natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Dough composition
Sastav tijesta
Weigh, with a precision of 2 g, 10 y/3 g flour on as-is moisture basis (corresponding to 1 kg flour on a 14 % moisture basis), in which ‘y’ is the quantity of flour used in the farinograph test (see ICC Standard No 115/1).
S točnošću od 2 g izvagati 10 y/3 g brašna s postojećom vlagom (što odgovara bazi od 1 kg brašna s 14 % vlage), pri čemu je „y” količina brašna upotrijebljena u farinografskom testu (vidjeti normu ICC br. 115/1).
Weigh, with a precision of 0,2 g, the quantity of malt flour necessary to bring the ‘falling number’ within the range 200 to 250 (point 7.2).
S točnošću od 0,2 g izvagati količinu sladnog brašna potrebnu kako bi se „padajući broj” doveo unutar raspona od 200 do 250 (točka 7.2.).
Weigh 430 ± 5 g sugar-salt-ascorbic acid solution (point 4.3) and add water to a total mass of (x – 9) 10 y/3 g, (see point 10.2) in which ‘x’ is the quantity of water used in the farinograph test (see ICC Standard No 115/1).
Izvagati 430 ± 5 g otopine šećera, soli i askorbinske kiseline (točka 4.3.) te dodati vodu u ukupnu masu od (x – 9) 10 y/3 g (vidjeti točku 10.2.), pri čemu je „x” količina vode upotrijebljena u farinografskom testu (vidjeti normu ICC br. 115/1).
This total mass (usually between 450 and 650 g) must be achieved with a precision of 1,5 g.
Ta ukupna masa (obično između 450 i 650 g) mora biti postignuta s točnošću od 1,5 g.
Weigh 90 ± 1 g yeast suspension (point 7.3).
Izvagati 90 ± 1 g suspenzije kvasca (točka 7.3.).
Note the total mass of the dough (P), which is the sum of the masses of flour, sugar-salt-ascorbic acid solution plus water, yeast suspension and malt flour.
Zabilježiti ukupnu masu tijesta (P), koja odgovara zbroju masa brašna, otopine šećera, soli i askorbinske kiseline, te vode, suspenzije kvasca i sladnog brašna.
Before starting, bring the mixer to a temperature of 27 ± 1 °C by use of a suitable quantity of tempered water.
Prije početka zagrijati miješalicu na temperaturu od 27 ± 1 °C s odgovarajućom količinom temperirane vode.
Place the liquid dough ingredients in the mixer and place the flour plus malt flour on top.
Staviti tekuće sastojke tijesta u miješalicu te povrh njih brašno i sladno brašno.
Start the mixer (speed 1, 1400 rev/min), and allow to run for 60 seconds.
Uključiti miješalicu (brzina 1, 1400 okr/min) i ostaviti u pogonu 60 sekundi.
Twenty seconds after the start of mixing, turn the scraper attached to the lid of the mixing bowl two revolutions.
Dvadeset sekundi nakon početka miješanja izvršiti dva puna okretaja strugača koji je pričvršćen na poklopac posude za miješanje.
Measure the temperature of the dough.
Izmjeriti temperaturu tijesta.
If it is outside the range 26 to 28 °C, discard the dough and mix a new one after adjustment of ingredient temperatures.
Ako temperatura nije u rasponu od 26 °C do 28 °C, baciti tijesto te zamijesiti novo nakon što je ispravljena temperatura sastojaka.
Note dough properties using one of the following terms:
Zabilježiti svojstva tijesta koristeći se jednim od sljedećih izraza:
non-sticky and machinable, or
ne lijepi se i strojno je obradivo, ili
sticky and non-machinable.
lijepi se i nije strojno obradivo.
To be considered ‘non-sticky and machinable’ at the end of mixing, the dough should form a coherent mass which hardly adheres to the sides of the bowl and spindle of the mixer.
Da bi se na kraju miješanja smatralo da se tijesto „ne lijepi i strojno je obradivo”, ono bi trebalo tvoriti ujednačenu masu koja jedva prianja uz stijenke posude i vreteno miješalice.
It should be possible to collect the dough by hand and remove it from the mixing bowl in a single motion without noticeable loss.
Trebalo bi biti moguće jednim pokretom bez zamjetnog gubitka pokupiti tijesto rukom i izvaditi ga iz posude za miješanje.
