natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Note: Before long-term storage flush the column with methanol: chloroform = 80:20 (v/v) for 30 minutes.
Napomena: Prije nego kolonu pohranite na duže vrijeme, ispirite je 30 minuta mješavinom metanol: kloroform = 80:20 (v/v).
Determine the PS + PE content in the test sample
Odredite sadržaj fosfatidilserina (PS) i fosfatidiletanolamina (PE) u ispitnom uzorku.
Perform the sequence of the chromatographic analyses keeping constant the run-to-run time in order to obtain constant retention times.
Izvedite niz kromatografskih analiza pazeći da vrijeme između ciklusa bude konstantno radi postizanja konstantnih vremena zadržavanja.
Inject the external standard solution (7.3) every 5-10 test sample solutions in order to calculate the response factor
Nakon svakih 5-10 otopina ispitnog uzorka ubrizgajte vanjsku standardnu otopinu (7.3.) radi izračuna faktora odziva.
Note: The column shall be cleaned by flushing with 100 % solvent B (7.5.1) for at least 30 minutes every 20-25 runs.
Napomena: Nakon svakih 20-25 analiza kolona se mora ispirati 100 %-tnim otapalom B (7.5.1.) najmanje 30 minuta.
Integration mode
Integracija
PEDP peak
Pik fosfatidiletanolamin dipalmitoila (PEDP)
PEDP is eluted as a single peak.
PEDP se pojavljuje kao jedan pik.
Determine the peak area by valley-to- valley integration.
Odredite površinu pika integracijom dolina-dolina.
Tryptamine peak
Pik triptamina
Tryptamine is eluted as a single peak (Figure 1).
Triptamin se pojavljuje kao jedan pik (slika 1.).
Determine the peak area by valley-to-valley integration.
Odredite površinu pika integracijom dolina-dolina.
PS and PE peaks groups
Grupe pikova fosfatidilserina (PS) i fosfatidiletanolamina (PE)
Under the described conditions (Figure 1), PS elutes as two main partially unresolved peaks preceded by a minor peak.
U opisanim se uvjetima (slika 1.) PS pojavljuje kao dva glavna djelomično nerazdvojena pika, kojima prethodi jedan manji pik.
PE elutes as three main partially unresolved peaks.
PE sa javlja kao tri glavna djelomično nerazdvojena pika.
Determine the whole area of each peak cluster setting the baseline as reported in Figure 1.
Odredite ukupnu površinu svake grupe pikova postavljajući baznu liniju kako je prikazano na slici 1.
CALCULATION AND EXPRESSION OF RESULTS
IZRAČUN I PRIKAZ REZULTATA
PS and PE content in the test sample shall be calculated as follows:
Sadržaj fosfatidilserina (PS) i fosfatidiletanolamina (PE) u ispitnom uzorku izračunava se s pomoću sljedeće formule:
C = PS or PE content (mg/100 g powder) in the test sample
C = sadržaj fosfatidilserina (PS) ili fosfatidiletanolamina (PE) (mg/100 g praha) u ispitnom uzorku;
A 1 = PEDP peak area of the standard sample solution (7.3)
A 1 = površina pika fosfatidiletanolamin dipalmitoila (PEDP) u standardnoj otopini uzorka (7.3.);
A 2 = PS or PE peak area of the test sample solution (7.2)
A 2 = površina pika fosfatidilserina (PS) ili fosfatidiletanolamina (PE) u ispitnoj otopini uzorka (7.2.);
T 1 = Tryptamine peak area of the standard sample solution (7.3)
T 1 = površina pika triptamina u standardnoj otopini uzorka (7.3.);
T 2 = Tryptamine peak area of the test sample solution (7.2).
T 2 = površina pika triptamina u ispitnoj otopini uzorka (7.2.).
ACCURACY OF THE METHOD
PRECIZNOST METODE
Note: The values for repeatability were calculated according to the IDF International Standard (*).
