natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Matön Gotland is a cooperation project between seven local food producers.
”Matön Gotland” on seitsemän paikallisen elintarviketuottajan yhteishanke.
The network is involved in several activities designed to improve market knowledge, and the quality and sales of local food products.
Verkosto osallistuu erilaisiin toimintoihin, joiden tehtävänä on parantaa markkinatuntemusta ja paikallisten elintarvikkeiden laatua ja myyntiä.
It receives support from dierent local and regional bodies including Leader+ Gotland.
Se saa tukea paikallisilta ja alueellisilta elimiltä ja myös Leader+ Gotlannilta.
One of the development projects run by the Matön Gotland network was the start-up of this joint selling company for its marketing activities which are directed towards the Stockholm market and Gotland’s tourists.
Yksi Matön Gotlandin toteuttamista kehittämishankkeista oli yhteisen myyntiyhtiön perustaminen Tukholman markkinoille ja Gotlannin-matkailijoille suunnattua markkinointia varten.
This project has received funding from Leader+ Gotland.
Hanke on saanut rahoitusta Leader+ Gotlannilta.
Half the funding is allocated as a salary for a salesman for all the network’s products in the Stockholm area.
Puolet rahoituksesta käytetään kaikkia verkoston tuotteita Tukholman alueella myyvien myyjien palkkoihin.
The other half was used for retail purposes (food fairs) at the main harbour of Visby (Gotland) during the summer of 2005, and a joint summer farm shop during the tourism season 2006.This activity has certainly contributed to the success of Matön Gotland for its seven member enterprises. ‘I think we have doubled our turnover over the course of the
Loput käytettiin vähittäismyyntitempauksiin (elintarvikemarkkinat) Visbyn (Gotlanti) pääsatamassa kesällä 2005 sekä yhteiseen maatilatuotteiden kesäkauppaan matkailukaudella 2006.
This Leader+ project has helped to create a company to sell on behalf of the island’s food producers (Säljbolag för livsmedelsproducenter) and has found new possibilities on the Swedish mainland.
Tässä Leader+-hankkeessa on perustettu yhtiö hoitamaan myyntiä saaren elintarviketuottajien puolesta (Säljbolag för livsmedelsproducenter), ja se on löytänyt uusia myyntimahdollisuuksia Manner-Ruotsista.
It is a networking project managed by Matön Gotland (Gotlands the food island) which was selected in 2005 by the LAG Leader+ Gotland as the island’s best project.‘Matön Gotland and its retail distributor are performing extremely well and have made it possible for us to have a traditional farm, process our products ourselves and get involved in totally new markets.
Kyseessä on ”Matön Gotlandin” (ruokasaari Gotlanti) hallinnoima verkostoitumishanke, jonka paikallinen toimintaryhmä Leader+ Gotland valitsi vuonna 2005 saaren parhaaksi hankkeeksi.”Matön Gotland ja sen vähittäiskauppajakelija menestyvät erinomaisesti, ja olemme sen ansiosta saaneet säilyttää perinteisen maatilan, jalostaa tuotteemme itse ja osallistua täysin uusille markkinoille.
Leader+ has given us a unique possibility which we try to use and develop as best we can’, says the project leader Odd Norman, at the Ejmund farm in the parish of Roma in central Gotland.Gotland’s population has always had to search for new ways to make a living, and is always looking for new markets for its products, trying to nd a special niche to dier-entiate itself from what is being oered elsewhere.
Leader+ on antanut meille ainutlaatuisen tilaisuuden, jota yritämme hyödyntää ja kehittää parhaalla mahdollisella tavalla”, kertoo hankkeen vetäjä Odd Norman Ejmundin maatilalla Roman kunnassa Gotlannin keskiosassa.Gotlannin asukkaat ovat aina pyrkineet löytämään uusia elinkeinoja ja uusia markkinoita tuotteilleen: he halua-
Matön Gotland is made up of enterprises and food producers oering the island’s products: Ejmund farm meat, the Eskelund bakery, the Widegren farm, the Katthammarsvik smokery, the Gute butchery, Stafva farm cheese and Swegro Gotland.
