natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Az [élelmiszer-adalékanyagokra, az élelmiszeripari enzimekre és az élelmiszer-aromaanyagokra vonatkozó egységes engedélyezési eljárás létrehozásáról] szóló .../2007/EK rendeletnek megfelelően a III. mellékletet ki kell egészíteni az élelmiszer-adalékanyagokban és enzimekben használt élelmiszer-adalékanyagokkal és használati feltételeikkel.
Annex III shall be completed with the other food additives used in food additives and enzymes and their conditions of use in accordance with the Regulation (EC) No .../2008 [establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings].
A megfelelő átmeneti időszak biztosítása érdekében a III. melléklet rendelkezéseit – kivéve az élelmiszer-adalékanyagok hordozóira vonatkozó rendelkezéseket – csak [2011.1.1.] után kell alkalmazni.
To allow a suitable transition period, the provisions in Annex III, other than the provisions concerning carriers for food additives, shall not apply until [1.1.2011].
HL: E rendelet hatálybalépését követő egy éven belül.
OJ: One year after the date of entry into force of this Regulation.
a 28. cikk
referred to
A (2) bekezdésben leírt értékelési program lefolytatását és a Hatósággal folytatott konzultációt követően új értékelési programot kell elfogadni az e rendelet alapján történő engedélyezés céljára.
After the evaluation programme in paragraph 2 has been carried out, and after consultation of the Authority, a new evaluation programme shall be adopted for authorisations pursuant to this Regulation.
Ezt az új értékelési programot a 28. cikk (3) bekezdésében foglalt szabályozással történő bizottsági eljárás szerint kell elfogadni, és azt közzé kell tenni az Európai Unió Hivatalos Lapjában.
This new evaluation programme shall be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny referred to in Article 28(3) and shall be published in the Official Journal of the European Union.
A már nem aktuális élelmiszer-adalékanyagokat és felhasználási módokat az engedély felülvizsgálatát követően el kell távolítani a mellékletekből.
Food additives and uses which are no longer current shall be removed from the Annexes when the authorisation is reviewed.
62/2645/EGK irányelv;
Directive 62/2645/EEC;
2002/247/EK határozat.
Decision 2002/247/EC.
A hatályon kívül helyezett jogi aktusokra történő hivatkozást az e rendeletre való hivatkozásként kell értelmezni.
References to the repealed acts shall be construed as references to this Regulation.
A 32. cikktől eltérve az alábbi rendelkezések […]-ig alkalmazandók:
By way of derogation from Article 32, the following provisions shall continue to apply until […]:
A 94/35/EK irányelv 2. cikkének (1), (2) és (4) bekezdése, valamint melléklete;
Article 2 (1), (2) and (4) of Directive 94/35/EC and the Annex thereto;
A 94/36/EK irányelv 2. cikkének (1)-(6), (8), (9) és (10) bekezdése, valamint I.-V. melléklete;
Article 2(1) to (6), (8), (9) and (10) of Directive 94/36/EC and Annexes I to V thereto;
A 95/2/EK irányelv 2. és 4. cikke, valamint I.-VI. melléklete.
Articles 2 and 4 of Directive 95/2/EC and Annexes I to VI thereto.
A 4. cikk (2) bekezdése azonban [2011. január 1]-től alkalmazandó a III. melléklet 2. és 3. részére.
However, Article 4(2) shall apply to Parts 2 and 3 of Annex III from [1 January 2011]
Az e rendelet követelményeinek nem megfelelő, de a közösségi joggal összhangban előállított élelmiszerek eltarthatóságuk ideje alatt még forgalmazhatók.
Foods which do not comply with the requirements of this Regulation but have been produced in accordance with Community law may continue to be marketed until the end of their shelf-life.
Az élelmiszerekben, illetve az élelmiszer-adalékanyagokban és élelmiszeripari enzimekben található élelmiszer-adalékanyagok funkcionális osztályai
Functional classes of food additives in foods and of food additives in food additives and food enzymes
"édesítőszerek": olyan anyagok (alap-édesítőszerek és intenzív édesítőszerek), amelyek édes ízt kölcsönöznek az élelmiszernek vagy az asztali édesítőszereknek;
"sweeteners" are substances (bulk sweeteners and intense sweeteners) used to impart a sweet taste to foods or in table top sweeteners.
