natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Undertaking laboratory analysis of silage to estimate Dry Matter (DM), crude protein and pH value.
Dobro fermentirana travna silaža može znatno smanjiti potrebu za koncentriranom hranom za životinje,
Storing silage correctly to avoid dry matter losses: packing silage to a proper density eliminates air and thus undesirable aerobic organisms.
provođenjem laboratorijske analize silaže radi procjene suhe tvari, sirovih bjelančevina i pH vrijednosti,
Big bales need to be carefully wrapped with multiple layers, whilst clamps need to be adequately compacted and sealed, with minimum face-areas exposed during feeding.
pravilnim skladištenjem silaže kako bi se izbjegao gubitak suhe tvari: pakiranjem silaže do odgovarajuće gustoće uklanja se zrak, a time i nepoželjni aerobni organizmi.
Wrapping silage: selecting a high-quality balewrap with good mechanical properties, a high level of tack (stickiness) and UV protection; four to six balewrap layers are necessary for a good oxygen barrier and to minimise dry matter losses and leachates.
Velike bale trebaju biti pažljivo omotane višestrukim slojevima, a silosi za pohranu silaže trebaju biti na primjeren način zbijeni i zapečaćeni, tako da je tijekom hranjenja izložena minimalna površina,
This section is relevant to livestock farms and focuses on ruminants.
Ovaj odjeljak relevantan je za stočarska gospodarstva i usmjeren je na preživače.
Best practices for non-ruminants are covered in the Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs (IRPP BREF).
Najbolje prakse za nepreživače navedene su u referentnom dokumentu o najboljim raspoloživim tehnikama za intenzivni uzgoj peradi i svinja (IRPP BREF).
This section addresses both extensive and intensive livestock systems.
Ovaj odjeljak odnosi se na ekstenzivne i intenzivne stočarske sustave.
BEMP is to select the appropriate animal breeds or strains according to the farm type and adapted to the local conditions.
Najbolja praksa upravljanja okolišem odabir je odgovarajućih pasmina ili rasa životinja u skladu s vrstom gospodarstva i lokalnim uvjetima.
Selecting locally adapted breeds that have a greater ability to convert locally available low-quality forage into meat or milk or to be tolerant to specific climates.
odabir pasmina prilagođenih lokalnim uvjetima koje imaju veću sposobnost pretvorbe lokalno dostupnog niskokvalitetnog krmnog bilja u meso ili mlijeko ili dobro podnose određene klimatske uvjete,
Rearing local breeds and especially rare local breeds, where appropriate.
uzgoj lokalnih pasmina i posebice rijetkih lokalnih pasmina, gdje je to primjereno.
Local and traditional breeds represent an important biodiversity heritage as well as a unique genetic resource for improving health and performance traits in the future.
Lokalne i tradicionalne pasmine važna su baština biološke raznolikosti i jedinstven genetski resurs za poboljšanje zdravlja i uspješnosti u budućnosti.
Genetic diversity also ensures better resistance to diseases or health problems and that the animals cope better with potential extreme conditions.
Genetska raznolikost osigurava i bolju otpornost na bolesti ili zdravstvene poteškoće te bolju sposobnost životinja da se nose s mogućim ekstremnim vremenskim uvjetima,
Productive breeds generally result in higher yields with lower GHG intensities.
Lokalne, rijetke i tradicionalne pasmine važnije su za stočarska gospodarstva kojima se upravlja na ekstenzivan način i na kojima su zaštita biološke raznolikosti i očuvanje travnjaka prioriteti.
Selecting locally adapted breeds is broadly applicable to livestock farms, and particularly relevant for grazing of marginal land or farms in harsh climates.
To je zato što su, u dobrim uvjetima proizvodnje, lokalne, rijetke i tradicionalne vrste obično manje produktivne od onih pasmina koje su odabrane zbog visoke produktivnosti i učinkovitosti.
Local, rare and traditional breeds are more relevant for extensively managed livestock farms where biodiversity protection and conservation of the grassland environment may be the priorities.
