natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The substance specified in the Annex, belonging to the additive category ‘nutritional additives’ and to the functional group ‘vitamins, provitamins and chemically well-defined substances having similar effect’, is authorised as a feed additive in animal nutrition subject to the conditions laid down in that Annex.
Potrebno je utvrditi najveće dopuštene količine kolekalciferola.
Article 2
Kolekalciferol ne bi se trebao primjenjivati putem vode za piće jer bi se dodatnim putem primjene povećao rizik za potrošače i životinje.
Denial
Stoga je odobrenje kolekalciferola kao nutritivnog dodatka koji pripada funkcionalnoj skupini „vitamini, provitamini i kemijski točno definirane tvari sličnog učinka” potrebno odbiti u pogledu primjene u vodi.
Authorisation of cholecalciferol, as an additive belonging to the additive category ‘nutritional additives’ and to the functional group ‘vitamins, provitamins and chemically well-defined substances having similar effect’, is denied for its use in water for drinking.
Ta se zabrana ne primjenjuje kada se ta tvar koristi u krmnim smjesama koje se naknadno daju putem vode.
Article 3
Budući da ne postoje sigurnosni razlozi zbog kojih bi izmjene uvjeta izdavanja odobrenja kolekalciferola bilo potrebno odmah primjenjivati, primjereno je zainteresiranim stranama omogućiti prijelazno razdoblje kako bi se pripremile za ispunjavanje novih zahtjeva koji proizlaze iz odobrenja.
Transitional Measures
Mjere predviđene ovom Uredbom u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,
The substance specified in the Annex and premixtures containing that substance, which are produced and labelled before 11 March 2018 in accordance with the rules applicable before 11 September 2017 may continue to be placed on the market and used until the existing stocks are exhausted.
DONIJELA JE OVU UREDBU:
Compound feed and feed materials containing the substance as specified in the Annex which are produced and labelled before 11 September 2018 in accordance with the rules applicable before 11 September 2017 may continue to be placed on the market and used until the existing stocks are exhausted if they are intended for food-producing animals.
Članak 1.
Compound feed and feed materials containing the substance as specified in the Annex which are produced and labelled before 11 September 2019 in accordance with the rules applicable before 11 September 2017 may continue to be placed on the market and used until the existing stocks are exhausted if they are intended for non-food-producing animals.
Odobrenje
Article 4
Tvar navedena u Prilogu, koja pripada kategoriji dodataka „nutritivni dodaci” i funkcionalnoj skupini „vitamini, provitamini i kemijski točno definirane tvari sličnog učinka”, odobrava se kao dodatak hrani za životinje pod uvjetima utvrđenima u tom Prilogu.
Entry into Force
Članak 2.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Odbija se odobrenje kolekalciferola kao nutritivnog dodatka koji pripada funkcionalnoj skupini „vitamini, provitamini i kemijski točno definirane tvari sličnog učinka” za primjenu u vodi za piće.
The President
Tvar navedena u Prilogu i premiksi koji tu tvar sadržavaju, a koji su proizvedeni i označeni prije 11. ožujka 2018. u skladu s pravilima primjenjivima prije 11. rujna 2017., mogu se nastaviti stavljati na tržište i upotrebljavati dok se ne potroše postojeće zalihe.
OJ L 268, 18.10.2003, p.
Krmne smjese i krmiva koji sadržavaju tvar navedenu u Prilogu, a koji su proizvedeni i označeni prije 11. rujna 2018. u skladu s pravilima primjenjivima prije 11. rujna 2017., mogu se nastaviti stavljati na tržište i upotrebljavati dok se ne potroše postojeće zalihe ako su namijenjeni životinjama koje služe za proizvodnju hrane.
29.
Krmne smjese i krmiva koji sadržavaju tvar navedenu u Prilogu, a koji su proizvedeni i označeni prije 11. rujna 2019. u skladu s pravilima primjenjivima prije 11. rujna 2017., mogu se nastaviti stavljati na tržište i upotrebljavati dok se ne potroše postojeće zalihe ako su namijenjeni životinjama koje ne služe za proizvodnju hrane.
