natgillin/translations-raw huggingface dataset:
References to the repealed Regulations and Decision shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex VIII.
A hatályon kívül helyezett rendeletekre és határozatra való minden hivatkozást erre a rendeletre való hivatkozásnak kell tekinteni, és a VIII. mellékletben foglalt megfelelési táblázatnak megfelelően kell értelmezni.
OJ L 285, 25.10.1985, p. 39.
HL L 285., 1985.10.25., 39. o.
OJ L 17, 21.1.2006, p. 6.
HL L 17., 2006.1.21., 6. o.
OJ L 197, 25.7.2008, p. 28.
HL L 197., 2008.7.25., 28. o.
OJ L 9, 12.1.2008, p. 6.
HL L 9., 2008.1.12., 6. o.
OJ L 259, 20.9.1983, p. 30.
HL L 259., 1983.9.20., 30. o.
Additional provisions on the classes of conformation and fat cover of carcases of adult bovine animals referred to in Article 3
A kifejlett szarvasmarhákból nyert hasított testek esetében alkalmazandó húsossági és faggyúborítottsági osztályokra vonatkozó – a 3. cikkben említett – kiegészítő rendelkezések
Development of carcase profiles, and in particular the essential parts (round, back, shoulder)
A hasított test profiljainak fejlettsége, különösen a lényeges részeken (fartő, hát, lapocka)
Round very highly rounded double-muscled visibly separated seams
Fartő rendkívül telt, túlizmolt, a barázdák láthatóan elkülönülnek
Topside spreads very markedly over the symphysis (symphisis pelvis)
A lágyhús igen feltűnően ráterjed a medencecsonti összekapcsolódásra (szimfízis)
Back very wide and very thick, up to the shoulder
Hát nagyon széles és nagyon izmolt, egészen a lapockáig
Rump very rounded
A far nagyon telt
Shoulder very highly rounded
Lapocka rendkívül telt
Round very rounded
Fartő nagyon telt
Topside spreads markedly over the symphysis (symphisis pelvis)
A lágyhús feltűnően ráterjed a medencecsonti összekapcsolódásra (szimfízis)
Back wide and very thick, up to the shoulder
Hát széles és nagyon izmolt, egészen a lapockáig
Shoulder very rounded
Lapocka nagyon telt
Round rounded
Fartő telt
Topside spreads over the symphysis (symphisis pelvis)
A lágyhús ráterjed a medencecsonti összekapcsolódásra (szimfízis)
Back wide and thick, up to the shoulder
Hát széles és izmolt, egészen a lapockáig
Rump rounded
A far telt
Shoulder rounded
Lapocka telt
Topside and rump are slightly rounded
A lágyhús és a far enyhén telt
Back still thick but less wide at the shoulder
Hát még mindig izmolt, de a lapockánál kevésbé
Shoulder fairly well-developed
Lapocka viszonylag jól fejlett
Round average development to lacking development
Fartő átlagos fejlettségtől a fejletlenig
Back average thickness to lacking thickness
Hát átlagos izmoltságtól az izomszegénységig
Rump: straight profile
A far egyenes profilú
Shoulder average development to almost flat
Lapocka átlagos fejlettségtől a majdnem laposig
DEGREE OF FAT COVER
A FAGGYÚBORÍTOTTSÁG MÉRTÉKE
Within the thoracic cavity the muscle is clearly visible between the ribs
A mellüregben a bordák között jól látható az izomzat
Average
Közepes
Within the thoracic cavity the muscle is still visible between the ribs
A mellüregben az izomzat a bordák között még látható
very high
Igen erős
The round is almost completely covered with fat, so that the seams of fat are no longer clearly visible.
A fartő szinte teljesen zsírral fedett, így a faggyúpárnák külön már nem láthatók.
Within the thoracic cavity the muscle between the ribs is infiltrated with fat
A mellüregben a bordák között az izomzat zsírral átszőtt
AUTHORISATION OF AUTOMATED GRADING TECHNIQUES AS REFERRED TO IN ARTICLE 9(1)
AZ AUTOMATIZÁLT MINŐSÍTÉSI MÓDSZEREK ENGEDÉLYEZÉSE A 9. CIKK (1) BEKEZDÉSE SZERINT
Conditions and minimum requirements for authorisation
Az engedély megadására vonatkozó feltételek és minimumkövetelmények
The other members of the jury will each come from another Member State.
