natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Silicon dioxide (technological aid): Max 1,0 %
Petroseliinihappoa (cis-C18:1(n-12)): 60–75 %
Cocoa flavanols: Min.
Öljyhappoa (cis-C18:1 (n-9)): 8–15 %
300 mg/g
Linolihappoa (C18:2): 12–19 %
Epicatechin: Min.
α-Linoleenihappoa (C18:3): < 1,0 %
45 mg/g
Transrasvahappoja: ≤ 1,0 %
Loss on drying: Max.
Taitekerroin (20 °C): 1,466–1,474
5,0 %
Happoarvo: ≤ 2,5 mg KOH/g
Coriander seed oil is an oil containing glycerides of fatty acids that is produced from the seeds of the coriander plant Coriandrum sativum L.
Peroksidiluku (PV): ≤ 5,0 mekv/kg
Slight yellow colour, bland taste
Jodiluku: 88–110 yksikköä
CAS No.: 8008-52-4
Saippuoitumisluku: 186–200 mg KOH/g
Palmitic acid (C16:0): 2-5 %
Saippuoitumaton aines: ≤ 15 g/kg
Stearic acid (C18:0): < 1,5 %
Rosaceae-heimoon kuuluvan, pohjois-Kiinassa ja Koreassa kotoperäisen Crataegus pinnatifida -lajin kuivatut marjat
Petroselinic acid (cis-C18:1(n-12)): 60-75 %
Kuiva-aine: 80 %
Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)): 8-15 %
Hiilihydraatit: 55 g/kg tuorepainoa
Linoleic acid (C18:2): 12-19 %
Fruktoosi: 26,5–29,3 g/100 g
α-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
Glukoosi: 25,5–28,1 g/100 g
Trans fatty acids: ≤ 1,0 %
C-vitamiini: 29,1 mg/100 g tuorepainoa
Refractive index (20 °C): 1,466-1,474
Natrium: 2,9 g/100 g tuorepainoa
Acid value: ≤ 2,5 mg KOH/g
Hillokkeet ovat tuotteita, jotka saadaan lämpökäsittelemällä yhden tai useamman lajin marjojen syötävää osaa, kokonaisena tai palasina, siivilöitynä tai siivilöimättä, ilman merkittävää tiivistämistä.
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq/kg
Voidaan käyttää sokereita, vettä, siideriä, mausteita ja sitruunamehua.
Iodine value: 88-110 units
Ei-pelkistävä syklinen sakkaridi, jossa on kuusi α-1,4-sidoksilla toisiinsa liittynyttä D-glukopyranosyylirhmää ja joka on muodostunut syklodekstriiniglukosyylitransferaasin (CGTaasi, EC 2.4.1.19) vaikuttaessa hydrolysoituun tärkkelykseen. α-syklodekstriiniä voidaan valmistaa ja puhdistaa käyttämällä jotakin seuraavista menetelmistä: α-syklodekstriinikompleksin saostaminen 1-dekanolilla, liuottaminen veteen korkeassa lämpötilassa ja uudelleensaostaminen, kompleksoivan aineen höyrystrippaus ja α-syklodekstriinin kiteyttäminen liuoksesta; tai ioninvaihtokromatografia tai geelisuodatus, jonka jälkeen α-syklodekstriini kiteytetään puhdistetusta emäliuoksesta; tai kalvosuodatus, kuten ultrasuodatus tai käänteisosmoosi.
Saponification value: 186-200 mg KOH/g
Kuvaus: Käytännöllisesti katsoen hajuton, valkoinen tai melkein valkoinen kiteinen kiinteä aine
Unsaponifiable matter: ≤ 15 g/kg
Synonyymit: α-syklodekstriini, α-dekstriini, sykloheksa-amyloosi, syklomaltoheksoosi, α-sykloamyloosi
Dried fruits of Crataegus pinnatifida species belonging to the Rosaceae family and native to north China and Korea.
