natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tomēr šādi minētajā regulā paredzēti pasākumi tiek piemēroti arī turpmāk tiktāl, cik pasākumi, kas atļauti atbilstīgi Regulai (EK) Nr. 1493/1999, ir sākti vai kurus ražotāji ir uzņēmušies veikt pirms spēkā ir stājusies šī regula:
However, the following measures set out in that Regulation shall continue to apply in so far as measures eligible under Regulation (EC) No 1493/1999 have been commenced or undertaken by producers before the date of entry into force of this Regulation:
Šā panta teksts rada lielu juridisku nedrošību, ņemot vērā, ka ar Regulu (EK) Nr. 1493/1999 noteiktos tirgus regulēšanas pasākumus, kuri uzsākti pirms šajā dokumentā izskatāmās regulas spēkā stāšanās brīža, atbilstīgi spēkā esošajiem termiņiem var finansēt līdz 2010. gada maijam.
The wording of this article poses a serious problem of legal uncertainty, since the market-regulation measures laid down in the current Regulation No 1493/99 and implemented before the entry into force of the Regulation could - according to the current timetable - generate payments up to May 2010.
Tomēr Komisija nav paredzējusi budžetu šim laika posmam.
However, the Commission has no budget which stretches that far.
Tādējādi teksta „attiecībā uz 2008./2009. vīna gadu” nozīme nav skaidra.
Furthermore, the meaning of 'in respect of the wine year 2008/2009' is not clear.
Neskarot 1. punkta noteikumus, joprojām piemēro noteikumus par 9. panta 1. punktā un Regulas (EK) Nr. 753/2002 I pielikumā minēto atsevišķa tipa pudeļu rezervēšanu, kamēr šā tipa pudeļu izmantošanu aizsargā ar cilmes vietas nosaukumu.
By way of derogation from the first paragraph, the provisions governing the reserved use of certain types of bottles laid down in Article 9(1) of Annex I to Regulation (EC) No 753/2002 shall continue to apply until the bottle types are protected via the designation of origin.
Šis grozījums ļauj saglabāt īpašas formas pudeļu aizsardzību, kuru izmantošana citādāk tiktu pārtraukta saskaņā ar 117. pantu.
The protection of specific types of bottle, which would otherwise be discontinued by Article 117, is hereby retained.
To piemēro no 2008. gada 1. augusta , izņemot 5. līdz 8. pantu, kurus piemēro no 2008. gada 30. aprīļa .
It shall apply as from 1 August 2008 , with the exception of Articles 5 to 8 which shall apply as from 30 April 2008 .
To piemēro no 2009. gada 1. augusta , izņemot 5. līdz 8. pantu, kurus piemēro no datuma, kas minēts šīs regulas 5. panta 1. punktā.
It shall apply as from 1 August 2009 , with the exception of Articles 5 to 8 which shall apply as from the date set in Article 5(1) of this Regulation .
Regulas V sadaļas II nodaļu piemēro līdz 2013. gada 31. decembrim.
Chapter II of Title V shall apply until 31 December 2013.
I PIELIKUMA 5.A punkts (jauns)
ANNEX I, POINT 5 A (new)
Faktiskā pieļaujamā spirta tilpumkoncentrācija vīnogu misā nedrīkst pārsniegt 1 %.
An actual alcoholic strength by volume of the grape must of not more than 1% vol. is permissible.
Ir jāsaglabā spēkā esošajā Regulā (EK) Nr. 1493/1999 minētā definīcija.
This definition is provided in the existing Regulation 1493/1999 and should be maintained.
Visas summas aizvieto ar „p.m.”.
Replace all amounts by ‘p.m.’.
Budžeta dotācijas dalībvalstu atbalsta programmām līdzvērtīgi pamatojas uz dalībvalstu līdzšinējo vīna nozares daļu budžetā, ražošanas apjomu un vīnogulāju platībām.
The budget allocation for national support programmes is based equally on the traditional budget allocation for the wine sector in the Member States , production volume and surface area.
Ar vīna nozares atbalsta budžeta līdzekļiem, kurus sadala dalībvalstīm, finansē lauksaimniecības politikas pirmā pīlāra pasākumus.
The wine sector budget allocated to the Member States finances measures under the first pillar of the agricultural policy.
Šis pielikums ir svītrots.
