natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Luonnonvaraisen riistan markkinoille saattamisesta vastuussa olevilla henkilöillä on oltava riittävästi tietoa luonnonvaraisen riistan hygieniasta ja patologiasta luonnonvaraisen riistan alustavan tutkimuksen tekemiseksi paikalla.
Persons who place killed wild game on the market for human consumption must have sufficient knowledge of wild game hygiene and pathology in order to undertake an initial examination of wild game on the spot.
Ei ole kansanterveyden kannalta realistista eikä tarpeellista järjestää EU:n 7 miljoonan metsästäjän joukolle perinpohjaista koulutusta luonnonvaraisen riistan hygieniasta ja taudeista.
From the point of view of public health, it is neither realistic nor necessary to provide for an exhaustive training programme concerning the hygiene of wild game meat and pathology for all 7 million hunters in the EU.
Tarkistus 84 Liite II, IV jakso, I luku, 1 kohta, 2 alakohta, johdantokappale
Amendment 84 Annex II, Section IV, Chapter 1, point 1, second paragraph
Tätä tarkoitusta varten jäsenvaltioiden on järjestettävä koulutusohjelmat metsästäjille, riistamestareille, riistanhoitajille jne. , joihin sisältyy vähintään seuraavat aineet:
For that purpose, Member States shall organise training and education schemes for hunters, game managers, game keepers, etc . which must cover at least the following subjects:
Tätä tarkoitusta varten jäsenvaltioiden on huolehdittava siitä, että tarjolla on metsästäjille tarkoitettuja koulutusohjelmia , joihin olisi sisällytettävä vähintään seuraavat aineet:
For that purpose, Member States shall ensure that there are training and education schemes for hunters, which should cover at least the following subjects:
Elintarvikehygienia ei kuulu riistamestarin ja riistanhoitajan toimenkuvaan.
The occupations of game manager and gamekeeper have little to do with food hygiene.
Monissa jäsenvaltioissa metsästysjärjestöt vastaavat metsästäjien koulutuksesta, joten valtio ei vastaa siitä.
In many countries, training for hunters is normally provided by hunters' organisations, and not by the authorities.
Tarkistus 85 Liite II, IV jakso, II luku, 2 kohta, 1 alakohta
Amendment 85 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2, first paragraph
Metsästäjän, I luvun 2 kohdassa tarkoitetun kelpoisuusehdot täyttävän henkilön tai tapauksen mukaan eläinlääkärin on tarkastettava metsästetyt eläimet niin pian kuin mahdollista tappamisen ja avaamisen jälkeen sellaisten ominaisuuksien havaitsemiksi, joiden perusteella lihan voisi todeta olevan terveydelle vaarallista.
Hunted animals must be examined by the hunter, a qualified person as referred to in Chapter I point 2 or where appropriate a veterinarian as soon as possible after killing and opening in order to detect characteristics which may indicate that the meat presents a health risk .
Myytäviksi tai markkinoille saatettaviksi tarkoitetuille metsästetyille eläimille on suoritettava toimivaltaisen viranomaisen määräämä tarkastus niin pian kuin mahdollista tappamisen jälkeen ja joka tapauksessa ennen kuin liha päästetään markkinoille.
Hunted animals to be sold, given away or marketed must undergo an inspection laid down by the competent authority as soon as possible after killing and, in any event, before their meat is placed on the market .
Riistan lihaa, joka on tarkoitettu myytäväksi tai saatettavaksi markkinoille, on koskettava samat turvallisuusvaatimukset kuin kaikkea muutakin lihaa.
Wild game meat which is to be sold or marketed must be subject to the same safety requirements as any other meat.
Tarkistus 86 Liite II, IV jakso, II luku, 2 kohta, b alakohta, 1 alakohta
Amendment 86 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2, letter (b)
b) Jos ennen pyyntiä on havaittu epätavallista käyttäytymistä tai tarkastuksen aikana on havaittu patologisia muutoksia tai jos epäillään ympäristösaasteita, ruho sisälmyksineen on kuljetettava riistan käsittelylaitokseen täydellistä post mortem -tarkastusta varten ja toimivaltaisen viranomaisen on varmistettava, että metsästäjä ilmoittaa tästä virkaeläinlääkärille.
