natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Commission Regulation (EEC) No 2351/91 of 30 July 1991 laying down detailed rules applicable on the purchase of rice held by an intervention agency for the supply of food aid (OJ L 214, 2.8.1991, p. 51).
Komission asetus (EY) N:o 826/2008, annettu 20 päivänä elokuuta 2008, yksityisen varastoinnin tuen myöntämistä koskevista yhteisistä säännöistä eräiden maataloustuotteiden alalla (EUVL L 223, 21.8.2008, s. 3).
Commission Regulation (EC) No 720/2008 of 25 July 2008 laying down common detailed rules for the application of Council Regulation (EC) No 1234/2007 as regards the storage and movement of products bought in by a paying agency or an intervention agency (codified version) (OJ L 198, 26.7.2008, p. 17).
Komission asetus (EY) N:o 1130/2009, annettu 24 päivänä marraskuuta 2009, interventiosta peräisin olevien tuotteiden käytön ja/tai määräpaikan tarkastamista koskevista yhteisistä yksityiskohtaisista säännöistä (EUVL L 310, 25.11.2009, s. 5).
Commission Regulation (EC) No 826/2008 of 20 August 2008 laying down common rules for the granting of private storage aid for certain agricultural products (OJ L 223, 21.8.2008, p. 3).
Komission asetus (EU) N:o 1272/2009, annettu 11 päivänä joulukuuta 2009, neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä maataloustuotteiden julkisten interventio-ostojen ja -myyntien osalta (EUVL L 349, 29.12.2009, s. 1).
Commission Regulation (EC) No 1130/2009 of 24 November 2009 laying down common detailed rules for verifying the use and/or destination of products from intervention (OJ L 310, 25.11.2009, p. 5).
Komission asetus (EU) N:o 807/2010, annettu 14 päivänä syyskuuta 2010, interventiovarastoista tulevien elintarvikkeiden unionin vähävaraisimpien henkilöiden hyväksi toimittamisen yksityiskohtaisista soveltamissäännöistä (EUVL L 242, 15.9.2010, s. 9).
Commission Regulation (EU) No 1272/2009 of 11 December 2009 laying down common detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 1234/2007 as regards buying-in and selling of agricultural products under public intervention (OJ L 349, 29.12.2009, p. 1).
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 853/2004, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2004, eläinperäisiä elintarvikkeita koskevista erityisistä hygieniasäännöistä (EUVL L 139, 30.4.2004, s. 55).
Commission Regulation (EU) No 807/2010 of 14 September 2010 laying down detailed rules for the supply of food from intervention stocks for the benefit of the most deprived persons in the Union (OJ L 242, 15.9.2010, p. 9).
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2016/1240, annettu 18 päivänä toukokuuta 2016, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 1308/2013 soveltamissäännöistä julkisen intervention ja yksityisen varastoinnin tuen osalta (katso tämän virallisen lehden sivu 71).
Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (OJ L 139, 30.4.2004, p. 55).
Komission asetus (EY) N:o 792/2009, annettu 31 päivänä elokuuta 2009, yhteisen markkinajärjestelyn, suorien tukien järjestelmän, maataloustuotteiden menekinedistämisen ja syrjäisimpiin alueisiin ja Egeanmeren pieniin saariin sovellettavien järjestelyjen täytäntöönpanemiseksi jäsenvaltioiden komissiolle toimittamien tietojen ja asiakirjojen tiedoksiantamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä (EUVL L 228, 1.9.2009, s. 3).
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/1240 of 18 May 2016 laying down rules for the application of Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council with regard to public intervention and aid for private storage (see page 71 of this Official Journal).
LIITE I
Commission Regulation (EC) No 792/2009 of 31 August 2009 laying down detailed rules for the Member States' notification to the Commission of information and documents in implementation of the common organisation of the markets, the direct payments' regime, the promotion of agricultural products and the regimes applicable to the outermost regions and the smaller Aegean islands (OJ L 228, 1.9.2009, p. 3).
