natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food processing — A Delphi survey
Biotekniikan tulevat vaikutukset maatalouteen, elintarvikkeiden tuotantoon ja elintarvikkeiden jalostukseen– Delphi-tutkimus (Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food processing– a Delphi survey)
Mealiness in fruits — Consumer perception and means for detection
Hedelmien jauhoisuus – kuluttajien käsitys ja havaitsemiskeinot (Mealiness in fruits – Consumer perception and means for detection)
Understanding and improving the selection and acceptance of food for health promotion
Terveyden edistämiseksi tapahtuvan elintarvikkeiden valinnan ja hyväksymisen ymmärtäminen ja parantaminen (Understanding and improving the selection and acceptance of food for health promotion)
Understanding the biological effects of dietary complex phenols and tannins and their implications forthe consumer’s health and well-being
Ravintoon sisältyvien fenoliyhdisteiden ja tanniinien biologisten vaikutusten ymmärtäminen sekä niidenvaikutus kuluttajien terveyteen ja hyvinvointiin (Understanding the biological effects of dietary complexphenols and tannins and their implications for the consumer’s health and well-being)
The impact of dietary fat reduction and a concomitant change in the ratio of simple to complex carbohydrate (CHO) on body weight, body composition and metabolic variables of overweight-to-obese subjects
Ravintoon sisältyvän rasvan vähentämisen ja siihen liittyvän yksinkertaisten ja monimutkaisten hiilihydraattien välisen suhteen muutoksen vaikutus ylipainoisten ja liikalihavien henkilöiden painoon, kehonkoostumukseen ja aineenvaihduntamuuttujiin (The impact of dietary fat reduction and a concomitant changein the ratio of simple to complex carbohydrate (CHO) on body weight, body composition and metabolic variables of overweight-to-obese subjects)
Effect of copper in the food chain on human health
Elintarvikeketjussa olevan kuparin vaikutus ihmisen terveyteen (Effect of copper in the food chain onhuman health)
Bioethical aspects of biotechnology in the agrofood sector
Biotekniikan bioeettiset näkökohdat maatalouselintarvikealalla (Bioethical aspects of biotechnology inthe Agrofood sector)
Disseminating the results of EU food research programmes to European food SMEs via an 18-country dynamicnetwork system (the FAIR-Innovation dissemination project)
EU:n elintarviketutkimusohjelmien tulosten levittäminen Euroopan elintarvikealan pk-yrityksille 18 maatakattavan dynaamisen verkostojärjestelmän kautta (FAIR-INNOVATION-tiedotushanke) (Disseminating theresults of EU food research programmes to European food SMEs via a 18 country dynamic network systems (the FAIR-INNOVATION dissemination project))
Effects of food-borne glucosinolates on human health
Elintarvikkeiden sisältämien glukosinolaattien vaikutukset ihmisen terveyteen (Effects of food-borne glucosinolates on human health)
Development and application of molecular approaches for assessing the human gut flora in diet andhealth
Molekyylilähestymistapojen kehittäminen ja soveltaminen ihmisen suolistoflooran arviointiin ruokavalion ja terveyden kannalta (Development and application of molecular approaches for assessing thehuman gut flora in diet and health)
Compatibility of the household and individual nutrition surveys in Europe and disparities in food habits
Euroopassa tehtyjen kotitalouksien ja yksilöiden ravintotutkimusten ja ravintotottumuksissa olevien erojen yhteensopivuus (Compatibility of the household and individual nutrition surveys in Europe and disparities in food habits)
Model systems in vitro and in vivo for predicting the bioavailability of lipid soluble components of food
In vitro- ja in vivo -mallijärjestelmät elintarvikkeiden lipidiliukoisten osatekijöiden biologisen hyötyosuuden ennustamiseen (Model systems in vitro and in vivo for predicting the bioavailability of lipid solublecomponents of food)
Adverse reactions to foods
Elintarvikkeiden aiheuttamat yliherkkyysreaktiot (Adverse reactions to foods)
Wine and cardiovascular disease
Viini ja sydän- ja verisuonitauti (Wine and cardiovascular disease)
Food allergens of plant origin.
