natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Wine classified by the Czech Agriculture and Food Inspection Authority, produced from the grapes, pulp, or wine must, possibly from wine produced from the grapes harvested on defined vineyard in the area or sub-area concerned; where the yield per hectare was not exceeded; the wine was produced from grapes, whose origin, sugar content and weight, if need be variety or blend of varieties, or infection by grey mould Botrytis cinerea P. in noble-rot form were verified by the Inspection and comply with the requirements for particular sort of the quality wine with attributes, or through blending quality wines with attributes, the wine complies with the requirements regarding to the quality laid down by the implementing legal regulation, the wine was classified by the Inspection as quality wine with one of the following attributes:
A cseh állami mezőgazdasági és élelmiszer-felügyeleti hatóság által minősített bor, szőlőből, cefréből, bormustból készített bor, esetleg az érintett terület vagy alterület meghatározott szőlőültetvényéről szüretelt szőlőből készült borból; ahol a hektáronkénti terméshozamot nem lépték túl; a bor olyan szőlőből készült, amelyre vonatkozóan a felügyeleti hatóság ellenőrizte az eredetet, a cukortartalmat és tömeget, valamint – amennyiben szükséges – a fajtát vagy a fajták házasítását, illetve a Botrytis cinerea P. szürkepenész-fertőzés nemesrothadás formájában való jelenlétét, és azok megfelelnek a meghatározott jellemzőkkel rendelkező minőségi borokra vagy az ilyen borok házasításával készült borokra vonatkozó követelményeknek; a bor kielégíti a végrehajtási rendeletben megállapított minőségi követelményeket, a bort a felügyeleti hatóság a következő jellemzők valamelyikével rendelkező minőségi borként osztályozta:
“Kabinetní víno” can be produced only from the grapes the sugar content of which reaches 19° NM at least,
»Kabinetní víno« csak olyan szőlőből készülhet, amelynek a cukortartalma legalább 19° NM,
“Pozdní sběr” can be produced only from the grapes the sugar content of which reaches 21° NM at least,
»Pozdní sběr« csak olyan szőlőből készülhet, amelynek a cukortartalma legalább 21° NM,
“Výběr z hroznů” can be produced only from the grapes the sugar content of which reaches 24° NM at least,
»Výběr z hroznů« csak olyan szőlőből készülhet, amelynek a cukortartalma legalább 24° NM,
“Výběr z bobulí” is allowed to be produced only from the selected berries, which reached the sugar content 27° NM at least,
»Výběr z bobulí«-t csak olyan válogatott szőlőszemekből szabad készíteni, amelyeknek a cukortartalma legalább 27° NM,
“Výběr z cibéb” is allowed to be produced only from the selected berries affected by the noble rot or from overripe berries, which reached the sugar content 32° NM at least,
»Výběr z cibéb«-t csak olyan válogatott szőlőszemekből szabad készíteni, amelyek nemesrothadásnak indultak, vagy túlérett szemekből, amelyeknek a cukortartalma legalább 32° NM,
“Ledové víno” is allowed to be produced only from the grapes, which have been harvested at the temperatures –7 °C and lower and in the course of harvesting and processing have been left frozen and obtained wine must showed the sugar content 27° NM at least,
»Ledové víno«-t csak olyan szőlőből szabad készíteni, amelyet –7 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten szüreteltek és a szüret, illetve a feldolgozás során fagyos állapotban hagytak, és a belőle nyert bormust cukortartalma legalább 27° NM volt,
“Slámové víno” is allowed to be produced only from the grapes, which have been stored before processing on the straw or reed, if need be hung in ventilated room for a period of at least three months, and obtained must showed the sugar content 27° NM at least.
»Slámové víno«-t csak olyan szőlőből szabad készíteni, amelyet a feldolgozás előtt szalmán vagy nádon tároltak, illetve szükség esetén legalább három hónapon keresztül felfüggesztve tárolták egy szellőztetett helyiségben, és a belőle nyert must cukortartalma legalább 27° NM volt.
