natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Only for packages of less than 5 kg, it is possible to replace the identification number containing the identification of the producer and the identification of the parcel with an identification number covering a group of batches entered on the same day.
A javasolt módosítás a csomagolt tételek számozását kívánja kiegészíteni: az 5 kg-nál kisebb kiszerelések esetén lehetőség nyílik arra, hogy a termelő és a parcella azonosítását magában foglaló azonosító szám helyett az ugyanazon a napon leszállított tételeket megjelölő azonosító szám szerepeljen a csomagoláson.
In practice, mesh bags of onions weighing less than 5 kg often consist of onions from different producers. This means that the packaging station must carry out a specific identification of these batches.
A gyakorlatban ugyanis az 5 kg-nál kisebb kiszerelésű, hálóba csomagolt hagymák gyakran több termelőtől származnak, ezért a csomagolóállomáson az ilyen tételeket külön azonosítóval kell ellátni.
However, this amendment does not endanger traceability in the sector, because the recording of new batches and of the corresponding numbers makes it possible to guarantee traceability (inwards and outwards registers as referred to in point IV.1 of the specification).
Ez a módosítás ugyanakkor nem veszélyezteti az ágazatban a nyomonkövethetőséget, mivel a beérkező áru és a megfelelő tételek számának regisztrálása garantálja a visszakövethetőséget (a termékleírás IV.1. pontjában említett, az áru beérkezéséről és kibocsátásáról vezetetett nyilvántartások).
Addition of a requirement to affix the European Union PDO symbol and the words ‘protected designation of origin’ or ‘PDO’ instead of the national terms.
A termékleírásba felvételre kerül, hogy a nemzeti megjelölések helyett kötelező feltüntetni a terméken az európai uniós OEM jelzést és „az oltalom alatt álló eredetmegjelölés” megjelölést vagy az „OEM” rövidítést.
The national requirements are supplemented by a table on the main points to be verified and their evaluation method, as provided for in French national legislation.
A nemzeti előírások kiegészültek az azon fő pontokat tartalmazó táblázattal, amelyeket a francia nemzeti szabályozás értelmében ellenőrizni kell, valamint az értékelésük módszerének ismertetésével.
Provisions on packaging are introduced (transport provisions), and the maximum weight of the boxes has been amended from 10 to 12 kg.
A termékleírásba felvételre kerülnek a csomagolásra vonatkozó rendelkezések (szállítási körülmények) és a dobozok maximális tömege 10 kg-ról 12 kg-ra módosul.
‘Oignon doux des Cévennes’ have fragile and delicate tunics and practice has shown that a maximum capacity of 10 kg is not ideal for the smallest onions.
Az „Oignons doux des Cévennes” hagyma buroklevelei sérülékenyek és érzékenyek és a gyakorlat azt mutatja, hogy a kisebb méretű hagymák esetében a dobozonként maximum 10 kg nem bizonyult elegendőnek.
It was found that it is impossible to fill up the boxes correctly (i.e. totally) with small onions owing to the standard format of the boxes and the maximum weight limit of 10 kg.
A kisméretű hagymáknál bebizonyosodott ugyanis, hogy az egységes méretű dobozok és a dobozok 10 kg-ban maximált súlya mellett nem lehet megfelelően (vagyis teljesen) megtölteni a csomagolást.
Consequently the onions do not remain in place and are more vulnerable to sudden movements and deterioration.
Következésképpen a hagymák elmozdulhatnak a dobozban, ami növeli annak a veszélyét, hogy megütődnek és minőségük ezáltal megváltozik.
By increasing the maximum weight of the boxes to 12 kg it will be possible to fill them up more evenly, so that ‘Oignon doux des Cévennes’ remain in place better.
A dobozok maximális súlyának 12 kg-ra való felemelésével jobban meg lehet tölteni a dobozt és az „Oignons doux des Cévennes” hagymák nem mozdulnak el a csomagolásban.
The purpose of this amendment is therefore to prevent sudden movements and the risk of deterioration when the product is handled a number of times.
E módosítás révén az áru többszöri mozgatása közben elkerülhetővé válik a hagymák összekoccanása és a minőségcsökkenés veszélye.
