natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The name ‘Kayserovan vrat Trakia’ was first introduced in 1980 in a standardisation document for its production — Industry standard 18-71996-80, drawn up by two Bulgarian researchers — Dzhevizov and Kiseva.
Naziv „Kayserovan vrat Trakiya” prvi se puta pojavio 1980. u standardizacijskom dokumentu o izradi proizvoda čiju su proizvodnu normu 18-71996-80 sastavila dva bugarska znanstvenika Dzhevizov i Kiseva.
The product rapidly became popular, and has now been traditionally produced in Bulgaria under the above name for over 30 years.
Proizvod je ubrzo postao poznat te se pod tim nazivom u Bugarskoj tradicionalno proizvodi već više od 30 godina.
The name is also specific in itself because it includes the main ingredients of the product described under 3.6.
Naziv je također sam po sebi specifičan jer upućuje na osnovne sastojke proizvoda koji su opisani u točki 3.6.
Whether reservation of the name is sought under Article 13(2) of Regulation (ЕC) No 509/2006
Zahtjev za rezervaciju naziva u skladu s člankom 13. stavkom 2. Uredbe (EZ) br. 509/2006
☒ Registration with reservation of the name
☒ registracija s rezervacijom naziva
☐ Registration without reservation of the name
☐ registracija bez rezervacije naziva
Class 1.2. Meat products (cooked, salted, smoked, etc.)
Razred 1.2.: Mesni proizvodi (kuhani, soljeni, dimljeni itd.)
Description of the agricultural product or foodstuff to which the name under point 3.1 applies (Article 3(1) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 3.1. (članak 3. stavak 1. Uredbe (EZ) br. 1216/2007)
‘Kayserovan vrat Trakia’ is a raw-cured delicacy of uncut meat.
„Kayserovan vrat Trakiya” specifičan je proizvod od sirovog i sušenog mesa, proizveden od nemljevenog mesa.
It is prepared from fresh boneless pork collar.
Priprema se od svježeg svinjskog vrata bez kosti.
It is pressed repeatedly during curing and coated with the Kaiser mixture (kayserova smes) of natural herbs and white wine.
Tijekom sušenja preša se nekoliko puta i premazuje mješavinom „kayserova smes” koja se sastoji od prirodnih začina i bijelog vina.
It is suitable for direct consumption by all consumer groups.
Mogu ga neposredno konzumirati sve skupine potrošača.
Physical properties — shape and dimensions
Fizikalna svojstva — oblik i dimenzije
Elongated, flattened cylinder, 3-4 cm thick.
ima oblik izduženog i plosnatog valjka, debljine 3-4 cm.
water content: not more than 40,0 % of the total weight,
sadržaj vode: najviše 40,0 % ukupne mase,
cooking salt: not more than 5,0 % of the total weight,
natrijev klorid: najviše 5,0 % ukupne mase,
nitrites (residual amount in the finished product): not more than 50 mg/kg,
nitriti (rezidualna količina u gotovom proizvodu): najviše 50 mg/kg,
pH not less than 5,4.
pH: najmanje 5,4.
External appearance and colour:
Vanjski izgled i boja:
the surface is covered with brownish-red Kaiser mixture, well-dried, with a well-defined crust.
površina je prekrivena mješavinom „kayserova smes” smeđecrvene boje, dobro je osušena s jasno izraženom korom.
Cross-section
Poprečni presjek:
The muscle tissue is a vivid red, while the fat is salmon-pink and not more than 1 cm thick.
mišićno je tkivo jarke crvene, a masno tkivo blijedoružičaste boje najveće debljine 1 cm.
Consistency: dense and elastic.
Konzistentnost: gusta i elastična.
Taste and smell: characteristic, pleasant, slightly salty, with a distinct aroma of the seasoning used, free from foreign flavours and odours;
Okus i miris: svojstvenog, ugodnog, umjereno slanog okusa, intenzivne arome zbog dodanih začina, bez neobičnih primjesa i mirisa.
‘Kayserovan vrat Trakia’ may be marketed whole, cut into pieces or sliced, vacuum-packed, in cellophane or in modified-atmosphere packaging.
Vratina „Kayserovan vrat Trakiya” može se staviti na tržište cijela, u komadima ili kriškama, vakumirana, u celofanu ili u modificiranoj atmosferi.
