natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The North Pennines Leader+ strategy is to improve quality of life and to empower people to play a full active part in the development of their communities.
A North Pennines Leader+-stratégia az életminőség javítására és az emberek arra történő felhatalmazására irányul, hogy teljes mértékben, aktívan vegyenek részt közösségük fejlesztésében.
‘Cumbria’s cooking’ has been a successful Action 2 interterritorial project where the two LAGs have productively worked together along with Voluntary Action Cumbria (VAC).
A „Cumbria konyhája” a 2. cselekvés körébe tartozó sikeres interterritoriális projekt, amelynek keretében a két HACS együtt dolgozott a Voluntary Action Cumbria (önkéntes fellépés Cumbriáért – VAC) mellett.
The project’s success has been largely due to the close partnership that the LAGs have formed with VAC which has had extensive contacts and networks in Cumbria involved with community development over the past 50 years.
A projekt sikere nagymértékben a két HACS és a VAC közötti szoros együttműködésnek volt köszönhető, mivel a VAC kiterjedt közösségfejlesztési kapcsolatokkal és hálózatokkal rendelkezik Cumbriában immár ötven éve.
The networking and cooperation between the two LAGs was created on the basis of a ‘Cumbrian’ project, each LAG having part of Cumbria in its territory.
A két HACS közötti hálózatépítés és együttműködés a „cumbriai” projekt alapján jött létre, mivel mindkét HACS területe kiterjed Cumbria egy részére.
The project has been successfully implemented across the regions with food heritage, the promotion of local products and the development of skills and social capital being reinforced throughout the area.
A projekt megvalósítása eredményeket hozott a régiókban a kulináris örökség, a helyi termékek promóciója és a képességfejlesztés vonatkozásában, és a társadalmi tőke erősödött a térségben.
The project has addressed the area-based approach by using fresh local produce from the two LAG areas.
A projekt területalapú megközelítést követ, a két HACS térségéből származó friss helyi termények felhasználása révén.
The project has been directly linked with the landscape and history of the area and the celebratory activities, where local foods are prepared, also help to develop a love for and pride in the locality.
A projekt közvetlenül kapcsolódik a térség tájához és történelméhez, és az ünnepi tevékenységek, amelyek során a helyi fogások készülnek, szintén segítenek a vidék iránt érzett szeretet és büszkeség kialakulásában.
The project could be transferred to any area which produces food.
A projekt egy közösségfejlesztési programon alapul, ami kiemeli az alulról építkező megközelítést.
However, in practice, there was a long period of development during which the following successful elements were established: local food heritage was researched; the recruitment of a local celebrity chef who’s high prole and good networks made publicity easy; VAC’s extensive experience and networks played a pivotal role in reaching local communities across Cumbria; the area’s worldwide reputation for a clean and beautiful environment was promoted; and previous project experience in Sweden and Cumbria provided valuable knowledge.The project has been sustainable through its development of local products, by raising the awareness of local food heritage, by developing skills among local people and by building social capital through events/celebrations.
Arra ösztönözte a helybélieket, hogy sajátítsanak el bizonyos képességeket, és szervezzék meg saját eseményeiket, valamint bizalmat adott nekik az ötleteik végrehajtásához szükséges csapatmunka tekintetében.
The project has formed a special formula which everyone can relate to and learn from. The value of developing the theme of local food is that the related activities are a source of satisfaction to participants, who then buy more produce and a circle of positive feedback is created.
A projekt megközelítéseit a közösségi érdekekhez igazította, és a két HACS sikeresen fogott össze a helyi fejlődés elérése érdekében, amely eredeti mivoltában alulról építkezik, ugyanakkor tágabb stratégiai prioritásokhoz is hozzájárul.
The project has been based on a community development agenda highlighting the bottom-up approach.
A projekt a helyi termékek fejlesztése, a helyi ételekkel és örökséggel kapcsolatos tudatosság erősítése, a helybéliek képességének fejlesztése és a társadalmi tőke eseményeken/ünnepeken keresztül történő kiépítése révén fenntarthatónak bizonyult.
It has stimulated local people to learn skills and organise their own events and has given them the condence to work as a team to carry out their ideas.
A projekt olyan sajátos képletet dolgozott ki, amelyhez bárki kötődhet, és amelyből bárki tanulhat.
The project has adapted its approach to the community’s interests and the two LAGs have successfully combined to produce local development which is genuinely bottom-up while still contributing to wider strategic priorities.
A helyi ételekre összpontosító téma kiaknázásának értéke abban rejlik, hogy a kapcsolódó tevékenységek megelégedettséget nyújtanak a résztvevők számára, akik ezután több terményt vásárolnak, és létrejön a pozitív visszacsatolási kör.
