natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Food additives authorised for use in food flavourings in Directive 95/2/EC and their conditions of use should be included in Part 4 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008, as their compliance with Article 6 of that Regulation has been reviewed.
A 95/2/EK irányelvben az élelmiszer-aromákban való használatra engedélyezett élelmiszer-adalékokat és használati feltételeiket fel kell venni az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletének 4. részébe, amint megtörténik annak vizsgálata, hogy megfelelnek-e a rendelet 6. cikkének.
Food additives and carriers authorised for use in nutrients defined by Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods [4] as well as by Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements [5], Directive 2009/39/EC of the European Parliament and of the Council of 6 May 2009 on foodstuffs intended for particular nutritional uses [6], and Commission Regulation (EC) No 953/2009 of 13 October 2009 on substances that may be added for specific nutritional purposes in foods for particular nutritional uses [7], and their conditions of use should be included in Part 5 Section A of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008.
A vitaminok, ásványi anyagok és bizonyos egyéb anyagok élelmiszerekhez történő hozzáadásáról szóló, 2006. december 20-i 1925/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben [4], valamint az étrend-kiegészítőkre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 2002. június 10-i 2002/46/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [5], a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről szóló, 2009. május 6-i 2009/39/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [6] és a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekhez adható tápértéknövelő anyagokról szóló, 2009. október 13-i 953/2009/EK bizottsági rendeletben [7] meghatározott, tápanyagokban való használatra engedélyezett élelmiszer-adalékokat és hordozókat, valamint ezek használati feltételeit fel kell venni az 1333/2008/EK rendelet III. melléklete 5. részének A. szakaszába.
Other food additives having a function other than carriers should also be included in that list, because of a technological need, which was not foreseen at the time of the adoption of Regulation (EC) No 1333/2008.
Hordozóitól különböző funkcióval rendelkező további élelmiszer-adalékokat is fel kell venni erre a jegyzékre, olyan technológiai igények miatt, melyek az 1333/2008/EK rendelet elfogadásakor még nem voltak előreláthatóak.
Food additives listed as food additives permitted in foods for infants and young children by Directive 95/2/EC and having a function as a food additive in nutrients should be included with the same conditions of use in the list set out in Part 5 Section B of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008.
A 95/2/EK irányelvben csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszerekben engedélyezett élelmiszer-adalékként felsorolt és tápanyagokban használt „élelmiszer-adalék” funkcióval rendelkező élelmiszer-adalékokat változatlan használati feltételekkel fel kell venni az 1333/2008/EK rendelet III. melléklete 5. részének B. szakaszába.
That list should be completed by taking into account the opinion of Scientific Committee on Food on additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food of 13 June 1997 [8].
A jegyzéket az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság által az anyatej-helyettesítő tápszerekben, az anyatej-kiegészítő tápszerekben és az elválasztási ételekben való használatra szánt tápanyagkészítményekben használt adalékokról készített, 1997. június 13-i szakvéleményének [8] figyelembevételével ki kell egészíteni.
For the reasons of transparency and consistency specific rules for conditions of use of food additives in food additive/enzyme/nutrient preparation should be laid down.
Az átláthatóság és egységesség érdekében konkrét szabályokat kell meghatározni az élelmiszer-adalékok/enzimek/tápanyagok készítményeiben használt élelmiszer-adalékok használati feltételeiről.
Substances like sulphites, benzoates, polysorbates, sorbitan esters and sucrose esters should be listed in Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008; those substances are subject to tier 3 screening according to Commission Report of 2001 on Dietary Food Additive Intake in the European Union [9] and are raising concerns with respect to the ADI value.
Az olyan anyagokat, mint a szulfitok, benzoátok, poliszorbátok, szorbitan-észterek és szacharóz-észterek, fel kell sorolni az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletében; az anyagokat a Bizottság „Az élelmiszer-adalékok étrendi bevitele az Európai Unióban” című 2001. évi jelentése [9] szerint 3. szintű vizsgálatoknak kell alávetni; ezeknél aggály merült fel a megengedhető napi bevitelt (ADI) illetően.
