natgillin/translations-raw huggingface dataset:
13-cis-astaxanthin: 0,2-7,0 %
Hiiva ja homeet: < 100 PMY/g
Astaxanthin monoesters: 79,8-91,5 %
Koliformiset bakteerit: < 10 PMY/g
Astaxanthin diesters: 0,16-19,0 %
E. coli: Negatiivinen
Β-Carotene: 0,01-0,3 %
Salmonella: Negatiivinen
Lutein: 0-1,8 %
Staphylococcus: Negatiivinen
Canthaxanthin: 0-1,30 %
Basilika (Ocimum basilicum L.) kuuluu Lamiaceae-heimoon Lamiales-lahkossa.
Total aerobic bacteria: < 3000 CFU/g
Sadonkorjuun jälkeen siemenet puhdistetaan mekaanisesti.
Yeast and Moulds: < 100 CFU/g
Kukat, lehdet ja kasvin muut osat poistetaan.
Coliforms: < 10 CFU/g
Basilikan siementen mahdollisimman korkeapuhtausaste on varmistettava suodattamalla (optisesti tai mekaanisesti).
E. coli: Negative
Basilikansiemeniä (Ocimum basilicum L.) sisältävien hedelmämehujen ja hedelmä/vihannesjuomasekoitusten tuotantoprosessiin kuuluvat siementen esihydrataatio- ja pastörointivaiheet.
Salmonella: Negative
Käytössä ovat mikrobiologiset tarkastukset ja valvontajärjestelmät.
Staphylococcus: Negative
Kuiva-aine: 94,1 %
Basil (Ocimum basilicum L.) belongs to the family ‘Lamiaceae’ within the order ‘Lamiales’.
Proteiini: 20,7 %
Post-harvest the seeds are cleaned mechanically.
Rasva: 24,4 %
Flowers, leaves and other parts of the plant are removed.
Hiilihydraatti: 1,7 %
Highest level of purity of Basil seeds has to be ensured by filtering (optical, mechanical).
Ravintokuitu: 40,5 % (Menetelmä: AOAC 958,29)
Production process of fruit juice and fruit/vegetable blend beverages containing Basil seeds (Ocimum basilicum L.) includes seed pre-hydration and pasteurisation steps.
Tuhka: 6,78 %
Microbiological controls and monitoring systems are in place.
Fermentoiduista mustapavuista valmistettu uute (Touchi-uute) on hienojakoista vaaleanruskeaa runsasproteiinista jauhetta, jota saadaan vedellä uuttamalla pienistä soijapavuista (Glycine max (L.)
Dry Matter: 94,1 %
Merr.), jotka fermentoidaan Aspergillus oryzae -organismilla.
Protein: 20,7 %
Uute sisältää α-glukosidaasi-inhibiittorin.
Fat: 24,4 %
Rasva: ≤ 1,0 %
Carbohydrate: 1,7 %
Proteiini: ≥ 55 %
Dietary Fibre: 40,5 % (Method: AOAC 958,29)
Vesi: ≤ 7,0 %
Ash: 6,78 %
Tuhka: ≤ 10 %
Fermented black bean extract (Touchi extract) is a fine light-brown protein-rich powder obtained by water extraction of small soybeans (Glycine max (L.)
Hiilihydraatti: ≥ 20 %
Merr.) fermented with Aspergillus oryzae.
α-glukosidaasi-inhibiittorin aktiivisuus: IC50 vähintään 0,025 mg/ml
The extract contains an α-glucosidase inhibitor.
Soijaisoflavoni: ≤ 0,3 g/100 g
Fat: ≤ 1,0 %
Nautaeläinten laktoferriini on proteiini, jota esiintyy luonnostaan lehmänmaidossa.
Protein: ≥ 55 %
Se on rautaa sitova glykoproteiini, noin 77 kDa, ja se koostuu 689 aminohapon yksinkertaisesta polypeptidiketjusta.
Water: ≤ 7,0 %
Tuotantoprosessi: Nautaeläinten laktoferriiniä voidaan eristää rasvattomasta maidosta tai juustoherasta ionivaihdolla ja sitä seuraavilla ultrasuodatusvaiheilla.
Ash: ≤ 10 %
Lopuksi se kuivataan pakastekuivauksella tai sumuttamalla, ja suuret hiukkaset seulotaan pois.
Carbohydrate: ≥ 20 %
Lähes hajuton, vaaleanpunaiseen vivahtava vaalea jauhe.