VILJAN INTERVENTIO-OSTOT
BUYING-IN OF CEREALS
Viljan kelpoisuusperusteet
PART I
Viljan osalta 3 artiklassa tarkoitetut vaatimukset ovat erityisesti seuraavat:
Eligibility criteria for cereals
viljalla on oltava sille ominainen väri;
The requirements referred to in Article 3 as regards cereals shall be, in particular, the following:
viljassa ei ole epätavallista hajua eikä eläviä tuholaisia (punkit mukaan lukien) missään niiden kehitysvaiheessa;
cereals are of the typical colour of the cereal in question;
vilja täyttää II osassa esitetyt vähimmäislaatuvaatimukset; ja
cereals are free from abnormal smell and live pests (including mites) at every stage of their development;
vilja ei ylitä unionin lainsäädännössä vahvistettuja vieraiden aineiden, radioaktiivisuus mukaan luettuna, sallittuja enimmäistasoja.
cereals meet the minimum quality requirements set out in Part II; and
Edellä 1 kohdan d alakohdassa tarkoitetut vieraiden aineiden sallitut enimmäistasot ovat seuraavat:
the levels of contaminants, including radioactivity, do not exceed the maximum levels permitted under Union legislation.
tavallista vehnää ja durumvehnää koskevat enimmäistasot, jotka on vahvistettu neuvoston asetuksen (ETY) N:o 315/93 [1] mukaisesti, mukaan luettuna komission asetuksen (EY) N:o 1881/2006 [2] liitteessä olevassa 2.4–2.7 kohdassa tavalliselle vehnälle ja durumvehnälle vahvistetut Fusarium-toksiinien tasoa koskevat vaatimukset;
The maximum levels of contaminants, as referred to in point 1(d), shall be as follows:
ohraa ja maissia koskevat Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 2002/32/EC [3] vahvistetut enimmäistasot.
for common wheat and durum wheat, those permitted under Council Regulation (EEC) No 315/93 [1], including the requirements regarding the Fusarium-toxin level for common wheat and durum wheat laid down in points 2.4 to 2.7 of the Annex to Commission Regulation (EC) No 1881/2006 [2];
Jäsenvaltioiden on tehtävä vieraiden aineiden, myös radioaktiivisuuden, määrää koskevat tarkastukset riskianalyysin perusteella ja otettava huomioon erityisesti toimijan toimittamat tiedot sekä tämän vaatimusten noudattamista koskevat sitoumukset, erityisesti tarjoajan saamien analyysien tulosten osalta.
for barley and maize, those set by Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council [3].
Lisäksi jos analyysit osoittavat, että tavallisesta vehnästä koostuvan erän Zeleny-luku on 22–30, kyseisestä vehnästä saadun taikinan on oltava tarttumatonta ja koneessa leipoutuvaa, jotta erä voidaan katsoa laadultaan virheettömäksi, aidoksi ja myyntikelpoiseksi.
Member States shall check levels of contaminants, including radioactivity, on the basis of a risk analysis, taking account in particular of the information supplied by the operator and the commitments of the latter regarding compliance with the standards set, especially in the light of the results of the analyses.
II OSA I osassa tarkoitetut vähimmäislaatuvaatimukset ”X”
In addition, in cases where analyses indicate that the Zeleny index of a batch of common wheat is between 22 and 30, for this wheat to be deemed sound, fair and of marketable quality, the dough obtained from it must be judged to be non-sticky and machinable.
II OSA
Indicates analysis required without specific limit but content to be taken into account for maximum limits set in points 2 and 4 of the table.
Maissi
Common wheat
Rikkoutuneet jyvät
Barley
Epäpuhtaudet
Maize
Muut epäpuhtaudet kuin pilkukkaat jyvät
A. Maximum moisture content
Kuivettuneet jyvät
B. Maximum percentage of matter which is not basic cereal of unimpaired quality:
Ei sovelleta
Broken grains
Muu vilja
Grain impurities
Tuholaisten vioittamat jyvät
Impurities other than mottled grains
Jyvät, joiden alkiossa on värivikoja
shrivelled grains
Lämmön vaurioittamat jyvät
n.a.
