natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Private persons, individual entrepreneurs and legal entities engaged in the development, production, transportation, purchase, storage and sale of products shall be obliged to stop their 
Privatne osobe, samostalni poduzetnici i pravne osobe koje se bave razvojem, proizvodnjom, prijevozom, kupnjom, skladištenjem i prodajom proizvoda dužni su zaustaviti svoje
activity, withdraw products from sale, take measures on the application (use) of products for the purposes excluding the infliction of harm on man or to destroy them in case of establishing their non-conformity with the requirements of the sanitary rules. 
aktivnosti, povući proizvode iz prodaje, poduzeti mjere o primjeni (uporabi) proizvoda za potrebe koje ne uključuju nanošenje štete čovjeku ili ih uništiti u slučaju utvrđivanja njihove neusklađenosti s zahtjevimasanitarnih propisa
Article 15. 
Članak 15.
Sanitary and Epidemiological Requirements for Potentially 
Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za potencijalno
Dangerous Chemical and biological Substances and Particular Products 
opasne kemijske i biološke tvari te pojedine proizvode
Decree of State Commission for Sanitary and Epidemiological Supervisionof Russia "On the approval of hygienic norms" No. 
Dekret Državne komisije za sanitarni i epidemiološki nadzor Rusije „O odobrenju higijenskih normi“, br.
7 dated 21.07.93. 
7 od 21.07.93.
Council Directive 91/492/EEC dated 15 July 1991 "On the sanitary-hygienic conditions of production and sale of live bivalve mollusks". 
Direktiva Vijeća 91/492/EEC od 15. srpnja 1991. „ O sanitarno-higijenskim uvjetima proizvodnje i prodaje živih školjkaša“.
Potentially dangerous chemical and biological substances and particular products may be produced, transported, purchased, stored, sold and applied (used) after their state registration in compliance with Article 43 of the present Federal Law. 
Potencijalno opasne kemijske i biološke tvari i određeni proizvodi mogu se proizvoditi, prevoziti, kupiti, pohraniti, prodati i primijeniti (koristiti) nakon upisa u državni registar u skladu s člankom 43. sadašnjeg saveznog zakona.
Council Directive 91/493/EEC dated 22 July 1991 " On the sanitary-hygienic conditions of production and sale of fishery products ". 
Direktiva Vijeća 91/493/EEC od 22. srpnja 1991. „O sanitarno-higijenskim uvjetima proizvodnje i prodaje proizvoda ribarstva“.
Sanitary and Epidemiological Requirements for Food Products, Food Additives and Edible Raw Material, and also for the Materials, Items and Technologies of Their Production in Contact with Them 
Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za prehrambene proizvode, dodatke hrani i jestive sirovine, a također i za materijale, predmete i tehnologije koje se koriste za njihovu proizvodnju u kontaktu s njima
Council Directive 92/48/EEC dated 16 July 1992 "On the minimumsanitary-hygienic rules for fishery products onboard sea vessels pursuant toart. 
Direktiva Vijeća 92/48/EEC od 16. srpnja 1992. „O minimalnim sanitarno-higijenskim pravilima o proizvodima ribarstva na pomorskim plovilima u skladu s člankom
3(1) (a) (1) of the Directive 91/493/EEC". 
3(1) (a) (1) Direktive 91/493/EEC“.
Council Directive 79/923/EEC dated 30 October 1979 "On the sanitary-hygienic requirements to the quality of water used for the holding of mollusks". 
Direktiva Vijeća 79/923/EEC od 30. listopada 1979. „O sanitarno-higijenskim odredbama o kvaliteti vode koja se koristi za čuvanje mekušaca“.
Commission Decision 93/51 EEC dated 15 December 1992 "On themicrobiological criteria for the production of culinary processed crustaceansand mollusks ". 
Odluka Komisije 93/51 EEC od 15. prosinca 1992. „O mikrobiološkim kriterijima za proizvodnju rakova i mekušaca prerađenih u kulinarske svrhe“.
Commission Decision 93/140/ EEC dated 19 January 1993 "On thedetailed rules of visual control for the detection of parasites in fisheryindustry ". 
Odluka Komisije 93/140/EEC od 19. siječnja 1993. „O detaljno razrađenim pravilima o vizualnoj kontroli radi otkrivanja parazita u industriji proizvoda ribarstva“.