α-glucosidase inhibitory activity: IC50 min 0,025 mg/ml
Nautaeläinten laktoferriinin fysikaalis-kemialliset ominaisuudet
Soy isoflavone: ≤ 0,3 g/100 g
Kosteus: < 4,5 %
Bovine lactoferrin is a protein that occurs naturally in cows’ milk.
Tuhka: < 1,5 %
It is an iron-binding glycoprotein of approximately 77 kDa and consists of a single polypeptide chain of 689 amino acids.
Arseeni: < 2,0 mg/kg
Production process: Bovine lactoferrin is isolated from skimmed milk or cheese whey via ion exchange and subsequent ultra-filtration steps.
Rauta: < 350 mg/kg
Finally, it is dried by freeze drying or spraying and the large particles are sieved out.
Proteiini: > 93 %
It is a virtually odourless, light pinkish powder.
josta nautaeläinten laktoferriiniä: > 95 %
Physical-Chemical properties of Bovine lactoferrin:
josta muita proteiineja: < 5,0 %
Moisture: < 4,5 %
pH (2-prosenttinen liuos, 20 °C): 5,2–7,2
Ash: < 1,5 %
Liukoisuus (2-prosenttinen liuos, 20 °C): liukenee täysin
Arsenic: < 2,0 mg/kg
Jalostettu Buglossoides-öljy uutetaan Buglossoides arvensis (L.)
Iron: < 350 mg/kg
I.M.Johnst. -kasvin siemenistä
Protein: > 93 %
Alfalinoleenihappo: ≥ 35 paino-% rasvahappojen kokonaismäärästä
of which bovine lactoferrin: > 95 %
Stearidonihappo: ≥ 15 paino-% rasvahappojen kokonaismäärästä
of which other proteins: < 5,0 %
Linolihappo: ≥ 8,0 painoprosenttia rasvahappojen kokonaismäärästä
pH (2 % solution, 20 °C): 5,2-7,2
Transrasvahapot: ≤ 2,0 paino-% rasvahappojen kokonaismäärästä
Solubility (2 % solution, 20 °C): complete
Happoarvo: ≤ 0,6 mg KOH/g
Refined Buglossoides oil is extracted from the seeds of Buglossoides arvensis (L.)
Peroksidiluku (PV): ≤ 5,0 mekv O2/kg öljyä
I.M.Johnst
Saippuoitumaton aines: ≤ 2,0 %
Alpha-linolenic acid: ≥ 35 % w/w of total fatty acids
Proteiinipitoisuus (kokonaistyppi): ≤ 10 μg/ml
Stearidonic acid: ≥ 15 % w/w of total fatty acids
Pyrrolitsidiinialkaloidit: Ei havaittavissa kun havaitsemisraja on 4,0 μg/kg
Linoleic acid: ≥ 8,0 % w/w of total fatty acids
Uuselintarvike on Calanus finmarchicus -äyriäisistä (merieläinplankton) saatavaa väriltään rubiinin punaista, hiukan viskoosista öljyä, joka tuoksuu heikosti äyriäisiltä.
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % w/w of total fatty acids
Ainesosa koostuu pääasiassa vahastereistä (> 85 %), ja siinä on vähäisiä määriä triglyseridejä ja muita neutraaleja rasvoja.
Acid value: ≤ 0,6 mg KOH/g
Vesi: < 1,0 %
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq O2/kg
Vahaesterit: > 85 %
Unsaponifiable content: ≤ 2,0 %
Rasvahappojen kokonaismäärä: > 46 %
Protein content (total nitrogen): ≤ 10 μg/ml
Eikosapentaeenihappo (EPA): > 3,0 %
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit of 4,0 μg/kg
Dokosaheksaeenihappo (DHA): > 4,0 %
The novel food is ruby coloured, slightly viscous oil with a slight shellfish odour extracted from the crustacean (marine zooplankton) Calanus finmarchicus.
Rasva-alkoholien kokonaismäärä: > 28 %
The ingredient consists primarily of wax esters (> 85 %) with minor amounts of triglycerides and other neutral lipids.
C20:1 n-9 rasva-alkoholi: > 9,0 %
Water: < 1,0 %
C22:1 n-11 rasva-alkoholi: > 12 %
Wax esters: > 85 %
Transrasvahapot: < 1,0 %
Eicosapentaenoic acid (EPA): > 3,0 %
Elintarvikkeiden uusi ainesosa on synteettinen polymeeri (patentin nro WO2006016179).
