natgillin/translations-raw huggingface dataset:
മുല്യശൃംഖലയിലെ പല വിഭാഗങ്ങളിലൂം സ്വകാര്യമേഖലയുടെ പങ്കാളിത്തം വര്‍ദ്ധിച്ചുവരികയാണ്.
Private sector participation has been increasing in many segments of the value chain.
എന്നാല്‍ കരാര്‍ കൃഷി, അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളുടെ സ്രോതസുണ്ടാക്കുക, കാര്‍ഷിക ബന്ധപ്പെടുത്തല്‍ സാധ്യമാക്കല്‍ എന്നിവയ്‌ക്കെല്ലാം കൂടുതല്‍ നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്.
However, more investment is required in contract farming, raw material sourcing and creating agri linkages.
ഇന്ത്യയിലുള്ള പല അന്തര്‍ദ്ദേശീയ കമ്പനികളും കരാര്‍കൃഷിക്ക് വേണ്ട മുന്‍കൈ എടുത്തിട്ടുണ്ട്.
Many international companies in India have taken a lead in contract farming initiatives.
ആഗോള സൂപ്പര്‍മാര്‍ക്കറ്റ് കമ്പനികള്‍ക്ക് ഇന്ത്യയെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഔട്ട് സോഴ്‌സിംഗ് കേന്ദ്രം എന്ന നിലയില്‍ പരിഗണിച്ചാല്‍ മികച്ച സാദ്ധ്യതകളാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
This is a clear opportunity for global super-market chains considering India as a major outsourcing hub.
ഒരുവശത്ത് വിളപ്പെടുപ്പിന് ശേഷമുള്ള പ്രാഥമിക സംസ്‌ക്കരണവും സംഭരണവും, പശ്ചാത്തലസൗകര്യങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം, ശീതീകരണ ശൃംഖല, റഫറിജിറേറ്റഡ് യാത്രാസംവിധാനം തുടങ്ങിയവയില്‍ വലിയ സാദ്ധ്യതകളുണ്ട്.
On one hand, there are opportunities in post-harvest management, like primary processing and storage, preservation infrastructure, cold chain, and refrigerated transportation.
മറുവശത്ത് ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണത്തിനുംം മൂല്യവര്‍ദ്ധനയ്ക്കും പ്രത്യേകിച്ചും വളരാന്‍ ഏറെ സാദ്ധ്യതയുള്ള ജൈവ-സുരക്ഷിത ഭക്ഷ്യമേഖലകളില്‍ അസാധാരണ ശേഷിയുമുണ്ട്.
On the other hand, there is immense potential for food processing and value addition, especially in niche areas such as organic and fortified foods.
വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന നഗരവല്‍ക്കരണം, ഇടത്തരവിഭാഗത്തിന്റെ വളര്‍ച്ച എന്നിവയെല്ലാം സംസ്‌ക്കരിക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യകതയില്‍ വലിയ വര്‍ദ്ധനവാണുണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത്.
Increasing urbanization, and a growing middle class, are resulting in an ever-growing demand for wholesome, processed food.
അവരില്‍ ഓരോരുത്തരും ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണമേഖലയിലെ ഉപഭോക്താവാകാന്‍ സാദ്ധ്യതയുള്ളവരാണ്.
Each one of them, is a potential customer for the food processing industry.
ഇത്രയധികം അളവിലുള്ള സാദ്ധ്യതകളാണ് ഉപയോഗിക്കാനയി കാത്തിരിക്കുന്നത്.
Such is the scale of opportunity that is waiting to be tapped.
സഹോദരീ, സഹോരന്മാരെ,
Ladies and Gentlemen.
ജീവിശൈലി രോഗങ്ങള്‍ ഇന്ന് ആഗോളതലത്തില്‍ ഏത് തരത്തിലുള്ള ആഹാരമാണ് ഭക്ഷിക്കേണ്ടതെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വലിയ അവബോധം ഉളവാക്കുന്നുണ്ട്.
Lifestyle disease is raising consciousness globally, about the nature and quality of food consumption.
കൃത്രിമ നിറങ്ങള്‍, രാസവസ്തുക്കള്‍, സംരക്ഷണോപാധികള്‍ (പ്രിസര്‍വേറ്റീവ്‌സ്) എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ വികാരം വളരെ ശക്തമായി വളരുന്നുണ്ട്.
There is a growing aversion to the use of artificial colours, chemicals and preservatives.
ഇതിന് ഒരു പരിഹാരവും വിജയകരമായ പങ്കാളിത്തം നല്‍കാന്‍ ഇന്ത്യയ്ക്ക് കഴിയും.
India can provide solutions, and offer a win-win partnership.
ഇന്ത്യയിലെ പാരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയും സംസ്‌ക്കരണവും പാക്കിംഗും ലോകത്തിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ തിരിച്ചുപിടിക്കാനും ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളായ മഞ്ഞള്‍, ഇഞ്ചി, തുളസി തുടങ്ങിയവയുടെ പുതിയ രുചി നേടിയെടുക്കാനും സഹായിക്കും.
