natgillin/translations-raw huggingface dataset:
In order to take account of the CO2 savings achieved through the use of innovative technologies for the calculation of each manufacturer's specific emissions target of CO2 and in order to ensure efficient monitoring of the specific CO2 savings for individual vehicles, vehicles fitted with eco-innovations should be certified as part of the type approval of a vehicle and the savings should, in accordance with Article 11(2) of Regulation (EU) No 427/2014, be specified separately in both the type approval documentation and the certificate of conformity in accordance with Directive 2007/46/EC.
Jotta voidaan ottaa huomioon innovatiivisten teknologioiden avulla saavutetut hiilidioksidisäästöt kunkin valmistajan tavoitteenmukaisten hiilidioksidipäästöjen laskennassa ja varmistaa yksittäisten ajoneuvojen hiilidioksidisäästöjen rekisteröinnin ja seurannan tehokkuus, ekoinnovaatioilla varustetut ajoneuvot olisi sertifioitava ajoneuvon tyyppihyväksynnän yhteydessä ja hiilidioksidisäästöt olisi, kuten täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 427/2014 11 artiklan 2 kohdassa säädetään, täsmennettävä erikseen sekä tyyppihyväksyntäasiakirjoissa että vaatimustenmukaisuustodistuksessa direktiivin 2007/46/EY mukaisesti.
Consequently, it is necessary to modify the documents used in the type-approval process, in order to adequately reflect the information related to eco-innovations.
Tämän vuoksi on tarpeen muuttaa tyyppihyväksyntämenettelyssä käytettäviä asiakirjoja kuvastamaan asianmukaisesti ekoinnovaatioihin liittyviä tietoja.
The amendment of the documents used for type approval aims, on the one hand, at providing the approval authorities with the adequate data for certifying light commercial vehicles fitted with eco-innovations, and, on the other hand, at integrating the CO2 savings of the eco-innovations as part of the representative information of a specific type, variant or version of vehicle.
Tyyppihyväksyntätarkoituksiin käytettävien asiakirjojen muuttamisen tavoitteena on antaa tarkastusviranomaisille asianmukaisia tietoja ekoinnovaatioilla varustettujen kevyiden kuljetusajoneuvojen sertifioimiseksi ja sisällyttää ekoinnovaatioiden tuottamat hiilidioksidisäästöt osaksi ajoneuvon tyyppiä, varianttia tai versiota kuvaavia tietoja.
Commission Regulation (EC) No 692/2008 [5] lays down the administrative provisions for checking the conformity of the vehicles for CO2 emissions and the requirements for the measurement of CO2 emissions and fuel consumption of such vehicles.
Komission asetuksessa (EY) N:o 692/2008 [5] annetaan hallinnolliset säännökset, jotka koskevat ajoneuvojen vaatimustenmukaisuuden tarkastamista hiilidioksidipäästöjen osalta, sekä asetetaan kyseisten ajoneuvojen hiilidioksidipäästöjen ja polttoaineenkulutuksen mittaamista koskevat vaatimukset.
Directive 2007/46/EC and Commission Regulation (EC) No 692/2008 should therefore be amended accordingly.
Sen vuoksi direktiiviä 2007/46/EY ja asetusta (EY) N:o 692/2008 olisi muutettava.
Manufacturers should have the possibility to apply, on a voluntary basis, for the certification of the CO2 savings due to the implementation of innovative technologies, before the date of application of the new rules.
Valmistajilla olisi oltava mahdollisuus hakea innovatiivisten teknologioiden soveltamisen myötä saatuja hiilidioksidisäästöjä koskevaa sertifiointia vapaaehtoisesti jo ennen uusien sääntöjen soveltamispäivää.
With effect from the date of entry into force of this Regulation, national authorities shall not refuse to grant EC type-approval or national type-approval in respect of vehicle types which comply with this Regulation.
Kansalliset viranomaiset eivät tämän asetuksen voimaantulopäivästä alkaen saa evätä EY-tyyppihyväksyntää tai kansallista tyyppihyväksyntää tämän asetuksen vaatimusten mukaisilta ajoneuvotyypeiltä.
From 1 January 2016, type-approvals of vehicle types fitted with innovative technologies for reducing CO2 emissions, shall be granted in accordance with Directive 2007/46/EC and Regulation (EC) No 692/2008 as amended by this Regulation.
