natgillin/translations-raw huggingface dataset:
P2O5 content between 55,5 % and 61,1 % on the anhydrous basis
P2O5-tartalom 55,5 % és 61,1 % között, vízmentes anyagra
Anhydrous: not more than 14 % (105 °C, 4 hours)
Vízmentes: legfeljebb 14 % (105 °C, 4 óra)
Monohydrate: not more than 17,5 % (105 °C, 4 hours)
Monohidrát: legfeljebb 17,5 % (105 °C, 4 óra)
Anhydrous: not more than 17,5 % (after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Vízmentes: legfeljebb 17,5 % (800 °C ±25 °C-on 30 percig végzett izzítás után)
Monohydrate: not more than 25,0 % (determined by drying at 105 °C for one hour, then ignite at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Monohidrát: legfeljebb 25,0 % (meghatározás: 105 °C-on végzett egyórás szárítás, majd ezt követően 800 ±25 °C-on 30 percen át végzett izzítás)
Not more than 70 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
Legfeljebb 70 mg/kg (kizárólag csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerek adalékaként).
E 341 (ii) DICALCIUM PHOSPHATE
E 341(ii) DIKALCIUM-FOSZFÁT
Dibasic calcium phosphate; Dicalcium orthophosphate
Kétbázisú kalcium-foszfát; Dikalcium-ortofoszfát
Calcium monohydrogen phosphate; Calcium hydrogen orthophosphate; Secondary calcium phosphate
Kalcium-monohidrogén-foszfát; Kalcium-hidrogén-ortofoszfát; Szekunder kalcium-foszfát
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O
Dihidrát: CaHPO4·2H2O
Dicalcium phosphate, after drying at 200 °C for three hours, contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of CaHPO4
Dikalcium-foszfát: 200 °C-on végzett háromórás szárítás után legalább 98 % és legfeljebb 102 %-nak megfelelő CaHPO4-t tartalmaz
P2O5 content between 50,0 % and 52,5 % on the anhydrous basis
P2O5-tartalom 50,0 % és 52,5 % között, vízmentes anyagra
Not more than 8,5 % (anhydrous), or 26,5 % (dihydrate) after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes
Legfeljebb 8,5 % (vízmentes), vagy 26,5 % (dihidrát), 800 °C ±25 °C-on 30 percig végzett izzítás után
Not more than 50 mg/kg (expressed as fluorine)
Legfeljebb 50 mg/kg (fluorként)
Not more than 100 mg/kg for the anhydrous form and not more than 80 mg/kg for the dihydrated form (only if added to food for infants and young children)
Legfeljebb 100 mg/kg a vízmentes formára és legfeljebb 80 mg/kg a dihidrát formára (kizárólag csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerek adalékaként).
Not more than 600 mg/kg for the anhydrous form and not more than 500 mg/kg for the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Legfeljebb 600 mg/kg a vízmentes formára és legfeljebb 500 mg/kg a dihidrát formára (az összes használat, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszereket).
This applies until 31 March 2015.
Ez 2015. március 31-ig alkalmazandó
Not more than 200 mg/kg for the anhydrous form and the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Legfeljebb 200 mg/kg a vízmentes formára és a dihidrát formára (az összes használat, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszereket).
This applies from 1 April 2015.