Dividing and rounding
Podjela i oblikovanje u kuglu
Weigh, with precision of 2 g, three pieces of dough according to the formula:
Izvagati tri komada tijesta s točnošću od 2 g, u skladu sa sljedećom formulom:
p 0,25 P, where:
p 0,25 P, pri čemu je:
p mass of scaled dough piece,
p masa izvaganog komada tijesta,
P total mass of dough.
P ukupna masa tijesta.
Immediately round the pieces for 15 seconds in the moulder (point 5.10) and place them for 30 ± 2 minutes on the square plastic sheets (point 5.9), covered by the inverted plastic boxes (point 5.8) in the proving cabinet (point 5.7).
Komade tijesta odmah, i u trajanju od 15 sekundi, zaobliti u uređaju za oblikovanje (točka 5.10.) i ostaviti 30 ± 2 minuta na kvadratnim plastičnim pločama (točka 5.9.), pokrivene naopako okrenutim plastičnim kutijama (točka 5.8.), u komori za fermentaciju (točka 5.7.).
Do not use dusting flour.
Ne upotrebljavati brašno za posipanje.
Moulding
Oblikovanje
Bring the pieces of dough on the plastic sheets, covered by the inverted boxes, to the moulder (point 5.10), and re-round each piece for 15 seconds.
Komade tijesta na plastičnim pločama, pokrivene naopako okrenutim plastičnim kutijama, donijeti do uređaja za oblikovanje (točka 5.10.) te svaki komad tijekom 15 sekundi ponovno oblikovati u kuglu.
Do not remove cover from a piece of dough until immediately before rounding.
Ukloniti poklopac s komada tijesta tek prije samog oblikovanja u kuglu.
Note dough properties again, using one of the following terms:
Ponovno zabilježiti svojstva tijesta koristeći se jednim od sljedećih izraza:
To be considered as ‘non-sticky and machinable’ the dough should adhere hardly, or not at all, to the sides of the chamber so that it can freely rotate around itself and form a regular ball during the operation of the machine.
Da bi se smatralo da se tijesto „ne lijepi i strojno je obradivo”, ono bi trebalo jedva malo prianjati, ili uopće ne prianjati, uz stijenke komore tako da se, dok je stroj u pogonu, može slobodno okretati samo oko sebe i oblikovati se u pravilnu kuglu.
At the end of the operation the dough should not stick to the sides of the dough-moulding chamber when the lid of the chamber is raised.
Na kraju postupka tijesto se ne bi trebalo lijepiti za stranice komore za oblikovanje tijesta kad se podigne poklopac komore.
Test report
Izvješće o testu
The test report shall mention:
U izvješću o testu nalaze se sljedeći podatci:
dough-handling properties at the end of mixing, and at moulding,
svojstva tijesta kod obrade na kraju miješanja te kod oblikovanja,
the ‘falling number’ of the flour without addition of malt flour,
„padajući broj” brašna bez dodatka sladnog brašna,
any anomalies observed.
sve zapažene nepravilnosti.
the method used,
odabrana metoda,
all details required for the identification of the sample.
svi podatci koji se traže za identifikaciju uzorka.
The formula for the calculation of the quantity of dough liquid is based on the following considerations:
Formula za izračun količine tekućine za tijesto temelji se na sljedećim razmatranjima:
The 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution contains 15 g salt and 15 g sugar.
430 g otopine šećera, soli i askorbinske kiseline sadrži 15 g soli i 15 g šećera.
This 430 g solution is included in the dough liquid.
Ta je otopina od 430 g uključena u tekućinu za tijesto.
So to add 10 x/3 g water to the dough, (10 x/3 + 30) g dough liquid composed of the 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution and an additional quantity of water must be added.
Dakle, da bi se tijestu dodalo 10 x/3 g vode, mora se dodati (10 x/3 + 30) g tekućine za tijesto koja se sastoji od 430 g otopine šećera, soli i askorbinske kiseline te dodatna količina vode.
Although part of the water added with the yeast suspension is absorbed by the yeast, this suspension also contains ‘free’ water.
Iako kvasac upija dio vode dodane suspenzijom kvasca, ta suspenzija sadrži i „slobodnu” vodu.
It is arbitrarily supposed that 90 g yeast suspension contains 60 g ‘free’ water.
Proizvoljno se smatra da 90 g suspenzije kvasca sadrži 60 g „slobodne” vode.