The contact details of the applicant group have been updated.
A bejegyzést kérelmező csoportosulás adatai frissítésre kerültek.
CONSOLIDATED SINGLE DOCUMENT
EGYSÉGES SZERKEZETBE FOGLALT EGYSÉGES DOKUMENTUM
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘OIGNON DOUX DES CÉVENNES’
A Tanács 510/2006/EK rendelete a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról [1]„OIGNON DOUX DES CÉVENNES”
EC No: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
EK-szám.: FR-PDO-0105-0314-2011.10.17.
PGI ( ) PDO ( X )
OFJ () OEM (X)
Description of agricultural product or foodstuff
A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása
Class 1.6. Fruit, vegetables and cereals, fresh or processed
1.6. osztály: Gyümölcs, zöldségfélék és gabonafélék, frissen vagy feldolgozva
‘Oignon doux des Cévennes’ is a storage onion cultivated on terraces. It is pearly white to coppery in colour, with a roundish to elongated bulb, a shiny appearance and fine and translucent tunics.
Az „Oignon doux des Cévennes” eredetmegjelölés teraszos műveléssel termelt, bronzvöröses gyöngyházfénnyel csillogó, hosszan eltartható fehér színű hagyma; a hagymafej rombusz alakban gömbölyű; buroklevelei vékonyak és áttetszőek.
The scales are thick with a white, moderately firm and juicy flesh.
A pikkelylevelek vastagok, húsuk fehér, közepesen tömör és lédús.
The dry matter content is less than 10 %.
A szárazanyag-tartalom 10 % alatti.
Eaten raw, the flesh is crunchy but not sharp or bitter and has a fine, balanced flavour.
Nyersen fogyasztva a hagymát ropogós hús, a csípősség és a keserűség hiánya, lágy és kiegyensúlyozott zamat jellemzi.
Eaten cooked, it keeps its shine and becomes translucent, unctuous, juicy and sugary in taste, with no bitterness and a roasted, chestnut flavour.
Megfőzve megőrzi fényét, és áttetszővé válik; fogyasztáskor a szájban krémes, lédús és édes, nincs keserű íze, zamata a sült gesztenyééhez hasonlít.
Onions packaged after 15 May of the year following the year of harvest may not bear the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’.
A betakarítást követő év május 15. után csomagolt hagyma nem részesülhet az „Oignon Doux des Cévennes” eredetmegjelölésben.
The onions must be marketed in the original packaging used exclusively for the designation.
A hagymákat kizárólag az eredetmegjelölés esetében használt, eredeti csomagolásban kell kereskedelmi forgalomba hozni.
Marketing may not begin before 1 August of the year of harvest.
A kereskedelmi forgalmazást csak a betakarítási év augusztus 1-je után lehet megkezdeni.
The onions must be sown and produced in the geographical area.
A hagymákat a földrajzi területen belül kell elültetni és termeszteni.
Packaging takes place in the geographical area defined in point 4 of this single document.
A csomagolást ezen egységes dokumentum 4. pontjában meghatározott földrajzi területen belül végzik.
It is carried out in packaging plants identified by the group.
A csomagolást a csoportosulás által meghatározott csomagolóüzemekben végzik.
The method used to close the package must be such that the package cannot be closed again once it has been opened.
A csomagolást olyan rendszerrel kell lezárni, ami a csomagolás kinyitása után nem zárható vissza.
The onions are packaged in boxes and plastic film with a maximum capacity of 12 kg or in mesh bags with a maximum capacity of 5 kg.
A hagymákat műanyag fóliával lezárt kartonládába (összsúly legfeljebb 12 kg) vagy hálóba (összsúly legfeljebb 5 kg) csomagolják.
Packaging must be done in the prescribed geographical area to maintain quality.
A csomagolást a minőség megőrzése érdekében a földrajzi területen kell elvégezni.
The onions are packaged by the producer or are delivered to a packaging plant.
A hagymát vagy a termelő csomagolja, vagy csomagolásra egy csomagolóüzembe szállítják.
Packaging within the prescribed area prevents excessive handling. This in turn preserves the onions’ characteristics, in particular their fine, translucent and very fragile tunics, and does not alter the product.
