natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The Commission has assessed all the information provided by the Applicant and considers that the Applicant has sufficiently substantiated the fulfilment of the requirements laid down in Article 26(2) of Regulation (EU) 2015/2283.
Ennek megfelelően az (EU) 2015/2283 rendelet 26. cikkének (2) bekezdésében előírtak szerint a gyártási folyamatnak a kérelmező aktájában szereplő részletes leírását – amely nélkül a Hatóság nem tudta volna értékelni az új élelmiszert – a Hatóság nem használhatja fel egy későbbi kérelmező javára az e rendelet hatálybalépésétől számított ötéves időtartamon belül.
Accordingly, as provided for under Article 26(2) of Regulation (EU) 2015/2283, the detailed manufacturing process description contained in the Applicant's file and without which the novel food could not have been assessed by the Authority should not be used by the Authority for the benefit of a subsequent applicant for a period of five years from the date of entry into force of this Regulation.
Következésképpen az e rendelet által engedélyezett új élelmiszer Unión belüli forgalombahozatali jogát ötéves időtartamig a kérelmezőre kell korlátozni.
As a consequence, the placing on the market within the Union of the novel food authorised by this Regulation should be restricted to the Applicant for a period of five years.
Ugyanakkor az új élelmiszer engedélyezésének és a gyártási folyamatnak a kérelmező aktájában szereplő részletes leírására való hivatkozás engedélyezésének a kérelmező általi kizárólagos használatra történő korlátozása nem akadályozza meg, hogy más kérelmezők ugyanazon új élelmiszer forgalomba hozatalának engedélyezését kérelmezzék, feltéve, hogy kérelmük az e rendelet szerinti engedélyt alátámasztó, jogszerűen megszerzett információkon alapul.
However, restricting the authorisation of this novel food and of the reference to the detailed manufacturing process description contained in the Applicant's file for the sole use of the Applicant does not prevent other applicants from applying for an authorisation to place on the market the same novel food provided that their application is based on legally obtained information supporting the authorisation under this Regulation.
mivel az új élelmiszer forrása tojásból származik, amelyet az 1169/2011/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet II. melléklete az allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok vagy termékek egyikeként sorol fel, a tojáshéjhártya-hidrolizátumot tartalmazó étrend-kiegészítőket az említett rendelet 21. cikkében szereplő követelmények szerint, megfelelően kell jelölni.
As the source of the novel food comes from eggs, which is listed in Annex II to Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council as one of a number of substances or products which cause allergies or intolerances, food supplements containing egg membrane hydrolysate should be appropriately labelled following the requirements of Article 21 of that Regulation.
A 2002/46/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv követelményeket határoz meg az étrend-kiegészítőkre vonatkozóan.
Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council lays down requirements on food supplements.
A tojáshéjhártya-hidrolizátum felhasználását a fenti irányelv sérelme nélkül indokolt engedélyezni.
The use of egg membrane hydrolysate should be authorised without prejudice to that Directive.
Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Növények, Állatok, Élelmiszerek és Takarmányok Állandó Bizottságának véleményével,
Article 1
Az e rendelet mellékletben meghatározott tojáshéjhártya-hidrolizátumot fel kell venni az engedélyezett új élelmiszereknek az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelettel létrehozott uniós jegyzékébe.
Egg membrane hydrolysate as specified in the Annex to this Regulation shall be included in the Union list of authorised novel foods established in Implementing Regulation (EU) 2017/2470.
E rendelet hatálybalépésétől számítva öt éven keresztül csak az eredeti kérelmező:
For a period of five years from the date of entry into force of this Regulation only the initial Applicant:
Vállalat: Biova, LLC
Address: 5800 Merle Hay Rd, Suite 14 PO Box 394 Johnston 50131, Iowa USA
Az uniós jegyzékben foglalt, az első bekezdésben említett bejegyzésnek tartalmaznia kell az e rendelet mellékletében meghatározott felhasználási feltételeket és jelölési követelményeket is.
is authorised to place on the market within the Union the novel food referred to in paragraph 1, unless a subsequent applicant obtains authorisation for the novel food without reference to the data protected pursuant to Article 2 of this Regulation or with the agreement of Biova, LLC.
