natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Despite the abovementioned allegations submitted by the opponents, it is appropriate to register the name ‘Pane Toscano’ as a protected designation of origin for the following reasons.
A felszólalók által benyújtott fenti kifogások ellenére a „Pane Toscano” elnevezés oltalom alatt álló eredetmegjelölésként történő bejegyzése az alább említett okok miatt helyénvaló.
The name to be registered refers to the product ‘bread’ and not to flour or wheat.
A bejegyzésre javasolt elnevezést a „kenyér” termékre, nem pedig a lisztre vagy a búzára utal.
It is therefore the product ‘bread’ that is to be focused on, in order to verify whether it possesses the quality or characteristics essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors.
Ezért a „kenyér” termékre kell összpontosítani annak megállapítása során, hogy rendelkezik-e főként vagy kizárólag egy adott földrajzi környezetnek és az ahhoz kapcsolódó természeti és emberi tényezőknek köszönhető minőséggel vagy tulajdonságokkal.
The qualities and characteristics of the product named ‘Pane Toscano’ essentially due to the particular geographical environment are exhaustively described in the single document and in the product specification:
Az egységes dokumentum és a termékleírás részletesen ismerteti a „Pane Toscano” elnevezésű termék azon minőségi jellemzőit és egyéb tulajdonságait, amelyek főként vagy kizárólag az adott földrajzi környezetnek köszönhetőek:
its keeping qualities, its aroma of roasted hazelnuts, the ‘neutral’, i.e. unsalted, flavour of its crumb, its crunchy crust, its crumb's irregular holes and white-to-ivory colour, its high nutritional value and digestibility due to the use of a mixture of different varieties of wheat low in gluten and with the nutritional value of the flour naturally containing the original wheat germ (unlike today's normal practice of adding the wheat germ during processing), and to the historic absence of salt in its ingredients.
a hosszú eltarthatóság, a pirítottmogyoró-illat, a kenyérbél „semleges”, vagyis sótlan íze, a ropogós héj, a szabálytalan lyukakat tartalmazó, a fehér és az elefántcsontszín közötti árnyalatokat mutató kenyérbél, a magas tápérték és a jó emészthetőség, melynek oka az alacsony gluténtartalmú lisztkeverék használata, valamint a (búzacsíra-hozzáadásnak a megmunkálás során történő, mára már elterjedt szokása helyett alkalmazott) saját búzacsíra tápértéke és a hagyományok szerint a sót nélkülöző összetétel.
These specific qualities and characteristics are essentially due to the natural and human factors prevailing in the geographical environment of the defined geographical area.
A szóban forgó minőségi jellemzők és egyéb tulajdonságok főként a meghatározott földrajzi terület környezetéhez kapcsolódó természeti és emberi tényezőknek köszönhetőek.
As indicated by the applicant, the link between the geographical area and the quality and product characteristics of ‘Pane Toscano’ PDO is inherent in the long time taken to process the bread, which allows the sourdough to extract from the unsalted wheat germ including flour the components which, when the bread is baked, give it its typical flavour, appearance and keeping qualities.
Amint azt a kérelmező jelezte, a földrajzi terület és a „Pane Toscano” OEM-termék minősége vagy jellemzői közötti ok-okozati kapcsolat a hosszú feldolgozási folyamatban rejlik, amelynek során lehetővé válik, hogy az öregtészta a búzacsírát tartalmazó lisztből só nélkül készített tésztában sütés közben előhozza a termék jellegzetes ízét, megjelenését és hosszú eltarthatóságát kialakító összetevőket.
The wheat germ, naturally present in the flour following the milling process described in detail in the product specification, influences at the same time the nutritional value of ‘Pane Toscano’ and the raising process, the wheat germ being rich in enzymes which help break down the compound sugars.
Az összetett cukrok bomlását elősegítő enzimekben gazdag búzacsíra – amely a termékleírásban részletesen ismertetett őrlési eljárást követően természetes módon van jelen a lisztben – egyszerre van hatással a „Pane Toscano” tápértékére és a kelesztés folyamatára.
The knowledgeable use of sourdough creates the conditions for lactic-acid fermentation, resulting in compounds which, during baking, give the bread its typical aroma and flavour.
Az öregtészta hozzáértő alkalmazása lehetővé teszi a kenyér jellegzetes aromáját és ízét adó vegyületek kialakulását eredményező savas-tejsavas erjedést.
In particular, the sourdough starter must interact with flours with precise characteristics set out in the product specification (low hardness, low W value and medium P/L value).