Odabir i razvoj učinkovitijih pasmina, s druge strane, važniji je za intenzivne stočarske sustave koji ciljaju na maksimalni prinos.
This is because, under good production conditions, local, rare and traditional breeds tend to be less productive than those breeds that are selected owing to high productivity and resource efficiency.
(i53) Postotak životinja rijetkoga genetskog podrijetla (%)
Selecting and developing more resource-efficient breeds is, by contrast, more relevant for intensive livestock systems aiming at maximum yield.
(i54) Postotak životinja pasmina prilagođenih lokalnim uvjetima (%)
(i53) Percentage of animals that are of rare genetic origin (%)
(b27) Populacija stoke na poljoprivrednom gospodarstvu sastoji se od najmanje 50 % pasmina prilagođenih lokalnim uvjetima i od najmanje 5 % rijetkih pasmina.
(i54) Percentage of animals that are of locally adapted breeds (%)
Praćenje i planiranje hranjivih tvari na stočarskim gospodarstvima
(b27) The livestock population of the farm consists of at least 50 % locally adapted breeds and at least 5 % rare breeds.
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest praćenje tijeka hranjivih tvari na razini poljoprivrednoga gospodarstva i optimiziranje viška hranjivih tvari obračunavanjem ukupnog unosa hranjivih tvari (dušika (N), fosfora (P) i kalija (K)) u poljoprivredno gospodarstvo i izlaza hranjivih tvari u obliku stočnih proizvoda, te izračunom viška hranjivih tvari i učinkovitosti iskorištavanja hranjivih tvari na razini poljoprivrednoga gospodarstva.
Nutrient budgeting on livestock farms
Učinkovitost iskorištavanja hranjivih tvari na razini poljoprivrednoga gospodarstva omogućava usporedbu sustavâ poljoprivrednih gospodarstava u smislu ukupne učinkovitosti proizvodnje.
BEMP is to monitor the nutrient flows at farm level and optimise the nutrient surpluses by accounting for all nutrient inputs (nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)) to the farm and nutrient outputs exported in livestock products, and calculating the nutrient surplus and nutrient use efficiency (NUE) at farm level.
Sva stočarska gospodarstva mogu pratiti i planirati hranjive tvari na razini poljoprivrednoga gospodarstva i imati koristi od toga, a ponajviše mješoviti sustavi poljoprivrednoga gospodarstva i intenzivna stočarska gospodarstva.
Farm level NUE enables farm systems to be compared in terms of the overall efficiency of production.
Troškovi praćenja i planiranja hranjivih tvari na razini poljoprivrednoga gospodarstva relativno su niski.
All livestock farms can implement, and benefit from, farm level nutrient budgeting, and this is most relevant for mixed farming systems and intensive livestock farms.
(b28) Višak dušika na razini poljoprivrednoga gospodarstva iznosi najviše 10 % potrebe za dušikom.
The costs for implementing farm-level nutrient budgeting on livestock farms are relatively low.
(b29) Višak fosfora na razini poljoprivrednoga gospodarstva iznosi najviše 10 % potrebe za fosforom.
(b28) The farm-level nitrogen surplus is, at the most, 10 % of farm nitrogen requirements.
uporabom trava bogatih šećerom i/ili kukuruzne silaže za preživače: trave bogate šećerom imaju visoku razinu ugljikohidrata topivih u vodi, koji povećavaju omjer ugljika i dušika (C/N) u supstratu za mikroorganizme buraga, što dovodi do poboljšanja imobilizacije i uporabe dušika, što pak rezultira poboljšanom učinkovitošću u iskorištavanju dušika, poboljšanom sintezom mikrobnih bjelančevina i smanjenjem ispuštanja dušika,
(b29) The farm-level phosphorus surplus is, at the most, 10 % of farm phosphorus requirements.
primjenom hranidbe u fazama, u kojima se hranjivi sastojci prehrane mijenjaju tijekom vremena kako bi ispunili sve potrebe životinja za hranjivim tvarima.
