natgillin/translations-raw huggingface dataset:
On olemassa paljon erilaisia ravintoaineita ja muita ainesosia, joita voidaan käyttää elintarvikkeiden valmistuksessa.
There is a wide range of nutrients and other ingredients that might be used in food manufacturing,
ja kuidut
and fibre
Niiden lisäämistä elintarvikkeisiin säännellään jäsenvaltioissa erilaisin kansallisin säännöin, jotka haittaavat valmisteiden vapaata liikkuvuutta, vääristävät kilpailua ja näin vaikuttavat suoraan sisämarkkinoiden toimintaan.
Their addition to foods is regulated in Member States by differing national rules that impede the free movement of these products, create unequal conditions of competition, and thus have a direct impact on the functioning of the internal market.
Siksi on tarpeen ottaa käyttöön yhteisön sääntöjä, joilla yhdenmukaistetaan kansallisia säännöksiä, jotka koskevat vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämistä elintarvikkeisiin.
It is therefore necessary to adopt Community rules harmonising national provisions which relate to the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods.
Perustamissopimuksen 5 artiklassa vahvistetun suhteellisuusperiaatteen mukaisesti tämä asetus rajoittuu toimenpiteisiin, jotka ovat välttämättömiä sisämarkkinoihin liittyvien tavoitteiden saavuttamiseksi niin, että peruslähtökohtana on kuluttajansuojan korkea taso.
In accordance with the principle of proportionality, as set out in Article 5 of the Treaty, this Regulation confines itself to those measures which are necessary in order to achieve the internal market objectives pursued, taking as a base a high level of consumer protection.
Eräät jäsenvaltiot edellyttävät joidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä tiettyihin tavallisiin elintarvikkeisiin kansanterveydellisistä syistä.
Some Member States require the mandatory addition of some vitamins and minerals to certain ordinary foods, for reasons dictated by public health considerations.
Tällaiset kansanterveydelliset syyt voivat olla asiaankuuluvia tietyissä jäsenvaltioissa tai tietyillä alueilla, mutta ne eivät kuitenkaan tällä hetkellä anna aihetta ravintoaineiden lisäämisvelvoitteen yhdenmukaistamiseen koko yhteisössä.
These may be pertinent at national or even regional level and as such would not support today harmonisation of the mandatory addition of nutrients across the Community.
Jos tämä kuitenkin tulee aiheelliseksi, tarvittavat säännökset voidaan hyväksyä yhteisön tasolla.
However, if and when this became appropriate, such provisions could be adopted at Community level.
Tätä ennen on kuitenkin hyödyllistä koota tietoa asiaan liittyvistä kansallisista toimenpiteistä.
Meanwhile, it would be useful that information on such national measures be compiled.
Elintarvikkeiden valmistajat voivat joko vapaaehtoisesti lisätä elintarvikkeisiin vitamiineja ja kivennäisaineita tai ovat velvollisia lisäämään niitä ravintoaineina yhteisön erityislainsäädännön perusteella.
Vitamins and minerals may be added to foods voluntarily by food manufacturers or must be added as nutritional substances as provided by specific Community legislation.
Ravintolisiä koskevat yksityiskohtaiset säännöt sisältyvät ravintolisiä koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 10 päivänä kesäkuuta 2002 annettuun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiiviin 2002/46/EY EYVL L 183, 12.7.2002, s. 51.
Given that detailed rules on food supplements containing vitamins and minerals have been adopted by Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements OJ L 183, 12.7.2002, p.
Valmistajat lisäävät elintarvikkeisiin vitamiineja ja kivennäisaineita vapaaehtoisesti kolmesta eri syystä: vakioidakseen elintarvikkeita prosessoitaessa heikentyneen vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden, varmistaakseen ruokavalioon sisältyvien, tavanomaiset elintarvikkeet korvaavien tuotteiden ravitsemuksellisen vastaavuuden tai täydentääkseen elintarvikkeita sellaisilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla, joita ne eivät yleensä sisällä tai joiden pitoisuus on alhainen.
