natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Toasted soya (beans)
Pirított szója (bab)
(Urease activity maximum 0,4 mg N/g × min.).
(Ureáz-aktivitás: maximum 0,4 mg N/g × min.).
Soya (bean) expeller
Szója(bab)pogácsa
Product of oil manufacture, obtained by pressing the seed of soya
Olajgyártásból származó termék, melyet a szójamag sajtolásával nyernek.
Soya (bean) meal
Szója(bab)dara
Product of oil manufacture, obtained from soya beans after extraction and appropriate heat treatment.
Olajgyártásból származó termék, melyet szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után.
May contain up to max 1 % used bleaching earth or other filter aids from integrated crushing and refining plants or filter aids.
Maximum 1 %-ban integrált magzúzó és finomító üzemekből származó derítőföldet vagy egyéb szűrési segédanyagokat tartalmazhat.
if > 8 % in dry matter
ha > 8 % szárazanyagban
Soya (bean) meal, dehulled
Szója(bab)dara, hántolt
Product of oil manufacture, obtained from dehulled soya beans after extraction and appropriate heat treatment.
Olajgyártásból származó termék, melyet hántolt szójababból nyernek extrahálás és megfelelő hőkezelés után.
May contain up to max 1 % of used bleaching earth from integrated crushing and refining plants or filter aids (Urease activity maximum 0,5 mg N/g × min.).
Maximum 1 %-ban integrált magzúzó és finomító üzemekből származó derítőföldet, vagy szűrési segédanyagokat tartalmazhat. (Ureáz-aktivitás: maximum 0,5 mg N/g × min.).
Product obtained during dehulling of soya beans.
Szójabab hántolása során nyert termék.
Soya beans, extruded
Szójabab, extrudált
Product obtained from soya beans by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure increasing starch gelatinisation.
Szójababból nedves, meleg körülmények közötti kezeléssel és nyomás alatt kinyert termék.
Product obtained from dehulled, fat extracted soya beans, after fermentation or a second extraction to reduce the level of nitrogen-free extract.
Hántolt, zsírkivont szójababból nyert termék, melyet fermentálásnak vagy második extrahálásnak is alávetnek a nitrogénmentes kivonat mennyiségének csökkentése céljából.
Soya bean pulp; [Soya bean paste]
Szójabab, pép; [Szójababpaszta]
Product obtained during extraction of soya beans for food preparation.
Szójabab hántolása során nyert, élelmiszer-készítménynek szánt termék.
Soya bean molasses
Szójababmelasz
Product obtained during the processing of soya bean.
A szójabab feldolgozása során nyert termék.
By-product from soybean preparation
Szójabab-feldolgozás mellékterméke
Products obtained when processing soybeans to obtain soybean food preparations.
Szójabab-feldolgozás során nyert, szójababból készült élelmiszer-készítménynek szánt termék.
Seeds of the sunflower Helianthus annuus L. It may be rumen protected.
A Helianthus annuus L. szemtermése. Bendővédett lehet.
Sunflower seed expeller
Napraforgómag-pogácsa
Product of oil manufacture, obtained by pressing of seeds of the sunflower.
Olajgyártásból származó termék, melyet napraforgómag sajtolásával nyernek.
Sunflower seed meal
Napraforgódara
Product of oil manufacture, obtained by extraction and appropriate heat treatment of sunflower seed expeller.
Olajgyártásból származó termék, melyet napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek.
Sunflower seed meal, dehulled
Napraforgódara, hántolt
Product of oil manufacture, obtained by extraction and appropriate heat treatment of expeller of sunflower seeds from which part or all of the husks has been removed.
Olajgyártásból származó termék, melyet a napraforgómag-pogácsa extrahálásával és megfelelő hőkezelésével nyernek, és melyről részben vagy teljes egészében eltávolítják a héjat.
May contain up to max 1 % of used bleaching earth from integrated crushing and refining plants or filter aids
Maximum 1 %-ban integrált magzúzó és finomító üzemekből származó derítőföldet, vagy szűrési segédanyagokat tartalmazhat.
(Maximum crude fibre 27,5 % in the dry matter).
(Maximális nyersrosttartalom: 27,5 % a szárazanyagban.)
Sunflower seed hulls
Napraforgómag-héj
Product obtained during dehulling of sunflower seeds.
Napraforgómag hántolása során nyert termék.