Kemiallinen nimi: Sykloheksa-amyloosi
Dry matter: 80 %
CAS-numero: 10016-20-3
Carbohydrates: 55 g/kg fresh weight
Kemiallinen kaava: (C6H10O5)6
Fructose: 26,5–29,3 g/100 g
Kaavan mukainen molekyylipaino: 972,85
Glucose: 25,5–28,1 g/100 g
Määritys: ≥ 98 % (kuiva-aineesta)
Vitamin C: 29,1 mg/100 g fresh weight
Tunnistustiedot:
Sodium: 2,9 g/100 g fresh weight
Sulamisväli: Hajoaa yli 278 °C:n lämpötilassa
Compotes are products obtained by thermal processing of the edible part of one or several species of fruits, whole or in pieces, sieved or not, without significant concentration.
Liukoisuus: Liukenee helposti veteen, liukenee hyvin heikosti etanoliin
Sugars, water, cider, spices and lemon juice may be used.
Optinen ominaiskierto: [α]D25: välillä +145 o ja +151o (1-prosenttinen liuos)
A non-reducing cyclic saccharide consisting of six α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolyzed starch.
Kromatografia: Tärkeimmän piikin retentioaika näytteen nestekromatogrammissa vastaa α-syklodekstriinin retentioaikaa kromatogrammissa, joka on saatu vertailuaineena käytetyllä α-syklodekstriinillä (saatavana seuraavilta: Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Saksa tai Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) olosuhteissa, jotka on kuvattu kohdassa ”Määritysmenetelmä”.
Recovery and purification of α-cyclodextrin may be carried out using one of the following procedures: precipitation of a complex of α-cyclodextrin with 1-decanol, dissolution in water at elevated temperature and re-precipitation, steam-stripping of the complexant, and crystallisation of α-cyclodextrin from the solution; or chromatography with ion-exchange or gel filtration followed by crystallisation of α-cyclodextrin from the purified mother liquor; or membrane separation methods such as ultra-filtration and reverse osmosis: Description: Virtually odourless, white or almost white crystalline solid.
Vesi: ≤ 11 % (Karl Fischer -menetelmä)
Synonyms: α-cyclodextrin, α-dextrin, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, α-cycloamylase
Kompleksoivan aineen jäämä: ≤ 20 mg/kg
Chemical name: Cyclohexaamylose
(1-dekanoli)
CAS No.: 10016-20-3
Pelkistävät aineet: ≤ 0,5 % (glukoosina)
Chemical formula: (C6H10O5)6
Sulfaattituhka: ≤ 0,1 %
Formula weight: 972,85
Lyijy: ≤ 0,5 mg/kg
Assay: ≥ 98 % (dry basis)
Määritysmenetelmä:
Identification:
Määritys tehdään nestekromatografiamenetelmällä seuraavissa olosuhteissa:
Melting range: Decomposes above 278 °C
Näyteliuos: Punnitaan tarkasti noin 100 mg koenäytettä 10 ml:n mittapulloon ja lisätään 8 ml deionisoitua vettä.
Solubility: Freely soluble in water; very slightly soluble in ethanol
Näyte liuotetaan kokonaisuudessaan käyttämällä ultraäänihaudetta (10–15 min) ja laimennetaan merkkiin puhdistetulla deionisoidulla vedellä.
Specific rotation: [α]D25: Between +145o and +151o (1 % solution)
Suodatetaan 0,45 mikrometrin suodattimella.
Chromatography: The retention time for the major peak in a liquid chromatogram of the sample corresponds to that for α-cyclodextrin in a chromatogram of reference α-cyclodextrin (available from Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany or Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) using the conditions described in the METHOD OF ASSAY
Vertailuliuos: Punnitaan tarkasti noin 100 mg koenäytettä 10 ml:n mittapulloon ja lisätään 8 ml deionisoitua vettä.
