natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Slaughterhouses approved under Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin shall take measures to ensure that all carcasses or half-carcasses from adult bovine animals slaughtered in such slaughterhouses and bearing a health mark provided for Article 5(2) in conjunction with Chapter III of Section I of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption are classified and identified in accordance with the Community scale.Before identification by marking, Member States may grant authorisation to have the external fat removed from the carcasses or half-carcasses if this is justified by the fat cover.
Az állati eredetű élelmiszerek különleges higiéniai szabályainak megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 853/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 4. cikke értelmében jóváhagyott vágóhidak intézkedéseket hoznak, hogy az ilyen vágóhidakon levágott kifejlett marhák hasított testét vagy féltestét, amely az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékek hatósági ellenőrzésének megszervezésére vonatkozó különleges szabályok megállapításáról szóló, 2004. április 29-i 854/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. melléklete I szakaszának III. fejezetével összefüggésben az 5. cikk (2) bekezdésében előírtak szerinti állat-egészségügyi jelöléssel van ellátva, a közösségi osztályozási rendszer szerint osztályozzák és azonosítsák.A jelöléssel való azonosítást megelőzően a tagállamoknak lehetőségük van a hasított testekről, illetve féltestekről a külső faggyú eltávolíttatására, ha ezt a faggyússág indokolja.
I. Definition
I. Fogalommeghatározás
’carcass’ shall mean the body of a slaughtered pig, bled and eviscerated, whole or divided down the mid-line.
„hasított test”: a levágott sertés kivéreztetett és kizsigerelt testét jelenti, egészben, illetve a gerinc hosszanti középvonala mentén félbehasítva.
Carcasses shall be divided into classes according to their estimated lean-meat content and classified accordingly:
A hasított testeket a becsült színhústartalmuk alapján kell csoportosítani, és a következő osztályokba sorolni:
Lean meat as percentage of carcass weight
A színhús aránya a hasított sertés súlyának százalékában
60 or more [3]
60 vagy több [3]
55 or more
55 vagy több
50 or more but less than 55
legalább 50, de kevesebb mint 55
45 or more but less than 50
legalább 45, de kevesebb mint 50
40 or more but less than 45
legalább 40, de kevesebb mint 45
less than 40
Kevesebb mint 40
Carcasses shall be presented without tongue, bristles, hooves, genital organs, flare fat, kidneys and diaphragm.
A hasított testeket nyelv, szőr, köröm, nemi szervek, háj, vese és rekeszizom nélkül kell előkészíteni.
With regard to pigs slaughtered in their territory, the Member States may be authorised to provide for a different presentation of pig carcasses if one of the following conditions is fulfilled:
A területükön levágott sertések tekintetében a tagállamok engedélyt kaphatnak rá, hogy a hasított sertések előkészítését másképpen végezzék el, ha a következő feltételek bármelyike teljesül:
if normal commercial practice in their territory differs from the standard presentation defined in the first subparagraph,
ha területükön a szokványos kereskedelmi gyakorlat az első albekezdésben meghatározott előkészítési módoktól eltér,
if technical requirements warrant it,
ha műszaki követelmények azt indokolják,
if carcasses are dehided in a uniform manner.
ha a hasított testek bőrét egységes módon fejtik le.
Lean-meat content
Színhústartalom
The lean-meat content shall be assessed by means grading methods authorised by the Commission.
A színhústartalmat a Bizottság által engedélyezett osztályozási módszerekkel kell megbecsülni.
Only statistically proven assessment methods based on the physical measurement of one or more anatomical parts of the pig carcass may be authorised.
Csak a hasított sertés egy vagy több anatómiai részén végzett fizikai méréseken alapuló, statisztikailag bizonyított értékelési módszert lehet engedélyezni.
Authorisation of grading methods shall be subject to compliance with a maximum tolerance for statistical error in assessment.
Az osztályozási módszerek engedélyezése az értékelés során kapott statisztikai hibákkal szembeni felső tűréshatárnak való megfeleléstől függ.
However, the commercial value of the carcasses shall not be determined solely by their estimated lean-meat content.
A hasított sertés kereskedelmi értéke azonban nem határozható meg kizárólagosan a becsült színhústartalom alapján.
V. Identification of carcasses
V. A hasított testek azonosítása:
Unless otherwise provided for by the Commission, classified carcasses shall be identified by marking in accordance with the Community scale.
Amennyiben a Bizottság másképp nem rendelkezik, az osztályozott hasított testeket a közösségi osztályozási rendszer szerinti jelöléssel kell azonosítani.