Vegetable oil and fat [11]
Növényi olaj és zsír [11]
Oil and fat obtained from plants (excluding castor oil from the ricinus plant), it may be degummed, refined and/or hydrogenated
Növényekből nyert olaj és zsír (kivéve a ricinusnövényből nyert ricinusolajat), lehet nyálkátlanított, finomított és/vagy keményített.
Crude lecithins
Nyers lecitinek
Phospholipids obtained during degumming of crude oil from oilseeds and oil fruits.
Olajos magvakból és gyümölcsökből származó nyersolaj keményítése során nyert foszfatidok.
Controlled hemp seed Cannabis sativa L. with a maximum THC content according to EU legislation
Ellenőrzött kendermag (Cannabis sativa L.) az uniós jogszabályoknak megfelelő maximális THC-tartalommal.
Hemp expeller
Kenderpogácsa
Product of oil manufacture obtained by pressing of hemp seed.
Olajgyártásból származó termék, melyet kendermag sajtolásával nyernek.
Hemp oil
Kenderolaj
Product of oil manufacture, obtained by pressing of hemp plant and seed.
Olajgyártásból származó termék, melyet a kendernövény és -mag sajtolásával nyernek.
Poppy seed
Mákmag
Seeds of Papaver somniferum L.
A Papaver somniferum L. magja.
Poppy meal
Mákdara
Product of oil manufacture, obtained by extraction of expeller of poppy seed
Olajgyártásból származó termék, melyet a mákmag extrahálásával nyernek.
Legume seeds and products derived thereof
Hüvelyesek magvai és azokból nyert termékek
Seeds of Phaseolus spp. or Vigna spp. submitted to an appropriate heat treatment.
A Phaseolus spp. vagy Vigna spp. megfelelő hőkezelésnek alávetett magvai.
Bean protein concentrate
Babfehérje-koncentrátum
Product obtained from the separated bean fruit water, when producing starch.
Keményítőgyártás során keletkezett folyadékból nyert termék.
Carob, dried
Szentjánoskenyér, szárított
Dried fruits of the carob tree Ceratonia siliqua L.
A Ceratonia siliqua L. szentjánoskenyérfa szárított termése.
Carob pods, dried
Szentjánoskenyér-hüvely, szárított
Product obtained by crushing the dried fruits (pods) of the carob tree and from which the locust beans have been removed.
A szentjánoskenyérfa összezúzott száraz terméseiből (hüvelyeiből) a magvak eltávolítása után nyert termék.
Dried carob pod meal, micronised
Szárított szentjánoskenyér-dara, mikronizált
Product obtained by micronisation of the dried fruits of the carob tree from which the locust beans have been removed.
A szentjánoskenyérfa szárított terméséből a magvak eltávolítása után mikronizálással nyert termék.
Total sugars, calculated as sucrose
Összes cukor, szacharózban számítva
Carob germ
Szentjánoskenyér-csíra
Germ of the locust bean of the carob tree.
A szentjánoskenyérfa magvainak csírája.
Carob germ, expeller
Szentjánoskenyér-csíra, pogácsa
Product of oil manufacture, obtained by pressing of germ of carob.
Olajgyártásból származó termék, melyet szentjánoskenyér-csíra sajtolásával nyernek.
Locust bean (seed)
Szentjánoskenyérbab(mag)
Bean of the carob tree.
A szentjánoskenyérfa termése.
Seeds of Cicer arietinum L.
A Cicer arietinum L. magja.
Seeds of Ervum ervilia L.
Az Ervum ervilia L. magja.
Seed of fenugreek (Trigonella foenum-graecum).
A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) magja.
Guar meal
Guarliszt
Product obtained after extraction of the mucilage from seeds of guar bean Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.
A Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. guarbab magvaiból nyert nyák extrahálása után nyert termék.
Guar germs meal
Guarcsíraliszt
Product of mucilage extraction from the germ of seeds of guar bean.
A guarbab mag csírájából a nyák extrahálása után nyert termék.
Seeds of Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. and var. minuta (Alef.) Mansf.
A Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. és var. minuta (Alef.) Mansf. magvai.
Horse bean flakes
Lóbabpehely
Product obtained by steaming and rolling dehusked horse beans.
Hántolt lóbab gőzölése és lapkázása útján nyert termék.
Film horse beans; [Faba bean hulls]
Lóbabhéj, [Babhéj]
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of external envelopes.