Ez 2015. április 1-jétől alkalmazandó
E 341 (iii) TRICALCIUM PHOSPHATE
E 341(iii) TRIKALCIUM-FOSZFÁT
Calcium phosphate, tribasic; Calcium orthophosphate; Pentacalcium hydroxy monophosphate; Calcium hydroxyapatite
Kalcium-foszfát, hárombázisú; Kalcium-ortofoszfát; Pentakalcium-hidroxi-monofoszfát; Kalcium-hidroxi-apatit
Tricalcium phosphate consists of a variable mixture of calcium phosphates obtained from neutralisation of phosphoric acid with calcium hydroxide and having the approximate composition of 10CaO·3P2O5 ·H2O
A trikalcium-foszfát a foszforsav kalcium-hidroxiddal történő közömbösítésével kapott kalcium-foszfátok különböző arányú keverékéből áll, összetétele megközelítőleg a következő: 10CaO2·3P2O5·H2O
235-330-6 (Pentacalcium hydroxy monophosphate)
235-330-6 (Pentakalcium-hidroxi-monofoszfát)
231-840-8 (Calcium orthophosphate)
231-840-8 (Kalcium-ortofoszfát)
Pentacalcium hydroxy monophosphate; Tricalcium monophosphate
Pentakalcium-hidroxi-monofoszfát; Trikalcium-monofoszfát
Ca5(PO4)3 ·OH or Ca3(PO4)2
Ca5(PO4)3OH vagy Ca3(PO4)2
Content not less than 90 % calculated on the ignited basis
Legalább 90 %, az izzított anyagra
P2O5 content between 38,5 % and 48,0 % on the anhydrous basis
P2O5-tartalom 38,5 % és 48,0 % között, vízmentes anyagra
A white, odourless powder which is stable in air
Fehér, szagtalan, levegőn stabil por
Practically insoluble in water; insoluble in ethanol, soluble in dilute hydrochloric and nitric acid
Vízben gyakorlatilag nem oldódik; etanolban nem oldódik, híg sósavban és salétromsavban oldódik
Not more than 8 % after ignition at 800 °C ± 25 °C for 0,5 hour
Legfeljebb 8 %, 800 °C ±25 °C-on félóráig végzett izzítás után
Not more than 150 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
Legfeljebb 150 mg/kg (kizárólag csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerek adalékaként).
E 343 (i) MONOMAGNESIUM PHOSPHATE
E 343(i) MONOMAGNÉZIUM-FOSZFÁT
Magnesiumdihydrogenphosphate; Magnesiumphosphate, monobasic; Monomagnesium orthophosphate
Magnézium-dihidrogén-foszfát; Magnézium-foszfát, egybázisú; Monomagnézium-ortofoszfát
Mg(H2PO4)2 nH2O (where n = 0 to 4)
Mg(H2PO4)2·nH2O (ahol n = 0–4)
Not less than 51,0 % after ignition calculated as P2O5 at the ignited basis (800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Legalább 51,0 %, izzítás után, P2O5-ként számítva az izzított anyagra (800 °C ±25 °C-on 30 percig)
White, odourless, crystalline powder, slightly soluble in water
Fehér, szagtalan, kristályos por, vízben kis mértékben oldódik
Test for magnesium
Magnéziumteszt
Not less than 21,5 % after ignition or at an anhydrous basis (105 °C, 4 hours)
Legalább 21,5 %, izzítás után vagy vízmentes anyagra (105 °C, 4 óra)
Not more than 10 mg/kg (as fluorine)
Legfeljebb 10 mg/kg (fluorként)
E 343 (ii) DIMAGNESIUM PHOSPHATE
E 343(ii) DIMAGNÉZIUM-FOSZFÁT
Magnesiumhydrogenphosphate; Magnesiumphosphate, dibasic; Dimagnesium orthophosphate; Secondary magnesiumphosphate
Magnézium-hidrogén-foszfát; Magnézium-foszfát, kétbázisú; Dimagnézium-ortofoszfát; Szekunder magnézium-foszfát
MgHPO4 · nH2O (where n = 0-3)
MgHPO4·nH2O (ahol n = 0–3)
120,30 (anhydrous)
120,30 (vízmentes)
Not less than 96 % after ignition (800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Legalább 96 %, izzítás után (800 °C ±25 °C-on 30 percig)
Not less than 33,0 % calculated on the anhydrous basis (105 °C, 4 hours)