As regards the terms ’carcass’ and ’half-carcass’ the definitions laid down in point A.I shall apply.
A „hasított test” és „hasított féltest” terminusok tekintetében az A.I. pontban szereplő fogalommeghatározások alkalmazandók.
A carcasses of sheep under 12 months old,
A a tizenkét hónapnál fiatalabb juhok vágott teste,
B carcasses of other sheep.
B egyéb juh vágott teste.
The carcasses shall be classified by way of application of the provisions in point A.III. mutatis mutandis.
A hasított testeket az A.III. pontban lévő rendelkezések alkalmazása révén kell értelemszerűen osztályozni.
However, the term ’round’ in point A.III.1 and in rows 3 and 4 of the table under point A.III.2. shall be replaced by the term ’hindquarter’.
Az A.III.1. pontban, illetve az A.III.2. pontban szereplő táblázat 3. és 4. sorában azonban a „fartő” terminust a „hátulsó testnegyed” terminussal kell helyettesíteni.
By way of derogation from point 1, for lambs of less than 13 kg carcass weight, Member States may be authorised by the Commission, without the assistance of the Committee referred to in Article 195(1), to use the following criteria for classification:
Az 1. ponttól eltérően a 13 kg-nál kisebb súlyú hasított bárányok esetében azonban a Bizottság – a 195. cikk (1) bekezdésében említett bizottság segítsége nélkül – a következő osztályozási kritériumok alkalmazását engedélyezheti a tagállamok számára:
carcass weight,
a hasított test súlya,
colour of meat,
hússzín,
fat cover.
faggyússág.
Carcasses and half-carcasses shall be presented without the head (severed at the atlantooccipital joint), the feet (severed at the carpometacarpal or tarso-metatarsal joints), the tail (severed between the sixth and seventh caudal vertebrae), the udder, the genitalia, the liver and the pluck.
Az egész vagy fél hasított testet fej (az atlanto-occipitalis ízületnél leválasztva), lábvégek (kéztő-kézközép, illetve lábtő-lábközép csontok közötti izületeknél leválasztva), farok (a hatodik és hetedik farkcsigolya között elválasztva), tőgy, nemi szervek, máj és bélgarnitúra nélkül kell kiszerelni.
Kidneys and kidney fat are included in the carcass.
A vesék és a vesefaggyú a vágott test részei.
However, Member States shall be authorised to permit different presentations when the reference presentation is not used.
A tagállamoknak azonban jogukban áll más kiszerelési formákat is engedélyezni, amennyiben a referencia-kiszerelések nem használatosak.
In such instances, the adjustments necessary to progress from those presentations to the reference presentation shall be determined in accordance with the procedure laid down in Article 195(2).
Ilyen esetekben az eltérő kiszereléstől a referencia-kiszerelés eléréséhez szükséges kiigazításokat a 195. cikk (2) bekezdésében megállapított eljárással összhangban kell meghatározni.
Classified carcasses and half-carcasses shall be identified by marking in accordance with the Community scale.
Az osztályozott egész vagy fél hasított testeket a közösségi osztályozási rendszer szerinti jelöléssel kell azonosítani.
Member States may introduce, for pigs slaughtered in their territory, a separate class of 60 % or more of lean meat designated with the letter S.
A tagállamok a területükön levágott, 60 % vagy annál több színhúst tartalmazó sertésekre egy külön osztályt vezethetnek be, amelyet S betűvel kell megjelölni.
