natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Upon request, the panel leader may certify that the oils which have been assessed comply with the definitions and ranges corresponding to the following adjectives according to the intensity and perception of the attributes.
No 14, § 6).”
Intense, when the median of the attribute is more than 6,
Az olaj osztályozása
Light, when the median of the attribute is less than 3.
A hibamedián a legerősebb intenzitással érzékelt hiba mediánja.
Set of olfactory sensations characteristic of the oil which depends on the variety of olive and comes from sound, fresh olives in which neither green nor ripe fruitiness predominates.
A hibamediánt és a gyümölcsösségi mediánt egy tizedesjegy pontosságig kell megadni.
Greenly fruity
Az olaj osztályozása a hibamedián és a gyümölcsösségi medián értékeinek az alább bemutatott referenciaintervallumokkal való összehasonlítása alapján történik.
Set of olfactory sensations characteristic of the oil which is reminiscent of green fruit depends on the variety of olive and comes from green, sound, fresh olives.
Ezen intervallumok határait a módszer hibájának figyelembevételével állapították meg, ezért abszolút értékeknek tekinthetők.
Ripely fruity
A számítógépes programok táblázatba foglalt statisztikai adatok, illetve grafikus ábrázolás útján lehetővé teszik az osztályozás vizuális megjelenítését.
Set of olfactory sensations characteristic of the oil which is reminiscent of ripe fruit depends on the variety of olive and comes from sound, fresh olives.
Extra szűz olívaolaj: a hibamedián nullával egyenlő és a gyümölcsösségi medián 0-nál nagyobb.
Well balanced
Szűz olívaolaj: a hibamedián nullánál nagyobb, de 3,5-nél kisebb vagy azzal egyenlő, és a gyümölcsösségi medián 0-nál nagyobb;
Oil which does not display a lack of balance, by which is meant the olfactory- gustatory and tactile sensation where the median of the bitter and/or pungent attributes is two points higher than the median of the fruitiness.
Lampante olívaolaj: a hibamedián 3,5-nél nagyobb, vagy a hibamedián 3,5-nél kisebb, és a gyümölcsösségi medián nullával egyenlő.
Mild oil
Ha a keserű és/vagy csípős tulajdonság mediánja meghaladja az 5,0-öt, a csoport elnöke ezt bejegyzi az olaj vizsgálati jegyzőkönyvébe.
Oil for which the median of the bitter and pungent attributes is 2 or less.’;
A megfelelőségi ellenőrzések keretében végzett elemzések esetében egy próbát végeznek.
in point 7, the following point is inserted after point 7.1:
Egymásnak ellentmondó elemzések esetén a csoport elnökének gondoskodnia kell arról, hogy a vizsgálatot kétszer, külön vizsgálatok során végezzék el; a tulajdonságok mediánját a két vizsgálat értékelőlapjain található összes adat alapján fogják kiszámolni.”
Deputy panel leader
Az 1. ábra helyébe a következő ábra lép:
The panel leader may, on justified grounds, be replaced by a deputy panel leader who may stand in for duties regarding the performance of the tests.
ábra
This substitute must have all the necessary skills required of a panel leader.’;
A SZŰZ OLÍVAOLAJ ÉRTÉKELŐ LAPJA
point 7.2 is replaced by the following:
A hibák érzékelésének intenzitása
Tasters
Dohos/seprős
The people acting as tasters in organoleptic tests carried out on olive oils must do so voluntarily.
Penészes/nedves/földes
It is therefore advisable for candidates to submit an application in writing.
Boros/ecetes
Candidates shall be selected, trained and monitored by the panel leader in accordance with their skills in distinguishing between similar samples; it should be borne in mind that their accuracy will improve with training.
savanyú/fanyar
Tasters must act like real sensory observers, setting aside their personal tastes and solely reporting the sensations they perceive.
Fagyott olíva
To do so, they must always work in silence, in a relaxed, unhurried manner, paying the fullest possible sensory attention to the sample they are tasting.