Voluntary addition of vitamins and minerals to food is carried out by manufacturers for three purposes: for restoration of the vitamin or mineral levels reduced during processing of foods, ensuring nutritional equivalence of products replacing common foods in the diet and for fortifying or enriching foods with vitamins or minerals they do not usually contain or contain at lower levels.
Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että tällaista ihannetilannetta ei saavuteta yhteisössä kaikkien ravintoaineiden eikä kaikkien väestöryhmien osalta.
However, surveys show that this ideal situation is not being achieved for all vitamins and minerals and by all groups of the population across the Community.
Elintarvikkeet, joihin on lisätty vitamiineja ja kivennäisaineita, näyttävät tarjoavan huomattavan määrän ravintoaineita, minkä vuoksi niiden voidaan katsoa edistävän yleistä ravintoaineiden saantia.
Foods to which vitamins and minerals have been added appear to contribute a non-negligible amount of these nutrients and as such may be considered to make a positive contribution to overall intakes.
Codex Alimentariuksessa hyväksyttiin vuonna 1987 kansainväliset yleisperiaatteet, joita sovelletaan ravintoaineiden, muun muassa vitamiinien ja kivennäisaineiden, lisäämiseen elintarvikkeisiin.
At international level Codex Alimentarius adopted in 1987 General Principles for the addition of nutrients, including vitamins and minerals, to foods.
Periaatteisiin sisältyviä termejä 'vakiointi' (restoration), 'ravitsemuksellinen vastaavuus' (nutritional equivalence) ja 'korvaava elintarvike' (substitute food) on tarkasteltava asianmukaisesti.
Due consideration is given to the definitions included therein for "restoration", "nutritional equivalence", and "substitute food".
Codex Alimentariukseen sisältyvä 'täydentämisen' (fortification/enrichment) määritelmä mahdollistaa ravintoaineiden lisäämisen elintarvikkeisiin ainoastaan, jos sillä estetään tai korjataan yhden tai useamman ravintoaineen sellainen väestössä tai tietyssä väestöryhmässä esiintyvä puutos, joka voidaan osoittaa tieteellisesti tai muuttuneista ruokailutottumuksista johtuvaa ravinnonsaantia koskevin
The Codex definition for "fortification" or "enrichment" allows the addition of nutrients to food for the purpose of preventing or correcting a deficiency of one or more nutrients in the population or specific population groups that can be demonstrated by existing scientific evidence or indicated by estimated nutrient intakes due to changing dietary
sallittava ainoastaan sellaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lisääminen, jotka normaalisti sisältyvät ruokavalioon, kulutetaan sen osana ja katsotaan välttämättömiksi ravintoaineiksi, mikä ei kuitenkaan tarkoita, että niiden lisääminen olisi välttämättä tarpeen.
vitamins and minerals normally found in and consumed as part of the diet and considered essential nutrients should be allowed to be added in foods although this does not mean that their addition therein is necessary.
Olisi vältettävä mahdollinen epätietoisuus siitä, mitkä mainitut välttämättömät ravintoaineet ovat.
Controversy as to the identity of these essential nutrients that could potentially arise should be avoided.
Tästä syystä on asianmukaista vahvistaa täydellinen luettelo kyseisistä vitamiineista ja kivennäisaineista.
Therefore it is appropriate to establish a positive list of these vitamins and minerals.
voidaan käyttää
be added to food
oltava turvallisia ja elimistön hyödynnettävissä.
be safe and also be bio-available, i.e. available to be used by the body.
pikkulapset mukaan lukien,
all sections of the population, including
tarkoitettujen elintarvikkeiden sekä muiden erityisravinnoksi tarkoitettujen elintarvikkeiden tai ravintolisien valmistuksessa.
infants and young children, in other foods for particular nutritional uses or in food supplements should appear in this positive list.