Hiilidioksidipäästöjä vähentävillä innovatiivisilla teknologioilla varustetuille ajoneuvotyypeille on 1 päivästä tammikuuta 2016 lähtien myönnettävä tyyppihyväksyntä direktiivin 2007/46/EY ja asetuksen (EY) N:o 692/2008, sellaisina kuin ne ovat muutettuina tällä asetuksella, mukaisesti.
From 1 January 2016 at the latest, manufacturers shall deliver certificates of conformity in accordance with Directive 2007/46/EC and Regulation (EC) No 692/2008 as amended by this Regulation for all new vehicles.
Valmistajien on viimeistään 1 päivästä tammikuuta 2016 lähtien annettava kaikille uusille ajoneuvoille vaatimustenmukaisuustodistus direktiivin 2007/46/EY ja asetuksen (EY) N:o 692/2008, sellaisina kuin ne ovat muutettuina tällä asetuksella, mukaisesti.
OJ L 171, 29.6.2007, p. 1.
EUVL L 171, 29.6.2007, s. 1.
OJ L 263, 9.10.2007, p. 1.
EUVL L 263, 9.10.2007, s. 1.
Regulation (EU) No 510/2011 of the European Parliament and of the Council of 11 May 2011 setting emission performance standards for new light commercial vehicles as part of the Community's integrated approach to reduce CO2 emissions from light-duty vehicles (OJ L 145, 31.5.2011, p. 1).
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) N:o 510/2011, annettu 11 päivänä toukokuuta 2011, päästönormien asettamisesta uusille kevyille kuljetusajoneuvoille osana unionin kokonaisvaltaista lähestymistapaa kevyiden hyötyajoneuvojen hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi (EUVL L 145, 31.5.2011, s. 1).
Commission Implementing Regulation (EU) No 427/2014 of 25 April 2014 establishing a procedure for the approval and certification of innovative technologies for reducing CO2 emissions from light commercial vehicles pursuant to Regulation (EU) No 510/2011 of the European Parliament and of the Council (OJ L 125, 26.4.2014, p. 57).
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 427/2014, annettu 25 päivänä huhtikuuta 2014, kevyiden kuljetusajoneuvojen hiilidioksidipäästöjä vähentävien innovatiivisten teknologioiden hyväksymis- ja sertifiointimenettelystä Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 510/2011 mukaisesti (EUVL L 125, 26.4.2014, s. 57).
Commission Regulation (EC) No 692/2008 of 18 July 2008 implementing and amending Regulation (EC) No 715/2007 of the European Parliament and of the Council on type-approval of motor vehicles with respect to emissions from light passenger and commercial vehicles (Euro 5 and Euro 6) and on access to vehicle repair and maintenance information (OJ L 199, 28.7.2008, p. 1).
Komission asetus (EY) N:o 692/2008, annettu 18 päivänä heinäkuuta 2008, moottoriajoneuvojen tyyppihyväksynnästä kevyiden henkilö- ja hyötyajoneuvojen päästöjen (Euro 5 ja Euro 6) osalta ja ajoneuvojen korjaamiseen ja huoltamiseen tarvittavien tietojen saatavuudesta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 715/2007 täytäntöönpanosta ja muuttamisesta (EUVL L 199, 28.7.2008, s. 1).
in Annex I, points 3.5.6 and 3.5.6.1 are replaced by the following:
korvataan liitteessä I oleva 3.5.6 ja 3.5.6.1 kohta seuraavasti:
Vehicle fitted with an eco-innovation within the meaning of Article 12 of Regulation (EC) No 443/2009 for M1 vehicles or Article 12 of Regulation (EU) No 510/2011 for N1 vehicles: yes/no (1)
Asetuksen (EY) N:o 443/2009 12 artiklassa (luokan M1 ajoneuvot) tai asetuksen (EU) N:o 510/2011 12 artiklassa (luokan N1 ajoneuvot) tarkoitettu ekoinnovaatiolla varustettu ajoneuvo: kyllä/ei (1)
Annex IX is amended as follows:
lisätään EY-vaatimustenmukaisuustodistuksen mallissa olevan I osan sivulla 2 olevan otsakkeen — Ajoneuvoluokka N1 (valmiit ja valmistuneet ajoneuvot) — 49 kohtaan 3, 3.1 ja 3.2 kohta seuraavasti:
in point 49 of Part I, Side 2 — Vehicle category N1(complete and completed vehicles) of the template of the EC certificate of conformity, the following points 3, 3.1 and 3.2 are added:
Ekoinnovaatioilla varustettu ajoneuvo: kyllä/ei (1)
Vehicle fitted with eco-innovation(s): yes/no (1)
Ekoinnovaatioiden yleinen koodi (p1):
General code of the eco-innovation(s) (p1):
Ekoinnovaatioiden avulla saavutettu hiilidioksidipäästöjen vähentyminen yhteensä (p2) (toistetaan kunkin testatun vertailupolttoaineen osalta):”
Total CO2 emissions saving due to the eco-innovation(s) (p2) (repeat for each reference fuel tested): .’
