natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Examples of measures that can be included in the plan are:
(b6) Akcijski plan za biološku raznolikost provodi se na gospodarstvu radi održavanja i povećanja broja i bogatstva lokalno važnih vrsta.
calculation of farm-level total energy use by hectare, livestock unit or tonne of produce and use of these energy intensity metrics for benchmarking;
Učinkovita upotreba energije i vode
metering and recording energy use at the process level on at least a monthly basis for all major energy-using processes; using electricity sub-meters to individually measure processes such as milk cooling and lighting;
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest osmisliti i provesti odgovarajuće planove za praćenje i upravljanje upotrebom energije i vode na poljoprivrednom gospodarstvu.
estimation of the indirect energy use of the farm, i.e. the energy used to manufacture inputs used on the farm (such as feed or fertilisers);
Ključne karakteristike takvih planova ukratko su navedene u nastavku, zasebno za vodu i energiju.
application of green procurement principles to energy-using equipment and to the energy supply, such as purchase of energy-efficient equipment and certified renewable energy;
Energija:
use of heat exchange and heat recovery systems where feasible (e.g. milk chillers);
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest provedba plana gospodarenja energijom za cijelo poljoprivredno gospodarstvo na temelju ukupne upotrebe energije koja je raščlanjena na glavne postupke u kojima se troši energija, uključujući neizravnu upotrebu energije, uz navođenje ciljeva za smanjenje potrošnje energije.
integration of renewable energy generation in buildings and/or on land within the farm (e.g. installation of solar thermal systems, photovoltaic panels, wind turbines, boilers fuelled with sustainably harvested biomass).
Primjeri mjera koje se mogu uvrstiti u plan:
Water:
izračun ukupne potrošnje energije na razini gospodarstva po hektaru, grlu stoke ili toni proizvoda te upotreba tih izmjerenih podataka o energiji za određivanje mjerila;
BEMP is to implement a water management plan for the entire farm based on total water use mapped across major water-using processes, including indirect water consumption with targets for reducing abstracted water.
mjerenje i bilježenje potrošnje energije na razini postupaka barem na mjesečnoj razini za sve glavne postupke u kojima se troši energija; upotreba energetskih brojila za pojedinačno mjerenje potrošnje energije u postupcima kao što su hlađenje mlijeka i rasvjeta,
calculation of the total water use from different sources (potable water, abstracted fresh water, reclaimed water, etc.) per hectare, livestock unit or tonne of produce and use of these metrics for benchmarking;
procjena neizravne upotrebe energije na gospodarstvu, odnosno energija koja je potrošena za proizvodnju resursa koji se koriste na gospodarstvu (na primjer hrane za životinje ili gnojiva),
separate metering and recording of water use for animal housing operation, animal watering and crop irrigation, by source, on at least a monthly basis via appropriate water sub-meters;
primjena načela zelene nabave na opremu koja troši energiju te na opskrbu energijom, na primjer kupnja energetski učinkovite opreme i certificirane energije iz obnovljivih izvora,
estimation of the indirect water use on the farm, i.e. the water needed to produce the raw materials used on the farm (such as imported feed for livestock);
upotreba sustava za izmjenu topline i povrat topline, ako je izvedivo (npr. uređaji za hlađenje mlijeka),
rainwater storage and use for animal watering, animal washing and/or irrigation.
integracija proizvodnje energije iz obnovljivih izvora u građevine i/ili na zemljište u okviru gospodarstva (npr. ugradnja solarnih termalnih sustava, fotonaponskih ploča, vjetroturbina, bojlera koji rade na biomasu prikupljenu na održiv način).
The BEMP is broadly applicable to all farm types.
Voda:
However, the outlined actions (both for energy and water management) are likely to be more easily applicable to those farms, which are usually large farms, that already have in place monitoring systems and thus have the possibility to develop and implement more detailed plans.
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest provedba plana gospodarenja vodom za cijelo poljoprivredno gospodarstvo na temelju ukupne upotrebe vode koja je raščlanjena na glavne postupke u kojima se upotrebljava voda, uključujući neizravnu upotrebu vode, uz navođenje ciljeva za smanjenje potrošnje vode.
