natgillin/translations-raw huggingface dataset:
In fact, it is a common knowledge that the importance and reputation of this denomination as a liqueur wine is due to the to the activity of both producers and English dealers who, since 1773, discovered Marsala, produced and marketed this extraordinary wine, allowing a vast knowledge all the world round, especially in England.
Tulajdonképpen közismert, hogy ennek a likőrbor-megnevezésnek a jelentősége és hírneve mind a termelők, mind pedig az angol kereskedők tevékenységének köszönhető, akik 1773 óta felfedezték a Marsalát, termelték és forgalmazták ezt a rendkívüli bort, óriási ismertséget szerezve neki az egész világon, legfőképpen Angliában.
Term related to some ‘Vin Santo’ wine typologies It refers to the production method and to the particular colour.
Bizonyos „Vin Santo” bortipológiákhoz kapcsolódó kifejezés. Az előállítási módszerre és a termék egyedi színére utal.
In fact, the particular production method, based on utilisation of red grapes, allows the production of a very typical product with an extraordinary colour whose range goes from vivid to pale pink.
Tulajdonképpen, a különleges előállítási módszer, a vörös szőlők felhasználására alapozva, egy nagyon jellegzetes, rendkívüli színű termék előállítását teszi lehetővé, amelynek a színe az élénktől a halvány rózsaszínig terjed.
It is a detail of the ‘Pernice’ eyes colour, the bird from which the wine gets its name.
Ez a szín egy madár, a fogoly (olaszul pernice) szemének a színére emlékeztet, innen kapta a nevét a bor.
Term related to the specific ‘Marsala’ wines.
A meghatározott „Marsala” borokhoz kapcsolódó kifejezés.
It refers to the particular colour and to the production method that implies the prohibition to use cooked must.
A bor különleges színére és az előállítás módszerére utal, amely magában foglalja a melegített must használatának tilalmát.
This allows to obtain a product of particular value with a golden color, more or less vivid.
Ez egy különleges értékű, többé-kevésbé élénk aranyszínű termék előállítását teszi lehetővé.
Term referred to the product type and to the corresponding production method.
A kifejezés a termék típusára és a hozzá tartozó előállítási módszerre utal.
The terms ‘passito’ or ‘vino passito’, and ‘vino passito liquoroso’ are reserved for normal or liqueur wines, obtained from the fermentation of grapes through natural drying or in conditioned place according to the product specifications provisions.
A „passito” vagy a „vino passito”, és „vino passito liquoroso” kifejezéseket a normál vagy likőrborok számára tartják fenn, amelyeket természetes aszalás vagy szellőztetett helyiségben történő aszalás útján erjesztett szőlőből nyernek, a termék leírásának rendelkezései szerint.
Law no. 82/2006 extended this term to overripe grapes wines.
A 82/2006. sz. törvény kiterjesztette ennek a kifejezésnek a használatát a túlérett szőlőből készült borokra.
Exclusive term connected to one of the ‘Pinerolese’ wine typologies.
Az egyik „Pinerolese” bortípushoz kapcsolódó kizárólagos kifejezés.
It refers to the product type and to the corresponding production method, based on partially dried grapes.
A termék típusára és a hozzá tartozó, részben aszalt szőlőn alapuló előállítási módszerre utal.
Exclusive term connected to one of ‘Colli di Rimini’ wine typologies.
A „Colli di Rimini” borok egyik típusához kapcsolódó kizárólagos kifejezés.
It refers to the production method and to the product type, whose colour range goes from golden to amber and it is obtained from partially dried grapes.
Az előállítási módszerre és a termék típusára utal, amelynek színe az aranytól a borostyánig terjed, és amelyet részben aszalt szőlőből nyernek.
Historical-traditional term closely connected to the name of three wines with designation of origin, produced in Veneto: PDO ‘Valpolicella’, ‘Gambellara’ and ‘Recioto di Soave’, designations belonging thus to production areas very near among them and having similar traditions, especially in the provinces of Verona and Vicenza.
