natgillin/translations-raw huggingface dataset:
According to recital 48 of Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [15] Member States are requested to examine other foodstuffs than the ones included in that Regulation for the occurrence of contaminant 3-MCPD in order to consider the need to set maximum levels for that substance.
Az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek meghatározásáról szóló, 2006. december 19-i 1881/2006/EK bizottsági rendelet [15] (48) preambulumbekezdése szerint a tagállamoknak a rendeletben nem szereplő élelmiszereket meg kell vizsgálniuk, hogy előfordul-e bennük a 3-MCPD szennyeződés, hogy mérlegelni lehessen felső határértékek meghatározásának szükségességét erre az anyagra.
French authorities have submitted data on high concentrations of 3-MCPD in the food additive glycerol (E 422) and the average use level of this food additive in various food categories.
A francia hatóságok adatokat adtak be arról, hogy a glicerinben (E 422) nagy koncentrációban fordul elő 3-MCPD, valamint ennek az élelmiszer-adaléknak a különböző élelmiszer-kategóriákban való átlagos használatáról.
Maximum limits for 3-MCPD in this particular food additive should be set in order to avoid contamination of the final food at a higher than permissible level, taking into account the dilution factor.
Az ebben a konkrét élelmiszer-adalékban előforduló 3-MCPD-re felső határértékeket kell megállapítani a kész élelmiszernek a megengedettnél nagyobb szennyeződésének az elkerülésére, figyelembe véve a hígítási tényezőt is.
Due to the development of analytical methods certain current specifications should be updated.
Az analitikai módszerek fejlődésének köszönhetően egyes jelenlegi specifikációkat aktualizálni kell.
The current limit value ‘not detectable’ is linked to the evolution of analytical methodologies and should be replaced by a specific number for additives acid esters of mono- and diglycerides (E 472 a-f), polyglycerol esters of fatty acids (E 475) and propane-1,2-diol esters of fatty acids (E 477).
A „nem mutatható ki” határérték az analitikai módszerek fejlődésétől függ és a mono- és digliceridek sav-észterei (E 472a–f), zsírsavak poliglicerin-észterei (E 475) és a zsírsavak propán-1,2-diol-észterei (E 477) esetében fel kell váltani egy konkrét számmal.
Specifications relating to the manufacturing procedure should be updated for citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 c), as the use of alkaline bases is replaced today by the use of their milder acting salts.
A gyártási eljárásra vonatkozó specifikációkat aktualizálni kell a zsírsavak mono- és digliceridjeinek citromsav-észterei (E 472c) tekintetében, mivel a lúgok használatát ma már felváltotta ezek kevésbé agresszív sóinak használata.
The current criterion ‘free fatty acids’ for additives citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 c) and mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 e) is not appropriate.
A zsírsavak mono- és digliceridjeinek citromsav-észtereire (E 472c) és a zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észtereire (E 472e) a jelenlegi „szabad zsírsavak” kritérium nem megfelelő.
It should be replaced by the criterion ‘acid value’ as the latter expresses better the titrimetric estimation of the free acidic groups.
A helyére a „savszám” kritériumnak kell lépnie, mivel ez utóbbi jobban kifejezi a szabad savcsoportok titrálásos becslését.
This is in accordance with the 71st report on food additives from JECFA [16] where such change was adopted for mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 e).71 fatty acids (E 472 e) is not appropriate.
Ez megfelel a JECFA élelmiszer-adalékokról szóló 71. jelentésének [16], amelyben ilyen változtatást fogadtak el a zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észtereire (E 472e).
For the estimation of the water content of xylitol (E 967) the current method based on ‘loss on drying’, should be replaced by a more appropriate method.
A xilit (E 967) víztartalmának becslésére a „szárítási veszteségen” alapuló jelenlegi módszert megfelelőbb módszerrel kell felváltani.
Some current specifications for additive candelilla wax (E 902) should not be taken over to this Regulation since they are erratic.
A kandelillaviaszra (E 902) vonatkozó jelenlegi specifikációkat nem szabad átvenni ebbe a rendeletbe, mivel azok hibásak.
For calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) the current entry concerning P2O5 content should be corrected.
A kalcium-dihidrogén-difoszfátnál (E 450(vii)) a P2O5-tartalomra vonatkozó jelenlegi bejegyzést javítani kell
In the current entry ‘assay’ for thaumatin (E 957) a calculation factor should be corrected.
A taumatinnál (E 957) a jelenlegi „tartalom” bejegyzésben javítani kell egy számítási tényezőt.
That factor is to be used in the Kjeldahl method for the estimation of the total content of the substance based on the measurement of nitrogen.
A tényező a Kjeldahl-módszernél használandó, az anyag összmennyiségének a mért nitrogénkoncentráció alapján történő becslésére.
The calculation factor should be updated according to the relevant published literature for thaumatin (E 957).
A számítási tényezőt a taumatinról (E 957) publikált szakirodalom szerint aktualizálni kell.
Therefore specifications should be adopted for this food additive.
Erre az élelmiszer-adalékra ezért specifikációt kell elfogadni.
Due to a taxonomic change, current specifications for source materials (yeasts) used in the manufacturing of erythritol (E 968) should be updated.
Rendszertani változás miatt az eritrit (E 968) gyártásához használt kiindulási anyagok (élesztők) jelenlegi specifikációját aktualizálni kell.
For quillaia extract (E 999) the current specification relating to the pH range should be adjusted in order to bring it in line with JECFA.
A quillajakivonatnál (E 999) a pH-tartományra vonatkozó jelenlegi specifikációt módosítani kell, hogy összhangba kerüljön a JECFA specifikációjával.
Unlike for small molecules, the molecular mass of a polymer is not one unique value.
A kisebb molekuláktól eltérően, a polimerek molekulatömege nem egy konkrét egyedi érték.
A given polymer may have a distribution of molecules with different masses.
Egy adott polimer különböző tömegű molekulák kombinációjából állhat.
The distribution may depend on the way the polymer is produced.
A kombináció összetétele függhet a polimer előállítási módjától.
Polymer physical properties and behaviors are related to the mass and to the distribution of molecules with a certain mass in the mixture.
A polimerek fizikai tulajdonságai és viselkedésük összefügg a molekulák tömegével és adott tömegű molekuláknak a keverékben lévő megoszlásával.
A group of mathematical models describe the mixture in different ways in order to clarify the distribution of molecules in the mixture.
Egy sor matematikai modell írja le a keveréket különböző módokon, hogy pontosítsa a molekulák megoszlását a keverékben.
Among the different models available, it is recommended in scientific literature to use the weight average molecular weight (Mw) to describe polymers.
A használatos különböző modellek közül a szakirodalom a tömegátlag-molekulatömeget (Mw) ajánlja a polimerek leírására.
The specifications for polyvinylpyrrolidone (E 1201) should be adjusted accordingly.
A poli(vinil-pirrolidon) (E 1201) specifikációját ennek megfelelően módosítani kell.
The criterion ‘Distillation range’ referred to in current specifications for propane-1,2 diol (E 1520) leads to contradictory conclusions compared to results from the assay.
A propán-1,2-dionra (E 1520) vonatkozó jelenlegi specifikációban szereplő „desztillációs tartomány” kritérium az analitikai eredményeknek („tartalom”) ellentmondó megállapításokhoz vezet.
That criterion should therefore be corrected and renamed into ‘Distillation test’.
Ezt a kritériumot ezért ki kell javítani, és át kell nevezni „desztillációs teszt”-re.
Specifications for food additives
Az élelmiszer-adalékok specifikációja
Specifications for food additives including colours and sweeteners listed in Annex II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 are laid down in the Annex to this Regulation.
Az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és III. mellékletében felsorolt élelmiszer-adalékok, köztük a színezékek és édesítőszerek specifikációját e rendelet melléklete határozza meg.
Directives 2008/60/EC, 2008/84/EC and 2008/128/EC are repealed with effect from 1 December 2012.