(nedves fás)
Between 8 and 12 tasters are required for each test, although it is wise to keep some extra tasters in reserve to cover possible absences.’;
Avas
point 9.3 is replaced by the following:
Egyéb negatív tulajdonságok:
Use of the data by the panel leaders
Leírás:
The panel leader shall collect the profile sheets completed by each taster and shall review the intensities assigned to the different attributes.
Fémes ☐ Szénás ☐ Férges ☐ Nyers ☐
Should they find any anomaly, they shall invite the taster to revise his or her profile sheet and, if necessary, to repeat the test.
Sós ☐ Sült vagy égett ☐ Vizes ☐
The panel leader shall enter the assessment data of each panel member in a computer program like that provided by the standard IOC/T.20/Doc.
Eszpartó ☐ Uborkás ☐ Kenőzsíros ☐
No 15 with a view to statistically calculating the results of the analysis, based on the calculation of their median.
A pozitív tulajdonságok érzékelési intenzitása
See point 9.4 and the Appendix to this Annex.
Zöld ☐
The data for a given sample shall be entered with the aid of a matrix comprising 9 columns representing the 9 sensory attributes and n lines representing the n panel members used.
Érett ☐
When a defect is perceived and entered under the “others” heading by at least 50 % of the panel, the panel leader shall calculate the median of the defect and shall arrive at the corresponding classification.
A kóstoló neve:
The value of the robust coefficient of variation which defines classification (defect with the strongest intensity and fruity attribute) must be no greater than 20 %.
A kóstoló azonosítója:
If the opposite is the case, the panel leader must repeat the evaluation of the specific sample in another tasting session.
A minta kódja:
If this situation arises often, the panel leader is recommended to give the tasters specific additional training (IOC/T.20/Doc.
Aláírás:
No 14, § 5) and to use the repeatability index and deviation index to check taster performance (IOC/T.20/Doc.
Dátum:
No 14, § 6).’;
Megjegyzések:”
point 9.4 is replaced by the following:
Az Európai Parlament és a Tanács 2013. december 17-i 1308/2013/EU rendelete a mezőgazdasági termékpiacok közös szervezésének létrehozásáról és a 922/72/EGK, a 234/79/EK, az 1037/2001/EK és az 1234/2007/EK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L 347., 2013.12.20., 671. o.).”
Classification of the oil
VI.
The oil is graded as follows in line with the median of the defects and the median for the fruity attribute.
MELLÉKLET
The median of the defects is defined as the median of the defect perceived with the greatest intensity.
A 2568/91/EGK rendelet XIX. melléklete a következőképpen módosul:
The median of the defects and the median of the fruity attribute are expressed to one decimal place.
1.
The oil is graded by comparing the median value of the defects and the median for the fruity attribute with the reference ranges given below.
A cím helyébe a következő szöveg lép:
The error of the method has been taken into account when establishing the limits of these ranges, which are therefore considered to be absolute.
„AZ ALIFÁS ÉS A TRITERPÉNES ALKOHOLTARTALOM MEGHATÁROZÁSA KAPILLÁRIS GÁZKROMATOGRÁFIÁVAL”
The software packages allow the grading to be displayed as a table of statistics or a graph.
TÁRGY
Extra virgin olive oil: the median of the defects is 0 and the median of the fruity attribute is above 0.
Ez a melléklet egy az olajok és zsírok alifás és triterpénes alkoholtartalmának meghatározására szolgáló módszert írnak le.”
Virgin olive oil: the median of the defects is above 0 but not more than 3,5 and the median of the fruity attribute is above 0.
A 4.11. pont helyébe a következő szöveg lép:
Lampante olive oil: the median of the defects is above 3,5 or the median of the defects is less than or equal to 3,5 and the fruity median is equal to 0.
Referenciaoldat a vékonyréteg-kromatográfiához: C20–C28 alkoholok 0,5 %-os kloroformban, vagy olívapogácsa-olaj el nem szappanosítható anyagából az 5.2. pontban meghatározottak szerint kinyert alkoholos frakciók.”
When the median of the bitter and/or pungent attribute is more than 5,0, the panel leader shall state so on the test certificate.
Az 5.2.2. és az 5.2.6. pont helyébe a következő szöveg lép:
For assessments intended to monitor compliance, one test shall be carried out.