Dietary reduction of nitrogen excretion
Na primjer, razina urea-dušika u mlijeku može biti pokazatelj za regulaciju količine hranjivih sastojaka u prehrani mliječnih krava,
BEMP is to reduce nitrogen excretion by implementing nutritional measures:
uporabom hrane za životinje s niskim sadržajem bjelančevina, kao što je silažna lucerna s niskom razinom suhe tvari, koja poboljšava učinkovitost iskorištavanja dušika i smanjuje emisije amonijaka.
Using high-sugar grasses and/or maize silage for ruminants: high-sugar grasses are high in water-soluble carbohydrates that increase the carbon to nitrogen (C/N) ratio of substrate for rumen microflora, leading to improved immobilisation and utilisation of nitrogen, thereby resulting in enhanced nitrogen use efficiency, improved microbial protein synthesis and reduced nitrogen excretion;
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem široko je primjenjiva i na preživače i na monogastrične životinje te se pretežno odnosi na intenzivne sustave poljoprivrednih gospodarstava.
Applying phase feeding, in which the nutrient composition of the diet is modified over time in order to fulfil the nutrient requirements of the animal.
Neke mjere, kao što je upotreba hrane za životinje s niskim sadržajem bjelančevina, primjenjive su samo na životinje koje borave u nastambama i mogu dovesti do smanjenja produktivnosti.
For instance, the levels of urea-nitrogen in milk can be used as an indicator to regulate the nutrient composition of dairy cows diets.
Troškovi povezani s provedbom ove najbolje prakse upravljanja okolišem obično su ograničeni.
Using low-protein feeds, such as low-dry-matter alfalfa silage, which improve nitrogen use efficiency and reduces ammonia emissions.
(i57) Razina dušika iz uree u mlijeku (mg/100 g)
This BEMP is broadly applicable to both ruminants and monogastric livestock and is mostly relevant to intensive farming systems.
Smanjenje količine metana u crijevima preživača na temelju ishrane
Some measures, such as the adoption of low-protein feed, are only applicable to housed animals, and may entail the risk of reduced productivity.
Najbolja praksa upravljanja okolišem upotreba je prehrane kojom se smanjuju emisije metana iz crijevne fermentacije preživača povećanjem probavljivosti krmnog bilja i unosa probavljivog krmnog bilja.
The costs associated with implementing this BEMP are usually limited.
To se, primjerice, može postići zamjenom trave silažom od mahunarki, koja ima manje vlakana te potiče veći unos suhe tvari i ubrzava prolazak kroz burag.
(i57) Dairy urea nitrogen in milk (mg/100 g)
Uvođenje proizvodnje silaže od mahunarki u toplim podnebljima može biti učinkovito, iako kratkotrajnost i duga razdoblja uspostavljanja usjeva predstavljaju važna agronomska ograničenja.
Dietary reduction of enteric methane in ruminants
(i58) Emisije metana iz crijeva po kilogramu mesa ili litri mlijeka
BEMP is to apply a diet that reduces methane emissions from enteric fermentation of ruminants by increasing forage digestibility and digestible forage intake; for instance, this can be implemented by substituting grass with legume silage, which is lower in fibre and stimulates higher dry matter intake and an increased rate of rumen passage.
Zelena nabava hrane za životinje
This BEMP is only relevant to ruminants.
odabir hrane za životinje s malim utjecajem uzlaznog tržišta, uključujući neizravnu prenamjenu zemljišta; na primjer, minimalna upotreba hrane za životinje na bazi soje i palminog ulja,
The introduction of legume silage production in warm climates may be effective although low persistence and a need for long establishment periods are important agronomic constraints.
pri kupovini hrane za životinje s potencijalno velikim utjecajem uzlaznog tržišta, odabir hrane koja potječe iz održivih izvora i koja ima certifikat priznatog tijela (npr.
(i58) Enteric methane emissions per kg meat or l milk
Round Table on Responsible Soy – RTRS) da ne potječe iz područja koje je nedavno prenamijenjeno iz prirodnih staništa.