Docosahexaenoic acid (DHA): > 4,0 %
Se koostuu haaroittuneista monometoksipolyetyleeniglykolipolymeereistä, joissa MPEG on kiinnitetty polyisopreeni-graft-maleiinihappoanhydridiin (PIP-g-MA), sekä reagoimattomasta MPEG:stä (alle 35 paino-%).
Total fatty alcohols: > 28 %
Sen väri on valkoinen tai lähes valkoinen.
C20:1 n-9 fatty alcohol: > 9,0 %
CAS-numero: 1246080-53-4
C22:1 n-11 fatty alcohol: > 12 %
Kosteus: < 5,0 %
Trans fatty acids: < 1,0 %
Alumiini: < 3,0 mg/kg
Astaxanthinesters: < 0,1 %
Litium: < 0,5 mg/kg
Peroxide value (PV): < 3,0 meq.
Nikkeli: < 0,5 mg/kg
The novel food ingredient is a synthetic polymer (Patent number WO2006016179).
Jäännösanhydridi: < 15 μmol/g
It consists of branched polymers of monomethoxypolyethylene glycol (MPEG) grafted onto polyisoprene-graft-maleic anhydride (PIP-g-MA), and unreacted MPEG (less than 35 % by weight).
Polydispersiivisyysindeksi: < 1,4
White to off-white colour.
Isopreeni: < 0,05 mg/kg
CAS No.: 1246080-53-4
Etyleenioksidi: < 0,2 mg/kg
Moisture: < 5,0 %
Vapaa maleiinihappoanhydridi: < 0,1 %
Aluminium: < 3,0 mg/kg
Oligomeerien (alle 1000 daltonia) kokonaismäärä: ≤ 50 mg/kg
Lithium: < 0,5 mg/kg
Etyleeniglykoli: < 200 mg/kg
Nickel: < 0,5 mg/kg
Dietyleeniglykoli: < 30 mg/kg
Residual anhydride: < 15 μmol/g
Monoetyleeniglykolimetyylieetteri: < 3,0 mg/kg
Polydispersity index: < 1,4
Dietyleeniglykolimetyylieetteri: < 4,0 mg/kg
Isoprene: < 0,05 mg/kg
Trietyleeniglykolimetyylieetteri: < 7,0 mg/kg
Ethylene oxide: < 0,2 mg/kg
1,4-dioksaani: < 2,0 mg/kg
Free maleic anhydride: < 0,1 %
Formaldehydi: < 10 mg/kg
Total oligomeres (less than 1000 Dalton): ≤ 50 mg/kg
Metyylivinyylieetterin ja maleiinihappoanhydridin kopolymeeri on metyylivinyylieetterin ja maleiinihappoanhydridin vedetön sekapolymeeri.
Ethylene glycol: < 200 mg/kg
Irtonainen, valkoinen tai lähes valkoinen jauhe
Diethylene glycol: < 30 mg/kg
CAS-numero: 9011-16-9
Monoethylene glycol methyl ether: < 3,0 mg/kg
Puhtaus:
Diethylene glycol methyl ether: < 4,0 mg/kg
Määritysarvo: Vähintään 99,5 % kuiva-aineesta
Triethylene glycol methyl ether: < 7,0 mg/kg
Erityinen viskositeetti (1 % MEK): 2–10
1,4-Dioxane: < 2,0 mg/kg
Metyylivinyylieetterin jäännös: ≤ 150 ppm
Formaldehyde: < 10 mg/kg
Maleiinihapon jäännösanhydridi ≤ 250 ppm
Methyl vinyl ether-maleic anhydride copolymer is an anhydrous copolymer of methyl vinyl ether and maleic anhydride.
Asetaldehydi: ≤ 500 ppm
Free-flowing, white to white-off powder
Metanoli: ≤ 500 ppm
CAS No: 9011-16-9
Dilauroyyliperoksidi: ≤ 15 ppm
Purity:
Raskasmetallit yhteensä: ≤ 10 ppm
Assay value: At least 99,5 % in dry matter
Aerobisten pesäkkeiden kokonaismäärä: ≤ 500 PMY/g
Specific viscosity (1 % MEK): 2-10
Home/hiiva: ≤ 500 PMY/g
Residual methyl vinyl ether: ≤ 150 ppm
Escherichia coli: Negatiivinen testitulos
Residual maleic anhydride: ≤ 250 ppm
Salmonella: Negatiivinen testitulos
Acetaldehyde: ≤ 500 ppm
Staphylococcus aureus: Negatiivinen testitulos
Methanol: ≤ 500 ppm
Pseudomonas aeruginosa: Negatiivinen testitulos
Dilauroyl peroxide: ≤ 15 ppm
Chia-öljy tuotetaan Chia-kasvin (Salvia hispanica L.) siemenistä kylmäpuristamalla (99,9 % puhdas).
