natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Fermented soybean extract’.
U skladu s uobičajenom upotrebom lanenog ulja za prehrambene svrhe
The labelling of food supplements containing fermented soybean extract shall bear a statement that persons taking medication should only consume the product under medical supervision.
Salatrimi
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC (capsules, tablets or powder form) intended for the adult population, excluding pregnant and lactating women
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „mast smanjene energetske vrijednosti (salatrimi)”.
100 mg/day
Navodi se izjava da konzumacija u prekomjernoj količini može dovesti do gastrointestinalnih tegoba.
Spermidine-rich wheat germ extract (Triticum aestevium)
Navodi se izjava da proizvodi nisu namijenjeni djeci.
The designation of the novel food on the labelling of the food supplements containing it shall be ‘spermidine-rich wheat germ extract’
Pekarski proizvodi i slastice
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the adult population
Ulje od mikroalge Schizochytrium sp. bogato DHK-om i EPA-om
Equivalent of max.
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ulje od mikroalge Schizochytrium sp. bogato DHK-om i EPK-om”
6 mg/day spermidine
Dodaci prehrani u smislu Direktive 2002/46/EZ (kapsule, tablete ili prah) namijenjeni odraslima, isključujući trudnice i dojilje
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sucromalt’.
3000 mg dnevno
The designation of the novel food on the labelling shall be accompanied by indication that the product is a source of glucose and fructose.
Dodaci prehrani u smislu Direktive 2002/46/EZ za trudnice i dojilje
Sugar cane fibre
450 mg dnevno
Bread
Zamjena za cjelodnevnu prehranu pri redukcijskoj dijeti u smislu Uredbe (EU) br.
Bakery goods
609/2013 i zamjene za jedan ili više obroka pri redukcijskoj dijeti
Meat and muscle products
Prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana namijenjena dojenčadi i maloj djeci u smislu Uredbe (EU) br.
Seasonings and spices
609/2013
Grated cheeses
Pekarski proizvodi (kruh, pecivo i slatki keksi)
Special diet foods
Žitarice za doručak
Sauces
Masti za kuhanje
Beverages
Mliječni analozi, osim napitaka
Sunflower oil extract
600 mg/100 g za sir; 200 mg/100 g za proizvode od soje i imitacije mlijeka (isključujući napitke)
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Sunflower oil extract’
Mliječni proizvodi, osim mliječnih napitaka
1,1 g/day
600 mg/100 g za sir; 200 mg/100 g za proizvode od mlijeka (uključujući proizvode od mlijeka, fromage frais i jogurta; isključujući napitke)
Dried Tetraselmis chuii microalgae
Bezalkoholna pića (uključujući mliječne analoge i mliječne napitke)
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Dried microalgae Tetraselmis chuii’ or ‘Dried microalgae T. chuii’
Žitne/hranjive pločice
Food supplements containing dried microalgae Tetraselmis chuii shall bear the following statement: ‘Contains negligible amounts of iodine’
Mazive masti i preljevi
20 % or 250 mg/day
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ulje dobiveno od mikroalge Schizochytrium sp.
Special salts
(ATCC PTA-9695)”
Condiment
Mazive masti i preljevi
Intended use identical to that of the salmon, namely the preparation of culinary fish products and dishes, including cooked, raw, smoked and baked fish products
250 mg DHK dnevno za opću populaciju
D-Tagatose
450 mg DHK dnevno za trudnice i dojilje
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘D-Tagatose’.
Pekarski proizvodi (kruh, pecivo i slatki keksi)
The labelling of any product where the level of D-Tagatose exceeds 15 g per serving and all beverages containing greater than 1 % D-Tagatose (as consumed) shall bear a statement ‘excessive consumption may produce laxative effects’.
Bezalkoholna pića (uključujući mliječne analoge i mliječne napitke)
Taxifolin-rich extract
Prerađena hrana na bazi žitarica i dječja hrana namijenjena dojenčadi i maloj djeci u smislu Uredbe (EU) br.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘taxifolin-rich extract’.
