natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Indicative for 2008 and 2009, subject to programmes which will be recommended for these years.
A 2008. és 2009. évre vonatkozó követelmények tájékoztató jellegűek, amelyeket az ezen évekre javasolt programok szerint határoznak meg.
Chlormequat and mepiquat should be analysed in cereals, carrots, fruiting vegetables and pears.
A klórmekvátot és a mepikvátot a gabonafélék, a sárgarépa, a termésükért termesztett zöldségfélék és a körte esetében kell vizsgálni.
Only cereals.
Csak gabonafélék.
For orange juice, Member States should specify the source (concentrates or fresh fruits).
A narancslé esetében a tagállamoknak fel kell tüntetniük a forrást (koncentrátum vagy friss gyümölcs).
Number of samples of each product to be taken and analysed by each Member State.
Termékenkénti mintavételek és elemzések száma az egyes tagországokra vonatkozóan.
Total minimum number of samples: 642
Minták minimális száma összesen: 642
Country code
Ország kódja
OJ L 221, 7.8.1986, p. 37. Directive as last amended by Commission Directive 2007/11/EC (OJ L 63, 1.3.2007, p. 26).
HL L 221., 1986.8.7., 37. o. A legutóbb a 2007/11/EK bizottsági irányelvvel (HL L 63., 2007.3.1., 26. o.) módosított irányelv.
OJ L 350, 14.12.1990, p. 71. Directive as last amended by Commission Directive 2007/12/EC (OJ L 59, 27.2.2007, p. 75).
HL L 350., 1990.12.14., 71. o. A legutóbb a 2007/12/EK bizottsági irányelvvel (HL L 59., 2007.2.27., 75. o.) módosított irányelv.
OJ L 175, 4.7.1991, p. 35. Directive as last amended by Directive 2006/82/EC (OJ L 362, 20.12.2006, p. 94).
HL L 175., 1991.7.4., 35. o. A legutóbb a 2006/82/EK irányelvvel (HL L 362., 2006.12.20., 94. o.) módosított irányelv.
Trifloxystrobin
Trifloxistrobin
OJ L 165, 30.4.2004, p. 1, as corrected by OJ L 191, 28.5.2004, p. 1. Regulation as last amended by Council Regulation (EC) No 1791/2006 (OJ L 363, 20.12.2006, p. 1).
HL L 165., 2004.4.30., 1. o. A legutóbb az 1791/2006/EK tanácsi rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet.
of 3 May 2007
(2007. május 3.)
on the monitoring of acrylamide levels in food
az élelmiszerek akrilamidszintjének megfigyeléséről
(notified under document number C(2007) 1873)
(az értesítés a C(2007) 1873. számú dokumentummal történt)
The Scientific Panel on Contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) adopted on 19 April 2005 a statement on acrylamide in food in which it endorsed the risk assessment on acrylamide in food carried out by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) in February 2005.
Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) az élelmiszerláncban előforduló szennyező anyagokkal foglalkozó tudományos testülete 2005. április 19-én az élelmiszerek akrilamidtartalmáról nyilatkozatot fogadott el, amelyben jóváhagyta az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szakértői bizottság (JECFA) által 2005 februárjában elvégzett kockázatfelmérést az élelmiszerek akrilamidtartalmáról.
In that assessment JECFA concluded that the margins of exposure for average and high consumers were low for a compound that is genotoxic and carcinogenic and that this may indicate a human health concern.
Ebben az értékelésben a JECFA megállapította, hogy az expozíciós határértékek az átlagos és nagy mennyiségben fogyasztók esetében alacsonyak voltak ahhoz képest, hogy genotoxikus és rákkeltő vegyületről van szó, és ez az emberi egészség szempontjából aggodalomra ad okot.
Therefore, appropriate efforts to reduce acrylamide concentrations in foodstuffs should continue.
Ezért továbbra is megfelelő erőfeszítéseket kell tenni annak érdekében, hogy az élelmiszerekben csökkenjen az akrilamidkoncentráció.
The food industry and the Member States have investigated pathways of formation of acrylamide.
Az élelmiszeripar és a tagállamok megvizsgálták az akrilamid kialakulásának formáit.