Legalább 33,0 %, vízmentes anyagra számítva (105 °C, 4 óra)
E 350 (i) SODIUM MALATE
E 350(i) NÁTRIUM-MALÁT
Sodium salt of malic acid
Almasav nátriumsója
Disodium DL-malate; disodium salt of hydroxybutanedioic acid
Dinátrium-DL-malát; Hidroxi-butándisav dinátriumsója
Hemihydrate: C4H4Na2O5 ½ H2O
Hemihidrát: C4H4Na2O5·½H2O
Trihydrate: C4H4Na2O5 3H2O
Trihidrát: C4H4Na2O5·3H2O
Content not less than 98,0 % on the anhydrous basis
Legalább 98,0 %, vízmentes anyagra
White crystalline powder or lumps
Fehér kristályos por vagy rögök
Azo dye formation
Azoszínezék-képződés
Freely soluble in water
Vízben korlátlanul oldódik
Hemihydrate: Not more than 7,0 % (130 °C, 4 hours)
Hemihidrát: Legfeljebb 7,0 % (130 °C, 4 óra)
Trihydrate: 20,5-23,5 % (130 °C, 4 hours)
Trihidrát: 20,5–23,5 % (130 °C, 4 óra)
Not more than 0,2 % as Na2CO3
Legfeljebb 0,2 %, Na2CO3-ként
E 350 (ii) SODIUM HYDROGEN MALATE
E 350(ii) NÁTRIUM-HIDROGÉN-MALÁT
Monosodium salt of DL-malic acid
DL-Almasav mononátriumsója
Monosodium DL-malate; monosodium 2-DL-hydroxy succinate
Mononátrium-DL-malát; Mononátrium-2-DL-hidroxi-szukcinát
Not more than 2,0 % (110 °C, 3 hours)
Legfeljebb 2,0 % (110 °C, 3 óra)
Potassium salt of malic acid
Almasav káliumsója
Dipotassium DL-malate; dipotassium salt of hydroxybutanedioic acid
Dikálium-DL-malát; Hidroxi-butándisav dikáliumsója
Colourless or almost colourless aqueous solution
Színtelen vagy csaknem színtelen vizes oldat
Not more than 0,2 % as K2CO3
Legfeljebb 0,2 %, K2CO3-ként
E 352 (i) CALCIUM MALATE
E 352(i) KALCIUM-MALÁT
Calcium salt of malic acid
Almasav kalciumsója
Calcium DL-malate; calcium-α-hydroxysuccinate; calcium salt of hydroxybutanedioic acid
Kalcium-DL-malát; Kalcium-α-hidroxi-szukcinát; Hidroxi-butándisav kalciumsója
Test 1,2-dicarboxylic acid
1,2-Dikarbonsav-teszt
Slightly soluble in water
Vízben kis mértékben oldódik
Not more than 2 % (100 °C, 3 hours)
Legfeljebb 2 % (100 °C, 3 óra)
Not more than 0,2 % as CaCO3
Legfeljebb 0,2 %, CaCO3-ként
E 352 (ii) CALCIUM HYDROGEN MALATE
E 352(ii) KALCIUM-HIDROGÉN-MALÁT
Monocalcium salt of DL-malic acid
DL-Almasav monokalciumsója
Monocalcium DL-malate; monocalcium 2-DL-hydroxysuccinate
Monokalcium-DL-malát; Monokalcium-2-DL-hidroxi-szukcinát
E 353 METATARTARIC ACID
E 353 METABORKŐSAV
Ditartaric acid
Diborkősav
Crystalline or powder form with a white or yellowish colour.
Fehér vagy sárgás kristályok vagy por.
Very deliquescent with a faint odour of caramel
Nagyon könnyen elfolyósodik, halványan karamellillatú
Identification test
Azonosító teszt
Place a sample of 1 to 10 mg of this substance in a test tube with 2 ml of concentrated sulphuric acid and 2 drops of sulpho-resorcinol reagent.
Helyezzük az anyag 1 és 10 mg közötti mintáját 2 ml koncentrált kénsavval és 2 csepp szulfo-rezorcin reagenssel együtt kémcsőbe.
When heated to 150 °C, an intense violet coloration appears
150 °C-ra hevítve élénk lila szín jelenik meg
L-Calcium tartrate
L-Kalcium-tartarát
Calcium L(+)-2,3-dihydroxybutanedioate di-hydrate
Kalcium-L(+)-2,3-dihidroxi-butándioát-dihidrát
Not less than 98,0 %
Legalább 98,0 %
Fine crystalline powder with a white or off-white colour
Fehér vagy piszkosfehér, finom kristályos por
Solubility approximately 0,01 g/100 ml water (20 °C).
Oldhatósága közelítőleg 0,01 g/100 ml víz (20 °C).
Sparingly soluble in ethanol.
Etanolban mérsékelten oldódik.