A lemezt kis mértékben és egyenletesen be kell permetezni 2,7-diklór-fluoreszcein oldattal, amikor ultraibolya fényben nézik azt.
In the case of counter assessments, the panel leader must arrange for the assessment to be carried out in duplicate in different sessions; the median of the attributes will be calculated on the basis of all the profile sheet data for both tests.’;
Az alifás alkoholsávokat a referenciaoldat foltjaival történő összehasonlítás alapján lehet felismerni: jelölje be a sávok határait fekete ceruzával; együttesen körvonalazva az alifás alkoholok sávját és a közvetlenül felette lévő sávot, amely a terpénes alkoholok sávja (4. megjegyzés).
Figure 1 is replaced by the following:
Az alifás alkoholok sávját és a terpénes alkoholok sávját csoportosítani kell, tekintettel arra, hogy egyes alifás alkoholok átvándorolhatnak a triterpénes alkoholok sávjába.
‘Figure 1
A VRK elválasztásra példa található a függelék 1. ábrájában.
PROFILE SHEET FOR VIRGIN OLIVE OIL
A kijelölt területen található szilikagélt kaparja le egy fémspatulával.
Intensity of perception of defects
Az eltávolított és apróra zúzott anyagot tegye egy szűrőtölcsérbe (3.7.).
Fusty/muddy sediment
Adjon hozzá 10 ml forró kloroformot és alaposan keverje össze fémspatula segítségével, majd vákuumban szűrje le, a szűrletet gyűjtse össze a kúpos fenekű lombikban (3.8.), amely a szűrőtölcsérhez van csatlakoztatva.
Musty/humid/earthy
A tölcsérben bennmaradó szilikagélt mossa ki háromszor etil-éterrel (minden alkalommal megközelítőleg 10 ml-rel), a szüredéket gyűjtse ugyanabba a tölcsérhez csatlakoztatott lombikba.
Winey/vinegary
Párolja be a szüredéket megközelítőleg 4–5 ml térfogatúra, és a maradék oldatot töltse egy 10 ml térfogatú kémcsőbe (3.9.), amelynek súlyát előzőleg lemérte; a kémcsövet gyenge nitrogénáramban kismértékű melegítéssel párolja be.
acid/sour
Oldja fel ismét a maradékot néhány csepp acetonnal, ismét szárítsa meg, párolja, majd helyezze egy kemencébe 105 °C hőmérsékletre 10 percre, ezután vegye ki, hűtse le szárítóberendezésben és mérje meg a súlyát.
Frostbitten olives
A kémcsőben lévő maradvány az alkoholos frakcióból áll.”
(wet wood)
Az 5.4.4. pont helyébe a következő szöveg lép:
Rancid
A csúcsok azonosítása
Other negative attributes:
Az egyes csúcsok azonosítása a retenciós idő alapján és az azonos körülmények között analizált TMSE keverék összehasonlításával történik.
Descriptor:
A 3. függelék 2. ábráján látható egy példa a finomított olívaolaj alkoholos frakciójának gázkromatogramjára.”
Metallic ☐ Dry hay ☐ Grubby ☐ Rough ☐
A függelék helyébe a következő szöveg lép:
Brine ☐ Heated or burnt ☐ Vegetable water ☐
„Függelék
Esparto ☐ Cucumber ☐ Greasy ☐
Példa VRK-elválasztásra és kromatogram példák
Intensity of perception of positive attributes
Az olívaolaj hexán-dietil-éterrel (65/35) eluált nem szappanosítható frakciójának vékonyréteg-kromatográfiás lemeze
Green ☐
C26 alkohol
Ripe ☐
Szterinek
Name of taster:
C30 alkohol
Taster code:
Alifás alkoholok
Sample code:
C20 alkohol
Signature:
Triterpénes alkoholok
Date:
C20-22-26-30 alkoholkeverékek
Comments:’
Szkvalén
Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council of 17 December 2013 establishing a common organisation of the markets in agricultural products and repealing Council Regulations (EEC) No 922/72, (EEC) No 234/79, (EC) No 1037/2001 and (EC) No 1234/2007 (OJ L 347, 20.12.2013, p.