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
Näyte liuotetaan kokonaisuudessaan käyttämällä ultraäänihaudetta ja laimennetaan merkkiin puhdistetulla deionisoidulla vedellä.
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
Kromatografia: Nestekromatografi varustettuna taitekerroindetektorilla ja integroivalla piirturilla.
(1-decanol)
Pylväs ja pakkausaine: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
Düren, Saksa) tai vastaava
Sulphated ash: ≤ 0,1 %
Pituus: 250 mm
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
Läpimitta: 4 mm
Method of assay:
Lämpötila: 40 °C
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
Liikkuva faasi: asetonitriili/vesi (67/33, v/v)
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Virtausnopeus: 2,0 ml/min
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Injektiovolyymi: 10 μl
Filter through a 0,45-micrometer filter
Menettely: Injektoidaan näyteliuosta kromatografiin, tulostetaan kromatogrammi ja mitataan α-syklodekstriinipiikin pinta-ala.
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Lasketaan koenäytteen α-syklodekstriiniprosentti seuraavasti:
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
α-syklodekstriiniprosentti (kuiva-aineesta) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Chromatography: Liquid chromatograph equipped with a refractive index detector and an integrating recorder.
jossa
Düren, Germany) or similar
Kuvaus / Määritelmä:
Length: 250 mm
Ei-pelkistävä syklinen sakkaridi, jossa on kahdeksan α-1,4-sidoksilla toisiinsa liittynyttä D-glukopyranosyylirhmää ja joka on muodostunut syklodekstriiniglukosyylitransferaasin (CGTaasi, EC 2.4.1.19) vaikuttaessa hydrolysoituun tärkkelykseen. γ-syklodekstriiniä voidaan valmistaa ja puhdistaa saostamalla gamma-syklodekstriinikompleksia 8-sykloheksadeken-1-onilla, liuottamalla kompleksi veteen ja n-dekaaniin, höyrystrippaamalla vesifaasi ja ottamalla gamma-syklodekstriini talteen liuoksesta kiteyttämällä.
Diameter: 4 mm
Käytännöllisesti katsoen hajuton, valkoinen tai melkein valkoinen kiteinen kiinteä aine
Temperature: 40 °C
Synonyymit: γ-syklodekstriini, γ-dekstriini, syklo-okta-amyloosi, syklomalto-oktaoosi, γ-sykloamyloosi
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Kemiallinen nimi: Syklo-okta-amyloosi
Flow rate: 2,0 ml/min
CAS-numero: 17465-86-0
Injection volume: 10 μl
Kemiallinen kaava: (C6H10O5)8
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Sulamisväli: Hajoaa yli 285 °C:n lämpötilassa
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Optinen ominaiskierto: [α]D25: välillä +174o ja +180o (1-prosenttinen liuos)
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Vesi: ≤ 11 %
where
Kompleksoivan aineen jäämä (8-sykloheksadeken-1-oni (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
AS and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
Liuotinjäämä (n-dekaani): ≤ 6 mg/kg
WS and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Jauheena:
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Hiilihydraatit: 60 %, josta: (dekstraania: 50 %, mannitolia: 0,5 %, fruktoosia: 0,3 %, leukroosia: 9,2 %)
Recovery and purification of γ-cyclodextrin may be carried out by precipitation of a complex of γ-cyclodextrin with 8-cyclohexadecen-1-one, dissolution of the complex with water and n-decane, steam-stripping of the aqueous phase and recovery of gamma-CD from the solution by crystallisation.