Description of the production method of the agricultural product or foodstuff to which the name under point (3.1) applies (Article 3(2) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Opis metode proizvodnje poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 3.1. (članak 3. stavak 2. Uredbe (EZ) br. 1216/2007)
For the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’ the following ingredients and additives are required:
Sljedeće su sirovine i dodaci potrebni za proizvodnju vratine „Kayserovan vrat Trakiya”:
Meat: pork collar: 100 kg
meso: svinjski vrat 100 kg
Salting mixture for 100 kg of pork collar: 3,35 kg of cooking salt; 40 g of ascorbic acid (E300) as an antioxidant; 100 g of potassium nitrate (E252) or 85 g of sodium nitrate (E251); 500 g of refined granulated sugar.
mješavina za soljenje za 100 kg svinjskog vrata: 3,35 kg kuhinjske soli, 40 g antioksidansa – askorbinska kiselina (E300), 100 g kalijevog nitrata (E252) ili 85 g natrijevog nitrata (E251), 500 g rafiniranog kristalnog šećera
Kaiser mixture for 100 kg of pork collar:
mješavina „kayserova smes” za 100 kg svinjskog vrata:
4,0 kg of red peppers
4,0 kg crvene paprike
3,0 kg of fenugreek
3,0 kg piskavice
2,0 kg of garlic
2,0 kg češnjaka
12,0 litres of white wine
12,0 l bijelog vina
Twine/hemp yarn
niti/konopci od konoplje.
Production method
Metoda proizvodnje
For the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’, fresh fully-matured pork neck with a pH value of 5,6 to 6,2 is used.
Za proizvodnju vratine „Kayserovan vrat Trakiya” upotrebljava se svježe, potpuno zrelo svinjsko meso od vrata čija je vrijednost pH između 5,6 i 6,2.
The meat is carefully boned, leaving the muscle groups intact.
Meso je pažljivo otkošteno tako da se ne ošteti cjelovitost skupina mišića.
The forward boundary runs between the occipital bone and the first cervical vertebra, the rear one between the fifth and sixth thoracic vertebrae and down from the fifth intercostal space.
Granica se sprijeda nalazi u razini atlanto-okcipitalnog zgloba, straga između petog i šestog prsnog kralješka, prema dolje u razini 5. međurebrenog prostora.
The lower limit horizontally cuts through the first five ribs.
Donja granica sječe prvih pet rebara – vodoravni presjek.
The boned meat is cleaned of blood and is shaped and trimmed.
Otkošteno meso čisti se od krvi te se oblikuje.
The shaped pork collars are arranged in suitable clean containers for salting.
Oblikovani svinjski vratovi stavljaju se u čiste posude za soljenje.
The mixture of cooking salt, ascorbic acid, potassium or sodium nitrate and refined crystal sugar is rubbed in by hand or mechanically.
Mješavina natrijevog klorida, askorbinske kiseline, kalijevog/natrijevog nitrata i rafiniranog kristalnog šećera priprema se ručno ili strojno.
The salted collars are tightly arranged in plastic or stainless-steel containers for maturation in a cold store with an air temperature of between 0 and 4 °C.
Soljeni se vratovi stavljaju jedan do drugog u posude od plastike ili nehrđajućeg čelika radi zrenja u rashladnim komorama na temperaturi od 0 do 4 °C.
After 3 to 4 days, the arrangement of the pieces is reversed (the top and bottom pieces are swapped) and they are left for at least another 10 days under the same conditions until they are fully and evenly salted.
Nakon tri do četiri dana, razvrstavaju se obrnutim redoslijedom, komadi s vrha zamjenjuju se komadima s dna te se čuvaju u istim uvjetima još najmanje 10 dana do potpunog i ujednačenog soljenja.
A looped string is attached to each salted collar and they are hung on wooden and/or metal frames (rods) arranged on stainless-steel sausage trolleys.
Svaki se soljeni vrat kukom vješa na drvene ili metalne profile (grede) postavljene na kolica za kobasice od nehrđajućeg čelika.
The pieces are not allowed to come into contact with one another.
Komadi se ne smiju međusobno dodirivati.
They are left hanging on the trolley to drain for up to 24 hours at an air temperature not exceeding 12 °С. They are then placed in natural or air-conditioned drying chambers with temperature and humidity regulation.
