natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The re-evaluation procedure of food additives must fulfil transparency and public information requirements while guaranteeing the confidentiality of certain information.
Az élelmiszer-adalékanyagok újraértékelése folyamán teljesülniük kell az átláthatóságra és a nyilvánosság tájékoztatására vonatkozó követelményeknek, egyben biztosítani kell bizonyos információk bizalmas kezelését is.
By the date of entry into force of this Regulation, the Commission will make available to the public a list of approved food additives that are being re-evaluated with the date of their latest evaluation by the ‘SCF’ or EFSA.
E rendelet hatályba lépésének napján a Bizottság nyilvánossá teszi azon jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok jegyzékét, amelyek újraértékelése folyamatban van, feltüntetve azon az adalékanyagok legutóbbi SCF- vagy EFSA-értékelésének időpontját is.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health and neither the European Parliament nor the Council opposed them,
Az ebben a rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, és sem az Európai Parlament, sem a Tanács nem ellenezte őket,
This Regulation sets up a programme for the re-evaluation by the European Food Safety Authority (hereinafter referred to as ‘EFSA’) of approved food additives, as provided for in Article 32 of Regulation (EC) No 1333/2008.
E rendelet – az 1333/2008/EK rendelet 32. cikkében előírtaknak megfelelően – létrehozza a jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság általi (a továbbiakban: EFSA) újraértékelésének programját.
Approved food additives, for which the re-evaluation by EFSA is already completed at the time of the adoption of this Regulation, shall not be re-evaluated again.
Azon jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagokat, amelyek újraértékelését az EFSA e rendelet elfogadásakor már elvégezte, nem kell ismét újraértékelni.
Those food additives are listed in Annex I.
Ezen élelmiszer-adalékanyagokat az I. melléklet sorolja fel.
For the purposes of this Regulation, the following definitions shall apply:
E rendelet alkalmazásában a következő meghatározásokat kell alkalmazni: a) „jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag”
‘approved food additive’ means a food additive authorised before 20 January 2009 and listed in Directive 94/35/EC of the European Parliament and of the Council of 30 June 1994 on sweeteners for use in foodstuffs [6], Directive 94/36/EC of the European Parliament and of the Council of 30 June 1994 on colours for use in foodstuffs [7] or in Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners [8];
2009. január 20-a előtt engedélyezett, és az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló, 1994. június 30-i 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [6], az élelmiszerekben felhasználandó színezékekről szóló, 1994. június 30-i 94/36/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [7], illetve a színezéken és édesítőszeren kívüli egyéb élelmiszer-adalékanyagokról szóló, 1995. február 20-i 95/2/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben [8] felsorolt élelmiszer-adalékanyag.b) „vállalkozó”
‘business operator’ means any natural or legal person responsible for ensuring that the requirements of Regulation (EC) No 1333/2008 are met within the food business under its control;
minden olyan természetes vagy jogi személy, aki az általa ellenőrzött élelmiszer-ipari vállalkozáson belül az 1333/2008/EK rendeletben megállapított követelmények betartásáért felelős; c)
‘interested business operator’ means a business operator interested in the continuity of the authorisation of one or more approved food additives;
„érdekelt vállalkozó” olyan vállalkozó, aki egy vagy több jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag engedélyezésének fenntartásában érdekelt; d) „eredeti dokumentáció”
‘original dossier’ means a dossier on the basis of which the food additive was evaluated and permitted for use in food before 20 January 2009.
az a dokumentáció, amelynek alapján az élelmiszer-adalékanyagot 2009. január 20. előtt értékelték és élelmiszerekben való felhasználását engedélyezték.
