natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Canton of Faucogney-et-la-Mer: Amont-et-Effreney, Beulotte-Saint-Laurent, Corravillers, Esmoulières, Faucogney-et-la-Mer, La Longine, La Montagne, La Rosière, Saint-Bresson.
Faucogney-et-la-Mer kantonban: Amont-et-Effreney, Beulotte-Saint-Laurent, Corravillers, Esmoulières, Faucogney-et-la-Mer, La Longine, La Montagne, La Rosière, Saint-Bresson.
Canton of Melisey: Belfahy, Belonchamps, Ecromagny, Fresse, Haut-du-Them (Château-Lambert), Melisey, Miellin, Saint-Barthélemy, Servance, Ternuay-Melay-et-Saint-Hilaire.
Melisey kantonban: Belfahy, Belonchamps, Ecromagny, Fresse, Haut-du-Them (Château-Lambert), Melisey, Miellin, Saint-Barthélemy, Servance, Ternuay-Melay et Saint-Hilaire.
Department of Vosges (88)
Vosges megyében (88)
All the municipalities in the cantons of: Bains-les-Bains, Brouvelieures, Bruyères, Charmes, Châtel-sur-Moselle, Corcieux, Darnay, Dompaire, Epinal, Fraize, Gérardmer, Lamarche, Le Thillot, Mirecourt, Monthureux-sur-Saône, Plombières-les-Bains, Provenchères-sur-Fave, Rambervillers, Raon-l’Etape, Remiremont, Saint-Dié, Saulxures-sur-Moselotte, Senones, Vittel, Xertigny.
A következő kantonokban található települések: Bains-les-Bains, Brouvelieures, Bruyères, Charmes, Châtel-sur-Moselle, Corcieux, Darnay, Dompaire, Epinal, Fraize, Gérardmer, Lamarche, Le Thillot, Mirecourt, Monthureux-sur-Saône, Plombières-les-Bains, Provenchères-sur-Fave, Rambervillers, Raon-l’Etape, Remiremont, Saint-Dié, Saulxures-sur-Moselotte, Senones, Vittel, Xertigny.
Department of Territoire de Belfort (90)
Territoire de Belfort megyében (90)
Canton of Giromagny: Auxelles-Haut, Giromagny, Lepuix, Riervescemont, Vescemont.
Giromagny kantonban: Auxelles-Haut, Giromagny, Lepuix, Riervescemont, Vescemont.
Canton of Rougement-le-Château: Lamadeleine-Val-des-Anges, Rougemont-le-Château.
Rougement-le-Château kantonban: Lamadeleine-Val-des-Anges, Rougemont-le-Château.
The geographical area is characterised by the presence of the Vosges Mountains.
A földrajzi terület a Vogézek (Vosges) hegyláncain fekszik.
In this heavily wooded mountain range, Vosges fir trees are by far the most abundant species.
Ebben az erdőkkel borított hegységben az uralkodó fafajta a vogézeki fenyő.
They are well suited to the soil, which is made up of an acidic substratum, granite and sandstone, and to the semi-continental climate, characterised by its humidity and coolness, which are favourable to the growth of the trees.
E fafajta jól alkalmazkodott a savas, gránitos, agyagos talajhoz, ahogy a környéken jellemző nedves és hűvös félkontinentális éghajlathoz is, ami kedvez a növekedésének.
The North-South orientation of the Vosges Mountains accentuates the characteristics of this climate, blocking clouds coming in from the west. This explains the abundant rainfall pattern (Foehn effect).
A Vogézek észak-déli fekvése felerősíti a klíma hatásait, ugyanis a hegylánc megakasztja a nyugatról érkező felhőket, így bőségesen hullik csapadék a területre (főn-hatás).
Honey has long been produced in Lorraine.
Lorraine megyében hosszú hagyománya van a méztermelésnek.
Various documents attest to awards won in competitions, most notably at a 1902 agricultural show.
Számos dokumentum maradt fenn versenyeken nyert díjakról, már 1902-ből is.
Key operators from the Vosges beekeeping community have done everything to promote and highlight the value of this specific production sector.
A vogézeki méztermelők mindent megtettek e különleges termék értékének növelésére és ismertségének fokozására.