Napomena: Vrijednosti ponovljivosti računaju se u skladu s međunarodnom normom IDF (*).
The relative standard deviation of the repeatability, which expresses the variability of independent analytical results obtained by the same operator using the same apparatus under the same conditions on the same test sample and in a short interval of time, should not exceed 2 % relative.
Relativna standardna devijacija ponovljivosti, koja prikazuje varijabilnost nezavisnih analitičkih rezultata koje dobije isti analitičar koristeći se istom opremom u istim uvjetima i na istom ispitnom uzorku u kratkom vremenskom intervalu, ne smije biti veća od 2 % relativno.
If two determinations are obtained under these conditions, the relative difference between the two results should not be greater than 6 % of the arithmetic mean of the results.
Ako se dva određivanja izvrše pod navedenim uvjetima, relativna razlika između dvaju rezultata ne bi smjela biti veća od 6 % aritmetičke sredine rezultata.
If two determinations are obtained by operators in different laboratories using different apparatus under different conditions for the analysis on the same test sample, the relative difference between the two results should not be greater than 11 % of the arithmetic mean of the results.
Ako su dva određivanja izvršili analitičari u različitim laboratorijima, u različitim uvjetima, koristeći se različitom opremom, na istom ispitnom uzorku, relativna razlika između dvaju rezultata ne smije biti veća od 11 % aritmetičke sredine rezultata.
REFERENCES
REFERENTNA LITERATURA
HPLC pattern of OPA-derivatives of phosphatidylserine (PS) and phosphatidylethanolamine (PE) in methanol extract of reconstituted skim-milk powder.
HPLC struktura OPA-derivata fosfatidilserina (PS) i fosfatidiletanolamina (PE) u metanolnom ekstraktu rekonstituiranog obranog mlijeka u prahu.
Integration mode for the peaks of PS, PE and tryptamine (internal standard) is reported
Prikazan je način integracije pikova fosfatidilserina (PS), fosfatidiletanolamina (PE) i triptamina (interni standard).
Fluorescence (arbitrary units)
Fluorescencija (proizvoljno odabrane jedinice)
DETECTION OF RENNET WHEY IN SKIMMED MILK POWDER FOR PUBLIC STORAGE BY DETERMINATION OF CASEINOMACROPEPTIDES HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)
DETEKCIJA SLATKE SIRUTKE U OBRANOM MLIJEKU U PRAHU ZA JAVNO SKLADIŠTENJE ODREĐIVANJEM SADRŽAJA KAZEINO-MAKROPEPTIDA METODOM TEKUĆINSKE KROMATOGRAFIJE VISOKE DJELOTVORNOSTI (HPLC)
This method allows detection of rennet whey in skimmed milk powder intended for public storage by determination of the caseinomacropeptides.
Ova metoda omogućuje detekciju slatke sirutke u obranom mlijeku u prahu za javno skladištenje određivanjem sadržaja kazeino-makropeptida.
International Standard ISO 707 - Milk and Milk Products - Guidance on sampling.
Međunarodna norma ISO 707 – Mlijeko i mliječni proizvodi – Smjernice za uzorkovanje.
The content of rennet whey solids is defined as the percentage by mass as determined by the caseinomacropeptide content by the procedure described.
Sadržaj suhe tvari u slatkoj sirutki definira se kao maseni postotak kazeino-makropeptida prema opisanom postupku.
Reconstitution of the skimmed milk powder, removal of fat and proteins with trichloroacetic acid, followed by centrifugation or filtration;
Rekonstitucija obranog mlijeka u prahu, uklanjanje masti i bjelančevina pomoću triklorooctene kiseline, iza čega slijedi centrifugiranje ili filtracija.
Determination of the quantity of caseinomacropeptides (CMP) in the supernatant by high-performance liquid chromatography (HPLC);
Utvrđivanje količine kazeino-makropeptida (CMP) u supernatantu metodom tekućinske kromatografije visoke učinkovitosti (HPLC).