Priorities for the re-evaluation of approved food additives
A jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok újraértékelésénél tekintetbe veendő prioritások
Approved food additives shall be re-evaluated in the following order and within the following deadlines:
A jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagokat a következő sorrendben és határidőkön belül kell újraértékelni:
the re-evaluation of all approved food colours listed in Directive 94/36/EC shall be completed by 31 December 2015;
a 94/36/EK irányelvben felsorolt, jóváhagyott élelmiszer-színezékeket újraértékelését 2015. december 31-ig kell elvégezni;
the re-evaluation of all approved food additives other than colours and sweeteners listed in Directive 95/2/EC shall be completed by 31 December 2018;
a 95/2/EK irányelvben felsorolt, a színezéken és édesítőszeren kívüli egyéb, jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok újraértékelését 2018. december 31-ig kell elvégezni;
the re-evaluation of all approved sweeteners listed in Directive 94/35/EC shall be completed by 31 December 2020.
a 94/35/EK irányelvben felsorolt, jóváhagyott édesítőszerek újraértékelését 2020. december 31-ig kell elvégezni.
For certain food additives within the functional classes referred to in paragraph 1 more specific deadlines are set out in Annex II to this Regulation.
Az (1) bekezdésben említett funkcionális csoportokba tartozó, egyes élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó konkrétabb határidőket e rendelet II. melléklete tartalmazza.
Those food additives shall be evaluated first among the other food additives of the same functional class.
Ezeket az élelmiszer-adalékanyagokat kell az ugyanazon funkcionális csoportba tartozó élelmiszer-adalékanyagok közül elsőként értékelni.
By way of derogation from paragraphs 1 and 2, EFSA may at any moment start the re-evaluation of a food additive or a group of food additives with priority, on a request from the Commission or on its own initiative, if new scientific evidence emerges that
Az (1) és (2) bekezdéstől eltérve az EFSA a Bizottság kérésére vagy saját kezdeményezésre elsőbbségi intézkedésként bármikor újraértékelhet egy élelmiszer-adalékanyagot vagy élelmiszeradalékanyag-csoportot, amennyiben új tudományos bizonyítékok merülnek fel, amelyek:
indicates a possible risk for human health or
az emberi egészségre nézve esetleges kockázatot jeleznek, vagy
may in any way affect the safety assessment of that food additive or group of food additives.
valamiképpen érinthetik az adott élelmiszer-adalékanyag vagy élelmiszeradalékanyag-csoport biztonságosságának értékelését.
Re-evaluation procedure
Újraértékelési eljárás
When re-evaluating an approved food additive, EFSA shall:
Egy jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag újraértékelésénél az EFSA-nak:
examine the original opinion and the working documents of the Scientific Committee on Food (‘SCF’) or EFSA;
meg kell vizsgálnia az eredeti véleményt és az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság (a továbbiakban: SCF) vagy az EFSA munkadokumentumait;
examine, where available, the original dossier;
meg kell vizsgálnia a eredeti dokumentációt, amennyiben ilyen rendelkezésre áll;
examine the data submitted by the interested business operator(s) and/or any other interested party;
meg kell vizsgálnia az érdekelt vállalkozó(k) és/vagy bármely más érdekelt fél által benyújtott adatokat;
examine any data made available by the Commission and Member States;
meg kell vizsgálnia valamennyi, a Bizottság és a tagállamok rendelkezésére bocsátott adatot;
identify any relevant literature published since the last evaluation of each food additive.
minden egyes élelmiszer-adalékanyagra meg kell határoznia a legutóbbi értékelés óta megjelent, vonatkozó szakirodalmat.
Call for data
Adatok bekérése
In order to acquire the data from the interested business operators and/or other interested parties, EFSA shall make open call(s) for data for the food additives under re-evaluation.
Az érdekelt vállalkozók és/vagy egyéb érdekelt felek rendelkezésére álló adatok bekérése érdekében az EFSA nyilvános felhívás(ok)at tesz közzé az újraértékelendő élelmiszer-adalékanyaggal kapcsolatos adatok benyújtására.
In specifying the timetable for data submission, EFSA shall allow a reasonable time period after the entry into force of this Regulation, to allow the interested business operator and/or any other interested party to meet this duty.
Ami az adatszolgáltatásra kiszabott határidőt illeti, az EFSA e rendelet hatályba lépését követően ésszerű határidőt biztosít az érdekelt vállalkozóknak és/vagy bármely más érdekelt félnek adatszolgáltatási kötelezettségük teljesítésére.