Total heavy metals: ≤ 10 ppm
Liuottimia ei käytetä ja puristamisen jälkeen öljy säilytetään selkeytystankissa ja epäpuhtaudet poistetaan suodattamalla.
Total aerobic plate count: ≤ 500 CFU/g
Sitä voidaan tuottaa myös uuttamalla ylikriittisellä hiilidioksidilla.
Mould/yeast: ≤ 500 CFU/g
Tuotantoprosessi:
Escherichia coli: Negative to test
Tuotetaan kylmäpuristamalla.
Salmonella: Negative to test
Happopitoisuus (öljyhappona ilmaistuna): ≤ 2,0 %
Staphylococcus aureus: Negative to test
Peroksidiluku (PV): ≤ 10 mekv/kg
Pseudomonas aeruginosa: Negative to test
Liukenemattomat epäpuhtaudet: ≤ 0,05 %
Chia oil is produced from Chia (Salvia hispanica L.) seeds (99,9 % pure) by cold pressing.
Alfalinoleenihappo: ≥ 60 %
No solvents are used and, once pressed, the oil is held in decantation tanks and a filtration process employed to remove impurities.
Linolihappo: 15–20 %
It can also be produced by extraction with supercritical CO2.
Chia (Salvia hispanica L.) on kesäajan yksivuotinen yrttikasvi, joka kuuluu Labiatae-heimoon.
Production process:
Kuiva-aine: 90–97 %
Produced by cold pressing.
Proteiini: 15–26 %
Acidity expressed as oleic acid: ≤ 2,0 %
Rasva: 18–39 %
Peroxide value (PV): ≤ 10 meq/kg
Hiilihydraatit (*): 18–43 %
Insoluble impurities: ≤ 0,05 %
Raakakuitu (**): 18–43 %
Alpha linolenic acid: ≥ 60 %
Tuhka: 3–7 %
Linoleic acid: 15-20 %
Hiilihydraattipitoisuus sisältää kuituarvon
Chia (Salvia hispanica L.) is a summer annual herbaceous plant belonging to the Labiatae family.
Raakakuitu on se osa kuidusta, joka koostuu lähinnä sulamattomasta selluloosasta, pentosaaneista ja ligniinistä
Dry matter: 90-97 %
Chiansiemeniä sisältävien hedelmämehujen ja hedelmämehusekoitusten tuotantoprosessiin kuuluvat siementen esihydrataatio- ja pastörointivaiheet.
Protein: 15-26 %
Kitiiniglukaani saadaan Aspergillus niger -sienen sienirihmastosta.
Fat: 18-39 %
Se on kellertävä, hajuton, vapaasti juokseva jauhe.
Carbohydrate (*): 18-43 %
Sen kuiva-aineen pitoisuus on vähintään 90 %.
Crude Fibre(**): 18-43 %
Kitiiniglukaani muodostuu pääasiallisesti kahdesta polysakkaridista:
Ash: 3-7 %
kitiini, joka koostuu toistuvista N-asetyyli-D-glukosamiiniyksiköistä (CAS-numero 1398-61-4);
Carbohydrates include the fibre value
beeta(1,3)glukaani, joka koostuu toistuvista D-glukoosiyksiköistä (CAS-numero 9041-22-9).
Crude fibre is the part of fibre made mainly of indigestible cellulose, pentosans and lignin
Kuivaushäviö: ≤ 10 %
Production process of fruit juices and fruit juice blends beverages, containing Chia seeds, includes seed pre-hydration and pasteurisation steps.
Kitiiniglukaani: ≥ 90 %
Chitin-glucan is obtained from the mycelium of Aspergillus niger; it is a slightly yellow, odourless, free-flowing powder.
Kitiinin suhde glukaaniin: 30:70–60:40
It has a dry matter content of 90 % or more.
Tuhka: ≤ 3,0 %
Chitin-glucan is composed largely of two polysaccharides:
Rasvat: ≤ 1,0 %
chitin, composed of repeating units of N-acetyl-D-glucosamine (CAS No: 1398-61-4),
Proteiinit: ≤ 6,0 %
beta (1, 3)-glucan, composed of repeating units of D-glucose (CAS No: 9041-22-9).