Green procurement of feed
Zelena nabava hrane za životinje široko je primjenjiva na sva stočarska gospodarstva.
select feeds with low upstream impacts, including indirect land use change; for instance, soya- and palm-oil-based feeds are minimised;
Međutim, dostupnost certificirane hrane za životinje ponekad može biti ograničena.
when purchasing feeds with large potential upstream impacts, select feeds that are sustainably sourced and certified by a recognised body (e.g. Round Table on Responsible Soy — RTRS) as being from areas not recently converted from natural habitats.
Osim toga, često postoji i manji novčana premija povezana s certificiranom hranom.
Green procurement of feed is broadly applicable to all livestock farms.
(i59) Postotak nabavljene hrane za životinje koja ima certifikat održivosti (%)
However, the availability of certified feeds may sometimes be limited.
(i60) Količina CO2 (kg) po kg hrane za životinje ili po kg mesa ili po l mlijeka
Additionally there is often a small price premium associated with certified feeds.
(b30) Uvoz hrane na bazi soje i palme maksimalno se smanjuje, a ako se upotrebljava, 100 % takve hrane za životinje ima certifikat da ne potječe iz područja na kojima su nedavno prenamijenjena zemljišta.
(i59) Percentage of procured feed that is sustainability certified (%)
Održavanje zdravlja životinja
(i60) Feed related kg CO2e per kg feed or per kg meat or l of milk
Najbolja praksa upravljanja okolišem provedba je prakse za održavanje zdravlja životinja, smanjenje potrebe za veterinarskim liječenjem i smanjenje obolijevanja i smrtnosti stoke:
(b30) Imports of soy- and palm-based feeds are minimised, and where used, 100 % of such feeds are certified not to originate from areas of recent land use change.
izrada programa preventivne zdravstvene skrbi, uključujući rutinske preventivne preglede (najmanje jedan preventivni posjet godišnje) koje vrši veterinar nadležan za životinje, uzimajući u obzir epidemiološke podatke za konkretnu regiju.
Maintain animal health
Preglede (i liječenje, prema potrebi) zajednički mogu organizirati susjedna gospodarstva,
BEMP is to implement practices in order to maintain animal health, reduce the need for veterinary treatments and minimise stock morbidity and mortality:
odgovorna uporaba lijekova, primjerice smanjenje učestalosti uporabe na nužni minimum, te rotacija veterinarskih proizvoda kako bi se izbjegla otpornost patogena,
producing a preventive healthcare programme, including routine preventive inspections (at least one preventative visit per year) by a veterinarian responsible for the animals and considering epidemiological data of the region; the inspections (and treatments, when required) can be jointly organised by neighbouring farms;
osiguravanje primjerene prehrane za sve životinje,
responsible use of medicines, such as reducing frequency of use to the minimum required and rotation of veterinary products to avoid resistance of pathogens;
izbjegavanje miješanja nepovezanih i nepoznatih životinja različite dobi na istom pašnjaku: mlade životinje osjetljivije su na unutarnje parazite i trebale bi biti na čistim pašnjacima,
ensuring good nutrition of all animals;
miješanje ili izmjena ispaše s drugim vrstama, npr. goveda i janjad radi bolje kontrole unutarnjih parazita, najboljim se smatra da se nakon ovaca na ispašu dovedu goveda i konji,
avoiding the mixing of unrelated and unfamiliar animals of different ages on the same pasture: young animals are more susceptible to internal parasites and should be put onto clean pasture;
određivanje razdoblja karantene za nove životinje na poljoprivrednom gospodarstvu,
mixing or rotating grazing with other species e.g. cattle and lamb to better control internal parasites; following sheep with cattle and horses is considered best;
uklanjanje stoke s vlažnih područja kako bi se prekinuo ciklus razmnožavanja metilja,
establishing quarantine periods for animals brought on to the farm;
osiguravanje lakog pristupa vodi i provjera kvalitete vode (npr. pH, ukupna otopljena kruta tvar, ključni minerali, bakterije),
excluding livestock from wet areas to break the liver fluke breeding cycle;
očuvanje dobrobiti životinja na temelju načela pet sloboda i djelovanje na temelju nacionalnih i europskih smjernica za dobro stočarstvo.
ensuring easy access to water and checking the quality of waters (e.g. pH, total dissolved solids, key minerals, bacteria);
Održavanje zdravlja životinja važna je mjera za sva stočarska gospodarstva.
maintaining the animal welfare based on the five freedoms principle and following the national and European guidelines on good animal husbandry.
