natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The purpose of Regulation (EC) No 2160/2003 is to ensure that measures are taken to detect and control Salmonella and other zoonotic agents at all relevant stages of production, processing and distribution, particularly at the level of primary production, in order to reduce their prevalence and the risk they pose to public health.
A 2160/2003/EK rendelet intézkedések meghozatalának biztosítását célozza annak érdekében, hogy a termelés, a feldolgozás és a forgalmazás valamennyi lényeges szintjén, különösen az elsődleges termelés szintjén kimutassák és ellenőrizzék a szalmonellát és más zoonózis-kórokozókat annak érdekében, hogy csökkentsék előfordulási gyakoriságukat és a közegészségügyre gyakorolt kockázatukat.
Regulation (EC) No 2160/2003 provides for Union targets to be established for the reduction of the prevalence of the zoonoses and zoonotic agents listed in Annex I thereto in the animal populations listed therein.
A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy az I. mellékletben felsorolt zoonózisoknak és zoonózis-kórokozóknak az ott felsorolt állatállományokban tapasztalt előfordulási gyakorisága csökkentésére uniós célkitűzéseket kell meghatározni.
Such reduction is important in view of the strict measures which have to be applied to infected flocks in accordance with Regulation (EC) No 2160/2003.
Az említett csökkentés a 2160/2003/EK rendelet értelmében a fertőzött állományokban alkalmazandó szigorú intézkedések szempontjából igen fontos.
In particular, eggs originating from flocks with unknown Salmonella status, that are suspected of being infected or from infected flocks, may be used for human consumption only if treated in a manner that guarantees the elimination of Salmonella serotypes with public health significance in accordance with Union legislation on food hygiene.
Az ismeretlen Salmonella-státusú állományokból származó tojások, amelyek esetében fennáll a gyanú, hogy fertőzöttek vagy fertőzött állományból származnak, csak akkor használhatók fel emberi fogyasztásra, ha olyan módon kezelik őket, amely garantálja a közegészségügyi szempontból jelentős szalmonella-szerotípusok ártalmatlanítását az élelmiszer-higiéniai vonatkozású uniós jogszabályokkal összhangban.
Annex I to Regulation (EC) No 2160/2003 refers to all Salmonella serotypes with public health significance in laying flocks of Gallus gallus.
A 2160/2003/EK rendelet I. melléklete minden olyan szalmonella-szerotípusra vonatkozik, amelynek a Gallus gallus tojóállományokban közegészségügyi jelentősége van.
Those laying flocks may spread Salmonella infection via their eggs to the consumer.
Ezek a tojóállományok a szalmonellafertőzést a tojásaik által átterjeszthetik a fogyasztókra is.
Therefore, a reduction in the prevalence of Salmonella in laying flocks contributes to the control of that zoonotic agent in eggs, which is an important public health risk.
A tojóállományokban előforduló szalmonella gyakoriságának csökkentése ezért hozzájárul e tojásban előforduló, jelentős közegészségügyi veszélyt jelentő zoonózis-kórokozó elleni védekezéshez.
Alternatively, a reduction of the maximum percentage to 2 % or less.
Az uniós célkitűzés minden tagállam számára – az előző évi előfordulási gyakoriságtól függően – a kifejlett tojótyúkok fertőzött állományában bekövetkező 10–40 %-os éves minimális százalékarányú csökkentés vagy a maximális százalékarány 2 %-ra vagy az alatti szintre történő csökkentése.
Regulation (EC) No 2160/2003 provides that experience gained under existing national measures and information forwarded to the Commission or to the European Food Safety Authority (‘EFSA’) under existing Union requirements, in particular in the framework of information provided for in Directive 2003/99/EC of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC [3], and in particular Article 5 thereof, is to be taken into account when setting the Union target.