(b) If any abnormal behaviour before killing or pathological changes are detected during the examination or when environmental contamination is suspected, the carcase together with the viscera must be transported to the game handling establishment to be submitted to a complete post‑mortem inspection and the competent authority must ensure that the hunter informs the official veterinarian thereof.
Virkaeläinlääkärin on tehtävä ruholle tarvittavat kokeet vaurion luonteen diagnosoimiseksi.
The official veterinarian must submit the carcase to the tests necessary in order to make a diagnosis about the nature of the defect.
Diagnosoinnin jälkeen virkaeläinlääkäri määrittää, soveltuuko ruho ihmisravinnoksi.
After making a diagnosis, the official veterinarian determines if the carcase is fit for human consumption.
Säännökset siirretään 2 b kohtaan (uusi), ja niihin tehdään pieni täydennys.
These provisions, with a small addition, will become the new point 2b.
Tarkistus 87 Liite II, IV jakso, II luku, 2 kohta, b alakohta, 2 alakohta
Amendment 87 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2, paragraph 2, first sentence
On varmistettava, että lajeille, jotka voivat olla Trichinella spiralis -sukkulamadon saastuttamia, tehdään virallisesti tunnustetussa laboratoriossa tutkimus tämän loisen mahdollisen esiintymisen toteamiseksi ennen kuin ne luovutetaan ihmisravinnoksi.
It must be ensured that species that may be contaminated by trichinella spiralis are submitted in an officially recognised laboratory to an examination to detect the possible presence of that parasite before release for human consumption.
Säännökset siirretään 2 b kohtaan (uusi).
This provision will be reinstated as the new point 2b.
Tarkistuksella korostetaan kyseisen kohdan merkitystä.
The change is designed to emphasise the passage of text in question.
Tarkistus 88 Liite II, IV jakso, II luku, 2 kohta, b alakohta, 3 alakohta
Amendment 88 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2, paragraph 2, second sentence
Metsästäjät tai I luvun 2 kohdassa tarkoitetut henkilöt ovat vastuussa kaikista tekemistään päätöksistä, jotka liittyvät luonnonvaraisen riistan terveysriskiä koskevaan tarkastukseen.
Hunters or the qualified person referred to in Chapter I point 2 shall be held responsible for any decision taken by them with regard to the examination of wild game for the possible presence of a health risk.
Kohta siirretään 5 a kohtaan (uusi) liitteessä II olevan IV jakson II luvussa, ja siihen tehdään pieni muutos.
This sentence, with one small change, will become the new point 5a of Annex II, Section IV, Chapter II.
Tarkistus 89 Liite II, IV jakso, II luku, 2 kohta, b alakohta, 4 alakohta
Amendment 89 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2, paragraph 3
Jos metsästäjä ei täytä kelpoisuusehtoja tai jos metsästysseurueessa ei ole I luvun 2 kohdassa tarkoitettua kelpoisuusehdot täyttävää henkilöä, metsästetty eläin ja sen sisälmykset on vietävä toimivaltaisen viranomaisen tarkastettaviksi riistan käsittelylaitokseen.
Where a hunter is not qualified or when in a hunting team there is no qualified person as referred to in Chapter I point 2, the hunted animal together with its viscera shall be presented for inspection by the competent authority in a game handling establishment.
Kohta ei I luvun tekstin vuoksi ole tarpeen.
The stipulations of Chapter I render this paragraph superfluous.
Tarkistus 90 Liite II, IV jakso, II luku, 2 b kohta (uusi)
Amendment 90 Annex II, Section IV, Chapter II, point 2 b (new)
Diagnosoinnin jälkeen virkaeläinlääkäri määrittää, soveltuuko ruho ihmisravinnoksi.
After making a diagnosis, the official veterinarian shall determine if the carcase is fit for human consumption.
(Tarkistuksen teksti vastaa komission ehdotuksen liitteessä II olevan IV jakson II luvun 2 kohdan b alakohtaa lukuun ottamatta lisäystä "(mahaa ja suolia lukuun ottamatta)".)
(Apart from the addition of ‘other than in stomachs and intestines’, the text of the amendment corresponds to point 2(b) of Annex II, Section IV, Chapter II, of the Commission proposal.)
Nämä säännökset on otettu pienin täydennyksin komission ehdotuksen liitteessä II olevan IV jakson II luvun 2 kohdan b alakohdasta.
These provisions, with one small addition, have been taken over from point 2(b) of Annex II, Section IV, Chapter II.