The quantity of the dough liquid must be corrected for this 60 g of ‘free’ water in the yeast suspension, so 10 x/3 plus 30 minus 60 g must finally be added. This can be rearranged as follows: (10 x/3 + 30) – 60 = 10 x/3 – 30 = (x/3 – 3) 10 = (x – 9) 10/3, the formula given in point 7.5.
Količina tekućine za tijesto mora se ispraviti zbog tih 60 g „slobodne” vode u suspenziji kvasca, tako da se na kraju mora dodati 10 x/3 plus 30 minus 60 g. Ovo se može drukčije izraziti na sljedeći način: (10 x/3 + 30) – 60 = 10 x/3 – 30 = (x/3 – 3) 10 = (x – 9) 10/3, što je formula iz točke 7.5.
If, for example, a water addition x in the farinograph test was found of 165 ml, this value must be substituted in this formula, so to the 430 g sugar-salt-ascorbic acid solution water must be added to a total mass of:
Ako je, na primjer, dodatak vode x u farinografskom testu iznosio 165 ml, ta se vrijednost mora uvrstiti u ovu formulu, tako da se u 430 g otopine šećera, soli i askorbinske kiseline mora dodati ukupna masa vode od:
The method is not directly applicable to wheat.
Ta metoda nije izravno primjenjiva na pšenicu.
The procedure to be followed for characterising the baking properties of wheat is as follows:
Za utvrđivanje osobina pečenja pšenice, mora se upotrijebiti sljedeći postupak:
Clean the wheat sample, and determine the moisture content of the cleaned wheat.
očistiti uzorak pšenice te utvrditi sadržaj vlage u očišćenoj pšenici.
If the moisture content is within the range 15,0 % to 16,0 %, do not temper the wheat.
Pšenicu se ne temperira ako je sadržaj vlage unutar raspona od 15,0 % do 16,0 %.
If the moisture content is outside this range, adjust the moisture content to 15,5 ± 0,5 %, at least three hours prior to milling.
Ako je sadržaj vlage izvan ovog raspona, prilagoditi ga na 15,5 ± 0,5 % najmanje tri sata prije mljevenja.
Mill the wheat into flour using a Buehler laboratory mill MLU 202 or a Brabender Quadrumat Senior mill or similar equipment having the same characteristics.
Samljeti pšenicu u brašno Buehlerovim laboratorijskim mlinom MLU 202 ili mlinom Brabender Quadrumat Senior ili sličnom opremom s istim osobinama.
Choose a milling procedure that yields a flour of minimum 72 % extraction, with an ash content of 0,50 to 0,60 % on dry matter basis.
Odabrati postupak mljevenja koji daje ekstrakciju od najmanje 72 % brašna sa sadržajem pepela od 0,50 do 0,60 % na bazi suhe tvari.
Determine the ash content of the flour according to Annex II to Commission Regulation (EU) No 234/2010 [3] and the moisture content according to this Regulation.
Utvrditi sadržaj pepela u brašnu u skladu s Prilogom II. Uredbi Komisije (EU) br. 234/2010 [3], a sadržaj vlage u skladu s ovom Uredbom.
Calculate the extraction rate by the equation:E = (((100 – f) F)/(100 – w) W) × 100 %
Izračunati stupanj ekstrakcije sljedećom jednadžbom:E = (((100 – f) F)/(100 – w) W) × 100 %
E extraction rate,
E stupanj ekstrakcije,
f moisture of the flour,
f vlažnost brašna,
w moisture content of the wheat,
w sadržaj vlage u pšenici,
F mass of flour produced with moisture content f,
F masa brašna proizvedenog sa sadržajem vlage f,
W mass of wheat milled with moisture content w.
W masa pšenice samljevene sa sadržajem vlage w.
Note: Information concerning the ingredients and equipment to be used is published in Document T/77,300 of 31 March 1977 from the Instituut voor Graan, Meel en Brood, TNO — Postbus 15, Wageningen, Netherlands
Napomena: U svojem dokumentu T/77,300 od 31. ožujka 1977. Instituut voor Graan, Meel en Brood, TNO – Postbus 15, Wageningen, Nizozemska
Methodology of sampling and analyses for cereals
Metodologija uzorkovanja i analiza za žitarice
For each lot of cereals, the quality characteristics shall be established on the basis of a representative sample of the lot offered, consisting of samples taken at the rate of once every delivery for at least every 60 tonnes.