Evaluation of the result obtained for the samples by reference to standard samples consisting of skimmed milk powder with or without the addition of a known percentage of whey powder.
Ocjenjivanje rezultata dobivenih za uzorke na temelju usporedbe sa standardnim uzorcima koji se sastoje od obranog mlijeka u prahu s dodatkom poznatog postotka sirutke u prahu ili bez njega.
The water used shall be distilled water or water of at least equivalent purity.
Mora se upotrebljavati destilirana voda ili voda barem jednake čistoće.
Trichloroacetic acid solution
Otopina triklorooctene kiseline
Dissolve 240 g of trichloroacetic acid (CCl3COOH) in water and make up to 1000 ml.
Otopite 240 g triklorooctene kiseline (CCl3CCOOH) u vodi i dopunite do 1000 ml.
The solution should be clear and colourless.
Otopina bi trebala biti bistra i bezbojna.
Eluent solution, pH 6,0
Otopina eluensa, pH 6,0
Dissolve 1,74 g of dipotassium hydrogen phosphate (K2HPO4), 12,37 g of potassium dihydrogen phosphate (KH2PO4) and 21,41 g of sodium sulphate (Na2SO4) in about 700 ml of water.
Otopite 1,74 g dikalijeva hidrogen fosfata (K2HPO4), 12,37 g kalijeva dihidrogen fosfata, (KH2PO4) i 21,41 g natrijeva sulfata (Na2SO4) u oko 700 ml vode.
Adjust, if necessary, to pH 6,0, using a solution of phosphoric acid or potassium hydroxide.
Prema potrebi podesiti pH na 6,0 pomoću otopine fosforne kiseline ili kalijeva hidroksida.
Make up to 1000 ml with water and homogenise.
Dopunite vodom do 1000 ml i homogenizirajte.
Note: The composition of the eluent can be updated to comply with the certificate of the standards or the recommendations of the manufacturer of the column packing material.
Napomena: Sastav eluensa može se prilagoditi tako da bude u skladu s potvrdom o sukladnosti sa standardima ili preporukama proizvođača materijala za punjenje kolona.
Filter the eluent solution, prior to use, through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Otopinu eulensa prije uporabe profiltrirajte kroz membranski filtar s promjerom pora od 0,45 μm.
Flushing solvent
Otopina za ispiranje
Mix one volume acetonitrile (CH3CN) with nine volumes water.
Pomiješajte jedan volumen acetonitrila (CH3CN) i devet volumena vode.
Filter the mixture prior to use through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Prije uporabe profiltrirajte mješavinu kroz membranski filtar s porama promjera 0,45 μm.
Note: Any other flushing solvent with a bactericidal effect which does not impair the columns' resolution efficiency may be used.
Napomena: Može se upotrebljavati bilo koja druga baktericidna otopina za ispiranje koja ne utječe na djelotvornost kolone u smislu rezolucije.
Standard samples
Standardni uzorci
Skimmed milk powder meeting the requirements of this Regulation (i.e. [0])
Obrano mlijeko u prahu koje ispunjava zahtjeve ove Uredbe (tj. [0]).
The same skimmed milk powder adulterated with 5 % (m/m) rennet-type whey powder of standard composition (i.e. [5])
Isto mlijeko u prahu s dodatkom 5 % (m/m) slatke sirutke u prahu standardnog sastava (tj. [5]).