Az e cikkben előírt engedélyezés nem sértheti a 2002/46/EK irányelv előírásait.
The entry in the Union list referred to in the first paragraph shall include the conditions of use and labelling requirements laid down in the Annex to this Regulation.
2. cikk
The authorisation provided for in this Article shall be without prejudice to the provisions of Directive 2002/46/EC.
A kérelem aktájában szereplő vizsgálat – amelynek alapján a Hatóság értékelte az 1. cikkben említett új élelmiszert, és amelyről a kérelmező azt állította, hogy eleget tesz az (EU) 2015/2283 rendelet 26. cikkének (2) bekezdésében meghatározott követelményeknek – nem használható fel egy későbbi kérelmező javára az e rendelet hatálybalépésétől számított ötéves időtartamon belül a Biova, LLC beleegyezése nélkül.
The study contained in the application file on the basis of which the novel food referred to in Article 1 has been assessed by the Authority, claimed by the applicant as fulfilling the requirements laid down in Article 26(2) of Regulation (EU) 2015/2283, shall not be used for the benefit of a subsequent applicant for a period of five years from the date of entry into force of this Regulation without the agreement of Biova, LLC.
Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet melléklete e rendelet mellékletének megfelelően módosul.
This Regulation shall enter into force on the twentieth day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
Kelt Brüsszelben, 2018. október 31-én.
Done at Brussels, 31 October 2018.
az elnök
Commission Implementing Regulation (EU) 2017/2470 of 20 December 2017 establishing the Union list of novel foods in accordance with Regulation (EU) 2015/2283 of the European Parliament and of the Council on novel foods (OJ L 351, 30.12.2017, p. 72).
Biova, LLC; 2015. február (kiadatlan).
Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council of 27 January 1997 concerning novel foods and novel food ingredients (OJ L 43, 14.2.1997, p. 1).
Food Allergy Research and Resource Program, University of Nebraska, Lincoln; 2014. április (kiadatlan).
Biova, LLC; February 2015 (unpublished).
Food Allergy Research and Resource Program, University of Nebraska, Lincoln; 2008b. február (kiadatlan).
Food Allergy Research and Resource Program, University of Nebraska, Lincoln; April 2014 (unpublished).
BioReliance Corporation, Rockville (MD) a NIS Labs, Klamath Falls (OR) számára; 2016. január (kiadatlan).
Food Allergy Research and Resource Program, University of Nebraska, Lincoln; February 2008b (unpublished).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) a Biova LLC, Johnston (IA) számára; 2009a. január (kiadatlan).
BioReliance Corporation, Rockville (MD) for NIS Labs, Klamath Falls (OR); January 2016 (unpublished).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) a Biova LLC számára; 2009c. július (kiadatlan).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) for Biova LLC, Johnston (IA); January 2009a (unpublished).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) a Biova LLC, Johnston (IA) számára; 2009a. február (kiadatlan).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) for Biova LLC; July 2009c (unpublished).
ST&T Consultants, San Francisco (CA); 2009c. július (kiadatlan).
ST&T Consultants, San Francisco (CA) for Biova LLC, Johnston (IA); February 2009a (unpublished).
EFSA Journal (2018); 16(7):5363.
ST&T Consultants, San Francisco (CA); July 2009c (unpublished).
Az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EU rendelete (2011. október 25.) a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról, az 1924/2006/EK és az 1925/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet módosításáról és a 87/250/EGK bizottsági irányelv, a 90/496/EGK tanácsi irányelv, az 1999/10/EK bizottsági irányelv, a 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv, a 2002/67/EK és a 2008/5/EK bizottsági irányelv és a 608/2004/EK bizottsági rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L 304., 2011.11.22., 18. o.).
EFSA Journal 2018; 16(7):5363
Az Európai Parlament és a Tanács 2002/46/EK irányelve (2002. június 10.) az étrend-kiegészítőkre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről (HL L 183., 2002.7.12., 51. o.).
Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council of 25 October 2011 on the provision of food information to consumers, amending Regulations (EC) No 1924/2006 and (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council, and repealing Commission Directive 87/250/EEC, Council Directive 90/496/EEC, Commission Directive 1999/10/EC, Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council, Commission Directives 2002/67/EC and 2008/5/EC and Commission Regulation (EC) No 608/2004 (OJ L 304, 22.11.2011, p. 18).
