natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tarkistuksella mukautetaan hygieniaa koskevaa asetusta elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista kiireellisistä toimenpiteistä annettavaan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseen …/…/EY.
This formulation brings the hygiene regulation into line with Regulation …/…/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety.
Tarkistus 13 Johdanto-osan 24 a kappale (uusi)
Amendment 13 Recital 24 a (new)
(24 a) Jotta voidaan taata korkeatasoinen suoja ja edistää kehitysmaiden osallistumista kansainväliseen kauppaan, jäsenvaltioiden ja komission olisi stimuloiva kehitysmaiden elintarvikealan toimijoiden elintarvikehygieniaa koskevan tiedon tasoa.
(24a) In order to guarantee a high level of protection and to promote participation by developing countries in international trade, Member States and the Commission should encourage increased knowledge of food hygiene on the part of food operators in developing countries.
Kehitysmaiden elintarvikealan toimijoiden hyvät tiedot elintarvikehygieniasta auttavat varmistamaan, että tuodut elintarvikkeet ovat yhtä turvallisia kuin EU:ssa tuotetut.
Sound knowledge of food hygiene amongst food operators in developing countries helps to ensure that imported foodstuffs are as safe as those produced in the European Union.
Tarkistus 14 Johdanto-osan 25 kappale
(Amendment 14 ) Recital 25
(25) Suojelun korkean tason varmistamiseksi ja kaupan vääristymien estämiseksi yhteisössä tuotettujen, kolmansiin maihin vietävien elintarvikkeiden hygieniataso ei saa olla alhaisempi kuin yhteisössä tuotettujen ja kulutettujen elintarvikkeiden hygieniataso.
(25) In order to ensure a high level of protection and to prevent deflections of trade, food obtained in the Community and exported towards third countries shall not be of a lesser hygiene standard than the food produced and consumed within the Community.
(25) Kolmansiin maihin vietävien elintarvikkeiden on täytettävä elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista kiireellisistä toimenpiteistä annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa …/…/EY tarkoitetut yleiset vaatimukset.
(25) Community products exported to third countries must comply with the general requirements laid down in Regulation …/…/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety.
Yhteisöstä vietäviä elintarvikkeita koskevat erityiset hygieniavaatimukset määritellään tässä asetuksessa.
The present regulation defines the specific hygiene requirements for food exported from the Community.
(26) Elintarvikehygieniaa koskevan yhteisön lainsäädännön on perustuttava tieteellisille lausunnoille.
(Amendment 15 ) Recital 26
2 EYVL L 169, 27.6.1997, s. 85.
85. should be consulted wherever necessary.
Tarkistus 16 1 artiklan 1 kohta
(Amendment 16 ) Article 1, paragraph 1
Tässä asetuksessa säädetään elintarvikkeiden hygieniasäännöistä kaikissa tuotannon vaiheissa mukaan lukien alkutuotanto, myyntiin tarjoaminen ja elintarvikkeiden toimittaminen lopulliselle kuluttajalle.
This Regulation lays down the rules to ensure the hygiene of foodstuffs at all stages from and including primary production up to and including the offering for sale or supply of a foodstuff to the final consumer.
Tätä asetusta sovelletaan rajoittamatta kuitenkaan elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvien yksityiskohtaisempien vaatimusten soveltamista, eikä sen soveltamisalaan kuulu ravintosisältöön tai koostumukseen liittyvät seikat.
This Regulation shall apply without prejudice to more specific requirements relating to food safety, and does not cover issues relating to nutrition or compositional matters.
Tässä asetuksessa säädetään elintarvikkeiden hygieniasäännöistä kaikissa tuotannon vaiheissa mukaan lukien alkutuotanto, markkinoille saattaminen ja elintarvikkeiden toimittaminen lopulliselle kuluttajalle.
This Regulation lays down the rules to ensure the hygiene of foodstuffs at all stages from and including primary production up to and including the placing on the market or supply of a foodstuff to the final consumer.
Tätä asetusta sovelletaan myös elintarvikkeisiin, jotka on tuotettu kolmansiin maihin vientiä varten.
This Regulation shall also apply to foodstuffs produced for export to non-member countries
Tarkistus 17 2 artiklan johdantokappale
(Amendment 17 ) Article 2, Introduction
Tässä asetuksessa tarkoitetaan:
For the purposes of this Regulation:
Tässä asetuksessa sovelletaan elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista kiireellisistä toimenpiteistä annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksessa …/…/EY tarkoitettuja määritelmiä ja lisäksi tässä asetuksessa tarkoitetaan :
For the purposes of this Regulation the definitions given in Regulation …/…/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety and the following definitions shall apply :
Tarkistuksella mukautetaan hygieniaa koskevaa asetusta elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista kiireellisistä toimenpiteistä annettavaan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseen …/…/EY.