The combination of traditional Indian food, with modern technology, processing and packaging, can help the world rediscover the health benefits, and refreshing taste of Indian food ingredients such as turmeric, ginger, and tulsi, to name just a few.
ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ലാഭകരമായി ഇന്ത്യയില്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ കഴിയും.
The perfect blend of hygienic, nutritious and tasty processed food, with the added benefits of preventive healthcare, can be produced economically, here in India.
ഇന്ത്യയില്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്ന സംസ്‌ക്കരിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ക്ക് ലോകനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാനായി ദി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സ്റ്റാന്‍ഡാര്‍ഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ ശക്തമായി ഇടപെടുന്നുണ്ട്.
The Food Safety and Standards Authority of India has been engaged in ensuring that processed food made in India, matches global quality standards.
കോഡക്‌സിന്റെ നിലവാരവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും അത്യന്താധുനിക പരിശോധനയും ലാബോറട്ടറി സൗകര്യം നിര്‍മ്മിക്കുന്നതും ഭക്ഷ്യവ്യസായ മേഖലയ്ക്ക് അനുകൂലമായ ഒരു പരിസ്ഥിതി സൃഷ്ടിക്കുന്നതില്‍ വളരെയധികം മുന്നോട്ടുപോകും.
The harmonization of the food additives standards with Codex, and the building of robust testing and laboratory infrastructure, will go a long way in creating an enabling environment for food businesses.
നാം ബഹുമാനത്തോടെ അന്നദാതാക്കള്‍, അല്ലെങ്കില്‍ നമുക്ക് ഭക്ഷണം നല്‍കുന്നവര്‍ എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന കൃഷിക്കാരാണ് ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണ പ്രയത്‌നത്തിലെ കേന്ദ്രം.
The farmers, whom we respectfully call our “Annadaata” or the providers of food are central to our efforts in food processing.
വന്‍കിട ഭക്ഷ്യപാര്‍ക്കുകള്‍ സൃഷ്ടിക്കുകയെന്നതാണ് ഈ പദ്ധതിയുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം.
The creation of Mega Food Parks is a key component of this scheme.
ഈ പാര്‍ക്കുകളിലൂടെ കാര്‍ഷിക-സംസ്‌ക്കരണ ക്ലസ്റ്ററുകളെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഉല്‍പ്പാദന കേന്ദ്രങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താനാണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.
Through these food parks, we aim to link agro-processing clusters with key production centres.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൈതച്ചക്ക, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിള്‍, തുടങ്ങിയ വിളകള്‍ക്ക് ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട വില ലഭ്യമാക്കും.
This will offer immense value proposition in crops such as potato, pineapple, oranges and apples.
കര്‍ഷക ഗ്രൂപ്പുകളെ ഇവയില്‍ യൂണിറ്റുകള്‍ ആരംഭിക്കാന്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ മാലിന്യവും ഗതാഗത ചെലവും കുറയ്ക്കാനുംപുതിയ തൊഴിലവസരങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കാനും സാധിക്കും.
Farmer groups are being encouraged to set up units in these parks, thereby reducing wastage and transportation costs, and creating new jobs.
ഏറ്റവും താഴെത്തട്ടില്‍വരെ വിതരണം സാദ്ധ്യമാകുന്നതിനായി നാം ഡിജിറ്റല്‍ സാങ്കേതികവിദ്യയെ കൂടുതല്‍ ആശ്രയിച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഭരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയാണ്.
To improve last mile delivery, we are improving governance, by increasing access to digital technology.
കൃത്യമായ ഒരു സമയക്രമത്തിനുള്ളില്‍ ബ്രോഡ്ബാന്‍ഡ് കണക്ടിവിറ്റിയിലൂടെ നമ്മുടെ ഗ്രാമങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കും.
We plan to link our villages through broadband connectivity, within a clear timeframe.
ഭൂരേഖകകള്‍ ഡിജിറ്റലാക്കുകയും ജനങ്ങള്‍ക്ക് പല സേവനങ്ങളും മൊബൈലിലൂടെ ലഭ്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
We are digitising land records, and providing various services to the people on mobile platforms.
വേണ്ട സമയത്ത് വിവരങ്ങളും അറിവുകളും വൈദഗ്ധ്യവും കര്‍ഷകരില്‍ എത്തിക്കുകയെന്നതില്‍ ഈ നടപടികള്‍ വേഗത കൂട്ടുന്നുണ്ട്.
These steps are building momentum towards real-time transfer of information, knowledge and skills to farmers.
നിക്ഷേപം ആകര്‍ഷിക്കാന്‍ പല സംസ്ഥാനങ്ങളും ആകര്‍ഷണീയമായ ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണ നയങ്ങളുമായി എത്തിയിട്ടുണ്ട്.