The conditions of use of those substances may be revised as a follow-up of the expected opinion of the European Food Safety Authority in the framework of the re-evaluation programme as established by Commission Regulation (EU) No 257/2010 [10] setting up a programme for the re-evaluation of approved additives, which includes among others an intake assessment.
A jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok újraértékelésére kidolgozott program létrehozásáról szóló, 2010. március 25-i 257/2010/EK bizottsági rendelettel [10] létrehozott újraértékelési program keretében az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnál készülő szakvélemény folyományaként szükség lehet az anyagok használati feltételeinek felülvizsgálatára.
The specifications of food additives listed in Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 relating to origin, purity criteria and any other necessary information are set out in Commission Directives 2008/128/EC of 22 December 2008 laying down specific purity criteria concerning colours for use in foodstuffs [11], 2008/60/EC of 17 June 2008 laying down specific purity criteria concerning sweeteners for use in foodstuffs [12] and 2008/84/EC of 27 August 2008 laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners [13].
Az 1333/2008/EK rendelet III. mellékletében felsorolt élelmiszer-adalékok eredetre, tisztasági kritériumokra és minden más szükséges információra vonatkozó specifikációit az élelmiszerekben használható színezékek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló, 2008. december 22-i 2008/128/EK bizottsági irányelv [11], az élelmiszerekben használható édesítőszerek különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló, 2008. június 17-i 2008/60/EK bizottsági irányelv [12] és a színezékeken és édesítőszereken kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagok különleges tisztasági követelményeinek megállapításáról szóló, 2008. augusztus 27-i 2008/84/EK bizottsági irányelv [13] határozza meg.
Due to the fact that some of preparations have been used since decades, a transitional period of 24 months following the entry into force of this Regulation should be provided to enable the food business operators to adapt to the requirements laid down in Parts 2, 3 and 5 Section A of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 as amended by this Regulation.
Tekintve, hogy a készítmények egy részét már évtizedek óta használják, e rendelet hatálybalépésétől számított huszonnégy hónapos átmeneti időszakot kell biztosítani, hogy az élelmiszer-ipari szereplők felkészülhessenek az e rendelettel módosított 1333/2008/EK rendelet III. melléklete 2. és 3. részében, és 5. részének A. szakaszában foglalt előírások betartására.
A transitional period of 18 months following the entry into force of this Regulation should be provided to enable the food business operators to adapt to the requirements laid down in Parts 1 and 4 of the Annex III as amended by this Regulation.
E rendelet hatálybalépésétől számított tizennyolc hónapos átmeneti időszakot kell biztosítani, hogy az élelmiszer-ipari szereplők felkészülhessenek az e rendelettel módosított III. melléklet 1. és 4. részében foglalt előírások betartására.
Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 is replaced by the text of the Annex to this Regulation.
Az 1333/2008/EK rendelet III. melléklete helyébe e rendelet mellékletének szövege lép.
Preparations not complying with Parts 2, 3 and/or Section A of Part 5 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008, as amended by this Regulation, may continue to be placed on the market in accordance with national provisions during a period of 24 months from the date of entry into force of this Regulation.
Az e rendelettel módosított 1333/2008/EK rendelet III. melléklete 2. és 3. részében, illetve 5. része A. szakaszában foglaltaknak nem megfelelő készítmények e rendelet hatálybalépésétől számított huszonnégy hónapig a tagállami rendelkezéseknek megfelelően továbbra is forgalomba hozhatók.
Foods containing such preparations that have been lawfully placed on the market within that period may be marketed until stocks are exhausted.
Az ilyen készítményeket tartalmazó, az említett időszakban jogszerűen forgalomba hozott élelmiszerek a készletek kimerüléséig forgalmazhatók.
It shall apply from 2 December 2011.
Ezt a rendeletet 2011. december 2-től kell alkalmazni.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in the Member States.
E rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Opinion of the Scientific Committee on Food on Additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food, Reports of SCF (40th series, 1998).
Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság szakvéleménye az anyatej-helyettesítő tápszerekben, az anyatej-kiegészítő tápszerekben és az elválasztási ételekben való használatra szánt tápanyag-készítményekben használt adalékokról (Opinion of the Scientific Committee on Food on Nutrients on Nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food), az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentései (40. sorozat, 1998).
Report from the Commission on Dietary Food Additive Intake in the European Union COM(2001) 542 final.
A Bizottság jelentése: Élelmiszer-adalékok étrendi bevitele az Európai Unióban (Report from the Commission on Dietary Food Additive Intake in the European Union), COM(2001) 542 végleges.
Union list of food additives including carriers approved for use in food additives, food enzymes, food flavourings, nutrients and their conditions of use
Az élelmiszer-adalékokban, élelmiszerenzimekben, élelmiszer-aromákban és tápanyagokban való használatra jóváhagyott élelmiszer-adalékok (ideértve a hordozókat is) uniós jegyzéke és használati feltételeik
“nutrients” for the purposes of this Annex means vitamins, minerals and other substances added for nutritional purposes, as well as substances added for physiological purposes as covered by Regulation (EC) No 1925/2006, Directive 2002/46/EC, Directive 2009/39/EC and Regulation (EC) No 953/2009.
»tápanyagok«: e melléklet alkalmazásában táplálkozási céllal adalékként használt vitaminok, ásványi és más anyagok, valamint az 1925/2006/EK rendelet, a 2002/46/EK irányelv, a 2009/39/EK irányelv és a 953/2009/EK rendelet hatálya alá tartozó, fiziológiai céllal adalékként használt anyagok;
“preparation” for the purposes of this Annex means a formulation consisting of one or more food additives, food enzymes and/or nutrients in which substances such as food additives and/or other food ingredients are incorporated to facilitate their storage, sale, standardisation, dilution or dissolution.
»készítmény«: e melléklet alkalmazásában egy vagy több élelmiszer-adalékból, élelmiszerenzimből, illetve tápanyagból álló készítmény, amelyben a tárolást, értékesítést, szabványosítást, hígítást vagy feloldást elősegítő anyagok vannak, mint például élelmiszer-adalékok, illetve más élelmiszer-összetevők.
Carriers in food additives
Hordozók élelmiszer-adalékokban
E number of the carrier
A hordozó E-száma
Name of the carrier
A hordozó neve
Maximum level
Felső határérték
Food additives to which the carrier may be added
Azok az élelmiszer-adalékok, amelyekhez a hordozó hozzáadható
1000 mg/kg in final food (as carry-over) [1]
1000 mg/kg kész élelmiszer (átvitelként) [1]
Colours, emulsifiers and antioxidants
Színezékek, emulgeálószerek és antioxidánsok
All food additives
Az összes élelmiszer-adalék
Maltitol
Maltit
E 400 – E 404
E 400–404
Alginic acid – alginates (Table 7 of Part 6)
Alginsav – alginátok (6. rész 7. táblázata)
Carrageenan
Karragének
E 432 – E 436
E 432–E 436
Polysorbates (Table 4 of Part 6)
Poliszorbátok (6. rész 4. táblázata)
Antifoaming agents
Habzásgátló szerek
Ammoniumphosphatides
Ammónium-foszfatidok
Carboxy methyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum
Karboxi-metil-cellulóz, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, cellulózgumi
Colours and fat-soluble antioxidants
Színezékek és zsíroldható antioxidánsok
Mono and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei
E 491 – E 495
E 491–E 495
Sorbitan esters (Table 5 of Part 6)
Szorbitan-észterek (6. rész 5. táblázata)