This annex is deleted
IV PIELIKUMA 3.A PUNKTS (jauns)
ANNEX IV, POINT 3 A (new)
3.a Žāvētu vīnogu vīns
(3a) Wine produced from dried grapes
„Žāvētu vīnogu vīns” ir produkts ar šādām īpašībām:
‘Wine produced from dried grapes’ shall be the product:
a) nebagātinot iegūts Kopienā no vīnogām, kuras ievāc Kopienā no vīnogulāju šķirnēm, kuras minētas 18. panta 1. punkta pirmajā daļā, un kuras līdz daļējai izžūšanai atstātas saulē vai ēnā,
(a) obtained in the Community without enrichment from grapes picked in the Community belonging to the varieties listed in Article 18, paragraph 1, and left in the sun or shade for partial dehydration;
b) kopējā spirta koncentrācija ir vismaz 16 %,
(b) having a total alcoholic strength of at least 16% vol.;
c) faktiskā spirta koncentrācija ir vismaz 9%,
(c) having an actual alcoholic strength of at least 9% vol.;
d) dabiskā spirta koncentrācija ir vismaz 16 %.
(d) having a natural alcoholic strength of at least 16% vol.
3.b „Vin doux naturel”
ANNEX IV, POINT 3 B (new)
Tradicionālos apzīmējumus „οίνος γλυκύς φυσικός”, „vino dulce natural”, „vino dolce naturale”, „vinho doce natural” netulko.
The specific, traditional names ‘οίνος γλυκύς φυσικός’, ‘vine dulce natural’, ‘vino dolce naturale’ and ‘vinho dolce natural’ may not be translated.
Tomēr tam var pievienot paskaidrojumu valodā, kas ir saprotama patērētājam.
However they may be accompanied by an explanatory note in a language understood by the final consumer.
Grieķijā ražotiem produktiem, kurus tirgo šajā dalībvalstī, apzīmējumam „vin doux naturel” var pievienot apzīmējumu „οίνος γλυκύς φυσικός”.
In the case of products produced in Greece and in circulation within the territory of that Member State , the name ‘vin doux naturel’ may be accompanied by the name ‘οίνος γλυκύς φυσικός’.
– no vīna, vai
- from wine, or
– no Kopienā ražota vīna, vai
- from wine produced in the Community, or
IV PIELIKUMA 4 A) PUNKTA 4.
ANNEX IV, POINT 4 (A), INDENT 4
– no Kopienā ražotiem vīniem ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu vai ģeogrāfiskās izcelsmes norādi,
- from wines produced in the Community with a protected designation of origin or geographical indication;
IV PIELIKUMA 4 A) PUNKTS (jauns)
ANNEX IV, POINT 4 A (new)
„Kvalitatīvs dzirkstošais vīns” vai „Sekt”:
Quality sparkling wine or Sekt shall be the product which
a) iegūts pirmajā vai otrajā spirta fermentācijā
(a) is obtained by first or second alcoholic fermentation of
– no svaigām vīnogām,
- fresh grapes,
– no vīnogu misas, vai
- grape must, or
Kvalitatīvajiem dzirkstošajiem vīniem vai „Sekt” konteineros ar tilpumu mazāku par 25 cl pārspiediens nav mazāks par 3 bāriem.
However, in the case of quality sparkling wine or Sekt in containers with a capacity of less than 25 cl the excess pressure must be at least 3 bar;
d) minimālā spirta tilpumkoncentrācija nav mazāka par 10 %.
(d) The actual alcoholic strength must be not less than 10% vol.;
e) kopējā spirta tilpumkoncentrācija nav mazāka par 9 %.
(e) The total alcoholic strength of the cuvée must be not less than 9% vol.;
f) Kvalitatīvajiem dzirkstošajiem vīniem vai „Sekt” ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu vai ģeogrāfiskās izcelsmes norādi kopējā spirta tilpumkoncentrācija vīnogu audzēšanas C III apgabalā nav mazāka par 9,5 %.
(f) In the case of quality sparkling wine or Sekt with a protected designation of origin or geographical indication, the total alcoholic strength of the cuvée from wine-growing zone C III must be not less than 9.5% vol.;
g) Tomēr tāda „cuvée” kopējā spirta tilpumkoncentrācija, kas paredzēts, lai izgatavotu kvalitatīvus dzirkstošos vīnus vai „Sekt” ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu vai ģeogrāfiskās izcelsmes norādi no saraksta, kas vēl ir jāizstrādā, un ko izgatavo no vienas vīnogu šķirnes, nav mazāka par 8,5 %.