(i11) Final energy use within the farm (kWh or ldiesel per hectare)
izračun ukupne potrošnje vode iz različitih izvora (voda za piće, zahvaćena slatka voda, pročišćena voda itd.) po hektaru, grlu stoke ili toni proizvoda te upotreba tih izmjerenih podataka za određivanje mjerila,
(i12) Farm water use efficiency (m3 per hectare and year or per livestock unit or tonne of produce)
zasebno mjerenje i bilježenje potrošnje vode u nastambama za životinje, za napajanje životinja i navodnjavanje usjeva, prema izvoru, barem na mjesečnoj razini, s pomoću odgovarajućih brojila za potrošnju vode,
Waste management
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem široko je primjenjiva na sve vrste poljoprivrednih gospodarstava.
BEMP is to implement in-house waste management practices following the waste management hierarchy.
Međutim, navedene mjere (za gospodarenje energijom i vodom) vjerojatno će se lakše primijeniti na veća gospodarstva koja su već uspostavila sustave praćenja i stoga imaju mogućnost razvijanja i provedbe detaljnijih planova.
These include:
(i11) Konačna potrošnja energije u okviru gospodarstva (kWh ili Ldizel po hektaru)
avoiding the generation of waste whenever possible;
(i12) Učinkovitost uporabe vode na gospodarstvu (m3 po hektaru i godini ili po grlu stoke ili toni proizvoda) (b7) Plan za gospodarenje energijom provodi se i preispituje svakih pet godina, uključujući: i. pregled izravne potrošnje energije prema glavnim postupcima u kojima se troši energija; ii. pregled neizravne upotrebe energije prema energetskoj potrošnji za gnojiva i hranu za životinje; iii. određivanje mjerila za potrošnju energije po hektaru, grlu stoke ili toni proizvoda; iv. mjere za energetsku učinkovitost; v. mjere povezane s energijom iz obnovljivih izvora.
anaerobic digestion or composting of organic waste wherever possible;
Gospodarenje otpadom
careful handling of hazardous chemicals and their packaging: fully emptying out packaging, segregation at source and correct storage of these hazardous wastes;
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest gospodarenja otpadom na samom gospodarstvu u skladu s hijerarhijom gospodarenja otpadom.
careful handling and storage of manure and slurries.
To uključuje:
This BEMP is broadly applicable to all farm types and sizes.
izbjegavanje stvaranja otpada kad god je to moguće,
The distance between the farm and the anaerobic digestion or composting plant may be a limitation for the farms, especially the smaller ones (when the treatment of the organic waste takes place off-site); whereas space within the farm (for treatment on-site) is required.
anaerobna razgradnja ili kompostiranje organskog otpada kad god je to moguće,
Plastic waste management is especially relevant to protected horticulture farms (as addressed in BEMP 3.10.3), as well as to farms producing silage bales.
pažljivo rukovanje opasnim kemikalijama i njihovom ambalažom: potpuno pražnjenje ambalaže, razdvajanje na izvoru i ispravna pohrana tog opasnog otpada,
(i13) Waste generation by type (t/ha/year)
pažljivo rukovanje stajskim gnojem i gnojovkom.
(i14) Percentage of waste separated into recyclable fractions (%)
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem široko je primjenjiva na sve vrste i veličine poljoprivrednih gospodarstava.
(i15) Percentage of organic waste that is treated either anaerobically or aerobically (%)
Ako se organski otpad obrađuje izvan lokacije, udaljenost između gospodarstva i postrojenja za anaerobnu razgradnju ili kompostiranje može biti ograničavajući faktor za gospodarstva, pogotovo manja, dok je za obradu na samoj lokaciji potreban prostor na gospodarstvu.
(b9) Waste prevention, reuse, recycling and recovery is implemented so that no waste is sent to landfill.