[α]D20 + 7,0° to + 7,4° (0,1 % in a 1N HCl solution)
[α]D20: +7,0° – +7,4° (0,1 % 1 N-os HCl-oldatban)
Between 6,0 and 9,0 (5 % slurry)
6,0 és 9,0 között (5 %-os szuszpenzió)
Not more than 1 g/kg (as H2SO4)
Legfeljebb 1 g/kg (H2SO4-ként)
Hexanedioic acid; 1,4-butanedicarboxylic acid
Hexándisav; 1,4-Butándikarbonsav
Water
Víztartalom
Content not less than 99,0 % (on anhydrous basis)
Legalább 99,0 % (vízmentes anyagra)
151-152 °C (for adipic acid)
151–152 °C (adipinsavra)
Approximately 50 g/100 ml water (20 °C)
Közelítőleg 50 g/100 ml víz (20 °C)
Not more than 3 % (Karl Fischer)
Legfeljebb 3 % (Karl Fischer-módszer)
Approximately 60 g/100 ml water (20 °C)
Közelítőleg 60 g/100 ml víz (20 °C)
Not more than 0,025 % (800 °C, 15 min)
Legfeljebb 0,025 % (800 °C, 15 perc)
Tribasic ammonium citrate
Hárombázisú ammónium-citrát
Triammonium salt of 2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylic acid
2-Hidroxi-propán-1,2,3-Trikarbonsav triammóniumsója
White to off-white crystals or powder
Fehértől piszkosfehérig változó színű kristályok vagy por
Test for ammonium
Ammóniumteszt
Not more than 0,04 % (as oxalic acid)
Legfeljebb 0,04 % (oxálsavként)
Calcium disodium EDTA; Calcium disodium edetate
Kalcium-dinátrium-EDTA; Kalcium-dinátrium-edetát
N,N′-1,2-Ethanediylbis [N-(carboxymethyl)-glycinate] [(4-)-O,O′,ON,ON]calciate(2)-disodium; Calcium disodium ethylenediaminetetra acetate; Calcium disodium (ethylenedinitrilo)tetra acetate
N,N′-1,2-Etándiil-bisz[N-(karboxi-metil)-glicinát]-[(4-)-O,O′,ON,ON]kalciát(2)-dinátrium; Kalcium-dinátrium-etilén-diamin-tetraacetát; Kalcium-dinátrium-(etilén-dinitrilo)tetraacetát
Content not less than 97 % on the anhydrous basis
Legalább 97 %, vízmentes anyagra
White, odourless crystalline granules or white to nearly white powder, slightly hygroscopic
Fehér, szagtalan kristályos szemcsék vagy fehértől csaknem fehérig változó színű por, kissé higroszkópos
Chelating activity to metal ions
Kelátképzés fémionokkal
Between 6,5 and 7,5 (1 % solution)
6,5 és 7,5 között (1 %-os oldat)
5 to 13 % (Karl Fischer method)
5–13 % (Karl Fischer-módszer)
E 392 EXTRACTS OF ROSEMARY
E 392 ROZMARINGKIVONATOK
Extracts of rosemary contain several components, which have been proven to exert antioxidative functions.
A rozmaringkivonatok több olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek antioxidáns hatása bizonyított.
Besides the antioxidant compounds, the extracts can also contain triterpenes and organic solvent extractable material specifically defined in the following specification.
Az antioxidáns vegyületek mellett a kivonatok triterpéneket, és az alábbi leírásban részletesen ismertetett, szerves oldószerrel kivonható anyagot is tartalmazhatnak.
Rosemary leaf extract antioxidant is prepared by extraction of the leaves of Rosmarinus officinalis using a food approved solvent system.
Az antioxidáns rozmaringlevél-kivonat a Rosmarinus officinalis leveleiből készül élelmiszerekhez engedélyezett oldószerekkel történő extrakcióval.
Extracts may then be deodorised and decolourised.
A kivonatokat ezt követően szagtalaníthatják és színteleníthetik.
Extracts may be standardised.