Kasviperäiset ruoka-allergeenit: allergeenisen potentiaalin ja biologisen aktiivisuuden välinen suhde (Foodallergens of plant origin. The relationship between allergenic potential and biological activity)
Bioactive constituents in food plants information system for risk assessment of food plants developed usinggenetic or other advanced technologies
Ravintokasvien tietojärjestelmän bioaktiiviset rakenneosat geenitekniikan tai muun edistyneen tekniikanavulla kehitettyjen ravintokasvien riskien arviointiin (Bioactive constituents in food plants information system for risk assessment of food plants developed using genetic or other advanced technologies)
Dietary exposure to vegetal estrogens and related compounds and effects on skeletal tissues and lipidmetabolism
Altistuminen kasviperäisille estrogeeneille ja niihin liittyville yhdisteille ravinnossa sekä vaikutukset luustokudoksiin ja lipidiaineenvaihduntaan (Dietary exposure to vegetal estrogens and related compoundsand effects on skeletal tissues and lipid metabolism)
Area 3.2. New and optimised food materials and nutritious food products
Ala 3.2 Uudet ja optimoidut elintarvikeraaka-aineet ja ravitsevat elintarvikkeet
New technologies for improved nutritional and functional value of pea protein
Uudet tekniikat herneproteiinin ravintoarvon ja funktionaalisen arvon parantamiseen (New technologiesfor improved nutritional and functional value of pea protein)
Functional food science in Europe
Funktionaalinen elintarviketiede Euroopassa (Functional food science in Europe)
DMDemonstration of nutritional functionality of probiotic foods
Probioottisten elintarvikkeiden ravitsemuksellisen funktionaalisuuden esittely (Demonstration of nutritional functionality of probiotic foods)
Nutrient enhancement of diet in Europe
Ruokavalion ravinteiden lisääminen Euroopassa (Nutrient enhancement of diet in Europe)
Annex V — The common agricultural policy and the common market organisation for fishery and aquaculture products
Liite V: Yhteinen maatalouspolitiikka sekä kalastus- ja vesiviljelytuotteiden yhteinen markkinajärjestely
The common agricultural policy and the common market organisationforfishery and aquaculture products
Yhteinen maatalouspolitiikka sekä kalastus- ja vesiviljelytuotteidenyhteinen markkinajärjestely
The CAP in the Treaty
Yhteinen maatalouspolitiikka EY:n perustamissopimuksessa
The principles of a common agricultural market and a common agricultural policy, the CAP, were laid down more than 40 years agoin the Treaty of Rome establishing the European Economic Community.
Yhteisten maatalousmarkkinoiden ja yhteisen maatalouspolitiikan (YMP) periaatteet vahvistettiin yli 40 vuotta sitten Euroopan talousyhteisön perustamisesta tehdyssä Rooman sopimuksessa.
Article 39 of this Treaty (now Article 33 of the EC Treaty) defines the policy’s main objectives: to increase agricultural productivity by promoting technical progress and by ensuring the rational development of agricultural production and the optimum utilisation of the factors of production, in particular labour; thus to ensure a fair standard of living for the agricultural Community; to stabilise markets; to ensure the availability of supplies; to ensure that supplies reach consumers at reasonable prices.
Kyseisen sopimuksen 39 artiklan (joka on nykyisin EY:n perustamissopimuksen 33 artikla) mukaan maatalouspolitiikan päätavoitteena on: lisätä maatalouden tuottavuutta edistämällä teknistä kehitystä sekä varmistamalla, että maataloustuotantoa kehitetään järkiperäisesti ja että tuotantotekijöitä, varsinkin työvoimaa, hyödynnetään parhaalla mahdollisella tavalla; taata näin maatalousväestölle kohtuullinen elintaso; vakauttaa markkinat; varmistaa tarvikkeiden saatavuus; taata kohtuulliset kuluttajahinnat.
Besides these objectives, the Treaty set out some basic elements for the construction of the CAP: the common organisation of agricultural markets, a common price policy and the creation of one or several funds for the financing of the common policy.