"tartósítószerek": olyan anyagok, amelyek a mikroorganizmusok okozta romlás megakadályozásával meghosszabbítják az élelmiszerek eltarthatóságát;
"preservatives" are substances which prolong the shelf-life of foods by protecting them against deterioration caused by micro-organisms;
"antioxidánsok": olyan anyagok, amelyek az oxidáció okozta romlás – mint a zsírok avasodása és a színváltozások – megakadályozásával meghosszabbítják az élelmiszerek eltarthatóságát;
"antioxidants' are substances which prolong the shelf-life of foods by protecting them against deterioration caused by oxidation, such as fat rancidity and colour changes;
oldására, hígítására, diszpergálására vagy másféle fizikai módosítására használnak, hogy megkönnyítsék azok kezelését, alkalmazását vagy használatát anélkül, hogy funkcióját megváltoztatnák;
without altering its function (and without exerting any technological effect themselves) in order to facilitate its handling, application or use;
"étkezési savak": olyan anyagok, amelyek növelik az élelmiszer savasságát és/vagy savanyú ízt adnak neki;
"acids' are substances which increase the acidity of a foodstuff and/or impart a sour taste to it;
"savanyúságot szabályozó anyagok": olyan anyagok, amelyek megváltoztatják vagy szabályozzák az élelmiszer savasságát vagy lúgosságát;
"acidity regulators' are substances which alter or control the acidity or alkalinity of a foodstuff;
"csomósodást gátló anyagok": olyan anyagok, amelyek csökkentik az élelmiszer önálló részeinek egymáshoz tapadását;
"anti-caking agents' are substances which reduce the tendency of individual particles of a foodstuff to adhere to one another;
"habzásgátlók": olyan anyagok, amelyek megakadályozzák vagy csökkentik a habzást;
"anti-foaming agents' are substances which prevent or reduce foaming;
"tömegnövelő szerek": olyan anyagok, amelyek növelik az élelmiszer tömegét, anélkül, hogy lényegesen növelnék hasznosuló energiatartalmát;
"bulking agents' are substances which contribute to the volume of a foodstuff without contributing significantly to its available energy value;
"emulgeálószerek": olyan anyagok, amelyek lehetővé teszik két vagy több nem keveredő fázisból – mint az olaj és a víz – homogén keverék képzését vagy kialakítását az élelmiszerben;
"emulsifiers' are substances which make it possible to form or maintain a homogenous mixture of two or more immiscible phases such as oil and water in a foodstuff;
"emulgeáló sók": olyan anyagok, amelyek a sajtban lévő fehérjéket diszpergált formába alakítják, és egyúttal a zsírt és más komponenseket közel homogén eloszlásba hozzák;
"emulsifying salts' are substances which convert proteins contained in cheese into a dispersed form and thereby bring about homogenous distribution of fat and other components;
"szilárdítóanyagok": olyan anyagok, amelyek a gyümölcsök vagy zöldségek szöveteit keménnyé vagy ropogóssá teszik vagy így tartják, illetve zselésítőanyagokkal szilárd gélt képeznek;
"firming agents' are substances which make or keep tissues of fruit or vegetables firm or crisp, or interact with gelling agents to produce or strengthen a gel;
"ízfokozók": olyan anyagok, amelyek fokozzák az élelmiszerek meglevő ízét és/vagy zamatát;
"flavour enhancers' are substances which enhance the existing taste and/or odour of a foodstuff;
"habosító szerek": olyan anyagok, amelyek lehetővé teszik egy gázfázis homogén diszperzióját egy folyékony vagy szilárd fázisban;
"foaming agents' are substances which make it possible to form a homogenous dispersion of a gaseous phase in a liquid or solid foodstuff;
"zselésítőanyagok": olyan anyagok, amelyek gélképzéssel alakítják ki az élelmiszer szerkezetét;