The food industry has developed voluntary measures, such as the so-called ‘toolbox’ [1] approach, which provides guidance to help producers and processors identify ways to lower acrylamide in their respective products.
Az élelmiszeripar önkéntes intézkedéseket hozott, ilyen pl. az ún. „szerszámosláda-elmélet” (toolbox approach) [1], amely iránymutatást nyújt az előállítók és feldolgozók számára segítségképpen, hogy megállapíthassák, hogyan lehetne termékeikben csökkenteni az akrilamid szintjét.
Extensive efforts have already been undertaken since 2002 in order to reduce the levels of acrylamide in processed foods.
2002 óta már eddig is komoly erőfeszítéseket tettek a feldolgozott élelmiszerek akrilamidszintjének csökkentése érdekében.
It is necessary to collect reliable data on acrylamide levels in food over at least a three-year time span across the Community in order to get a clear picture of the levels of acrylamide in those foodstuffs that are known to contain high acrylamide levels and/or contribute significantly to the dietary intake of the whole population and of specific vulnerable groups, such as infants and young children.
Legalább hároméves időszakot vizsgálva a Közösségben az élelmiszerek akrilamidszintjéről megbízható adatokat kell gyűjteni, hogy tiszta képet kaphassunk az akrilamid szintjéről azokban az élelmiszerekben, amelyek akrilamidszintje közismerten magas, és/vagy jelentősen hozzájárulnak a teljes népesség, különösen a kifejezetten érzékeny csoportok, mint pl. a csecsemők és kisgyermekek étkezéssel történő beviteléhez.
It is important that these data are reported once a year to EFSA who will ensure the compilation of these data into a database.
Fontos, hogy ezeket az adatokat évente egyszer az EFSA-nak jelentsék, amely biztosítja az adatok adatbázisba foglalását.
The analytical results will be evaluated in order to assess the effectiveness of voluntary measures.
A vizsgálati eredményeket kiértékelik, hogy felmérjék az önkéntes intézkedések hatékonyságát.
The monitoring programme provided for by this Recommendation may be adapted at any time if this is appropriate in view of the experiences gained,
Az ajánlásban említett megfigyelési program bármikor kiigazítható, ha a szerzett tapasztalatok úgy kívánják,
That Member States perform annually in 2007, 2008 and 2009, in accordance with Annex 1 the monitoring of acrylamide levels in the foodstuffs referred to in that Annex.
hogy a tagállamok 2007-ben, 2008-ban és 2009-ben az I. melléklettel összhangban és annak megfelelően évente hajtsák végre az élelmiszerek akrilamidszintjének megfigyelését;
That Member States provide by 1 June each year the monitoring data of the previous year to EFSA with the information and in the format as set out in Annex II for compilation into one database.
hogy a tagállamok minden év június 1-jéig szolgáltassák be az előző év megfigyelési adatait az EFSA-nak a II. mellékletben előírt formában és az ott előírt információkkal, hogy adatbázisba foglalhassák őket;
That Member States, for the purpose of the monitoring programme, follow the sampling procedures as laid down in part B of the Annex to Commission Regulation (EC) No 333/2007 of 28 March 2007 on the methods of sampling and analysis for the official control of the levels of lead, cadmium, mercury, inorganic tin, 3-MCPD and benzo(a)pyrene in foodstuffs [2] in order to ensure that the samples are representative for the sampled lot.
hogy a tagállamok a megfigyelési program céljából kövessék az élelmiszerek ólom-, kadmium-, higany-, szervetlen ón-, 3-MCPD- és benzo(a)pirén-tartalmának hatósági ellenőrzése során alkalmazott mintavételi és vizsgálati módszereiről szóló, 2007. március 28-i 333/2007/EK bizottsági rendelet [2] mellékletének B. részében előírt mintavételi eljárásokat;
That Member States carry out the analysis of acrylamide in accordance with the criteria laid down in points 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [3].
hogy a tagállamok az akrilamid vizsgálatát a takarmány- és élelmiszerjog, valamint az állat-egészségügyi és az állatok kíméletére vonatkozó szabályok követelményeinek történő megfelelés ellenőrzésének biztosítása céljából végrehajtott hatósági ellenőrzésekről szóló, 2004. április 29-i 882/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet [3] III. mellékletének 1. és 2. pontjában előírt kritériumok szerint végezzék el.
