natgillin/translations-raw huggingface dataset:
There is still room for improvement though, which is why the Commission proposes to reform the common fisheries policy. This process is expected to be completed by 2013.
Ezen azonban még tovább lehet javítani, és ezért a Bizottság a közös halászati politika reformjára tesz javaslatot, amelynek kidolgozási folyamata várhatóan 2013-ban ér véget.
A major part of the reform challenge will be not only to come to the aid of the sector to ensure a smooth transition towards sustainability, but also to restore the prestige of Europe’s fish as a resource that has been caught in a responsible manner.
A reform kihívásainak nagy része nem csupán abból áll, hogy segítsük az ágazatot a fenntarthatóság felé való átmenet biztosításában, hanem, hogy az európai halfogások mint valóban felelős módon halászott termékek imázsát ismét vonzóvá tegyük.
Consumers have real power. With their decisions to buy or not to buy, they can pressure the sector, pushing it towards more sustainable exploitation of resources.
A fogyasztók kulcsfontosságú hatalommal rendelkeznek: azzal, hogy egy terméket megvásárolnak, vagy nem vásárolnak meg, befolyást gyakorolhatnak a dolgok menetére, és az ágazatot az erőforrás fenntarthatóbb kiaknázására serkenthetik.
Consumers increasingly wish to be sure about the quality of fish in terms of freshness and hygiene, but also about whether it was caught without contributing to overfishing and the collapse of stocks.
A fogyasztók egyre inkább biztosak akarnak lenni a hal minőségében a frissesség és a higiénia szempontjából, de abban is, hogy a terméket anélkül fogták, hogy hozzájárultak volna a túlhalászathoz vagy az állományok összeomlásához.
In short, they want to be assured that the fish they eat have been caught in line with their ecological and ethical values.
Egyszóval, meg akarnak bizonyosodni arról, hogy az általuk fogyasztott hal megfelel az általuk vallott ökológiai és etikai értékeknek.
So consumers have to be informed by means of fair, transparent and verifiable labels.
Ehhez arra van szükség, hogy a fogyasztókat valós adattartalmú, átlátható és ellenőrizhető címkézés tájékoztassa a termékekről.
That is why the new common fisheries policy plans to make significant progress in the area of information to consumers.
Ezért az új közös halászati politika fontos előrelépést irányoz elő a fogyasztó tájékoztatása terén.
These advances are already in the works.
Olyan előrelépéseket, amelyek közül egyesek már folyamatban vannak.
The Commission also plans to improve and flesh out existing labelling requirements.
A termékek nyomon követhetőségét például egyértelműen meg kell könnyíteni és javítani kell az új ellenőrzési szabályok révén 2011 januárjától, különösen a nyomon követhetőség követelményeinek a fogástól vagy a tenyésztési zónától történő kiterjesztésével.
Many acknowledge that these requirements are not widely respected and that labels are hard to understand and to read.
A Bizottság ezen felül javítani szeretné és teljessé kívánja tenni a jelenlegi kötelező címkézést, amelyről sokan egyetértenek abban, hogy még mindig túlzottan csekély mértékben tartják be, és a címkézés kevéssé érthető és olvasható.
Sustainable fisheries labels represent an option that supplements mandatory labelling to help enlighten consumers’choices. choices.
Végezetül, a fenntartható halászatot tanúsító címkék a fogyasztók döntéséhez tájékoztatás nyújtása céljából a kötelező címkézés mellett kiegészítő megközelítést jelentenek.
All these initiatives aim to guarantee greater transparency in the way the fisheries sector presents and delivers its products to consumers, who are right to be concerned about the sustainability of fisheries.
Mindezen intézkedések célja még nagyobb átláthatóság garantálása azon mód tekintetében, ahogy a halászati ágazat termékeit a fogyasztóknak bemutatja és leszállítja.
More and more consumers want to be responsible in their choices and key players in the bid to make fisheries more sustainable.
Hal ás za szereplőiként felelős fogyasztóként kívánnak viselkedni.
