natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Moreover, not all factors are of equal importance, and there may also 
Osim toga, nisu svi faktori jednako važni, a također može
be interactions among these different factors resulting in Fusarium toxin contamination. 
doći i do interakcije između tih različitih faktora što rezultira zagađenjem Fusarium toksinima.
It is therefore important to 
Stoga je važno da se
adopt an integrated approach addressing all possible risk factors in a reasoned way. 
usvoji integrirani pristup koji se bavi svim mogućim čimbenicima rizika na razuman način.
In particular, the accumulationof 
Konkretno, treba izbjegavati akumulaciju
various risk factors has to be avoided, given the possible interactions amongst them. 
različitih faktora rizika, s obzirom na moguće interakcije među njima.
It is also of major importance that experiences gained from previous years with the prevention and formation of 
Također je od velike važnosti da se izvještava o iskustvima stečenim prethodnih godina u prevenciji i nastanku
Fusarium fungi and toxins are reported so that they can be used in determining the measures to be taken to prevent 
Fusarium plijesni i toksina tako da se mogu koristiti za određivanje mjera koje treba poduzeti kako bi se spriječila
Fusarium formation in the following years. 
pojava plijesni roda Fusarium u sljedećim godinama.
Procedures should be in place to properly handle, through segregation, reconditioning, recall or redirection of use, 
Postupci trebaju biti na mjestu za pravilno rukovanje, kroz segregaciju, obnavljanje, opoziv ili preusmjeravanje uporabe,
cereal crops that may pose a threat to human and/or animal health. 
žitarica koje mogu predstavljati opasnost za zdravlje ljudi i/ili životinja.
The principles set out below address the key factors for the control of Fusarium toxin contamination in the field. 
Niže navedena načela bave se ključnim čimbenicima za kontrolu zagađenja Fusarium toksinima na terenu.
The 
Najvažniji su:
most important are: crop rotation, soil management, choice of variety or hybrid and correct fungicide use. 
plodored, agrotehnika, izbor sorte ili hibrida i pravilna uporaba fungicida.
RISK FACTORS TO BE TAKEN INTO ACCOUNT IN GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) 
ČIMBENICI RIZIKA KOJE TREBA UZETI U OBZIR U DOBROJ POLJOPRIVREDNOJ PRAKSI (GAP)
CROP ROTATION 
PLODORED
L 234/38 Official Journal of the European Union 29.8.2006 
L 234/38 Službeni glasnik Europske unije 29.8.2006
cereals, such as wheat, should only be considered after an assessment of the risks of Fusarium infection has been 
kao što su pšenica, treba uzeti u obzir tek nakon provedene procjene rizika od Fusarium
undertaken. 
infekcije.
Crop rotation is generally an effective way of reducing the risk of contamination depending on the fungal strainand 
Plodored je obično učinkovit način smanjenja rizika od zagađenja, ovisno o soju plijesni i
crop variety. 
sorti usjeva.
It is very effective in reducing contamination for winter cereals in particular. 
Vrlo učinkovito smanjuje zagađenje, posebno za ozime žitarice.
Crops other than grass 
Usjeve, osim trave,
which are not hosts to Fusarium species that affect cereals, such as potatoes, sugar beet, clover, alfalfa or vegetables, 
koji nisu nositelji Fusarium vrsta koje utječu na žitarice, poput krumpira, šećerne repe, djeteline, lucerne ili povrća,
should be used in rotation to reduce the inoculum in the field. 
treba koristiti u rotaciji kako bi se smanjio inokulum na terenu.
The planting of consecutive crops of small grain 
Sadnju uzastopnih usjeva žitarica malog zrna,
CHOICE OF VARIETY/HYBRID 
IZBOR SORTE/HIBRIDA
CROP PLANNING 
PLANIRANJE USJEVA
SOIL AND CROP MANAGEMENT 
UPRAVLJANJE TLOM I USJEVIMA
Please also 
Molimo također
refer to point 7. 
pogledajte točku 7.
HARVESTING 
ŽETVA
DRYING 
SUŠENJE
To reduce the variation of moisture content within a lot, the grain may be moved to another facility, or silo, after 
Kako bi smanjile varijacije sadržaja vlage parcele, žito se može premjestiti u drugi objekt, ili silos, nakon
drying. 
sušenja.