A bírálóbizottság további tagjai másik tagállamok képviselői.
The members of the jury will work in an independent and anonymous way.
A bírálóbizottság tagjai függetlenül és nevük megjelölése nélkül végzik munkájukat.
The Member State concerned will nominate a coordinator of the certification test who shall:
Az érintett tagállam kijelöli a tanúsítási vizsgálat koordinátorát, aki:
not be part of the jury,
nem lehet a bírálóbizottság tagja,
have satisfactory technical knowledge and be fully independent,
kellő műszaki ismeretekkel rendelkezik és teljesen független személynek minősül,
monitor the independent and anonymous functioning of the members of the jury,
ellenőrzi a bírálóbizottság tagjainak független és anonim tevékenységét,
collect the classification results of the members of the jury and those obtained by using the automated grading techniques,
összegyűjti a bírálóbizottság tagjai által végzett minősítés eredményeit, valamint az automatizált minősítési módszer alkalmazásával nyert minősítési eredményeket,
ensure that, during the entire duration of the certification test, the classification results obtained by using the automated grading techniques shall not be available to any of the members of the jury and vice versa nor to any other interested party,
a tanúsítási vizsgálat teljes időtartama alatt biztosítja, hogy az automatizált minősítési módszer alkalmazásával nyert minősítési eredmények sem a bírálóbizottság tagjai számára, sem más érdekelt felek számára ne legyenek elérhetők,
validate the classifications for each carcase and may decide, for objective reasons to be specified, to reject carcases from the sample to be used for the analysis.
validálja minden egyes hasított test minősítési eredményét, és a későbbiekben meghatározandó objektív okokból dönthet úgy is, hogy egyes hasított testeket kizár az elemzéshez használt mintából.
For the certification test:
A tanúsítási vizsgálathoz:
each of the classes of conformation and of fat cover shall be subdivided into three subclasses,
minden egyes húsossági és faggyúborítottsági osztályt három alosztályra kell bontani,
a sample of at minimum 600 validated carcases shall be required,
legalább 600 validált hasított testből álló mintára van szükség,
the percentage of failures shall be no more than 5 % of the carcases that are fit for classification by using automated grading techniques.
a mintából kizárt testek aránya nem lehet nagyobb az automatizált minősítési módszer alkalmazásával végzett minősítésre alkalmasnak ítélt hasított testek 5 %-ánál.
For each validated carcase, the median of the results of the members of the jury shall be considered as the correct grade of that carcase.
Minden egyes validált hasított test esetében a bírálóbizottság tagjaitól kapott eredmények középértéke tekintendő az adott hasított test helyes minősítésének.
To estimate the performance of the automated grading techniques, the results of the automated classification machine shall, for each validated carcase, be compared to the median of the results of the jury.
Az automatizált minősítési módszer teljesítményének értékelésekor az automata minősítő berendezés eredményeit minden egyes validált hasított test esetében össze kell hasonlítani a bírálóbizottságtól kapott eredmények középértékével.
The resulting accuracy of the grading by automated grading techniques is established by using a system of points that are attributed as follows:
Az automatizált minősítési módszer alkalmazásával végzett minősítés pontosságának végső megállapítása a következő pontrendszer alapján történik:
Conformation
Húsosság
Fat cover
Faggyúborítottság
No error
Nincs hiba
Error of 1 unit (i.e. one subclass up or down)
1 egységnyi hiba (azaz 1 alosztállyal feljebb vagy lejjebb)
Error of 2 units (i.e. two subclasses up or down)
2 egységnyi hiba (azaz 2 alosztállyal feljebb vagy lejjebb)
of 3 units (i.e. three subclasses up or down)
03 egységnyi hiba (azaz 3 alosztállyal feljebb vagy lejjebb)
Error of more than 3 units (i.e. more than three subclasses up or down)
Több mint 3 egységnyi hiba (azaz több mint 3 alosztállyal feljebb vagy lejjebb)
With a view to authorisation, the automated grading techniques should achieve at least 60 % of the maximum number of points for both conformation and fat cover.