Történelmi-hagyományos kifejezés, amely három, eredetmegjelöléssel ellátott, Venetoban termelt bor nevéhez kötődik szorosan: „Valpolicella”, „Gambellara” és „Recito di Soave” OEM, egymáshoz nagyon közel fekvő termőterületekhez tartozó megjelölések hasonló hagyományokkal, legfőképpen Verona és Vicenza tartományaiban.
The origin of the name dates from the fifth century.
A név eredete az ötödik századra nyúlik vissza.
At that time the bucolic writers defined as particularly valuable and renowned this wine whose production was limited to the province of Verona and whose name was originated from ‘Retia’, the mountain-hilly region that in ancient times extended across the veronese-trentino area until the comasco-valtellinese borders.
Abban az időben a bukolikus írók különlegesen értékesnek és nevezetesnek írták le ezt a bort, amelynek a termelése Verona tartomány területére korlátozódott, és amely „Retia”-ról, arról a hegyvidékes-dombos vidékről kapta az elnevezését, amely az ókori időkben a Veronese-Trentino területen húzódott egészen a comasco-valtellinai határig.
Such term has been thus used since old times and it is still used to designate wines obtained thanks to the particular production method which implies grapes drying.
Ez a kifejezés tehát már a régi időktől kezdve használatos és még ma is használják azoknak a boroknak a megnevezésére, amelyek a szőlő aszalását magában foglaló különleges előállítási módszerrel készülnek.
Wines submitted to a certain ageing period, at least two years for red wines and one year for white wines, with further ageing in barrels, specifically established by the product specification.
Egy bizonyos érlelési időszaknak alávetett borok, amely legalább két év a vörösborok esetében és egy év a fehérborok esetében, amelyeket hordókban tovább érlelnek, a termékleírásban előírtak szerint.
In addition to the ordinary modalities, the product specification must establish the obligation of the vintage year on the label as well as the rules for its maintaining in case of mixture of wines having different vintage years.
A szokásos követelmények mellett a termékleírásnak elő kell írnia a szüret évének a feltüntetését a címkén, illetve szabályokat kell felállítania ennek fenntartására, amennyiben különböző szüreti években betakarított szőlőből készült borokat házasítanak.
The PDO of sparkling and liqueur wines typologies can use this term in accordance with the conditions established by the corresponding product specification and in accordance with the community law.
A pezsgő- és likőrbortípusokra vonatkozó oltalom alatt álló eredetmegjelölések használhatják ezt a kifejezést a megfelelő termékleírás által meghatározott feltételekkel és a közösségi törvénnyel összhangban.
Term connected to the PDO ‘Cantavenna’.
A „Cantavenna” oltalom alatt álló eredetmegjelöléshez kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the whole process and to the particular colour.
A teljes folyamatra és az egyedi színre utal.
The term ‘Rubino’ is moreover connected to the specific typology of the DOC wine ‘Teroldego Rotaliano’, ‘Trentino’ and ‘Garda Colli Mantovani’, and it is referred to the particular colour which the product assumes.
A „Rubino” kifejezés ugyanakkor a „Teroldego Rotaliano”, „Trentino” és „Garda Colli Mantovani” DOC borok meghatározott tipológiájához is kapcsolódik, és a termék különleges színére utal.
Term connected to the specific ‘Marsala’ wine typology.
A „Marsala” speciális bortipológiához kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the particular process which implies the prohibition to use cooked must.
Arra az egyedi eljárásra utal, amely magában foglalja a melegített must használatának a tilalmát.
Moreover, this wine has a particular ruby-red colour which, after ageing, gains amber-coloured reflex.
Ezenkívül ennek a bornak különleges rubintvörös színe van, amely – érlelés után – borostyánszínű visszfényt nyer.
Exclusive historical traditional term connected to a wine typology produced in the Oltrepò Pavese territory.
Kizárólagos történelmi-hagyományos kifejezés, az Oltrepò Pavese területen termelt bor tipológiájához kapcsolódóan.