STORAGE 
SKLADIŠTENJE
L 234/40 Official Journal of the European Union 29.8.2006 
L 234/40 Službeni glasnik Europske unije 29.8.2006.
TRANSPORT FROM STORAGE 
PRIJEVOZ IZ SKLADIŠTA
Transport containers should be dry and free of visible fungal growth, insects and any contaminated material. 
Transportni spremnici trebaju biti suhi i bez vidljivog rasta plijesni, bez kukaca i bilo kakvih zagađenih materijala.
As 
Prema
necessary, transport containers should be cleaned and disinfected before use and re-use and be suitable for the 
potrebi, transportni spremnici trebaju biti očišćeni i dezinficirani prije uporabe i ponovne uporabe te biti primjereni
intended cargo. 
za namijenjeni teret.
Registered fumigants or insecticides may be useful here. 
Registrirani fumigatori ili insekticidi ovdje mogu biti korisni.
Upon unloading, the transport container 
Nakon istovara, transportni spremnik
should be emptied of all cargo and cleaned as appropriate. 
treba isprazniti od svih tereta i očistiti po potrebi.
Shipments of grain should be protected from additional moisture by using covered or airtight containers or 
Pošiljke žitarica treba zaštititi od dodatne vlage korištenjem prekrivenih ili hermetičnih spremnika ili
tarpaulins. 
cerada.
Avoid temperature fluctuations and any actions that may cause condensation to form on the grain, 
Izbjegavati promjene temperature i bilo kakve radnje koje mogu izazvati stvaranje kondenzata na žitu,
which could lead to local moisture build-up with subsequent fungal growth and mycotoxin formation. 
što bi moglo dovesti do lokalnog nakupljanja vlage popraćenog rastom plijesni i stvaranjem mikotoksina.
Avoid insect, bird and rodent infestation during transport by the use of insect- and rodent-proof containers and other 
Spriječiti najezdu insekata, ptica i glodavaca tijekom transporta uporabom spremnika otpornih na insekte i glodavce i druge
appropriate methods and, if necessary, by applying insect- and rodent-repellent chemical treatments if they are 
prikladne metode te, ako je to potrebno, primjenom kemijskih tretmana protiv insekata i glodavaca , ako su
approved for the intended end use of the grain. 
odobreni za predviđenu krajnju namjenu za žito.
For bagged commodities, ensure that bags are clean, dry and stacked on pallets or incorporate a water-impermeable 
Za robu u vrećama, osigurati čiste, suhe vreće koje se slažu na palete ili ugradite vodootporni
layer between the bags and the floor. 
sloj između vreće i poda.
Where possible, aerate the grain by circulation of air through the storage area to maintain proper and uniform 
Gdje je to moguće, provjetrite žito strujanjem zraka kroz skladišni prostor kako bi se održala odgovarajuća i jedinstvena
temperature levels throughout the storage area. 
razina temperature u skladišnom prostoru.
Check moisture content and temperature of the stored grain at 
Provjerite sadržaj vlage i temperature uskladištenog žita u
regular intervals during the storage period. 
pravilnim intervalima tijekom razdoblja skladištenja.
Odour can indicate that grain is heating, particularly if the store is 
Miris može ukazivati da se žito zagrijava, osobito ako je skladište
enclosed. 
zatvoreno.
Measure the temperature of the stored grain at several fixed time intervals during storage. 
Izmjerite temperaturu uskladištenog žita u nekoliko fiksnih vremenskih intervala tijekom skladištenja.
A temperature rise may 
Porast temperature može
indicate microbial growth and/or insect infestation. 
ukazivati ​​na rast mikroorganizama i/ili najezdu kukaca.
Separate the apparently infected portions of the grain and send 
Razdvojite vidljivo zaražene dijelove žita i pošaljite
samples for analysis. 
uzorke na analizu.
After separation, lower the temperature in the remaining grain and aerate. 
Nakon odvajanja, smanjite temperaturu preostalog žita i provjetrite.
Avoid using infected 
Izbjegavajte korištenje zaraženog
grain for food or feed production. 