"gelling agents' are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel;
"fényezőanyagok" (beleértve a kenőanyagokat is): olyan anyagok, amelyek ha az élelmiszer külső felületén alkalmazzák őket, csillogó megjelenést adnak vagy védőbevonatot biztosítanak;
"glazing agents' (including lubricants) are substances which, when applied to the external surface of a foodstuff, impart a shiny appearance or provide a protective coating;
"nedvesítőanyagok": olyan anyagok, amelyek megvédik az élelmiszert a kiszáradástól, ellensúlyozva egy alacsony relatív nedvességtartalmú légtér hatását, vagy elősegítik egy por vizes közegben való oldódását;
"humectants' are substances which prevent foods from drying out by counteracting the effect of an atmosphere having a low degree of humidity, or promote the dissolution of a powder in an aqueous medium;
"módosított keményítők": olyan anyagok, amelyeket étkezési keményítő egy vagy több kémiai kezelésével nyertek, fizikai vagy enzimes úton savas vagy lúgos kezeléssel folyósítottak vagy színtelenítettek;
"modified starches' are substances obtained by one or more chemical treatments of edible starches, which may have undergone a physical or enzymatic treatment, and may be acid or alkali thinned or bleached;
"csomagológázok": azok a levegőtől eltérő gázok, amelyeket az élelmiszer betöltése előtt, alatt vagy után helyeznek az élelmiszer csomagoló eszközébe;
"packaging gases' are gases other than air, introduced into a container before, during or after the placing of a foodstuff in that container;
"hajtógázok": azok a levegőtől eltérő gázok, amelyek az élelmiszert kiszorítják a csomagolóeszközből;
"propellants' are gases other than air which expel a foodstuff from a container;
"térfogatnövelő szerek": olyan anyagok vagy anyagkeverékek, amelyek gázt szabadítanak fel, ezzel növelve a tészták térfogatát;
"raising agents' are substances or combinations of substances which liberate gas and thereby increase the volume of a dough or a batter;
"kelátképző anyagok": olyan anyagok, amelyek fémionokkal kémiai komplexeket képeznek;
"sequestrants' are substances which form chemical complexes with metallic ions;
"stabilizátorok": olyan anyagok, amelyek lehetővé teszik az élelmiszer fizikai-kémiai állapotának megőrzését; stabilizátorok azok az anyagok is, amelyek lehetővé teszik két vagy több nem elegyedő anyag homogén diszperziójának fenntartását az élelmiszerben, azok az anyagok, amelyek stabilizálják, megőrzik vagy erősítik az élelmiszer meglévő színét, továbbá azok az anyagok, amelyek fokozzák az élelmiszer kötőképességét, ideértve az élelmiszerrészeknek az előállított élelmiszerben való megkötését lehetővé tevő proteinek közötti keresztkötések kialakulását is;
"stabilisers' are substances which make it possible to maintain the physico-chemical state of a foodstuff; stabilisers include substances which enable the maintenance of a homogenous dispersion of two or more immiscible substances in a foodstuff, substances which stabilise, retain or intensify an existing colour of a foodstuff and substances which increase the binding capacity of the food, including the formation of cross-links between proteins enabling the binding of food pieces into re-constituted food.
"sűrítőanyagok": olyan anyagok, amelyek növelik az élelmiszer viszkozitását;
"thickeners" are substances which increase the viscosity of a foodstuff;
Az élelmiszer-adaléákanyagokban
Community list of food additives approved for use in food additives
élelmiszeripari enzimekben
food enzymes
és élelmiszer-aromaanyagokban
and food flavourings
használható élelmiszer-adalékanyagok közösségi listája és használati feltételeik
, and conditions of use.