Optional centrifuge capable of attaining a centrifugal force of 2200 g, fitted with stoppered or capped centrifuge tubes of about 50 ml capacity
Centrifuga, neobvezna, koja može postići centrifugalnu silu od 2200 g, opremljena epruvetama za centrifugiranje s čepom ili navojnim čepom, zapremine oko 50 ml
Mechanical shaker
Mehanička tresilica
Glass funnels, diameter about 7 cm
Stakleni lijevci promjera oko 7 cm
Filter papers, medium filtration, diameter about 12,5 cm
Filtar-papiri za srednju brzinu filtracije, promjera oko 12,5 cm
Glass filtration equipment with 0,45 μm pore diameter membrane filter
Staklena oprema za filtriranje s membranskim filtrom s promjerom pora 0,45 μm
Graduated pipettes allowing delivery of 10 ml (ISO 648, Class A, or ISO/R 835) or a dispensing system capable of delivering 10,0 ml in two minutes
Graduirane pipete od 10 ml (ISO 648, Klasa A ili ISO/R 835) ili dozirni sustav kapaciteta dobave 10,0 ml u dvije minute
Dispensing system capable of delivering 20,0 ml water at ca. 50 °C
Dozirni sustav koji omogućuje unos 20,0 ml vode na oko 50 °C
Thermostatic water bath, set at 25 ± 0,5 °C
Vodena kupelj s termostatom, zagrijana na 25 ± 0,5 °C
HPLC equipment, consisting of:
Oprema za HPLC koja se sastoji od sljedećeg:
Injector, hand or automatic, with a 15 to 30 μl capacity
Injektor, ručni ili automatski, zapremine 15 do 30 μl
Two TSK 2000-SW columns in series (length 30 cm, internal diameter 0,75 cm) or equivalent columns (e.g. single TSK 2000-SWxl, single Agilent Technologies Zorbax GF 250) and a precolumn (3 cm × 0,3 cm) packed with I 125 or material of equivalent effectiveness
Dvije kolone u nizu (duljine 30 cm, unutarnjeg promjera 0,75 cm) ili ekvivalentne kolone (npr. jednostruka TSK 2000-SWxl, jednostruka Agilent Technologies Zorbax GF 250) i pretkolona (3 cm × 0,3 cm) napunjena s I 125 ili materijalom jednake djelotvornosti
Thermostatic column oven, set at 35 ± 1 °C
Grijač kolone s termostatom podešen na 35 ± 1 °C
Variable wavelength UV detector, permitting measurements at 205 nm with a sensitivity of 0,008 Å
UV detektor prilagodljive valne duljine koji omogućuje mjerenja na 205 nm uz osjetljivost od 0,008 Å
Integrator capable of valley-to-valley integration
Integrator s mogućnošću integriranja dolina-dolina.
Note: Working with columns kept at room temperature is possible, but their power of resolution is slightly lower.
Napomena: Rad s kolonama na sobnoj temperaturi moguć je iako je u tim uvjetima njihova rezolucija niža.
In that case, the temperature should vary by less than ± 5 °C in any one range of analyses.
U tom slučaju temperatura ne smije varirati za više od ± 5 °C u bilo kojem rasponu analiza.
Samples shall be taken in accordance with the procedure laid down in International Standard ISO 707.
Uzorci se uzimaju u skladu s postupkom utvrđenim u međunarodnoj normi ISO 707.
However, Member States may use another method of sampling provided that it complies with the principles of the abovementioned standard
Međutim, države članice mogu primijeniti neku drugu metodu uzorkovanja pod uvjetom da je ona u skladu s načelima prethodno naveden norme.
Store the sample in conditions which preclude any deterioration or change in composition
Uzorke čuvajte u uvjetima koji onemogućavaju kvarenje ili promjene u njihovu sastavu.
Preparation of the test sample
Priprema ispitnog uzorka
Transfer the milk powder into a container with a capacity of about twice the volume of the powder, fitted with an airtight lid.
Stavite mlijeko u prahu u posudu dvostruko većeg volumena od volumena praha, koja ima hermetički poklopac.
Close the container immediately.
Posudu odmah zatvorite.
Mix the milk powder well by means of repeated inversion of the container.
Mlijeko u prahu dobro promiješajte uzastopnim preokretanjem posude.
Test portion
Uzorak za analizu
Weight 2,000 ± 0,001 g of test sample into a centrifuge tube (6.2) or a suitable stoppered flask (50 ml).