Pilkukkaat jyvät
other cereals
Itäneet jyvät
grains damaged by pests
Erilaiset epäpuhtaudet
grains in which the germ is discoloured
joista:
grains overheated during drying
vieraita siemeniä:
Mottled grains
haitallisia
Sprouted grains
muita
Miscellaneous impurities
pilaantuneita jyviä:
of which:
lämmön tai liian voimakkaan kuivaamisen vaurioittamia jyviä
extraneous seeds:
Fusarium-sienen vioittamia jyviä
noxious
varsinaisia epäpuhtauksia
other
kuoria (maissilla tähkän osia)
damaged grains:
torajyviä
grains damaged by spontaneous heating or too extreme heating during drying
mädäntyneitä jyviä
grains affected with fusariosis
eläinperäisiä epäpuhtauksia
extraneous matter
C. Läpikuultavuutensa kokonaan tai osittain menettäneiden jyvien prosenttimäärä
husks (cob fragments in the case of maize)
D. Ominaispaino vähintään (kg/hl)
ergot
E. Valkuaispitoisuus vähintään [5]
decayed grains
F. Sakoluku/sekuntia (Hagberg)
impurities of animal origin
G. Zeleny-luku (ml)
C. Maximum percentage of wholly or partially mitadiné grains
Ei sovelleta
D. Minimum specific weight (kg/hl)
Määritelmät aineksista, jotka eivät ole moitteettoman laatuista perusviljaa, esitetään täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2016/1240 liitteessä I olevassa I osassa.
E. Minimum protein content [5]
Perusviljojen ja muiden viljojen jyvät, jotka ovat vaurioituneita tai pilaantuneita, luokitellaan ryhmään ’erilaiset epäpuhtaudet’, vaikka niissä olevat vauriot kuuluisivat muihin ryhmiin.
F. Hagberg falling number (seconds)
Neuvoston asetus (ETY) N:o 315/93, annettu 8 päivänä helmikuuta 1993, elintarvikkeissa olevia vieraita aineita koskevista yhteisön menettelyistä (EYVL L 37, 13.2.1993, s. 1).
G. Minimum Zeleny index (ml)
Komission asetus (EY) N:o 1881/2006, annettu 19 päivänä joulukuuta 2006, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta (EUVL L 364, 20.12.2006, s. 5).
n.a
Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 2002/32/EY, annettu 7 päivänä toukokuuta 2002, haitallisista aineista eläinten rehuissa (EYVL L 140, 30.5.2002, s. 10).
Matter other than basic cereals of unimpaired quality is defined in Part I of Annex I to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
josta enintään 3 % muiden epäpuhtauksien kuin Fusarium-sienen vioittamien jyvien osalta.
Grains of basic cereals and other cereals which are damaged or decayed shall be classified as ‘miscellaneous impurities’ even if they have defects which belong to other categories.
prosenttia kuiva-aineesta.
Council Regulation (EEC) No 315/93 of 8 February 1993 laying down Community procedures for contaminants in food (OJ L 37, 13.2.1993, p. 1).
LIITE II
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs (OJ L 364, 20.12.2006, p. 5).
RIISIN INTERVENTIO-OSTOT
Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council of 7 May 2002 on undesirable substances in animal feed (OJ L 140, 30.5.2002, p. 10).
Paddyriisin kelpoisuusperusteet
Of which maximum 3 % for impurities other than grains affected by fusariosis.
Riisin osalta 3 artiklassa tarkoitetut vaatimukset ovat erityisesti seuraavat:
As a percentage of dry matter.
paddyriisissä ei ole epätavallista hajua tai eläviä hyönteisiä;
ANNEX II
kosteuspitoisuus on enintään 14,5 %;
BUYING-IN OF RICE
jalostustuotos on enintään viisi prosenttiyksikköä pienempi kuin II osassa luetellut perustuotokset;
Eligibility criteria for paddy rice
erilaisten epäpuhtauksien prosenttiosuus, muiden lajikkeiden riisinjyvien prosenttiosuus ja jyvien, jotka eivät ole asetuksen (EU) N:o 1308/2013 liitteessä III olevassa A osassa määritellyn vakiolaadun mukaisia, prosenttiosuus ei ylitä tämän liitteen III osassa riisityypin mukaan ilmoitettuja enimmäisprosenttiosuuksia;
The requirements referred to in Article 3 as regards rice shall be, in particular, the following:
radioaktiivisuus ei ylitä unionin lainsäädännössä vahvistettuja sallittuja enimmäistasoja.
