholsterk drikk framstilt ved å aromatisere landbruksetanol med en aroma av kryddernellik og/eller kanel med en av følgende metoder:
maceration and/or distillation, redistillation of the alcohol in the presence of parts of the plants specified above, addition of natural flavouring substances as defined in Article 3(2)(c) of Regulation (EC) No 1334/2008 of cloves or cinnamon or a combination of these methods.»;
maserasjon og/eller destillasjon, redestillasjon av alkoholen sammen med deler av plantene nevnt ovenfor, tilsetning av naturlige aromastoffer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav c) i forordning (EF) nr. 1334/2008 av kryddernellik eller kanel eller en kombinasjon av disse metodene.»
Other flavourings, flavouring substances and/or flavouring preparations as defined in Article 3(2)(b), (d) and (h) of Regulation (EC) No 1334/2008 may also be used, but the flavour of the specified spices must be predominant.»;
I tillegg kan det tilsettes andre aromaer, aromastoffer og/eller aromapreparater definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b) d) og h) i forordning (EF) nr. 1334/2008, men smaken av nevnte kryddere skal være de mest framtredende.»
In point (c) of paragraphs 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 and 46, the word ‘preparations’ shall be replaced by ‘flavouring preparations».
I bokstav c) i nr. 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 og 46 skal uttrykket «preparater» erstattes med «aromapreparater».
Amendment to Directive 2000/13/EC
Endring av direktiv 2000/13/EF
In Directive 2000/13/EC, Annex III shall be replaced by the following:
I direktiv 2000/13/EF skal vedlegg III lyde:
Without prejudice to paragraph 2, flavourings shall be designated by the terms
Uten at det berører nr. 2 skal aromaer betegnes ved uttrykkene
«flavourings» or a more specific name or description of the flavouring, if the flavouring component contains flavourings as defined in Article 3(2)(b), (c), (d), (e), (f), (g) and (h) of Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on flavourings and certain food ingredients with flavouring properties for use in and on foods(*);
«aromaer» eller en mer spesifikk betegnelse eller beskrivelse av aromaen, dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav b)
«smoke flavouring(s)», or «smoke flavouring(s) produced from ‘food(s) or food category or source(s)’» (e.g. smoke flavouring produced from beech), if the flavouring component contains flavourings as defined in Article 3(2)(f) of Regulation (EC) No 1334/2008 and imparts a smoky flavour to the food.
«røykaroma(er)» eller «røykaroma(er) framstilt av "næringsmiddel/næringsmidler eller næringsmiddelkategori eller kilde(r)"» (f.eks. røykaroma framstilt av bøk), dersom den aromagivende bestanddelen inneholder aromaer definert i artikkel 3 nr. 2 bokstav f) i forordning (EF) nr. 1334/2008 og gir næringsmiddelet røykaroma.
The term «natural» for the description of flavourings shall be used in accordance with Article 16 of Regulation (EC) No 1334/2008.
Uttrykket «naturlig» i beskrivelser av aromaer skal brukes i samsvar med artikkel 16 i forordning (EF) nr. 1334/2008.
Olives for oil production
Oliven til produksjon av olivenolje(
Hempseed
Hampefrø(
Article 10 shall apply from 18 months after the date of application of the Community list.
Artikkel 10 får anvendelse fra og med 18 måneder etter datoen da fellesskapslisten får anvendelse.
Articles 26 and 28 shall apply from the date of application of the Community list.
Artikkel 26 og 28 får anvendelse fra og med datoen da fellesskapslisten får anvendelse.
Article 22 shall apply from 20 January 2009.
Artikkel 22 får anvendelse fra 20. januar 2009.
Foods lawfully placed on the market or labelled prior to 20 January 2011 which do not comply with this Regulation may be marketed until their date of minimum durability or use-by-date.
Næringsmidler som rettmessig bringes i omsetning eller merkes før 20. januar 2011, og som ikke oppfyller bestemmelsene i denne forordning, kan markedsføres fram til datoen for minste holdbarhet eller siste forbruksdato.
