natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Under Leader+ there is a movement for such local food producers to become more involved in networks promoting local food, such as the case study from Belgium.
Lon havaittavissa, että tällaiset lähiruoan tuottajat pyrki-vät toimimaan entistä aktiivisemmin verkostoissa, joiden tavoitteena on menekin edistäminen.
This kind of activity can also be considered as a response to an increasingly central-ised system of food production, and supply dominated by large-scale retailing and manufacturing interests.
Yksi esimerkki on Belgian hanke. Toiminta voidaan myös nähdä vastavetona yhä keskittyneemmälle elintarviketuotannolle ja tarjon-nalle, jota hallitsevat laajamittaiset vähittäismyynti- ja tuo-tantointressit.
Under Leader+, this shows the ‘bottom-up’ approach of the food supply chain in action.
Leader+:ssa tämä osoittaa, miten alhaalta ylös -lähestymistapa toimii käytännössä elintarvikeketjus-sa.
This is shown in the two projects which have been developed by the Mallorcan LAG, which, as often happens, has implications for the region’s culture and tourism.
Esimerkkejä ovat Mallorcan paikallisen toimintaryhmän kaksi hanketta, jotka vaikuttavat alueen kulttuuriin ja mat-kailuun, kuten usein tapahtuu.
A farm shop is open to the public
Maatilakauppa on auki ohikulkijoille.
A Flemish rural area develops a strategy for delive ring regional products to a wider public and sustain
Flanderin maaseutualueella on kehitetty strategia, jonka avulla alueellisia tuotteita tarjotaan laa- jemmalle asiakaskunnalle ja jonka avulla maaseutuyh teisöt saavat mahdollisuuden osallistua kes- tävään kehitykseen.
- able development to its rural communities
J o h d a n tffo o turisteille maaseutua ja samalla kehittää kestävää maata-
I n t r o d u c t i o n ity of the area.
Bruggessa on yli näiden kahden tekijän varassa. Jos
Making it possible for people to remain in
120 000 asukasta, ja maailmanperintökohteena
In the countryside around the city of Bruges you are never this rural area also ensures that there is a sufficient far away from an urban environment.
- se hou kuttelee vielä tätäkin enemmän turisteja.
The city has a popu- mass to maintain local services and fuel further economic lation of over 120 000, and being a world heritage site it at- development.
Kaupungin laita- maaseudulle, siellä myös säilyy riittävä alueet ulottuvat Belgian rannikolle asti ja hipovat Knokke- palvelujen ylläpitämiseksi ja talouskehityksen
In this respect farmers are regarded as im- tracts many more tourists.
Heistin ja Blankenbergen kaltaisia lomakeskuksia.
The urban fringe extends as far portant players.
Alueella miseksi.
Agricultural production represents an im- as the Belgian coast and touches the tourist resorts such as portant part of the rural economy around Bruges.
Maanviljelijöiden asema on kuitenkin myös arvokkaita ihmisen muovaamia maise- taloustuotanto on tärkeä osa maaseututaloutta mia, kuten keskiaikaisia poldereita seudulla.
In order
eli
Nevertheless, this region to maintain their economic viability some farmers want to also contains valuable man-made become multi-functional businesses.
Aluetta mainostetaankin ihanteellisena rentoutumispaikkana juuri historian ja mai- että niiden tuotteilla on enemmän lisäarvoa yksikköä koh- seman, mutta myös gastronomian ti, koska ja kulttuurin ne vastaavat vuoksi.
This means that they landscapes, including medieval polders and country estates.
Gastronomiaan liittyy se, että joukko maatilayrityksiä myy
Its history and land- deliver products that represent more value added per unit scape in combination with its gastronomy and culture pro- because the products fitbetterwith vide the basis for promoting this region as an ideal place consumer.
Tilalla tapahtuva alkutuotteiden kotitekoisia tai kotona jalostettuja nä suoramyyntiin, elintarvikkeita, esimerkiksi kuten tilakauppaan, naudanlihaa, maitoa, juustoa ja jäätelöä.
Farm-based processing to relax.
Yritykset etsivät strategian tunnettu osatekijä.
They are now looking for new ways to bring their products to market in ual basis and with support from the common agricultural order to reach a new public.policy.
Tarvittavat investoinnit teh- nyt uusia tapoja markkinoida dään tällöin yleensä tilakohtaisesti ja yhteisen maatalous- tuotteitaan laajemmalle a s i a k a s k u n n a l l e .
