natgillin/translations-raw huggingface dataset:
provides the competent authority with satisfactory guarantees that quality control schemes for the analyses it conducts for the purpose of official controls are in place.
gir vedkommende myndighet tilfredsstillende garantier for at det er iverksatt kvalitetskontrollordninger for de analysene som laboratoriet gjennomfører ved offentlig kontroll.
provides the competent authority with satisfactory guarantees that quality control schemes for the analyses it conducts for the purpose of official controls are in place by 1 January 2006.
gir vedkommende myndighet tilfredsstillende garantier for at det innen 1. januar 2006 er iverksatt kvalitetskontrollordninger for de analysene som laboratoriet gjennomfører ved offentlig kontroll.
The transitional arrangements, including the conditions thereof, laid down in this Regulation may be reviewed at any time in the light of experience gained in the implementation of those arrangements and of Regulations (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 882/2004.
Overgangsbestemmelsene, herunder vilkårene i disse, som er fastsatt i denne forordning, kan når som helst gjennomgås på nytt i lys av de erfaringene som gjøres i forbindelse med gjennomføringen av disse bestemmelsene og av forordning (EF) nr. 853/2004, (EF) nr. 854/2004 og (EF) nr. 882/2004.
In Section I(B)(6) of Annex II to Regulation (EC) No 853/2004, the third subparagraph is deleted.
I avsnitt I del B nr. 6 i vedlegg II til forordning (EF) nr. 853/2004 oppheves tredje ledd.
In point (6) in Section I, Chapter III of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004, the second sentence is deleted.
I kapittel III avsnitt I nr. 6 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 854/2004 utgår annet punktum.
the meat has been examined in the third country of origin in accordance with Article 13; or
kjøttet er undersøkt i opprinnelsestredjestaten i samsvar med artikkel 13, eller
the meat satisfies the requirements set out in Article 14(1) or (2).
kjøttet oppfyller kravene fastsatt i artikkel 14 nr. 1 eller 2.
That document shall accompany the meat in the original unless an exemption has been granted in accordance with Article 14(4) of Regulation (EC) No 854/2004.
Originaldokumentet skal følge kjøttet, med mindre det er gitt unntak i samsvar med artikkel 14 nr. 4 i forordning (EF) nr. 854/2004.
± 1 % of the total mass or volume for declared contents of less than 12,5 % but not less than 5 %;
± 1 % av samlet masse eller volum for et angitt innhold på under 12,5 %, men minst 5 %,
The Member State may allow the trichinoscopic method set out in Chapter III of Annex I to be used for domestic swine and wild boar in exceptional cases until 31 December 2009, where:
Medlemsstatene kan tillate at trikinoskopmetoden beskrevet i vedlegg I kapittel III i unntakstilfeller kan brukes til tamsvin og villsvin til 31. desember 2009, dersom
40 % of the declared content if the declared content is less than 0,5 units.
40 % av det angitte innholdet dersom det angitte innholdet er mindre enn 0,5 enheter.
single carcases as referred to in Article 2 need to be examined individually in an establishment that does not slaughter more than 15 domestic swine per day or 75 domestic swine per week or prepare for placing on the market more than 10 wild boar per day; and
skrotter som nevnt i artikkel 2, må undersøkes enkeltvis i en driftsenhet som slakter høyst 15 tamsvin per dag eller 75 tamsvin per uke eller klargjør høyst ti villsvin for omsetning per dag, og
the detection methods set out in Chapters I and II of Annex I are not available.
påvisningsmetodene beskrevet i vedlegg I kapittel I og II ikke er tilgjengelige.
Where the trichinoscopic method is used, the competent authority shall ensure that:
Dersom trikinoskopmetoden brukes, skal vedkommende myndighet påse at
the meat is marked with a health mark that is clearly different from the health mark provided for in Article 5(1)(a) of Regulation (EC) No 853/2004, and the meat is supplied directly to the final consumer or to retail establishments directly supplying the final consumer; and
kjøttet er merket med et stempelmerke som klart skiller seg fra stempelmerket fastsatt i artikkel 5 nr. 1 bokstav a) i forordning (EF) nr. 853/2004, og kjøttet leveres direkte til sluttforbrukeren eller til detaljister som leverer direkte til sluttforbrukeren, og
the meat is not used for the production of products where the production process does not kill Trichinella.
kjøttet ikke brukes til framstilling av produkter der produksjonsprosessen ikke dreper trikiner.