The data referred to in paragraph 1 may comprise among others:
Az (1) bekezdésben említett adatok többek között az alábbiakra terjedhetnek ki:
study reports from the original dossier as evaluated by the SCF or EFSA or the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA),
vizsgálati jelentések az SCF, az EFSA vagy az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (a továbbiakban: JECFA) által értékelt eredeti dokumentációról,
information on the data on the safety of the food additive concerned not previously reviewed by the SCF or the JECFA,
információ az SCF, illetve a JECFA által előzetesen felül nem vizsgált, adott élelmiszer-adalékanyagok biztonságosságára vonatkozó adatokkal kapcsolatban,
information on the specifications of the food additives presently in use, including information on particle size and relevant physicochemical characteristics and properties,
információ a felhasználás alatt álló élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó előírásokkal kapcsolatban, beleértve a részecskék méretére, fiziko-kémiai jellemzőire és tulajdonságaira vonatkozó információkat is,
information on the manufacturing process,
információ az előállítási folyamatról,
information on analytical methods available for determination in food,
információ az élelmiszerekben való jelenlét megállapítására rendelkezésre álló analitikai módszerekről,
information on the human exposure to the food additives from food (e.g. consumption pattern and uses, actual use levels and maximum use levels, frequency of consumption and other factors influencing exposure),
információ az élelmiszer-adalékanyaggal kapcsolatos humán expozícióról (pl. a fogyasztási mintákról és felhasználásokról, a jelenlegi és a maximális felhasználási szintekről, a fogyasztási gyakoriságról, valamint az expozíciót befolyásoló egyéb tényezőkről),
reaction and fate in food.
az anyagok reakciója és sorsa az élelmiszerekben.
The interested business operator(s) and any other interested party shall submit the data related to the re-evaluation of a food additive as referred to in Article 5(2), within the period set by EFSA in its call for data.
Az érdekelt vállalkozó(k) és bármely más érdekelt fél benyújtja az élelmiszer-adalékanyag újraértékelésére vonatkozó, az 5. cikk (2) bekezdésében felsorolt adatokat az EFSA adatszolgáltatásra vonatkozó felhívásában előírt határidőn belül.
In the submission the interested business operator and the other interested parties shall include the data requested by EFSA by following, to the extent possible, the applicable guidance on submissions for food additive evaluations [9].
Az érdekelt vállalkozók és az egyéb érdekelt felek beadványainak tartalmazniuk kell az EFSA által kért adatokat, a lehető legteljesebb mértékben követve az adott élelmiszeradalékanyag-értékelésekkel kapcsolatos beadványokra vonatkozó iránymutatásokat [9].
Where there are several interested business operators they may, when possible, submit the data collectively.
Több érdekelt vállalkozó esetén az adatokat lehetőség szerint közösen kell benyújtani.
If during the re-evaluation additional information considered to be relevant for the re-evaluation of a particular food additive is needed, EFSA shall request from the interested business operators, and shall invite other interested parties, to submit this information by an open call for data.
Amennyiben az újraértékelés alatt további információra van szükség egy bizonyos élelmiszer-adalékanyag újraértékeléséhez, az EFSA nyilvános felhívás közzétételével kérheti ezen adatok benyújtását az érdekelt vállalkozóktól, és egyéb érdekelt feleket is bevonhat a vizsgálatba.
It shall set a deadline within which that information shall be submitted having considered, where relevant, the interested business operator's and/or other interested parties' view of the time required.
Határidőt kell kijelölnie az információk benyújtására, figyelembe véve adott esetben az érdekelt vállalkozások és/vagy egyéb érdekelt felek véleményét is az számukra szükséges idővel kapcsolatban.
In such cases, EFSA shall make the request for the additional information well in advance so that the overall deadlines for the re-evaluation as set out in Article 3(1) and in Annex II are not affected.
Ilyen esetben az EFSA kellő időben megkéri a kiegészítő információkat, nem sértve az újraértékelésre a 3. cikk (1) bekezdésében valamint a II. mellékletben megállapított általános határidőket.