A 2160/2003/EK rendelet előírja, hogy az uniós célkitűzéseket a jelenlegi nemzeti intézkedések alapján szerzett tapasztalatok és a Bizottsághoz vagy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósághoz (a továbbiakban: EFSA) a meglévő uniós előírások alapján – különösen a zoonózisok és zoonózis-kórokozók monitoringjáról, a 90/424/EGK tanácsi határozat módosításáról és a 92/117/EGK tanácsi irányelv hatályon kívül helyezéséről szóló, 2003. november 17-i 2003/99/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [3], különösen annak 5. cikke alapján gyűjtött információk figyelembevételével kell meghatározni.
The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents and Food-borne Outbreaks in the European Union in 2008 [4] showed that Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium are the serovars most frequently associated with human illness.
A zoonózisok, a zoonózis-kórokozók és az élelmiszer eredetű megbetegedések európai unióbeli 2008. évi tendenciáiról és eredetéről szóló közösségi összefoglaló jelentés [4] rámutatott arra, hogy a Salmonella Enteritidis és a Salmonella Typhimurium azok a szerotípusok, amelyek a leggyakrabban állnak összefüggésben emberi megbetegedésekkel.
Human cases caused by S. Enteritidis decreased markedly in 2008, while an increase in S. Typhimurium cases was observed.
A Salmonella Enteritidis által okozott emberi megbetegedések száma 2008-ban jelentősen csökkent, ugyanakkor a Salmonella Typhimurium által okozott megbetegedések számának növekedését figyelték meg.
In accordance with the requirements of Regulation (EC) No 2160/2003, the EFSA has been consulted on the setting of a permanent Union target for laying flocks of Gallus gallus.
A 2160/2003/EK rendelet követelményeinek megfelelően a Gallus gallus tojóállományokra vonatkozó állandó uniós célkitűzés meghatározásával kapcsolatban konzultációra került sor az EFSA-val.
On 10 March 2010, the Panel on Biological Hazards of EFSA adopted on a request from the Commission a Scientific Opinion on a quantitative estimation of the public health impact of setting a new target for the reduction of Salmonella in laying hens [5].
2010. március 10-én az EFSA biológiai veszélyek tudományos testülete az Európai Bizottság felkérésére mennyiségi becslést tartalmazó tudományos véleményt fogadott el arról, hogy a tojótyúkokban a szalmonella előfordulásának csökkentésére irányuló új célkitűzés megállapítása milyen közegészségügyi hatással járhat [5].
It concludes that Salmonella Enteritidis is the most successful vertically transmitted zoonotic Salmonella serotype in poultry.
A vélemény következtetése szerint a Salmonella Enteritidis a vertikálisan legkönnyebben terjedő zoonotikus szalmonella-szerotípus a baromfiak körében.
It also concludes that Union control measures in laying hens have successfully contributed to the control of Salmonella infections in production stock and to the reduction of human health risks from poultry.
A vélemény azt a következtetést is levonta, hogy a tojótyúkokra vonatkozó uniós intézkedések sikeresen járultak hozzá a szalmonellafertőzések visszaszorításához a termelési állományban, valamint csökkentették a baromfiaktól származó, az emberi egészségre jelentett kockázatokat.
Monophasic strains of Salmonella Typhimurium have rapidly become one of the most commonly found Salmonella serotypes in several species of animals and in clinical isolates of humans.
A Salmonella Typhimurium monofázisos törzsei hamar a leggyakrabban észlelt szalmonella-szerotípusok közé léptek elő mind a különböző állatfajokból, mind az emberi klinikai izolátumok esetében.
According to the Scientific Opinion on monitoring and assessment of the public health risk of ‘Salmonella Typhimurium-like strains’ [6], adopted by the Panel on Biological Hazards of EFSA on 22 September 2010, monophasic Salmonella Typhimurium strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- are considered as variants of Salmonella Typhimurium and pose a public health risk comparable to that of other Salmonella Typhimurium strains.
Az EFSA biológiai veszélyek tudományos testületének a „Salmonella Typhimurium-szerű törzsek” által a közegészségügyre jelentett kockázat megfigyeléséről és értékeléséről szóló 2010. szeptember 22-én elfogadott tudományos véleménye [6] szerint a Salmonella Typhimurium 1,4,[5],12:i:- antigén-összetételű monofázisos törzseit a Salmonella Typhimurium változatainak kell tekintetni, ezért a közegészségügyre jelentett kockázatuk hasonló az egyéb Salmonella Typhimurium törzsek által jelentett kockázathoz.
