natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Escherichia coli: Not detected in 1 g
Escherichia coli: Nisu utvrđeni u 1 g
Staphylococcus aureus: Not detected in 1 g
Staphylococcus aureus: Nisu utvrđeni u 1 g
Pseudomonas aeruginosa: Not detected in 1 g
Pseudomonas aeruginosa: Nisu utvrđeni u 1 g
Cocoa (Theobroma cacao L.) Extract
Ekstrakt kakaa (Theobroma cacao L.)
Appearance: Dark brown powder free of visible impurities
Izgled: tamnosmeđi prah bez vidljivih nečistoća
Physical and chemical properties:
Fizička i kemijska svojstva:
Polyphenol content: Min 55,0 % GAE
Sadržaj polifenola: najmanje 55,0 % GAE
Theobromine content: Max 10,0 %
Sadržaj teobromina: najviše 10,0 %
Ash content: Max 5,0 %
Sadržaj pepela: najviše 5,0 %
Moisture content: Max 8,0 %
Sadržaj vlage: najviše 8,0 %
Bulk density: 0,40-0,55 g/cm3
Nasipna gustoća: 0,40–0,55 g/cm3
Residual solvent: Max 500 ppm
Ostaci otapala: najviše 500 ppm
Low fat Cocoa (Theobroma cacao L.) extract
Ekstrakt kakaa (Theobroma cacao L.) sa smanjenim udjelom masti
Appearance: Dark red to purple powder
Izgled: tamnocrveni do ljubičasti prah
Cocoa extract, concentrate: Min 99 %
Koncentrat ekstrakta kakaa: najmanje 99 %
Silicon dioxide (technological aid): Max 1,0 %
Silicijev dioksid (tehnološka pomoć): Najviše 1,0 %
Cocoa flavanols: Min. 300 mg/g
Flavanoli iz kakaa: najmanje 300 mg/g
(-) Epicatechin: Min. 45 mg/g
(–) Epikatehin: najmanje 45 mg/g
Loss on drying: Max. 5,0 %
Gubitak pri sušenju: najviše 5,0 %
Coriander seed oil is an oil containing glycerides of fatty acids that is produced from the seeds of the coriander plant Coriandrum sativum L.
Ulje od sjemenki korijandra ulje je koje sadržava gliceride masnih kiselina, a proizvodi se od sjemenki biljke korijandra (Coriandrum sativum L.)
Slight yellow colour, bland taste
Žućkaste boje i blagog okusa.
CAS No.: 8008-52-4
CAS br.: 8008-52-4
Palmitic acid (C16:0): 2-5 %
Palmitinska kiselina (C16:0): 2 – 5 %
Stearic acid (C18:0): < 1,5 %
Stearinska kiselina (C18:0): < 1,5 %
Petroselinic acid (cis-C18:1(n-12)): 60-75 %
Petroselinska kiselina (cis-C18:1(n-12)): 60 – 75 %
Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)): 8-15 %
Oleinska kiselina (cis-C18:1 (n-9)): 8 – 15 %
Linoleic acid (C18:2): 12-19 %
Linolna kiselina (C18:2): 12 – 19 %
α-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
α-linolenska kiselina (C18:3): < 1,0 %
Trans fatty acids: ≤ 1,0 %
Transmasne kiseline: ≤ 1,0 %
Refractive index (20°C): 1,466-1,474
Indeks refrakcije (20 °C): 1,466–1,474
Acid value: ≤ 2,5 mg KOH/g
Kiselinski broj: ≤ 2,5 mg KOH/g
Peroxide value: ≤ 5,0 meq/kg
Peroksidni broj: ≤ 5,0 meq/kg
Iodine value: 88-110 units
Jodni broj: 88-110 jedinice
Saponification value: 186-200 mg KOH/g
Saponifikacijski broj: 186-200 mg KOH/g
Unsaponifiable matter: ≤ 15 g/kg
Neosapunjive tvari: ≤ 15 g/kg
Dried fruits of Crataegus pinnatifida species belonging to the Rosaceae family and native to north China and Korea.
Sušeno voće vrste Crataegus pinnatifida iz porodice Rosaceae autohtone u sjevernoj Kini i Koreji.