Víno s přívlastkem, supplemented by:
Víno s přívlastkem, a következő jelölések valamelyikével kiegészítve:
“Ledové víno” is allowed to be produced only from the grapes, which have been harvested at the temperatures –7°C and lower and in the course of harvesting and processing have been left frozen and obtained wine must showed the sugar content 27° NM at least,
»Ledové víno«-t csak olyan szőlőből szabad készíteni, amelyet –7 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten szüreteltek és a szüret, illetve a feldolgozás során fagyos állapotban hagytak, és a belőle nyert bormust cukortartalma legalább 27° NM volt,
“Regional wine” will have undergone an organoleptic and analytical assessment.
A »Regional wine«-t érzékszervi és analitikai vizsgálatnak vetik alá.
Its nature and character will be derived in part from the area of production, the grapes that are used and the skill of the producer and winemaker.
Jellege és tulajdonságai részben a termelőterülettől, a felhasznált szőlőtől, valamint a termelő és borkészítő képzettségétől függenek.
Prädikatswein (Qualitätswein mit Prädikat [3]), supplemented by:
Prädikatswein (Qualitätswein mit Prädikat [3]), a következő jelölések valamelyikével kiegészítve:
Global category to wines with special attributes which have reached a certain minimum must weight and which are not enriched (neither chaptalised nor enriched with concentrated grape must), supplemented by one of the following indication:
Általános borkategória olyan borokra vonatkozóan, amelyek mustja egy bizonyos minimum fajsúllyal rendelkezik, és amelyek alkoholtartalmát nem növelték (sem chaptalozással – szárazcukrozással – sem szőlőmust sűrítménnyel; a kategória megnevezését kiegészítheti a következő jelölések valamelyike:
(Auslese): Made from individual selected fully ripe grapes which can be concentrated by Botrytis cinerea whose must weight lies between 85 and 100 degrees Öchsle, depending on grape variety an region;
(Auslese): Külön kiválogatott, tökéletesen érett szőlőszemekből készül, amelyeken már megjelenhetett a botrytis cinerea, és a musttömeg 85–100 Öchsle-fokos, a szőlőfajtától és a borvidéktől függően;
(Beerenauslese): Made from specially selected, fully ripe berries with a high sugar concentration thanks to Botrytis cinerea (noble rot); mostly harvested some time after the normal harvest.
(Beerenauslese): Speciálisan válogatott, tökéletesen érett szőlőszemekből készül, amelyek magas cukortartalommal rendelkeznek a botrytis cinerea-nak (nemesrothadásnak) köszönhetően; legtöbbször valamivel a rendes szüret után szüretelik.
Wines of that category are made from carefully selected, over-ripe grapes whose juice has been concentrated by Botrytis cinerea (noble rot).
Az ebbe a kategóriába tartozó borokat gondosan válogatott túlérett szőlőből készítik, amelyben a szőlőlé a botrytis cinerea (nemesrothadás) által koncentrálódott.
Quality wine from defined regions, which has passed an analytical and organoleptical examination and which has fulfilled conditions to the ripeness of the grapes (wine’s must weight/Öchslegrade)
Meghatározott vidékről származó minőségi bor, amely analitikai és érzékszervi vizsgálaton megy keresztül, és amely kielégíti a szőlő érettségére vonatkozó feltételeket (a bor mustjának fajsúlya/Öchsle-fok)
Qualitätslikörwein, supplemented by b.A.
Qualitätslikörwein, b.A.
Quality liqueur wine from defined regions, which has passed an analytical and organoleptical examination and which has fulfilled conditions to the ripeness of the grapes (wine’s must weight/Öchslegrade)
Meghatározott vidékről származó minőségi likőrbor, amely analitikai és érzékszervi vizsgálaton megy keresztül, és amely kielégíti a szőlő érettségére vonatkozó feltételeket (a bor mustjának fajsúlya/Öchsle-fok)
Qualitätsperlwein, supplemented by b.A.
Qualitätsperlwein, b.A.
