natgillin/translations-raw huggingface dataset:
It has four main objectives: • To cut out waste in fishing, by encouraging fishermen to fish only what can be sold and discouraging them from fishing what cannot be sold;
Asetuksella on neljä päätavoitetta: • Kalajätteiden vähentäminen siten, että kalastajia kannustetaan kalastamaan ainoastaan myytäväksi kelpaavaa kalaa sekä houkutelllaan luopumaan myyntikelvottoman kalan pyynnistä.
Recognition of trans-national PO's and Inter-branch organisations to promote a more integrated Community market.
• Tunnustetaan ylikansalliset tuottajajärjestöt ja eri tuotannonalojen väliset järjestöt markkinoinnin integroinnin tehostamiseksi yhteisössä.
These organisations will be given legal protection against certain provisions of Article 81 of the EU Treaty and be recognised as eligible for FIFG financial assistance fot market-related projects.
Näille järjestöille taataan laissa, että niiden ei tarvitse noudattaa EY:n perustamissopimuksen 81 artiklan tiettyjä määräyksiä. Lisäksi ne oikeutetaan saamaan KOR:n välityksellä myönnettävää rahoitustukea markkinoihin liittyviin hankkeisiin.
• To strengthen Producer Organisations (POs) so that they can become more active in the market, with sttonger links to the rest of the marketing chain; • To protect consumers, by making sure they know what they are buying;
• Tuottajajärjestöjen aseman vahvistaminen, jotta voidaan lisätä niiden aktiivisuutta markkinoilla ja parantaa niiden yhteyksiä muihin markkinaketjun osapuoliin.
• To improve the balance between supply and demand for both fresh fish and frozen fish for processing.
• Kuluttajien suojelu siten, että heille taataan riittävät tiedot tuotteista, joita he ostavat. • Tuoreen kalan ja jalostetun pakastekalan tarjonnan ja kysynnän välisen tasapainon parantaminen.
Adjustment of the intervention mechanisms: financial support will be significantly reduced for the withdrawal of unsold fish, which is a waste of scarce resources.
• Mukautetaan interventiomekanismeja: aikaisemmin myönnettyä tukea myymättä jääneen kalan poistamiseen markkinoilta leikataan merkittävästi, sillä tuki johtaa jo ennestäänkin niukkojen kalavarojen tuhlaukseen.
Instead greater use of the "carry-over" of unsold fish will be encouraged so that it can be marketed later under more favourable conditions.
Sen sijaan että myymättä jäänyttä kalaa siirrettäisiin enemmän, kannustetaan siihen, että se voidaan markkinoida myöhemmin paremmassa tilanteessa.
More information for consumers: there will be new requirements at the point of sale to the final consumer to indicate the species offish and how and where the product has been produced.
• Tehostetaan kuluttajille tiedottamista: asetetaan uusia vaatimuksia siitä, mitä tietoja kuluttajan on saatava myyntipisteessä ostamastaan tuotteesta: tuotteesta on käytävä ilmi kalalaji sekä tuotteen valmistusmenetelmä ja -paikka.
How will it be done?
Kuinka nämä tavoitteet voidaan saavuttaa?
A five-year transition process will start in 2001.
Viiden vuoden siirtymäkausi alkaa vuonna 2001.
During that time Community aid to the fishing sector under the CMO will be increased overall.
Tuona aikana yhteisön kalastusalalle YMJ:n puitteissa myöntämien tukien määrää nostetaan kauttaaltaan.
The purpose is to encourage changes in attitude, particularly among fish ermen that are necessary for a more efficient Community market.
TarkoitLiksena on asennemuutosten nopeuttaminen erityisesti sellaisten kalastajien keskuudessa, joiden panos on välttämätön yhteisön markkinoiden tehokkuuden parantamisessa.
During this five-year period, a combination of incentives and disincentives will bring about change.
Erilaiset kannustimet ja esteet aiheuttavat muutoksia alalla tämän viisivuotiskauden aikana.
As an incentive, thete will be new forms of aid to the Producer Organisations, to help them plan their fishing activity better and market their fish in co-operation with other partners in the marketing chain.
Tämä tarkoittaisi määrällisten rajoitusten siirtämistä tuontituotteisiin, joiden tullitaso on suspendoitu, sekä suspendoidun tullitason alentamista tiettyjen tuotteiden osalta.
