natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Térfogatáram: 2,0 ml/min
Filter through a 0,45-micrometer filter
Injektálási térfogat: 10 μl
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Eljárás: Injektálja a mintát a kromatográfba, vegye fel a kromatogramot, és mérje az α-CD csúcsterületet.
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
Az α-ciklodextrin tesztmintában való előfordulásának százalékos arányát az alábbiak szerint kell kiszámítani:
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
ahol:
Düren, Germany) or similar
A γ-ciklodextrin nyolc α-1,4-kötésű D-glükopiranozil egységből álló nem redukáló, ciklikus szacharid, amelyet a ciklodextrin-glikozil-transzferáz (CGTase, EC 2.4.1.19) enzim hidrolizált keményítővel való reakciójával állítanak elő.
Length: 250 mm
A γ-ciklodextrin kinyerése és tisztítása a következő módon történhet: az γ-ciklodextrin komplex vegyület kicsapódása 8-ciklohexadekén-1-onnal, a komplex vegyület vízben és n-dekánban történő oldása, vízgőz-desztilláció alkalmazása a vizes fázisban, valamint az oldatban található gamma-ciklodextrin kristályosítása.
Diameter: 4 mm
Gyakorlatilag szagtalan, fehér vagy csaknem fehér, kristályos, szilárd halmazállapotú anyag.
Temperature: 40 °C
Szinonimák: γ-ciklodextrin, γ-dextrin, ciklooktaamilóz, ciklomaltooktaóz, γ-cikloamiláz
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Kémiai név: ciklooktaamilóz
Flow rate: 2,0 ml/min
CAS-szám: 17465-86-0
Injection volume: 10 μl
Kémiai képlet: (C6H10O5)8
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Olvadási tartomány: 285 °C felett felbomlik
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Fajlagos forgatóképesség: [α]D 25: 174° és 180° között (1 %-os oldat)
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Víz: ≤ 11 %
where
Komplexképző-maradék (8-ciklohexadekén-1-on; CHDC): ≤ 4 mg/kg
As and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
Oldószermaradék (n-dekán): ≤ 6 mg/kg
Ws and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Porított formában:
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Szénhidrátok: 60 % (dextrán: 50 %, mannit: 0,5 %, fruktóz: 0,3 %, leukróz: 9,2 %)
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Tejsav: 10 %
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Etanol: nyomokban
Chemical name: Cyclooctaamylose
Hamu: 13 %
CAS number: 17465-86-0
Nedvesség: 10 %
Chemical formula: (C6H10O5)8
Folyékony formában:
Melting range: Decomposes above 285 °C
Szénhidrátok: 12 % (dextrán: 6,9 %, mannit: 1,1 %, fruktóz: 1,9 %, leukróz: 2,2 %)
Specific rotation: [α]D 25: between + 174° and + 180° (1 % solution)
Fehérje: 2,0 %
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Etanol: 0,5 %
Residual solvent (n-decane): ≤ 6 mg/kg
Hamu: 3,4 %
Powdered form:
Nedvesség: 80 %
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Glicerinből és étkezési növényi olajokból származó zsírsavakból állítják elő, különösen szójababolajból (Glycine max) vagy repcemagolajból (Brassica campestris, Brassica napus), adott enzim hozzáadása mellett.
Protein: 6,5 %
Az acilglicerinek megoszlása:
Lipid: 0,5 %
Diacilglicerinek (DAG): ≥ 80 %
Lactic acid: 10 %
1,3-diacilglicerinek (1,3-DAG): ≥ 50 %
Ethanol: traces
Triacilglicerinek (TAG): ≤ 20 %
Ash: 13 %
Monoacilglicerinek (MAG): ≤ 5,0 %
Moisture: 10 %
Zsírsavösszetétel (DAG, TAG, MAG):
Liquid form:
Olajsav (C18:1): 20–65 %
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Linolsav (C18:2): 15–65 %
Protein: 2,0 %
Linolénsav (C18:3): ≤ 15 %
Lipid: 0,1 %
Telített zsírsavak: ≤ 10 %
Lactic acid: 2,0 %
Egyebek:
Ethanol: 0,5 %
Nedvesség- és illóanyag-tartalom: ≤ 0,1 %
Ash: 3,4 %
Peroxidszám: ≤ 1,0 meq/kg
Moisture: 80 %
El nem szappanosítható rész: ≤ 2,0 %
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Transzzsírsavak: ≤ 1,0 %
Acylglycerol Distribution:
MAG = monoacilglicerinek DAG = diacilglicerinek TAG = triacilglicerinek
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
A dihidrokapsziátot a vanillil-alkohol és a 8-metil-nonánsav enzimkatalizált észterezése útján szintetizálják.
