natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(the extinction of 1 % w/v solution of the fat in the specified solvent, in a 10 mm cell) conventionally indicated by K (also referred to as “extinction coefficient”).
A 232 nm-en történő mérésekhez általában 0,05 g tömegű minta szükséges, ezért általában két külön oldat készül.
SCOPE
Az olívapogácsa-olajok, a finomított olívaolajok és a hamisított olívaolajok abszorbanciájának méréséhez általában kisebb mintaadag, pl. 0,1 g is elegendő magasabb abszorbanciájuknak köszönhetően.
This Annex describes the procedure for performing a spectrophotometric examination of olive oil in the ultraviolet region.
Szükség esetén korrigálja az alapot (220–290 nm) mindkét kvarcküvettából (minta és referencia) vett oldattal, majd töltse fel a mintát tartalmazó kvarcküvettát a tesztoldattal, és a használt oldószert referenciaként használva mérje meg a kioltásokat 232, 268 vagy 270 nm-en.
PRINCIPLE OF THE METHOD
A mért kioltási értékeknek 0,1 és 0,8 közé kell esniük, vagy a spektrofotométer linearitási tartományán belül kell lenniük, amelyet ellenőrizni kell.
A sample is dissolved in the required solvent and the absorbance of the solution is measured at the specified wavelengths with reference to pure solvent.
Ha nem így van, a mérést meg kell ismételni töményebb, illetve hígabb oldatokkal.
The specific extinctions at 232 nm and 268 nm in iso-octane or 232 nm and 270 nm in cyclohexane are calculated for a concentration of 1 % w/v in a 10 mm cell.
Az abszorbancia 268 vagy 270 nm-en történő mérését követően mérje meg az abszorbanciát λmax, λmax + 4 és λmax – 4 értékeken.
EQUIPMENT
Ezeket az abszorbanciaértékeket a fajlagos kioltásban bekövetkező változás (ΔΚ) meghatározására használják.
A spectrophotometer suitable for measurements at ultraviolet wavelengths (220 nm to 360 nm), with the capability of reading individual nanometric units.
MEGJEGYZÉS: a λmax 268 nm izooktán oldószer esetében, illetve 270 nm ciklohexán esetében.
A regular check is recommended for the accuracy and reproducibility of the absorbance and wavelength scales as well as for stray light.
AZ EREDMÉNYEK KIFEJEZÉSE
Wavelength scale: This may be checked using a reference material consisting of an optical glass filter containing holmium oxide or a holmium oxide solution (sealed or not) that has distinct absorption bands.
Fel kell jegyezni a különböző hullámhosszokon a következő módon kiszámított fajlagos kioltásokat (kioltási tényezőket):
The reference materials are designed for the verification and calibration of the wavelength scales of visible and ultraviolet spectrophotometers having nominal spectral bandwidths of 5 nm or less.
Kλ fajlagos kioltás λ hullámhosszon;
The measurements are carried out against an air blank over the wavelength range of 640 to 240 nm, according to the instructions enclosed with the reference materials.
Eλ a λ hullámhosszon mért kioltás;
A baseline correction is performed with an empty beam path at every slit width alteration.
C az oldat koncentrációja g/100 ml-ben;
The wavelengths of the standard are listed in the certificate of the reference material.
s a kvarcküvetta átviteli úthossza cm-ben;
Absorbance scale: This may be checked using commercially available sealed reference materials consisting of acidic potassium dichromate solutions, in certain concentrations and certified values of absorbance at its λmax (of 4 solutions of potassium dichromate in perchloric acid sealed in four UV quartz cells to measure the linearity and photometric accuracy reference in the UV).
kerekítve 2 tizedesjegyre.
The potassium dichromate solutions are measured against a blank of the acid used, after baseline correction, according to the instructions enclosed with the reference material.
A fajlagos kioltás változása (ΔΚ)
The absorbance values are listed in the certificate of the reference material.
A kioltás abszolút értékének változását (ΔΚ) az alábbi képlet adja meg:
Another possibility in order to check the response of the photocell and the photomultiplier is to proceed as follows: weigh 0,2000 g of pure potassium chromate for spectrophotometry and dissolve in 0,05 N potassium hydroxide solution in a 1000 ml graduated flask and make up to the mark.
ahol Km a maximális abszorpcióhoz tartozó, 270 nm és 268 nm (a használt oldattól függően) hullámhosszon mért fajlagos kioltás.