EFSA Journal 2014;12(2):3568.
Sastavljeno u Bruxellesu 21. kolovoza 2017.
EFSA Journal 2017;15(3):4713.
Za Komisiju
Identification number of the additive
SL L 268, 18.10.2003., str.
Name of the holder of authorisation
29.
Additive
Direktiva Vijeća 70/524/EEZ od 23. studenoga 1970. o dodacima hrani za životinje (SL L 270, 14.12.1970., str. 1.).
IU or mg of cholecalciferol [1]/kg of complete feedingstuff with a moisture content of 12 %.
Najmanja dopuštena količina
Category of nutritional additives.
Najveća dopuštena količina
Functional group: Vitamins, provitamins and chemically well-defined substances having similar effect
Ostale odredbe
‘Cholecalciferol’ or ‘Vitamin D3’
Datum isteka valjanosti odobrenja
Additive composition
IU ili mg kolekalciferola [1]/kg potpune krmne smjese s udjelom vlage od 12 %.
Cholecalciferol.
Kategorija nutritivnih dodataka.
Characterisation of the active substance
Funkcionalna skupina: Vitamini, provitamini i kemijski točno definirane tvari sličnog učinka
Cholecalciferol
„Kolekalciferol” ili „vitamin D3”
CAS number: 67-97-0
Sastav dodatka hrani za životinje
Cholecalciferol solid and resin form, produced by chemical synthesis.
kolekalciferol
Purity criteria:
Karakteristike aktivne tvari
Min.
kolekalciferol
80 % (cholecalciferol and precholecalciferol) and max.
CAS broj: 67-97-0
7 % tachysterol.
Kolekalciferol u krutom obliku ili smoli, proizveden kemijskom sintezom.
Method of analysis [2]For the determination of Vitamin D3 in the feed additive: High Performance Liquid Chromatography coupled to UV detection (HPLC-UV, 254 nm) — European Pharmacopoeia method 01/2008:0574,0575,0598.
Kriteriji čistoće:
For the determination of Vitamin D3 in premixtures: High Performance Liquid Chromatography coupled to UV detection at 265 nm (HPLC-UV)- VDLUFA 1997, Methodenbuch, Method 13.8.1.
Min.
For the determination of vitamin D3 in feedingstuffs:
80 % (kolekalciferol i prekolekalciferol) i maks.
High Performance Liquid Chromatography coupled to UV detection at 265 nm (HPLC-UV)- VDLUFA 1997, Methodenbuch, Method 13.8.1; or
7 % tahisterol.
Reverse-Phase High Performance Liquid Chromatography coupled to UV detection at 265 nm (RP-HPLC-UV), EN 12821.
Metoda analize [2]Za određivanje vitamina D3 u dodatku hrani za životinje: Tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti s UV detektorom (HPLC-UV, 254 nm) – Europska farmakopejska metoda 01/2008:0574,0575,0598.
For the determination of vitamin D3 in water: Reverse-Phase High Performance Liquid Chromatography coupled to UV detection at 265 nm (RP-HPLC-UV), EN 12821.
Za određivanje vitamina D3 u premiksima: Tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti s UV detektorom na 265 nm (HPLC-UV)- VDLUFA 1997, Methodenbuch, metoda 13.8.1.
Pigs
Za određivanje vitamina D3 u hrani za životinje:
Vitamin D3 may be placed on the market and used as an additive consisting of a preparation.
Tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti s UV detektorom na 265 nm (HPLC-UV)- VDLUFA 1997, Methodenbuch, metoda 13.8.1; ili
The additive shall be incorporated into the feed in the form of a premixture.
Tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti s reverznom fazom s UV detektorom na 265 nm (RP-HPLC-UV), EN 12821.
In the directions for use of the additive and premixtures, the storage and stability conditions shall be indicated.
Za određivanje vitamina D3 u vodi: Tekućinska kromatografija visoke učinkovitosti s reverznom fazom s UV detektorom na 265 nm (RP-HPLC-UV), EN 12821.
