natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Moreover, a number of minor changes have been made to the technical specifications for the term ‘Aceto Balsamico di Modena’ aimed at removing any ambiguities.
Az „Aceto Balsamico di Modena” elnevezéshez kapcsolódó termékleírásban ezenkívül kisebb jelentőségű módosítások történtek az esetleges félreérthetőségek kiküszöbölésére.
It appears that Germany and Greece did not refer to the entire name, i.e. ‘Aceto Balsamico di Modena’ in their objections regarding the generic nature of the name proposed for registration, but only to some elements of it, namely the words ‘aceto’, ‘balsamico’ and ‘aceto balsamico’, or to translations thereof.
Megállapítható, hogy Németország és Görögország azon indoka, amely szerint a bejegyeztetni kívánt kifejezés szokásos elnevezésnek minősül, valójában az „Aceto Balsamico di Modena” elnevezés egészét nem, hanem csupán annak egyes elemeit érinti, nevezetesen az „aceto”, a „balsamico” és az „aceto balsamico” kifejezést, illetőleg e kifejezések fordítását más nyelvekre.
However, protection is granted to the term ‘Aceto Balsamico di Modena’ as a whole.
Márpedig az oltalom az „Aceto Balsamico di Modena” összetett elnevezésre vonatkozik.
Individual non-geographical components of that term may be used, even jointly and also in translation, throughout the Community, provided the principles and rules applicable in the Community’s legal order are respected.
Az összetett elnevezés egyes, földrajzi utalást nem tartalmazó tagjait – akár egyszerre többet is közülük –, valamint fordításukat a közösségi jogrend elveinek és szabályainak betartásával a Közösség egész területén használni lehet.
In the light of the above, the name ‘Aceto Balsamico di Modena’ should be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications.
A fentiekre való figyelemmel indokolt az „Aceto Balsamico di Modena” elnevezést bejegyezni az „Oltalom alatt álló eredetmegjelölések és földrajzi jelzések nyilvántartásába”.
The name contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the register.
Az e rendelet I. mellékletében szereplő elnevezés bejegyezésre kerül.
A consolidated version of the summary containing the main points of the specification is set out in Annex II to this Regulation.
A termékleírás főbb elemeit tartalmazó, egységes szerkezetbe foglalt összefoglaló e rendelet II. mellékletében szerepel.
OJ C 152, 6.7.2007, p. 18.
HL C 152., 2007.7.6., 18. o.
OJ L 100, 20.4.2000, p. 5.
HL L 100., 2000.4.20., 5. o.
OJ L 13, 21.1.1993, p. 16.
HL L 13., 1993.1.21., 16. o.
Class 1.8.
osztály:
Other products listed in Annex I to the Treaty (spices, etc.)
A Szerződés I. mellékletében felsorolt egyéb termékek (fűszerek stb.)
Aceto Balsamico di Modena (PGI)
Aceto Balsamico di Modena (OFJ)
EC No: IT-PGI-0005-0430-18.11.2004
EK-szám: IT-PGI-0005-0430-2004.11.18.
Address Via XX Settembre, 20 — 00187 Roma
Cím Via XX Settembre, 20 – 00187 Roma
Tel. 06-4819968
Telefon 06-4819968
Name Consorzio Aceto Balsamico di Modena Soc.
Név Consorzio Aceto Balsamico di Modena Soc.
Address c/o C.C.I.A.A.
Cím c/o C.C.I.A.A.
Tel. 059/3163514
Telefon 059/3163514
Composition Producers/processors (X) Others ( )
Összetétel Termelők/feldolgozók (X) Egyéb ( )
Group 1.8 — Other Annex I products — Vinegar
osztály – Az I. mellékletben szereplő egyéb termékek – Ecet
Analytical characteristics:
Analitikai jellemzők:
density at 20 °C not less than 1,06 for the refined product,
a finomított termék sűrűsége 20 °C-on: legalább 1,06,
actual alcohol strength not more than 1,5 %,
tényleges alkoholtartalom: legfeljebb 1,5 térfogatszázalék,
total acidity not less than 6 %,
minimális összes savtartalom: 6 %,
total sulphur dioxide: not more than 100 mg/l,
összes kén-dioxid-tartalom: legfeljebb 100 mg/l,
ash: not less than 2,5 per thousand,
hamu: legalább 2,5 ezrelék,
minimum dry extract content: 30 g per litre,
minimális nettó szárazanyag-tartalom: 30 g/l,
reducing sugars: not less than 110 g/l,
redukálócukrok: legalább 110 g/l.