PAIKALLISTUOTTEIDEN ARVOSTUKSEN LISÄÄMINEN kaan näkökulmasta, mitä todella arvostetaan”, selittää Odd Norman.Matön Gotland muodostuu yrityksistä ja elintarviketuottajista, jotka tarjoavat saaren tuotteita: Ejmundin lihatila, Eskelundin leipomo, Widegrenin maatila, Katthammarsvikin savustamo, Guten teurastamo, Stafvan juustotila sekä Swegro Gotland.”Tavoitteenamme on saavuttaa erittäin korkea yleinen tuotelaatu.
‘Our ambition is to have an extremely high quality overall in our products.
Valitsemme parhaat raaka-aineet Gotlannin parhailta tiloilta.
We choose the best raw material from the best farms in Gotland, vegetables grown in the fertile soils of Gotland and animals bred in a natural way with a lot of“tender loving care”’, continues Odd.Gotland’s produce has never been so popular.
Vihannekset kasvavat Gotlannin hedelmällisessä maassa, ja eläimet kasvavat luonnollisesti ja saavat paljon rakkautta ja hellyyttä”, kertoo Odd.Gotlannin tuotteet eivät ole koskaan aiemmin saavuttaneet vastaavaa suosiota.
Almost every week, the local radio and national media say something about the trues, meat, vegetables and other food products processed in Gotland.
Lähes joka viikko paikallisradio ja valtakunnalliset tiedotusvälineet kertovat jotakin tryeleistä, lihasta, vihanneksista ja muista Gotlannissa valmistetuista elintarvikkeista.
Matön Gotland also oers the media stories from the member companies, for example about how they work, how they develop their products etc., which is good publicity not only for the producers and their products but also for the whole island.
Matön Gotland myös tar- joaa tiedotusvälineille juttuja jäsenyrityksistä ja esimerkiksi niiden toimintatavoista, tuotekehittelystä jne., mikä on hyvää mainosta paitsi tuottajille ja heidän tuotteilleen, myös koko saarelle.
Small-scale production, close to the consumer
Pieni mittakaava ja tuotanto lähellä asiakasta
… is helped along by an occasional song project, and we have even employed one more person.
...tehostaa silloin tällöin esitettävä laulu
It is the same story for the other six participating enterprises’, says a very content Odd Norman.
Sama tilanne on muissakin kuudessa osallistujayrityksessä”, kertoo iloinen ja erittäin tyytyväinen Odd Norman.
e secret of success
Menestyksen salaisuus
The initial project ran for two years.
Alkuperäinen hanke kestää kaksi vuotta; toinen toteutusvuosi on nyt käynnissä (2006).
Many Swedes have positive associations with Gotland due to the level of summer tourism, so the marketing of small-scale locally produced products with a known origin certainly helps to secure the potential customer base, which in summer increases 10-fold.
Monilla ruotsalaisilla on myönteinen mielikuva Gotlannista kesämatkailun ansiosta, joten paikallisten pienessä mittakaavassa valmistettujen tunnetun alkuperän omaavien tuotteiden markkinointi auttaa varmasti varmistamaan potentiaalisen asiakaskannan, joka on kesäaikaan kymmenkertainen.
Usually the weather conditions are very good in Sweden, and Gotland, in fact, has more hours of sunshine than Majorca during the course of a year!Gotland’s nature and culture play a large part in the region’s strategy.
Sääolot ovat Gotlannissa yleensä Ruotsin parhaat, ja aurinko paistaa Gotlannissa vuoden aikana tuntimäärässä mitattuna enemmän kuin Mallorcalla!Gotlannin luonto ja kulttuuri ovat tärkeässä osassa alueen strategiassa.
It is a common saying that‘being in Gotland is like being abroad while still being in Sweden’.
Yleisen sanonnan mukaan Gotlannissa on kuin olisi ulkomailla, vaikka onkin Ruotsissa.
This is the reason why the name Gotland is used as an umbrella brand together with the driving force of the enterprise’s own brands. Matön Gotland is creating a premium brand beside the own brands of the food chains and market leaders for dierent products.
Tästä syystä Gotlannin nimeä käytetään kattotuotemerkkinä yrityksen omien nousevien tuotemerkkien lisäksi. ”Matön Gotland” luo ensiluokkaisuudesta kertovan tuotemerkin eri tuotteiden elintarvikeketjujen ja markkinajohtajien tuotemerkkien rinnalle.