Accordingly, for the purposes of clarity of Union legislation, it is appropriate to amend Regulation (EC) No 2160/2003 and Commission Regulation (EU) No 200/2010 of 10 March 2010 implementing Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council as regards a Union target for the reduction of the prevalence of Salmonella serotypes in adult breeding flocks of Gallus gallus [7] in order to provide that Salmonella Typhimurium include monophasic strains with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:-.
Az uniós jogszabályok egyértelműsége érdekében helyénvaló ennek megfelelően módosítani a 2160/2003/EK rendeletet és a kifejlett Gallus gallus tenyészállományokban észlelt szalmonella-szerotípusok előfordulási gyakoriságának csökkentésére irányuló uniós célkitűzés tekintetében a 2160/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet végrehajtásáról szóló, 2010. március 10-i 200/2010/EU bizottsági rendeletet [7], és elő kell írni, hogy a Salmonella Typhimurium tekintetében az 1,4,[5],12:i:- antigén-összetételű monofázisos törzseket is figyelembe kell venni.
Taking into account the Scientific Opinion of 22 September 2010 and considering that more time is needed to assess the trend of Salmonella in flocks after the introduction of national control programmes, it is appropriate to provide for a Union target for the reduction of Salmonella in adult laying flocks of Gallus gallus similar to the Union target provided for in Regulation (EC) No 1168/2006.
Figyelembe véve a 2010. szeptember 22-i tudományos véleményt, és azt, hogy a nemzeti ellenőrzési programok bevezetése után több időre van szükség az állományokban a szalmonella-előfordulás alakulásának értékeléséhez, az 1168/2006/EK rendeletben meghatározotthoz hasonló uniós célkitűzést kell meghatározni a kifejlett Gallus gallus tojóállományban a szalmonella csökkentésére.
In order to ascertain progress in the achievement of the Union target, it is necessary to provide for repeated sampling of flocks of adult laying hens of Gallus gallus.
Ahhoz, hogy megállapíthassuk az uniós célkitűzés elérése terén tett előrehaladást, elő kell írni a kifejlett Gallus gallus tojótyúk-állományokból való ismételt mintavételt.
The technical amendments introduced in the Annex to this Regulation are directly applicable and harmonised in Member States, therefore possible adaptations of national control programmes in accordance with this Regulation do not require reapproval by the Commission.
Az e rendelet mellékletében szereplő technikai jellegű módosítások a tagállamokban közvetlenül alkalmazandók és harmonizáltak, ezért a nemzeti ellenőrzési programok e rendeletnek megfelelő esetleges kiigazításait a Bizottságnak nem szükséges ismételten jóváhagynia.
National control programmes for the achievement of the Union target for 2011 for flocks of adult laying hens of Gallus gallus have been submitted for Union co-financing in accordance with Council Decision 2009/470/EC of 25 May 2009 on expenditure in the veterinary field [8].
A 2011. évi uniós célkitűzés elérésére létrehozott, a kifejlett Gallus gallus tojótyúk-állományokra vonatkozó nemzeti ellenőrzési programokat az állat-egészségügyi kiadásokról szóló, 2009. május 25-i 2009/470/EK tanácsi határozatnak [8] megfelelően benyújtották.
Those programmes were based on Regulation (EC) No 1168/2006 and approved in accordance with Commission Decision 2010/712/EU of 23 November 2010 approving annual and multiannual programmes and the financial contribution from the Union for the eradication, control and monitoring of certain animal diseases and zoonoses presented by the Member States for 2011 and following years [9].
Az említett programok az 1168/2006/EK rendeleten alapultak, és azokat a tagállamok által 2011-re és az azt követő évekre benyújtott, egyes állatbetegségek és zoonózisok felszámolására, az ellenük való védekezésre és figyelemmel kísérésükre irányuló éves és többéves programok, valamint az azokhoz nyújtott uniós pénzügyi hozzájárulás jóváhagyásáról szóló, 2010. november 23-i 2010/712/EU bizottsági határozat [9] hagyta jóvá.