the paddy rice is free of odour and does not contain live insects;
Tässä liitteessä ’erilaisilla epäpuhtauksilla’ tarkoitetaan kaikkia vieraita aineita, jotka eivät ole riisiä.
the moisture content does not exceed 14,5 %;
Jalostustuotosta koskevat perusteet
the milling yield is not more than five points below the basic yields listed in Part II;
Jalostuksen perustuotos
the percentage of miscellaneous impurities, the percentage of rice grains of other varieties and the percentage of grains which do not comply with the standard quality as defined in Part A of Annex III to Regulation (EU) No 1308/2013, do not exceed the maximum percentages set out in Part III of this Annex, by type of rice;
Lajike
the level of radioactivity does not exceed the maximum levels permitted by Union legislation.
Tuotos kokonaisina jyvinä (%)
For the purposes of this Annex, ‘miscellaneous impurities’ means foreign matter other than rice.
Kokonaistuotos (%)
Criteria for milling yield
Muut
Basic milling yield
III OSA
Description of variety
Enimmäisprosenttiosuudet
Whole-grain yield (%)
Jyvien virheet
Roxani
LIITE III
Unnamed varieties
NAUDANLIHAN INTERVENTIO-OSTOT
PART III
Naudanlihan kelpoisuusperusteet
Maximum percentages
Voidaan ostaa tämän liitteen II osassa lueteltuja tuoreita tai jäädytettyjä ruhoja, puoliruhoja ja neljänneksiksi leikattuja ruhoja (CN-koodi 0201), jotka kuuluvat seuraaviin asetuksen (EU) N:o 1308/2013 liitteessä IV olevassa A osassa määriteltyihin luokkiin:
Grain defects
yli 12 mutta alle 24 kuukauden ikäisten urospuolisten kuohitsemattomien eläinten liha (A-laatuluokka);
Round-grain rice
yli 12 kuukauden ikäisten urospuolisten kuohittujen eläinten liha (C-laatuluokka);
CN code 10061092
yli 8 mutta alle 12 kuukauden ikäisten urospuolisten eläinten liha (Z-laatuluokka).
Medium and long-grain A
Edellä 1 kohdassa tarkoitettuja tuotteita voidaan ostaa vain seuraavin edellytyksin:
CN codes 10061094 and 10061096
ne on teurastettu asetuksen (EY) N:o 853/2004 ja Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 854/2004 [1] mukaisesti;
Long-grain B
ne on luokiteltu, tarjottu ja tunnistemerkitty komission asetuksen (EY) N:o 1249/2008 [2] mukaisesti;
CN code 10061098
ne on merkitty Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 1760/2000 [3] mukaisesti;
Chalky grains
ne ovat peräisin enintään kuusi päivää ja vähintään kaksi päivää aikaisemmin teurastetuista eläimistä.
Grains striated with red
Tuotteiden luokittelu
Spotted and stained grains
Tätä osaa sovellettaessa Z-laatuluokalla tarkoitetaan ainoastaan I osan 1 kohdan c alakohdassa kuvattuja urospuolisia eläimiä.
Amber grains
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 854/2004, annettu 29 päivänä huhtikuuta 2004, ihmisravinnoksi tarkoitettujen eläinperäisten tuotteiden virallisen valvonnan järjestämistä koskevista erityissäännöistä (EUVL L 139, 30.4.2004, s. 206).
Yellow grains
Komission asetus (EY) N:o 1249/2008, annettu 10 päivänä joulukuuta 2008, naudan-, sian- ja lampaanruhojen yhteisön luokitusasteikkojen soveltamista ja ruhojen hintaselvityksiä koskevista yksityiskohtaisista säännöistä (EUVL L 337, 16.12.2008, s. 3).
Rice grains of other varieties
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 1760/2000, annettu 17 päivänä heinäkuuta 2000, nautaeläinten tunnistus- ja rekisteröintijärjestelmän käyttöönottamisesta sekä naudanlihan ja naudanlihatuotteiden pakollisesta merkitsemisestä ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 820/97 kumoamisesta (EYVL L 204, 11.8.2000, s. 1).