The two LAGs agreed that the raising of awareness of local products was important to generate demand for these products especially from within the area, and to promote local procurement in both the public and private sectors.
A projekt a szakácsművészet közvetítésével reklámozza a helyi és biotermelést a helybéliek körében, hangsúlyozva az egészségesebb életstílust és a helyi növekedést.
Under Leader II, Cumbria was involved in a project entitled ‘Feastcookers’, the idea being based on a Swedish project in the late 1990s.
A projekt a két HACS igazgatóhelyettesei közötti találkozón kezdődött, ahol előálltak azzal az ötlettel, hogy a helyi termékekkel kapcsolatos programot a közösségnek az életminőség tárgykörével való foglalkozás iránti elkötelezésére használják fel.
The project targeted women as culinary entrepreneurs, provided feasts for local tourists, and involved training people to produce feasts and in the history of Cumbria’s food.
A két HACS egyetértett abban, hogy a helyi termékekkel kapcsolatos tudatosság erősítése fontos a helyi termékek iránti, különösen a térségből származó kereslet megteremtéséhez és a helyi beszerzéseknek mind az állami, mind a magánszektorban történő előmozdításához.
A series of learning and group development events have been organised and delivered to each of eight target communities of geographical interest.
Egy sor tanulmányi és csoportfejlesztési eseményt szerveztek és juttattak el mind a nyolc célba vett földrajzi és érdekközösséghez.
A local chef is now employed to educate, inform, entertain and enthuse, and visits to local producers also take place which reinforce the relationship between product and place.
Felvettek egy helyi mesterszakácsot, aki oktatást, tájékoztatást, szórakoztatást biztosított, és segített a lelkesedés megteremtésében, valamint sor került a helyi termelőknél tett látogatásokra is, ami erősíti a termék és a hely közötti kapcsolatot.
The ultimate goal of the learning groups is for participants to organise their own events or activities using their new-found culinary skills, condence and knowledge of local food.
A tanulmányi csoportok végső célja, hogy a résztvevők újra felfedezett kulináris készségeikre, bizalmukra és a helyi ételek ismeretére támaszkodva megszervezzék saját eseményüket vagy tevékenységüket.
Alongside the message to local people about the origins and importance of local food, other issues such as healthy eating, organic production and fair trade have been addressed.
A helyi ételek eredetével és fontosságával kapcsolatos, helyieknek szóló üzenet mellett más kérdésekkel is foglalkoztak, mint például az egészséges táplálkozással, a biogazdálkodással és a tisztességes kereskedelemmel.
One such example of how the project has functioned is through its activities with a local school — children at Brampton school are learning to make lunchbox snacks, fruit juices and performance foods.
Arra, hogy hogyan is működik a projekt, jó példaként szolgálnak az egyik helyi iskolával együttműködve folytatott tevékenységek. A gyerekek a Brampton iskolában megtanulják, hogy hogyan készítsenek az ételesdobozba való uzsonnákat, gyümölcsleveket és bemutatóételeket.
The children learn about where their food comes from and about the importance of eating healthily, and they also start establishing basic cooking skills.
Megtanulják, hogy ételeik honnan származnak, valamint az egészséges táplálkozás fontosságát, és megkezdik az alapvető főzési ismeretek elsajátítását.
The Leader+ ‘Cumbria’s cooking’ project has aimed to raise awareness of local products in order to generate more demand for them, especially within the area, and to promote local procurement in both the public and private sectors.
A Leader II keretében Cumbria részt vett egy „Feastcookers” (ünnepi szakácsok) elnevezésű projektben, amelynek ötlete egy, az 1990-es évek végi svéd projektre alapult.
In addition, the North Pennines LAG wanted to work more intensively in developing healthy eating to support the quality of life agenda. ‘Cumbria’s cooking’ uses a community development model to raise awareness of local products.
A projekt a nőket mint kulináris vállalkozókat célozta meg, és ünnepségeket szervezett a helyi turisták számára, valamint kiterjedt az emberek ünnepségek szervezésével kapcsolatos oktatására és Cumbria ételeinek történelmére is.
A number of community groups are beneting from the project such as rural isolated villages, disadvantaged and excluded communities, young people, older people, schools, small businesses, local communities, parents, producers, local shops, and local charities.Other noticeable outputs from the project include increased awareness of local products and a change in attitude to buying local products and healthy eating.