Vješaju se na kolica i cijede najviše 24 sata na temperaturi zraka od najviše 12 °C, zatim se stavljaju u komore za sušenje (klimatizirano i prirodno sušenje), s mogućnošću namještanja temperature i vlažnosti zraka.
Drying takes place at an air temperature of 12-17 °С and a relative humidity of 70-85 %.
Sušenje se odvija na temperaturi zraka između 12 i 17 °C uz relativnu vlažnost od 70 do 85 %.
During drying and curing they are pressed several times.
Komadi se tijekom sušenja i zrenja više puta prešaju.
Pressing lasts between 12 and 24 hours.
Svako prešanje traje između 12 i 24 sata.
Initial pressing takes place when the pieces of ‘Kayserovan vrat Trakia’ are moderately dry to the touch and a slight crust can be felt.
Komadi vratine „Kayserovan vrat Trakiya” prvi se put prešaju kad su se blago osušili, a na površini se stvorila tanka kora koja se osjeti na dodir.
Before they are pressed they must be sorted according to thickness.
Prije samog prešanja različite komade treba razvrstati po debljini.
Drying continues until the meat has obtained a dense elasticity and water content no longer exceeds 40 % of overall mass.
Komadi se suše dok se ne postanu čvrsti i elastični, a njihov sadržaj vode ne smije prelaziti 40 % ukupne mase.
The fenugreek is carefully ground in advance and soaked in lukewarm water for 24 hours.
Piskavica se prethodno posve usitni i namače 24 sata u hladnoj vodi.
Specific character of the agricultural product or foodstuff (Article 3(3) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Specifična svojstva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda (članak 3. stavak 3. Uredbe (EZ) br. 1216/2007)
Taste and aromatic properties of the product
Svojstva okusa i arome proizvoda
The carefully selected and sorted fresh pork collar and the Kaiser mixture give ‘Kayserovan vrat Trakia’ its inimitable flavour and aroma.
Pažljivo odabrane i probrane mesne sirovine: svježi svinjski vrat i mješavina „kayserova smes” daju jedinstveni okus i aromu vratini „Kayserovan vrat Trakiya”.
No starter cultures or pH regulators are used in the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’, which distinguishes it from products manufactured using innovative technologies.
U proizvodnji tradicionalne vratine „Kayserovan vrat Trakiya” ne upotrebljavaju se bakterijski enzimi (kvasci) ni sredstva za prilagođavanje vrijednosti pH, čime se ona razlikuje od proizvoda proizvedenih novim tehnologijama.
Specific flattened shape of the pieces
Poseban plosnati oblik
The characteristic shape is obtained by repeated pressing during the drying process.
Svojstven oblik proizvoda dobiva se ponavljanim prešanjem tijekom sušenja.
Traditional character of the agricultural product or foodstuff (Article 3(4) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Tradicionalna svojstva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda (članak 3. stavak 4. Uredbe (EZ) br. 1216/2007)
‘Kayserovan vrat Trakia’ belongs to the group of raw-cured and pressed uncut pork delicacies.
Vratina „Kayserovan vrat Trakiya” pripada skupini specifičnih proizvoda od sirovog, sušenog i prešanog mesa koje je proizvedeno od nemljevenog svinjskog mesa.
It is one of a wide range of meat products that have been produced for decades in Bulgaria.
Dio je bogate ponude mesnih proizvoda koji se već nekoliko desetljeća proizvode u Bugarskoj.
Its production in Bulgaria boasts a tradition of over 30 years.
Njegova je tradicionalna proizvodnja započela u Bugarskoj prije više od 30 godina.
In the traditional ‘Kayserovan vrat Trakia’ production method, certain parameters (temperature and humidity) must be maintained during the drying process.
Prema tradicionalnoj metodi proizvodnje vratine „Kayserovan vrat Trakiya”, tijekom sušenja moraju se poštovati određeni parametri (temperatura i vlažnost).
In addition, presses with wooden surfaces are used by way of derogation under Article 10(4) of Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council [3].
Usto, upotrebljavaju se preše od drvenih dasaka, u skladu s odstupanjem predviđenim u članku 10. stavku 4. Uredbe (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća [3].
This creates favourable conditions for the desired microflora to develop naturally during drying.