Member State or region
Tagállam vagy régió
Sugar (tonnes)
Cukor (tonna)
Isoglucose (tonnes)
Izoglükóz (tonna)
Inulin syrup (tonnes)
Inulinszirup (tonna)
Additional quota (tonnes)
Kiegészítő kvóta (tonna)
’merger of undertakings’ means the consolidation of two or more undertakings into a single undertaking;
„vállalkozások egyesülése”: két vagy több vállalkozásnak egyetlen vállalkozássá történő egyesülése;
’transfer of an undertaking’ means the transfer or absorption of the assets of an undertaking having quota to one or more undertakings;
„egy vállalkozás átruházása”: a kvótával rendelkező vállalkozás eszközeinek egy vagy több vállalkozás számára történő átruházása vagy azokba történő beolvasztása;
’transfer of a factory’ means the transfer of ownership of a technical unit, including all the plant required to manufacture the product concerned, to one or more undertakings, resulting in the partial or total absorption of the production of the undertaking making the transfer;
„gyár átruházása”: egy műszaki egység – beleértve az érintett termék gyártásához szükséges egész üzemet is – tulajdonjogának egy vagy több vállalkozás részére történő átruházása, ami az átruházó vállalkozás termelésének részleges vagy teljes átvállalását eredményezi;
in the event of the merger of sugar-producing undertakings, the Member States shall allocate to the undertaking resulting from the merger a quota equal to the sum of the quotas allocated prior to the merger to the sugar-producing undertakings concerned;
cukorgyártó vállalkozások egyesülése esetén a tagállamok az egyesülés révén keletkező vállalkozás részére akkora kvótát osztanak ki, amely egyenlő az érintett cukorgyártó vállalkozások részére az egyesülés előtt kiosztott kvóták összegével;
in the event of the transfer of a sugar-producing undertaking, the Member State shall allocate the quota of the transferred undertaking to the transferee undertaking for the production of sugar or, if there is more than one transferee undertaking, the allocation shall be made in proportion to the sugar production absorbed by each of them;
cukorgyártó vállalkozás átruházása esetén a tagállam az átruházott vállalkozás kvótáját cukorgyártás céljára a vállalkozást megszerző vállalkozás részére osztja ki, illetve, ha az átruházott vállalkozás az átruházással több vállalkozáshoz kerül, a kiosztásnak az ezek által egyenként vállalt cukortermelés arányában kell történnie;
Where a number of the sugar-beet or cane growers directly affected by one of the operations referred to in paragraph 1 expressly show their willingness to supply their beet or cane to a sugar-producing undertaking which is not party to those operations, the Member State may make the allocation on the basis of the production absorbed by the undertaking to which they intend to supply their beet or cane.
Amennyiben az 1. alpontban említett valamelyik művelet által közvetlenül érintett több cukorrépa- vagy cukornádtermelő egyértelműen kinyilvánítja, hogy hajlandó a cukorrépáját vagy nádját olyan cukorgyártó vállalkozásnak szállítani, amely nem részese az említett műveleteknek, a tagállam a kiosztást az által a vállalkozás által vállalt termelés alapján végezheti, amelynek a termelők a cukorrépájukat vagy nádjukat szállítani kívánják.
a sugar-producing undertaking;
egy cukorgyártó vállalkozásnak;
Where the derogation referred to in Article 50(6) is invoked, the Member State concerned may require the beet growers and the sugar undertakings concerned by that derogation to include in their agreements within the trade special clauses enabling the Member State to apply paragraphs 2 and 3 of this Point.
Amennyiben az 50. cikk (6) bekezdésében említett eltérésre történik hivatkozás, az érintett tagállam az említett eltéréssel érintett répatermelőktől és cukorgyártó vállalkozásoktól megkövetelheti, hogy szakmán belüli megállapodásaikba olyan különleges záradékokat illesszenek be, amelyek lehetővé teszik a tagállam számára e pont 2. és 3. alpontjának az alkalmazását.
If the lease is terminated during the period of three marketing years referred to in point I (d) the adjustment of quota under the first subparagraph of this paragraph shall be cancelled retroactively by the Member State as at the date on which the lease took effect.
Ha a haszonbérlet az I. pont d) alpontjában említett, három gazdasági évre kiterjedő időszakban szűnik meg, a kvótának az ezen alpont első albekezdése alapján történő kiigazítását a tagállam a haszonbérlet hatálybalépésének időpontjára visszamenő hatállyal érvényteleníti.
Where a sugar-producing undertaking can no longer ensure that it meets its obligations under Community legislation towards the sugar-beet or cane producers concerned, and where that situation has been ascertained by the competent authorities of the Member State concerned, the latter may allocate for one or more marketing years the part of the quotas involved to one or more sugar-producing undertakings in proportion to the production absorbed.
Amennyiben egy cukorgyártó vállalkozás a továbbiakban már nem tudja biztosítani, hogy az érintett cukorrépa-, illetve cukornádtermelők irányában a közösségi jogszabályok alapján fennálló kötelezettségeinek eleget tegyen, és amennyiben erről a helyzetről az érintett tagállam illetékes hatóságai is megbizonyosodtak, az érintett tagállam – egy vagy több gazdasági évre – kioszthatja a kvóták érintett részét a vállalt termelés arányában egy vagy több cukorgyártó vállalkozásnak.
In the event of the merger or transfer of isoglucose-producing undertakings or the transfer of an isoglucose-producing factory, the Member State may allocate the quotas involved for the production of isoglucose to one or more other undertakings, whether or not they have a production quota.