Tarkistus 91 Liite II, IV jakso, II luku, 5 a kohta (uusi)
Amendment 91 Annex II, Section IV, Chapter II, point 5 a (new)
(Tarkistuksen teksti vastaa suurimmaksi osaksi komission ehdotuksen liitteessä II olevan IV jakson II luvun 2 kohdan b alakohdan kolmatta alakohtaa.)
(The text of the amendment corresponds broadly to point 2(b), second paragraph, second sentence, of Annex II, Section IV, Chapter II, of the Commission proposal.)
Ks. tarkistus 88.
See Amendment 91.
Tarkistus 92 Liite II, IV jakso, II luku, 5 b kohta (uusi)
Amendment 92 Annex II, Section IV, Chapter II, point 5 b (new)
(Tarkistuksen teksti vastaa liitteessä II olevan IV jakson II luvun 2 kohdan b alakohdan toista alakohtaa.)
(The text of the amendment corresponds to point 2(b), second paragraph, first sentence, of Annex II, Section IV, Chapter II.)
Tämä säännös vastaa II luvun 2 kohdan b alakohdan toista alakohtaa.
This provision corresponds to point 2(b), second paragraph, first sentence, in Chapter II.
Muuttamalla alakohta omaksi kohdakseen eli uudeksi 5 b kohdaksi otetaan asianmukaisesti huomioon sen merkitys.
The higher status of the passage of text, resulting from the fact that it now appears as the new point 5b, is commensurate with its significance.
Tarkistus 93 Liite II, IV jakso, II luku, 3 kohta
Amendment 93 Annex II, Section IV, Chapter II, paragraph 3
Ruhot ja sisälmykset on siirrettävä 12 tunnin kuluessa tappamisesta riistan käsittelylaitokseen tai keräyskeskukseen, jossa ne on jäähdytettävä vaadittuun lämpötilaan.
Carcases and viscera must be moved within 12 hours after killing to a game handling establishment or a collection centre, where they must be chilled to the required temperature.
Jos riista tuodaan ensin keräyskeskukseen, se on 12 tunnin kuluessa tuonnista siirrettävä riistan käsittelylaitokseen ; syrjäisillä alueilla, joilla ilmasto-olot sen sallivat, siirto voidaan tehdä toimivaltaisen viranomaisen vahvistaman ajan kuluessa .
If the game is brought to a collection centre first, it must be transported within 12 hours after arrival in the collection centre to a game handling establishment or in remote regions where climatological conditions so permit, within a period to be fixed by the competent authority.
Ruhojen kasaaminen ja pinoaminen on kiellettyä kuljetuksen aikana riistan keräyskeskukseen ja riistan käsittelylaitokseen.
During transport to the game collection centre and the game handling establishment, heaping and stacking shall be prohibited.
Ruhot ja sisälmykset on siirrettävä kohtuullisen ajan kuluessa tappamisesta riistan käsittelylaitokseen tai keräyskeskukseen, jossa ne on jäähdytettävä vaadittuun lämpötilaan.
Carcases and viscera must be moved within a reasonable period of time after killing to a game handling establishment or a collection centre, where they must be chilled to the required temperature.
Jos riista tuodaan ensin keräyskeskukseen, se on toimivaltaisen viranomaisen vahvistaman ajan kuluessa siirrettävä riistan käsittelylaitokseen.
If the game is brought to a collection centre first, it must be transported within a period to be fixed by the competent authority to a game handling establishment.
Metsästysseurueille kuuluvat riistan teurastamot voivat syrjäisillä alueilla, joilla ilmasto-olot sen sallivat, poiketa jäähdytystä koskevasta vaatimuksesta.
Game slaughter establishments belonging to hunting teams in remote regions may, where climatological conditions so permit, be exempt from the requirement to have chilling facilities.
Komission teksti ei koske syrjäisiä alueita, joilla "ilmasto-olot sen sallivat".
The Commission text makes an exception for remote regions where climatological conditions 'so permit'.
Poikkeus on erittäin epätarkka ja vaikeasti tulkittavissa.
This exception is very vague and difficult to interpret.
Koska yhtenäiset säännöt eivät ole mahdollisia, on tarpeen lisätä sääntöihin joustavuutta.
As uniform rules are not possible, the appropriate flexibility should be built into the rules.