Az engedélyezéshez az automatizált minősítési módszernek mind a húsosság, mind a faggyúborítottság bírálata tekintetében el kell érnie a maximális pontszám 60 %-át.
In addition, the classification by using the automated grading techniques must be within the following limits:
Továbbá az automatizált minősítési módszer alkalmazásával végzett minősítésnek a következő határértékeken belül kell lennie:
Bias
Torzulás
Slope of the regression line
A regressziós egyenes meredeksége
Information to be provided by Member States as regards the organisation of a certification test
Az egyes tagállamok által a tanúsítási vizsgálat szervezésével kapcsolatban közlendő információk
The dates on which the certification test shall take place,
a tanúsítási vizsgálatok időpontja,
a detailed description of the carcases of adult bovine animals classified in the Member State concerned or a part thereof,
az érintett tagállamban vagy annak egy részében kifejlett marhákból nyert, minősített hasított testek részletes leírása,
the statistical methods used for selecting the sample of carcases that shall be representative, in terms of category, classes of conformation and of fat cover, of the adult bovine animals slaughtered in the Member State concerned or a part thereof,
az érintett tagállamban vagy annak egy részében levágott kifejlett marhák kategória, valamint húsossági és faggyúborítottsági osztály tekintetében reprezentatívnak minősülő mintájának kiválasztásához használt statisztikai módszerek,
the name and address of the slaughterhouse(s) where the certification test shall take place, an explanation of the organisation and performance of the processing line(s), including the speed per hour,
azon vágóhíd/vágóhidak neve és címe, ahol a tanúsítási vizsgálatra sor kerül, valamint a feldolgozósor(ok) összeállításának és teljesítményének ismertetése, beleértve a feldolgozás óránkénti sebességét,
the carcase presentation(s) that shall be used during the certification test,
a hasított test előkészítésének a tanúsítási vizsgálat során használt módja(i),
a description of the automated grading machine and its technical functions, in particular the security concept of the machine against any type of manipulation,
az automata minősítő berendezés és műszaki funkcióinak leírása, különös tekintettel a berendezés mindennemű illetéktelen beavatkozás elleni védelmének módjára,
the licensed experts nominated by the Member State concerned to take part in the certification test as members of the jury,
az érintett tagállam által kijelölt, a tanúsítási vizsgálatban a bírálóbizottság tagjaként részt vevő képesített szakértők,
the coordinator of the certification test, proving his satisfactory technical knowledge and full independence,
a tanúsítási vizsgálat koordinátora, megfelelő műszaki ismereteinek és teljes függetlenségének igazolásával,
the name and address of the independent body designated by the Member State concerned that shall analyse the results of the certification test.
az érintett tagállam által a tanúsítási vizsgálat eredményeinek elemzésére kijelölt független szerv neve és címe.
Information to be provided by Member States as regards the results of a certification test
Az egyes tagállamok által a tanúsítási vizsgálat eredményeivel kapcsolatban közlendő információk
A copy of the classification sheets completed and signed by the members of the jury and by the coordinator during the certification test,
a bírálóbizottság tagjai és a koordinátor által a tanúsítási vizsgálat során kitöltött és aláírt minősítési űrlapok egy példánya,
a copy of the classification results obtained by using automated grading techniques signed by the coordinator during the certification test,
az automatizált minősítési módszer alkalmazásával kapott és a koordinátor által a tanúsítási vizsgálat során aláírt minősítési eredmények egy példánya,
a report of the coordinator on the organisation of the certification test in view of the conditions and minimum requirements set out in part B of this Annex,
a koordinátor által az e melléklet B. részében szereplő feltételekre és minimumkövetelményekre figyelemmel a tanúsítási vizsgálat szervezéséről készített jelentés,
a quantitative analysis, according to a methodology to be agreed upon by the Commission, of the results of the certification test indicating the classification results of each expert classifier and those obtained by using the automated grading techniques.
a tanúsítási vizsgálat eredményeinek a Bizottság által jóváhagyandó módszer alapján végzett mennyiségi elemzése, feltüntetve a minősítést végző egyes szakértőktől kapott, valamint az automatizált minősítési módszer alkalmazásával nyert minősítési eredményeket.