Organoleptic properties:
Érzékszervi (organoleptikus) tulajdonságok:
clarity: clear and bright,
átlátszóság: átlátszó, csillogó,
colour: deep brown,
szín: mélybarna,
aroma: persistent, delicate and slightly acidic with woody overtones,
illat: tartós, finom, enyhén savas, esetlegesen fára emlékeztető jegyekkel,
taste: bitter-sweet, balanced,
íz: édes-savanyú, kiegyenlített.
‘Aceto Balsamico di Modena’ must be produced within the provinces of Modena and Reggio Emilia.
Az „Aceto Balsamico di Modena”-t (modenai balzsamecetet) Modena és Reggio Emilia körzet (provincia) közigazgatási területén kell előállítani.
Each stage of the production process must be monitored by the inspection body in accordance with the monitoring programme, with all inputs and outputs recorded.
Az ellenőrző szervnek az ellenőrzési tervben foglaltaknak megfelelően ellenőriznie kell az előállítás valamennyi szakaszát, minden egyes szakasz esetében nyilvántartva a be- és kilépő termékeket.
This, along with the compilation of specific lists managed by the body that inspects the land registry parcels on which the vines are located, growers, must producers, processors and bottlers, as well as timely notification to the inspection body of the quantities produced, packaged and labelled, ensures product traceability.
Ily módon, valamint a termelőkről, a szőlőtermő parcellákról, a szőlőtermesztőkről, a musttermelőkről, a feldolgozókról, a palackozókról és a csomagolókról vezetett, az ellenőrző szerv kezelésében lévő megfelelő nyilvántartással és a megtermelt, illetőleg a palackozott és felcímkézett mennyiségekkel kapcsolatban az ellenőrző szerv felé fennálló szigorú bejelentési kötelezettséggel biztosítható a termék nyomon követhetősége.
All natural and legal persons recorded in these lists may be subject to checks by the inspection body, as provided for in the production specification and the monitoring programme.
Az ellenőrző szerv a nyilvántartásokban szereplő valamennyi természetes és jogi személyt a termelési előírásnak és az ellenőrzési tervnek megfelelően ellenőrzi.
‘Aceto Balsamico di Modena’ is obtained from grape must that is partially fermented and/or boiled and/or concentrated by adding a quantity of vinegar aged for at least 10 years and with the addition of at least 10 % of vinegar produced from the acidification of wine only.
Az „Aceto Balsamico di Modena”-t részben erjesztett és/vagy főzött és/vagy sűrített szőlőmustból nyerik, legalább 10 éves ecet bizonyos arányban történő hozzáadásával és legalább 10 %-ban kizárólag bor erjesztéséből származó ecet hozzáadásával.
The percentage of boiled and/or concentrated grape must should not be less than 20 % of the volume sent for processing.
A főzött és/vagy sűrített szőlőmust százalékos aránya a kiindulási masszában nem lehet alacsonyabb 20 %-nál.
The concentration increases until the initial amount of must attains a density of at least 1,240 at a temperature of 20 °C.
A sűrítés addig tart, amíg a kiindulási mustmassza 20 °C-on legalább 1,240 sűrűségű lesz.
In order to ensure that ‘Aceto Balsamico di Modena’ acquires the properties described in point 4.2, the grape must has to be produced from the following vine varieties: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana and Montuni. It must have the following characteristics:
Azért, hogy az „Aceto Balsamico di Modena” a 4.2. pont szerinti tulajdonságokkal bírjon, a mustnak a következő szőlőfajták valamelyikéből kell készülnie: Lambruschi, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana vagy Montuni, és meg kell felelnie az alábbi jellemzőknek:
minimum total acidity: 8 g/kg (only for boiled and concentrated must),
minimális összes savtartalom: 8 g/kg (kizárólag a főzött és sűrített mustok esetében),
minimum dry extract content: 55 g/kg (only for boiled and concentrated must).
minimális nettó szárazanyag-tartalom: 55 g/kg (kizárólag a főzött és sűrített mustok esetében).
