natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Third countries or parts thereof not authorised under the non-specific treatment regime (A) but from where imports into the EU of biltong/jerky and pasteurised meat products are authorised
Olyan harmadik országok vagy azok olyan részei, ahonnan a nem specifikus kezelési eljárás (A) értelmében a behozatal nincs engedélyezve, de ahonnan biltong/jerky vagy pasztőrözött húskészítmények Közösségbe történő behozatala engedélyezve van
Argentina — AR
Argentína — AR
Interpretation of codes used in tables in parts 2 and 3
És 3. Részben Szereplő Táblázatokban Használt Kódok Értelmezése
Non-specific treatment:
Nem specifikus kezelés:
A No minimum specified temperature or other treatment is established for animal health purposes for meat products and treated stomachs, bladders and intestines.
A A húskészítményre és kezelt gyomorra, hólyagra és belekre állat-egészségügyi okokból nincs megállapítva minimális hőmérséklet vagy egyéb kezelés.
However, the meat of such meat products and treated stomachs, bladders and intestines must have undergone a treatment such that its cut surface shows that it no longer has the characteristics of fresh meat and the fresh meat used must also satisfy the animal health rules applicable to exports of fresh meat into the Community.
Az ilyen húskészítmény húsán és a kezelt gyomron, hólyagon és beleken azonban olyan kezelést kell elvégezni, hogy vágási felületén a friss hús jelleg már ne legyen felismerhető, és a friss hús Közösségbe történő kivitelére alkalmazandó állat-egészségügyi szabályoknak a felhasznált friss húsnak is meg kell felelnie.
Specific treatments listed in descending order of severity:
Specifikus kezelések – a kezelés szigorúságának csökkenő sorrendjében:
B Treatment in a hermetically sealed container to an Fo value of three or more.
B hermetikusan lezárt tartályban történő kezelés három vagy annál több Fo értékig.
C A minimum temperature of 80 °C which must be reached throughout the meat and/or stomachs, bladders and intestines during the processing of the meat product and treated stomachs, bladders and intestines.
C a húskészítmény és kezelt gyomor, hólyag és belek feldolgozása során a hús és/vagy a kezelt gyomor, hólyag és belek teljes egészében legalább 80 °C-os hőmérsékletet kell elérni.
D A minimum temperature of 70 °C which must be reached throughout the meat and/or stomachs, bladders and intestines during the processing of meat products and treated stomachs, bladders and intestines, or for raw ham, a treatment consisting of natural fermentation and maturation of not less than nine months and resulting in the following characteristics:
D a húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek feldolgozása során a hús és a kezelt gyomor, hólyag és belek teljes egészében 70 °C-os hőmérséklet kell elérni, vagy nyers sonka esetében legalább kilenc hónapig tartó és a következő jellemzőket eredményező természetes erjesztésből és érlelésből álló kezelés:
Aw value of not more than 0,93,
0,93-nál nem magasabb Aw érték,
pH value of not more than 6,0.
6,0-nál nem magasabb pH érték.
E In the case of ‘biltong’-type products, a treatment to achieve:
E a „biltong” típusú termékek esetén olyan kezelés, amellyel a következő érhető el:
F A heat treatment ensuring that a centre temperature of at least 65 °C is reached for a period of time as necessary to achieve a pasteurisation value (pv) equal to or above 40.
F olyan hőkezelés, amely biztosítja a legalább 65 °C-os középponti hőmérséklet elérését annyi időn keresztül, amely a 40 vagy afölötti pasztörizálási érték (pv) eléréséhez szükséges.
See Part 3 of this Annex for the minimum treatment requirements applicable to pasteurised meat products and biltong.
A pasztőrözött húskészítmények és a biltong esetében alkalmazandó kezelési minimumkövetelmények tekintetében lásd e melléklet 3. részét.
For meat products and treated stomachs, bladders and intestines prepared from fresh meat obtained from animals slaughtered after 1 March 2002.