A 2008/60/EK, a 2008/84/EK és a 2008/128/EK irányelv 2012. december 1-jén hatályát veszti.
Foodstuffs containing food additives that have been lawfully placed on the market before 1 December 2012, but do not comply with this Regulation, may continue to be marketed until stocks are exhausted.
A 2012. december 1-je előtt jogszerűen forgalomba hozott, de e rendeletnek nem megfelelő élelmiszer-adalékot tartalmazó élelmiszerek a készletek kimerüléséig forgalmazhatók.
It shall apply from 1 December 2012.
A rendeletet 2012. december 1-jétől kell alkalmazni.
However, the specifications laid down in the Annex for additives steviol glycosides (E 960) and basic methacrylate copolymer (E 1205) shall apply from the date of entry into force of this Regulation.
A mellékletben a sztevoil-glikozidokra (E 960) és a bázikus metakrilát-kopolimerre (E 1205) megadott specifikációt azonban e rendelet hatálybalépésétől kezdődően kell alkalmazni.
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS); Scientific Opinion on the use of Basic Methacrylate Copolymer as a food additive on request from the European Commission.
Az EFSA élelmiszer-adalékokkal és élelmiszerekhez adott tápanyagforrásokkal foglalkozó tudományos testülete (ANS): Scientific Opinion on the use of Basic Methacrylate Copolymer as a food additive on request from the European Commission (Az Európai Bizottság kérésére készült szakvélemény a bázikus metakrilát-kopolimer élelmiszer-adalékként való használatáról).
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS); Scientific Opinion on the safety of sucrose esters of fatty acids prepared from vinyl esters of fatty acids and on the extension of use of sucrose esters of fatty acids in flavourings on request from the European Commission.
Az EFSA élelmiszer-adalékokkal és élelmiszerekhez adott tápanyagforrásokkal foglalkozó tudományos testülete (ANS): Scientific Opinion on the safety of sucrose esters of fatty acids prepared from vinyl esters of fatty acids and on the extension of use of sucrose esters of fatty acids in flavourings on request from the European Commission (Az Európai Bizottság kérésére készített szakvélemény a zsírsavak vinil-észtereiből készített zsírsav-szacharóz-észterek biztonságosságáról és a zsírsav-szacharóz-észterek használatának aromákra való kiterjesztéséről).
EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM); Scientific Opinion on Arsenic in Food.
Az EFSA élelmiszerláncba bekerülő szennyezőanyagokkal foglalkozó tudományos testülete (CONTAM): Szakvélemény az élelmiszerekben lévő arzénről.
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS); Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin (E 100) as a food additive.
Az EFSA élelmiszer-adalékokkal és élelmiszerekhez adott tápanyagforrásokkal foglalkozó tudományos testülete (ANS): Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin (E 100) as a food additive (Szakvélemény az élelmiszer-adalékként használt kurkumin (E 100) újraértékeléséről).
As defined in Commission Directive 2006/125/EC of 5 December 2006 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children (codified version), OJ L 339, 6.12.2006, p. 16.
A csecsemők és a kisgyermekek számára készült feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekről és bébiételekről szóló, 2006. december 5-i 2006/125/EK bizottsági irányelv (kodifikált változat) (HL L 339., 2006.12.6., 16. o.). meghatározása szerint.
Opinion on Additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning foods.
Opinion on Additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning foods (Szakvélemény az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerekben, és a csecsemők elválasztása alatt adott ételekben használandó tápanyagkészítményekben lévő adalékokról).
Reports of the Scientific Committee on food (40th Series), p. 13-30, (1997).40e, follow-on formulae and weaning foods.
Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentései (40. sorozat), 13–30. o. (1997).
Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials on a request from European Commission on Safety of aluminium from dietary intake.
Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Food Contact Materials on a request from European Commission on the Safety of aluminium from dietary intake (Az Európai Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékok, aromák, technológiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete által az étrendi bevitelből származó alumínium biztonságosságáról készített szakvélemény).