A gyorskovászként használt öregtésztát a termékleírásban ismertetett, meghatározott minőségi jellemzőkkel – alacsony szemkeménységgel, alacsony W értékkel és közepes P/L értékkel – rendelkező liszttel kell összedolgozni.
Due to a significant climatic specificity, such characteristics are found in flours made with wheat varieties grown in Tuscany rather than in neighbouring areas.
Az éghajlati feltételek specifikusságának köszönhetően az említett tulajdonságok sokkal inkább a Toszkánában, mint a vele határos területeken termelt búzafajtákból készült lisztre jellemzőek.
The non-use of salt influences the fermentation processes and it also clearly characterises the related flavour.
A só elhagyása egyfelől hatással van az erjedési folyamatokra, másfelől egyértelműen meghatározza a termék jellegzetes ízét.
In this context of various interacting elements, the bakers' craft and knowledge, as regards in particular the quality parameters, the preparation of the sourdough and the raising and baking phases, is of the utmost importance.
Ebben a különféle elemek kölcsönhatásával működő kontextusban alapvető fontosságúnak bizonyul a pékek tevékenysége és ismeretei, különös tekintettel a minőségi paraméterekre, a gyorskovász-készítés, a kelesztés és a sütés fázisaira.
Human and natural factors are deeply interlinked and combined in a dynamic structure that globally constitutes the link between the area and the qualities of the product.
Az emberi és természeti tényezők szerves kapcsolódása és ötvözete eredményezi azt a dinamikus szerkezetet, amely teljes egészében alkotja a terület és a termék minőségi jellemzői közötti kapcsolatot.
Against this picture submitted by the applicant, the opponents developed an unconvincing reasoning, which is not liable to undermine the soundness of the application.
Ezen, a kérelmező által benyújtott leírással szemben a felszólalók egy kevéssé meggyőző érvelést ismertettek, amely nem alkalmas arra, hogy megcáfolja a kérelem megalapozottságát.
The fact that the varieties of soft wheat used to produce the product named ‘Pane Toscano’ are not specific to Tuscany and are found in other Italian and European regions is not relevant.
Az a tény, hogy a „Pane Toscano” elnevezésű termék előállításához használt közönséges búza nem csupán Toszkánában honos, hanem Olaszország és Európa más régióiban is megtalálható, nem releváns.
The wheat varieties admitted for the production of ‘Pane Toscano’ are not mentioned in the product specification as an element of specificity in themselves.
A termékleírás nem mint önmagukban a termék sajátosságát megalapozó tényezőket említi a „Pane Toscano” előállításához engedélyezett búzafajtákat.
Several wheat varieties allowed to be used for making the flour for the ‘Pane Toscano’ have, in fact, their origin in Tuscany, but this is not the crucial issue.
A „Pane Toscano” előállításához használt liszt alapanyagaként engedélyezett búzafajták közül valójában több is toszkánai eredetű, de nem ez a lényeg.
The product specification and the single document explain that the most important element is the impact of the environment on the wheat.
A termékleírás és az egységes dokumentum kifejti, hogy a legfontosabb tényező a környezetnek a búzára gyakorolt hatása.
While sharing the same genetic heritage, wheat varieties develop specific characteristics because of the influence of climatic conditions.
A búzafajták – még ha közös is a genetikai örökségük – az éghajlati feltételek hatására különböző egyedi tulajdonságokra tesznek szert.
The same varieties grown in other areas, even those neighbouring Tuscany, do not have the same commercial and technical parameters necessary to produce ‘Pane Toscano’.
Más, akár Toscanával határos területeken történő termesztés esetében ugyanezen búzafajtákon nem tapasztalhatók a „Pane Toscano” előállításához szükséges kereskedelmi vagy technológiai jellemzők.
In the specific case, the Tuscan phenotypes of these wheat varieties, due to the action of climate conditions and in particular with reference to the minimal temperatures, result in flours having specific parameters (the hardness, the W value and the P/L value) that are suitable for the production of ‘Pane Toscano’.
Ebben a konkrét esetben a szóban forgó búzafajták toszkán fenotípusai – az éghajlati feltételeknek, különösen pedig a legalacsonyabb hőmérsékletnek köszönhetően – olyan lisztet eredményeznek, amely rendelkezik a „Pane Toscano” előállításához alkalmas különleges paraméterekkel (szemkeménység, W érték és P/L érték).
In the light of the above, also the observation that the technical characteristics of the soft-wheat flour required for the production of ‘Pane Toscano’, which is not wholegrain flour — as stated by the opponents — but just flour including wheat germ, are generic, proves baseless.