Dry matter: 80 %
Suha tvar: 80 %
Carbohydrates: 55 g/kg fresh weight
Ugljikohidrati: 55 g/kg svježe mase
Fructose: 26,5–29,3 g/100 g
Fruktoza: 26,5 – 29,3 g/100 g
Glucose: 25,5–28,1 g/100 g
Glukoza: 25,5 – 28,1 g/100 g
Vitamin C: 29,1 mg/100 g fresh weight
Vitamin C: 29,1 mg/100 g svježe mase
Sodium: 2,9 g/100 g fresh weight
Natrij: 2,9 g/100 g svježe mase
Compotes are products obtained by thermal processing of the edible part of one or several species of fruits, whole or in pieces, sieved or not, without significant concentration.
Kompoti su proizvodi koji se dobivaju termičkom obradom jestivog dijela jedne vrste voća ili više njih, cijelog ili u komadima, neovisno o tome je li procijeđeno, bez velike koncentracije.
Sugars, water, cider, spices and lemon juice may be used.
Mogu se upotrebljavati šećeri, voda, jabukovača, začini i limunov sok.
A non-reducing cyclic saccharide consisting of six α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolyzed starch.
Nereducirajući ciklički saharid koji se sastoji od šest α-1,4-vezanih jedinica D-glukopiranozila nastalih iz djelovanja ciklodekstrin glukoziltransferaze (CGTaza, EC 2.4.1.19) na hidrolizirani škrob.
Recovery and purification of α-cyclodextrin may be carried out using one of the following procedures: precipitation of a complex of α-cyclodextrin with 1-decanol, dissolution in water at elevated temperature and re-precipitation, steam-stripping of the complexant, and crystallisation of α-cyclodextrin from the solution; or chromatography with ion-exchange or gel filtration followed by crystallisation of α-cyclodextrin from the purified mother liquor; or membrane separation methods such as ultra-filtration and reverse osmosis: Description: Virtually odourless, white or almost white crystalline solid.
Obnavljanje i pročišćavanje α-ciklodekstrina može se izvršiti s pomoću jednog od sljedećih postupaka: taloženje kompleksa α-ciklodekstrina s 1-dekanolom, otapanje u vodi pri povišenoj temperaturi i ponovno taloženje, stripiranje kompleksirajućeg sredstva parom te kristalizacija α-ciklodekstrina iz otopine; ili kromatografija uz izmjenu iona ili gel-filtraciju nakon čega slijedi kristalizacija α-ciklodekstrina iz pročišćene matične tekućine, ili metode membranskog odvajanja kao što su ultrafiltriranje i povratna osmoza: Opis: Bijela ili gotovo bijela kristalna krutina, gotovo bez mirisa
Synonyms: α-cyclodextrin, α-dextrin, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, α-cycloamylase
Istoznačnice: α-ciklodekstrin, α-dekstrin, cikloheksaamiloza, ciklomaltoheksoza, α-cikloamilaza
Chemical name: Cyclohexaamylose
Kemijski naziv: cikloheksaamiloza
CAS No.: 10016-20-3
CAS br.: 10016-20-3
Chemical formula: (C6H10O5)6
Kemijska formula: (C6H10O5)6
Formula weight: 972,85
Masa formule: 972,85
Assay: ≥ 98 % (dry basis)
Analiza: ≥ 98 % (na temelju suhe tvari)
Melting range: Decomposes above 278 °C
Raspon tališta: Razgrađuje se na temperaturi višoj od 278 °C
Solubility: Freely soluble in water; very slightly soluble in ethanol
Topljivost: lako topljiv u vodi; vrlo slabo topljiv u etanolu
Specific rotation: [α]D 25: Between + 145° and +151° (1 % solution)
Specifična rotacija: [α]D 25: između + 145 ° i + 151 ° (1 %-tna otopina)
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
Voda: ≤ 11 % (metoda Karla Fischera)
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
Ostatak kompleksnog spoja: ≤ 20 mg/kg
ecanol)
ekanol)
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
Reducirajuće tvari: ≤ 0,5 % (kao glukoza)
Sulphated ash: ≤ 0,1 %
Sulfatni pepeo: ≤ 0,1 %
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
Olovo: ≤ 0,5 mg/kg
Method of assay:
Metoda analize:
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
Utvrditi tekućinskom kromatografijom uz primjenu sljedećih uvjeta:
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Otopina uzorka: precizno izmjeriti oko 100 mg testnog uzorka u odmjernoj tikvici od 10 ml i dodati 8 ml deionizirane vode.
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Potpuno otopiti uzorak uz upotrebu ultrazvučne kupelji (10–15 min) i razrijediti pročišćenom deioniziranom vodom do oznake.