žita za hranu ili za proizvodnju hrane za životinje .
Use good housekeeping procedures to minimise the presence of insects and fungi in storage facilities. 
Koristite dobre postupke održavanja kako bi se smanjila prisutnost insekata i plijesni u skladištima.
This may 
To može
include the use of suitable, registered insecticides and fungicides or appropriate alternative methods. 
uključivati ​​korištenje prikladnih, registriranih insekticida i fungicida ili odgovarajućih alternativnih metoda.
Care should be 
Treba pažljivo
taken to select only those chemicals that will not interfere or cause harm, depending on the intended end use of the 
odabrati samo one kemikalije koje neće poremetiti ili uzrokovati štetu, ovisno o planiranoj krajnjoj uporabi
grain, and should be strictly limited. 
žita,a korištenje treba biti strogo ograničeno.
The use of a suitable, approved preservative, for example an organic acid such as propionic acid, may be beneficial 
Korištenje prikladnog, odobrenog konzervansa, primjerice organske kiseline poput propanske kiseline, može biti korisno
for cereals intended for feedstuffs. 
za žitarice namijenjene za krmivo.
Propionic acid and its salts are fungistatic and are sometimes used for preserving 
Propionska kiselina i njezine soli su fungistatici, a ponekad se koriste za konzervaciju
damp grain on-farm after harvest to avoid heating and moulding prior to treatment. 
vlažnog žita na poljoprivrednom gospodarstvu nakon žetve kako bi se izbjeglo zagrijavanje i pojava plijesni prije obrade.
They should be applied 
Njih treba primijeniti
promptly with appropriate application equipment to provide even coverage of the whole batch of grain being 
odmah koristeći odgovarajuću opremu kako bi se pružila jednaka pokrivenost cijele skupine žita
treated while ensuring good operator safety. 
koja se obrađuje, istovremeno osiguravajući visoku sigurnost korisnika.
If the grain has been treated after a period of damp storage, the use 
Ako je zrno tretirano nakon razdoblja vlažnog skladištenja, upotreba
of a preservative is not a guarantee of uncontaminated grain. 
konzervansa nije garancija nezagađenog žita.
following a Fusarium susceptible crop where ploughing was practised, in comparison to wheat crops following a 
posađene nakon usjeva osjetljivog na Fusarium pri kojem je prakticirano oranje, u odnosu na usjeve pšenice nakon
susceptible crop but with minimum cultivation. 
osjetljivog usjeva, ali s minimalnim uzgojem.
Choose the hybrids or varieties most suitable for the soil and climatic conditions and the agronomic practices 
Odaberite hibride ili sorte najpogodnije za tlo i klimatske uvjete i uobičajene
normally used. 
agronomske prakse.
This will reduce plant stress, making the crop less susceptible to fungal infection. 
To će smanjiti stres biljka, i time činiti usjev manje sklonim infekcijama plijesni.
Only varieties 
Samo sorte
recommended for use in a Member State or particular area within a Member State should be planted in that 
preporučene za uporabu u državi članici ili određenom području unutar države članice trebaju biti posađene u tom
particular area. 
određenom području.
Where they are available, grow seed varieties developed for resistance to seed-infecting fungi and 
Gdje je dostupno, uzgajate sjeme sorti razvijenih zbog otpornost na plijesni koje napadaju sjeme i
insect pests. 
štetne insekte.
The choice of variety for its tolerance to Fusarium infection should also be based on the infection risk. 
Izbor sorte zbog njene tolerancije prema Fusarium infekcijama također treba temeljiti na riziku od infekcije.
As far as practical, cropping should be planned to avoid climatic conditions that extend ripening in the field before 
U mjeri u kojoj je to izvodljivo, ratarsku proizvodnju treba planirati kako bi se izbjegle klimatske prilike koje produžuju zrenje u polju prije
harvest. 
žetve.
Drought stress also has to be considered as a risk factor for Fusarium infection. 
Stres od suše se također mora uzeti u obzir kao faktor rizika za Fusarium infekcije.
Avoid overcrowding of plants by maintaining the recommended row and intra-plant spacing for the species/varieties 
Izbjegavajte pretrpanost biljaka održavanjem preporučenih razmaka između redova i između biljaka za vrste / sorte
grown. 
koje se uzgajaju.