Zbrinjavanje plastičnog otpada posebno je važno za gospodarstva sa zaštićenom hortikulturom (kako je navedeno u BEMP-u 3.10.3.), kao i za gospodarstva na kojima se proizvode silažne bale.
Engage consumers with responsible production and consumption
(i13) Stvaranje otpada po vrsti (t/ha/godišnje)
BEMP is to engage with consumers, bringing them closer to food production and responsible farming practices and stimulating them to adopt responsible consumption by:
(i14) Postotak otpada razvrstanog za recikliranje (%)
participating in community supported agriculture;
(i15) Postotak organskog otpada koji se prerađuje anaerobno ili aerobno (%)
selling products directly from farm shops, local farmers' markets or vegetable box schemes;
(b9) Sprečavanje nastanka otpada, višekratna upotreba, recikliranje i oporaba provode se tako da se otpad ne šalje na odlagalište.
allowing gleaning (e.g. allowing people to come on the farm and harvest any leftover crops that could not be harvested for selling because of insufficient prices or not meeting certain requirements);
Uključivanje potrošača u odgovornu proizvodnju i potrošnju
establishing co-operation with local food processors, such as bakeries or dairies;
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest angažirati potrošače, upoznati ih s praksama odgovorne poljoprivrede i proizvodnje hrane te ih poticati na odgovornu potrošnju:
hosting farm open days and guided tours for the public;
sudjelovanjem u poljoprivredi koju podržava zajednica,
using social media to communicate about the farm, organise events or to establish direct selling schemes for the public.
prodajom proizvoda izravno na poljoprivrednom gospodarstvu, lokalnim poljoprivrednim tržnicama ili lokalnom dostavom povrća,
All farms may decide to engage with consumers, e.g. by hosting open days for the public, establishing direct selling schemes or using social media to communicate about the farm (planting new crops, harvesting, type and timing of the operations carried out, information about the selling points etc.).
omogućivanjem prikupljanja (npr. tako da ljudi mogu doći na gospodarstvo i prikupiti preostale usjeve koji se nisu mogli prodati zbog preniskih cijena ili jer ne ispunjavaju određene zahtjeve),
However, this BEMP is particularly applicable to smaller extensive agriculture farms, such as small organic producers, serving a local market (including horticultural ones).
uspostavljanjem suradnje s lokalnim prerađivačima hrane, na primjer pekarnicama ili mljekarama,
Cooperation with local food processors is particularly relevant for cereal and livestock farmers.
organiziranjem posjeta gospodarstvu ili vođenih obilazaka za javnost,
(i16) Percentage of products sold to a defined (local) market (%)
upotrebom društvenih mreža za objavu obavijesti o gospodarstvu, organiziranje događanja ili uspostavljanje programa izravne prodaje za javnost.
(i17) Number of farm open days per year (No/year)
Sva gospodarstva mogu ostvariti interakciju s potrošačima, na primjer organizacijom posjeta gospodarstvu za javnost, uspostavom programa izravne prodaje ili upotrebom društvenih mreža za objavu obavijesti o gospodarstvu (sadnja novih usjeva, žetva, vrsta i vrijeme provedbe postupaka, informacije o novim prodajnim mjestima itd.).
N/A
Međutim, ovu najbolju praksu upravljanja okolišem posebno mogu primijeniti manja ekstenzivna poljoprivredna gospodarstva kao što su mali proizvođači organskih proizvoda na lokalnom tržištu (uključujući hortikulturne).
This section is relevant to mixed, arable and horticultural farms, and for both intensive and extensive farming.
Suradnja s lokalnim prerađivačima hrane posebno je značajna za gospodarstva koja proizvode žitne i stočne proizvode.
It deals with assessment and mitigation of the soil risks, planning actions to maintain or improve soil quality and monitoring soil conditions.
(i16) Postotak proizvoda prodanih na definiranom (lokalnom) tržištu (%)
Management plan for assessing and maintaining soil physical condition
(i17) Broj organiziranih dana za posjete gospodarstvu (br./godišnje)
BEMP is to devise and implement a soil protection plan aimed at maintaining soil quality and functionality.