lisätään EY-vaatimustenmukaisuustodistuksen mallissa olevan II osan sivulla 2 olevan otsakkeen — Ajoneuvoluokka N1 (keskeneräiset ajoneuvot) — 49 kohtaan 3, 3.1 ja 3.2 kohta seuraavasti:
in point 49 of Part II, Side 2 — Vehicle category N1 (incomplete vehicles) of the template of the EC certificate of conformity, the following points 3, 3.1 and 3.2 are added:
LIITE II
ANNEX II
Muutetaan asetuksen (EY) N:o 692/2008 liitteet I ja XII seuraavasti:
Annexes I and XII to Regulation (EC) No 692/2008 are amended as follows:
Muutetaan liite I seuraavasti:
Annex I is amended as follows:
korvataan 4.3.5.1 kohta seuraavasti:
point 4.3.5.1 is replaced by the following:
Ajoneuvotyypissä, joka on varustettu yhdellä tai useammalla asetuksen (EY) N:o 443/2009 12 artiklassa (luokan M1 ajoneuvot) tai asetuksen (EU) N:o 510/2011 12 artiklassa (luokan N1 ajoneuvot) tarkoitetulla ekoinnovaatiolla, ekoinnovaatioiden vaatimustenmukaisuus on osoitettava testein, joista säädetään kyseisen ekoinnovaation tai kyseisten ekoinnovaatioiden hyväksymisestä annetussa yhdessä tai useammassa komission päätöksessä.”
In the case of a vehicle type fitted with one or more eco-innovations, within the meaning of Article 12 of Regulation (EC) No 443/2009 for M1 vehicles or Article 12 of Regulation (EU) No 510/2011 for N1 vehicles, the conformity of production shall be demonstrated with respect to the eco-innovations, by performing the tests provided for in the Commission Decision(s) approving the eco-innovation(s) in question.’
korvataan lisäyksessä 3 oleva 3.5.6 ja 3.5.6.1 kohta seuraavasti:
in Appendix 3, points 3.5.6 and 3.5.6.1 are replaced by the following:
Asetuksen (EY) N:o 443/2009 12 artiklassa (luokan M1 ajoneuvot) tai asetuksen (EU) N:o 510/2011 12 artiklassa (luokan N1 ajoneuvot) tarkoitettu ekoinnovaatiolla varustettu ajoneuvo: kyllä/ei (*)
Vehicle fitted with an eco-innovation within the meaning of Article 12 of Regulation (EC) No 443/2009 for M1 vehicles or Article 12 of Regulation (EU) No 510/2011 for N1 vehicles: yes/no (*)
Täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 725/2011 5 artiklassa (luokan M1 ajoneuvot) tai täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 427/2014 5 artiklassa (luokan N1 ajoneuvot) tarkoitetun verrokkiajoneuvon tyyppi/variantti/versio (**)”
Type/Variant/Version of the baseline vehicle as referred to in Article 5 of Regulation (EU) No 725/2011 for M1 vehicles or Article 5 of Regulation (EU) No 427/2014 for N1 vehicles (**)’
Muutetaan liite XII seuraavasti:
Annex XII is amended as follows:
korvataan 4.1 ja 4.2 kohta seuraavasti:
points 4.1 and 4.2 are replaced by the following:
Täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 725/2011 11 artiklan 1 kohdan (luokan M1 ajoneuvot) ja täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 427/2014 11 artiklan 1 kohdan (luokan N1 ajoneuvot) mukaan valmistajan, joka haluaa hyötyä keskimääräisten hiilidioksidipäästöjensä vähentymisestä sen myötä, että yksi tai useampi ajoneuvoon asennettu ekoinnovaatio on tuottanut hiilidioksidisäästöjä, on haettava hyväksyntäviranomaiselta EY-tyyppihyväksyntätodistusta ekoinnovaatiolla varustetun ajoneuvon osalta.
