natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Acetylated oxidised starch is starch treated with sodium hypochlorite followed by esterification with acetic anhydride
Az acetilezett oxidált keményítő olyan keményítő, amelyet nátrium-hipoklorittal kezeltek, majd ecetsavanhidriddel észtereztek
Not more than 1,3 % (on an anhydrous basis)
Legfeljebb 1,3 % (vízmentes anyagra)
Starch aluminium octenyl succinate is starch esterified with octenylsuccinic anhydride and treated with aluminium sulphate
A keményítő-alumíniumm-oktenil-szukcinát olyan keményítő, amelyet oktenil-borostyánkősavanhidriddel észtereztek és alumínium-szulfáttal kezeltek
Not more than 21,0 %
Legfeljebb 21,0 %
Not more than 10 mg/kg for the other modified starches, unless otherwise specified (on an anhydrous basis)
Más előírás híján legfeljebb 10 mg/kg más módosított keményítőkre (vízmentes anyagra)
Triethyl-2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylate
Trietil-2-hidroxi-propán-1,2,3-trikarboxilát
Not more than 0,02 % (as citric acid)
Legfeljebb 0,02 % (citromsavként)
E 1517 GLYCERYL DIACETATE
E 1517 GLICERIL-DIACETÁT
Glyceryl diacetate consist predominantly of a mixture of the 1, 2- and 1,3-diacetates of glycerol, with minor amounts of the mono- and tri-esters
A gliceril-diacetát túlnyomó részben a glicerin 1,2- és 1,3-diacetátjainak keverékéből áll, kisebb mennyisében mono- és triészterekkel
Glyceryl diacetate; 1, 2, 3-propanetriol diacetate
Gliceril-diacetát; 1,2,3-Propántriol-diacetát
Not less than 94,0 %
Legalább 94,0 %
Clear, colourless, hygroscopic, somewhat oily liquid with a slight, fatty odour
Átlátszó, színtelen, higroszkópos, némileg olajos, gyengén zsírszagú folyadék
Miscible with ethanol
Etanollal elegyíthető
Specific gravity (20° C/20 °C)
Relatív sűrűség (25 °C/25 °C)
Boiling range
Forráspont-tartomány
Between 259 and 261 °C
259 °C és 261 °C között
Not more than 0,4 % (as acetic acid)
Legfeljebb 0,4 % (ecetsavként)
Colourless, somewhat oily liquid having a slightly fatty odour
Színtelen, némileg olajos, gyengén zsírszagú folyadék
[n]D25 between 1,429 and 1,431
[n]D25: 1,429 és 1,431 között
Between 258 and 270 °C
258 °C és 270 °C között
Phenylcarbinol; Phenylmethyl alcohol; Benzenemethanol; Alpha-hydroxytoluene
Fenil-karbinol; Fenil-metil-alkohol; Benzol-metanol; alfa-Hidroxi-toluol
Benzyl alcohol; Phenylmethanol
Benzil-alkohol; Fenil-metanol
Colourless, clear liquid with a faint, aromatic odour
Gyengén aromás illatú, színtelen, átlátszó folyadék
Soluble in water, ethanol and ether
Vízben, etanolban és éterben oldódik
Test for peroxides
Peroxidteszt
Not less than 95 % v/v distils between 202 and 208 °C
Legalább 95 %(V/V) desztillálódik 202 °C és 208 °C között
Not more than 0,2 % v/v (as benzaldehyde)
Legfeljebb 0,2 %(V/V) (benzaldehidként)
1,2-dihydroxypropane
1,2-Dihidroxi-propán
Clear, colourless, hygroscopic, viscous liquid
Átlátszó, színtelen, higroszkópos, viszkózus folyadék
Distillation test
Desztillációs teszt
99,5% of the product distils between 185-189 °C.
A termék 99,5 %(V/V)-a desztillálódik 185 °C és 189 °C között.
The remaining 0,5% consists mainly of dimers and traces of trimers from propylene glycol.
A maradék 0,5 % főleg a propilénglikolból származó dimerekből és nyomokban trimerekből áll
E 1521 POLYETHYLENE GLYCOL
E 1521 POLIETILÉNGLIKOL
PEG; Macrogol; Polyethylene oxide
PEG; Makrogol, Polietilén-oxid
Addition polymers of ethylene oxide and water usually designated by a number roughly corresponding to the molecular weight.