It has been used for a long time to designate a very distinguishing red-coloured product, sweet, sparkling or exuberant, palatable, i.e. it is so mellow indeed that the more you drink the more it can cheat you, as the famous apostle!!
Hosszú ideig egy nagyon jellegzetes vörös színű, édes, pezsgő vagy gazdag ízvilágú termék megnevezésére használták, vagyis ez a termék annyira zamatos, hogy minél többet iszik belőle az ember, annál inkább becsaphatja, mint azt a híres apostol tette!
Term connected to ‘Caldaro’, ‘Caldaro Classico — Alto Adige’ and ‘Colli del Trasimeno’ wines.
A „Caldaro”, „Caldaro Classico – Alto Adige” és „Colli del Trasimeno” borokhoz kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the specific product and to the corresponding production method, starting from the grapes choice (that is why we call it ‘chosen!’)
A meghatározott termékre és a hozzá tartozó előállítási módszerre utal, kezdve a szőlő kiválasztásával (ezért nevezzük „kiválasztott!”-nak)
Historical-traditional term closely connected to the ‘Cinque Terre’.
Történelmi-hagyományos kifejezés, amely szorosan kapcsolódik a „Cinque Terre” területhez.
It is referred to the method used for obtaining the product, included grapes pressing and storage.
A termék előállítására használt módszerre utal, beleértve a szőlőpréselést és a tárolást is.
In fact, the word exactly means ‘press and keep intact’, a methodology used for high quality products.
Tulajdonképpen a szó pontosan azt jelenti, hogy „préselni és érintetlenül hagyni”, ami a kiváló minőségű termékeknél használt módszer.
Ditto as above (Schiacchetrà).
Ugyanaz, mint fent (Schiacchetrà).
In this case the difference can be ascribed to the term given to a specific typology.
Ebben az esetben a különbség a kifejezés egy meghatározott tipológiához való hozzáadását jelenti.
See term ‘Late grape harvest’ used in the autonomous province of Bolzano.
Lásd a Bolzano autonóm tartományban használt „kései szüret (Vendemnia tardiva)” kifejezést.
Term connected to a specific liqueur wine typology called ‘Marsala’.
A „Marsala” likőrbor tipológiájához kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the product and to the specific production method which implies a minimum ageing period of five years at least in wooden barrels.
A termékre és a meghatározott előállítási módra utal, amely magában foglal egy legalább öt évig tartó fahordós érlelést.
Enrichment of cooked must or concentrated must is prohibited.
Melegített must vagy mustsűrítmény felhasználása alkoholtartalom-növelésre tilos.
The result is a pure, natural product which does not contain additional elements, not even those having wine origin except alcohol, of course, cause it is a liqueur wine.
Az eredmény egy tiszta, természetes termék, amely nem tartalmaz hozzáadott elemeket, még bor eredetűeket sem, kivéve természetesen az alkoholt, mivel ez egy likőrbor.
Term exclusively connected to the unique ‘Virgin’ and/or ‘Soleras’ typology of ‘Marsala’.
Kizárólag az egyedülálló „Virgin” és/vagy „Soleras” fajtájú „Marsala” borokhoz kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the particular production method which implies a minimum ageing period of 10 years at least in wooden barrels.
A meghatározott előállítási módra utal, amely magában foglal egy legalább 10 évig tartó fahordós érlelést.
See traditional term ‘Passito’.
Lásd a „Passito” hagyományos kifejezést.
It exactly means ‘wine from straw’.
Szó szerint azt jelenti, hogy „szalmabor”.
It referrs to the specific wine produced in the province of Bolzano and corresponds to a production method which implies grapes dried, after harvesting, over straw trellis according to the drying method established by the various product specifications.
Bolzano tartományában előállított speciális borra utal és megfelel annak az előállítási módszernek, amely során a szőlőt a szüret után szalmagyékényen aszalják a különböző termékleírások által meghatározott aszalási módszer szerint.
Wines having higher quality characteristics and whose production rules regulations are much stricter than others.