(g) However, cuvées intended for the production of specific quality sparkling wines or Sekt with protected designation of origin or geographical indication, which are to be included in a future list and which have been obtained from a single grape variety, must only have a total alcoholic strength of not less than 8.5% vol.;
h) Noteiktos apvidos ražotu kvalitatīvo dzirkstošo vīnu izgatavošanas ilgums, ieskaitot nogatavināšanu uzņēmumā, kur tos izgatavo, un sākot ar fermentācijas procesa sākumu, kas paredzēts, lai vīni kļūtu dzirkstoši, nedrīkst būt mazāks kā:
(h) The length of the production process, including ageing in the undertaking where the product was made, reckoned from the start of the fermentation process designed to produce carbon dioxide, must be
– seši mēneši, ja fermentācijas process, kas paredzēts, lai vīni kļūtu dzirkstoši, notiek slēgtās tvertnēs;
- at least six months if the fermentation process designed to produce carbon dioxide takes place in the cuvée barrel
– deviņi mēneši, ja fermentācijas process, kas paredzēts, lai vīni kļūtu dzirkstoši, notiek pudelēs.
- at least nine months if the fermentation process designed to produce carbon dioxide takes place in the bottle.
i) Fermentācijas procesa, kas paredzēts, lai „cuvée” kļūtu dzirkstošs, un tā procesa, kad „cuvée” atrodas uz nogulām, ilgums ir ne mazāks kā:
(i) The fermentation process designed to make the cuvée sparkling and the presence of the cuvée on the lees must last
b) 30 dienas, ja fermentācija notiek konteineros ar maisītājiem.
30 days if the fermentation process takes place in containers with stirrers.
Saskaņa ar pašreizējiem noteikumiem kvalitatīvs dzirkstošais vīns/”Sekt” ir īpašs apzīmējums, kas pārstāv atsevišķu kategoriju (Regulas (EK) Nr. 1493/99 VIII pielikuma d) apakšpunkta 2. punkts).
Under current law, quality sparkling wine/Sekt is a specific marketing term used to describe a specific quality category (Annex VIII(d)(2) to Regulation (EC) 1493/99).
Šī kategorija ir jāsaglabā, lai to arī turpmāk varētu lietot kā apzīmējumu.
This category must be retained for continued use as a marketing term.
Turklāt IV pielikumā ir jāiekļauj kvalitatīva dzirkstošā vīna/”Sekt” definīcija saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1493/99 V pielikuma i) punktu, VI pielikuma k) punktu un VIII pielikumu.
The definition of quality sparkling wine set out in Annex V(i), Annex VI(k) and Annex VIII to Regulation (EC) 1493/99 should therefore be incorporated in Annex IV.
IV PIELIKUMA 5.A PUNKTS
ANNEX IV, POINT 5 (A)
a) iegūts no vīna,
(a) is obtained from wine;
a) iegūts no Kopienā ražota vīna,
(a) is obtained from wine produced in the Community;
IV PIELIKUMA 6.A PUNKTS
ANNEX IV, POINT 6 (A)
a) iegūts no vīna, ja vien šādam vīnam kopējā spirta koncentrācija nav mazāka par 9 %,
(a) is obtained from wine provided that such wine has a total alcoholic strength of not less than 9% vol.;
a) iegūts no Kopienā ražota vīna, ja vien šādam vīnam kopējā spirta koncentrācija nav mazāka par 9 %,
(a) is obtained from wine produced in the Community provided that such wine has a total alcoholic strength of not less than 9% vol.;
IV PIELIKUMA 7.A PUNKTS
ANNEX IV, POINT 7 (A)
a) iegūts no vīna vai vīna ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu vai ģeogrāfiskās izcelsmes norādi,
(a) is obtained from wine, or from wine with a protected designation of origin or with a protected geographical indication;
a) iegūts no Kopienā ražota vīna vai vīna ar aizsargātu cilmes vietas nosaukumu vai ģeogrāfiskās izcelsmes norādi,
(a) is obtained from wine, or from wine with a protected designation of origin or with a protected geographical indication , produced in the Community ;
IV A PIELIKUMS (jauns)
ANNEX IV A (new)
IV.a PIELIKUMS
ANNEX IVa
Atļauto vīndarības metožu un procesu saraksts
List of authorised oenological practices and processes
Vīndarības metodes un procesi, ko var piemērot svaigām vīnogām, vīnogu misai, rūgstošai vīnogu misai, rūgstošai vīnogu misai, ko iegūst no vēlu novāktām, izžuvušām vīnogām, koncentrētai vīnogu misai un jaunam vīnam fermentācijas procesā:
Oenological practices and processes which may be applied to fresh grapes, grape must, grape must in fermentation, grape must in fermentation extracted from raisined grapes, concentrated grape must and new wine still in fermentation:
a) gāzēšana vai skābekļa pievienošana;
(a) aeration or the addition of oxygen;
c) izgulsnēšana ar centrifūgu un filtrēšana ar inertu filtrēšanas „aģentu" vai bez tā ar nosacījumu, ka tā apstrādātos produktos nepaliek nekādas nevēlamas atliekas;
(c) centrifuging and filtration, with or without an inert filtering agent, on condition that no undesirable residue is left in the products so treated;