The Editor is he ri es and a qu ac ul t ur F u gu st 2010 I I A
I 2010. augusztus I
No48
48.szám
Fishing opportunities: target 2015
Halászati lehetőségek: 2015. évi célkitűzés
For the Atlantic shoreline (including the North Sea and the Baltic Sea), only 11 stocks are exploited at MSY.
(beleértve az Északi-tengert és a Balti-tengert is) csupán 11 állományt hasznosítunk az MSY szintjén.
This is admittedly much better than five years ago, but there are still 28 overexploited stocks and another 60 whose state is not known precisely due to insufficient catch data.
Ez sokkal jobb eredmény, mint öt évvel ezelőtt, azonban még mindig 28 állományt aknázunk ki túlzottan, és 60 olyan halállomány van, amelynek állapota tudományosan nem ismert, elsősorban az elégtelen fogási adatok miatt.
In the Mediterranean, the initial scientific findings show that 21 stocks are fished at MSY and 25 are overfished, but many stocks still have to be evaluated.
A földközi-tengeri térségre vonatkozóan az első tudományos következtetések azt jelzik, hogy 21 állományt hasznosítunk az MSY szintjén, és 25 állomány esetében áll fenn túlhalászat, azonban nagyszámú állományt még a jövőben kell értékelni.
In this context of overfishing, application of MSY can imply more or less sizeable reductions in total allowable catches (TACs) to rebuild resources.
A túlhalászat ezen összefüggésében az MSY alkalmazása a teljes kifogható mennyiségek (TAC-k) többé vagy kevésbé jelentős csökkentését vonhatja maga után az erőforrások helyreállítása érdekében.
To avoid an abrupt change that could destabilise the sector, the Commission proposes to phase in these cuts over four years.
Az ágazat stabilitása hirtelen megingatásának elkerülése érdekében a Bizottság azt javasolja, hogy az intézkedéseket fokozatosan, négy éven keresztül vezessék be.
It has drawn up clear and transparent rules that will be applied to each stock depending on its state.
Egyértelmű és átlátható kritériumokat határozott meg, amelyek az egyes állományokra az állomány állapota szerint kerülnek alkalmazásra.
The idea is that similar measures will apply to all stocks in a similar state:
A cél az, hogy a hasonló helyzetben lévő állományok esetében hasonló intézkedéseket alkalmazzanak:
European fisheries already apply the MSY principle as part of long-term plans, like the plan for saithe.
Az európai halászat bizonyos többéves tervek keretében már alkalmazza a legnagyobb fenntartható hozam elvét, így a fekete tőkehalra vonatkozó terv esetében.
From 2015, all fisheries will have to use it as their benchmark.
2015-től minden halászterületnek ehhez az elvhez kell tartania magát.
The Commission therefore proposes a programme made up of four annual phases.
Ennek elérésére a Bizottság négy egyéves szakaszból álló programot javasol.
The year 2011 will mark a turning point.
2011 fordulópontot jelentő év lesz.
It will be the first stage of the gradual transition that will bring maximum sustainable yield into general practice by 2015.
Ez lesz a legnagyobb fenntartható hozam 2015-re előirányzott általánossá tétele felé való fokozatos átmenet első szakasza.
These reductions will have to be supervised very strictly.
Csökkentésekkel jár, amelyeket szigorúan kell majd venni.
No 48
48. szám
These are the categories that have been scientifically evaluated and for which it is possible to calculate MSY. For the others, the usual management measures based on the precautionary principle will continue to apply, since MSY requires relatively precise findings on the state of stocks.