Detection methods
Påvisningsmetoder
REFERENCE METHOD OF DETECTION
REFERANSEMETODE FOR PÅVISNING
Magnetic stirrer method for pooled sample digestion
Magnetrørermetoden for undersøkelse av samleprøver
Knife or scissors and tweezers for cutting specimens
Kniv eller saks og pinsett til prøvetaking.
Trays marked off into 50 squares, each of which can hold samples of approximately 2 g of meat, or other tools giving equivalent guarantees as regards the traceability of the samples
Bakker inndelt i 50 kvadrater, som hver kan romme prøver på ca. 2 g kjøtt, eller andre verktøy som gir likeverdig garanti med hensyn til prøvenes sporbarhet.
A blender with a sharp chopping blade.
En blander med skarp hakkekniv.
Where the samples are larger than 3 g, a meat mincer with openings of 2 to 4 mm or scissors must be used.
Dersom prøvene veier mer enn 3 g, må det brukes kjøttkvern med huller på 2-4 mm eller saks.
In the case of frozen meat or tongue (after removal of the superficial layer, which cannot be digested), a meat mincer is necessary and the sample size will need to be increased considerably
Når det gjelder fryst kjøtt eller tunge (etter at hinnen som ikke kan fordøyes, er fjernet), er det nødvendig med kjøttkvern, og prøven må være betydelig større.
Magnetic stirrers with thermostatically controlled heating plate and teflon-coated stirring rods approximately 5 cm long
Magnetrørere med termostatregulert varmeplate og ca. 5 cm lange teflonbelagte rørestaver.
Conical glass separation funnels, capacity of at least 2 litres, preferably fitted with teflon safety plugs
Koniske skilletrakter av glass på minst 2 liter, helst med sikkerhetskraner av teflon.
Stands, rings and clamps
Stativer, ringer og klemmer.
Sieves, mesh size 180 microns, external diameter 11 cm, with stainless steel mesh
Siler, maskevidde på 180 µm, i rustfri stålnetting, med ytre diameter på 11 cm.
Funnels, internal diameter not less than 12 cm, to support the sieves
Trakter med indre diameter på minst 12 cm, der silene skal settes inn.
Glass beakers, capacity 3 litres
3-liters begerglass.
Glass measuring cylinders, capacity 50 to 100 ml, or centrifuge tubes
Målesylindrer på 50-100 ml, eller sentrifugerør.
A trichinoscope with a horizontal table or a stereo-microscope, with a substage transmitted light source of adjustable intensity
Et trikinoskop med horisontalt bord, eller et stereomikroskop med en lyskilde med gjennomfallende lys nedenfra og justerbar lysstyrke.
A number of 9 cm diameter petri dishes (for use with a stereo-microscope), marked on their undersides into 10 × 10 mm square examination areas using a pointed instrument
Dersom det brukes stereomikroskop, et antall petriskåler med diameter på 9 cm der undersiden er inndelt i kontrollkvadrater på 10 × 10 mm ved hjelp av et spisst redskap.
A larval counting basin (for use with a trichinoscope), made of 3 mm thick acrylic plates as follows:
Dersom det brukes trikinoskop, et larvetellebasseng som er lagd av 3 mm tykke akrylplater, på følgende måte:
the bottom of the basin to be 180 × 40 mm, marked off into squares,
bunnen av bassenget skal være 180 × 40 mm og være inndelt i kvadrater,
the sides to be 230 × 20 mm,
sidestykkene skal være 230 × 20 mm,
the end to be 40 × 20 mm. The bottom and the ends must be inserted between the sides, to form two small handles at the ends.
endestykkene skal være 40 × 20 mm. Bunnen og endestykkene skal settes inn mellom sidestykkene, slik at det dannes to små håndtak i hver ende.
The upper side of the bottom must be raised 7 to 9 mm from the base of the frame formed by the sides and the ends.
Oversiden av bunnstykket skal ligge 7-9 mm over nedre kant av rammen som dannes av side- og endestykkene.