According to Article 11(1) of Regulation (EU) No 725/2011 for M1 vehicles and Article 11(1) of Regulation (EU) No 427/2014 for N1 vehicles, a manufacturer wishing to benefit from a reduction of its average specific CO2 emissions, as result of the savings achieved by one or more eco-innovations fitted in a vehicle, shall apply to an approval authority for an EC type-approval certificate of the vehicle fitted with the eco-innovation.
korvataan 4.4 kohta seuraavasti:
point 4.4 is replaced by the following:
Täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 725/2011 5 artiklassa (luokan M1 ajoneuvot) tai täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 427/2014 5 artiklassa (luokan N1 ajoneuvot) tarkoitetun verrokkiajoneuvon tyyppi/variantti/versio (tapauksen mukaan)”
The type approval shall not be granted if the eco-innovation vehicle does not show a minimum of 1 g CO2/km of emissions reduction with respect to the baseline vehicle, as referred to in article 5 of Regulation (EU) No 725/2011 for M1 vehicles, or Article 5 of Regulation (EU) No 427/2014 for N1 vehicles’
Hiilidioksidipäästöjen vähentyminen ekoinnovaatiolla varustetussa ajoneuvossa on tyyppihyväksyntää varten määritettävä menettelyllä ja testimenetelmällä, jotka määritetään ekoinnovaation hyväksymisestä annetussa komission päätöksessä, täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 725/2011 10 artiklan (luokan M1 ajoneuvot) tai täytäntöönpanoasetuksen (EU) N:o 427/2014 10 artiklan (luokan N1 ajoneuvot) mukaisesti.”
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/47
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) 2015/47,
concerning the authorisation of a preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564) as a feed additive for dairy cows (holder of the authorisation DSM Nutritional products Ltd, represented by DSM Nutritional Products Sp.
Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottamaa alfa-amylaasia sisältävän valmisteen hyväksymisestä lypsylehmien rehun lisäaineena (hyväksynnän haltija DSM Nutritional Products Ltd., jota edustaa DSM Nutritional Products Sp.Z.o.o)
Z.o.o)
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
Whereas:
Asetuksessa (EY) N:o 1831/2003 säädetään eläinten ruokinnassa käytettävien lisäaineiden hyväksymisestä ja vahvistetaan perusteet ja menettelyt hyväksynnän myöntämiselle.
Regulation (EC) No 1831/2003 provides for the authorisation of additives for use in animal nutrition and for the grounds and procedures for granting such authorisation.
Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottamaa alfa-amylaasia sisältävän valmisteen hyväksymistä varten on jätetty hakemus asetuksen (EY) N:o 1831/2003 7 artiklan mukaisesti.
In accordance with Article 7 of Regulation (EC) No 1831/2003 an application was submitted for the authorisation of a preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564).
Hakemuksen mukana toimitettiin asetuksen (EY) N:o 1831/2003 7 artiklan 3 kohdan mukaisesti vaadittavat tiedot ja asiakirjat.
That application was accompanied by the particulars and documents required under Article 7(3) of Regulation (EC) No 1831/2003.
Hakemus koskee Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottamaa alfa-amylaasia sisältävän valmisteen hyväksymistä lisäaineluokkaan ”eläintuotantoon vaikuttavat lisäaineet” luokiteltavana lypsylehmien rehun lisäaineena.
That application concerns the authorisation of a preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564) as a feed additive for dairy cows to be classified in the additive category ‘zootechnical additives’.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, totesi 15 päivänä kesäkuuta 2012 [2] ja 9 päivänä lokakuuta 2013 [3] antamissaan lausunnoissa, että Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottamaa alfa-amylaasia sisältävä valmiste ei ehdotetuissa käyttöolosuhteissa vaikuta haitallisesti eläinten terveyteen, ihmisten terveyteen tai ympäristöön.
The European Food Safety Authority (the Authority) concluded in its opinions of 15 June 2012 [2] and 9 October 2013 [3] that, under the proposed conditions of use, the preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564) does not have an adverse effect on animal health, human health or the environment.
Lisäksi elintarviketurvallisuusviranomainen totesi, että lisäaine kasvatti maidontuotantoa merkittävästi laktaation alkupuolella.
Furthermore, the Authority noted that during the first half of the lactation period the additive significantly increased milk yield.
Se katsoi, että tätä päätelmää ei voida kuitenkaan tehdä koko laktaation ajalta.
It considered that this conclusion cannot, however, be drawn for the whole lactation period.
Elintarviketurvallisuusviranomaisen mukaan erityiset markkinoille saattamisen jälkeistä seurantaa koskevat vaatimukset eivät ole tarpeen.
The Authority does not consider that there is a need for specific requirements of post-market monitoring.
