natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Those legal acts also require Member States to adopt appropriate surveillance measures to control the presence of contaminants in foodstuffs.
Megállapítható, hogy az élelmiszerekben, többek között a tejben előforduló szennyező anyagokra vonatkozó uniós jog magában foglalja (1) az élelmiszerek (többek között a tej) bizonyos szennyező anyagainak törvényes határértékeit, amelyek közvetlen címzettjei az élelmiszer-ipari vállalkozók, akik nem hozhatnak forgalomba az e határértékeket nem teljesítő élelmiszert (többek között tejet), és (2) a tagállamok kötelezettségét arra, hogy felügyeljék a törvényes határértékek teljesülését.
Furthermore, the Commission in its Recommendation on the reduction of the presence of dioxins, furans and PCBs in food [26] recommends action levels and target levels for food, including milk, in order to stimulate a pro-active approach to reduce the presence of dioxins and dioxin-like PCBs in food.
Az ezenkívül létező uniós szintű ajánlás (bizottsági ajánlás) a tagállamokat ösztönzi a dioxin és a hasonló szennyező anyagok beavatkozási szintjének figyelésére és a megelőző intézkedések megtételére.
The action levels are, in particular, a tool for competent authorities and operators to highlight those cases where it is appropriate to identify a source of contamination and to take measures for its reduction or elimination.
Az állati termékekben, többek között a tejben előforduló maradékanyagokra vonatkozó uniós jog
The Commission further recommends that Member States perform, proportionate to their production, use and consumption of foodstuffs, including milk, random monitoring of the presence of dioxins and dioxin-like PCBs and — if possible — non-dioxin-like PCBs in foodstuffs, including milk.
A 96/23/EK irányelv olyan intézkedések bevezetését írja elő a tagállamoknak, amelyekkel ellenőrizhetők az irányelv I. mellékletében felsorolt anyagok és maradékanyag-csoportok.
With respect to cases of non-compliance with the provisions of Regulation (EC) No 466/2001, and to cases where levels of dioxins and/or dioxin-like PCBs in excess of the action levels are found, the Commission recommends that Member States, in cooperation with operators, initiate investigations to identify the source of contamination and take measures to reduce or eliminate the source of contamination.
A tej esetében ellenőrzött anyagokat és maradékanyagokat bizonyos vegyületek, antibakteriális anyagok, anthelmintikumok, nem szteroid gyulladáscsökkentők, szerves kloridok, szerves foszforvegyületek, kémiai elemek és mikotoxinok jelentik.
It can be concluded that Union law related to contaminants in food, including milk, contains (1) legal limits for certain food contaminants, including contaminants in milk, which are directly addressed to the food operators who are not allowed to place on the market food, including milk, that is not compliant with those limits; and (2) the obligation of the Member States to carry out surveillance of the compliance with those legal limits.
A 96/23/EK irányelv kötelezi a tagállamokat bizonyos állati termékek (többek között a tej) ellenőrzésére, az előforduló maradékanyagok és anyagok kimutatása céljából.
In addition, there is a recommendation at Union level (Commission Recommendation) addressed to the Member States to survey the action levels of dioxin and similar contaminants and to take preventive measures.
Emiatt a tagállamok jóváhagyásra benyújtják az ellenőrzési terveket a Bizottsághoz.
Union law related to residues in animal products, including milk
Emellett a tagállamok előzetes bejelentés nélkül is végezhetnek szúrópróbaszerű hatósági ellenőrzéseket az állati eredetű nyersanyagok (többek között a tej) teljes termelési láncában.
Directive 96/23/EC requires Member States to adopt measures in order to monitor the substances and groups of residues listed in Annex I to that Directive.
Ezenkívül a 96/23/EK irányelv önellenőrzést és társfelelősséget ír elő az üzemeltetők számára.
The substances and residues monitored in the case of milk are certain compounds, antibacterial substances, anthelmintics, non-steroidal anti-inflammatory drugs, organochlorides, organophosphorus, chemical elements, mycotoxins.
Az állati eredetű elsődleges termék (nevezetesen a tej) kezdeti feldolgozását végző létesítmény tulajdonosai vagy felelősei kötelesek minden szükséges intézkedést megtenni – különösen saját ellenőrzéseik elvégzése útján – annak biztosítása érdekében, hogy a létesítménybe behozott termékekben előforduló maradékanyagok vagy tiltott anyagok szintje ne lépje túl az engedélyezett maximális határértéket.
Directive 96/23/EC obliges the Member States to monitor certain animal products, including milk, for the purpose of detecting the presence of residues and substances.