Take precisely 25 ml of the solution obtained, transfer to a 500 ml graduated flask and dilute up to the mark using the same potassium hydroxide solution.
kerekítve 2 tizedesjegyre.”
Measure the extinction of the solution so obtained at 275 nm, using the potassium hydroxide solution as a reference.
IV.
The extinction measured using a 1 cm cuvette should be 0,200 ± 0,005.
MELLÉKLET
Rectangular quartz cuvettes, with covers, suitable for measurements at the ultraviolet wavelengths (220 to 360 nm) having an optical path-length of 10 mm.
X. MELLÉKLET
When filled with water or other suitable solvent the cuvettes should not show differences between them of more than 0,01 extinction units.
ZSÍRSAV-METILÉSZTEREK GÁZKROMATOGRÁFIÁS MEGHATÁROZÁSA
One- mark volumetric flasks, capacity 25 ml, class A.
Ez a melléklet útmutatást nyújt a növényi zsírokban és olajokban lévő szabad és kötött zsírsavak gázkromatográfiás meghatározásához azok zsírsav-metil-észterré alakítását követően.
Analytical balance, capable of being read to the nearest 0,0001 g
A triacil-glicerinek kötött zsírsavai, valamint az észteresítési módszertől függően – a szabad zsírsavak zsírsav-metil-észterré alakulnak, amelyeket kapilláris gázkromatográfia segítségével lehet meghatározni.
REAGENTS
Az ebben a mellékletben bemutatott módszer lehetővé teszi a zsírsav-metilészterek meghatározását C12-től C24-ig, beleértve a telített, a cisz- és a telítetlen transz-, valamint a cisz- és a többszörösen telítetlen transz zsírsav-metilésztereket.
During the analysis, unless otherwise stated, use only reagents of recognised analytical grade and distilled or demineralised water or water of equivalent purity.
ALAPELV
Solvent: Iso-octane (2,2,4 trimethylpentane) for the measurements at 232 nm and 268 nm and cyclohexane for the measurements at 232 nm and 270 nm, having an absorbance less than 0,12 at 232 nm and less than 0,05 at 270 nm against distilled water, measured in a 10 mm cell.
A zsírsav-metilészterek mennyiségi elemzésére gázkromatográfiát használnak.
PROCEDURE
A zsírsav-metilésztert az A. résznek megfelelően készítik elő.
The sample must be perfectly homogeneous and without suspended impurities.
Ezt követően injektorba fecskendezik és elpárologtatják azt.
If not, it must be filtered through paper at a temperature of approximately 30 °C.
A zsírsav-metilészter elválasztását meghatározott polaritású és hosszúságú analitikai oszlopokon végzik.
Weigh accurately approximately 0,25 g (to the nearest 1 mg) of the sample so prepared into a 25 ml graduated flask, make up to the mark with the specified solvent and homogenise.
A zsírsav-metilészterek észlelésére lángionizációs detektort (FID) használnak.
The resulting solution must be perfectly clear.
Az elemzés feltételei a B. részben találhatóak.
If opalescence or turbidity is present, filter quickly through paper.
Vivőgázként (mozgó fázis) hidrogén vagy hélium használható a zsírsav-metilészterek FID-vel végzett gázkromatográfiája során.
NOTE: Generally, a mass of 0,25 to 0,30 g is sufficient for absorbance measurements of virgin and extra virgin olive oils at 268 nm and 270 nm.
A hidrogén felgyorsítja az elválasztást és élesebb csúcsokat ad.
For measurements at 232 nm, 0,05 g of sample are usually required, so two distinct solutions are usually prepared.
A stacioner fázis egy szilícium-dioxidból készült közömbös, szilárd felületen lévő vékony folyadékfilm mikroszkopikus rétege.
For absorbance measurements of olive pomace oils, refined olive oils and adulterated olive oils, a smaller portion of sample, e.g. 0,1 g is usually needed due to their higher absorbance.
Miközben áthaladnak a kapilláris oszlopokon, a vizsgált elpárologtatott vegyületek kölcsönhatásba lépnek az oszlop belső felületét borító stacioner fázissal.
If necessary, correct the baseline (220-290 nm) with solvent in both quartz cells (sample and reference), then fill the sample quartz cell with the test solution and measure the extinctions at 232, 268 or 270 nm against the solvent used as a reference.
A különböző vegyületek az eltérő kölcsönhatás következtében eltérő időben (ezt nevezik a vegyület retenciós idejének egy adott elemzési paraméterkészleten) eluálnak.