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
Az észterezés után a dihidrokapsziátot n-hexánnal extrahálják.
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Viszkózus, a színtelentől a sárgáig változó színű folyadék
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Kémiai képlet: C18H28O4
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
CAS-szám: 205687-03-2
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Fizikai-kémiai tulajdonságok:
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Dihidrokapsziát: > 94 %
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
etil-nonánsav: < 6,0 %
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Vanillil-alkohol: < 1,0 %
Others:
A szintézishez kapcsolódó egyéb anyagok: < 2,0 %
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
Leírás/meghatározás: Lippia citriodora (Palau) Kunth HTN®Vb sejtkultúrákból származó szárított kivonat
Peroxide value: ≤ 1,0 meq/kg
Az Echinacea angustifolia gyökeréből származó, a növény szövettenyészetéből nyert kivonat, amely lényegileg egyenértékű az Echinacea angustifolia gyökeréből származó, etanol-vízben 4 %-os echinakoziddá titrált kivonattal.
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Az echiumolaj az Echium plantagineum L. magjaiból nyert olaj finomításából származó halványsárga termék.
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Sztearidonsav: az összes zsírsav ≥ 10 %(m/m)-a
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
Transzzsírsavak: az összes zsírsav ≤ 2,0 %(m/m)-a
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Fehérjetartalom (összes nitrogén): ≤ 20 μg/ml
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Pirrolizidin alkaloidok: 4,0 μg/kg-os kimutatási határérték mellett nem kimutatható
Viscous to colourless to yellow liquid
Nagy tisztaságú zöldtealevelekből (Camellia sinensis (L.)
Chemical formula: C18 H28 O4
Kuntze) származó kivonat a piszkosfehértől a halvány rózsaszínig terjedő színű finom por formájában.
CAS No: 205687-03-2
Legalább 90 %-ban epigallokatekin-gallátot (EGCG) tartalmaz, és olvadáspontja kb. 210 és 215 °C között van.
Physical-chemical properties:
Külső jellemzők: a piszkosfehértől a halvány rózsaszínig terjedő színű por
Dihydrocapsiate: > 94 %
Kémiai név: polifenol (-) epigallokatekin-3-gallát
ethylnonanoic acid: < 6,0 %
Szinonimák: epigallocatechin-gallát (EGCG)
Vanillyl acohol: < 1,0 %
CAS-szám: 989-51-5
Other synthesis related substances: < 2,0 %
INCI-név: epigallocatechin gallate
Description/Definition: Dried extract of cell cultures HTN®Vb of Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Molekulatömeg: 458,4 g/mol
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from tissue culture plant which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Szárítási veszteség: legfeljebb 5,0 %
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Arzén: legfeljebb 3,0 ppm
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Ólom: legfeljebb 5,0 ppm
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Tartalom:
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
legalább 94 % EGCG (a szárazanyagra nézve)
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
legfeljebb 0,1 % koffein
Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
Oldhatóság: az EGCG elég jól oldódik vízben, etanolban, metanolban és acetonban
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx.
Meghatározás
210 and 215 °C
Kémiai név (IUPAC): (2S)-3-(2-tioxo-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetil-ammónio)-propanoát
Appearance: off-white to pale pink powder
Kémiai képlet: C9H15N3O2S
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Molekulatömeg: 229,3 Da
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
CAS-szám: 497-30-3
CAS No.: 989-51-5
Paraméter
INCI name: epigallocatechin gallate
Módszer
Molecular mass: 458,4 g/mol
Külső jellemzők
Loss on drying: max 5,0 %
Fehér por
Arsenic: max 3,0 ppm
Vizuális
Lead: max 5,0 ppm
Optikai forgatóképesség
Assay:
Polarimetria
Min.
