natgillin/translations-raw huggingface dataset:
"maisto priedas" – bet kuri medžiaga, paprastai atskirai nevartojama kaip maisto produktas ir nevartojama kaip būdingas maisto produkto ingredientas, nepriklausomai nuo to, ar ji turi mitybinę vertę, ir kurios sąmoningas dėjimas į maisto produktą pagal gamybos, perdirbimo, ruošimo, apdorojimo, pakavimo, transportavimo ar saugojimo technologiją reiškia ar gali reikšti, kad ji arba jos šalutiniai produktai tiesiogiai ar netiesiogiai tampa tų maisto produktų komponentu;
"food additive" shall mean any substance not normally consumed as a food in itself and not normally used as a characteristic ingredient of food, whether or not it has nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packaging, transport or storage of such food results, or may be reasonably expected to result, in it or its by-products becoming directly or indirectly a component of such foods;
█maisto priedais nėra laikomi:
█ the following are not considered to be food additives:
naudojami dėl savo saldinančių savybių;
used for their sweetening properties;
sausi arba koncentruoti maisto produktai, įskaitant kvapiąsias medžiagas, naudojamas gaminant sudėtinius maisto produktus, dėl savo aromatinių, skonio ar maistinių savybių, kartu su šalutiniu spalvinančiu
foods, whether dried or in concentrated form, including flavourings incorporated during the manufacturing of compound foods, because of their aromatic, sapid or nutritive properties together with a secondary colouring effect
ir papildomu technologiniu
and an additional technological effect
medžiagos, naudojamos produktų padengimui arba aptepimui naudojamose medžiagose, kurios nėra laikomos maisto produktais ir nėra skirtos vartojimui su tokiais maisto produktais;
substances used in covering or coating materials, which do not form part of foods and are not intended to be consumed together with those foods;
produktai, turintys pektino ir gauti iš džiovintų obuolių išspaudų ar citrusinių vaisių žievelių, arba iš jų mišinio, naudojant atskiestą rūgštį, paskui iš dalies neutralizuojant natriu ar kalio druskomis ("skystieji pektinai");
products containing pectin and derived from dried apple pomace or peel of citrus fruits, or from a mixture of both, by the action of dilute acid followed by partial neutralisation with sodium or potassium salts ('liquid pectin');
kramtomosios gumos pagrindinės sudedamosios dalys;
chewing gum bases;
baltasis ar geltonasis dekstrinas, dekstrinas arba dekstrinuotas krakmolas, rūgštimi ar šarmais apdorotas krakmolas, balintas krakmolas, fiziškai pakeistas krakmolas ir amilaze paveiktas krakmolas;
white or yellow dextrin, roasted or dextrinated starch, starch modified by acid or alkali treatment, bleached starch, physically modified starch and starch treated by amylolitic enzymes;
amonio chloridas;
ammonium chloride;
kraujo plazma,
blood plasma,
kraujo proteinai,
blood proteins,
valgomoji želatina, baltyminiai hidrolizatai ir jų druskos, pieno baltymai ir glitimas;
edible gelatin, protein hydrolysates and their salts, milk protein and gluten;
amino rūgštys ir jų druskos, išskyrus glutamino rūgštį, gliciną, cisteiną ir cistiną bei jų rūgštis, kai jos neatlieka jokios technologinės funkcijos;
amino acids and their salts other than glutamic acid, glycine, cysteine and cystine and their salts having no technological function;
kazeinatai ir kazeinas;
caseinates and casein;
"pagalbinės perdirbimo medžiagos" – tai bet kokia substancija, kuri:
"processing aid" shall mean any substance which:
nėra vartojama atskirai kaip maistas;
is not consumed as a food by itself;
yra apgalvotai naudojama gaminant žaliavas, maisto produktus arba jų ingredientus konkrečiais technologiniais tikslais apdirbimo arba gamybos metu; bei
is intentionally used in the processing of raw materials, foods or their ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing; and
galutiniame produkte neplanuotai, tačiau techniškai neišvengiamai gali likti medžiagos likučių arba jos darinių, su sąlyga, kad tie likučiai nekelia pavojaus sveikatai ar nedaro kokio nors technologinio poveikio galutiniam produktui;
