natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The town of Melton Mowbray and its surrounding region bounded as follows:
Melton Mowbray város és az alábbiak által határolt környező régió:
to the North, by the A52 from the M1 and the A1 and including the city of Nottingham,
Északról az M1 és A1 utakat összekötő A52, beleértve Nottingham várost.
to the East, by the A1 from the A52 to the A605 and including the towns of Grantham and Stamford,
Keletről az A1 út A52 és A605 közötti szakasza, beleértve Grantham és Stamford városokat.
to the West, by the M1 from the A52 to the A45,
Nyugatról az M1 út A52 és A45 közötti szakasza.
to the South, by the A45 and A605 from the M1 to the A1 and including the town of Northampton.
Délről az M1 és az A1 utakat összekötő A45 és A605, beleértve Northampton várost.
Extensive research by a local historian has demonstrated that during the early and middle 19th century when the pies were first being produced on a commercial basis geographical and economic barriers would have limited production of the Melton Mowbray Pork Pie to the town of Melton Mowbray and its surrounding district.
Egy helyi történész részletes kutatásai szerint a XIX. sz. elején és közepén, amikor a vagdaltat első ízben kezdték kereskedelmi célból gyártani, a „Melton Mowbray Pork Pie” előállítása földrajzi és gazdasági akadályok miatt Melton Mowbray városra és közvetlen környezetére korlátozódott.
The geographical area described in Section 4 is larger than the original area of production.
A 4. pontban körülhatárolt földrajzi terület kiterjedtebb a hagyományos előállítási területnél.
This takes account of the fact that over time those barriers became less significant and recognises that production of the Melton Mowbray Pork Pie in accordance with the method of production described in Section 3.5 has taken place for 100 years in the wider area surrounding Melton Mowbray.
Ez annak tudható be, hogy az említett akadályok időközben nagyobbrészt megszűntek, illetve elismeri azt a tényt, hogy a Melton Mowbray Pork Pie-t a 3.5. pontban ismertetett módszerrel már 100 éve gyártják Melton Mowbray tágabb környezetében.
These pies were carried in the pockets of the hunt servants to be eaten as snacks as they moved the horses around the villages at the convenience of the wealthy foxhunter.
Ezt vitték magukkal a vadászszolgák útravalónak, mialatt a jómódú rókavadászok lovait faluról falura vezették.
These delicious simple peasant pies soon came to the notice of the hard riding fox hunter who then began to carry them in pouches and pockets to eat while involved in the chase.
Ez az egyszerű és ízletes parasztétel hamar szemet szúrt a keményen lovagló rókavadászoknak, akik maguk is elkezdték magukkal hordani a vadászatokra.
These wealthy seasonal hunters took such a liking to the splendid pies that were served on their breakfast table that they expected them to be served at their London clubs.
A jómódú szezonális vadászok annyira megkedvelték a reggeli alkalmával felszolgált kiváló ételt, hogy londoni klubjaikban is szívesen látták volna.
The railway age transformed the industry.
A vasút megjelenése átalakította az ipart.
Instead of using the daily horse-drawn stagecoaches to transport pies to London and other major cities, special carriages were commissioned on the railway system.
A naponta közlekedő, ló vontatta postakocsival történő szállítás helyett ettől fogva külön vasúti kocsiban szállították a vagdaltat Londonba és más nagyobb városokba.
Bakehouses were built close to Melton Mowbray station and the pies were transported across the United Kingdom and even to Australia, New Zealand and South Africa within the refrigerated holds of cargo ships returning to those countries.
Melton Mowbray állomás közelében sütödéket építettek és innen szállították a terméket az Egyesült Királyság más területeire, sőt Ausztráliába, Új-Zélandra és Dél-Afrikába is az oda visszatérő teherhajók hűtőkamráiban.
The fame of the pie spread and from the 1870’s until the turn of the century the industry enjoyed a boom.