The data used for the analysis must be provided in an electronic format to be agreed upon by the Commission,
Az elemzéshez használt adatokat a Bizottság által meghatározott elektronikus formában kell rendelkezésre bocsátani,
the accuracy of the automated grading techniques established in accordance with the provisions in part A, point (3) of this Annex.
az automatizált minősítési módszer pontossága e melléklet A. részének 3. pontjával összhangban.
Corrective factors referred to in Article 13(5) expressed as a percentage of the carcase weight
A 13. cikk (5) bekezdésében említett, a hasított test tömegszázalékában kifejezett korrekciós tényezők
Fat classes
Húsossági osztályok
Kidney fat
A vese faggyúja
Thin skirt
Sovány dagadó
Spinal cord
Gerincvelő
Mammary fat
Tőgyzsír
Cod fat
A herezacskó faggyúja
Fat on inside of topside
A lágyhús belső részének faggyúja
Jugular vein and adjacent fat
Torkolati véna és a körülötte lévő faggyú
Removal of external fat
A külső faggyú eltávolítása
Removal of brisket fat to leave a covering of fat (the muscle tissue must not be exposed)
A szegyhús faggyújának eltávolítása oly módon, hogy egy vékony faggyúréteg megmaradjon (az izomszövet nem látszódhat)
Removal of flank fat adjacent to the cod fat
A herezacskó faggyúja mellett, a szegyen található faggyú eltávolítása
Lean-meat content referred to in Article 23(2)
A 23. cikk (2) bekezdése szerinti színhústartalom
The prediction of the lean meat percentage is based on the dissection executed in accordance with the reference method.
A színhústartalom százalékos arányának megállapítása a referencia-módszer szerinti boncolás alapján történik.
Where partial dissection is carried out, the prediction of the lean meat percentage is based on the dissection of the four major cuts (shoulder, loin, ham and belly).
Amennyiben részleges boncolásra kerül sor, a színhústartalom százalékos arányának megállapítása a négy fő testtáj (lapocka, karaj, sonka és császár) boncolásán alapul.
The reference lean meat percentage is calculated as follows:
A színhústartalom referenciaarányát az alábbiak szerint kell kiszámítani:
Y = 0,89 × 100 weight of tender loin + weight of lean meat in the shoulder, loin, ham and belly
Y = 0,89 × 100 a vesepecsenye tömege + a lapockán, a karajon, a sonkán és a császáron található színhús tömege
weight of tender loin + weight of dissected cuts
a vesepecsenye tömege + a boncolt testtájak tömege
The weight of the lean in the four major cuts (shoulder, loin, ham and belly) will be calculated by subtracting the total of the non-lean elements of the four cuts from the total weight of the cuts before dissection.
A négy fő testtájban (lapocka, karaj, sonka és császár) található színhús tömegét úgy lehet kiszámítani, hogy a négy fő testtájon található nem színhús elemek teljes tömegét levonjuk a négy testtáj boncolás előtti teljes tömegéből.
Where total dissection is carried out, the reference lean meat percentage is calculated as follows:
Amennyiben teljes boncolásra kerül sor, a színhústartalom referenciaarányát az alábbiak szerint kell kiszámítani:
Y = 100 × weight of lean meat
Y = 100 × a színhús tömege
carcase weight
a hasított test tömege
The weight of the lean will be calculated by subtracting the total of the non-lean elements from the total carcase weight before dissection.
A színhús tömegét úgy lehet kiszámítani, hogy a nem színhús elemek teljes tömegét levonjuk a hasított test boncolás előtti teljes tömegéből.
The head, except the cheek, is not dissected.
A fejet – a pofa kivételével – nem boncolják.
