natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The yield of raw beet sugar shall be calculated by subtracting from the degree of polarisation of that sugar:
Prinos sirovog šećera od šećerne repe izračunava se tako da se od stupnja polarizacije tog šećera oduzme:
its percentage ash content multiplied by four;
postotak količine pepela pomnožen s četiri;
its percentage invert sugar content multiplied by two;
postotak količine invertnog šećera pomnožen s dva;
the number 1.
broj 1.
The yield of raw cane sugar shall be calculated by subtracting 100 from the degree of polarisation of that sugar multiplied by two.
Prinos sirovog šećera od šećerne trske izračunava se tako da se od stupnja polarizacije, pomnoženog s dva, oduzme 100.
UNION SCALES FOR THE CLASSIFICATION OF CARCASSES REFERRED TO IN ARTICLE 10
LJESTVICE UNIJE ZA KLASIRANJE TRUPOVA IZ ČLANKA10.
A. Union scale for the classification of carcasses of bovine animals aged eight months or more
A Ljestvica Unije za klasiranje trupova goveda starih osam mjeseci ili više
I. Definitions
I. Definicije
"carcass" means the whole body of a slaughtered animal as presented after bleeding, evisceration and skinning;
„trup”: znači cijeli trup zaklane životinje, nakon iskrvarenja, uklanjanja svih unutarnjih organa i skidanja kože;
"half-carcass" means the product obtained by separating the carcass symmetrically through the middle of each cervical, dorsal, lumbar and sacral vertebra and through the middle of the sternum and the ischiopubic symphysis.
„polovica”: znači proizvod dobiven rasijecanjem trupa simetrično po crti razdvajanja koja prolazi sredinom vratnih, leđnih, slabinskih i križnih kralježaka te sredinom prsne kosti i zdjelične simfize.
The bovine carcasses shall be divided into the following categories:
Trupovi goveda dijele se na sljedeće kategorije:
Z carcasses of animals aged from 8 months to less than 12 months;
Z trupovi životinja starih 8 mjeseci i više, a mlađih od 12 mjeseci;
A carcasses of uncastrated male animals aged from 12 months to less than 24 months;
A trupovi nekastriranih mužjaka starih 12 mjeseci i više, a mlađih od 24 mjeseca;
B carcasses of uncastrated male animals aged from 24 months;
B trupovi nekastriranih mužjaka starih 24 mjeseca i više;
C carcasses of castrated male animals aged from 12 months;
C trupovi kastriranih mužjaka starih 12 mjeseci i više;
D carcasses of female animals that have calved;
D trupovi ženki koje su se telile;
E carcasses of other female animals aged from 12 months.
E trupovi drugih ženki starih 12 mjeseci i više.
Classification
Klasiranje
The carcasses shall be classified by successive assessment of:
Trupovi se razvrstavaju u klase uzastopnim ocjenjivanjem sljedećih značajki:
Conformation, defined as follows:
Konformacija, koja se definira kao:
Development of carcass profiles, in particular the essential parts (round, back, shoulder)
Razvijenost profila trupa, naročito osnovnih dijelova (but, leđa, lopatica)
Conformation class
Klasa prema konformaciji
All profiles extremely convex;
Svi profili ekstremno zaobljeni;
exceptional muscle development (double muscled carcass type)
izrazita razvijenost mišića (dvostruka mišićavost)
All profiles convex to super-convex;
Svi profili zaobljeni do izuzetno zaobljeni;
exceptional muscle development
izrazita razvijenost mišića
Profiles on the whole convex, very good muscle development
Profili u cijelosti zaobljeni, vrlo dobra razvijenost mišića
Profiles on the whole straight;
Profili u cijelosti ravni;
good muscle development
dobra razvijenost mišića
Profiles straight to concave;
Profili ravni do udubljeni;
average muscle development
osrednja razvijenost mišića
All profiles concave to very concave;
Svi profili udubljeni do vrlo udubljeni;
poor muscle development
slaba razvijenost mišića
Fat cover, defined as follows:
Stupanj prekrivenosti masnim tkivom, koji se definira kao:
Amount of fat on the outside of the carcass and in the thoracic cavity
količina masnog tkiva na površini trupa i u prsnoj šupljini
Class of fat cover
Klasa prema stupnju prekrivenosti masnim tkivom
None up to low fat cover
Bez naslaga masnog tkiva ili s vrlo tankim naslagama masnog tkiva
Slight fat cover, flesh visible almost everywhere
Tanki sloj masnog tkiva, mišići gotovo svugdje vidljivi
Flesh with the exception of the round and shoulder, almost everywhere covered with fat, slight deposits of fat in the thoracic cavity
Mišići su, osim na butu i lopatici, gotovo svugdje prekriveni slojem masnog tkiva, tanke naslage masnog tkiva u prsnoj šupljini
Flesh covered with fat, but on the round and shoulder still partly visible, some distinctive fat deposits in the thoracic cavity
Mišići prekriveni slojem masnog tkiva, mišići na butu i lopatici još uvijek su mjestimično vidljivi; nešto izrazitije naslage masnog tkiva u prsnoj šupljini
Entire carcass covered with fat;
Trup je u cijelosti prekriven masnim tkivom;
heavy deposits in the thoracic cavity
deblje naslage masnog tkiva u prsnoj šupljini
Member States are authorised to subdivide each of the classes provided for in points 1 and 2 into a maximum of three subclasses.
Državama članicama dopušteno je da svaku od klasa predviđenih u točkama 1. i 2. podijele na najviše tri podklase.
Presentation
Prezentiranje
Carcasses and half-carcasses shall be presented:
Trupovi i polovice obrađuju se tako da budu:
without the head and without the feet;
bez glave i donjih dijelova nogu;
the head shall be separated from the carcass at the atloido-occipital joint and the feet shall be severed at the carpametacarpal or tarsometatarsal joints;
glava se odstranjuje između zatiljne kosti i prvog vrtnog kralješka, a donji dijelovi nogu odstranjuju se u tarzalnim i karpalnim zglobovima,
without the organs contained in the thoracic and abdominal cavities with or without the kidneys, the kidney fat and the pelvic fat;
bez organa u prsnoj i trbušnoj šupljini, s bubregom, bubrežnim i zdjeličnim masnim tkivom ili bez njih,
without the sexual organs and the attached muscles and without the udder or the mammary fat.
bez spolnih organa i pripadajućih mišića i bez vimena ili masnog tkiva vimena.
V. Classification and identification
V. Klasiranje i označivanje
Slaughterhouses approved under Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council [1] shall take measures to ensure that all carcasses or half-carcasses bovine animals aged eight months or more slaughtered in such slaughterhouses and bearing a health mark provided for Article 5(2) in conjunction with Chapter III of Section I of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council [2] are classified and identified in accordance with the Union scale.Before identification by marking, Member States may grant authorisation to have the external fat removed from the carcasses or half-carcasses if this is justified by the fat cover.
Klaonice odobrene u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća [1] poduzimaju mjere kako bi osigurale da svi trupovi ili polovice goveda starih osam mjeseci ili više koja su zaklana u tim klaonicama i nose oznaku zdravstvene ispravnosti predviđenu člankom 5. stavkom 2., u vezi s Prilogom I. poglavljem III. odjeljkom I. Uredbe (EZ) br. 854/2004 Europskog parlamenta i Vijeća [2] budu klasirani i označeni u skladu s ljestvicom Unije.Prije označivanja žigom, države članice mogu odobriti da se s trupova ili polovica ukloni potkožno masno tkivo ako je stanje masnog tkiva takvo da je to opravdano.
B. Union scale for the classification of pig carcasses
B Ljestvica Unije za klasiranje svinjskih trupova
I. Definition
I. Definicija
"Carcass" means the body of a slaughtered pig, bled and eviscerated, whole or divided down the mid-line.
„Trup” znači trup zaklane svinje, iskrvaren i bez unutarnjih organa, cijeli ili rasječen uzdužno po sredini.