A vagdalt híre egyre terjedt, és a hozzá kapcsolódó ipar az 1870-es évek és a századforduló között jelentősen fellendült.
As a result of the growing reputation of the product some of the leading manufacturers made an aborted attempt to protect the name against imitations.
A termék növekvő ismertsége nyomán a nagyobb előállítók kísérletet tettek a név másolatokkal szembeni védelmére, de sikertelenül.
The First World War killed off the export trade and marked the beginning of the decline of the industry.
Az I. világháború derékba törte az exportot, és elkezdődött a termék iparának hanyatlása.
However, within the last 20 years there has been a revival with the industry again expanding to meet a growing demand for this versatile food stuff.
Az utóbbi 20 év során azonban az e sokoldalú étel iránti növekvő kereslet nyomán újra felelevenedett és kiterjedt annak ipara.
Melton Mowbray pork pies made in the designated area are now on sale in many of the large supermarkets and are also being exported abroad again.
A fent meghatározott területen előállított Melton Mowbray Pork Pie számos szupermarketben kapható és újra exportálják is.
Melton Mowbray Pork Pies have a bow walled pastry case giving them their characteristic bow shape.
A Melton Mowbray Pork Pie jellegzetes formáját ívelt tésztaborítása adja meg.
The pastry is golden brown in colour with a rich texture.
A tészta aranybarna színű és sűrű.
The pork used in the filling is uncured and when baked the pork becomes grey in colour — similar to the colour of roast pork.
A töltelékhez használt sertéshús pácolatlan, így sütéskor a sertéssülthöz hasonlóan szürke színű lesz.
The texture of the filling is moist and particulate.
A töltelék szaftos és darabos állagú.
Melton Mowbray Pork Pies are clearly distinct from other pork pies in their packaging, design and marketing at point of sale.
A Melton Mowbray Pork Pie csomagolásában, kivitelében és az értékesítési helyen végzett marketingjében egyértelműen különbözik más sertésvagdaltaktól.
They carry a price premium compared to other pork pies on the market place of 10-15 % because they have a specific reputation that sets them apart as different and worth paying for.
Árát a többi forgalomban lévő sertésvagdalténál 10-15 %-kal magasabbra pozícionálták, mivel különlegesnek számít, és a vásárlók úgy tartják, megéri az árkülönbözetet.
The Melton Mowbray Pork Pie Association was set up in 1998 to bring together all the producers in the designated area with the aim of ensuring the protection of the authentic Melton Mowbray Pork Pie and of raising awareness about the origin of the product.
A meghatározott területen működő gyártókat tömörítő Melton Mowbray Pork Pie Association nevű egyesülést 1998-ban hozták létre az igazi Melton Mowbray Pork Pie védelmének és a termék eredetére való figyelemfelkeltés céljából.
From the 16th century onwards considerable land enclosure took place around the town of Melton Mowbray.
A XVI. század óta jelentős mennyiségű föld került bekerítésre Melton Mowbray környékén.
These land clearances removed the open fields from the landscape and the enclosed hedge fields so indicative of East Midland farmland were developed.
A bekerítések eredményeként a nyílt legelők eltűntek a terület látképéből, és ekkor alakultak ki a Kelet-Közép-Angliára oly jellemző, sövények határolta mezőgazdasági területek.
As a result the principal farming activity changed from raising sheep on the open fields to controlled cattle husbandry.
Következésképp az elsődleges mezőgazdasági tevékenység a nyílt legelőkön folytatott birkatenyésztés helyett az irányított szarvasmarha-tenyésztés lett.
The surplus milk from the cows was converted to cheese particularly Blue Stilton.
A fel nem használt tehéntejből sajtot, főként Blue Stiltont készítettek.
Dairy farmers built pigsties and raised the farm animals to eat the surplus that accrued because of their cheese production activities.
A tejtermelők disznóólakat építettek és a sajtkészítés melléktermékeként felhalmozódott feleslegen haszonállatokat neveltek.