BUYING-IN OF BEEF
VOIN INTERVENTIO-OSTOT
Eligibility criteria for beef
Voin kelpoisuusperusteet
Carcasses, half-carcasses and carcasses cut into quarters, fresh or chilled (CN code 0201) as listed in Part II of this Annex falling within the following categories defined in Part A of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013 may be bought in:
Maksajaviraston on ostettava vain sellaista voita, joka on asetuksen (EU) N:o 1308/2013 11 artiklan d alakohdan, tämän liitteen 2–6 kohdan ja täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2016/1240 liitteessä IV olevan II osan mukaista.
meat of uncastrated male animals aged from 12 months to less than 24 months (category A);
Maksajaviraston on tarkastettava voin laatu täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2016/1240 4 artiklassa tarkoitetulla menetelmällä ja kyseisen asetuksen liitteessä IV olevassa I osassa esitettyjen sääntöjen mukaisesti otettujen näytteiden perusteella.
meat of castrated male animals aged from 12 months (category C);
Maksajavirasto voi kuitenkin tiettyjen laatuvaatimusten ja tiettyjen hyväksyttyjen yritysten osalta laatia komission kirjallisella suostumuksella niiden valvonnassa toimivan omavalvontajärjestelmän.
meat of male animals aged from 8 months to less than 12 months (category Z).
Voin radioaktiivisuus ei saa ylittää unionin lainsäädännössä vahvistettuja sallittuja enimmäistasoja, ja sitä on seurattava vain tilanteen sitä vaatiessa.
Products referred to in point 1 may be bought in only under the following conditions:
Voin on oltava valmistettu 31 päivän kuluessa ennen sitä päivää, jona maksajavirasto vastaanottaa kiinteähintaisen myyntitarjouksen, tai kun kyseessä ovat tarjouskilpailussa tehdyt tarjoukset, 31 päivän kuluessa ennen tarjousten jättämisen osajakson päättymispäivää.
they have been slaughtered in accordance with Regulation (EC) No 853/2004 and Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council [1];
Jos voi tarjotaan interventioon muussa kuin voin tuotantojäsenvaltiossa, ostoa varten on esitettävä tuotantojäsenvaltion toimivaltaisen elimen antama todistus.
they have been classified, presented and identified in accordance with Commission Regulation (EC) No 1249/2008 [2];
Todistus on esitettävä ostajajäsenvaltion toimivaltaiselle elimelle 35 päivän kuluessa tarjouskilpailun ulkopuolella tehdyn tarjouksen vastaanottamisesta tai tarjouskilpailussa tehdyn tarjouksen jättämisen päättymispäivästä, ja siinä on oltava täytäntöönpanoasetuksen (EU) 2016/1240 liitteessä IV olevan II osan 2 kohdan a, b ja c alakohdassa tarkoitetut tiedot ja vahvistus siitä, että kyseessä on unionissa hyväksytyssä yrityksessä suoraan ja yksinomaan asetuksen (EU) N:o 1308/2013 11 artiklan d alakohdassa tarkoitetusta pastöroidusta kermasta tuotettu voi.
they have been labelled in accordance with Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council [3];
6.
they come from animals slaughtered not more than six days and not less than two days previously.
Jos tuotantojäsenvaltio on tehnyt tämän osan 2 kohdassa tarkoitetut tarkastukset, 5 kohdassa tarkoitetussa todistuksessa on oltava myös näiden tarkastusten tulokset ja vahvistus siitä, että kyseinen tuote on asetuksen (EU) N:o 1308/2013 11 artiklan d alakohdan vaatimusten mukaista voita.
Classification of products
Tällöin pakkaus on suljettava tuotantojäsenvaltion toimivaltaisen viranomaisen numeroimalla etiketillä.
For the purpose of this Part, category Z refers only to male animals as described in point 1(c) of Part I.
Todistuksessa on mainittava etiketin numero.
Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption (OJ L 139, 30.4.2004, p. 206).
II OSA Koostumusta koskevat vaatimukset ja laatuominaisuudet
Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcases and the reporting of prices thereof (OJ L 337, 16.12.2008, p. 3).
Voi on kiinteä emulsio, pääasiassa tyyppiä ”vesi rasvassa”, ja sen koostumus ja laatuominaisuudet ovat seuraavat: Parametrit
Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council of 17 July 2000 establishing a system for the identification and registration of bovine animals and regarding the labelling of beef and beef products and repealing Council Regulation (EC) No 820/97 (OJ L 204, 11.8.2000, p. 1).