MELLÉKLET
Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements (OJ L 183, 12.7.2002, p. 51).
Az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelet melléklete a következőképpen módosul:
Other requirements
„Tojáshéjhártya-hidrolizátum
‘Egg membrane hydrolysate
Maximális mennyiségek
Specified food category
Az új élelmiszer megnevezése az azt tartalmazó élelmiszerek jelölésén: „Tojáshéjhártya-hidrolizátum”.
Maximum levels
Kérelmező: Biova, LLC, 5800 Merle Hay Rd, Suite 14 PO Box 394 Johnston 50131, Iowa USA
Authorised on 25 November 2018.
Az adatvédelem lejártának időpontja: 2023. november 25.”
This inclusion is based on proprietary scientific evidence and scientific data protected in accordance with Article 26 of Regulation (EU) 2015/2283.
Az általános felnőtt népességnek szánt, a 2002/46/EK irányelvben meghatározott étrend-kiegészítők
Applicant: Biova, LLC., 5800 Merle Hay Rd, Suite 14 PO Box 394 Johnston 50131, Iowa USA
450 mg/nap
During the period of data protection the novel food egg membrane hydrolysate is authorised for placing on the market within the Union only by Biova, LLC. unless a subsequent applicant obtains authorisation for the novel food without reference to the proprietary scientific evidence or scientific data protected in accordance with Article 26 of Regulation (EU) 2015/2283 or with the agreement of Biova, LLC.
A 2. táblázat (Specifikációk) az alábbi bejegyzéssel egészül ki a betűrend szerinti helyen:
End date of the data protection: 25 November 2023’.
Engedélyezett új élelmiszer
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the general adult population
Specifikációk
450 mg/day
Leírás
the following entry is inserted in Table 2 (Specifications) in alphabetical order:
A tojáshéjhártya-hidrolizátum a tyúktojás tojáshéjhártyájából származik.
Authorised Novel Food
A tojáshéjakból hidromechanikai elválasztásútján különítik el a tojáshéjhártyát, amelyet aztán szabadalmaztatott oldási módszerrel további feldolgozásnak vetnek alá.
Specification
Az oldási folyamatot követően az oldatot szűrik, sűrítik, porlasztva szárítják és csomagolják.
The egg membrane hydrolysate is derived from the eggshell membranes of chicken eggs.
Kémiai paraméterek
The eggshells undergo hydro-mechanical separation in order to obtain the egg membranes, which are then further processed using a patented solubilisation method.
Módszerek
Following the solubilisation process, the solution is filtered, concentrated, spray-dried and packaged.
Összes nitrogéntartalmú vegyület (tömegszázalékban): ≥ 88
Characteristics/Composition
Égés az AOAC 990.03 és az AOAC 992.15 szerint
Chemical parameters
Kollagén (tömegszázalékban): ≥ 15
Methods
SircolTM Oldható kollagén vizsgálat
Total nitrogen-containing compounds (% w/w): ≥ 88
Elasztin (tömegszázalékban): ≥ 20
Combustion according to AOAC 990.03 and AOAC 992.15
FastinTM Elasztin vizsgálat
Collagen (% w/w): ≥ 15
Összes glükózaminoglikán (tömegszázalékban): ≥ 5
SircolTM Soluble Collagen Assay
USP26 (Kondroitin-szulfát K0032 módszer)
Elastin (% w/w): ≥ 20
Kalcium: ≤ 1 %
FastinTM Elastin Assay
Fizikai paraméterek
Total glycosaminoglycans (% w/w): ≥ 5
pH: 6,5–7,6
USP26 (chondroitin sulphate K0032 method)
Hamu (tömegszázalék): ≤ 8
Calcium: ≤ 1 %
Nedvesség (tömegszázalék): ≤ 9
Physical parameters
Vízaktivitás: ≤ 0,3
pH: 6,5 – 7,6
Oldhatóság (vízben): oldódik
Ash (% w/w): ≤ 8
Tömörítetlen sűrűség: ≥ 0,6 g/cm3
Moisture (% w/w): ≤ 9
Nehézfémek:
Water activity: ≤ 0,3
Arzén ≤ 0,5 mg/kg
Solubility (in water): soluble
Mikrobiológiai kritériumok:
Bulk density: ≥ 0,6 g/cc
Aerob csíraszám: ≤ 2500 CFU/g
Heavy metals
Salmonella: negatív (25 g-ban)
Arsenic ≤ 0,5 mg/kg
Kóliformok: ≤ 10 MPN/g
Microbiological criteria
Mezofil spóraszám: ≤ 25 CFU/g
Aerobic plate count: ≤ 2500 CFU/g
Termofil spóraszám: ≤ 10 CFU/10 g
Salmonella: Negative (in 25 g)
Élesztő: ≤ 10 CFU/g
Coliforms: ≤ 10 MPN/g
Penészgombák: ≤ 200 CFU/g
Mesophilic spore count: ≤ 25 CFU/g
CFU: telepképző egység; MPN = legvalószínűbb szám; USP: United States Pharmacopeia – Amerikai Gyógyszerkönyv.”