Commission Decision 93/185/EEC dated 15 March 1993 "On the actions for the certification of fishery products arriving from third countriespursuant to the Council Directive 91/493/EEC". 
Odluka Komisije 93/185/EEC od 15. ožujka 1993. „O radnjama vezanima za certifikaciju proizvoda ribarstva uvezenih iz trećih zemalja u skladu s Direktivom Vijeća 91/493/EEC“.
Commission Decision 94/356/ЕС dated 20 May 1994 "On the detailedrules for the implementation of Council Directive 91/493/EEC for the propersanitary-hygienic control upon the production of fishery products ". 
Odluka Komisije 94/385/EC od 20. svibnja 1994. „O detaljno razrađenim pravilima o provedbi Direktive Vijeća 91/493/EEC vezano za primjerenu sanitarno-higijensku kontrolu proizvodnje proizvoda ribarstva“.
Commission Decision 95/149/ЕС dated 8 March 1995 "On the established maximum concentrations of total nitrogen of volatile alkali (TNVA) in certaintypes of fishery products and norms of analytical methods ". 
Odluka Komisije 95/149/EC od 8. ožujka 1995. „O utvrđenoj maksimalnoj koncentraciji ukupne količine dušika u amonijaku (TNVA) u određenim vrstama proizvoda ribarstva i norme o analitičkim metodama“.
Council Rules (ЕС) No. 
Pravila Vijeća (EC) br.
1093/94 dated 6 May 1994 "Conditions for the unloading and sale of catch in the ports of the Union by the fishing vessels of third countries ". 
1093/94 od 6. svibnja 1994. „Uvjeti iskrcaja i prodaje ulova u lukama Unije od strane ribarskih plovila trećih zemalja“.
Council Directive 80/778/EEC dated 15 July 1980 "On the quality ofwater for human consumption ". 
Direktiva Vijeća 80/778/EEC od 15. srpnja 1980. „O kvaliteti vode za ljudsku potrošnju“.
Instruction for the sanitary-microbiological control of productionof foodstuffs of fish and invertebrates, No. 
Upute za sanitarno-mikrobiološku kontrolu proizvodnje prehrambenih proizvoda od ribe i beskralježnjaka, br.
Instruction for the sanitary processing of technological equipmentat fish-processing enterprises and vessels , No. 
Upute za sanitarnu obradu tehnološke opreme u poduzećima i na plovilima za preradu ribe, br.
2981-84. М., Transport, 1985. 
2981-84. М., Prijevoz, 1985.
Food products shall meet man's physiological needs and shall not exert a harmful impact on him. 
Prehrambeni proizvodi moraju zadovoljiti čovjekove fiziološke potrebe i ne smiju biti štetni po ljude.
Instruction for the sanitary-parasitological evaluation of sea fishand fishery products (raw fish, cooled and frozen sea fish for sale in retail network and public catering enterprises). М., 1989, adopted 29.12.88. 
Upute za sanitarno-parazitološku procjenu morske ribe i proizvoda ribarstva (sirova riba, rashlađena i zamrznuta morska riba namijenjena prodaji u maloprodajnoj mreži i javnim poduzećima za opskrbu pripremljenom hranom i pićem). М., 1989., usvojene 29.12.88.
Food products, food additives and edible raw material, and also materials and items in contact with them in the process of their production, storage, transportation and sale to the population shall meet the sanitary rules. 
Prehrambeni proizvodi, dodatci hrani i jestive sirovine, te i materijali i predmeti koji su u kontaktu s njima tijekom procesa njihove proizvodnje, skladištenja, prijevoza i prodaje stanovništvu moraju udovoljiti higijenske propise.
Sanitary rules and norms (SanRaN 2.3.5.021-94), Sanitary Rules for Enterprises Engaged in Food Trade were approved by Decision of the State Committee for Sanitary and Epidemiological Supervision of the Russian Federation No. 
Sanitarni propisi i norme (SanRaN 2.3.5.021-94), sanitarni propisi za poduzeća koja se bave trgovinom hrane odobrena Odlukom Državnog odbora za sanitarni i epidemiološki nadzor Ruske Federacije br.
14 of December 30, 1994 
14 od 30. prosinca 1994. godine
Materials, items and food additives which are in contact with food products and are permitted in the order established by the Government of the Russian Federation may be used in the production of these products. 