• A már jelenleg is az MSY szintjén kiaknázott állományok – A TAC-t úgy állapítják meg, hogy ez a hozam hosszú távon fennmaradjon, és a TAC a 2010. évihez képest 25 %-nál nagyobb mértékben nem változik.• Állományok, amelyek nem az MSY szintjén vannak hasznosítva, de a biológiai biztonsági határértékek között vannak – A TAC oly módon kerül megállapításra, hogy a túlhalászatot 2011-ben, 2012-ben, 2013-ban és 2014-ben egyenlő arányban csökkentsék oly módon, hogy a halászat mértéke 2015-ben elérje az MSY szintjét, anélkül azonban, hogy a TAC 25 %-nál nagyobb mértékben változna. • Állományok, amelyek a biológiai biztonsági határértékeken kívül vannak – A TAC oly módon kerül megállapításra, hogy a túlhalászatot 2011-ben, 2012-ben, 2013-ban és 2014-ben egyenlő arányban csökkentsék oly módon, hogy a halászat mértéke 2015-ben elérje az MSY szintjét, anélkül azonban, hogy a TAC 30 %-nál nagyobb mértékben változna. • Állományok, amelyekre többéves tervek alkalmazandók – A TAC a gazdálkodási terv alapján kerül megállapításra. A gazdálkodási terveket fokozatosan az MSY célkitűzéséhez igazítják.• A rövid élettartamú fajok állományai – Ideiglenes TAC kerül megállapításra, amelyet az év során a rendelkezésre álló tudományos adatok alapján módosítanak.
The European Union made a number of commitments in support of global biodiversity, in September 2002, at the World Summit on Sustainable Development in Johannesburg.
2002 szeptemberében, a fenntartható fejlődésről Johannesburgban tartott világ csúcstalálkozó alkalmával az Európai Unió a világ biológiai sokfélesége fenntartása érdekében kötelezettségvállalások sorát tette.
One concerned fisheries.
Ezek egyike a halászatot érinti.
From 2015, all stocks in European Union waters will have to be exploited at their maximum sustainable yield (MSY).
Valóban, 2015-től a európai vizekben élő valamennyi halállományt a legnagyobb fenntartható hozam (maximum sustainable yield – MSY) szintjén kell kiaknázni.
In other words, the total allowable catch (TAC) for each stock will have to be calculated to secure the highest catches over the long term.
Másképpen mondva: minden egyes állomány esetében a TAC-t oly módon kell számítani, hogy hosszú távon a legnagyobb mértékű fogásokat érjük el.
Based on the results of the consultation and on scientific advice, the Commission will draw up its proposals for fishing opportunities in September for the Baltic Sea and in October for the Black Sea, Atlantic zones and deep-water species.
A többi állomány esetében az elővigyázatosság elvén alapuló szokásos gazdálkodási intézkedések kerülnek továbbra is alkalmazásra, mivel az MSY a halállományok állapotának viszonylag pontos ismeretét teszi szükségessé.
Its proposals will then be debated by the Council and Parliament.
Biztatató, de nem elégséges
With that aim in mind, the Commission proposes to apply a programme in four annual stages, starting next year.
A 2002 óta tapasztalható jelentős javulások ellenére az európai halállományok többsége még mindig túlzottan kiaknázott.
This was the basis on which it launched its consultation on fishing opportunities for 2011, requesting the opinions of the Member States, Regional Advisory Councils, and the Advisory Committee on Fisheries and Aquaculture.
A konzultáció eredményei és a tudományos ajánlások alapján a Bizottság a halászati lehetőségekre vonatkozó javaslatait a Balti-tenger tekintetében szeptemberben, míg a Fekete- tenger, az atlanti halászati övezetek és a mélyvízi halfajok tekintetében októberben állapítja meg. E javaslatokat azt követően a Tanács és a Parlament tárgyalja meg.
Informing consumers Towards clearer and more precise fish labelling
A fogyasztók tájékoztatása A haltermékek pontosabb és egyértelműbb címkézése felé
What is the name of the fish I am buying?
Mi a neve a halnak, amelyet megvásárolok?
Was it fished or farmed?
Halászták, vagy tenyésztették?
Where does it come from?
Honnan származik?
This information is already required for all fish placed for sale on retail markets in the 27 countries of the European Union.
Ezeket az információkat napjainkban már kötelező feltüntetni minden, az Európai Unió 27 országában kiskereskedelmi eladásra kínált halászati terméken.
Consumers’demands are evolving, however, and to develop their trust in European fishery products, the information given on labels needs to be improved.