Food is an important part of the visit
Ruoka on tärkeä osa alueeseen tutustumista ja matkailua
A large part of the project’s success lies in the ability of each of the seven partners to network with each other, and in the LAG’s ability to help these small-scale producers to reach larger markets, such as Stockholm.
Suuri osa hankkeen menestyksestä perustuu seitsemän kumppanin valmiuteen verkostoitua keskenään ja paikallisen toimintaryhmän kykyyn auttaa näitä pieniä tuottajia pääsemään laajemmille markkinoille, kuten Tukholmaan.
The seven food producers, who between them have dierent types of products, have created a cooperative, a retail organisation and a common channel for distribution.
Seitsemän elintarviketuottajaa, joiden tuotteet ovat keskenään erilaisia, ovat perustaneet osuuskunnan, vähittäismyyntiorganisaation sekä yhteisen jakelukanavan.
The retail company is carrying out publicity in order to cooperate with shops and chains of grocery stores in the area around Stockholm and around Lake Mälaren.
Vähittäismyyntiyhtiö hoitaa mainonnan ja pyrkii yhteistyöhön kauppojen ja ruokakauppaketjujen kanssa Tukholman alueella ja Mälaren-järven ympäristössä.
Demonstrations and marketing activities are done within the shops and by the producers themselves.
Tuote-esittelyt ja markkinointi hoidetaan kaupoissa, ja niihin osallistuvat tuottajat itse.
This creates a personal contact between the consumer and the producer with the result that already around 30 new shops have begun to sell the Gotland range of food products.
Näin kuluttajan ja tuottajan välille syntyy henkilökohtainen yhteys, ja noin 30 uutta kauppaa onkin alkanut myydä gotlantilaisia elintarvikkeita.
Leader+ support for Gotland is invaluable
Italialainen Toscanan alue on hyvä esimerkki ruokamatkailukohteesta.
Branding with its own special story
Leader+:n tuki Gotlannille on arvokasta
In Gotland, the food processing industry and tourism are the most important businesses.
Gotlannin tärkeimmät elinkeinot ovat elintarvikkeiden jalostusteollisuus ja matkailu.
‘We oer an opportunity for the customer to actually meet with the baker, the sherman and the farmer directly in the grocery shop, and so we can sell our products“wrapped in a story”.
”Tarjoamme asiakkaalle tilaisuuden tavata leipuri, kalastaja ja maanviljelijä suoraan ruokakaupassa, ja näin voimme myydä tuotteitamme ”tarinaan käärittynä”.
It is so important to talk about the history of yourself and the product you are selling.
On äärimmäisen tärkeää kertoa itsestä ja tuotteesta.
It gives transparency, traceability and a security for the customer, which is really appreciated’, explains Odd Norman.
Se lisää avoimuutta, jäljitettävyyttä ja turvallisuutta asiak-
Glenbarrow Farms: adding value by branding
Glenbarrow Farms: lisäarvoa tuotemerkin avulla
A project which highlights the role of this Leader+ LAG in helping to develop a quality product with a strong regional identity.
Hankkeessa paikallisen Leader+-toimintaryhmän tehtävänä on auttaa kehittämään korkealaatuista tuotetta, jolla on voimakas alueellinen identiteetti.
Introduction to their produce.
Johdanto voa heidän tuotteilleen.
There was a high level of interest in the scheme and a large number of farmers signed up.At this point, the LAG considered putting in place structures through which the regional brand could be developed.
Ohjelma herätti laajaa kiinnostusta, ja monet maanviljelijät allekirjoittivat sopimuksen.
County Laois is situated in the Irish midlands, and covers an area of almost 172 000 hectares.
Laoisin maakunta sijaitsee Irlannin ylämailla ja kattaa lähes 172 000 hehtaarin alueen.
Some 70 % of its population live in rural areas and agriculture accounts for 20 % of the main source of income.
Noin 70 prosenttia sen asukkaista elää maaseudulla, ja maatalous on pääasiallinen tulonlähde 20 prosentille.
The average farm size is 30 hectares for the county’s 3 000 farms.Under Leader+, the LAG, Laois Leader Rural Development Company (Laois Leader), has selected the theme of adding value to local products.