Kémiai tisztaság
94 % EGCG (on dry material)
Azonosítás
max.
A szerkezetnek megfelel
0,1 % caffeine
Elemanalízis
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Összes oldószermaradék
Definition
(metanol, etil-acetát, izopropanol, etanol)
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
Gázkromatográfia
Chemical formula: C9H15N3O2S
Szárítási veszteség
Molecular mass: 229,3 Da
Belső standard < 0,5 %
CAS No.: 497-30-3
Szennyeződések
Parameter
HPLC/GPC vagy 1H-NMR
Method
Nehézfémekb) c)
Appearance
Ólom
White powder
Atomfluoreszcencia (Hg)
Visual
Kadmium
Optical rotation
Higany
Polarimetry
Mikrobiológiai specifikációkb)
Chemical purity
Összes életképes aerob baktérium (TVAC)
Identification
Összes élesztő- és penészszám (TYMC)
Compliant with the structure
1 g-os mintában nincs jelen
Total residual solvents
Ph.: Európai Gyógyszerkönyv; 1H-NMR: protonmágneses magrezonancia; HPLC: nagy teljesítményű folyadék-kromatográfia; GPC: gélkromatográfia; ICP/AES: induktív csatolású plazmás atomemissziós spektroszkópia; CFU: telepképző egységek.
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
Az egyes tételeken végzett vizsgálatok
Gas chromatography
Az 1881/2006/EK rendelet szerinti felső határértékek
Loss on drying
A vas-nátrium EDTA (etilén-diamin-tetraecetsav) egy szagtalan, szabadon folyó, a sárgától a barnáig terjedő színárnyalatú por, melynek kémiai tisztasága meghaladja a 99 tömegszázalékot.
Internal standard < 0,5 %
Vízben könnyen oldódik.
Impurities
Kémiai képlet: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
HPLC/GPC or 1H-NMR
1 %-os oldat pH-értéke: 3,5–5,5
Heavy metalsb) c)
Vas: 12,5–13,5 %
Lead
Nátrium: 5,5 %
Atomic fluorescence (Hg)
Víz: 12,8 %
Cadmium
Szerves anyag (CHNO): 68,4 %
Mercury
EDTA: 65,5–70,5 %
Microbiological specificationsb)
Vízben oldhatatlan anyag: ≤ 0,1 %
Total viable aerobic count (TVAC)
Nitrilo-triecetsav: ≤ 0,1 %
Total yeast and mould count (TYMC)
A vas-ammónium-foszfát egy szürke/zöld színű finom por, amely vízben gyakorlatilag oldhatatlan, de híg ásványi savakban oldódik.
Absence in 1 g
CAS-szám: 10101-60-7
Eur.
Kémiai képlet: FeNH4PO4
Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy; CFU: colony-forming units.
5 %-os vizes szuszpenzió pH-ja: 6,8–7,8
Analyses conducted on each batch
Vas (összesen): ≥ 28 %
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
Vas(II): 22–30 % (m/m)
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Vas(III): ≤ 7,0 %(m/m)
It is freely soluble in water.
Ammónia: 5–9 % (m/m)
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Víz: ≤ 3,0 %
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
Az új élelmiszer-összetevő egy peptidkeverék, amelyet a hal (Sardinops sagax) izomszöveteiből lúgos, proteázkatalizátoros hidrolízissel vonnak ki, majd a peptidfrakciót oszlopkromatográfiával választják el, vákuum alatt koncentrálják és porlasztva szárítják.
Iron: 12,5-13,5 %
Sárgásfehér por.
Sodium: 5,5 %
Peptidek (*) (2 kDa-nál kisebb molekulatömegű rövid láncú peptidek, dipeptidek és tripeptidek): ≥ 85 g/100 g
Water: 12,8 %
Val-Tyr (dipeptid): 0,1-0,16 g/100 g
Organic matter (CHNO): 68,4 %
Hamu: ≤ 10 g/100 g
EDTA: 65,5-70,5 %
Nedvesség: ≤ 8 g/100 g
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
Kjeldahl-módszer
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
A Glycyrrhiza glabra L. gyökeréből vagy gyökérdarabjából származó flavonoidokat etanollal végzett extrakcióval nyerik ki, majd közepes lánchosszú trigliceridekkel tovább extrahálják.