A fentiek fényében azon észrevétel, hogy a „Pane Toscano” előállításához kötelezően használandó közönséges búzaliszt – mely nem teljes kiőrlésű liszt, amint azt a felszólalók állítják, hanem egyszerűen búzacsírát tartalmazó liszt – technológiai tulajdonságai generikusak, szintén alaptalannak bizonyul.
The definition of a protected designation of origin does not require the product to be produced via a process which is specific to the defined geographical area.
Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés fogalommeghatározása nem követeli meg, hogy az adott terméket olyan eljárás útján állítsák elő, amely csak a meghatározott földrajzi területre jellemző.
Therefore, the mill processing of the grain to obtain the flour and the storage of flour at the mill cannot be challenged in this respect.
Ezért a gabonaszemeken a liszt előállításához alkalmazott őrlési folyamat és a lisztnek a malomban történő tárolása e tekintetben nem kifogásolható.
They are described in the product specification because it is necessary to put the producers in the position to be aware of the concrete details concerning these processes.
A szóban forgó részek leírása azért szerepel a termékleírásban, mert szükséges a termelőkkel részletesen ismertetni az említett folyamatok konkrét részleteit.
In any event, in this specific case, the milling process has a specific character since it contributes to one of the main qualities of the final product allowing the maintaining of the original wheat germ in the flour.
Mindazonáltal ebben a konkrét esetben az őrlési folyamatnak megvan a jelentősége, mivel hozzájárul a végtermék egyik fő minőségi jellemzőjéhez azáltal, hogy lehetővé teszi a saját búzacsíra megőrzését a lisztben.
The rule on the blending of the wheat varieties to achieve the appropriate mix required for the production of ‘Pane Toscano’ does not challenge the importance of the origin of the wheat.
A „Pane Toscano” előállításához megfelelő keverék elérése érdekében a búzafajták keverésére vonatkozó szabály nem zárja ki a búza eredetének fontosságát.
In contrast, it can be taken as a confirmation that varieties are not relevant in themselves.
Ellenkezőleg, értelmezhető annak megerősítéseként, hogy a fajtáknak önmagukban nincs jelentőségük.
In addition, the knowledge in variety blending is to be qualified as human factor being part of the geographical environment.
Ezen túlmenően a fajták keveréséhez szükséges ismeretek olyan emberi tényezőt alkotnak, amely a földrajzi környezet részét képzi.
There is no contradiction in point 5.2 of the single document:
Nincs ellentmondás az egységes dokumentum 5.2. pontjában:
the words ‘due to the use of a mixture of flours low in gluten’ are to be read as ‘due to the use of a mixture of wheat varieties’, as clearly can be deduced from global reading of both the single document and the product specification and in particular from point 5.1 of the latter.
az, hogy „ennek oka az alacsony gluténtartalmú lisztkeverék alkalmazásából adódó…” úgy értendő, hogy „ennek oka a különböző búzafajták keverékének alkalmazásából adódó…”, ami egyértelműen kiderül az egységes dokumentum és a termékleírás összeolvasásából, különös tekintettel az utóbbi 5.1. pontjára.
It is not accurate that the bakers' craft and knowledge is defined as ‘the most important’ element of the link.
Nem pontos az a megállapítás, hogy a készítők tevékenysége és ismeretei a kapcsolat legfontosabb elemeként kerülnek meghatározásra.
It is actually a translation mistake in the English version of the single document.
Valójában itt egy fordítási hibával állunk szemben az egységes dokumentum angol nyelvű változatában.
The single document states that in the context of various interacting elements, bakers' craft is of crucial importance.
Az egységes dokumentumban az áll, hogy a különféle elemek kölcsönhatásával működő kontextusban alapvető fontosságúnak bizonyul a készítők tevékenysége.
It cannot be challenged that the high importance of the human factor as a component of the link among the qualities of a product covered by a protected designation of origin and its defined geographical area is in line with Article 5 of Regulation (EU) No 1151/2012.
Nem lehet megkérdőjelezni, hogy az emberi tényező nagy fontosságának hangsúlyozása egy oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott termék minőségi jellemzői és az előállítás meghatározott földrajzi területe közötti kapcsolat alkotóelemeként összhangban van az 1151/2012/EU rendelet 5. cikkével.
The allegation that the proposed name ‘Pane Toscano’ is commonly used throughout Tuscany for several types of bread which are presumably not produced according to the process defined in the application is groundless.
Az az állítás, mely szerint a javasolt „Pane Toscano” elnevezést Toszkána-szerte általánosan használják különböző típusú kenyerek megjelölésére, amelyek előállítása feltehetően nem a kérelemben meghatározottak szerint történik, alaptalan.