A maximum of 2 % by volume of end product of caramel may be added for colour stability.
Legfeljebb a termék 2 térfogatszázalékáig megengedett karamell hozzáadása a szín stabilizálása érdekében.
No other substance may be added.
Bármely más anyag hozzáadása tilos.
Production of ‘Aceto Balsamico di Modena’ must follow the customary method of acidification using selected bacterial colonies or using the well-established method of slow surface acidification or slow acidification with wood chippings, followed by refining.
Az „Aceto Balsamico di Modena” előállításának a szokásos erjesztési módszerrel – megfelelően összeállított baktériumtelepek alkalmazásával, vagy a közismert lassú, felszíni vagy lassú, forgácsos erjesztéses módon – kell történnie, amit finomítás követ.
In any case, acidification and refining take place in high-quality wood receptacles, such as oak, in particular sessile oak, chestnut, mulberry or juniper, for at least 60 days from the date at which the raw materials are assembled and ready for processing.
Az erjesztés és a finomítás minden esetben nemes fából, például tölgyből – különösen kocsányos tölgyből –, gesztenyefából, eperfából vagy borókából készült tárolókban megy végbe, az előállításhoz szükséges nyersanyagok összekeverésétől számítva legalább 60 napon keresztül.
The receptacles in which ‘Aceto Balsamico di Modena’ is released for direct consumption must be made of glass, wood, ceramic or terracotta with the following capacity: 0,250 l, 0,500 l, 0,750 l, 1 l, 2 l, 3 l or 5 l; or in single-dose sachets of a maximum capacity of 25 ml made of plastic or composite materials, bearing the same wording as that on the labels of the bottles.
Az „Aceto Balsamico di Modena”-t 0,250 l; 0,500 l; 0,750 l; 1 l; 2 l; 3 l vagy 5 l űrtartalmú, üveg, fa, kerámia vagy cserép tárolóedényben, vagy egyadagos, legfeljebb 25 ml űrtartalmú műanyag vagy kompozitanyag tasakokban kell közvetlen fogyasztásra bocsátani, ez utóbbi esetben ugyanazon jelölésekkel ellátva, mint amelyek az üvegek címkéjén szerepelnek.
Receptacles made from glass, wood, ceramic or terracotta with a capacity of 5 litres or more, or plastic bottles with a capacity of 2 litres or more are allowed, however, if the product is intended for professional use.
Abban az esetben azonban, ha a terméket szakmai felhasználásra szánják, használható legalább 5 liter űrtartalmú üveg, fa, kerámia vagy cserép tárolóedény vagy legalább 2 liter űrtartalmú műanyag tárolóedény is.
The assembly of raw materials, processing, refining and ageing in wood receptacles must take place in the geographical area of origin.
Az előállítás következő szakaszait kötelező a termék származása szerinti földrajzi területen végrehajtani: az alapanyagok összekeverése, a feldolgozás, valamint a finomítás és/vagy a fahordókban történő érlelés.
The product may be packaged outside the area specified in point 4.3.
A termék csomagolása a 4.3. pontban meghatározott területen kívül is történhet.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has an excellent reputation on both the national and international markets, amply demonstrated by its frequent use in countless recipes and the many references to it on the Internet, in the press and in the other media.
Az „Aceto Balsamico di Modena” a belföldi piacon és a külföldi piacokon egyaránt kiváló hírnévnek örvend: ezt bizonyítja az elnevezés gyakori előfordulása különféle ételreceptekben, valamint fellelhetősége az interneten, a sajtóban és a médiában.
This reputation means consumers immediately recognise the uniqueness and authenticity of the product.
E hírnévnek köszönhetően a fogyasztó azonnal felismeri a szóban forgó termék egyedülállóságát és eredetiségét.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has for a long time represented the culture and history of Modena and its worldwide reputation is undeniable.