Lóbabmag hántolása során nyert termék, mely elsősorban külső héjakból áll.
Horse beans, dehulled
Lóbab, hántolt
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of bean kernels from horse beans.
Lóbabmag hántolása során nyert termék, mely elsősorban babbélből áll.
Horse bean protein
Lóbabfehérje
Product obtained by grinding and air fractionation of horse beans.
Hántolt lóbabból darálás és levegővel való frakcionálás útján nyert termék.
Medik.
Medik magja.
Lentil hulls
Lencsehéj
Product obtained during dehulling process of lentil seeds.
Lencsemag hántolása során nyert termék.
Seeds of Lupinus spp. low in bitter seed content.
Az alacsony keserűmag-tartalmú Lupinus spp. magja.
Sweet lupins, dehulled
Édes csillagfürt, hántolt
Dehulled lupin seeds.
Hántolt csillagfürtmagok.
Film lupins; [lupin hulls]
Csillagfürthéj, [csillagfürthéj]
Product obtained during dehulling of lupin seeds, consisting mainly of external envelopes.
Csillagfürtmag hántolása során nyert termék, mely elsősorban külső héjakból áll.
Lupin pulp
Csillagfürtpép
Product obtained after extraction of components of lupin.
Csillagfürt-összetevők extrahálása után nyert termék.
Lupin middlings
Csillagfürt-takarmányliszt
Product obtained during the manufacture of lupin flour from lupin.
Csillagfürtből csillagfürtliszt előállítása során nyert termék.
It consists principally of particles of cotyledon, and to a lesser extent, of skins.
Elsősorban sziklevél(cotyledon)-, kisebb mértékben pedig héjrészecskékből áll.
Lupin protein
Csillagfürtfehérje
Product obtained from the separated lupin fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation.
Keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után keletkezett folyadékból nyert termék.
Lupin protein meal
Csillagfürtfehérje-liszt
Product of lupin processing to produce a high protein meal.
Magas fehérjetartalmú liszt előállítására irányuló csillagfürt-feldolgozásból származó termék.
Mung beans
Mungóbab
Beans of Vigna radiata L.
A Vigna radiata L. termése.
Seeds of Pisum spp.
A Pisum spp. magja.
Product obtained during the manufacture of pea meal.
Borsóliszt előállítása során nyert termék.
It is composed mainly of skins removed during the skinning and cleaning of peas.
Elsősorban a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból áll.
Pea flakes
Borsópehely
Product obtained by steaming and rolling dehulled seeds of peas.
Hántolt borsó gőzölése és lapkázása útján nyert termék.
Pea flour
Borsódara
Product obtained during the grinding of peas.
Borsódarálás során nyert termék.
Pea hulls
Borsóhéj
Product obtained during the manufacture of pea meal from peas.
Borsóból borsódara előállítása során nyert termék.
It is mainly composed of skins removed during the skinning and cleaning and, to a lesser extent, of endosperm.
Elsősorban a borsó hántolása és tisztítása során eltávolított héjakból és kisebb mennyiségben endospermiumból áll.
Peas, dehulled
Borsó, hántolt
Dehulled pea seeds.
Hántolt borsómagok.
Pea middlings
Borsó-takarmányliszt
Product obtained during the manufacture of pea flour.
Borsóliszt előállítása során nyert termék.
Pea screenings
Borsótörmelék
Fraction of the pea left after the screening process.
Rostálás után visszamaradt borsófrakció.
Pea protein
Borsófehérje
Product obtained from the separated pea fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation.
Keményítőgyártás során vagy darálás és levegővel való frakcionálás után keletkezett, elkülönített folyadékból nyert termék.
Pea pulp
Borsópép
Product obtained from starch and protein wet extraction from peas.
A keményítő és a fehérje nedves úton történő extrahálása során a borsóból nyert termék.
It is mainly composed of internal fibre and starch.
Elsősorban belső rostból és keményítőből áll.
Moisture if < 70 % or > 85 %
Nedvesség, ha < 70 % vagy > 85 %
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
Pea solubles
Borsóoldat
It is mainly composed of soluble proteins and oligosaccharides.
Elsősorban oldható fehérjékből és oligoszacharidokból áll.
Moisture if < 60 % or > 85 %
Nedvesség, ha < 60 % vagy > 85 %
Pea fibre
Borsórost
Product obtained by extraction after grinding and sieving of the dehulled pea.