Filter through a 0,45-micrometer filter
Filtrirati kroz filtar od 0,45 mikrometara.
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Referentna otopina: precizno izmjeriti oko 100 mg α-ciklodekstrina u odmjernoj tikvici od 10 ml i dodati 8 ml deionizirane vode.
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
Potpuno otopiti uzorak uz upotrebu ultrazvučne kupelji i razrijediti pročišćenom deioniziranom vodom do oznake.
Chromatography: Liquid chromatograph equipped with a refractive index detector and an integrating recorder.
Kromatografija: tekućinski kromatograf opremljen detektorom indeksa refrakcije i ugrađenim snimačem.
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co. Düren, Germany) or similar
Kolona i pakiranje: nukleozil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co. Düren, Njemačka) ili slično
Length: 250 mm
Duljina: 250 mm
Diameter: 4 mm
Promjer: 4 mm
Temperature: 40 °C
Temperatura: 40 °C
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Mobilna faza: acetonitril/voda (67/33 v/v)
Flow rate: 2,0 ml/min
Brzina protoka: 2,0 ml/min
Injection volume: 10 μl
Volumen za ubrizgavanje: 10 μl
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Postupak: ubrizgati otopinu uzorka u kromatograf, snimiti kromatogram i izmjeriti područje glavnog vrha α-ciklodekstrina.
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Izračunati postotak α-ciklodekstrina u testnom uzorku kako slijedi:
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
% α-ciklodekstrin (na temelju suhe tvari) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Nereducirajući ciklički saharid koji se sastoji od osam α-1,4-vezanih jedinica D-glukopiranozila nastalih iz djelovanja ciklodekstrin glukoziltransferaze (CGTaza, EC 2.4.1.19) na hidrolizirani škrob.
Recovery and purification of γ-cyclodextrin may be carried out by precipitation of a complex of γ-cyclodextrin with 8-cyclohexadecen-1-one, dissolution of the complex with water and n-decane, steam-stripping of the aqueous phase and recovery of gamma-CD from the solution by crystallisation.
Obnavljanje i pročišćavanje γ-ciklodekstrina može se izvršiti taloženjem kompleksa γ-ciklodekstrina s 8-cikloheksadecen-1-onom, otapanjem kompleksa s vodom i n-dekanom, stripiranjem vodene faze parom i obnavljanjem gama-ciklodekstrina iz otopine kristalizacijom.
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Bijela ili gotovo bijela kristalna krutina, gotovo bez mirisa
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Istoznačnice: γ-ciklodekstrin, γ-dekstrin, ciklooktaamiloza, ciklomaltooktaoza, γ-cikloamilaza
Chemical name: Cyclooctaamylose
Kemijski naziv: ciklooktaamiloza
CAS number: 17465-86-0
CAS broj: 17465-86-0
Chemical formula: (C6H10O5)8
Kemijska formula: (C6H10O5)8
Melting range: Decomposes above 285 °C
Raspon tališta: razgrađuje se na temperaturi višoj od 285 °C
Specific rotation: [α]D 25: between + 174° and + 180° (1 % solution)
Specifična rotacija: [α]D 25: Između + 174 ° i + 180 ° (1 %-tna otopina)
Water: ≤ 11 %
Voda: ≤ 11 %
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Ostatak kompleksnog spoja (8-cikloheksadecen-1-on (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Residual solvent (n-decane): ≤ 6 mg/kg
Ostatak otapala (n-dekan): ≤ 6 mg/kg
Powdered form:
U obliku praha:
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Ugljikohidrati: 60 % s: (dekstranom: 50 %, manitolom: 0,5 %, fruktozom: 0,3 %, leukrozom: 9,2 %)
Protein: 6,5 %
Bjelančevine: 6,5 %
Lipid: 0,5 %
Lipidi: 0,5 %
Lactic acid: 10 %
Mliječna kiselina: 10 %
Ethanol: traces
Etanol: u tragovima
Ash: 13 %
Pepeo: 13 %
Moisture: 10 %
Vlaga: 10 %
Liquid form:
Tekuće stanje:
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Ugljikohidrati: 12 % s: (dekstranom: 6,9 %, manitolom: 1,1 %, fruktozom: 1,9 %, leukrozom: 2,2 %)
Protein: 2,0 %
Bjelančevine: 2,0 %
Lipid: 0,1 %
Lipidi: 0,1 %
Lactic acid: 2,0 %
Mliječna kiselina: 2,0 %
Ethanol: 0,5 %
Etanol: 0,5 %
Ash: 3,4 %
Pepeo: 3,4 %
Moisture: 80 %
Vlaga: 80 %
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Proizvodi se od glicerola i masnih kiselina dobivenih od jestivih biljnih ulja, posebno iz ulja soje (Glycine max) ili ulja uljane repice (Brassica campestris, Brassica napus), uz upotrebu posebnog enzima.