Project background
Hankkeen tausta
The LAG ‘Brugse Ommeland’ (the countryside around the
Paikallinen toimintaryhmä ”Brugse Ommeland” (Bruggen
While developing a strategy for the city of Bruges) has developed a strategy to deal with the sions highlighted the need for a common promotion and various pressures of the surrounding urban areas.
Strategiaa suunniteltaessa paikallisen kaupunkia ympäröivä maaseutu) keskusteluissa ilmeni, että alueelle tarvittiin yhteinen me- on suunnitellut strate- gian, jolla vastataan ympäröivien kaupunkialueiden aset- nekinedistämis- ja jakeluverkosto.
It sees distribution network in the area.
Verkoston tarkoituksena
IMPROVING THE QUALITY OF LIFE IN RURAL AREAS
MAASEUDUN ASUKKAIDEN ELÄMÄNLAADUN PARANTAMINEN
ADDING VALUE TO LOCAL PRODUCTS members must guarantee they will be met.
PAIKALLISTUOTTEIDEN ARVOSTUKSEN LISÄÄMINEN
The network also has the possibility to regulate products and to apply new rules.
Verkosto voi myös säännellä tuot-teita ja soveltaa uusia sääntöjä.
Or in other words: ‘Unity means strength’, which indeed is another message for rural devel-opment coming from the Leader+ approach.
Tämä onkin yksi Leader+-lähestymis-tavan maaseudun kehittämistä koskevista viesteistä.
The region’s gastronomy is put on display started with the help of the LAG and formed a network offarm products called the ‘Netwerk Hoeveproducten Brugse Ommeland’.
Paikallisen toimintaryhmän avulla yhdeksän yrittäjää käynnisti toiminnan muodostamalla tilatuoteverkoston nimeltä ”Netwerk Hoeveproducten Brugse Ommeland”.
Some o f f i c e r s o ft h ep r o v i n c e W e s t - V l a a n d e r - e n act as technical staff.The main activities are joint advertising, marketing campaigns and the provision of information and advice for members.
Teknisiä tehtäviä hoitavat eräät Länsi-Flanderin läänin virkamiehet.Verkoston päätehtävät ovat yhteinen mainonta, mark-kinointikampanjat sekä tietojen ja neuvojen tarjoaminen jäsenille.
A common label for the collective presentation has been developed, albeit using the same logo and tag- line which is currently used to attract tourists.
Kollektiivisille toimille on laadittu yhteinen merk-ki, jossa tosin käytetään samaa logoa ja iskulausetta kuin matkailumainoksissa.
This integr al approach, promoted by Leader+, relates the promotion and marketing of the farm-made product(s) to the image of the LAG’s region.
Tällä kokonaislähestymistavalla, jota Leader+ tukee, tilatuotteen tai -tuotteiden myynninedistä-minen ja markkinointi yhdistyvät mielikuvaan paikallisen toimintaryhmän alueesta.
The values of the products are the r e - fore used to support the identity of the area.The actions dealing with farm products are also part of another of the region’s Leader+ projects: ‘Stimulating a broader development within agriculture’ (Stimulatie van de verbreding in de landbouw).
Tilatuotteita koskevat toimet ovat myös osa ”Laajem- man kehityksen edistäminen maataloudessa” (Stimulatie
The project started in Jan-uary 2003 and will run until the end of 2008.A strategy for farm-fresh products
Leader+-hanketta, joka käynnistyi tammikuussa 2003 ja
Direct marketing
Jäsenvaltio:
The network is gradually exploring new ways to market its
B e l g i a joka päättyy vuoden 2008 lopussa.
Member State
Alue:
Direct contact with
Paikallisen toimintaryhmän nimi:
: Brugse Ommeland cffo n s u m e r demands through the product range in terms of specifi-
Verkosto hakee vähitellen uusia tapoja markkinoida tuot-
: 98 500 cation and quality.
98 500 teitaan.
: 492 km² be guaranteed.
492 km² muuttamalla valikoi- maa ja laatua.
Project total cost must be
Hankkeen kokonaiskustannukset:
: EUR 362 536 short and direct.
362 536 euroa taattava.
Selling through farm shops, retail markets and at fairs/so-
Toimitusketjun on oltava lyhyt ja suora. Tuotteita
: EUR 181 268 cial events is already done. Mail order or selling via w h o l e -
181 268 euroa myydään jo tilakaupoissa, vähittäismyyntimarkkinoilla
: EUR 181 268 salers to specialist delicatessens, local retailers, caterers and upmarket department stores
181 268 euroa sekä messuilla ja muissa tilaisuuksissa. Postimyyntiä tai myyntiä erikoismyymälöihin, paikallisille vähittäismyyjille,
Name of contact person has been
Yhteyshenkilön nimi:
: Drieke Beuselinck considered.
