natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Preliminary testing of the batch of seeds before starting the sprouting process or the sampling to be carried out at the stage where the highest probability of finding
Analyse av frøpartiet før spiringsprosessen starter
Commission Decision 93/437/EEC of 30 June 1993 laying down special conditions governing imports of fishery products originating in Argentina
Kommisjonsvedtak 93/437/EØF av 30. juni 1993 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer med opprinnelse i Argentina(
Only ice creams containing milk ingredients.
Bare iskrem som inneholder melkebestanddeler.
Excluding products when the manufacturer can demonstrate to the satisfaction of the competent authorities that, due to the ripening time and a
Unntatt produkter der produsenten kan godtgjøre overfor vedkommende myndighet at det for produkter som følge av modningstid og a
This criterion applies to mechanically separated meat (MSM) produced with the techniques referred to in Chapter III, paragraph 3, in section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin.
Dette kriteriet gjelder for mekanisk utbeinet kjøtt (MSM), framstilt med teknikker nevnt i avsnitt Vi kapittel III nr. 3 i vedlegg III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 853/2004 av 29. april 2004 om fastsettelse av særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse.
Other categories of products can also belong to this category, subject to scientific justification.
Andre produktkategorier kan også høre til denne kategorien, dersom det er vitenskapelig begrunnet.
Products with pH ≤ 4,4 or a
Produkter med en pH-verdi på ≤ 4,4 eller a
This criterion applies to products before they have left the immediate control of the producing food business operator, when he is not able to demonstrate, to the satisfaction of the competent authority, that the product will not exceed the limit of 100 cfu/g throughout the shelf-life.
Dette kriteriet gjelder for produkter mens de fortsatt er under umiddelbar kontroll hos den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som har framstilt dem, og dersom produsenten ikke kan godtgjøre overfor vedkommende myndighet at produktet ikke vil overskride grenseverdien på 100 kde/g i holdbarhetstiden.
1 ml of inoculum is plated on a Petri dish of 140 mm diameter or on three Petri dishes of 90 mm diameter.
1 ml podestoff overføres til en petriskål med en diameter på 140 mm eller til tre petriskåler med en diameter på 90 mm.
The operator may fix intermediate limits during the process that should be low enough to guarantee that the limit of 100 cfu/g is not exceeded at the end of the shelf-life.
Den driftsansvarlige kan underveis i prosessen fastsette foreløpige grenseverdier som er tilstrekkelig lave til å kunne garantere at grenseverdien på 100 kde/g ikke vil overskrides når holdbarhetstiden utløper.
sugar, honey and confectionery, including cocoa and chocolate products,
sukker, honning og sukkervarer, herunder kakao og sjokoladeprodukter,
This criterion applies if the manufacturer is able to demonstrate, to the satisfaction of the competent authority, that the product will not exceed the limit 100 cfu/g throughout the shelf-life.
Dette kriteriet anvendes dersom produsenten kan godtgjøre overfor vedkommende myndighet at produktet ikke vil overskride grenseverdien på 100 kde/g i holdbarhetstiden.
bottled or packed waters, soft drinks, beer, cider, wine, spirits and similar products,
vann på flaske eller i annen emballasje, leskedrikker, øl, sider, vin, brennevin og lignende produkter,
bread, biscuits and similar products,
brød, kjeks og lignende produkter,
those which have received heat treatment or other processing effective to eliminate
de som har gjennomgått varmebehandling eller annen foredling som effektivt fjerner
fresh, uncut and unprocessed vegetables and fruits, excluding sprouted seeds,
friske, ikke skårne og uforedlede grønnsaker og frukter, unntatt spirer,
Regular testing against the criterion is not useful in normal circumstances for the following ready-to-eat foods:
Regelmessig prøving på grunnlag av kriteriet er under normale omstendigheter ikke hensiktsmessig for følgende spiseferdige næringsmidler:
n = number of units comprising the sample; c = number of sample units giving values over m or between m and M.
n = antall enheter som utgjør prøven
The most recent edition of the standard shall be used.
Den siste versjonen av standarden skal benyttes.