A kivonatok standardizálhatók
Carnosic acid (C20H28O4) and Carnosol (C20H26O4)
Karnozinsav (C20H28O4) és karnozin (C20H26O4)
(which comprise not less than 90 % of the total phenolic diterpenes)
(amelyek az összes fenolos diterpén legalább 90 %-át teszik ki)
Borneol, Bornyl Acetate, Camphor, 1,8-Cineol, Verbenone
Borneol, bornil-acetát, kámfor, 1,8-cineol, verbenon
Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves by acetone extraction.
Szárított rozmaringlevélből acetonos extrakcióval előállított rozmaringkivonatok
Extracts of rosemary are produced from dried rosemary leaves by acetone extraction, filtration, purification and solvent evaporation, followed by drying and sieving to obtain a fine powder or a liquid.
A rozmaringkivonatokat szárított rozmaringlevélből acetonos extrakcióval, szűréssel, tisztítással és az oldószer elpárologtatásával állítják elő, majd szárítással és szitálással finom port vagy folyadékot kapnak.
Content of reference antioxidative compounds
Antioxidáns referenciavegyület mennyisége
≥ 10 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
≥ 10 %(m/m), összes karnozinsavként és karnozinként
Antioxidant/Volatiles — Ratio
Antioxidánsok és illóanyagok aránya
(Total % w/w of carnosic acid and carnosol) ≥ 15
(Összes karnozinsav és karnozin %(m/m)-a) ≥ 15
(% w/w of reference key volatiles)*
(a legfontosabb illékony referenciaanyagok %(m/m)-a)*
as a percentage of total volatiles in the extract, measured by Gas Chromatography — Mass Spectrometry Detection, ‘GC-MSD’)
a kivonatban lévő összes illóanyag GC-MSD-módszerrel (gázkromatográfia – tömegspektrométeres detektor) mért százalékos értéke)
Residual solvents
Oldószermaradékok
Acetone: Not more than 500 mg/kg
Aceton: legfeljebb 500 mg/kg
Extracts of rosemary prepared by extraction of dried rosemary leaves by means of supercritical carbon dioxide.
Szárított rozmaringlevélből szuperkritikus szén-dioxiddal történő extrakcióval előállított rozmaringkivonatok
Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves extracted by means of supercritical carbon dioxide with a small amount of ethanol as entrainer.
Kis mennyiségű etanol hordozót tartalmazó szuperkritikus szén-dioxiddal történő extrakció útján szárított rozmaringlevélből előállított rozmaringkivonatok
≥ 13 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
≥ 13 %(m/m), összes karnozinsavként és karnozinként
Antioxidant/Volatiles – Ratio
Antioxidánsok/illóanyagok aránya
Ethanol: not more than 2 %
Etanol: legfeljebb 2%
Extracts of rosemary prepared from a deodorised ethanolic extract of rosemary.
Szagtalanított etanolos rozmaringkivonatból előállított rozmaringkivonatok
The extracts may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
A kivonatok arra alkalmas és engedélyezett hordozókban szuszpendálhatók vagy porlasztással száríthatók
≥ 5 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
≥ 5 %(m/m), összes karnozinsavként és karnozinként
as a percentage of total volatiles in the extract, measured by Gas Chromatography – Mass Spectrometry Detection, ‘GC-MSD’)
a kivonatban lévő összes illóanyag GC-MSD-módszerrel (gázkromatográfia – tömegspektrométeres detektor) mért százalékos értéke)
Extracts of rosemary decolourised and deodorised, obtained by a two-step extraction using hexane and ethanol.
Kétlépéses, hexános és etanolos extrakcióval kapott, színtelenített és szagtalanított rozmaringkivonatok
They may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
A kivonatok arra alkalmas és engedélyezett hordozókban szuszpendálhatók vagy porlasztással száríthatók
Linear glycuronoglycan consisting mainly of β-(1-4) linked D-mannuronic and α-(1-4) linked L-guluronic acid units in pyranose ring form.
Lineáris glükuron-glikán, amely főleg β-(1,4) kötésű D-mannuronsav és α-(1,4) kötésű L-guluronsav egységeit tartalmazza piranózgyűrű formájában.