Näiden tavoitteiden lisäksi perustamissopimuksessa säädetään joistakin YMP:n toteuttamista koskevista perusasioista, kuten maatalousmarkkinoiden yhteisestä markkinajärjestelystä, yhteisestä hintapolitiikasta ja yhden tai useamman rahaston perustamisesta yhteisen politiikan rahoittamiseksi.
The CAP in the course of time
Yhteisen maatalouspolitiikan kehitys
Although the Conference of Stresa in 1958 very much stressed the importance of structural improvement and of rural development,the creation of a common market and price policy were clearly given special emphasis during the first decade of the CAP.
Vaikka Stresassa vuonna 1958 pidetyssä konferenssissa korostettiin selkeästi rakenteellisten parannusten ja maaseudun kehittämisen merkitystä, YMP:n soveltamisen ensimmäisellä vuosikymmenellä ensisijaisessa asemassa olivat yhteismarkkinoiden perustaminen ja hintapolitiikka.
And stilltoday, measured in terms of public expenditure for agriculture, market support policy although shifting more and more to direct payments for the producer has a heavy — some would say a disproportionate — weight as compared to structural policy and rural development.
Vielä nykyisinkin markkinatukipolitiikka on julkisten maatalousmenojen mukaan arvioituna korostetussa – joidenkin mielestä suhteettomassa – asemassa rakennepolitiikkaan ja maaseudun kehittämiseen verrattuna, vaikkakin siinä ollaansiirtymässä yhä enemmän suoriin tuottajille suoritettaviin maksuihin.
In an attempt to better balance support for direct payments and market measures (first pillar of the CAP) on the one handand rural development policy (second pillar) on the other hand the Commission introduced the idea of modulation into the Agenda2000 reform package.
Komissio pyrki parantamaan tasapainoa yhtäältä suorien maksujen ja markkinatoimenpiteiden tuen (YMP:n ensimmäinen pilari) ja toisaalta maaseudun kehittämispolitiikan (toinen pilari) välillä,joten se sisällytti Agenda 2000 -uudistuspakettiin ajatuksen tuen mukauttamisesta.
The principle of modulation, which has the objective of shifting money from the first to the second pillar, wasfurther developed in the Commission’s communication on the mid-term review (MTR) of the CAP.
Tuen mukauttamisen periaatetta, jonka tavoitteenaon siirtää varoja ensimmäisestä pilarista toiseen pilariin, kehitettiin edelleen komission YMP:tä koskevasta väliarvioinnista antamassatiedonannossa.
Market and price policy
Markkinat ja hintapolitiikka
Until the early 1990s, the CAP market policy almost exclusively relied on price support systems, combined in a few cases (mainlysugar and milk) with strict quantitative production controls.
1990-luvun alkuvuosiin saakka YMP:n markkinapolitiikka perustui lähes yksinomaan hintatukijärjestelyihin, joihin muutamissa tapauksissa (lähinnä sokerin ja maidon osalta) liittyi tuotannon tiukka määrällinen valvonta.
Price support was generated through the combination of high borderprotection (variable levies and tariffs), export support and intervention buying at guaranteed prices on the internal market.
Hintatuki muodostui tiukan rajasuojelun (vaihtelevat verot ja tullimaksu), viennin tuen ja sisämarkkinoilla taattuun hintaan tehtyjen interventio-ostojen yhdistelmästä.
Internally high intervention stocks created a negative image of the CAP.
Suuret interventiovarastot loivat yhteisön sisällä kielteisen kuvan YMP:stä.
Externally as a result of the Uruguay Round negotiations therewas strong pressure for a progressive liberalisation of international agricultural trade and, in particular, the improvement of marketaccess, the reduction of export subsidisation and the reduction of trade distorting domestic support.
Uruguayn kierroksen neuvottelujen vuoksi yhteisöön kohdistui ulkopuolelta vahva paine vapauttaa asteittain kansainvälinen maatalouskauppa ja helpottaa erityisesti yhteisön markkinoille pääsyä sekä vähentää vientitukea ja kauppaa vääristävää kotimaista tukea.
Together these developments led to a major reform of the CAP in 1992.