Za svaku seriju žitarica, kvalitativne osobine utvrđuju se na temelju reprezentativnog uzorka ponuđene serije koji se sastoji od jednog uzorka po svakoj isporuci za najmanje svakih 60 tona.
The reference methods to be used for determining the quality of cereals offered or tendered for, or placed in, intervention are those set out in Parts I, II and III of this Annex.
Referentne metode koje treba upotrebljavati za određivanje kakvoće žitarica koje su ponuđene ili za koja se javno nadmetalo ili koje su stavljene u intervenciju jesu metode navedene u dijelovima I., II. i III. ovog Priloga.
In cases of dispute, the paying agency shall have the necessary tests on the cereals in question carried out again, the cost being met by the losing party.
U slučaju spora, agencija za plaćanje dat će ponovno provesti potrebne testove na predmetnim žitaricama, a troškove snosi stranka koja izgubi spor.
Price increases and reductions
Povećanja i sniženja cijene
Price increases for moisture content for cereals other than maize
Povećanja cijene zbog sadržaja vlage za žitarice koje nisu kukuruz
Moisture content
Sadržaj vlage
Increases
Povećanja
Less than 12.5 to 12
manje od 12,5 do 12
Less than 12 to 11,5
Manje od 12 do 11,5
Less than 11,5
manje od 11,5
Price increases for moisture content for maize
Povećanja cijene zbog sadržaja vlage za kukuruz
Price reductions for moisture content for cereals other than maize
Sniženja cijene zbog sadržaja vlage za žitarice koje nisu kukuruz
Reduction
Sniženje
More than 13,0 to 13,5
više od 13,0 do 13,5
More than 13,5 to 14,0
više od 13,5 do 14,0
More than 14,0 to 14,5
više od 14,0 do 14,5
Price reductions for moisture content for maize
Sniženja cijene zbog sadržaja vlage za kukuruz
More than 12,5 to 13,0
više od 12,5 do 13,0
Price increases for protein content of common wheat
Povećanja cijene zbog sadržaja bjelančevina obične pšenice
Protein content [4](N × 5,7)
Sadržaj bjelančevina [4](N × 5,7)
Price increase
Povećanje cijene
More than 12,0
više od 12,0
Price reductions for protein content for common wheat
Sniženja cijene zbog sadržaja bjelančevina za običnu pšenicu
Protein content [5](N × 5,7)
Sadržaj bjelančevina [5](N × 5,7)
Less than 11,5 to 11,0
manje od 11,5 do 11,0
Calculation of prices increases and reductions
Izračunavanje povećanjâ i sniženjâ cijena
The price adjustments provided for in Article 26(1) shall be expressed in euro per tonne for offers or tenders for intervention by multiplying the price referred to in that Article by the sum of the established percentage increases or reductions, as follows:
Korekcije cijena predviđene člankom 26. stavkom 1. izražavaju se u eurima po toni za ponude ili javna nadmetanja za intervenciju tako da se cijena iz tog članka pomnoži sa zbrojem utvrđenih postotaka povećanjâ ili sniženjâ kako slijedi:
where the moisture content of cereals offered or tendered for intervention is less than 12,0 % for maize and 12,5 % for other cereals, the price increases to be applied shall be those listed in Table I of Part V of this Annex.
kada je sadržaj vlage žitarica koje su ponuđene ili za koje se javno nadmetalo za intervenciju manji od 12,0 % za kukuruz i 12,5 % za ostale žitarice, primjenjuju se povećanja cijene navedena u tablici I. dijela V. ovog Priloga.
Where the moisture content of these cereals offered or tendered for intervention is higher than 12,5 % for maize and 13,0 % for other cereals, the price reductions to be applied shall be those listed in Table II of Part V of this Annex;
Kada je sadržaj vlage tih žitarica koje su ponuđene ili za koje se javno nadmetalo za intervenciju veći od 12,5 % za kukuruz i 13,0 % za ostale žitarice, primjenjuju se sniženja cijene navedena u tablici II. dijela V. ovog Priloga;
where the protein content of common wheat is higher than 12,0 %, the increases to be applied shall be those listed in Table III of Part V of this Annex.
kada je sadržaj bjelančevina obične pšenice veći od 12,0 %, primjenjuju se povećanja navedena u tablici III. dijela V. ovog Priloga.