Information which has not been submitted within the deadline set by EFSA shall not be taken into account in the re-evaluation.
Az EFSA által kijelölt határidőn be nem nyújtott információt nem kell figyelembe venni az újraértékelésénél.
However, in exceptional cases, EFSA may decide with the agreement of the Commission to take into account information submitted after the deadline, if that information is significant for the re-evaluation of a food additive.
Ugyanakkor különleges esetekben az EFSA a Bizottság egyetértésével dönthet úgy, hogy figyelembe veszi a határidőn túl beadott információkat, amennyiben ezen információk az élelmiszer-adalékanyag újraértékelése szempontjából fontosak.
Where the requested information has not been submitted to EFSA within the set deadlines, the food additive may be removed from the Union list in accordance with the procedure laid down in Article 10.3 of Regulation (EC) No 1333/2008 [10].
Amennyiben a megadott határidőn belül nem nyújtják be az EFSA-hoz a kért információkat, az élelmiszer-adalékanyagot az 1333/2004/EK rendelet [10] 10.3. cikkében foglalt eljárás szerint le lehet venni az uniós listáról.
In the framework of the re-evaluation of a food additive, the interested business operator(s) or any other interested party shall inform EFSA and the Commission of any information available in relation to any environment risks from the production, use or waste of that food additive.
Az élelmiszer-adalékanyag újraértékelésének keretében az érdekelt takarmányipari vállalkozó(k)nak vagy az egyéb érdekelt feleknek értesítenie/értesíteniük kell az EFSA-t és a Bizottságot az adott adalékanyag előállításánál, felhasználásánál vagy hulladékkezelésénél felmerülő környezeti kockázatokkal kapcsolatos valamennyi információról.
Confidential treatment may be given to information the disclosure of which might significantly harm the competitive position of business operators or other interested parties.
Lehetőség van az információk bizalmas kezelésére, ha azok nyilvánosságra hozatala jelentős kárt okozna a vállalkozó vagy más érdekelt felek versenyhelyzetére nézve.
the name and address of the interested business operator;
az érdekelt vállalkozó neve és címe;
the chemical name and a clear description of the substance;
az anyag kémiai neve és pontos leírása;
information for the use of the substance in or on specific foodstuffs or food categories;
az anyag egyes élelmiszerekben vagy azok felületén, vagy élelmiszerkategóriákban történő alkalmazására vonatkozó információk;
the method(s) of analysis in food.
az élelmiszerekben alkalmazott analitikai módszer(ek).
For the purposes of paragraph 1, the interested business operator(s) and the other interested parties shall indicate which of the information provided they wish to be treated as confidential.
Az (1) bekezdés céljából az érdekelt vállalkozó(k)nak és az egyéb érdekelt feleknek jelezniük kell, hogy az általuk megadott információk közül melyek esetén kérik azok bizalmas kezelését.
Verifiable justification shall be given in such cases.
Ezen esetekben a kérést hitelt érdemlően indokolni kell.
On a proposal from EFSA, the Commission shall decide after consulting the interested business operator and/or the other interested parties which information may remain confidential and shall notify the EFSA and the Member States accordingly.
Az EGSA javaslatára a Bizottság az érdekelt vállalkozásokkal és/vagy más érdekelt felekkel folytatott konzultációt követően dönt arról, hogy mely információkat kell bizalmasan kezelni, és erről értesítenie kell az EFSA-t és a tagállamokat.
The Commission, EFSA and the Member States shall, in accordance with Regulation (EC) No 1049/2001 of the European Parliament and of the Council of 30 May 2001 regarding public access to European Parliament, Council and Commission documents [11], take the necessary measures to ensure appropriate confidentiality of the information received under this Regulation, except for information which must be made public if circumstances so require in order to protect human health, animal health or the environment.