Drieke Beuselinck ateriapalveluyrityksille ja luksustavarataloihin tukkukaup-
B-8200 St Michiels (Bruges) e s p e c i a l l y f o r t h e summer months.
B-8200 St Michiels (Brugge) lusreittien kytkeminen tilakauppoihin ja -puutarhoihin eri-
(32-50) 40 31 41 seems difficulttoconvincethelocal
(32-50) 40 31 41 toteaa: ”On vaikeaa saada paikalliset viranomaiset ymmär-
E - m a i l
Aion hankkia
I will provide it myself, but first d r i e k e . b e u s e l i n c k @ w e s t - v l a a n d e r e n . b e t h e y h a v e to give their permission.’
Verkkosivut: h t t p : / / w w w . o n t h a a l op d e b o e r d e r i j . b e sen itse, mutta ensin minun on saatava heiltä siihen lupa.”
Another possibility the network
Verkosto on myös suunnitellut laativansa alueesta kartan,
W e b s i tffe e
Valokuvat:
: www.onthaalopdeboerderij.be is thinking of is to produce a map of the area where all rel- evant information is presented.Photographs provided by the Belgium national network Since no amount of marketing unitcan compensate for a poor product, quality criteria have been definedand
Belgian kansallinen verkostoyksikkö jossa on tarvittavat tiedot.
Meals are prepared to local recipes for a regional flavour …
Ateriat valmistetaan paikallisten resep-tien mukaan, jotta niissä maistuvat Ba-leaarien maut,...
SPAINRenewing tradition in the Balearic Islands: Recipes for success
ESPANJABaleaarien perinteitä uudistetaan: menestysreseptejä
Island initiatives develop and preserve a culinary he ritage by using innovative approaches to reach new consumers
Saarten hankkeilla kehitetään ja säilytetään ruokap erinnettä innovatiivisin tavoin uusien kuluttajien t a v o i t t a m i s e k s i .
I n t r o d u c t i o n their customers in a property located in the heart of the
kausituotteille rakentuvan vanhan ruokaperinteen ja tar-
‘A tasting centre’, ‘the sale of ecological local products’, an d Majorcan countryside.
”Maistamiskeskus”, ”paikallisten luomutuotteiden myynti” sijaitsevalla tilalla.
‘a cooperative association that delivers pre-cooked meals
ja ”osuuskunta, joka valmistaa puolivalmiita aterioita pe-
‘We had a farm that was about to collapse and we de- using traditional recipes’, are cided to renovate it.
”Meillä oli romahtamispisteessä oleva tila, jonka p ä ä - rinteisten reseptien mukaan” ovat hankkeita, joissa vanho- timme kunnostaa.
The property, which stands on three three initiatives that renew old traditions in order to adapt them to new market de- and a half hectares, gives us the possibility to cultivate our m a n d s .
Tilaan kuuluu kolme ja puoli hehta aria ja perinteitä sopeutetaan markkinoiden nykyvaatimuksiin maata, jolla voimme viljellä
own ecological products; we even
omia uudistamalla niitä.
Several development groups customers to collect from the fields the products that th in the Balearic Islands ey are determined to give their region a diversified future, in wanted to buy.
Suunnittelimme jopa, että asiakkaat voisivat itse k erätä
August, and by September we had already served 1 250 a main resource. Combining tourism with the other avail- m e a l s ’ .
Matkailun kuussa olimme jo tarjonneet 1 250 ateriaa.” yhdistäminen muihin käytettävissä oleviin resursseihin
Evidence of this success was the recognition by the is- such as a reassessment of local products.
Onnistumisen osoituksena oli saaren tuottajien tunnus- vahvistaa lähituotteiden uudelleenarvioinnin ja muiden nykyisten toimien tuloksia.tus. ”Luomuviljelijät eivät saa tuotteitaan helposti kaupak-si, ja tällainen keskus voi avata heille uusia ovia.
Taking the initiative doors for them. Normally, if a customer enjoys a meal and
Tästä se alkoi on pitänyt nauttimastaan ateriasta ja jos hänellä on tilai-
Mr Francisco Blasco, manager of the LAG ‘Mallorca Rural’, has the possibility of taking the product back home, he or sums up the group’s proposal for Leader+.