Lisäksi elintarviketurvallisuusviranomainen vahvisti asetuksella (EY) N:o 1831/2003 perustetun vertailulaboratorion toimittaman raportin analyysimenetelmästä, jolla rehun lisäaine määritetään rehusta.
It also verified the report on the method of analysis of the feed additive in feed submitted by the Reference Laboratory set up by Regulation (EC) No 1831/2003.
Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottamaa alfa-amylaasia sisältävän valmisteen arviointi osoittaa, että asetuksen (EY) N:o 1831/2003 5 artiklassa säädetyt hyväksynnän edellytykset täyttyvät.
The assessment of the preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564) shows that the conditions for authorisation, as provided for in Article 5 of Regulation (EC) No 1831/2003, are satisfied.
Sen vuoksi kyseisen valmisteen käyttö tämän asetuksen liitteessä esitetyllä tavalla olisi hyväksyttävä.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Tehty Brysselissä 14 päivänä tammikuuta 2015.
Done at Brussels, 14 January 2015.
Komission puolesta
EFSA Journal 2013;
Hyväksynnän haltijan nimi
End of period of authorisation
Funktionaalinen ryhmä:
Units of activity/kg of complete feedingstuff with a moisture content of 12 %
ruuansulatusta edistävät aineet.
Category of zootechnical additives.
alfa-amylaasi
Functional group:
Lisäaineen koostumus
DSM Nutritional products Ltd, represented by DSM Nutritional Products Sp.
kiinteässä muodossa:
alpha-amylase
nesteenä:
Additive composition
Tehoaineen kuvau
Preparation of alpha-amylase produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564) having a minimum activity of:
Bacillus licheniformis (DSM 21564) -mikro-organismin tuottama alfa-amylaasi EC 3.2.1.1.
solid form:
Analyysimenetelmä [2]Alfa-amylaasin määrittäminen:
liquid form:
Kolorimetrinen menetelmä, jolla kvantifioidaan värjäytyneet fragmentit, jotka muodostuvat alfa-amylaasin vaikuttaessa punaisissa tärkkelyssubstraateissa.
Characterisation of the active substance
Lypsylehmät
alpha-amylase EC 3.2.1.1 produced by Bacillus licheniformis (DSM 21564).
Lisäaineen ja esiseoksen käyttöohjeissa on mainittava varastointia koskevat edellytykset sekä stabiilisuus rehua rakeistettaessa.
Analytical method [2]Determination of alpha-amylase:
Käytettäväksi enintään laktaation neljänteentoista viikkoon asti.
Colorimetric method based on the quantification of the dyed fragments produced by the action of alpha-amylase on red starch substrates.
Turvallisuus:
Dairy cows
käsittelyn aikana on käytettävä hengityssuojaa sekä suojalaseja ja -käsineitä.
In the directions for use of the additive and premixture, indicate the storage conditions and stability to pelleting.
helmikuuta 2025
For use up to the 14th week of lactation.
1 KNU on entsyymimäärä, joka vapauttaa 6 mikromoolia p-nitrofenolia minuutissa 1,86 mM:sta etylideeni-G7-p-nitrofenyyli-maltoheptaosidia pH:n ollessa 7,0 ja lämpötilan 37 °C.
For safety:
Analyysimenetelmiä koskevia yksityiskohtaisia tietoja on saatavissa seuraavasta vertailulaboratorion osoitteesta:
breathing protection glasses and gloves shall be used during handling.
DSM Nutritional products Ltd., jota edustaa DSM Nutritional Products Sp. Z.o.o.
It should be noted, firstly, that the said article [now Article 5 of Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [8]] does not preclude the registration of distinct products of the same type and, secondly, that Italy does not provide any evidence in support of its claims concerning the use of the name.
2 artikla
In the light of the above, the name ‘Vinagre de Montilla-Moriles’ should be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications and the Single Document should be updated accordingly and published.
Päivitetty yhtenäinen asiakirja on tämän asetuksen liitteessä.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Committee for agricultural product quality policy,
3 artikla
Other products of Annex I to the Treaty (spices, etc.) in Annex XI to Implementing Regulation (EU) No 668/2014.
Puheenjohtaja
Article 2
EUVL L 343, 14.12.2012, s. 1.
The updated Single Document is contained in the Annex to this Regulation.
EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12.
Article 3
EUVL C 304, 9.10.2012, s. 8.
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
EUVL L 299, 16.11.2007, s. 1.
Done at Brussels, 14 January 2015.
EUVL L 347, 20.12.2013, s. 671.