A 2002. március 1-je után levágott állatokból nyert friss húsból készült húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek esetében.
In accordance with the Agreement between the European Community and the Swiss Confederation on trade in agricultural products.
Az Európai Közösség és a Svájci Államszövetség között a mezőgazdasági termékek kereskedelméről szóló megállapodással összhangban.
The former Yugoslav Republic of Macedonia; provisional code that does not prejudge in any way the definitive nomenclature for this country, which will be agreed following the conclusion of negotiations currently taking place on this subject in the United Nations.
Macedónia Volt Jugoszláv Köztársaság; ideiglenes kód, amely nem érinti az országnak az Egyesült Nemzetekben jelenleg zajló tárgyalások lezárását követően adott végleges elnevezését.
Model animal and public health certificate for certain meat products and treated stomachs, bladders and intestines intended for consignment to the European Union from third countries
Állat- és közegészségügyi bizonyítványminta bizonyos húskészítmények és kezelt gyomor, hólyag és belek harmadik országokból az európai unióba történő szállításához
Part I : Details of dispatched consignment
I. Rész: A feladott szállítmány adatai
Meat products/treated stomachs, bladders and intestines for import
Húskészítmények/kezelt gyomor, hólyag és belek behozatalra
The meat product, treated stomachs, bladders and intestines (1) contains the following meat constituents and meet the criteria indicated below:
A húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek (1) a következő húsösszetevőkből állnak, és megfelelnek az alábbi követelményeknek:
Species (A)
Faj (A)
Insert the code for the relevant species of meat product, treated stomachs, bladders and intestines where BOV = domestic bovine animals (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis and their crossbreds); OVI = domestic sheep (Ovis aries) and goats (Capra hircus); EQI = domestic equine animals (Equus caballus, Equus asinus and their crossbreds), POR = domestic porcine animals (Sus scrofa); RAB = domestic rabbits, PFG = domestic poultry and farmed feathered game, RUF farmed non-domestic animals other than suidae and solipeds; RUW = wild non-domestic animals other than suidae and solipeds; SUW = wild non-domestic suidae: EQW = wild non-domestic solipeds, WLP = wild lagomorphs, WGB = wild game birds.
Adja meg a húskészítményhez, kezelt gyomorhoz, hólyaghoz és belekhez tartozó releváns faj kódját, ahol BOV = háziasított szarvasmarhafélék (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis és ezek keresztezései), OVI = háziasított juh- (Ovis aries) és kecskefélék (Capra hircus), EQI = háziasított lófélék (Equus caballus, Equus asinus és ezek keresztezései), POR = háziasított sertésfélék (Sus scrofa), RAB = házinyúl, PFG = háziasított baromfi és tenyésztett vadszárnyas, RUF = tenyésztett nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével, RUW = vadon élő nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével, SUW = vadon élő nem háziasított sertésfélék: EQW = vadon élő nem háziasított egypatás állatok, WLP = vadon élő nyúlfélék, WGB = vadon élő vadszárnyasok.
Insert A, B, C, D, E or F for the required treatment as specified and defined in Parts 2, 3 and 4 of Annex II to Decision 2007/777/EC.
Adja meg a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 2., 3. és 4. részében részletezett és meghatározott kötelező kezelés betűjelét: A, B, C, D, E vagy F.
Insert the ISO code of the country of origin and, in the case of regionalization by Community legislation for the relevant meat constituents, the region as indicated in Part 1 of Annex II to Decision 2007/777/EC (as last amended).
Adja meg a származási ország ISO-kódját és az érintett húsösszetevőkre vonatkozó közösségi jogszabályok által történt régiókba sorolás esetén a (legutóbb módosított) 2007/777/EK határozat II. mellékletének 1. részében megjelölt régióit.