, élelmiszeripari enzimekben és élelmiszer-aromaanyagokban
, food enzymes and food flavourings
2. rész Adalékanyagok az élelmiszer-adalékanyagokban
Part 2 Additives other than carriers in food additives
, élelmiszeripari enzimekben vagy élelmiszer-aromaanyagokban
, food enzymes and food flavourings
Azon hagyományos termékek, amelyekre az érintett tagállamok továbbra is fenntarthatják az élelmiszer-adalékanyagok bizonyos kategóriára vonatkozó tilalmat
Traditional foods for which certain Member States may continue to prohibit the use of certain categories of food additives
Továbbra is betiltható adalékanyag-kategóriák
Categories of additives which may continue to be banned
Hagyományos német sör ("Bier nach deutschem Rinheitsgebot gebraut")
Traditional German beer ("Bier nach deutschem Reinheitsgebot gebraut")
Mind, kivéve a hajtógázokat
All except propellant gases
Hagyományos francia kenyér
Traditional French bread
Hagyományos francia tartósított szarvasgombák
Traditional French preserved truffles
Hagyományos francia csigakonzervek
Traditional French preserved snails
Hagyományos francia liba- és kacsakonzervek ("confit")
Traditional French goose and ducks preserves ("confit")
Hagyományos osztrák "Bergkäse
Traditional Austrian "Bergkäse"
Mind, kivéve a tartósítószereket
All except preservatives
Hagyományos finn "Mämmi"
Traditional Finnish "Mämmi"
Hagyományos svéd és finn gyümölcsszirupok
Traditional Swedish and Finnish fruit syrups
Hagyományos dán "Kødboller"
Traditional Danish "Kødboller"
Tartósítószerek és színezékek
Preservatives and colours
Hagyományos dán "Leverpostej"
Traditional Danish "Leverpostej"
Tartósítószerek (kivéve a szorbinsavat) és színezékek
Preservatives (other than sorbic acid) and colours
Hagyományos spanyol "Lomo embuchado"
Traditional Spanish "Lomo embuchado"
Mind, kivéve a tartósítószereket és az antioxidánsokat
All except preservatives and antioxidants
Hagyományos olasz "Mortadella"
Traditional Italian "Mortadella"
Mind, kivéve a tartósítószereket, az antioxidánsokat, a pH-szabályozókat, az ízfokozókat, a stabilizátorokat és a csomagológázt
All except preservatives, antioxidants, pH-adjusting agents, flavour enhancers, stabilisers and packaging gas
Hagyományos olasz "Cotechino e zampone"
Traditional Italian "Cotechino e zampone"
Az Európai Parlament 2007. július 10-i jogalkotási állásfoglalása az élelmiszer-ipari enzimekről, valamint a 83/417/EGK tanácsi irányelv, az 1493/1999/EK tanácsi rendelet, a 2000/13/EK irányelv és a 2001/112/EK tanácsi irányelv módosításáról szóló európai parlamenti és tanácsi rendeletre irányuló javaslatról ( COM(2006)0425 – C6–0257/2006 – 2006/0144(COD) )
European Parliament legislative resolution of 10 July 2007 on the proposal for a regulation of the European Parliament and of the Council on food enzymes and amending Council Directive 83/417/EEC, Council Regulation (EC) No 1493/1999, Directive 2000/13/EC, and Council Directive 2001/112/EC ( COM(2006)0425 – C6-0257/2006 – 2006/0144(COD) )
tekintettel a Bizottságnak az Európai Parlamenthez és a Tanácshoz intézett javaslatára ( COM(2006)0425 ) A Hivatalos Lapban még nem tették közzé.
having regard to the Commission proposal to the European Parliament and the Council ( COM(2006)0425 ) Not yet published in OJ.
tekintettel az EK-Szerződés 251. cikkének (2) bekezdésére, valamint 37. és 95. cikkére, amelyek alapján a Bizottság benyújtotta javaslatát a Parlamenthez ( C6-0257/2006 ),
having regard to Article 251(2) and Articles 37 and 95 of the EC Treaty, pursuant to which the Commission submitted the proposal to Parliament ( C6-0257/2006 ),
tekintettel a Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Bizottság jelentésére és az Ipari, Kutatási és Energiaügyi Bizottság véleményére ( A6–0177/2007 ),
having regard to the report of the Committee on the Environment, Public Health and Food Safety and the opinion of the Committee on Industry, Research and Energy ( A6-0177/2007 ),
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak █
Having regard to the Treaty establishing the European Community, and in particular
A biztonságos és egészséges élelmiszerek szabad mozgása lényeges eleme a belső piacnak és jelentős mértékben hozzájárul az állampolgárok egészségéhez és jólétéhez, valamint szociális és gazdasági érdekeikhez.
