natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The maximum level for crustaceans applies to muscle meat from appendages and abdomen (44).
Äyriäisiä koskevaa enimmäismäärää sovelletaan raajojen ja vatsapuolen lihaan (44).
75 ng/g wet weight’
75 ng/g tuorepainoa”
the following point 5.4a is inserted after point 5.4:
Lisätään 5.4 kohdan jälkeen 5.4 a kohta seuraavasti:
Muscle meat of wild caught spiny dogfish (Squalus acanthias) and products thereof (34)
Luonnosta pyydetyn piikkihain (Squalus acanthias) liha ja siitä saatavat tuotteet (34)
200 ng/g wet weight’
200 ng/g tuorepainoa”
Commission Regulation (EU) 2015/705
Komission asetus (EU) 2015/705,
laying down methods of sampling and performance criteria for the methods of analysis for the official control of the levels of erucic acid in foodstuffs and repealing Commission Directive 80/891/EEC
näytteenotto- ja määritysmenetelmien ja suorituskykyvaatimusten vahvistamisesta elintarvikkeiden erukahappopitoisuuksien virallisessa valvonnassa käytettäviä analyysimenetelmiä varten sekä komission direktiivin 80/891/ETY kumoamisesta
Having regard to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [1], and in particular Article 11(4) thereof,
ottaa huomioon rehu- ja elintarvikelainsäädännön sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevien sääntöjen mukaisuuden varmistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta 29 päivänä huhtikuuta 2004 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 882/2004 [1] ja erityisesti sen 11 artiklan 4 kohdan,
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 [2] sets maximum levels for erucic acid in vegetable oils and fats intended as such for human consumption, foods containing added vegetable oils and fats, infant formulae and follow-on formulae.
Komission asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 [2] vahvistetaan erukahapon enimmäismäärät sellaisenaan ihmisravinnoksi tarkoitetuissa kasviöljyissä ja -rasvoissa, lisättyjä kasviöljyjä ja -rasvoja sisältävissä elintarvikkeissa, äidinmaidonkorvikkeissa ja vieroitusvalmisteissa.
Commission Directive 80/891/EEC [3] establishes a method of analysis for determining the erucic acid content in oils and fats intended to be used as such for human consumption and in foodstuffs containing added oils and fats.
Komission direktiivissä 80/891/ETY [3] vahvistetaan analyysimenetelmä elintarvikkeena sellaisenaan käytettävien tai elintarvikkeisiin lisättyjen öljyjen ja rasvojen sisältämän erukahappopitoisuuden määrittämiseksi.
This method of analysis has become obsolete and needs to be replaced.
Tämä analyysimenetelmä on vanhentunut, ja se on korvattava.
It is appropriate not to establish a specific method of analysis but to establish performance criteria with which the method of analysis used for official control has to comply.
Ei ole tarpeen vahvistaa erityistä analyysimenetelmää vaan suorituskykyvaatimukset, jotka virallisessa valvonnassa käytettävän analyysimenetelmän on täytettävä.
Furthermore rules should be laid down concerning the method of sampling.
Lisäksi olisi vahvistettava näytteenottomenetelmää koskevat säännöt.
Sampling and analysis for the official control of the levels of erucic acid set in sections 8 of the Annex to Regulation (EC) No 1881/2006 shall be carried out in accordance with the Annex to this Regulation.
Asetuksen (EY) N:o 1881/2006 liitteessä olevassa 8 jaksossa vahvistettujen erukahappopitoisuuksien viralliseen valvontaan liittyvä näytteenotto ja analysointi on suoritettava tämän asetuksen liitteen mukaisesti.
Directive 80/891/EEC is repealed.
Kumotaan direktiivi 80/891/ETY.
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs (OJ L 364, 20.12.2006, p. 5).
Komission asetus (EY) N:o 1881/2006, annettu 19 päivänä joulukuuta 2006, tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta (EUVL L 364, 20.12.2006, s. 5).