At the same time, financial support for the withdrawal of unsold fish will be cue back, to create a disincentive to waste.
Samaan aikaan leikataan rahoitustukea, joka on tarkoitettu myymättä jääneen kalan poistamiseen markkinoilta, jotta estetään kalajätteen syntyminen.
These measures will increase the Community budget for market support from today's level during the 5-year transitional period but it will remain relatively modest (between 20 - 25 Mio euro a year).
Nämä toimenpiteet kasvattavat markkinatuelle osoitettuja yhteisön määrärahoja viiden vuoden siirtymäkauden aikana niiden nykyisestä tasosta, vaikka ne jäävätkin kohtuullisen alhaisiksi (noin 2025 miljoonaa euroa vuodessa).
After that, overall CMO expenditure should be less than it is today.
Yhteisen markkinajärjestelyn aiheuttamat kokonaismenot ovat siirtymäkauden jälkeen luultavasti nykyisiä kustannuksia alhaisemmat.
This package of new measures represents a significant change of emphasis in market management.
Tämä uusi toimenpidekokonaisuus merkitsee huomattavaa muutosta markkinoiden hoitoa koskevissa painotuksissa.
Above all, producers are being encouraged to take on more responsibility them selves, both for resource management and for adapting to changing market conditions.
Tuottajia kannustetaan ennen kaikkea ottamaan aikaisempaa enemmän henkilökohtaista vastuuta sekä kalavarojen hallinnassa että muuttuviin markkinaolosuhteisiin sopeutumisessa.
The other new element in the reform has been the integration of the concerns of both processors and consumers into the plan.
Yksi toinen uudistus on se, että sekä valmistajien että kuluttajien huolenaiheet on sisällytetty kalastusohjelmaan.
The Editor
Päätoimittaja
4 Fishing in Europe
4 Kalastus Euroopassa
Aquaculture in Greece: Success. but some concern
Vesiviljely Kreikassa: onnistumisia ja huolenaiheita
From 100 tonnes a year in I 981 to more than 30,000 tonnes today, production of sea bass and gilt-head sea bream has developed tremendously in Greece.
Meribassien ja kultaotsa-ahventen tuotanto Kreikassa on kasvanut nopeasti: kun vuosituotanto vuonna 1981 oli 100 tonnia, nykyinen vuosituotanto on yli 30 000 tonnia.
As a result of this increase, many farms have expanded. The country boasts some 200 farms today.
Kasvun myötä on perustettu runsaasti viljelylaitoksia, joita on nykyään noin 200.
Some have evolved into business groups, integrating production and marketing, just over a few years.
Joistakin viljelylaitoksista on tullut muutamassa vuodessa todellisia suuryrityksiä, joissa tuotanto ja markkinointi yhdistyvät.
But clouds are starting to form on the horizon, namely, competition, lower market prices and the demands of a more diversified market.The entire sector will therefore have to develop ways of adapting to this new situation.
Joitakin uhkaavia pilviä on kuitenkin havaittavissa: näitä uhkia ovat kilpailu, markkinahintojen lasku ja tarve ottaa huomioon jatkuvasti monipuolistuvien markkinoiden tarpeet.
The geographical situation of Greece -at the tip of the Balkan Peninsula and at the heart of the Mediterranean- and its very jagged shoreline (15,000 km of coast and 3,000 islands) are factors contributing to the development of maritime activity, in particular aquaculture.
Näin ollen koko ammattikunnan on kehiteltävä menetelmiä, jotka edistävät sopeutumista tähän uuteen tilanteeseen.
An estimated 2,500 people work in the sector.
Perheyrityksestä tuli kaupallinen menestys
Fish farming began developing when Greece joined the European Community in 1981, thanks to support from the EAGGF (European Agriculture Guidance and Guarantee Fund). Production of sea bass (Dicentrarchus labrax) and gilt-head sea bream (Sparus auratus) amounted to only 100 tonnes a year at the time.
Kreikan maantieteellinen sijainti Balkanin niemimaan kärjessä Välimeren sydämessä sekä sen hyvin rikkonaiset rannat (rantaviivaa on 15 000 km ja saaria 3000) tarjoavat otolliset olosuhteet merialan, erityisesti vesiviljelyn, kehittämiselle.