In more recent times, Melton Mowbray Pork Pies have attracted attention from various areas.
Újabban a Melton Mowbray Pork Pie számos más területen is érdeklődést keltett.
The international travel guide book ‘Lonely Planet’ makes reference to the town of Melton Mowbray by describing it as the town ‘which gave the world the best pork pies under the sun’.
A „Lonely Planet” nevű nemzetközi útikalauz így hivatkozik Melton Mowbray-ra: a város, ahol „a világ legjobb sertésvagdaltja készül”.
The product’s renewed popularity was demonstrated in 1996 when the Duke of Gloucester attracted some publicity during a visit to a producers shop and was captured in a newspaper article sampling Melton Mowbray pork pies.
A termék újraéledt népszerűsége akkor is megmutatkozott, amikor 1996-ban Gloucester hercege kisebb reklámot vert egy gyártó üzletének látogatásával, mivel a „Melton Mowbray Pork Pie”-ról cikkező újságban így az ő fényképe is megjelent.
The BBC also ran a feature on Melton Mowbray pork pies as part of their popular prime time ‘Food and Drink’ television programme.
Ezenkívül a BBC is műsort készített a Melton Mowbray-i sertésvagdaltról „Food and Drink” című, főműsoridőben sugárzott sorozatához.
From the middle of the 18th century seasonal foxhunters began to centre their hunting activities on the town of Melton Mowbray.
A XVIII. század közepétől a szezonális rókavadászat egyre inkább Melton Mowbray környékére összpontosult.
During the autumn and winter months, pigs were slaughtered, pork pies were made.
Az őszi és téli hónapokban levágták a disznókat, és tésztában sütött vagdaltat készítettek belőlük.
In 1831, Edward Adcock commenced exporting pork pies from Melton Mowbray to London using the daily Leeds to London stagecoach.
en Edward Adcock indította el a vagdalt Melton Mowbray-ból Londonba irányuló exportját a naponta Leedsből Londonba tartó postakocsin.
So the commercialisation and promotion of the Melton Mowbray pork pie began.
Ezzel elkezdődött a Melton Mowbray Pork Pie kereskedelme és népszerűsítése.
A by-product of cheese production is whey. Whey when mixed with bran is an excellent pig food.
A sajtkészítés mellékterméke a savó, a savó korpával keverve pedig kiváló sertéstakarmány.
The pies may then be wrapped and date coded for retail sale, or left unwrapped. The pies may be placed into a chill cabinet to await purchase.
Majd csomagolják, és az értékesítéshez dátumkóddal látják el, vagy csomagolás nélkül hagyják.
Commission Regulation (EU) No 585/2013
A Bizottság 585/2013/EU rendelete
of 20 June 2013
(2013. június 20.)
Belgium, Bulgaria, the Czech Republic, Denmark, Estonia, Ireland, Spain, France, Italy, Cyprus, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Hungary, Malta, the Netherlands, Austria, Poland, Portugal, Slovakia, Slovenia and the United Kingdom have requested that the information concerning their competent authorities be amended.
Belgium, Bulgária, a Cseh Köztársaság, Dánia, Észtország, Írország, Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Ciprus, Lettország, Litvánia, Luxemburg, Magyarország, Málta, Hollandia, Ausztria, Lengyelország, Portugália, Szlovénia, Szlovákia és az Egyesült Királyság kérelmezte az illetékes hatóságainak címét feltüntető adatok módosítását.
The address for notifications to the Commission should also be amended.
A Bizottság értesítési címét is módosítani kell.
Annex I to Regulation (EC) No 1236/2005 is replaced by the text in the Annex to this Regulation.
Az 1236/2005/EK rendelet I. mellékletének helyébe e rendelet mellékletének szövege lép.
Done at Brussels, 20 June 2013.
Kelt Brüsszelben, 2013. június 20-án.