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Sötétbarna színű, 2,5–3,5 % glabridint tartalmazó folyadék.
CAS No.: 10101-60-7
Nedvesség: < 0,5 %
Chemical formula: FeNH4PO4
Hamu: < 0,1 %
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
Peroxidszám: ≤ 0,5 meq/kg
Iron (total): ≥ 28 %
Glabridin: a zsír 2,5–3,5 %-a
Iron (II): 22-30 % (w/w)
Glicirrizinsav: < 0,005 %
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
Polifenol típusú anyagokat tartalmazó zsír: ≥ 99 %
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Fehérje: < 0,1 %
Water: ≤ 3,0 %
Szénhidrátok: nem kimutatható
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
A Fucus vesiculosus algából származó fukoidánkivonatot savas oldatból történő vizes extrakcióval és szűrési eljárásokkal állítják elő, szerves oldószerek alkalmazása nélkül.
Yellowish white powder
A kapott kivonatot addig koncentrálják és szárítják, amíg a fukoidánkivonat az alábbi jellemzőkkel nem rendelkezik:
Peptides (*) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
A piszkosfehértől a barnáig terjedő színű por
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Szag és íz: semleges szagú és ízű
Ash: ≤ 10 g/100 g
Nedvesség: <10 % (105 °C-on 2 órán keresztül)
Moisture: ≤ 8 g/100 g
pH-érték: 4,0–7,0 (1 %-os szuszpenzió 25 °C-on)
Kjeldahl method
Arzén (szervetlen): < 1,0 ppm
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
Ólom: < 2,0 ppm
Moisture: < 0,5 %
Higany: < 1,0 ppm
Ash: < 0,1 %
Összes aerob mikroba száma: < 10000 CFU/g
Peroxide value: < 0,5 meq/kg
Élesztő- és penészszám: < 100 CFU/g
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Összes enterobaktérium: nincs/g
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
Salmonella: Nincs/10 g
Fat including polyphenol-type substances: ≥ 99 %
Staphylococcus aureus: nincs/g
Protein: < 0,1 %
A kivonat két engedélyezett típusának összetétele, a fukoidántartalom szerint:
Carbohydrates: not detectable
kivonat:
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Fukoidán: 75–95 %
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Alginát: 2,0–5,5 %
Off-white to brown powder
Polifloroglucin: 0,5–15 %
Odour and Taste: Bland odour and taste
Mannit: 1–5 %
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Természetes sók/szabad ásványi anyagok: 0,5–2,5 %
pH value: 4,0-7,0 (1 % suspension at 25 °C)
Más szénhidrátok: 0,5–1,0 %
Arsenic (inorganic): < 1,0 ppm
Fehérje: 2,0–2,5 %
Cadmium: < 3,0 ppm
kivonat:
Lead: < 2,0 ppm
Fukoidán: 60–65 %
Mercury: < 1,0 ppm
Alginát: 3,0–6,0 %
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Polifloroglucin: 20–30 %
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Mannit: < 1,0 %
Total enterobacteria count: Absence/g
Természetes sók/szabad ásványi anyagok: 0,5–2,0 %
Salmonella: Absence/10 g
Más szénhidrátok: 0,5–2,0 %
Staphylococcus aureus: Absence/g
Az Undaria pinnatifida algából származó fukoidánkivonatot savas oldatból történő vizes extrakcióval és szűrési eljárásokkal állítják elő, szerves oldószerek alkalmazása nélkül.
