natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Those specifications should be updated to take into account the maximum levels for lead, mercury and cadmium in food supplements as set out in Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [7].
A szóban forgó specifikációkat naprakésszé kell tenni, hogy figyelembe lehessen venni az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló, 2006. december 19-i 1881/2006/EK bizottsági rendeletben [7] az ólom, a higany és a kadmium tekintetében meghatározott felső határértéket.
Maximum level of arsenic in food supplements has not been set at the Union level.
A táplálékkiegészítőkben használható arzén felső határértéke nincs uniós szinten meghatározva.
However, specific levels are laid down in the laws of Member States.
A tagállamok azonban saját jogszabályaikban rögzítenek ilyen határértékeket.
Therefore, it is appropriate to update specifications of Basic methacrylate copolymer (E 1205) in Regulation (EU) No 231/2012 as regards arsenic to take into account the laws of Member States.
Ezért indokolt a bázikus metakrilát-kopolimerre (E 1205) vonatkozóan a 231/2012/EU rendeletben meghatározott specifikációkat az arzén vonatkozásában a tagállami jogszabályok figyelembevételével naprakésszé tenni.
Maximum level of copper in food supplements has not been set at the Union level and there is no indication of copper presence at toxicologically significant levels in Basic methacrylate copolymer (E 1205).
A táplálékkiegészítőkben használható réz felső határértéke nincs uniós szinten meghatározva, és semmi nem utal arra, hogy a bázikus metakrilát-kopolimerben (E 1205) toxikológiai szempontból jelentős mennyiségben volna réz.
It is therefore appropriate to delete copper from the purity section for Basic methacrylate copolymer (E 1205) in Regulation (EU) No 231/2012.
Ezért a 231/2012/EU rendeletben a bázikus metakrilát-kopolimerre (E 1205) vonatkozó bejegyzésen belül a tisztaságra vonatkozó szakaszból indokolt törölni a rezet.
Specifications should be adopted for Neutral methacrylate copolymer (E 1206) and Anionic methacrylate copolymer (E 1207).
A semleges metakrilát-kopolimer (E 1206) és az anionos metakrilát-kopolimer (E 1207) tekintetében specifikációkat kell elfogadni.
The purity criteria for arsenic, lead, mercury and cadmium should follow the same approach as those for Basic methacrylate copolymer (E 1205) and the maximum levels should take into account that the commercial form of Neutral methacrylate copolymer (E 1206) and Anionic methacrylate copolymer (E 1207) is a 30 % dispersion of the dry substance in water.
Az arzén, az ólom, a higany és a kadmium tekintetében a tisztasági kritériumok meghatározásakor a bázikus metakrilát-kopolimerre (E 1205) vonatkozóakhoz hasonló módszert kell követni, és a felső határértékek meghatározásakor figyelembe kell venni, hogy a semleges metakrilát-kopolimer (E 1206) és az anionos metakrilát-kopolimer (E 1207) kereskedelmi forgalomban kapható változata a vízben oldott száraz anyag 30 %-os diszperziója.
Regulation (EC) No 1333/2008 and Regulation (EU) No 231/2012 should therefore be amended accordingly.
Az 1333/2008/EK és a 231/2012/EU rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.
EFSA Journal 2010; 8(7):1655.
EFSA Journal (2010); 8(7):1655.
EFSA Journal 2010; 8(7):1656.
EFSA Journal (2010); 8(7):1656.