Hántolt borsó darálása és szitálása után extrahálással nyert termék.
Vetches
Bükköny
Seeds of Vicia sativa L. var sativa and other varieties.
A Vicia sativa L. var sativa és más fajták magja.
Chickling vetch [12]
Szegletes lednek [12]
Seeds of Lathyrus sativus L. submitted to an appropriate heat treatment.
Lathyrus sativus L. megfelelő hőkezelésnek alávetett magja.
Seeds of Vicia monanthos Desf.
A Vicia monanthos Desf. magja.
Tubers, roots, and products derived thereof
Gumók, gyökerek és azokból nyert termékek
Root of Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
A Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell. gyökere.
Sugar beet tops and tails
Cukorrépafej és - farok
Fresh product of the manufacture of sugar consisting mainly of cleaned pieces of sugar beet with or without parts of beet leaves.
Cukorgyártásból származó friss termék, mely elsősorban leveles vagy levélrészek nélküli, megtisztított cukorrépa-darabokból áll.
Ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
Sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
Moisture if < 50 %
Nedvesség, ha < 50 %
(Beet) sugar; [sucrose]
(Répa)cukor; [szacharóz]
Sugar extracted from sugar beets using water.
Cukorrépából víz felhasználásával extrahált cukor.
Syrupy product obtained during the manufacture or refining of sugar from sugar beets.
Cukorrépából történő cukorgyártás vagy –finomítás során nyert szirupos termék.
(Sugar) beet molasses, partially desugared and/or debetainized
(Cukor)répamelasz, alacsony cukortartalmú és/vagy debetainizált
Product obtained after further extraction using water of sucrose and/or betaine from sugar beet molasses.
Víz felhasználásával szacharóz és/vagy betain cukorrépamelaszból való további extrahálása után kinyert termék.
Isomaltulose molasses
Izomaltulóz pép
Non-crystallised fraction from the manufacture of isomaltulose by enzymatic conversion of sucrose from sugar beets.
A szacharóz cukorrépából való enzimes átalakítása útján történő izomaltulóz-előállításból származó, nem kristályosodott frakció.
Moisture if > 40 %
Nedvesség, ha > 40 %
Product of the manufacture of sugar consisting of water-extracted slices of sugar beet.
Nedves (cukor)répaszelet
Minimum moisture content: 82 %.
Cukorgyártásból származó termék, mely a cukorrépa vízkivont szeleteiből áll. Minimális nedvességtartalom: 82 %.
Sugar content is low and declines towards zero due to (lactic acid) fermentation.
Alacsony és a (tejsavas) fermentáció miatt nullához közelítve csökken a cukortartalom.
Moisture, if < 82 % or > 92 %
Nedvesség, ha < 82 % vagy > 92 %
Product of the manufacture of sugar consisting of water-extracted and mechanically pressed slices of sugar beet.
Préselt (cukor)répaszelet
Maximum moisture content: 82 %.
Maximális nedvességtartalom: 82 %.
Moisture if < 65 % or > 82 %
Nedvesség, ha < 65 % vagy > 82 %
Pressed (sugar) beet pulp, molassed
Préselt (cukor)répaszelet, melaszos
Product of the manufacture of sugar consisting of water-extracted and mechanically pressed slices of sugar beet with molasses added.
Cukorgyártásból származó termék, mely a cukorrépa vízkivont és mechanikai úton préselt szeleteiből áll, és melyhez melaszt adtak hozzá.
Sugar content declines due to (lactic acid) fermentation.
A (tejsavas) fermentáció miatt csökken a cukortartalom.
Dried (sugar) beet pulp
Szárított (cukor)répaszelet
Product of the manufacture of sugar consisting of water-extracted and dried slices of sugar beet.
Cukorgyártásból származó termék, mely a cukorrépa vízkivont és szárított szeleteiből áll.
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10,5 %
Összes cukor szacharózban kifejezve, ha > 10,5 %
Dried (sugar) beet pulp, molassed
Szárított (cukor)répaszelet, melaszos
Product of the manufacture of sugar consisting of water-extracted and dried slices of sugar beet with molasses added.
Cukorgyártásból származó termék, mely a cukorrépa vízkivont és mechanikai úton préselt szeleteiből áll, és melyhez melaszt adtak hozzá.
Sugar syrup
Cukorszirup
Product obtained by processing of sugar and/or molasses.
Cukor és/melasz feldolgozása során nyert termék.
