natgillin/translations-raw huggingface dataset:
zāļu un augļu uzlējumi, tēja, bezkofeīna tēja, šķīstošā vai beznosēdumu tēja vai tējas ekstrakts, bezkofeīna šķīstošā vai beznosēdumu tēja vai tējas ekstrakts, kas nesatur nekādas pievienotas sastāvdaļas, izņemot aromatizētājus, kuri nemaina tējas uzturvērtību;
Herbal and fruit infusions, tea, decaffeinated tea, instant or soluble tea or tea extract, decaffeinated instant or soluble tea or tea extract, which do not contain other added ingredients than flavourings which do not modify the nutritional value of the tea;
raudzēts etiķis vai etiķa aizstājēji, ieskaitot tos, kuros vienīgā pievienotā sastāvdaļa ir aromatizētāji;
Fermented vinegars and substitutes for vinegar, including those where the only added ingredients are flavourings;
pārtikas piedevas;
Food additives;
pārstrādes palīglīdzekļi;
Processing aids;
pārtikas fermenti;
Food enzymes;
ievārījuma cietināšanas sastāvdaļa;
Jam setting compounds;
pārtika iepakojumā vai tarā, kuras lielākā virsma ir mazāka nekā 25 cm2;
Food in packaging or containers the largest surface of which has an area of less than 25 cm2;
, kuru ražotāji mazos daudzumos tieši piegādā galapatērētājiem vai vietējiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas to tieši piegādā galapatērētājiem.
directly supplied by the manufacturer of small quantities of products to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the final consumer.
PĀRTIKAS PRODUKTA NOSAUKUMS UN ĪPAŠAS PIEVIENOJAMĀS NORĀDES A DAĻA – PĀRTIKAS PRODUKTA NOSAUKUMAM PIEVIENOJAMĀS OBLIGĀTĀS NORĀDES
NAME OF THE FOOD AND SPECIFIC ACCOMPANYING PARTICULARS PART A - MANDATORY PARTICULARS ACCOMPANYING THE NAME OF THE FOOD
Pārtikas produkta nosaukumā ietver vai tam pievieno norādes par pārtikas produkta fizisko stāvokli vai tam veikto īpašo apstrādi (piemēram, pulverveida,
The name of the food shall include or be accompanied by particulars as to the physical condition of the food or the specific treatment which it has undergone (for example, powdered,
liofilizēts, ātri sasaldēts, koncentrēts, kūpināts), visos gadījumos, kad šādas informācijas nepieminēšana varētu maldināt pircējus.
freeze-dried, quick-frozen, concentrated, smoked) in all cases where omission of such information could mislead the purchaser.
Pārtikas produktiem, kas pirms pārdošanas ir bijuši sasaldēti un ko pārdod atkausētus, pārtikas produkta nosaukumam pievieno norādi “atkausēts”.
In the case of foods that have been frozen before sale and which are sold defrosted, the name of the food shall be accompanied by the designation ‘defrosted’.
Šo prasību neattiecina uz:
This requirement shall not apply to the following:
galaproduktā esošajām sastāvdaļām;
ingredients present in the final product;
pārtikas produktiem, kuru ražošanas procesā sasaldēšana ir tehnoloģiski nepieciešama darbība;
foods for which freezing is a technologically necessary step of the production process;
pārtikas produktiem, kuru atsaldēšana nerada negatīvu ietekmi uz pārtikas produkta nekaitīgumu vai kvalitāti;
foods for which the defrosting has no negative impact on the safety or quality of the food.
Šo punktu piemēro, neskarot 1. punktu.
This point shall apply without prejudice to point 1.