Magasabb minőségi tulajdonságokkal rendelkező borok, amelyeknek az előállítására vonatkozó szabályok és rendelkezések a többiekénél sokkal szigorúbbak.
In fact, the product specifications establish the following differences:
Tulajdonképpen a termékleírások a következő különbségeket határozzák meg:
a minimum grapes natural alcoholic strength greater than 0,5° vol, at least;
a minimális természetes alkoholtartalmuk legalább 0,5 térfogatszázalékkal magasabb;
a total consumption alcoholic strength greater than 0,5° vol, at least;
a teljes fogyasztási alkoholtartalmuk legalább 0,5 térfogatszázalékkal magasabb.
Term related to ‘Marsala Superiore’ typology.
A „Marsala Superiore” tipológiához kapcsolódó kifejezés.
It is referred to the specific product and to the particular production method which implies a minimum ageing period of two years, at least, in wooden barrels.
A termékre és a meghatározott előállítási módra utal, amely magában foglal egy legalább két évig tartó fahordós érlelést.
It is a name which contains, moreover, an English term, traditional for a liqueur wine and ratified by both the product specification and by the law related to Marsala wines.
Ezenkívül a név maga egy angol kifejezést is tartalmaz, amely a likőrborok számára hagyományos használatú, és mind a termékleírás, mind pedig a Marsala borokra vonatkozó törvény megerősítette a használatát.
The importance and prestige of this denomination is due to the activity of both producers and English dealers who, since 1773, discovered, produced and marketed this particular wine, allowing a vast knowledge all the world round, especially in England.
Ennek a megnevezésnek a jelentősége és presztízse a termelők és az angol kereskedők tevékenységének is köszönhető, akik 1773 óta felfedezték, termelték és kereskedelmi forgalomba hozták ezt a különleges bort, lehetővé téve, hogy az egész világon megismerjék, legfőképpen Angliában.
Exclusive term connected to ‘Colli di Conegliano — Torchiato di Fregona’ wines.
Kizárólagos kifejezés a „Colli di Conegliano – Torchiato di Fregona” borokhoz kapcsolódóan.
It refers to the particular characteristics of the product which is obtained thanks to a thorough production method which implies a soft press of the grapes themselves.
A termék különleges tulajdonságaira utal, amelyeket az az alapos, a szőlő saját súlyából adódó enyhe préselést magában foglaló előállítási módszernek köszönhet.
Exclusive term related to a specific wine typology called ‘Breganze’.
Kizárólagos kifejezés a „Breganze” bor tipológiájához kapcsolódóan.
It refers to the particular characteristics of the product which is obtained through a careful production method which implies the use of partially dried grapes.
A termék különleges tulajdonságaira utal, amelyeket a részben aszalódott szőlő felhasználását magában foglaló, gondos előállítási módszernek köszönhet.
Grapes, once harvested, were hung up to trellis which were consequently weaved and eventually re-hung-up.
A szőlőt, miután leszüretelték, rácsra felfüggesztették, majd később a fürtöket összefonták és végül újra felfüggesztették.
In this way grapes were submitted to the drying process.
Ily módon vetették alá a szőlőt az aszalódási folyamatnak.
Term related to ‘Rosso Barletta’, ‘Aglianico del Vuture’, ‘Marsala’ and ‘Falerno del Massico’ wines.
A „Rosso Barletta”, „Aglianico del Vuture”, „Marsala” és „Falerno del Massico” borokhoz kapcsolódó kifejezés.
It refers to the conditions of ageing and to the subsequent ageing and refinement of the product.
Az érlelés körülményeire, és a termék utólagos érlelésére és finomítására utal.
Term related to the particular typology of the product which implies a late grape harvest.
Késői szüretelésű szőlőből készült terméktípushoz kapcsoló kifejezés.
The following ageing status of the grapes on the plant itself and the related grapes drying, in the various environmental and weather conditions, yield an extraordinary product with particular regard to sugar content and aroma.
A szőlőnek magán a növényen való érlelése és aszalódása különböző környezeti és éghajlati körülmények között rendkívüli terméket hoz létre, különösen a cukortartalmat és az aromát illetően.