The extinction values recorded must lie within the range 0,1 to 0,8 or within the range of linearity of the spectrophotometer which should be verified.
A retenciós idők összehasonlítása teszi lehetővé a különböző vegyületek azonosítását.
If not, the measurements must be repeated using more concentrated or more dilute solutions as appropriate.
A. RÉSZ
After measuring the absorbance at 268 or 270 nm, measure the absorbance at λmax, λmax + 4 and λmax – 4.
ZSÍRSAV-METILÉSZTEREK ELŐÁLLÍTÁSA OLÍVAOLAJBÓL ÉS OLÍVAPOGÁCSA-OLAJBÓL
These absorbance values are used to determine the variation in the specific extinction (ΔΚ).
Ez a rész a zsírsav-metilészterek előállítását határozza meg.
NOTE: λmax is considered to be 268 nm for isooctane used as solvent and 270 nm for cyclohexane.
Zsírsav-metilészterek olívaolajból és olívapogácsa-olajból történő előállítására szolgáló módszereket foglal magában.
EXPRESSION OF THE RESULTS
ALKALMAZÁSI KÖR
Record the specific extinctions (extinction coefficients) at the various wavelengths calculated as follows:
A zsírsav-metilészterek olívaolajból és olívapogácsa-olajból történő előállítását kálium-hidroxid metanolos oldatával történő átészterezéssel végzik szobahőmérsékleten.
Kλ specific extinction at wavelength λ;
A mintának az átészteresítést megelőző tisztításának szükségessége a minta szabad zsírsavtartalmától és a meghatározandó analitikus paraméterétől függ; az alábbi táblázat alapján választható:
Eλ extinction measured at wavelength λ;
Olajkategória
c concentration of the solution in g/100 ml;
Módszer
s path length of the quartz cell in cm;
≤ 2,0 % savasságú szűz olívaolaj
expressed to two decimal places.
Zsírsav
Variation of the specific extinction (ΔΚ)
Transz-zsírsavak
The variation of the absolute value of the extinction (ΔΚ) is given by:
ΔECN42 (SPE szilikagéllel történő tisztítást követően)
where Km is the specific extinction at the wavelength for maximum absorption at 270 nm and 268 nm depending on the solvent used.
Finomított olívaolaj
The results should be expressed to two decimal places.’
Finomított olívaolajból és szűz olívaolajból álló olívaolaj
ANNEX IV
Finomított olívapogácsa-olaj
ANNEX X
Olívapogácsa-olaj
DETERMINATION OF FATTY ACID METHYL ESTERS BY GAS CHROMATOGRAPHY
> 2,0 % savasságú szűz olívaolaj
This Annex gives guidance on the gas chromatographic determination of free and bound fatty acids in vegetable fats and oils following their conversion into fatty acid methyl esters (FAME).
Nyers olívapogácsa-olaj
The bound fatty acids of the triacylglycerols (TAGs) and, depending on the esterification method, the free fatty acids (FFA), are converted into fatty acid methyl esters (FAME), which are determined by capillary gas chromatography.
Zsírsavak (SPE szilikagéllel történő tisztítást követően)
The method described in this Annex allows the determination of FAME from C12 to C24, including saturated, cis- and transmonounsaturated and cis- and trans-polyunsaturated fatty acid methyl esters.
Transz-zsírsavak (SPE szilikagéllel történő tisztítást követően)
PRINCIPLE
MÓDSZERTAN
Gas chromatography (GC) is used for the quantitative analysis of FAME.
Kálium-hidroxid metanolos oldatával szobahőmérsékleten történő átészterezés.
The FAME are prepared according to Part A. They are then injected into and vaporised within the injector.
Alapelv
The separation of FAME is performed on analytical columns of specific polarity and length.
A metilészterek kálium-hidroxid metanolos oldatával történő átészterezéssel, az elszappanosítás bekövetkezését megelőző közbenső stádiumként képződnek.
A Flame Ionisation Detector (FID) is used for the detection of the FAME.
Reagensek
The conditions of analysis are given in Part B.
Legfeljebb 0,5 tömegszázalék víztartalmú metanol.
Hydrogen or helium may be used as the carrier gas (mobile phase) in the gas chromatography of FAME with FID.
Hexán, kromatográfiás minőség.
Hydrogen speeds up separation and gives sharper peaks.
Heptán, kromatográfiás minőség.
The stationary phase is a microscopic layer of a thin liquid film on an inert solid surface made of fused silica.
Dietil-éter, elemzéshez stabilizált.