Maakunnan yhteensä 3 000 maatilan keskimääräinen koko on 30 hehtaaria.
The company had already done a lot of work with low-income farmers under Leader II in terms of developing their businesses and skills in order to enhance their farm income and investigating strategies that would address the longterm viability of their livelihoods.
Yhtymä teki paljon työtä jo Leader II:n puitteissa pienituloisten maanviljelijöiden hyväksi kehittämällä heidän yrityksiään ja osaamistaan maanviljelystulon lisäämiseksi ja tutkimalla strategioita, joiden avulla varmistettaisiin elinkeinon kannattavuus pitkällä aikavälillä.
They had also carried out a major study in Leader II looking at the feasibility of developing a regional brand.
Toimintaryhmä teki Leader II:n puitteissa myös mittavan tutkimuksen alueellisen tuotemerkin kehittelyn toteutettavuudesta.
Following interviews with suppliers, retailers and consumers, Laois Leader concluded that there was the potential for building upon the loyalty that Laois people felt for their own area, through developing a niche market for highquality farm produce that was sourced and processed locally.
Tavarantoimittajien, jälleenmyyjien ja kuluttajien haastattelujen perusteella Laois Leader päätyi siihen johtopäätökseen, että Laoisin asukkaiden uskollisuus omaa aluettaan kohtaan voisi tarjota lähtökohdan, josta voitaisiin kehittää omat markkinat paikallista alkuperää oleville ja paikallisesti jalostetuille korkealaatuisille maataloustuotteille.
Creating the regional brand
Alueellisen tuotemerkin luominen
Building a regional brand presented a number of challenges, including developing an organisational structure which would oversee the brand’s development.
Alueellisen tuotemerkin luomiseen liittyi eräitä haasteita, joista yksi oli organisaatiorakenteen luominen tuotemerkin kehitystä valvomaan.
Since the brand would focus on highquality produce, quality assurance, safety and traceability, then standards and procedures would be very important.
Tuotemerkin keskeisiä ominaisuuksia olisivat korkealaatuiset tuotteet, laadunvarmistus, turvallisuus ja jäljitettävyys, joten standardit ja menettelyt olisivat hyvin tärkeitä.
It also required local food processors to be brought on board and to foster stronger links between them and the producers, as well as developing marketing initiatives.
Luotiin tarkastusjärjestelmät, joiden puitteissa Teagasc ja elintarvikejalostaja käyvät tarkastuskäynneillä maatiloilla.
The initial step for Laois Leader was to approach a local meat processor and propose the development of a regional brand that would incorporate a premium product.
Ensimmäiseksi Laois Leader lähestyi paikallista lihanjalostajaa ja ehdotti sille alueellisen tuotemerkin luomista ensiluokkaisille tuotteille.
The processor would be guaranteed high quality in the raw material in return for agreements on a price level for suppliers.
Jalostajalle taattaisiin raaka-ai-neiden korkealaatuisuus lihantuottajille maksettavia hintoja koskevien sopimusten vastapainoksi.
The local product would, in turn, command a premium price in Laois.
Paikallinen tuote hinnoiteltaisiin puolestaan kalliimmaksi Laoisissa.
Following negotiations, the meat processor agreed, in principle, to a contract with local farmers, where quality and price would be guaranteed.
Neuvottelujen jälkeen lihanjalostaja antoi periaatesuostumuksensa paikallisten kasvattajien kanssa tehtävälle sopimukselle, jolla taattaisiin laatu ja hinta.
Animation and capacity building …
Hankkeen esittely ja valmiuksien vahvistaminen...
Standards would need to be dened, and training and inspection systems were needed to ensure that these standards were met.
Tuotelaatua on myös parannettava jatkuvasti.
In conjunction with Teagasc, Glenbarrow Farms developed a qualityassurance training programme for farmers.
Tätä varten ”Glenbarrow Farms” on järjestänyt maanviljelijöille tutustumiskäyntejä tehtaissa.
Inspection systems have also been set up that involve farm visits from Teagasc and from the food processor.
Toisessa aloitteessa järjestetään ”maatilaretkiä”, joilla esitetään esimerkkejä parhaista käytännöistä ja tarjotaan foorumi laatuasioista keskustelemista varten.