609/2013
Food Supplements as defined in Directive 2002/46/EC intended for the general population, excluding infants, young children, children and adolescents younger than 14 years
Ulje od mikroalge Schizochytrium sp.
Trehalose
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ulje dobiveno od mikroalge Schizochytrium sp.”
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Trehalose’ and shall be displayed on the labelling of the product as such or in the list of ingredients of foodstuffs containing it.
Pekarski proizvodi (kruh, pecivo i slatki keksi)
The designation of the novel food on the labelling shall be accompanied by indication that the ‘Trehalose is a source of glucose’.
Ekstrakt fermentirane soje
UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ekstrakt fermentirane soje”.
Maximum levels of vitamin D2
Pri označivanju dodataka prehrani koji sadržavaju ekstrakt fermentirane soje navodi se izjava da bi osobe koje uzimaju lijekove proizvod trebale konzumirati samo pod liječničkim nadzorom.
Mushrooms (Agaricus bisporus)
Dodaci prehrani u smislu Direktive 2002/46/EZ (kapsule, tablete ili prah) namijenjeni odrasloj populaciji, isključujući trudnice i dojilje
10 μg of vitamin D2/100 g fresh weight
100 mg dnevno
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be ‘UV-treated mushrooms (Agaricus bisporus)’.
Ekstrakt iz pšeničnih klica (Triticum aestivum) bogat spermidinom
The designation on the label of the novel food as such or of the foodstuffs containing it shall be accompanied by indication that a ‘controlled light treatment was used to increase vitamin D levels’ or ‘UV treatment was used to increase vitamin D2 levels’.
Pri označivanju dodataka koji sadržavaju novu hranu navodi se „ekstrakt iz pšeničnih klica bogat spermidinom”
UV-treated baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Dodaci prehrani u smislu Direktive 2002/46/EZ (kapsule ili tablete) namijenjeni odrasloj populaciji
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Vitamin D yeast’ or ‘Vitamin D2 yeast’
Odgovara količini od najviše 6 mg spermidina dnevno
Yeast-leavened breads and rolls
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Sucromalt”.
5 μg of vitamin D2/100 g
Pri označivanju nove hrane navodi se i naznaka da je taj proizvod izvor glukoze i fruktoze.
Yeast-leavened fine bakery wares
Vlakna šećerne trske
5 μg of vitamin D2/day
Kruh
UV-treated bread
Pekarski proizvodi
The designation on the label of the novel food shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’
Proizvodi od mesa i mišićnog tkiva
Yeast leavened bread and rolls (without toppings)
Začini
3 μg vitamin D2/100 g
Ribani sirevi
UV-treated milk
Hrana za posebne režime prehrane
Maximum levels of vitamin D3
Umaci
The designation on the label of the novel food shall be ‘UV-treated’.
Pića
Where UV-treated milk contains an amount of vitamin D that is considered significant in accordance with Point 2 of Part A of Annex XIII to Regulation (EU) No 1169/2011 of the European Parliament and of the Council, the designation for the labelling shall be accompanied by ‘contains vitamin D produced by UV-treatment’ or ‘milk containing vitamin D resulting from UV-treatment’.
Ekstrakt suncokretova ulja
Pasteurised whole milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ekstrakt suncokretova ulja”
5-32 μg/kg for general population excluding infants
1,1 g dnevno
Pasteurised semi-skimmed milk as defined in Regulation (EU) No 1308/2013 to be consumed as such
Sušene mikroalge Tetraselmis chuii
1-15 μg/kg for general population excluding infants
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Sušene mikroalge Tetraselmis chuii” ili „Sušene mikroalge T. chuii”
Vitamin K2 (menaquinone)
Na dodacima prehrani koji sadržavaju sušene mikroalge Tetraselmis chuii navodi se sljedeća izjava: „Sadržava zanemarive količine joda”
To be used in compliance with Directive 2002/46/EC, Regulation (EU) No 609/2013 and/or Regulation (EC) No 1925/2006
20 % ili 250 mg dnevno
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Menaquinone’ or ‘Vitamin K2’
Posebne soli
Wheat bran extract
Začin
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Wheat bran extract’
Upotreba kojoj je namijenjen ista je kao ona za lososa, a to je priprema kulinarskih proizvoda i jela od ribe, uključujući kuhane, sirove, dimljene i pečene proizvode od ribe
The ‘Wheat Bran Extract’ may not be introduced onto the market as a food supplement or food supplement ingredient.