Az „Aceto Balsamico di Modena” már jó ideje képviseli Modena történelmét és kultúráját, és világszerte szerzett hírneve kétségbevonhatatlan.
The product is closely linked to the knowledge, traditions and skills of the local people, who have created an exclusive and distinctive local product.
Létezése szorosan kötődik azoknak az embereknek az ismereteihez, hagyományaihoz és szakértelméhez, akik létrehozták ezt az egyedi és a térségre jellemző terméket.
‘Aceto Balsamico di Modena’ has become part of the social and economic fabric of the area and is the source of income for many operators and an integral part of the local culinary tradition, as an essential ingredient in many regional recipes.
Az „Aceto Balsamico di Modena” e térség társadalmi és gazdasági életének részévé vált, jövedelemforrást jelentve számos piaci szereplőnek; a konyhaművészeti hagyományoknak is szerves részévé vált, mivel számos tájjellegű étel elkészítéséhez nélkülözhetetlen alapanyag.
Dedicated festivals and events stemming from time-honoured traditions have taken place for many years, and are attended by local producers who meet and compare their produce, thereby perpetuating local customs.
A helyi termelők részvételével immár sokadik éve olyan, különleges ünnepségekre és rendezvényekre kerül sor, amelyek régóta kialakult hagyományokra nyúlnak vissza, és amelyek a népszokások megőrzése mellett a termelőknek arra is alkalmat adnak, hogy termékeiket összemérjék.
As a specific and special product, ‘Aceto Balsamico di Modena’ has built its reputation and appreciation over the years to achieve worldwide acclaim, and consumers mentally associate the product ‘experience’ with the image of quality cuisine in the two provinces of Emilia-Romagna.
Sajátos és jellegzetes termékként az „Aceto Balsamico di Modena” az idők során kétségbevonhatatlan hírnevet és megbecsülést szerzett az egész világon, s ennek köszönhetően a fogyasztók sikeresen hozzák összefüggésbe a termékkel kapcsolatos „élményt” azzal a konyhaművészeti kiválósággal, amely Emilia Romagna szóban forgó két tartományának arculatát jellemzi.
Name CSQA Certificazioni srl
Név CSQA Certificazioni srl
Address Via S. Gaetano, 74 — 36016 Thiene (VI)
Cím Via S. Gaetano, 74 – 36016 Thiene (VI)
Tel. 0039 0445 313011
Telefon 0039 0445 313011
The packaging must bear the name ‘Aceto Balsamico di Modena’ along with the wording ‘Indicazione Geografica Protetta’ (protected geographical indication) written in full or abbreviated, in Italian and/or in the language of the country of destination.
A csomagoláson az „Aceto Balsamico di Modena” elnevezés mellett fel kell tüntetni az „Indicazione Geografica Protetta” (oltalom alatt álló földrajzi jelzés) feliratot, teljesen kiírva vagy rövidítve, olasz nyelven és/vagy a célország nyelvén.
The name ‘Aceto Balsamico di Modena’ may not be qualified in any way, even in numerical form, other than by those adjectives expressly provided for in this specification, including ‘extra’, ‘fine’, ‘scelto’, ‘selezionato’, ‘riserva’, ‘superiore’, ‘classico’ or similar.
Az „Aceto Balsamico di Modena” elnevezéshez tilos bármilyen, a termékleírásban külön nem nevesített – akár számokban kifejezett – minősítést fűzni, beleértve az „extra”, „fine”, „scelto”, „selezionato”, „riserva”, „superiore”, „classico” vagy hasonló mellékneveket is.
Only the word ‘invecchiato’ (aged) without any further additions may also appear, provided that the product is aged for a period of three years or more in casks, barrels or other wooden receptacles.
Kizárólag az „invecchiato” (érlelt) felirat szerepelhet még – további kiegészítés nélkül –, amennyiben az érlelés hordóban vagy más fa tárolóban, legalább 3 évig ment végbe.