A közösség számos csoportja részesül a projekt által hozott haszonból, például a vidéki elszigetelt falvak, a hátrányos helyzetű és elzárt közösségek, a fiatalok, az idősebbek, az iskolák, a kisvállalkozások, a helyi közösségi épületek, a szülők, a termelők, a helyi boltok és a helyi jótékonysági intézmények.
In addition, the area has beneted from: •an increase in condence in local producers; •new life being given to the community agenda; •support of the local economy through the buying of locally produced foods (such as Cumbrian lamb, bacon, sausages, other meats and preserves, etc.);•local producers and farmers having increased awareness of the principles of environmental sustainability and stewardship.
A Leader+ „Cumbria konyhája” elnevezésű projektjének célja a helyi termékekkel kapcsolatos tudatosság erősítése és különösen a térségben a helyi termékek iránti nagyobb kereslet ösztönzése, illetve megteremtése, valamint a helyi beszerzések előmozdítása mind az állami, mind a magánszektorban.
The project has supported joint community action as its team has worked with local groups to explore Cumbria’s wealth of food heritage and helped groups to plan community celebrations with a distinctive avour. The
A „Cumbria konyhája” közösségfejlesztési modellt alkalmaz a helyi termékekkel kapcsolatos tudatosság kialakítása érdekében.
The project team had to revise its process as it saw that a programmatic approach was limiting creativity especially
Ezenfelül a térség a következő hasznokban részesült:
The total budget for the project was EUR 19 299, of which EUR 9 650 was from the EAGGF and EUR 9 649 from national public funding.
A projekt összköltségvetése eléri a 19 299 EUR-t, amely a következőképpen oszlik meg: EMOGA 9650 EUR, állami finanszírozás 9649 EUR.
Contact details of the LAG
A HACS-k kapcsolattartási adatai:
Although changes were made to the process of the project, the outputs and budget remained the same.A successful aspect of the project has been the employment of a celebrity chef as he has led to a considerable amount of added value through publicity, encouragement and participation.
A projekt sokat pro tált a híres mesterszakács alkalmazásából, mivel ő jelentős mennyiségű hozzáadott értéket jelentett a reklámon, ösztönzésen és részvételen keresztül.
The chef involved in the project has many networks which have all fed into it in dierent ways.
A projektben részt vevő séf számos kapcsolattal rendelkezett, amelyek így vagy úgy integrálódtak a projektbe.
The fun approach of the programme has led to incidental learning for adults, children and community groups.
A program vidám megközelítése eredményeként a felnőttek, gyerekek és közösségi csoportok játszva sajátíthattak el ismereteket.
The value of working through existing networks has been of enormous benet to the LAG’s strategy: it reduces duplication; promotes the message of local development; and speeds up the rate at which work can progress.
A meglévő hálózatokon keresztül folytatott munkavégzés hatalmas haszonnal jár a HACS stratégiája számára: csökkenti a párhuzamos munkavégzést, támogatja a helyi fejlesztés üzenetét, és felgyorsítja a munkavégzés ütemét.
The project has successfully developed a strong community approach and has found new ways to identify local distinctiveness.
A projekt a két HACS-tól részesült nanszírozásban, és azok vezették, valamint kiváló példája az együttes munkavégzésnek és az interregionális együttműködésnek.
The project implementation has been creative as each group session has been moulded to suit individual needs and the process has been devised to be completely exible.
Hasznosította a más országok legjobb gyakorlataiból szerzett tapasztalatokat, ugyanakkor maga is jó példát mutat a bevált gyakorlatra más projektek számára, mivel a „Cumbria konyhája” projekt töretlenül fejlődik tovább.
Contact person: Anna Scamans
Kapcsolattartó: Anna Scamans
The two main aims of the project, adding value to local products and improving quality of life, have been met uniquely by this innovative initiative.
A projekt sikeresen alakított ki egy határozott közösségi megközelítést, és talált új módszereket a helyi sajátosságok azonosítására.
Multisectoral working is also proven and it has created a strong partnership whereby local economic priorities in the LAGs’ strategies have been brought to life through community development work.
A projekt végrehajtása kreatív módon történik, mivel minden csoportülést az egyéni szükségleteknek megfelelően alakítanak ki, és az eljárást teljes mértékben rugalmasnak tervezték.
The target groups in the LAGs’ strategy were also addressed by the community development approach and by using existing networks, for example, by working with the charity Age Concern to contact and engage older people.
A multiszektorális munkavégzés is bizonyítást nyert, és erőteljes partnerséget épített ki, amelynek keretében a HACS-k stratégiáiban foglalt helyi gazdasági prioritások a közösségfejlesztési munkán keresztül keltek életre.
Illustrations provided by the LAG Cumbria Fells and Dales
Az illusztrációkat a Cumbria Fells and Dales HACS bocsátotta rendelkezésre.