Megállapítható, hogy az állati termékekben, többek között a tejben előforduló maradékanyagokra vonatkozó uniós jog magában foglalja (1) a tejben előforduló, ellenőrizendő káros anyagok és maradékanyagok listáját; (2) a tagállamok azon feladatát, hogy végezzenek ellenőrzéseket és további vizsgálatokat a tejben előforduló ezen anyagok és maradékanyagok tekintetében; (3) a tejtermelést és -feldolgozást végző gazdasági szereplők önellenőrzési kötelezettségét.
For that reason, the Member States submit to the Commission monitoring plans for approval.
Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésre vonatkozó horizontális uniós jog
In addition, Member States may have official random checks without prior notice conducted throughout the production chain of raw materials of animal origin, including milk.
A 178/2002/EK rendelet rögzíti az élelmiszerbiztonságra vonatkozó általános elveket és kötelezettségeket.
Furthermore, Directive 96/23/EC provides for a self-monitoring and co-responsibility on the part of operators.
A kötelezettségeket illetően a 178/2002/EK rendelet 17. cikke a következőket rendeli el:
The owners or persons in charge of the establishment of initial processing of primary products of animal origin (namely milk) have to take all necessary measures, in particular by carrying out their own checks, to satisfy themselves that the products brought into the establishment do not contain residue levels or prohibited substances which exceed maximum permitted limits.
Az élelmiszer- és takarmányipari vállalkozók vállalkozásaik termelő, feldolgozó és forgalmazó tevékenységének minden szakaszában gondoskodnak arról, hogy az élelmiszerek vagy takarmányok megfeleljenek a tevékenységükre vonatkozó élelmiszerjog követelményeinek, és ellenőrzik e követelmények teljesülését.
It can be concluded that Union law related to residuals in animal products, including milk, contains (1) a list of harmful substances and residuals in milk that needs to be monitored; (2) the task of the Member States to monitor and undertake additional checks on the presence of those substances and residuals in milk; (3) the obligation of the economic operators engaged in milk production and processing to carry out self-controls.
A tagállamok betartatják az élelmiszerjogot, illetve felügyelik és ellenőrzik, hogy az élelmiszer- és takarmányipari vállalkozók a termelés, feldolgozás és forgalmazás minden szakaszában eleget tesznek-e az élelmiszerjog követelményeinek.
Horizontal Union law related to food safety control
Ennek érdekében a vállalkozók létrehozzák a hivatalos ellenőrzések rendszerét és más, a körülményeknek megfelelő intézkedéseket hoznak, beleértve az élelmiszerek és takarmányok biztonságára és kockázataira vonatkozó információ nyilvánosságra hozatalát, az élelmiszer- és takarmánybiztonsági felügyeletet és más felügyeleti intézkedést a termelés, feldolgozás és forgalmazás minden szakaszában.
Regulation (EC) No 178/2002 lays down the general principles and responsibilities in matters of food safety.
A tagállamok meghatározzák az élelmiszer- és takarmánytörvény megszegésére vonatkozó intézkedések és büntető rendelkezések szabályait.
As regards the responsibilities, Article 17 of Regulation (EC) No 178/2002 provides for the following:
Az intézkedések és büntető rendelkezések hatékonyak, arányosak és van visszatartó erejük.”
Food and feed business operators at all stages of production, processing and distribution within the businesses under their control shall ensure that foods or feeds satisfy the requirements of food law which are relevant to their activities and shall verify that such requirements are met.
A 178/2002/EK rendelet 2. cikke szerint az élelmiszer fogalmába beletartozik a tej, hiszen ez is olyan feldolgozott, részben feldolgozott vagy feldolgozatlan anyagot vagy terméket jelent, amelyet emberi fogyasztásra szánnak, illetve amelyet várhatóan emberek fogyasztanak el.
Member States shall enforce food law, and monitor and verify that the relevant requirements of food law are fulfilled by food and feed business operators at all stages of production, processing and distribution.
A 178/2002/EK rendelet 17. cikkében leírt kötelezettségek az élelmiszer-ipari vállalkozókra és a nemzeti illetékes hatóságokra egyaránt vonatkoznak.
For that purpose, they shall maintain a system of official controls and other activities as appropriate to the circumstances, including public communication on food and feed safety and risk, food and feed safety surveillance and other monitoring activities covering all stages of production, processing and distribution.