The meat product, treated stomachs, bladders and intestines described in point II.1.1 has been prepared from fresh meat from domestic bovine animals (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis and their crossbreds); domestic sheep (Ovis aries) and goats (Capra hircus); domestic equine animals (Equus caballus, Equus asinus and their crossbreds), domestic porcine animals (Sus scrofa); farmed non-domestic animals other than suidae and solipeds; wild non-domestic animals other than suidae and solipeds; wild non-domestic suidae; wild non-domestic solipeds and the fresh meat used in the production of the meat products:
A II.1.1. pontban leírt húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek a következő állatokból származó friss húsból készültek: háziasított szarvasmarhafélék (Bos Taurus, Bison bison, Bubalus bubalis és ezek keresztezései), háziasított juh- (Ovis aries) és kecskefélék (Capra hircus), háziasított lófélék (Equus caballus, Equus asinus és ezek keresztezései), háziasított sertésfélék (Sus scrofa), tenyésztett nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével, vadon élő nem háziasított állatok a sertésfélék és az egypatás állatok kivételével, vadon élő nem háziasított sertésfélék, vadon élő nem háziasított egypatás állatok; és a húskészítmények előállításához használt friss hús(on):
either [II.1.2.1. has undergone a non-specific treatment as specified and defined under point A in Part 4 of Annex II to Decision 2007/777/EC] and: (2)
vagy [II.1.2.1. elvégezték a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének A. pontjában részletezett és meghatározott nem specifikus kezelést,] és (2)
either [II.1.2.1.1. satisfies the relevant animal and public health requirements laid down in the appropriate health certificate(s) in Annex II, Part 2, to Council Decision 79/542/EEC and originates in a third country, or part thereof in the case of regionalisation under Community legislation, as described in the relevant column of part 2 of Annex II to Decision 2007/777/EC].
vagy [II.1.2.1.1. megfelel a 79/542/EGK tanácsi határozat II. mellékletének 2. részében szereplő megfelelő egészségügyi bizonyítvány(ok)ban megállapított állat- és közegészségügyi követelményeknek, és harmadik országból vagy közösségi jogszabályok által történt régiókba sorolás esetén annak a 2007/777/EK határozat II. melléklete 2. részének megfelelő oszlopában megadott részéből származik].
or [II.1.2.1. meets any requirements agreed under Directive 2002/99/EC, is derived from animals coming from a holding not subject to restrictions for the specific diseases mentioned in the appropriate health certificate(s) in Annex II, Part 2, to Council Decision 79/542/EEC and within a 10 km radius of which no outbreaks of such diseases have occurred in the last 30 days and has undergone the specific treatment laid down for the third country of origin or part thereof for the meat of the species concerned in Parts 2 or 3 (as appropriate) of Annex II to Commission Decision 2007/777/EC] (2)
vagy [II.1.2.1. megfelel a 2002/99/EK irányelv rendelkezései szerint megállapított bármely követelménynek, olyan gazdaságból származó állatból készült, amely nem tartozik a 79/542/EGK tanácsi határozat II. mellékletének 2. részében szereplő megfelelő állat-egészségügyi bizonyítvány(ok)ban említett egyedi járványok miatti korlátozás alá, 10 km-es körzetében az elmúlt 30 napban nem tört ki ilyen járvány, valamint a húson elvégezték a 2007/777/EK bizottsági határozat II. mellékletének (adott esetben) 2. vagy 3. részében szereplő, az érintett faj húsa tekintetében a származás szerinti harmadik ország vagy annak egy része vonatkozásában megállapított specifikus kezelést.] (2)
The meat product, treated stomachs, bladders and intestines described under point II.1.1 has been prepared from fresh meat of domestic poultry, including farmed or wild game birds, that:
A II.1.1. pontban leírt húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek olyan háziasított baromfi, beleértve a tenyésztett vagy vadon élő vadszárnyast is, friss húsából készültek, amely(en):
either [II.1.3.1. has undergone a non-specific treatment as specified and defined under point A in Part 4 of Annex II to Decision 2007/777/EC] and: (2)
vagy [II.1.3.1. elvégezték a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének A. pontjában részletezett és meghatározott nem specifikus kezelést,] és (2)