For the Commission
EUVL L 369, 23.12.2006, s. 1.
The President
EUVL L 179, 19.6.2014, s. 36.
OJ L 343, 14.12.2012, p. 1.
LIITE
OJ L 93, 31.3.2006, p. 12.
YHTENÄINEN ASIAKIRJA
OJ C 304, 9.10.2012, p. 8.
Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden maantieteellisten merkintöjen ja alkuperänimitysten suojasta 20 päivänä maaliskuuta 2006 annettu neuvoston asetus (EY) N:o 510/2006 [1]”VINAGRE DE MONTILLA-MORILES”
OJ L 109, 6.5.2000, p. 29.
ES-PDO-0005-0726 — 3.11.2008
OJ L 299, 16.11.2007, p.
SMM () SAN (X)
1.
Nimi
OJ L 347, 20.12.2013, p. 671.
”Vinagre de Montilla-Moriles”
OJ L 369, 23.12.2006, p. 1.
Jäsenvaltio tai kolmas maa
OJ L 179, 19.6.2014, p. 36.
Espanja
ANNEX
Maataloustuotteen tai elintarvikkeen kuvaus
SINGLE DOCUMENT
Tuotelaji
Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘VINAGRE DE MONTILLA-MORILES’
Kuvaus 1 kohdassa nimetystä tuotteesta
ES-PDO-0005-0726 — 03.11.2008
Vinagre de Montilla-Moriles on suojatulla alkuperänimityksellä ”Montilla-Moriles” sertifioidusta viinistä etikkahappokäymisen avulla valmistettu kypsytetty viinietikka tai tarvittaessa suojatulla alkuperänimityksellä ”Montilla-Moriles” sertifioidusta viinistä etikkahappokäymisen avulla valmistettu kypsytetty viinietikka, johon on mahdollisesti lisätty niin ikään kyseisellä nimityksellä sertifioitua rypäleen puristemehua.
PGI () PDO (X)
Kypsytetty viinietikka
Name
Kypsytetty viinietikka SAN-suojattua viinietikkaa on kypsytetty määrätyn ajan erityisellä tavalla, ja se luokitellaan seuraavasti:
‘Vinagre de Montilla-Moriles’
”Gran Reserva”, jos kypsytys tammitynnyreissä on kestänyt vähintään kymmenen vuotta.
Member State or third country
Makea viinietikka
Spain
”Vinagre al Moscatel”, johon on kypsytyksen aikana lisätty lajikkeesta ”Moscatel” saatua kuivuneen tai tuoreen rypäleen puristemehua.
Class 1.8.
etikkahappopitoisuus vähintään 60 g/l;
Other products listed in Annex I to the Treaty (spices, etc.)
liukoisen kuiva-aineen pitoisuus vähintään 1,30 g/l ja etikkahappoasteelta;
‘Vinagre de Montilla-Moriles’ is wine vinegar obtained by the acetous fermentation of certified ‘Montilla-Moriles’ PDO wine or, where appropriate, vinegar from wine vinegar obtained by the acetous fermentation of certified ‘Montilla-Moriles’ PDO wine, with the addition of certified must of that wine, followed by ageing.
asetoiinipitoisuus vähinään 100 mg/l;
The following types of ‘Vinagre de Montilla-Moriles’ are produced:
makean viinietikan luokissa ”Pedro Ximénez” ja ”Moscatel” pelkistävien sokerien pitoisuus vähintään 70 g/l.
‘Crianza’ aged in the wood for at least six months,
Maku tasapainoinen, pehmeä, glyseriinimäinen ja pitkään viipyvä.
‘Reserva’ aged in the wood for at least two years,
Makea Pedro Ximénez -viinietikka
The following types are produced, depending on the variety of must added, in all of the above categories:
Maku erittäin tasapainoinen, pitkään viipyvä hapanimelä maku.
‘Vinagre al Pedro Ximénez’ to which must of raisined grapes of the Pedro Ximénez variety is added during the maturing process.
Makea Moscatel-viinietikka
‘Vinagre al Moscatel’ to which must of grapes or raisined grapes of the muscatel variety is added during the maturing process.
Ulkonäkö tiheä, puhdas ja kirkas, väriltään enemmän tai vähemmän mahonginruskea.
The protected vinegars have the following analytical characteristics:
Tuoksu voimakas Moscatel-lajikkeen rypäleen tuoksu, johon sekoittuvat tasapainoisella tavalla etikkahapon, etyyliasetaatin ja tammipuun aromit.