This amendment brings the hygiene regulation into line with Regulation …/…/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety.
Tarkistus 18 2 artiklan 3 luetelmakohta
(Amendment 18 ) Article 2, Indent 3
– 'elintarvikealan yrityksellä' voittoa tuottavaa tai tuottamatonta, julkista tai yksityistä yritystä, joka toimii yhdessä tai kaikissa tuotannon vaiheissa elintarvikkeiden alkutuotannosta myyntiin tarjoamiseen tai lopulliselle kuluttajalle toimittamiseen,
– 'food business' means any undertaking, whether for profit or not and whether public or private, carrying out any or all of the stages from and including primary production up to and including the offering for sale or supply of foodstuffs to the final consumer;
Poistamisella mukautetaan hygieniaa koskevaa asetusta elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista kiireellisistä toimenpiteistä annettavaan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseen …/…/EY.
This deletion brings the hygiene regulation into line with Regulation …/…/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety.
Tarkistus 19 2 artiklan 4 luetelmakohta
(Amendment 19 ) Article 2, Indent 4
– 'elintarvikealan toimijalla' henkilöä tai henkilöitä, jotka ovat vastuussa tämän asetuksen vaatimusten noudattamisen varmistamisesta valvonnassaan olevassa elintarvikealan yrityksessä,
– 'food business operator' means the person or persons responsible for ensuring that the requirements of this Regulation are met within the food business under his/their control;
Tarkistus 20 2 artiklan 6 luetelmakohta
(Amendment 20 ) Article 2, Indent 6
– 'alkutuotannolla' alkutuotannon tuotteiden tuotantoa, kasvatusta ja viljelyä, kuten sadonkorjuuta, metsästystä, kalastusta, lypsämistä ja kaikkia eläintuotannon vaiheita ennen teurastusta,
– 'primary production' means the production, rearing or growing of primary products up to and including harvesting, hunting, fishing, milking and all stages of animal production prior to slaughter;
Tarkistus 21 2 artiklan 10 luetelmakohta
(Amendment 21 ) Article 2, Indent 10
– 'vaaralla' biologista, kemiallista tai fyysistä tekijää, joka saattaa vaarantaa elintarvikkeiden turvallisuuden,
– 'hazard' means a biological, chemical or physical agent with the potential to compromise food safety;
Tarkistus 22 2 artiklan 12 luetelmakohta
(Amendment 22 ) Article 2, Indent 12
– 'kaupan pitämisellä' myytävänä pitämistä, myytäväksi esittämistä ja tarjoamista, myymistä, jakelua tai mitä tahansa muuta yhteisössä tapahtuvaa markkinoille saattamisen muotoa,
– 'marketing' means holding, displaying and offering for sale, selling, delivering or any other form of placing on the market in the Community;
Tarkistus 23 2 artiklan 13 luetelmakohta
(Amendment 23 ) Article 2, Indent 13
– 'vähittäiskaupalla' elintarvikkeiden käsittelyä ja jalostusta, säilytystä myyntipaikassa ja jakelua lopulliselle kuluttajalle, mukaan lukien ateriapalvelutoimet, tehdasruokalat, laitosruokalat, ravintolat ja muut samankaltaiset elintarvikepalvelutoimet ja -kaupat, valintamarkettien jakelukeskukset tai käärittyjä ja pakattuja elintarvikkeita myyvät tukkuliikkeet,
– 'retail trade' means the handling and processing of food and its storage at the point of sale or delivery to the final consumer, and includes mass catering operations, factory canteens, institutional catering, restaurants and other similar food service operations, shops, supermarket distribution centres, wholesale outlets selling wrapped and packaged foodstuffs;
Tarkistus 24 2 artiklan 14 luetelmakohta
(Amendment 24 ) Article 2, Indent 14
– 'lopullisella kuluttajalla' elintarvikkeiden viimeistä kuluttajaa, joka ei käytä elintarvikkeita missään elintarvikealan yrityksen toimessa tai toiminnassa,
– 'final consumer' means the ultimate consumer of a foodstuff who shall not use the food as part of any food business operation or activity;
Tarkistus 25 2 artiklan 15 luetelmakohta
(Amendment 25 ) Article 2, Indent 15
– 'käärimisellä' tuotteen suojaamista alkuperäisellä kääreellä tai astialla, joka on suoraan kosketuksessa tuotteeseen, ja itse alkuperäistä käärettä tai astiaa,
– 'wrapping' means the protection of a product by the use of an initial wrapping or initial container in direct contact with the product concerned, and the initial wrapper or initial container itself;
– 'käärimisellä' tuotteen suojaamista kääreellä tai astialla, joka on suoraan kosketuksessa tuotteeseen, ja itse käärettä tai astiaa,
– 'wrapping' means the protection of a product by the use of a wrapping or container in direct contact with the product concerned, and the wrapper or container itself;
Poistamisella varmistetaan, että myös uudelleen kääriminen kuuluu kääriminen-määritelmän soveltamisalaan.