Tämä voi saada kuluttajat tekemään valintoja, jotka ovat muutoin epätoivottavia.
This may induce consumer choices that may be otherwise undesirable.
Tietyjen aineiden, kuten alkoholin, pitoisuus tuotteessa olisi tässä yhteydessä asianmukainen peruste sille, että vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä ei sallita.
The content in the product of certain substances, like alcohol, would, in this context, be an appropriate criterion for not allowing vitamins and minerals to be added to it.
Jotta kuluttajat eivät saisi väärää käsitystä tuoreiden elintarvikkeiden luonnollisesta ravintoarvosta, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä niihin ei pitäisi sallia.
In order to avoid any confusion for the consumer as to the natural nutritional value of fresh foods, vitamins and minerals should also not be allowed to be added to them.
Näillä rajoilla on varmistettava, että tuotteiden tavanomainen käyttö valmistajan antamien ohjeiden mukaisesti on monipuolista ruokavaliota noudattavalle kuluttajalle turvallista.
These levels must ensure that the normal use of the products, under the instructions of use provided by the manufacturer and in the context of a diversified diet, will be safe for the consumer.
Siksi raja-arvon olisi oltava vitamiinien ja kivennäisaineiden suurin turvallinen kokonaismäärä elintarvikkeessa luonnollisesti ja/tai lisättynä mitä tahansa tarkoitusta varten, mukaan luettuna tekniset käyttötarkoitukset.
Therefore they should be total maximum safe levels of the vitamins and minerals present in the food naturally and/or added to the food for whatever purpose, including for technological uses.
Mikäli tiettyjen vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta on vahvistettava rajoituksia niistä elintarvikkeista, joihin vitamiineja ja kivennäisaineita voidaan lisätä
Where it is necessary, for certain vitamins and minerals, to establish restrictions regarding the foods to which they can be added
(esim. jodin lisääminen vain suolaan)
(e.g. the addition of iodine only to salt)
, ensisijaisina kriteereinä on pidettävä ravintoaineen lisäämisen tarkoitusta sekä kyseisen elintarvikkeen osuutta kokonaisruokavaliosta.
, priority should be given according to the purpose of the addition and the contribution of the food to the overall diet.
Ravintoainesisällön täydentämisen avulla olisi sen sijaan päädyttävä lopputulokseen, jossa elintarvikkeeseen sisältyy vähimmäismäärä lisättyjä ravintoaineita.
However, their addition for the purpose of fortification should result in a minimum amount being present in the food.
Muutoin liian pienet ja merkityksettömät määrät näissä täydennetyissä
Otherwise the presence of too small and insignificant amounts in these fortified foods would not offer any benefit to consumers and would be misleading.
Sama periaate korostaa vaatimusta, jonka mukaan näitä ravintoaineita olisi oltava elintarvikkeessa merkittävä määrä, jotta aine voitaisiin mainita ravintoarvomerkinnöissä.
the requirement that these nutrients should be present in a significant amount in the food in order to be allowed to be declared in nutrition labelling.
Siksi olisi asianmukaista, että elintarvikkeisiin täydentämisen tuloksena sisältyvien vitamiinien ja kivennäisaineiden vähimmäismäärien olisi oltava samat kuin ne kyseisten ravintoaineiden merkittävät määrät, jotka vaaditaan, jotta aineet voidaan mainita ravintoarvomerkinnöissä.
Therefore it would be appropriate that the minimum amounts of vitamins and minerals in foods resulting from fortification should be the same as those significant amounts that should be present for those nutrients to be declared in nutrition labelling.
Tässä asetuksessa voidaan näin ollen rajoittua antamaan tarpeelliset täydentävät säännökset.
This Regulation should therefore be confined to the necessary additional provisions.
….. annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o .../...
nutrition and health claims made on foods OJ […]
Perustamissopimuksen 28 ja 30 artiklassa sallitaan tavaroiden vapaata liikkumista yhteisössä koskevaan sääntöön poikkeus, jonka kansalliset viranomaiset voivat ottaa käyttöön edellyttäen, että tietyt ehdot täyttyvät.