Community list of flavourings and source materials approved for use in and on foods
Fellesskapsliste over aromaer og kildematerialer som er godkjent for bruk i og på næringsmidler
List of traditional food preparation processes
Liste over tradisjonelle prosesser for bearbeiding av næringsmidler
Chopping
Hakking
Coating
Overtrekking
Heating, cooking, baking, frying (up to 240 °C at atmospheric pressure) and pressure cooking (up to 120 °C)
Oppvarming, koking, baking, steking (opptil 240 °C ved atmosfærisk trykk) og trykkoking (opptil 120 °C)
Cooling
Avkjøling
Cutting
Oppdeling
Distillation/rectification
Destillasjon/rektifisering
Emulsification
Emulgering
Evaporation
Fordamping
Extraction, incl. solvent extraction in accordance with Directive 88/344/EEC
Ekstraksjon, inkl. løsemiddelekstraksjon i samsvar med direktiv 88/344/EØF
Fermentation
Gjæring
Filtration
Filtrering
Infusion
Uttrekk
Maceration
Maserasjon
Microbiological processes
Mikrobiologiske prosesser
Mixing
Blanding
Peeling
Skrelling
Percolation
Perkolasjon
Pressing
Pressing
Refrigeration/Freezing
Kjøling/frysing
Roasting/Grilling
Risting/grilling
Squeezing
Pressing
Steeping
Bløtlegging
Substances which shall not be added as such to food
Stoffer som ikke som sådan må tilsettes næringsmidler
Agaric acid
Agaricinsyre
Aloin
Aloin
Capsaicin
Capsaicin
1,2-Benzopyrone, coumarin
1,2-benzopyron, kumarin
Hypericine
Hypericin
Beta-asarone
Beta-asaron
1-Allyl-4-methoxybenzene, estragole
1-allyl-4-metoksybenzen, estragol
Menthofuran
Mentofuran
4-Allyl-1,2-dimethoxybenzene, methyleugenol
4-allyl-1,2-dimetoksybenzen, metyleugenol
Quassin
Quassin
1-Allyl-3,4-methylene dioxy benzene, safrole
1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol
Thujone (alpha and beta)
Tujon (alfa og beta)
Part B:
Del B:
Maximum levels of certain substances, naturally present in flavourings and food ingredients with flavouring properties, in certain compound food as consumed to which flavourings and/or food ingredients with flavouring properties have been added
Grenseverdier for visse naturlig stoffer som forekommer naturlig i aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, i visse sammensatte, konsumferdige næringsmidler som er tilsatt aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
Name of the substance
Stoffnavn
Compound food in which the presence of the substance is restricted
Sammensatt næringsmiddel med grenseverdi for forekomst av stoffet
Maximum level mg/kg
Grenseverdi mg/kg
1-Allyl-4-methoxybenzene,
1-allyl-4-metoksybenzen
Estragol(*)
Estragol(*)
Processed fruits, vegetables (incl. mushrooms, fungi, roots, tubers, pulses and legumes), nuts and seeds
Bearbeidede frukter, grønnsaker (herunder sopp, rot- og knollvekster, tørkede belgfrukter og belgfrukter), nøtter og frø
Fish products
Fiskeprodukter
Nougat, marzipan or its substitutes or similar products
Nougat, marsipan eller marsipanerstatninger eller lignende produkter
Canned stone fruits
Konserverte steinfrukter
Mint/peppermint containing confectionery, except micro breath freshening confectionery
Sukkervarer som inneholder mynte/peppermynte, unntatt svært små pastiller for frisk pust
Micro breath freshening confectionery
Svært små pastiller for frisk pust
Mint/peppermint containing alcoholic beverages
Alkoholholdige drikker som inneholder mynte/peppermynte
4-Allyl-1,2-dimethoxy-benzene,
4-allyl-1,2-dimetoksy-benzen,
Methyleugenol(*)
Metyleugenol(*)
Meat preparations and meat products, including poultry and game
Tilberedt kjøtt og kjøttprodukter, herunder fjørfe og vilt
Fish preparations and fish products
Tilberedt fisk og fiskeprodukter
Soups and sauces
Supper og sauser
Ready-to-eat savouries
Spiseferdig snacks
Mint/peppermint containing non-alcoholic beverages
Alkoholfrie drikker som inneholder mynte/peppermynte
Bakery wares
Bakervarer
1-Allyl-3,4-methylene dioxy benzene, safrole(*)
1-allyl-3,4-metylendioksybenzen, safrol(*)
Bitter-tasting spirit drinks or bitter(
Alkoholsterk drikk med bitter smak eller bitter(
Liqueurs(
Likører(
Other alcoholic beverages
Andre alkoholholdige drikker
Alcoholic beverages, except those produced from Artemisia species
Alkoholholdige drikker, ikke framstilt av Artemisia-arter
Alcoholic beverages produced from Artemisia species
Alkoholholdige drikker framstilt av Artemisia-arter
Non-alcoholic beverages produced from Artemisia species
Alkoholfrie drikker framstilt av Artemisia-arter
Traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling
Tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel
Breakfast cereals including muesli
Frokostkorn, herunder müsli
Fine bakery ware, with the exception of traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling
Konditorvarer, unntatt tradisjonelle og/eller sesongavhengige bakervarer som ifølge merkingen inneholder kanel
The maximum levels shall not apply where a compound food contains no added flavourings and the only food ingredients with flavouring properties which have been added are fresh, dried or frozen herbs and spices.