Thermophilic spore count: ≤ 10 CFU/10 g
Engedélyezve 2018. november 25-én.
Yeast: ≤ 10 CFU/g
A jegyzékbe való felvétel az (EU) 2015/2283 rendelet 26. cikkével összhangban védelem alatt álló, védett tudományos bizonyítékokon és tudományos adatokon alapul.
Commission Implementing Regulation (EU) 2018/1648
A Bizottság (EU) 2018/1648 végrehajtási rendelete
authorising the placing on the market of xylo-oligosaccharides as a novel food under Regulation (EU) 2015/2283 of the European Parliament and of the Council and amending Commission Implementing Regulation (EU) 2017/2470
a xilo-oligoszacharidok (EU) 2015/2283 európai parlamenti és tanácsi rendelet szerinti új élelmiszerként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről és az (EU) 2017/2470 bizottsági végrehajtási rendelet módosításáról
Pursuant to Article 12 of Regulation (EU) 2015/2283, the Commission is to decide on the authorisation and on the placing on the Union market of a novel food and on the updating of the Union list.
Az (EU) 2015/2283 rendelet 12. cikke értelmében a Bizottság határoz az új élelmiszerek engedélyezéséről és az Unión belül történő forgalomba hozataláról, valamint az uniós jegyzék naprakésszé tételéről.
On 4 May 2016, the company Longlive Europe Food Division Ltd (‘the Applicant’) submitted a request to the competent authority of Hungary to place xylo-oligosaccharides on the Union market as a novel food ingredient within the meaning of point (e) of Article 1(2) of Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council.
2016. május 4-én a Longlive Europe Food Division Ltd. vállalat (a továbbiakban: kérelmező) a xilo-oligoszacharidoknak a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 1. cikke (2) bekezdésének e) pontja szerinti új élelmiszer-összetevőként az uniós piacon történő forgalomba hozatalára vonatkozó kérelmet nyújtott be Magyarország illetékes hatóságához.
The application requests for xylo-oligosaccharides to be used in a number of food categories, namely, bakery and dairy products, fruit spreads, chocolate confectionery and soy-drinks for the general population.
A kérelem a xilo-oligoszacharidok több élelmiszer-kategóriában – nevezetesen az általános népességnek szánt sütőipari és tejtermékek, kenhető gyümölcskészítmények, csokoládétartalmú édességek és szójaitalok kategóriájában – történő felhasználásának engedélyezésére irányul.
Pursuant to Article 35(1) of Regulation (EU) 2015/2283, any request for placing a novel food on the market within the Union submitted to a Member State in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 258/97, and for which the final decision has not been taken before 1 January 2018, shall be treated as an application submitted under Regulation (EU) 2015/2283.
Az (EU) 2015/2283 rendelet 35. cikkének (1) bekezdése úgy rendelkezik, hogy a 258/97/EK rendelet 4. cikke alapján valamely tagállamhoz benyújtott, új élelmiszer Unión belüli forgalomba hozatalára irányuló olyan kérelmeket, amelyek kapcsán 2018. január 1-jéig nem született végleges döntés, az (EU) 2015/2283 rendelet alapján benyújtott kérelemként kell kezelni.