Proteiini: 6,5 %
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Rasva: 0,5 %
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Maitohappo: 10 %
Chemical name: Cyclooctaamylose
Etanoli: jälkiä
CAS number: 17465-86-0
Tuhka: 13 %
Chemical formula: (C6H10O5)8
Kosteus: 10 %
Melting range: Decomposes above 285 °C
Nesteenä:
Specific rotation: [α]D25: between + 174o and + 180o (1 % solution)
Hiilihydraatit: 12 %, josta: (dekstraania: 6,9 %, mannitolia: 1,1 %, fruktoosia: 1,9 %, leukroosia: 2,2 %)
Water: ≤ 11 %
Proteiini: 2,0 %
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Rasva: 0,1 %
Residual solvent (n-decane): ≤ 6mg/kg
Maitohappo: 2,0 %
Powdered form:
Etanoli: 0,5 %
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Tuhka: 3,4 %
Protein: 6,5 %
Kosteus: 80 %
Lipid: 0,5 %
Valmistettu glyserolista ja rasvahapoista, jotka on saatu syötäväksi tarkoitetuista kasviöljyistä, erityisesti soijaöljystä (Glycine max) tai rapsiöljystä (Brassica campestris, Brassica napus) tiettyä entsyymiä käyttämällä.
Lactic acid: 10 %
Asyyliglyserolien jakautuminen:
Ethanol: traces
Diasyyliglyseroleja (DAG): ≥ 80 %
Ash: 13 %
1,3-Diasyyliglyseroleja (1,3-DAG): ≥ 50 %
Moisture: 10 %
Triasyyliglyseroleja (TAG): ≤ 20 %
Liquid form:
Monoasyyliglyseroleja (MAG): ≤ 5,0 %
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Rasvahappokoostumus (MAG, DAG, TAG):
Protein: 2,0 %
Öljyhappoa (C18:1): 20–65 %
Lipid: 0,1 %
Linolihappoa (C18:2): 15–65 %
Lactic acid: 2,0 %
Linoleenihappo (C18:3): ≤ 15 %
Ethanol: 0,5 %
Tyydyttyneitä rasvahappoja: ≤ 10 %
Ash: 3,4 %
Muut:
Moisture: 80 %
Kosteus ja haihtuvuus: ≤ 0,1 %
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Peroksidiluku (PV): ≤ 1,0 mekv/kg
Acylglycerol Distribution:
Saippuoitumaton aines: ≤ 2,0 %
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Transrasvahappoja: ≤ 1,0 %
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
MAG = monoasyyliglyseroleja, DAG = diasyyliglyseroleja, TAG = triasyyliglyseroleja
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Dihydrokapsiaatti valmistetaan synteettisesti vanillyylialkoholin ja 8-metyylinonaanihapon entsyymikatalysoidun esteröintireaktion avulla.
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Esteröinnin jälkeen dihydrokapsiaatti uutetaan n-heksaanilla.
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Viskoosi, väritön tai keltainen neste
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Kemiallinen kaava: C18 H28 O4
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
CAS-numero: 205687-03-2
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet:
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Dihydrokapsiaatti: > 94 %
Others:
8-Metyylinonaanihappo: < 6,0 %
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
Vanillyylialkoholi: < 1,0 %
Peroxide value (PV): ≤ 1,0 meq/kg
Muut synteesiin liittyvät aineet: < 2,0 %
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Lippia citriodora (Palau) Kunth. -kasvin solukkoviljelmästä HTN®Vb saatu kuivattu uute
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Solukkoviljellystä Echinacea angustifolia -kasvista saatu juuriuute vastaa olennaisesti Echinacea angustifolia -kasvin juuriuutetta, joka on saatu etanoli-vesiseoksessa, joka titrattiin 4-prosenttiseksi ekinakosidiksi.
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
Echinacea purpurea -kasvin solukkoviljelmästä HTN®Vb saatu kuivattu uute
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Echium-öljy on vaaleankeltainen tuote, jota valmistetaan jalostamalla Echium plantagineum L. -kasvin siemenistä saatua öljyä.