In Part B, the following entries for E 1206 and E 1207 are inserted in point 3 ‘Additives other than colours and sweeteners’, after the entry for E 1205 Basic methacrylate copolymer:
A B. rész 3. pontja („A színezékeken és édesítőszereken kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagok”) az E 1205-re (bázikus metakrilát-kopolimer) vonatkozó bejegyzés után a következő, az E 1206-ra és az E 1207-re vonatkozó bejegyzéssel egészül ki:
Neutral methacrylate copolymer
Semleges metakrilát-kopolimer
Anionic methacrylate copolymer’
Anionos metakrilát-kopolimer”
In Part E, the following entries are inserted in food category 17.1 ‘Food supplements supplied in a solid form including capsules and tablets and similar forms, excluding chewable forms’, after the entry for E 1205 Basic methacrylate copolymer:
Az E. részben a 17.1. élelmiszer-kategóriában („Szilárd étrend-kiegészítők, ideértve a kapszulákat, tablettákat és hasonlókat, kivéve a rágható formákat”) az E 1205-re (bázikus metakrilát-kopolimer) vonatkozó bejegyzés után a szöveg a következő bejegyzésekkel egészül ki:
Anionic methacrylate copolymer
Anionos metakrilát-kopolimer
The purity section of the entry for E 1205 (Basic methacrylate copolymer) is replaced by the following:
Az E 1205-re (bázikus metakrilát-kopolimer) vonatkozó bejegyzésen belül a tisztaságra vonatkozó szakasz helyébe a következő szöveg lép:
Not more than 2,0 % (105 °C, 3 h)
Legfeljebb 2,0 % (105 °C, 3 óra)
The following entries for E 1206 and E 1207 are inserted after the entry for E 1205 (Basic methacrylate copolymer):
Az E 1205-re (bázikus metakrilát-kopolimer) vonatkozó bejegyzés után a szöveg a következő, az E 1206-ra és az E 1207-re vonatkozó bejegyzéssel egészül ki:
‘E 1206 NEUTRAL METHACRYLATE COPOLYMER
„E 1206 SEMLEGES METAKRILÁT-KOPOLIMER
Ethyl acrylate methyl methacrylate polymer; Ethyl acrylate, methyl methacrylate polymer; Ethyl acrylate, polymer with methyl methacrylate; Methyl methacrylate, ethyl acrylate polymer; Methyl methacrylate, polymer with ethyl acrylate
etil-akrilát metil-metakrilát polimer; etil-akrilát, metil-metakrilát polimer; etil-akrilát, polimer metil-metakriláttal; metil-metakrilát, etil-akrilát polimer; metil-metakrilát, polimer etil-akriláttal
Neutral methacrylate copolymer is a fully polymerised copolymer of methyl methacrylate and ethyl acrylate.
A semleges metakrilát-kopolimer metil-metakrilát és etil-metakrilát teljesen polimerizált kopolimere.
It is produced using a process of emulsion polymerisation.
Gyártása emulziós polimerizációs eljárással történik.
It is manufactured by redox initiated polymerisation of the monomers ethyl acrylate, methyl methacrylate by using a free radical donor redox initiator system stabilised with polyethylene glycol monostearyl ether and vinylic acid/sodium hydroxide.
Etil-akrilát, metil-metakrilát polimerek oxidációs-redukciós polimerizációjával állítják elő, szabad gyököket adó polimerizációindító rendszer segítségével, amelyet polietilén-glikol-monosztearil-éter és vinilsav/nátrium-hidroxid segítségével stabilizálnak.
Residual monomers are removed by means of water vapour distillation.
A maradék monomereket vízgőzzel történő lepárlással távolítják el.
Poly(ethylacrylate-co-methyl methacrylate) 2:1
Poli(etil-akrilát-co-metil-metakrilát) 2:1
Poly[(CH2:CHCO2CH2CH3)-co-(CH2:C(CH3)CO2CH3)]
Poli[(CH2:CHCO2CH2CH3)-co-(CH2:C(CH3)CO2CH3)]
Weight average molecular weight
tömegátlag molekulatömeg
Approximately 600000 g/mol
Közelítőleg 600000 g/mol
Assay/Residue on evaporation
Analitika/Bepárlás utáni maradék
1 g dispersion is dried in an oven for 3 hours at 110 °C.
1 g diszperziót kemencében 3 órán át, 110 °C-on szárítanak.
Milky-white dispersion (the commercial form is a 30 % dispersion of the dry substance in water) of low viscosity with a faint characteristic odour.
Alacsony viszkozitású, jellegzetes gyenge szaggal rendelkező, tejfehér diszperzió (a kereskedelmi forgalomban kapható változat vízben oldott száraz anyag 30 %-os diszperziója).
Max. 50 mPa.s, 30 rpm/20 °C (Brookfield viscosimetry)
Legfeljebb 50 mPa.s, 30 rpm/20 °C (Brookfield viszkozitásmérő)
pH-value
pH-érték
Relative density (at 20 °C)
Relatív sűrűség (20 °C-on)
The dispersion is miscible with water in any proportion.
A diszperzió vízzel bármilyen arányban elegyíthető.
The polymer and the dispersion are freely soluble in acetone, ethanol and isopropyl alcohol.