Commission Directive 80/891/EEC of 25 July 1980 relating to the Community method of analysis for determining the erucic acid content in oils and fats intended to be used as such for human consumption and foodstuffs containing added oils or fats (OJ L 254, 27.9.1980, p. 35).
Komission direktiivi 80/891/ETY, annettu 25 päivänä heinäkuuta 1980, yhteisön analyysimenetelmästä elintarvikkeena sellaisenaan käytettävien tai elintarvikkeisiin lisättyjen öljyjen ja rasvojen sisältämän erukahappopitoisuuden määrittämiseksi (EYVL L 254, 27.9.1980, s. 35).
PART A: DEFINITONS
A OSA: MÄÄRITELMÄT
‘lot’
”erä”
an identifiable quantity of food delivered at one time and determined by the official to have common characteristics, [such as origin, variety, type of packing, packer, consignor or markings].
yhdellä kertaa toimitettu yksilöitävissä oleva määrä elintarviketta, jolla viranomainen on vahvistanut olevan yhteisiä ominaisuuksia [kuten alkuperä, lajike, pakkaustapa, pakkaaja, lähettäjä tai merkinnät];
‘sublot’
”osaerä”
designated part of a large lot in order to apply the sampling method on that designated part.
suuremmasta erästä näytteenottoa varten erotettu tietty osa.
Each sublot must be physically separated and identifiable;
Jokaisen osaerän on oltava fyysisesti erillinen ja yksilöitävissä;
‘incremental sample’
”osanäyte”
a quantity of material taken from a single place in the lot or sublot;
erän tai osaerän yhdestä ainoasta kohdasta otettu materiaalimäärä;
‘aggregate sample’
”kokoomanäyte”
the combined total of all the incremental samples taken from the lot or sublot; aggregate samples shall be considered as representative of the lots or sublots from which they are taken;
kaikkien erästä tai osaerästä otettujen osanäytteiden muodostama kokonaisuus; kokoomanäytteitä pidetään niitä eriä tai osaeriä edustavina, joista ne on otettu;
‘laboratory sample’
”laboratorionäyte”
a sample intended for the laboratory.
laboratoriolle tarkoitettu näyte.
PART B: SAMPLING METHODS
OSA B: NÄYTTEENOTTOMENETELMÄT
Sampling shall be performed by an authorised person designated by the Member State.
Näytteenoton aikana on toteutettava varotoimenpiteitä, joilla vältetään kaikki mahdolliset muutokset, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti erukahapon pitoisuuksiin, määrityksen suorittamiseen tai kokoomanäytteiden edustavuuteen.
Each lot or sublot which is to be examined shall be sampled separately.
Kokoomanäyte muodostetaan yhdistämällä osanäytteet.
In the course of sampling, precautions shall be taken to avoid any changes which would affect the levels of erucic acid, adversely affect the analytical determination or make the aggregate samples unrepresentative.
On myös toteutettava kaikki tarvittavat varotoimenpiteet, joilla estetään näytteen koostumuksen muuttuminen kuljetuksen tai varastoinnin aikana.
As far as possible incremental samples shall be taken at various places distributed throughout the lot or sublot.
Kirjauksessa on mainittava kaikki seuraavat:
Departure from such procedure shall be recorded in the record provided for under point B.1.8 of this Annex
sen erän numero, josta näyte on otettu;
The aggregate sample shall be made up combining the incremental samples.
NÄYTTEENOTTOSUUNNITELMAT
The samples for enforcement, defence and referee purposes shall be taken from the homogenised aggregate sample unless this conflicts with the rules of the Member States as regards the rights of the food business operators.
Muiden tuotteiden osaerien paino tai lukumäärä on ilmoitettava taulukon 2 mukaisesti.
Each sample shall be placed in a clean, inert container offering adequate protection from contamination, from loss of analytes by adsorption to the internal wall of the container and against damage in transit.