Many States have come up with attractive food processing policies to attract investment.
ഓരോ സംസ്ഥാനവും കുറഞ്ഞപക്ഷം ഒരു ഭക്ഷ്യഉല്‍പ്പന്നത്തില്‍ വൈദഗ്ധ്യം നേടണം.
I urge each State of India to identify at least one food product for specialisation.
അതുപോലെ ഓരോ ജില്ലക്കും ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ ഉല്‍പ്പാദനത്തിനായി തെരഞ്ഞെടുക്കാം, അതില്‍ ഒരെണ്ണത്തില്‍ വൈദഗ്ധ്യം നേടാം.
Similarly, each district can also select some food items for production, and one item for specialisation.
സഹോദരീ സഹോദരന്മാരെ,
Ladies and Gentlemen.
ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ ശക്തമായ കാര്‍ഷികാടിത്തറ നമുക്ക് വളരെ ഊര്‍ജ്ജസ്വലമായ ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണമേഖലയ്ക്കുളള ശക്തമായ നിക്ഷേപാടിത്തറ നല്‍കുന്നുണ്ട്.
Today, our strong agricultural base provides us a solid launch pad to create a vibrant food processing sector.
നമ്മുടെ വിശാലമായ ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറ, വരുമാനത്തിന്റെ വര്‍ദ്ധന, നിക്ഷേപാനുകൂല കാലാവസ്ഥ, വ്യവസായം ലളിതമാക്കാന്‍ അര്‍പ്പിച്ച ഒരു ഗവണ്‍മെന്റ്, ഇവയെല്ലാം ഇന്ത്യയെ ലോകത്തെ മികച്ച ഒരു ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണ കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റുന്നു.
Our vast consumer base, rising incomes, favourable investment climate and a Government dedicated to ease of doing business, all make India ‘the place to be’ for the global food processing fraternity.
ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായമേഖലയിലെ ഓരോ ഉപകേന്ദ്രങ്ങളും വിശാലമായ സാദ്ധ്യതകളാണ് നല്‍കുന്നത്.
Each sub sector of the food industry in India offers immense opportunity.
ഞാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് ചില വിശദീകരണങ്ങള്‍ നല്‍കാം.
Let me give you some illustrations.
പാലുല്‍പ്പാദന മേഖല ഗ്രാമീണ സമ്പദ്ഘടനയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭാഗമായി വളര്‍ന്നിട്ടുണ്ട്.
The dairy sector has emerged as a vital area for the rural economy.
പാലില്‍ നിന്നും ബഹുമുഖ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിച്ച് ഇതിനെ അടുത്തതലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനാണ് ഞങ്ങള്‍ ഇപ്പോള്‍ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
We now aim to take this to the next level by increasing production levels of multiple products based on milk.
മനുഷ്യന് പ്രകൃതിയുടെ വരദാനമാണ് തേന്‍.
Honey is nature’s gift to mankind.
തേനീച്ച മെഴുക് തുടങ്ങിയ നിരവധി മൂല്യവത്തായ ഉപോല്‍പ്പന്നങ്ങളും ഇത് നല്‍കുന്നുണ്ട്.
It offers several valuable by-products, such as bee wax.
കാര്‍ഷിക വരുമാനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വലിയശേഷി ഇതിനുണ്ട്.
It has the potential to increase farm incomes.
ഇപ്പോള്‍ തേനിന്റെ ഉല്‍പ്പാദനത്തിലും കയറ്റുമതിയിലും നാം ആറാം സ്ഥാനത്താണ്.
Currently, we rank sixth in the production and export of honey.
ഒരു മധുര വിപ്ലവത്തിന് ഇന്ത്യ അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥയിലാണ്.
India is now ripe, for a sweet revolution.
ലോക മത്സ്യ ഉല്‍പ്പാദനത്തില്‍ 6 ശതമാനം ഇന്ത്യയുടെ സംഭാവനയാണ്.
India contributes over six per cent of global fish production.
കൊഞ്ചിന്റെ കയറ്റുമതിയില്‍ നാം ലോകത്ത് രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്.
We are the world’s second largest exporter of shrimps.
ഏകദേശം 95 രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഇന്ത്യ മത്സ്യവും മത്സ്യ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
India exports fish and fisheries products to about 95 countries.
നീല വിപ്ലവത്തിലൂടെ സമുദ്ര സമ്പദ്ഘടനയില്‍ വലിയ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിന് നാം ലക്ഷ്യമിടുകയാണ്.
We aim to make a big leap in the ocean economy through the blue revolution.
ഇതുവരെ ഉപയോഗിക്കാത്ത അലങ്കാരമത്സ്യ-ശുദ്ധജല മത്സ്യ കൃഷിയിലാണ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.
Our focus is on development of untapped areas, such as ornamental fisheries and trout farming.