A polimer és a diszperzió acetonban, etanolban és izopropil-alkoholban korlátlanul oldódik.
Not soluble when mixed with 1 N sodium hydroxide in a ratio of 1:2.
Nátrium-hidroxiddal 1:2 arányban keverve nem oldódik.
Not more than 0,4 % in the dispersion
Legfeljebb 0,4 % a diszperzióban
Total of monomers (sum of methyl methacrylate and ethyl acrylate): not more than 100 mg/kg in the dispersion
Monomerek összesen (metil-metakrilát és etil-akrilát): legfeljebb 100 mg/kg a diszperzióban
Residual emulsifier
Maradék emulgeálószer
Polyethylene glycol monostearyl ether (macrogol stearyl ether 20) not more than 0,7 % in the dispersion
Legfeljebb 0,7 % polietilén-glikol-monosztearil-éter (makrogol-sztearil-éter 20) etanol a diszperzióban.
Ethanol not more than 0,5 % in the dispersion
Legfeljebb 0,5 % etanol a diszperzióban
Methanol not more than 0,1 % in the dispersion
Legfeljebb 0,1 % metanol a diszperzióban
Not more than 0,3 mg/kg in the dispersion
Legfeljebb 0,3 mg/kg a diszperzióban
Not more than 0,9 mg/kg in the dispersion
Legfeljebb 0,9 mg/kg a diszperzióban
Not more than 0,03 mg/kg in the dispersion
Legfeljebb 0,03 mg/kg a diszperzióban
E 1207 ANIONIC METHACRYLATE COPOLYMER
E 1207 ANIONOS METAKRILÁT-KOPOLIMER
Methyl acrylate, methyl methacrylate, methacrylic acid polymer; Methacrylic acid, polymer with methyl acrylate and methyl methacrylate
metil-akrilát, metil-metakrilát, metakrilsav polimer; Metakrilsav, polimer metil-akriláttal és metil-metakriláttal
Anionic methacrylate copolymer is a fully polymerised copolymer of methacrylic acid, methyl methacrylate and methyl acrylate.
Az anionos metakrilát-kopolimer metakrilsav, metil-metakrilát és metil-akrilát teljesen polimerizált kopolimere.
It is manufactured in aqueous medium by emulsion polymerisation of methyl methacrylate, methyl acrylate and methacrylic acid using a free radical initiator stabilised with sodium lauryl sulphate and polyoxyethylene sorbitan monooleate (polysorbate 80).
Metil-metakrilát, metil-akrilát és metakrilsav emulziós polimerizációjával állítják elő vizes közegben, szabad gyököket adó polimerizációindító rendszer segítségével, amelyet nátrium-lauril-szulfát és polioxi-etilén-szorbitán-monooleát (poliszorbát 80) segítségével stabilizálnak.
Poly (methyl acrylate-co-methylmethacrylate-co-methacrylic acid) 7:3:1
Poli (metil akrilát-co-metilmetakrilát-co-metakrilsav) 7:3:1
Poly[(CH2:CHCO2CH3)-co-(CH2:C(CH3)CO2CH3)-co-(CH2:C(CH3)COOH)]
Poli[(CH2:CHCO2CH3)-co-(CH2:C(CH3)CO2CH3)-co-(CH2:C(CH3)COOH)]
Approximately 280000 g/mol
Közelítőleg 280000 g/mol
1 g of the dispersion is dried in an oven for 5 hours at 110 °C.
1 g diszperziót kemencében 5 órán át, 110 °C-on szárítanak.
9,2–12,3 % methacrylic acid units on dry substance.
9,2–12,3 % metakrilsav-egység száraz anyagra.
Max. 20 mPa.s, 30 rpm/20 °C (Brookfield viscosimetry)
Legfeljebb 20 mPa.s, 30 rpm/20 °C (Brookfield viszkozitásmérő)
Soluble when mixed with 1 N sodium hydroxide in a ratio of 1:2.
Nátrium-hidroxiddal 1:2 arányban keverve oldódik.
Soluble above pH 7,0.
7,0 pH felett oldódik.