Erästä tai osaerästä otettavien osanäytteiden vähimmäismäärän on oltava taulukossa 3 esitetyn mukainen.
All necessary precautions shall be taken to avoid any change in composition of the sample which might arise during transportation or storage.
Kun kyseessä on irtotavarana myytävä nestemäinen tuote, erä tai osaerä on sekoitettava huolellisesti joko käsin tai koneellisesti juuri ennen näytteenottoa, jos se on mahdollista ja edellyttäen, että se ei vaikuta tuotteen laatuun.
Each sample taken for official use shall be sealed at the place of sampling and identified in accordance with the rules of the Member States.
Osanäytteiden on oltava painoltaan tai tilavuudeltaan samanlaisia.
A record shall be kept of each sampling, permitting each lot or sublot from which the sample has been taken to be identified unambiguously.
Taulukko 1
That record shall indicate all of the following:
Irtotavarana myytävien tuote-erien jakaminen osaeriksi
reference to the number of lot from which the sample has been taken;
Erän paino (tonnia)
the date and place of sampling;
Osaerien paino tai lukumäärä
any additional information likely to be of assistance to the analyst.
500 tonnia
SAMPLING PLANS
3 osaerää
Large lots shall be divided into sublots on condition that the sublot may be separated physically.
Taulukko 2
The weight or number of sublots of products traded in bulk consignments shall be as given in Table 1.
Muiden tuote-erien jakaminen osaeriksi
The weight or number of sublots of other products shall be as given in Table 2.
15–30 tonnia
Taking into account that the weight of the lot is not always an exact multiple of the weight of the sublots, the weight of the sublot indicated in Tables 1 and 2 may be exceeded by a maximum of 20 %.
Taulukko 3
The aggregate sample shall be at least 1 kg or 1 litre except where this is not possible e.g. when the sample consists of one package or unit.
Osanäytteiden vähimmäislukumäärä
The minimum number of incremental samples to be taken from the lot or sublot shall be as given in Table 3.
≥ 50 mutta ≤ 500
In the case of bulk liquid products the lot or sublot shall be thoroughly mixed insofar as possible and insofar it does not affect the quality of the product, by either manual or mechanical means immediately prior to sampling.
Jos erä tai osaerä koostuu erillisistä pakkauksista tai yksiköistä, kokoomanäytteen muodostamiseksi otettavien pakkausten tai yksiköiden lukumäärä esitetään taulukossa 4.
In this case, a homogeneous distribution of contaminants is assumed within a given lot or sublot.
Taulukko 4
It is therefore sufficient to take three incremental samples from a lot or sublot to form the aggregate sample.
Kokoomanäytteen muodostamiseksi otettavien pakkausten tai yksiköiden (osanäytteiden) lukumäärä, jos erä tai osaerä koostuu erillisistä pakkauksista tai yksiköistä
The incremental samples shall be of similar weight or volume.
Pakkausten tai yksiköiden lukumäärä erässä/osaerässä
Departure from this method shall be recorded in the record provided for under point B.1.8 of this Annex.
vähintään 1 pakkaus tai yksikkö
Table 1
noin 5 %, vähintään 2 pakkausta tai yksikköä
Subdivision of lots into sublots for products traded in bulk consignments
noin 5 %, vähintään 10 pakkausta tai yksikköä
Lot weight (tonne)
Jos tässä B.2 kohdassa esitetyn menetelmän mukainen näytteenotto aiheuttaisi kohtuuttomia kaupallisia seurauksia (esimerkiksi pakkausmuodon, erän vahingoittumisen tms. takia) tai jos se on käytännössä mahdotonta, vaihtoehtoista näytteenottomenetelmää voidaan soveltaa edellyttäen, että se edustaa riittävän hyvin erää tai osaerää ja että se dokumentoidaan tarkkaan B.1.8 kohdassa tarkoitetussa kirjauksessa.