EFSA Journal (2008) 754, 1-34.
The EFSA Journal (2008) 754., 1–34. o.
WHO Technical Report Series, No 956, 2010.
WHO Technical Report Series, 956. sz., 2010.
EP 7.0 volume 2, p. 2415-2416.
EP 7.0, 2. kötet, 2415–2416. o.
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources (ANS); Scientific Opinion on the safety of steviol glycosides for the proposed uses as a food additive.
EFSA – Az élelmiszer-adalékok és az élelmiszerekhez hozzáadott tápanyagforrások testülete (ANS): Scientific Opinion on the safety of steviol glycosides for the proposed uses as a food additive (Szakvélemény a szteviol-glikozidok élelmiszer-adalékként javasolt felhasználásának biztonságosságáról).
Note: Ethylene oxide may not be used for sterilising purposes in food additives
Megjegyzés: Etilén-oxid élelmiszer-adalékokban sterilizálás céljából nem használható
Aluminium lakes for use in colours only where explicitly stated.
Alumíniumlakkok színezékekben csak ott használhatók, ahol ez kifejezetten fel van tüntetve.
Aluminium lakes are prepared by reacting colours complying with the purity criteria set out in the appropriate specification monograph with alumina under aqueous conditions.
Az alumíniumlakkokat a vonatkozó monográfiában előírt tisztasági kritériumoknak megfelelő színezékek és alumínium-oxid vizes közegben végbemenő reakciójával állítják elő.
The alumina is usually freshly prepared undried material made by reacting aluminium sulphate or chloride with sodium or calcium carbonate or bicarbonate or ammonia.
Az alumínium-oxid rendszerint frissen készített, nem szárított anyag, amelyet alumínium-szulfát vagy alumínium-klorid és nátrium- vagy kalcium-karbonát, illetve -hidrogén-karbonát vagy ammónia reakciójával állítanak elő.
Unreacted alumina may also be present in the finished product.
A késztermék reagálatlan alumínium-oxidot is tartalmazhat.
HCl insoluble matter
Sósavban nem oldódó anyagok
ΝaΟΗ insoluble matter
NaOH-ban nem oldódó anyagok
Νot more than 0,5 %, for Ε 127 erythrosine only
Legfeljebb 0,5 %, kizárólag az eritrozinra (E 127)
Not more than 0,2 % (under neutral conditions)
Legfeljebb 0,2 % (semleges közegben)
Specific purity criteria for the corresponding colours are applicable.
A megfelelő színezékekre egyedi tisztasági kritériumokat kell alkalmazni.
CI Natural Yellow 3; Turmeric Yellow; Diferoyl Methane
CI Natural Yellow 3; Turmeric Yellow; Turmeric sárga; Diferoil-metán
Curcumin is obtained by solvent extraction of turmeric i.e. the ground rhizomes of strains of Curcuma longa L. In order to obtain a concentrated curcumin powder, the extract is purified by crystallization.
A kurkumint a kurkuma, azaz a természetes Curcuma longa L. megőrölt gyökerének oldószeres extrakciójával állítják elő. Koncentrált kurkuminpor előállításához a kivonatot kristályosítással tisztítják.
The product consists essentially of curcumins; i.e. the colouring principle (1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dione) and its two desmethoxy derivatives in varying proportions.
A termék főtömegében kurkuminokból áll, azaz a színező alkotórészből (1,7-bisz(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)hepta-1,6-dién-3,5-dion) és annak két dezmetoxi-származékából, különböző arányokban.
Minor amounts of oils and resins naturally occurring in turmeric may be present.
A kurkumában természetes módon előforduló olajok és gyanták kis mennyiségben jelen lehetnek a termékben.
Curcumin is also used as the aluminium lake; the aluminium content is less than 30 %.
A kurkumint alumíniumlakkokban is használják; alumíniumtartalma 30 %-nál kisebb.
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane, propan-2-ol.
Az extrakcióhoz csak a következő oldószerek használhatók: etil-acetát, aceton, szén-dioxid, diklór-metán, n-butanol, metanol, etanol, hexán, propán-2-ol
I 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
I 1,7-bisz(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)-hepta-1,6-dién-3,5-dion
II 1-(4-Hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-)hepta-1,6-diene-3,5-dione
II 1-(4-hidroxi-fenil)-7-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)hepta-1,6-dién-3,5-dion
III 1,7-Bis(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
III 1,7-bisz(4-hidroxi-fenil)hepta-1,6-dién-3,5-dion
Assay
Analitika
Content not less than 90 % total colouring matters
Az összes színezőanyag legalább 90 %
1607 at ca. 426 nm in ethanol
: 1607 kb. 426 nm-nél, etanolban
Orange-yellow crystalline powder
Narancssárga kristályos por
Maximum in ethanol at ca. 426 nm
A maximum etanolban kb. 426 nm-nél
179 °C-182 °C
179–182 °C
Not more than 50 mg/kg, singly or in combination
Legfeljebb 50 mg/kg, külön-külön vagy együttesen
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg
Diklór-metán: legfeljebb 10 mg/kg
Aluminium lakes of this colour may be used.
E színezék alumíniumlakkjai is használhatók.
E 101 (i) RIBOFLAVIN
E 101(i) RIBOFLAVIN
Lactoflavin;
Laktoflavin
7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione; 7,8-dimethyl-10-(1′-D-ribityl)isoalloxazine
7,8-Dimetil-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahidroxi-pentil)-benzo[g]pteridin-2,4(3H,10H)-dion; 7,8-Dimetil-10-(1′-D-ribitil)izoalloxazin
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Legalább 98 %, vízmentes anyagra
328 at ca. 444 nm in aqueous solution
: 328 kb. 444 nm-nél, vizes oldatban
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour
Gyenge szagú, sárgástól a narancssárgáig változó színű kristályos por
The ratio A375/A267 is between 0,31 and 0,33
Az A375/A267 arány 0,31 és 0,33 között van
The ratio A444/A267 is between 0,36 and 0,39
Az A444/A267 arány 0,36 és 0,39 között van
Maximum in water at ca. 375 nm
A maximum vízben kb. 375 nm-nél van
[α]D20 between – 115° and – 140° in a 0,05 N sodium hydroxide solution
[α]D20: – 115° és – 140° között, 0,05 N-os nátrium-hidroxid oldatban
Not more than 1,5 % (105 °C, 4 hours)
Legfeljebb 1,5 % (105 °C, 4 óra)
Not more than 100 mg/kg (calculated as aniline)
Legfeljebb 100 mg/kg (anilinként)
E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5′-PHOSPHATE
E 101(ii) RIBOFLAVIN-5′-FOSZFÁT
These specifications apply to riboflavin 5′-phosphate together with minor amounts of free riboflavin and riboflavin diphosphate.
Ez a specifikáció olyan riboflavin-5′-foszfátra vonatkozik, amely kis mennyiségben szabad riboflavint és riboflavin-difoszfátot is tartalmaz.
Monosodium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate; monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
Mononátrium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihidro-7′,8′-dimetil-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinil-2,3,4-trihidroxi-pentil-foszfát; A riboflavin-5′-monofoszfát észterének mononátriumsója
For the dihydrate form: C17H20N4NaO9P · 2H2O
Dihidrát: C17H20N4NaO9P·2H2O
For the anhydrous form: C17H20N4NaO9P
Vízmentes: C17H20N4NaO9P
Content not less than 95 % total colouring matters calculated as C17H20N4NaO9P.2H2O
Az összes színezőanyag legalább 95 %, C17H20N4NaO9P.2H2O-ként
250 at ca. 375 nm in aqueous solution
: 250 kb. 375 nm-nél, vizes oldatban
Yellow to orange crystalline hygroscopic powder, with slight odour
Gyenge szagú, sárgától a narancssárgáig változó színű, kristályos, higroszkópos por
The ratio A444/A267 is between 0,35 and 0,40
Az A444/A267 aránya 0,35 és 0,40 között van
[α]D20 between + 38° and + 42° in a 5 molar HCl solution
[α]D20: +38 és +42 között, 5 mólos HCl-oldatban
Not more than 8 % (100 °C, 5 hours in vacuum over P2O5) for the dihydrate form
Dihidrátként legfeljebb 8 % (5 órán keresztül 100 °C-on, vákuumban, P2O5 fölött)
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Legfeljebb 1,0 % (PO4-ként, vízmentes anyagra)
Subsidiary colouring matters
Kiegészítő színezőanyagok
Riboflavin (free): Not more than 6 %
Riboflavin (szabad): legfeljebb 6 %
Riboflavine diphosphate: Not more than 6 %
Riboflavin-difoszfát: legfeljebb 6 %
Not more than 70 mg/kg (calculated as aniline)
Legfeljebb 70 mg/kg (anilinként)
Tartrazine is prepared from 4-amino-benzenesulphonic acid, which is diazotized using hydrochloric acid and sodium nitrite.