As a result of this amendment, ‘second wrappings’ likewise fall under the definition of ‘wrapping’.
Hygieniaperusteet eivät anna aihetta ottaa käyttöön "uudelleen käärimisen" määritelmää.
There are no hygiene grounds for introducing a definition of ‘second wrapping’.
Tarkistus 26 2 artiklan 17 luetelmakohta
Amendment 26 Article 2, seventeenth indent
– 'eläinperäisillä tuotteilla' eläimistä saatuja elintarvikkeita, hunaja mukaan luettuna,
- 'products of animal origin' means foodstuffs obtained from animals, including honey;
– 'eläinperäisillä tuotteilla' eläimistä saatuja elintarvikkeita, hunaja ja veri mukaan luettuna,
- 'products of animal origin' means foodstuffs obtained from animals, including honey and pig's blood ;
Myös sianverestä jalostetaan tuotteita, kuten verimakkaraa.
Pig's blood is also used in some products, for instance black pudding.
Tarkistus 27 3 artikla
Amendment 27 Article 3
Elintarvikealan toimijoiden on varmistettava, että kaikki niiden vastuulla olevat vaiheet, mukaan lukien alkutuotanto, myyntiin tarjoaminen tai elintarvikkeiden toimittaminen lopulliselle kuluttajalle, toteutetaan hygieenisesti tämän asetuksen mukaisesti .
Food business operators shall ensure that all stages for which they are responsible from and including primary production up to and including the offering for sale or supply of foodstuffs to the final consumer are carried out in a hygienic way in accordance with this Regulation.
Elintarvikealan toimijoiden on varmistettava, että kaikissa niiden hallinnoimien yritysten tuotannon, jalostuksen ja jakelun vaiheissa otetaan huomioon tämän asetuksen niiden toimintaan sovellettavat hygieniasäännöt.
Food business operators shall ensure that all stages of production, processing and distribution within the businesses under their control satisfy the hygiene requirements laid down in this Regulation which are relevant to their activities .
Tällä muotoilulla asetus saatetaan vastaamaan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetusta (EY) N:o 178/2002 elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen perustamisesta sekä elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvistä menettelyistä kanssa.
This amendment brings the wording of this regulation into line with that of Regulation 178/2002/EC of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority and laying down procedures in matters of food safety.
Näin tehdään täysin selväksi se, että elintarvikealan yrityksiä voidaan pitää vastuullisina vain niiden vaiheiden hygieniasäännösten noudattamisesta, joihin ne voivat todella vaikuttaa .
It makes it quite clear that food businesses can be held responsible for compliance with hygiene requirements only at those stages over which they actually have some control.
Tarkistus 28 4 artiklan 1 kohta
(Amendment 28 ) Article 4, paragraph 1
Elintarvikealan toimijoiden on alkutuotannon tasolla noudatettava liitteessä I säädettyjä yleisiä hygieniasäännöksiä, (eläinperäisten elintarvikkeiden erityisistä hygieniasäännöistä) annetussa asetuksessa ..... säädettyjä erityissäännöksiä ja kaikkien muiden 15 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen mahdollisesti lisättyjen liitteiden säännöksiä .
Food business operators at the level of primary production shall comply with the general hygiene provisions in Annex I hereto, any other specific provisions in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin) , and in any other Annexes which may be added in accordance with the procedure laid down in Article 15.
Elintarvikealan toimijoiden on alkutuotannon tasolla noudatettava liitteessä I säädettyjä yleisiä hygieniasäännöksiä, (eläinperäisten elintarvikkeiden erityisistä hygieniasäännöistä) annetussa asetuksessa ..... säädettyjä erityissäännöksiä.
Food business operators at the level of primary production shall comply with the general hygiene provisions in Annex I hereto, any other specific provisions in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin).