60–80 mg KOH/g of dried substance
60–80 mg KOH/g száraz anyag
Not more than 0,2 % in the dispersion
Legfeljebb 0,2 % a diszperzióban
Total of monomers (sum of methacrylic acid, methyl methacrylate and methyl acrylate): not more than 100 mg/kg in the dispersion
Monomerek összesen (metakrilsav, metil-metakrilát és metil-akrilát): legfeljebb 100 mg/kg a diszperzióban
Residual emulsifiers
Maradék emulgeálószerek
Sodium lauryl sulphate not more than 0,3 % on the dry substance
Nátrium-lauril-szulfát: legfeljebb 0,3 % száraz anyagra
Polysorbate 80 not more than 1,2 % on the dry substance
Poliszorbát 80: legfeljebb 1,2 % száraz anyagra
Not more than 0,3 mg/kg in the dispersion’
Legfeljebb 0,3 mg/kg a diszperzióban”
Commission Regulation (EU) No 817/2013
A Bizottság 817/2013/EU rendelete
amending Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council and the Annex to Commission Regulation (EU) No 231/2012 as regards Octenyl succinic acid modified gum arabic
az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és III. mellékletének és a 231/2012/EU bizottsági rendelet mellékletének az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum tekintetében történő módosításáról
Commission Regulation (EU) No 231/2012 [3] lays down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008.
A Bizottság 231/2012/EU bizottsági rendelete [3] meghatározza az 1333/2008/EK rendelet II. és III. mellékletében felsorolt élelmiszer-adalékanyagok specifikációit.
Those lists and the specifications may be updated in accordance with the common procedure referred to in Article 3(1) of Regulation (EC) No 1331/2008 either on the initiative of the Commission or following an application.
Az 1331/2008/EK rendelet 3. cikkének (1) bekezdésében említett egységes eljárásnak megfelelően az említett jegyzékek és specifikációk naprakésszé tétele a Bizottság kezdeményezésére vagy kérelemre történhet.
An application for authorisation of the use of Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain food categories and in flavourings was submitted on 12 November 2007 and has been made available to the Member States.
2007. november 12-én kérelmet nyújtottak be az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum bizonyos élelmiszer-csoportok és ízesítőanyagok emulgeátoraként való használatának engedélyezése céljából, majd a kérelmet a tagállamok számára hozzáférhetővé tették.
The European Food Safety Authority evaluated the safety of octenyl succinic acid modified gum arabic, as emulsifier to be added to flavourings and certain other foodstuffs and expressed its opinion on 11 March 2010 [4].
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság értékelte az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum ízesítőanyagok és bizonyos más élelmiszerek emulgeátoraként való felhasználásának biztonságosságát, és 2010. március 11-én közzétette erre vonatkozó véleményét [4].
The Authority concluded that, based on the results of the available studies, the information on gum acacia itself and on other Octenyl succinic acid modified starches, the use of octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in foods at the proposed uses and use levels is not of a safety concern.
A hatóság megállapította, hogy a rendelkezésre álló vizsgálatok eredményei, valamint a gumiarábikumra és más, oktenil-borostyánkősavval módosított keményítőkre vonatkozó információk alapján az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum élelmiszerek emulgeátoraként történő felhasználása – a javasolt felhasználási módok és felhasználási szintek betartása mellett – nem ad okot biztonsági aggályokra.
There is a technological need to use Octenyl succinic acid modified gum arabic as an emulsifier in certain foodstuffs as well as an emulsifier in flavouring-oil emulsions which are added to a variety of foodstuffs as it has improved properties compared to existing emulsifiers.
Technológiai szempontból szükség van az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum bizonyos élelmiszerek emulgeátoraként és különféle élelmiszerekhez hozzáadott aromaolaj-emulziók emulgeátoraként való használatára, mivel a létező emulgeátorokhoz viszonyítva kedvezőbb tulajdonságokkal rendelkezik.
It is therefore appropriate to authorise the use of octenyl succinic acid modified gum arabic in the food categories applied for and to assign number E 423 to that food additive.
Ezért helyénvaló engedélyezni az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum felhasználását a kérelemben szereplő élelmiszer-kategóriákban, és az említett élelmiszer-adalékanyaghoz az E 423 számot hozzárendelni.
The specifications for Octenyl succinic acid modified gum arabic should be included in Regulation (EU) No 231/2012 when it is included in the Union lists of food additives laid down in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 for the first time.
Az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikumnak az élelmiszer-adalékanyagoknak az 1333/2008/EK rendelet II. és III. mellékletében létrehozott uniós jegyzékeibe történő első felvételekor az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikumra vonatkozó specifikációkat fel kell venni a 231/2012/EU rendeletbe.