KASTELLORIZO is typical of the family firms that have succeeded thanks to the development of Greek aquaculture.
Kastellorizo on tyypillinen esimerkki perheyrityksestä, joka on osannut hyötyä Kreikan vesiviljelyn kehityksestä.
A family of former fishermen founded the company in 1985, using its network of restaurants specialised in fisheries products as afoothold.
Entinen kahstajaperhe perusti yrityksen vuonna 1985. Sen toiminta perustui verkostoihin, joita perhe oli luonut kaUtuotteisiin erikoistuneiden ravintoloiden kanssa.
Today the business produces 2,000 tonnes of marketable sea bass and gilt-head sea bream in five farms located in Crete and the Cyclades.
Nykyään yritys tuottaa 2000 tonnia meribassia ja kidtaotsa-ahventa, joita markkinoidaan viideltä Kreikassa ja Kykkdeilla sijaitsevalta kalanviljelytilalta.
It abo produces 8 million fries (young fish) in its hatchery.
Yritys tuottaa kasvatusaltaissaan myös 8 miljoonaa kaUnpoikasta.
This company markets a wide range of fisheries products through its own fish merchant companies.
Se markkinoi monia eriføisia meren antimia omien tukkuyritystensä välityksellä.
At first sight, the situation seems positive.
Vuosi 1981, jolloin Kreikka liittyi Euroopan yhteisöön, merkitsi alkusysäystä vesiviljelyn kehittämiselle.
But the problems facing aquaculture today are casting a shadow over this idyllic picture.
Kehittäminen tapahtui tuoliloin pääasiassa FEOGAn (Euroopan maatalouden ohjaus- ja tukirahaston) kaucta ohjatun tuen avulla.
Mr Antonis Stavrou, Director General of KASTELLORIZO (see box), explains: "Unlimited growth in the farming of sea bass and gilt-head sea bream is a thing of the past.
Meribassien (Dicentrarchus labrax) - niin sanottujen Välimeren "susikalojen" - ja kultaotsa-ahventen (Sparus auratus) tuotanto oli tuolloin ainoastaan 100 tonnia vuodessa.
Competition and lower market prices, are creating the conditions for a crisis and or substantial changes".
Tuotanto kasvoi huomattavasti vuodesta 1985 lähtien ja oli virallisten lukujen mukaan 1 000 tonnia vuonna 1998.
Producers from different Mediterranean countries have met on several occasions recently to try to organise bettet production and marketing tactics.
Epävirallisten lukujen mukaan tuotantoa olisi ollut jopa yli 40 000 tonnia vuodessa.
Gilt-head sea bream heads the list
"On kuitenkin selvää, että he ovat joutuneet sopeutumaan uusiin tuotantotekniikoihin ja sääntelyn tuomiin vaatimuksiin.
Greek aquaculture production is primarily artisanal.
Suurin osa vesiviljelystä on pienimuotoista.
European Union support for the fisheries sector, provided since the mid1980s, has also been an important tactor in the development of this sector.
Euroopan unionin kalastukselle 1980-luvun puolenvälin jälkeen myöntämät tuet ovat olleet merkittävä kehitystekijä tällä pienimuotoisen tuotannon alalla.
Some projects have received public assistance (national and Community) of up to 70% of total investment expenditure.
Näin ollen tietyt hankkeet ovat saaneet julkista (kansallista ja yhteisön) tukea, jonka osuus investointien kokonaiskustannuksista on ollut jopa 70%.
Dr Panos Varvarigos, Director General of VETCARE, a privare Greek company specialised in aquaculturerelated veterinary services, observes: "European structural support has enabled Greek aquaculture to develop harmoniously, because without this aid, only industrial groups would have been able to take part in this growth and aquaculture would have been accessory to the agri-foodstuffs industiy.
Eläinlääketieteelliseen seurantaan vesiviljelyn alalla erikoistuneen kreikkalaisyrirys Vetearen pääjohtaja Panos Varvarigos on todennut, että "Euroopan rakennetuet ovat mahdollistaneet sen, että Kreikan vesiviljely on voinut kehittyä tasapainoisesti, sillä ilman
Fish farming involves many stages.
Ensi näkemältä kokonaiskuva näyttää siis myönteiseltä.
Here, young fish are being transferred to the nursery.