may result in the unintentional but technically unavoidable presence in the final product of residues of the substance or its derivatives provided they do not present any health risk and do not have any technological effect on the final product;
"funkcinė grupė" – viena iš I priede nurodytų kategorijų, nustatoma remiantis maisto priedo technologine funkcija maiste;
"functional class" shall mean one of the categories set out in Annex I based on the technological function a food additive exerts in the foodstuff;
"neperdirbtas maistas" – maistas, kuris nebuvo apdirbtas taip, kad tai labai pakeistų jo pirminę būseną; tokiu tikslu nežymiai keičiančiais maisto pavidalą yra laikomi šie būdai: grupavimas, dalijimas, atskyrimas, iškaulinėjimas, kapojimas, odos nulupimas, skutimas, smulkinimas, pjaustymas, valymas, apipjaustymas, užšaldymas, šaldymas, atšaldymas, malimas, nulukštenimas, pakavimas arba išpakavimas;
"unprocessed food" shall mean a food which has not undergone any treatment resulting in a substantial change in the original state of the food, for which purpose the following in particular are not regarded as resulting in substantial change: dividing, parting, severing, boning, mincing, skinning, paring, peeling, grinding, cutting, cleaning, trimming, deep-freezing, freezing, chilling, milling, husking, packing or unpacking;
"nesaldintas cukrumi maistas" – maistas, į kurį nėra dėta:
"food with no added sugars" shall mean a food without the following:
disacharidų █, kurie yra panaudoti dėl savo saldinančių savybių;
disaccharides █ which is used for its sweetening properties;
"sumažinto energijos kiekio maistas" – ne mažiau kaip 30 % sumažinto energijos kiekio maistas, lyginant su pirminiu maistu arba panašiu produktu;
"energy-reduced food" shall mean a food with an energy value reduced by at least 30% compared with the original food or a similar product;
"sumažinto cukraus kiekio maistas" – lyginant su panašiu produktu ne mažiau kaip 30 proc. sumažinto monosacharidų ir disacharidų kiekio maistas;
"food reduced in sugars" shall mean a food in which the total reduction in content of monosaccharides and disaccharides is at least 30% compared to a similar product.
"quantum satis" reiškia, kad nenustatomas didžiausias leistinas lygis.
"quantum satis" shall mean that no maximum level is specified.
Vis dėlto maisto priedai naudojami atsižvelgiant į geros gamybos praktiką, ne didesniu nei būtina tikslui pasiekti lygiu ir su sąlyga, kad vartotojas nėra klaidinamas.
However, additives shall be used in accordance with good manufacturing practice, at a level not higher than is necessary to achieve the intended purpose and provided the consumer is not misled.
Tik II priede pateiktame Bendrijoje leistinų naudoti priedų sąraše nurodyti maisto priedai gali būti atskirai pateikiami į rinką arba naudojami maiste, įskaitant specialios paskirties maisto produktus, įeinančius į Direktyvos 89/398/EEB taikymo sritį.
Only food additives included in the Community list in Annex II may be placed on the market as such and used in foods, including foodstuffs for particular nutritional uses falling within the scope of Directive 89/398/EEC.
Maisto prieduose ir maisto fermentuose gali būti naudojami tik III priede pateiktame Bendrijoje leistinų priedų sąraše nurodyti maisto priedai.
Only food additives included in the Community list in Annex III may be used in food additives and in food enzymes.
II priede pateikti maisto priedai turi būti išvardyti pagal maisto grupes, į kurias tokie priedai gali būti įtraukti.
The listing of food additives in Annex II shall be made on the basis of the categories of food to which they may be added.
III priede pateikti maisto priedai turi būti išvardyti atsižvelgiant į maisto priedus arba maisto fermentus arba grupes, į kurias tokie priedai gali būti įtraukti.
The listing of food additives in Annex III shall be made on the basis of the food additives or food enzymes or categories thereof to which they may be added.