D-tagatoza
Nor may it be added to infant formula.
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „D-tagatoza”.
Beer and substitutes
Pri označivanju svih proizvoda u kojima je razina D-tagatoze viša od 15 g po porciji i na svim pićima koja sadržavaju više od 1 % D-tagatoze (pri konzumaciji) navodi se izjava da „konzumacija u prekomjernoj količini može prouzročiti laksativni učinak”.
Ready to eat cereals
Ekstrakt bogat taksifolinom
Dairy products
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ekstrakt bogat taksifolinom”
Fruit and vegetable juices
Dodaci prehrani u smislu Direktive 2002/46/EZ namijenjeni općoj populaciji, isključujući dojenčad, malu djecu, djecu i adolescente mlađe od 14 godina
Meat preparations
Trehaloza
Yeast beta-glucans
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Trehaloza”, kao i na oznaci samog proizvoda ili na popisu sastojaka hrane koja je sadržava.
Maximum levels of pure beta-glucans from yeast (Saccharomyces cervisiae)
Pri označivanju nove hrane navodi se i naznaka da je „trehaloza izvor glukoze”.
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Yeast (Saccharomyces cerevisiae) beta-glucans’
Gljive (Agaricus bisporus) tretirane UV zračenjem
1,275 g/day for children older than 12 years and general adult population
Najveće dopuštene količine vitamina D2
0,675 g/day for children younger than 12 years
Gljive (Agaricus bisporus)
Total diet replacement for weight control as defined in Regulation (EU) No 609/2013
10 μg vitamina D2/100 g svježe mase
1,275 g/day
Na oznaci hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Tretirano UV zračenjem”
Food for special medical purposes as defined in Regulation (EU) No 609/2013, excluding food for special medical purposes intended for infants and young children
Na oznaci nove hrane ili hrane koja sadržava tu novu hranu navodi se „kontrolirani tretman svjetlom upotrijebljen je radi povećanja razina vitamina D” ili „tretman UV zračenjem upotrijebljen je radi povećanja razina vitamina D2”.
Beverages based on fruit and/or vegetable juices including concentrate and dehydrated juices
Pekarski kvasac (Saccharomyces cerevisiae) tretiran UV zračenjem
Fruit-flavoured drinks
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Kvasac s vitaminom D” ili „Kvasac s vitaminom D2”
Cocoa beverages preparation powder
Kruh i pecivo od dizanog tijesta
38,3 g/kg (powder)
5 μg vitamina D2/100 g
Other beverages
Fini pekarski proizvodi od dizanog tijesta
0,8 g/kg (ready to drink)
5 μg vitamina D2 dnevno
7 g/kg (powder)
Kruh tretiran UV zračenjem
Wholegrain and high fibre instant hot breakfast cereals
Uz oznaku nove hrane navodi se i „sadržava vitamin D dobiven UV zračenjem”
Cookie-type biscuits
Kruh i pecivo od dizanog tijesta (bez posipa)
Cracker-type biscuits
3 μg vitamina D2/100 g
Fermented milk products
Mlijeko tretirano UV zračenjem
Milk product analogues
Najveće dopuštene količine vitamina D3
Dried milk/milk powder
Uz oznaku nove hrane navodi se i „tretirano UV zračenjem”
Soups and soup mixes
Ako mlijeko tretirano UV zračenjem sadržava količinu vitamina D koja se smatra značajnom u skladu s točkom 2. dijela A Priloga XIII.