Vesiviljelyssä voidaan nykyään kuitenkin havaita joitakin ongelmia, jotka tuovat tahran tähän idylliin.
Greek aquaculture has concentrated on gilt-head sea bream -which accounts for around 60% of total production of sea fish- rather than sea bass.
Kastellorizon pääjohtaja (ks. tekstikehys) Antonis Stavrou on nimittäin todennut, että "meribassien ja kultaotsa-ahventen viljelyn nopea kasvu on ohi.
This choice is due to this speciesfaster growth and because of greater consumer demand.
Kilpailu ja markkinahintojen laskuaiheuttavat alalla kriisin tai johtavat perusteellisiin muutoksiin".
Evolution of aquaculture production in Greece
Vesiviljelytuotannon kehittyminen Kreikassa
^^B value (in millions of euros) tonnage (in tonnes)
' ■■- - arvo (miljoonaa euroa) kalamäärä (tonnia) merikalojen tuotanto (tonneissa)
Sources: FAO, Eurostat, Greek Ministry for Agriculture
Lähteet: FAO, Eurostat, Kreikan maatalousministeriö
Switching from fresh to processed products
Kultaoîsa-ahvenen tuotanto
Other ways of diversifying are being explored. A few pioneering aquaculture companies have transferred the technology for farming sea bass and gilt­head sea bream to non­Community countries in the Mediterranean and the Middle East (United Arab Emirates, Kuwait, etc.).
Kreikan vesiviljelyssä on suosittu meribassin sijasta pikemminkin ktdtaotsa­ahventa, jonka osuus merikalojen kokonaistuotannosta on noin 60%.
Gilt-head sea bream, the leading species in Greek aquaculture, is plentiful on market stalls.
Valinta selittyy sillä, että kultaotsa­ahvenen tuotanto on kasvanut meribassin tuo­tantoa nopeammin ja että kuluttajat suosivat sitä meribassia enemmän.
Greece also has to deal with its cultural attachment to fresh fish.
Antonis Stavrou onkin korostanut, että "kalastuskidttuurimme perustuu tuoreiden, kokonaisten kalojen myyntiin.
While processed products fetch higher prices, Greek produc­tion is primarily sold fresh (99% of sales).
Yksikään kreikkalainen ei voisi kuvitelhkaan syövänsä kalaa, jolla ei ole päätä eikä pyrstöä.
Since fish can only be kept fresh for a very short time, transport and marketing are lim­ited to neighbouring countries.
Meidän on kuitenkin muutettava toimintatapojamme varsinkin, jos haluamme valloittaa Pohjois­Euroopan markkinat.
But this sit­uation could be changing with the recent development of the processing sector (ready­made meals).
Meidän on luotava rakenteita, jotka voisivat toimia markkinoinnin foorumina , tai kehitettävä tuotteita, joilL· on entistä enemmän lisäarvoa. "
Many companies are also making an effort to farm species new to aquaculture, for instance, Sparus varieties such as common sea bream {Pagrus pagrus).
Kreikan vesiviljelyn kuningaslajilla, kultaotsa-ahvenella, on hyvä asema kalakauppiaiden myyntipöydillä.
Others are work­ing to develop commercial practices adapted to market needs.
Uusia toiminta­aloja
Certain segments of the aquaculture busi­ness, in particular quality control and mar­keting, have not kept pace with the progress in production.
Elinkeinon monipuolistamiseksi on hyö­dynnetty myös muita toiminta­aloja.
Indeed, European support has been targeted principally on production, with less attention going to marketing.
Kreikan on otettava huomioon se, että perinteet sitovat sitä myös tuorekalojen tuotantoon.
The image of the product has felt the effects among consumers.
Vaikka jalostettujen tuotteiden myyntihinnat ovat tuorekalojen myyntihin­toja korkeammat, Kreikan tuotanto on pääasiassa tuoretta kalaa, jonka osuus on 99% myynnistä.
The Gteek experience is proof that adapt­ability and the ability to keep reviewing rhe situation are vital in a changing economy.
Koska tuoreen kalan säily­misaika on melko lyhyt, kuljetukset ja myynti rajoittuvat lähinnä naapurivaltioi­hin.
Regardless of how much the economy has flourished in the past, continual diversifica­tion and efforts to develop new niches are required.