TOWARDS A SUSTAINABLE EUROPEAN WINE SECTOR
A FENNTARTHATÓ EURÓPAI BORÁGAZAT FELÉ
Index table
Tartalom
Developing the EU winesector’s hugepotential
Az EU borágazatában rejlő óriási potenciálfejlesztése
The EU winesectorinaglobal context
Az EU borágazat a világvis z o n y - latban
More information on the European Union is available on the Internet (http://europa.eu).
Az információk az Europa szerveren, a következő címen állnak rendelkezésre: (http://europa.eu)
I believe that our proposals will do all these things – reinvigorating the EU’s wine sector and unleashing its considerable untapped potential. So please read on and find out what we are proposing.
Úgy gondolom, javaslataink mindezek egészéről gondoskodnak – új lendületet adnak az EU borágazatának, és felszabadítják a benne rejlő jelentős, kihasználatlan lehetőségeket.
Europe is the home of wine.
Európa a bor hazája.
It produces the best wines in the world. And winegrowing remains one of the jewels in the crown of European farming.
Itt készülnek a világ legjobb borai, és a szőlőtermesztés az európai mezőgazdálkodás ékköve.
Our vineyards shape some of the most stunning landscapes in Europe and the wine sector lies at the heart of social and economic life for countless rural regions across the continent.
Szőlőültetvényeink alakítják Európa sok lenyűgöző tájának arculatát, és a borágazat a kontinens számtalan vidéki területén a társadalmi és gazdasági élet legfőbb véráramát biztosítja.
And if you want to join the debate, I would be delighted to receive your comments via my blog: http://blogs.ec.europa.eu/fischer-boel
Kérem, olvassa tovább a dokumentumot, és ismerje meg javaslatainkat!
I hope you find this document both interesting and informative.
Európa összes előnyének ellenére a borágazat nincs a legszerencsésebb helyzetben.
Yet despite all the advantages Europe enjoys, all is not well in our wine sector.
Ha csatlakozni kíván a vitához, hozzászólásait örömmel várom a blogoldalamon:http://blogs.ec.europa.eu/fischer-boel
Consumption in Europe is falling, and we are losing market share to the dynamic producers in the New World, who are tapping into changing consumer tastes.
Az európai fogyasztás zuhan, és az újvilág lendületes, a változó fogyasztói szokásokat szem előtt tartó termelői javára veszítünk a piaci részesedésből.
The European Union has a budget to help our wine producers.
Remélem, dokumentumunkat érdekesnek és információkban gazdagnak fogja találni.
But we spend far too much of it on simply disposing of surplus wine for which there is no market.
Az Európai Unió költségvetése segít ugyan a bortermelőinknek, de túl sokat költünk arra, hogy megszabaduljunk a piac számára felesleges bormennyiségtől.
Mariann Fischer Boel, Commissioner for Agriculture and Rural Development
Mariann Fischer Boel mezőgazdasági és vidékfejlesztési biztos
That is why I am proposing far-reaching reforms to put this money to more positive use.
Ezért messzemenő reformokat javasolok a pénz szerencsésebb felhasználása érdekében.
We must boost the competitiveness of our wine producers; free them from unnecessary constraints; improve quality; devote more money to promoting European wines; protect the environment in our winegrowing regions; and make things easier for our consumers through clearer labelling.
Javítanunk kell bortermelőink versenyképességén; fel kell oldanunk a fölösleges korlátaikat; javítani kell a minőségen; több pénzt kell az európai bor reklámozására szánni; védeni kell a környezetet a borvidékeken; és az egyértelmű címkézésen keresztül segíteni kell a fogyasztóknak.
Why are changes needed in the Common policy for wineand whatarethechanges?
Milyenváltozásokszükségesekaközös borpolitikaterületén,és miért?
There is an urgent need for a profound reform of the Common Market Organisation for Wine (Wine CMO) by reinforcing its strengths, which are considerable, and eradicating its weaknesses which – once incidental – have now become structural.
A borpiac közös szervezését (bor-KPSZ) sürgősen és gyökeresen át kell alakítani jelentős számú erősségének előtérbe helyezésével és az egykor eseti, mára viszont rendszerszerű gyengeségeinek felszámolásával.
Since then, intense discussions took place within the Agriculture Council, the European Parliament, the European Economic and Social Committee as well as the Committee of the Regions which adopted their reports on the wine reform Communication.
Azóta intenzív viták folytak a Mezőgazdasági Tanácsban, az Európai Parlamentben, az Európai Gazdasági és Szociális Bizottságban és a Régiók Bizottságában, amelyek mind elfogadták saját jelentésüket a borreformról szóló közleményt illetően.