അതുപോലെ മുത്ത്കൃഷിയുടെ പുതിയമേഖലയിലും നാം പര്യവേഷണം നടത്തുന്നുണ്ട്.
We also wish to explore new areas, like pearl farming.
സുസ്ഥിരവികസനത്തിനുള്ള നമ്മുടെ ഊന്നല്‍ ജൈവകൃഷിയില്‍ നാം കാട്ടുന്ന പ്രതിജ്ഞാബദ്ധതയിലാണ്.
Our commitment to sustainable development, is at the heart of our thrust for organic farming.
വടക്ക് കിഴക്കന്‍ സംസ്ഥാനമായ സിക്കിം ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ സമ്പൂര്‍ണ്ണ ജൈവ സംസ്ഥാനമായി മാറി.
Sikkim, in north-eastern India, has become India’s first fully organic state.
ജൈവ ഉല്‍പ്പാദനത്തിന് വേണ്ട പശ്ചാത്തല സൗകര്യത്തിനുള്ള അവസരത്തിന്റെ വാഗ്ദാനം വടക്ക് കിഴക്കന്‍ സംസ്ഥാനങ്ങള്‍ക്ക് മുഴുവനും നല്‍കുന്നുണ്ട്.
The entire north-east offers opportunities to create functional infrastructure for organic produce.
ഇന്ത്യന്‍ വിപണികളില്‍ വിജയിക്കുന്നതിനായി ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യസ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചും രുചികളെക്കുറിച്ചും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.
In order to be successful in Indian markets, understanding Indian food habits and tastes is a key requirement.
ഒരു ഉദാഹരണം പറഞ്ഞാല്‍ പാല്‍ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളും പഴച്ചാറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയ പാനീയങ്ങളും ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കാരത്തിന്റെ അടിത്തറയാണ്.
To give you just one example, milk based products and fruit-juice based drinks are an intrinsic part of Indian food habits.
അതുകൊണ്ടാണ് സോഡപോലെ വായുനിറച്ച പാനീയങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നവരോട് അവരുടെ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളില്‍ അഞ്ചുശതമാനം പഴച്ചാറുകൂടി കലര്‍ത്താന്‍ ഞാന്‍ നിര്‍ദ്ദേശിക്കുന്നത്.
That is why, I have been suggesting to manufacturers of aerated drinks, the potential of blending five per cent fruit juice in their products.
പോഷകസുരക്ഷയ്ക്കുള്ള പരിഹാരവും കൂടിയാണ് ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണം.
Food processing also holds solutions to nutrition security.
ഉദാഹരണത്തിന് നമ്മുടെ പരുക്കന്‍ ധാന്യങ്ങള്‍ക്കും ചോളത്തിനും വലിയ പോഷകമൂല്യമുണ്ട്.
For example, our coarse grains and millets have high nutritional value.
അവയ്ക്ക പ്രതികൂലമായ കാര്‍ഷിക കാലാവസ്ഥയെപ്പോലും അതിജീവിക്കാനാകും.
They can also withstand adverse agro-climatic conditions.
അവയെ പോ ഷകസമ്പുഷ്ടവും ക്ലൈമറ്റ് സ്മാര്‍ട്ടുമായ വിളകള്‍ എന്ന് വിളിക്കാം.
They can be called “nutrition rich and climate smart” crops.
ഇവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നമുക്കൊരു സംരംഭം ആരംഭിക്കാനാകുമോ?
Can we take up a venture based on these?
അത് വളരെ പാവപ്പെട്ട നമ്മുടെ കുറേ കര്‍ഷകരുടെ വരുമാനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും പോഷകനിലവാരം ഉയര്‍ത്തുകയും ചെയ്യും.
This will raise incomes of some of the poorest of our farmers, and also enhance our nutrition levels.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ക്ക് ഉറപ്പായും ലോകത്താകമാനം വലിയ അനുരണനങ്ങളുണ്ടാക്കാനാകും.
Such products, shall, of course, find resonance across the world.
നമുക്ക് നമ്മുടെ ശേഷിയെ ലോകത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുമോ?
Can we link our potential, to the world’s requirements?
ഇന്ത്യയുടെ പാരമ്പര്യത്തെ മനുഷ്യസമൂഹത്തിന്റെ ഭാവിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുമോ?
Can we link Indian traditions with the future of mankind?
ഇന്ത്യയിലെ കര്‍ഷകരെ ലോകത്തെ വിപണികളുമായി നമുക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുമോ?
Can we connect India’s farmers with markets around the world?
ഇതാണ് ഞാന്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് മുന്നില്‍ വയ്ക്കാന്‍ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങള്‍.
These are some questions that I wish to leave you with.
വേള്‍് ഫുഡ് ഇന്ത്യ ഈ ദിശയിലേക്ക് ചില മൂര്‍ത്തമായ ചുവടുകള്‍ എടുക്കുന്നതിന് നമ്മെ സഹായിക്കുമെന്നതില്‍ എനിക്ക് ദൃഢവിശ്വാസമുണ്ട്.