Mallorca Rural -nimisen paikallisen e-suus ostaa tuotetta, hän yleensä tekee niin.”
‘Only nine mu- she is likely to buy it.’ The centre has 74 seats and wil l pro- nicipalities out of 36 are coastal ones, and so apart from vide a varied choice.
Keskuksessa toimintaryhmän v täjä Francisco Blasco kiteyttää ryhmän Leader+-ehdo tuk-on 74 ravintolapaikkaa ja vaihteleva valikoima. ”Kausituot- sen seuraavasti: ”Vain yhdeksän saarten 36 kunnasta on teisiin perustuva toiminta ei rajoita rannikkokuntia, joten rantojen lisäksi on olemassa monia raaka-aineet ovat aina ensiluokkaisia.
‘There is no limit imposed by work- the beach, there are many other possibilities for economic ing with seasonal products; on the contrary it allows us to development based on local products.
Saaren gastronomi- muitakin paikallisiin tuotteisiin perustuvia mahdol l i s u u k - nen perintö on hyvin runsas, mutta ei kovinkaan tunnettu”, sia kehittää taloutta.
There are still some work with first-rate quality products.
Tätä ei vielä ole täysin ymm ärretty,
Ms Montserrat Payeras points out.
Montserrat Payeras huomauttaa.
and add value to our local products’.
joten olemme pyrkineet luo- tukemaan
‘Can Cotanet’ is the centre
Hankkeen kokki Barbara jätti
‘frito mallorquín’, ‘escalduns’, assorted cakes, grape toma- for two of the initiatives: the ‘Local products’ tasting’ toes with herrings, and ‘arroz brut’. Barbara, the project’s and ‘Sale of ecological lo- cal products’.
Paikallisten tuotteiden maisteluun kotikeittiönsä ja paikallisten liittyäkseen l u o - joukkoon: mutuotteiden myyntiin perustuvien kotonakin, mutta täällä työtäni arvostetaan paljon enem- hankkeiden keskuk- sena toimii ”Can Cotanet”.
It opened its doors in the middle of August cook, left her home kitchen to join the team: ‘I just do the
Se avasi ovensa elokuun puoli- män.
Its managers, same as when I was at home, but here my work is much
Sen vetäjät, Bartolomé ne siirtyivät äidiltä tyttärelle.
Mr Bartolomé Gari and
Nyt ihmisillä ei kuitenkaan ole
Ms Montserrat Payeras, planned more appreciated.
Gari ja Montserrat Payeras, enää aikaa laittaa ruokaa eikä keinoja siirtää tietoa.
…and kept fresh thanks to vacuum packaging, and ready for distribu-tion on from mothers to daughters, but now people have no
... ja tyhjiöpakattuina ne pysyvät tuoreina ja ovat valmiina vietäväksiasiakkaille.
The training should help small agro-tourism time for cooking, or the means to transfer the knowledge.
tarvitaan ensiluokkaisia raaka-aineita sekä tieto siitä, miten
ments to make the most of the meals delivery service.
Vetäjien mielestä Leader+-ryhmällä ja milloin niitä käytetään, eikä hankkeessa.
‘We had this idea already easy’.
”Saimme yksinkertaista.” idean jo vuotta
Together with Barbara, the team is made up of the a year before starting but we did not know how to imple- managers and two other staff.ment it.
Barbaran lisäksi henkilökuntaan kuuluvat vetäjät sekä kak- ta, mutta emme tienneet, kuinka toteuttaisimme si muuta.
‘Now we plan to set up an art exhibition because we have now been able to develop our project as we wanted’.
Leader+-aloitteen tuen ansiosta olemme nyt voineet ke-
think that art would match well with the place and the food.
”Nyt suunnittelemme taidenäyttelyn järjestämistä, sillä hittää hankettamme haluamallamme tavalla.” mielestämme taide sopisi tähän paikkaan ja ruokaamme hyvin.
We already have some interesting proposals.
Olemme jo saaneet mielenkiintoisia ehdotuksia.
In ad-dition, some tour operators have proposed to include our business in their packages’, says Ms Montserrat Payeras.
Lisäksi eräät matkanjärjestäjät ovat ehdottaneet sisällyt-tävänsä ravintolamme matkapaketteihinsa”, Montserrat Payeras sanoo.
Tradition in a ‘vacuum’
”Tyhjiöpakattua” perinnettä
The third initiative is with a cooperative association called ‘Be de Sal’ who is responsible for tradition in a ‘vacuum’.