The components must be stuck together with glue suitable for the material
Delene festes ved hjelp av et lim som egner seg for materialet.
Aluminium foil
Aluminiumsfolie.
25 % hydrochloric acid
25 % saltsyre.
Pepsin, strength:
Pepsin med en styrke på:
Tap water heated to 46 to 48 oC
Vann fra springen oppvarmet til 46-48 °C.
Metal trays, capacity 10 to 15 litres, to collect the remaining digestive juice
10-15-liters metallbakker til oppsamling av den resterende fordøyelsesvæsken.
Pipettes of different sizes (1, 10 and 25 ml) and pipette holders
Pipetter i forskjellige størrelser (1, 10 og 25 ml) og pipetteholdere.
A thermometer accurate to 0,5 oC within the range 1 to 100 °C
Et termometer med en nøyaktighet på 0,5 °C innenfor området 1-100 °C.
Siphon for tap water.
Hevert til springvann.
Collecting of specimens and quantity to be digested
Prøvetaking og mengde som skal fordøyes
In the case of whole carcases of domestic swine, a specimen weighing at least 1 g is to be taken from a pillar of the diaphragm at the transition to the sinewy part.
Fra hele skrotter av tamsvin skal det tas en prøve på minst 1 g fra en av hovedmusklene i mellomgulvet ved overgangen til den senete delen.
Special trichinae forceps can be used provided an accuracy of between 1,00 and 1,15 g can be guaranteed.
Det kan brukes en særlig trikintang forutsatt at en nøyaktighet på 1,00-1,15 g kan garanteres.
In the case of breeding sows and boars, a larger sample weighing at least 2 g is to be taken from a pillar of the diaphragm at the transition to the sinewy part.
Fra avlspurker og -råner skal det tas en større prøve på minst 2 g fra en av hovedmusklene i mellomgulvet ved overgangen til den senete delen.
In the absence of diaphragm pillars, a specimen of twice the size 2 g (or 4 g in the case of breeding sows and boars) is to be taken from the rib part or the breastbone part of the diaphragm, or from the jaw muscle, tongue or abdominal muscles.
I mangel av hovedmuskler fra mellomgulvets skal det tas en dobbelt så stor prøve, dvs. 2 g (eller 4 g ved avlspurker og -råner) fra ribbeinsdelen eller brystbeinsdelen av mellomgulvet, eller fra tyggemuskelen, tungemuskelen eller bukmusklene.
For cuts of meat, a sample weighing at least 5 g of striated muscle, containing little fat is to be taken, where possible from close to bones or tendons.
Fra kjøttstykker skal det tas en prøve på minst 5 g fra tverrstripet muskulatur med lite fett, og om mulig i nærheten av bein eller sener.
A sample of the same size is to be collected from meat that is not intended to be cooked thoroughly or other types of post-slaughter processing.
En prøve av samme størrelse skal tas fra kjøtt som ikke er beregnet på å kokes grundig eller behandles på andre måter etter slakting.
For frozen samples, a sample weighing at least 5 g of striated muscle tissue is to be taken for analysis.
Fra fryste prøver skal det tas en prøve på minst 5 g fra tverrstripet muskulatur til analyse.
The weight of meat specimens relates to a sample of meat that is free of all fat and fascia.
Kjøttprøvenes vekt viser til en kjøttprøve som er fri for fett og muskelhinner.
Special attention must be paid when collecting muscle samples from the tongue in order to avoid contamination with the superficial layer of the tongue, which is indigestible and can prevent reading of the sediment.
Det må vises særlig aktsomhet ved prøvetaking av muskelprøver fra tungen for å unngå kontaminering med tungens hinne, som ikke kan nedbrytes og kan hindre avlesing av bunnfallet.
Complete pools (100 g of samples at a time)
Komplette samleprøver (100 g prøver samtidig)
16 ± 0,5 ml of hydrochloric acid is added to a 3 litre beaker containing 2,0 litre of tap water, preheated to 46 to 48 oC; a stirring rod is placed in the beaker, the beaker is placed on the preheated plate and the stirring is started.
Det tilsettes 16 ± 0,5 ml saltsyre til et 3-liters begerglass som inneholder 2,0 liter vann fra springen oppvarmet til 46-48 °C. En rørestav plasseres i begerglasset, begerglasset settes på den forvarmede platen og omrøringen begynner.