The free movement of safe and wholesome food is an essential aspect of the internal market and contributes significantly to the health and well-being of citizens, and to their social and economic interests.
E rendelet hatályának tehát nem kell kiterjednie az olyan enzimekre, amelyeket nem technológiai funkció betöltésére adnak az élelmiszerekhez, hanem emberi fogyasztásra szántak (mint például a táplálkozási célú
The scope of this Regulation should therefore not extend to enzymes that are not added to food to perform a technological function but are intended for human consumption, such as enzymes for nutritional
vagy emésztést segítő
or digestive
…-i európai parlamenti és tanácsi
of the European Parliament and of the Council of ...
HL L...
OJ L
az új élelmiszerekről és az új élelmiszer-összetevőkről szóló, 1997. január 27-i 258/97/EK HL L 43., 1997.2.14., 1. o.
║and novel foods falling within the scope of Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council of 27 January 1997 concerning novel foods and novel food ingredients OJ L 43, 14.2.1997, p.
E rendelet hatálya alá tartoznak azonban akkor, ha ezeket az élelmiszeripari enzimeket élelmiszeripari enzimként használják az élelmiszerekben.
However, when these food enzymes are used as such in food, they are covered by this Regulation.
Ezért a 258/97/EK rendeletet ennek megfelelően módosítani kell.
Regulation (EC) No 258/97 should therefore be amended accordingly.
javát kell szolgálnia
and their use should be of benefit to the consumer
Néhány élelmiszeripari enzim megengedett egyes engedélyezett borászati eljárásoknál és kezeléseknél, valamint meghatározott alkalmazási területeken, mint például a gyümölcslevek és egyes hasonló termékek, valamint egyes emberi fogyasztásra szánt tejfehérjék.
Some food enzymes are permitted for specific uses, such as in fruit juices and certain similar products and certain lactoproteins intended for human consumption and for certain authorised oenological practices and processes.
Amennyiben egy
Where the food enzyme
élelmiszer-ipari enzimet
is produced with or by
Az élelmiszerjog általános elveiről és követelményeiről, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság létrehozásáról és az élelmiszerbiztonságra vonatkozó eljárások megállapításáról szóló, 2002. január 28-i 178/2002/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletnek HL L 31., 2002.2.1., 1. o.
Under Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety OJ L 31, 1.2.2002, p.
) kell konzultálni az olyan kérdésekben, amelyek várhatóan hátrányos hatást gyakorolnak a közegészségre.
, the European Food Safety Authority ("the Authority") is to be consulted on matters likely to affect public health.
enzimeket ezen említett (1829/2003/EK) rendelettel összhangban kell engedélyezni, a jelen rendelet szerinti
should be authorised in accordance with that Regulation, prior to
A jelentősen különböző termelési módszerek vagy alapanyagok jelenthetnek olyan termelési módszer változtatásokat, amelyek érinthetik a növényekből való kivonástól kezdve a mikroorganizmusokat használó erjesztéssel történő előállítást, vagy jelenthetik az eredeti mikroorganizmus genetikai módosítását.
Significantly different production methods or starting materials could mean a change in the production method from extraction from plants to production by fermentation using a micro-organism or genetic modification of the original micro-organism.
Mivel számos élelmiszeripari enzim már a Közösség piacán van, rendelkezésben kell biztosítani, hogy az élelmiszeripari enzimek közösségi listájára való áttérés zökkenőmentesen történjen és hogy az ne zavarja meg az élelmiszeripari enzimek meglévő piacát.