Articles 28 and 30 of the Treaty provide an exception to the rule of free movement of goods within the Community which national authorities can invoke provided that certain conditions are satisfied.
Kansanterveyteen liittyvää harkintavaltaansa käyttäessään kansallisten viranomaisten on perustamissopimuksen mukaan noudatettava suhteellisuusperiaatetta.
In exercising their discretion relating to the protection of public health under the Treaty, national authorities must comply with the principle of proportionality.
Direktiivissä 90/496/ETY tarkoitetut päiväsaantisuositukset (RDA) eivät ole täydellisiä kaikkien tämän asetuksen liitteissä I ja II mainittujen vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta ja lisäksi ne ovat vanhentuneita.
The recommended daily allowances (RDA) in Directive 90/496/EEC do not cover all the vitamins and minerals listed in Annexes I and II to this Regulation and are also out of date.
AIHE, SOVELTAMISALA JA MÄÄRITELMÄT 1 artikla Aihe ja soveltamisala
SUBJECT MATTER, SCOPE AND DEFINITIONS Article 1 Subject matter and scope
Asetuksen tavoitteena on vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämistä elintarvikkeisiin koskevien jäsenvaltioiden lakien, asetusten ja hallinnollisten määräysten yhdenmukaistaminen, jotta voitaisiin varmistaa sisämarkkinoiden tehokas toiminta ja samalla taata kuluttajansuojan korkea taso.
This Regulation is intended to harmonise the provisions laid down by law, regulation or administrative action in Member States which relate to the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods, with the purpose of ensuring the effective functioning of the internal market whilst providing a high level of consumer protection.
asetuksen säännöksiä ei sovelleta direktiivin 2002/46/EY soveltamisalaan kuuluviin ravintolisiin.
not apply to food supplements covered by Directive 2002/46/EC.
Asetusta sovelletaan rajoittamatta
This Regulation shall apply without prejudice
sellaisten yhteisön lainsäädäntöön sisältyvien erityissäännösten soveltamista,
to specific provisions laid down in Community legislation concerning:
koskevat erityisruokavaliovalmisteita, ja erityissäännösten puuttuessa tällaisten tuotteiden koostumusvaatimuksia, jotka ovat tarpeen niiden henkilöiden, joille tuotteet on tarkoitettu, erityisten ravitsemusvaatimusten takia;
for particular nutritional uses and, in the absence of specific provisions, compositional requirements of such products rendered necessary by the particular nutritional requirements of the persons for whom they are intended;
koskevat uuselintarvikkeita ja elintarvikkeiden uusia ainesosia;
foods and novel food ingredients;
koskevat elintarvikelisäaineita ja aromiaineita;
additives and flavourings;
koskevat hyväksyttyjä viininvalmistuksen käytäntöjä ja prosesseja.
oenological practices and processes.