Grenseverdiene får ikke anvendelse når et sammensatt næringsmiddel ikke inneholder noen tilsatte aromaer og de eneste tilsatte næringsmiddelingrediensene med aromagivende egenskaper er friske, tørkede eller fryste urter og kryddere.
After consultation with the Member States and the Authority, based on data made available by the Member States and on the newest scientific information, and taking into account the use of herbs and spices and natural flavouring preparations, the Commission, if appropriate, proposes amendments to this derogation.
Etter samråd med medlemsstatene og Myndigheten, på grunnlag av opplysninger framlagt av medlemsstatene og de nyeste vitenskapelige opplysninger, idet det tas hensyn til bruken av urter, kryddere og naturlige aromapreparater, skal Kommisjonen, dersom det er relevant, komme med forslag til endringer av dette unntak.
As defined in Annex II, paragraph 30 of Regulation (EC) No 110/2008.
Som definert i vedlegg II nr. 30 i forordning (EF) nr. 110/2008.
List of source materials to which restrictions apply for their use in the production of flavourings and food ingredients with flavouring properties
Liste over kildematerialer som det gjelder bruksbegrensninger for ved framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
Source materials which shall not be used for the production of flavourings and food ingredients with flavouring properties
Kildematerialer som ikke skal brukes til framstilling av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper
Source material
Kildemateriale
Latin name
Latinsk navn
Tetraploid form of Acorus calamus L.
Tetraploid variant av Acorus calamus L.
Tetraploid form of Calamus
Tetraploid variant av kalmusrot
Conditions of use for flavourings and food ingredients with flavouring properties produced from certain source materials
Vilkår for bruk av aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av visse kildematerialer
Quassia amara L. and
Quassia amara L. og
Flavourings and food ingredients with flavouring properties produced from the source material may only be used for the production of beverages and bakery wares
Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av drikkevarer og bakervarer
White agaric mushroom
Lerkekjuke
Flavourings and food ingredients with flavouring properties produced from the source material may only be used for the production of alcoholic beverages
Aromaer og næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper framstilt av kildematerialet kan brukes bare til framstilling av alkoholholdige drikker
Hypericum perforatum L.
Hypericum perforatum L.
St John’s wort
Johannesurt, prikkperikum
Teucrium chamaedrys L.
Teucrium chamaedrys L.
Wall germander
Prydfirtann
Conditions for the production of thermal process flavourings and maximum levels for certain substances in thermal process flavourings
Vilkår for framstilling av reaksjonsaromaer og grenseverdier for visse stoffer i reaksjonsaromaer
Conditions for the production
Vilkår for framstilling
The temperature of the products during processing shall not exceed 180 °C.
Temperaturen på produktene under framstillingen skal ikke være høyere enn 180 °C.
The duration of the thermal processing shall not exceed 15 minutes at 180 °C with correspondingly longer times at lower temperatures, i.e. a doubling of the heating time for each decrease of temperature by 10 °C, up to a maximum of 12 hours.
Varmebehandlingen skal vare høyst 15 minutter ved 180 °C eller tilsvarende lenger ved lavere temperaturer, dvs. en fordobling av oppvarmingstemperaturen per temperaturnedgang på 10 °C, men ikke lenger enn 12 timer.
The pH during processing should not exceed the value of 8,0.
pH-verdien under bearbeidingen bør ikke overstige 8,0.
Maximum levels for certain substances
Grenseverdier for visse stoffer
Maximum levels µg/kg
Grenseverdier µg/kg
2-amino-3.4,8-trimethylimidazo [4,5-f] quinoxaline (4,8-DiMeIQx)
2-amino-3,4,8-trimetylimidazo [4,5-f] kinoksalin (4,8-DiMeIQx)
2-amino-1-methyl-6-phenylimidazol [4,5-b]pyridine (PhIP)
2-amino-1-metyl-6-fenylimidazol [4,5-b]pyridin (PhIP)
Participation of Member States
Medlemsstatenes deltaking
Indicates the lower limit of analytical determination.
Angir bestemmelsesgrensen.
Particular attention should be paid to the need to ensure that amendments made in response to the factors referred to in Article 42(3), Article 44(5) and Article 45(5)(a) of Regulation (EC) No 882/2004 are addressed and explained.
Det bør særlig legges vekt på at endringene som ble gjort i respons til de faktorer nevnt i artikkel 42 nr. 3, artikkel 44 nr. 5 og artikkel 45 nr. 5 bokstav a) i forordning (EF) nr. 882/2004, behandles og forklares.
In particular relevant changes to the official control systems as described in the national control plan and relevant changes to the risk categorisation of activities (refer to Section 3.4 of the Annex to Decision 2007/363/EC) should be described.