LIST OF AUTHORITIES REFERRED TO IN ARTICLES 8 AND 11 AND ADDRESS FOR NOTIFICATIONS TO THE EUROPEAN COMMISSION
ÉS A 11. CIKKBEN EMLÍTETT HATÓSÁGOK LISTÁJA ÉS AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG ÉRTESÍTÉSI CÍME
A. Authorities of the Member States
A. A tagállamok hatóságai
Fax: +32 22775063
Fax +32 22775063
Fax: +359 29872190
Fax +359 29872190
Fax: +420 224214558
Fax +420 224214558
Fax: +45 33933510
Fax +45 33933510
Fax: +45 35466001
Fax +45 35466001
Fax: +49 6196908800
Fax +49 6196908800
Fax: +372 6377199
Fax +372 6377199
Fax: +353 16312562
Fax +353 16312562
GR-105 63 Αθήνα / Athens
GR-105 63 Αθήνα/Athens
Fax: +30 2103286094
Fax +30 2103286094
Fax: +34 913492470
Fax +34 913492470
Fax: +34 917292065
Fax +34 917292065
Fax: +39 0659647506
Fax +39 0659647506
Fax: +357 22375443
Fax +357 22375443
Annex II and Annex III, Nos 1, 2 and 3:
és III. melléklet, 1., 2. és 3. pont
Fax: +370 52719976
Fax +370 52719976
Annex III, No 4
III. melléklet, 4. pont
Fax: +370 852639265
Fax +370 852639265
Fax: +36 14585885
Fax +36 14585885
Fax: +356 25690286
Fax +356 25690286
Fax: +43 1711008366
Fax +43 1711008366
Fax: +351 218813986
Fax +351 218813986
Fax: + 40 214010594, + 40 213150454
Fax + 40 214010594, + 40 213150454
Fax: +386 14003611
Fax +386 14003611
Fax: +358 718788555
Fax +358 718788555
Export of goods listed in Annexes II or III, and supply of technical assistance related to goods listed in Annex II as referred to in Articles 3(1) and 4(1):
A II. és III. mellékletben felsorolt áruk, valamint a 3. cikk (1) bekezdésében és a 4. cikk (1) bekezdésében hivatkozott, a II. mellékletben felsorolt áruk kivitele:
Fax: +44 2072150531
Fax +44 2072150531
B. Address for notifications to the European Commission
B. Az Európai Bizottság értesítési címe
Németvölgyi út 37-39
Németvölgyi út 37–39.
Commission Implementing Regulation (EU) No 586/2013
A Bizottság 586/2013/EU végrehajtási rendelete
amending Regulation (EC) No 1235/2008 laying down detailed rules for implementation of Council Regulation (EC) No 834/2007 as regards the arrangements for imports of organic products from third countries and derogating from Regulation (EC) No 1235/2008 as regards the date of submission of the annual report
a 834/2007/EK tanácsi rendeletben az ökológiai termékek harmadik országból származó behozatalára előírt szabályozás végrehajtására vonatkozó részletes szabályok meghatározásáról szóló 1235/2008/EK rendelet módosításáról és az éves jelentés benyújtásának időpontja tekintetében az 1235/2008/EK rendelettől való eltérésről
Having regard to Council Regulation (EC) No 834/2007 of 28 June 2007 on organic production and labelling of organic products and repealing Regulation (EEC) No 2092/91 [1], and in particular Article 33(2) and (3) and Article 38(d) thereof,
tekintettel az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről és a 2092/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló, 2007. június 28-i 834/2007/EK tanácsi rendeletre [1] és különösen annak 33. cikke (2) és (3) bekezdésére és 38. cikke d) pontjára,
Commission Regulation (EC) No 1235/2008 [2] contains rules relating to imports of organic products from third countries, and in particular a list of recognised third countries and a list of recognised control bodies and control authorities for the purpose of equivalence.
Az 1235/2008/EK bizottsági rendelet [2] ökológiai termékek harmadik országból származó behozatalához kapcsolódó szabályokat állapít meg, és tartalmazza az elismert harmadik országok és az egyenértékűség tekintetében elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok jegyzékét.