Maximum content of the combination of 25-hydroxycholecalciferol with cholecalciferol per kg of complete feedingstuff:
Svinje
≤ 0,125 mg [1] (equivalent to 5000 IU of vitamin D3) for chickens for fattening and turkeys for fattening,
Vitamin D3 može se staviti na tržište i upotrebljavati kao dodatak u obliku pripravka.
≤ 0,080 mg for other poultry,
Dodatak se u hranu za životinje unosi u obliku premiksa.
≤ 0,050 mg for pigs.
U uputama za uporabu dodataka i premiksa navode se uvjeti skladištenja i trajanja.
Simultaneous use with Vitamin D2 is not allowed.
Najveća dopuštena količina mješavine 25-hidroksikolekalciferola s kolekalciferolom po kg potpune krmne smjese:
For users of the additive and premixtures, feed business operators shall establish operational procedures and organisational measures to address the very hazardous effects of vitamin D3 by inhalation.
≤ 0,125 mg [1] (jednakovrijedno 5000 IU vitamina D3) za piliće i purane za tov,
Where the risks associated to those very hazardous effects cannot be eliminated or reduced to a minimum by such procedures and measures, the additive and premixtures shall be used with personal protective equipment, including breathing protection.
≤ 0,080 mg za ostalu perad,
Milk replacers for piglets
Istovremena primjena s vitaminom D2 nije dopuštena.
0,25 mg
Za korisnike dodatka i premiksa subjekti koji posluju s hranom dužni su utvrditi operativne postupke i organizacijske mjere za sprečavanje vrlo štetnih učinaka vitamina D3 udisanjem.
Bovines
Ako se rizici povezani s tim vrlo štetnim učincima ne mogu otkloniti ili svesti na najmanju moguću mjeru, pri uporabi dodatka hrani za životinje i premiksa potrebno je nositi odgovarajuću osobnu zaštitnu opremu, uključujući zaštitu za dišne organe.
4000 IU
11. rujna 2027.
0,1 mg
Mliječni nadomjesci za prasad
Milk replacers for calves
0,25 mg
Ovines
Goveda
Chickens for fattening
0,1 mg
0,125 mg
Mliječni nadomjesci za telad
Turkeys
Ovce
Other poultry
Pilići za tov
0,080 mg
0,125 mg
Fish species
Ostala perad
0,075 mg
0,080 mg
amending Regulation (EC) No 2073/2005 as regards Campylobacter in broiler carcases
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 2073/2005 u pogledu Campylobactera u trupovima brojlera
Having regard to Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on the hygiene of foodstuffs [1], and in particular Article 4(4) thereof,
uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 852/2004 Europskog parlamenta i Vijeća od 29. travnja 2004. o higijeni hrane [1], a posebno njezin članak 4. stavak 4.,
Commission Regulation (EC) No 2073/2005 [2] lays down the microbiological criteria for certain micro-organisms and the implementing rules to be complied with by food business operators in respect of the general and specific hygiene requirements referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 852/2004.
Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 [2] utvrđuju se mikrobiološki kriteriji za određene mikroorganizme te provedbena pravila kojih se subjekti u poslovanju hranom moraju pridržavati u pogledu općih i posebnih higijenskih zahtjeva iz članka 4.
In particular, Regulation (EC) No 2073/2005 lays down process hygiene criteria which set indicative contamination values above which corrective actions are required in order to maintain the hygiene of the process in compliance with food law.
Uredbe (EZ) br. 852/2004.
The ‘European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2015’ [3] published by the European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) states that human campylobacteriosis is the most reported human food-borne illness in the Union with around 230000 cases reported annually.
Konkretno, Uredbom (EZ) br. 2073/2005 propisani su kriteriji higijene procesa kojima su utvrđene indikativne vrijednosti kontaminacije iznad kojih su potrebne korektivne radnje kako bi se održala higijena procesa u skladu s propisima o hrani.
In 2010 the EFSA published the analysis of the baseline survey on the prevalence of Campylobacter in broiler batches and carcases [4].
U Sažetom izvješću Europske unije o kretanjima i izvorima zoonoza, uzročnika zoonoza i bolesti koje se prenose hranom u 2015.
The baseline survey was carried out at slaughterhouse level in 2008 to obtain comparable figures on the prevalence and the level of contamination of broilers in the Union.