Where the protein content of common wheat is less than 11,5 %, the reductions to be applied shall be those listed in Table IV of Part V of this Annex.
Kada je sadržaj bjelančevina obične pšenice manji od 11,5 %, primjenjuju se sniženja navedena u tablici IV. dijela V. ovog Priloga.
As % of dry matter.
kao postotak suhe tvari
RICE
RIŽA
Methodology of sampling and analyses for paddy rice
Metodologija uzorkovanja i analize za neoljuštenu rižu
With a view to verifying the quality requirements as laid down in Part I of Annex II to Delegated Regulation (EU) 2016/1238, samples shall be taken by the paying agency in the presence of the operator or his/her duly authorised agent.
Radi provjere zahtjeva u vezi s kvalitetom koji su utvrđeni u dijelu I. Priloga II. Delegiranoj uredbi (EU) 2016/1238, agencija za plaćanja uzima uzorke u prisutnosti gospodarskog subjekta ili njegova odgovarajućeg ovlaštenog zastupnika.
Three representative samples, each weighing a minimum of one kilogram, shall be collected.
Uzimaju se tri reprezentativna uzorka, a svaki je uzorak težak najmanje jedan kilogram.
One each shall go to:
Po jedan uzorak namijenjen je:
the operator;
gospodarskom subjektu;
the storage place where takeover is to take place;
skladištu u kojem se obavlja preuzimanje;
the paying agency.
agenciji za plaćanja.
To make up the representative samples, the number of individual samples to be taken shall be obtained by dividing the quantity of the lot by 10 tonnes.
Broj pojedinačnih uzoraka koje treba uzeti kako bi se dobili reprezentativni uzorci određuje se tako da se količina serije podijeli s 10 tona.
Each individual sample shall weigh the same.
Pojedinačni uzorci jednake su težine.
The representative samples shall be made up of the sum of the individual samples, divided by three.
Reprezentativni uzorci sastoje se od zbroja pojedinačnih uzoraka podijeljenog s tri.
The quality requirements shall be verified using the representative sample intended for the store where takeover is to take place.
Zahtjevi u pogledu kvalitete provjeravaju se uporabom reprezentativnog uzorka namijenjenog skladištu u kojem će se obaviti preuzimanje.
Representative samples shall be taken of each part-delivery (by lorry, barge, railway wagon) under the conditions laid down in point 1.
Reprezentativni uzorci uzimaju se iz svake djelomične isporuke (kamionom, teglenicom, željezničkim vagonom) pod uvjetima utvrđenim u točki 1.
Before its entry into the intervention store the examination of each part-delivery can be restricted to a check of the moisture content and impurity level and verification that no live insects are present.
Pregled svake djelomične isporuke prije njezina unošenja u interventno skladište može se ograničiti na provjeru sadržaja vlage i razine nečistoća te provjeru da nema živih insekata.
However, if it later becomes apparent when the check is finalised that a part-delivery does not satisfy the minimum quality requirements, the concerned quantity shall be refused for takeover.
Međutim, ako se kasnije završnim rezultatom provjere pokaže da djelomična isporuka ne ispunjava minimalne zahtjeve u vezi s kvalitetom, odbija se preuzimanje predmetne količine.
If the paying agency is able to check all the minimum quality requirements for each part-delivery before it enters the store, it shall refuse takeover of any part-delivery that fails to satisfy these requirements.
Ako agencija za plaćanja može provjeriti sve minimalne zahtjeve u vezi s kvalitetom za svaku djelomičnu isporuku prije njezina unosa u skladište, agencija za plaćanja odbija preuzimanje svake djelomične isporuke koja ne ispunjava te zahtjeve.
The control of the radioactivity level is performed only if the situation so requires and for a limited period.
Provjera razine radioaktivnosti obavlja se samo ako situacija to zahtijeva i tijekom ograničenog razdoblja.
In cases of dispute, the paying agency shall have the necessary tests on the paddy rice in question carried out again, the cost being met by the losing party.
U slučaju spora, agencija za plaćanja ponovno daje izvesti potrebna ispitivanja na predmetnoj neoljuštenoj riži, a troškove snosi stranka koja izgubi spor.
A new analysis is performed by a laboratory recognised by the paying agency on the basis of a new representative sample made up, in equal parts, by samples preserved by the operator and by the paying agency.