While the request for placing xylo-oligosaccharides on the market as a novel food within the Union was submitted to a Member State in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 258/97, the application also meets the requirements laid down in Regulation (EU) 2015/2283.
Noha a xilo-oligoszacharidoknak az uniós piacon új élelmiszerként történő forgalomba hozatalára irányuló kérelmet a 258/97/EK rendelet 4. cikkének megfelelően nyújtották be egy tagállamhoz, az az (EU) 2015/2283 rendeletben meghatározott követelményeknek is megfelel.
On 18 July 2016, the competent authority of Hungary issued its initial assessment report.
2016. július 18-án Magyarország illetékes hatósága közzétette elsődleges értékelési jelentését.
In that report, it concluded that xylo-oligosaccharides meets the criteria for a novel food ingredient set out in Article 3(1) of Regulation (EC) No 258/97.
Az említett jelentésben az illetékes hatóság arra a következtetésre jutott, hogy a xilo-oligoszacharidok megfelelnek a 258/97/EK rendelet 3. cikkének (1) bekezdésében az új élelmiszer-összetevők vonatkozásában megállapított feltételeknek.
Reasoned objections were raised by other Member States within the 60-day period laid down in the first subparagraph of Article 6(4) of Regulation (EC) No 258/97 with regard to the specifications, stability, anticipated daily intake and toxicological studies.
A 258/97/EK rendelet 6. cikke (4) bekezdésének első albekezdésében meghatározott 60 napos határidőn belül több tagállam is indokolt kifogásokat emelt a specifikációk, a stabilitás, a várható napi bevitel és a toxikológiai vizsgálatok tekintetében.
In view of the objections raised by the other Member States, the Commission consulted the European Food Safety Authority (‘the Authority’) on 6 September 2017, asking it to carry out an additional assessment for xylo-oligosaccharides as a novel food ingredient in accordance with Regulation (EC) No 258/97.
A többi tagállam által emelt kifogásokra tekintettel a Bizottság 2017. szeptember 6-án konzultált az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósággal (a továbbiakban: Hatóság), és felkérte azt, hogy végezze el a xilo-oligoszacharidoknak mint a 258/97/EK rendelet szerinti új élelmiszer-összetevőnek a kiegészítő értékelését.
On 27 June 2018, the Authority adopted the ‘Scientific Opinion on the safety of xylo-oligosaccharides as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283’.
2018. június 27-én a Hatóság elfogadta a xilo-oligoszacharidok mint az (EU) 2015/2283 rendelet szerinti új élelmiszer biztonságosságáról szóló tudományos szakvéleményt („Scientific Opinion on the safety of xylo-oligosaccharides as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283”).
This opinion is in line with the requirements of Article 11 of Regulation (EU) 2015/2283.
Ez a szakvélemény megfelel az (EU) 2015/2283 rendelet 11. cikke szerinti követelményeknek.
That opinion gives sufficient grounds to establish that xylo-oligosaccharides in the proposed uses and use levels when used as an ingredient in bakery and dairy products, fruit spreads, chocolates and soy-drinks, complies with Article 12(1) of Regulation (EU) 2015/2283.
Az említett szakvélemény elegendő alapot ad annak megállapításához, hogy sütőipari és tejtermékek, kenhető gyümölcskészítmények, csokoládék és szójaitalok összetevőjeként a xilo-oligoszacharidok a javasolt felhasználási módok és mennyiségek betartása mellett megfelelnek az (EU) 2015/2283 rendelet 12. cikkének (1) bekezdésében foglaltaknak.
Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council lays down requirements for milk and milk products which apply to xylo-oligosaccharides when used as an ingredient in milk products.
Az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet bizonyos követelményeket ír elő a tejre és a tejtermékre vonatkozóan, amelyek tejtermékek összetevőjeként történő felhasználásuk esetén a xilo-oligoszacharidokra is érvényesek.
Pursuant to point 2 of Part III of Annex VII to that Regulation, xylo-oligosaccharides cannot be used in milk products to replace, in whole or in part, any milk constituent.
Az említett rendelet VII. melléklete III. részének 2. pontja értelmében a xilo-oligoszacharidok nem használhatók fel tejtermékekben a tej egyetlen alkotóelemének teljes vagy részleges helyettesítésére sem.