Acylglycerol Distribution:
Distribucija acilglicerola:
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Diacilgliceroli (DAG): ≥ 80 %
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
1,3-diacilglicerola (1,3-DAG): ≥ 50 %
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Triacilgliceroli (TAG): ≤ 20 %
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Monoacilgliceroli (MAG): ≤ 5,0 %
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Sastav masnih kiselina (MAG, DAG, TAG):
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Oleinska kiselina (C18:1): 20 – 65 %
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Linolna kiselina (C18:2): 15 – 65 %
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Linolenska kiselina (C18:3): ≤ 15 %
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Zasićene masne kiseline: ≤ 10 %
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
Vlaga i hlapljive tvari: ≤ 0,1 %
Peroxide value: ≤ 1,0 meq/kg
Peroksidni broj: ≤ 1,0 meq/kg
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Neosapunjive tvari: ≤ 2,0 %
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Transmasne kiseline ≤ 1,0 %
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
MAG = monoacilgliceroli, DAG = diacilgliceroli, TAG = triacilgliceroli
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Dihidrokapsiat se sintetizira esterifikacijom s enzimskim katalizatorom vanilil alkohola i 8-metilnonanoične kiseline.
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Nakon esterifikacije, dihidrokapsiat se ekstrahira s n-heksanom.
Viscous to colourless to yellow liquid
Viskozna bezbojna ili žuta tekućina.
Chemical formula: C18 H28 O4
Kemijska formula: C18H28O4
CAS No: 205687-03-2
CAS br.: 205687-03-2
Physical-chemical properties:
Fizičko-kemijska svojstva:
Dihydrocapsiate: > 94 %
Dihidrokapsiat: > 94 %
ethylnonanoic acid: < 6,0 %
etilnonanoična kiselina: < 6,0 %
Vanillyl acohol: < 1,0 %
Vanilil alkohol: < 1,0 %
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Druge tvari povezane sa sintezom: < 2,0 %
Description/Definition: Dried extract of cell cultures HTN®Vb of Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Opis/definicija: Sušeni ekstrakt iz staničnih kultura HTN®Vb biljke Lippia citriodora (Palau) Kunth.
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from tissue culture plant which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Ekstrakt korijena biljke Echinacea angustifolia koji se dobiva iz kulture tkiva biljke u osnovi je istovjetan ekstraktu iz korijena biljke Echinacea angustifolia koji se dobiva miješanjem etanola i vode pri titraciji do 4 % ehinakozida.
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Ulje od biljke Echium blijedožuti je proizvod dobiven rafiniranjem ulja ekstrahiranog iz sjemenki biljke Echium plantagineum L. Stearidonska kiselina: ≥ 10 % m/m ukupnih masnih kiselina
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Transmasne kiseline: ≤ 2,0 % (m/m ukupnih masnih kiselina)
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Sadržaj bjelančevina (ukupno dušika): ≤ 20 μg/ml
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
Pirolizidinski alkaloidi: Ne mogu se utvrditi ispod granice od 4,0 μg/kg
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.) Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
Vrlo pročišćen ekstrakt iz listova zelenog čaja (Camellia sinensis (L.) Kuntze) u obliku sitnog, sivobijelog do svjetloružičastog praha.
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx. 210 and 215 °C
Sastavljen je od najmanje 90 % epigalokatehnin galata (EGCG), a temperatura tališta mu je između 210 i 215 °C.