Information on plant spacing may be provided by seed companies. 
Informacije o razmaku između biljaka mogu se dobiti od sjemenskih tvrtki.
The significant interaction found between the previous crop and soil management has indicated the importance of 
Značajna interakcija između prethodnog usjeva i agrotehnike je naznačila važnost
host crop debris in the life-cycle of Fusarium head blight pathogens. 
ostataka usjeva nositelja u životnom ciklusu Fusarium patogena paleži klasa.
When wheat crops were grown following a crop, 
Kada su uzgojene kulture pšenice nakon usjeva,
which is susceptible to Fusarium spp. such as maize or cereals, levels of DON were higher. 
osjetljivog na Fusarium spp. poput kukuruza i žitarica, razine deoksinivalenola (DON) bile su više.
Particularly high DON 
Koncentracije osobito visokog deoksinivalenola
concentrations were found where maize was the previous crop, since it is an alternative host for Fusarium grami- 
nađene su tamo gdje je kukuruz bio prethodna kultura, jer je kukuruz alternativni nositelj za Fusarium graminearum,
nearum, which is known to be a potent DON producer. 
koji je poznat kao moćan proizvođač deoksinivalenola.
However, DON levels were significantly lower in wheat crops 
Međutim, razine deoksinivalenola su bile značajno niže kod usjeva pšenice
Cultivation must pay due regard to the risks of erosion and to good land management. 
Uzgoj mora uvažavati opasnosti od erozije te dobro upravljanje zemljištem.
Any practice resulting in the 
Svaka praksa koja ima kao posljedicu
removal, destruction or burial of infected crop residues, such as ploughing, is likely to reduce the Fusarium inoculum 
smjenjivanje, uništenje ili ukop zaraženih ostataka usjeva, poput oranja, vjerojatno će smanjiti inokulum Fusariuma
for the following crop. 
za sljedeći usjev.
The soil should be cultivated to leave a rough surface or coarse seed bed to encourage the 
Tlo treba biti kultivirano tako da ostane hrapava površina ili gruba lijeha kako bi se potakla
infiltration of water and minimise the risk of erosion of soil and associated nutrients. 
infiltracija vode i minimalizirali rizik od erozije tla i vezanih hranjivih tvari.
If ploughing is being 
Ako se razmišlja o oranju,
considered, the optimum time for it in the rotation would be between two Fusarium susceptible crops. 
optimalno vrijeme za to u rotaciji je između dvije kulture osjetljive na Fusarium.
Whenever possible and practical, prepare the seed bed for each new crop by ploughing under or removing old seed 
Kad god je to moguće i praktično, pripremite lijehu za svaki novi usjev oranjem ispod ili uklanjanjem starih glava sjemena,
heads, stalks, and other harvest residues that may have served, or may potentially serve, as substrates for the growth 
stabljika i drugih ostataka žetve koji mogu poslužiti, ili potencijalno mogu poslužiti kao podloga za rast
of mycotoxin-producing fungi. 
plijesni koja stvara mikotoksine.
In areas that are vulnerable to erosion, conservation tillage practices may be required 
U područjima osjetljivim na eroziju, prakse konzervacijske obrade tla mogu biti potrebne
in the interest of soil conservation. 
u interesu očuvanja tla.
In the latter case, particular attention needs to be paid to the management of 
U potonjem slučaju, posebnu pozornost treba posvetiti upravljanju
harvest residues that could be the source of possible contamination of the following crop by Fusarium fungi: these 
ostatcima žetve koji bi mogli biti izvor mogućeg zagađenja sljedećeg usjeva plijesni roda Fusarium: te
harvest residues should be ground as finely as possible during or following the harvest of the preceding crop and 
ostatke žetve treba samljeti što bolje tijekom ili nakon žetve prethodnog usjeva i
incorporated into the soil so as to facilitate their decomposition (mulching). 
ugraditi u tlo kako bi se olakšalo njihovo raspadanje (malčiranje).
Plant stress should be avoided where possible. 
Stres biljaka treba izbjegavati ako je moguće.