Protocol of grading methods of pig carcases referred to in Article 23(4)
A hasított sertések minősítési módszereinek a 23. cikk (4) bekezdésében említett jegyzéke
Part one of the protocol shall give a detailed description of the dissection trial and include in particular:
A jegyzék első része a boncolási vizsgálat részletes leírását tartalmazza és különösen az alábbiakra tér ki:
the trial period and time schedule for the whole authorisation procedure,
a vizsgálat időtartama és az egész engedélyezési eljárás időbeli ütemezése,
the number and location of the slaughterhouses,
a vágóhidak száma és helye,
the description of the pig population concerned by the assessment method,
az értékelési módszer által érintett sertésállomány leírása,
the indication of the chosen dissection method (total or partial),
a kiválasztott boncolási módszer megjelölése (teljes vagy részleges),
where use is made of a computer tomography apparatus as referred to in the third subparagraph of Article 23(1), a description of the procedure,
amennyiben a 23. cikk (1) bekezdésének harmadik albekezdésében említett számítógépes tomográf használatára kerül sor, az eljárás bemutatása,
a presentation of the statistical methods used in relation to the sampling method chosen,
a választott mintavételi módszerrel kapcsolatban használt statisztikai módszerek bemutatása,
the description of the national quick method,
a nemzeti gyorsmódszer leírása,
the exact presentation of the carcases to be used.
a felhasználni kívánt hasított sertések előkészítési módjának pontos ismertetése.
Part two of the protocol shall give a detailed description of the results of the dissection trial and include in particular:
A jegyzék második része a boncolási vizsgálat eredményeinek részletes leírását tartalmazza és különösen az alábbiakra tér ki:
the equation which will be introduced or amended,
a bevezetendő vagy módosítani kívánt egyenlet,
a numerical and a graphic description of the results,
az eredmények számszerű és grafikus megjelenítése,
a description of the new apparatus,
az új műszer leírása,
the weight limit of the pigs for which the new method may be used and any other limitation in relation to the practical use of the method.
a sertésekre vonatkozó azon tömeghatár, amelynél az új módszer használható, illetve a módszer gyakorlati alkalmazását korlátozó bármely egyéb tényező.
Classification scale for carcases of lambs of less than 13 kg carcase weight referred to in Article 28
A 28. cikkben említett, 13 kg-nál kisebb tömegű vágott bárányok minősítésére szolgáló minősítési rendszer
Quality
Minőségi osztály
Meat colour
Hússzín
clear pink
világos rózsaszín
other colour or other fat level
más szín vagy más faggyúborítottság
clear pink or pink
világos rózsaszín vagy rózsaszín
Class of fat cover [1]
Faggyúborítottsági osztály [1]
As defined in paragraph 1 of point C(III) of Annex V to Regulation (EC) No 1234/2007.
Az 1234/2007/EK rendelet V. melléklete C. pontja III. alpontjának 1. bekezdése szerinti meghatározás alapján.
Additional provisions on the classes of conformation and fat cover of sheep carcases referred to in Article 29
A vágott bárányok esetében alkalmazandó húsossági és faggyúborítottsági osztályokra vonatkozó – a 29. cikkben említett – kiegészítő rendelkezések
Development of carcase profiles, and, in particular the essential parts (hindquarter, back, shoulder).
A hasított test profiljainak fejlettsége, különös tekintettel a főbb testtájakra (hátsó testnegyed, hát, lapocka).
Hindquarter double muscled.
A hátsó testnegyed túlizmolt.
Profiles extremely convex
A profilok igen erősen kidomborodnak.
Back extremely convex, extremely wide, extremely thick
A hát igen erősen kidomborodó, rendkívül széles és rendkívül izmolt.
Shoulder extremely convex and extremely thick
A lapocka igen erősen kidomborodó és rendkívül izmolt.
Hindquarter very thick.
A hátsó testnegyed nagyon izmolt.
Profiles very convex
A profilok erősen kidomborodnak.
Back very convex, very wide and very thick to the shoulder
A hát erősen kidomborodik, nagyon széles és nagyon izmolt, egészen a lapockáig.
Shoulder very convex and very thick
A lapocka erősen kidomborodó és nagyon izmolt.
Hindquarter thick.
A hátsó testnegyed izmolt.
Profiles convex
A profilok kidomborodnak.
Back wide and thick to the shoulder
A hát széles és izmolt, egészen a lapockáig.
Shoulder thick and convex
A lapocka izmolt és kidomborodó.
Hindquarter profiles mainly straight
A hátsó testnegyed profiljai összességében egyenesek.
Back thick but less wide to the shoulder
A hát izmolt, de a lapockánál kevésbé széles.