Weight or number of sublots
NÄYTTEENOTTO VÄHITTÄISMYYNTIVAIHEESSA
500 tonnes
Elintarvikkeista on otettava vähittäismyyntivaiheessa mahdollisuuksien mukaan näytteet B.2.2 kohdassa vahvistettujen näytteenottosäännösten mukaisesti.
> 300 and < 1500
Jos B.2.2 kohdassa esitetyn menetelmän mukainen näytteenotto aiheuttaisi kohtuuttomia kaupallisia seurauksia (esimerkiksi pakkausmuodon, erän vahingoittumisen tms. takia) tai jos se on käytännössä mahdotonta, vaihtoehtoista näytteenottomenetelmää voidaan soveltaa edellyttäen, että se edustaa riittävän hyvin tutkittavaa erää tai osaerää ja että se dokumentoidaan tarkkaan B.1.8 kohdassa tarkoitetussa kirjauksessa.
3 sublots
OSA C: NÄYTTEIDEN VALMISTUS JA ANALYSOINTI
≥ 100 and ≤ 300
LABORATORIOIDEN LAATUVAATIMUKSET
100 tonnes
Laboratorioiden on oltava asetuksen (EY) N:o 882/2004 12 artiklan säännösten mukaisia.
Table 2
Laboratorioiden on osallistuttava asianmukaisiin pätevyydentestausohjelmiin, jotka noudattavat IUPAC:n, ISOn ja AOAC:n puitteissa kehitettyä protokollaa laboratorioiden testaamisesta (”International Harmonised Protocol for the Proficiency Testing of (Chemical) Analytical Laboratories”) [1].
Subdivision of lots into sublots for other products
Laboratorioiden on pystyttävä osoittamaan, että niillä on käytössä sisäisen laadunvalvonnan menettelyt.
15-30 tonnes
Esimerkkejä näistä ovat ISOn, AOAC:n ja IUPAC:n sisäisen laadunvalvonnan ohjeet laboratorioille (”ISO/AOAC/IUPAC Guidelines on Internal Quality Control in Analytical Chemistry Laboratories”) [2].
Table 3
Aina kun mahdollista, määritysten todenmukaisuus on arvioitava ottamalla määrityskokonaisuuteen mukaan sopivia sertifioituja vertailumateriaaleja.
Minimum number of incremental samples to be taken from the lot or sublot
NÄYTTEEN VALMISTUS
Weight or volume of lot/sublot (in kg or litre)
Perusvaatimuksena on edustavan ja homogeenisen laboratorionäytteen saaminen aiheuttamatta sekundaarista kontaminaatiota.
Minimum number of incremental samples to be taken
Laboratorioon toimitettu näytemateriaali on käytettävä kokonaisuudessaan laboratorionäytteen valmistukseen.
≥ 50 and ≤ 500
Laboratorionäytteistä määritettyjen pitoisuuksien perusteella arvioidaan, noudattavatko tutkittavat erät asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 vahvistettuja enimmäismääriä.
If the lot or sublot consists of individual packages or units the number of packages or units which shall be taken to form the aggregate sample is given in Table 4.
Kokoomanäyte on jauhettava kokonaan hienoksi (tarvittaessa) ja sekoitettava huolellisesti käyttäen menetelmää, jonka on osoitettu homogenoivan näytteen täydellisesti.