The fact that a name for which an application for registration is submitted is found to be used with reference to products that are not covered by the rules included in the proposed product specification does not prevent the registration of that name.
Az a tény, hogy egy elnevezés, amelynek bejegyzése iránt kérelmet nyújtanak be, olyan termékek tekintetében is használatos, amelyekre nem vonatkoznak a javasolt termékleírásban foglalt szabályok, nem akadályozza meg az elnevezés bejegyzését.
The purpose of the registration may lawfully be the harmonisation of the methods of production of the product marketed under a certain name.
A bejegyzés jogszerű célja lehet egy bizonyos elnevezéssel forgalmazott termék előállítási módszereinek harmonizációja.
The allegation that, in Italy, the name ‘Pane Toscano’ is synonymous with bread without salt is not supported by any evidence.
Azt az állítást, mely szerint a „Pane Toscano” Olaszországban rokon értelmű azzal, hogy só nélküli kenyér, semmilyen bizonyíték nem támasztja alá.
In addition, it is to be noted that no opposition was lodged against the registration of the name ‘Pane Toscano’ as a protected designation of origin during the national opposition procedure.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a nemzeti felszólalási eljárás során nem nyújtottak be felszólalást a „Pane Toscano” elnevezés oltalom alatt álló eredetmegjelölésként történő bejegyzése ellen.
The need of rules on origin of seeds is not sufficiently reasoned.
A magok eredetére vonatkozó szabályok szükségessége nincs kellően alátámasztva.
The conclusions on the influence of the temperature on the characteristics of the wheat grown in Tuscany result from a study on climate effects based on statistical data collected in a period of 29 years.
A hőmérsékletnek a Toszkánában termelt búza tulajdonságaira kifejtett hatásáról szóló következtetések egy olyan, éghajlati hatásokról készített tanulmány eredményei, amely egy huszonkilenc éves időszak alatt gyűjtött statisztikai adatokon alapul.
The opponents did not give positive evidence liable to refute that study.
A felszólalók nem ismertettek olyan egyértelmű bizonyítékot, amely alkalmas volna az említett tanulmány megcáfolására.
In the light of the above, the name ‘Pane Toscano’ should be entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications.
A fentiekre tekintettel a „Pane Toscano” elnevezést indokolt bejegyezni az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába.
The name ‘Pane Toscano’ (PDO) is registered.
A „Pane Toscano” (OEM) elnevezés bejegyzésre kerül.
The name in the first paragraph identifies a product from Class 2.3 Bread, pastry, cakes, confectionery, biscuits and other baker's wares of Annex XI of Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [3].Article 2
Az első bekezdésben említett elnevezés egy, a 668/2014/EU bizottsági végrehajtási rendelet [3] XI. mellékletének 2.3. osztályába (kenyér, péksütemények, cukrászsütemények, édesipari termékek, kekszek és egyéb pékáru) tartozó terméket azonosít.2. cikk
OJ C 235, 14.8.2013, p. 19.
HL C 235., 2013.8.14., 19. o.
Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 of 13 June 2014 laying down rules for the application of Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council on quality schemes for agricultural products and foodstuffs (OJ L 179, 19.6.2014, p. 36).
A Bizottság 2014. június 13-i 668/2014/EU végrehajtási rendelete a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet alkalmazására vonatkozó szabályok megállapításáról (HL L 179., 2014.6.19., 36. o.)
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/304
A Bizottság (EU) 2016/304 végrehajtási rendelete
entering a name in the register of traditional specialities guaranteed (Heumilch/Haymilk/Latte fieno/Lait de foin/Leche de heno (TSG))
egy elnevezésnek a hagyományos különleges termékek nyilvántartásába történő bejegyzéséről (Heumilch/Haymilk/Latte fieno/Lait de foin/Leche de heno [HKT])
Having regard to Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular Article 15(1) and Article 52(3)(a) thereof,
tekintettel a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló, 2012. november 21-i 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletre [1] és különösen annak 15. cikke (1) bekezdésére és 52. cikke (3)(a) bekezdésére,
Pursuant to Article 50(2)(b) of Regulation (EU) No 1151/2012, the application from Austria to register the names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
Az 1151/2012/EU rendelet 50. cikke (2) bekezdésének a) pontjával összhangban a Bizottság közzétette az Európai Unió Hivatalos Lapjában Ausztria kérelmét [2] a „Heumilch”/„Haymilk”/„Latte fieno”/„Lait de foin”/„Leche de heno” elnevezés bejegyzésére.