Appearance: off-white to pale pink powder
Izgled: prah sivobijele do svjetloružičaste boje
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Kemijski naziv: polifenol (-) epigalokatehin 3-galat
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
Istoznačnice: epigalokatehin galat (EDCG)
CAS No.: 989-51-5
CAS br.: 989-51-5
INCI name: epigallocatechin gallate
INCI naziv: epigalokatehin galat
Molecular mass: 458,4 g/mol
Molekulska masa: 458,4 g/mol
Loss on drying: max 5,0 %
Gubitak pri sušenju: najviše 5,0 %
Arsenic: max 3,0 ppm
Arsen: najviše 3,0 ppm
Lead: max 5,0 ppm
Olovo: najviše 5,0 ppm
Min. 94 % EGCG (on dry material)
najmanje 94 % EGCG-a (na suhom materijalu)
max. 0,1 % caffeine
najviše 0,1 % kofeina
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Topljivost: EGCG prilično je topljiv u vodi, etanolu, metanolu i acetonu
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
Kemijski naziv (IUPAC): (2S)-3-(2-tiokso-2,3-dihidro-1H-imidazol-4-il)-2-(trimetilamonij)-propanoat
Chemical formula: C9H15N3O2S
Kemijska formula: C9H15N3O2S
Molecular mass: 229,3 Da
Molekulska masa: 229,3 Da
CAS No.: 497-30-3
CAS br.: 497-30-3
Optical rotation
optička rotacija
Polarimetry
polarimetrija
Compliant with the structure
u skladu sa strukturom
Elemental analysis
elementarna analiza
Gas chromatography
plinska kromatografija
Internal standard < 0,5 %
interni standard < 0,5 %
Heavy metalsb) c)
Teški metalib) c)
Atomic fluorescence (Hg)
atomska fluorescencija (Hg)
Microbiological specificationsb)
Mikrobiološke specifikacijeb)
Total viable aerobic count (TVAC)
ukupan broj aerobnih bakterija (TVAC)
Total yeast and mould count (TYMC)
ukupan broj kolonija kvasaca i plijesni (TYMC)
Absence in 1 g
nije prisutna u 1 g
Eur. Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy; CFU: colony-forming units.
Eur. Ph.: Europska farmakopeja; 1H-NMR: protonska nuklearna magnetska rezonancija; HPLC: tekućinska kromatografija visokog učinka; GPC: gel permeacijska kromatografija; ICP/AES: atomska emisijska spektroskopija s induktivno spregnutom plazmom; CFU: jedinice koje tvore kolonije.
Analyses conducted on each batch
Analize provedene na svakoj seriji
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
Najveće dopuštene količine u skladu s Uredbom (EZ) br. 1881/2006
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Natrijev željezov EDTA (etilendiamintetraoctena kiselina) sipki je prah bez mirisa, žute do smeđe boje, s kemijskom čistoćom većom od 99 % (m/m).
It is freely soluble in water.
Lako topljiv u vodi.
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
Kemijska formula: C10H12FeN2NaO8 · 3H2O
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
pH otopine od 1 %: 3,5 – 5,5
Iron: 12,5-13,5 %
Željezo: 12,5 – 13,5 %
Sodium: 5,5 %
Natrij: 5,5 %
Water: 12,8 %
Voda: 12,8 %
Organic matter (CHNO): 68,4 %
Organska tvar (CHNO): 68,4 %
EDTA: 65,5-70,5 %
EDTA: 65,5 – 70,5 %
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
Tvari netopljive u vodi: ≤ 0,1 %
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
Nitrilotrioctena kiselina: ≤ 0,1 %
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Željezov amonijev fosfat sitni je prah sivozelene boje, gotovo netopljiv u vodi, ali topljiv u razrijeđenim mineralnim kiselinama.
CAS No.: 10101-60-7
CAS br.: 10101-60-7
Chemical formula: FeNH4PO4
Kemijska formula: FeNH4PO4
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
pH 5 %-tne suspenzije u vodi: 6,8–7,8
Iron (total): ≥ 28 %
Željezo (ukupno): ≥ 28 %
Iron (II): 22-30 % (w/w)
Željezo (II): 22 – 30 % (m/m)
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
Željezo (III): ≤ 7,0 % (m/m)
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Amonijak: 5 – 9 % (m/m)
Water: ≤ 3,0 %
Voda: ≤ 3,0 %
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
Taj je sastojak nove hrane mješavina peptida dobivena hidrolizom mišićnog tkiva riba (Sardinops sagax) uz katalizator alkalnu proteazu, naknadnom izolacijom frakcije peptida kolonskom kromatografijom, koncentriranjem pod vakuumom te sušenjem raspršivanjem.
Yellowish white powder
Žućkastobijeli prah
Peptides (*) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Peptidi (*) (kratkolančani peptidi, dipeptidi i tripeptidi molekularne mase manje od 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Val-Tyr (dipeptid): 0,1–0,16 g/100 g
Ash: ≤ 10 g/100 g
Pepeo: ≤ 10 g/100 g
Moisture: ≤ 8 g/100 g
Vlaga: ≤ 8 g/100 g
Kjeldahl method
Kjeldahlova metoda
Flavonoids derived from the roots or rootstock of Glycyrrhiza glabra L. are extracted with ethanol followed by further extraction of this ethanolic extract with medium-chain triglycerides.