Etilén-oxid és víz addíciós polimerei, melyekhez rendszerint egy a molekulatömegnek megközelítőleg megfeleltethető számot rendelnek
alpha-Hydro-omega-hydroxypoly (oxy-1,2-ethanediol)
alfa-Hidro-omega-hidroxi-poli(oxi-1,2-etándiol)
(C2H4O)n H2O (n = number of ethylene oxide units corresponding to a molecular weight of 6000, about 140)
(C2H4O)n H2O (n = az etilén-oxid-egységek száma; 6000-es molekulatömegnek kb. 140 felel meg)
PEG 400: Not less than 95 % and not more than 105 %
PEG 400: legalább 95 % és legfeljebb 105 %
PEG 3000: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 3000: legalább 90 % és legfeljebb 110 %
PEG 3350: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 3350: legalább 90 % és legfeljebb 110 %
PEG 4000: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 4000: legalább 90 % és legfeljebb 110 %
PEG 6000:Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 6000:legalább 90 % és legfeljebb 110 %
PEG 8000: Not less than 87,5 % and not more than 112,5 %
PEG 8000: legalább 87,5 % és legfeljebb 112,5 %
PEG 400 is a clear, viscous, colourless or almost colourless hygroscopic liquid
A PEG 400 átlátszó, viszkózus, színtelen vagy csaknem színtelen higroszkópos folyadék
PEG 3000, PEG 3350, PEG 4000, PEG 6000 and PEG 8000 are white or almost white solids with a waxy or paraffin-like appearance
A PEG 3000, PEG 3350, PEG 4000, PEG 6000 és PEG 8000 fehér vagy csaknem fehér, viaszos vagy paraffinszerű szilárd anyag
PEG 6000:55-61 °C
PEG 6000:55–61 °C
For polyethylene glycols having a average molecular weight greater than 400, the viscosity is determined on a 50 per cent m/m solution of the candidate substance in water
A 400-nál nagyobb átlagos molekulatömegű polietilénglikolok esetében a viszkozitás az adott anyag 50 %(m/m)-os vizes oldata alapján kerül meghatározásra.
PEG 400 is miscible with water, very soluble in acetone, in alcohol and in methylene chloride, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
A PEG 400 vízzel elegyíthető, acetonban, alkoholban és metilén-kloridban nagyon jól oldódik, zsíros és ásványi olajokban gyakorlatilag nem oldódik.
PEG 3000 and PEG 3350: very soluble in water and in methylene chloride, very slightly soluble in alcohol, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
PEG 3000 és PEG 3350: Vízben és metilén-kloridban nagyon jól oldódik, alkoholban nagyon kevéssé oldódik, zsír- és ásványolajokban gyakorlatilag nem oldódik.
PEG 4000, PEG 6000 and PEG 8000: very soluble in water and in methylene chloride, practically insoluble in alcohol and in fatty oils and in mineral oils.
PEG 4000, PEG 6000 és PEG 8000: Vízben és metilén-kloridban nagyon jól oldódik, alkoholban nagyon kevéssé oldódik, zsír- és ásványolajokban gyakorlatilag nem oldódik
Ethylene glycol and diethylene glycol
Etilénglikol és dietilénglikol
Total not more than 0,25 % °w/w individually or in combination
Összesen legfeljebb 0,25 %(m/m), külön-külön vagy együttesen
Colour intensity is defined as the absorbance of a 0,1 % (w/v) solution of caramel colour solids in water in a 1 cm cell at 610 nm.
A színintenzitást a szilárd égetett cukor 0,1 %(m/V)-os vizes oldatának 1 cm-es küvettában 610 nm-nél mért abszorbanciájával határozzuk meg.
Expressed on equivalent colour basis i.e. is expressed in terms of a product having a colour intensity of 0,1 absorbance units.
Azonos színezékalapra vonatkoztatva, azaz 0,1 abszorbanciaegységnyi színintenzitást mutató termékre számítva.
Absorbance ratio of alcohol precipitate is defined as the absorbance of the precipitate at 280 nm divided by the absorbance at 560 nm (1 cm cell).
Az alkoholos csapadék abszorbanciahányadosát úgy határozzuk meg, hogy a csapadék (1 cm-es küvettában) 280 nm-nél mért abszorbanciáját osztjuk az 560 nm-nél mért abszorbanciájával.
Benzene not more than 0,05 % v/v.
Legfeljebb 0,05 %(V/V) benzoltartalommal.
Cobalt chloride TSC: dissolve approximately 65 g of cobalt chloride CoCl2·6H2O in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre.