Sal” ja joka tuottaa ”tyhjiöpakattua” allorcal-perinnettä.
The thousands of tourists who visit Mallorca each year are at-tracted not only by the sun and beach activities but also byits rural character.
Mla käy vuosittain tuhansia oukuttele turisteja, joita eivät h pelkästään aurinko ja rannat, vaan myös saaren maas eutu.
Agro-tourism is increasingly in demand and local businesses are constantly improving their range of goods to match this increase.Renewing Balearic traditions
Maatilamatkailu on yhä suositumpaa, ja paikalliset yritykset parantavat jatkuvasti tuotteitaan vastatakseen kasv u u n .
Rural areas can progress in many differentwaysinclud- ing the way in which their products are packaged and pre-
Maaseutualueet voivat kehittyä monin tavoin, joista yksi on tuotteiden paketointi ja esillepano. Porreresin kun-
: Balearic Islands, Mallorca tion Be de Sal from the municipality of Porreres is a good
Baleaarit, Mallorca ihmistä, ja olemme aina työskennelleet ravintola-alalla.
: Associació Mallorca Rural example of this.
Associació Mallorca Rural yrityksissä on pulaa ateriapalveluista.
‘We are four people from the grass roots
Ne ovat liian pieniä
: 105 479 level that have always worked in the restaurant business
105 479 palkatakseen kokin, joten ne ovat mieluummin tarjoamat-
From our experience, we realised that there was a signifi- cant lack in the provision of meals in small rural establish-
Hankkeemme tarkoituksena on täyttää tämä aukko. Valmistamme saaren perinteisiä ruokalajeja pai-
Can Cotanet ments. Indeed, due to their small size there is no possibility
Can Cotanet kallisista raaka-aineista, jotka saamme suoraan tuottajilta.
: EUR 295 396 for these places to employ a cook, so they prefer not to
295 396 euroa ne sitten matkailuyrityksiin, joissa ruoka viimeistellään ja
Other public funds t h i s g a p .
Muu julkinen rahoitus:
: EUR 44 309
44 309 euroa ketta yhdessä Juan Egidosin, Salvador Vadellin ja Carmen
: EUR 206 778 straight from the producers.
206 778 euroa
We cook and vacuum-pack- age the meals, then we deliver it to these rural establish-
”Raaka-aineet valitaan tuotantopaikalla ja toimitetaan
Be de Sal ments, where the finalstageof
Be de Sal sitten Be de Sal -osuuskunnan
Project total cost cffo o k i n gfft a k e s
Hankkeen kokonaiskustannukset: tiloihin, joiden pinta-ala on 300 neliömetriä. Raaka-aineet
: EUR 136 922 p l a c e a n d the dish is served’, explains the promoter, Mr Miguel Sureda
136 922 euroa varastoidaan ja niistä valmistetaan perinteisten reseptien mukaisia ruokia, joita
: EUR 20 538
20 538 euroa säilytetään kylmävarastossa kolmen
Other public funds
Muu julkinen rahoitus: asteen
: EUR 20 538
20 538 euroa lämpötilassa.
Private funds
Yksityinen rahoitus: aluksi palvella
: EUR 95 846
95 846 euroa vain pieniä maatilamatkailuyrityksiä, tarjoamme nyt tuotteitamme
Name of contact person
Yhteyshenkilön nimi:
Mr Francesc Blasco Querol materials are stored and then cooked according to the traditional recipes, and then
Francesco Blasco Querol myös julkisille ja yksityisille kuluttajille, sillä joko ihmisillä
: Cavallers, 22, 2º placed in a special cold store at 3º C. Although at the be-
Cavallers, 22, 2º (Casal Pere Capellà) ei nykyään ole aikaa valmistaa kotona ruokaa tai – kuten
(Casal Pere Capellà), E-07210 Baleares ginning we planned to work only for small agro-tourism
E-07210 Baleares useimmiten on asianlaita – perinteiset reseptit ovat yksin-
(34-971) 66 54 04 houses, we do not exclude providing our range to public
(34) 971 66 54 04 kertaisesti kadonneet.”
: info1@leadermallorca.org not have time to cook at home or, in most cases, traditional
S ä h k ö po s t i : i n f o 1 @ l e a d e r m a l l o r c a . o r g ja maistamistilaisuuksia maatilamatkailuyrityksille. Koulu-
: www.leadermallorca.org recipes are simply lost’.
o r g tuksen on tarkoitus auttaa pieniä yrityksiä hyödyntämään ateriapalvelua parhaalla mahdollisella tavalla.