Extra szűz nem szappanosítható
671).’;
Egy finomított olívaolaj alkoholos frakciójának kromatogramja
ANNEX VI
1 = Fitol
Annex XIX to Regulation (EEC) No 2568/91 is amended as follows:
5 = C24 alkohol
the title is replaced by the following:
9 = 24-Metilén-cikloartenol
‘DETERMINATION OF ALIPHATIC AND TRITERPENIC ALCOHOLS CONTENT BY CAPILLARY GAS CHROMATOGRAPHY’;
2 = Geranil-gerániol
SUBJECT MATTER
6 = C26 alkohol
This Annex describes a method for the determination of aliphatic and triterpenic alcohols content in oils and fats.’;
3 = C20 alkohol (IS)
point 4.11 is replaced by the following:
7 = C28 alkohol
Reference solution for thin-layer chromatography: C20-C28 alcohols 0,5 % in chloroform, or a fraction of alcohols obtained as indicated in point 5.2 from the unsaponifiable matter of an olive-pomace oil.’;
11 = Ciklobranol
points 5.2.5 and 5.2.6 are replaced by the following:
4 = C22 alkohol
The plate is sprayed lightly and evenly with the solution of 2′, 7′-dichlorofluorescein when the plate is observed under ultra violet light.
8 = Cikloartenol
The aliphatic alcohols band can be identified through being aligned with the stain obtained from the reference solution: mark the limits of the band with a black pencil; outlining the band of aliphatic alcohols and the band immediately above that, which is the terpenic alcohols band, together (Note 4).
Finomított olívaolaj és egy második centrifugáláson átesett olívaolaj alifás és triterpénes alkoholjai
The aliphatic alcohols band and the terpenic alcohols band are to be grouped together in view of the possible migration of some aliphatic alcohols into the triterpenic alcohols band.
9 = 24-Metilén-cikloartenol (24MeCA)
An example of the TLC separation in given in Figure 1 of the Appendix.
2 = Geranil-gerániol (CX)
Using a metal spatula scrape off the silica gel in the marked area.
3 = C20 alkohol
Place the finely comminuted material removed into the filter funnel (3.7).
11 = Ciklobranol”
Add 10 ml of hot chloroform, mix carefully with the metal spatula and filter under vacuum, collecting the filtrate in the conical flask (3.8) attached to the filter funnel.
8 = Cikloartenol (CA)
Wash the silica gel in the flask three times with ethyl ether (approximately 10 ml each time) collecting the filtrate in the same flask attached to the funnel.
A zöld vagy az érési folyamat kezdetén lévő olajbogyóból nyert olívaolaj jellegzetes alapíze, amelyet a nyelven V alakban elhelyezkedő kehelyformájú ízlelőbimbók érzékelnek.
Evaporate the filtrate to a volume of 4 to 5 ml, transfer the residual solution to the previously weighed 10 ml test tube (3.9), evaporate to dryness by mild heating in a gentle flow of nitrogen, make up again using a few drops of acetone, evaporate again to dryness, place in an oven at 105 °C for approximately 10 minutes and then allow to cool in a desiccator and weigh.
154,0 mL/perc;
The residue inside the test tube is composed of the alcoholic fraction.’;
szabvány C mellékletének 1–14. táblázatában megadott R értéknél.
point 5.4.4 is replaced by the following:
Az olajra jellemző mindazon – olajbogyófajta szerint változó – szagérzetek, amelyek az egészséges és friss, zöld vagy érett gyümölcs közvetlen vagy retronazális úton való szaglásából származnak.
Peak identification.
Az egész szájüregben, de különösen a torokban érzékelhető kaparó érzés, amely elsősorban a még éretlen olajbogyóból, a gazdasági év elején termelt olaj sajátossága.
The identification of individual peaks is effected according to the retention times and by comparison with the standard TMSE mixture, analysed under the same conditions.
Az olajra jellemző mindazon – olajbogyófajta szerint változó – szagérzetek, amelyek az egészséges és friss gyümölcs közvetlen vagy retronazális úton való szaglásából származnak, és ahol sem a zöld, sem az érett gyümölcsösség nem domináns.