Since many food enzymes are already on the Community market, provision should be made to ensure that the switchover to a Community list of food enzymes takes place smoothly and does not disturb the existing food enzyme market.
A kérelmezőknek elegendő időt kell biztosítani ahhoz, hogy rendelkezésre bocsássák az ezen termékek kockázati értékeléséhez szükséges információkat.
Sufficient time should be allowed for applicants to make available the information necessary for the risk assessment of these products.
Emiatt [az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszeripari enzimek és az élelmiszer-aromanyagok egységes engedélyezési eljárásának létrehozásáról] szóló […/.../EK] rendelet 9. cikkének (1) bekezdésével összhangban megállapítandó végrehajtási intézkedések alkalmazásának napját követően egy kezdeti, két év hosszú időszakot kell engedélyezni, hogy a kérelmezőknek elegendő idejük legyen az olyan meglévő enzimekre vonatkozó információk benyújtására, amelyek felkerülhetnek az e rendelet szerint felállítandó listára.
An initial two-year period should therefore be allowed following the date of application of the implementing measures to be laid down in accordance with Article 9(1) of Regulation (EC) No […] [establishing a common authorisation procedure for ║ food additives, food enzymes and food flavourings], in order to give applicants sufficient time to submit the information on existing enzymes which may be included in the Community list to be drawn up under this Regulation.
A kezdeti kétéves időszak során lehetőséget kell adni arra is, hogy kérelmeket nyújtsanak be új enzimek engedélyezésére.
It should also be possible to submit applications for the authorisation of new enzymes during the initial two-year period.
A Hatóságnak haladéktalanul értékelnie kell az összes olyan élelmiszeripari enzim-kérelmet, amelyekre nézve ebben az időszakban elegendő információt nyújtottak be.
The Authority should evaluate without delay all applications for food enzymes for which sufficient information has been submitted during that period.
Azért, hogy valamennyi kérelmező számára igazságos és egyenlő feltételeket biztosítsanak, a közösségi lista felállítására egy lépésben kerül sor.
In order to ensure fair and equal conditions for all applicants, the Community list should be drawn up in a single step.
Ezt a listát azt követően kell meghatározni, hogy elvégezték az összes olyan élelmiszeripari enzim kockázati értékelését, amelyekre nézve a kezdeti kétéves időszakban elegendő információt nyújtottak be.
That list should be established after the risk assessment of all food enzymes for which sufficient information has been submitted during the initial two-year period has been completed.
A hatóság véleményét azonban a tudományos értékelés befejeződését követően a lehető leghamarabb közzé kell tenni.
However, the opinions of the Authority should be published as soon as the scientific assessment is completed.
A kezdeti kétéves időszakban várhatóan jelentős számú kérelmet nyújtanak majd be.
A significant number of applications is expected to be submitted during the initial two-year period.
A kockázatértékelések elvégzése és a közösségi lista felállítása emiatt hosszú időszakot igényelhet.
A lengthy period may therefore be needed before the risk assessment of these has been completed and the Community list is drawn up.
Azért, hogy a kezdeti kétéves időszak után biztosítani lehessen az új élelmiszeripari enzimek piacához való egyenlő hozzáférést, átmeneti időszakról kell rendelkezni, amelynek során az élelmiszeripari enzimeket és az élelmiszeripari enzimeket használó élelmiszereket a közösségi lista felállításáig a tagállamok hatályos nemzeti szabályaival összhangban forgalomba lehet hozni és fel lehet használni.
In order to ensure equal access to the market for new food enzymes after the initial two-year period, a transitional period should be provided for during which food enzymes and food using food enzymes may be placed on the market and used, in accordance with the existing national rules in the Member States, until the Community list has been drawn up.
Borban való használatukra vonatkozóan ezért az 1493/1999/EK rendelettel és az 1622/2000/EK rendelettel összhangban ezeket is fel kell venni a közösségi listára annak összeállításakor.
They should therefore be also added to the Community list when it is drawn up for their use in wine in accordance with Regulation (EC) No 1493/1999 and Regulation (EC) No 1622/2000.