d) oglekļa dioksīda, argona vai slāpekļa izmantošana atsevišķi vai kombinējot, tikai lai radītu inertu atmosfēru un rīkotos ar produktu, vienlaikus pasargājot to no gaisa iedarbības;
(d) use of carbon dioxide, argon or nitrogen, either alone or combined, solely in order to create an inert atmosphere and to handle the product shielded from the air;
e) saharozes izmantošana par vīndarības metodi;
(e) use of sucrose in traditional oenological practices;
f) raugu izmantošana vīnu ražošanai;
(f) use of yeasts for wine production;
g) vairāku vai vienas šādas metodes izmantošana, lai veicinātu raugu augšanu:
(g) use of one or more of the following practices to encourage the growth of yeasts;
– diamonija fosfāta vai amonija sulfāta pievienošana zināmās robežās,
- addition of diammonium phosphate or ammonium sulphate, within certain limits,
– amonija sulfīta vai amonija bisulfīta pievienošana zināmās robežās,
- addition of ammonium sulphite or ammonium bisulphite, within certain limits,
– tiamīna hidrohlorīda pievienošana zināmās robežās;
- addition of thiamin hydrochloride, within certain limits;
h) sēra dioksīda, kālija bisulfīta vai kālija metabisulfīta, ko var saukt arī par kālija disulfītu vai kālija pirosulfītu, izmantošana;
(h) use of sulphur dioxide or potassium metabisulphite which may also be called potassium disulphite or potassium pyrosulphite;
i) sēra dioksīda izdalīšana fizikālos procesos;
(i) elimination of sulphur dioxide by physical processes;
j) vīnogu misas un jaunvīna, kas vēl atrodas fermentācijas procesā, apstrāde ar kokogli, ko izmanto vīndarībā, zināmās robežās;
(j) treatment of white must and new white wine still in fermentation with charcoal for oenological use, within certain limits;
k) dzidrināšana, izmantojot vienu vai vairākas šādas vielas vīndarības nolūkā:
(k) clarification by means of one or more of the following substances for oenological use:
– pārtikas želatīns,
- edible gelatine;
– kazeīns un kālija kazeināts,
- casein and potassium caseinate;
– ovalbumīns un/vai laktalbumīns,
- ovalbumin and/or lactalbumin;
– silīcija dioksīds kā gels vai koloīds šķīdums,
- silicon dioxide as a gel or colloidal solution;
– pektinolītiskie enzīmi,
- pectinolytic enzymes;
– betaglukanāzes enzimātisks preparāts, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka;
- an enzymatic preparation of betaglucanase, subject to conditions to be determined;
– augu izcelsmes teksturētas olbaltumvielas;
- proteins of vegetable origin;
l) pīlādžskābes vai kālija sorbāta izmantošana;
(l) use of sorbic acid or potassium sorbate;
m) vīnskābes izmantošana paskābināšanas nolūkā, ievērojot nosacījumus, kas noteikti V pielikumā;
(m) use of tartaric acid for acidification purposes under the conditions laid down in Annex V;
n) vienas vai vairāku šādu vielu izmantošana, lai samazinātu skābes saturu, ievērojot nosacījumus, kas noteikti V pielikumā:
(n) use of one or more of the following substances for deacidification purposes under the conditions laid down in Annex V:
– neitrāls kālija tartrāts,
- neutral potassium tartrate;
– kālija bikarbonāts,
- potassium bicarbonate;
– kalcija karbonāts, kas var saturēt nelielus L (+) vīnskābes un L (–) ābolskābes kalcija dubultsāļu daudzumus,
- calcium carbonate, which may contain small quantities of the double calcium salt of L (+) tartaric and L (-) malic acids;
– kalcija tartrāts,
- calcium tartrate;
– vīnskābe, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka,
- tartaric acid, subject to conditions to be determined;
– smalkā pulverī saberzts homogēns preparāts, kas sastāv no vīnskābes un kalcija karbonāta līdzvērtīgās proporcijās;
- a homogeneous preparation of tartaric acid and calcium carbonate in equal proportions and finely pulverised;
o) Aleppo priedes sveķu izmantošana, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka;
(o) use of Aleppo pine resin, subject to conditions to be determined;
p) rauga šūnu sienu preparātu izmantošana zināmās robežās;
(p) use of preparations of yeast cell wall, within certain limits;
q) polivinilpolipirolidona izmantošana zināmās robežās un ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka;
(q) use of polyvinylpolypyrrolidone, subject to certain limits and under conditions to be determined;
r) piena baktēriju izmantošana vīna suspensijā, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka,
(r) use of lactic bacteria in a vinous suspension, subject to conditions to be determined;
s) lizozīma pievienošana tādās robežās un ievērojot tādus nosacījumus, kuri vēl jānosaka;
(s) addition of lysozyme, within limits and subject to conditions to be determined;
t) L-askorbīnskābes pievienošana zināmās robežās.