Done at Brussels, 3 May 2007.
Kelt Brüsszelben, 2007. május 3-án.
The ‘toolbox’ contains 13 different parameters ( ‘tools’), grouped together in four main categories ( ‘toolbox compartments’) that can be used selectively by food producers in line with their particular needs in order to lower acrylamide levels in their products.
A „szerszámosláda” (toolbox) 13 különféle paramétert tartalmaz (ezek a „szerszámok”), amelyek négy fő kategóriába sorolhatók (a „szerszámosláda rekeszei”). Ezeket az élelmiszergyártók egyedi igényeiknek megfelelően külön-külön felhasználhatják, hogy csökkentsék termékeikben az akrilamid szintjét.
The four compartments refer to agronomical factors, the food recipe, processing and final preparation.
A négy rekesz az agronómiai tényezőkre, az élelmiszer receptjére, a feldolgozásra és a végső előállításra utal.
Sampling points and procedure:
A mintavételi pontok és eljárás
The sampling of the products should be carried out at market level (e.g. at supermarkets, smaller shops, bakeries, French fries outlets and restaurants), where there is a good traceability, or at production sites.
A termékek mintavételét a gyártóüzemekben vagy piaci szinten (pl. szupermarketekben, kisebb üzletekben, pékségekben, sültkrumpli-árusítóknál és éttermekben) kell elvégezni, ahol jó a nyomon követhetőség.
Products with origin in one of the Member States should be sampled wherever possible [1].
A tagállamok egyikéből származó termékeket bárhol meg lehet vizsgálni, ahol csak lehetséges [1].
Sampling and analysis should be carried out before the expiry date of the sample.
A mintavételt és a vizsgálatot a minta szavatossági határideje előtt kell elvégezni.
Products, sample numbers and frequencies, analytical requirements
A termékek, a minták száma, a mintavétel gyakorisága, vizsgálati követelmények
Table 1 gives an overview on the recommended minimum number of samples to analyse annually for each product category.
Az 1. táblázat áttekintést nyújt az egyes termékkategóriák tekintetében évente megvizsgálandó minták javasolt minimális számáról.
Member States are invited to take more samples when possible.
Amikor csak lehetséges, a tagállamok ennél több mintát vegyenek.
The distribution of samples per Member State is based on population figures with a minimum sample number of four per product and Member State.
A minták tagállamonkénti eloszlása a népességi adatokon alapul tagállamonként és termékenként legalább négy mintával.
The sample numbers refer to the minimum number of samples to be taken annually.
A minták száma az évenkénti mintavétel minimális számára utal.
Where specific conditions apply (e.g. sampling twice yearly) this is specified in Annex I, point C for each product group.
Ha egy adott esetre különleges körülmények vonatkoznak (pl. évente kétszeri mintavétel), ezt minden egyes termékcsoportra az I. melléklet C. pontja határozza meg.
Since each product category comprises a wide variety of products with different specifications, additional information should be provided for each of the products sampled (as specified in Annex I, point C).
Mivel minden egyes termékkategória sokféle termékből áll különféle sajátosságokkal, mindegyik termékmintát kiegészítő információkkal kell ellátni (az I. melléklet C. pontja szerint).
In order to see time trends it is important that products with the same specifications (e.g. same type of bread, same brand, etc.) are sampled every year where possible.
Az időbeli tendenciák megvizsgálásához fontos, hogy az azonos sajátosságokkal rendelkező termékekből (pl. azonos kenyérfajta, azonos márka stb.) lehetőség szerint minden évben vegyenek mintát.
For French fries sampled at small shops, the same shops should be chosen every year if possible.
A kis üzletekben árusított sült krumpli mintavételezéséhez lehetőség szerint minden évben ugyanazokat az üzleteket kell kiválasztani.
If in products with the same specification results below the limit of quantification (LOQ) are obtained repeatedly, the product can be exchanged with another product provided that it falls in the same product category and a description of the product is given.