Quality semi-sparkling wine from defined regions, which has passed an analytical and organoleptical examination and which has fulfilled conditions to the ripeness of the grapes (wine’s must weight/Öchslegrade)
Meghatározott vidékről származó minőségi gyöngyözőbor, amely analitikai és érzékszervi vizsgálaton megy keresztül, és amely kielégíti a szőlő érettségére vonatkozó feltételeket (a bor mustjának fajsúlya/Öchsle-fok)
Quality sparkling wine produced in specified wine-growing zones obtained from grapes harvested in the same wine-growing establishment in which the manufacturer processes the grapes to wine which are intended to produce the quality sparkling wines produced in a specified wine-growing zone; also applies to producer groups.
Meghatározott szőlőtermő övezetekben készített minőségi pezsgő, amely olyan szőlőből készült, amit ugyanabban a szőlőtermelő gazdaságban szüreteltek, ahol a gyártó a bort készíti a szőlőből, amelyet arra szánnak hogy minőségi pezsgőket készítsenek egy meghatározott szőlőtermő övezetben; a termelői csoportokra is ugyanez vonatkozik.
In addition to the indispensable requirements of the “appellation d’origine de qualité supérieure”, the wines belonging to this category, shall fulfil the following ones:
Az »appellation d’origine de qualité supérieure« jelölésre vonatkozó elengedhetetlen követelményeken kívül az ebbe a kategóriába tartozó boroknak a következőknek kell megfelelniük:
Wines belonging to the category of “appellation d'origine contrôlée” or “appellation d’origine de qualité supérieure” wines and comply additionally with the following requirements:
Az »appellation d’origine contrôlée« vagy »appellation d’origine de qualité supérieure« kategóriákba tartozó borok, amelyek emellett a következő követelményeknek is megfelelnek:
212/1982 on Registration of Wines with Designation of Origin “Samos”]
[212/1982 törvényerejű rendelet a »Samos« eredetmegjelöléssel ellátott borok bejegyzéséről]
In addition to the indispensable requirements to the “denominación de origen”, the “denominacion de origen calificada” shall fulfill the following ones:
A »denominación de origen« kifejezésre vonatkozó elengedhetetlen követelményeken kívül a »denominacion de origen calificada«-nak a következőknek kell még megfelelnie:
at least ten years have passed from its recognition as “denominación de origen”,
legalább tíz év eltelt azóta, hogy a »denominación de origen« kategóriába került,
These wines are identified by mean of the terms “vino de calidad de”, followed of the name of the region, area, locality or demarcated place where they are produced and elaborated.
Ezeket a borokat a »vino de calidad de« kifejezéssel nevezik meg, amelyet annak a régiónak, területnek, helységnek vagy körülhatárolt helynek a neve követ, ahol az adott bort készítették.
It is understood that notorious linkage with the culture of the vineyards exists, when the name of the “pago” has been used normally in trade to identify wines obtained from it during a minimum period of five years.
Elfogadott, hogy létezik a szőlőültetvény-kultúrához való közismert kötődés, amennyiben a »pago« nevet a kereskedelemben azoknak a boroknak a jelölésére használják, amelyet legalább öt éven keresztül onnan nyertek.
All the grapes that are destined to the “vino de pago” shall come from vineyards located in that “pago” and the wine shall be elaborated, to be stored and, in its case, to age of separated form of other wines.
Minden olyan szőlőnek, amelyből »vino de pago« készül, ugyanabban a »pago«-ban található szőlőültetvényről kell származnia, és a bort a többi bortól elkülönítve kell előállítani, tárolni és esetében érlelni.
In case where the totality of the “pago” is included in the territorial scope of a denomination of qualified origin, it may be designated as a “wine of pago calificado”, and the wine produced in shall always be denominated “of pago calificado”, if it fulfils the requirements requested to wines of the qualified denomination of origin and it is registered in it.