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Stearidonihappo: ≥ 10 paino-% rasvahappojen kokonaismäärästä
Viscous to colourless to yellow liquid
Transrasvahapot: ≤ 2,0 paino-% rasvahappojen kokonaismäärästä
Chemical formula: C18 H28 O4
Proteiinipitoisuus (kokonaistyppi): ≤ 20 μg/ml
CAS No: 205687-03-2
Pyrrolitsidiinialkaloidit: Ei havaittavissa kun havaitsemisraja on 4,0 μg/kg
Physical-chemical properties:
Vihreän teen lehdistä (Camellia sinensis (L.)
Dihydrocapsiate: > 94 %
Kuntze) saatu erittäin puhdas uute hienojakoisena jauheena, jonka väri vaihtelee lähes valkoisesta hennon vaaleanpunaiseen.
8-Methylnonanoic acid: < 6,0 %
Se sisältää vähintään 90 % epigallokatekiinigallaattia (EGCG), ja sen sulamispiste on noin 210–215 °C.
Vanillyl acohol: < 1,0 %
Ulkomuoto: jauhe, jonka väri vaihtelee lähes valkoisesta hennon vaaleanpunaiseen
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Kemiallinen nimi: Polyfenoli (-) epigallokatekiini-3-gallaatti
Dried extract of Lippia citriodora (Palau) Kunth from cell cultures HTN®Vb.
Synonyymit: Epigallokatekiinigallaatti (EGCG)
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from plant tissue culture which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
CAS-numero: 989-51-5
Dried extract of Echinacea purpurea from cell cultures HTN®Vb
INCI-nimi: epigallokatekiinigallaatti
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Moolimassa: 458,4 g/mol
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Kuivaushäviö: enintään 5,0 %
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Arseeni: enintään 3,0 ppm
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
Lyijy: enintään 5,0 ppm
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
Määritys:
Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
Vähintään 94 % EGCG (kuiva-aineesta)
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx.
Enintään 0,1 % kofeiinia
210 and 215 °C
Liukoisuus: EGCG liukenee melko hyvin veteen, etanoliin, metanoliin ja asetoniin
Appearance: off-white to pale pink powder
Määritelmä
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Kemiallinen nimi (IUPAC): (2S)-3-(2-tiokso-2,3-dihydro-1H-imidatsol-4-yyli)-2-(trimetyyliammonio)-propanoaatti
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
Kemiallinen kaava: C9H15N3O2S
CAS No.: 989-51-5
Moolimassa: 229,3 Da
INCI name: epigallocatechin gallate
CAS-numero: 497-30-3
Molecular mass: 458,4 g/mol
Parametri
Loss on drying: max 5,0 %
Eritelmä
Arsenic: max 3,0 ppm
Menetelmä
Lead: max 5,0 ppm
Ulkonäkö
Assay:
Valkoinen jauhe
Min.
Silmämääräinen
94 % EGCG (on dry material)
Optinen kiertokyky:
max.
Polarimetria
0,1 % caffeine
Kemiallinen puhtaus
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
HPLC [Eur.
Definition
Ph.
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
2.2.29]
Chemical formula: C9H15N3O2S
Tunnistaminen
Molecular mass: 229,3 Da
Rakenteen mukaisuus
CAS No.: 497-30-3
C: 47,14 ± 0,4 %
Parameter
H: 6,59 ± 0,4 %
Specification
N: 18,32 ± 0,4 %
Method
Alkuaineanalyysi
Appearance
Liuotinjäämät yhteensä
White powder
(metanoli, etyyliasetaatti, isopropanoli, etanoli)
Visual
< 1000 ppm
Optical rotation
Kaasukromatografia
Polarimetry
Kuivaushäviö
Chemical purity
Sisäinen standardi < 0,5 %
HPLC [Eur.