As they pass through the capillary column the volatilised compounds being analysed interact with the stationary phase coating the inner surface of the column.
Aceton, kromatográfiás minőség.
Due to this different interaction of different compounds, they elute at a different time, which is called the retention time of the compound for a given set of analysis parameters.
Eluáló oldószer az olaj oszlop-/SPE-kromatográfiával történő tisztítására, hexán/dietil-éter 87:13 térfogatarányú elegye.
The comparison of the retention times is used for the identification of the different compounds.
Kálium-hidroxid, kb. 2M metanololdat: oldjon fel 11,2 g kálium-hidroxidod 100 ml metanolban.
PART A
Szilikagél patronok, 1 g (6 ml), szilárd fázis kioldáshoz.
PREPARATION OF THE FATTY ACID METHYL ESTERS FROM OLIVE OIL AND OLIVE-POMACE OIL
Készülékek
This part specifies the preparation of the methyl esters of fatty acids.
Lecsavarható fedelű kémcsövek (5 ml térfogatú) PTFE-tömítőgyűrűs kupakkal.
It includes methods for preparing fatty acid methyl esters from olive and olive-pomace oils.
Kalibrált vagy automatikus pipetták, 2 ml-es és 0,2 ml-es.
FIELD OF APPLICATION
Olajminták tisztítása
The preparation of the fatty acid methyl esters from olive oils and olive-pomace oils are performed by transesterification with methanolic solution of potassium hydroxide at room temperature.
A mintákat szükség esetén úgy tisztítják, hogy az olajat szilikagél szilárd fázisú extrakciós patronon engedik át.
The necessity of purification of the sample prior to the trans-esterification depends on the sample's free fatty acids content and the analytical parameter to be determined, it can be chosen according to the following table:
A szilikagél patront (3.1.2.8.) egy vákuumos eluáló rendszerbe helyezik és6 ml hexánnal (3.1.2.2.) mossák át; a mosás vákuum nélkül történik.
Category of oil
Ezt követően az olaj (hozzávetőlegesen 0,12 g) 0,5 ml hexánnal készült oldatát az oszlopra töltik.
Method
Az oldatot átfuttatják az oszlopon, majd 10 ml hexán/dietil-éterrel (87:13 térfogatarány) (3.1.2.6.) eluálják.
Virgin olive oil with acidity ≤ 2,0 %
A kombinált eluátumokat homogenizálják és két hasonló mennyiségre osztják szét.
Fatty acids
Rotációs bepárlóban csökkentett nyomás alatt, szobahőmérsékleten szárazra párolják az egyiket.
trans-Fatty acids
A maradékot 1 ml heptánban feloldják, ezt követően az oldat készen áll a gázkromatográfiás zsírsavelemzésre.
ΔECN42 (after purification with silica-gel SPE)
A másik részt elpárologtatják, majd a maradékot 1 ml acetonban feloldják a triglicerid szükség esetén elvégzendő folyadékkromatográfiás elemzéséhez.
Refined olive oil
Az eljárás
Olive oil composed of refined olive oil and virgin olive oils
Egy 5 ml-es lecsavarható fedelű kémcsőben (3.1.3.1.) mérjen le kb. 0,1 g-ot az olajmintából.
Refined olive pomace oil
Adjon hozzá 2 ml heptánt (3.1.2.2.) és rázza össze.
Olive pomace oil
Adjon hozzá 0,2 ml metanolos kálium-hidroxid oldatot (3.1.2.7.), helyezze fel a PTFE-tömítőgyűrűs kupakot, szorítsa rá a kupakot, és rázza össze erőteljesen 30 másodpercig.
Virgin olive oil with acidity > 2,0 %
Hagyja, hogy rétegek képződjenek, míg a felső oldat tiszta nem lesz.
Crude olive pomace oil
Dekantálja a metilésztert tartalmazó felső réteget.
Fatty acids (after purification with silica-gel SPE)
A heptános oldat ekkor injektálható a gázkromatográfba.
trans-Fatty acids (after purification with silica-gel SPE)
Az elemzés megkezdéséig javasolt az oldatot hűtőszekrényben tárolni.
METHODOLOGY
Az oldat tárolása 12 óránál tovább nem javasolt.
Trans-esterification with methanolic solution of potassium hydroxide at room temperature
B. RÉSZ
Principle
ZSÍRSAV-METILÉSZTEREK GÁZKROMATOGRÁFIÁS ELEMZÉSE
Methyl esters are formed by trans-esterification with methanolic potassium hydroxide as an intermediate stage before saponification takes place.