Fishery products which have undergone enzyme maturation treatment in brine, manufactured from fish species associated with a high amount of histidine(
Fiskerivarer som har gjennomgått en behandling med enzymmodning i saltlake, framstilt av fiskearter som forbindes med store mengder histidin(
Commission Decision 97/426/EC of 25 June 1997 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Australia
Kommisjonsvedtak 97/426/EF av 25. juni 1997 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Australia(
Commission Decision 97/102/EC of 16 January 1997 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Russia
Kommisjonsvedtak 97/102/EF av 16. januar 1997 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Russland(
Fishery products from fish species associated with a high amount of histidine(
Fiskerivarer fra fiskearter som forbindes med store mengder histidin(
Commission Decision 96/609/EC of 14 October 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in the Ivory Coast
Kommisjonsvedtak 96/609/EF av 14. oktober 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Elfenbenskysten(
Commission Decision 96/608/EC of 11 October 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Malaysia
Kommisjonsvedtak 96/608/EF av 11. oktober 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Malaysia(
Commission Decision 96/607/EC of 11 October 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in South Africa
Kommisjonsvedtak 96/607/EF av 11. oktober 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Sør-Afrika(
Commission Decision 96/606/EC of 11 October 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Uruguay
Kommisjonsvedtak 96/606/EF av 11. oktober 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Uruguay(
Dried infant formulae and dried dietary foods for special medical purposes intended for infants below six months of age, as referred to in the Enterobacteriaceae criterion in Chapter 2.2 of this Annex
Morsmelkerstatning i pulverform og
European screening method of the CRL for Milk(
Europeisk screening-metode av melk fra Fellesskapets referanselaboratorium(
Not detected in 25g
Ikke påvist i 25 g
Staphylococcal enterotoxins
Enterotoksiner framkalt av stafylokokker
Cheeses, milk powder and whey powder, as referred to in the coagulase-positive staphylococci criteria in Chapter 2.2 of this Annex
Ost, melkepulver og mysepulver, som nevnt i kriteriene for koagulasepositive stafylokokker i kapittel 2.2 i dette vedlegg
Unpasteurised fruit and vegetable juices (ready-to-eat)fruit and vegetable juices (ready-to-eat)
Upasteurisert frukt- og grønnsakjuice (drikkeferdig)
Sprouted seeds (ready-to-eat)(
Spirer (spiseferdige)(
Pre-cut fruit and vegetables (ready-to-eat)
Ferdig skåret frukt og grønnsaker (spiseferdige)
Live bivalve molluscs and live echinoderms, tunicates and gastropods
Levende muslinger og levende pigghuder, kappedyr og sjøsnegler
Cooked crustaceans and molluscan shellfish
Kokte krepsdyr og bløtdyr
Absence in 25 g or ml
Ikke påvist i 25 g eller ml
Cheeses, butter and cream made from raw milk or milk that has undergone a lower heat treatment than pasteurisation(
Ost, smør og fløte framstilt av rå melk eller melk som har gjennomgått en varmebehandling ved lavere temperatur enn ved pasteurisering(
Gelatine and collagen
Gelatin og kollagen
Minced meat and meat preparations made from other species than poultry intended to be eaten cooked
Kvernet kjøtt og tilberedt kjøtt fra andre arter enn fjørfe, som er beregnet på å spises kokt eller stekt
Mechanically separated meat (MSM)(
Mekanisk utbeinet kjøtt (MSM)(
EN/ISO 6579
EN/ISO 6579
Minced meat and meat preparations intended to be eaten raw
Kvernet kjøtt og tilberedt kjøtt som er beregnet på å spises rått
Ready-to-eat foods unable to support the growth of
Andre spiseferdige næringsmidler der
Before the food has left the immediate control of the food business operator, who has produced it
Mens næringsmiddelet fortsatt er under umiddelbar kontroll hos den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket som har framstilt det
Commission Decision 96/356/EC of 30 May 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Gambia
Kommisjonsvedtak 96/356/EF av 30. mai 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Gambia(
Commission Decision 96/355/EC of 30 May 1996 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Senegal
Kommisjonsvedtak 96/355/EF av 30. mai 1996 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Senegal(
Ready-to-eat foods able to support the growth of
Andre spiseferdige næringsmidler der
Commission Decision 95/538/EC of 6 December 1995 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Japan
Kommisjonsvedtak 95/538/EF av 6. desember 1995 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Japan(
Products placed on the market during their shelf-life
Produkter som omsettes innen holdbarhetstiden utløper
Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes
Absence in 25 g
Ikke påvist i 25 g
Ready-to-eat foods intended for infants and ready-to-eat foods for special medical purposes(
Spiseferdige næringsmidler beregnet på spedbarn
Commission Decision 95/190/EC of 17 May 1995 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in the Philippines
Kommisjonsvedtak 95/190/EF av 17. mai 1995 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Filippinene(
Commission Decision 95/173/EC of 7 March 1995 laying down special conditions governing imports of fishery and aquaculture products originating in Peru
Kommisjonsvedtak 95/173/EF av 7. mars 1995 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Peru(
Commission Decision 95/90/EC of 17 March 1995 laying down special conditions governing the import of fishery and aquaculture products originating in Albania
Kommisjonsvedtak 95/90/EF av 17. mars 1995 om fastsettelse av særlige vilkår for import av fiskerivarer og akvakulturprodukter med opprinnelse i Albania(
OJ L 42, 24.2.1995, p. 32, as corrected by OJ L 48, 3.3.1995.