Svim tim elementima uspostavljaju se prirodni uvjeti koji pogoduju razvoju poželjne mikroflore tijekom sušenja.
Pressing gives the product its characteristic flattened shape and its specific traditional flavour which has remained unchanged up to the present day.3.9.
Tehnikom prešanja proizvod poprima svojstven plosnati oblik i specifična tradicionalna svojstva okusa koja su ostala nepromijenjena do današnjeg dana.3.9.
Minimum requirements and procedures to check the specific character (Article 4 of Regulation (EC) No 1216/2007)
Minimalni zahtjevi i postupci za provjeru specifičnih svojstava (članak 4. Uredbe (EZ) br. 1216/2007)
During and after the ‘Kayserovan vrat Trakia’ production process the following is checked:
Tijekom postupka proizvodnje vratine „Kayserovan vrat Trakiya” i nakon njega provjerava se sljedeće:
compliance of the meat ingredients used with the requirements specified in point 3.6 of the specification,
sukladnost upotrijebljenih mesnih sastojaka sa zahtjevima iz točke 3.6. specifikacije proizvoda,
observance of the proportions of meat ingredients and salting mixture specified in the recipe when the salting mixture is being dosed and mixed with the meat ingredients, and observance of the quantities of ingredients and additives specified in the recipe,
poštovanje omjera navedenih u receptu za mesne sastojke i mješavinu za soljenje, a prilikom doziranja mješavine za soljenje i njezina povezivanja s mesnim sastojcima provjerava se jesu li omjeri mesnih sastojaka i dodataka u skladu s receptom,
proper application of the production techniques for salting the shaped pieces of meat in accordance with point 3.6,
primjena tehnološkog postupka proizvodnje tijekom soljenja komada mesa u skladu s točkom 3.6.,
temperature and humidity during draining and drying, including by means of a visual inspection of the product,
temperatura i vlažnost zraka tijekom cijeđenja i sušenja proizvoda te izgled proizvoda,
observance of the proportions of meat ingredients and Kaiser mixture specified in the recipe when the Kaiser mixture is being dosed and mixed with the meat ingredients, and observance of the quantities of ingredients and spices specified in the recipe,
poštovanje omjera navedenih u receptu za mesne sastojke i mješavinu „kayserova smes”, a prilikom doziranja mješavine „kayserova smes” i njezina povezivanja s mesnim sastojcima provjerava se jesu li omjeri mesnih sastojaka i začina u skladu s receptom,
the clarity and expiry date of the white wine used in the Kaiser mixture and compliance of its quantity with the recipe under 3.6,
bijelo vino upotrijebljeno u proizvodnji mješavine „kayserova smes” u pogledu sljedećih aspekata: bistrina, rok trajanja i količine korištene u skladu s receptom koji je naveden u točki 3.6.,
proper external appearance and colour by means of a visual inspection of the product to establish the extent to which the Kaiser mixture has formed a crust on the surface of the product,
poštovanje zahtjeva u pogledu vanjskog izgleda i boje vizualnom provjerom kojom se utvrđuje u kojoj se mjeri mješavina „kayserova smes” na površini proizvoda posve skorila,
proper consistency, aroma and taste of the cut surface, by means of a sensory analysis of the finished product,
poštovanje zahtjeva u pogledu površine prereza, konzistentnosti, arome i okusa detaljnom analizom gotovog proizvoda,
compliance of the physico-chemical parameters of the finished product with point 3.5 of the specification, using approved laboratory methods.
poštovanje fizikalno-kemijskih parametara potrebnih za dobivanje gotovog proizvoda, u skladu s točkom 3.5. specifikacije proizvoda, s pomoću odobrenih laboratorijskih metoda.
The above parameters must be checked once a year.
Prethodno navedeni parametri moraju se provjeravati jednom godišnje.
If an irregularity is found at any stage, this frequency is increased to once every six months.
Ako se utvrde nepravilnosti u bilo kojoj fazi, kontrole se moraju provoditi dva puta godišnje.
Authorities or bodies verifying compliance with the product verification
Nadležna ili nadzorna tijela koja provjeravaju poštovanje specifikacije proizvoda
Address: Villa Parigini, loc.
Naziv: Q Certificazioni S.r.l.