Epäpuhtaudet
Ph. 2,2.29]
< 0,8 %
Identification
HPLC/GPC tai 1H-NMR
Compliant with the structure
Raskasmetallitb) c)
C: 47,14 ± 0,4 %
Lyijy
H: 6,59 ± 0,4 %
< 3,0 ppm
N: 18,32 ± 0,4 %
Kadmium
Elemental analysis
< 1,0 ppm
Total residual solvents
Elohopea
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
< 0,1 ppm
< 1000 ppm
Atomifluoresenssispektrometria (Hg)
Gas chromatography
Mikrobiologiset ominaisuudetb)
Loss on drying
Elävien aerobisten mikro-organismien kokonaismäärä (TVAC)
Internal standard < 0,5 %
≤ 1 x 103 PMY/g
Impurities
Hiivan ja homeen pesäkemäärä yhteensä (TYMC)
HPLC/GPC or 1H-NMR
Ei esiinny/1 g
Heavy metalsb) c)
Ph.: Euroopan farmakopea; 1H-NMR: protoni-ydinmagneettinen resonanssi; HPLC: korkean suorituskyvyn nestekromatografia; GPC: geelipermeaatiokromatografia; ICP/AES: induktiivisesti kytketty plasmaan perustuva atomiemissiospektrometria
Lead
PMY: pesäkkeitä muodostavat yksiköt.
< 3,0 ppm
[α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O)
Cadmium
Kullekin erälle tehtävät analyysit
< 1,0 ppm
Asetuksen (EY) N:o 1881/2006 mukaiset enimmäismäärät
Mercury
Rauta(III)natrium-EDTA (etyleenidiamiinitetraetikkahappo) on hajuton, vapaasti juokseva keltaisen ruskea jauhe, jonka kemiallinen puhtaus on yli 99 painoprosenttia.
< 0,1 ppm
Aine on vapaasti liukoinen veteen.
Atomic fluorescence (Hg)
Kemiallinen kaava: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O
Microbiological specificationsb)
1-prosenttisen liuoksen pH: 3,5–5,5
Total viable aerobic count (TVAC)
Rauta: 12,5–13,5 %
≤ 1 x 103 CFU/g
Natrium: 5,5 %
Total yeast and mould count (TYMC)
Vesi: 12,8 %
≤ 1 x 102 CFU/g
Orgaaninen aines (CHNO): 68,4 %
Absence in 1 g
EDTA: 65,5–70,5 %
Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy;
Veteen liukenematon aines: ≤ 0,1 %
CFU: colony-forming units.
Nitriilitrietikkahappo: ≤ 0,1 %
Lit.
Rauta-II-ammoniumfosfaatti on harmaa/vihreä hienojakoinen jauhe, joka ei käytännössä liukene veteen, mutta liukenee laimeisiin mineraalihappoihin.
[α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O)
CAS-numero: 10101-60-7
Analyses conducted on each batch
Kemiallinen kaava: FeNH4PO4
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
5-prosenttisen vesisuspension pH: 6,8–7,8
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Rauta (yhteensä): ≥ 28 %
It is freely soluble in water.
Rauta (II): 22–30 paino-%
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O
Rauta (III): ≤ 7,0 paino-%
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
Ammoniakki: 5–9 paino-%
Iron: 12,5-13,5 %
Vesi: ≤ 3,0 %
Sodium: 5,5 %
Kyseinen uusi elintarvikkeiden ainesosa on peptidiseos, jota saadaan kalan (Sardinops sagax) lihasta alkalisen proteaasin katalysoimalla hydrolyysillä.
Water: 12,8 %
Tämän jälkeen peptidifraktio eristetään pylväskromatografialla, konsentroidaan tyhjiössä ja sumukuivataan.
Organic matter (CHNO): 68,4 %
Se on kellertävän valkoinen jauhe.