Važno je i iz ekonomskih razloga jer su zdrave životinje produktivnije.
Maintaining animal health is an important measure for all livestock farms.
Kako bi se smanjili troškovi i poboljšala učinkovitost, susjedna gospodarstva mogu zajednički osmisliti program preventivne zdravstvene zaštite i organizirati zajedničko pružanje veterinarskih usluga.
It also makes sense for economic reasons, as healthy animals are more productive.
(i62) Slučajevi veterinarskog liječenja po grlu tijekom godine (br./godina)
In order to reduce costs and improve effectiveness, neighbouring farms can jointly devise a preventive healthcare programme and arrange for a joint provision of veterinary services.
(i63) Uspostavljen program preventivne zdravstvene zaštite (DA/NE)
(i62) Occurrences of veterinary treatment per head over a year (No/year)
Upravljanje profilom krda/stada
(i63) Preventative healthcare programme in place (Y/N)
Najbolja praksa upravljanja okolišem optimiziranje je upravljanja profilom krda/stada kako bi se ublažile emisije metana iz crijevne fermentacije i optimizirala učinkovitost resursa povećanjem produktivnosti.
(b31) The farm systematically monitors animal health and welfare and implements a preventative healthcare programme that includes at least one preventative visit per year by a veterinary surgeon.
optimiziranjem starosti kod klanja na temelju krivulje rasta izrađene prema dnevnom porastu mase u odnosu na crijevnu fermentaciju,
Herd/flock profile management
povećanjem dugovječnosti životinja poboljšanjem njihova zdravlja (vidjeti najbolju praksu upravljanja okolišem 3.6.6.),
BEMP is to optimise herd/flock profile management in order to mitigate methane emissions from enteric fermentation and optimise resource efficiency by increasing productivity.
optimiziranjem stope plodnosti: visoke stope plodnosti pridonose nižoj razini emisija stakleničkih plinova jer smanjuju broj zamjenskih životinja na poljoprivrednom gospodarstvu i povećaju broj mliječne teladi za proizvodnju govedine.
optimising the cull age from growth curves based on daily weight gain versus enteric fermentation;
Upravljanje profilom krda primjenjivo je na sve sustave stočarskoga gospodarstva bez obzira na veličinu.
increasing longevity of animals by improving animal health (see BEMP 3.6.6)
No, može biti potrebno specijalizirano osoblje ili vrijeme da postojeće osoblje stekne relevantne kompetencije i znanje, što u nekim slučajevima predstavlja prepreku za provedbu na malim poljoprivrednim gospodarstvima.
optimising fertility rate: high fertility rates contribute to lower GHG emissions by reducing the number of replacement animals kept on farm and increasing the number of dairy-reared calves supporting beef production.
(i64) Starost kod klanja (mjeseci)
Herd profile management is applicable to all livestock farming systems regardless the size.
(i58) Emisije metana iz crijeva po kilogramu mesa ili litri mlijeka
However, specialised staff, or time for the existing staff to acquire the relevant competences and knowledge, may be required and, in some cases, constitutes a barrier to its implementation by small farms.
(i61) Povećanje tjelesne težine stoke na poljoprivrednom gospodarstvu (kg/grlo stoke/vremenska jedinica)
(i64) Age at slaughter time (months)
Ovaj odjeljak odnosi se na stočarska gospodarstva, osobito na intenzivne stočarske sustave.
(i58) Enteric methane emissions per kg meat or l of milk
Najbolja praksa za gospodarenje gnojem u intenzivnoj proizvodnji peradi i svinja navedena je u referentnom dokumentu o najboljim raspoloživim tehnikama za intenzivni uzgoj peradi i svinja (IRPP BREF).