EFT L 42 av 24.2.1995, s. 32. Rettet i EFT L 48 av 3.3.1995.
Stage where the criterion applies
Ledd der kriteriet anvendes
Analytical reference method(
Referansemetode for analyse(
Limits(
Grenseverdier(
Sampling-plan(
Prøvetakingsplan(
Micro-organisms/their toxins, metabolites
Mikroorganismer/toksiner, metabolitter av disse
Food category
Næringsmiddelkategori
Chapter 1. Food safety criteria
Kapittel 1. Kriterier for næringsmiddeltrygghet
Bacteriological sampling in slaughterhouses and at premises producing minced meat and meat preparations
Bakteriologisk prøvetaking i slakterier og lokaler der det framstilles kvernet kjøtt og tilberedt kjøtt
General rules for sampling and preparation of test samples
Allmenne regler for prøvetaking og klargjøring av analyseprøver
Chapter 3. Rules for sampling and preparation of test samples
Kapittel 3. Regler for prøvetaking og klargjøring av analyseprøver
Vegetables, fruits and products thereof
Grønnsaker, frukt og produkter av grønnsaker og frukt
Fishery products
Fiskerivarer
Milk and dairy products
Melk og melkeprodukter
Meat and products thereof
Kjøtt og kjøttprodukter
Microbiological criteria for foodstuffs
Mikrobiologiske kriterier for næringsmidler
Decision 93/51/EEC is repealed.
Vedtak 93/51/EØF oppheves.
In particular, the criteria and conditions concerning the presence of salmonella in carcases of cattle, sheep, goats, horses, pigs and poultry shall be revised in the light of the changes observed in salmonella prevalence.
Det er særlig kriterier og vilkår for forekomst av salmonella i skrotter av storfe, sauer, geiter, hester, svin og fjørfe som skal gjennomgås på nytt i lys av påviste endringer i salmonellaprevalensen.
This Regulation shall be reviewed taking into account progress in science, technology and methodology, emerging pathogenic micro-organisms in foodstuffs, and information from risk assessments.
Denne forordning skal gjennomgås på nytt idet tas hensyn til vitenskapelige, teknologiske og metodologiske framskritt, nye sykdomsframkallende mikroorganismer i næringsmidler og opplysninger som framkommer som følge av risikovurderinger.
When they observe a trend towards unsatisfactory results, they shall take appropriate actions without undue delay to remedy the situation in order to prevent the occurrence of microbiological risks.
Dersom de påviser en utvikling mot utilfredsstillende resultater, skal de straks treffe egnede tiltak for å rette opp forholdene i den hensikt å forebygge forekomsten av mikrobiologiske risikoer.
Food business operators shall analyse trends in the test results.
Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak skal analysere utviklingstrekk i prøvingsresultatene.