Carcasses shall be divided into classes according to their estimated lean-meat content and classified accordingly:
Klase trupova određuju se prema procijenjenom udjelu mišićnog tkiva te se u skladu s tim trupovi svrstavaju u odgovarajuću klasu:
Lean meat as percentage of carcass weight
Udio mišićnog tkiva izražen u postotku mase trupa
60 or more
60 ili više
55 or more but less than 60
55 ili više, ali manje od 60
50 or more but less than 55
50 ili više, ali manje od 55
45 or more but less than 50
45 ili više, ali manje od 50
40 or more but less than 45
40 ili više, ali manje od 45
less than 40
manje od 40
Carcasses shall be presented without tongue, bristles, hooves, genital organs, flare fat, kidneys and diaphragm.
Trupovi moraju biti bez jezika, čekinja, papaka, spolnih organa, bubrežnog sala, bubrega i ošita.
Lean-meat content
Udio mišićnog tkiva
The lean-meat content shall be assessed by means grading methods authorised by the Commission.
Udio mišićnog tkiva ocjenjuje se metodama ocjenjivanja koje odobri Komisija.
Only statistically proven assessment methods based on the physical measurement of one or more anatomical parts of the pig carcass may be authorised.
Mogu se odobriti samo metode ocjenjivanja koje su statistički dokazane i koje se temelje na fizičkom mjerenju jednog ili više anatomskih dijelova trupa svinje.
Authorisation of grading methods shall be subject to compliance with a maximum tolerance for statistical error in assessment.
Da bi se metoda ocjenjivanja mogla odobriti, ona mora biti takva da se njome ne premaši najveća dopuštena statistička pogreška pri ocjenjivanju.
However, the commercial value of the carcasses shall not be determined solely by their estimated lean-meat content.
Međutim, komercijalna vrijednost trupova ne određuje se samo prema procijenjenom udjelu mišićnog tkiva.
V. Identification of carcasses
V. Označivanje trupova
Unless otherwise provided for by the Commission, classified carcasses shall be identified by marking in accordance with the Union scale.
Ako Komisija ne predvidi drugačije, klasirani se trupovi označuju žigom u skladu s ljestvicom Unije.
C. Union scale for the classification of sheep carcasses
C Ljestvica Unije za klasiranje ovčjih trupova
The definitions of "carcass" and "half-carcass" laid down in point A.I shall apply.
Definicije za „trup” i „polovica” utvrđene su u točki A.I.
The carcasses shall be divided into the following categories:
Trupovi se dijele na sljedeće kategorije:
A carcasses of sheep under 12 months old,
A trupovi ovaca mlađih od 12 mjeseci,
B carcasses of other sheep.
B trupovi drugih ovaca.
The carcasses shall be classified by way of application of the provisions in point A.III. mutatis mutandis.
Odredbe točke A.III. primjenjuju se mutatis mutandis na klasiranje trupova.
However, the term "round" in point A.III.1 and in rows 3 and 4 of the table under point A.III.2. shall be replaced by the term "hindquarter".
Međutim, izraz „but” u točki A.III.1. i u retku 3. i 4. tablice ispod točke A.III.2. zamjenjuje se izrazom „stražnja četvrtina”.
Carcasses and half-carcasses shall be presented without the head (severed at the atlantooccipital joint), the feet (severed at the carpometacarpal or tarso-metatarsal joints), the tail (severed between the sixth and seventh caudal vertebrae), the udder, the genitalia, the liver and the pluck.
Trupovi i polovice moraju biti bez glave (odstranjene između zatiljne kosti i prvog vratnog kralješka), donjih dijelova nogu (odstranjenih u karpalnim ili tarzalnim zglobovima), repa (odstranjenog između šestog i sedmog repnog kralješka), vimena, spolnih organa, jetre i iznutrica.
Kidneys and kidney fat are included in the carcass.
Trup uključuje bubrege i bubrežno salo.
Member States are authorised to permit different presentations when the refeence presentation is not used.
Međutim, države članice mogu dopustiti drugačiju obradu i izgled ako se ne koristi referentna obrada i izgled.
Classified carcasses and half-carcasses shall be identified by marking in accordance with the Union scale.
Klasirani trupovi i polovice označuju se žigom u skladu s ljestvicom Unije.