Monilla alueilla Ruotsissa ja Suomessa metsästys tapahtuu sellaiseen vuodenaikaan, että ilmasto tarjoaa riittävät edellytykset vaadittavalle jäähdytykselle.
In large parts of Sweden and Finland, hunting takes place at a time of year when climatic conditions are sufficient to ensure the necessary degree of chilling.
Tarkistus 94 Liite II, IV jakso, II luku, 4 kohta
Amendment 94 Annex II, Section IV, Chapter II, point 4
Luonnonvaraisen riistan ruhot on jäähdytettävä, suurriista enintään +7 °C:n lämpötilaan ja pienriista enintään +4 °C:n lämpötilaan.
Wild game carcases must be chilled to a temperature of not more than 7°C for large game and not more than 4°C for small game.
Luonnonvaraisen riistan ruhot on jäähdytettävä, suurriista enintään +7 °C:n lämpötilaan ja pienriista ja muut eläimen osat enintään +4 °C:n lämpötilaan.
Wild game carcases must be chilled to a temperature of not more than 7°C for large game and not more than 4°C for small game and offal .
Tämä luku koskee ainoastaan suurriistaa.
This chapter now deals only with large game.
Tarkistus 95 Liite II, IV jakso, II luku, 5 kohta, 2 alakohta
Amendment 95 Annex II, Section IV, Chapter II, point 5, final paragraph
Tällaisessa nylkemättömässä luonnonvaraisessa riistassa ei saa olla terveysmerkkiä ellei sille ole riistan käsittelylaitoksessa tapahtuneen nylkemisen jälkeen tehty post mortem ‑tarkastusta ja sitä ole todettu ihmisravinnoksi kelpaavaksi.
Meat from such unskinned wild game cannot bear the health mark unless, after skinning in a game handling establishment, it has undergone post-mortem inspection and has been declared fit for human consumption.
Säännös sisällytetään asetukseen virallisista tarkastuksista.
This provision will be incorporated in the regulation on official controls.
Tarkistus 96 Liite II, IV jakso, II a luku (uusi)
Amendment 96 Annex II, Section IV, Chapter II a (new)
II a LUKU: LUONNONVARAISEN PIENRIISTAN KÄSITTELY
CHAPTER IIa: PROCEDURE FOR SMALL WILD GAME
Riista on tarkastettava niin pian kuin mahdollista tappamisen jälkeen sellaisten ominaisuuksien havaitsemiseksi, joiden perusteella lihan voisi todeta olevan terveydelle vaarallista.
Game must be examined as soon as possible after killing in order to determine whether it has characteristics from which it might be inferred that the meat could pose a health risk.
Asiantuntevan henkilön tai tarvittaessa eläinlääkärin on tehtävä tarkastus.
The examination shall be carried out by the expert or, where appropriate, a veterinarian.
Silloin kun tutkimuksessa ei todeta selvästi havaittavia ominaisuuksia ja ennen pyyntiä ei ole havaittu epätavallista käyttäytymistä eikä epäillä ympäristösaasteita, riista voidaan luovuttaa suoraan yksityiseen kulutukseen tai – toimivaltaisen viranomaisen määrittelemissä tapauksissa – vähittäiskauppaan.
Where no unusual characteristics are found in the examination and no abnormal behaviour was observed before killing and, in addition, there is no suspicion of environmental contamination, the game may be released immediately for direct private consumption or, subject to the conditions specified by the competent authority, for retail trade.
Jos pienriista kuljetetaan riistan käsittelylaitokseen, se on jäähdytettävä 24 tunnin kuluessa tappamisesta enintään +4 °C:n lämpötilaan.
If small wild game is transported to a game handling establishment, it must be chilled to a temperature not more than 4°C within 24 hours of being killed.
Ruhoista on riistan käsittelylaitoksessa poistettava sisälmykset osittain tai kokonaan ilman perusteetonta viivytystä.
After arrival at the game handling establishment, game carcases must be totally or partially eviscerated without undue delay.
Pienriistan paloitteluun ja luiden poistamiseen sovelletaan II jakson V luvun säännöksiä.
Cutting and boning of small wild game shall comply with the requirements set out in Section II, Chapter V.
Soveltaminen helpottuu, kun suur- ja pienriistaa koskevat säännökset on erotettu kahteen lukuun.