A 178/2002/EK rendelet 17. cikke egyértelműen megkülönbözteti az élelmiszer-ipari vállalkozókat (vagyis a tejfeldolgozókat), akik saját létesítményeiken belül kötelesek belső ellenőrzéseket végezni az élelmiszerjogi követelmények teljesüléséhez, beleértve a szennyező anyagok és maradékanyagok törvényes határértékeinek betartását is, és a tagállami hatóságokat, akik kötelesek ellenőrizni és felülvizsgálni az élelmiszerjogi követelmények teljesülését.
Member States shall also lay down the rules on measures and penalties applicable to infringements of food and feed law.
Ebben a vonatkozásban a tagállamok hatóságai kettős tevékenységet végeznek: egyrészt a tagállamoknak szigorú értelemben vett hatósági ellenőrzéseket kell végezniük, másrészt a tagállamoknak a termelés, a feldolgozás és a forgalmazás minden szakaszát lefedő további megfelelő tevékenységeket kell folytatniuk (pl. élelmiszer-biztonsági felügyelet és egyéb ellenőrzési tevékenységek).
The measures and penalties provided for shall be effective, proportionate and dissuasive.’
A 882/2004/EK rendelet egyebek mellett rögzíti a tagállamok hatósági ellenőrzéseinek további szabályait az állati eredetű élelmiszerek (többek között a tej) vonatkozásában.
In accordance with Article 2 of Regulation (EC) No 178/2002 food includes milk whether processed, partially processed or unprocessed, intended to be, or reasonably expected to be ingested by humans.
Előírja, hogy a tagállamok készítsenek hatósági nemzeti ellenőrzési terveket és rendszeresen frissítsék azokat a fejlemények tükrében.
The responsibilities described in Article 17 of Regulation (EC) No 178/2002 refer to both, the food operators and the national competent authorities.
Az ellenőrzési terveket olyan tényezők fényében vagy figyelembevétele érdekében lehet kiigazítani és módosítani, mint az új betegségek vagy más egészségügyi kockázatok megjelenése, vagy a tudományos eredmények, a 882/2004 rendelet 42. cikkének (3) bekezdése szerint.
Article 17 of Regulation (EC) No 178/2002 clearly distinguishes between the food business operators (namely dairy enterprises) who are responsible for their own controls inside their establishments to comply with the food law requirements, including the obligation to respect legal limits for contaminants and residues on the one hand, and, on the other hand, the Member States authorities who are responsible to monitor and verify the compliance with the food law requirements.
Megállapítható, hogy az élelmiszerek (többek között a tej) uniós biztonsági rendelkezései két különböző, egymással párhuzamosan létező kötelezettségi szintet írnak elő: az élelmiszer-ipari vállalkozók (tejfeldolgozók) kötelezettségét az élelmiszer-biztonsági követelmények betartására és a tagállamok ellenőrzési kötelezettségét annak felülvizsgálatára, hogy az élelmiszer-ipari vállalkozók betartják-e a vonatkozó élelmiszerjogi követelményeket.
The activities of the Member States authorities in this respect are twofold: Member States have to carry out official controls in a strict sense and Member States have to undertake additional appropriate activities such as food safety surveillance and other monitoring activities covering all stages of production, processing and distribution.
Emellett a tagállamoknak szigorú értelemben vett hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket kell végezniük és további megfelelő tevékenységeket (például figyelemmel kísérést) kell folytatniuk, beleértve az egészségügyi kockázatok figyelemmel kísérését, amelyek elősegíthetik ellenőrzéseik hozzáigazítását az új fejleményekhez.
Regulation (EC) No 882/2004 lays down, amongst others, further rules on the official controls of the Member States as regards food of animal origin, including milk.
Nemzeti élelmiszer-biztonsági jog
It provides for that Member States develop official national control plans and regularly update them in the light of developments.
A 178/2002/EK rendelet hatálybalépése előtt a német élelmiszertörvény (a Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz 8. cikke) szerint tilos volt az emberi egészségre nézve veszélyes élelmiszerek előállítása és forgalomba hozatala.
Adjustment and amendments of the control plans may be made in the light of, or in order to take account of, factors including the emergence of new diseases or other health risks or scientific findings as provided for in Article 42(3) of Regulation (EC) No 882/2004.
Ez a tilalom az élelmiszerek (többek között a tej) minden termelőjére vonatkozott.
It can be concluded that Union provisions on food (including milk) safety controls provide for two different levels of responsibility that are required to exist in parallel: the food business operators' (dairy enterprises') responsibility to comply with the food safety requirements and the Member States' control responsibility to verify that the relevant requirements of food law are complied with by food business operators.
A hatósági ellenőrzéseket a német élelmiszertörvény 40. cikke szabályozta.