LIST OF PRODUCTS EXCLUDED FROM A SCHOOL FRUIT AND VEGETABLES SCHEME THAT IS CO-FINANCED WITH UNION AID REFERRED TO IN ARTICLE 23(3)
POPIS PROIZVODA ISKLJUČENIH IZ PROGRAMA VOĆA I POVRĆA U ŠKOLAMA SUFINANCIRANE UZ POTPORU UNIJE IZ ČLANKA 23. STAVKA 3.
Products with any of the following:
Proizvodi koji sadrže bilo koje od sljedećeg:
added sugar,
dodani šećer,
added fat,
dodane masnoće,
added salt,
dodana sol,
added sweeteners.
dodana sladila,
BUDGETARY LIMITS FOR SUPPORT PROGRAMMES REFERRED TO IN ARTICLE 44(1)
PRORAČUNSKA OGRANIČENJA ZA PROGRAME POTPORE IZ ČLANKA 44. STAVKA 1.
in 1000 EUR per budget year
u 1000 EUR po proračunskoj godini
2017 onwards
od 2017. nadalje
ANNEX VII
PRILOG VI.
DEFINITIONS, DESIGNATIONS AND SALES DESCRIPTION OF PRODUCTS REFERRED TO IN ARTICLE 78
DEFINICIJE, OZNAKE I PRODAJNE OZNAKE PROIZVODA IZ ČLANKA 78.
For the purposes of this Annex, the "sale description" means the name under which a foodstuff is sold, within the meaning of Article 5(1) of Directive 2000/13/EC, or the name of the food, within the meaning of Article 17 of Regulation (EU) No 1169/2011.
Za potrebe ovog Priloga, „prodajna oznaka” znači ime pod kojim se prehrambeni proizvod prodaje u smislu članka 5. stavka 1. Direktive 2000/13/EZ ili ime hrane u smislu članka 7.
Meat of bovine animals aged less than 12 months
Meso goveda mlađih od 12 mjeseci
For the purposes of this Part of this Annex, "meat" means all carcases, meat on the bone or boned, and offal, whether or not cut, intended for human consumption, obtained from bovine animals aged less than 12 months, presented fresh, frozen or deep-frozen, whether or not wrapped or packed.
Za potrebe ovog dijela, „meso” su svi trupovi, meso s kostima ili otkošteno meso te narezani ili nenarezani klaonički nusproizvodi, namijenjeni prehrani ljudi, dobiveni od goveda mlađih od 12 mjeseci, svježi, zamrznuti ili duboko zamrznuti, neovisno o tome jesu li pakirani ili ambalažirani ili nisu.
Classification of bovine animals aged less than 12 months at the slaughterhouse
Klasiranje goveda mlađih od 12 mjeseci u klaonici
On slaughter, all bovine animals aged less than 12 months shall be classified by the operators, under the supervision of the competent authority, in one of the following two categories:
U trenutku klanja, gospodarski subjekti pod nadzorom nadležnog tijela klasiraju sva goveda mlađa od 12 mjeseci u jednu od sljedeće dvije kategorije:
Category V:
Kategorija V:
bovine animals aged less than eight months
goveda mlađa od osam mjeseci
Category identification letter:
Identifikacijski broj kategorije:
Category Z:
Kategorija Z:
bovine animals aged from 8 months to less than 12 months
goveda starija od 8 i mlađa od 12 mjeseci
This classification shall be carried out on the basis of the information contained in the passport accompanying the bovine animals or, failing this, on the basis of the data contained in the computerised database provided for in Article 5 of Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council [1].III.
To klasiranje provodi se na temelju podataka sadržanih u putnom listu koje prati goveda ili, ako potonji ne postoji, na temelju podataka sadržanih u računalnoj bazi podataka predviđenoj u članku 5. Uredbe (EZ) br. 1760/2000 Europskog parlamenta i Vijeća [1].III.