Materijali, predmeti i dodatci hrani koji su u dodiru s prehrambenim proizvodima i koji su dopušteni na način koji je utemeljila Vlada Ruske Federacije mogu se koristiti u proizvodnji ovih proizvoda.
The production, application (use) and sale to the population of new types of food products, food additives and edible raw material (developed and introduced for the first time), and also of the materials and items that are in contact with them and the introduction of new technological processes of their production and of technological equipment shall be allowed, given the sanitary and epidemiological conclusions on their compliance with the sanitary rules. 
Dopuštena je proizvodnja, primjena (korištenje) i prodaja stanovništvu novih vrsta proizvoda, dodataka hrani i jestivih sirovina (razvijenih ili onih koji se uvode po prvi put) ali i materijala i predmeta koji su u kontaktu s njima i uvođenje novih tehnoloških procesa njihove proizvodnje i tehnološke opreme, s obzirom na sanitarne i epidemiološke zaključke o njihovoj usklađenosti sa sanitarnim pravilima.
See Decision of the Chief State Sanitary Inspector of the Russian Federation No. 
Vidi Odluku glavnog državnog sanitarnog inspektora Ruske Federacije br. 7
7 of April 6, 1999 on the Procedure for the Hygienic Assessment and Registration of Foodstuffs Obtained from genetically modified sources 
od 6. travnja 1999. godine o Postupku za higijensku procjenu i registraciju prehrambenih proizvoda dobivenih iz genetski modificiranih izvora
Instruction on the sanitary-technical control of conserved food at production enterprises, wholesale storage facilities, in retail sale and publiccatering enterprises. 
Upute za sanitarno-tehnološku kontrolu konzervirane hrane u poduzećima za proizvodnju, objektima za skladištenje za potrebe veleprodaje, za maloprodaju i u javnim poduzećima za opskrbu pripremljenom hranom i pićem.
VNIICOP, М., 1993 No. 
VNIICOP, М., 1993., br.
01-19/9-11 dated 21.07.92. 
01-19/9-11 od 21.07.92.
By its Order No. 
Svojim Nalogom br.
217 of July 20, 1998 the Ministry of Public Health approved the Regulations for the Hygienic Appraisal of Products and Goods, and Also of Their Manufacture 
217 od 20. srpnja 1998. godine Ministarstvo javnog zdravstva odobrilo je Pravilnik za higijensku procjenu proizvoda i robe, kao i njihove proizvodnje
Article 16. 
Članak 16.
Article 24. 
Članak 24.
Instruction on the conduction of compulsory medical examinationupon employment and periodic medical examination of workers and drivers ofindividual transportation vehicles, approved by the Order of MH of USSR29.09.89, No. 
Upute za provođenje obaveznog liječničkog pregleda nakon zaposlenja i periodičkih liječničkih pregleda radnika i vozača pojedinačnih transportnih vozila, odobrene Naredbom MH-a SSSR-a 29.09.89., br.
Private persons, individual entrepreneurs and legal entities engaged in the production, purchase, storage, transportation and sale of food products, food additives and edible raw material, and also materials and items that are in contact with them, shall meet sanitary rules and carry on measures of raising their quality. 
Privatne osobe, samostalni poduzetnici i pravne osobe koje se bave proizvodnjom, kupnjom, skladištenjem, prijevozom i prodajom prehrambenih proizvoda, dodataka hrani i jestivih sirovina, ali i materijala i predmeta koji su u kontaktu s njima, moraju poštivati sanitarne propise i provoditi mjere za podizanje njihove kvalitete.
555 coordinated with the Secretariat of VCSPS 27.09.89, No. 
555 usklađene sa Sekretarijatom VCSPS-a 27.09.89., br.
Methodological instruction for the sanitary-microbiological controlat fish canning enterprises and vessels, No. 
Metodološke upute za sanitarno-mikrobiološku kontrolu u poduzećima i na plovilima za spremanje ribe u limenke, br.
4222-86, adopted on 5.12.86. 
4222-86, usvojene 5.12.86.
Attachments 1, 2 to the order of MoH of USSR No. 
Prilozi 1,2 prema naredbi Ministarstva zdravlja SSSR-a, br.
Food products, food additives and edible raw material, and also the materials and items which are in contact with them shall immediately be laid off or recalled from sale if they do not comply with the sanitary rules and endanger man. 