Flavonoid je ekstrakt dobiven iz korijena ili podloge biljke Glycyrrhiza glabra ekstrakcijom etanolom te nakon toga daljnjom ekstrakcijom tog etanolskog ekstrakta srednjolančanim trigliceridima.
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
Riječ je o tamnosmeđoj tekućini koja sadržava 2,5 % do 3,5 % glabridina.
Moisture: < 0,5 %
Vlaga: < 0,5 %
Ash: < 0,1 %
Pepeo: < 0,1 %
Peroxide value: < 0,5 meq/kg
Peroksidni broj: < 0,5 meq/kg
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Glabridin: 2,5–3,5 % masti
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
Glicirizinska kiselina: < 0,005 %
Fat including polyphenol-type substances: ≥ 99 %
Masti, uključujući tvari polifenolnog tipa: ≥ 99 %
Protein: < 0,1 %
Bjelančevine: < 0,1 %
Carbohydrates: not detectable
Ugljikohidrati: ne može se utvrditi
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Fukoidan iz morske alge Fucus vesiculosus dobiva se vodenom ekstrakcijom u kiseloj otopini i postupcima filtriranja bez upotrebe organskih otapala.
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Dobiveni ekstrakt koncentrira se i suši kako bi se dobio ekstrakt fukoidana sa sljedećim specifikacijama:
Off-white to brown powder
prah sivobijele do smeđe boje
Odour and Taste: Bland odour and taste
Miris i okus: Blag miris i okus
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Vlaga: < 10 % (105 °C, dva sata)
pH value: 4,0-7,0 (1 % suspension at 25 °C)
pH vrijednost: 4,0 – 7,0 (1 % suspenzija pri 25 °C)
Arsenic (inorganic): < 1,0 ppm
Arsen (neorganski): < 1,0 ppm
Cadmium: < 3,0 ppm
Kadmij: < 3,0 ppm
Lead: < 2,0 ppm
Olovo: < 2,0 ppm
Mercury: < 1,0 ppm
Živa: < 1,0 ppm
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Ukupan broj aerobnih mikroorganizama: < 10000 CFU/g
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Broj kvasaca i plijesni: < 100 CFU/g
Total enterobacteria count: Absence/g
Broj enterobakterija: Odsutnost/g
Salmonella: Absence/10 g
Salmonella: Odsutnost/10 g
Staphylococcus aureus: Absence/g
Staphylococcus aureus: Odsutnost/g
Composition of the two permitted types of extracts, based on the level of fucoidan:
Sastav dvaju dopuštenih vrsta ekstrakta na temelju razine fukoidana:
Extract 1:
Ekstrakt 1:
Fucoidan: 75-95 %
Fukoidan: 75 – 95 %
Alginate: 2,0-5,5 %
Alginat: 2,0 – 5,5 %
Polyphloroglucinol: 0,5-15 %
Polifloroglucinol: 0,5 – 15 %
Mannitol: 1-5 %
Manitol: 1 – 5 %
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,5 %
Prirodne soli/slobodni minerali: 0,5 – 2,5 %
Other carbohydrates: 0,5-1,0 %
Drugi ugljikohidrati: 0,5 – 1,0 %
Protein: 2,0-2,5 %
Bjelančevine: 2,0 – 2,5 %
Extract 2:
Ekstrakt 2:
Fucoidan: 60-65 %
Fukoidan: 60 – 65 %
Alginate: 3,0-6,0 %
Alginat: 3,0 – 6,0 %
Polyphloroglucinol: 20-30 %
Polifloroglucinol: 20 – 30 %
Mannitol: < 1,0 %
Manitol: < 1,0 %
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,0 %
Prirodne soli/slobodni minerali: 0,5-2,0 %
Other carbohydrates: 0,5-2,0 %
Drugi ugljikohidrati: 0,5 – 2,0 %
Fucoidan from seaweed Undaria pinnatifida is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Fukoidan iz morske alge Undaria pinnatifida dobiva se vodenom ekstrakcijom u kiseloj otopini i postupcima filtriranja bez upotrebe organskih otapala.
Microbiology:
Mikrobiologija:
Alginate: 2,0-6,5 %
Alginat: 2,0 – 6,5 %
Polyphloroglucinol: 0,5-3,0 %
Polifloroglucinol: 0,5 – 3,0 %