Jebkuram ar jonizējošo starojumu apstrādātam pārtikas produktam norāda:
Foods treated with ionising radiation shall bear one of the following indications:
Pārtikas produktiem, kam kāds komponents vai sastāvdaļa, par ko patērētāji uzskata, ka tos šādos produktos parasti izmanto vai ka tie tajos ir dabiski, ir aizstāti ar citu komponentu vai sastāvdaļu, uz marķējuma ‐ papildus sastāvdaļu sarakstam ‐ ir skaidra norāde par komponentu vai sastāvdaļu, kas izmantots daļējai vai pilnīgai aizstāšanai
In the case of foods in which a component or ingredient that consumers expect to be normally used or naturally present has been substituted with a different component or ingredient, the labelling shall bear - in addition to the list of ingredients - a clear indication of the component or the ingredient that has been used for the partial or whole substitution
a) izvietota tuvu produkta nosaukumam un
in close proximity to the name of the product; and
Attiecībā uz gaļas produktiem, gaļas izstrādājumiem un zvejniecības produktiem, kuriem ir pievienotas olbaltumvielas, tostarp dažādas dzīvnieku izcelsmes hidrolizētas olbaltumvielas, produkta nosaukumā norāda šo olbaltumvielu saturu un to izcelsmi.
In the case of meat products, meat preparations and fishery products containing added proteins as such, including hydrolysed proteins, of a different animal origin, the name of the food shall bear an indication of the presence of these proteins and of their origin.
Attiecībā uz gaļas produktiem un gaļas izstrādājumiem, kas izskatās pēc sagrieztas gaļas, gaļas gabala, šķēlēs sagrieztas gaļas, porcijās sadalītas gaļas vai liemeņa, produkta nosaukumā norāda pievienotā ūdens saturu, ja pievienotais ūdens ir vairāk nekā 5 % gala produkta svara.
In the case of meat products, and meat preparations which have the appearance of a cut, joint, slice, portion or carcase of meat, the name of the food shall include an indication of the presence of added water if the added water makes up more than 5 % of the weight of the finished product.
Šādus noteikumus piemēro arī attiecībā uz zvejniecības produktiem un sagatavotiem zvejniecības produktiem, kas izskatās pēc sagriezta zvejniecības produkta, zvejniecības produkta gabala, šķēlēs sagriezta vai porcijās sadalīta zvejniecības produkta, filejas vai nesadalīta zvejniecības produkta.
The same rules shall apply in the case of fishery products and prepared fishery products which have the appearance of a cut, joint, slice, portion, filet or of a whole fishery product.
čehu valodā: “zformované maso” un “zformované rybí maso”;
In Czech: ‘zformované maso’ and ‘zformované rybí maso’;
dāņu valodā: “Sammensatte stykker af kød” un “Sammensatte stykker af fisk”;
In Danish: ‘Sammensatte stykker af kød’ and ‘Sammensatte stykker af fisk’;
holandiešu valodā: “samengesteld uit stukjes vlees” un “samengesteld uit stukjes vis”;
In Dutch: ‘samengesteld uit stukjes vlees’ and ' samengesteld uit stukjes vis‘;
angļu valodā: “formed meat” un “formed fish”;
In English: ‘formed meat’ and ‘formed fish’;
igauņu valodā: “liidetud liha” un “liidetud kala”;
In Estonian: ‘liidetud liha’ and ‘liidetud kala’;
somu valodā: “paloista yhdistetty liha” un “paloista yhdistetty kala”;
In Finnish: ‘paloista yhdistetty liha’ and ‘paloista yhdistetty kala’;
franču valodā: “viande reconstituée” un “poisson reconstitué”;