Nämä seikat kokonaisuudessaan johtivat YMP:n huomattavaan uudistukseen vuonna 1992.
For a number of sectors a partial, but significant shift fromprice support to direct payments was introduced.
Monilla aloilla tehtiin huomattava muutos ja siirryttiin osittain hintatuesta suoriin maksuihin.
With the decisions in the framework of Agenda 2000 a new important step of reformof the CAP has been adopted and is currently being implemented.
Agenda 2000 -ohjelmassa tehdyillä päätöksillä hyväksyttiin YMP:n uudistuksenmerkittävä vaihe, jota parhaillaan toteutetaan.
In its communication of July 1997 on Agenda 2000, the European Commission identified a number of objectives which should guidethe future development of the CAP: improving competitiveness of the farm sector; ensuring high standards of food safety and foodquality; ensuring a fair standard of living for farmers and stabilising agricultural incomes; integrating environmental concerns and objectives in the framework of the CAP; promotion of supplementary or alternative sources of employment and income in rural areas;and contribution to economic and social cohesion in the European Union.
Euroopan komissio yksilöi heinäkuussa 1997 Agenda 2000 -ohjelmasta antamassaan tiedonannossa tavoitteita, joiden olisi ohjattava YMP:n kehittämistä tulevaisuudessa. Näitä olivat maataloussektorin kilpailukyvyn parantaminen, elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun korkeiden standardien varmistaminen, maanviljelijöiden kohtuullisen elintason takaaminen ja maataloustulojen vakauttaminen,ympäristönäkökohtien ja ympäristötavoitteiden sisällyttäminen YMP:hen, täydentävien ja vaihtoehtoisten työllisyysmahdollisuuksienja tulonlähteiden edistäminen maaseudulla sekä Euroopan unionin taloudellisen ja sosiaalisen yhteenkuuluvuuden edistäminen.
In many areas, gaps remain between the objectives set in Agenda 2000 for the CAP, and its capacity to deliver the outcomes expectedby society.
Agenda 2000:ssa vahvistetut YMP:tä koskevat tavoitteet eivät kuitenkaan monilla aloilla ole vielä johtaneet kansalaisten odottamiintuloksiin.
Structural policy and rural development
Rakennepolitiikka ja maaseudun kehitys
Agenda 2000 makes rural development the second pillar of the CAP.
Agenda 2000 -ohjelmassa YMP:n toiseksi pilariksi vahvistetaan maaseudun kehittäminen.
It identifies rural development as a major — if not the biggest— challenge for the future and suggests three main objectives for a rural development policy at European Union level.
Ohjelmassa maaseudun kehittämisen katsotaan olevan merkittävä – ellei jopa tärkein – tulevaisuuden haaste, ja siinä ehdotetaan kolmea päätavoitetta Euroopan unionin maaseudun kehittämispolitiikalle.
It facilitatesthe structural adjustment of the farm sector, favours the integration of environmental concerns into agricultural activities, and promotes the diversification of on- and off-farm activities.
Agenda 2000 -ohjelmalla edistetään maataloussektorin rakenteellista sopeutumista, ympäristönäkökohtienottamista huomion maatalouden toimissa sekä maataloustoimien ja maatalouden ulkopuolisten toimien monipuolistamista.
It brings all relevant existing measures into one policy framework and makesthem available — at least in principle — in all rural areas of the European Union.
Ohjelmassa liitetään kaikki asiaa koskevat nykyiset toimet yhteen poliittiseen viitekehykseen ja huolehditaan, että ne ovat – ainakin periaattessa – kaikkien Euroopan unionin maaseutualueiden saatavilla.
Regarding the improvement of food quality and safety the new rural development regulation makes specific reference to support for: investments in the diversification of farm activities and improving quality; aid to be granted to investments which ensure compliance with new minimum standards relating to the environment, health,hygiene conditions and animal welfare; improving and monitoring quality in processing and marketing; aid for the conversion to organic production; structural adjustment and development of rural areas to market quality products.
Elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun osalta maaseudun kehitystä koskevan uuden asetuksen mukaan on tarkoitus tukea erityisesti maataloustoimien monipuolistamiseen ja laadun parantamiseen tehtäviä investointeja sellaisiin investointeihin myönnettävää tukea, joilla taataan ympäristöä, terveyttä, hygieniaolosuhteita ja eläinten hyvinvointia koskevien vähimmäisvaatimusten noudattaminen laadun parantaminen ja valvonta jalostuksen ja markkinoinnin alalla siirtymistä luomuviljelyyn maaseutualueiden rakenteellista sopeuttamista ja kehittämistä, jotta ne voivat markkinoida laadukkaita tuotteita.
Quality policies
Laatupolitiikka
Quality policies are defined under Council Regulation (EEC) No 2092/91 as amended by Regulations (EC) No 1804/99, (EEC) No2081/92, (EEC) No 2082/92, (EC) No 1493/99 and (EEC) No 1576/88.
Laatupolitiikka määritellään neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 2092/91, sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella N:o 1804/99,ja neuvoston asetuksissa N:o 2081/92, N:o 2082/92, N:o 1493/99 ja N:o 1576/88.
Since the 1980s, the CAP has taken a new course, moving away from the emphasis on quantity produced that prevailed in the 1960sand 1970s towards a policy based on quality.
1980-luvulta lähtien yhteisen maatalouspolitiikan linjaukset ovat muuttuneet, ja siinä ei enää korosteta 1960-1970-lukujen tapaan niinkääntuotannon määrää vaan laatua.
This development is in fact a reflection of the change in consumer behaviour with regard to foodstuffs which is manifesting itself ina growing demand for specific and identifiable products.
Tämä kehitys johtuu itse asiassa elintarvikkeita koskevan kulutuskäyttäytymisen muuttumisesta. Tämä muutos ilmenee erityisten jatunnistettavissa olevien tuotteiden kasvavana kysyntänä.
However, to support this policy of quality, emphasis must also be laid on the essential provisions of the Labelling Directive 2000/13,which pursue the same aims of transparency.
Laatupolitiikan tukemisessa on korostettava myös merkintöjä koskevan direktiivin 2000/13/EY keskeisiä säännöksiä, joilla myös edistetään avoimuutta.
Organic production of agricultural products (Council Regulation (EEC) No 2092/91)(
Maataloustuotteiden luonnonmukainen tuotantotapa [asetus (ETY) N:o 2092/91] (
A Council regulation concerning the organic production of agricultural products was adopted in 1991 and developed further on.
Neuvoston asetus maataloustuotteiden luonnonmukaisesta tuotantotavasta annettiin vuonna 1991, ja sitä on kehitetty edelleen.
Under the impulse of this regulation, and of agri-environmental measures, the surface area in organic farming in the European Unionhas grown considerably and now covers around three million hectares.
Tämän asetuksen ja maatalouden ympäristötoimenpiteiden ansiosta luonnonmukaisesti viljelty pinta-ala on kasvanut Euroopan unionissa huomattavasti ja kattaa nyt noin kolme miljoonaa hehtaaria.
In order to facilitate the production, processing, trade and consumption of organic products in Europe, the Commission has nowstarted to develop an action plan for organic farming.
Komissio on kehittämässä luonnonmukaista tuotantotapaa koskevaa toimintasuunnitelmaa luonnonmukaisesti viljeltyjen maataloustuotteiden tuotannon, jalostuksen, kaupan ja kulutuksen edistämiseksi Euroopassa.
The action plan will analyse the existing situation for organic farming in relation to many different subjects including effect on environment, quality of organic products, production standards, consumer confidence, trade issues, research, the effect of the CAP and will give appropriate proposals for the future.
Toimintasuunnitelmassa otetaan luonnonmukaisen viljelyn tämänhetkisen tilanteen arvioinnissa huomioon monet eri seikat, kuten ympäristövaikutukset, luonnonmukaisestiviljeltyjen tuotteiden laatu, tuotantovaatimukset, kuluttajien luottamus, kaupalliset näkökohdat, tutkimus ja YMP:n vaikutukset.