Kobalt-klorid kolorimetriás mérőoldat: kb. 65 g kobalt-kloridot (CoCl2·6H2O) oldjunk fel elegendő mennyiségű sósavoldatban (25 ml HCl és 975 ml víz) és töltsük fel 1 literre.
Place exactly 5 ml of this solution in a round-bottomed flask containing 250 ml of iodine solution, add 5 ml of 3 % hydrogen peroxide, then 15 ml of a 20 % solution of sodium hydroxide.
Ezen oldatból pontosan 5 ml-t egy tegyünk kerek aljú lombikba, amely 250 ml jódoldatot tartalmaz, adjunk hozzá 5 ml 3 %-os hidrogén-peroxidot, majd 15 ml 20 %-os nátrium-hidroxid-oldatot.
Boil for 10 minutes, allow to cool, add 2 g of potassium iodide and 20 ml of 25 % sulphuric acid.
10 percig forraljuk, majd hagyjuk lehűlni, ezt követően adjunk hozzá 2 g kálium-jodidot és 20 ml 25 %-os kénsavat.
After the precipitate is completely dissolved, titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
Miután a csapadék teljesen feloldódott, a felszabadult jódot nátrium-tioszulfáttal (0,1 N) keményítő-mérőoldat jelenlétében titráljuk.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water mixture to give a solution containing 59,5 mg of CoCl2·6H2O per ml.
Az oldat végleges térfogatát vizes sósavoldat megfelelő mennyiségének hozzáadásával állítsuk be úgy, hogy 1 ml oldat 59,5 mg CoCl2·6H2O-t tartalmazzon.
Ferric chloride TSC: dissolve approximately 55 g of ferric chloride in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml of hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre.
Vas(III)-klorid kolorimetriás mérőoldat: kb. 55 g vas(III)-kloridot oldjunk fel elegendő mennyiségű sósavoldatban (25 ml HCl és 975 ml víz) és töltsük fel 1 literre.
Place 10 ml of this solution in a round-bottomed flask containing 250 ml of iodine solution, add 15 ml of water and 3 g of potassium iodide; leave the mixture to stand for 15 minutes.
Ezen oldatból 10 ml-t tegyünk egy kerek aljú lombikba, amely 250 ml jódoldatot tartalmaz, és adjunk hozzá 15 ml vizet és 3 g kálium-jodidot; 15 percig hagyjuk állni a keveréket.
Dilute with 100 ml of water then titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
100 ml vízzel hígítsuk fel, majd a felszabadult jódot nátrium-tioszulfáttal (0,1 N) keményítő-mérőoldat jelenlétében titráljuk.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water to give a solution containing 45,0 mg of FeCl3·6H2O per ml.
Az oldat végleges térfogatát a vizes sósavoldat megfelelő mennyiségének hozzáadásával állítsuk be úgy, hogy 1 ml oldat 45,0 mg FeCl3·6H2O-t tartalmazzon.
Starch TS: triturate 0,5 g starch (potato starch, maize starch or soluable starch) with 5 ml of water; to the resulting paste add a sufficient quantity of water to give a total volume of 100 ml, stirring all the time.
Keményítő-mérőoldat: 0,5 g keményítőt (burgonyakeményítőt, kukoricakeményítőt vagy oldható keményítőt) 5 ml vízzel morzsoljunk szét. A kapott csirizt állandó keverés közben vízzel töltsük fel 100 ml-re.
Boil for a few minutes, allow to cool, filter.
Néhány percig forraljuk, hagyjuk lehűlni, majd szűrjük le.
The starch must be freshly prepared.
A keményítőt frissen kell elkészíteni.
May only be sold in a mixture with salt or a salt substitute.
Kizárólag sóval, vagy sóhelyettesítő anyaggal keverve lehet forgalomba hozni.
Some food additives are currently listed under various names (carboxy methyl cellulose (E 466), cross-linked sodium carboxymethylcellulose (E 468), enzymatically hydrolised carboxymethylcellulose (E 469) and beeswax, white and yellow (E 901)) in various provisions of Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council [9].
Néhány élelmiszer-adalék (karboxi-metil-cellulóz (E 466), térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz (E 468), enzimesen hidrolizált karboxi-metil-cellulóz (E 469), és fehér és sárga méhviasz (E 901)) jelenleg a 95/2/EK irányelv [9] különböző rendelkezéseiben több néven is szerepel.
Therefore the specifications established by this Regulation should refer to those various names.
Az e rendelettel létrehozott specifikációknak ezért utalniuk kell ezekre a különféle nevekre.