Abban az esetben, amikor a »pago« teljes területe beletartozik a minősített eredetmegnevezés területi hatályába, akkor a »vino de pago calificado« jelölés használható, és az itt előállított bort mindig »de pago calificado« jelöléssel kell ellátni, amennyiben megfelel a minősített eredetmegjelöléssel ellátott borokra vonatkozó követelményeknek és köztük van nyilvántartva.
Requirements for the use of the traditional term “vino de la tierra” accompanied by a geographical indication:
A földrajzi jelzéssel ellátott »vino de la tierra« hagyományos kifejezés használatára vonatkozó követelmények:
wine category or categories to which the mention is applicable,
borkategória vagy kategóriák, amelyekre az említés alkalmazandó,
name of the geographical indication to use,
a használandó földrajzi jelzés neve,
precise boundary of the geographic area,
a földrajzi terület pontos határa,
indication of the grape varieties to use,
a felhasználandó szőlőfajták feltüntetése,
the minimum natural volumetric alcoholic graduation of the different types of wine with right to the mention,
a használatára jogosult, különböző típusú borok térfogatban számított minimális természetes alkoholtartalma,
an appreciation or an indication of the organoleptic characteristics,
az érzékszervi tulajdonságok értékelése vagy feltüntetése,
Name of a place used to describe a product originating in that place, the quality or characteristics of which are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors, this product possessing a duly established notoriety and whose production is submitted to control procedures comprising the identification of stakeholders, the control of the conditions of production and the control of the products.
Adott hely neve, amelyet olyan, a szóban forgó helyről származó termék leírására használnak, amelynek minősége vagy jellemzői főként vagy kizárólag egy adott földrajzi környezetnek és az ahhoz kapcsolódó természeti és emberi tényezőknek tulajdoníthatók, a termék kellőképpen megalapozott hírnévvel rendelkezik, és előállítását ellenőrzési eljárásoknak vetik alá, ami az érdekelt felek azonosításából, a termelés feltételeinek ellenőrzéséből és a termék ellenőrzéséből áll.
Depending on the type of Natural sweet wine elaborated, white, red or pink, the mutation is made at a determined stage of the alcoholic fermentation, with or without maceration.
Az előállított »természetes édes bor« típusától függően fehér, vörös vagy rózsaszín lehet, a fojtás az alkoholos erjedés meghatározott fázisában, áztatással vagy anélkül történik.
Wines with geographical indications, which comply with strict conditions of production laid down by “arrêté”, such as maximum yield, minimum alcoholic degree, grape varieties and strict analytic rules.
olyan, földrajzi jelzéssel ellátott borok, amelyek megfelelnek az »arrêté«-ben meghatározott szigorú termelési feltételeknek, úgymint a maximum hozamra, a minimális alkoholfokra, a szőlőfajtákra vonatkozó követelményeknek és a szigorú analitikai szabályozásoknak.
Wines Designation of Origin means the geographical name of a wine-growing zone characterised by specific productions and it is used to describe a renowned quality product, whose characteristics are due to the geographical environment and the human factor.
»Az »eredetmegjelöléssel ellátott borok« kifejezés speciális termeléssel jellemezhető szőlőtermesztési övezet földrajzi nevére utal, és egy elismert minőségi termék leírására használják, amelynek a tulajdonságai a földrajzi környezetnek és az emberi tényezőknek köszönhetők«.
The aforementioned law states, for the Italian denominations, the specific traditional term “D.O.C.” in order to make clear the above concept of highly qualitative and traditional designation of origin.
A fent idézett törvény az olasz elnevezéseknél a »D.O.C.« hagyományos különleges kifejezést a fenti rendkívüli minőségű és hagyományos eredetmegjelölésű termékre utaló fogalom tisztázására használja.
It is similar to the D.O.C. definition, but it also contains the word “Guaranteed” and so it is assigned to wines having a particular value, that have been recognised as DOC wines since five years at least.
Hasonló a D.O.C. meghatározásához, de ugyanakkor tartalmazza a »garantált« szót, és ezért azok a különleges értékű borok kapják, amelyeket már legalább öt éve DOC borként tartanak nyilván.