"vakioinnilla' sellaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä elintarvikkeisiin, joiden pitoisuudet ovat heikentyneet hyvää valmistustapaa käytettäessä tai tavanomaisen varastoinnin ja käsittelyn aikana, sellaisina määrinä, joilla elintarvikkeen vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus nousee samaksi kuin kyseisen elintarvikkeen syötäväksi tarkoitetussa osassa ennen prosessointia, varastointia tai käsittelyä;
"restoration" means the addition to a food of vitamins and minerals which are lost during the course of good manufacturing practice, or during normal storage and handling procedures, in amounts which will result in the presence in the food of the levels of the vitamins and minerals present in the edible portion of the food before processing, storage or handling;
"ravitsemuksellisella vastaavuudella' samanlaista ravintosisältöä vitamiinien ja kivennäisaineiden määrän kannalta sekä sen kannalta, miten elimistö voi hyödyntää niitä;
"nutritional equivalence" means being of similar nutritive value in terms of quantity and bio-availability of vitamins and minerals;
"korvaavalla elintarvikkeella' elintarviketta, joka on suunniteltu siten, että sen ulkonäkö, koostumus, maku ja tuoksu muistuttavat tavanomaista elintarviketta, ja joka on tarkoitettu korvaamaan kyseinen tavanomainen elintarvike kokonaan tai osittain;
"substitute food" is a food which is designed to resemble a common food in appearance, texture, flavour and odour and is intended to be used as a complete or partial replacement for the food it resembles;
"täydentämisellä' yhden tai useamman vitamiinin ja/tai kivennäisaineen lisäämistä elintarvikkeeseen riippumatta siitä, sisältääkö elintarvike yleensä kyseisiä ravintoaineita, kun kyseessä on
"fortification" or "enrichment" means the addition of one or more vitamins and/or minerals to a food whether or not it is usually contained in the food in order to take into account:
vitamiinien ja kivennäisaineiden merkitystä ravitsemuksessa ja tästä johtuvia terveysvaikutuksia koskevassa yleisesti hyväksytyssä tieteellisessä tiedossa tapahtuva kehitys;
evolving generally accepted scientific knowledge on the role of vitamins and minerals in nutrition and consequent effects on health;
"tietyillä muilla aineilla' bioaktiivisia aineita, jotka on valmistettu joko uuttamalla tai synteettisesti, joilla on fysiologisia vaikutuksia, joita voidaan käyttää täydennettyjen elintarvikkeiden ainesosina ja joita ei säännellä uuselintarvikkeista ja elintarvikkeiden uusista ainesosista 27 päivänä tammikuuta 1997 annetulla Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksella (EY) N:o 258/97
"certain other substances" means biologically active substances obtained either by extraction or synthesis which have a proven physiological effect and can be used as ingredients of fortified foods and which are not regulated by Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council of 27 January 1997 concerning novel foods and novel food ingredients
"suositellulla saannilla' elintarvikealan toimijan asettamaa määrää, joka on määritelty elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä menettelyistä 28 päivänä tammikuuta 2002 annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa (EY) N:o 178/2002
"recommended daily intake" means an amount to be fixed by the food business operator, as defined in Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety
VITAMIINIEN JA KIVENNÄISAINEIDEN LISÄÄMINEN 3 artikla Vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä koskevat edellytykset
ADDITION OF VITAMINS AND MINERALS Article 3 Conditions for the addition of vitamins and minerals
Vitamiineja ja kivennäisaineita saa
Vitamins and minerals
ihmiselimistön hyödynnettävässä muodossa
in a form that is bio-available to the human body
lisätä elintarvikkeisiin vain, jos tavoitteena on
may be added to foods only for the purpose of:
Lisättyjä vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävän elintarvikkeen pakkausmerkinnät, esillepano tai mainonta eivät saa olla harhaanjohtavia tai antaa kuluttajalle väärää käsitystä elintarvikkeen ravitsemuksellisista ominaisuuksista.
The addition of vitamins and minerals to foods shall not be used to mislead or deceive the consumer as to the nutritional merit of the food, whether by means of labelling, presentation, advertising or the additive itself.
Täytäntöönpanosääntöjä vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämiseksi elintarvikkeisiin korvaavien elintarvikkeiden vakioinnin
Implementing rules for the addition of vitamins and minerals to foods for the
ravitsemuksellisen vastaavuuden
of restoration
vuoksi voidaan hyväksyä tarvittaessa
nutritional equivalence of substitute foods may be adopted, as necessary, in accordance with the procedure referred to in
Muutokset 1 kohdassa tarkoitettuihin luetteloihin tehdään
Modifications to the lists referred to in paragraph 1 shall be adopted in accordance with the procedure referred to in
4 artikla Siirtymätoimenpiteet
Article 4 Transitional measures
vuotta tämän asetuksen voimaantulosta.