Regulation (EC) No 1333/2008 and Regulation (EU) No 231/2012 should therefore be amended accordingly.
Az 1333/2008/EK és a 231/2012/EK rendeletet ezért ennek megfelelően módosítani kell.
A. Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 is amended as follows:
A. Az 1333/2008/EK rendelet I. melléklete a következőképpen módosul:
In Part B, in Table 3 ‘Additives other than colours and sweeteners’ the following entry is inserted after the entry for food additive E 422:
A B. rész 3. táblázatában – „Színezékeken és édesítőszereken kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagok” – az E 422 élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó bejegyzés után a jegyzék az alábbi bejegyzéssel egészül ki:
Octenyl succinic acid modified gum arabic’
Oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum”
Part E is amended as follows:
Az E. rész a következőképpen módosul:
in category 05.4 ‘Decorations, coatings and fillings, except fruit based fillings covered by category 4.2.4’, the following entry is inserted after the entry for food additive E 416:
A 05.4. kategóriában – „Díszítések, bevonatok és töltelékek, kivéve a 4.2.4. kategóriába tartozó, gyümölcsalapú töltelékeket” az E 416 élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó bejegyzés után a jegyzék az alábbi bejegyzéssel egészül ki:
Octenyl succinic acid modified gum arabic
Oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikum
Only icings’
Kizárólag bevonatok”
in category 12.6 ‘Sauces’, the following entry is inserted after the entry for food additive E 416:
A 12.6. kategóriában – „Szószok” – az E 416 élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó bejegyzés után a jegyzék az alábbi bejegyzéssel egészül ki:
in category 14.1.4 ‘Flavoured drinks’ the following entry is inserted after the entry for food additive E 405:
A 14.1.4. kategóriában – „Ízesített italok” – az E 405 élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó bejegyzés után a jegyzék az alábbi bejegyzéssel egészül ki:
only in energy drinks and in drinks containing fruit juice’
kizárólag energiaitalokban és gyümölcslevet tartalmazó italokban”
In Part 4 ‘Food additives including carriers in food flavourings’, the following entry is inserted after the entry for food additive E 416:
A 4. részben – „Élelmiszer-adalékok (hordozók is) élelmiszer-aromákban” – az E 416 élelmiszer-adalékanyagra vonatkozó bejegyzés után a jegyzék az alábbi bejegyzéssel egészül ki:
Flavouring-oil emulsions used in categories 03: edible ices; 07.2: Fine bakery wares; 08.2: Processed meat, only processed poultry; 09.2: Processed fish and fishery products including mollusks and crustaceans and in category 16: Desserts excluding products covered in category 1, 3 and 4.
A következő kategóriák esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 03 – Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények; 07.2. – Finompékáruk; 08.2. – Feldolgozott hús, kizárólag feldolgozott baromfi; 09.2. – Feldolgozott hal és halászati termékek, beleértve a puhatestűeket és a rákféléket is, valamint a 16. kategória esetében: Desszertek, kivéve az 1., 3. és 4. kategóriába tartozó termékeket.
500 mg/kg in the flavouring emulsion
500 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 14.1.4: Flavoured drinks, only flavoured drinks not containing fruit juices and in carbonated flavoured drinks containing fruit juices and in category 14.2: Alcoholic beverages, including alcohol-free and low-alcohol counterparts
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 14.1.4. – Ízesített italok, kizárólag gyümölcslevet nem tartalmazó ízesített italok, gyümölcslevet tartalmazó szénsavas ízesített italok, valamint a 14.2. kategória esetében: Alkoholtartalmú italok, beleértve az alkoholmentes és kis alkoholtartalmú megfelelőiket is
220 mg/kg in the flavouring emulsion
220 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in categories 05.1: Cocoa and Chocolate products as covered by Directive 2000/36/EC, 05.2: Other confectionery including breath refreshening microsweets, 05.4: Decorations, coatings and fillings, except fruit based fillings covered by category 4.2.4 and in category 06.3: Breakfast cereals.
A következő kategóriák esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 05.1. – A 2000/36/EK irányelv hatálya alá tartozó kakaó- és csokoládétermékek, 05.2. – Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is, 05.4. – Díszítések, bevonatok és töltelékek, kivéve a 4.2.4. kategóriába tartozó, gyümölcsalapú töltelékeket, valamint a 06.3. kategória esetében: Reggeli gabonapehely.