Photographs provided by the Spanish national network u n i t trainings and tastings for agro-tourism house managers.
Espanjan kansallinen verkostoyksikkö
) features in a variety of buildings and quality products
): monialaista y h t e i s t y ö t ä
Leader+ funding provides the means for regional coope ration in developing and promoting a range of local wood products
Teksti perustuu artikkeliin, jonka et ovat
Based on an article written by Luis Fidlschuster, Austrian na-
Luis dostavat luonnollisen suojan lumivyöryjä vastaan talvella k i r j o i t t a n e
However, it is important to the region because the trees tional network unit, and Andreas Neuhauser, Manager of the provide a natural protection against avalanches in winter
Fidlschuster Itävallan kansallisesta verkostoyksikö stä ja paikalli- ja mutavyöryjä vastaan rankkojen vesisateiden jälkeen.
LAG Natur- und Kulturerbe Vorarlberg (Natural and Cultural and against mudflows after intensive
Hi- sen toimintaryhmän Natur- und Kulturerbe Vorarlberg in (Vorarl- taasti kasvavassa puussa on myös luonnollista ja kesytöntä bergin luonnon- ja kulttuuriperintö) vetäjä Andreas
growth rate of the trees also gives the wood a natural and
Bergholzia käyttävien yritysten menestys on vaikutta-
I n t r o d u c t i o n wild beauty.The success of companies using it has had an impact
J o h d a n tffo o nut koko Leader+-alueeseen: esimerkiksi monet talot on
Inter-sectoral cooperation is on the entire Leader+ region.
Alojen välinen yhteistyö on tärkeä osa onnistunutta maa- rakennettu paikallisesta puusta.
For example, many houses in an important measure for successful rural development.
seudun kehittämistä.
In 2002, regional manufac- the region are made from the local timber.
Vuonna 2002 joukko Vorarlbergin (²) kenteisessa monitoimitalossa on käytetty bergholzia.
² of products made with Bergholz.
”vuoristopuusta”.
This tion with Bergholz and the entire interior of a well-known brought together municipalities and agriculturalists who in turn worked to-
Tffo i - käyttämällä näistä puulajeista valmistettuja mintaan osallistui kuntia ja maanviljelijöitä, jotka vuoros-
‘wellness’ hotel has been redesigned with furniture usin g gether to develop a joint strategy to sell wood and other these different woods. A regional alpine dairy has also been products originating from the renovated with it, and now there are already some exports biosphere reserve ‘Großes
Lisäksi eräs alueellinen alppimeijeri on kunnostettu berg- taan suunnittelivat yhteisen strategian Großes Walsertalin holzia käyttäen, ja Saksassa herännyt biosfäärialueelta peräisin olevan puun ja muiden tuottei- bergholz-taloille ja -huonekaluille on jo synnyttänyt jonkin den myymiseksi.
W a l s e r t a l ’ .
verran vientiä.
resulting from a strong demand for Bergholz houses and
Großes Walsertalissa bergholziksi kutsutaan saksanpih- dasta, kuusesta ja vaahterasta saatavaa puutavaraa.
The following types of wood: white fir, spruce, and ma- furniture in Germany.
Tätä puustoa ei välttämättä kuvittelisi suosituksi, koska se kas-vaa hitaasti ja koska sen on sopeuduttava jyrkkiin kallio-rinteisin.
At first sight timber from these trees is rather unpopular since it grows slowly and has to adapt to steep mountain sides.
Se on kuitenkin alueelle tärkeää, sillä puut muo-
On a doctor’s initiative
Lääkärin aloitteesta
The trigger for the project was a request from a doctor wanting an ecological and sustainable house made from wood.
Hanke käynnistyi, kun eräs lääkäri halusi rakennuttaa itsel-leen ekologisen ja kestävän puutalon.
Consequently four companies from the Großes Wal-sertal, including a joinery, carpentry, saw mill, and a forest enterprise, came together to execute this order.The success of this cooperation led to further demand.
Neljä Großes Walser-talissa toimivaa yritystä – puusepänverstas, kirvesmiesyri-tys, saha ja metsäyhtiö – ryhtyivät yhdessä valmistamaan tilauksen mukaista taloa.Yhteistyö onnistui ja johti uusiin tilauksiin.
With the support of Leader+ (see below) a concept for large-scale regional cooperation was created.
Leader+:n tuella (katso jäljempänä) luotiin konsepti laajalle alueelliselle yhteistyölle.