A földrajzi területen történő csomagolással elkerülhető a túlzott kezelés, és ezáltal a hagyma jellegzetes tulajdonságai – nevezetesen a vékony, áttetsző, igen törékeny buroklevelek – megőrizhetők; így a hagyma semmi változást nem szenved.
Lastly, organoleptic and analytical testing, which ensures that the onions comply with the organoleptic profile, is done by sampling packaged batches.
A becsomagolt tételek közül szúrópróbaszerűen választják ki azokat, amelyeket érzékszervi és elemzéses vizsgálatnak vetnek alá, hogy meggyőződjenek a hagyma érzékszervi jellemzőinek megfelelőségéről.
Each package of onions to be granted the designation bears a label indicating at least the following:
Az eredetmegjelöléssel ellátandó hagyma minden csomagolása legalább a következőket megjelölő címkével van ellátva:
the name of the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ written in a font at least as large as the largest font used on the label,
az „Oignon doux des Cévennes” oltalom alatt álló eredetmegjelölés, a címkén szereplő legnagyobb karakter méretével legalább megegyező nagyságú karakterrel,
‘AOP’ and/or ‘appellation d’origine protégée’, which must appear immediately before or after the name of the designation with no text in between,
az „OEM” megjelölés és/vagy az „oltalom alatt álló eredetmegjelölés”, amelyet/amelyeket közvetlenül a megnevezés előtt vagy után, közbevetett megjegyzések nélkül kell feltüntetni,
the European Union PDO logo,
az európai uniós OEM szimbólum,
the name of the packager,
a csomagoló neve,
the date of packaging,
a csomagolás dátuma,
a specific identification number.
egyedi azonosító szám.
The identification number corresponds to the producer code followed by the parcel code.
Az azonosító szám magában foglalja a termelő és a parcella azonosító kódját.
For packages of a maximum of 5 kg it may be replaced by a code covering batches entered on the same day.
A legfeljebb 5 kg-os csomagolásoknál az azonosító szám helyettesíthető az ugyanazon a napon leszállított termékeket jelölő kóddal.
The production area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends over the territories of the following 32 municipalities of the Department of Gard:
Az „Oignon doux des Cévennes” eredetmegjelölés előállítási területe Gard megye alábbi 32 települését foglalja magában:
The geographical area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends principally over granitic and schistose rocks on the southeast edge of the Massif Central and, in particular, along the slopes of the massif de l’Aigoual (1565 m).
Az „Oignon doux des Cévennes” eredetmegjelölés termesztési területe főként gránit- és palasziklákra, a Massif Central dél-keleti peremére és legfőképp az Aigoual hegység (1560 m) lankáira terjed ki.
The climate, which is Mediterranean, is characterised by summer drought and large amounts of rainfall in the autumn and to a lesser extent in the spring, the average being 1500 mm. Temperatures also fluctuate greatly.
A mediterrán éghajlatú területen nyáron jellemzően szárazság van, az évi átlag 1500 mm csapadék jelentősebb része ősszel, fennmaradó része pedig tavasszal esik.
The hilly topography of Cévennes consists of ridges, the ‘serres’, that alternate with deep and narrow valleys that are oriented towards the northwest/southeast, the ‘valats’.
Az egyenetlen domborzatú Cévenneket a hegygerincek, hegyfokok és az északnyugati/délkeleti fekvésű szűk, mély völgyek (les valats) váltakozása jellemzi.
The slope effect on these steep slopes leads to marked climatic contrasts, and the strong equinox rains accentuate erosion, sometimes causing devastating floods.
Ezeken a meredek lejtőkön az éghajlati különbségek hegyoldalak által felerősített hatása igen jelentős és a napéjegyenlőséggel beköszöntő esős időszak felerősíti az eróziót, gyakran romboló áradásokat hozva magával.
In order to manage this topography, Cévennes farmers have transformed the slopes into terraces by identifying slightly deeper silted-up land and by building over large areas walls made of dry stones, a typical feature of the Cévennes landscape.
A domborzat megzabolázásaként a cévenneki gazdák teraszokat alakítottak ki a hegyoldalakban, a kissé mélyebb, erózió vájta kőpadokon, a teraszok körül nagy kiterjedésű száraz kőfalakat emeltek, amelyek immár a helyi táj részét képezik.