Maisto priedai turi visais atvejais atitikti specifikacijas, kaip tai yra nurodyta 12 straipsnyje.
Food additives shall at all times comply with the specifications as referred to in Article 12.
Maisto priedas gali būti įtrauktas į Bendrijos sąrašus, kurie yra pateikti II ir III prieduose tik tada, jei jis atitinka tokias sąlygas:
A food additive may be included in the Community lists in Annexes II and III only if it meets the following conditions:
remiantis turimais moksliniais įrodymais, jis, jei naudojamas taip, kaip siūloma, nekelia pavojaus vartotojų sveikatos saugai;
it does not, on the basis of the scientific evidence available, pose a safety concern to the health of the consumer at the level of use proposed;
siekiant naudos vartotojui
there is a reasonable technological need
yra pagrįstas technologinis poreikis jį naudoti
, in terms of benefits to the consumer,
jų naudojimas yra aiškus vartotojui
its use does not mislead the consumer
remiantis turimais moksliniais duomenimis, jis per visą savo gyvavimo ciklą neturi jokio neigiamo poveikio aplinkai.
it does not, on the basis of the scientific evidence available, entail any adverse environmental effects during any part of its life cycle.
Siekiant įtraukti maisto priedą į Bendrijos sąrašus, kurie yra pateikti II ir III prieduose, jis turi suteikti privalumų ir naudos vartotojui, taigi, įgyvendinti vieną ar daugiau iš šių tikslų:
To be included in the Community lists in Annexes II and III a food additive must have advantages and benefits for the consumer and therefore serve one or more of the following purposes:
išlaikyti maisto produkto mitybines savybes;
preserving the nutritional quality of the food;
aprūpinti reikiamais ingredientais arba sudedamosiomis dalimis maisto produktus, gaminamus ypatingų mitybos poreikių turinčioms vartotojų grupėms;
providing necessary ingredients or constituents for foods manufactured for groups of consumers with special dietary needs;
pagerinti maisto išsilaikymą arba tvirtumą arba jo organoleptines savybes, su sąlyga, kad maisto kilmė, medžiaga arba kokybė nepakis taip, kad tai galėtų suklaidinti vartotoją;
enhancing the keeping quality or stability of a food or improving its organoleptic properties, provided that the nature, substance or quality of the food is not changed in such a way as to mislead the consumer
prisidėti prie maisto produktų gaminimo, perdirbimo, ruošimo, apdorojimo, pakavimo, transporto ar laikymo su sąlyga, kad jis nėra naudojamas norint paslėpti prastos žaliavos naudojimo padarinius arba netinkamai atliekamą darbą ar naudojamą techniką čia nurodytos veiklos atveju.
aiding in the manufacture, processing, preparation, treatment, packing, transport or storage of food, provided that the food additive is not used to disguise the effects of the use of faulty raw materials or of any undesirable practices or techniques, including unhygienic practices or techniques, during the course of any such activities.
Nukrypstant nuo 2 dalies a) punkto, maisto priedas, sumažinantis mitybines maisto savybes, gali būti įtrauktas į II priede pateikiamą Bendrijos sąrašą, su sąlyga, kad:
By way of derogation from point (a) of paragraph 2, a food additive which reduces the nutritional quality of a food may be included in the Community list in Annex II provided that:
maistas nėra reikšmingas normalios mitybos komponentas; arba
the food does not constitute a significant component of a normal diet; or
maisto priedas yra reikalingas gaminant maisto produktus ypatingų mitybos poreikių turinčioms vartotojų grupėms.
the food additive is necessary for the production of foods for groups of consumers with special dietary needs.
Išskyrus teisiškai apsaugotas žinias ir konfidencialia laikytiną informaciją, tvirtinant maisto priedą konkrečiai ir skaidriai atsižvelgiama į 1–3 dalyse nustatytus kriterijus ir paaiškinamas galutinio sprendimo pagrindas.
With the exception of proprietary knowledge and information which it is appropriate to keep confidential, the approval of a food additive shall refer explicitly and transparently to the consideration given to the criteria laid down in paragraphs 1 to 3, and shall explain the basis for the final decision.