Ez a rész általános iránymutatót ad a kapilláris oszlopokat használó gázkromatográfiás vizsgálat alkalmazására, az A. részben megállapított módszer segítségével kapott zsírsav-metilészterekből álló keverék minőségi és mennyiségi jellemzőinek meghatározására.
Reagents
Ez a rész nem alkalmazható polimerizált zsírsavakra.
Methanol containing not more than 0,5 % (m/m) water.
Vivőgáz
Hexane, chromatographic quality.
Inert gáz (hélium vagy hidrogén), alaposan kiszárítva, kevesebb, mint 10 mg/kg oxigéntartalommal.
Heptane, chromatographic quality.
megjegyzés:
Diethyl ether, stabilised for analysis.
A hidrogén megkétszerezi az elemzés sebességét, azonban veszélyes.
Acetone, chromatographic quality.
Rendelkezésre állnak védőfelszerelések.
Elution solvent for purifying the oil by column/SPE chromatography, mixture hexane/diethyl ether 87/13 (v/v).
Segédgázok
Potassium hydroxide, approximately 2M methanolic solution: dissolve 11,2 g of potassium hydroxide in 100 ml of methanol.
Hidrogén (tisztaság ≥ 99,9 %), szerves szennyeződésektől mentes.
Silica gel cartridges, 1 g (6 ml), for solid phase extraction.
Levegő vagy oxigén, szerves szennyeződésektől mentes.
Apparatus
Nitrogén (tisztaság > 99 %).
Screw-top test tubes (5 ml volume) with cap fitted with a PTFE joint.
Referenciaminta
Graduated or automatic pipettes, 2 ml and 0,2 ml.
Tiszta zsírsavak metil-észtereinek, illetve ismert összetételű zsírok metil-észtereinek keveréke, lehetőség szerint a vizsgált zsíros anyaghoz hasonló.
Purification of oil samples
Az oktadekán-, oktadekadién- és oktadekatrién-metilészterek cisz- és transz-izomerjei hasznosak a telítetlen savak transz-izomerjeinek azonosításához.
When necessary, the samples will be purified by passing the oil through a silica gel solid-phase extraction cartridge.
Meg kell akadályozni a többszörösen telítetlen zsírsavak oxidációját.
A silica gel cartridge (3.1.2.8) is placed in a vacuum elution apparatus and washed with 6 ml of hexane (3.1.2.2); washing is performed without vacuum.
ESZKÖZÖK
Then a solution of the oil (0,12 g approximately) in 0,5 ml of hexane (3.1.2.2) is loaded onto the column.
A következő útmutató a kapilláris oszlopokat és láng-ionizációs detektort alkalmazó gázkromatográfiához használt szokásos felszerelésre vonatkozik.
The solution is pulled down and then eluted with 10 ml of hexane/diethyl ether (87:13 v/v) (3.1.2.6).
Gázkromatográf
The combined eluates are homogenised and divided in two similar volumes.
A gázkromatográf a következő elemekből áll:
An aliquot is evaporated to dryness in a rotary evaporator under reduced pressure at room temperature.
Befecskendező rendszer
The residue is dissolved in 1 ml of heptane and the solution is ready for fatty acid analysis by GC.
Használjon kapilláris oszlopokkal rendelkező befecskendező rendszert, amely esetben a befecskendező rendszernek kifejezetten az ilyen oszlopokkal történő használatra tervezettnek kell lennie.
The second aliquot is evaporated and the residue is dissolved in 1 ml of acetone for triglyceride analysis by HPLC, if necessary.
A befecskendező rendszer lehet osztott típusú vagy az oszlopon lévő osztatlan típusú.
Procedure
Kemence
In a 5 ml screw-top test tube (3.1.3.1) weigh approximately 0,1 g of the oil sample.
A kemencének képesnek kell lennie a kapilláris oszlop legalább 260 °C hőmérsékletre történő hevítésére, illetve a kívánt hőmérséklet tartására 0,1 °C-on belüli pontossággal.
Add 2 ml of heptane (3.1.2.2), and shake.
Az utóbbi követelmény különösen fontos olvasztott szilícium-dioxid csövek használata esetén.
Add 0,2 ml of the methanolic potassium hydroxide solution (3.1.2.7), put on the cap fitted with a PTFE joint, tighten the cap, and shake vigorously for 30 seconds.