Hydrophilic colloidal carbohydrate extracted by the use of dilute alkali from strains of various species of brown seaweeds (Phaeophyceae)
Hidrofil kolloid szénhidrát, amelyet barna tengeri moszatok (Phaeophyceae) különböző fajainak törzseiből híg lúg segítségével vonnak ki
Alginic acid yields, on the anhydrous basis, not less than 20 % and not more than 23 % of carbon dioxide (CO2), equivalent to not less than 91 % and not more than 104,5 % of alginic acid (C6H8O6)n (calculted on equivalent weight basis of 200)
Az alginsav vízmentes anyagra számítva legalább 20 % és legfeljebb 23 % szén-dioxidot (CO2) ad, ami legalább 91 % és legfeljebb 104,5 % alginsavnak [(C6H8O6)n] felel meg (200-as egyenértéktömegre számítva)
Alginic acid occurs in filamentous, grainy, granular and powdered forms.
Az alginsav rostos, szemcsés, és porított formában fordul elő.
It is a white to yellowish brown and nearly odourless
Fehértől a sárgásbarnáig változó színű, és csaknem szagtalan
Insoluble in water and organic solvents, slowly soluble in solutions of sodium carbonate, sodium hydroxide and trisodium phosphate
Vízben és szerves oldószerekben nem oldódik, nátrium-karbonát-, nátrium-hidroxid-és trinátrium-foszfát-oldatban lassan oldódik
Calcium chloride precipitation test
Kalcium-kloridos kicsapatási teszt
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one fifth of its volume of a 2,5 % solution of calcium chloride.
A minta 1 M-os nátrium-hidroxiddal készített 0,5 %-os oldatához adjunk a térfogata egyötödének megfelelő mennyiségű 2,5 %-os kalcium-klorid-oldatot.
This test distinguishes alginic acid from acacia gum, sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl starch, carrageenan, gelatin, gum ghatti, karaya gum, locust bean gum, methyl cellulose and tragacanth gum.
Ezzel a teszttel lehet megkülönböztetni az alginsavat a gumiarábikumtól, a nátrium-karboxi-metil-cellulóztól, a karboxi-metil-keményítőtől, a karragéntől, a zselatintól, a ghattigumitól, a karayagumitól, a szentjánoskenyérliszttől, a metil-cellulóztól és a tragantmézgától.
Ammonium sulphate precipitation test
Ammónium-szulfátos kicsapatási teszt
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one half of its volume of a saturated solution of ammonium sulphate.
A minta 1 M-os nátrium-hidroxiddal készített 0,5 %-os oldatához adjunk a térfogata felének megfelelő mennyiségű telített ammónium-szulfát-oldatot.
No precipitate is formed.
Csapadék nem képződik
This test distinguishes alginic acid from agar, sodium carboxymethyl cellulose, carrageenan, de-esterified pectin, gelatin, locust bean gum, methyl cellulose and starch.
Ezzel a teszttel lehet megkülönböztetni az alginsavat az agar-agartól, a nátrium-karboxi-metil-cellulóztól, a karragéntől, a dezészterezett pektintől, a zselatintól, a szentjánoskenyérliszttől, a metil-cellulóztól és a keményítőtől
Dissolve as completely as possible 0,01 g of the sample by shaking with 0,15 ml of 0,1 N sodium hydroxide and add 1 ml of acid ferric sulphate solution.
0,01 g mintát 0,15 ml 0,1 N-os nátrium-hidroxiddal összerázva maradéktalanul oldjunk fel, és adjunk hozzá 1 ml savas vas-szulfát-oldatot.
Within 5 minutes a cherry-red colour develops that finally becomes deep purple.