Examples of chromatogram of the alcoholic fraction of a refined olive oil is shown in Figures 2 and 3 of the Appendix.’;
Az olajra jellemző mindazon – olajbogyófajta szerint változó –, zöld gyümölcsre emlékeztető szagérzetek, amelyek a zöld, egészséges és friss gyümölcs közvetlen vagy retronazális úton való szaglásából származnak.
the Appendix is replaced by the following:
Az olajra jellemző mindazon – olajbogyófajta szerint változó –, az érett gyümölcsre emlékeztető szagérzetek, amelyek az egészséges és friss gyümölcs közvetlen vagy retronazális úton való szaglásából származnak.
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/1834
A Bizottság (EU) 2015/1834 végrehajtási rendelete
Regulation (EU) 2015/1839 of the European Parliament and of the Council
Az Európai Parlament és a Tanács (EU) 2015/1839 rendelete
of 14 October 2015
(2015. október 14.)
amending Regulation (EU) No 1303/2013 as regards specific measures for Greece
az 1303/2013/EU rendeletnek a Görögországra vonatkozó egyedi intézkedések tekintetében történő módosításáról
Having regard to the Treaty on the Functioning of the European Union, and in particular Article 177 thereof,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre és különösen annak 177. cikkére,
Greece has been affected by the consequences of the financial crisis in a unique manner.
Görögországot a pénzügyi válság következményei sajátosan érintették.
The crisis has led to persistently negative gross domestic product growth rates in Greece over a number of years, which, in turn, has caused serious liquidity shortages and a lack of public funds available for the public investment needed to foster a sustainable recovery.
A bruttó hazai terméknövekedési ráta a válság miatt Görögországban évek óta folyamatosan negatív, ami súlyos likviditási problémákhoz és a fenntartható fellendülés előmozdításához elengedhetetlen, a közberuházásokhoz szükséges állami források hiányához vezetett.
It is vital that the lack of liquidity and of public funds in Greece do not hinder investment under programmes supported by the European Regional Development Fund, the European Social Fund and the Cohesion Fund (the ‘Funds’) and by the European Maritime and Fisheries Fund (EMFF).
Rendkívül fontos, hogy Görögországban a likviditás és az állami források hiánya ne szabjon gátat az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, az Európai Szociális Alapból és a Kohéziós Alapból (a továbbiakban: az alapok) valamint az Európai Tengerügyi és Halászati Alapból (a továbbiakban: ETHA) támogatott programokat megvalósító beruházásoknak.
In order to ensure that Greece has sufficient financial means to start the implementation of 2014-2020 programmes supported by the Funds and the EMFF in 2015 and 2016, it is appropriate to increase the level of the initial pre-financing paid to its operational programmes under the Investment for growth and jobs goal and to programmes supported by the EMFF through the payment of an additional initial pre-financing amount in those years.
Annak érdekében, hogy Görögország 2015-ben és 2016-ban elegendő pénzügyi fedezettel rendelkezzen az alapokból és az ETHA-ból támogatott 2014–2020-as programok végrehajtásának beindításához, az említett években indokolt a beruházás a növekedésbe és munkahelyteremtésbe célkitűzés keretébe tartozó operatív programjaira és az ETHA-ból támogatott programjaira fizetett kezdeti előfinanszírozás szintjét egy kiegészítő kezdeti előfinanszírozási összeg kifizetése révén megemelni.
To ensure that the additional initial pre-financing amount is effectively used and reaches beneficiaries of the Funds and the EMFF as soon as possible so that they can make planned investments and be promptly reimbursed following the submission of their payment applications, the additional initial pre-financing amount should be repaid to the Commission if it is not followed by an adequate level of payment applications submitted to the Commission within a certain deadline.
Annak biztosítása érdekében, hogy a kiegészítő kezdeti előfinanszírozás összege hatékonyan kerüljön felhasználásra, valamint hogy a lehető leghamarabb eljusson az alapok és az ETHA kedvezményezettjeihez – akik ezáltal meg tudják valósítani a tervezett beruházásokat, és kifizetési kérelmük benyújtását követően a visszatérítésre késedelem nélkül kerülhet sor – a kiegészítő kezdeti előfinanszírozás összegét vissza kell fizetni a Bizottság részére, amennyiben azt nem követik a Bizottsághoz adott határidőig benyújtott, megfelelő szintet képviselő kifizetési kérelmek.