All of these initiatives mean that both the processing company and the consumer are assured of a top-quality product under the Glenbarrow Farms name.There was also need for continuous improvement in the quality of the product.
Tuotteen jatkuvan parantamisen varmistamiseksi ”Glenbarrow Farms” on tehnyt yhteistyötä paikallisten karjamarkkinoiden kanssa organisoidakseen ”Glenbarrow Farms”
Glenbarrow Farms have thus organised factory visits for farmers.
Tämän sopimuksen turvin Laois Leader saattoi aloittaa hankkeen esittelyn ja valmiuksien vahvistamisen tuotta- jien parissa.
Another initiative involves farm walks that are used to show examples of best practice and provide a forum for discussing quality issues.
Järjestettiin useita julkisia kokouksia, joissa paikallisille viljelijöille kerrottiin siitä, miten ohjelma toisi lisäar-
Armed with this agreement, Laois Leader could then turn to the task of activities and capacity building among the suppliers.
-laatutuotteisiin soveltuvien erityisrotujen myyntiä.→
Promoting a region through area certification
Alueen kehittäminen aluesertifioinnin avulla
How a LAG can eectively use a network and certication to develop and safeguard its territory’s natural and cultural heritage.
Miten paikallinen toimintaryhmä voi hyödyntää tehokkaasti verkostoa ja sertiointia alueensa luonnon- ja kulttuuriperinnön kehittämisessä ja vaalimisessa.
By Deborah Scorzelli, researcher at INEA (the Italian Institute for National Agricultural Economics)
Toimittanut Deborah Scorzelli, INEA:n (Italian kansallisen maaseututalouden tutkimuslaitos) tutkija misessa kehityksessä ja sen osuutta paikallisyhteisöjen
The LAG Montagna Vicentina LAG SCARL is carrying out a complex eco-management and audit scheme (EMAS) economic development, and its contribution to the quality of life for local communities.In the context of the territory and the programme, the EMAS area certication project (Action 9 of the LDP) applies to both business and political sectors.
elämänlaadun kannalta.Ohjelmaan kuuluva EMAS-aluesertiointihanke (paikallisen kehittämissuunnitelman toimi 9) koskee sekä alueen yrityksiä että poliittisia toimialoja.
It aims to make an upstream change in the way that local government and businesses behave.
Sen tavoitteena on muuttaa paikallishallinnon ja yritysten käyttäytymistapoja niiden alkulähteellä.
The LAG believes that this is the only way to actively promote a new territorial development model which is truly shared by all the dierent parties.
Paikallinen toimintaryhmä uskoo, että tämä on ainoa tapa edistää aktiivisesti uutta alueellista kehittämismallia, jonka kaikki osapuolet todella jakavat.
Developing the initiative under Leader …
Aloitteen kehittäminen Leaderin puitteissa
Physically, the territory is a typical pre-Alpine zone with socioeconomic characteristics typical of inland areas. Thus, an ageing population and a low birth rate are coupled with unfavourable geomorphologic features which have restricted the area’s socioeconomic development.
Fyysisesti alue on tyypillistä Alppien alamaata, jonka sosioekonomiset piirteet ovat sisämaille ominaisia: ikääntyvä väestö, alhainen syntyvyys sekä epäsuotuiset geologiset ja pinnanmuodostusolosuhteet, jotka ovat jarruttaneet alueen sosioekonomista kehitystä.
The area has only marginal industrial activity (mainly due to the high set-up costs and dicult logistics) and the agricultural sector is somewhat disadvantaged.
Alueella on vain vähän teollisuustoimintaa (pääasiassa korkeiden sijoittautumiskustannusten ja logistiikan hankaluuden vuoksi), ja maatalouden edellytykset eivät ole parhaat mahdolliset.
Nevertheless, some locations, particularly the Asiago, RecoaroTerme and Tonezza plateau areas, oer a natural environment of great value that has enabled a continuous development of the tourism sector.
Eräät seudut, kuten erityisesti Asiagon, Recoaro Termen ja Tonezzan alangot, ovat kuitenkin luonnonympäristöltään erittäin arvokkaita, ja niillä matkailualaa on voitu kehittää määrätietoisesti.