Therefore, Member States would be able to apply the latter immediately without the need of a transitional period.
Ezért a tagállamok az utóbbit azonnal alkalmazhatják, átmeneti időszak nélkül.
Target
Célkitűzés
The Union target referred to in Article 4(1) of Regulation (EC) No 2160/2003 for the reduction of the prevalence of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in adult laying hens of Gallus gallus (‘Union target’) shall be as follows:
A 2160/2003/EK rendelet 4. cikke (1) bekezdésében említett, a Gallus gallus fajba tartozó kifejlett tojótyúkokban előforduló Salmonella Enteritidis és Salmonella Typhimurium csökkentésére irányuló uniós célkitűzés (a továbbiakban: uniós célkitűzés) a következő:
an annual minimum percentage of reduction of positive flocks of adult laying hens equal to at least:
a kifejlett tojótyúkok fertőzött állományainak éves minimális százalékos csökkentése legalább:
10 % where the prevalence in the preceding year was less than 10 %;
i. 10 %, amennyiben az előfordulási gyakoriság az előző évben 10 % alatt volt;
20 % where the prevalence in the preceding year was more than or equal to 10 % and less than 20 %;
20 %, amennyiben az előfordulási gyakoriság az előző évben legalább 10 % volt, de nem érte el a 20 %-ot;
30 % where the prevalence in the preceding year was more than or equal to 20 % and less than 40 %;
30 %, amennyiben az előfordulási gyakoriság az előző évben legalább 20 % volt, de nem érte el a 40 %-ot;
40 % where the prevalence in the preceding year was more than or equal to 40 %;
40 %, amennyiben az előfordulási gyakoriság az előző évben 40 % vagy 40 % fölött volt;
a reduction of the maximum percentage equal to 2 % or less of positive flocks of adult laying hens; however, for Member States with less than 50 flocks of adult laying hens, not more than one adult flock may remain positive.
a kifejlett tojótyúkok fertőzött állományainak maximális százalékaránya 2 %-ra vagy az alatti szintre csökken; azonban az 50-nél kevesebb kifejlett tojótyúk-állománnyal rendelkező tagállamok esetében legfeljebb egy kifejlett állomány maradhat fertőzött.
The Union target shall be achieved every year based on the monitoring of the previous year.
Az uniós célkitűzést minden évben az előző éves monitoringvizsgálat eredménye alapján kell megvalósítani.
As regards the target to be achieved in 2011, the results of the year 2010 based on the monitoring carried out in accordance with Article 1 of Regulation (EC) No 1168/2006 shall be used as reference.
A 2011-ben elérendő célkitűzés tekintetében az 1168/2006/EK rendelet 1. cikkének megfelelően elvégzett monitoringvizsgálat 2010. évre vonatkozó eredményeit kell alapul venni.
As regards monophasic Salmonella Typhimurium, serotypes with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:- shall be included in the Union target.
A Salmonella Typhimurium monofázisos törzseit illetően az uniós célkitűzést ki kell terjeszteni az 1,4,[5],12:i:- antigénszerkezetű szerotípusokra.
The testing scheme necessary to verify progress on the achievement of the Union target is set out in the Annex (‘testing scheme’).
Az uniós célkitűzés elérésének ellenőrzéséhez szükséges vizsgálati programot a melléklet tartalmazza (a továbbiakban: vizsgálati program).
The Union target shall be reviewed by the Commission taking into account the information collected in accordance with the testing scheme and the criteria laid down in Article 4(6)(c) of Regulation (EC) No 2160/2003.
A Bizottság a vizsgálati program, valamint a 2160/2003/EK rendelet 4. cikke (6) bekezdésének c) pontjában megállapított kritériumok szerint összegyűjtött információk figyelembevételével felülvizsgálja az uniós célkitűzést.