I am confident that World Food India will help us take some concrete steps in this direction.
ഇത് നമ്മുടെ സമ്പന്നമായ പാചകവിദ്യയ്ക്ക് വിലയേറിയ അകകണ്ണ് നല്‍കുകയും നമ്മുടെ പ്രാചീനമായ ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണ അറിവുകള്‍ പ്രദര്‍ശിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായകരമാകും.
It will also provide valuable insights into our rich culinary landscape, and highlight our ancient wisdom of food processing.
ഈ അവസരത്തില്‍ ഇന്ത്യന്‍ പാചകത്തിന്റെ വൈവിദ്ധ്യം കാണിക്കാനായി തപാല്‍ വകുപ്പ് 24 തപാല്‍ സ്റ്റാമ്പുകള്‍ പുറത്തിറക്കിയതില്‍ ഞാന്‍ അതീവ സന്തുഷ്ടനാണ്.
I am also happy to note that the Department of Post has released a set of twenty four commemorative postage stamps on this occasion, to illustrate the diversity of Indian cuisine.
ഇന്ത്യയുടെ ഭക്ഷ്യസംസ്‌ക്കരണ മേഖലയുടെ വളരെ വിസ്മയാവഹമായ യാത്രയില്‍ ഭാഗഭാക്കാന്‍ ഞാന്‍ നിങ്ങളെ ഓരോരുത്തരേയും ക്ഷണിക്കുന്നു.
I invite each one of you to become a part of the exciting growth journey of India’s food processing sector.
എപ്പോള്‍ ആവശ്യമുണ്ടോ, അപ്പോഴൊക്കെ എന്റെ തുറന്നമനസോടെയുള്ള പിന്തുണയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
I assure you of my whole-hearted support, whenever required.
കൃഷിയിടം മുതല്‍ തീന്‍മേശവരെ അവസരങ്ങളുടെ പരിധിയില്ലാത്ത പ്രദേശത്ത്.
The place with unlimited opportunity from farm to fork.
ഉല്‍പ്പാദിപ്പിച്ച്, സംസ്‌ക്കരിച്ച്, സമൃദ്ധമാകാവുന്ന പ്രദേശത്ത്.
The place to produce, process, and prosper.
ഇന്ത്യയ്ക്ക്‌വേണ്ടി, ലോകത്തിന് വേണ്ടി
For India, and for the world.
‘മന്‍ കി ബാത്’ വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ 8 മണിയ്ക്ക് പ്രാദേശികഭാഷകളില്‍ അവതരിപ്പിക്കുന്നതുകൊണ്ട് ഞാന്‍ ആകാശവാണിയോട് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
I am grateful to All India Radio that they have also been successfully broadcasting ‘Mann Ki Baat’ in regional languages at 8 pm.
പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം യോഗങ്ങള്‍ വിളിച്ചുകൂട്ടി. ഓരോ ദേശക്കാര്‍ക്കുംവേണ്ടി ഏകദേശം രണ്ട് രണ്ടര മണിക്കൂറോളം ഞാന്‍ ചിലവിട്ടു.
I had a one-on-one meeting with each state, devoting about two to two and a half hours with each one.
ഓരോ ദേശത്തിനും പറയാനുള്ളത് ശ്രദ്ധയോടെ കേട്ടു.
I carefully heard what each state had to say.
സാധാരണഗതിയില്‍ കേന്ദ്ര ഗവണ്‍മെന്റ് എത്ര തുക അനുവദിച്ചുവെന്നും അതില്‍ എത്രമാത്രം ചെലവാക്കപ്പെട്ടുവെന്നും – മുമ്പെങ്ങും ഇതു സംബന്ധിച്ച് ഇത്രയും സൂക്ഷ്മമായ ഒരു ചര്‍ച്ച നടന്നിട്ടില്ല.
Usually such talks do not go beyond discussion on how much money was granted by the Central Government state-wise, and how much money was actually spent by each state.
പല പ്രദേശങ്ങളും ജലസംരക്ഷണം, പരിസ്ഥിതി, വരള്‍ച്ച ലഘൂകരണം, മൃഗസംരക്ഷണം എിവയ്ക്കുവേണ്ടിയും വരള്‍ച്ചാബാധിതര്‍ക്കുവേണ്ടിയും ഒരുവിധത്തില്‍ പറഞ്ഞാല്‍ മുഴുവന്‍ രാജ്യത്തിനുവേണ്ടിയും മികവുറ്റ പ്രവര്‍ത്തനം കാഴ്ചവച്ചു എന്ന വസ്തുത ഭാരതസര്‍ക്കാരിന്റെ അധികാരികളെപ്പോലും അമ്പരപ്പിക്കുന്ന ഒന്നായിരുന്നു.