Stress can be caused by many factors, including drought, cold, nutrient 
Stres može biti uzrokovan brojnim čimbenicima, uključujući sušu, hladnoću, nedostatak hranjivih tvari
deficiencies and adverse reaction to materials applied to the crop. 
i neželjene reakcije na materijal koji se koristi za usjev.
In taking steps to avoid plant stress, for example 
U poduzimanju koraka za izbjegavanje stresa biljaka, primjerice
the use of irrigation, steps should be taken to minimise the subsequent risk of fungal infection, e.g. by avoiding spray 
korištenjem navodnjavanja, treba poduzeti korake kako bi se smanjila opasnost od naknadne infekcije plijesni, npr. izbjegavanjem
irrigation during anthesis. 
navodnjavanja rasprskavanjem tijekom cvjetanja.
Irrigation is a valuable method of reducing plant stress in some growing situations. 
Navodnjavanje je vrijedna metoda smanjenja stresa biljaka u nekim situacijama rasta.
An 
Optimizirana
optimised nutrient supply is essential to avoid weakness, which can promote Fusarium infection, but also to decrease 
opskrbljenost hranjivim tvarima je bitna kako bi se izbjegla slabost, koja može poticati Fusarium infekcije, ali i smanjiti
lodging. 
polijeganje.
An area- and plant-specific nutrient supply must be maintained. 
Područje i opskrba hranjivim tvarima za biljke mora se održavati.
If possible, identify high risk situations using weather and disease monitoring services. 
Ako je moguće, identificirati visoko rizične situacije koristeći usluge praćenja vremenskih prilika i bolesti.
There are data to indicate that lodging has a significant effect on Fusarium toxin levels in the grain. 
Postoje podaci koji pokazuju kako polijeganje ima značajan utjecaj na razinu Fusarium toksina u zrnu.
Fusarium species have been isolated from a wide range of grasses and broad-leaved weed species and a high weed 
Fusarium vrste izolirane su iz širokog spektra trava i širokolisnih korova a visoka gustoća
29.8.2006 Official Journal of the European Union L 234/39 
29.8.2006 Službeni glasnik Europske unije L 234/39
Whenever possible, harvest grain at the appropriate moisture content. 
Kad god je to moguće, žeti žito odgovarajuće vlage.
Before harvest time, make sure that all equipment and facilities to be used for the harvesting and storage of crops are 
Prije žetve, pobrinite se da su sva oprema i objekti koji će se koristiti za žetvu i skladištenje usjeva
As far as possible, avoid mechanical damage to the grain and avoid contact with soil during harvesting. 
Koliko je to moguće, izbjegavati mehaničko oštećenje žita i izbjegavati kontakt s tlom za vrijeme žetve.
Either at harvest or immediately afterwards, determine the moisture levels of the crop. 
Kod žetve ili neposredno nakon žetve, treba odrediti razinu vlage usjeva.
Cereals should be dried in such a manner that moisture levels are lower than those required to support mould 
Žitarice treba sušiti na takav način da je razina vlage niža od razine potrebne za rast plijesni
Where damp cereals need to be stored before drying, there is a risk of mould growth within a few days, which may 
Kada vlažne žitarice trebaju biti skladištene prije sušenja, postoji rizik rasta plijesni u roku od nekoliko dana, što može
There is no evidence that insect control has any effect on Fusarium head blight of cereals in general. 
Nema dokaza da kontrola insekata ima ikakvog učinka na Fusarium palež klasa žitarica.
However, the 
Međutim,
control of insects on maize can reduce the incidence of Fusarium ear rot and the resulting fumonisin content of 
kontrola insekata kod kukuruza može smanjiti učestalost Fusarium truleži klasa i dobivenog fumonizin sadržaja u
maize. 
kukuruzu.
Fungicide seed treatments are effective against many seed-borne and soil-borne seedling blights and seed rots. 
Fungicidni tretmani sjemena su učinkoviti protiv mnogih snijeti sadnica i truleži sjemena koje se prenose sjemenom i tlom.