Az Európai Parlament, a Tanács és a Bizottság dokumentumaihoz való nyilvános hozzáférésről szóló, 2001. május 30-i 1049/2001/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet [11] értelmében a Bizottság, az EFSA és a tagállamok meghozzák a szükséges intézkedéseket az e rendelet hatályában számukra továbbított információk megfelelő szintű bizalmas kezelésének biztosítására, kivéve azokat az információkat, amelyek közzététele bizonyos körülmények között az emberi vagy állati egészség illetve a környezet védelme érdekében kötelező.
The implementation of paragraphs 1 to 5 shall not affect the circulation of information between the Commission, EFSA and the Member States.
Az (1)–(5) bekezdés alkalmazása nem sértheti a Bizottság, az EFSA és a tagállamok közötti információáramlást.
Monitoring progress
A program előrehaladásának ellenőrzése
Every year in December, EFSA shall inform the Commission and the Member States on the progress of the re-evaluation programme.
Az EFSA minden év decemberében tájékoztatja a Bizottságot és a tagállamokat a program újraértékelése terén elért előrehaladásról.
COM(2007) 418 final.
COM(2007) 418 végleges.
COM(2001) 542 final.
COM(2001) 542 végleges.
Food Additives in Europe 2000, Status of safety assessments of food additives presently permitted in the EU, Nordic Council of Ministers, TemaNord 2002:560.
Food Additives in Europe 2000, Status of safety assessments of food additives presently permitted in the EU (Élelmiszer-adalékanyagok Európában, 2000; az EU-ban jelenleg engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok biztonsági vizsgálatának helyzete), Nordic Council of Ministers (az Északi Miniszterek Tanácsa), TemaNord 2002:560.
Guidance on submissions for food additive evaluations by the Scientific Committee on Food.
Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság iránymutatása az élelmiszer-adalékanyagok értékeléseinek benyújtásához.
A list of approved food additives which were approved before 20 January 2009 and for which the re-evaluation by EFSA is completed at the time of adoption of this Regulation
Azon, 2009. január 20. előtt jóváhagyott élelmiszer-adalékanyagok listája, amelyek újraértékelését az EFSA e rendelet elfogadásakor már elvégezte
Substance
ANYAG
Year of latest evaluation by SCF or EFSA
A leutóbbi SCF-vagy EFSA-értékelés éve
Status of re-evaluation by EFSA
Az EFSA általi újraértékelés státusza
Re-evaluation completed on 23 September 2009
Újraértékelés befejezése: 2009. szeptember 23.
Quinoline Yellow
Kinolinsárga
Sunset yellow FCF, Orange Yellow S
Narancssárga FCF, narancssárga S
Re-evaluation completed on 24 September 2009
Újraértékelés befejezése: 2009. szeptember 24.
Azorubine, Carmoisine
Azorubin, karmazsin
Ponceau 4R, Cochineal Red A
Ponceau 4R, Kosnil vörös A
Allura Red AC
Alluravörös AC
Lycopene
Likopin
Re-evaluation completed on 30 January 2008
Újraértékelés befejezése: 2008. január 30.
Re-evaluation completed on 26 January 2006
Újraértékelés befejezése: 2006. január 26.
Re-evaluation completed on 22 May 2008
Újraértékelés befejezése: 2008. május 22.
Ethyl p-hydroxybenzoate
p-hidroxi-benzoesav-etilészter
Re-evaluation completed on 13 July 2004
Újraértékelés befejezése: 2004. július 13.
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
p-hidroxi-benzoesav-nátriumészter
Methyl p-hydroxybenzoate
p-hidroxi-benzoesav-metilészter
Sodium methyl p-hydroxybenzoate
Nátrium-metil p- hidroxibenzoát
Re-evaluation completed on 26 November 2009
Újraértékelés befejezése: 2009. november 26.
Re-evaluation completed on 23 November 2004; revised on 26 January 2006
Újraértékelés befejezése: 2004. november 23.; felülvizsgálva: 2006. január 26-án
Sucroglycerides
Cukorgliceridek
Beeswax, white and yellow
Fehér és sárga méhviasz
Re-evaluation completed on 27 November 2007
Újraértékelés befejezése: 2007. november 27.