Odvagnite 2,000 + 0,001 g ispitnog uzorka u epruvetu za centrifugiranje (6.2.) ili u odgovarajuću tikvicu s čepom (50 ml).
Removal of fat and proteins
Odstranjivanje masti i bjelančevina
Add 20,0 ml of warm water (50 °C) to the test portion.
Uzorku za analizu dodajte 20,0 ml zagrijane vode (50 °C).
Dissolve the powder by shaking for five minutes using a mechanical shaker (6.3).
Otopite prah protresajući ga pet minuta pomoću mehaničke tresilice (6.3.).
Place the tube into the water bath (6.10) and allow to equilibrate to 25 °C
Epruvetu stavite u vodenu kupelj (6.10.) i pustite da se temperatura uravnoteži na 25 °C.
Add 10,0 ml of the trichloroacetic acid solution (5.1) of ca. 25 °C in two minutes, while stirring vigorously with the aid of the magnetic stirrer (6.4).
U dvije minute dodajte 10,0 ml otopine triklorooctene kiseline zagrijane na oko 25 °C (5.1.) uz snažno miješanje magnetskom miješalicom (6.4.).
Place the tube in a water bath (6.10) and leave for 60 minutes
Epruvetu stavite u vodenu kupelj (6.10.) i ostavite 60 minuta.
Centrifuge (6.2) for 10 minutes at 2200 g, or filter through paper (6.6), discarding the first 5 ml of filtrate
Centrifugirajte (6.2.) 10 minuta na 2200 g ili filtrirajte kroz filtar-papir (6.6.), pri čemu prvih 5 ml filtrata bacite.
Chromatographic determination
Kromatografsko određivanje
Inject 15 to 30 μl of accurately measured supernatant or filtrate (8.3.3) into the HPLC apparatus (6.11) operating at a flow rate of 1,0 ml of eluent solution (5.2) per minute
Ubrizgajte 15 do 30 μl točno izmjerenog supernatanta ili filtrata (8.3.3.) u uređaj za HPLC (6.11.), koji radi uz brzinu protoka od 1,0 ml otopine eluensa (5.2.) u minuti.
Note 1. Another flow rate may be used, dependent of the internal diameter of the columns used or the instructions of the manufacturer of the column.
Napomena 1.: Mogu se koristiti različite brzine protoka, ovisno o unutarnjem promjeru kolona koje se koriste ili o uputama proizvođača kolona.
Note 2. Rinse the columns with water during each interruption.
Napomena 2.: Kod svakog prekida kolone isperite vodom.
Never leave the eluent solution in them (5.2).
Nikada u njima ne ostavljajte otopinu eluensa (5.2.).
Prior to any interruption of more than 24 hours, rinse the columns with water then wash them with solution (5.3) for at least three hours at a flow rate of 0,2 ml per minute.
Prije svakog prekida koji traje više od 24 sata isperite kolone vodom i zatim ih najmanje tri sata perite otopinom (5.3.) uz brzinu protoka od 0,2 ml u minuti.
The results of chromatographic analysis of the test sample [E] are obtained in the form of chromatogram in which each peak is identified by its retention time RT as follows:
Rezultati kromatografske analize ispitnog uzorka [E] dobivaju se u obliku kromatograma kod kojeg se pikovi identificiraju prema vremenu zadržavanja (RT) kako slijedi:
Peak II:
Pik II.:
The second peak of the chromatogram having an RT of about 12,5 minutes.
Drugi pik kromatograma s vremenom zadržavanja (RT) od oko 12,5 minuta.
Peak III:
Pik III.:
The third peak of the chromatogram, corresponding to the CMP, having an RT of 15,5 minutes.
Treći pik kromatograma koji odgovara CMP-u, s vremenom zadržavanja (RT) od 15,5 minuta.
The choice of the column(s) can affect the retention times of the individual peaks considerably.