Maisto priedas gali būti įtrauktas į II priede pateikiamą Bendrijos sąrašo funkcinę saldiklių grupę tik tada, jei jis atitinka ne tik 5 straipsnio 2 dalyje nurodytus tikslus, bet ir vieną ar daugiau iš toliau nurodytų tikslų:
A food additive may be included in the Community list in Annex II for the functional class of sweetener only if, in addition to serving one or more of the purposes set out in Article 5(2), it also serves one or more of the following purposes:
pakeičia cukrų gaminant sumažinto energijos kiekio maisto produktus, nesukeliančius karieso maisto produktus
replacing sugars for the production of energy-reduced food, non-cariogenic food
, sumažinto cukraus kiekio maisto produktus
, food reduced in sugars
arba maistą be cukraus priedų;
or food with no added sugars;
yra naudojamas gaminant specialios paskirties maisto produktus, kaip tai nurodyta Direktyvos 89/398/EEB 1 straipsnio 2 dalies a) punkte.
producing food intended for particular nutritional uses as defined in Article 1 (2)(a) of Directive 89/398/EEC.
Maisto priedas gali būti įtraukiamas į II priede pateikiamą Bendrijos sąrašo funkcinę dažiklių grupę tik tada, jei jis atitinka ne tik 5 straipsnio 2 dalyje nurodytus tikslus, bet ir vieną ar daugiau iš toliau nurodytų tikslų:
A food additive may be included in the Community list in Annex II for the functional class of colour only if, in addition to serving one or more of the purposes set out in Article 5(2), it also serves one of the following purposes:
atstato maisto, kurio spalva pakito gamybos sandėliavimo, pakavimo arba paskirstymo metu ir todėl išoriškai jis tapo mažiau patrauklus, priminę išvaizdą;
restoring the original appearance of food of which the colour has been affected by processing, storage, packaging and distribution, whereby visual acceptability may have been impaired;
padaro maistą išoriškai patrauklesniu;
making food more visually appealing;
suteikia spalvą paprastai jos neturinčiam maistui.
giving colour to food otherwise colourless.
Negali kilti jokios grėsmės, kad maisto priedas klaidintų vartotojus ir kad jie manytų, jog maiste esama kitokių sudedamųjų dalių nei iš tikrųjų.
There must, however, be no risk of the additive misleading consumers into believing that the food contains ingredients other than those actually present.
Maisto priedai gali būti priskirti vienai iš I priede nurodytų funkcinių grupių, atsižvelgiant į maisto priedo pagrindinę technologinę funkciją.
Food additives may be assigned to one of the functional classes in Annex I on the basis of the principal technological function of the food additive.
Dėl to, kad maisto priedas yra priskiriamas konkrečiai funkcinei klasei, nėra draudžiama jo naudoti kelioms funkcijoms.
Allocating a food additive to a functional class shall not preclude it from being used for several functions.
Prireikus, dėl mokslinės pažangos arba dėl technologinių pokyčių, remiantis 28 straipsnio 2 dalyje nurodyta tvarka, į I priedą gali būti įtrauktos papildomos funkcinės grupės.
Where necessary, as a result of scientific progress or technological development, additional functional classes may be added to Annex I in accordance with the procedure referred to in Article 28(2).
, būti įtrauktas į:
], be included in:
šio reglamento II priede pateikiamą Bendrijoje leistinų priedų sąrašą; ir (arba)
the Community list in Annex II to the present Regulation; and/or
šio reglamento III priede pateikiamą Bendrijoje leistinų priedų sąrašą.
the Community list in Annex III to the present Regulation.
Įrašant maisto priedą į II arba III priede pateikiamus Bendrijoje leistinų priedų sąrašus, nurodoma:
The entry for a food additive in the Community lists in Annexes II and III shall specify:
maisto priedo pavadinimas
the name of the food additive
, priedo grupė
, additive group
ir █E numeris, jei jis buvo priskirtas;
and █ E number if one has been assigned;
maisto produktai
the foods
maisto priedas gali būti naudojamas;
to which the food additive may be added;
sąlygos, kuriomis maisto priedas gali būti naudojamas;
the conditions under which the food additive may be used;
prireikus, maisto priedo tiesioginio pardavimo vartotojams apribojimai, jei tokių būtų
if appropriate, whether there are any restrictions on the sale of the food additive directly to consumers
kiti maisto priedai, kurių negalima naudoti kartu su šiuo maisto priedu.
the other food additives which may not be used in combination with the food additive.