In French: ‘viande reconstituée’ and ‘poisson reconstitué’;
vācu valodā: “aus Fleischstücken zusammengefügt” un “aus Fischstücken zusammengefügt”;
In German: ‘aus Fleischstücken zusammengefügt’ and ‘aus Fischstücken zusammengefügt’;
grieķu valodā: “μορφοποιημένο κρέας” un “μορφοποιημένο ψάρι”;
In Greek: ‘μορφοποιημένο κρέας’ and ‘μορφοποιημένο ψάρι’;
ungāru valodā: “darabokból újraformázott hús” un “darabokból újraformázott hal”;
In Hungarian: ‘darabokból újraformázott hús' and ’darabokból újraformázott hal‘;
itāļu valodā: “carne ricomposta” un “pesce ricomposto”;
In Italian: ‘carne ricomposta’ and ‘pesce ricomposto’;
maltiešu valodā: “
In Maltese:
laħam rikostitwit” un “ħut rikostitwit”;
‘laħam rikostitwit’ and ‘ħut rikostitwit’
slovēņu valodā: “sestavljeno, iz koščkov oblikovano meso” un “sestavljene, iz koščkov oblikovane ribe”
In Slovenian: ‘sestavljeno, iz koščkov oblikovano meso’ and ‘sestavljene, iz koščkov oblikovane ribe’
slovāku valodā: “spájané alebo formované mäso” and spájané alebo formované ryby“;
In Slovak: ‘spájané alebo formované mäso’ and spájané alebo formované ryby‘;
spāņu valodā: “combinado de piezas de carne” un “combinado de piezas de pescado”;
In Spanish: ‘combinado de piezas de carne’ and ‘combinado de piezas de pescado’;
zviedru valodā: “sammanfogade bitar av kött” un “sammanfogade bitar av fisk”;
In Swedish: ‘sammanfogade bitar av kött’ and ‘sammanfogade bitar av fisk’;
B DAĻA – ĪPAŠI NOSACĪJUMI ATTIECĪBĀ UZ APZĪMĒJUMU “MALTĀ GAĻA”
PART B - SPECIFIC REQUIREMENTS CONCERNING THE DESIGNATION OF ‘MINCED MEAT’
Kolagēna / gaļas olbaltumvielu attiecību izsaka kolagēna procentos gaļas olbaltumvielās.
protein ratio The collagen/meat protein ratio is expressed as the percentage of collagen in meat protein.
– liesa maltā gaļa
- lean minced meat
– maltā tīrā liellopu gaļa
- minced pure beef
– maltā gaļa, kas satur cūkgaļu
- minced meat containing pigmeat
– citu sugu maltā gaļa
- minced meat of other species
“tauku procentuālais saturs
‘percentage of fat content
“kolagēna / gaļas olbaltumvielu attiecība
‘collagen / meat protein ratio
Dalībvalstis var atļaut tādas maltās gaļas tirdzniecību savā tirgū, kas neatbilst šīs daļas 1. punktā minētajiem kritērijiem, piemērojot valsts apzīmējumu, ko nevar sajaukt ar Regulas (EK) Nr. 853/2004 5. panta 1. punktā paredzētajiem apzīmējumiem.
The Member States may allow the placing on their national market of minced meat which does not comply with the criteria laid down in point 1 of this Part under a national mark that cannot be confused with the marks provided for in Article 5(1) of Regulation (EC) No 853/2004.
C DAĻA – ĪPAŠAS PRASĪBAS ATTIECĪBĀ UZ APZĪMĒJUMU “DESU APVALKI”
PART C - SPECIFIC REQUIREMENTS CONCERNING THE DESIGNATION OF SAUSAGE CASINGS
SASTĀVDAĻU NORĀDĪŠANA UN APZĪMĒŠANA A DAĻA – ĪPAŠI NOSACĪJUMI ATTIECĪBĀ UZ SASTĀVDAĻU NORĀDĪŠANU DILSTOŠĀ SECĪBĀ PĒC SVARA
INDICATION AND DESIGNATION OF INGREDIENTS PART A - SPECIFIC PROVISIONS CONCERNING THE INDICATION OF INGREDIENTS BY DESCENDING ORDER OF WEIGHT
Norāde pēc svara
Provision concerning indication by weight
Pievienotais ūdens un gaistošie produkti
Added water and volatile products
Uzskaita secīgi pēc to svara galaproduktā.
Shall be listed in order of their weight in the finished product.
Ūdens piedevas daudzumu kā pārtikas sastāvdaļu aprēķina, atskaitot no kopējā galaprodukta daudzuma pārējo izmantoto sastāvdaļu kopējo daudzumu.