Analyses of trends
Analyse av utviklingstrekk
undertake that when testing against the
forplikte seg til at høyst en av fem prøveenheter er positiv ved prøving på grunnlag av
provide that the products to which such transitional derogation applies shall be clearly labelled that they must be thoroughly cooked prior to consumption;
fastsette at de produktene som et slikt midlertidig unntak gjelder for, merkes tydelig med at de må kokes eller stekes grundig før de spises,
guarantee that the appropriate means, including labelling and a special mark, which cannot be confused with the identification mark provided for in Annex II, Section I to Regulation (EC) No 853/2004, are in place to ensure that the derogation applies only to the products concerned when placed on the domestic market, and that products dispatched for intra-Community trade comply with the criteria laid down in Annex I;
garantere at det er truffet relevante tiltak, herunder merking og et særlig merke som ikke kan forveksles med identifikasjonsmerket fastsatt i avsnitt I i vedlegg II til forordning (EF) nr. 853/2004, for å sikre at unntaket gjelder bare for de aktuelle produktene når de omsettes på hjemmemarkedet, og at produkter som er ekspedert for handel innenfor Fellesskapet, oppfyller kriteriene fastsatt i vedlegg I,
A transitional derogation is granted until 31 December 2009 at the latest pursuant to Article 12 of Regulation (EC) No 852/2004 as regards compliance with the value set in Annex I to this Regulation for
Fram til senest 31. desember 2009 er det i henhold til artikkel 12 i forordning (EF) nr. 852/2004 gitt et midlertidig unntak når det gjelder overholdelse av grenseverdien fastsatt i vedlegg I til denne forordning, for
The Member States using this possibility shall notify the Commission and other Member States thereof.
Medlemsstater som benytter seg av denne muligheten, skal underrette Kommisjonen og de andre medlemsstatene om dette.
In the event of unsatisfactory results as regards process hygiene criteria the actions laid down in Annex I, Chapter 2 shall be taken.
Dersom resultatene med hensyn til hygienekriteriene for prosessen er utilfredsstillende, skal det treffes tiltak som fastsatt i vedlegg I kapittel 2.
Transitional derogation
Midlertidig unntak
A batch of mechanically separated meat (MSM) produced with the techniques referred to in Chapter III, paragraph 3, in Section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, with unsatisfactory results in respect of the
Et parti mekanisk utbeinet kjøtt (MSM) framstilt med teknikker nevnt i avsnitt V i kapittel III nr. 3 i vedlegg III til forordning (EF) nr. 853/2004, og som har gitt utilfredsstillende resultater med hensyn til
In addition, they shall take measures to find the cause of the unsatisfactory results in order to prevent the recurrence of the unacceptable microbiological contamination.
De skal dessuten treffe tiltak for å finne årsaken til de utilfredsstillende resultatene, slik at gjentakelse av uakseptabel mikrobiologisk forurensning kan forebygges.
Those measures may include modifications to the HACCP-based procedures or other food hygiene control measures in place.
Slike tiltak kan omfatte endringer av de HACCP-baserte framgangsmåtene eller andre eksisterende tiltak for kontroll av næringsmiddelhygienen.
This treatment may only be carried out by food business operators other than those at retail level.
Denne behandlingen kan bare utføres av andre driftsansvarlige for næringsmiddelforetak enn dem som opptrer på detaljistnivået.
The food business operator may use the batch for purposes other than those for which it was originally intended, provided that this use does not pose a risk for public or animal health and provided that this use has been decided within the procedures based on HACCP principles and good hygiene practice and authorised by the competent authority.
Den driftsansvarlige for et næringsmiddelforetak kan bruke partiet til andre formål enn dem det opprinnelig var beregnet på, forutsatt at dette ikke innebærer noen risiko for menneskers eller dyrs helse, og forutsatt at slik bruk er besluttet innenfor rammen av framgangsmåtene basert på HACCP-prinsippene og god hygienepraksis og er godkjent av vedkommende myndighet.
As from 1 January 2010 labelling as referred to in paragraph 1 in respect of minced meat, meat preparations and meat products made from poultrymeat will no longer be required.
Fra 1. januar 2010 kreves det ikke lenger merking som nevnt i nr. 1 av kvernet kjøtt, tilberedt kjøtt og kjøttprodukter av fjørfekjøtt.
Unsatisfactory results
Utilfredsstillende resultater
When the results of testing against the criteria set out in Annex I are unsatisfactory, the food business operators shall take the measures laid down in paragraphs 2 to 4 of this Article together with other corrective actions defined in their HACCP-based procedures and other actions necessary to protect the health of consumers.
Dersom prøving på grunnlag av kriteriene oppført i vedlegg I gir utilfredsstillende resultater, skal driftsansvarlige for næringsmiddelforetak treffe de tiltakene som er fastsatt i nr. 2-4 i denne artikkel, samt andre korrigerende tiltak definert i deres HACCP-baserte framgangsmåter og øvrige tiltak som er nødvendige for å verne forbrukernes helse.