Asetuksen 15 artiklan mukaista komission toimivaltaa ei pidä laajentaa kontrolloimattomasti.
The Commission’s powers pursuant to Article 15 must not be defined in uncontrollably broad terms.
Tarkistus 29 4 artiklan 2 kohta
(Amendment 29 ) Article 4, paragraph 2
Muiden kuin 1 kohdassa tarkoitettujen elintarvikealan toimijoiden on noudatettava liitteessä II säädettyjä yleisiä hygieniasäännöksiä, (eläinperäisten elintarvikkeiden erityisistä hygieniasäännöistä) annetussa asetuksessa ..... säädettyjä erityissäännöksiä ja kaikkien muiden 15 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen mahdollisesti lisättyjen liitteiden säännöksiä .
Food business operators, other than referred to in paragraph 1, shall comply with the general hygiene provisions in Annex II, any other specific provisions laid down in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin) and in any other annexes which may be added in accordance with the procedure laid down in Article 15 .
Muiden kuin 1 kohdassa tarkoitettujen elintarvikealan toimijoiden on noudatettava liitteessä II säädettyjä yleisiä hygieniasäännöksiä, (eläinperäisten elintarvikkeiden erityisistä hygieniasäännöistä) annetussa asetuksessa ..... säädettyjä erityissäännöksiä.
Food business operators, other than referred to in paragraph 1, shall comply with the general hygiene provisions in Annex II, any other specific provisions laid down in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin).
Tarkistus 30 4 artiklan 3 kohta
(Amendment 30 ) Article 4, paragraph 3
Komissio voi myöntää poikkeuksia 1 ja 2 kohdassa tarkoitettujen liitteiden säännöksiin 15 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen, edellyttäen että tällaiset poikkeukset eivät vaikuta tämän asetuksen tavoitteiden täyttymiseen.
Exemptions from provisions of the Annexes referred to in paragraphs 1 and 2 may be granted by the Commission in accordance with the procedure laid down in Article 15, provided that such exemptions do not affect the achievement of the objectives of this Regulation.
Jäsenvaltiot voivat mukauttaa liitteessä II säädettyjä vaatimuksia vastaamaan sellaisten elintarvikealan yritysten tarpeisiin , jotka sijaitsevat erityisistä maantieteellisistä haitoista kärsivillä alueilla tai joilla on toimitusvaikeuksia ja jotka tuottavat vain paikallisille markkinoille, tai perinteisten tuotantomenetelmien huomioon ottamiseksi.
Member States may adapt the requirements laid down in Annex II with a view to accommodate the needs of food businesses situated in regions suffering from special geographical constraints or affected by supply difficulties which are serving the local market, or with a view to take account of traditional methods of production.
Elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvät tavoitteet eivät saa vaarantua.
The objectives of food hygiene shall not be compromised.
Jäsenvaltiot voivat yhdessä komission kanssa sallia liitteessä II säädettyjen vaatimusten sekä komission antamien niihin liittyvien täytäntöönpanotoimien mukauttamisen vastaamaan sellaisten elintarvikealan yritysten tarpeita , jotka sijaitsevat erityisistä maantieteellisistä haitoista kärsivillä alueilla tai joilla on toimitusvaikeuksia ja jotka tuottavat vain paikallisille markkinoille, tai sellaisten tuotantomenetelmien tai aineiden huomioon ottamiseksi , jotka tieteellisen, kokemusperäisen tai perinteisen tiedon mukaan ovat osa tuotantomenetelmää ja joilla ei todistetusti ole haittavaikutuksia elintarvikkeiden hygienian suhteen .
Member States may , in conjunction with the Commission, permit adaptation of the requirements laid down in Annex II and the related implementing provisions adopted by the Commission with a view to accommodating the needs of food businesses situated in regions suffering from special geographical constraints or affected by supply difficulties which are serving the local market, or with a view to taking account of traditional methods of production or raw materials which are demonstrably, according to scientific findings, established practice or tradition, characteristic of the production process and demonstrably have no lasting effects on food hygiene.
Elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvät tavoitteet eivät saa vaarantua.
The objectives of food safety shall not be compromised.
Sen varmistamiseksi, että yksittäiset jäsenvaltiot eivät käytä suhteettoman usein oikeuttaan määrätä poikkeuksia, komission tulisi koordinoida poikkeuksien myöntämistä 15 artiklassa tarkoitetulla menettelyllä.
In order to ensure that individual Member States do not disproportionately often make use of their right to enact exemptions, the Commission should coordinate the granting of exemptions by means of the procedure provided for in Article 15.