Amendment to Regulation (EC) No 2160/2003
A 2160/2003/EK rendelet módosítása
In Annex II to Regulation (EC) No 2160/2003, in Part C, the following subparagraph is inserted:
A 2160/2003/EK rendelet II. mellékletének C. része a következő ponttal egészül ki:
All references in this section to ‘Salmonella Typhimurium’ shall also include monophasic Salmonella Typhimurium with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:-,’.
E szakaszban a Salmonella Typhimuriumra történő minden hivatkozás az 1,4,[5],12:i:- antigénszerkezetű monofázisos Salmonella Typhimuriumra is vonatkozik.”
Amendment to Regulation (EU) No 200/2010
A 200/2010/EU rendelet módosítása
From 1 January 2010, the Union target, as referred to in Article 4(1) of Regulation (EC) No 2160/2003, for the reduction of Salmonella spp. in breeding flocks of Gallus gallus (“the Union target”) shall be a reduction to 1 % or less of the maximum percentage of adult breeding flocks of Gallus gallus remaining positive for Salmonella Enteritidis, Salmonella Infantis, Salmonella Hadar, Salmonella Typhimurium, including monophasic Salmonella Typhimurium with the antigenic formula 1,4,[5],12:i:-, and Salmonella Virchow (the relevant Salmonella serotypes).’.
2010. január 1-jétől kezdődően a 2160/2003/EK rendelet 4. cikkének (1) bekezdése értelmében a Gallus gallus tenyészállományokban a Salmonella spp. csökkentésére megállapított uniós célkitűzés (a továbbiakban: uniós célkitűzés) a Salmonella Enteritidisszel, Salmonella Infantisszal, Salmonella Hadarral, Salmonella Typhimuriummal – az 1,4,[5],12:i:- antigénszerkezetű monofázisos Salmonella Typhimuriumot is ideértve – és Salmonella Virchow-val (a továbbiakban: releváns szalmonella-szerotípusok) fertőzött kifejlett Gallus gallus tenyészállományok maximális arányának legfeljebb 1 %-ra történő csökkentésére irányul.”
Repeal of Regulation (EC) No 1168/2006
Az 1168/2006/EK rendelet hatályon kívül helyezése
Regulation (EC) No 1168/2006 is repealed.
Az 1168/2006/EK rendelet hatályát veszti.
References to Regulation (EC) No 1168/2006 shall be construed as references to this Regulation.
Az 1168/2006/EK rendeletre történő hivatkozásokat az e rendeletre történő hivatkozásoknak kell tekinteni.
The EFSA Journal 2010; 8(1):1496.
The EFSA Journal (2010), 8(1):1496.
The EFSA Journal 2010; 8(10):1826.
The EFSA Journal (2010), 8(10):1826.
Testing scheme necessary to verify the achievement of the Union target for the reduction of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium in adult laying hens of Gallus gallus, as referred to in Article 1(2)
Az 1. cikk (2) bekezdésében említett, a Gallus gallus fajba tartozó kifejlett tojótyúk-állományokban előforduló Salmonella Enteritidis és Salmonella Typhimurium csökkentésére irányuló uniós célkitűzés elérésének ellenőrzéséhez szükséges vizsgálati program
The sampling frame shall cover all flocks of adult laying hens of Gallus gallus (‘laying flocks’) within the framework of the national control programmes provided for in Article 5 of Regulation (EC) No 2160/2003.
A mintavételi rendszer tartalmazza a 2160/2003/EK rendelet 5. cikkében előírt nemzeti ellenőrzési programok keretében a Gallus gallus fajba tartozó összes kifejlett tojótyúk-állományt (a továbbiakban: tojóállományok).
Laying flocks shall be sampled at the initiative of the food business operator and by the competent authority.
A tojóállományokból mintavétel az élelmiszer-ipari vállalkozó kezdeményezésére, valamint az illetékes hatóság által történik.
Sampling at the initiative of the food business operator shall take place at least every 15 weeks.
Az élelmiszer-ipari vállalkozó kezdeményezésére történő mintavételt legalább tizenöt hetente elvégzik.