10 ± 0,2 g of pepsin is added.
10 ± 0,2 g pepsin tilsettes.
100 g of samples collected in accordance with point 2 is chopped in the blender.
100 g prøver tatt i samsvar med nr. 2 hakkes i blanderen.
The chopped meat is transferred to the 3 litre beaker containing the water, pepsin and hydrochloric acid.
Det hakkede kjøttet legges i et 3-liters begerglass som inneholder vann, pepsin og saltsyre.
The mincing insert of the blender is immersed repeatedly in the digestion fluid in the beaker and the blender bowl is rinsed with a small quantity of digestion fluid to remove any meat still adhering.
Hakkeinnsatsen i blanderen senkes flere ganger ned i fordøyelsesvæsken i begerglasset, og blanderskålen skylles med en liten mengde fordøyelsesvæske for å fjerne alt kjøtt som henger fast.
The beaker is covered with aluminium foil.
Begerglasset dekkes med aluminiumsfolie.
The magnetic stirrer must be adjusted so that it maintains a constant temperature of 44 to 46 oC throughout the operation.
Magnetrøreren skal innstilles slik at den holder en konstant temperatur på 44-46 °C gjennom hele prosessen.
During stirring, the digestion fluid must rotate at a sufficiently high speed to create a deep whirl without splashing.
Under omrøringen skal fordøyelsesvæsken rotere raskt nok til at det dannes en dyp virvel, men uten at det spruter.
The digestion fluid is stirred until the meat particles disappear (approximately 30 minutes).
Fordøyelsesvæsken røres til kjøttpartiklene forsvinner (ca. 30 minutter).
The stirrer is then switched off and the digestion fluid is poured through the sieve into the sedimentation funnel.
Deretter slås magnetrøreren av, og fordøyelsesvæsken helles gjennom silen og ned i bunnfellingstrakten.
Longer digestion times may be necessary (not exceeding 60 minutes) in the processing of certain types of meat (tongue, game meat, etc.).
Det kan være nødvendig med lengre fordøyelsestid (høyst 60 minutter) i behandlingen av visse typer kjøtt (tunge, kjøtt fra vilt osv.).
The digestion process is considered satisfactory if not more than 5 % of the starting sample weight remains on the sieve.
Fordøyelsesprosessen anses som tilfredsstillende dersom høyst 5 % av prøvens opprinnelige vekt blir værende igjen i silen.
The digestion fluid is allowed to stand in the funnel for 30 minutes.
La fordøyelsesvæsken stå i trakten i 30 minutter.
After 30 minutes, a 40 ml sample of digestion fluid is quickly run off into the measuring cylinder or centrifuge tube.
Etter 30 minutter tappes en væskeprøve på 40 ml raskt over i målesylinderen eller sentrifugerøret.
The digestion fluids and other liquid waste are kept in a tray until reading of the results is completed.
Fordøyelsesvæsken og annet flytende avfall oppbevares i en bakke til resultatene er ferdig avlest.
The 40 ml sample is allowed to stand for 10 minutes.
La prøven på 40 ml stå i 10 minutter.
30 ml of supernatant is then carefully withdrawn by suction to remove the upper layers and leave a volume of not more than 10 ml.
30 ml av supernatanten suges deretter omhyggelig opp for å fjerne de øverste lagene, slik at det blir igjen høyst 10 ml.
The remaining 10 ml sample of sediment is poured into a larval counting basin or petri dish.
De resterende 10 ml av bunnfallet helles over i et larvetellebasseng eller en petriskål.
The cylinder or centrifuge tube is rinsed with not more than 10 ml of tap water, which has to be added to the sample in the larval counting basin or petri dish.
Målesylinderen eller sentrifugerøret skylles med høyst 10 ml vann fra springen, som tilsettes prøven i larvetellebassenget eller petriskålen.
Subsequently, the sample is examined by trichinoscope or stereo-microscope at a 15 to 20 times magnification.
Deretter undersøkes prøven med trikinoskop eller stereomikroskop ved 15-20 gangers forstørrelse.
Visualisation using other techniques is allowed, provided examination of positive control samples has been shown to give an equal or better result than traditional visualisation methods.