N/P
The plan should include measures such as:
Ovaj odjeljak relevantan je za mješovita, ratarska i hortikulturna gospodarstva, te za intenzivnu i ekstenzivnu poljoprivredu.
Producing an annual report for signs of erosion, compaction and surface ponding based on visual field inspections, and calculating soil bulk density;
Uključuje procjenu i ublažavanje rizika za tlo, planiranje mjera za održavanje ili poboljšavanje kvalitete tla te praćenje uvjeta tla.
Mapping the different soil types that exist on the farm to match the soils that are best suited to each land use type;
Plan upravljanja za procjenu i održavanje fizikalnih uvjeta tla
Calculating soil organic matter balance at field level, as well as regularly checking soil nutrient reserves and pH values at field level according to the principles presented in BEMP 3.3.1;
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest osmisliti i provesti plan za zaštitu tla čiji je cilj održavanje kvalitete i funkcionalnosti tla.
Implementing concrete actions that maintain the soil quality and the organic matter within the fields (these are detailed in the following BEMPs 3.2.2, 3.2.3 and 3.2.4).
Plan treba obuhvaćati mjere kao što su:
This BEMP is broadly applicable to all mixed, arable and horticultural farms, both practising intensive and extensive agriculture.
izrada godišnjeg izvješća o znakovima erozije, zbijanja i zadržavanja vode na površini tla vizualnim pregledom polja i izračunom nasipne gustoće tla,
Most of the measures included in the soil protection plan have relatively low investment costs and can yield significant benefits in terms of productivity, though possibly with some delay.
izrada pregleda različitih vrsta tla koje postoje na gospodarstvu radi utvrđivanja vrsta tla koje najbolje odgovaraju pojedinačnoj vrsti upotrebe zemljišta,
(i18) Soil infiltration capacity (mm/hour)
izračun ravnoteže organskih tvari u tlu na razini polja te redovita provjera rezervi hranjivih tvari u tlu i pH vrijednosti na razini polja u skladu s načelima navedenima u najboljoj praksi upravljanja okolišem 3.3.1.,
(i19) Visual evaluation of soil structure for erosion and compaction signs across fields (Y/N)
provedba konkretnih mjera kojima se održava kvaliteta tla i organskih tvari na polju (detaljno obrađeno u sljedećim najboljim praksama upravljanja okolišem 3.2.2., 3.2.3. i 3.2.4.).
(i20) Soil bulk density (g/cm3)
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem široko je primjenjiva na sva mješovita, ratarska i hortikulturna gospodarstva, bez obzira na to bave li se intenzivnom ili ekstenzivnom poljoprivredom.
(i21) Soil water holding capacity (m3 water content/m3 dry soil or g water content/100 g dry soil)
Većina mjera u planu za zaštitu tla zahtijeva relativno niske investicijske troškove te može ostvariti značajne pogodnosti u pogledu produktivnosti, iako uz moguću vremensku odgodu.
(b10) A soil management plan is implemented for the farm that incorporates: (i) an annual report for signs of erosion and compaction based on field inspections; (ii) soil bulk density and organic matter analyses at least every five years; (iii) implementation of concrete actions for maintenance of soil quality and organic matter
(i18) Kapacitet infiltracije tla (mm/sat)
Maintain/improve soil organic matter on cropland
(i19) Vizualni pregled strukture tla radi traženja znakova erozije i zbijanja na poljima (DA/NE)
BEMP is to incorporate organic amendments to soil by importing high-quality organic materials that will contribute to improving soil structure.