(t) addition of L-ascorbic acid, within certain limits.
Vīndarības metodes un procesi, ko drīkst piemērot vīnogu misai, kura paredzēta rektificētas koncentrētas vīnogu misas izgatavošanai:
Oenological practices and processes which may be applied to grape must intended for the manufacture of rectified concentrated grape must:
d) sēra dioksīda, kālija bisulfīta vai kālija metabisulfīta, ko var saukt arī par kālija disulfītu vai kālija pirosulfītu, izmantošana;
(d) use of sulphur dioxide, potassium bisulphite or potassium metabisulphite which may also be called potassium disulphite or potassium pyrosulphite;
e) sēra dioksīda izdalīšana ar fizikāliem procesiem;
(e) elimination of sulphur dioxide by physical processes;
f) apstrāde ar kokogli, ko izmanto vīndarībā;
(f) treatment with charcoal for oenological use;
g) tāda kalcija karbonāta izmantošana, kas var saturēt nelielus L (+) vīnskābes un L (–) ābolskābes kalcija dubultsāļu daudzumus;
(g) use of calcium carbonate, which may contain small quantities of the double calcium salt of L (+) tartaric and L (-) malic acids;
Vīndarības metodes un procesi, ko drīkst piemērot tādai daļēji fermentētai vīnogu misai, kura paredzēta tiešam patēriņam pārtikā kā tāda, vīnam, kas derīgs galda vīna ražošanai, galda vīnam, dzirkstošajam vīnam, gāzētam dzirkstošajam vīnam, viegli dzirkstošajam vīnam, gāzētam viegli dzirkstošajam vīnam, desertvīnam un noteiktos apvidos ražotiem kvalitatīvajiem vīniem:
Oenological processes and practices which may be applied to grape must in fermentation intended for direct human consumption as such, wine suitable for producing table wine, table wine, sparkling wine, aerated sparkling wine, semi-sparkling wine, aerated semi-sparkling wine, liqueur wine and quality wines psr:
a) svaigu nogulu, kas ir nebojātas un neatšķaidītas un satur raugus, kuri radušies no nesenas sauso vīnu vīndarības, izmantošana sausos vīnos, un daudzumos, kas nepārsniedz 5 %;
(a) use in dry wines, and in quantities not exceeding 5%, of fresh lees which are sound and undiluted and contain yeasts resulting from the recent vinification of dry wines;
b) gāzēšana vai burbuļošana, izmantojot argonu vai slāpekli;
(b) aeration or bubbling using argon or nitrogen;
d) izgulsnēšana ar centrifūgu un filtrēšana ar inertu filtrēšanas „aģentu” vai bez tā ar nosacījumu, ka tā apstrādātos produktos nepaliek nekādas nevēlamas atliekas;
(d) centrifuging and filtration, with or without an inert filtering agent, on condition that no undesirable residue is left in the products so treated;
e) oglekļa dioksīda, argona vai slāpekļa izmantošana atsevišķi vai kombinējot, tikai lai radītu inertu atmosfēru un rīkotos ar produktu, vienlaikus pasargājot to no gaisa iedarbības;
(e) use of carbon dioxide, argon or nitrogen, either alone or combined, solely in order to create an inert atmosphere and to handle the product shielded from the air;
f) oglekļa dioksīda pievienošana zināmās robežās;
(f) addition of carbon dioxide, within certain limits;
g) sēra dioksīda, kālija bisulfīta vai kālija metabisulfīta, ko var saukt arī par kālija disulfītu vai kālija pirosulfītu, izmantošana, ievērojot nosacījumus, kas noteikti šajā regulā;
(g) use, subject to the conditions laid down in this Regulation, of sulphur dioxide or potassium metabisulphite, which may also be called potassium disulphite, potassium bisulphite or potassium pyrosulphite;
h) pīlādžskābes vai kālija sorbāta pievienošana ar noteikumu, ka galīgais pīlādžskābes saturs apstrādātajā produktā brīdī, kad to laiž tirgū tiešam patēriņam pārtikā, nepārsniedz 200 mg/l;