(Sugar) beet pieces, boiled
(Cukor)répaszelet, főzött
Product of the manufacture of edible syrup from sugar beet, which may be pressed or dried.
Cukorrépából származó, fogyasztásra alkalmas étkezési szirup előállítása során nyert termék, mely lehet préselt vagy szárított.
If dried:
Ha szárított:
ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
sósavban oldhatatlan hamu, ha > 3,5 % a szárazanyagban
If pressed:
Ha préselt:
ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
sósavban oldhatatlan hamu, ha > 5 % a szárazanyagban
Moisture, if < 50 %
Nedvesség, ha < 50 %
Fructo-oligosaccharides
Frukto-oligoszacharidok
Product obtained from sugar from sugar beet through an enzymatic process.
Cukorrépából enzimes eljárással történő cukorelőállítás során nyert termék.
Moisture if > 28 %
Nedvesség, ha > 28 %
Beetroot juice
Céklalé
Juice from pressing of red beet (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) with subsequent concentration and pasteurization, maintaining the typical vegetable-like taste and flavour.
Cékla (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) préseléséből, majd koncentrációjából és pasztörizálásából nyert lé, mely megőrzi a tipikus zöldségízt és -illatot.
Moisture if < 50 % or > 60 %
Nedvesség, ha < 50 % vagy > 60 %
Root of the yellow or red carrot Daucus carota L.
A Daucus carota L. sárga- vagy vörösrépa gyökere.
Carrot peelings, steamed
Sárgarépahéj, gőzölt
Moist product from the carrot processing industry consisting of the peelings removed from the carrot root by steam treatment to which auxiliary flows of gelatinous carrot starch may be added.
A répafeldolgozásból származó nedves termék, mely a répagyökérről gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és melyhez további zselés répakeményítő hozzáadható.
Maximum moisture content: 97 %.
Maximális nedvességtartalom: 97 %.
Moisture, if < 87 % or > 97 %
Nedvesség, ha < 87 % vagy > 97 %
Carrot scrapings
Sárgarépa-reszelék
Carrot flakes
Sárgarépapehely
Product obtained by flaking roots of the yellow or red carrot, which are subsequently dried.
Sárga- vagy vörösrépagyökér pelyhesítésével nyert termék, melyet aztán megszárítanak.
Carrot, dried
Sárgarépa, szárított
Root of the yellow or red carrot regardless of their presentation, which are subsequently dried.
Megjelenési formára való tekintet nélkül sárga- vagy vörösrépa gyökere, melyet aztán megszárítanak.
Carrot feed, dried
Sárgarépa-takarmány, szárított
Product constituted of internal pulp and outer skins that are dried.
Szárított belső pépből és külső héjból álló termék.
Roots of Cichorium intybus L.
A Cichorium intybus L. gyökere.
Chicory tops and tails
Cikóriafej és -farok
Fresh product from chicory processing.
Cikória-feldolgozásból nyert friss termék.
It consists predominantly of cleaned pieces of chicory and parts of leaves.
Elsősorban tisztított cikória- és levéldarabokból áll.
Chicory seed
Cikóriamag
Seed of Cichorium intybus L.
A Cichorium intybus L. magja.
Pressed chicory pulp
Préselt cikóriapép
Dried chicory pulp
Szárított cikóriapép
Product of the manufacture of inulin from roots of Cichorium intybus L. consisting of extracted and mechanically pressed slices of chicory and subsequent drying.
A Cichorium intybus L. gyökereiből való inulin-előállítás során nyert termék, mely extrahált és mechanikai úton préselt cikóriaszeletekből áll és melyet később szárítanak.
The (soluble) chicory carbohydrates have been partly extracted.
Az (oldható) cikória-szénhidrátokat részben eltávolították.
Chicory roots powder
Cikóriagyökér-por
Product obtained by chopping, drying and grinding of chicory roots.
Cikóriagyökér aprításával, szárításával és darálásával nyert termék.
Chicory molasses
Cikóriamelasz
Product of chicory processing, obtained during the production of inulin and oligofructose.
Inulin és oligofruktóz előállításakor a cikória-feldolgozás során nyert termék.
Moisture if < 20 % or > 30 %
Nedvesség, ha < 20 % vagy > 30 %
Chicory vinasses
Cikóriavinasz
Product of chicory processing, obtained during the refining of inulin and oligofructose.
Inulin és oligofruktóz finomításakor a cikória-feldolgozás során nyert termék.