The amount of water added as an ingredient in a food shall be calculated by deducting from the total amount of the finished product the total amount of the other ingredients used.
Šis daudzums nav jāņem vērā, ja tas nepārsniedz 5 % no galaprodukta svara.
This amount shall not be required to be taken into consideration if it does not exceed 5 % by weight of the finished product.
Šī atkāpe neattiecas uz
This derogation does not apply to
Var uzskaitīt secīgi pēc svara, kas reģistrēts pirms to koncentrēšanas vai atūdeņošanas.
May be listed in order of weight as recorded before their concentration or dehydration.
Sastāvdaļas, ko izmanto koncentrētos vai atūdeņotos pārtikas produktos, kuru sākotnējo formu paredzēts atjaunot, pievienojot ūdeni
Ingredients used in concentrated or dehydrated foods, which are intended to be reconstituted by the addition of water
Var uzskaitīt secīgi pēc to daļas atjaunotajā produktā ar noteikumu, ka sastāvdaļu uzskaitījumam pievieno tādu vārdkopu kā “atjaunota produkta sastāvdaļas” vai “lietošanai gatava produkta sastāvdaļas”.
May be listed in order of proportion in the reconstituted product provided that the list of ingredients is accompanied by an expression, such as ‘ingredients of the reconstituted product’, or ‘ingredients of the ready-to-use product’.
Augļi, dārzeņi vai sēnes, no kuriem neviens nav ievērojamā pārsvarā svara ziņā un kas lietoti proporcijās, kuras, iespējams, var mainīties, ir lietoti maisījumā kā pārtikas sastāvdaļas
Fruit, vegetables or mushrooms, none of which significantly predominates in terms of weight and which are used in proportions that are likely to vary, used in a mixture as ingredients of a food
Sastāvdaļu sarakstā var sadalīt grupās ar nosaukumu “augļi”, “dārzeņi” vai “sēnes”, kam seko frāze “mainīgās proporcijās” un uzreiz aiz tās ir saraksts ar sastāvā esošajiem augļiem, dārzeņiem vai sēnēm.
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘fruit’, ‘vegetables’ or ‘mushrooms’ followed by the phrase ‘in varying proportions’, immediately followed by a list of the fruit, vegetables or mushrooms present.
Šādos gadījumos maisījumu iekļauj sastāvdaļu sarakstā saskaņā ar šīs regulas 18. panta 1. punktu, pamatojoties uz sastāvā esošo augļu, dārzeņu vai sēņu kopējo svaru.
In such cases, the mixture shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 18(1), on the basis of the total weight of the fruit, vegetables or mushrooms present.
Garšvielu vai garšaugu maisījumiem, ja svara ziņā neviens no tiem nav ievērojamā pārsvarā
Mixtures of spices or herbs, where none significantly predominates in proportion by weight
Var uzskaitīt dažādā secībā ar noteikumu, ka šim sastāvdaļu uzskaitījumam pievieno vārdkopu “mainīgās proporcijās”.
May be listed in different order provided that that list of ingredients is accompanied by an expression such as ‘in variable proportion’.
Sastāvdaļas, kas galaprodukta sastāvā ir mazāk nekā 2 %
Ingredients constituting less than 2 % of the finished product
Var būt minētas sastāvdaļu sarakstā, izmantojot frāzi “satur .. un/vai ..”, ja vismaz viena no ne vairāk kā divām sastāvdaļām ir galaprodukta sastāvā.
May be referred to in the list of ingredients by means of the phrase ‘contains … and/or …’, where at least one of no more than two ingredients is present in the finished product.
Šis noteikums neattiecas uz šā pielikuma C daļā uzskaitītajām pārtikas piedevām vai sastāvdaļām un uz II pielikumā uzskaitītajām vielām vai produktiem, kas izraisa alerģiju vai nepanesamību.
This provision shall not apply to food additives or to ingredients listed in Part C of this Annex, and to substances or products listed in Annex II causing allergies or intolerances.