0,9 g/kg (ready to eat)
Uredbi (EU) br.
1,8 g/kg (condensed)
1169/2011 Europskog parlamenta i Vijeća, oznaci se dodaje „sadržava vitamin D koji je proizvod tretmana UV zračenjem” ili „mlijeko koje sadržava vitamin D nastao zbog tretmana UV zračenjem”.
6,3 g/kg (powder)
Pasterizirano punomasno mlijeko u smislu Uredbe (EU) br.
Chocolate and confectionery
1308/2013 spremno za konzumaciju
Protein bars and powders
5–32 μg/kg za opću populaciju osim dojenčadi
Jam, marmalade and other fruit spreads
Pasterizirano djelomično obrano mlijeko u smislu Uredbe (EU) br.
Zeaxanthin
1308/2013 spremno za konzumaciju
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘synthetic zeaxanthin’
1-15 μg/kg za opću populaciju osim dojenčadi
2 mg/day
Vitamin K2 (menakinon)
Zinc L-pidolate
Upotrebljavati u skladu s Direktivom 2002/46/EZ, Uredbom (EU) br. 609/2013 i/ili Uredbom (EZ) br. 1925/2006
The designation of the novel food on the labelling of the foodstuffs containing it shall be ‘Zinc L-pidolate’
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Menakinon” ili „Vitamin K2”
3 g/day
Ekstrakt pšeničnih mekinja
Milk based drinks and similar products intended for young children
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Ekstrakt pšeničnih mekinja”
Food bearing statement on the absence or reduced presence of gluten in accordance with the requirements of Commission Implementing Regulation (EU) No 828/2014
„Ekstrakt pšeničnih mekinja” ne smije se stavljati na tržište kao dodatak prehrani ili sastojak dodatka prehrani.
Table 2: Specifications
Ne smije ga se ni dodavati početnoj hrani za dojenčad.
Authorised Novel Food
Pivo i nadomjesci
Specification
Žitarice spremne za jelo
Description:
Mliječni proizvodi
N-Acetyl-D-neuraminic acid is a white to off-white crystalline powder
Sokovi od voća i povrća
Definition:
Mesni pripravci
Chemical name:
Beta-glukani iz kvasca
IUPAC names:
Najveće dopuštene količine čistih beta-glukana iz kvasca (Saccharomyces cervisiae)
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate)
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Beta-glukani iz kvasca Saccharomyces cerevisiae”
cetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galacto-non-2-ulopyranosonic acid (dihydrate),
1,275 g dnevno za djecu stariju od 12 godina i opću odraslu populaciju
Synonyms:
0,675 g dnevno za djecu mlađu od 12 godina
Sialic acid (dihydrate)
Zamjena za cjelodnevnu prehranu pri redukcijskoj dijeti u smislu Uredbe (EU) br.
Chemical formula:
609/2013
C11H19NO9 (acid)
1,275 g dnevno
C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (dihydrate)
Hrana za posebne medicinske potrebe kako je definirana u Uredbi (EU) br.