In light of the experience gained with the supervision of the equivalence system, it is necessary to amend the content of the list of control bodies and control authorities recognised in accordance with Article 33(3) of Regulation (EC) No 834/2007 in order to ensure that information on operators under the control of those control bodies and control authorities is updated.
Az egyenértékűségi rendszer ellenőrzése terén szerzett tapasztalatok fényében módosítani szükséges a 834/2007/EK rendelet 33. cikke (3) bekezdésének megfelelően elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok jegyzékének tartalmát, annak biztosítása érdekében, hogy naprakészek legyenek az említett szervek és hatóságok ellenőrzése alatt álló piaci szereplőkre vonatkozó információk.
In the light of the experience gained with the supervision of the equivalence system and in view of point 5.1.4 of the Commission Communication entitled EU best practice guidelines for voluntary certification schemes for agricultural products and foodstuffs [3], which recommends that scheme specifications, including a public summary, be made freely available, for example on a website, and in view of the fact that several control bodies and control authorities listed in Annex IV to Regulation (EC) No 1235/2008 publish their organic standard on their websites, it is appropriate to require control bodies and control authorities recognised in accordance with Article 33(3) of Regulation (EC) No 834/2007 to publish the production standard and control measures for which they have been recognised on their website and to include the internet website where that information can be found in the content of the list of recognised control bodies and control authorities.
Az egyenértékűségi rendszer ellenőrzése terén szerzett tapasztalatok fényében, és tekintettel a Bizottság „A mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek önkéntes tanúsítási rendszereivel kapcsolatos bevált gyakorlatokra vonatkozó európai uniós iránymutatások” című közleményének [3] 5.1.4. pontjára, amely azt ajánlja, hogy a rendszer előírásai és azok nyilvánosság részére szánt összefoglalói legyenek ingyenesen hozzáférhetők pl. az interneten, valamint tekintettel arra, hogy az 1235/2008/EK rendelet IV. mellékletében felsorolt több ellenőrző szerv és ellenőrző hatóság közzéteszi az ökológiai szabványát a honlapján, indokolt előírni a 834/2007/EK rendelet 33. cikke (3) bekezdésének megfelelően elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok számára, hogy tegyék közzé a honlapjukon azt a termelési szabványt és azokat az ellenőrzési intézkedéseket, amelyekre tekintettel elismerték őket, és indokolt szerepeltetni az elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok jegyzékében azt az internetes honlapot, ahol ez az információ megtalálható.
In order to spread the workload relating to the supervision of recognised third countries and of recognised control bodies and control authorities, it is appropriate to set a deadline for the submission of the annual report of recognised control bodies and control authorities which is different from that for the submission of the annual report of recognised third countries.
Az elismert harmadik országok és elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok felügyeletéhez kapcsolódó munkateher elosztása érdekében indokolt olyan határidőt megszabni az elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok éves jelentéseinek benyújtására vonatkozóan, amely eltér az elismert harmadik országok éves jelentéseinek benyújtási határidejétől.
As a consequence, the date for the submission of complete requests for inclusion in the list of recognised control bodies and control authorities should be advanced by a month as well.
Ebből következően az elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok jegyzékébe történő felvétel iránti hiánytalan kérelmek benyújtására vonatkozó határidőt is előre kell hozni egy hónappal.
The authorities of Japan and of the United States have asked the Commission to include new control and certification bodies and have provided the Commission with the necessary guarantees that they meet the conditions referred to Article 8(2) of Regulation (EC) No 1235/2008.
Japán és az Egyesült Államok hatóságai új ellenőrző és tanúsító szervek felvételére kérték a Bizottságot, és benyújtották a szükséges garanciákat arra vonatkozóan, hogy e szervek eleget tesznek az 1235/2008/EK rendelet 8. cikkének (2) bekezdésében megállapított feltételeknek.