On 17 December 2014, the Commission received three notices of opposition from Germany (lodged by Naturland — Verband für ökologischen Landbau e.V., Gläeserne Molkerei GmbH and Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e.V.) which contained also the respective reasoned statements of opposition.
2014. december 17-én a Bizottság három, indokolással ellátott felszólalási nyilatkozatot kapott Németországtól (a nyilatkozatokat a Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V., a Gläeserne Molkerei GmbH és a Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. nyújtotta be).
On 30 December 2014, a notice of opposition was lodged directly to the Commission by the German association VHM (Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.).
2014. december 30-án a VHM (Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.) német egyesület közvetlenül a Bizottsághoz nyújtott be felszólalási nyilatkozatot.
On 5 January 2015 Germany sent to the Commission another notice of opposition (lodged by Deutsche Heumilchgesellschaft mbH).
2015. január 5-én a Bizottság újabb felszólalási nyilatkozatot kapott Németországtól (ezt a Deutsche Heumilchgesellschaft mbH nyújtotta be).
The opposition procedure based on the notice sent directly to the Commission by VHM was not initiated.
A VHM által közvetlenül a Bizottsághoz benyújtott nyilatkozat alapján nem került sor felszólalási eljárásra.
According to Article 51(1), second subparagraph, of Regulation (EU) No 1151/2012, natural or legal persons having a legitimate interest, established or resident in a Member State other than that from which the application was submitted, may lodge a notice of opposition with the Member State in which it is established.
Az 1151/2012/EU rendelet 51. cikke (1) bekezdésének második albekezdése szerint bármely olyan, jogos érdekkel rendelkező természetes vagy jogi személy, amely olyan tagállamban rendelkezik székhellyel vagy lakóhellyel, amely nem azonos azzal a tagállammal, ahol a kérelmet benyújtották, a székhelye szerinti tagállamban felszólalást nyújthat be.
Therefore, VHM was not allowed to lodge a notice or a statement of opposition directly to the Commission.
Ennek alapján a VHM a Bizottsághoz közvetlenül nem nyújthatott be felszólalási nyilatkozatot.
According to Article 51(1), first subparagraph, of Regulation (EU) No 1151/2012, the lodging of a notice of opposition should be made within three months from the date of publication in the Official Journal of the European Union.
A Bizottság megvizsgálta a Németország által 2014. december 17-én küldött három felszólalási nyilatkozatot és azokat elfogadhatónak találta.
The notice of opposition received on 5 January 2015 exceeded this deadline.
2015. február 19-én kelt levelében a Bizottság ezért felkérte az érdekelteket a szükséges konzultációk lefolytatására, hogy saját belső eljárásaiknak megfelelően megegyezésre jussanak egymással.
The Commission examined the three oppositions sent by Germany on 17 December 2014 and found them admissible.
A Németország által 2014. december 17-én küldött, a Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. korábbi felszólalásán alapuló felszólalási nyilatkozat visszavonásra került.
By letter of 19 February 2015 it therefore invited the interested parties to engage in appropriate consultations to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
A konzultációs időszakot három hónappal meghosszabbították.
The opposition based on the notice sent by Germany on 17 December 2014 with reference to the opposition lodged by Naturland — Verband für ökologischen Landbau e.V. was withdrawn.
Ausztria és Németország megállapodásra jutott, erről a Bizottság 2015. augusztus 15-én értesítést kapott.
The deadline for consultation was extended for three additional months.
Mivel az Ausztria és Németország közötti megállapodás tartalma összhangban van az 1151/2012/EU rendelet és a további uniós jogszabályok által előírtakkal, úgy azt figyelembe kell venni.
Austria and Germany reached an agreement, which was notified to the Commission on 10 August 2015.
A termékleírás néhány részletét módosították.
As it complies with the provisions of Regulation (EU) No 1151/2012 and Union legislation, the content of the agreement concluded between Austria and Germany should be taken into account.
Ezek a termelői szövetkezetek különálló egységekre bontásának lehetőségét, az éves átlagban kötelezően 75 %-os arányban szálastakarmányból álló takarmányadagba egyéb takarmányok bevonását, a zöldkomposzt trágyázásban való használatának engedélyezését, valamint a nedves széna és az erjesztett széna gyártási és a silótakarmányok gyártási és tárolási feltételeinek enyhítését érintik.
Some details in the product specification have been modified.
Ezek az 1151/2012/EU rendelet 51. cikkének (4) bekezdése szerint nem minősülnek jelentős módosításoknak.