Molecular mass:
609/2013, osim hrane za posebne medicinske potrebe za dojenčad i malu djecu
309,3 Da (acid)
Pića na bazi sokova od voća i/ili povrća, uključujući sokove od koncentrata i dehidrirane sokove
345,3 (309,3 + 36,0) (dihydrate)
Pića s voćnom aromom
CAS No.:
Prah za pripremu pića od kakaa
131-48-6 (free acid)
38,3 g/kg (prah)
50795-27-2 (dihydrate)
Druga pića
Specifications:
0,8 g/kg (spremno za piće)
Description: white to off-white crystalline powder
7 g/kg (prah)
pH (20 °C, 5 % solution): 1,7 – 2,5
Instantne cjelovite žitarice i žitarice bogate vlaknima za doručak (topli obrok)
N-Acetyl-D-neuraminic acid (dihydrate): > 97,0 %
Keksi
Water (dihydrate calculates to 10,4 %): ≤ 12,5 % (w/w)
Krekeri
Ash, sulphated: < 0,2 % (w/w)
Fermentirani mliječni proizvodi
Acetic acid (as free acid and/or sodium acetate): < 0,5 % (w/w)
Zamjenski mliječni proizvodi
Heavy Metals:
Mlijeko u prahu
Iron: < 20,0 mg/kg
Juhe i mješavine za juhu
Lead: < 0,1 mg/kg
0,9 g/kg (spremno za jelo)
Residual proteins: < 0,01 % (w/w)
1,8 g/kg (kondenzirano)
Residual solvents:
6,3 g/kg (prah)
ropanol: < 0,1 % (w/w)
Čokolada i slastice
Acetone: < 0,1 % (w/w)
Proteinske pločice i prašci
Ethyl acetate: < 0,1 % (w/w)
Džem, marmelada i ostali voćni namazi
Microbiological criteria:
Zeaksantin
Salmonella: Absence in 25 g
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „sintetski zeaksantin”
Aerobic mesophilic total count: < 500 CFU/g
2 mg dnevno
Enterobacteriaceae: Absence in 10 g
Cinkov-L-pidolat
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Absence in 10 g
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „Cinkov-L-pidolat”
Listeria monocytogenes: Absence in 25 g
3 g dnevno
Yeasts: < 10 CFU/g
Napitci na bazi mlijeka i slični proizvodi namijenjeni maloj djeci
Moulds: < 10 CFU/g
Hrana pri čijem se označivanju navodi izjava o odsutnosti ili smanjenoj prisutnosti glutena u skladu sa zahtjevima iz Provedbene uredbe Komisije (EU) br. 828/2014
Residual endotoxins: < 10 EU/mg
Tablica 2.: Specifikacije
CFU: Colony Forming Units; EU: Endotoxin Units.
Odobrena nova hrana
Description/Definition:
Specifikacija
The Baobab (Adansonia digitata) fruits are harvested from trees.
Opis:
The hard shells are cracked open and the pulp is separated from the seeds and the shell.
N-acetil-D-neuraminska kiselina bijeli je do sivkastobijeli kristalni prah
This is milled, separated into coarse and fine lots (particle size 3 to 600 μ) and then packaged.
Definicija:
Typical nutritional components:
Kemijski naziv:
Moisture (loss on drying) (g/100 g): 4,5-13,7
Kemijski nazivi prema IUPAC-u:
Protein (g/100 g): 1,8-9,3
N-acetil-D-neuraminska kiselina (dihidrat)
Fat (g/100 g): 0-1,6
cetamido-3,5-dideoksi-D-glicero-D-galakto-non-2-ulopiranosonska kiselina (dihidrat),
Total carbohydrate (g/100 g): 76,3-89,5
Istoznačnice:
Total sugars (as glucose): 15,2-36,5
Sijalinska kiselina (dihidrat)
Sodium (mg/100 g): 0,1-25,2
Kemijska formula:
Analytical specifications:
C11H19NO9 (kiselina)
Foreign matter: Not more than 0,2 %
C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (dihidrat)
Ash (g/100 g): 3,8-6,6
Molekulska masa:
Hydroalcoholic extract from Ajuga reptans L. tissue cultures which is substantially equivalent to extracts from flowering aerial parts of Ajuga reptans obtained by traditional cultures.
309,3 Da (kiselina)
L-Alanyl-L-Glutamine is produced by fermentation with a genetically modified strain of Escherichia coli.
345,3 (309,3 + 36,0) (dihidrat)
During the fermentation process, the ingredient is secreted into the growth medium from which it is subsequently separated and purified to a concentration of > 98 %.