Basciano, 53035 Monteriggioni (SI), Italy
Adresa: Villa Parigini, loc., Basciano, 53035 Monteriggioni (SI), Italija
Bulgaria 4000 Plovdiv No 42a, Ulitsa Leonardo da Vinci
4000 Plovdiv br. 42a, Ulitsa Leonardo da Vinci, Bugarska
Telephone/fax +359 32649228
Telefon/telefaks: +359 32 64 92 28
Mobile phone: +359 897901680
Mobilni telefon: +359 897 901 680
Email address: office@qci.bg.
E-pošta: office@qci.bg.
☐ Public
☐ javno
☒ Private
☒ privatno
Specific tasks of the authorities or bodies
Posebne zadaće nadležnog ili nadzornog tijela
The inspection body referred to under 4.1 verifies compliance with all the criteria set out in the specifications.
Nadzorno tijelo iz točke 4.1. provjerava poštuju li se svi uvjeti utvrđeni u specifikaciji proizvoda.
Council Regulation (EC) No 509/2006 of 20 March 2006 on agricultural products and foodstuffs as traditional specialities guaranteed (OJ L 93, 31.3.2006, p. 1).
Uredba Vijeća (EZ) br. 509/2006 od 20. ožujka 2006. o poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima kao garantirano tradicionalnim specijalitetima (SL L 93, 31.3.2006., str. 1.).
Regulation replaced by Regulation (EU) No 1151/2012.
Uredba zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012.
This notice of opposition was followed by a reasoned statement of opposition sent by e mail of 14 August 2014.
Nakon tog prigovora 14. kolovoza 2014. e-poštom je dostavljena obrazložena izjava o prigovoru.
Article 51(2) of Regulation (EU) No 1151/2012 provides that a notice of opposition must be followed by a reasoned statement of opposition within two months.
Člankom 51. stavkom 2. Uredbe (EU) br. 1151/2012 predviđa se da prigovor mora biti popraćen obrazloženom izjavom u roku od dva mjeseca.
Name of group or organisation (if relevant): Sdruzhenie Traditsionni surovo-susheni mesni produkti (Traditional Dried Raw Meat Products Association (STSSMP))
Naziv skupine ili organizacije (ako je primjenjivo): Sdruzhenie Traditsionni surovo-susheni mesni produkti (Udruženje za tradicionalne proizvode od sirovog sušenog mesa) (STSSMP)
Address: bul.
Adresa: bul.
After final pressing, the pieces are coated with the Kaiser mixture, comprising spices, water and white wine according to the recipe, which is well smoothed in to give a 2-3 mm thick layer.
Nakon posljednjeg prešanja komadi se ravnomjerno premazuju mješavinom „kayserova smes”, koja se prema receptu sastoji od začina, vode i bijelog vina, kako bi se dobio sloj debljine 2 do 3 mm.
They are then hung to dry until the mixture has dried completely to form a crust.
Zatim se vješaju i suše dok se mješavina „kayserova smes” posve ne osuši, a kora u potpunosti ne formira.
Historical data on the technology and recipe for the production of ‘Kayserovan vrat Trakia’ are contained in the standardisation document on product requirements ON 18-71996-80 — ‘Plovdiv’ biltong/jerky, ‘Rodopa’ biltong/jerky, ‘Kayserovan svinski vrat Trakia’, National Agro-Industrial Union (NAPS), Sofia, 1980.
Povijesni podaci o tehnologiji i receptu proizvodnje ovog specifičnog proizvoda nalaze se u standardizacijskom dokumentu koji sadržava zahtjeve za proizvode ON 18-71996-80 – Pastarma „Plovdiv”, Pastarma „Rodopa”, „Kayserovan svinski vrat Trakiya”, Nacionalen agraro-promišlen sajuz (NAPS) Sofia, 1980.
The name in the first paragraph identifies a product from Class 1.2. Meat products (cooked, salted, smoked, etc.) set out in Annex XI to Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [4].Article 2
Naziv iz prvog stavka odnosi se na proizvod iz razreda 1.2. mesni proizvodi (kuhani, soljeni, dimljeni itd.) iz Priloga XI. Provedbenoj uredbi Komisije (EU) br. 668/2014 [4].Članak 2.