Det bør særlig gis en beskrivelse av relevante endringer i de offentlige kontrollsystemene, som beskrevet i den nasjonale kontrollplan, og i inndelingen av aktivitetene i risikokategorier (se del 3.4 i vedlegget til vedtak 2007/363/EF).
The annual report should describe the nature and reasons for such amendments.
Den årlige rapporten bør beskrive arten av og begrunnelsene for slike endringer, herunder
The amendments should be consistent with the analysis and conclusions provided for in Sections 9.3-9.5 of these guidelines and include cross-references to the relevant section(s), as appropriate.
Endringene bør være forenlig med analysen og konklusjonene i del 9.3-9.5 i disse retningslinjene og inneholde krysshenvisninger til det eller de relevante delene.
training initiatives;
utdanningsalternativer,
new, updated or revised control procedures;
nye, oppdaterte eller reviderte framgangsmåter for kontroll,
provision of additional resources;
tildeling av ytterligere ressurser,
reallocation of existing resources following review of priorities;
ny fordeling av eksisterende ressurser etter en gjennomgang av prioriteringene,
special control initiatives;
særlige kontrollinitiativer,
changes to the organisation or management of competent authorities;
endringer i vedkommende myndigheters oppbygging eller ledelse,
suspension or withdrawal of delegation in the case of control bodies.
suspendering eller tilbakekalling av delegering til kontrollorganer.
Statement on the overall performance
Erklæring om kontrollsystemets generelle ytelse
Substantial actions taken to ensure effective operation of official control services may require amendment of the national control plan and should in such case be included in Section 9.6.
Dersom det er truffet omfattende tiltak for å sikre effektiv gjennomføring av de offentlige kontrolltjenestene, kan det være nødvendig å foreta endringer i den nasjonale kontrollplanen, og disse endringene skal i tilfelle omtales i del 9.6.
— certified seed, 2nd generation,
— sertifiserte frø av andre generasjon
— flax,
— tekstillin
However, some significant actions might not require an amendment of the national control plan and should in such cases be included in this point in the annual report, in order to indicate positive actions taken by the Member State.
Noen omfattende tiltak krever imidlertid ikke nødvendigvis at den nasjonale kontrollplanen må endres, og de skal i tilfelle omtales under dette punktet i den årlige rapporten for å vise til positive tiltak truffet av medlemsstaten.
This information may be presented on the basis of sectors or production stages and should cover actions not included as amendments to the national control plan, such as:
Disse opplysningene kan presenteres etter sektor eller ledd i produksjonslinjen og bør omfatte tiltak som ikke inngår som endringer i den nasjonale kontrollplanen, herunder:
Assess the overall:
Gi en samlet vurdering av følgende:
progress towards achievement of the strategic objectives as described in the national control plan;
de framskritt som er gjort for å oppnå de strategiske mål fastsatt i den nasjonale kontrollplanen,
effectiveness of the official controls carried out under the national control plan and their suitability to achieve the objectives of Article 17(2) of Regulation (EC) No 178/2002, Regulation (EC) No 882/2004, animal health, animal welfare and, as applicable, plant health rules.
hvor effektive de offentlige kontrollene som er gjennomført i henhold til den nasjonale kontrollplanen er, og hvor egnet de er til å oppnå målene fastsatt i artikkel 17 nr. 2 i forordning (EF) nr. 178/2002, forordning (EF) nr. 882/2004 samt bestemmelsene om dyrs helse og velferd og plantehelse, avhengig av hva som er relevant.
That self-assessment should also address issues like overall effectiveness, coordination between and within competent authorities, delivery of a farm-to-fork approach and overall risk-based targeting of official controls.
Denne egenvurderingen bør også omfatte spørsmål som generell effektivitet, koordinering internt hos og mellom vedkommende myndigheter, jord-til-bord-framgangsmåten i praksis og den risikobaserte målrettingen av offentlige kontroller generelt sett.
The statement on the overall performance should be based on an analysis and synthesis of results of the previous sections and provide descriptions of:
Erklæringen om den generelle ytelsen bør baseres på en analyse og et sammendrag av resultatene i avsnittene ovenfor, og omfatte en beskrivelse av følgende:
the performance indicators applied to those objectives, where appropriate; and
de ytelsesindikatorer som er anvendt på disse målene, dersom det er relevant,
results for each objective, where appropriate.
resultatene for hvert enkelt mål, dersom det er relevant.
Actions to ensure compliance by food and feed business operators and other relevant producers and business operators
Tiltak truffet for å sikre at driftsansvarlige for fôr- og næringsmiddelforetak og andre relevante produsenter og driftsansvarlige overholder bestemmelsene
The annual report should include an overview of actions taken.
Den årlige rapporten bør omfatte en oversikt over de tiltak som er truffet.
These may include:
Disse kan omfatte: