natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Vastaanottajan on säilytettävä se itsellään.
The receiver must retain it.
Tuottajan ja kuljetuksesta vastaavan on kummankin säilytettävä itsellään yksi jäljennös.
The producer must retain one of the copies and the carrier the other.
Kaupallisen asiakirjan malli voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitetun menettelyn mukaisesti.
A model for the commercial document may be laid down under the procedure referred to in Article 33(2).
Terveystodistuksen on oltava toimivaltaisen viranomaisen antama ja allekirjoittama.
Health certificates must be issued and signed by the competent authority.
9 artiklassa tarkoitetun kirjanpidon on sisällettävä seuraavasti III luvun 2 kohdassa tarkoitetut tiedot.
The records referred to in Article 9 must contain the information referred to in Chapter III, paragraph 2, as follows.
Sen on sisällettävä:
They must contain:
b ja c alakohdassa tarkoitetut tiedot; ja
the information referred to in subparagraphs (b) and (c); and
eläinten sivutuotteita lähettävien henkilöiden pitämän kirjanpidon osalta a ja e sekä mahdollisuuksien mukaan f alakohdassa tarkoitetut tiedot; tai
in the case of records kept by any person consigning animal by-products, the information referred to in subparagraphs (a), (e) and, if known, (f); or
eläinten sivutuotteita kuljettavien henkilöiden pitämän kirjanpidon osalta a, d ja f alakohdassa tarkoitetut tiedot; tai
in the case of records kept by any person transporting animal by-products, the information referred to in subparagraphs (a), (d) and (f); or
ASIAKIRJOJEN SÄILYTTÄMINEN
CHAPTER V RETENTION OF DOCUMENTS
Edellä III luvussa tarkoitettu kaupallinen asiakirja ja terveystodistus sekä IV luvussa tarkoitettu kirjanpito on säilytettävä vähintään kaksi vuotta toimivaltaisia viranomaisia varten.
The commercial document and the health certificate referred to in Chapter III, and the records referred to in Chapter IV, must be kept for a period of at least two years for presentation to the competent authority.
Eläinten sivutuotteiden kuljetuksessa on noudatettava asianmukaisia lämpötiloja eläinten terveydelle tai kansanterveydelle aiheutuvien riskien välttämiseksi.
The transport of animal by-products must take place at an appropriate temperature, to avoid any risk to animal or public health.
Luokkaan 3 kuuluva käsittelemätön aines, joka on tarkoitettu rehuaineen tai lemmikkielinten ruoan valmistukseen, on kuljetettava jäähdytettynä tai jäädytettynä, ellei sitä käsitellä 24 tunnin kuluessa lähdöstä.
Unprocessed Category 3 material destined for the production of feed material or pet food must be transported chilled or frozen, unless processed within 24 hours of departure.
Kylmäkuljetusajoneuvojen on oltava siten suunniteltuja, että asianmukainen lämpötila voidaan säilyttää koko kuljetuksen ajan.
The design of vehicles used for refrigerated transport must ensure the maintenance of an appropriate temperature throughout transport.
Eläinten sivutuotteiden ja käsiteltyjen tuotteiden kauttakuljetuksen on täytettävä I–III ja VI lukujen vaatimukset.
The carriage of animal by-products and processed products in transit must meet the requirements of Chapters I, II, III and VI.
Kun toimivaltainen viranomainen sinetöi eläinten sivutuotteiden tai käsiteltyjen tuotteiden lähetyksen, on sen ilmoitettava asiasta määräpaikan toimivaltaiselle viranomaiselle.
When the competent authority applies a seal to a consignment of animal by-products or processed products, it must inform the competent authority of the place of destination.
VÄLIASTEEN LAITOSTEN JA VARASTOINTILAITOSTEN HYGIENIAVAATIMUKSET I LUKU VÄLIASTEEN LAITOSTEN HYVÄKSYMISVAATIMUKSET
HYGIENE REQUIREMENTS FOR INTERMEDIATE AND STORAGE PLANTS CHAPTER I REQUIREMENTS FOR THE APPROVAL OF INTERMEDIATE PLANTS
Tilojen ja laitteiden on täytettävä vähintään seuraavat vaatimukset:
Premises and facilities must meet at least the following requirements.
Tilojen on oltava asianmukaisella tavalla erotettu yleisestä kulkuväylästä ja muista tiloista kuten teurastamoista.
The premises must be adequately separated from the public highway and other premises such as slaughterhouses.
Laitosten on suunnittelullaan varmistettava luokkaan 1 ja luokkaan 2 kuuluvan aineksen täydellinen erottaminen luokkaan 3 kuuluvasta aineksesta vastaanotosta lähettämiseen asti.
The layout of plants must ensure the total separation of Category 1 and Category 2 material from Category 3 material, from reception until dispatch.
Laitoksessa on oltava katettu tila eläinten sivutuotteiden vastaanottamista varten.
The plant must have a covered space to receive animal by-products.
Laitoksen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa.
The plant must be constructed in such a way that it is easy to clean and disinfect.
Lattioiden on oltava sellaiset, että nesteet valuvat niiltä helposti pois.
Floors must be laid down in such a way as to facilitate the draining of liquids.
Laitoksessa on oltava henkilökunnalle asianmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat.
The plant must have adequate lavatories, changing rooms and washbasins for staff.
Laitoksessa on oltava asianmukaiset järjestelyt tuhoeläimiltä kuten hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja linnuilta suojautumista varten.
The plant must have appropriate arrangements for protection against pests, such as insects, rodents and birds.
Laitoksessa on oltava hygieniavaatimukset täyttävä jäteveden poistojärjestelmä.
The plant must have a waste-water disposal system which meets hygiene equirements.
Laitoksessa on oltava asianmukaiset laitteet niiden säiliöiden tai astioiden, joissa eläimistä saatavat sivutuotteet vastaanotetaan, ja laivoja lukuun ottamatta ajoneuvojen, joissa ne kuljetetaan, puhdistusta ja desinfiointia varten.
The plant must have adequate facilities for cleaning and disinfecting the containers or receptacles in which animal by-products are received and the vehicles, other than ships, in which they are transported.
Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi on oltava asianmukaiset välineet.
Adequate facilities must be provided for the disinfecting of vehicle wheels.
II LUKU YLEISET HYGIENIAVAATIMUKSET
CHAPTER II GENERAL HYGIENE REQUIREMENTS
Luokan 3 väliasteen laitos
Category 3 intermediate plants
Laitoksessa ei saa toteuttaa muita toimia kuin luokkaan 3 kuuluvan aineksen tuontia, keruuta, lajittelua, leikkaamista, jäähdytystä, jäädytystä kappaleiksi, väliaikaista varastointia ja lähettämistä.
The plant must not engage in activities other than the importation, collection, sorting, cutting, chilling, freezing into blocks, temporary storage and dispatching of Category 3 material.
Luokkaan 3 kuuluva aines on lajiteltava siten, että eläintautien leviämisriskit estetään kaikin tavoin.
The sorting of Category 3 material must be carried out in such a way as to avoid any risk of the propagation of animal diseases.
Luokkaan 3 kuuluvaa ainesta on koko lajittelun tai varastoinnin ajan esikäsiteltävä ja varastoitava erillään muista tavaroista kuin luokkaan 3 kuuluvasta muusta aineksesta ja siten, että taudinaiheuttajien leviäminen estetään kaikin tavoin ja 22 artiklan noudattaminen varmistetaan.
All the time during sorting or storage, Category 3 material must be handled and stored separately from goods other than other Category 3 material and in such a way as to prevent any propagation of pathogens and to ensure compliance with Article 22.
Luokkaan 3 kuuluva aines on varastoitava asianmukaisesti sekä tarvittaessa jäähdytettävä tai jäädytettävä, kunnes se lähetetään edelleen.
Category 3 material must be stored properly – and, where appropriate, chilled or frozen – until re-dispatched.
Pakkausmateriaali on poltettava tai hävitettävä muulla tavoin toimivaltaisen viranomaisen ohjeiden mukaisesti.
Packaging material must be incinerated or disposed of by some other means in accordance with instructions from the competent authority.
Luokan 1 tai luokan 2 väliasteen laitos
Category 1 or Category 2 intermediate plants
Luokan 1 ja luokan 2 väliasteen laitoksista tulevan jäteveden käsittelyä koskevat erityiset vaatimukset voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitetun menettelyn mukaisesti.
Specific requirements for the treatment of waste water from Category 1 and Category 2 intermediate plants may be laid down in accordance with the procedure referred to in Article 33(2).
III LUKU VARASTOINTILAITOSTEN HYVÄKSYMISVAATIMUKSET
CHAPTER III REQUIREMENTS FOR THE APPROVAL OF STORAGE PLANTS
Luokkaan 3 kuuluvasta aineksesta johdettujen käsiteltyjen tuotteiden varastointitilat eivät saa olla samassa paikassa kuin luokkaan 1 tai luokkaan 2 kuuluvasta aineksesta johdettujen käsiteltyjen tuotteiden varastointitilat, elleivät ne sijaitse täysin erillisessä rakennuksessa.
Premises storing processed products derived from Category 3 material must not be at the same site as premises storing processed products derived from Category 1 or Category 2 material, unless in a completely separate building.
katettu tila tuotteiden vastaanottamista varten;
have a covered space to receive the products;
asianmukaiset järjestelyt tuhoeläimiltä kuten hyönteisiltä, jyrsijöiltä ja linnuilta suojautumista varten.
have appropriate arrangements for protection against pests, such as insects, rodents and birds.
Poltto- tai rinnakkaispolttolaitokset on suunniteltava, varustettava ja niitä on käytettävä siten, että tässä asetuksessa esitetyt vaatimukset täyttyvät.
Incineration or co-incineration plants must be designed, equipped and operated in such a manner as to fulfil the requirements of this Regulation.
käynnistyksen aikana, kunnes 850 °C:n lämpötila on saavutettu; ja
at start-up, until the temperature of 850°C has been reached; and
aina, kun lämpötila alittaa 850 °C:n lämpötilan.
whenever the temperature of 850°C is not maintained.
Niihin sisältyvät pohjatuhka ja kuona sekä lento- ja kattilatuhka.
They include bottom ash and slag, fly ash and boiler dust.
Silloin, kun tämä on asianmukaista, polttojäte on kierrätettävä välittömästi itse laitoksessa tai sen ulkopuolella asiaa koskevan yhteisön lainsäädännön mukaisesti.
Residues must be recycled, where appropriate, directly in the plant or outside in accordance with relevant Community legislation.
Suurkapasiteetin poltto- ja rinnakkaispolttolaitoksissa on oltava lämpötilanmittauslaitteet ja niitä on käytettävä.
High-capacity incineration and co-incineration plants must have and use temperature measurement equipment.
Lämpötilanmittausta koskevat vaatimukset on vahvistettava toimivaltaisen viranomaisen myöntämässä hyväksynnässä tai siihen liitetyissä ehdoissa.
The approval issued by the competent authority, or conditions attached to it, must lay down temperature measurement requirements.
Kalibrointi on tehtävä rinnakkaismittauksilla viitemenetelmin vähintään kolmen vuoden välein.
Calibration must be carried out by means of parallel measurements with the reference methods at least every three years.
Häiriön tapahtuessa tai poikkeuksellisissa olosuhteissa toiminnanharjoittajan on rajoitettava toimintaa tai keskeytettävä se mahdollisimman nopeasti, kunnes tavanomainen toiminta voi jatkua.
In the case of a breakdown, or abnormal operating conditions, the operator must reduce or close down operations as soon as practicable until normal operations can be resumed.
YLEISET HYGIENIAVAATIMUKSET LUOKKAAN 1, LUOKKAAN 2 JA LUOKKAAN 3 KUULUVAN AINEKSEN KÄSITTELYÄ VARTEN I LUKU LUOKAN 1, LUOKAN 2 JA LUOKAN 3 KÄSITTELYLAITOSTEN YLEISET HYVÄKSYMISVAATIMUKSET
General hygiene requirements for the processing of category 1, 2 and 3 material CHAPTER I General requirements for the approval of category 1, 2 and 3 processing plants
Tilojen ja laitteiden on täytettävä vähintään seuraavat vaatimukset:
Premises and facilities must meet at least the following requirements:
Eläinten sivutuotteiden käsittelytilat eivät saa olla samassa paikassa kuin teurastamo, elleivät ne sijaitse täysin erillisessä
Premises for the processing of animal by-products must not be at the same site as slaughterhouses, unless in a completely separate
ihmisiä tai eläimiä ei saa päästää laitokseen.
persons and animals must not have access to the plant.
Käsittelylaitoksessa on oltava toisistaan asianmukaisella tavalla erotettu "puhdas" ja "likainen" alue.
The processing plant must have a clean and unclean sector, adequately separated.
Likaisella alueella on oltava eläinten sivutuotteiden vastaanottoa varten katettu tila, ja sen on oltava helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa.
The unclean sector must have a covered place to receive animal by-products and must be constructed in such a way that it is easy to clean and disinfect.
Lattioiden on oltava sellaiset, että nesteet valuvat pois helposti.
Floors must be laid in such a way as to facilitate the draining of liquids.
Käsittelylaitoksessa on oltava henkilökunnalle asianmukaiset käymälät, pukuhuoneet ja pesutilat.
The processing plant must have adequate lavatories, changing rooms and washbasins for staff.
Käsittelylaitoksella on oltava riittävä kuuman veden ja höyryn tuotantokapasiteetti eläinten sivutuotteiden käsittelemiseksi.
The processing plant must have sufficient production capacity for hot water and steam for the processing of animal by-products.
Likaisella alueella on tapauksen mukaan oltava laitteet eläinten sivutuotteiden hienontamista ja tämän jälkeen käsittely-yksikköön siirtämistä varten.
The unclean sector must, if appropriate, contain equipment to reduce the size of animal by-products and equipment for loading the crushed animal by-products into the processing unit.
Kaikkien laitteiden, joilla eläinten sivutuotteita käsitellään, on toimittava II luvun vaatimusten mukaisesti.
All installations in which animal by-products are processed must operate in accordance with the requirements of Chapter II.
asianmukainen turvajärjestelmä, joka estää liian alhaisen käsittelylämpötilan syntymisen.
an adequate safety system to prevent insufficient heating.
Käsiteltäväksi tuotavan aineksen purkaminen, kyseisen tuotteen käsittely ja käsitellyn tuotteen varastointi on suoritettava selvästi laitoksen eri alueilla, jotta voidaan estää lopputuotteiden uudelleensaastuminen vastaanotettavien eläimistä saatavien sivutuotteiden välityksellä.
To prevent recontamination of the finished product by incoming animal by-products, there must be a clear separation between the area of the plant where incoming material for processing is unloaded and the areas set aside for the processing of that product and the storage of the processed product.
Käsittelylaitoksessa on oltava asianmukaiset laitteet niiden säiliöiden tai astioiden, joissa eläinten sivutuotteet vastaanotetaan, ja laivoja lukuun ottamatta ajoneuvojen, joissa ne kuljetetaan, puhdistusta ja desinfiointia varten.
The processing plant must have adequate facilities for cleaning and disinfecting the containers or receptacles in which animal by-products are received and the vehicles, other than ships, in which they are transported.
Ajoneuvojen pyörien desinfioimiseksi ajoneuvojen lähtiessä käsittelylaitoksen likaiselta alueelta on oltava asianmukaiset välineet.
Adequate facilities must be provided for the disinfecting of vehicle wheels, upon leaving the unclean sector of the processing plant.
Kaikilla käsittelylaitoksilla on oltava toimivaltaisen viranomaisen vaatimukset täyttävä jäteveden poistojärjestelmä.
All processing plants must have a waste-water disposal system meeting the competent authority's requirements.
Käsittelylaitoksella on oltava oma laboratorio tai sen on käytettävä ulkopuolista laboratoriota.
The processing plant must have its own laboratory or make use of the services of an external laboratory.
Laboratoriossa on oltava varustus tarvittavien analyysien tekemiseksi, ja sen on oltava toimivaltaisen viranomaisen hyväksymä.
The laboratory must be equipped to carry out necessary analyses and be approved by the competent authority.
Eläinten sivutuotteet on käsiteltävä mahdollisimman pian niiden saapumisesta.
Animal by-products must be processed as soon as possible after arrival.
Ne on varastoitava asianmukaisella tavalla siihen asti kunnes ne käsitellään.
They must be stored properly until processed.
Käsittelemättömän aineksen kuljetuksessa käytetyt säiliöt, astiat ja ajoneuvot on puhdistettava erikseen osoitetulla alueella.
Containers, receptacles and vehicles used for transporting unprocessed material must be cleaned in a designated area.
Kyseinen alue on sijoitettava tai suunniteltava siten, että estetään käsiteltyjen tuotteiden saastumisriski.
That area must be situated or designed to prevent the risk of contamination of processed products.
Likaisella alueella työskentelevät henkilöt eivät saa mennä puhtaalle alueelle vaihtamatta työvaatteita ja jalkineita tai desinfioimatta jalkineita.
Persons working in the unclean sector must not enter the clean sector without changing their working clothes and footwear or without disinfecting the latter.
Laitteita ja työvälineitä ei saa viedä likaiselta alueelta puhtaalle alueelle ilman edeltävää puhdistusta ja desinfiointia.
Equipment and utensils must not be taken from the unclean sector into the clean sector, unless first cleaned and disinfected.
Henkilöstön siirtymistä varten on vahvistettava menettelyt, jotta voidaan valvoa henkilöstön siirtymistä alueiden välillä ja määrätä jalkineiden ja ajoneuvojen renkaiden pesun asianmukaisesta suorittamisesta.
Personnel movement procedures must be established to control the movement of personnel between areas and to prescribe the proper use of foot baths and wheel baths.
Likaiselta alueelta peräisin oleva jätevesi on käsiteltävä, jotta varmistetaan mahdollisimman tehokkaasti se, ettei siihen jää taudinaiheuttajia.
Waste water originating in the unclean sector must be treated to ensure, as far as is reasonably practicable, that no pathogens remain.
Käsittelylaitoksista tulevan jäteveden käsittelyä koskevat erityiset vaatimukset voidaan vahvistaa 33 artiklan 2 kohdassa tarkoitetun menettelyn mukaisesti.
Specific requirements for the treatment of waste water from processing plants may be laid down under the procedure referred to in Article 33(2).
Lintuja, jyrsijöitä, hyönteisiä ja muita tuholaisia on torjuttava järjestelmällisesti.
Preventive measures against birds, rodents, insects or other vermin must be taken systematically.
Tätä tarkoitusta varten on käytettävä asiakirjoilla osoitettua tuholaisten torjuntaohjelmaa.
A documented pest control program must be used for that purpose.
Puhdistusmenettelyt on vahvistettava ja osoitettava asiakirjoin kaikille osille tiloista.
Cleaning procedures must be established and documented for all parts of the premises.
Puhdistusta varten on oltava sopivat välineet ja puhdistusaineet.
Suitable equipment and cleaning agents must be provided for cleaning.
Hygieniavalvontaan on kuuluttava ympäristön ja laitteiden säännöllinen tarkastus.
Hygiene control must include regular inspections of the environment and equipment.
Tarkastusaikataulut ja -tulokset on osoitettava asiakirjoin ja säilytettävä vähintään kaksi vuotta.
Inspection schedules and results must be documented and maintained for at least two years.
Koneet ja laitteet on pidettävä hyvässä kunnossa, ja mittauslaitteet on kalibroitava säännöllisin väliajoin.
Installations and equipment must be kept in a good state of repair and measuring equipment must be calibrated at regular intervals.
Käsiteltyjä tuotteita on esikäsiteltävä ja varastoitava käsittelylaitoksessa siten, ettei uudelleensaastuminen ole mahdollista.
Processed products must be handled and stored at the processing plant in such a way as to preclude recontamination.