Colours and antifoaming agents
Színezékek és habzásgátló szerek
Emulsifiers and colours
Emulgeálószerek és színezékek
50 mg/kg in the colour preparation
50 mg/kg a színezékkészítményben
Glazing agents for fruit
Fényezőanyagok gyümölcshöz
1000 mg/kg in final food
1000 mg/kg a kész élelmiszerben
Crosslinked sodium carboxy methyl cellulose
Térhálós nátrium-karboxi-metil-cellulóz
Cross-linked cellulose gum
Térhálós cellulózgumi
Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose
Enzimesen hidrolizált karboxi-metil-cellulóz
Enzymatically hydrolysed cellulose gum
Enzimesen hidrolizált cellulózgumi
90 % relative to the pigment
90 % a pigmenthez képest
In E 171 titanium dioxide and E 172 iron oxides and hydroxides
Az E 171 titán-dioxidban és az E 172 vas-oxidokban és vas-hidroxidokban
Food additives other than carriers in food additives [2]E number of the added food additive
Hordozóktól különböző élelmiszer-adalékok élelmiszer-adalékokban [2]A hozzáadott élelmiszer-adalék E-száma
Name of the added food additive
A hozzáadott élelmiszer-adalék neve
Food additive preparations to which the food additive may be added
Azok az élelmiszeradalék-készítmények, amelyekhez az élelmiszer-adalék hozzáadható
All food additive preparations
Az összes élelmiszeradalék-készítmény
E 200 – E 203
E 200–E 203
Sorbic acid — sorbates (Table 2 of Part 6)
Szorbinsav – szorbátok (6. rész 2. táblázata)
1500 mg/kg singly or in combination in the preparation 15 mg/kg in the final product expressed as the free acid
1500 mg/kg önállóan vagy együttesen a készítményben, 15 mg/kg a késztermékben, szabad savként kifejezve
Colour preparations
Színezékkészítmények
E 220 – E 228
E 220–E 228
Sulphur dioxide — sulphites (Table 3 of Part 6)
Kén-dioxid – szulfitok (6. rész 3. táblázata)
100 mg/kg in the preparation and 2 mg/kg expressed as SO2 in the final product as calculated
100 mg/kg a készítményben és 2 mg/kg a késztermékben SO2-ként kifejezve
Colour preparations (except E163 anthocyanins, E 150 b caustic sulphite caramel and E 150 d sulphite ammonia caramel) [3]
Színezékkészítmények (kivéve az E 163 antocianinokat, az E 150b szulfitos égetett cukrot és az E 150d szulfitos ammóniás égetett cukrot) [3]
20 mg/kg singly or in combination (expressed on fat) in the preparation, 0,4 mg/kg in final product (singly or in combination)
20 mg/kg (a zsírtartalomra számítva) önállóan vagy együttesen a készítményben, 0,4 mg/kg a késztermékben (önállóan vagy együttesen)
Emulsifiers containing fatty acids
Zsírsavakat tartalmazó emulgeálószerek
40000 mg/kg singly or in combination in the preparation (expressed as P2O5)
40000 mg/kg önállóan vagy együttesen a készítményben (P2O5-ként kifejezve)
Preparations of the colour E 163 anthocyanins
Az E 163 antocianinok színezék készítményei
40000 mg/kg in the preparation (expressed as P2O5)
40000 mg/kg a készítményben (P2O5-ként kifejezve)
Colour and emulsifier preparations
Színezék- és emulgeáló készítmények
10000 mg/kg in the preparation (expressed as P2O5)
10000 mg/kg a készítményben (P2O5-ként kifejezve)
Polyol preparations
Poliol-készítmények
E 412 guar gum preparations
E 412 guargumi készítményei
1000 mg/kg in the preparation, 5 mg/kg in the final product expressed as the sum of carnosic acid and carnosol
1000 mg/kg a készítményben, 5 mg/kg a késztermékben, a karnozinsav és karnozin összmennyiségeként kifejezve
50000 mg/kg in the preparation, 1 mg/kg in final product
50000 mg/kg a készítményben, 1 mg/kg a késztermékben
Preparations of colours, fat soluble antioxidants and glazing agents for fruit
Gyümölcshöz használt színezékek, zsíroldható antioxidánsok és fényezőanyagok készítményei
Preparations of colours and fat soluble antioxidants