Sales descriptions
Prodajne oznake
The meat of bovine animals aged less than 12 months shall only be marketed in the Member States under the following sales description(s) laid down for each Member State:
Meso goveda mlađih od 12 mjeseci stavlja se na tržište država članica samo pod sljedećim prodajnim oznakama, utvrđenima za svaku državu članicu:
For the meat of bovine animals aged less than eight months (category identification letter: V):
Za meso goveda mlađih od osam mjeseci (identifikacijski broj kategorije: V):
Country of marketing
Država u kojoj se trguje
Sales descriptions to be used
Prodajne oznake koje treba upotrebljavati
For the meat of bovine animals aged from 8 months to less than 12 months (category identification letter: Z):
Za meso goveda starijih od 8 i mlađih od 12 mjeseci (identifikacijski broj kategorije: Z):
The sales descriptions referred to in paragraph 1 may be supplemented by an indication of the name or designation of the pieces of meat or offal concerned.
Prodajne oznake iz stavka 1. mogu se dopuniti navođenjem imena ili oznake pojedinih komada mesa ili klaoničkih nusproizvoda.
The sales descriptions listed for category V in point A of the table set out in paragraph 1 and any new name derived from those sales descriptions shall only be used if the requirements of this Annex are fulfilled.
Prodajne oznake navedene za kategoriju V pod točkom A tablice iz stavka 1. i svako novo ime izvedeno iz tih prodajnih oznaka upotrebljavaju se samo ako su ispunjeni svi zahtjevi ovog Priloga.
In particular, the terms "veau", "telecí", "Kalb", "μοσχάρι", "ternera", "kalv", "veal", "vitello", "vitella", "kalf", "vitela" and "teletina" shall not be used in a sales description or be indicated on the labelling of the meat of bovine animals aged more than 12 months.
Pogotovo se izrazi “veau”, “telecí”, “Kalb”, “μοσχάρι”, “ternera”, “kalv”, “veal”, “vitello”, “vitella”, “kalf”, “vitela” and “teletina” ne smiju koristiti u prodajnim oznakama ni na etiketama mesa goveda starijih od 12 mjeseci.
The conditions referred to in paragraph 1 shall not apply to the meat of bovine animals with a designation of origin or geographical indication protected in accordance with Regulation (EU) No 1151/2012 registered before 29 June 2007.
Uvjeti iz stavka 1 ne primjenjuju se na meso govedas oznakom izvornosti ili oznakom zemljopisnog podrijetla zaštićenom u skladu s Uredbom Vijeća (EZ) br. 1151/2012., registriranom prije 29. lipnja 2007.
Compulsory indication on the label
Obavezni podaci na oznaci
Without prejudice to Directive 2000/13/EC, Regulation (EU) No 1169/2011 and Articles 13, 14 and 15 of Regulation (EC) No 1760/2000, at each stage of production and marketing, operators shall label the meat of bovine animals aged less than 12 months with the following information:
Ne dovodeći u pitanje Direktivu 2000/13/EZ, Uredbu (EU) br. 1169/2011 i članke 13., 14. i 15. Uredbe (EZ) br. 1760/2000, gospodarski subjekti u svakoj fazi proizvodnje i stavljanja na tržište na mesu goveda starih manje od 12 mjeseci ističu sljedeće informacije:
the sales description in accordance with point III of this Part;
prodajnu oznaku u skladu s točkom III. ovoga dijela;
the age of the animals on slaughter, indicated, as the case may be, on the form: "age on slaughter:
starost životinja u trenutku klanja, navedenu, već prema slučaju, u obliku:
less than 8 months"; "age on slaughter:
„starost u trenutku klanja: manje od 8 mjeseci”;
from 8 to less than 12 months".
„starost u trenutku klanja: od 8 do manje od 12 mjeseci”.
In the case of the meat of bovine animals aged less than 12 months presented for sale un-prepacked at the point of retail sale to the final consumer, Member States shall lay down rules on how the information referred to in paragraph 1 is to be indicated.
U slučaju mesa goveda mlađih od 12 mjeseci ponuđenog krajnjem potrošaču na maloprodajnome mjestu u nepakiranom obliku, države članice određuju pravila o načinu navođenja podataka iz stavka 1.