Az oldat 5 percen belül meggypiros, majd végül mély bíbor színű lesz
Between 2,0 and 3,5 (3 % suspension)
2,0 és 3,5 között (3 %-os szuszpenzió)
Not more than 8 % on the anhydrous basis
Legfeljebb 8 %, vízmentes anyagra
Sodium hydroxide (1 M solution) insoluble matter
Nátrium-hidroxidban (1 M-os oldat) nem oldódó anyagok
Not more than 2 % on the anhydrous basis
Legfeljebb 2 %, vízmentes anyagra
Not more than 5000 colonies per gram
Legfeljebb 5000 telep/g
Not more than 500 colonies per gram
Legfeljebb 500 telep/g
Absent in 10 g
10 g-ban nem mutatható ki
Sodium salt of alginic acid
Alginsav nátriumsója
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 90,8 % and not more than 106,0 % of sodium alginate (calculated on equivalent weight basis of 222)
Szárazanyagra számítva legalább 18 % és legfeljebb 21 % szén-dioxidot ad, ami legalább 90,8 % és legfeljebb 106,0 % nátrium-alginátnak felel meg (222-es egyenértéktömegre számítva)
Nearly odourless, white to yellowish fibrous or granular powder
Csaknem szagtalan, fehértől sárgásig változó színű, szálas vagy szemcsés por
Test for alginic acid
Alginsavteszt
Potassium salt of alginic acid
Alginsav káliumsója
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16,5 % and not more than 19,5 % of carbon dioxide corresponding to not less than 89,2 % and not more than 105,5 % of potassium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 238)
Vízmentes anyagra számítva legalább 16,5 % és legfeljebb 19,5 % szén-dioxidot ad, ami legalább 89,2 % és legfeljebb 105,5 % kálium-alginátnak felel meg (238-as egyenértéktömegre számítva)
Ammonium salt of alginic acid
Alginsav ammóniumsója
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 88,7 % and not more than 103,6 % ammonium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 217)
Vízmentes anyagra számítva legalább 18 % és legfeljebb 21 % szén-dioxidot ad, ami legalább 88,7 % és legfeljebb 103,6 % ammónium-alginátnak felel meg (217-es egyenértéktömegre számítva)
White to yellowish fibrous or granular powder
Fehértől sárgásig változó színű szálas vagy szemcsés por
Not more than 7 % on the dried basis
Legfeljebb 7 %, szárított anyagra
Calcium salt of alginate
Alginsav kalciumsója
Calcium salt of alginic acid
Alginsav kalciumsója
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % carbon dioxide corresponding to not less than 89,6 % and not more than 104,5 % of calcium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 219)
Vízmentes anyagra számítva legalább 18 % és legfeljebb 21 % szén-dioxidot ad, ami legalább 89,6 % és legfeljebb 104,5 % kalcium-alginátnak felel meg (219-es egyenértéktömegre számítva)
Hydroxypropyl alginate; 1,2-Propanediol ester of alginic acid; Propylene glycol alginate
Hidroxi-propil-alginát; Alginsav 1,2-propándiol-észtere; Propilénglikol-alginát
1,2-Propanediol ester of alginic acid; varies in composition according to its degree of esterification and the percentage of free and neutralised carboxyl groups in the molecule
Alginsav propán-1,2-diol-észtere; összetétele az észterezés fokától és a molekulában található szabad és közömbösített karboxilcsoportok százalékos arányától függően változik
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16 % and not more than 20 % of carbon dioxide (CO2)
Vízmentes anyagra számítva legalább 16 % és legfeljebb 20 % szén-dioxidot (CO2) ad
Nearly odourless, white to yellowish brown fibrous or granular powder
Csaknem szagtalan, fehértől a sárgásbarnáig változó színű, szálas vagy szemcsés por
Test for 1,2-propanediol
1,2-Propándiol-teszt
Passes test (after hydrolysis)
A teszten megfelel (hidrolízis után)
Total propane-1,2-diol content
Összes propán-1,2-diol
Free propane-1,2-diol content
Szabad propán-1,2-diol
E 406 AGAR
E 406 AGAR-AGAR
Gelose; Kanten, Bengal, Ceylon, Chinese or Japanese isinglass; Layor Carang
Agar; Gelóz; Kantoni, bengáli, ceyloni, kínai vagy japán vizahólyag; Layor Carang
Agar is a hydrophilic colloidal polysaccharide consisting mainly of galactose units with a regular alternation of L and D isomeric forms.
Az agar-agar főleg szabályosan váltakozó L- és D-galaktóz-izomerekből álló, hidrofil, kolloid poliszacharid.
These hexoses are alternately linked with alpha-1,3 and beta-1,4 bonds in the copolymer.
Ezek a hexózok váltakozva alfa-1,3- és béta-1,4-kötéssel kapcsolódnak a kopolimerben.