Composition of the two permitted types of extracts, based on the level of fucoidan:
Mikrobiológiai vizsgálat:
Extract 1:
Alginát: 2,0–6,5 %
Fucoidan: 75-95 %
Polifloroglucin: 0,5–3,0 %
Alginate: 2,0-5,5 %
Mannit: 1–10 %
Polyphloroglucinol: 0,5-15 %
Természetes sók/szabad ásványi anyagok: 0,5–1,0 %
Mannitol: 1-5 %
Fukoidán: 50–55 %
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,5 %
Alginát: 2,0–4,0 %
Other carbohydrates: 0,5-1,0 %
Polifloroglucin: 1,0–3,0 %
Protein: 2,0-2,5 %
Mannit: 25–35 %
Extract 2:
Természetes sók/szabad ásványi anyagok: 8–10 %
Fucoidan: 60-65 %
Fehérje: 1,0–1,5 %
Alginate: 3,0-6,0 %
(szintetikus)
Polyphloroglucinol: 20-30 %
Kémiai név: α-l-fukopiranozil-(1→2)-β-d-galaktopiranozil-(1→4)-d-glukopiranóz
Mannitol: < 1,0 %
Kémiai képlet: C18H32O15
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,0 %
CAS-szám: 41263-94-9
Other carbohydrates: 0,5-2,0 %
Molekulatömeg: 488,44 g/mol
Fucoidan from seaweed Undaria pinnatifida is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
A 2′-fukozil-laktóz egy kémiai szintézis útján előállított, kristályosítás útján izolált por, amelynek színe a fehértől a piszkosfehérig terjed.
Microbiology:
2′-Fukozil-laktóz: ≥ 95 %
Alginate: 2,0-6,5 %
D-laktóz: ≤ 1,0 % (m/m)
Polyphloroglucinol: 0,5-3,0 %
L-fukóz: ≤ 1,0 % (m/m)
Mannitol: 1-10 %
Difukozil-d-laktóz izomerek: ≤ 1,0 % (m/m)
Natural salts/Free Minerals: 0,5-1,0 %
2′-Fukozil-d-laktulóz: ≤ 0,6 % (m/m)
Fucoidan: 50-55 %
pH-érték (20 °C, 5 %-os oldat): 3,2–7,0
Alginate: 2,0-4,0 %
Víz (%): ≤ 9,0 %
Polyphloroglucinol: 1,0-3,0 %
Szulfáthamu: ≤ 0,2 %
Mannitol: 25-35 %
Ecetsav: ≤ 0,3 %
Natural salts/Free Minerals: 8-10 %
Oldószermaradékok (metanol, 2-propanol, metil-acetát, aceton): egyenként ≤ 50,0 mg/kg, együtt ≤ 200,0 mg/kg)
Protein: 1,0-1,5 %
Fehérjemaradékok: ≤ 0,01 %
(synthetic)
Palládium: ≤ 0,1 mg/kg
Chemical formula: C18H32O15
Összes aerob mezofil baktérium száma: ≤ 500 CFU/g
CAS No: 41263-94-9
Élesztő- és penészgombák: ≤ 10 CFU/g
Molecular weight: 488,44 g/mol
Endotoxinmaradékok: ≤ 10 EU/mg
2′- fucosyllactose is a white to off-white powder that is produced by a chemical synthesis process and is isolated by crystallisation.
(mikrobiális forrás)
2′-Fucosyllactose: ≥ 95 %
Kémiai név: α-L-fukopiranozil-(1→2)-β-D-galaktopiranozil-(1→4)-D-glukopiranóz
D-Lactose: ≤ 1,0 w/w %
Forrás:
L-Fucose: ≤ 1,0 w/w %
Az Escherichia coli genetikailag módosított törzse (K-12)
Difucosyl-d-lactose isomers: ≤ 1,0 w/w %
Az Escherichia coli genetikailag módosított törzse (BL21)
2′-Fucosyl-d-lactulose: ≤ 0,6 w/w %
A 2′-fukozil-laktóz egy mikrobiális eljárással előállított kristályos por, amelynek színe a fehértől a piszkosfehérig terjed.
pH (20 °C, 5 % solution): 3,2-7,0
A 2'-fukozil-laktózt kristályosítás útján izolálják.