Protection of geographical indications and designations of origin (Council Regulation (EEC) No 2081/92)(73), andtraditional specialities (certificates of specific character) (Council Regulation (EEC) No 2082/92)(74)
Maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suoja [asetus (ETY) 2081/92](73erikoisuudet (erityisluonnetta koskevat todistukset) [asetus (ETY) N:o 2082/92] (74)
Council Regulation (EEC) Nos 2081/92 and 2082/92 were adopted to establish systems for promoting specific foodstuffs and legallyprotecting their trade descriptions; the specific character of such products may depend either on their geographical origin (protecteddesignation of origin and geographical indication, PDO and PGI) or on their traditional production method (traditional speciality guaranteed, TSG).
Neuvoston asetuksilla (ETY) N:o 2081/92 ja N:o 2082/92 perustettiin järjestelmät erityiselintarvikkeiden edistämiseksi ja niiden tuotenimen laillisen suojan muodostamiseksi.
Products whose designation refers to their geographical origin (PDO and PGI) respond to consumers’ expectations from two pointsof view: firstly, because they often have exceptional organoleptic qualities, and secondly, because the local methods used in their production establish a relationship of confidence between the product, its place of origin and the people who live there and develop it.
Näiden tuotteiden erityisluonne saattaa johtua niiden maantieteellisestä alkuperästä (jotasuojellaan alkuperänimityksillä ja maantieteellisillä merkinnöillä) tai niiden perinteisestä tuotantotavasta (aito perinteinen tuote).
Products whose designation refers to traditional methods (TSG) also respond to consumer expectations, and are part of the Europeanculinary heritage, which is worth protecting.
Tuotteet, joiden nimi viittaa maantieteelliseen alkuperään (alkuperänimitys tai maantieteellinen merkintä), vastaavat kuluttajien odotuksiin kahdella tavalla.
All the products mentioned above are protected at Community level and at internationallevel by bilateral and multilateral (TRIPs) agreements.
Ensinnäkin niillä on usein poikkeukselliset aistinvaraiset ominaisuudet ja toiseksi niiden tuotannossa käytetyt paikalliset menetelmät synnyttävät luottamussuhteen tuotteen, sen alkuperän ja sen tuotantoalueella elävien ja sitä tuottavien ihmisten välille.
Because these regulations form part of consumer-oriented policy, consumer information on the origin, nature, and production orprocessing methods of foodstuffs is important.
Myös tuotteet, joiden nimi viittaa aitoon perinteiseen tuotteeseen, vastaavat kuluttajien odotuksiin ja ovat osa Euroopan kulinaaristaperinnettä, jota kannattaa suojella.
This is why a Community logo was created for traditionally produced products in 1994,for products protected by designation of origin and geographical indication in 1998, and for organic farming in 1999.
Kaikkia edellä mainittuja tuotteita suojellaan yhteisössä ja kansainvälisellä tasolla kahdenvälisilläja monenvälisillä (TRIPS) sopimuksilla.
A specific chapter of Regulation (EC) No 1493/99 was adopted to establish a system for the definition and protection of quality winesproduced in specific regions.
Koska nämä asetukset ovat osa kuluttajalähtöistä politiikkaa, on tärkeää tiedottaa kuluttajille elintarvikkeiden alkuperästä, luonteestasekä tuotanto- ja jalostusmenetelmistä.
Products under this designation are of geographical origin. Both this and Regulation (EEC) No 1576/89respond to consumer expectations on the specific quality according to traditional methods of production, organoleptic characteristics and specific controls realised in the region of origin.
Tämän vuoksi laadittiin yhteisön tunnus perinteisillä menetelmillä valmistetuille tuotteillevuonna 1994, alkuperämerkinnällä ja maantieteellisellä merkinnällä suojatuille tuotteille vuonna 1998 ja luonnonmukaisesti viljellyille tuotteille vuonna 1999.
Council Regulation (EEC) No 2092/91 of 24 June 1991 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs,
Neuvoston asetus (ETY) N:o 2092/91, annettu 24 päivänä kesäkuuta 1991, maataloustuotteiden luonnonmukaisesta tuotantotavasta ja siihen viittaavista merkinnöistä maataloustuotteissa ja elintarvikkeissa (EYVL L 198, 22. heinäkuuta 1991).