[3] (European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food-borne outbreaks in 2015), koje su objavili Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC), navodi se da je kampilobakterioza kod ljudi s oko 230000 prijavljenih slučajeva godišnje najčešća bolest koja se prenosi hranom kod ljudi u Uniji.
EFSA concluded that broiler carcases were contaminated at an average of 75,8 % with significant variations between Member States and slaughterhouses.
EFSA je 2010. objavila analizu temeljnog istraživanja prevalencije Campylobactera u serijama i trupovima brojlera [4].
According to the EFSA Scientific Opinion on the risk of human campylobacteriosis linked to broiler meat [5], published in 2010, it is likely that handling, preparation and consumption of broiler meat accounts for 20 % to 30 % of human cases of campylobacteriosis, while 50 % to 80 % can be attributed to the chicken reservoir as a whole.
Temeljno istraživanje provedeno je 2008. na razini klaonica kako bi se prikupili usporedivi podaci o prevalenciji i razini kontaminacije brojlera u Uniji.
The EFSA Scientific Opinion on control options for Campylobacter along the poultry meat production chain, published in 2011 [6], suggests a number of control options both at farm and at slaughterhouse level and estimates their impacts on the reduction of the number of human cases, including the introduction of a process hygiene criterion for Campylobacter.
EFSA je zaključila da je kontaminirano u prosjeku 75,8 % trupova brojlera, uz znatne razlike među državama članicama i klaonicama.
The EFSA estimates that a public health risk reduction from the consumption of broiler meat of more than 50 % could be achieved if carcases complied with a limit of 1000 cfu/g and highlights that significant different contamination levels exist between neck skin and breast skin samples.
Prema Znanstvenom mišljenju EFSA-e o riziku od kampilobakterioze kod ljudi povezane s mesom brojlera [5] (EFSA Scientific Opinion on the risk of human campylobacteriosis linked to broiler meat), koje je objavljeno 2010., vjerojatno je da su u 20 % do 30 % slučajeva kampilobakterioze kod ljudi uzroci rukovanje mesom brojlera te njegova priprema i konzumacija, a u 50 % do 80 % slučajeva bolest se može pripisati pilićima općenito.
The EFSA also published in 2012 a Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of poultry meat, which identifies Campylobacter as of high public health relevance [7], and recommends the adaptation of the current inspection methods of poultry carcases to address Campylobacter.
U Znanstvenom mišljenju EFSA-e o mogućim načinima kontrole Campylobactera u lancu proizvodnje mesa peradi [6] (EFSA Scientific Opinion on control options for Campylobacter along the poultry meat production chain), koje je objavljeno 2011., predlaže se niz mogućih načina kontrole na razini poljoprivrednih gospodarstava i na razini klaonica, uključujući uvođenje kriterija higijene procesa za Campylobacter, te se procjenjuje njihov učinak na smanjenje broja slučajeva kod ljudi.
In particular the EFSA suggests introducing a process hygiene criterion for Campylobacter on broiler carcases.
EFSA procjenjuje da bi se rizik za javno zdravlje uzrokovan konzumacijom mesa brojlera mogao smanjiti za više od 50 % kad bi trupovi bili u skladu s ograničenjem od 1000 cfu/g te ističe da se razine kontaminacije znatno razlikuju između uzoraka iz kože vrata i uzoraka iz kože prsa.
Based on the EFSA opinions of 2010 and 2011, the Commission commissioned an analysis of the costs and benefits of setting certain control measures for reduction of Campylobacter in broiler meat at different stages of the food chain [8].
Osim toga, EFSA je 2012. objavila Znanstveno mišljenje o opasnostima za javno zdravlje koje se moraju obuhvatiti inspekcijama mesa peradi [7] (Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of poultry meat), u kojemu je za Campylobacter utvrđena visoka relevantnost za javno zdravlje, i preporučila je da se trenutačne metode inspekcije trupova peradi prilagode kako bi se obuhvatio i Campylobacter.
The main conclusion of this cost-benefit analysis is that setting a process hygiene criterion to Campylobacter in broiler carcases would provide one of the best balances between reducing human campylobacteriosis attributed to the consumption of poultry meat and economic consequences from the application of the criterion.