Splitting large and small wild game into two chapters is designed to simplify the task of those who will be called upon to implement the law.
Tarkistus 97 Liite II, IV jakso, III luku, 1 a kohta (uusi)
Amendment 97 Annex II, Section IV, Chapter III, point 1 a (new)
Ei ole syytä soveltaa kaikkia näitä säännöksiä metsästysseurueiden käyttämiin teurastustiloihin.
It is not reasonable that facilities used by hunting teams for the handling of their trophies should be covered by all these provisions.
Tarkistus 98 Liite II, IV jakso, IV luku
Amendment 98 Annex II, Section IV, Chapter IV
IV LUKU: LAITOSTEN REKISTERÖINTI JA HYVÄKSYMINEN
CHAPTER IV: REGISTRATION AND APPROVAL OF ESTABLISHMENTS
Tämän luvun säännökset on mainittu 3 artiklassa.
The provisions of this chapter are set out in Article 3.
Tarkistus 99 Liite II, V jakso, johdanto
Amendment 99 Annex II, Section V, introduction
Tätä jaksoa ei sovelleta jalostusteollisuuteen tarkoitetun jauhelihan tuotantoon ja kaupan pitämiseen ; tällaiseen lihaan sovelletaan tuoreeseen lihaan sovellettavia vaatimuksia.
This Section does not apply to the production and marketing of minced meat intended for the processing industry; such meat remains subject to the requirements for fresh meat.
Tätä jaksoa ei sovelleta jalostusteollisuuteen tarkoitetun jauhelihan tuotantoon ja markkinoille saattamiseen ; tällaiseen lihaan sovelletaan tuoreeseen lihaan sovellettavia vaatimuksia.
This Section does not apply to the production and placing on the market of minced meat intended for the processing industry; such meat remains subject to the requirements for fresh meat.
Tälle jaksolle ehdotetaan uutta jaottelua, jotta se olisi helpompi hallita.
It is proposed to divide this section in a new way to make it easier to implement.
Hygienia valmistuksen aikana ja sen jälkeen, Raakalihavalmisteet.
Hygiene during and after production, and IV.
Raaka-aineita käsittelevä luku jakautuu kahteen kohtaan.
Meat preparations.
Ensimmäisessä käsitellään jauhelihan tuotantoon käytettäviä raaka-aineita koskevia säännöksiä, toisessa mekaanisesti erotellun lihan tuotantoon käytettäviä raaka-aineita.
The chapter on raw materials will be further divided into two points setting out the provisions governing raw materials used to make, firstly, minced meat and, secondly, mechanically separated meat.
Sisältöön on tehty vain vähäisiä muutoksia.
Only minor changes have been made as regards the substance of the provisions.
Tämän V jakson johdantoon tehdyn muutoksen syynä on mukauttaminen elintarvikelainsäädäntöä koskevista yleisistä periaatteista ja vaatimuksista, Euroopan elintarvikeviranomaisen perustamisesta ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevista menettelyistä annettavan asetuksen (KOM(2000) 716) tekstiin.
The amendment to the introductory paragraph of Section V brings it into line with the text of the regulation laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Authority, and laying down procedures in matters of food safety (COM(2000) 716).
Tarkistus 100 Liite II, V jakso, I luku, 1 kohta
Amendment 100 Annex II, Section V, Chapter I, point 1
Tuotantotiloissa on oltava siten varustetut leikkaamot, että varmistetaan kylmäketjun katkeamattomuus toimien aikana.
Production rooms must be equipped to ensure that the cold chain is not interrupted during the operations.
Laitoksiin, jotka valmistavat jauhelihaa, raakalihavalmisteita ja mekaanisesti eroteltua lihaa (luulihaa), sovelletaan seuraavia edellytyksiä:
The following provisions shall apply to establishments producing minced meat, meat preparations, and mechanically separated meat:
a) Niiden on oltava rakennettu siten, että taataan toimien jatkuva eteneminen ja että varmistetaan eri tuotantoerien erottelu.
(a) Establishments must be so designed as to enable production operations to proceed uninterruptedly and different production batches to be separated.
b) Niissä on oltava erilliset varastotilat pakatulle ja suojaamattomalle lihalle, paitsi jos niitä varastoidaan eri aikoina.
(b) They must have separate rooms in which to store packed and unwrapped meat, unless the products are stored at different times.
c) Niissä on oltava siten varustetut tilat, että luvussa III säädetyt lämpötilavaatimukset täyttyvät.