Rafinētas augu izcelsmes eļļas
Refined oils of vegetable origin
Sastāvdaļu sarakstā var ievietot grupā ar nosaukumu “augu eļļas”, tieši aiz tā izvietojot sarakstu ar norādēm par konkrēto augu izcelsmi, un papildus var izvietot frāzi “mainīgās proporcijās”.
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘vegetable oils’ followed immediately by a list of indications of specific vegetable origin, and may be followed by the phrase ‘in varying proportions’.
Ja augu eļļas iedala vienā grupā, tās sastāvdaļu sarakstā iekļauj saskaņā ar 18. panta 1. punktu, pamatojoties uz sastāvā esošo augu eļļu kopējo svaru.
If grouped together, vegetable oils shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 18(1), on the basis of the total weight of the vegetable oils present.
Hidrogenētai eļļai nosaukumā attiecīgi jāpievieno īpašības vārds “pilnīgi” vai “daļēji” “hidrogenēta”.
The adjective fully or partly hydrogenated, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated oil.
Sastāvdaļu sarakstā var ievietot grupā ar nosaukumu “augu tauki”, tieši aiz tā izvietojot sarakstu ar norādēm par konkrēto augu izcelsmi, un papildus var izvietot frāzi “mainīgās proporcijās”.
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘vegetable fats’ followed immediately by a list of indications of specific vegetable origin, and may be followed by the phrase ‘in varying proportions’.
Ja augu taukus iedala vienā grupā, tos sastāvdaļu sarakstā iekļauj saskaņā ar 18. panta 1. punktu, pamatojoties uz sastāvā esošo augu tauku kopējo svaru.
If grouped together, vegetable fats shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 18(1), on the basis of the total weight of the vegetable fats present.
Hidrogenēto tauku nosaukumā attiecīgi jāpievieno īpašības vārds “pilnīgi” vai “daļēji” “hidrogenēti”.
The adjective fully or partly hydrogenated, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated fat.
B DAĻA – SASTĀVDAĻU KATEGORIJAS, KURU SASTĀVDAĻAS NORĀDA AR KATEGORIJAS NOSAUKUMU, NEVIS AR KONKRĒTU NOSAUKUMU
PART B - DESIGNATION OF CERTAIN INGREDIENTS BY THE NAME OF A CATEGORY RATHER THAN A SPECIFIC NAME
Neskarot 21. pantu, sastāvdaļas, kas pieder vienai no turpmāk minētajām pārtikas produktu kategorijām un ir citu pārtikas produktu sastāvā, var norādīt, minot attiecīgās kategorijas nosaukumu, nevis konkrētās sastāvdaļas nosaukumu.
Without prejudice to Article 21, ingredients which belong to one of the categories of foods listed below and are constituents of another food may be designated by the name of that category rather than the specific name.
dzīvnieku izcelsmes
of animal origin
“Eļļa” kopā ar ▌apzīmētāju ▌'dzīvnieku' vai ar norādi par to dzīvnieku izcelsmi.
indication of ▌specific ▌animal origin
Hidrogenētai eļļai nosaukumā jāpievieno attiecīgs īpašības vārds “pilnīgi” vai “daļēji” “hidrogenēta” ▌.
The adjective fully or partly hydrogenated, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated oil ▌.
“Tauki” kopā ar ▌apzīmētāju ▌'dzīvnieku' vai ar norādi par to dzīvnieku izcelsmi.
indication of ▌specific ▌animal origin
Hidrogenētiem taukiem nosaukumā jāpievieno attiecīgs īpašības vārds “pilnīgi” vai “daļēji” “hidrogenēti” ▌.
The adjective fully or partly hydrogenated, as appropriate, must accompany the indication of a hydrogenated fat ▌.