Színezékek és zsíroldható antioxidánsok készítményei
50000 mg/kg in the preparation, 500 mg/kg in final food
50000 mg/kg a készítményben, 500 mg/kg a kész élelmiszerben
As emulsifier in preparations of colours used in:
Emulgeálószerként az alábbiakhoz használt színezékkészítményekben:
Surimi and Japanese type Fish Products (Kamaboko) (E 120 cochineal, carminic acid, carmines)
szurimi és jellegzetes japán haltermékek (kamaboko) (E 120 kosnil, kárminsav, kárminok)
Meat products, fish pastes and fruit preparations used in flavoured milk products and desserts (E163 anthocyanins, E100 curcumin and E120 cochineal, carminic acid, carmines)
Húskészítmények, halpástétomok és ízesített tejtermékekben és desszertekben használt gyümölcskészítmények (E 163 antocianinok, E 100 kurkumin és E 120 kosnil, kárminsav, kárminok)
Preparations of colours, anti-foaming agents and glazing agents for fruit
Gyümölcshöz használt színezékek, habzásgátló szerek és fényezőanyagok készítményei
50000 mg/kg in the preparation
50000 mg/kg a készítményben
Dry powdered colour preparations
Száraz por alakú színezékkészítmények
10000 mg/kg in the preparation
10000 mg/kg a készítményben
E 508 potassium chloride and E 412 guar gum preparations
E 508 kálium-klorid és E 412 guargumi készítményei
Dry powdered preparations of emulsifiers
Száraz por alakú emulgeáló készítmények
Dry powdered preparations of polyols
Száraz por alakú poliol-készítmények
200 mg/kg in the preparation, 0,2 mg/l in final food
200 mg/kg a készítményben, 0,2 mg/l a kész élelmiszerben
Colour preparations of E 160 a carotenes, E 160 b annatto, bixin, norbixin, E 160 c Paprika extract, capsanthin, capsorubin, E 160 d lycopene and E 160 e beta-apo-8′-carotenal
E 160a karotinok, E 160b annatto, bixin, norbixin, E 160c paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin, E 160d likopin és E 160e béta-apo-8’-karoienal színezékek készítményei
130000 mg/kg in the preparation, 1200 mg/kg in final product from all sources
130000 mg/kg a készítményben, 1200 mg/kg a késztermékben, forrástól függetlenül
As stabiliser in preparations of sweeteners and/or acids intended to be used in chewing gum
Stabilizálóként rágógumihoz használt savak, illetve édesítőszerek készítményeiben
General rules for conditions of use of Food additives in Part 2
általános szabályok a 2. részben szereplő élelmiszer-adalékok használati feltételeire
Food Additives presented in Table 1 of Part 6 of this Annex, which are generally permitted for use in food under the general “quantum satis” principle included in Annex II Part C(1) Group I, have been included as food additives (other than for the purpose of carriers) in food additives under the general “quantum satis” principle, unless stated otherwise.
A melléklet 6. részének 1. táblázatában szereplő élelmiszer-adalékok – amelyek élelmiszerekben való használatát általánosan a II. melléklet, C(1) rész I. csoportjában leírt általános quantum satis elv alapján engedélyezték – élelmiszer-adalékban használt élelmiszer-adalékként (kivéve a hordozói funkciót) való felvétele, ha nincs másként jelezve, az általános quantum satis elv alapján történt.
For phosphates and silicates maximum limits have been set only in the food additive preparation and not in the final food.
Foszfátokra és szilikátokra felső határérték csak az élelmiszeradalék-készítményre lett meghatározva, a kész élelmiszerre nem.
For all other food additives with a numerical ADI value maximum limits have been set for the food additive preparation and the final food.
A számszerű megengedhető napi beviteli értékkel rendelkező összes többi élelmiszer-adalék esetében mind az élelmiszeradalék-készítményre, mind a kész élelmiszerre meghatároztak felső határértékeket.