(c) They must have rooms equipped to comply with the temperature requirements laid down in Chapter III.
d) Suojaamatonta lihaa käsittelevän henkilökunnan käyttämien käsienpesulaitteiden on oltava sellaisia, että saastuminen ei voi levitä.
(d) Hand-washing facilities for staff handling unwrapped meat must be so designed as to prevent the spread of contamination.
e) Niissä on oltava mahdollisuus desinfioida välineet vedellä, jonka lämpötila on vähintään 82 °C, tai jokin vaihtoehtoinen järjestelmä, jolla on vastaava vaikutus.
(e) Establishments must have facilities for disinfecting tools using water heated to not less than 82°C or an equivalent alternative system.
Muutoksen jälkeen säännös vastaa muita laitoksia koskevia säännöksiä.
This amendment brings the arrangements for these production establishments into line with the corresponding rules applying to other establishments.
Tarkistus 101 Liite II, V jakso, I luku, 2 kohta
Amendment 101 Annex II, Section V, Chapter I, point 2
On varmistettava, että tuotteet ovat mikrobiologisesti turvallisia .
It must be ensured that the products are microbiologically safe .
On varmistettava, että tuotteet täyttävät Euroopan unionin toimivaltaisten viranomaisten vahvistamat mikrobiologiset vaatimukset .
It must be ensured that the products comply with the microbiological criteria laid down by the competent European authorities .
Tuotteiden terveydellisen laadun varmistamiseksi olisi sovittava tieteellisestä perustasta.
A scientific standard should be laid down with a view to guaranteeing the safety of the products.
Tarkistus 102 Liite II, V jakso, I luku, 3 kohta
Amendment 102 Annex II, Section V, Chapter I, point 3
Hyväksynnästä säädetään 3 artiklassa.
Approval is regulated in Article 3.
Tarkistus 103 Liite II, V jakso, II luku, otsikko ja johdanto
Amendment 103 Annex II, Section V, Chapter II, title and introduction
II LUKU: JAUHELIHA
MINCED MEAT
II LUKU: RAAKA-AINEITA KOSKEVAT VAATIMUKSET
REQUIREMENTS FOR RAW MATERIALS
Raaka-aineita koskevat vaatimukset:
Requirements for the raw materials :
Jauhelihan valmistukseen käytettävien raaka-aineiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:
Raw materials used to produce minced meat must satisfy the following requirements:
Ks. liitteessä II olevaan V jaksoon tehdyn ensimmäisen tarkistuksen perustelu.
See justification for the first amendment to Annex II, Section V.
Tarkistus 104 Liite II, V jakso, II luku, 1 kohta, c alakohta
Amendment 104 Annex II, Section V, Chapter II, point 1, subparagraph (c)
c) toimivaltainen viranomainen voi sallia lihan luiden poistamisen paikalla välittömästi ennen lihan jauhamista silloin, kun tämä toimenpide toteutetaan tyydyttävissä hygienia- ja laatuolosuhteissa;
(c) the competent authority may authorise the boning of meat on the spot immediately before mincing where this operation is carried out in satisfactory conditions of hygiene and quality;
Tarkistus 105 Liite II, V jakso, II luku, 1 kohta, e alakohta
Amendment 105 Annex II, Section V, Chapter II, point 1, subparagraph (e)
e) aistinvaraisilta ominaisuuksiltaan puutteellista lihaa ei kuitenkaan saa koskaan käyttää jauhelihan tuotannossa ;
(e) in all cases, meat with organoleptic deficiencies shall be excluded from the production of minced meat ;
e) aistinvaraisilta ominaisuuksiltaan puutteellista lihaa ei saa käyttää;
(e) meat with organoleptic deficiencies may not be used ;
Tarkistus 106 Liite II, V jakso, II luku, 1 kohta, f alakohta
Amendment 106 Annex II, Section V, Chapter II, point 1, subparagraph (f)
f) jauheliha ei saa olla peräisin
(f) minced meat shall not be obtained from
– leikkuun jätepaloista, muista leikkuuosista kuin kokonaisista lihaksen leikkuupaloista eikä mekaanisesti erotellusta lihasta,
– scrap cuttings and scrap trimmings (other than whole muscle cuttings) or from mechanically separated meat;