Izoglükózgyártó vállalkozások egyesülése vagy átruházása, illetve egy izoglükóz-előállító gyár átruházása esetén, a tagállam az érintett kvótákat – izoglükóz előállítása céljából – kioszthatja egy vagy több más vállalkozás részére, függetlenül attól, hogy azok rendelkeznek-e termelési kvótával, vagy sem.
the Member State concerned considers that they are likely to improve the structure of the beet, cane and sugar-manufacturing sectors;
az érintett tagállam úgy ítéli meg, hogy az intézkedések valószínűleg javítják a cukorrépa-, a cukornád- és a cukorgyártó ágazat szerkezetét;
they concern undertakings established in the same territory for which the quota is set in Annex VI.
az intézkedések azonos területen letelepedett vállalkozásokra vonatkoznak, amely terület kvótáját a VI. melléklet állapítja meg.
When the merger or transfer occurs between 1 October and 30 April of the following year, the measures referred to in points II and III shall take effect for the current marketing year.
Ha az egyesülésre vagy az átruházásra október 1-je és a következő év április 30-a között kerül sor, a II. és a III. pontban említett intézkedések a folyó gazdasági évre vonatkozóan lépnek hatályba.
When the merger or transfer occurs between 1 May and 30 September of the same year, the measures referred to in points II and III shall take effect for the following marketing year.
Ha az egyesülésre vagy az átruházásra ugyanabban az évben május 1-je és szeptember 30-a között kerül sor, a II. és a III. pontban említett intézkedések a következő gazdasági évre vonatkozóan lépnek hatályba.
Where Article 59(3) is applied, Member States shall allocate the adjusted quotas by the end of February at the latest with a view to applying them in the following marketing year.
Az 59. cikk (3) bekezdésének alkalmazásakor a tagállamok a kiigazított kvótákat – e kvótáknak a következő gazdasági évben történő alkalmazása céljából – legkésőbb február végéig kiosztják.
Where points II and III are applied, Member States shall inform the Commission of the adjusted quotas not later than 15 days after the expiry of the periods referred to in point V.
A II. és a III. pont alkalmazásakor a tagállamok az V. pontban említett időszakok lejárta után legkésőbb 15 nappal tájékoztatják a Bizottságot a kiigazított kvótákról.
Apportionment of the maximum guaranteed quantity among the Member States referred to in Article 94(1):
A 94. cikk (1) bekezdésében említett maximális garantált mennyiség felosztása a tagállamok között:
Belgo-Luxembourg Economic Union (BLEU)
Belga-Luxemburgi Gazdasági Unió (BLEU)
’marketing’ means holding or display with a view to sale, offering for sale, sale, delivery or any other manner of placing on the market;
„forgalmazás”: értékesítési szándékkal történő tárolás és forgalomba hozatal, értékesítésre kínálás, értékesítés, leszállítás vagy a piacra juttatás bármely egyéb módja;
’designation’ means the name used at all stages of marketing.
„megnevezés”: a forgalmazás valamennyi fázisában használt név.
Use of the term ’milk’
A „tej” szó használata
The term ’milk’ means exclusively the normal mammary secretion obtained from one or more milkings without either addition thereto or extraction therefrom.
A „tej” szó kizárólag az egy vagy több fejésből nyert rendes tőgyváladékot jelenti, az ahhoz történő hozzáadás vagy abból történő kivonás nélkül.
However, the term ’milk’ may be used:
A „tej” szó alkalmazható azonban:
for milk treated without altering its composition or for milk the fat content of which is standardised under Article 114(2) in conjunction with Annex XIII;
olyan tejre, amelyet összetételének megváltoztatása nélkül kezeltek, vagy olyan tejre, amelynek zsírtartalmát a XIII. melléklettel összefüggésben a 114. cikk (2) bekezdése szerint szabványosították;
in association with a word or words to designate the type, grade, origin and/or intended use of such milk or to describe the physical treatment or the modification in composition to which it has been subjected, provided that the modification is restricted to an addition and/or withdrawal of natural milk constituents.
egy vagy több szóval együtt az ilyen tej típusának, osztályának, eredetének és/vagy tervezett felhasználásának megjelölésére, vagy arra, hogy ismertessék azt a fizikai kezelést, illetve azt az összetételben történt változtatást, amelynek alávetették, feltéve, hogy ez a változtatás a természetes tejalkotóelemek hozzáadására és/vagy kivonására korlátozódik.
For the purposes of this Annex, ’milk products’ means products derived exclusively from milk, on the understanding that substances necessary for their manufacture may be added provided that those substances are not used for the purpose of replacing, in whole or in part, any milk constituent.