Ha az azonos sajátosságokkal rendelkező termékekben az eredmények rendszeresen a meghatározási határ (LOQ, legkisebb mérhető szint) alatt vannak, a termék egy másikkal helyettesíthető, feltéve, ha ez a termék ugyanabba a termékkategóriába tartozik, és rendelkezésre áll a termék leírása.
To ensure comparability of analytical results methods should be chosen that can achieve an LOQ of 30 μg/kg (most intense ion/ion transition) for bread and baby foods and 50 μg/kg for potato products, other cereal products, coffee and other products.
A vizsgálati eredmények összehasoníthatósága érdekében olyan módszereket kell választani, amelyekkel a kenyér és a bébiételek esetében 30 μg/kg LOQ (legerősebb ion/ionátvitel) és a burgonyából készült termékek, egyéb gabonatermékek, kávé és egyéb termékek esetében 50 μg/kg érhető el.
Results shall be reported corrected for recovery.
Az eredményeket jelenteni és visszanyeréssel korrigálni kell.
Minimum sample numbers per product category
A minták minimális száma termékkategóriánként
Country of sale
Értékesítő ország
French fries sold as ready to eat (1)
Azonnal fogyasztható sült krumpli (1)
Potato crisps (2)
Burgonyaszirom (2)
Pre-cooked French fries/potato products for home cooking (3)
Előfőzött hasábburgonya/burgonyából készült termékek otthoni elkészítésre (3)
Bread (4)
Kenyér (4)
Breakfast cereals (5)
Gabonapelyhek (5)
Biscuits, including infant biscuits (6)
Kekszek, ideértve a gyerekkekszeket (6)
Roasted coffee (7)
Pörkölt kávé (7)
Jarred baby foods (8)
Konzerv bébiételek (8)
Processed cereal-based baby foods (9)
Feldolgozottgabona-alapú bébiételek (9)
Other products (10)
Egyéb termékek (10)
Minimum additional information to be provided for each product
Az egyes termékekhez nyújtandó minimális kiegészítő információk
The minimum additional information which should be provided for each product sampled is specified in points 1 to 10.
Az egyes termékmintákhoz nyújtandó minimális kiegészítő információkat az 1–10. pont határozza meg.
Member States are invited to provide more detailed information.
Ajánlatos, hogy a tagállamok ennél részletesebb információt is szolgáltassanak.
French fries, sold as ready-to-eat: sampling twice a year in March and November [2], resulting in the total number of samples specified in the table.
Azonnal fogyasztható sült krumpli: évente kétszer, márciusban és novemberben [2] végzett mintavétel a táblázatban meghatározott számú minta eléréséig.
Ready-to-eat products should be sampled at small outlets, fast food chains and restaurants.
Az azonnal fogyasztható termékekből kis üzletekben, gyorséttermi hálózatokban és éttermekben kell mintát venni.
Each year sampling should take place at the same outlets whenever possible.
A mintavételt minden évben lehetőség szerint ugyanazokban az üzletekben kell elvégezni.
Specific information to be provided: starting material fresh potatoes or pre-fabricates, addition of other ingredients.
Különleges adatok szolgáltatása: a kiindulási anyag friss vagy előfőzött burgonya, egyéb hozzávalók hozzáadása.
Potato crisps: sampling twice a year in March and November [2] In case the foodstuff is produced from potato pre-fabricates sampling twice a year is not necessary.
Burgonyaszirom: évente kétszer, márciusban és novemberben [2] Ha az élelmiszer előfőzött burgonyából készült, nem szükséges az évi két mintavétel.
, resulting in the total number of samples specified in the table.
végzett mintavétel a táblázatban meghatározott számú minta eléréséig.
Specific information to be provided: starting material fresh potatoes or pre-fabricates, addition of other ingredients, flavours or additives.
Különleges adatok szolgáltatása: a kiindulási anyag friss vagy előfőzött burgonya, egyéb hozzávalók, ízesítők vagy adalékanyagok hozzáadása.
Pre-cooked French fries/potato products for home cooking: including products sold frozen.