Konkretno, EFSA predlaže uvođenje kriterija higijene procesa za Campylobacter u trupovima brojlera.
The process hygiene criterion for Campylobacter in broiler carcases aims at keeping under control contamination of carcases during the slaughtering process.
Na temelju mišljenja EFSA-e iz 2010. i 2011.
In addition in order to ensure a whole chain approach as recommended by the EFSA opinion on control options for Campylobacter, control measures should also be considered at farm level.
Komisija je naručila analizu troškova i koristi utvrđivanja određenih mjera kontrole za smanjenje učestalosti Campylobactera u mesu brojlera u različitim dijelovima prehrambenog lanca [8].
Control of Campylobacter continues to prove challenging, as vertical transmission does not appear to be an important risk factor and all depends on how effective the biosecurity measures are at excluding Campylobacter from the broilers.
Glavni je zaključak te analize da bi se utvrđivanjem kriterija higijene procesa za Campylobacter u trupovima brojlera osigurala vrlo dobra ravnoteža između smanjenja kampilobakterioze kod ljudi uzrokovane konzumacijom mesa peradi i gospodarskih posljedica primjene tog kriterija.
A step by step approach should therefore be considered, making the process hygiene criteria gradually stricter over time.
Cilj je kriterija higijene procesa za Campylobacter u trupovima brojlera zadržavanje kontaminacije trupova tijekom klanja pod kontrolom.
Nevertheless to maintain the same level of protection in Member States where such level of protection has been already achieved, Article 5(5) of Regulation (EC) No 2073/2005 provides sufficient flexibility to apply a stricter process hygiene criterion, as this alternative criterion provides for at least equivalent guarantees as the reference criterion set in Regulation (EC) No 2073/2005.
Osim toga, kako bi se osigurao pristup primjenjiv u cijelom lancu kako je predloženo u mišljenju EFSA-e o mogućim načinima kontrole Campylobactera, trebalo bi razmotriti uvođenje mjera kontrole i na razini poljoprivrednih gospodarstava.
In order to reduce the administrative burden for food business operators, the sampling plan for the criterion on Campylobacter should follow the same testing approach as for the process hygiene criterion set for Salmonella in poultry carcases.
Kontrola Campylobactera i dalje je izazov jer se čini da vertikalni prijenos nije važan čimbenik rizika i sve ovisi o učinkovitosti biosigurnosnih mjera u uklanjanju Campylobactera iz brojlera.
The same neck skin samples used for testing compliance with the process hygiene criterion set for Salmonella in poultry carcases may therefore be used for the Campylobacter analyses.
Stoga bi trebalo razmotriti postupan pristup u kojemu bi se kriteriji higijene procesa s vremenom postroživali.
The international standard EN ISO 10272-2 is the horizontal method for the enumeration of Campylobacter in food and feed stuffs.
Međutim, kako bi se u državama članicama u kojima je ta razina zaštite već ostvarena ona i zadržala, člankom 5. stavkom 5.
It should therefore be laid down as a reference method for verifying compliance with the criterion for Campylobacter in poultry carcases.
Uredbe (EZ) br. 2073/2005 osigurava se dovoljno fleksibilnosti za primjenu strožeg kriterija higijene procesa jer bi se tim alternativnim kriterijem osigurala jamstva koja su najmanje jednaka kao u referentnom kriteriju utvrđenom u Uredbi (EZ) br. 2073/2005.
It is appropriate to defer the date of application of this Regulation in order to give sufficient time for food business operators to adapt their current practices to the new requirements and to allow laboratories performing Campylobacter analyses to implement the new test methods laid down in this Regulation.
Kako bi se smanjilo administrativno opterećenje za subjekte u poslovanju s hranom, plan uzorkovanja za kriterij za Campylobacter trebao bi obuhvaćati isti pristup ispitivanju kao za kriterij higijene procesa utvrđen za Salmonellu u trupovima peradi.
Regulation (EC) No 2073/2005 should therefore be amended accordingly.