Thus, it came as a surprise even to the officers of the Central Government that some states have indeed made some very commendable efforts related to water, environment, tackling drought, caring for animals as well as affected human beings.
ഏതു പാര്‍ട്ടി ഭരിക്കുന്ന സര്‍ക്കാരായാലും ഇത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് ദീര്‍ഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ശാശ്വത പരിഹാമാണ് വേണ്ടത്.
Based on inputs from all corners of the country, irrespective of the ruling party there, we found that we had to give a thought to finding not only permanent solutions but also devising practical ways and means to deal with this long-standing problem.
എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അതൊരു പഠനാനുഭവംതെയായിരുന്നു.
In a way, It was a kind of a learning experience too for me.
ഞാന്‍ നിതി ആയോഗിനോട് പറഞ്ഞു: അതില്‍നിന്നും നല്ല മാതൃകകള്‍ സ്വായത്തമാക്കിക്കൊണ്ട് അത് മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളിലും നടപ്പിലാക്കാനുള്ള നടപടികള്‍ സ്വീകരിക്കണമെന്ന്.
And I have told the Niti Aayog that they should work on how to incorporate the best practices across all the states.
ചില സംസ്ഥാനങ്ങള്‍ പ്രത്യേകിച്ചും ആന്ധ്ര, ഗുജറാത്ത് തുടങ്ങിയവ സാങ്കേതികവിദ്യ പൂര്‍ണ്ണമായും പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
Some states, especially Gujarat and Andhra Pradesh have made full use of technology.
ഇനി സംസ്ഥാനങ്ങളുടെ സഫലമായ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ നിതി ആയോഗ് മുഖേന മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലും എത്തിക്കണം എന്ന് ഞാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
I would like that in future, through the Niti Aayog, the exceptionally successful efforts of these states should be applied to other states also.
ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങളില്‍ ജനപങ്കാളിത്തം വിജയത്തിന്റെ വലിയ ഒരു അടിസ്ഥാനഘടകമാണ്.
People’s participation is a strong base for solving such problems.
അതെടുത്തുകൊണ്ട് 5 പ്രാവശ്യമെങ്കിലും ഈശ്വരനോട് മാപ്പു ചോദിക്കുന്നു.
We not only pick it up but also pray five times for God’s forgiveness.
ഓരോ വര്‍ഷവും രണ്ടും മൂന്നും ലക്ഷം ഹെക്ടര്‍ ഭൂമി അധികമായി മൈക്രോ ഇറിഗേഷനില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താനാണ് അവരുടെ ലക്ഷ്യം.
And they are striving to bring every year 2 to 3 lakh hectares additional land under micro- irrigation.
നമ്മുടെ തെലുങ്കാനയിലെ സഹോദരങ്ങള്‍ മിഷന്‍ ഭാഗീരഥിയില്‍ക്കൂടി ഗോദാവരി, കൃഷ്ണ തുടങ്ങിയ നദികളിലെ ജലം ഫലപ്രദമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്താന്‍ ശ്രമിച്ചു.
Our farmer brothers in Telangana, through ‘Mission Bhagirathi’ have made a commendable effort to optimally use the waters of Godavari and Krishna rivers.
മഹാരാഷ്ട്രയിലെ ജനകീയ മുന്നേറ്റത്തില്‍ ജനങ്ങള്‍ കൂടുതല്‍ പ്രയത്‌നിക്കുകയും പണം ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
People are devoting hard work and contributing financially as well to the mass movement that has been started in Maharashtra,.
ജലസംരക്ഷണപദ്ധതി സത്യം പറഞ്ഞാല്‍ ഈ ഒരു മുന്നേറ്റം മഹാരാഷ്ട്രയെ ഭാവിയില്‍ ഉണ്ടാകുന്ന വിഷമതകളില്‍നിന്ന് കരകയറാന്‍ ഏറെ സഹായകമാകുമെന്ന് ഞാന്‍ കരുതുന്നു.
‘Jal Yukt Shivir’ is one such people’s movement which is really going to be of great help in saving Maharashtra from water crisis in the future- this is what I feel.
ഛത്തീസ്ഗഢ് ‘ലോക് സുരാജ് ജല്‍ സുരാജ് അഭിയാന്‍’ നടപ്പിലാക്കിയി’ുണ്ട്.
Chhattisgarh has started the ‘Lok-Suraj, Jal-Suraj’ campaign.
അവരുടെ ‘കപില്‍ ധാരാ കൂപ് യോജന’ എടുത്തു പറയേണ്ടതാണ്.
In Uttar Pradesh there is ‘Mukhya Mantri Jal Bachao Abhiyaan’.
ഉത്തര്‍പ്രദേശില്‍ മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ ജലസംരക്ഷണ പദ്ധതി, കര്‍ണാടകയിലെ കല്യാണി പദ്ധതിവഴി കിണറുകളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുള്ള കാര്യപരിപാടികള്‍ എന്നിവയ്ക്കും തുടക്കം കുറിച്ചുകഴിഞ്ഞു.