In addition the Commission held a large number of meetings with stakeholders to hear their views, and Mariann Fischer Boel, the Commissioner for Agriculture and Rural Development, visited many vine growing regions to listen, learn and share her thoughts.
A Bizottság ezenkívül számos megbeszélést tartott az érdekelt felek nézeteinek megismerése céljából, Mariann Fischer Boel mezőgazdasági és vidékfejlesztési biztos pedig számos szőlőtermő régiót meglátogatott a gyümölcsöző eszmecsere érdekében.
Whether it’s the almost systematic recourse to crisis distillation, an overly cautious grubbingup policy, exaggerated use of enrichment practices, confusing labeling rules or somewhat rigid oenological practices, a whole range of measures need to be re-examined.
Legyen szó akár a szinte rendszeres krízislepárlásokról, az igencsak tétova kivágási politikáról, az alkoholtartalomnövelési eljárások túlzott használatáról, a zavaros címkézési szabályozásról vagy éppen a meglehetősen rugalmatlan borkészítési eljárásokról, egy sor intézkedést át kell gondolni.
Not to mention a budget that, rather than being used as a lever for an effective restructuring of the sector, favours measures that have a limited and short term impact.
És akkor még nem is említettük a költségvetést, amely ahelyett, hogy az ágazat hatásos szerkezetátalakításának eszköze lenne, korlátozott és rövid távú hatásokat eredményező intézkedésekre megy el.
The vast majority of national authorities and stakeholders agree on the need for a profound reform, its objectives and share the Commission’s analysis of the root causes of current problems.
A nemzeti hatóságok és az érdekelt felek nagy része egyetért a mélyreható reform szükségességében, célkitűzéseiben, és osztja a Bizottság elemzéséből fakadó nézeteket a jelenlegi problémák gyökerét illetően.
How did the Commission decide upon the proposed reform?
Hogyan döntött a Bizottság a javasolt reformokról?
However, they expressed concern about the social and economic risks in case of too rapid and too large-scale grubbingup and on the risk for quality if the bans on imported musts for wine making and on blending EU wines and imported wines were to be lifted.
A bor-KPSZ rossz működésének orvoslására és egy hosszú távon is hatékony rendszer kiépítésére – figyelembe véve az ágazat helyzetét és az elérendő szakpolitikai célkitűzéseket – a Bizottság négy reformlehetőséget vizsgált meg.
To address the malfunctioning of the Wine CMO and to build an effective one over the long term, taking into account the situation of the sector and the policy objectives to be achieved, the Commission considered four possible options for reform.
Mindazonáltal aggodalmukat fejezték ki azokat a társadalmi és gazdasági kockázatokat illetően, amelyek a kivágások túl gyorsan és túl széles körben történő végrehajtása esetén felmerülhetnek, és hangot adtak annak a félelmüknek is, miszerint a borkészítés céljából behozott mustra, illetve az uniós és az importborok házasítására vonatkozó tilalom feloldása miatt veszélybe kerülhet a borok minősége.
The impact of each of these options on the stability of the market, producers’ incomes, the development of vine-growing regions, budgetary cost, the environment, etc. was the object of an impact assessment.
Az egyes lehetőségek által a piaci egyensúlyra, a termelők bevételeire, a szőlőtermő régiók fejlődésére, a költségvetési kiadásokra, a környezetre stb. gyakorolt befolyás hatásvizsgálat tárgyát képezte.
This impact assessment and a Commission Communication presenting the options for reforming the Wine CMO were adopted on 22 June 2006.
A hatásvizsgálatot és a bor-KPSZ reformlehetőségeit taglaló bizottsági közleményt1 2006. június 22-én fogadták el.
Constructive measures adapted to the local wine growers’ needs
A helyi bortermelők igényeihez igazított konstruktív intézkedések
The objectives ofthereform ofthe Wine CMO
A bor-KPSZreformjának célkitűzései
(1) Increase the competitiveness of the EU’s wine producers, strengthen the reputation of EU quality wine as the best in the world, recover old markets and win new ones in the EU and worldwide;
Az európai borágazat sokszínűsége következtében a nagy kihívást az jelenti, hogy helyi megoldásokat találjanak a helyi igényekre. Nincs egyenmegoldás.
(2) Create a wine regime that operates through clear, simple rules – effective rules that ensure balance between supply and demand;
(2) Olyan borrendszert hozzunk létre, amely világos, egyszerű és hatékony szabályok alapján működik, és biztosítja az egyensúlyt a kereslet és a kínálat között.