The organoleptic qualities of ‘Oignon doux des Cévennes’ has earned it a regional as well as a national reputation: the onion is characterised by great sweetness without any bitterness or sharpness, and a juiciness that gives it a very pleasant texture in the mouth, whether raw or cooked.
Az „Oignon doux des Cévennes” érzékszervi jellegzetességeinek köszönhetően nem csak a régióban, hanem országszerte ismert. A hagymát kifejezetten édes íz, a keserűség és a csípősség hiánya, és lédússág jellemzi, a szájban kellemes állagú, akár nyersen, akár főzve fogyasztjuk.
Furthermore, it is visually recognisable and appreciated owing to its roundish to elongated bulb, its shininess, its pearly white, sometimes coppery, colour and its fine and translucent skins.
Ezenkívül a hagymafej rombusz alakban gömbölyű alakjáról, gyöngyházfénnyel csillogó fehér, olykor bronzvöröses színéről és vékony, áttetsző burokleveleiről is felismerhető és tetszetős képet nyújt.
Its low dry matter content (less than 10 %) does not prevent it from keeping well until the end of winter.
Alacsony (10 % alatti) szárazanyag-tartalma ellenére egészen a tél végéig jól eltartható.
Cultivated on the southern slopes of the Massif Central, ‘Oignon doux des Cévennes’ is an original and specific onion, in terms of both its cultivation method and its physical and gustatory qualities.
A Massif Central déli lejtőin termesztett „Oignon doux des Cévennes” a termesztés módját és fizikai és ízbeli jellegzetességeit tekintve eredeti és egyedi hagyma.
In this particular environment man has known how to manage the land in order to take advantage of it, select a well-adapted variety and develop cultivation techniques that highlight a special product.
Ebben a különleges környezetben az ember úgy hasznosította a földet, hogy annak előnyeit kihasználva egy, a környezethez alkalmazkodó növényfajtát választott és olyan termesztési technikákat fejlesztett ki, amely révén egyedülálló terméket tudott előállítani.
The natural constraints of the geographical area — the scarcity of level surfaces and the damage caused by erosion — have obliged farmers to organise the available space so that it can be used efficiently.
A földrajzi terület természeti korlátai: a sík területek ritkasága és az erózió okozta károk miatt a mezőgazdasági termelők a terület rendezésére kényszerültek.
The terracing of land, which is gravity-irrigated by the Béal, a canal bringing water from upstream rivers, rapidly became widespread starting in the 18th century and made it possible to increase the meagre farmable land areas. This helped feed a sizeable population and also protected the soil against erosion.
A hegyi patakok felső folyásáról a nehézségi erő folytán csatornába („béal”) gyűlő vízzel öntözött teraszok a XVIII. századtól kezdve látványosan bővültek, és amellett, hogy részt vettek a termőtalaj eróziója elleni védekezésben, lehetővé tették a kevés művelhető terület bővítését, amely jelentős számú ember ellátását biztosította.
Fruits and vegetables were cultivated on the terraces that had the most favourable orientation and were half-way down the slope, irrigable and close to the hamlets.
A tanyákhoz közeli lejtők közepén található, legjobb fekvésű öntözhető teraszokon konyhakerti zöldségeket termeltek.
Soils formed from the decomposition of granites and schists are acid, sandy, filtering and poor in clay. Often they are fertilised with manure from neighbouring sheep and goat farms.
A gránit és pala bomlása során kialakuló savas, homokos, vízáteresztő, agyagban szegény talajt gyakran a szomszédos juh- vagy kecsketartó gazdaságokból származó trágyával trágyázzák.
Sweet onions started being cultivated in the area, first as a food crop before becoming a genuine form of agricultural production.
Itt alakult ki az édes hagyma eredetileg élelmiszercélú termesztése, amely később igazi mezőgazdasági termeléssé nőtte ki magát.
The parcels where the onion had traditionally been grown, sometimes for more than 50 years, were called ‘Cébières’.
A helyenként több mint ötven éve hagymatermesztésre használt parcellákat „Cébières”-nek hívják.