Prehrambeni proizvodi, dodatci hrani i jestive sirovine, kao i materijali i predmeti koji su u kontaktu s njima odmah će se prestati proizvoditi ili će biti povučeni iz prodaje, ako oni nisu u skladu sa sanitarnim propisima i ugrožavaju ljude.
555 dated 29.09.89"On the improvement of the system of medical examination of workers and drivers of individual transportation vehicles " (except No. p.p.1-3). 
555 od 29.09.89. „O poboljšanju sustava liječničkih pregleda radnika i vozača pojedinačnih transportnih vozila“ (osim br. str. 1.-3.).
Attachments No. 
Prilozi br.
1, 2 to the order of Ministry of Health and MedicalIndustry of Russia and State Commission for Sanitary and EpidemiologicalSupervision of Russia dated 05.10.95 No. 
1, 2 prema naredbi Ministarstva zdravstva i medicinske industrije Rusije i Državne komisije za sanitarno-epidemiološki nadzor Rusije od 5.10.95., br.
Food products, food additives and edible raw material, and also materials and items in contact with them which are laid off or recalled from sale shall be used by their owners for the purposes excluding the infliction of harm on man or shall be destroyed. 
Vlasnici mogu koristiti prehrambene proizvode, dodatke hrani i jestive sirovine, ali i materijale i predmete u kontaktu s njima koji su se prestali proizvoditi ili su povučeni iz prodaje, za potrebe koje ne uključuju nanošenje štete čovjeku ili će biti uništeni.
the production, storage, transportation and sale of edible raw material, food additives, foodstuffs, drinking water and materials and articles which are in contact with them; 
proizvodnja, skladištenje, prijevoz i prodaja jestivih sirovina, dodatka hrani, prehrambenih proizvoda, pitke vode i materijala i artikla koji su u kontaktu s njima;
280/88 On the approval of temporarylists of harmful and dangerous substances and production factors, and worksrequiring preliminary and periodical medical examination of workers (in partNo. p.p.1-3). 
280/88 O odobrenju privremenih popisa štetnih i opasnih tvari i faktora proizvodnje i tvornica u kojima je potrebno provesti preliminarne i periodičke liječničke preglede radnika (djelomično br. str. 1.-3.).
Collection of technological instructions for the processing of fish,vol.1. 
Prikupljanje tehnoloških uputa za preradu ribe, svezak 1.
Instruction for ice production (TI No. 
Upute za proizvodnju leda (TI br.
9). М., 1992. 
9).M., 1992.
Sanitary and Epidemiological Requirements for Products Brought onto the Territory of the Russian Federation 
Sanitarni i epidemiološki zahtjevi za proizvode unesene na područje Ruske Federacije
Sanitary Rules on the use of food additives, No. 
Sanitarna pravila o uporabi dodataka hrani, br.
Sanitary Rules on the sanitary-helminthological expertise of fishand conditions of its decontamination from larvae of diphyllobothrium andopisthorchid flukes, adopted 3.12.90. 
Sanitarna pravila o sanitarno-helmintološkom ispitivanju ribe i uvjetima dekontaminacije ribe od ličinki metilja difilobotrija i metilja Opisthorchis, usvojena 3.12.90.
Sanitary Rules and Norms for the protection of surface waters againstpollution (SanPiN 4630-88). 
Sanitarna pravila i norme o zaštiti površinskih voda od onečišćenja (SanPiN 4630-88).
Sanitary Rules and Norms for the protection of coastal waters of seasagainst pollution in the regions where sea water is used by the population(SanPiN 4631-88). 
Sanitarna pravila i norme o zaštiti priobalnih morskih voda od onečišćenja u područjima čije stanovništvo koristi morsku vodu (SanPiN 4631-88).
Potable water and water supply of localities. 
Pitka voda i vodoopskrba jedinica lokalne samouprave.
Zones of sanitaryprotection of water sources and water supply systems of utility destination(SanPiN 2.1.4. 
Zone sanitarne zaštite izvora vode i sustavi vodoopskrbe za komunalije (SanPiN 2.1.4.
Conditions and terms of storage of easily degradable products. 
Uvjeti skladištenja lako razgradivih proizvoda.
Sanitary norms of microclimate of production rooms, No. 
Sanitarne norme o mikroklimi prostorija za proizvodnju, br.
4088-86Dated 31.03.86. 
4088-86 od 31.03.86.
Sanitary norms of admissible noise levels at workplaces, No. 
Sanitarne norme o dopustivim razinama glasnoće zvuka na radnom mjestu, br.