Term related to the production method and to the particular green colour.
A termelési módszerre és a jellegzetes zöld színre utaló kifejezés.
Term related to the ‘Marsala’ wines.
A „Marsala” borokhoz kapcsolódó kifejezés.
It refers to the specific product and to the particular production method which implies a minimum ageing period of five years at least, in wooden barrels, as well as the prohibition on the addition of cooked or concentrated must.
A meghatározott termékre és a különleges előállítási módszerre utal, mely egy minimum öt éves, fahordókban történő érlelési időszakot foglal magában, valamint tiltja a melegített vagy sűrített must hozzáadását.
That means that the product is pure, natural, without additional components, not even those of vine origin, except the alcoholic tax which is endemic for a liqueur wine.
Ez azt jelenti, hogy a termék tiszta, természetes, hozzáadott anyagok nélküli, még bor eredetű anyagok sem kerülnek bele, kivéve az alkoholt, ami a likőrborok esetében természetes.
Such a term is, moreover, related to ‘Bianco Vergine Valdichiana’ wines.
Ez a kifejezés a „Bianco Vergine Valdichiana” borokhoz is kapcsolódik.
It is related to the traditional production method which implies a fermentation without peel which yields pure and natural the final product.
A hagyományos előállítási módszerre vonatkozik, amely magában foglalja a héj nélküli erjesztést, aminek eredményeképpen tiszta és természetes végterméket kapunk.
It is related to ‘Colli dell’Etruria Centrale’ wines.
A „Colli dell’Etruria Centrale” borokhoz kapcsolódik.
It refers both to the particular quality characteristics and to the particular colour.
A különleges minőségi tulajdonságokra és az egyedi színre is utal.
Term related to the particular production method of some white and rosé wines.
Néhány fehér- és rozé bor különleges előállítási módszerére vonatkozó kifejezés.
Method which implies a light grape pressing so that the result is a particular delicate taste able to arouse the best side of the wine, i.e. the ‘flower’
A módszer magában foglalja a gyengéd szőlőpréselést, amelynek az eredménye egy különlegesen finom íz, ami a bor legjobb oldalát, azaz a „virágjegyeket”, emeli ki.
The term is related to the particular production method and to the production period which, for marketing and consumption, is fixed on 6 November of every grape harvest year.
A kifejezés a különleges előállítási módszerre és a termelési időszakra vonatkozik, amelyet a forgalmazás és fogyasztás tekintetében minden szőlőszüret évének november 6-ájára rögzítettek.
Historical-traditional term related to some wines produced in regions Toscana, Marche, Umbria, Emilia Romagna, Veneto and Trentino Alto Adige.
Történelmi-hagyományos kifejezés, amely bizonyos, a Toscana, Marche, Umbria, Emilia Romagna, Veneto és Trentino Alto Adige régiókban előállított borokhoz kapcsolódik.
It refers to the particular wine typology and to the corresponding and complex production method which implies storage and wine grapes drying in suitable and aerated places for a long ageing period into traditional wooden containers.
Az egyedi bortipológiára, valamint a megfelelő és komplex előállítási módszerre utal, amely magában foglalja a megfelelő és levegőztetett helyeken történő tárolást, és a szőlőaszalást egy hosszú érlelési időszakban, hagyományos fa tárolóedényekben.
With regard to the origin of the term, numerous hypothesis have been formulated, most of them are connected to the Middle Age.
A kifejezés eredetét tekintve már számos feltevést megfogalmazták, amelynek legtöbbje a középkorhoz kapcsolódik.
The most reliable is strictly connected to the religious value of wine.
A leginkább megbízható ezek közül a bor vallási értékéhez kapcsolódik.
This wine was considered quite extraordinary and boasted miraculous virtues.
Ezt a bort meglehetősen rendkívülinek tekintették és csodálatos erényekkel ruházták fel.
It was commonly used when celebrating the Saint Mass and this can explain the term ‘Saint wine’ (vinsanto).