The traditional variety, improved and maintained by producers for many generations on the basis of appearance, sweetness and keeping properties, is well adapted to the local climate: it is a long-day plant, which is sowed in January in the most favourably oriented parcels so that it can benefit from the spring warmth.
A hagyományos fajta – amely külsejét, édes ízét és eltarthatóságát termelők generációi tökéletesítették és őrizték meg – jól alkalmazkodott a helyi éghajlati viszonyokhoz. Ezt a hosszú nappalos hagymát januárban vetik a legjobb fekvésű parcellákon, hogy az minél többet kapjon a tavaszi melegből, majd kézzel átültetik és rendszeresen öntözik.
It is then transplanted manually and irrigated regularly; the bulbs are harvested at the end of summer, before the equinox rains of September. In this way they can dry in the field and be preserved in good, healthy conditions.
A hagymagumókat a napéjegyenlőséggel beköszöntő szeptemberi esők előtt, nyár végén takarítják be, így még a termőföldön megszáradt termés jó egészségügyi körülmények között tartható el.
The cultural practices and the natural environment affect the characteristics of the onion throughout its growth cycle.
A termesztési gyakorlat és a természetes környezet sokszorosan befolyásolja a hagyma jellegzetességeit.
Vigorous seedlings are obtained rapidly by sowing on the best parcels.
A legjobb parcellákon gyorsan életerős növények nőnek.
With precise manual transplanting it is possible to optimise plant densities in order to be able to harvest bulbs having a sufficient size and a harmonious appearance, without any flat sides.
A kézi palántázással optimális telepítési sűrűség érhető el, amelynek révén megfelelő nagyságú, laposság nélküli, harmonikus kinézetű hagymagumókat kapunk.
The soil’s poor clay content contributes to the sweetness of the onion but its sandy texture keeps the water reserves low.
Az agyagban szegény talaj a hagyma édes ízének kedvez, a homokos talaj azonban alacsonyabb víztároló képességekkel rendelkezik.
Finally, parcels oriented towards the northeast to southwest are selected while moist valley bottoms are avoided so that the onions can be cultivated only on parcels with favourable microclimates.
Végül pedig az északkeleti-délnyugati fekvésű parcellák előnyben részesítésével és a nedves völgyek mellőzésével csak a kedvező mikroklímájú parcellákon termesztenek hagymát.
This results in earlier ripeness, with a smaller risk of plant-health problems. Consequently inputs can be reduced and the product keeps better.
Ez korai érést és kisebb mértékű növényvédelmi igényeket eredményez, ezáltal csökken a ráfordítás mértéke és javul a termék eltarthatósága.
The combination of natural factors in the geographical area, used effectively by farmers who have known how to employ the potential of the environment to the best advantage, have enabled all the original characteristics of ‘Oignon doux des Cévennes’ to be brought out.
A földrajzi terület természeti adottságainak és ezen adottságok és a környezetben rejlő lehetőségek kiaknázását lehetővé tevő termesztési gyakorlatoknak köszönhetően maradéktalanul érvényesülnek az „Oignon doux des Cévennes” eredeti jellegzetességei.
(Article 5(7) of Regulation (EC) No 510/2006)
[510/2006/EK rendelet 5. cikk (7) bekezdés]
Harvesting: the conditions for triggering harvesting are laid down: harvesting is triggered when 50 % of the plant tops have fallen.
Betakarítás: a betakarítás megkezdésének meghatározott feltételei vannak: amikor az elszáradt levelek 50 %-a lehullott.
Yield: a definition of crop parcel is introduced.
Terméshozam: a termékleírás kiegészül a megművelt parcellák meghatározásával.
Addition of a code for packaging plants that covers batches entered on the same day. The purpose of the proposed amendment is to supplement the numbering of packaged batches.
A termékleírás kiegészül a csomagolóra vonatkozó, az ugyanazon a napon leszállított termékeket megjelölő kóddal.