CAS br.:
Appearance: White crystalline powder
131-48-6 (slobodna kiselina)
Purity: > 98 %
50795-27-2 (dihidrat)
Infrared spectroscopy: Conformity with ref. standard
Specifikacije:
Appearance of solution: Colourless and clear
Opis: bijeli do sivkastobijeli kristalni prah
Assay (dry basis): 98-102 %
pH (20 °C, 5 %-tna otopina): 1,7 – 2,5
Related substances (each): ≤ 0,2 %
N-acetil-D-neuraminska kiselina (dihidrat): > 97,0 %
Residue on ignition: ≤ 0,1 %
Voda (dihidrat: 10,4 %) ≤ 12,5 % (m/m)
Loss on drying: ≤ 0,5 %
Sulfatni pepeo: < 0,2 % (m/m)
Optical rotation: + 9,0 - + 11,0°
Octena kiselina (kao slobodna kiselina i/ili natrijev acetat) < 0,5 % (m/m)
pH (1 %; H2O): 5,0-6,0
Teški metali
Ammonium (NH4): ≤ 0,020 %
Željezo: < 20,0 mg/kg
Chloride (Cl): ≤ 0,020 %
Olovo: < 0,1 mg/kg
Sulphate (SO4): ≤ 0,020 %
Ostaci bjelančevina: < 0,01 % (m/m)
Escherichia coli: Absence/g
Ostaci otapala:
Oil from the micro-algae Ulkenia sp.
ropanol: < 0,1 % (m/m)
Acid value: ≤ 0,5 mg KOH/g
Aceton: < 0,1 % (m/m)
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq/kg oil
Etil acetat: < 0,1 % (m/m)
Moisture and volatiles: ≤ 0,05 %
Mikrobiološki kriteriji:
Unsaponifiables: ≤ 4,5 %
Salmonella: nije prisutna u 25 g
Trans-fatty acids: ≤ 1,0 %
Aerobni mezofili ukupno: < 500 CFU/g
DHA content: ≥ 32 %
Enterobakterije: nije prisutna u 10 g
Allanblackia seed oil is obtained from the seeds of the allanblackia species: A. floribunda (synonymous with A. parviflora) and A. stuhlmannii.
Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: nije prisutna u 10 g
Composition of fatty acids:
Listeria monocytogenes: nije prisutna u 25 g
Lauric acid (C12:0): < 1,0 %
Kvasci: < 10 CFU/g
Myristic acid (C14:0): < 1,0 %
Plijesni: < 10 CFU/g
Palmitic acid (C16:0): < 2,0 %
Ostaci endotoksina: < 10 EU/mg
Palmitoleic acid (C16:1): < 1,0 %
CFU: jedinice koje tvore kolonije; EU: jedinice endotoksina.
Stearic acid (C18:0): 45-58 %
Opis/definicija:
Oleic acid (C18:1): 40-51 %
Plodovi baobaba (Adansonia digitata) beru se sa stabala.
Linoleic acid (C18:2): < 1,0 %
Razbija se tvrda kora i meso se odvaja od sjemenki i kore.
γ-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
Zatim ga se melje, razdvaja u grubo i sitno mljevene dijelove (veličina čestica od 3 do 600 μ) te pakira.
Arachidic acid (C20:0): < 1,0 %
Uobičajeni hranjivi sastojci:
Free fatty acids: max 0,1 %
Vlaga (gubitak pri sušenju) (g/100 g): 4,5–13,7
Characteristics:
Bjelančevine (g/100 g): 1,8–9,3
Trans fatty acids: max 0,5 %
Masti (g/100 g): 0–1,6
Peroxide value: max 0,8 meq/kg
Ukupni ugljikohidrati (g/100 g): 76,3–89,5
Iodine value: < 46 g/100 g
Ukupno šećeri (kao glukoza): 15,2–36,5
Unsaponifiable matter: max 1,0 %
Natrij (mg/100 g) 0,1–25,2
Saponification value: 185-198 mg KOH/g
Analitičke specifikacije:
Powdered gel extract derived from the leaves of Aloe macroclada Baker which is substantially equivalent to the same gel derived from Aloe vera L. Burm. leaves.