Although this mainly comprises summer excursions, there is also winter tourism (cross-country skiing), history and culture (rst world war sites, for example Ortigara and Cima Dodici) and health spas.
Matkailu käsittää pääasiassa kesäretkeilyn, mutta myös talvimatkailua (maastohiihto), historiaa ja kulttuuria (ensimmäisen maailmansodan muistokohteet, esimerkiksi Ortigara ja Cima Dodici) sekä terveyskylpylöitä on kehitetty.
Responding to challenges
Haasteisiin vastaaminen
Under Leader II, there had already been a move to develop a territorial brand under the quality and environment label.
Leader II:n puitteissa oli jo ryhdytty kehittämään alueellista tuotemerkkiä ”Laatu ja ympäristö”-laatumerkin puitteissa.Paikallisen kehittämissuunnitelman mukaan alueserti-oinnin tavoitteena on edistää ympäristön huomioonottamista ja parantaa elämänlaatua, työn laatua ja Montagna Vicentinan tuotteita ja palveluita.Hankkeen tavoitteena on kehittää aluetta yhdessä sovitun päätöksentekoprosessin pohjalta.
According to the LDP, the aim of territorial certica-tion is to promote respect for the environment, as well as to improve the quality of life and work, and the products and services of Montagna Vicentina.The project aims to develop the area based on an agreed decision-making process, and is to include the protection of the environmental heritage, improvement of territorial management and the promotion of a model for sustained development of agrifood and tourist activities.The LDP is therefore designed to increase competitiveness by optimising resources, and qualify the range of hospitality/tourism services and local attractions, while at the same time safeguarding the territory’s environment.
Siihen sisältyvät ympäristöperinnön suojelu, aluehallinnon kehittäminen sekä maaseudun elintarvikealan ja matkailun kestävän kehittämisen mallin edistäminen.Paikallinen toimintasuunnitelma on siten tarkoitettu kilpailukyvyn parantamiseen optimoimalla resurssien käyttöä, vastaanotto/matkailupalvelujen ja paikallisten nähtävyyksien valikoiman luokitteluun ja samalla alueen ympäristön suojelemiseen. Suunniteltu toiminta pitää sisällään seuraavia:
In order to respond to the region’s needs, and at the same time be aware of the need to preserve the natural and historic/cultural integrity of these areas, the Montagna Vicentina LAG has devised a local development plan (LDP).
Alueen tarpeisiin vastaamiseksi ja samalla alueen luonnon ja historiallisen/kulttuurisen eheyden säilyttämiseksi paikallinen toimintaryhmä Montagna Vicentina on laatinut paikallisen kehittämissuunnitelman.
The LDP is a partnership comprising 18 entities, nine public and nine private.
Suunnitelmassa on mukana 18 kumppania, joista yhdeksän on julkisia ja yhdeksän yksityisiä.
The plan’s main inspiration and focus is development based on sustainable activities from an economic, social and environmental point of view.
Suunnitelman tärkein lähtökohta ja painopiste on taloudellisesti, sosiaalisesti ja ekologisesti kestäviin toimintoihin perustuva kehittäminen.
The planned actions are:• further development and improvement of the approach in the quality and environmental management of typical local production; • implementation of an environmental management system (EMS) for local agrifood businesses in order to obtain ISO 14.001 certication; • attainment of the EU eco-label for tourist hospitality services;• the use of EMAS EMS in some of the area’s municipalities.
Paikallinen toimintaryhmä valvoo toimintaa, ja sen lisäksi sertiointitoimintaan osallistuvat aktiivisesti seuraavat
) The eco-management and audit scheme (EMAS) is a voluntary scheme for companies willing to evaluate and improve their environmental performance.
) Ympäristöasioiden hallinta- ja auditointijärjestelmä (EMAS) on vapaaehtoinen ohjelma, jossa yritykset voivat arvioida ja kehittää toimintansa ympäristöystävällisyyttä.
Participation is open to all public or private organisations operating in the European Union Member States and the European Economic Area.
Siihen voivat osallistua kaikki Euroopan unionin jäsenvaltioissa ja Euroopan talousalueella toimivat julkiset ja yksityiset organisaatiot.