Yksittäisten jäsenvaltioiden osallistuminen taataan komiteamenettelyllä.
The participation of the individual Member States will be ensured by means of the committee procedure.
On hyvin tärkeää, että Euroopan moninaiset perinteiset ja alueelliset elintarvikkeet suojellaan ja säilytetään.
It is extremely important to protect and maintain the diversity of Europe's traditional and regional food.
Näitä elintarvikkeita (tietyt juustot) tuotetaan usein suuressa mittakaavassa ja niitä myydään kaikkialla sisämarkkinoilla.
It is not uncommon, however, for such food to be produced on a large scale (e.g. certain cheeses) and sold throughout the internal market.
Tästä syystä myönnettävien poikkeusten tulee olla yhdenmukaisia ja tieteellisesti hyvin perusteltuja.
Any exceptions to the general rule must therefore be granted on a uniform and scientifically sound basis.
Tarkistus 32 4 artiklan 4 kohdan 2 alakohta
Amendment 32 Article 4, paragraph 4, second subparagraph
Tätä mahdollisuutta hyväkseen käyttävien jäsenvaltioiden on ilmoitettava siitä komissiolle ja muille jäsenvaltioille.
Member States having recourse to this possibility shall inform the Commission and the other Member States thereof.
Jäsenvaltioiden on lähetettävä kirjalliset huomautuksensa komissiolle yhden kuukauden kuluessa tiedonannon vastaanottamisesta.
Member States shall have one month from the receipt of the notification to send written comments to the Commission.
Jos kirjallisia huomautuksia tehdään, komissio tekee päätöksen 15 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.
Where written comments are made, the Commission shall take a decision in accordance with the procedure referred to in Article 15(2).
Niiden on toimitettava luettelo tuotteista ja alueista, joita mukautus koskee, sekä ilmoitettava, mitä muutoksia on tehty hygieniasääntöjen mukauttamiseksi elintarvikkeen valmistukseen.
The information provided must include a list of products and the regions concerned as well as the adjustments made to adapt hygiene rules to the manufacture of the food product.
Jäsenvaltiot on edellytettävä toimittamaan tietyt vähimmäistiedot, jotta vältetään mahdolliset kauppakiistat ja jotta toiminta olisi avointa.
A minimum of information is needed in order to avert the possibility of commercial disputes and allow for the necessary transparency.
Tarkistus 33 4 artiklan 4 a kohta (uusi)
(Amendment 33 ) Article 4, paragraph 5a (new)
a) kylmäketjun jatkuminen
(a) maintenance of the cold chain
b) elintarvikkeita koskevien mikrobiologisten vaatimusten täyttäminen
(b) compliance with microbiological criteria for foodstuffs
c) elintarvikkeita koskevien lämpötilavaatimusten täyttäminen
(c) compliance with temperature criteria for foodstuffs
d) näytteiden ottaminen ja analysointi
(d) sampling and analysis
e) tavoite- ja suorituskykyvaatimusten täyttäminen.
(e) setting of targets and performance standards
Artiklassa ei käsitellä lainkaan sen otsikossa mainittuja erityisiä hygieniavaatimuksia.
The specific food safety requirements announced in the title to Article 6 do not figure in Article 4.
Tästä syystä siihen sisällytetään käsiteltävänä olevan ehdotuksen 6 artiklan säännökset täydennettyinä.
Provisions from Article 6 are therefore inserted and supplemented.
Tarkistus 34 4 artiklan 4 b kohta (uusi)
(Amendment 34 ) Article 4, paragraph 5 b (new)
Tarkistus 35 5 artiklan 1 kohdan johdantokappale
(Amendment 35 ) Article 5, paragraph 1, introductory part
Muiden kuin alkutuotantotason elintarvikealan toimijoiden on laadittava, seurattava ja pidettävä jatkuvasti yllä seuraavia HACCP-järjestelmän (vaarojen analysointi ja kriittiset kohdat niiden hallitsemiseksi) periaatteita:
Food business operators other than at the level of primary production shall put in place, implement and maintain a permanent procedure developed in accordance with the following principles of the system of hazard analysis and critical control points (HACCP):
Elintarvikealan toimijoiden on laadittava, seurattava ja pidettävä jatkuvasti yllä seuraavia HACCP-järjestelmän (vaarojen analysointi ja kriittiset kohdat niiden hallitsemiseksi) periaatteita:
Food business operators shall put in place, implement and maintain a permanent procedure developed in accordance with the following principles of the system of hazard analysis and critical control points (HACCP):