In Karnataka water conservation efforts are in the form of ‘Kalyani Yojana’, under which they are trying to revive wells once again.
രാജസ്ഥാനിലും ഗുജറാത്തിലും ധാരാളം പഴയ പൊട്ടക്കുളങ്ങള്‍ ഉണ്ട്.
In Rajasthan and Gujarat there are many ancient baodis – deep tanks or masonry wells with steps going down to the water.
അവയെ ജലക്ഷേത്രം എന്ന രീതിയില്‍ പുനര്‍ജ്ജീവിപ്പിച്ചു.
These states are making a very big effort to revive these as ‘water temples’.
രാജസ്ഥാനില്‍ ‘മുഖ്യമന്ത്രി ജലസ്വാവലംബന്‍ അഭിയാന്‍’ എന്ന പേരില്‍ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കി.
Rajasthan has started the Chief Minister’s Jal Swawalamban Abhiyan – Water Self Sufficiency Campaign.
അവര്‍ ‘ചെക്ക്ഡാം’ പദ്ധതി നടപ്പില്‍വരുത്തി.
They have launched a very big campaign for building ‘Check Dams’.
അവര്‍ക്ക് ജലസംരക്ഷണമായിരുന്നു ലക്ഷ്യം.
They have started an exercise to check and stop the flow of water.
ചില സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ചെറിയ ചെറിയ അണകള്‍ നിര്‍മ്മിച്ച് 10ഉം 20ഉം കിലോമീറ്ററോളം ജലം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പദ്ധതികള്‍ നടപ്പിലാക്കി.
Some states have started a campaign and made a number of small dams at distances of 10 to 20 kilometres in the rivers themselves to check the flow of water.
ഇത് നല്ലൊരു അനുഭവമാണ്.
This is a wonderful experience.
ജൂണ്‍, ജൂലൈ, ആഗസ്റ്റ്, സെപ്റ്റംബര്‍വരെ കിട്ടുന്ന മഴയുടെ ഒരു തുള്ളി ജലംപോലും നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് എന്ന് പറയാന്‍ ഞാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
I urge the people of India that during this June, July, August September, we should resolve that we shall not let a single drop of water be wasted.
ഈ മഴക്കാലം നാം പാഴാക്കിക്കളയരുത്.
We should not let this season go waste.
വരുന്ന നാലു മാസക്കാലം ഓരോ തുള്ളി ജലവും സംരക്ഷിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
The coming four months should be transformed into a Save the Water Campaign, to save every drop of water.
കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളില്‍ മാധ്യമങ്ങള്‍ ജലലഭ്യതയുടെ പ്രയാസങ്ങളെ കുറിച്ചായിരുന്നു പറഞ്ഞുവച്ചത്.
Recently the Media reported about the water crisis in great detail.
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ദേശവാസികളേ, നമുക്ക് നവഭാരതം കെട്ടിപ്പടുക്കണം.
My dear Countrymen, we have to build a modern India.
ഒരു സുതാര്യ ഭാരതം ഉണ്ടാക്കണം.
We have to make a transparent India.
നമ്മുടെ പദ്ധതികള്‍ ഭാരതത്തിന്റെ എല്ലാ കോണുകളിലും സമാനരൂപത്തില്‍ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകള്‍ ഇല്ലാതെ എത്തിക്കണം.
We have to make many services uniformly available across the entire country from one corner to another.
നമ്മുടെ പഴയ മനോഭാവങ്ങളില്‍ ചെറിയ മാറ്റങ്ങള്‍ വരുത്തണം.
So we will have to change some of our old habits as well.
നിങ്ങള്‍ എന്നെ സഹായിച്ചാല്‍, നമുക്ക് ആ ദിശയിലേക്ക് വിജയപൂര്‍വ്വം മുന്നേറാന്‍ കഴിയുമെന്ന് ഞാന്‍ വിശ്വസിക്കുന്നു.
Today I want to touch upon one topic in which if you can be of help to me, then we can together achieve progress in that direction.
അതായത്, പച്ചക്കറികളാണ് ആവശ്യമെങ്കില്‍ അതിനു പകരമായി ഗോതമ്പ് നല്‍കണം.
If you wanted vegetables you could give wheat in return.
ഉപ്പ് വേണമെങ്കില്‍ അതിനു പകരമായി പച്ചക്കറികള്‍ നല്‍കണം.
If you wanted salt, you could give vegetables in exchange.
സാധനസാമഗ്രികളുടെ കൈമാറ്റവ്യവസ്ഥയിലൂടെയായിരുന്നു വാണിജ്യ ഇടപാടുകള്‍ നടത്തിയിരുന്നത്.
Business was carried out only through the barter system.
ലോകം ഒന്നടങ്കം പണമില്ലാ സമൂഹമായി (cashless society) മുേന്നറുന്ന കാഴ്ചയാണ് കാണുന്നത്.