A hőmérséklet-programozott fűtés használata minden esetben ajánlatos, különösen a 16-nál kevesebb szénatomot tartalmazó zsírsavak esetén.
Leave to stratify until the upper solution becomes clear.
Kapilláris oszlop
Decant the upper layer containing the methyl esters.
A vizsgált anyagok tekintetében semleges anyagból (általában üveg vagy szilícium-dioxid) készült cső.
The heptane solution is ready for injection into the gas chromatograph.
A belső átmérője 0,20–0,32 mm.
It is advisable to keep the solution in the refrigerator until gas chromatographic analysis.
A belső felületét a stacioner fázisból álló bevonat felvitele előtt megfelelően kezelni kell (például felületkikészítés, inaktiválás).
Storage of the solution for more than 12 hours is not recommended.
A zsírsavakhoz és a zsírsavak cisz- és transz-izomerjeihez 60 m hosszúság elegendő.
PART B
Stacioner fázis, poláris polisziloxán (cianoszilikonok) kötött (keresztbe kapcsolt) oszlopok használhatók.
ANALYSIS OF FATTY ACID METHYL ESTERS BY GAS CHROMATOGRAPHY
megjegyzés:
This part gives general guidance for the application of capillary column gas chromatography to determine the qualitative and quantitative composition of a mixture of fatty acid methyl esters obtained in accordance with the method specified in Part A.
Fennáll a veszélye, hogy a poláris polisziloxánok megnehezítik a linolénsav és a C20 savak azonosítását és leválasztását.
The part is not applicable to polymerised fatty acids.
A bevonatoknak vékonyak, azaz 0,1–0,2 μm-eseknek kell lenniük.
Carrier gas
Az oszlop összeszerelése és kondicionálása
Inert gas (helium or hydrogen), thoroughly dried and with an oxygen content of less than 10 mg/kg.
Tartsa be a kapillárisoszlopok összeszerelésének normál szabályait, vagyis az oszlopok elrendezése a kemencén (talapzaton), szerelvények kiválasztása és összeszerelése (szivárgásmentesség), az oszlop végének elhelyezése a befecskendező rendszerben és a detektorban (a holtterek csökkentése).
Note 1:
Helyezze az oszlopot vivőgáz árama alá (például 0,3 bar (30 kPa) 25 m hosszú és 0,3 mm belső átmérőjű oszlop esetén).
Hydrogen can double the speed of analysis but is hazardous.
Kondicionálja az oszlopot a kemence környezeti hőmérsékletéről induló, a stacioner fázis lebomlási határa alatti 10 °C-ig terjedő, 3 °C/perc sebességű felfűtésével.
Safety devices are available.
Tartsa a kemencét ezen a hőmérsékleten egy órán keresztül, a nullapont stabilizálódásáig.
Auxiliary gases
Az izotermikus körülmények között történő munkához állítsa vissza 180 °C hőmérsékletre.
Hydrogen (purity ≥ 99,9 %), free from organic impurities.
megjegyzés:
Air or oxygen, free from organic impurities.
A megfelelően kondicionált oszlopok kereskedelmi forgalomban kaphatók.
Nitrogen (purity > 99 %).
Lángionizációs detektor és konvertererősítő
Reference standard
Fecskendő
Mixture of methyl esters of pure fatty acids, or the methyl esters of a fat of known composition, preferably similar to that of the fatty matter to be analysed.
A fecskendő maximális térfogata 10 μl, 0,1 μl-es beosztásokkal.
Cis and trans isomers of octadecenoic, octadecadienoic and octadecatrienoic methyl esters are useful for the identification of trans isomers of unsaturated acids.
Adatgyűjtő rendszer
Care should be taken to prevent the oxidation of polyunsaturated fatty acids.
Detektorokkal ellátott, online bekötött adatgyűjtő rendszerek, csúcsok összegzésére és normalizálásra képes szoftverrel.
APPARATUS
A 4.1–4.3. pontban leírt műveletek a láng-ionizációs detektor használatára vonatkoznak.
The instructions given are for the usual equipment used for gas chromatography, employing capillary columns and a flame-ionisation detector.
Vizsgálati körülmények
Gas chromatograph
A kapilláris oszlopok optimális üzemi körülményeinek kiválasztása
The gas chromatograph shall comprise the following elements.
A kapilláris oszlopok hatásfok- és permeabilitási jellemzőinek köszönhetően az alkotóelemek elválasztása és az elemzés időtartama nagymértékben függ a vivőgáz oszlopbeli sebességétől.