300 mg/kg in the flavouring emulsion
300 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 01.7.5: Processed cheese.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 01.7.5. – Ömlesztett sajt.
120 mg/kg in the flavouring emulsion
120 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 05.3: Chewing gum.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 05.3. – Rágógumi.
60 mg/kg in the flavouring emulsion
60 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 01.8: Dairy analogues, including beverage whiteners; 04.2.5: Jam, jellies and marmalades and similar products; 04.2.5.4: Nut butters and nut spreads; 08.2: Processed meat; 12.5: Soups and broths, 14.1.5.2: Other, only instant coffee and tea and in cereal based ready-to-eat-dishes.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 01.8. – Tejpótlók, beleértve az italfehérítőket is; 04.2.5. – Dzsem, zselé, gyümölcsíz és hasonló termékek; 04.2.5.4. – Mogyoróvaj és mogyorókrém; 08.2. – Feldolgozott hús; 12.5. – Levesek és erőlevesek, 14.1.5.2 – Egyéb, kizárólag instant kávé és tea, valamint gabonaalapú készételek.
240 mg/kg in the flavouring emulsion
240 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 10.2: Processed eggs and egg products.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 10.2. – Feldolgozott tojás és tojástermékek.
140 mg/kg in the flavouring emulsion
140 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 14.1.4: Flavoured drinks, only non carbonated flavoured drinks containing fruit juices; 14.1.2: Fruit juices as defined by Directive 2001/112/EC and vegetable juices, only vegetable juices and in category 12.6: Sauces, only gravies and sweet sauces.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 14.1.4. – Ízesített italok, kizárólag szénsavmentes, gyümölcslevet tartalmazó ízesített italok; 14.1.2. – A 2001/112/EK irányelvben meghatározott gyümölcslevek és zöldséglevek, kizárólag zöldséglevek; valamint a következő kategória esetében: 12.6. – Szószok, húslevek és édes szószok.
400 mg/kg in the flavouring emulsion
400 mg/kg az emulziós aromában
Flavouring-oil emulsions used in category 15: Ready-to-eat savouries and snacks.
A következő kategória esetében alkalmazott aromaolaj-emulziók: 15. – Fogyasztásra kész fűszeres falatkák és snackek.
440 mg/kg in the flavouring emulsion’
440 mg/kg az emulziós aromában”
In the Annex to Regulation (EU) No 231/2012, the following entry is inserted after the specifications for food additive E 422:
A 231/2012/EU rendelet melléklete az E 422 élelmiszer-adalékanyag specifikációit követően a következő bejegyzéssel egészül ki:
‘E 423 OCTENYL SUCCINIC ACID MODIFIED GUM ARABIC
„E 423 OKTENIL-BOROSTYÁNKŐSAVVAL MÓDOSÍTOTT GUMIARÁBIKUM
Gum arabic hydrogen octenylbutandioate; Gum arabic hydrogen octenylsuccinate; OSA modified gum arabic; OSA modified gum acacia
Hidrogén-oktenil-butándioát-gumiarábikum; hidrogén-oktenil-szukcinát-gumiarábikum; OSA-val módosított gumiarábikum; OSA-val módosított arabmézga
Octenyl succinic acid modified gum arabic is produced by esterifying gum arabic (Acacia seyal), or gum arabic (Acacia senegal) in aqueous solution with not more than 3 % of octenyl succinic acid anhydride.
Az oktenil-borostyánkősavval módosított gumiarábikumot a gumiarábikum (Acacia seyal) vagy a gumiarábikum (Acacia senegal) legfeljebb 3 % oktenil-borostyánkősav-anhidrid-tartalmú vizes oldatban történő észterezésével állítják elő.
It is subsequently spray dried.
Ezt követően porlasztva szárítják.
Weight Average Molecular Weight
Tömegátlag-molekulatömeg
Fraction (i): 3,105 g/mol
Móltört (i): 3,105 g/mol
Fraction (ii) 1,106 g/mol
Móltört (ii): 1,106 g/mol
Off-white to light tan, free flowing powder
Krémszínű vagy világosbarna, nagy folyékonyságú por
Viscosity of a 5 % solution at 25 °C
5 %-os oldat viszkozitása 25 °C-on
Not more than 30 mPa.s.
Legfeljebb 30 mPa.s