Előfőzött hasábburgonya/burgonyából készült termékek otthoni elkészítésre: ideértve a mélyhűtött formában értékesített termékeket.
Sampling twice a year in March and November [2] In case the foodstuff is produced from potato pre-fabricates sampling twice a year is not necessary.
Évente kétszer, márciusban és novemberben [2] Ha az élelmiszer előfőzött burgonyából készült, nem szükséges az évi két mintavétel.
Analysis of each sample should be carried out on the product after preparation (e.g. frying, baking, etc).
Az egyes minták vizsgálatát az elkészített (pl. olajban vagy máshogy kisütött stb.) terméken kell elvégezni.
The preparation should take place in the laboratory according to the instructions on the label.
Az elkészítést laboratóriumban kell elvégezni a címkén feltüntetett instrukciók szerint.
Specific information to be provided: starting material potatoes or pre-fabricates, addition of other ingredients, product sold fresh or frozen, conditions used for preparation according to the label.
Különleges adatok szolgáltatása: a kiindulási anyag friss vagy előfőzött burgonya, egyéb hozzávalók hozzáadása, frissen vagy mélyhűtötten értékesített termék, a címke szerint az elkészítés körülményei.
Bread: Specific information to be provided: soft or crisp bread, fibre content, type of grain, fermented/not fermented, type of fermentation (e.g. yeast), other ingredients.
Kenyér Különleges adatok szolgáltatása: puha vagy ropogós kenyér, rosttartalom, gabonafajta, erjesztett/nem erjesztett, erjesztés típusa (pl. élesztő), egyéb hozzávalók.
The choice of the type of bread to be sampled should reflect the eating habits of each country.
A mintában használt, kiválasztott kenyértípusnak tükröznie kell az egyes országok étkezési szokásait.
Breakfast cereals: excluding muesli and porridge.
Gabonapelyhek: kivéve a müzlit és a zabkását
Specific information to be provided: type of grain, other ingredients (e.g. sugar, nuts, honey, chocolate).
Különleges adatok szolgáltatása: gabonatípus, egyéb hozzávalók (pl. cukor, mogyoró, méz, csokoládé).
Biscuits (including infant biscuits): Specific information to be provided: soft or hard, for normal population or for diabetics, full list of ingredients.
Kekszek (ideértve a gyerekkekszeket) Különleges adatok szolgáltatása: puha vagy kemény, cukorbetegeknek vagy nem, a hozzávalók teljes listája.
Roasted coffee: Specific information to be provided: degree of roasting (e.g. medium, dark), type of beans if available, sold as ground coffee or as beans.
Pörkölt kávé Különleges adatok szolgáltatása: pörkölés mértéke (pl. közepes, sötét), adott esetben a kávébab fajtája, őrölt vagy kávébab formában értékesítik.
Jarred baby foods: Potato, root vegetable or cereals containing food should be targeted.
Konzerv bébiételek A burgonyát, gyökérféléket vagy gabonát tartalmazó élelmiszerekre kell koncentrálni.
Specific information to be provided: composition of the jar.
Különleges adatok szolgáltatása: a konzervdoboz összetétele.
Processed cereal-based baby foods: analysed as sold.
Feldolgozottgabona-alapú bébiételek: értékesített formában kell megvizsgálni.
Specific information to be provided: type of grain, other ingredients.
Különleges adatok szolgáltatása: gabonafajta, egyéb hozzávalók.
Other products: This category includes potato products, cereal products, coffee products, cocoa products and infant food other than those products specified in one of the categories above (e.g. potato rösti, gingerbread, coffee substitutes).
Egyéb termékek Ebbe a kategóriába tartoznak azok a burgonyából készült termékek, gabonatermékek, kávétermékek, kakaótermékek és bébiételek, amelyek egyik fenti kategóriába sem sorolhatók (pl. burgonyarösti, gyömbéres mézeskalács, pótkávék).
Samples should be chosen to reflect the national dietary habits of the Member States.
Olyan mintákat kell választani, amelyek jól tükrözik a tagállamok nemzeti étkezési szokásait.
They may need to be analysed after cooking according to the label.