Maximum limits for aluminium should be established for food additives where relevant, and particularly for calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)) intended to be used in food for infants and young children [11], according to the relevant opinion of Scientific Committee on Food expressed on 7 June 1996 [12].
Adott esetben felső határértékeket kell megállapítani az élelmiszer-adalékokban és különösen a csecsemőknek és kisgyermeknek szánt élelmiszerekhez [11] használt kalcium-foszfátokban (E 341(i)–(iii)) lévő alumíniumra, az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság 1996. június 7-i vonatkozó szakvéleménye [12]alapján.
In this framework a maximum limit for aluminum in calcium citrate (E 333) should also be established.
Egyúttal felső határértéket kell megállapítani a kalcium-citrátban (E 333) lévő alumíniumra is.
The maximum limits for aluminium in calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)), disodium diphosphate (E 450 (i)) and calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) should be in accordance with the opinion of the Authority of 22 May 2008 [13].
A kalcium-foszfátokban (E 341(i)–(iii)), a dinátrium-difoszfátban (E 450(i)) és a kalcium-dihidrogén-difoszfátban (E 450(vii)) lévő alumínium felső határértékeinek összhangban kell lenniük a Hatóság 2008. május 22-i szakvéleményével [13].
Current limits should be reduced, where this is technically feasible, and where the contribution to the total aluminium intake is significant.
A jelenlegi határértékeket csökkenteni kell, ha ez műszakilag lehetséges, és ahol az összes alumíniumbevitelben jelentős a részarányuk.
The Authority evaluated the safety of steviol glycosides, as a sweetener and expressed its opinion of 10 March 2010 [18].
A hatóság értékelte a szteviol-glikozidok mint édesítőszerek biztonságosságát, és 2010. március 10-én közölte szakvéleményét [18].
The use of steviol glycosides, which have been allocated number E 960, has subsequently been permitted on the basis of well defined conditions of use.
Az E 960 számot kapott szteviol-glikozidok használatát ezután engedélyezték, jól meghatározott használati feltételek alapján.
The combination of citric acid and phosphoric acid (which are currently both individually authorised for use in the manufacturing of additive polydextrose (E 1200)), should be allowed, where the final product still complies with the purity specifications, as it improves yields and results to more controllable reaction kinetics.
A citromsav és a foszforsav (amelyek jelenleg külön-külön engedélyezettek a polidextróz (E 1200) gyártásához) együttes használatát engedélyezni kell, ha a végtermék továbbra is megfelel a tisztasági specifikációknak, mivel az javítja a hozamokat és szabályozhatóbb reakciókinetikát eredményez.
There is no safety concern involved in such amendment.
A módosítás nem vet fel biztonságossági problémát.
C20H6I4Na2O5 H2O
C20H6I4Na2O5·H2O
Na2SO37H2O
Na2SO3·7H2O
Colourless, transparent crystals or a granular crystalline powder, odourless or with a faint, acetic odour.
Színtelen, áttetsző kristályok vagy szemcsés, kristályos por, amely szagtalan vagy gyengén ecetszagú.
Effloresces in warm, dry air
Meleg, száraz levegőn mállik
L-xylo-Ascorbic acid; L(+)- Ascorbic acid
L-xilo-Aszkorbinsav; L(+)-Aszkorbinsav
Brownish red to red, clear, viscous oil having a mild, characteristic odour and taste.
Barnásvörös vagy vörös, átlátszó, viszkózus, gyenge jellegzetes illatú és ízű olaj.
May show a slight separation of wax-like constituents in microcrystalline form
A viaszszerű alkotórészek mikrokristályos formában csekély mértékben kiválhatnak
Dissolve 1 g of potassium lactate solution in 20 ml of water, add 3 drops of phenolphthalein TS and titrate with 0,1 N sodium hydroxide.
1 g kálium-laktát-oldatot oldjunk fel 20 ml vízben, adjunk hozzá 3 csepp fenolftalein-mérőoldatot és titráljuk 0,1 N-os nátrium-hidroxiddal.
Not more than 0,2 ml should be required
A fogyás legfeljebb 0,2 ml lehet
(C3H5O2)2 Ca·nH2O (n = 0 - 5)
(C3H5O2)2Ca·nH2O (n = 0–5)
Not more than 500 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
Legfeljebb 500 mg/kg (az összes használat, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszereket).
This applies until 31 March 2015
Ez 2015. március 31-ig alkalmazandó.
Not more than 200 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
Legfeljebb 200 mg/kg (az összes használat, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszereket).