(i61) Weight gain of the livestock in the farm (kg/livestock unit/time unit)
Učinkovit smještaj životinja
This section is relevant to livestock farms and particularly to intensive cattle farming systems.
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem usmjerena je na smanjenje emisija amonijaka iz nastambi za stoku u kontekstu gospodarenja gnojem, uz istodobno smanjivanje emisija metana iz nastambi.
Best practices for manure management in intensive pig and poultry production are covered in the Best Available Techniques Reference Document for the Intensive Rearing of Pigs or Poultry (IRPP BREF).
Glavni konstrukcijski zahtjevi za učinkovit sustav smještaja jesu:
Efficient housing
smanjenje površine prekrivene stajskim gnojem, npr. postavljanjem podova sa žlijebom i automatskih strugača poda,
This BEMP focuses on the reduction of ammonia emissions from cattle housing in the context of manure management while also reducing methane emissions from housing.
održavanje temperature i brzine zraka iznad gnoja i/ili površina na kojima su izlučevine na najnižoj mogućoj razini postavljanjem krovne izolacije i automatski kontrolirane prirodne ventilacije; izbjegavanje otvora izloženih prevladavajućem smjeru vjetra,
The main design criteria of an efficient housing system are to:
održavanje svih prostora unutar i izvan nastambi čistima i suhima,
minimise surface area fouled by manure, e.g. by installing a grooved floor and automated floor scrapers;
brzo uklanjanje izlučevina te odvajanje izmeta i urina što je brže moguće,
maintain the temperature and air velocity above manures and/or surfaces fouled with excreta as low as possible by installing roof insulation and automatically controlled natural ventilation; avoiding openings exposed to the prevailing wind direction;
u velikim sustavima nastambi za životinje, uklanjanje emisija amonijaka iz odvoda zraka pomoću kiselih praonika plina ili bioloških prokapnih filtara.
keep all areas inside and outside the animal housing clean and dry;
Najbolja praksa upravljanja okolišem široko je primjenjiva na stočarska gospodarstva.
rapidly remove excreta and separate faeces and urine as quickly as possible;
Može se provesti vrlo ekonomično pri izgradnji novih nastambi ili tijekom renovacije postojećih.
in large confinement systems, remove ammonia emissions from exhaust air using acid scrubbers or biotrickling filters.
Mjere s visokim kapitalnim troškovima, poput kemijskog čišćenja, mogle bi se primijeniti u velikim zatvorenim mljekarskim sustavima, ali ne u tipičnim mljekarskim i govedarskim sustavima.
The BEMP is broadly applicable to cattle farms.
Učinkovitim sustavom smještaja stoke trebali bi se uravnotežiti mogući kompromisi između smanjenja utjecaja na okoliš i dobrobiti životinja.
It can be implemented very cost-effectively when building new housing, or during renovation of existing housing systems.
U nekim se slučajevima najbolja učinkovitost u smanjenju emisija amonijaka i metana može postići prvo najvećim mogućim smanjenjem vremena koje životinje provode u zatvorenom prostoru, a tek nakon toga poboljšanjem konstrukcije nastambi.
High capital cost measures such as chemical scrubbing may be applicable in large confined dairy systems, but not in typical dairy and beef systems.
(i65) Postavljanje podova sa žlijebom i automatskih strugača poda (DA/NE)
An efficient cattle housing system should balance any possible trade-offs between reduction of environmental impacts and animal welfare.
(i66) Emisije amonijaka proizvedene u sustavu smještaja za životinje po grlu stoke u jednoj godini (kg NH3/grlo stoke/godina)
In some cases, the best performance in reducing ammonia and methane emissions can be achieved by firstly minimising the amount of time animals spend indoors, before improving housing design.
(b32) Postavljanje podova sa žlijebom, krovne izolacije i automatski kontroliranog sustava prirodne ventilacije u nastambe za životinje.
(i65) Installation of grooved floors and automated floor scrapers (Y/N)
Anaerobna razgradnja