An exclusively Italian term laid down in the Law No 164 of 10 February 1992 to describe Italian wines having a geographical indication, whose specific nature and quality level are due to the geographical grapes production area.
Egy kizárólagosan olasz kifejezés, amelyet az 1992. február 10-i törvény határoz meg azoknak a földrajzi jelzéssel ellátott olasz boroknak a leírására, amelyek egyedi természete és minőségi szintje a földrajzi szőlőtermő területnek köszönhető.
the grapes shall be harvested manually and selected specially for the production of Crémant;
a szőlőt kézi szüreteléssel kell betakarítani és speciálisan a Crémant előállításához kell átválogatni;
the cuvee of basic wines must comply with the quality standards applicable for quality wines;
az alapborokból készült küvének meg kell felelnie a minőségi borokra vonatkozó minőségi szabványoknak;
it is made from must obtained by pressing whole grapes, with regard to white or “rosé” sparkling wines, the quantity of must obtained not exceeding 100 litres for every 150 kg of grapes;
a fehér, illetve »rozé« pezsgők egész szőlőfürtök préselésével nyert mustból készülnek úgy, hogy a kinyert must mennyisége nem haladja meg 150 kg szőlőnként a 100 litert;
it is bottle-fermented by the traditional method;
hagyományos módszerrel palackban erjesztett;
the maximum sulphur dioxide content does not exceed 150 mg/l;
a maximális kén-dioxid-tartalom nem haladja meg a 150 mg/l-t;
the minimum pression of carbon dioxide is not less than 4 atmosphere at 20 °C;
a minimális szén-dioxid-nyomás legalább 4 atmoszféra 20 °C-on;
The “Marque nationale” of the Luxembourg sparkling wines was set up by Government regulation of 18 March 1988, and it guarantees:
A luxemburgi pezsgőkön feltüntetett »Marque nationale« megnevezést az 1988. március 18-i kormányrendelet írta elő, amely garantálja:
that the sparkling wine is obtained exclusively from wines suitable for making quality wines of the Luxembourg Moselle;
hogy a pezsgőt kizárólag a Luxembourg Moselle minőségi borok készítésre alkalmas borokból állítják elő;
that it corresponds to the quality criteria stipulated for by the national and European Community regulations;
hogy megfelel a nemzeti és az európai közösségi szabályozások által kikötött minőségi kritériumoknak;
Means “quality wine” and designates PDO wines
Jelentése »minőségi bor«, és az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott borokat jelöli
Means “county wine” and designates PGI wines.
Jelentése »tájbor«, és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borokat jelöli.
[Government Gazette no. 17965 of 5 September 2006]
[A 2006. szeptember 5-i 17965. sz. Kormányzati Közlöny]
Prädikatswein, whether or not supplemented by:
Prädikatswein, amelyet kiegészíthet az alábbi jelölések valamelyike:
Ausbruch / Ausbruchwein: From overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW); for a better extraction fresh must or wine can be added.
Ausbruch / Ausbruchwein: Túlérett és botritiszesedett szőlőből készül, amelynek minimális természetes cukortartalma 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW); a jobb extrahálás érdekében friss must vagy bor adható hozzá.
Auslese / Auslesewein: From strictly selected grapes with a minimum natural sugar content of 21° KMW.
Auslese / Auslesewein: Gondosan válogatott szőlőből készül, amelynek minimális természetes cukortartalma 21° KMW.
Beerenauslese / Beerenauslesewein: From overripe and/or botrytis infected, selected grapes with a minimum natural sugar content of 25° KMW.
Beerenauslese / Beerenauslesewein: Túlérett és/vagy botritiszesedett válogatott szőlőből készül, amelynek minimális természetes cukortartalma 25° KMW.
Kabinett / Kabinettwein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 17° KMW.
Kabinett / Kabinettwein: Tökéletesen érett szőlőből készül, amelynek minimális természetes cukortartalma 17° KMW.