(i20) Nasipna gustoća tla (g/cm3)
Organic matter may be imported to agricultural soils through:
(i21) Kapacitet zadržavanje vode u tlu (m3 vodenog sadržaja/m3 suhog tla ili g vodenog sadržaja/100 g suhog tla)
incorporation of crop residues and cover and catch crops e.g. legumes;
(b10) Na gospodarstvu se provodi plan upravljanja tlom koji obuhvaća: i. godišnje izvješće o znakovima erozije i zbijanja na temelju pregleda polja; ii. analizu nasipne gustoće tla i organskih tvari barem svakih pet godina; iii. provedbu konkretnih mjera za održavanje kvalitete tla i organskih tvari
decay of vegetative litter on non-tilled soils;
Održavanje/poboljšavanje organskih tvari u tlu na zemljištu pod usjevima
application of manures (consult BEMP 3.7.6);
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest primjena organskih dodataka u tlo uvozom organskih materijala visoke kvalitete koji će doprinijeti poboljšanju strukture tla.
establishing temporary grass leys (see also BEMP 3.4.4);
Organske tvari mogu se primijeniti na poljoprivredna tla na sljedeće načine:
application of alternative source of organic matter such as certified composted materials, digestate from anaerobic digestion plants and other organic waste.
upotrebom ostataka usjeva te pokrovnih i postrnih usjeva, npr. mahunarki;
(i22) Organic dry matter application rate (t/ha/year)
primjenom stajskoga gnoja (vidjeti BEMP 3.7.6.);
(i23) Soil organic carbon (% C)
uspostavljanjem privremenih travnjaka (vidjeti i BEMP 3.4.4.);
(i24) Carbon to Nitrogen ratio (C/N)
primjenom alternativnog izvora organskih tvari kao što su certificirani kompostirani materijali, digestati iz postrojenja za anaerobnu razgradnju i drugi organski otpad.
(b11) Ensure all arable soils on the farm receive organic matter inputs, e.g. from crop residues, manures, catch/cover crops, composts, or digestates, at least once every three years, and/or establish grass leys for one to three years.
(i22) Stopa primjene organske suhe tvari (t/ha/godišnje)
Maintain soil structure and avoid erosion and compaction
(i23) Organski ugljik u tlu (%C)
BEMP is to:
(i24) Omjer ugljika i dušika (C/N)
apply timely and appropriate cultivations that preserve soil structure and minimise run-off and erosion due to both water and wind:
(b11) Osigurati da se na sva ratarska zemljišta na gospodarstvu dodaju organske tvari, na primjer od ostataka usjeva, stajskoga gnoja, pokrovnih/postrnih usjeva, komposta ili digestata, barem svake tri godine i/ili je potrebno uspostaviti privremene travnjake na razdoblje od jedne do tri godine.
select a cultivation system that uses the minimum number of passes consistent with creating soil conditions suitable for the crop to be grown;
Održavanje strukture tla te izbjegavanje erozije i zbijanja
implement shallow cultivations to avoid raising subsoil or causing damage to drains;
Najbolja je praksa upravljanja okolišem:
consider direct drilling or reduced tillage systems and use furrow press if ploughing;
pravovremena i odgovarajuća kultivacija kojom se čuva struktura tla i maksimalno smanjuju otjecanje i erozija prouzročeni vodom i vjetrom:
maintain seedbed for water infiltration;
odabir sustava kultivacije u okviru kojeg se koristi najmanji mogući broj prolazaka i koji je dosljedan stvaranju uvjeta tla prikladnih za rast usjeva,
apply aeration to avoid soil compaction;
plitka kultivacija kako bi se izbjeglo podizanje podzemnog sloja ili oštećenje odvoda,
reduce the impact of machinery on the soil structure (e.g. flotation tyres can be used to minimise soil compaction).
razmatranje izravne sjetve ili sustava smanjene obrade tla te korištenje zatvarača brazde ako se ore,
Techniques to control soil erosion and compaction and to maintain soil structure are broadly applicable to all farm types and in most locations.
održavanje sjetvenog zemljišta radi infiltracije vode,
Water erosion is a common problem across Europe, while wind erosion is more of a problem in the drier south and east of Europe.
prozračivanje radi izbjegavanja zbijanja tla,
In large farms, the BEMP seems more applicable because of potentially more available resources to carry out the actions outlined, afford the purchase of the equipment/machinery needed and/or acquire the competences/knowledge to implement successfully the actions above.
smanjenje utjecaja strojeva na strukturu tla (npr. mogu se koristiti niskoprofilne gume kako bi se zbijanje tla svelo na najmanju moguću mjeru).