III LUKU KÄSITTELYMENETELMÄT Ensimmäinen menetelmä
CHAPTER III PROCESSING METHODS Method 1
Jos käsiteltävien eläimistä saatavien sivutuotteiden partikkelikoko on yli 50 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 50:tä millimetriä.
If the particle size of the animal by-products to be processed is more than 50 millimetres, the animal by-products must be reduced in size using appropriate equipment, set so that the particle size after reduction is no greater than 50 millimetres.
Laitteiden tehokkuus on tarkastettava päivittäin, ja laitteiden kunto on kirjattava.
The effectiveness of the equipment must be checked daily and its condition recorded.
Jos tarkastuksissa havaitaan yli 50 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.
If checks disclose the existence of particles larger than 50 millimetres, the process must be stopped and repairs made before the process is resumed.
Aika, lämpötila ja paine
Time, temperature and pressure
Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavat sivutuotteet on kuumennettava keskeytyksettä yli 133 °C:n sisälämpötilaan vähintään 20 minuutin ajaksi vähintään 3 baarin (absoluuttisessa) paineessa, joka on tuotettu kyllästetyllä höyryllä Kyllästetyllä höyryllä tarkoitetaan sitä, että kaikki ilma poistetaan sterilointitilasta ja korvataan höyryllä.
After reduction the animal by-products must be heated to a core temperature of more than 133°C for at least 20 minutes without interruption at a pressure (absolute) of at least 3 bars produced by saturated steam "Saturated steam" means that all air is evacuated and replaced by steam in the whole sterilisation chamber.
; tätä lämpökäsittelyä voidaan käyttää yksinomaisena prosessina tai prosessia edeltävänä tai sitä seuraavana sterilointivaiheena.
; the heat treatment may be applied as the sole process or as a pre- or post-process sterilisation phase.
Prosessointi voidaan suorittaa panosprosessina tai jatkuvana prosessina.
The processing may be carried out in batch or continuous systems.
Toinen menetelmä
Method 2
Jos käsiteltävien eläinten sivutuotteiden partikkelikoko on yli 150 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 150:tä millimetriä.
If the particle size of the animal by-products to be processed is more than 150 millimetres, the animal by-products must be reduced in size using appropriate equipment, set so that the particle size after reduction is no greater than 150 millimetres.
Jos tarkastuksissa havaitaan yli 150 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.
If checks disclose the existence of particles larger than 150 millimetres, the process must be stopped and repairs made before the process is resumed.
Hienonnuksen jälkeen eläimistä saatavat sivutuotteet on lämmitettävä yli 100 °C:n sisälämpötilaan vähintään 125 minuutin ajaksi, yli 110 °C:n sisälämpötilaan vähintään 120 minuutin ajaksi ja yli 120 °C:n sisälämpötilaan vähintään 50 minuutin ajaksi.
After reduction the animal by-products must be heated to a core temperature greater than 100°C for at least 125 minutes, a core temperature greater than 110°C for at least 120 minutes and a core temperature greater that 120°C for at least 50 minutes.
Prosessointi on suoritettava panosprosessina.
The processing must be carried out in a batch system.
Eläinten sivutuotteet on keitettävä siten, että aika- ja lämpötilavaatimukset saavutetaan samanaikaisesti.
The animal by-products must be cooked in such a manner that the time-temperature requirements are achieved at the same time.
Kolmas menetelmä
Method 3
Jos käsiteltävien eläimistä saatavien sivutuotteiden partikkelikoko on yli 30 millimetriä, kyseisten tuotteiden kokoa on pienennettävä asianmukaisilla välineillä niin, että hienonnuksen jälkeen partikkelikoko ei ylitä 30:tä millimetriä.
If the particle size of the animal by-products to be processed is more than 30 millimetres, the animal by-products must be reduced in size using appropriate equipment, set so that the particle size after reduction is no greater than 30 millimetres.
Jos tarkastuksissa havaitaan yli 30 millimetrin suuruisia partikkeleita, prosessi on keskeytettävä ja korjauksia suoritettava ennen prosessin jatkamista.
If checks disclose the existence of particles larger than 30 millimetres, the process must be stopped and repairs made before the process is resumed.