A fogyasztók kívánalmai azonban változnak. Hogy növeljük bizalmukat az európai halászat termékei iránt, javítani kívánatos a címkéken nyújtott tájékoztatást.
That is why the Commission’s reform of market policy, which is already on the drawing board, will include a chapter on informing consumers.
Ezért a Bizottság azt tervezi, hogy külön fejezetet szentel a fogyasztók tájékoztatásának a piacpolitika jelenleg előkészítés alatt álló reformja keretében.
Three types of information must be shown on the label of a fishery product placed for sale on the retail market: the name of the species, the means of production (fishing or farming) and the origin.
Három információnak szerepelnie kell egy kiskereskedelmi forgalomban értékesített tengeri termék címkéjén: a faj neve, az előállítás módja (halászat vagy tenyésztés) és a termék származása.
This information is not always clear enough or precise enough, nor are information obligations always respected.
Márpedig ezen információk nem mindig eléggé egyértelműek, nem eléggé pontosak… és nem tartják kellően be őket.
To start, existing rules will be improved.
Először is a már meglévő szabályokat kell javítani.
Three types of information already have to be shown on the label of a fishery product sold on the retail market: the name of the species recognised by the different Member States, the means of production (fishing or farming) and the origin (catch zone, country of aquaculture production).
Emlékeztetőül elmondjuk, hogy három információnak már kötelezően szerepelnie kell egy kiskereskedelmi forgalomban értékesített tengeri termék címkéjén: a faj különböző tagállamok által elismert neve, a termék előállításának módja (halászat vagy tenyésztés), valamint származása (fogási övezetek, az akvakultúrás tenyésztés országa).
There is broad consensus that the information being provided on these three aspects is neither precise enough nor clear enough.
Márpedig sokan osztják a véleményt: az e három szempontról szóló információk se nem elég pontosak, se nem elég egyértelműek.
Under debate op eur e in E
Jelenleg vita tárgyát képező témák ó pá ban u r a E a ku lt úr v t és ak
Another option for making information clearer and more precise could be to change the labels for farmed fish to show the region of production rather than the country.
Még mindig az információk egyértelműségének és pontosságának biztosítására irányuló törekvés jegyében: finomítani lehetne az akvakultúraágazat haltermékeinek címkézésén is, ha többé nem az előállítás országát, hanem azt a régiót tüntetnék fel rajta, melyben termelték.
It is worth noting that a European frame of reference was introduced in 2009 for ‘organic aquaculture’certification for farmed products and seaweed.
Megjegyzendő, hogy 2009-től a tenyésztett termékek és az algák vonatkozásában létezik a„biológiai akvakultúra”tanúsítására irányuló európai referencia keret.
First point to be improved: information on the commercial name of a species, which is not always explicit enough.
Az első javítandó terület: a halfaj kereskedelmi elnevezéséről adott információ, amely nem mindig elég egyértelmű.
Even worse, though, some names can even be misleading to consumers.
Még rosszabb, hogy bizonyos esetekben megtévesztheti a fogyasztót.
Names that enhance the value of the fish are sometimes misused.
Az értéknövelő tulajdonságokat kifejező elnevezések használatával ily módon némelykor visszaélnek.
‘Sole’ for example, is used for both Atlantic sole and tropical sole; yellowfin tunny with red flesh is often sold as ‘bluefin tuna’at a much lower price than that of genuine Mediterranean bluefin tuna.
Példák: a„nyelvhal” elnevezést gyakran használják az atlanti vizekben élő nyelvhal és a trópusi nyelvhal esetében is, a vörös húsú sárgaúszójú tonhalat gyakran„kékúszójú tonhal”néven árulják, pedig a földközi-tengeri kékúszójú tonhal kereskedelmi értéke egészen eltérő.
To keep consumers from being cheated on what they are buying, the Commission is considering the option of requiring both the scientific name of the species and the commercial name.
Hogy ne álljon fenn többé annak kockázata, hogy a fogyasztót a vásárláskor meglopják, a Bizottság által tervezett megoldás az, hogy a halfaj tudományos nevét tüntessék fel kereskedelmi elnevezése mellett.
is he ri es and a qu ac ul t ur F u gu st 2010 I I A
I 2010. augusztus I
Labels will also become longer.