Kitiiniglukaanikompleksia saadaan Fomes fomentarius -käävän itiöemän soluseinistä.
Loss on drying: ≤ 10 %
Se koostuu pääasiassa kahdesta polysakkaridista:
Chitin-glucan: ≥ 90 %
kitiini, joka koostuu toistuvista N-asetyyli-D-glukosamiiniyksiköistä (CAS-numero 1398-61-4);
Ratio of chitin to glucan: 30:70 to 60:40
beeta-(1,3)(1,6)-D-glukaani, joka koostuu toistuvista D-glukoosiyksiköistä (CAS-numero 9041-22-9).
Ash: ≤ 3,0 %
Tuotantoprosessissa on useita vaiheita: puhdistaminen, paloittelu ja jauhaminen, pehmentäminen vedessä ja kuumentaminen emäksisessä liuoksessa, peseminen, kuivaaminen.
Lipids: ≤ 1,0 %
Tuotantoprosessin aikana ei käytetä hydrolyysiä.
Proteins: ≤ 6,0 %
Ulkomuoto: Hajuton, mauton, ruskea jauhe.
Chitin-glucan complex is obtained from the cell walls of the fruit bodies of the fungus Fomes fomentarius.
Kosteus: ≤ 15 %
It consists primarily of two polysaccharides:
Kitiinin suhde glukaaniin: 70:20
Chitin, composed of repeating units of N-acetyl-D-glucosamine (CAS No: 1398-61-4);
Hiilihydraattien kokonaismäärä, lukuun ottamatta glukaaneja: ≤ 0,1 %
Beta-(1,3)(1,6)-D-glucan, composed of repeating units of D-glucose (CAS No: 9041-22-9).
Proteiinit: ≤ 2,0 %
The production process consists of several steps, including: cleaning, reduction in size and grinding, softening in water and heating in an alkaline solution, washing, drying.
Melaniinit: ≤ 8,3 %
No hydrolysis is applied during the production process.
Lisäaineet: Ei ole
Appearance: Powder, odourless, flavourless, brown
pH: 6,7–7,5
Moisture: ≤ 15 %
Raskasmetallit:
Ratio of chitin to glucan: 70:20
Lyijy (ppm): ≤ 1,00
Total carbohydrates, excluding glucans: ≤ 0,1 %
Kadmium (ppm): ≤ 1,00
Proteins: ≤ 2,0 %
Elohopea (ppm): ≤ 0,03
Melanins: ≤ 8,3 %
Arseeni (ppm): ≤ 0,20
Additives: None
Mesofiilisten bakteerien kokonaismäärä: ≤ 103/g
pH: 6,7-7,5
Hiiva ja homeet: ≤ 103/g
Heavy metals:
Koliformiset bakteerit 30 °C:ssa: ≤ 103/g
Lead (ppm): ≤ 1,00
E. coli: ≤ 10/g
Cadmium (ppm): ≤ 1,00
Salmonella ja muut patogeeniset bakteerit: Ei esiinny/25 g
Mercury (ppm): ≤ 0,03
Kitosaaniuutetta (sisältää pääasiassa poly(D-glukosamiinia)) saadaan Agaricus bisporus -sienen jalasta tai Aspergillus niger -sienen sienirihmastosta.
Arsenic (ppm): ≤ 0,20
Patentoidussa tuotantoprosessissa on useita vaiheita: uuttaminen ja deasetylointi (hydrolyysi) emäksisessä liuoksessa, liuottaminen happamaan liuokseen, saostaminen emäksiseen liuokseen, peseminen ja kuivaaminen.
Total mesophilic bacteria: ≤ 103/g
Synonyymi: Poly(D-glukosamiini)
Yeast and moulds: ≤ 103/g
Kitosaanin CAS-numero: 9012-76-4
Coliforms at 30 °C: ≤ 103/g
Kitosaanin kemiallinen kaava: (C6H11NO4)n
E. coli: ≤ 10/g
Ulkomuoto: Hieno, vapaasti juokseva jauhe
Salmonella and other pathogenic bacteria: Absence/25 g
Väri: Lähes valkoisesta hieman ruskeahkoon
The chitosan extract (containing mainly poly(D-glucosamine)) is obtained from stems of Agaricus bisporus or from the mycelium of Aspergillus niger.