Alalla voidaan kuitenkin havaita myös toisenlaista kehitystä, kun jalostussektori (esimerkkinä valmisateriat) on viime aikoina alkanut kehittyä.
Some 70% of output is marketed in other EU Member States.
Noin 70% tuotannosta suuntautuu EU:n muihin jäsenvaltioihin.
Italy is the principal outlet, absorbing 63% of exports.
Tärkein kauppa­kumppani on edelleen Italia, sillä 63% vienn­nistä suuntautuu yksistään sinne.
International groups such as NEREUS and SELONDA, which have been luted on the stock exchangefor three years, plan to diversify their clientele so as to be less dependent upon the Italian market.
Kolmisen vuotta pörssissä olleet kansainvälisesti merkitt­tävätyritykset, kuten Nereus tai Selonda, haluavat monipuolistaa asiakaskuntaansa vähentääkseen riippuvuuttaan Italian markk­kinoista.
In 1998, SELONDA increased its trade with Great Britain and especially with Spain, which has become its second largest client after Italy.
Vuonna 1998 Selonda lisäsi kaupan­käyntiään Britannian ja erityisesti Espanjan kanssa. Espanjasta tulikin sen toiseksi tärkein kauppakumppani Italian jälkeen.
As Mr Antonis Stavrou observes: "Ours is a culture of fresh and whole fish.
On myös pantava merkille, että tietyt alan osa­alueet, erityisesti laadunvalvonta ja markkinointi, eivät ole kehittyneet samassa mitassa kuin varsinainen kalantuotanto.
Greeks cannot imagine eating a fish whose head and tail have been removed.
Tämä vahing­oittaa kuluttajien mielikuvaa tuotteista.
But we are going to have to change our habits, especially if we hope to get a foothold in northern European markets.
Alalta nimittäin odotetaan jatkuvaa moni­puolistumista ja uusien kehityskelpoisten osa­alueiden löytymistä.
We will have to create commercial platforms1 or develop products with higher added value."
Näin ollen Kreikan kalatalous onkin päässyt viime vuosina kukoistamaan.
'A commercial platform is a marketing logistics tool giving producers a base abroad (usually in a country with a strategic geographical situation) in direct contact with fish merchants.
1Tämä markkinoinnin foorumi on eräänbinen logistiikan alaan kuuluva kaupallinen foorumi, jonka puitteissa tuottajilla on mahdollisuus perustaa ulko­maille (yleensä strategisesti tärkeillä maantieteellisillä alueilL· sijaitseviin maihin) toimipisteitä, jotka ovat suorassa yhteydessä ostajiin ja kalatukkureihin.
These phtforms put producers in a better position to respond rapidly to market demands.
Näin ollen tuottaja voi tämän kaupallisen foorumin ansiosta vastata nopeasti markkinoiden vaatimuksiin.
They can be established under various statutes (such as co­operatives or private law associations).
Toimipisteiden yhtiömuoto voi vaihdella (ne voivat olL· esimerkiksi osuuskuntia tai yksityisoikeudellisia yhdistyksiä).
6 Fishing in Europe
6 Kalastus Euroopassa
The globalisation of trade and markets, technological progress in communication and transport, changing consumer habits and tastes: these major changes of recent decades are having an impact on every sector of the economy and will continue to do so.The European market for fisheries products is no exception.
Kaupan maailmanlaajuistuminen, markkinoiden kansainvälistyminen, viestintä- ja kuljetustekniikoiden kehitys sekä ostajien kulutustottumusten ja mieltymysten muuttuminen ovat suurimpia viime vuosikymmmenten aikana tapahtuneita muutoksia, joilla on ja tulee olemaan vaikutuksia kaikkiin talouden osa-alueisiin.
To stay afloat and prosper, it is obliged to evolve and adapt.This is the challenge being taken up by the new regulation* laying down the common market organisation adopted in late 1999 by the Council of Fisheries Ministers and which will enter into force in early 2001.
Niiden on kehityttävä ja sopeuduttava muutoksiin, jos halutaan taata niiden säilyminen ja menestyminen. Kaikki nämä ovat haasteita, jotka sisältyvät yhteistä markkinajärjestelyä koskevaan sääntelyuudistukseen ', jonka kalastusneuvosto hyväksyi vuoden 1999 lopulla ja joka tulee voimaan vuoden 2001 alussa.