The recognition of Switzerland pursuant to Article 33(2) of Regulation (EC) No 834/2007 currently applies to unprocessed agricultural products and processed agricultural products for use as food and feed.
Svájc 834/2007/EK rendelet 33. cikkének (2) bekezdése szerinti elismerése jelenleg a feldolgozatlan mezőgazdasági termékekre és a feldolgozott, élelmiszernek és takarmánynak szánt mezőgazdasági termékekre vonatkozik.
The Swiss authorities have submitted a request to the Commission to recognise the equivalence also for organic wine.
A svájci hatóságok kérelmet nyújtottak be a Bizottsághoz arra vonatkozóan, hogy az az ökológiai borok tekintetében is ismerje el az egyenértékűséget.
The examination of the information submitted with that request and subsequent clarifications provided by the Swiss authorities have led to the conclusion that in that country the rules governing production and controls of organic wine are equivalent to those laid down in Regulation (EC) No 834/2007 and Commission Regulation (EC) No 889/2008 of 5 September 2008 laying down detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 834/2007 on organic production and labelling of organic products with regard to organic production, labelling and control [4].
A kérelemmel együtt benyújtott információk vizsgálata és a svájci hatóságok által szolgáltatott további információk arra engedtek következtetni, hogy az említett országban az ökológiai borok termelésére és ellenőrzésére vonatkozó szabályok egyenértékűek a 834/2007/EK rendeletben és az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról szóló, 2008. szeptember 5-i 889/2008/EK bizottsági rendeletben [4] megállapított szabályokkal.
Consequently, the equivalence recognition of Switzerland as regards processed products for use as food should also apply to organic wine.
Ebből következően Svájc feldolgozott, élelmiszernek és takarmánynak szánt mezőgazdasági termékekre vonatkozó egyenértékűségi elismerésének az ökológiai borokra is ki kell terjednie.
The recognition of the United States pursuant to Article 33(2) of Regulation (EC) No 834/2007 applies to unprocessed agricultural products and processed agricultural products for use as food and feed or to products that have been imported into the United States.
Az Egyesült Államok 834/2007/EK rendelet 33. cikkének (2) bekezdése szerinti elismerése a feldolgozatlan mezőgazdasági termékekre, a feldolgozott, élelmiszernek és takarmánynak szánt mezőgazdasági termékekre, valamint az Egyesült Államokba importált termékekre vonatkozik.
There is a need to clarify that to be recognised as equivalent, the organic products imported into the United States must have undergone processing or packaging in the United States in accordance with US legislation.
Egyértelművé kell tenni, hogy az egyenértékűség elismeréséhez az Egyesült Államokba importált ökológiai termékeket az Egyesült Államokban, az ottani jogszabályoknak megfelelően kell feldolgozni vagy csomagolni.
In the light of new information received by the Commission from control bodies and control authorities listed in that Annex, certain changes should be made in the list.
A Bizottsághoz az említett mellékletben szereplő ellenőrző szervektől és ellenőrző hatóságoktól beérkezett új információk alapján a jegyzékben végre kell hajtani bizonyos módosításokat.
In order to ensure a smooth transition and to give control bodies and control authorities enough time for the implementation of the amended provisions relating to them, a later date of application should be set for the amendments relating to internet websites, annual reports and the procedure for requesting inclusion in the list of recognised control bodies and control authorities.
Annak érdekében, hogy zökkenőmentes legyen az átmenet, és az ellenőrző szerveknek és ellenőrző hatóságoknak elegendő idejük legyen a rájuk vonatkozó módosított előírások végrehajtására, indokolt úgy rendelkezni, hogy az internetes honlapokhoz, az éves jelentésekhez és az elismert ellenőrző szervek és ellenőrző hatóságok jegyzékébe való felvétel kérelmezésének eljárásához kapcsolódó módosítások egy későbbi időponttól legyenek alkalmazandók.