Consorzio Produzione Certificata Aceto Balsamico Modenese — Comitato Produttori Indipendenti Aceto Balsamico di Modena
Consorzio Produzione Certificata Aceto Balsamico Modenese – Comitato Produttori Indipendenti Aceto Balsamico di Modena
Commission Regulation (EC) No 584/2009
A Bizottság 584/2009/EK rendelete
of 6 July 2009
(2009. július 6.)
This Regulation shall enter into force on 7 July 2009.
Ez a rendelet 2009. július 7-én lép hatályba.
Done at Brussels, 6 July 2009.
Kelt Brüsszelben, 2009. július 6-án.
Commission Regulation (EC) No 585/2009
A Bizottság 585/2009/EK rendelete
providing for exceptional measures regarding refund certificates for granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty
a Szerződés I. mellékletében nem szereplő áruk formájában exportált egyes mezőgazdasági termékekre adott export-visszatérítésekkel kapcsolatos visszatérítési bizonyítványokra vonatkozó rendkívüli intézkedésekről
Commission Regulation (EC) No 1043/2005 of 30 June 2005 implementing Council Regulation (EC) No 3448/93 as regards the system of granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty, and the criteria for fixing the amount of such refunds [2] provides that refund certificates applied for in compliance with point (a) of Article 33 or Article 38a, at the latest on 7 November, are valid until the last day of the 10 month following the month in which the application for the certificate was made.
A 3448/93/EK tanácsi rendeletnek a Szerződés I. mellékletében nem szereplő áruk formájában exportált egyes mezőgazdasági termékekre vonatkozó export-visszatérítési rendszer és az ilyen visszatérítések összegének megállapítására szolgáló szempontok tekintetében történő végrehajtásáról szóló, 2005. június 30-i 1043/2005/EK bizottsági rendelet [2] úgy rendelkezik, hogy a 33. cikk a) pontja vagy a 38a. cikk szerint legkésőbb november 7-én igényelt visszatérítési bizonyítvány a rá vonatkozó kérelem hónapját követő tizedik hónap végéig érvényes.
Regulation (EC) No 1043/2005 also provides that the issue of a refund certificate obliges the holder to apply for refunds equal to the amount for which the certificate has been issued on goods exported during the period of validity of the refund certificate.
Az 1043/2005/EK rendelet úgy rendelkezik, hogy a viszszatérítési bizonyítvány kiállítása kötelezi a jogosultat, hogy a visszatérítési bizonyítvány érvényességi ideje alatt exportált árucikkekre vonatkozóan azzal az összeggel azonos mértékű visszatérítését igényeljen, mint amelyre a bizonyítványt kiállították.
Where the obligation to apply for refunds has not been met, the security is to be forfeited in an amount equal to the difference between 95 % of the amount indicated in the refund certificate and the amount actually applied for.
Amennyiben a visszatérítés igénylésének kötelezettsége nem teljesült, a biztosítéknak a visszatérítési bizonyítványban feltüntetett összeg 95 %-a, valamint a ténylegesen igényelt összeg közötti különbözettel egyenlő részét vissza kell tartani.
Due to the impact of the economic and financial crisis in the third country markets during the budget period 2009, the 10 month validity period of certain refund certificates issued for goods not covered by Annex I to the Treaty issued for use from 1 October 2008 have been subject to a high degree of risk and uncertainty for operators.
A 2009-es költségvetési időszakban a gazdasági és pénzügyi válságnak a harmadik országok piacára gyakorolt hatása miatt a Szerződés I. mellékletében nem szereplő árukra 2008. október 1-jétől történő felhasználásra kiadott egyes viszszatérítési bizonyítványok tíz hónapos érvényessége nagyfokú kockázatot és bizonytalanságot rejt magában a piaci szereplők számára.
Consequently, in order to limit the consequences of the adverse impact on exporters, it is necessary to provide that, by way of derogation from Article 39(2) of Regulation (EC) No 1043/2005 and from Article 40(3) of Commission Regulation (EC) No 376/2008 of 23 April 2008 laying down common detailed rules for the application of the system of import and export licences and advance fixing certificates for agricultural products [3], the validity of refund certificates applied for in compliance with point (a) of Article 33 or Article 38a of Regulation (EC) No 1043/2005, between 8 July and 26 September 2008, for use from 1 October 2008, should be extended until 30 September 2009.