or [II.1.3.1.1. originates in a Member State of the European Community satisfying the requirements of Article 3 of Council Directive 2002/99/EC] (2)
vagy [II.1.3.1.1. az Európai Közösség a 2002/99/EK tanácsi irányelv 3. cikke követelményeinek megfelelő egyik tagállamából származik] (2)
or [II.1.3.1. originates in a third country referred to in Annex II part 1 to Decision 2006/696/EC, comes from a holding not subject to restrictions for Avian Influenza or Newcastle disease within a 10 km radius of which no outbreaks of such diseases have occurred in the last 30 days and has undergone the specific treatment laid down for the third country of origin or part thereof for the meat of the species concerned in Parts 2 or 3 (as appropriate) of Annex II to Decision 2007/777/EC.] (2)
vagy [II.1.3.1. a 2006/696/EK határozat II. mellékletének 1. részében említett harmadik országból és olyan gazdaságból származik, amely nem tartozik madárinfluenza vagy Newcastle-betegség miatti korlátozás alá, 10 km-es körzetében az előző 30 napban nem tört ki ilyen járvány, valamint elvégezték rajta a 2007/777/EK határozat II. mellékletének (adott esetben) 2. vagy 3. részében szereplő, az érintett faj húsa tekintetében a származás szerinti harmadik ország vagy annak egy része vonatkozásában megállapított specifikus kezelést.] (2)
or [II.1.3.1. originates in a third country referred to in Annex II part 1 to Decision 2006/696/EC, comes from a holding not subject to restrictions for Avian Influenza or Newcastle disease within a 10 km radius of which no outbreaks of such diseases have occurred in the last 30 days, and has undergone the specific treatment referred to in points B, C or D in Part 4 of Annex II to Decision 2007/777/EC, provided that such treatment is more severe than that indicated in Parts 2 and 3 of Annex II to that Decision.]
vagy [II.1.3.1. a 2006/696/EK határozat II. mellékletének 1. részében említett harmadik országból és olyan gazdaságból származik, amely nem tartozik madárinfluenza vagy Newcastle-betegség miatti korlátozás alá, 10 km-es körzetében az elmúlt 30 napban nem tört ki ilyen járvány, valamint elvégezték rajta a 2007/777/EK határozat II. melléklete 4. részének B., C. vagy D. pontjában említett specifikus kezelést, feltéve hogy ez a kezelés szigorúbb, mint az adott határozat II. mellékletének 2. és 3. részében említett kezelés.]
in the case of meat products, treated stomachs, bladders and intestines derived from fresh meat from lagomorphs and other land mammals:
a nyúlfélék és más szárazföldi emlősök friss húsából származó húskészítmények, kezelt gyomor, hólyag és belek esetén:
satisfies the relevant animal health and public health requirements laid down in Commission Decision 2000/585/EC and has not come from a holding subject to restrictions for animal diseases affecting the animals concerned within a 10 km radius of which no outbreaks of such diseases have occurred in the last 30 days;]
megfelel a 2000/585/EK bizottsági határozatban megállapított vonatkozó állat- és közegészségügyi követelményeknek, és olyan gazdaságból származik, amely az említett állatokat érintő állatbetegségek miatt nem tartozik korlátozás alá, és 10 km-es körzetében az előző 30 napban nem tört ki ilyen járvány,]
the meat product, treated stomachs, bladders and intestines:
a húskészítmény, kezelt gyomor, hólyag és belek:
[consists of meat and/or meat products derived from a single species, and has undergone the treatment satisfying the relevant conditions laid down in Annex II to Decision 2007/777/EC]
[egyetlen fajból származó húsból és/vagy húskészítményből állnak, és elvégezték rajtuk a 2007/777/EK határozat II. mellékletében megállapított, vonatkozó feltételeknek megfelelő kezelést]
[consists of meat of more than one species and, after such meat has been mixed, the entire product has subsequently undergone a treatment at least as severe as that required for the meat components of the meat product as laid down in Annex II to Decision 2007/777/EC;]
[több mint egy fajból származó húsból állnak, amely esetben a húsok összekeverését követően az egész terméken legalább olyan szigorú kezelést végeztek el, mint amely a húskészítmény egyes húsösszetevői tekintetében a 2007/777/EK határozat II. melléklete alapján szükséges.]