The principal component consists of a linear chain of (1-4)-β-D-mannopyranose units with α-D-galactopyranose units attached by (1-6) linkages. The ratio of mannose to galactose in tara gum is 3:1.
Fő összetevője egymáshoz (1-6) kötésekkel kapcsolódó (1,4)-β-D-mannopiranóz-egységeknek β-D-galaktopiranóz-egységekkel alkotott lineáris láncából áll. A mannózok galaktózokhoz viszonyított aránya a taramaglisztben 3:1.
7 % - 15 % m/m
7–15 %(m/m)
Formation of phenylhydrazine derivative
Fenil-hidrazin-származék képződése
C10H12N5Na2O8P · nH2O (n = ca. 7)
C10H12N5Na2O8P·nH2O (n = kb. 7)
C4H6O4 Zn · 2H2O
C4H6O4 Zn·2H2O
[n]D100 1,434-1,448
[n]D100: 1,434–1,448
C12H24CaN2O6S2· 2H2O
C12H24CaN2O6S2·2H2O
Karaya gum is a dried exudation from the stems and branches of strains of: Sterculia urens Roxburgh and other species of Sterculia (family Sterculiaceae) or from Cochlospermum gossypium A.P. De Candolle or other species of Cochlospermum (family Bixaceae).
A karayagumi a Sterculia urens Roxburgh és más Sterculia fajok (Sterculiaceae család) vagy a Cochlospermum gossypium A. P. De Candolle és más Cochlospermum fajok (Bixaceae család) törzséből és ágaiból kapott szárított növényi nedv.
The main colouring principle consists of carotenoids of which beta-carotene accounts for the major part. Alpha-carotene, lutein, zeaxanthin and beta-cryptoxanthin may be present.
A fő színező alkotórész karotinoidokból, legnagyobb részben béta-karotinból áll. Alfa-karotin, lutein, zeaxantin és béta-kriptoxantin szintén jelen lehet.
FeO(OH) · H2O
FeO(OH)·H2O
The Na2O/P2O5 ratio is about 1,0.
Az Na2O/P2O5 arány kb. 1,0.
The pH of 1 in 3 suspension in water is about 6,5
Az 1:3 arányú vizes szuszpenzió pH-ja kb. 6,5
Colourless, elongated, prismatic or cubital crystals or white granular powder. Odourless
Színtelen, szagtalan, hosszúkás, prizma vagy kocka alakú kristályok, vagy fehér szemcsés por
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free citric acid and free glycerides. They may be partially or wholly neutralised with sodium, potassium or calcium salts suitable for the purpose and authorised as food additives according to this Regulation.
Kis mennyiségben szabad glicerint, szabad zsírsavakat, szabad citromsavat és szabad glicerideket is tartalmazhatnak Ezek részben vagy teljesen közömbösíthetők az e rendelet szerint élelmiszer-adalékként engedélyezett és a célnak megfelelő nátrium-, kálium- vagy kalciumsókkal
E 296 MALIC ACID Synonyms
E 296 ALMASAV
C4H4CaO6 · 2H2O
C4H4CaO6·2H2O
Na2CO3 · NaHCO3 · 2H2O
Na2CO3·NaHCO3·2H2O
MgCO3 · nH2O
MgCO3·nH2O
4MgCO3Mg(OH)2 · 5H2O
4MgCO3Mg(OH)2·5H2O
SnCl2 · 2H2O
SnCl2·2H2O
NaAl3H14(PO4)8 · 4H2O (A)
NaAl3H14(PO4)8·4H2O (A)
C5H8NaNO4 · H2O
C5H8NaNO4·H2O
C5H8KNO4 · H2O
C5H8KNO4·H2O
C5H12N2O4 · H2O
C5H12N2O4·H2O
C10H16MgN2O8 · 4H2O
C10H16MgN2O8·4H2O
C10H12CaN5O8P · nH2O
C10H12CaN5O8P·nH2O
C10H11N4Na2O8P · H2O
C10H11N4Na2O8P·H2O
C10H11CaN4O8P · nH2O
C10H11CaN4O8P·nH2O
C10H11N4CaO8P · nH2O
C10H11N4CaO8P·nH2O
C10H12N5CaO8P · nH2O
C10H12N5CaO8P·nH2O
C10H11N4O8P · nH2O
C10H11N4O8P·nH2O
C10H12N5Na2O8P · nH2O
C10H12N5Na2O8P·nH2O
It is mainly composed of D-maltitol. It may contain small amounts of sorbitol and related polyhydric alcohols.