Todistuksessa on mainittava etiketin numero.
ANNEX IV
Koostumusta koskevat vaatimukset ja laatuominaisuudet
BUYING-IN OF BUTTER
Parametrit
Eligibility criteria for butter
Pitoisuus ja laatuominaisuudet
The paying agency shall only buy-in butter which complies with Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013, with points 2 to 6 of this Part of this Annex and with Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Enintään 16 %
The paying agency shall check the quality of butter using the methods referred to in Article 4 of Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Part I of Annex IV to that Regulation.
Rasvaton kuiva-aine
However, paying agencies may, subject to written agreement of the Commission, set up a system of self checking under their own supervision in respect of certain quality requirements and for certain approved undertakings.
Enintään 2 %
Levels of radioactivity in butter may not exceed the maximum levels permitted under Union legislation and shall be monitored only if the situation so requires.
Vapaat rasvahapot
The butter shall have been made during the 31 days preceding the day on which the paying agency receives the offer to sell at fixed price or, in the case of tenders, during the 31 days preceding the closing date of the tendering sub-period.
Enintään 0,3 mekv. happea/1000 g rasvaa
Where butter is offered or tendered for intervention in a Member State other than that in which it was produced, buying-in shall be subject to the presentation of a certificate supplied by the competent body of the Member State of production.
Koliformit
The certificate shall be presented to the competent body of the purchasing Member State not later than 35 days after the day on which the offer is received or after the closing date of the tender and shall contain the information referred to in points (a), (b) and (c) of paragraph 2 of Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and a confirmation that the butter has been produced directly and exclusively from pasteurised cream within the meaning of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 in an approved undertaking in the Union.
Ei havaittavissa 1 g:ssa
Where the Member State of production has performed the checks referred to in point 2, the certificate referred to in point 5 shall also contain the results of those checks and confirm that the product concerned is butter fulfilling the requirements of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013.
Muu kuin maitorasva
In that case, the packaging shall be sealed by means of a numbered label issued by the competent body of the Member State of production.
Ei havaittavissa triglyseridianalyysissä
The certificate shall contain the number of the label.
Aistinvaraiset ominaisuudet
Butter is a solid emulsion, mainly of the water-in-oil type, with the following compositional and quality characteristics:
Irrallinen vesi
Parameters
Vähintään neljä pistettä
Fat
Asetuksen (EU) N:o 1308/2013 11 artiklan d alakohdassa tarkoitettu yritys hyväksytään ainoastaan, jos:
Minimum 82 %
se on hyväksytty asetuksen (EY) N:o 853/2004 4 artiklan mukaisesti ja sen käytettävissä on asianmukainen tekninen laitteisto;
Water
se sitoutuu pitämään kunkin jäsenvaltion toimivaltaisen elimen määräämiä rekistereitä, joissa säilytetään tiedot toimittajasta ja raaka-aineiden alkuperästä, tuotetun voin määristä ja pakkaamisesta sekä kunkin julkiseen interventioon tarkoitetun valmistuserän tunniste ja poistamispäivä;
Maximum 16 %
se suostuu asettamaan voin, jota voidaan tarjota julkiseen interventioon, valmistuksen erityiseen viralliseen valvontaan;
Peroxide value
yksi tarkastus 28:aa tuotantopäivää kohden, kun on kyse interventioon tarkoitetusta tuotannosta, ja vähintään yksi tarkastus vuodessa 1 kohdan b alakohdassa tarkoitettujen rekisterien tarkastamiseksi;
Maximum 0,3 meq oxygen/1000 g fat
yksi tarkastus vuodessa 1 kohdassa tarkoitettujen muiden hyväksymisedellytysten täyttymisen tarkistamiseksi, jos voita valmistetaan interventioon.
Coliformes
Hyväksyntä on peruutettava, jos 1 kohdan a alakohdassa määrätyt edellytykset eivät enää täyty.
Not detectable in 1 g
Asianomaisen yrityksen pyynnöstä hyväksyntä voidaan palauttaa aikaisintaan kuuden kuukauden kuluttua ja perusteellisen tarkastuksen jälkeen.