What is the CMO?
Mikä on YMJ?
Trade involves producers, merchants and consumers. Changes occurring at this level have repercussions on the entire marketing chain.
Vuonna 1970 luotu yhteinen markkinajärjestely on osa myös unionin yhteistä kalastuspolitiikkaa (YKPjja sen tarkoituksena on säännellä yhteisön kalastusmarkkinoita sekä kehittää niitä koskevia kaupan järjestelmiä.
European housewives, for instance, used to buy fish from their local fishmonger.
YMJ: n välineet ja menetelmät on kehitelty säätelemään tarjonnan ja kysynnän valuta suhdetta, ei turvaamaan tuottajien tulonsaantia.
But, in big towns in many Member States, this traditional distribution channel is increasingly being supplanted by others, such as supermarkets, outlets specialised in frozen sea products ("freezer-centtes") or even school and company canteens.
YMJ sisältää lyhyesti esitettynä seuraavaa: • KaUtuotteiden markkinointia koskevien yhteisten vaatimusten noudattaminen.
With these changes, there is a need to strengthen the role of producers through a consolidation of efforts, to valorise their products in order to compete with the concentration of the processing industry.
Valikoimien monipuolistuminen on edellyttänyt tuottajien aseman vahvistamista niiden voimavaroja keskittämällä, jotta on voitu nostaa tuotteiden arvostusta ja vastata siten jalostusteollisuuden keskittämiseen.
Even if the traditional canning industry has declined in importance, numerous process ing firms offering new ranges of products have flourished all over Europe.
Vaikka perinteiset säilyketehtaat ovat menettäneet merkitystään, uusia tuotevalikoimia tarjoavat jalostusyritykset ovat menestyneet lähes kaikkialla Euroopassa.
At the same time, consumers are demanding more information on the origin and processing of the products they are buying, so as to make informed choices.
Samaan aikaan voidaan havaita, että kulutttajat vaativat yhä enemmän tietoja ostamansa tuotteen alkuperästä ja valmistushistoriasta, jotta he voisivat tehdä ostopäätöksensä tuotteesta saatavien tietojen perusteella.
Created in 1970, the Common Market Organisation is an element of the Common Fhheries Policy (CFP) which aims to regulate the Community market for'fisheries products and organising its trading system.
Ne ovat kaikki saaneet osansa muutoksista, jotka vaikuttavat koko kalastusalaan. Eurooppalaiset perheet esimerkiksi ovat jo pitkään ostaneet tuotteensa omalta kalakauppiaaltaan.
The instruments and mechanisms of this CMO are designed to regulate supply in relation to demand, and not as a means of guaranteeing producers' earnings.
• Tuottajajärjestöjen aseman luominen ja vahvutaminen markkinoiden hoidossa.
The CMO comprises: • the implementation of common marketing standards for fisheries products; • the establishment -followed by the reinforce ment- of the role of Producers' Organisations (POs) in market management; • the creation of price support arrangements based on various intervention mechanisms (withdrawal prices, cany-over or private storage aid) or compensation; • the setting of trade arrangements with third countries.
• Erilaisiin interventio- tai tasausmenetelmiin perustu vien hintatukijätjestelmien kehittäminen (vetäytymishinnat, siirtotuet tai tuet yksityistä varastointia varten).
The processing industry, which provides jobs, must increasingly turn to imported supplies.
Työpaikkoja synnyttävän jalostusteollisuuden on turvaudurtava hankinnoissa yhä enemmän tuontiin.
On the one hand, catches by the European fleet do not cover the matket needs of both the fresh and processing industries.
Eurooppalaisilla kalastusaluksilla pyydettävät kalansaaliit eivät riitä tyydyttämään sekä tuorekalamarkkinoiden että jalostusteollisuuden tarpeita.
On the other, opening of the market has allowed fot diversification of the species available.
Toisaalta markkinoiden avautuminen on mahdollistanut eri kalalajien tarjonnan monipuolistumisen.
This diversification of purchasing places has been matched with a multiplication of types of products, which are no longer limited to fresh, preserved or large blocks of frozen products.
Elintarvikeliikkeiden tarjonta on kaksinkertaistunut muiden kuin ttiorekalojen, säilykkkeiden tai tukkupakastetavaran lisääntymisen myötä.