Det er tillatt å bruke andre visualiseringsmetoder, forutsatt at undersøkelse av positive kontrollprøver er dokumentert å gi tilsvarende eller bedre resultat enn tradisjonelle visualiseringsmetoder.
In all cases of suspect areas or parasite-like shapes, higher magnifications of 60 to 100 times must be used.
I alle tilfeller av mistenkelige områder eller parasittlignende former skal det brukes kraftigere forstørrelser (60-100 ganger).
Digests are to be examined as soon as they are ready.
Fordøyelsesvæskene skal undersøkes så snart de er ferdige.
Under no circumstances should examination be postponed until the following day.
Undersøkelsen skal ikke under noen omstendigheter utsettes til neste dag.
Where the digests are not examined within 30 minutes of preparation, they must be clarified as follows.
Dersom fordøyelsesvæskene ikke undersøkes i løpet av 30 minutter etter tillagingen, skal de klares på følgende måte:
The final sample of about 40 ml is poured into a measuring cylinder and allowed to stand for 10 minutes.
den endelige prøven på 40 ml helles over i en målesylinder, der den hviler i 10 minutter.
30 ml of the supernatant fluid is then removed, leaving a volume of 10 ml.
Deretter fjernes 30 ml av supernatanten, slik at det blir igjen 10 ml.
This volume is made up to 40 ml with tap water.
De resterende 10 ml fylles opp til 40 ml med vann fra springen.
After a further settling period of 10 minutes, 30 ml of the supernatant fluid is withdrawn by suction, leaving a volume of no more than 10 ml for examination in a petri dish or larval counting basin.
Etter nok en bunnfellingsperiode på 10 minutter suges 30 ml av supernatanten opp, og de resterende høyst 10 ml helles over i en petriskål eller et larvetellebasseng for undersøkelse.
The measuring cylinder is washed with no more than 10 ml of tap water and these washings are added to the sample in the petri dish or the larval counting basin for examination.
Målesylinderen skylles med 10 ml vann fra springen, og dette skyllevannet tilsettes prøven i petriskålen eller larvetellebassenget for undersøkelse.
If the sediment is found to be unclear on examination, the sample is poured into a measuring cylinder and made up to 40 ml with tap water and then the above procedure is followed.
Dersom bunnfallet er uklart ved undersøkelsen, helles prøven over i en målesylinder som fylles opp til 40 ml med vann fra springen. Deretter følges framgangsmåten ovenfor.
The procedure can be repeated 2 to 4 times until the fluid is clear enough for a reliable reading.
Framgangsmåten kan gjentas 2-4 ganger til væsken er tilstrekkelig klar til at avlesingen blir pålitelig.
Pools of less than 100 g
Samleprøver på under 100 g
Where needed, up to 15 g can be added to a total pool of 100 g and examined together with these samples in accordance with 3(I).
Om nødvendig kan opptil 15 g legges til en samleprøve på 100 g og undersøkes sammen med disse prøvene i samsvar med nr. 3 I.
More than 15 g must be examined as a complete pool.
Over 15 g må undersøkes som en hel samleprøve.
For pools of up to 50 g, the digestion fluid and the ingredients may be reduced to 1 litre of water, 8 ml of hydrochloric acid and 5 g of pepsin.
For samleprøver på opptil 50 g kan fordøyelsesvæsken og bestanddelene reduseres til 1 liter vann, 8 ml saltstyre og 5 g pepsin.
Positive or doubtful results
Positive eller usikre resultater
Where examination of a collective sample produces a positive or uncertain result, a further 20 g sample is taken from each pig in accordance with 2(a).
Dersom resultatet av undersøkelsen av en samleprøve er positivt eller usikkert, skal det tas en ytterligere prøve på 20 g fra hvert svin i samsvar med nr. 2 bokstav a).
The 20 g samples from five pigs are pooled and examined using the method described above.
Prøvene på 20 g fra fem svin undersøkes samlet ved hjelp av metoden beskrevet ovenfor.
In this way samples from 20 groups of five pigs will be examined.
På denne måten undersøkes prøver fra 20 grupper, hver på fem svin.
When Trichinella is detected in a pooled sample from five pigs, further 20 g samples are collected from the individual pigs in the group and each is examined separately using the method described above.