The first sampling shall take place at the flock-age of 24 +/– 2 weeks.
Az első mintavétel az állomány 24 +/– 2 hetes korában történik.
at the age of 24 +/– 2 weeks in laying flocks housed in buildings where the relevant Salmonella was detected in the preceding flock;
24 +/– 2 hetes tojóállományból, amelyet olyan épületekben tartanak, ahol az előző baromfiállományban kimutatták a releváns szalmonellát;
in any case of suspicion of Salmonella infection when investigating food-borne outbreaks in accordance with Article 8 of Directive 2003/99/EC or any cases where the competent authority considers it appropriate, using the sampling protocol laid down in point 4(b) of Part D to Annex II to Regulation (EC) No 2160/2003;
minden olyan esetben, amikor a 2003/99/EK irányelv 8. cikkének megfelelően végrehajtott élelmiszer-eredetű megbetegedések járványügyi vizsgálatának eredménye szerint fennáll a szalmonellafertőzés gyanúja, vagy amennyiben az illetékes hatóság indokoltnak tartja; a 2160/2003/EK rendelet II. mellékletének D. része 4. pontjának b) alpontjában meghatározott mintavételi protokoll szerint;
in all other laying flocks on the holding in case Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium is detected in one laying flock on the holding;
a gazdaságban található összes többi tojóállományban, amennyiben a Salmonella Enteritidist vagy a Salmonella Typhimuriumot kimutatták a gazdaság egyik tojóállományában;
A sampling carried out by the competent authority may replace one sampling at the initiative of the food business operator.
Az illetékes hatóság által elvégzett mintavétel helyettesíthet egy, az élelmiszer-ipari vállalkozó kezdeményezésére történő mintavételt.
In order to maximise the sensitivity of the sampling, and to ensure the correct application of the sampling protocol, the competent authority or the food business operator shall ensure that samples are taken by trained persons.
A mintavételezés érzékenységének maximalizálása céljából és a mintavételi protokoll megfelelő alkalmazása érdekében az illetékes hatóság vagy az élelmiszer-ipari vállalkozó biztosítja, hogy a mintavételt szakképzett személyek végezzék.
Sampling by the food business operator
Az élelmiszer-ipari vállalkozó általi mintavétel
In barn or free-range houses, two pairs of boot swabs or socks shall be taken.
Az ólakban és a kifutókban két pár csizma- vagy zoknitampon-mintát kell venni.
Boot swabs used must be sufficiently absorptive to soak up moisture.
A felhasznált csizmatamponoknak kielégítő nedvszívó-képességűeknek kell lenniük, hogy felszívják a nedvességet.
The surface of the boot swab must be moistened using appropriate diluents.
A csizmatampon felszínét a megfelelő oldószerrel meg kell nedvesíteni.
The samples must be taken while walking through the house using a route that produces representative samples for all parts of the house or the respective sector.
A mintavételt a baromfiólban olyan útvonalon való sétálással kell elvégezni, hogy a minta a baromfiól vagy az adott terület minden részére nézve reprezentatív legyen.
All separate pens within a house must be included in the sampling.
A baromfiólban az összes elkülönített ketrecet be kell vonni a mintavételbe.
On completion of the sampling in the chosen sector, boot swabs must be removed carefully so as not to dislodge adherent material.
A kiválasztott területen elvégzett mintavételt követően a tamponokat óvatosan kell eltávolítani úgy, hogy a rátapadó anyag ne váljon le.
Sampling by the competent authority
Az illetékes hatóság általi mintavétel
At least one sample must be collected using the sampling protocol in addition to samples referred to under point 2.2.1.
A 2.2.1. pontban említett mintákon kívül legalább egy mintát kell venni a mintavételi protokoll alkalmazásával.
Further samples shall be taken in order to ensure representative sampling if required by the distribution or the size of the flock.
További mintákat kell venni a reprezentatív mintavétel biztosítása érdekében, ha az állomány elhelyezése vagy mérete azt megkívánja.