Water (%): ≤ 9,0 %
2′-Fukozil-laktóz: ≥ 94 %
Ash, sulphated: ≤ 0,2 %
D-laktóz: ≤ 3,0 %
Acetic acid: ≤ 0,3 %
L-fukóz: ≤ 1,0
Residual solvents (methanol, 2-propanol, methyl acetate, acetone): ≤ 50,0 mg/kg singly, ≤ 200,0 mg/kg in combination)
Difukozil-D-laktóz: ≤ 1,0 %
Residual proteins: ≤ 0,01 %
2′-Fukozil-D-laktulóz: ≤ 1,0 %
Palladium: ≤ 0,1 mg/kg
pH-érték (20 °C, 5 %-os oldat): 3,2–5,0
Nickel: ≤ 3,0 mg/kg
Víz: ≤ 5,0 %
Aerobic mesophilic bacteria total count: ≤ 500 CFU/g
Szulfáthamu: ≤ 1,5 %
Yeasts and Moulds: ≤ 10 CFU/g
Ecetsav: ≤ 1,0 %
Residual endotoxins: ≤ 10 EU/mg
Élesztők: ≤ 10 CFU/g
(microbial source)
Penészgombák: ≤ 100 CFU/g
Chemical name: α-L-Fucopyranosyl-(1→2)-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucopyranose
Endotoxin: ≤ 10 EU/mg
Source:
A 2′-fukozil-laktóz egy, a fehértől a piszkosfehérig változó színű por, a 2′-fukozil-laktóz folyékony koncentrátum pedig egy 45 % ± 5 % w/v tömegkoncentrációjú, a színtelentől a halványsárgáig terjedő színű tiszta vizes oldat.
Genetically modified strain of Escherichia coli K-12
A 2′-fukozil-laktózt mikrobiológiai eljárással állítják elő.
Genetically modified strain of Escherichia coli BL21
A 2′-fukozil-laktózt porlasztva szárítják.
2′-Fucosyllactose is a white to off-white crystalline powder that is produced by a microbial process.
2′-Fukozil-laktóz: ≥ 90 %
2′-Fucosyllactose is isolated by crystallisation.
Laktóz: ≤ 5,0 %
2′-Fucosyllactose: ≥ 94 %
Fukóz: ≤ 3,0 %
D-Lactose: ≤ 3,0 %
3′-Fukozil-laktóz: ≤ 5,0 %
L-Fucose: ≤ 1,0
Fukozil-galaktóz: ≤ 3,0 %
Difucosyl-D-lactose: ≤ 1,0 %
Difukozil-laktóz: ≤ 5,0 %
2′-Fucosyl-D-lactulose: ≤ 1,0 %
Glükóz: ≤ 3,0 %
pH (20 °C, 5 % solution): 3,2-5,0
Galaktóz: ≤ 3,0 %
Water: ≤ 5,0 %
Víz: ≤ 9,0 % (por)
Ash, sulphated: ≤ 1,5 %
Szulfáthamu: ≤ 0,5 % (por és folyadék)
Acetic acid: ≤ 1,0 %
Fehérjemaradékok: ≤ 0,01 % (por és folyadék)
Yeasts: ≤ 10 CFU/g
Ólom: 0,02 mg/kg (por és folyadék);
Moulds: ≤ 100 CFU/g
Arzén: 0,2 mg/kg (por és folyadék)
Endotoxins: ≤ 10 EU/mg
Kadmium: 0,1 mg/kg (por és folyadék)
2′-Fucosyllactose is a white to off white powder and the liquid concentrate (45 % ± 5 % w/v) aqueous solution is a colourless to slight yellow clear aqueous solution.
Higany: 0,5 mg/kg (por és folyadék)
2′-Fucosyllactose is produced by a microbiological process.
Összcsíraszám: ≤ 104 CFU/g (por), ≤ 5000 CFU/g (folyadék)
2′-Fucosyllactose is isolated by spray drying.