E melléklet alkalmazásában a „tejtermékek” a kizárólag tejből származó termékek, elismerve azt, hogy az előállításukhoz szükséges anyagok adagolhatók hozzájuk, feltéve, hogy ezeknek az anyagoknak a használata nem a tej bármely alkotóelemének teljes vagy részleges helyettesítését szolgálja.
The following shall be reserved exclusively for milk products.
A következőket kizárólag a tejtermékekre kell fenntartani:
the following designations:
a következő megnevezések:
whey,
i. savó;
butter,
vaj;
buttermilk,
író;
butteroil,
v. vajolaj;
caseins,
kazein,
anhydrous milkfat (AMF),
vízmentes tejzsír (AMF),
cheese,
sajt;
yogurt,
joghurt;
kephir,
kefir;
koumiss,
kumisz;
designations or names within the meaning of Article 5 of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council of 20 March 2000 on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs, actually used for milk products.
az élelmiszerek címkézésére, kiszerelésére és reklámozására vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 2000. március 20-i 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv 5. cikke értelmében a tejtermékekre ténylegesen használt megnevezések és nevek.
The term ’milk’ and the designations used for milk products may also be used in association with a word or words to designate composite products of which no part takes or is intended to take the place of any milk constituent and of which milk or a milk product is an essential part either in terms of quantity or for characterisation of the product.
A „tej” kifejezés és a tejtermékekre alkalmazott megnevezések használhatóak más szóval vagy szavakkal együtt olyan összetett termékek megjelölésére, amelyeknek egyik alkotórésze sem foglalja el valamely tejalkotórész helyét, illetve nem szolgál valamely tejalkotórész helyének elfoglalására, és amelyeknek a tej vagy a tejtermék akár mennyiségi szempontból, akár a termék jellegénél fogva lényeges összetevője.
The origin of milk and milk products to be defined by the Commission shall be stated if it is not bovine.
A tej és a tejtermékek Bizottság által meghatározandó eredetét, amennyiben az nem szarvasmarha, fel kell tüntetni.
Use of designations in respect of competing products
A megnevezések használata a versengő termékek tekintetében
The designations referred to in point II of this Annex may not be used for any product other than those referred to in that point.
Az e melléklet II. pontjában említett megnevezések nem alkalmazhatók az abban a pontban említettektől eltérő termékekre.
However, this provision shall not apply to the designation of products the exact nature of which is clear from traditional usage and/or when the designations are clearly used to describe a characteristic quality of the product.
Ez a rendelkezés azonban nem vonatkozik olyan termékek megnevezésére, amelyek pontos jellege a hagyományos felhasználásból egyértelműen kiderül, és/vagy amennyiben a megnevezést egyértelműen a termék valamely jellemző minőségének leírására alkalmazzák.
In respect of a product other than those described in point II of this Annex, no label, commercial document, publicity material or any form of advertising as defined in Article 2(1) of Council Directive 84/450/EEC of 10 September 1984 concerning misleading and comparative advertising or any form of presentation, may be used which claims, implies or suggests that the product is a dairy product.
Az e melléklet II. pontjában ismertetettektől eltérő termékek vonatkozásában nem alkalmazható semmiféle olyan – a megtévesztő és összehasonlító reklámról szóló, 1984. szeptember 10-i 84/450/EGK tanácsi irányelv 2. cikkének (1) bekezdésében meghatározott – címke, kereskedelmi okmány, tájékoztató anyag vagy a reklám bármely formája, vagy bemutatási forma, amely azt állítja, sejteti vagy sugallja, hogy az tejtermék.
However, in respect of a product which contains milk or milk products, the designation ’milk’ or the designations referred to in the second subparagraph of point II (2) of this Annex may be used only to describe the basic raw materials and to list the ingredients in accordance with Directive 2000/13/EC.
A tejet vagy tejterméket tartalmazó termékek esetében azonban a „tej” vagy az e melléklet II. pontjának második albekezdésében említett megnevezések kizárólag az alapanyagok ismertetésére és az összetevőknek a 2000/13/EGK irányelv szerinti felsorolására használhatók fel.
Lists of products; communications
Termékek listája; közlemények
Member States shall make available to the Commission an indicative list of the products which they regard as corresponding in their territory to the products referred to in the second subparagraph of point III(1).
A tagállamok hozzáférhetővé teszik a Bizottság számára azoknak a termékeknek az indikatív jegyzékét, amelyeket területükön a III. pont 1. bekezdésének második albekezdésében említetteknek megfelelő termékeknek tekintenek.
Member States shall, where necessary, make additions to this list subsequently and inform the Commission thereof.
A tagállamok szükség esetén a későbbiekben kiegészítik a jegyzéket, és erről tájékoztatják a Bizottságot.