Odabir kolone ili kolona može bitno utjecati na vrijeme zadržavanja pojedinačnih pikova.
The integrator (6.11.6) automatically calculates the area A of each peak:
Integrator (6.11.6.) automatski izračunava površinu A svakog pika:
area of peak II,
Površina pika II.
area of peak III,
Površina pika III.
It is essential to examine the appearance of each chromatogram prior to quantitative interpretation, in order to detect any abnormalities due either to malfunctioning of the apparatus or the columns, or to the origin and nature of the sample analysed.
Važno je prije kvantitativne interpretacije analizirati izgled svakog kromatograma radi otkrivanja bilo kakvih nepravilnosti nastalih zbog neispravnog rada uređaja ili kolona, ili zbog podrijetla i vrste analiziranog uzorka.
If in doubt, repeat the analysis.
U slučaju dvojbe ponovite analizu.
Apply exactly the procedure described from point 8.2 to point 8.4.2 to the standard samples (5.4)
Na standardne uzorke (5.4.) točno primijenite postupak opisan od točke 8.2. do točke 8.4.2.
Use freshly prepared solutions, because CMP degrade in an 8 % trichloroacetic environment.
Upotrebljavajte svježe pripremljene otopine budući da se u 8-postotnoj triklorooctenoj kiselini CMP razgrađuje.
The loss is estimated at 0,2 % per hour at 30 °C.
Gubitak se procjenjuje na 0,2 % na sat na temperaturi od 30 °C.
Prior to chromatographic determination of the samples, condition the columns by repeatedly injecting the standard sample (5.4.2) in solution (8.5.1) until the area and retention time of the peak corresponding to the CMP are constant
Prije kromatografske analize uzoraka pripremite kolone ubrizgavanjem standardnog uzorka (5.4.2.) u otopinu (8.5.1.), ponavljajući postupak sve dok se površina i vrijeme zadržavanja pika koji odgovara CMP-u ne ustale.
Determine the response factors R by injecting the same volume of filtrates (8.5.1) as used for the samples
Faktore odziva R utvrdite ubrizgavanjem količine filtrata (8.5.1.) koja je jednaka količini uporabljenoj za uzorke.
EXPRESSION OF RESULTS
PRIKAZ REZULTATA
Method of calculation and formulae
Metoda izračuna i formule
Calculation of the response factors R:
Izračun faktora odziva R:
R II = the response factors of peaks II,
R II = faktori odziva pikova II.;
A II [0] = the areas of peaks II of the standard sample [0] obtained in 8.5.3.
A II [0] = površine pikova II. standardnog uzorka [0], dobivene u 8.5.3.
R III = the response factor of peak III,
R III = faktor odziva pika III.;
A III [0] and AIII [5] = the areas of peak III in standard samples [0] and [5] respectively obtained in 8.5.3,
A III [0] i AIII [5] = površine pika III. standardnih uzoraka [0] i [5], dobivene u 8.5.3.;
W = the quantity of whey in standard sample [5], i.e. 5.
W = količina sirutke u standardnom uzorku [5], tj. 5.
Calculation of the relative area of the peaks in the sample [E]
Izračun relativne površine pikova u uzorku [E]
S II [E], SIII [E], SIV [E] = the relative areas of peaks II, III and IV respectively in the sample [E],
S II [E], SIII [E], SIV [E] = relativne površine pikova II., III. odnosno IV. u uzorku [E];
A II [E], AIII [E] = the areas of peaks II and III respectively in the sample [E] obtained in 8.4.2,
A II [E], AIII [E] = površine pikova II. odnosno III. u uzorku [E] dobivene u 8.4.2.;
R II, RIII = the response factors calculated in 9.1.1.
R II, RIII = faktori odziva izračunani u 9.1.1.