No food additives are authorised for their function as colour, sweetener or flavour enhancer.
Élelmiszer-adalékok nincsenek engedélyezve színezék-, édesítőszer- vagy ízfokozó funkcióra.
Food additives including carriers in food enzymes [4]E number of the added food additive
Élelmiszer-adalékok (hordozók is) élelmiszerenzimekben [4]A hozzáadott élelmiszer-adalék E-száma
Maximum level in enzyme preparation
Felső határérték az enzimkészítményben
Maximum level in final food except beverages
Felső határérték a kész élelmiszerben, kivéve az italokat
Maximum level in beverages
Felső határérték italokban
Can be used as a carrier?
Használható hordozóként?
20000 mg/kg (singly or in combination expressed as the free acid)
20000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, szabad savként kifejezve)
5000 mg/kg (singly or in combination expressed as the free acid)
5000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, szabad savként kifejezve)
12000 mg/kg in rennet
12000 mg/kg tejoltóban
5 mg/kg in cheese where rennet has been used
5 mg/kg sajtban, tejoltó használata esetén
2,5 mg/l in whey based beverages where rennet has been used
2,5 mg/l savóalapú italokban, tejoltó használata esetén
2000 mg/kg (singly or in combination expressed as the free acid)
2000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, szabad savként kifejezve)
2000 mg/kg (singly or in combination expressed as SO2)
2000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, SO2-ként kifejezve)
5000 mg/kg only in food enzymes for brewing
5000 mg/kg, kizárólag sörfőzéshez használt élelmiszer-ipari enzimekben
6000 mg/kg only for barley beta-amylase
6000 mg/kg, kizárólag árpa-béta-amilázhoz
10000 mg/kg only for papain in solid form
10000 mg/kg, kizárólag szilárd állapotú papainhoz
No use
nincs használva
10000 mg/kg (expressed as P2O5)
10000 mg/kg (P2O5-ként kifejezve)
50000 mg/kg (singly or in combination, expressed as P2O5)
50000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, P2O5-ként kifejezve)
Acacia gum (gum arabic)
Akácmézga (gumiarábikum)
50000 mg/kg (singly or in combination expressed as P2O5)
50000 mg/kg (önállóan vagy együttesen, P2O5-ként kifejezve)
Sodium carboxy methyl cellulose
Nátrium-karboxi-metil-cellulóz
Cellulose gum
Cellulózgumi
Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav mono- és diacetil-észterei
Yes, only as a carrier
Igen, kizárólag hordozóként B.
Yes, E 501 (i) potassium carbonate only
Igen, kizárólag E 501 (i) kálium-karbonát
Yes, E 514 (i) sodium sulphate only
Igen, kizárólag E 514 (i) nátrium-szulfát
50000 mg/kg in the dry powdered preparation
50000 mg/kg a száraz por alakú készítményben
Yes (only as a carrier)
Igen (kizárólag hordozóként)
General rules for conditions of use of Food additives in Part 3
általános szabályok a 3. részben szereplő élelmiszer-adalékok használati feltételeire
Food Additives presented in Table 1 of Part 6 of this Annex, which are generally permitted for use in food under the general “quantum satis” principle, included in Annex II Part C(1) Group I, have been included as food additives in food enzymes under the general “quantum satis” principle, unless stated otherwise.
A melléklet 6. részének 1. táblázatában szereplő élelmiszer-adalékok – amelyek élelmiszerekben való használatát általánosan a II. melléklet, C(1) rész I. csoportjában leírt általános quantum satis elv alapján engedélyezték – élelmiszerenzimben használt élelmiszer-adalékként való felvétele, ha nincs másként jelezve, az általános quantum satis elv alapján történt.
For phosphates and silicates, when used as additives, maximum limits have been set only in the food enzyme preparation and not in the final food.
Adalékként való használat esetén foszfátokra és szilikátokra felső határérték csak az élelmiszerenzim-készítményre lett meghatározva, a kész élelmiszerre nem.