The use of xylo-oligosaccharides as a novel food in milk products should therefore be limited accordingly.
Ezért ennek megfelelően korlátozni kell a xilo-oligoszacharidok mint új élelmiszer tejtermékekben történő felhasználását.
Xylo-oligosaccharides as specified in the Annex to this Regulation shall be included in the Union list of authorised novel foods established in Implementing Regulation (EU) 2017/2470.
Az e rendelet mellékletében meghatározott xilo-oligoszacharidokat fel kell venni az engedélyezett új élelmiszereknek az (EU) 2017/2470 végrehajtási rendelettel létrehozott uniós jegyzékébe.
The entry in the Union list referred to in the first paragraph shall include the conditions of use and labelling requirements laid down in the Annex to this Regulation.
Az (1) bekezdésben említett uniós jegyzékben foglalt bejegyzésnek tartalmaznia kell az e rendelet mellékletében meghatározott felhasználási feltételeket és jelölési követelményeket is.
The authorisation provided for in this Article shall be without prejudice to the provisions of Regulation (EU) No 1308/2013.
Az e cikkben előírt engedély nem sértheti az 1308/2013/EU rendelet rendelkezéseit.
EFSA Journal 2018;16(7): 5361
EFSA Journal 2018;16(7):5361.
‘Xylo-oligosaccharides
„Xilo-oligoszacharidok
Maximum levels (**)
Maximális mennyiségek (**)
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be “Xylo-oligosaccharides”’
Az új élelmiszer megnevezése az azt tartalmazó élelmiszerek jelölésén: »Xilo-oligoszacharidok«”
White bread
Fehér kenyér
Whole meal bread
Teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér
Soy drink
Szójaitalok
Yoghurt (*)
Joghurt (*)
Fruit spreads
Kenhető gyümölcskészítmények
When used in milk products xylo-oligosaccharides shall not replace, in whole or in part, any milk constituent
Tejtermékekben történő felhasználás esetén a xilo-oligoszacharidok nem használhatók a tej egyetlen alkotóelemének teljes vagy részleges helyettesítésére sem.
Maximum levels calculated on the basis of the specifications of Powder form 1.
A maximális mennyiségek kiszámítása az 1. por alakú változatra vonatkozó specifikációk alapján történt.
The following entry is inserted in Table 2 (Specifications) in alphabetical order:
A 2. táblázat (Specifikációk) az alábbi bejegyzéssel egészül ki a betűrend szerinti helyen:
The novel food is a mixture of xylo-oligosaccharides (XOS) which are obtained from corncobs (Zea mays subsp. mays) via hydrolysis by a xylanase from Trichoderma reesei followed by a purification process.
Az új élelmiszer kukoricacsőből (Zea mays subsp. mays) a Trichoderma reesei gombából származó xilanáz segítségével hidrolízis útján nyert, majd pedig tisztítási folyamatnak alávetett xilo-oligoszacharidok (XOS) keveréke.
Characteristics/Composition
Jellemzők/összetétel
Powder form 1
por alakú változat
Powder form 2
por alakú változat
Syrup form
Szirup alakú változat
Moisture (%)
Nedvességtartalom (%)
Protein (g/100 g)
Fehérje (g/100 g)
Ash (%)
Hamu (%)
Total carbohydrate content (g/100 g)
Teljes szénhidráttartalom (g/100 g)
XOS content (dry basis) (g/100 g)
XOS-tartalom (szárazanyagra számítva) (g/100 g)
Other carbohydrates (g/100 g) (a)
Egyéb szénhidrátok (g/100 g) (a)
Monosaccharides total (g/100 g)
Teljes monoszacharidtartalom (g/100 g)
Glucose (g/100 g)
Glükóz (g/100 g)
Arabinose (g/100 g)
Arabinóz (g/100 g)
Xylose (g/100 g)
Xilóz (g/100 g)
Disaccharides total (g/100 g)
Teljes diszacharidtartalom (g/100 g)
Xylobiose (XOS DP2) (g/100 g)
Xilobióz (XOS DP2) (g/100 g)
Cellobiose (g/100 g)
Cellobióz (g/100 g)