Nustatant 9 straipsnio 2 dalies c) punkte nurodyto naudojimo sąlygas:
When establishing the conditions of use referred to in Article 9(2)(c):
naudojimo lygis yra mažiausias reikalingas naudojamas kiekis siekiant pageidaujamo poveikio;
the level of use shall be set at the lowest level necessary to achieve the desired effect;
nustatant lygį, atsižvelgiama į:
the level shall take into account:
priimtiną kasdienio suvartojimo kiekį arba ekvivalentišką tam priedui nustatytą įvertinimą, galimą kasdienį jo suvartojimą su visais galimais maisto produktais;
any acceptable daily intake, or equivalent assessment, established for the food additive and the probable daily intake of it from all sources;
kai maisto priedo yra dedama į ypatingoms vartotojų grupėms gaminamą maistą, derėtų atsižvelgti į tai, kiek tokių grupių vartotojams yra leidžiama jo suvartoti per dieną.
where the food additive is to be used in foods eaten by special groups of consumers, the possible daily intake of the food additive by consumers in those groups.
Tokiu atveju maisto priedas yra naudojamas atsižvelgiant į
In that case, the food additive shall be used in accordance with
II priede numatyti didžiausi leistini maisto priedų naudojimo lygiai
The maximum levels of use of food additives
, reikiamais atvejais įskaitant ir atskiestoje būsenoje,
, including in a dilute state if appropriate,
Didžiausias II priede nurodytų dažiklių lygis yra nurodytas, dažų preparate esančios dažančiosios medžiagos kiekiui, nebent būtų nurodyta kitaip.
The maximum levels for colours set out in Annex II apply to the quantities of colouring principle contained in the colouring preparation unless otherwise stated.
Maisto priedas
A food additive
, pagamintas iš genetiškai modifikuotų organizmų (GMO), su jais arba juos naudojant, arba
produced from, with or by genetically modified organisms (GMOs) or
dar neįtrauktas į šio reglamento II ir III prieduose pateiktus Bendrijoje leistinų priedų sąrašus,
and not already included in the Community lists in Annexes II and III to this Regulation
gali būti įtrauktas į
may be included in
tuo atveju
if it is covered by an authorisation
, jei jis yra patvirtintas pagal Reglamento (EB) Nr. 1829/2003 7 straipsnį.
in accordance with Article 7 of Regulation (EC) No 1829/2003.
Jis aiškiai pažymimas žodžiais "pagamintas panaudojant GMO" arba "pagamintas iš GMO", užrašomais šalia pavadinimo arba E numerio.
It shall be clearly labelled, displaying the words "produced by GMOs" or "produced from GMOs" next to its name or E-Number.
Maisto priedų specifikacijos
Specifications of food additives
Maisto priedų specifikacijos, susijusios pirmiausia su jų kilme, grynumo kriterijais ir visa kita reikalinga informacija, turi būti pateikiamos pirmą kartą įtraukiant maisto priedą į II arba III priede esančius Bendrijos sąrašus, laikantis Reglamente
The specifications of food additives relating, in particular, to origin, purity criteria and any other necessary information, shall be adopted when the food additive is included in the Community lists in Annexes II and III for the first time, in accordance with the procedure referred to in Regulation
nustatančiame bendrą leidimų išdavimo procedūrą maisto priedams, maisto fermentams ir maisto kvapiosioms medžiagoms] nustatytos tvarkos.
establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings].
Naudoti maisto priedus neperdirbtame maiste yra draudžiama, išskyrus atvejus, kai toks naudojimas yra konkrečiai nurodytas II priede.