EDTA: 65,5-70,5 %
Peptidit(1) (lyhytketjuiset peptidit, dipeptidit ja tripeptidit, joiden molekyylipaino on alle 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
Val-Tyr (dipeptidi): 0,1–0,16 g/100 g
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
Tuhka: ≤ 10 g/100 g
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Kosteus: ≤ 8 g/100 g
CAS No.: 10101-60-7
Kjeldahl-menetelmä
Chemical formula: FeNH4PO4
Glycyrrhiza glabra L. -kasvin juurista tai juurakosta saatavat flavonoidit uutetaan etanolilla, ja tämä etanoliuute uutetaan uudelleen keskipitkäketjuisilla triglyserideillä.
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
Se on tummanruskea neste, joka sisältää 2,5–3,5 prosenttia glabridiinia.
Iron (total): ≥ 28 %
Kosteus: < 0,5 %
Iron (II): 22-30 % (w/w)
Tuhka: < 0,1 %
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
Peroksidiluku (PV): < 0,5 mekv/kg
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Glabridiini: 2,5–3,5 % rasvaa
Water: ≤ 3,0 %
Glysyrritsiinihappo: < 0,005 %
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
Rasva, mukaan luettuna polyfenolin tyyppiset aineet: ≥ 99 %
Yellowish white powder
Proteiini: < 0,1 %
Peptides (1) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Hiilihydraatit: ei havaittavia määriä
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Fucus vesiculosus -merilevästä saatava fukoidaani uutetaan käyttämällä vesiuuttoa happamassa liuoksessa ja suodatusprosesseja ilman, että käytetään orgaanisia liuottimia.
Ash: ≤ 10 g/100 g
Muodostuva uute tiivistetään ja kuivataan, jolloin saadaan fukoidaaniuutetta, jolla on seuraavat ominaisuudet:
Moisture: ≤ 8 g/100 g
Jauhe, jonka väri vaihtelee lähes valkoisesta ruskeaan
Kjeldahl method
Haju ja maku: Mieto haju ja maku
Flavonoids derived from the roots or rootstock of Glycyrrhiza glabra L. are extracted with ethanol followed by further extraction of this ethanolic extract with medium-chain triglycerides.
Kosteus: < 10 % (105 °C, 2 tuntia)
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
pH-arvo: 4,0–7,0 (1-prosenttinen suspensio 25 °C:ssa)
Moisture: < 0,5 %
Arseeni (inorgaaninen): < 1,0 ppm
Ash: < 0,1 %
Kadmium: < 3,0 ppm
Peroxide value (PV): < 0,5 meq/kg
Lyijy: < 2,0 ppm
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Elohopea: < 1,0 ppm
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
Aerobisten mikro-organismien kokonaismäärä: < 10000 PMY/g
Fat including polyphenol-type substances: ≥ 99 %
Hiivan ja homeen pesäkemäärä: < 100 PMY/g
Protein: < 0,1 %
Enterobakteerien kokonaispesäkemäärä: Ei esiinny/g
Carbohydrates: not detectable
Salmonella: Ei esiinny/10 g
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Staphylococcus aureus: Ei esiinny/g
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Kahden sallitun uutetyypin koostumus fukoidaanin määrän perusteella:
Off-white to brown powder
Uute 1:
Odour and Taste: Bland odour and taste
Fukoidaani: 75–95 %
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Alginaatti: 2,0–5,5 %
pH value: 4,0-7,0 (1 % suspension at 25 °C)
Polyfloroglusinoli: 0,5–15 %
Arsenic (inorganic): < 1,0 ppm
Mannitoli: 1–5 %
Cadmium: < 3,0 ppm
Luonnonsuolat / Maaperän kivennäisaineet: 0,5–2,5 %
Lead: < 2,0 ppm
Muut hiilihydraatit: 0,5–1,0 %
Mercury: < 1,0 ppm
Proteiini: 2,0–2,5 %
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Uute 2:
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Fukoidaani: 60–65 %
Total enterobacteria count: Absence/g
Alginaatti: 3,0–6,0 %
Salmonella: Absence/10 g
Polyfloroglusinoli: 20–30 %
Staphylococcus aureus: Absence/g
Mannitoli: < 1,0 %