[has been prepared from meat of more than one species and each meat component has previously undergone a treatment prior to mixing which meets the relevant treatment requirements for meat of that species as laid down in Annex II to 2007/777/EC]; (2)
[több mint egy fajból származó húsból készültek, amely esetben minden egyes húsösszetevőn az összekeverést megelőzően olyan kezelést végeztek el, amely megfelel az e fajokból származó húsok vonatkozásában a 2007/777/EK határozat II. mellékletében megállapított kezelési követelményeknek]; (2)
Additional guarantees:
További garanciák:
in the case of poultry meat products which have not undergone a specific treatment and are destined for Member States or regions thereof which have been recognised in accordance with Article 12 of Council Directive 90/539/EEC, the poultry meat was derived from poultry which had not been vaccinated with a live vaccine against Newcastle disease within 30 days prior to slaughter;]
a baromfiból készült olyan húskészítmények esetén, amelyeken nem végeztek specifikus kezelést, és amelyek rendeltetési helye a tagállamokban vagy a 90/539/EGK tanácsi irányelv 12. cikkével összhangban elismert régióikban van, a baromfihús olyan baromfiból származik, amelyet a vágást megelőző 30 napon során nem oltottak be élővírusos vakcinával Newcastle-betegség ellen;]
I, the undersigned, declare that I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004 , (EC) No 853/2004 and (EC) No 999/2001 and certify that the meat products, treated stomachs, bladders and intestines described above were produced in accordance with those requirements, in particular that:
Alulírott hatósági állatorvos kijelentem, hogy a 178/2002/EK, a 852/2004/EK, a 853/2004/EK és a 999/2001/EK rendelet vonatkozó rendelkezéseit ismerem, és igazolom, hogy a fent leírt húskészítményeket, kezelt gyomrot, hólyagot és beleket e követelményeknek megfelelően állították elő, különös tekintettel a következőkre:
they come from (an) establishment(s) implementing a programme based on the HACCP principles in accordance with Regulation (EC) No 852/2004;
a 852/2004/EK rendelettel összhangban a HACCP-elveken alapuló programot végrehajtó létesítmény(ek)ből származnak,
they have been produced from raw material which met the requirements of Sections I to VI of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004;
a 853/2004/EK rendelet III. melléklete I–VI. szakaszában szereplő követelményeknek megfelelő nyersanyagból állították őket elő,
the meat products have been obtained from domestic pig meat which either has been subject to an examination for trichinosis with negative results or has been subjected to a cold treatment in accordance with Commission Regulation (EC) No 2075/2005;
a húskészítményeket olyan házisertés húsából állították elő, amelynél a trichinella-vizsgálat eredménye negatívnak bizonyult, vagy a 2075/2005/EK bizottsági rendeletnek megfelelő hidegkezelést végeztek el rajtuk,
the meat products have been obtained from horse meat or wild boar meat which has been subject to an examination for trichinosis with negative results in accordance with Commission Regulation (EC) No 2075/2005;
a húskészítményeket olyan ló vagy vaddisznó húsából állították elő, amelynél a 2075/2005/EK bizottsági rendeletnek megfelelő trichinella-vizsgálat eredménye negatívnak bizonyult,
the treated stomachs, bladders and intestines have been produced in accordance with Section XIII of Annex III, to Regualtion (EC) No 853/2004;
a kezelt gyomrot, hólyagot és beleket a 853/2004/EK rendelet III. mellékletének XIII. szakaszával összhangban állították elő,
they have been marked with an identification mark in accordance with Section I of Annex II to Regualtion (EC) No 853/2004;
a 853/2004 EK rendelet II. melléklete I. szakaszának megfelelő azonosító jelöléssel látták el őket,