Food additives shall not be used in unprocessed foods, except where such use is specifically provided for in Annex II.
Dažikliai ir saldikliai neturi būti naudojami kūdikiams ir mažiems vaikams skirtame maiste, kaip tai nurodyta Direktyvoje 89/398/EEB, įskaitant kūdikiams ir mažiems vaikams skirtus specialios medicininės paskirties dietinius maisto produktus, išskyrus šio reglamento II priede specialiai nurodytus atvejus.
Colours and sweeteners shall not be used in foods for infants and young children as referred to in Directive 89/398/EEC, including dietary foods for infants and young children for special medical purposes, except where specifically provided for in Annex II to the present Regulation.
15 straipsnis Dažiklių naudojimas maisto ženklinimui
Article 15
1991 m. liepos 29 d.
Use of colours for markings
Tarybos direktyvoje 91/497/EEB,
Only food colours listed in Annex II to the present Regulation may be used for the purpose of health marking as provided for in Council Directive 91/497/EEC
iš dalies keičiančioje ir konsoliduojančioje Direktyvą 64/433/EEB dėl sveikatos problemų, turinčių įtakos Bendrijos vidaus prekybai šviežia mėsa, ir papildančioje ją sveikatos reikalavimais, taikomais gaminant ir prekiaujant šviežia mėsa
of 29 July 1991 amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat
Direktyva su pakeitimais, padarytais Tarybos reglamentu (EB) Nr. 806/2003 (OL L 122, 2003 5 16, p.
Directive as amended by Council Regulation (EC) No 806/2003 (OJ L 122, 16.5.2003, p.
(EB) Nr. 557/2007, nustatančiame išsamias Tarybos reglamento (EB) Nr. 1028/2006 dėl prekybos kiaušiniais standartų įgyvendinimo taisykles
(EC) No 557/2007 of 23 May 2007 laying down detailed rules for implementing Council Regulation (EC) No 1028/2006 on marketing standards for eggs
OL L 132, 2007 5 24, p.
OJ L 132, 24.5.2007, p.
Maisto priedų gali būti:
The presence of a food additive shall be permitted:
sudėtiniuose maisto produktuose, išskyrus atvejus nurodytus II priede, kai maisto priedą yra leidžiama naudoti viename iš sudėtinio maisto produktų ingredientų;
in a compound food other than as referred to in Annex II, where the food additive is permitted in one of the ingredients of the compound food;
maiste, į kurį buvo įdėta
in a food to which a
maisto priedo, maisto fermento arba
food additive, food enzyme or
kvapiųjų medžiagų, kai maisto priedas:
flavouring has been added, where the food additive:
šiuo reglamentu leidžiamas
is permitted in the
maisto priede, maisto fermente arba
food additive, food enzyme or
kvapiojoje medžiagoje;
flavouring in compliance with this Regulation;
pateko į maistą su
has been carried over to the food via the
maisto priedu, maisto fermentu arba
food additive, food enzyme or
galutiniame maisto produkte neatlieka jokios technologinės funkcijos;
has no technological function in the final food;
maiste, kuris yra naudojamas tik sudėtiniam maisto produktui gaminti, su sąlyga, kad toks sudėtinis produktas atitinka šio reglamento reikalavimus.
in a food which is to be used solely in the preparation of a compound food and provided that the compound food complies with this Regulation.
Šio straipsnio 1 dalis nėra taikoma kūdikiams skirtiems mišiniams, vyresniems kaip 4 mėn. kūdikiams skirtiems mišiniams, perdirbtiems grūdiniams maisto produktams ir kūdikiams ir mažiems vaikams skirtam maistui, kaip tai nurodyta Direktyvoje 89/398/EEB, įskaitant kūdikiams ir mažiems vaikams skirtus specialios medicininės paskirties dietinius maisto produktus, išskyrus atvejus, kai tai yra specialiai nurodoma.
Paragraph 1 of this Article shall not apply to infant formulae, follow-on formulae, processed cereal-based foods and baby foods and dietary foods for special medical purposes intended for infants and young children as referred to in Directive 89/398/EEC, except where specifically provided for.