322385, adopted 12.03.85. 
322385, usvojene 12.03.85.
Sanitary norms for sea vessels of the fishing fleet of USSR, 1977,No. 
Sanitarne norme o pomorskim plovilima ribarske flote SSSR-a, 1977., br.
1814-77 dated 22.12.77. 
1814-77 od 22.12.77.
Sanitary norms of design of industrial enterprises (СН245-71). 
Sanitarne norme o projektiranju industrijskih poduzeća (СН245-71).
Sanitary requirements to the onboard processing of sea products, No.4393-87. 
Sanitarne odredbe o preradi ribljih proizvoda na plovilima, br. 4393-87.
Methodological indications for the sanitary-microbiological analysisof surface water objects, No. 
Metodološke indikacije o sanitarno-mikrobiološkoj analizi objekata površinskih voda, br.
2285-81. М., 1981. 
2285-81. M., 1981.
Methodology of parasitological inspection of sea fish and fisheryproducts (raw sea fish, cooled and frozen fish), adopted on 29.12.88. М., 1989. 
Metodologija parazitološkog pregleda morske ribe i proizvoda ribarstva (sirova morska riba, rashlađena i zamrznuta riba), usvojena 29.12.88. М., 1989.
Rules of veterinary-sanitary expertise of fresh-water fish andcrawfish. М., 1989. 
Pravila o veterinarsko-sanitarnom ispitivanju slatkovodne ribe i potočnih rakova. М., 1989.
System of technological documentation. 
Sustav tehnološkog dokumentiranja.
Order of elaboration ofsterilization regimes and pasteurization of conserved semi-finished products. 
Redoslijed razrađivanja režima sterilizacije i pasterizacije konzerviranih poluproizvoda.
Surface water protection rules. 
Pravila o zaštiti površinskih voda.
State Committee for EnvironmentProtection. М., 1991.2.44.Construction Norms and Rules (SNiP 01.01-82). 
Državna komisija za zaštitu okoliša. М., 1991.2.44. Pravila i norme o izgradnji (SNiP 01.01-82).
System of normativedocuments in construction. 
Sustav normativnih dokumenata o izgradnji.
General provisions adopted by Gosstroy of USSR.2.45.Construction Norms and Rules (SNiP 2.04.01-85). 
Opće odredbe usvojene od strane Gosstroyja SSSR-a.2.45.Norme i pravila o izgradnji (SNiP 2.04.01-85).
Internal water supplyand sewerage systems of buildings.2.46.Construction Norms and Rules (SNiP-P-4-79). 
Unutarnji vodoopskrbni i kanalizacijski sustavi zgrada.2.46.Norme i pravila o izgradnji (SNiP-P-4-79).
Natural and artificialillumination. 
Prirodno i umjetno osvjetljenje.
Design norms. 
Norme o projektiranju.
Changes to BST No. 
Promjene BST-a br.
8, 10, 1996.2.47.Construction Norms and Rules (SNiP 2.04.05-91). 
8, 10, 1996.2.47.Norme i pravila o izgradnji (SNiP 2.04.05-91).
Heating, ventilationand air conditioning. 
Grijanje, ventilacija i klimatizacija.
2.48.Construction Norms and Rules (SNiP 2.09.04-87). 
2.48.Norme i pravila o izgradnji (SNiP 2.09.04-87).
Potable water. 
Pitka voda.
Methods of sanitary-bacteriologicalanalysis. 
Metode sanitarno-bakteriološke analize.
Hygienic requirements and qualitycontrol. 
Higijenski zahtjevi i kontrola kvalitete.
Alimentary table salt. 
Kuhinjska sol za prehranu.
State supervision and authority control upon measuringdevices. 
Državni nadzor i kontrola uređaja za mjerenje od strane tijela vlasti.
General provisions. 
Opće odredbe.
General sanitary-hygienic requirements to the airin the working zone. 
Opće sanitarno-higijenske odredbe o zraku u radnoj zoni.
Canned fish and sea products, preserves. 
Riblji i morski proizvodi u limenkama, konzervirana hrana.
Packaging andmarking. 
Pakiranje i označavanje.
Fish, sea mammals, sea invertebrates, algae andproducts of their processing. 
Ribe, morski sisavci, morski beskralježnjaci, alge i proizvodi dobiveni njihovom preradom.
Marking. 
Označavanje.