The production technique is set out in Technical Instruction No 326 of 20 October 1980 for the production of ‘Plovdiv’ and ‘Rodopa’ biltong/jerky and ‘Kayserovan svinski vrat Trakia’, National Agro-Industrial Union (NAPS), Sofia, 1980, drawn up by the researchers Dzhevizov and Kiseva in Plovdiv.
Tehnologija proizvodnje opisana je u uputi (Tehnologičeska instrukcija №326 ot 20.10.1980. g. za proizvodstvo na pastarmi „Plovdiv”, „Rodopa” i kayserovan svinski vrat „Trakiya”, Nacionalen agraro-promišlen sajuz, Sofia, 1980.) koju su u Plovdivu sastavili znanstvenici Dzhevizov i Kiseva.
Name and address Name: Q Certificazioni S.r.l.
Naziv i adresa
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/2258
Provedbena uredba Komisije (EU) 2015/2258
amending Regulation (EC) No 798/2008 as regards imports and transit of single consignments of less than 20 units of poultry other than ratites, hatching eggs and day-old chicks thereof
o izmjeni Uredbe (EZ) br. 798/2008 u pogledu uvoza i provoza pojedinačnih pošiljaka manjih od 20 komada peradi, osim bezgrebenki, njihovih jaja za valenje i jednodnevnih pilića
Having regard to Council Directive 2009/158/EC of 30 November 2009 on animal health conditions governing intra-Community trade in, and imports from third countries of, poultry and hatching eggs [1], and in particular Articles 23(1), 24(2), 25, 26(2) and 28(2) thereof,
uzimajući u obzir Direktivu Vijeća 2009/158/EZ od 30. studenoga 2009. o uvjetima zdravlja životinja kojima se uređuje trgovina peradi i jajima za valenje unutar Zajednice i njihov uvoz iz trećih zemalja [1], a posebno njezin članak 23. stavak 1., članak 24. stavak 2., članak 25., članak 26. stavak 2. i članak 28. stavak 2.,
Commission Regulation (EC) No 798/2008 [2] lays down veterinary certification requirements for imports into and transit through the Union of poultry, hatching eggs, day-old chicks and specified pathogen-free eggs (‘the commodities’).
Uredbom Komisije (EZ) br. 798/2008 [2] utvrđuju se zahtjevi veterinarskog certificiranja za uvoz u i provoz kroz Uniju peradi, jaja za valenje, jednodnevnih pilića i jaja koja ne sadržavaju specifične patogene uzročnike („proizvodi”).
It provides that the commodities are only to be imported into and transit through the Union from the third countries, territories, zones or compartments listed in the table in Part 1 of Annex I thereto.
Njome je predviđeno da se u Uniju mogu uvoziti i kroz nju provoziti samo proizvodi iz trećih zemalja, državnih područja, zona ili kompartmenta koji su navedeni u tablici iz dijela 1. Priloga I. toj Uredbi.
Article 5(1) and (3) of that Regulation lay down the animal and public health conditions for imports and transit of commodities which according to Article 5(2) shall not apply to consignments of less than 20 units of poultry other than ratites, hatching eggs and day-old chicks thereof.
Člankom 5. stavcima 1. i 3. te Uredbe propisuju se uvjeti za uvoz i provoz proizvoda u pogledu zdravlja životinja i javnog zdravlja koji se, u skladu s člankom 5. stavkom 2., ne primjenjuju na pošiljke manje od 20 komada peradi, osim bezgrebenki, njihovih jaja za valenje i jednodnevnih pilića.
Article 5(3)(d) of that Regulation refers to restrictions in relation to the approval by the Commission of a salmonella control programme under Regulation (EC) No 2160/2003 of the European Parliament and of the Council [3] for imports of certain commodities from third countries.
Članak 5. stavak 3. točka (d) te Uredbe odnosi se na ograničenja povezana s Komisijinim odobrenjem programa kontrole salmonele u skladu s Uredbom (EZ) br. 2160/2003 Europskog parlamenta i Vijeća [3] za uvoz određenih proizvoda iz trećih zemalja.
The salmonella control status and related restrictions are indicated in column 9 of the table in Part 1 of Annex I to Regulation (EC) No 798/2008.
Status kontrole salmonele i povezana ograničenja navode se u stupcu 9. tablice iz dijela 1. Priloga I. Uredbi (EZ) br. 798/2008.