Előfordulhat, hogy a címke szerint főzés után kell megvizsgálni őket.
If so, the conditions used should be specified.
Ebben az esetben az adott körülményeket is meg kell határozni.
Specific information to be provided: detailed product description (e.g. major ingredients), conditions used for preparation according to the label.
Különleges adatok szolgáltatása: részletes termékleírás (pl. főbb hozzávalók), a címke szerint az elkészítés körülményei.
In exceptional cases a specific product may only be on the market as imported from a third country.
Kivételes esetekben egy adott termék csak harmadik országokból importálva kerülhet a piacra.
In such cases samples of the imported product can be taken.
Ilyen esetben az importált termékből lehet mintát venni.
In case the foodstuff is produced from potato pre-fabricates sampling twice a year is not necessary.
Ha az élelmiszer előfőzött burgonyából készült, nem szükséges az évi két mintavétel.
Reporting format
Jelentési űrlap
Reporting country:
Bejelentő ország:
Product class (1 to 10)
Termékkategória (1–10)
Product name
A termék neve
Product description
Termékleírás
Country of production (ISO Codes)
Gyártó ország (ISO-kód)
Best before date (dd/mm/yy)
Szavatossági idő (nn/hh/éé)
Production date (dd/mmyy)
Gyártás napja (nn/hh/éé)
Sampling date (dd/mm/yy)
Mintavétel napja (nn/hh/éé)
Sampling point
Mintavételi pont
Pack size (g)
Kiszerelés mérete (g)
Sample weight (g)
Minta tömege (g)
Preparation conditions
Elkészítés körülményei
Date of analysis (dd/mm/yy)
Vizsgálat napja (nn/hh/éé)
Method accredited (Y/N)
Jóváhagyott módszer (igen/nem)
Analytical method
Vizsgálati módszer
Details on proficiency tests
Jártassági vizsgálatok részletei
Acrylamide level (μg/kg)
Akrilamidszint (μg/kg)
Limit of detection (μg/kg)
Kimutatási határérték (μg/kg)
Limit of quantification (μg/kg)
Meghatározási határ (μg/kg)
Measurement uncertainty (%)
Mérési pontatlanság (%)
Explanatory notes to the reporting format
Magyarázat a jelentési űrlaphoz
Reporting country Member State in which the monitoring has been carried out.
Bejelentő ország az a tagállam, amelyben a megfigyelés történt.
Year year of sampling.
Év a mintavétel éve.
Sample code laboratory identification code of the sample.
A minta kódja a minta laboratóriumi azonosító kódja.
Product class number number of product class according to Annex I, Table 1 (insert figures from 1 to 10, e.g. French fries (1), potato crisps (2), etc.
A termékkategória száma az I. melléklet 1. táblázata szerint a termékkategória száma (1–10 közötti szám, pl. sült krumpli (1), burgonyaszirom (2) stb.).
Product name includes the product name in English and the original language.
A termék neve ideértendő a termék angol és eredeti nyelvű neve.
Product description a short product description should be given taking into account at least the information required under Annex I, point C.
Termékleírás rövid termékleírást kell adni, figyelembe véve legalább az I. melléklet C. pontjában előírt információkat.
Producer name of producer if available.
Gyártó adott esetben a gyártó neve.
Country of production if available.
Gyártó ország adott esetben.
Use ISO codes for the country of production (for ISO Codes see Annex I, Table 1, first column).
Használja a gyártó ország ISO-kódját (az ISO-kódok az I. melléklet 1. táblázatának első oszlopában találhatók).
According to Annex I, point A the sampled product should originate in one of the Member States where this is possible (see footnote 4).
Az I. melléklet A. pontja szerint a termékmintának lehetőség szerint az egyik tagállamból kell származnia (lásd a 4. lábjegyzetet).
Best before date as indicated on the label.
Szavatossági idő a címkén feltüntetve.
Provide the date in the format dd/mm/yy.
A dátumot nn/hh/éé formában adja meg.
Production date where available as indicated on the label.
A gyártás napja adott esetben a címkén feltüntetve.
Sampling date date the sample was taken.
Mintavétel napja az a nap, amikor a mintavételt elvégezték.