This led to the recognition of the ‘Miel des Vosges-Montagne’ designation of origin in a ruling by the Nancy Regional Court of 25 April 1952, which later became the ‘Miel de Sapin des Vosges’ registered designation of origin on 30 July 1996.
Törekvéseik eredményeként Nancy legfelsőbb bírósága 1952. április 25-i ítéletében elismerte a „Miel des Vosges-Montagne” eredetmegjelölést, ami 1996. július 30-án a „Miel de sapin des Vosges” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssé alakult át.
In Le goût du miel (Gonnet & Vache, 1985), the authors distinguish ‘Miel de Sapin des Vosges’ from other types of fir honey produced in France on account of its specific characteristics: darker colour, typical pale green highlights, very slow — if any — crystallisation, balsamic aroma and very characteristic malty flavour.
A „Le goût du miel” című könyv szerzői (Gonnet és Vache, 1985.) kifejtik, hogy milyen sajátosságaiban különbözik a „Miel de sapin des Vosges” más franciaországi fenyőmézektől: színe sötétebb, zöldes árnyalata van, a kristályosodási folyamat vagy igen lassú vagy nem is megy végbe, aromája balzsamos, íze pedig igen erősen malátázott.
‘Miel de Sapin des Vosges’ is a product that is very closely linked to its area of origin since it forms part of an uninterrupted chain from the Vosges fir.
A „Miel de sapin des Vosges” igen szoros kapcsolatban áll származási területével, mivel a vogézeki fenyőfajta töretlen fejlődési láncából ered.
From this species, aphids extract the sap which they process into honeydew, which is foraged on by bees to produce this very characteristic honey.
E fajtából a levéltetű nedvet von ki, amit mézharmattá alakít át, és ezt gyűjtik össze a méhek, hogy nagyon jellegzetes mézet állítsanak elő.
Its production is very closely related to the location of the conifer forests specific to the Vosges region, from which beekeepers have been able to draw and preserve their specific character.
E termelés tehát szorosan kötődik a vogézeki régióban jellemző fenyőerdőkhöz, amelyek jellegzetességét a méhészek képesek voltak előnyükre fordítani, majd pedig megőrizni.
In literature (Gonnet & Vache, Le goût du miel, 1985) there are references to the unique character of ‘Miel de Sapin des Vosges’, which is associated in particular with the regional, climatic and soil conditions.
A bibliográfiai utalások (Gonnet & Vache, Le goût du miel, 1985.) bizonyítják a vogézeki fenyőméz egyediségét, ami a terület sajátosságaival, nevezetesen éghajlatával és talajaival magyarázható.
Its specific characteristics stem from the fact that the bees forage on honeydew produced by aphids living on Vosges fir trees (Abies pectinata).
A méz annak köszönheti jellegzetességét, hogy a méhek a vogézeki fenyőn (Abies pectinata) élősködő levéltetvek által előállított mézharmatot gyűjtik be.
It therefore draws its specific characteristics from the following factors: the species of fir which is foraged and the nature of ‘Miel de Sapin des Vosges’ (honeydew honey).
Vagyis két szempontból különleges: az egyik az eredetéül szolgáló fenyőfajta, a másik, hogy mézharmatból előállított mézről van szó.
Clearly illustrating this close interaction between the environment and the product is the cyclical pattern to the production of honeydew, which is linked to the growth cycle of aphid populations.
A termék és származási helye között fennálló szoros kapcsolatot jól szemlélteti, hogy a mézharmat elérhetősége ciklikus, vagyis a levéltetű-állomány fejlődési ciklusait követi.
To this day, this phenomenon remains largely unexplained.
E jelenség oka a mai napig ismeretlen.
Class 1.4. Other products of animal origin (eggs, honey, various dairy products except butter, etc.)
1.4. osztály: Egyéb állati eredetű termékek (tojás, méz, különböző tejtermékek a vaj kivételével stb.)
It develops balsamic aromas and a very characteristic malty flavour and is free of bitterness and extraneous flavours.
Balzsamos aromájú és erősen malátás zamatú, de keserű és idegen ízektől mentes méz.
It is dark brown in colour with pale green highlights.
Zöldesen csillogó sötétbarna színű.