When the requirements for
Når kravene som gjelder forekomst av
If the food business operator wishes to use analytical methods other than those validated and certified as described in paragraph 3 the methods shall be validated according to internationally accepted protocols and their use authorised by the competent authority.
Dersom den driftsansvarlige for et næringsmiddelforetak ønsker å benytte andre analysemetoder enn dem som er validert og sertifisert som beskrevet i tredje ledd, skal metodene valideres i samsvar med internasjonalt anerkjente protokoller, og vedkommende myndighet skal ha gitt tillatelse at de kan brukes.
The use of alternative analytical methods is acceptable when the methods are validated against the reference method in Annex I and if a proprietary method, certified by a third party in accordance with the protocol set out in EN/ISO standard 16140 or other internationally accepted similar protocols, is used.
Bruk av alternative analysemetoder er tillatt når metodene er validert på grunnlag av referansemetoden i vedlegg I, og dersom det benyttes en opphavsrettslig metode som er sertifisert av en tredjepart i samsvar med protokollen i EN/ISO-standard 16140 eller andre lignende internasjonalt anerkjente protokoller.
The number of sample units of the sampling plans set out in Annex I may be reduced if the food business operator can demonstrate by historical documentation that he has effective HACCP-based procedures.
Antall prøveenheter i prøvetakingsplanene fastsatt i vedlegg I kan reduseres dersom den driftsansvarlige for næringsmiddelforetaket kan framlegge historisk dokumentasjon som viser at vedkommende benytter effektive HACCP-baserte framgangsmåter.
If the aim of the testing is to specifically assess the acceptability of a certain batch of foodstuffs or a process, the sampling plans set out in Annex I shall be respected as a minimum.
Dersom formålet med prøvingen er å foreta en særlig vurdering av om et bestemt parti næringsmidler eller en prosess kan aksepteres, skal i det minste prøvetakingsplanene fastsatt i vedlegg I, overholdes.
Food business operators may use other sampling and testing procedures, if they can demonstrate to the satisfaction of the competent authority that these procedures provide at least equivalent guarantees.
Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak kan benytte andre framgangsmåter for prøvetaking og prøving dersom de kan godtgjøre overfor vedkommende myndighet at disse framgangsmåtene gir minst likeverdige garantier.
Those procedures may include use of alternative sampling sites and use of trend analyses.
Disse framgangsmåtene kan omfatte bruk av alternative prøvetakingssteder og analyser av utviklingstrekk.
Testing against alternative micro-organisms and related microbiological limits as well as testing of analytes other than microbiological ones shall be allowed only for process hygiene criteria.
Prøving på grunnlag av alternative mikroorganismer og tilhørende mikrobiologiske grenseverdier, samt prøving av ikke-mikrobiologiske analytter, skal tillates bare for hygienekriteriene for prosessen.
In that sampling the ISO standard 18593 shall be used as a reference method.
Ved slik prøvetaking skal ISO-standard 18593 benyttes som referansemetode.
Food business operators manufacturing ready-to-eat foods, which may pose a
Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som framstiller spiseferdige næringsmidler som kan innebære risiko for menneskers helse gjennom
OJ L 232, 15.9.1993, 43.
EFT L 232 av 15.9.1993, s. 43.
Food business operators manufacturing dried infant formulae or dried foods for special medical purposes intended for infants below six months which pose an
Driftsansvarlige for næringsmiddelforetak som framstiller morsmelkerstatning i pulverform eller næringsmidler i pulverform til spesielle medisinske formål beregnet på spedbarn under seks måneder, og som kan innebære en risiko for
Samples shall be taken from processing areas and equipment used in food production, when such sampling is necessary for ensuring that the criteria are met.
Det skal tas prøver fra foredlingsområder og utstyr som benyttes i produksjonen av næringsmidler, når det er nødvendig med slik prøvetaking for å sikre at kriteriene blir oppfylt.
Specific rules for testing and sampling
Særlige regler for prøving og prøvetaking
The analytical methods and the sampling plans and methods in Annex I shall be applied as reference methods.
De analysemetodene og prøvetakingsplanene og -metodene som er oppført i vedlegg I, skal benyttes som referansemetoder.
The frequency of sampling may be adapted to the nature and size of the food businesses, provided that the safety of foodstuffs will not be endangered.
Prøvetakingsfrekvensen kan tilpasses næringsmiddelforetakenes karakter og størrelse, forutsatt at næringsmiddeltryggheten ivaretas.