Depending on the capacity and assortment of products, the fishprocessing enterprise may include the following sections: refrigeration,salting, canning, preserving, roe and balyk, smoking, culinary, fish oil,protein concentrates, protein roe, fodder and technical production, icegeneration, tin and can section, etc.. 
Ovisno o svojstvu i asortimanu proizvoda, poduzeće za preradu ribe može sadržavati sljedeće pogone: za hlađenje, soljenje, spremanje u limenke, konzerviranje, ikru i sušenu ribu, dimljenje, kulinarstvo, riblje ulje, proteinske koncentrate, proteinsku ikru, stočnu hranu i tehničku proizvodnju, proizvodnju leda, pogon za konzerve i limenke, itd.
When designing the new or reconstructing the existing coastal fish processing enterprises one should follow the Construction Norms and Rules (SNiP01.01-82. 
Prilikom projektiranja novih ili obnove postojećih priobalnih poduzeća za preradu ribe potrebno je slijediti Norme i pravila o izgradnji (SNiP01.01-82.
System of normative documents in construction. 
Sustav normativnih dokumenata o izgradnji.
General provisions,adopted by Gosstroy USSR). 
Opće odredbe, usvojene od strane Gosstroyja SSSR-a).
Upon finalization of construction works the fish processingenterprise must be entered into operation by a commission with the compulsoryparticipation of a representative from the state sanitary and epidemiologicalsupervision center. 
Po završetku građevinskih radova poduzeće za preradu ribe mora početi s radom od strane komisije u kojoj obavezno sudjeluje jedan predstavnik iz državnog sanitarnog i epidemiološkog centra za nadzor.
Changes to the technological process of manufacturing of fish products in each particular case must be coordinated with the state sanitary andepidemiological supervision center. 
Promjene tehnološkog procesa proizvodnje ribljih proizvoda u svakom pojedinom slučaju moraju biti u skladu s državnim sanitarnim i epidemiološkim centrom za nadzor.
Startup of new technological equipment, as well as repaired andreconstructed equipment is permitted only after due sanitary treatment withcompulsory microbiological control. 
Pokretanje nove tehnološke opreme, kao i popravljene i obnovljene opreme, dopušteno je samo nakon odgovarajuće sanitarne obrade uz obaveznu mikrobiološku kontrolu.
In all sections of fish processing enterprise regular sanitarydays and shifts must be organized. 
U svim pogonima poduzeća za preradu ribe moraju biti organizirani redoviti sanitarni dani i smjene.
The schedule of sanitary days in theenterprise must be coordinated with the enterprise's laboratory and approved bythe director. 
Raspored sanitarnih dana u poduzeću mora biti usklađen s laboratorijem poduzeća i odobren od strane ravnatelja.
In cases of inadequate sanitary state of production facility at the request oflaboratory an extra sanitary day may be organized. 
U slučaju nedostatnog sanitarnog stanja objekata za proizvodnju, na zahtjev laboratorija može biti organiziran dodatan sanitarni dan.
The sanitary control must encompass all the objects coming in directcontact with the foodstuffs. 
Sanitarna kontrola mora obuhvaćati sve objekte koji dolaze u izravan kontakt s prehrambenim proizvodima.
The safety parameters and the maximum admissible values of fisheryproducts must comply with the Medical-Biological Requirements and SanitaryQuality rules for production materials and foodstuffs, as well as with therequirements of other ND*(4). 
Parametri sigurnosti i maksimalne dopustive vrijednosti proizvoda ribarstva moraju udovoljavati Medicinsko-biološkim zahtjevima i Pravilima o sanitarnoj kvaliteti vezano za materijale proizvodnje i prehrambene proizvode, kao i sa zahtjevima ostalih ND-a*(4).
The sanitary-microbiological control of raw materials, semi-finished products, auxiliary materials and finite products is performed isperformed in accordance withthe instructions "Sanitary-microbiological control of production of fisheryproducts and products made of sea invertebrates" and "Sanitary-technicalcontrol of canning production ". 
Sanitarno-mikrobiološka kontrola sirovina, poluproizvoda, pomoćnih materijala i gotovih proizvoda obavlja se u skladu s uputama „Sanitarno-mikrobiološka kontrola proizvodnje proizvoda ribarstva i proizvoda od morskih beskralježnjaka“ i „Sanitarno-tehnička kontrola proizvodnje hrane u limenkama“.