“Milti”, kam seko to graudaugu uzskaitījums, no kuriem tie iegūti, lejupejošā secībā pēc svara
‘Flour’, followed by a list of the cereals from which it has been obtained, in descending order by weight
Ciete un fiziski vai fermentācijas procesā pārveidota ciete
Starches, and starches modified by physical means or by enzymes
Jebkuras sugas zivis, ja zivis ietilpst citā pārtikas produktā kā sastāvdaļa un ja šāda pārtikas produkta nosaukumā un noformējumā neatsaucas uz konkrētu zivju sugu
All species of fish where the fish constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific species of fish
Jebkura veida sieri, ja siers vai sieru maisījums ietilpst citā pārtikas produktā kā sastāvdaļa un ja šāda pārtikas produkta nosaukumā un noformējumā neatsaucas uz konkrētu siera veidu
All types of cheese where the cheese or mixture of cheeses constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific type of cheese
“Garšviela(-as)” vai “jauktas garšvielas”
‘Spice(s)’ or ‘mixed spices’
“Garšaugs(-i)” vai “jaukti garšaugi”
‘Herb(s)’ or ‘mixed herbs’
“Gumijveidīgs pamats”
‘Gum base’
“Glikozes sīrups”
‘Glucose syrup’
Jebkura veida piena olbaltumvielas (kazeīni, kazeināti un sūkalu olbaltumvielas) un to maisījumi
All types of milk protein (caseins, caseinates and whey proteins) and mixtures thereof
“Piena olbaltumvielas”
‘Milk proteins’
“Kakao sviests”
‘Cocoa butter’
Visi vīna veidi, kā noteikts XI b pielikumā Regulā (EK) Nr. 1234/2007
All types of wine as covered by Annex XIb of Regulation (EC) No 1234/2007
To zīdītāju un putnu sugu, kas atzītas par piemērotām cilvēku patēriņam, skeleta muskuļi Diafragma un apakšžokļa muskuļi ir skeleta muskuļu daļas, savukārt sirds, mēle un galvas muskuļi (izņemot apakšžokļa muskuļus), priekškājas pēdas pamata, pakaļkājas pēdas pamata muskuļi un aste nav tiem pieskaitāmi.
Skeletal muscles The diaphragm and the masseters are part of the skeletal muscles, while the heart, tongue, the muscles of the head (other than the masseters), the muscles of the carpus, the tarsus and the tail are excluded.
, dabīgi savienoti ar tiem piederīgiem audiem, kuru kopējais tauku un saistaudu sastāvs nepārsniedz turpmāk minētos daudzumus un ja šī gaļa ir kādas citas pārtikas sastāvdaļa.
of mammalian and bird species recognised as fit for human consumption with naturally included or adherent tissue, where the total fat and connective tissue content does not exceed the values indicated below and where the meat constitutes an ingredient of another food.
Maksimālais pieļaujamais tauku un saistaudu saturs sastāvdaļās, ko apzīmē ar terminu “.. gaļa”
Maximum fat and connective tissue contents for ingredients designated by the term ‘… meat’
“.. gaļa” un dzīvnieku sugas nosaukums Uz marķējuma angļu valodā šo apzīmējumu var aizstāt ar vispārīgu attiecīgās dzīvnieku sugas sastāvdaļas nosaukumu.
‘… meat’ and the name(s) For labelling in English, this designation may be replaced by the generic name of the ingredient for the animal species concerned.
Kolagēna / gaļas olbaltumvielu attiecība Kolagēna / gaļas olbaltumvielu attiecību izsaka kolagēna procentos gaļas olbaltumvielās.
Collagen/meat protein ratio The collagen / meat protein ratio is expressed as the percentage of collagen in meat protein.
– Zīdītāji (izņemot trušus un cūku dzimtas dzīvniekus) un sugu sajaukumi, ja dominējošie ir zīdītāji
- Mammals (other than rabbits and porcines) and mixtures of species with mammals predominating
– Putni un truši
- Birds and rabbits
Ja šie maksimāli pieļaujamie daudzumi ir pārsniegti, bet visi pārējie “gaļas” definīcijā noteiktie kritēriji ir izpildīti, sastāvdaļa “.. gaļa” attiecīgi jāsamazina un sastāvdaļu sarakstā bez termina “.. gaļa” jāmin tauku un/vai saistaudu daudzums.