The whole world is moving towards a cashless society.
മറ്റൊന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും ആധാര്‍ നമ്പറുമായിട്ടുണ്ട്.
On the other hand, they have also got their Aadhar numbers.
മൊബൈലാണെങ്കില്‍ രാജ്യത്തെ എല്ലാ സാധാരണക്കാരിലും സാധാരണക്കാരുടെയും കൈകളില്‍ എത്തിക്കഴിഞ്ഞു.
And the mobile phone has reached the hands of almost every Indian.
അതുകൊണ്ടുതന്നെ ജന്‍ധനും ആധാറും മൊബൈലും ചേര്‍ന്ന് JAM, J.A.M. ഒത്തൊരുമിക്കുമ്പോള്‍ നമുക്ക് പണമില്ലാസമൂഹമെന്ന നിലയിലേയ്ക്ക് മുേന്നറാനാകും.
So Jan Dhan, Aadhar and Mobile – Jam – J. A. M. Synchronising these three, we can move ahead towards a cashless society.
വരുംദിനങ്ങളില്‍ ഈ കാര്‍ഡ് ‘ക്രെഡിറ്റ് ഡെബിറ്റ് കാര്‍ഡ്’ എന്നീ നിലകളില്‍ പ്രയോജനപ്പെടുത്താനാകും.
In the coming days this card is going to be useful as both- a credit and a debit card.
കേന്ദ്ര ഗവണ്‍മെന്റ് മുന്‍കൈയെടുത്തതിലൊന്ന് POSലൂടെ സുതാര്യമായ രീതിയില്‍ പണമിടപാട് എങ്ങിനെ നടത്താമെന്നതിലാണ്.
One of the initiatives in this regard taken by the Government of India is about how to make payments through ‘Pos’, how to receive money.
മറ്റൊരു സുപ്രധാനമായ കാര്യംകൂടി കേന്ദ്ര ഗവണ്‍മെന്റ് തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു.
The second endeavour we have started is Bank on Mobile.
അതാണ് ‘ബാങ്ക് ഓണ്‍ മൊബൈല്‍’ – Universal Payment Interface Banking Transaction – UPI ഇതുവഴി സ്ഥിരം സമ്പ്രദായങ്ങള്‍ക്ക് മാറ്റം വരുത്തുവാനുമാകും.
The ‘Universal Payment Interface’ banking transaction- UPI will change the way things work.
താങ്കളുടെ മൊബൈല്‍ ഫോണിലൂടെ Money Transaction പണമിടപാട് എത് വളരെയേറെ എളുപ്പമാകും.
It will become very easy to do money transactions through your mobile phone.
സന്തോഷകരമായ ഒരു വസ്തുതയാണ് NPCI ഉം ബാങ്കും ഇതിനെ Mobile App ലൂടെ തുടക്കം കുറിക്കുവാനുള്ള ശ്രമത്തിലാണ്.
And I’m happy to tell you that the N.P.C.I. and banks are working together to launch this platform through a mobile app.
ഒരുപക്ഷേ, ഇത് എളുപ്പത്തില്‍ സാധ്യമാവുകയാണെങ്കില്‍ RUPAY CARDs എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഒപ്പംകൊണ്ടു നടക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
If this happens, perhaps you may not even need to carry a RuPay card with you.
നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഏതാണ്ട് ഒന്നേകാല്‍ ലക്ഷം ബാങ്കിംഗ് കറസ്‌പോണ്ടന്റുമാരായി യുവാക്കളെ നിയോഗിച്ചു കഴിഞ്ഞു.
Across the country, nearly 1.25 lakh young people have been recruited as banking correspondents.
മാത്രമല്ല, ഇടപാടുകളില്‍ തികഞ്ഞ സുതാര്യതതന്നെയുണ്ടാകും.
Businesses will function automatically, resulting in a certain transparency.
അതുകൊണ്ട്, എന്റെ ദേശവാസികളേ, എന്റെ ആഗ്രഹമാണ്- നമുക്ക് ഇതു തുടങ്ങാം.
So I appeal to my countrymen, that we should at least make a beginning.
ഒരു പ്രാവശ്യം ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കില്‍ വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നമുക്ക് മുന്നേറാനാവും.
Once we start, we will move ahead with great ease.
കഴിഞ്ഞ ഒരാഴ്ചക്കാലം നാമെല്ലാവരും തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഫലം എന്താകും പ്രത്യേകിച്ച് അസമില്‍ ഫലം എന്താകും എന്ന ചിന്തയില്‍ വ്യാകുലരായിരുന്നു.
Last week all of us were busy in the ups & downs of Assam election results.
സര്‍ബാനന്ദ് സോനോവാള്‍ജി സ്വയമേവ അസം തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് നേതൃത്വം നല്‍കുകയായിരുന്നു.
Shri Sarbanandji himself was leading the campaign.