(h) addition of sorbic acid or potassium sorbate, provided that the final sorbic acid content of the treated product on its release to the market for direct human consumption does not exceed 200 mg/l;
i) L-askorbīnskābes pievienošana zināmās robežās;
(i) addition of L-ascorbic acid, within certain limits;
j) citronskābes pievienošana vīna stabilizācijas nolūkā, zināmās robežās;
(j) addition of citric acid for wine stabilisation purposes, within certain limits;
k) vīnskābes izmantošana paskābināšanas nolūkā, ievērojot nosacījumus, kas noteikti V pielikumā;
(k) use of tartaric acid for acidification purposes, subject to the conditions laid down in Annex V;
l) vienas vai vairāku šādu vielu izmantošana, lai samazinātu skābes saturu, ievērojot nosacījumus, kas paredzēti V pielikumā:
(l) use of one or more of the following substances for deacidification purposes, subject to the conditions laid down in Annex V:
m) dzidrināšana, izmantojot vienu vai vairākas šādas vielas vīndarības nolūkā:
(m) clarification by means of one or more of the following substances for oenological use:
n) tanīna pievienošana;
(n) addition of tannin;
o) balto vīnu apstrāde ar kokogli, ko izmanto vīndarībā, zināmās robežās;
(o) treatment of white wines with charcoal for oenological use, within certain limits;
p) šāda apstrāde, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka:
(p) treatment, subject to conditions to be laid down:
– daļēji fermentēta vīnogu misa, kas paredzēta tiešam patēriņam pārtikā kā tāda, baltvīnu un rozā vīnu apstrāde ar kālija ferocianīdu,
- of grape must in fermentation intended for direct human consumption as such, white wines and rosé wines with potassium ferrocyanide;
– sarkanvīnu apstrāde ar kālija ferocianīdu vai ar kalcija fitātu;
- of red wines with potassium ferrocyanide or with calcium phytate;
q) L-askorbīnskābes pievienošana zināmās robežās;
(q) addition of metatartaric acid, within certain limits;
r) akācijas sveķu izmantošana;
(r) use of acacia;
s) DL vīnskābes, ko sauc arī par vīnogskābi, vai arī tās neitrālā kālija sāļa izmantošana, ievērojot nosacījumus, kas vēl jānosaka, lai nogulsnētu lieko kalciju;
(s) use of DL tartaric acid, also called racemic acid, or of its neutral salt of potassium, subject to conditions to be laid down, for precipitating excess calcium;
t) šādu vielu izmantošana, lai izgatavotu dzirkstošos vīnus, kas iegūti, fermentējot tos pudelē, un kam nogulas atdala dekantējot:
(t) use, for the manufacture of sparkling wines obtained by fermentation in bottle and with the lees separated by disgorging:
– kalcija algināts
- of calcium alginate
– kālija algināts;
- of potassium alginate;
u) sausu raugu vai raugu vīna suspensijā izmantošana vīna ražošanā, lai ražotu dzirkstošo vīnu,
(u) use of yeasts for wine production, dry or in wine suspension, for the production of sparkling wine;
v) ražojot dzirkstošo vīnu, tiamīna un amonija sāļu pievienošana pamatvīniem, lai veicinātu raugu augšanu, ievērojot šādus nosacījumus:
(v) addition, in the production of sparkling wine, of thiamine and ammonium salts to the basic wines, to encourage the growth of yeasts, subject to the following conditions:
– barojošajiem sāļiem – diamonija fosfāta vai amonija sulfāta pievienošana zināmās robežās,
- for nutritive salts, diammonium phosphate or ammonium phosphate, within certain limits,
– augšanas faktoriem – tiamīns tiamīna hidrohlorīda veidā zināmās robežās;
- for growth factors, thiamine in the form of thiamine hydrochloride, within certain limits;