Arphy; Arre; Arrigas; Aulas; Aumessas; Avèze; Bez-et-Esparon; Bréau-et-Salagosse; Colognac; Cros; Lasalle; Mandagout; Mars; Molières-Cavaillac; Monoblet; Notre-Dame-de-la-Rouvière; Pommiers; Roquedur; Saint-André-de-Majencoules; Saint-André-de-Valborgne; Saint-Bonnet-de-Salendrinque; Saint-Bresson; Sainte-Croix-de-Caderle; Saint-Julien-de-la-Nef; Saint-Laurent-le-Minier; Saint-Martial; Saint-Roman-de-Codières; Soudorgues; Sumène; Vabres; Valleraugue; Vigan (le).
Arphy; Arre; Arrigas; Aulas; Aumessas; Avèze; Bez-et-Esparon; Bréau-et-Salagosse; Colognac; Cros; Lasalle; Mandagout; Mars; Molières-Cavaillac; Monoblet; Notre-Dame-de-la-Rouvière; Roquedur; Saint-André-de-Majencoules; Saint-André-de-Valborgne; Saint-Bonnet-de-Salendrinque; Saint-Bresson; Sainte-Croix-de-Caderle; Saint-Julien-de-la-Nef; Saint-Laurent-le-Minier; Saint-Martial; Saint-Roman-de-Codières; Soudorgues; Sumène; Vabres; Valleraugue és Vigan (le).
There is plenty of sunshine in the summer, while the weather is rather cold from autumn to spring, with occasional snowfall.
A hőmérséklet is jelentős ingadozást mutat, nyáron erőteljes a napsütés, az ősztől tavaszig terjedő eléggé hideg időszakban olykor havazik.
The average annual temperature is 12-13 °C.
Az éves átlaghőmérséklet 12–13 °C fok körül alakul.
Therefore irrigation is necessary during the summer, and water is provided regularly in small amounts. This prevents waste and, above all, limits the hydric stress of the plant and the appearance of bitter and sharp tastes but keeps the scales juicy.
Ebből adódóan nyáron öntözésre van szükség, a pazarlás és főként a növény vízhiányos állapotának és a keserű, csípős ízek kialakulásának elkerülése miatt a vizet rendszeres időközönként, kis mennyiségben adagolják, ami a pikkelylevelek lédússágának is kedvez.
Commission Implementing Regulation (EU) No 687/2013
A Bizottság 687/2013/EU végrehajtási rendelete
Commission Implementing Regulation (EU) No 688/2013
A Bizottság 688/2013/EU végrehajtási rendelete
on the allocation of import rights for applications lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 under the tariff quota opened by Regulation (EC) No 431/2008 for frozen meat of bovine animals
a 431/2008/EK rendelettel megnyitott, fagyasztott marha- és borjúhúsra vonatkozó vámkontingens keretében a 2013. július 1-jétől2014. június 30-ig terjedő időszakra benyújtott kérelmekhez kapcsolódó behozatali jogok odaítéléséről
The applications for import rights lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 relate to quantities exceeding those available.
A rendelkezésre állónál nagyobb mennyiség szerepel a 2013. július 1-jétől2014. június 30-ig terjedő időszakra benyújtott, behozatali jog iránti kérelmekben.
The quantities for which import right applications covered by the quota with the serial number 09.4003 have been lodged for the period 1 July 2013 to 30 June 2014 under Regulation (EC) No 431/2008 shall be multiplied by an allocation coefficient of 29,736422 %.
29,736422 %-os odaítélési együttható alkalmazandó azon behozatali jog iránti kérelmekre, amelyeket a 09.4003 tételszámmal megnyitott vámkontingens keretében, a 431/2008/EK rendelet alapján nyújtottak be a 2013. július 1-jétől2014. június 30-ig terjedő időszakra.
This Regulation shall enter into force on 19 July 2013.
Ez a rendelet 2013. július 19-én lép hatályba.
Commission Implementing Regulation (EU) No 689/2013
A Bizottság 689/2013/EU végrehajtási rendelete
The currently applicable refunds have been fixed by Commission Implementing Regulation (EU) No 360/2013 [4].
A visszatérítés jelenleg alkalmazandó mértékét a 360/2013/EU bizottsági végrehajtási rendelet [4] állapította meg.
Implementing Regulation (EU) No 360/2013 is hereby repealed.
A 360/2013/EU végrehajtási rendelet hatályát veszti.