Novu analizu obavlja laboratorij kojeg priznaje agencija za plaćanja, na temelju novog reprezentativnog uzorka koji se sastoji, u jednakim dijelovima, od uzoraka koje su sačuvali gospodarski subjekt i agencija za plaćanja.
In cases where there were part-deliveries of the lot tendered, the result is given by the weighted average of the results of analyses of new representative samples taken for each of the part-deliveries.
U slučajevima kada je serija za koju se javno nadmetalo bila isporučivana u djelomičnim isporukama, rezultat se izražava kao ponderirani prosjek rezultata analiza novih reprezentativnih uzoraka uzetih iz svake djelomične isporuke.
Prices increases and reductions
Povećanja i sniženja cijene
The price adjustments provided for in Article 26(1) shall be expressed in euro per tonne and apply to tenders for intervention by multiplying the price referred to in that Article by the sum of the established percentage increases in Tables I, II and III of this Part.
Korekcije cijena iz članka 26. stavka 1. izražavaju se u eurima po toni te se primjenjuju na nadmetanja za intervenciju tako da se cijena iz tog članka pomnoži sa zbrojem svih utvrđenih postotnih povećanja u tablicama I., II. i III. ovog dijela.
The price increases and decreases shall apply on the basis of the weighted average of the test results on the representative samples as defined in Part I of this Annex.
Povećanja i sniženja cijene primjenjuju se na temelju ponderiranog prosjeka rezultata ispitivanja na reprezentativnim uzorcima kako je utvrđeno u dijelu I. ovog Priloga.
Price increases for moisture content
Povećanja cijene zbog sadržaja vlage
Less than 12,5 to 12
Manje od 12,5 do 12
Price reductions for moisture content
Sniženja cijene zbog sadržaja vlage
Price increases relating to milling yield
Povećanja cijene u odnosu na prinos prerade
Yield of whole-grain milled paddy rice
Prinos prerade cjelovitih zrna neoljuštene riže
Price increases per yield point [1]
Povećanja cijene po bodu prinosa [1]
Above the basic yield
iznad osnovnog prinosa
0,75 % increase
povećanje od 0,75 %
Overall yield of milled paddy rice
Cjelokupni prinos prerade neoljuštene riže
Price increases per yield point
Povećanja cijene po bodu prinosa
0,60 % increase
povećanje od 0,60 %
To be applied where the milling yield of the rice differs from the basic milling yield for the variety concerned as set out in Part II of Annex II to Delegated Regulation (EU) 2016/1238.
Primjenjuje se kada se prinos prerade riže razlikuje od osnovnog prinosa prerade za predmetnu sortu kako je navedeno u dijelu II. Priloga II. Delegiranoj uredbi (EU) 2016/1238.
BEEF
GOVEDINA
Conditions and controls for taking over
Uvjeti i kontrole za preuzimanje
Products delivered shall be taken over subject to verification by the paying agency that they comply with the requirements laid down in Part I of Annex III to Delegated Regulation (EU) 2016/1238.
Prihvaćanje isporučenih proizvoda podliježe provjeri od strane agencije za plaćanja kojom se utvrđuje njihova sukladnost sa zahtjevima utvrđenim u dijelu I. Priloga III. Delegiranoj uredbi (EU) 2016/1238.
In particular, a systematic check of the presentation, classification, weight and labelling of each carcass, half-carcass and quarter delivered shall be undertaken.
Posebice se provodi sustavna provjera prezentiranja, klasiranja, težine i označavanja svakog isporučenog trupa, polovice i četvrtine.
The failure to comply with the requirements laid down in Part I of Annex III to Delegated Regulation (EU) 2016/1238 shall result in rejection.
Neispunjavanje uvjeta iz dijela I. Priloga III. Delegiranoj uredbi (EU) 2016/1238 rezultira odbijanjem.
Products rejected shall not be presented again for acceptance.
Odbijeni proizvodi ne podnose se ponovno na prihvaćanje.
The outcome of the checks described in point 1 shall be systematically recorded by the paying agency.
Agencija za plaćanja sustavno evidentira ishod provjera opisanih u točki 1.
Conversion coefficients
Koeficijenti konverzije
Conformation class/fat cover
Klasa prema konformaciji/stupanj prekrivenosti masnim tkivom
Deboning
Otkoštavanje
I. General conditions governing deboning
I. Opći uvjeti u vezi s otkoštavanjem