Calculation of the relative retention time of peak III in sample [E]:
Izračun relativnih vremena zadržavanja pika III. u uzorku [E]:
RRT III [E] = the relative retention time of peak III in sample [E],
RRT III [E] = relativno vrijeme zadržavanja pika III. u uzorku [E];
RT III [E] = the retention time of peak III in sample [E] obtained in 8.4.2,
RT III [E] = vrijeme zadržavanja pika III. u uzorku [E] dobiveno u 8.4.2.;
RT III [5] = the retention time of peak III in control sample [5] obtained in 8.5.3.
RT III [5] = vrijeme zadržavanja pika III. u kontrolnom uzorku [5] dobiveno u 8.5.3.
The RRTIII [E] is < 1,000 when the whey content is > 5 %;
RRTIII [E] je < 1,000 ako je sadržaj sirutke > 5 %;
The RRTIII [E] is ≥ 1,000 when the whey content is ≤ 5 %.
RRTIII [E] je ≥ 1,000 ako je sadržaj sirutke ≤ 5 %.
The uncertainty allowed for the values of RRTIII is ± 0,002.
Dopuštena nepouzdanost za vrijednosti RRTIII iznosi ± 0,002.
Normally the value of RRTIII [0] deviates little from 1,034.
U normalnim okolnostima vrijednost RRTIII [0] ne odstupa mnogo od 1,034.
Depending on the condition of the columns, the value may approach 1,000, but it shall always be greater.
Ovisno o stanju kolona, navedena se vrijednost može približiti 1,000, ali uvijek mora biti viša.
Calculation of the percentage of rennet whey powder in the sample:
Izračun postotka slatke sirutke u prahu u uzorku:
W = SIII[E] – [1, 3 + (SIII[0] – 0,9)]
W = SIII[E] – [1, 3 + (SIII[0] – 0, 9)]
W = the percentage m/m of rennet whey in the sample [E];
W = maseni postotak (m/m) slatke sirutke u uzorku [E];
S III [E] = the relative area of peak III of test sample [E] obtained as in 9.1.2;
S III [E] = relativna površina pika III. ispitnog uzorka [E] dobivena kao u 9.1.2.;
1,3 = represents the relative average area of peak III expressed in grams of rennet whey per 100 g determined in non-adulterated skimmed milk powder of various origins.
1,3 = predstavlja relativnu prosječnu površinu pika III. izraženu u gramima slatke sirutke na 100 g, utvrđenu u nepatvorenom obranom mlijeku u prahu različitog podrijetla.
This figure was obtained experimentally;
Ova je vrijednost dobivena eksperimentalno;
S III [0] = represents the relative area of peak III which is equal to RIII × AIII [0].
S III [0] = predstavlja relativnu površinu pika III. koja je jednaka RIII × AIII [0].
These values are obtained in 9.1.1 and 8.5.3 respectively;
Ove su vrijednosti dobivene u 9.1.1. odnosno 8.5.3.;
(S III [0] – 0,9) = represents the correction to be made to the relative average area 1,3 when SIII [0] is not equal to 0,9.
(S III [0] – 0,9) = predstavlja korekciju relativne prosječne površine 1,3 ako SIII [0] ne iznosi 0,9.
Experimentally the relative average area of peak III of the control sample [0] is 0,9.
Eksperimentalno dobivena vrijednost relativne prosječne površine pika III. kontrolnog uzorka [0] iznosi 0,9.
Accuracy of the procedure
Preciznost postupka
The difference between the results of two determinations carried out simultaneously or in rapid succession by the same analyst using the same apparatus on identical test material shall not exceed 0,2 % m/m.
Razlika između rezultata dvaju određivanja koja istodobno ili brzo jedan za drugim izvede isti analitičar koristeći se istom opremom na jednakom ispitnom materijalu ne smije biti veća od 0,2 % m/m.
The difference between two single and independent results, obtained in two different laboratories on identical test material shall not exceed 0,4 % m/m.
Razlika između dva zasebna i neovisna rezultata dobivena u dva različita laboratorija na jednakom ispitnom materijalu ne smije biti veća od 0,4 % (m/m).