Strane tvari: najviše 0,2 %
Ash: 25 %
Pepeo (g/100 g): 3,8–6,6
Dietary fibres: 28,6 %
Vodeno-alkoholni ekstrakt iz kultura tkiva biljke Ajuga reptans L. u osnovi su istovjetni ekstraktima iz nadzemnih cvatućih dijelova biljke Ajuga reptans koji se dobivaju iz uobičajenih kultura.
Fat: 2,7 %
L-alanil-L-glutamin proizvodi se fermentacijom s pomoću genetički modificiranog soja bakterije Escherichia coli.
Moisture: 4,7 %
Tijekom procesa fermentacije sastojak se izlučuje u uzgojni medij od kojeg se potom odvaja i pročišćava do koncentracije od > 98 %.
Polysaccharides: 9,5 %
Izgled: bijeli kristalni prah
Protein: 1,63 %
Čistoća: > 98 %
Glucose: 8,9 %
Infracrvena spektroskopija: usklađenost s odgovarajućom normom
To produce lipid extract from Antarctic Krill (Euphausia superba) deep-frozen crushed krill or dried krill meal is subjected to lipid extraction with an approved extraction solvent (under Directive 2009/32/EC).
Izgled otopine: bezbojna i bistra
Proteins and krill material are removed from the lipid extract by filtration.
Analiza (na temelju suhe tvari) 98 – 102 %
The extraction solvents and residual water are removed by evaporation.
Srodne tvari (pojedinačno): ≤ 0,2 %
Saponification value: ≤ 230 mg KOH/g
Ostatak nakon spaljivanja: ≤ 0,1 %
Peroxide value (PV): ≤ 3 meq O 2/kg oil
Gubitak pri sušenju: ≤ 0,5 %
Moisture and volatiles: ≤ 3 % or 0,6 expressed as water activity at 25 °C
Optička rotacija: +9,0 do +11,0 °
Phospholipids: 35-50 %
pH (1 %; H2O): 5,0 – 6,0
Trans-fatty acids: ≤ 1 %
Amonij (NH4): ≤ 0,020 %
EPA (eicosapentaenoic acid): ≥ 9 %
Klorid (Cl): ≤ 0,020 %
DHA (docosahexaenoic acid): ≥ 5 %
Sulfat (SO4): ≤ 0,020 %
Oil rich in phospholipids is produced from Antarctic krill (Euphausia superba) by repeated solvent washings with an approved solvent (under Directive 2009/32/EC) to increase phospholipid content of the oil.
Escherichia coli: Odsutnost/g
Solvents are removed from the final product by evaporation.
Ulje od mikroalge Ulkenia sp.
Peroxide value (PV): ≤ 3 meq O2/kg oil
Kiselinski broj: ≤ 0,5 mg KOH/g
Oxidative stability: All food products containing Antarctic Krill oil rich in phospholipids from Euphausia superba should demonstrate oxidative stability by appropriate and recognised national/international test methodology (e.g. AOAC).
Peroksidni broj (PV): ≤ 5,0 meq/kg ulja
Phospholipids: ≥ 60 %
Vlaga i hlapljive tvari: ≤ 0,05 %
The clear yellow arachidonic acid-rich oil is obtained by fermentation of the non-genetically modified strains IS-4, I49-N18 and FJRK-MA01 of the fungus Mortierella alpina using a suitable liquid.
Neosapunjive tvari: ≤ 4,5 %
The oil is then extracted from the biomass and purified.
Transmasne kiseline: ≤ 1,0 %
Arachidonic acid: ≥ 40 % by weight of the total fatty acid content
Sadržaj DHK-a: ≥ 32 %
Free fatty acids: ≤ 0,45 % of the total fatty acid content
Ulje od sjemenki biljke Allanblackia dobiva se iz sjemenki vrsta: A. floribunda (istoznačna s A. parviflora) i A. stuhlmannii.