Furthermore, the Member States are responsible for carrying out the food safety official controls in a strict sense and additional appropriate activities as monitoring activities including monitoring of health risks which can facilitate the adjustment of their controls to new developments.
E rendelkezés értelmében az illetékes hatóságok kötelezettsége volt a szükséges vizsgálatok és mintavételek elvégzése.
National food safety law
A 178/2002/EK rendelet hatálybalépése után az uniós jogba bekerült az élelmiszertermelők közvetlenül alkalmazandó kötelezettsége a biztonságos élelmiszerek előállítására és forgalomba hozatalára vonatkozóan, valamint a tagállamok közvetlenül alkalmazandó kötelezettsége a hatósági ellenőrzések elvégzésére vonatkozóan.
Before the entry into force of Regulation (EC) No 178/2002, the German Food Law (Section 8 of the Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz) contained a prohibition to produce and to place on the market food that is dangerous to the human health.
A német élelmiszer- és takarmánybiztonsági törvény további pontosításokat tartalmaz e kötelezettségek tekintetében, beleértve a szövetségi és a regionális szint közötti hatáskörök felosztásának, valamint a hatósági ellenőrzési tervek elkészítésének és végrehajtásának szabályait.
This ban was directed to all food producers, including those of milk.
Az élelmiszer-ipari vállalkozók (többek között a tejfeldolgozók) saját ellenőrzéseinek költségét a vállalkozások maguk kötelesek viselni.
The official controls were regulated in Section 40 of the German Food Law.
A hatósági ellenőrzések (többek között a károsanyag-monitoring) költségét az állam viseli.
In accordance with that provision, the competent official authorities were obliged to carry out the necessary tests and samples.
A károsanyag-monitoring a szigorú értelemben vett hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzés kiegészítésének minősül.
After the entry into force of Regulation (EC) No 178/2002, Union law provides for a directly applicable obligation of the food producers to produce and to place on the market safe food and a directly applicable obligation of the Member States to carry out official controls.
A károsanyag-monitoring az élelmiszer- és takarmánybiztonsági törvény 50. és 51. cikkében előírt ellenőrzési tevékenységet jelenti.
The German Food and Feed Safety Law contains further clarifications with respect to those obligations, including rules on the distribution of the competences between the federal and the regional level and the preparation and the execution of the official control plans.
A hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és a károsanyag-monitoring közötti pontos viszonyt Németország beadványa írja le (lásd a (18) és (34) preambulumbekezdést).
The costs for the food operators (including dairies) own controls are to be borne by the enterprises themselves.
Jellemzői a következők szerint összegezhető:
The costs for the official controls, including the contaminants monitoring, are covered by the State.
A károsanyag-monitoring megelőző jellegű.
As regards the contaminants monitoring it is regarded as complementary to the food safety official control in a strict sense.
Ennek az ellenőrzésnek a fő feladata nem a törvényes határértékek betartásának figyelése (az a hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzés feladata), hanem a törvényes határértékek alatti mennyiségben előforduló szennyező anyagok figyelése és a szokásosnál magasabb értékek észlelése, ami a potenciális kockázatok korai figyelmeztetése vagy jelzése lehet.
The contaminants monitoring is a monitoring activity as provided for in Sections 50 und 51 of the Food and Feed Safety Law.
A károsanyag-monitoring paramétereire (a konkrétan ellenőrizendő szennyező anyagokra, az ütemtervre, a régiókra) a tartomány illetékes élelmiszer-biztonsági hatósága által megbízott különleges szervek tesznek javaslatot.
The exact relation between the food safety official controls and the contaminants monitoring is described in the German submission (see recitals 18 to 34).
E paraméterek meghatározása kockázatértékelés alapján, ad hoc jelleggel történik.
Its characteristics can be summarised as follows:
E paramétereket a tartomány illetékes élelmiszer-biztonsági hatósága hagyja jóvá.
The contaminants monitoring is of a preventive nature.
A károsanyag-monitoringot a tartomány illetékes élelmiszer-biztonsági hatósága által megbízott szervek végzik.
The main subject of that monitoring is not to observe whether the legal limits are complied with (as this is the subject of the food safety official controls) but to observe the development in the presence of the contaminants within the legal limits and to detect higher values than the usual ones which can give an early warning or signals for potential risks.
Az adott tartomány irányító funkciót lát el a károsanyag-monitoring elvégzésével megbízott szervek felett a károsanyag-monitoring során.
The parameters (the exact contaminants to be checked, the time schedule, the regions) of the contaminants monitoring are proposed by special bodies assigned by the competent food safety authorities of the Länder.
A hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzést kiegészítő károsanyag-monitoring a következők szerint járul hozzá az előbbihez: a károsanyag-monitoring eredményeit használják fel – szükség esetén – a hatósági ellenőrzési tervek kiigazításához és módosításához, valamint a további megelőző (pl. az egészségügyi kockázatok korai észlelésére alkalmas) intézkedések megtételéhez, az egészségügyi és környezeti kockázatokra vonatkozó információk nyilvánosság részére történő terjesztése, adatbázisok létrehozása és a meglévő adatok elemzése, jogszabályi módosítási javaslatok benyújtása.
Those parameters are determined ad hoc on the basis of a risk assessment.
Ennek megfelelően megállapítható, hogy:
Those parameters are approved by the competent food safety authorities of the Länder.
A nemzeti élelmiszer-biztonsági jog megfelel az uniós élelmiszer-biztonsági jognak és a kötelezettségek két szintjét hozza létre: az egyiket tejfeldolgozói szinten, a másikat pedig tagállami szinten;
The contaminant monitoring is executed by the bodies assigned by the competent food safety authorities of the Länder.
A károsanyag-monitoringra a tagállamok hatósági ellenőrzési funkciójának részeként és pontosabban a 178/2002/EK rendelet 17. cikkének (2) bekezdésében szereplő „más megfelelő tevékenységként” kerül sor.
Those Länder exercise a steering function over the bodies assigned to carry out the contaminants monitoring executing the contaminants monitoring.
Emellett a károsanyag-monitoring közvetlen kapcsolatban marad a tagállamok azon kötelezettségeivel, amelyek a 466/2001/EK rendeletből, az 1881/2006/EK rendeletből, az élelmiszerekben előforduló dioxinok, furánok és PCB-k csökkentéséről szóló ajánlásból és a 96/23/EK irányelvből adódnak azzal kapcsolatban, hogy végezzenek ellenőrzéseket és további vizsgálatokat a tejben előforduló szennyező anyagok tekintetében.
The contaminants monitoring that is complementary to the food safety official control contributes in the following ways to the latter — the results of the contaminants monitoring are used to adjust and to amend the official control plans, where deemed necessary, and to undertake further preventive measures such as those that are able to detect health risks early on, the dissemination of information to the public on health and environment risks, the establishment of databases and analysing the data available and the submission of proposals for legislative amendments.
A károsanyag-monitoring közvetlenül kapcsolódik a tagállam által végzett hatósági élelmiszer-biztonsági ellenőrzéshez, mivel ez utóbbinak a kiegészítéséhez szolgál információval;
It can, therefore, be concluded that:
A károsanyag-monitoring egy államilag megbízott szerv által elvégzett kockázatértékelésen alapul, végrehajtása egy államilag jóváhagyott ütemterv szerint történik, amely meghatározza a régiókat, az időpontot, az ellenőrizendő anyagokat, és amelyet a kockázatértékeléssel összhangban frissítenek.
the national food safety law conforms to the Union food safety law and introduces two levels of responsibility: one at the level of the dairies and one at the level of the Member State;
Ennek megfelelően megállapítható, hogy a károsanyag-monitoring nem rutinszerű.
the contaminants monitoring is performed as a part of the Member States' official control function and more precisely as ‘another appropriate activity’ in the sense of Article 17(2) of Regulation (EC) No 178/2002.
A károsanyag-monitoring a tejgyűjtést végző szállítójárműről vett minták szúrópróbaszerű vizsgálatával történik; a minták és az eredmények egyaránt anonim jellegűek.
Moreover, the contaminants monitoring stays in direct connection with the obligations of the Member States arising from Regulation (EC) No 466/2001 and Regulation (EC) No 1881/2006, Recommendation on the reduction of the presence of dioxins, furans and PCBs in food and Directive 96/23/EC to monitor and undertake additional checks on the presence of contaminants in milk;
A vizsgálatok eredményeit a kockázatok korai felismeréséhez és közösségi megelőző intézkedésekhez használják fel.
the contaminants monitoring is directly linked to the food safety official control performed by the Member State as it delivers information used to complement it;
A károsanyag-monitoring nem mentesíti a tejfeldolgozókat azon kötelezettségük alól, hogy saját vizsgálatokat végezzenek a tejben előforduló szennyező anyagok és maradékanyagok szintjéhez előírt törvényes határértékek teljesítése céljából.
the contaminants monitoring is based on a risk assessment carried out by a publicly assigned body, it is performed following a publicly approved schedule which determines the regions, the time, the substances to be checked and which is updated in accordance with the risk assessment.
A tejfeldolgozók előnyének megléte