after the date of entry into force of this Regulation
sallia alueellaan sellaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden käytön, joita ei ole mainittu liitteessä I tai jotka eivät ole liitteessä II mainitussa muodossa edellyttäen, että
, Member States may allow in their territory the use of vitamins and minerals not listed in Annex I, or in forms not listed in Annex II, provided that:
kyseistä ainetta lisätään elintarvikkeisiin, jotka ovat yhteisön markkinoilla tämän asetuksen voimaantulopäivänä
the substance in question is used for addition to foods marketed in the Community on the date of entry into force of this Regulation,
tämän asetuksen voimaantulosta.
after the date of entry into force of this Regulation.
Komissio asettaa kyseiset tiedot yleisön saataville.
The Commission shall make this information available to the public.
Siirtymäkauden aikana muut jäsenvaltiot
During the transition period, other
yleisten turvallisuusvaatimusten perusteella ja
on the basis of public safety grounds and
perustamissopimuksen määräysten mukaisesti edelleen soveltaa kansallisia rajoituksia tai kieltoja elintarvikkeisiin, joihin on lisätty vitamiineja ja kivennäisaineita, joita ei ole mainittu liitteessä I tai jotka eivät ole liitteessä II mainitussa muodossa.
in compliance with the rules of the Treaty, continue to apply existing national restrictions or bans on trade in foods to which vitamins and minerals not included in the list in Annex I or in the forms not listed in Annex II are added.
5 artikla Vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäämistä koskevat rajoitukset
Article 5 Restrictions on the addition of vitamins and minerals
Vitamiineja ja kivennäisaineita ei saa lisätä
Vitamins and minerals may not be added to:
käsittelemättömiin tuoretuotteisiin, joihin kuuluvat muun muassa hedelmät, vihannekset, liha, siipikarja ja kala
fresh non-processed produce, including, but not limited to, fruits, vegetables, meat, poultry and fish;
juomiin, jotka sisältävät yli 1,2 tilavuusprosenttia alkoholia
beverages containing more than 1.2% by volume of alcohol,
, paitsi, ja poiketen 3 artiklan 2 kohdan säännöksistä, tuotteisiin,
except and by way of derogation from Article 3(2), to products:
joita tarkoitetaan viinin yhteisestä markkinajärjestelystä 17 päivänä toukokuuta 1999 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1493/1999
referred to in Article 44(6) and (13) of Council Regulation (EC) No 1493/1999 of 17 May 1999 on the common organisation of the market in wine
joita on markkinoitu ennen tämän asetuksen antamista,
that were marketed prior to the adoption of this Regulation; and
joista jäsenvaltio on ilmoittanut komissiolle kuuden kuukauden kuluessa tämän asetuksen voimaantulosta,
which have been notified to the Commission by a Member State within six months from the entry into force of this Regulation,
Lisää sellaisia elintarvikkeita tai elintarvikeryhmiä, joihin ei saa lisätä
Additional foods or categories of foods to which
vitamiineja eikä kivennäisaineita, voidaan määritellä
vitamins and minerals may not be added may be determined in accordance with the procedure laid down in
2 kohdassa tarkoitetun menettelyn mukaisesti ja tieteellisen näytön perusteella
(2) and in the light of scientific evidence
ja jos kansanterveys on uhattuna.
if a danger to public health exists
2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen lukuun ottamatta vaatimuksia, joita sovelletaan 2 kohdan nojalla.
(2), except where they apply pursuant to paragraph 2.
Liitteessä II lueteltujen aineiden osalta sovelletaan puhtausvaatimuksia, jotka on määritelty yhteisön lainsäädännössä, joka koskee niiden käyttöä muiden kuin tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluviin tarkoituksiin tuotettujen elintarvikkeiden tuotannossa.
Purity criteria for substances listed in Annex II, specified by Community legislation for their use in the manufacture of foodstuffs for purposes other than those covered by this Regulation, shall apply.