(i25) Erosion losses (t/ha/year)
Tehnike za upravljanje erozijom i zbijanjem tla te za održavanje strukture tla široko su primjenjive na sve vrste poljoprivrednih gospodarstava i na većini lokacija.
(b10) A soil management plan is implemented for the farm and it incorporates: (i) annual report for signs of erosion and compaction based on field inspections; (ii) soil bulk density and organic matter analysis at least every five years; (iii) implementation of concrete actions for soil quality and organic matter
Erozija vodom čest je problem diljem Europe, dok je erozija vjetrom veći problem u sušim južnim i istočnim dijelovima Europe.
Soil drainage management
Ova najbolja praksa upravljanja okolišem lakše se može primijeniti na velika poljoprivredna gospodarstva jer na njima vjerojatno postoji više resursa za provedbu navedenih mjera, kupnju potrebne opreme/strojeva i/ili stjecanje kompetencija/znanja za uspješnu provedbu prethodno navedenih mjera.
BEMP is to manage soil drainage to maintain fertility and minimise nutrient losses by:
(i25) Gubici zbog erozije (t/ha/godišnje)
mapping out drains in each field;
(b10) Na gospodarstvu se provodi plan upravljanja tlom koji obuhvaća: i. godišnje izvješće o znakovima erozije i zbijanja na temelju pregleda polja; ii. analizu nasipne gustoće tla i organskih tvari barem svakih pet godina; iii. provedbu konkretnih mjera za održavanje kvalitete tla i organskih tvari.
avoiding water saturation of soils by:
Upravljanje odvodnjavanjem tla
ensuring adequate infiltration of water;
Najbolja praksa upravljanja okolišem jest upravljati odvodnjavanjem tla kako bi se održavala plodnost i što je moguće više smanjili gubici hranjivih tvari:
minimising soil compaction according to the principles described in BEMP 3.2.3;
izradom pregleda odvoda na svakom polju,
promoting natural drainage including through the planting of trees, deep-rooted crops and implementing crop rotation;
izbjegavanjem zasićenja tla vodom:
maintaining and where relevant, installing interception drains to divert water;
osiguravanjem odgovarajuće infiltracije vode,
engineering surface drainage systems to incorporate semi-natural features such as non-uniform cross-sectional profiles, meanders, riffles and pools and natural vegetation to increase the heterogeneity of depths and velocities while simultaneously improving natural habitats.
smanjivanjem zbijanja tla na najmanju moguću razinu u skladu s načelima opisanima u BEMP-u 3.2.3.,
minimising draining on peat soils and in areas vulnerable to nutrient losses; all un-drained land with peat or peaty soils should be left as natural or semi-natural areas, or as traditionally managed pasture.
promicanjem prirodnog odvodnjavanja, uključujući sadnjom drveća, usjeva s dubokim korijenjem i provedbe plodoreda,
The applicability of this BEMP strongly depends to a great extent upon local parameters like the topography of the field (slope angle and length of the field, soil type and soil aggregate size, size of the area draining into the catchment area) and the cropping system.
održavanjem i prema potrebi postavljanjem odvoda za preusmjeravanje vode,
In particular, improved drainage practices are broadly applicable to most non-sandy and non-organic arable and grassland soils while drainage should be avoided or minimised in peat soils and wetlands.
projektiranjem sustava za površinsko odvodnjavanje radi uvođenja poluprirodnih značajki kao što su nejednaki profili poprečnog presjeka, meandri, plićaci i bazeni te prirodna vegetacija kako bi se povećala heterogenost dubina i brzina i istodobno poboljšala prirodna staništa,
(i26) Installation of drains on grassland and arable land (Y/N)
najvećim mogućim smanjenjem odvodnjavanja na tresetnom tlu i na područjima sklonima gubitku hranjivih tvari, sva zemlja s tresetom ili tresetnim tlom koja nije odvodnjena treba se držati kao prirodno ili poluprirodno područje ili kao tradicionalno održavan pašnjak.