Ennek következtében az exportőrökre gyakorolt hátrányos hatás következményeinek enyhítése érdekében rendelkezni kell arról, hogy az 1043/2005/EK rendelet 39. cikkének (2) bekezdésétől, valamint a mezőgazdasági termékekre vonatkozó behozatali és kiviteli engedélyek és előzetes rögzítési igazolások rendszerének alkalmazására kialakított részletes közös szabályok megállapításáról szóló, 2008. április 23-i 376/2008/EK bizottsági rendelet [3] 40. cikkének (3) bekezdésétől eltérően az 1043/2005/EK rendelet 33. cikkének a) pontja vagy 38a. cikke szerint 2008. július 8. és szeptember 26. között 2008. október 1-jétől történő felhasználásra igényelt visszatérítési bizonyítványok érvényességét meg kell hosszabbítani 2009. szeptember 30-ig.
The provisions of Article 40(3) of Regulation (EC) No 376/2008, should not apply in the present case as the extension of the period of validity of the refund certificates concerned is not due to force majeure reasons.
A 376/2008/EK rendelet 40. cikke (3) bekezdésének rendelkezései jelen esetben nem alkalmazandók, mivel az érintett visszatérítési bizonyítványok érvényességi idejének meghosszabbítására nem vis maior miatt kerül sor.
Therefore, an explicit derogation from Article 23(3) of Regulation (EC) No 1043/2005 is needed so as not to make Article 40(3) of Regulation (EC) No 376/2008 applicable to the present case.
Ezért kifejezett eltérésre van szükség az 1043/2005/EK rendelet 23. cikkének (3) bekezdésétől, hogy a 376/2008/EK rendelet 40. cikkének (3) bekezdését ne kelljen alkalmazni a jelen esetre.
Certain refund certificates with a 10 month period of validity applied for between 8 July and 7 November 2008 in compliance with of Article 33 point (a) or Article 38a of Regulation (EC) No 1043/2005, may already have been returned to the issuing authority in accordance with the first paragraph of Article 45 of Regulation (EC) No 1043/2005 by the date of entry into force of the present regulation.
Lehetséges, hogy egyes, 2008. július 8. és november 7. között az 1043/2005/EK rendelet 33. cikkének a) pontja vagy 38a. cikke szerint igényelt, tíz hónapos érvényességű visszatérítési bizonyítványokat az 1043/2005/EK rendelet 45. cikkének első bekezdése szerint már e rendelet hatálybalépése előtt visszaküldtek a kibocsátó hatóságnak.
In order to ensure equal treatment of all titular holders of these refund certificates, it is appropriate to provide the possibility for the issuing authority to reissue the returned certificates or extracts thereof and to reconstitute the related securities.
Annak érdekében, hogy az említett visszatérítési bizonyítványok valamennyi engedélyese számára biztosított legyen az egyenlő bánásmód, helyénvaló lehetőséget biztosítani a kibocsátó hatóságnak arra, hogy ismételten kibocsássa a már visszaküldött bizonyítványokat vagy azok kivonatait, és visszaállítsa az ezekhez kapcsolódó biztosítékokat.
By way of derogation from the second subparagraph of Article 39(2) and 23(3) of Regulation (EC) No 1043/2005, for those certificates with a 10 month validity period, the period of validity of refund certificates applied for between 8 July and 7 November 2008, in compliance with point (a) of Article 33 or Article 38a of Regulation (EC) No 1043/2005, shall be extended until 30 September 2009.
Az 1043/2005/EK rendelet 39. cikke (2) bekezdésének második albekezdésétől és 23. cikkének (3) bekezdésétől eltérően a tíz hónapos érvényességű visszatérítési bizonyítványok esetében a 2008. július 8. és november 7. között az 1043/2005/EK rendelet 33. cikkének a) pontja vagy 38a. cikke szerint igényelt visszatérítési bizonyítványok érvényessége 2009. szeptember 30-ig meghosszabbításra kerül.