the label affixed on the packaging of meat products described above, bear(s) a mark to the effect that the meat products come wholly from fresh meat from animals slaughtered in slaughterhouses approved for exporting to the European Community or, from animals slaughtered in a slaughterhouse specially for the delivery of meat for the required treatment as laid down in Part 2 and 3 of Annex II of Decision 2007/777/EC;
a fent leírt húskészítmények csomagolásán szereplő címke tanúsítja, hogy a húskészítmények teljes egészében olyan vágóhidakon levágott állatok friss húsából származnak, amelyek az Európai Közösségbe szánt húst adó állatok levágására engedéllyel rendelkeznek, vagy kimondottan a 2007/777/EK határozat II. mellékletének 2. és 3. részében meghatározott kötelező kezelés előtti vágásra szolgálnak,
they satisfy the relevant criteria set out in Commission Regulation (EC) No 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs;
az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól szóló 2073/2005/EK bizottsági rendelet vonatkozó kritériumainak megfelelnek,
the guarantees covering live animals and products thereof provided by the residue plans submitted in accordance with Directive 96/23/EC, and in particular Article 29 thereof, are fulfilled;
a 96/23/EK irányelvvel és különösen annak 29. cikkével összhangban benyújtott szermaradék-megfigyelési terv által az élő állatokra, valamint a belőlük származó termékekre vonatkozóan nyújtott garanciák teljesülnek,
the means of transport and the loading conditions of meat products of this consignment meet the hygiene requirements laid down in respect of export to the European Community;
a húskészítmény-szállítmány szállítóeszköze és rakodási feltételei megfelelnek az Európai Közösségbe történő kivitel tekintetében megállapított higiéniai követelményeknek,
if containing material from bovine, ovine or caprine animals, the fresh meat and/or intestines used in the preparation of the meat products and/or treated intestines shall be subject to the following conditions depending on the BSE risk category of the country of origin:
ha szarvasmarha-, juh- vagy kecskefélékből származó anyagot tartalmaznak, a húskészítmények és/vagy kezelt belek előállításához felhasznált friss húsnak és/vagy beleknek a származási ország BSE-kockázati kategóriájától függően a következő feltételeknek kell megfelelniük:
for imports from a country or a region with a negligible BSE risk as listed in Annex to Commission Decision 2007/453/EC as amended:
a módosított 2007/453/EK bizottsági határozat mellékletében felsoroltak szerint elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országból vagy régióból történő behozatal esetében:
the country or region is classified in accordance with Article 5(2) of Regulation (EC) No 999/2001 as a country or region posing a negligible BSE risk;
az ország vagy régió a 999/2001/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdésével összhangban elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országnak vagy régiónak minősül,
the animals from which the products of bovine, ovine and caprine animal origin were derived were born, continuously reared and slaughtered in the country with negligible BSE risk and passed ante-mortem and post-mortem inspections;
az állatok, amelyekből a szarvasmarha-, juh- és kecskefélékből származó állati eredetű termékek készültek, az elhanyagolható BSE-kockázatot jelentő országban születtek, nevelkedtek, és ott vágták le őket, és mind levágást megelőzően, mind azt követően megvizsgálták őket,
if in the country or region there have been BSE indigenous cases:
ha az ország vagy régió belföldi állományában BSE jelenlétét mutatták ki:
the animals were born after the date from which the ban on the feeding of ruminants with meat-and-bone meal and greaves derived from ruminants had been enforced; or
az állatok azt követően születtek, hogy hatályba lépett a kérődzők kérődzőkből származó hús- és csontliszttel és tepertővel történő etetésére vonatkozó tilalom, vagy