In order to improve the effective use of available funding for the financing of operations under operational programmes for the Convergence and Regional competitiveness and employment objectives supported by the Funds which were adopted for the 2007-2013 period in Greece, the maximum co-financing rates should be increased and the ceiling for payments to programmes at the end of the programming period raised.
A 2007–2013 közötti időszakra Görögország tekintetében elfogadott, a „konvergencia” és „regionális versenyképesség és foglalkoztatás” célkitűzések szerinti operatív programjai műveleteinek finanszírozásához az alapokból biztosított rendelkezésre álló források eredményesebb felhasználása érdekében növelni kell a társfinanszírozás maximális arányát, és meg kell emelni a programok kapcsán történő kifizetések programozási időszak végén érvényes felső határát.
To ensure that the resources thus made available are effectively used for the financing of investments on the ground, a reporting mechanism should be provided for.
Annak biztosítása érdekében, hogy az így rendelkezésre bocsátott források ténylegesen a szóban forgó beruházások finanszírozását szolgálják, helyénvaló jelentéstételi mechanizmusról rendelkezni.
Given the urgency of the support needed, this Regulation should enter into force on the day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
Tekintve, hogy a támogatásra sürgősen szükség van, e rendeletnek az Európai Unió Hivatalos Lapjában történt közzétételét követő napon hatályba kell lépnie.
Regulation (EU) No 1303/2013 of the European Parliament and of the Council [2] should therefore be amended,
Az 1303/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletet [2] ezért módosítani kell,
in Article 134, the following paragraph is inserted:
A 134. cikk a következő bekezdéssel egészül ki:
In addition to the instalments provided for in points (b) and (c) of paragraph 1, an additional initial pre-financing amount of 3,5 % of the amount of support from the Funds and the EMFF for the entire programming period shall be paid to operational programmes in Greece each year in 2015 and 2016.
Az (1) bekezdés b) és c) pontjában meghatározott részleteken felül a görögországi operatív programok 2015-ben és 2016-ban kiegészítő kezdeti előfinanszírozásban részesülnek, amelynek összege a teljes programozási időszak alatt az alapokból és az ETHA-ból nyújtott hozzájárulás összegének 3,5 %-a.
The additional initial pre-financing shall not apply to programmes under the European territorial cooperation goal nor to the specific allocation for the Youth Employment Initiative.
A kiegészítő kezdeti előfinanszírozás nem vonatkozik az európai területi együttműködés célkitűzés programjaira és az ifjúsági foglalkoztatási kezdeményezés számára allokált egyedi forrásokra.
If, by 31 December 2016, the total amount of the additional initial pre-financing paid on the basis of this paragraph in 2015 and 2016 to an operational programme by Fund, where applicable, is not covered by payment applications submitted by the certifying authority for that programme, Greece shall repay to the Commission the total amount of the additional initial pre-financing for that Fund paid to that programme.
Amennyiben 2016. december 31-ig az e bekezdés alapján 2015-ben és 2016-ban az egyes alapokból kifizetett kiegészítő kezdeti előfinanszírozás teljes összege nem felel meg az igazoló hatóság által adott esetben az egyes programok kapcsán benyújtott kifizetési kérelmek teljes összegének, Görögország visszafizeti a Bizottságnak az adott program kapcsán a vonatkozó alapból kifizetett kiegészítő kezdeti előfinanszírozás teljes összegét.
Those repayments shall not constitute a financial correction and shall not reduce support from the Funds or the EMFF to the operational programmes.
Az ilyen visszafizetés nem minősül pénzügyi korrekciónak, és nem csökkenti az alapokból vagy az ETHA-ból az operatív programokhoz nyújtott támogatás összegét.
The amounts repaid shall constitute internal assigned revenue in accordance with point (c) of Article 21(3) of the Financial Regulation.’;
A visszafizetett összegek a költségvetési rendelet 21. cikke (3) bekezdésének c) pontjával összhangban belső címzett bevételt képeznek.”.