Commission Implementing Regulation (EU) No 583/2013
A Bizottság 583/2013/EU végrehajtási rendelete
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Ternasco de Aragón (PGI))
az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába bejegyzett egyik elnevezés termékleírását érintő nem kisebb jelentőségű módosítás jóváhagyásáról (Ternasco de Aragón [OFJ])
By virtue of the first subparagraph of Article 9(1) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined Spain’s application for the approval of amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Ternasco de Aragón’ registered under Commission Regulation (EC) No 1107/96 [3], as amended by Regulation (EC) No 392/2008 [4].
Az 510/2006/EK rendelet 9. cikke (1) bekezdésének első albekezdésével összhangban a Bizottság megvizsgálta Spanyolország kérelmét, amely a 392/2008/EK rendelettel [3] módosított 1107/96/EK bizottsági rendelet [4] alapján bejegyzett „Ternasco de Aragón” oltalom alatt álló földrajzi jelzéshez kapcsolódó termékleírás módosításának jóváhagyására irányul.
Since the amendments in question are not minor, the Commission published the amendment application in the Official Journal of the European Union [5], as required by Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006.
A szóban forgó módosítás nem tekinthető kisebb jelentőségűnek, ezért a Bizottság az 510/2006/EK rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján közzétette a módosítás iránti kérelmet [5] az Európai Unió Hivatalos Lapjában.
OJ L 148, 21.6.1996, p. 1.
HL L 117., 2008.5.1., 16. o.
OJ L 117, 1.5.2008, p. 16.
HL L 148., 1996.6.21., 1. o.
OJ C 294, 29.9.2012, p. 23.
HL C 294., 2012.9.29., 23. o.
Ternasco de Aragón (PGI)
Ternasco de Aragón (OFJ)
Commission Implementing Regulation (EU) No 584/2013
A Bizottság 584/2013/EU végrehajtási rendelete
approving a minor amendment to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Melton Mowbray Pork Pie (PGI))
az oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába bejegyzett egyik elnevezéshez tartozó termékleírás kisebb jelentőségű módosításának jóváhagyásáról (Melton Mowbray Pork Pie [OFJ])
In accordance with the first subparagraph of Article 9(1) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined United Kingdom’s application for the approval of amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Melton Mowbray Pork Pie’ registered in accordance with Commission Regulation (EC) No 566/2009 [3].
Az 510/2006/EK rendelet 9. cikke (1) bekezdésének első albekezdésével összhangban a Bizottság megvizsgálta az Egyesült Királyság kérelmét, amely az 566/2009/EK bizottsági rendelet [3] alapján bejegyzett „Melton Mowbray Pork Pie” oltalom alatt álló földrajzi jelzéshez kapcsolódó termékleírás módosításának jóváhagyására irányul.
The purpose of the application is to amend the specification by clarifying the role of thickening agents and other ingredients used in the manufacture of Melton Mowbray Pork Pies.
A kérelem célja a termékleírásnak a Melton Mowbray Pork Pie előállítása során használt sűrítőanyagok és egyéb összetevők szerepének pontosítása miatti módosítása.
The specification for the protected geographical indication ‘Melton Mowbray Pork Pie’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
A „Melton Mowbray Pork Pie” oltalom alatt álló földrajzi jelzéshez tartozó termékleírás e rendelet I. mellékletének megfelelően módosul.
OJ L 168, 30.6.2009, p. 20.
HL L 168., 2009.6.30., 20. o.
The following amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Melton Mowbray Pork Pie’ are approved:
A Bizottság jóváhagyja a „Melton Mowbray Pork Pie” oltalom alatt álló földrajzi jelzéshez tartozó termékleírás következő módosításait:
Method of production (Section 4.5 on Specification)
Az előállítás módja (a termékleírás 4.5. pontja)
Method of production: Ingredients for the manufacture of Melton Mowbray Pork Pies:
Az előállítás módja: A Melton Mowbray Pork Pie előállításához felhasznált összetevők:
Mandatory ingredients — the following ingredients must be used:
Kötelező összetevők – Az alábbi összetevők használata kötelező:
This clarifies all the ingredients that must be used in a Melton Mowbray Pork Pie.