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives as referred to in Article 3(1) and (2)
Az élelmiszer-adalékanyagok funkcionális csoportjaiba tartozó egyes élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó egyedi prioritások, a 3. cikk (1) és (2) bekezdése szerint
PART I: FOOD COLOURS
I. RÉSZ: ÉLELMISZER-SZÍNEZÉKEK
Within the overall deadline of 31.12.2015 set for the re-evaluation of food colours in Article 3(1) the following specific deadlines are set for the following food colours:
A 3. cikk (1) bekezdésében az élelmiszer-színezékek újraértékelésére meghatározott általános határidőn (2015.12.31.) belül a következő egyedi határidők kerülnek megállapításra a következő élelmiszer-színezékekre:
The following food colours shall be evaluated by 15.4.2010
A következő élelmiszer-színezékek értékelését 2010.4.15-ig el kell végezni
E 151 Brilliant Black BN, Black PN
E 151 BN brillantfekete, PN fekete
E 154 Brown FK,
E 154 FK barna,
E 155 Brown HT and
E 155 HT barna HT, valamint
E 180 Litholrubine BK
E 180 BK litolrubin
The following food colours shall be evaluated by 31.12.2010
A következő élelmiszer-színezékek értékelését 2010.12.31-ig el kell végezni
E 100 Curcumin,
E 100 Kurkumin,
E 127 Erythrosine,
E 127 Eritrozin,
E 131 Patent Blue V,
E 131 Patentkék V,
E 132 Indigotine, Indigo carmine
E 132 Indigotin, indigókármin
E 133 Brilliant Blue FCF,
E 133 FCF brillantkék,
E 142 Green S,
E 142 S zöld,
E 150a Plain caramel,
E 150a Karamell,
E 150b Caustic sulphite caramel,
E 150b Szulfitos karamell,
E 150c Ammonia caramel,
E 150c Ammóniás karamell,
E 161g Canthaxanthin,
E 161g Kantaxantin,
E 170 Calcium carbonate,
E 170 Kalcium-karbonát.
The following food colours shall be evaluated by 31.12.2015
A következő élelmiszer-színezékek értékelését 2015.12.31-ig el kell végezni
E 101 (i) Riboflavin (ii) Riboflavin-5’-phosphate,
E 101 i. Riboflavin ii. Riboflavin-5′-foszfát,
E 120 Cochineal, Carminic acid, Carmines
E 120 Kosnil, kárminsav, kárminok
E 140 Chlorophylls and Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins,
E 140 Klorofillok és klorofillinek: i. Klorofillok ii. klorofillinek,
E 141 Copper complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins: (i) Copper complexes of chlorophylls (ii) Copper complexes of chlorophyllins,
E 141 Klorofill-rézkomplexek és klorofillin-rézkomplexek: i. Klorofill-rézkomplexek ii. klorofillin-rézkomplexek,
E 153 Vegetable carbon,
E 153 Növényi szén,
E 160a Carotenes: (i) mixed carotenes, (ii) beta-carotene,
E 160a Karotinok: i. vegyes karotinok, ii. béta-karotinok,
E 160c Paprika extract, capsanthin, capsorubin,
E 160c Paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin,
E 160e Beta-apo-8’-carotenal (C30),
E 160e Béta-apo-8′-karotinál (C30),
E 160f Ethyl ester of beta-apo-8’, -carotenoic acid (C30),
E 160f Béta-apo-8′-karotinsav (C30) etil-észtere,
E 162 Beetroot red, betanin,
E 162 Céklavörös, betanin,
E 163 Anthocyanins,
E 163 Antocianinok,
E 171 Titanium dioxide,
E 171 Titán-dioxid,
E 172 Iron oxides and hydroxides,
E 172 Vasoxidok és vashidroxidok,
E 174 Silver,
E 174 Ezüst,
E 175 Gold
E 175 Arany
PART II: FOOD ADDITIVES OTHER THAN COLOURS AND SWEETENERS
II. RÉSZ: A SZÍNEZÉKEN ÉS ÉDESÍTŐSZEREN KÍVÜLI EGYÉB ÉLELMISZER-ADALÉKANYAGOK