Stoga se za analize za Campylobacter mogu upotrebljavati isti uzorci iz kože vrata koji se upotrebljavaju za ispitivanje usklađenosti s kriterijem higijene procesa za Salmonellu u trupovima peradi.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed Committee,
Međunarodni standard EN/ISO 10272-2 horizontalna je metoda za određivanje brojnosti Campylobactera u hrani i hrani za životinje.
HAS ADOPTED THIS REGULATION:
Stoga bi njega trebalo utvrditi kao referentnu metodu za provjeru usklađenosti s kriterijem za Campylobacter u trupovima peradi.
Article 1
Kako bi subjekti u poslovanju s hranom imali dovoljno vremena da svoje trenutačne prakse prilagode novim zahtjevima te kako bi se laboratorijima koji provode analize za Campylobacter omogućilo da uvedu nove metode ispitivanja utvrđene u ovoj Uredbi, primjereno je odgoditi datum početka primjene ove Uredbe.
Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005 is amended in accordance with the Annex to this Regulation.
Uredbu (EZ) br. 2073/2005 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Prilog I. Uredbi (EZ) br. 2073/2005 mijenja se u skladu s Prilogom ovoj Uredbi.
Done at Brussels, 23 August 2017.
Članak 2.
The President
Primjenjuje se od 1. siječnja 2018.
OJ L 139, 30.4.2004, p. 1.
Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.
Commission Regulation (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs (OJ L 338, 22.12.2005, p. 1).
Sastavljeno u Bruxellesu 23. kolovoza 2017.
EFSA Journal 2016;14(12):4634.
Za Komisiju
EFSA Journal 2010; 8(03):1503).
Predsjednik
EFSA Journal 2010: 8(1): 1437.
SL L 139, 30.4.2004., str. 1.
EFSA Journal 2011;9(4): 2105.
Uredba Komisije (EZ) br.
EFSA Journal 2012;10(6):2741.
2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu (SL L 338, 22.12.2005., str. 1.).
ANNEX
EFSA Journal 2016.;14(12):4634.
Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005 is amended as follows:
EFSA Journal 2010.; 8(03):1503).
in Chapter 2, Section 2.1 is amended as follows:
EFSA Journal 2010.; 8(1): 1437.
the table is amended as follows:
EFSA Journal 2011.;9(4): 2105.
the following row 2.1.9 is added:
EFSA Journal 2012.;10(6):2741.
Food category
PRILOG
Micro-organisms
Prilog I. Uredbi (EZ) br. 2073/2005 mijenja se kako slijedi:
Sampling plan
u poglavlju 2. odjeljak 2.1. mijenja se kako slijedi:
Limits
tablica se mijenja kako slijedi:
Analytical reference method
i. dodaje se sljedeći redak 2.1.9.:
Stage where the criterion applies
Kategorija hrane
Action in case of unsatisfactory results
Mikroorganizmi
Carcases of broilers
Plan uzorkovanja
50 (5)
Granične vrijednosti
From 1.1.2020 c = 15;
Referentna analitička metoda
From 1.1.2025 c = 10
Faza u kojoj se kriterij primjenjuje
Carcases after chilling
Postupak u slučaju nezadovoljavajućih rezultata
Improvements in slaughter hygiene, review of process controls, of animals' origin and of the biosecurity measures in the farms of origin’
Trupovi brojlera
footnote 2 is replaced by the following:
50 (5)
For points 2.1.3-2.1.5 and 2.1.9 m = M.’;
Od 1.1.2020. c = 15;
under the heading ‘Interpretation of the test results’, the following text is added:
Od 1.1.2025. c = 10;
‘Campylobacter spp. in poultry carcases of broilers:
Trupovi nakon rashlađivanja
satisfactory, if a maximum of c/n values are > m,
Poboljšanje higijene klanja te preispitivanje kontrola procesa, podrijetla životinja i bio-sigurnosnih mjera na farmama podrijetla”
unsatisfactory, if more than c/n values are > m.’;
bilješka 2. zamjenjuje se sljedećom:
in Chapter 3, Section 3.2 is replaced by the following:
Za potrebe točki 2.1.3. do 2.1.5. i točke 2.1.9. m = M.”