Ez a szakasz részletezi azon öszetevőket, amelyeket a Melton Mowbray Pork Pie-nak minden esetben tartalmaznia kell.
Uncured pork
Pácolatlan sertéshús
Lard and/or shortening
Állati és/vagy növényi zsiradék
Pork gelatine and/or pork bonestock
Sertészselatin és/vagy csontlé
Optional ingredients — the following ingredients may be used:
Opcionális összetevők – Az alábbi összetevők használata opcionális:
These are the optional ingredients that may be used, but no others.
Ezek az opcionálisan felhasználható összetevők; egyéb összetevő nem használható.
Egg and/or milk (for glazing only)
Tojás és/vagy tej (csak glazúrozás céljára)
Glaze (egg and/or milk) — this enhances the golden brown colour of the baked pastry.
Glazúr (tojás és/vagy tej) – Kiemeli a megsütött tészta aranybarna színét.
Egg and milk are used in baking both domestically and commercially to enhance the baked appearance of pastry and bread products.
Tojást és tejet házilag és az élelmiszer-előállításban is használnak a sült tészták és péksütemények megjelenésének javítására.
Breadcrumbs or rusk
Zsemlemorzsa vagy kétszersültmorzsa
Where these optional ingredients are used the total amount in the final product will not exceed 8 %.
Az opcionális összetevők együttesen a végtermék legfeljebb 8 %-át tehetik ki.
Individually;
Külön-külön:
These ingredients, often used as thickening agents, ensure that the filling is workable (when raw), they act to retain the meat juices when the product is baked and ensure that the meat texture achieved in the baked product is consistent.
E gyakran sűrítőanyagként alkalmazott összetevők biztosítják a (nyers) töltelék megmunkálhatóságát, valamint azt, hogy a termék megsütésekor megmaradjon a hús leve, és a megsütött termékben egyöntetű legyen a hús állaga.
Glaze < 1 %,
Glazúr < 1 %,
Breadcrumbs or Rusk < 2 %
Zsemlemorzsa vagy kétszersültmorzsa < 2 %
Starch < 5 %
Keményítő < 5 %
The maximum amounts of these optional ingredients are also stated.
Az opcionális összetevők mennyisége szintén meg van határozva.
No other ingredients, aside from those listed above and their constituent ingredients, may be used in the manufacture of Melton Mowbray Pork Pies.
A fentiekben felsorolt összetevőkön és azok összetevőin kívül semmilyen más összetevő nem használható fel a Melton Mowbray Pork Pie előállításához.
This is to clarify that only the ingredients above may be used and no others.
Ez a módosítás annak tisztázására szolgál, hogy a fentiekben meghatározottakon kívül nem használható fel más összetevő.
The pastry ingredients are mixed together and formed into billets and lids prior to pie manufacture.
A töltelék betöltése előtt a tészta hozzávalóit összekeverik, és a tésztát kehely és fedő alakúra formázzák.
Deletion of the words ‘then rested’ as there is no clear definition of what this means and as this step in the production process is not a factor in distinguishing a Melton Mowbray Pork Pie from other pork pies.
A „pihenni hagyják” szavakat elhagyták, mivel egyrészt nem világos, hogy ez pontosan mit jelent, másrészt a gyártási eljárás e lépése nem tünteti ki a Melton Mowbray Pork Pie-t a többi sertésvagdalt közül.
The pork meat is diced or minced and mixed with the other filling ingredients to form the pie filling.
A sertéshúst kockára vagy apróra vágják, majd összekeverik a töltelék egyéb alkotórészeivel.
This clarifies which ingredients goes into the filling
Ez a módosítás annak tisztázására szolgál, hogy mely összetevők alkotják a tölteléket.
The pies are glazed (if required) and then baked to a golden brown pastry colour, allowed to cool and jellied.
A vagdalttal megtöltött tésztakelyhet (szükség szerint) megkenik glazúrral, majd addig sütik, amíg a tészta el nem nyeri aranybarna színét, majd miután kihűlt, feltöltik a kocsonyával.
This clarifies when glazing, which is optional, takes place during the production of the pies.
Ez a módosítás annak tisztázására szolgál, hogy a glazúrt, amely opcionális összetevő, a vagdalt előállításának melyik szakaszában kell alkalmazni.