Főleg D-maltitból áll. Kisebb mennyiségekben szorbitot és rokonjellegű többértékű alkoholokat is tartalmazhat
Xylitol is mainly composed of D-xylitol. The part which is not D-xylitol is composed of related substances such as L-arabinitol, galactitol, mannitol, sorbitol
A xilit főleg D-xilitből áll. A D-xilittől különböző részt rokonjellegű anyagok alkotják, mint például L-arabinit, galaktit, mannit, szorbit
Synonyms Alum
Szinonimák
Soluble in water, very slightly soluble in ethanol. HPLC test
Vízben oldódik, etanolban nagyon kevéssé oldódik.
Consists of a mixture of lactic acid (C3H6O3) and lactic acid lactate (C6H10O5). It is obtained by the lactic fermentation of sugars or is prepared synthetically.
Tejsav (C3H6O3) és tejsav-laktát (C6H10O5) elegyéből áll. Cukrok tejsavas erjedése nyomán jön létre, vagy szintetikus úton állítják elő.
The current erroneous description of additive magnesium oxide (E 530) should be corrected according to information submitted by the manufacturers, in order to bring it in line with the Pharmacopoeia Europea [17]. The current maximum value for the reducing matter in additive gluconic acid (E 574) should also be updated as this limit is not technically feasible.
A magnézium-oxid (E 530) jelenlegi hibás leírását ki kell javítani a gyártók által adott információknak megfelelően, hogy összhangba kerüljön az Európai Gyógyszerkönyvvel [17] A glükonsavban (E 574) lévő redukáló anyagok jelenlegi felső határértékét aktualizálni kell, mivel ennek a határértéknek a betartása műszakilag nem lehetséges.
Sunset Yellow FCF consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. Sunset Yellow FCF is manufactured by diazotizing 4-aminobenzenesulphonic acid using hydrochloric acid and sodium nitrite or sulphuric acid and sodium nitrite.
A Sunset Yellow FCF főtömegében dinátrium-2-hidroxi-1-(4-szulfonáto-fenil-azo)-naftalin-6-szulfonátból és kiegészítő színezőanyagokból, valamint fő színtelen alkotórészként nátrium-kloridból és/vagy nátrium-szulfátból áll. A Sunset Yellow FCF-et 4-amino-benzolszulfonsavból állítják elő úgy, hogy sósavval és nátrium-nitrittel, vagy kénsavval és nátrium-nitrittel diazotálják.
Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. Amaranth is manufactured by coupling 4-amino-1-naphthalenesulphonic acid with 3-hydroxy-2,7-naphthalenedisulphonic acid.
Az amarant főtömegében trinátrium-2-hidroxi-1-(4-szulfonáto-1-naftil-azo)-naftalin-3,6-diszulfonátból és kiegészítő színezőanyagokból, valamint fő színtelen alkotórészként nátrium-kloridból és/vagy nátrium-szulfátból áll. Az amarantot 4-amino-1-naftalinszulfonsav és 3-hidroxi-2,7-naftalindiszulfonsav diazotálásával állítják elő
Ponceau 4R consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. Ponceau 4R is manufactured by coupling diazotized naphthionic acid to G acid (2-naphthol-6,8- disulphonic acid) and converting the coupling product to the trisodium salt.
A Ponceau 4R főtömegében trinátrium-2-hidroxi-1-(4-szulfonáto-1-naftil-azo)-naftalin-6,8-diszulfonátból és kiegészítő színezőanyagokból, valamint fő színtelen alkotórészként nátrium-kloridból és/vagy nátrium-szulfátból áll. A Ponceau 4R-et diazotált naftionsav és G-sav (2-naftol-6,8- diszulfonsav) diazotálásával, majd a diazotált vegyület trinátriumsóvá alakításával állítják elő
Erythrosine consists essentially of disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl) benzoate monohydrate and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components. Erythrosine is manufactured by iodination of fluorescein, the condensation product of resorcinol and phthalic anhydride
Az eritrozin főtömegében dinátrium-2-(2,4,5,7-tetrajód-3-oxido-6-oxo-xantén-9-il)benzoát-monohidrátból és kiegészítő színezőanyagokból, valamint fő színtelen alkotórészként vízből, nátrium-kloridból és/vagy nátrium-szulfátból áll. Az eritrozint a fluoreszcein (a rezorcin és a ftálsavanhidrid kondenzációs terméke) jódozásával állítják elő.