A szentmise celebrálásakor rendszeresen használták, ami megmagyarázhatja a „Szent bor” (vinsanto) kifejezést.
The term is still in use and it is mentioned in detail in the PDO' specifications, a typology which is largely known and appreciated all over the world.
A kifejezést még ma is használják és az OEM leírásoknál részletesen tárgyalják, egy olyan tipológiát jelöl, amelyet széles körben ismernek és értékelnek az egész világon.
Term related to the production method and to the corresponding product obtained.
A termelési módszerre és az így nyert termékre vonatkozó kifejezés.
This wine owns a fizz, because of the carbon dioxide contained and which is the result of an exclusive and natural fermentation process.
Ez a bor gyöngyözik, ami a benne található szén-dioxidnak köszönhető, és amely egy kizárólagos és természetes erjesztési folyamat eredménye.
Wine made from grapes harvested in vineyards of at least 1 hectare, belonging to an agricultural holding.
Legalább 1 hektár területű, mezőgazdasági üzemhez tartozó szőlőültetvényekről szüretelt szőlőből készített bor.
The winemaking is entirely carried out on the holding within the district area.
A bor előállítása teljes egészében a körzet területén belül található gazdaságban történik.
(EC382/2007, L95, 5.4.2007)
(2007.04.05.-i 382/2007/EK, L95)
The winemaking is entirely carried out on the holding.
A bor előállítása teljes egészében a gazdaság területén történik.
In the same agricultural area there is a monastery.
Ugyanazon a mezőgazdasági területen található egy monostor is.
The winemaking is entirely carried out on that holding.
A bor előállítása teljes egészében a gazdaság területén történik.
Term related to the name of the holding provided the grapesoriginate exclusively from it and the wine-making is carried out by this holding.
A gazdaság nevére vonatkozó kifejezés, feltéve, hogy a szőlő kizárólag abból a gazdaságból származik és a borkészítés ezen a gazdaságon belül történik.
wines that score less than 12 points are denied an official classification and may not display the ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
azok a borok, amelyek kevesebb mint 12 pontot érnek el, nem kaphatnak hivatalos osztályozást és nem tüntethetik fel a „Marque nationale – appellation contrôlée” kifejezést,
wines that score a minimum of 12,0 points are officially recognised as ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
azok a borok, amelyek legalább 12,0 pontot elérnek, hivatalosan megkapják a „Marque nationale – appellation contrôlée” jelölést,
wines that score a minimum of 14,0 points are allowed the designation ‘Vin classé’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
azok a borok, amelyek legalább 14,0 pontot elérnek, használhatják a „Vin classé” megnevezést a „Marque nationale – appellation contrôlée” jelölés mellett,
wines that score a minimum of 16,0 points are allowed the designation ‘Premier cru’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’,
azok a borok, amelyek elérnek legalább 16,0 pontot, használhatják a „Premier cru” megnevezést a „Marque nationale – appellation contrôlée” jelölés mellett,
wines that score a minimum of 18,0 points are allowed the designation ‘Grand premier cru’ in addition to ‘Marque nationale — appellation contrôlée’.
azok a borok, amelyek elérnek legalább 18,0 pontot, használhatják a „Grand premier cru” megnevezést a „Marque nationale – appellation contrôlée” jelölés mellett.
Designates a late harvest wine produced from only one of the varieties Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling or Gewürztraminer.
Kései szüretelésű bort jelöl, amely csak Auxerrois, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling vagy Gewürztraminer szőlőfajtából készül.
The grapes shall be harvested manually and the natural alcoholic strength by volume for Riesling is laid down to a minimum of 95 degrees Oechsle and 105 degrees Oechsle for the other varieties.
A szőlőt kézzel kell leszüretelni, és a Riesling esetében a természetes alkoholtartalom mértékét minimum 95 Öchsle-fokban, a többi fajtánál 105 Öchsle-fokban határozták meg.
(Government regulation of 8 January 2001)
(2001. január 8-i kormányrendelet)