Moisture if < 30 % or > 40 %
Nedvesség, ha < 30 % vagy > 40 %
Chicory inulin
Cikória-inulin
Inulin is a fructan extracted from roots of Cichorium intybus L.
Az inulin a Cichorium intybus L. gyökereiből extrahált fruktán.
Oligofructose syrup
Oligofruktóz-szirup
Product obtained by partial hydrolysis of inulin from Cichorium intybus L.
Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise során nyert termék.
Oligofructose, dried
Oligofruktóz, szárított
Product obtained by partial hydrolysis of inulin from Cichorium intybus L. and subsequent drying.
Az inulinnak a Cichorium intybus L.-ből való részleges hidrolízise és azt követő szárítása során nyert termék.
Garlic, dried
Fokhagyma, szárított
White to yellow powder of pure, ground garlic, Allium sativum L.
Tiszta, darált fokhagymából (Allium sativum L.) készült, sárgától fehérig terjedő színárnyalatú por.
Manioc; [tapioca]; [cassava]
Manióka; [tápióka]; [kasszava]
Roots of Manihot esculenta Crantz, regardless of their presentation.
A Manihot esculenta Crantz gyökerei, megjelenési formára való tekintet nélkül.
Moisture if < 60 % or > 70 %
Nedvesség, ha < 60 % vagy > 70 %
Manioc, dried
Manióka, szárított
Roots of Manioc, regardless of their presentation, which are subsequently dried.
Manióka-gyökerek, megjelenési formára való tekintet nélkül, melyeket aztán megszárítanak.
Onion pulp
Vöröshagymapép
Onions, fried
Vöröshagyma, olajban/zsírban sütött
Skinned and crumbed onion pieces which are then fried.
Hámozott és morzsolt vöröshagyma-darabok, melyeket aztán olajban/zsírban sütnek.
Tubers of Solanum tuberosum L.
A Solanum tuberosum L. gumója.
Moisture if < 72 % or > 88 %
Nedvesség, ha < 72 % vagy > 88 %
Potatoes, peeled
Burgonya, hámozott
Potatoes from which the skin is removed using steam treatment.
Burgonya, melyről hőkezelés útján eltávolították a héjat.
Potato peelings, steamed
Burgonyahéj, gőzölt
Moist product from the potato processing industry consisting of the peelings removed by steam treatment from the potato tuber to which auxiliary flows of gelatinous potato starch may be added.
A burgonyafeldolgozásból származó nedves termék, mely a burgonyagyökérről gőzkezeléssel eltávolított héjakból áll és melyhez további zselés burgonyakeményítő hozzáadható.
It may be mashed.
Lehet pépesített.
Moisture if < 82 % or > 93 %
Nedvesség, ha < 82 % vagy > 93 %
Potato cuttings, raw
Vágott burgonyadarabok, nyers
Product released from potatoes during the preparation of potato products for human consumption, which may have been peeled.
Emberi fogyasztásra szánt burgonyatermékek előállítása során nyert termék, mely lehet hámozott.
Potato scrapings
Burgonyareszelék
Potato, mashed
Burgonya, pépesített
Blanched or boiled and then mashed potato product.
Forrázott vagy főzött, majd pépesített termék.
Product obtained by rotary drying of washed, peeled or unpeeled steamed potatoes.
Mosott, hámozott vagy hámozatlan, gőzölt burgonyából forgó szárítás útján nyert termék.
Product of the manufacture of potato starch consisting of extracted ground potatoes.
Burgonyakeményítő előállítása során nyert termék, mely extrahált, darált burgonyából áll.
Moisture, if < 77 % or > 88 %
Nedvesség, ha < 77 % vagy > 88 %
Potato pulp, dried
Burgonyapép, szárított
Dried product of the manufacture of potato starch consisting of extracted ground potatoes.
Burgonyakeményítő előállítása során nyert szárított termék, mely extrahált, darált burgonyából áll.
Product of starch manufacture composed mainly of protein substances obtained after the separation of starch.
Keményítő előállítása során létrejött termék, mely elsősorban a keményítő-leválasztás után nyert fehérjeanyagokból áll.
Potato protein, hydrolysed
Burgonyafehérje, hidrolizált
Protein obtained by a controlled enzymatic hydrolysis of potato proteins.
Burgonyafehérje ellenőrzött enzimes hidrolízise útján nyert fehérje.