A tartrazint 4-amino-benzolszulfonsavból állítják elő, amelyet sósavval és nátrium-nitrittel diazotálnak.
The diazo compound is then coupled with 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4sulphophenyl)-1H-pyrazole-3-carboxylic acid or with the methyl ester, the ethyl ester, or a salt of this carboxylic acid.
A diazovegyületet ezt követően 4,5-dihidro-5-oxo-1-(4-szulfo-fenil)-1H-pirazol-3-karbonsavval vagy e karbonsav metil-észterével, etil-észterével, vagy sójával reagáltatják.
The resulting dye is purified and isolated as the sodium salt.
Az így kapott színezőanyagot tisztítják és nátriumsóként elválasztják.
Tartrazine consists essentially of trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
A tartrazin főtömegében trinátrium-5-hidroxi-1-(4-szulfonáto-fenil)-4-(4-szulfonáto-fenil-azo)-H-pirazol-3-karboxilátból és kiegészítő színezőanyagokból, valamint fő színtelen alkotórészként nátrium-kloridból és/vagy nátrium-szulfátból.
Tartrazine is described as the sodium salt.
A tartrazin alatt a nátriumsót kell érteni.
The calcium and the potassium salt are also permitted.
A kalcium- és a káliumsó szintén megengedett
Trisodium-5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate
Trinátrium-5-hidroxi-1-(4-szulfonáto-fenil)-4-(4-szulfonáto-fenil-azo)-H-pirazol-3-karboxilát
Content not less than 85 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Az összes színezőanyag legalább 85 %, nátriumsóként
530 at ca. 426 nm in aqueous solution
: 530 kb. 426 nm-nél, vizes oldatban
Light orange powder or granules
Világos-narancsszínű por vagy szemcsék
Appearance of the aqueous solution
Vizes oldata
Maximum in water at ca. 426 nm
A maximum vízben kb. 426 nm-nél van
Water insoluble matter
Vízben nem oldódó anyagok
Organic compounds other than colouring matters:
A színezőanyagoktól különböző szerves vegyületek:
4-aminobenzene-1-sulfonic acid
4-amino-benzol-1-szulfonsav
4,4′-diazoaminodi(benzene sulfonic acid)
4,4′-diazo-amino-di(benzolszulfonsav)
Not more than 0,01 % (calculated as aniline)
Legfeljebb 0,01 % (anilinként)
Not more than 0,2 % under neutral conditions
Legfeljebb 0,2 %, semleges közegben
CI Food Yellow 13
Kinolinsárga; CI Food Yellow 13
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione or a mixture containing about two thirds 2-(2-quinolyl)indane-1,3-dione and one third 2-(2-(6-methylquinolyl))indane-1,3-dione.
A Quinoline Yellow-t 2-(2-kinolil)indán-1,3-dion, vagy egy kb. kétharmadban 2-(2-kinolil)indán-1,3-diont és egyharmadban 2-(2-(6-metil-kinolil))indán-1,3-diont tartalmazó keverék szulfonálásával állítják elő.