Shoulder good development, but less thick
A lapocka jól fejlett, de kevésbé izmolt.
Hindquarter profiles tending to slightly concave
A hátsó testnegyed enyhén homorú.
Back lacking width and thickness
A hát keskeny és izomszegény.
Hindquarter profiles concave to very concave
A hátsó testnegyed profiljai homorúak vagy nagyon homorúak.
Back narrow and concave with bones apparent
A hát keskeny, homorú, a csontok jól kivehetők.
Shoulder narrow, flat and bones apparent
A lapocka keskeny, lapos, a csontok jól kivehetők.
Amount of fat on the external and of the internal parts of the carcase.
A hasított test külső és belső részein található faggyú mennyisége.
Traces of or no fat visible
Faggyú nem, vagy csak nyomokban látható.
Traces of or no fat visible on kidneys
A veséken faggyú nem, vagy csak nyomokban látható.
Traces of or no fat visible between ribs
A bordák között faggyúborítás nem, vagy csak nyomokban látható.
A slight layer of fat covers part of the carcase but may be less evident on the limbs
A hasított test egy részét vékony faggyúréteg borítja, amely a végtagokon kevésbé észrevehető.
Traces of fat or slight layer of fat envelops part of the kidneys
A veséket nyomokban vagy vékony rétegben faggyú borítja.
Muscle clearly visible between ribs
A bordaközi izmok tisztán láthatók.
A light layer of fat covering most or all of the carcase.
A hasított test nagy részét vagy egészét vékony faggyúréteg borítja.
Light layer of fat envelops part or all of the kidneys
A vesék egy részét vagy egészét vékony rétegben faggyú borítja.
Muscle still visible between ribs
A bordaközi izmok még láthatók.
A thick layer of fat covering most of all of the carcase but may be thinner on limbs and thickening on shoulders
A hasított test nagy részét vagy egészét vastag faggyúréteg borítja, amely a végtagokon kevésbé vastag, a lapockán pedig vastagabb.
Kidney is enveloped in fat
A vesék faggyúba ágyazódtak.
Muscle between ribs may be infiltrated with fat.
A bordaközi izmok faggyúval átszőttek lehetnek.
Fat deposits may be visible on the ribs
A bordákon faggyúlerakódás látszódhat.
Patches of fat sometimes visible
Egyes pontokon faggyúlerakódások figyelhetők meg.
Kidneys enveloped in thick layer of fat
A vesék vastag faggyúszövetbe ágyazódtak.
Fat deposits visible on ribs.
A bordákon faggyúlerakódás látható.
The additional provisions for the abdominal cavity do not apply for the purposes of Annex VI to this Regulation.
A hasi üregre vonatkozó kiegészítő rendelkezések e rendelet VI. melléklete céljából nem alkalmazandók.
Correlation table referred to in Article 40
A 40. cikkben említett megfelelési táblázat
REGULATION (EEC) No 563/82
AZ 563/82/EGK RENDELET
Regulation (EEC) No 563/82
Az 563/82/EGK rendelet
Article 13(5), first subparagraph
13. cikk, (5) bekezdés, első albekezdés
Article 2(3) and (4)
2. cikk, (3) és (4) bekezdés
REGULATION (EEC) No 2967/85
A 2967/85/EGK RENDELET
Regulation (EEC) No 2967/85
A 2967/85/EGK rendelet
Article 22(2), first and second subparagraphs
22. cikk, (2) bekezdés, első és második albekezdés
Article 22(2), third subparagraph
22. cikk, (2) bekezdés, harmadik albekezdés
Article 23(2) to (5)
23. cikk, (2)–(5) bekezdés
Article 21(3), first and second subparagraphs
21. cikk, (3) bekezdés, első és második albekezdés
Article 21(3), fourth subparagraph
21. cikk, (3) bekezdés, negyedik albekezdés
Article 21(3), fifth subparagraph
21. cikk, (3) bekezdés, ötödik albekezdés
Article 21(4), indent (a)
21. cikk, (4) bekezdés, a) pont
REGULATION (EEC) No 344/91
A 344/91/EGK RENDELET
Regulation (EEC) No 344/91
A 344/91/EGK rendelet