Végezetül a címkék meg is hosszabbodnak.
A fourth type of information, namely whether the product is fresh or was previously frozen, will have to be provided to consumers from 1 January 2011.
Mivel 2011. január 1-től a hal kiszerelésére vonatkozó negyedik információt, azaz azt is a fogyasztó tudomására kell hozni, hogy a termék friss, vagy fagyasztásból felolvasztott-e.
This information has become mandatory since the adoption, in November 2009, of the regulation establishing a Community control system for ensuring compliance with the rules of the common fisheries policy (CFP).
Ezen információ feltüntetése valójában a közös halászati politika szabályainak betartását biztosító közösségi ellenőrző rendszer létrehozásáról szóló (1224/2009/EK tanácsi) rendelet 2009 novemberében történt elfogadása óta vált kötelezővé.
Second point under discussion: information on the means of production could also be more precise.
A második megvitatás tárgyát képező kérdés: az előállítás módjának feltüntetésén is lehetne pontosítani.
The use of terms such as‘small-scale fishing’,‘line fishing’ or ‘caught by trawl net’, ‘seine net’,‘longline’, etc. would tell consumers what type of vessel or fishing gear was used to catch the fish on offer.
A fogyasztó ily módon tudhatná, hogy milyen hajó-, vagy halászfelszerelés- típussal halászták az elárusító asztalon kínált halat, ha például a terméken elhelyeznék a„kisipari halászat” vagy a„horgászat, vagy a vonóhálós, kerítőhálós, horogsoros halászat” megnevezést.
Apart from this latter point, the process is still in the analysis stage at present.
E legutolsó téma kivételével a folyamat az együttgondolkodás szakaszában van.
The Commission is collecting proposals from the different stakeholders.
A Bizottság összegyűjti az érdekelt felek különböző javaslatait.
These debates are obviously fundamental for improving the image of European fishery products in terms of food safety, quality and conformity with rules on sound fisheries management.
E viták nyilvánvalóan alapvető fontossággal bírnak a tekintetben, hogy lehetővé tegyék az európai halászat termékei imázsának javítását az élelmiszerbiztonság, a minőség, és a jó halászati gazdálkodás szabályainak betartása tekintetében.
Everyone knows that fish is excellent for the health and that some are more healthful than others, but suitable labelling of fishery and aquaculture products will do a lot to help (re)gain consumer confidence.
Noha mindenki tudja, hogy a hal kiváló az egészégre, és hogy bizonyos halak e tekintetben hasznosabbak, mint mások, a halászati és akvakultúraágazati termékek megfelelő címkézése lehetővé teszi majd, hogy elnyerjük (visszanyerjük) a fogyasztók bizalmát.
Third point: information on fishing zones is hard for consumers to understand.
A harmadik téma: a halászati övezetre vonatkozó információ napjainkban nehezen érthető a fogyasztó számára.
It is based on 12 catch zones defined by the United Nations Food and Agriculture Organisation (FAO): Northeast Atlantic, Northwest Atlantic, Baltic Sea, Western Central Atlantic, etc.
Ez az információ az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által meghatározott 12 fogási övezeten alapul: Északkelet At-lanti-óceán, Északnyugat Atlanti-óceán, Balti-tenger, Középnyugat Atlanti-óceán, stb.
These zones are so vast that they lack clarity.
Ezek az övezetek túl hatalmasnak és egyúttal nehezen olvashatónak bizonyulnak.
The Commission wishes to propose the use of zones that are more meaningful to consumers, but this process entails certain difficulties.
A Bizottság a fogyasztó számára több információt adó övezetekbe sorolást kíván javasolni.
Names that are very regional, for instance, may not prove possible.
Ez a feladat azonban nehézségeket rejt magában.
Using the term ‘Gulf of Riga cod’could be perplexing to Spanish or Portuguese consumers, whereas it would be perfectly clear to those living in Germany or Poland.