V. Recording
V. Bilježenje
At each stage of production and marketing, operators shall record the following information:
U svakoj fazi proizvodnje i stavljanja na tržište gospodarski subjekti bilježe sljedeće informacije:
the identification number and the date of birth of the animals, at slaughterhouse level only;
identifikacijski broj i datum rođenja životinja, samo na razini klaonice;
a reference number making it possible to establish a link between, on the one hand, the identification of the animals from which the meat originates and, on the other hand, the sales description, the age on slaughter and the category identification letter given on the meat label;
referentni broj koji omogućava uspostavu poveznice između identifikacije životinja od kojih meso potječe s jedne strane te prodajne oznake, starosti u trenutku klanja i identifikacijskog broja kategorije naznačenog na oznaci mesa s druge strane;
the date of arrival and departure of the animals and meat in the establishment.
datum dolaska životinja i mesa u objekt te datum njihova odlaska iz objekta.
Official checks
Službene kontrole
Member States shall designate the competent authority or authorities responsible for official checks performed to verify the application of this Part and inform the Commission thereof.
Države članice imenuju jedno ili više nadležnih tijela odgovornih za službene kontrole kojima provjeravaju primjenu ovoga Priloga te o tome obavješćuju Komisiju.
Official checks shall be carried out by the competent authority or authorities in accordance with the general principles laid down in Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council [2].
Službene kontrole provodi nadležni tijelo ili tijela u skladu s općim načelima utvrđenim u Uredbi (EZ) br. 882/2004 Europskog parlamenta i Vijeća [2].
The Commission's experts shall carry out, where required, jointly with the competent authorities concerned, and where applicable, the Member States' experts, on the spot checks to ensure that the provisions of this Annex are being implemented.
Stučnjaci Komisije prema potrebi zajedno s dotičnim nadležnim tijelima, i eventualno sa stručnjacima iz država članica, provode kontrole na licu mjesta kako bi osigurali da se provode odredbe ovoga Priloga.
Any Member State on whose territory checks are carried out shall provide the Commission with all necessary assistance which it may require for the accomplishment of its tasks.
Svaka država članica na čijem se državnom području provode kontrole dostavlja Komisiji svu podršku koja bi joj mogla biti potrebna za ispunjavanje njezinih zadataka.
For meat imported from third countries a competent authority designated by the third country or, where applicable, an independent third-party body shall ensure that the requirements of this Part are fulfilled.
Za meso uvezeno iz trećih zemalja, nadležno tijelo koje imenuje treća zemlja ili, prema potrebi, neovisno tijelo treće strane, jamči ispunjavanje zahtjeva ovoga dijela.
The independent body shall provide full assurance of compliance with the conditions laid down in European Standard EN 45011 or ISO/IEC Guide 65.
To neovisno tijelo u potpunosti jamči ispunjavanje uvjeta utvrđenih u europskom standardu EN 45011 ili Vodiču ISO/IEC 65.
Categories of grapevine products
Kategorije proizvoda od vinove loze
"Wine" means the product obtained exclusively from the total or partial alcoholic fermentation of fresh grapes, whether or not crushed, or of grape must.
„Vino” znači proizvod dobiven isključivo potpunom ili djelomičnom alkoholnom fermentacijom izmuljanog ili cijelog svježega grožđa ili mošta.
Wine shall:
Vino:
have, whether or not following application of the processes specified in Section B of Part I of Annex VIII, an actual alcoholic strength of not less than 8,5 % volume provided that the wine derives exclusively from grapes harvested in wine-growing zones A and B referred to in Appendix I to this Annex, and of not less than 9 % volume in other wine-growing zones;
nakon eventualne provedbe postupaka navedenih u odjeljku B dijela I. Priloga VII., ima stvarnu alkoholnu jakost od najmanje 8,5 % vol. ako je proizvedeno od grožđa ubranoga isključivo u vinogradarskim zonama A i B iz dodatka I ovom Prilogu, a najmanje 9 % vol. iz drugih vinogradarskih zona;
have, by way of derogation from the otherwise applicable minimum actual alcoholic strength, where it has a protected designation of origin or a protected geographical indication, whether or not following application of the processes specified in Section B of Part I of Annex VIII, an actual alcoholic strength of not less than 4,5 % volume;
iznimno od inače važećeg minimuma stvarne alkoholne jakosti, kad nosi zaštićenu oznaku izvornosti ili zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, nakon eventualne provedbe postupaka navedenih u odjeljku B dijela I. Priloga VII., ima stvarnu alkoholnu jakost od najmanje 4,5 % vol.