Haju: Hajuton
The patented production process consists of several steps, including: extraction and deacetylation (hydrolysis) in alkaline medium, solubilisation in acidic medium, precipitation in alkaline medium, washing and drying.
Kitosaanipitoisuus (paino-% kuivapainosta): ≥ 85
Synonym: Poly(D-glucosamine)
Glukaanipitoisuus (paino-% kuivapainosta): ≤ 15
Chitosan CAS number: 9012-76-4
Kuivaushäviö (paino-% kuivapainosta): ≤ 10
Chitosan formula: (C6H11NO4)n
Viskositeetti (1 % 1-prosenttisessa etikkahapossa): 1–15
Appearance: fine free-flowing powder
Asetyloitumisaste (% mooli/märkäpainosta): 0–30
Aspect: Off –white to slightly brownish
Viskositeetti (1 % 1-prosenttisessa etikkahapossa) (mPa.s): 1–14 Aspergillus niger -sienestä saatavan kitosaanin osalta; 12–25 Agaricus bisporus -sienestä saatavan kitiinin osalta
Odour: Odourless
Tuhka (paino-% kuivapainosta): ≤ 3,0
Chitosan content (% w/w dry weight):≥ 85
Proteiinit (paino-% kuivapainosta): ≤ 2,0
Glucan content (% w/w dry weight): ≤ 15
Hiukkaskoko: > 100 nm
Loss on drying (% w/w dry weight): ≤ 10
Tärytiheys (g/cm3): 0,7–1,0
Viscosity (1 % in 1 % acetic acid): 1-15
Rasvansitomiskapasiteetti 800x (paino/märkäpainosta): läpäissyt testin
Degree of acetylation (in % mol/wet weight): 0-30
Elohopea (ppm): ≤ 0,1
Viscosity (1 % in 1 % acetic acid) (mPa.s): 1-14 for chitosan from Aspergillus niger; 12-25 for chitin from Agaricus bisporus
Lyijy (ppm): ≤ 1,0
Ash (% w/w dry weight): ≤ 3,0
Arseeni (ppm): ≤ 1,0
Proteins (% w/w dry weight): ≤ 2,0
Kadmium (ppm): ≤ 0,5
Particle size: > 100 nm
Aerobisten mikrobien kokonaispesäkemäärä (PMY/g): ≤ 103
Tapped density (g/cm3): 0,7-1,0
Hiivan ja homeen pesäkemäärä (PMY/g): ≤ 103
Fat binding capacity 800 × (w/w wet weight): pass
Escherichia coli (PMY/g): ≤ 10
Mercury (ppm): ≤ 0,1
Enterobakteerit (PMY/g): ≤ 10
Lead (ppm): ≤ 1,0
Salmonella: Ei esiinny/25 g
Arsenic (ppm): ≤ 1,0
Listeria monocytogenes: Ei esiinny/25 g
Cadmium (ppm): ≤ 0,5
Kondroitiinisulfaatti (natriumsuola) on biosynteettinen tuote.
Aerobic count (CFU/g): ≤ 103
Sitä saadaan sulfatoimalla kemiallisesti kondroitiini, joka on saatu fermentoimalla bakteerin Escherichia coli O5:K4:H4 kannalla U1-41 (ATCC 23502).
Yeast and mould count (CFU/g): ≤ 103
Kondroitiinisulfaatti (natriumsuola) (% kuivapainosta): 95–105
Escherichia coli (CFU/g): ≤ 10
MWw (painokeskimääräinen molekyylimassa) (kDa): 5–12
Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10
MWn (lukukeskimääräinen molekyylimassa (kDa): 4–11
Salmonella: Absence/25g
Dispersiteetti (wh/w0,05): ≤ 0,7
Listeria monocytogenes: Absence/25g
Sulfaatiotapa (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Chondroitin sulphate (sodium salt) is a biosynthetic product.
Kuivaushäviö (%) (105 °C kunnes paino on vakio): ≤ 10,0
It is obtained by chemical sulphation of chondroitin derived from fermentation by the bacterium Escherichia coli O5:K4:H4 strain U1-41 (ATCC 23502).
Polttojäännös (% kuiva-aineesta): 20–30
Chondroitin sulphate (sodium salt) (% dry basis): 95-105
Proteiini (% kuiva-aineesta): ≤ 0,5
MWw (weight avg.) (kDa): 5-12
Endotoksiinit (EU/mg): ≤ 100
MWn (number avg.) (kDa): 4-11
Orgaanisten epäpuhtauksien kokonaismäärä (mg/kg): ≤ 50
Dispersity (wh/w0,05): ≤ 0,7
Kromipikolinaatti on vapaasti juokseva jauhe, joka liukenee hieman veteen pH:ssa 7.
Sulphation pattern (ΔDi-6S) (%): ≤ 85
Suola liukenee myös polaarisiin orgaanisiin liuottimiin.
Loss on drying (%) (105 °C to constant weight): ≤ 10,0
Kemiallinen nimi: tris(2-pyridiinikarboksylaatti-N,O)kromi(III) tai 2-pyridiinikarboksyylihapon kromi(III)-suola
Residue on ignition (% dry basis): 20-30
CAS-numero: 14639-25-9
Protein (% dry basis): ≤ 0,5
Kemiallinen kaava: Cr(C6H4NO2)3
Endotoxins (EU/mg): ≤ 100
Kemialliset ominaisuudet:
Total organic impurities (mg/kg): ≤ 50
Kromipikolinaatti: ≥ 95 %
Chromium picolinate is a reddish free-flowing powder, slightly soluble in water at pH 7.
Kromi (III): 12–13 %
The salt is also soluble in polar organic solvents.
Kromi (VI): ei havaittavissa
Chemical name: tris(2pyridinecarboxylato-N,O)chromium(III) or 2-pyridinecarboxylic acid chromium(III) salt
Vesi: ≤ 4,0 %
CAS No.: 14639-25-9
Cistus incanus L. Pandalis -yrtti laji kuuluu Cistaceae -heimoon ja on kotoperäinen Välimeren alueella, Chalkidikin niemimaalla.
Chemical formula: Cr(C6H4NO2)3
Kosteus: 9–10 g/100 g yrttejä
Chemical characteristics:
Proteiini: 6,1 g/100 g yrttejä
Chromium Picolinate: ≥ 95 %
Rasva: 1,6 g/100 g yrttejä
Chromium (III): 12-13 %
Hiilihydraatit: 50,1 g/100 g yrttejä
Chromium (VI): not detected
Kuitu: 27,1 g/100 g yrttejä
Water: ≤ 4,0 %
Kivennäisaineet: 4,4 g/100 g yrttejä
Cistus incanus L. Pandalis herb; species belonging to the Cistaceae family and native to the Mediterranean region, Chalkidiki Peninsula.
Natrium: 0,18 g
Protein: 6,1 g/100 g herbs
Kalsium: 1,0 g
Fat: 1,6 g/100 g herbs
Rauta: 65 mg
Carbohydrates: 50,1 g/100 g herbs
B1-vitamiini: 3,0 μg
Fiber: 27,1 g/100 g herbs
B2-vitamiini: 30 μg
Minerals: 4,4 g/100 g herbs
B6-vitamiini: 54 μg
Sodium: 0,18 g
C-vitamiini: 28 mg
Potassium: 0,75 g
A-vitamiini: alle 0,1 mg
Magnesium: 0,24 g
E-vitamiini: 40–50 mg
Calcium: 1,0 g
Alfa-tokoferoli: 20–50 mg
Iron: 65 mg
Beta- ja gammatokoferoli: 2–15 mg
Vitamin B1: 3,0 μg
Delta-tokoferoli: 0,1–2 mg
Vitamin B2: 30 μg
Sitikoliinia tuotetaan mikrobiaalisella prosessilla.
Vitamin B6: 54 μg
Sitikoliini koostuu sytosiinista, riboosista, pyrofosfaatista ja koliinista.
Vitamin C: 28 mg
Valkoinen kiteinen jauhe
Vitamin A: less than 0,1 mg
Kemiallinen nimi: Koliinisytidiini-5′-pyrofosfaatti, sytidiini-5′-(trivetydifosfaatti)-P’-[2- (trimetyyliammonio)etyyli]esteri sisäinen suola
Vitamin E: 40–50 mg
Kemiallinen kaava: C14H26N4O11P2
Alpha-Tocopherol: 20–50 mg
Molekyylipaino: 488,32 g/mol
Beta and Gamma-Tocopherols: 2–15 mg
CAS-numero: 987-78-0
Delta-Tocopherol: 0,1–2 mg
pH (1 %:n näyteliuos): 2,5–3,5
Citicoline is produced by a microbial process.
Määritysarvo: ≥ 98 % kuivapainosta
Citicoline is composed of cytosine, ribose, pyrophosphate and choline.