Schilfwein, Strohwein: Grapes must be stored and naturally dried on reed or straw for at least 3 months before pressing; minimum sugar content must be 25° KMW.
Schilfwein, Strohwein: A szőlőt nádon vagy szalmán kell tárolni és természetes módon szárítani, legalább 3 hónapon keresztül a préselés előtt; a minimális cukortartalomnak 25° KMW-nek kell lennie.
Spätlese / Spätlesewein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 19° KMW.
Spätlese / Spätlesewein: Tökéletesen érett szőlőből készül, amelynek minimális természetes cukortartalma 19° KMW.
Trockenbeerenauslese: Grapes must mostly be botrytis infected and naturally shrunken grapes with a minimum sugar content of 30° KMW.
Trockenbeerenauslese: A szőlőnek legnagyobbrészt botritiszesedettnek és természetes módon töpedtnek kell lennie, 30° KMW minimális cukortartalommal.
Eiswein: Grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 25° KMW.
Eiswein: A szőlőnek a szüret idején természetes módon kialakult fagyos állapotúnak kell lennie, és a minimális cukortartalomnak 25° KMW-nek kell lennie.
Qualitätswein besonderer Reife und Leseart, whether or not supplemented by:
Qualitätswein besonderer Reife und Leseart, amelyet kiegészíthet az alábbi jelölések valamelyike:
The labelling of wine products entitled to a designation of origin may include the following mentions: “Denominação de Origem Controlada” or “DOC”.
Az eredetmegjelöléssel ellátott borászati termékek címkézése a következő kifejezéseket tartalmazhatja: »Denominação de Origem Controlada« vagy »DOC«.
The labelling of wine products entitled to a geographical indication can include the following mentions: “Vinho Regional” or “Vinho da Região de”.
A földrajzi jelzéssel ellátott borászati termékek címkézése a következő kifejezéseket tartalmazhatja: »Vinho Regional« vagy »Vinho da Região de«.
Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), supplemented by:
Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), az alábbi jelölések valamelyikével kiegészítve:
DOC – CMD – wine bearing a designation of origin obtained from grapes fully matured harvested;
DOC – CMD – a szüret idején teljesen érett állapotú szőlőből előállított, eredetmegjelöléssel ellátott bor
DOC – CT – wine bearing a designation of origin obtained from grapes of a late harvest;
DOC – CT – kései szüretelésű szőlőből előállított, eredetmegjelöléssel ellátott bor
DOC – CIB – wine bearing a designation of origin obtained at harvest when the grape are ennobled.
DOC – CIB – a szüret idején már nemesrothadásnak indult szőlőből előállított, eredetmegjelöléssel ellátott bor.
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vino ZGP), whether or not supplemented by Mlado vino
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vino ZGP), kiegészítve vagy nem kiegészítve a Mlado vino kifejezéssel
The conditions for these quality wines are set by the Rules of the Minister on the basis of expert’s detailed report (e.g. varieties, alcohol content, yield, etc.)
Az ezekre a minőségi borokra vonatkozó feltételeket a miniszteri szabályok írják elő, részletes szakérői jelentés alapján (pl. fajták, alkoholtartalom, terméshozam, stb.)
Wine classified by Control Institute as quality variety wine or quality branded wine, made from grapes of which natural sugar content is at least 16° NM and the maximum yield per hectare is not exceeded and wine complies with quality requirements determined by special regulation.
Olyan bor, amelyet az ellenőrzésért felelős szerv minőségi fajtabor vagy minőségi márkabor kategóriába sorolt, olyan szőlőből állították elő, amelynek természetes cukortartalma legalább 16° NM és a hektáronkénti maximális terméshozamot nem lépi túl, valamint a bor megfelel a vonatkozó szabályozásban meghatározott minőségi követelményeknek.
Akostné víno s prívlastkom, supplemented by:
Akostné víno s prívlastkom, az alábbi jelölések valamelyikével kiegészítve:
kabinetné víno yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 19° NM,
kabinetné víno tökéletesen érett szőlőből, amelynek természetes cukortartalma legalább 19° NM,