Például, a„rigai-öböli tőkehal”megnevezéssel esetleg a spanyol vagy portugál fogyasztót zavarba ejtik, míg egy ilyen jelzés teljesen pontos információt ad egy Németországban vagy Lengyelországban élő halkedvelőnek.
The objective seems useful, but putting it into practice will require further analysis.
Noha az intézkedés iránya kívánatosnak tűnik, alkalmazási módján még tovább kell gondolkodni.
Where does the fish on my plate come from?
Honnan származik a tányéromban lévő hal?
With an effective traceability system, control authorities know, almost in real time, which operators handle the lots of fish after catch.
A jó nyomon követhetőségnek lehetővé kell tennie az ellenőrző hatóságok számára, hogy majdnem valós időben tudják, milyen gazdasági szereplők kezén mennek keresztül a haláru tételek, miután kihalászták azokat.
Tracing a product back up the supply chain all the way to the vessel’s deck is possible thanks to traceability rules for fishery and aquaculture products.
Az első eladást megelőzően a halakat, puhatestűeket és rákféléket azonos fajból álló tételekbe kell válogatni, és azon termelői szervezet (PO) vagy árverés követelményei szerint méretezett ládákban elhelyezni, amelynek a hajó tagja.
These identify every operator, from the retailer to the fishing vessel.
Gyakran e válogatást már a hajón, a kikötőbe érkezés előtt elvégzik, hogy a mérés tételenként történjen.
Originally put in place for control purposes, traceability also helps consumers to know what they are buying and to be sure that they are paying a fair price.
A nyomon követhetőség folyamatának logikája szerint a tétel az az alapegység, amelyet a hal értékesítési csatornájának teljes hossza mentén követnek majd.
Before their first sale, fish, molluscs and crustaceans must be divided into lots of the same species, generally presented in crates graded according to the requirements of the PO or the auction centre to which the vessel delivers its products.
Az előállítás nyomon követése a teljes vertikumon keresztül, egészen a hajó hídjáig.
This sorting operation often takes place on the vessel, before reaching the port, so that the fish can be weighed by lots.
Ez a halászati és akvakultúraágazati termékek nyomon követhetőségére vonatkozó szabályoknak köszönhetően lehetséges: lehetővé teszik valamennyi gazdasági szereplő azonosítását, az értékesítő üzlettől a halászhajóig.
In the logical next step in the traceability process, the lot is the basic unit that will be traced throughout the fish marketing chain.
Az eredetileg ellenőrzés céljára bevezetett nyomon követhetőség jó eszköz a fogyasztó számára is arra, hogy tudja, mit vásárol, és biztos legyen abban, hogy méltányos árat fizet érte.
Since 1 January 2010, the implementation of new rules on fisheries control has further strengthened product traceability.
2010. január 1-től a halászati ellenőrzésre vonatkozó új szabályok bevezetésével még tovább erősítették a termékek nyomon követhetőségét.
Let’s look at how the system works, from sea to plate.
Lássuk, hogyan működik a rendszer a tengertől a fogyasztó tányérjáig.
It is often during the weighing that information on the fishery products is placed on the lot, generally in the form of a barcode or electronic chip.
Ezek az információk nem hagyják el többé a terméket a kiskereskedelmi értékesítés pillanatáig.
This information will accompany the product up to the retail sale.
A tétel azonosítási számán túl e tájékoztatásnak legalább a fogást végző hajó (vagy a tenyésztő gazdaság) nevét, az adott faj megnevezését (nemzetközi kód, kereskedelmi elnevezés, tudományos név), a fogás (vagy begyűjtés) dátumait és övezetét, a pontos mennyiséget és azt kell jelezniük, hogy fagyasztott
Apart from the lot identification u gu st 2010 I I A
I 2010. augusztus I
When the fish is hauled aboard the vessel, the master must submit a catch declaration to the control authorities without delay.
Amikor a halat felhúzzák a hajóra, a kapitánynak rövid időn belül fogási nyilatkozatot kell kiállítania az illetékes ellenőrző hatóság felé.