Kuivaushäviö (100 °C, 4 tuntia): ≤ 5,0 %
White crystalline powder
Ammonium: ≤ 0,05 %
Chemical name: Choline cytidine 5′-pyrophosphate, Cytidine 5′-(trihydrogen diphosphate) P’-[2-(trimethylammonio)ethyl]ester inner salt
Arseeni: Enintään 2 ppm
Chemical formula: C14H26N4O11P2
Vapaat fosforihapot: ≤ 0,1 %
Molecular weight: 488,32 g/mol
5′-Sytidyylihappo: ≤ 1,0 %
CAS No.: 987-78-0
Kokonaispesäkemäärä: ≤ 103 PMY/g
pH (sample solution of 1 %): 2,5-3,5
Hiiva ja homeet: ≤ 102 PMY/g
Assay value: ≥ 98 % of dry matter
Escherichia coli: Ei esiinny/1 g
Loss on drying (100 °C for 4 hours): ≤ 5,0 %
Clostridium butyricum (CBM-588) on grampositiivinen, itiöllinen, obligaatti anaerobi, ei-patogeeninen, ei-muuntogeeninen bakteeri.
Ammonium: ≤ 0,05 %
Kannan numero FERM BP-2789
Arsenic: Not more than 2 ppm
Elävien aerobisten mikro-organismien kokonaismäärä: ≤ 103 PMY/g
Free phosphoric acids: ≤ 0,1 %
Escherichia coli: Ei havaittavissa 1 g:ssa
5′-Cytidylic acid: ≤ 1,0 %
Staphylococcus aureus: Ei havaittavissa 1 g:ssa
Total plate count: ≤ 103 CFU/g
Pseudomonas aeruginosa: Ei havaittavissa 1 g:ssa
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g
Hiiva ja homeet: ≤ 102 PMY/g
Escherichia coli: Absence in 1 g
Rasvaton kaakaojauheuute
Clostridium butyricum (CBM-588) is a Gram-positive, spore-forming, obligate anaerobic, non-pathogenic, non-genetically modified bacterium.
Kaakaopuusta (Theobroma cacao L.) saatava uute
Depository number FERM BP-2789
Ulkomuoto: Tummanruskea jauhe, jossa ei ole näkyviä epäpuhtauksia
Total viable aerobic count: ≤ 103 CFU/g
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Escherichia coli: Not detected in 1 g
Polyfenolipitoisuus: Vähintään 55,0 % GAE
Staphylococcus aureus: Not detected in 1 g
Teobromiinipitoisuus: Enintään 10,0 % Tuhkapitoisuus: Enintään 5,0 %
Pseudomonas aeruginosa: Not detected in 1 g
Kosteuspitoisuus: Enintään 8,0 %
Yeast and moulds: ≤ 102 CFU/g Extract of defatted cocoa powder
Tilavuuspaino: 0,40–0,55 g/cm3
Cocoa (Theobroma cacao L.)
pH: 5,0–6,5
Extract
Liuotinjäämä: Enintään 500 ppm Vähärasvainen kaakaouute Kaakaopuusta (Theobroma cacao L.) saatava vähärasvainen uute Ulkomuoto: Jauhe, jonka väri vaihtelee tummanpunaisesta violettiin
Appearance: Dark brown powder free of visible impurities
Kaakaouute, tiiviste: Vähintään 99 % Piidioksidi (tekninen apuaine): Enintään 1,0 %
Physical and chemical properties: Polyphenol content: Min 55,0 % GAE
Kaakaon flavanolit: Vähintään 300 mg/g
Theobromine content: Max 10,0 %
Epikatekiini: Vähintään 45 mg/g
Ash content: Max 5,0 % Moisture content: Max 8,0 %
Kuivaushäviö: Enintään 5,0 %
Bulk density: 0,40-0,55 g/cm3
Korianterin siemenöljy on rasvahappojen glyseridejä sisältävä öljy, jota tuotetaan korianterikasvin Coriandrum sativum L. siemenistä.
pH: 5,0-6,5
Kellertävä väri, mieto maku
Residual solvent: Max 500 ppm Low fat cocoa extract
CAS-numero: 8008-52-4
Low fat Cocoa (Theobroma cacao L.) extract Appearance: Dark red to purple powder
Palmitiinihappoa (C16:0): 2–5 %
Cocoa extract, concentrate: Min 99 %
Steariinihappoa (C18:0): < 1,5 %