This amendment application is submitted to clarify the role of thickening agents and other ingredients used in the manufacture of Melton Mowbray Pork Pies.
A módosítás iránti kérelem benyújtásának célja a termékleírásnak a Melton Mowbray Pork Pie előállítása során használt sűrítőanyagok és egyéb összetevők szerepének pontosítása miatti módosítása.
Producers have used the ingredients added for many years.
A termék előállítói régóta használják ezeket az összetevőket.
The importance of their inclusion in Section 4.5 was overlooked at the time when the word ‘only’ was added in front of the ingredients list when the original application was forwarded to Brussels.
Amikor az eredeti kérelmet elküldték Brüsszelbe, megfeledkeztek az imént említett további anyagok 4.5. pontba való felvételének jelentőségéről, mivel az összetevők jegyzéke elé a „kizárólag” szó került.
It is specifically noted that these additions do not alter the stated minimum meat content (30 % in the final product), and that the words ‘filling ingredients’ in the original method of production refer to the ingredients now listed in the amendment application.
Külön megjegyzendő, hogy a további anyagok hozzáadása nem befolyásolja a megállapított minimális hústartalmat (a késztermék 30 %-a), valamint hogy az előállítás módjának eredeti leírásában használt „töltelék […] alkotórészei” kifejezés a módosítás iránti kérelemben szereplő összetevőknek felel meg.
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘MELTON MOWBRAY PORK PIE’
A Tanács 510/2006/EK rendelete a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról [1]„MELTON MOWBRAY PORK PIE”
EC No: UK-PGI-0105-0947-03.02.2012
EK-szám: UK-PGI-0105-0947-2012.2.3.
PGI ( X ) PDO ( )
OFJ (X) OEM ()
Class 1.2 Meat product (cooked, salted, smoked etc.)
1.2. osztály – Húsipari termékek (főzve, sózva, füstölve stb.)
Description of product to which the name in point 1 applies
Az 1. pontban szereplő elnevezéssel jelölt termék leírása
Melton Mowbray Pork Pies have a bow walled pastry case and the pastry is golden brown in colour with a rich texture.
A „Melton Mowbray Pork Pie” ívelt tésztaborítása aranybarna színű és sűrű tésztából készül.
The pork filling is uncured and the colour of roast pork.
A sertéshús pácolatlan, így a sertéssülthöz hasonló színű.
The texture filling is moist and particulate.
A töltelék szaftos és darabos állagú.
As per the EU definition of meat, the meat content of the whole product must be at least 30 %.
Az EU hústermékekre vonatkozó meghatározásának megfelelően a termék hústartalma legalább 30 %.
Between the filling and the pastry wall is a layer of jelly.
A töltelék és a tészta közti részt kocsonya tölti ki.
In flavour, the pastry has a rich, baked taste while the filling is full of meaty flavour and seasoned in particular with pepper.
A tésztának gazdag, sült íze van, a töltelék gazdag és húsos ízű, jellegzetes ízét főként a bors emeli ki.
The pies must be free from artificial colours, flavours and preservatives.
A vagdalt nem tartalmaz mesterséges színezéket, ízanyagokat és tartósítószereket.
They are sold in a variety of sizes and weights and through a range of outlets including traditional butchers’ shops, supermarkets, delicatessens and food service outlets.
Különböző méretű és tömegű kiszerelésekben kerül forgalomba különféle kereskedelmi egységekben, úgymint hagyományos hentesüzletek, szupermarketek, valamint csemege- és élelmiszerüzletek.
Raw materials (for processed products only
Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében)
The following are mandatory ingredients permitted in the production of Melton Mowbray Pork Pies:
A Melton Mowbray Pork Pie előállításához kötelezően felhasználandó összetevők a következők:
pork (not cured pork)
Sertéshús (pácolatlan)
Optional ingredients — the following additional ingredients may be used:
Opcionális összetevők – Az alábbi összetevők használata opcionális:
Egg or milk (for glazing purposes only)
Tojás vagy tej (csak glazúrozás céljára)
Individually, Glaze < 1 %, Breadcrumbs or Rusk < 2 % Starch < 5 %.