Preventive measures should be used as far as possible to minimise fungal infection and insect damage to the crop 
Preventivne mjere treba koristiti što je više moguće kako bi se minimalizirale infekcije plijesni i oštećenje usjeva uzrokovano kukcima
and, if necessary, approved and registered insecticides and fungicides to control toxigenic Fusarium fungi can be used 
i , ako je potrebno, mogu se koristiti odobreni i registrirani insekticidi i fungicidi za kontrolu toksikogene plijesni roda Fusarium
as recommended by the manufacturers. 
po preporuci proizvođača.
Where the use of pesticides is inappropriate, other appropriate practices 
Gdje je uporaba pesticida neprimjerena, treba koristiti druge odgovarajuće
should be used within an integrated or organic pest management programme. 
prakse unutar integriranog ili organskog programa upravljanja štetnicima.
It should be stressed that the timely 
Treba naglasiti da je pravovremena
application of fungicide is crucial to control fungal infestation and should be based on meteorological information 
primjena fungicida presudna za suzbijanje zaraze plijesni i treba se temeljiti na meteorološkim informacijama
and/or crop surveys. 
i/ili anketama o usjevima.
Infection commonly occurs at flowering, which means that mycotoxins can be produced. 
Infekcija se uobičajeno javlja tijekom cvatnje, što znači da se mikotoksini mogu proizvesti.
If 
Ako
fungal infection and mycotoxins are subsequently found in the crop, then handling, mixing and use of the grain 
se u usjevu naknadno nađu infekcije plijesni i mikotoksini, tada rukovanje, miješanje i primjena žita
needs to reflect this. 
treba to odražavati.
density has been shown to result in increased infection by Fusarium. 
korova je pokazala da rezultira povećanom Fusarium infekcijom.
Weeds in the crop should be controlled by 
Korov u usjevu treba kontrolirati
mechanical methods or by the use of registered herbicides or other safe and suitable weed eradication practices. 
mehaničkim metodama ili pomoću registriranih herbicida ili koristeći druge primjerene i sigurne metode iskorjenjivanja korova.
Therefore, lodged 
Dakle, polegnuto
grain should be avoided at harvest, especially if it is wet and the first signs of sprouting are visible. 
žito treba izbjegavati kod berbe, pogotovo ako je mokro, a vidljivi su prvi znakovi klijanja.
Avoid the lodging 
Izbjegavajte polijeganje
of crops by adjusting seed rates, the rational use of fertilizers and the application of plant growth regulators where 
usjeva podešavanjem učestalosti sjemena, racionalnim korištenjem gnojiva i primjenom regulatora rasta biljaka, gdje
appropriate. 
je to prikladno.
Excessive stem shortening is to be avoided. 
Pretjerano skraćivanje stabljike treba izbjegavati.
Assess the quality of the grain 
Procijeniti kvalitetu žita
before harvest, taking into account the limitations of representative sampling and quick analysis on site. 
prije žetve, uzimajući u obzir ograničenja reprezentativnog uzorka i brze analize na licu mjesta.
Where 
Gdje je
possible, segregate parcels of grain, such as lodged grain, that are known or suspected to have high levels of Fusarium 
to moguće, odvojiti svežnje žita, poput polegnutog žita, za koje se zna ili sumnja da ima visoku razinu Fusarium
infection. 
infekcije.
If practicable, segregate grain on the basis of both market quality requirements, such as for bread making 
Ako je moguće, odvojiti žito na temelju zahtjeva tržišne kvalitete, npr. za proizvodnju kruha
or for animal feed, and ex-field quality such as lodged, damp, clean or dry. 
ili za hranu za životinje, i na temelju kvalitete na polju, kao što su polegnuto, vlažno, čisto ili suho žito.
Delayed harvesting of grain already infected by 
Odgođena žetva žita koje je već inficirano
Fusarium species may cause a significant increase in the mycotoxin content of the crop. 
Fusarium vrstama može izazvati značajan porast mikotoksina u usjevu.
Ensure that procedures such 
Osigurajte da su postupci poput
as the timely availability of crop-drying resources are in place in case the crop cannot be harvested at the ideal 
pravovremene dostupnosti resursa sušenja usjeva spremni u slučaju da se usjev ne može žeti u stanju idealne
moisture content. 
vlažnosti.
functional. 
funkcionalni.