If these maximum limits are exceeded, but all other criteria for the definition of ‘meat’ are satisfied, the ‘… meat’ content must be adjusted downwards accordingly and the list of ingredients must mention, in addition to the term ‘… meat’, the presence of fat and/or connective tissue.
Produkti, uz kuriem attiecas definīcija “mehāniski atdalīta gaļa”, šajā definīcijā nav ietverti.
The products covered by the definition of ‘mechanically separated meat’ are excluded from this definition.
Visa veida produkti, ko apzīmē ar terminu “mehāniski atdalīta gaļa”
All types of products covered by the definition of ‘mechanically separated meat’.
“mehāniski atdalīta gaļa” un dzīvnieku sugas nosaukums(i)2, kuru gaļa tā ir
‘mechanically separated meat’ and the name(s)2 of the animal species from which it comes
C DAĻA – SASTĀVDAĻU KATEGORIJAS, KURAS APZĪMĒ AR SAVAS KATEGORIJAS NOSAUKUMU, TAM PIEVIENOJOT SASTĀVDAĻAS KONKRĒTO NOSAUKUMU VAI E NUMURU
PART C - DESIGNATION OF CERTAIN INGREDIENTS BY THE NAME OF THEIR CATEGORY FOLLOWED BY THEIR SPECIFIC NAME OR E NUMBER
Neskarot 21. pantu, pārtikas piedevas un pārtikas fermenti, kas nav minēti 20. panta b) apakšpunktā un pieder vienai no šajā daļā minētajām kategorijām, jāapzīmē ar šīs kategorijas nosaukumu, aiz tā norādot konkrētu nosaukumu vai, atbilstīgā gadījumā, E numuru.
Without prejudice to Article 21, food additives and food enzymes other than those specified in point (b) of Article 20 belonging to one of the categories listed in this Part must be designated by the name of that category, followed by their specific name or, if appropriate, E number.
Pretsalipes viela
Anti-caking agent
Putu dzēsējs
Anti-foaming agent
Emulģējošie sāļi Tikai kausētiem sieriem un produktiem, kuru pamatā ir kausēti sieri.
Emulsifying salts Only for processed cheeses and products based on processed cheeses.
Garšas pastiprinātājs
Flavour enhancer
Putu veidotājs
Foaming agents
Modificēta ciete Konkrētais nosaukums vai E numurs nav jānorāda.
Modified starch The specific name or E number shall not be required to be indicated.
D DAĻA – AROMATIZĒTĀJU APZĪMĒŠANA SASTĀVDAĻU SARAKSTĀ
PART D - DESIGNATION OF FLAVOURINGS IN THE LIST OF INGREDIENTS
Aromatizētājus apzīmē
Flavourings shall be designated either by the
'aromatizētājs(-i)' vai lieto konkrētāku aromatizētāja nosaukumu vai aprakstu
'flavouring(s)' or by a more specific name or description of the flavouring
“kūpināšanas aromatizētājs(-i)” vai “kūpināšanas aromatizētājs(-i), kas ražots(-i) no pārtikas produkta(-iem) vai pārtikas kategorijas vai izejmateriāla(-iem)” (piem., no dižskābarža ražots kūpināšanas aromatizētājs), ja aromatizējošā viela satur aromatizētājus Regulas (EK) Nr. 1334/2008 3. panta 2. punkta f) apakšpunkta izpratnē un piešķir pārtikas produktam dūmu garšu.
smoke flavouring(s), or smoke flavouring(s) produced from food(s) or food category or source(s) (e.g. smoke flavouring produced from beech), if the flavouring component contains flavourings as defined in point (f) of Article 3(2) of Regulation (EC) No 1334/2008 and imparts a smoky flavour to the food.
Aromatizētāju aprakstam terminu “dabīgs” izmanto saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1334/2008 16. pantu.
The term ‘natural’ for the description of flavourings shall be used in accordance with Article 16 of Regulation (EC) No 1334/2008.