Külön-külön: glazúr < 1 %, zsemlemorzsa vagy kétszersültmorzsa < 2 %, keményítő < 5 %.
No other ingredients may be used in the manufacture of Melton Mowbray Pork Pies.
A Melton Mowbray Pork Pie előállításához más alapanyagok nem használhatók fel.
The manufacturing and assembling of Melton Mowbray Pork Pies is carried out in the designated area and includes the following steps of production.
A Melton Mowbray Pork Pie előállítása a meghatározott területen történik, és az alábbi gyártási lépésekből áll:
The pastry ingredients are mixed together, formed into billets and lids, prior to pie manufacture.
A töltelék betöltése előtt a tészta hozzávalóit összekeverik, és a tésztát kehely és fedő alakúra formázzák.
The pastry billets are either blocked in hoops or raised round a dolly or similar supports.
A tésztakelyheket gyűrűkkel rögzítik, vagy tésztaforma vagy egyéb forma körül felhúzzák.
The pie filling is divided into billets and placed into the pie base and the pre-cut or sheeted pastry lid is placed over the pie and crimped to seal.
A tölteléket a kelyhekbe adagolják, ráhelyezik a tésztaalapra és ráteszik az előzőleg formára vágott vagy leveles tészta fedőlapot, majd azt nyomással rögzítik a megtöltött kehely tetején.
Some pies are hand raised and some pies are finished off with a decorative hand crimp.
A tésztát néhol kézzel formázzák, és néha díszítés céljából kézzel hullámos alakúra formálják.
They are then ejected from their hoops and placed on to a baking tray without support.
Ezt követően a kelyheket kiveszik a gyűrűből és támasztás nélkül a sütőlapra helyezik őket.
Some pies may be frozen in this state and stored to be baked later, or sold frozen to be baked elsewhere.
Egyes esetekben a terméket ebben a fázisban lefagyasztják, majd később sütik meg, illetve máshol történő elkészítés céljából fagyasztott állapotban hozzák forgalomba.
The pies are then cooled to below 8 °C.
Ezután a kész vagdaltat 8 °C alá hűtik.
Some pies are sold warm within 4 hours of jellying.
A vagdaltat az értékesítésig hűtőkamrában tárolják, vagy a kocsonya beöntését követő 4 órán belül melegen árusítják.
Each member of the Melton Mowbray Pork Pie Association will receive their own Certification number provided by the inspection body to display on packaging and any other point of sale material when selling Melton Mowbray Pork Pies.
Az ellenőrző szerv a Melton Mowbray Pork Pie Association minden tagja számára saját engedélyezési számot bocsát ki, amelyet fel kell tüntetniük a csomagoláson és minden, az értékesítési helyen hozzáférhető anyagon.
This unique number will trace each pie sold directly back to the producer.
Az egyedi azonosító segítségével minden egyes eladott termék esetében visszakereshető annak gyártója.
In the case of the small-scale producers, some of the products produced are only sold through their own retail outlets, whilst other larger members sell products through the major retailers.
A kisüzemi gyártók a termékek egy részét saját üzleteikben értékesítik, míg a nagyobb gyártók a nagyobb kereskedőkön keresztül értékesítik termékeiket.
Producers are issued a Health Mark from the Food Standards Agency and this combined with the use of a date code provides full traceability of a product from point of sale, to production batch, through to the approved supplier of each of the component ingredients.
A Food Standards Agency (az Egyesült Királyság élelmiszerszabvány-ügyi hivatala) minden gyártónak egészségügyi jelölést bocsát ki, amely a dátumkóddal együtt teljes mértékben lehetővé teszi a terméknek az értékesítési ponttól a termelési tételen keresztül az egyes összetevők jóváhagyott beszállítójáig történő visszakeresését.
The Melton Mowbray Pork Pie Association will police the use of its own authentication stamp, granted to each of its members.
A Melton Mowbray Pork Pie Association felügyelni fogja a minden tagja számára jóváhagyott saját hitelesítő bélyegzőjének használatát.
The stamp may be used on packaging and point of sale material.
A bélyegzőt a csomagoláson és az értékesítési helyen hozzáférhető anyagokon lehet feltüntetni.