Dersom det påvises trikiner i en samleprøve fra fem svin, tas en ytterligere prøve på 20 g fra hvert dyr i gruppen, og hver prøve undersøkes enkeltvis ved hjelp av metoden beskrevet ovenfor.
Parasite samples are to be kept in 90 % ethyl alcohol for conservation and identification at species level at the Community or national reference laboratory.
Parasittprøver skal oppbevares i 90 % etanol med henblikk på konservering og artsbestemmelse ved Fellesskapets referanselaboratorium eller det nasjonale referanselaboratoriet.
After parasite collection, positive fluids (digestive juice, supernatant fluid, washings, etc.) are to be decontaminated by heating to at least 60 oC.
Etter at det er tatt prøver av parasitter, skal positive væsker (fordøyelsesvæske, supernatant, skyllevann osv.) dekontamineres ved oppvarming til minst 60 °C.
EQUIVALENT METHODS
LIKEVERDIGE metoder
Mechanically assisted pooled sample digestion method/sedimentation technique
Mekanisk støttet fordøyelsesmetode for undersøkelse av samleprøver/bunnfellingsmetode
Knife or scissors for cutting specimens
Kniv eller saks til prøvetaking.
Trays marked off with 50 squares, each of which can hold samples of approximately 2 g of meat, or other tools giving equivalent guarantees as regards the traceability of the samples
Bakker inndelt i 50 kvadrater, som hver kan romme prøver på ca. 2 g kjøtt, eller andre verktøy som gir likeverdig garanti med hensyn til prøvenes sporbarhet.
Meat mincer or electrical blender
Kjøttkvern eller elektrisk blander.
A stomacher lab-blender 3500 thermo model
En Stomacher Lab-blander, modell 3 500 Thermo.
Plastic bags suitable for the stomacher lab-blender
Plastposer som passer til Stomacher Lab-blanderen.
In any case, the aggregate sample shall be at least 0,5 kg(
Samleprøven skal uansett veie minst 0,5 kg(
Conical separation funnels, capacity 2 litres, preferably fitted with teflon safety plugs
2-liters koniske skilletrakter, helst med sikkerhetskraner av teflon.
Sieves, mesh size 180 microns, external diameter 11 cm, with stainless steel or brash mesh
Siler, maskevidde på 180 µm, i rustfri stålnetting eller messingnetting, med ytre diameter på 11 cm.
100 ml glass measuring cylinders
Målesylindrer på 100 ml.
A thermometer accurate to 0,5 oC within the range 1 to 100 oC
Et termometer med en nøyaktighet på 0,5 °C innenfor området 1-100 °C.
A vibrator, e.g. an electric shaver with the head removed
En vibrator, for eksempel en barbermaskin der hodet er fjernet.
A relay which will switch on and off at one-minute intervals
En bryter som kan slå av og på med intervaller på ett minutt.
A trichinoscope with a horizontal table or a stereo-microscope, with a sub-stage transmitted light source of adjustable intensity
Et trikinoskop med horisontalt bord, eller et stereomikroskop med en lyskilde med gjennomfallende lys nedenfra og justerbar lysstyrke.
A larval counting basin and a number of 9 cm diameter petri dishes as in Chapter I(1)(l) and (m)
Et larvetellebasseng og et antall petriskåler med diameter på 9 cm som fastsatt i kapittel I nr. 1 bokstav l) og m).
Pepsin, strength 1:
Pepsin med en styrke på 1:
10000 NF (US national formulary) corresponding to 1:
10 000 NF (US National Formulary) som tilsvarer 1:
12500 BP (British Pharmacopoeia) and to 2000 FIP (Fédération internationale de pharmacie),
12 500 BP (British Pharmacopoeia) og 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie).
A number of 10 litre bins to be used for decontamination of apparatus, e.g. with formol, and for digestive juice remaining where specimens test positive
Et antall 10-liters bøtter som skal brukes når det foretas dekontaminering, for eksempel formalinbehandling, av apparaturen og av den resterende fordøyelsesvæsken i tilfelle positiv reaksjon.
As stipulated in Chapter I(2).
Som fastsatt i kapittel I nr. 2.
Grinding
Maling