Élesztő- és penészgombák: ≤ 100 CFU/g (por); ≤ 50 CFU/g (folyadék)
2′-Fucosyllactose: ≥ 90 %
Enterobacteriaceae/kóliformok: 11 g-os mintában nincs jelen (por és folyadék)
Lactose: ≤ 5,0 %
Salmonella: negatív/100 g (por), negatív/200 ml (folyadék)
Fucose: ≤ 3,0 %
Cronobacter: negatív/100 g (por), negatív/200 ml (folyadék)
ucosyllactose: ≤ 5,0 %
Endotoxin: ≤ 100 EU/g (por), ≤ 100 EU/ml (folyadék)
Fucosylgalactose: ≤ 3,0 %
Aflatoxin M1: 0,025 μg/kg (por és folyadék)
Difucosyllactose: ≤ 5,0 %
A galakto-oligoszacharidot enzimatikus folyamat útján laktózból állítják elő Aspergillus oryzae-, Bifidobacterium bifidum- és Bacillus circulans-eredetű β-galaktozidázok felhasználásával.
Glucose: ≤ 3,0 %
GOS: legalább 46 % szárazanyag
Galactose: ≤ 3,0 %
Laktóz: legfeljebb 40 % szárazanyag
Water: ≤ 9,0 % (powder)
Glükóz: legfeljebb 22 % szárazanyag
Ash, sulphated: ≤ 0,5 % (powder and liquid)
Galaktóz: legalább 0,8 % szárazanyag
Residual proteins: ≤ 0,01 % (powder and liquid)
Hamu: legfeljebb 4,0 % szárazanyag
Lead: ≤ 0,02 mg/kg (powder and liquid);
Fehérje: legfeljebb 4,5 % szárazanyag
Arsenic: ≤ 0,2 mg/kg (powder and liquid)
Nitrit: max. 2 mg/kg
Cadmium: ≤ 0,1 mg/kg (powder and liquid)
Aspergillus niger gombából és az E. Coli genetikailag módosított törzséből (K-12) kivont glükózamin-hidroklorid
Mercury: ≤ 0,5 mg/kg (powder and liquid)
Szagtalan, fehér kristályos por
Total plate count: ≤ 104 CFU/g (powder), ≤ 5000 CFU/g (liquid)
Molekulaképlet: C6H13NO5 · HCl
Yeasts and Moulds: ≤ 100 CFU/g (powder); ≤ 50 CFU/g (liquid)
Relatív molekulatömeg: 215,63 g/mol
Enterobacteriaceae/Coliforms: absence in 11 g (powder and liquid)
D-Glükózamin-hidroklorid: a referenciaszabvány (HPLC) 98,0–102,0 %-a
Salmonella: negative/100 g (powder), negative/200 ml (liquid)
Fajlagos forgatóképesség: + 70,0° – + 73,0°
Cronobacter: negative/100 g (powder), negative/200 ml (liquid)
Aspergillus niger gombából és az E. Coli genetikailag módosított törzséből (K-12) kivont glükózamin-szulfát-kálium-klorid
Endotoxins: ≤ 100 EU/g (powder), ≤ 100 EU/ml (liquid)
Molekulaképlet: (C6H14NO5)2SO4 · 2KCl
Aflatoxin M1: ≤ 0,025 μg/kg (powder and liquid)
Relatív molekulatömeg: 605,52 g/mol
Galacto-oligosaccharide is produced from milk lactose by an enzymatic process using β-galactosidases from Aspergillus oryzae, Bifidobacterium bifidum and Bacillus circulans.
D-Glükózamin-szulfát 2KCl: a referenciaszabvány (HPLC) 98,0–102,0 %-a
GOS: min 46 % Dry Matter (DM)
Fajlagos forgatóképesség: + 50,0° – + 52,0°
Lactose: max 40 % DM
Aspergillus niger gombából és az E. Coli genetikailag módosított törzséből (K-12) kivont glükózamin-szulfát-nátrium-klorid
Glucose: max 22 % DM
Molekulaképlet: (C6H14NO5)2SO4 · 2NACL
Galactose: min 0,8 % DM
Relatív molekulatömeg: 573,31 g/mol
Ash: max 4,0 % DM
D-Glükózamin-hidroklorid: a referenciaszabvány (HPLC) 98–102 %-a
Protein: max 4,5 % DM
Fajlagos optikai forgatóképesség: + 52° – +54°
Nitrite: max.
A természetes guargumi a guar Cyamopsis tetragonolobus L. Taub.
2 mg/kg
(Leguminosae család) természetes törzseiből származó magok őrölt endospermiuma.