Table 4
ANALYYSIMENETELMÄN SUORITUSARVOVAATIMUKSET
Number of packages or units (incremental samples) which shall be taken to form the aggregate sample if the lot or sublot consists of individual packages or units
Sovelletaan seuraavia määritelmiä:
Number of packages or units in the lot/sublot
Toistettavuus: arvo, jonka alapuolella toistettavissa olosuhteissa (sama näyte, sama määrittäjä, samat laitteet, sama laboratorio ja lyhyt aikaväli) saatujen yksittäisten testitulosten välinen absoluuttinen ero sijaitsee tietyllä todennäköisyydellä (yleensä 95 %), eli r = 2,8 × sr;
Number of packages or units to be taken
toistettavissa olosuhteissa saaduista tuloksista laskettu standardipoikkeama;
at least 1 package or unit
”RSDr”
about 5 %, at least 2 packages or units
toistettavissa olosuhteissa saaduista tuloksista laskettu suhteellinen standardipoikkeamasr
about 5 %, at maximum 10 packages or units
uusittavuus: arvo, jonka alapuolella uusittavissa olosuhteissa (määrittäjien saamat identtiset näytteet eri laboratorioissa käyttäen samaa standardimenetelmää) saatujen yksittäisten testitulosten välinen absoluuttinen ero sijaitsee tietyllä todennäköisyydellä (yleensä 95 %); R = 2,8 × sR;
B.3.
”RSDR”
SAMPLING AT RETAIL STAGE
uusittavissa olosuhteissa saaduista tuloksista laskettu suhteellinen standardipoikkeamasR
Sampling of foodstuffs at retail stage shall be done where possible in accordance with the sampling provisions set out in point B.2.2.
”toteamisraja”
Where sampling using the method set out in point B.2.2 would lead to unacceptable commercial consequences (e.g. because of packaging forms, damage to the lot, etc.) or would be practically impossible, an alternative method of sampling may be applied provided that it is sufficiently representative for the sampled lot or sublot and is fully documented in the report provided for under point B.1.8.
toteamisraja (”limit of detection”, LOD) on pienin mitattu pitoisuus, josta voidaan päätellä määritettävän aineen esiintyminen kohtuullisella tilastollisella varmuudella.
PART C: SAMPLE PREPARATION AND ANALYSIS
Toteamisraja on numeerisesti sama kuin nollakokeiden keskiarvon standardipoikkeama kerrottuna kolmella (n > 20);
LABORATORY QUALITY STANDARDS
”määritysraja”
Laboratories shall comply with the provisions of Article 12 of Regulation (EC) No 882/2004.
määritysraja (”limit of quantification”, LOQ) on määritettävän aineen alhaisin pitoisuus, joka voidaan mitata kohtuullisella tilastollisella varmuudella.
Laboratories shall participate in appropriate proficiency testing schemes which comply with the ‘International Harmonised Protocol for the Proficiency Testing of (Chemical) Analytical Laboratories’ [1] developed under the auspices of IUPAC/ISO/AOAC.
Jos sekä tarkkuus että täsmällisyys ovat vakiot lähellä toteamisrajaa olevalla pitoisuusalueella, määritysraja on numeerisesti sama kuin nollakokeiden keskiarvon standardipoikkeama kerrottuna kuudella tai kymmenellä (n > 20);
Laboratories shall be able to demonstrate that they have internal quality control procedures in place.
yhdistetty mittauksen standardiepävarmuus, joka on saatu käyttäen yksittäisiä mittaustuloksiin liittyviä standardiepävarmuuksia mittausmallissa [3];
Examples of these are the ‘ISO/AOAC/IUPAC Guidelines on Internal Quality Control in Analytical Chemistry Laboratories’ [2].
laajennettu mittausepävarmuus, jossa käytetään kattavuuskerrointa 2, jolloin luotettavuustaso on noin 95 prosenttia (U = 2u);
C.2.
Elintarvikkeiden valvonnassa käytettyjen määritysmenetelmien on täytettävä asetuksen (EY) N:o 882/2004 liitteessä III olevat vaatimukset.
Precautions and general considerations
Myös muita soveltuvia validoituja menetelmiä (esimerkiksi asianomaisen matriisin osalta sisäisellä validoinnilla validoituja menetelmiä) voidaan käyttää, kunhan ne täyttävät taulukossa 5 vahvistetut suoritusarvovaatimukset.
The basic requirement is to obtain a representative and homogeneous laboratory sample without introducing secondary contamination.
Lisätietoja on tässä kohdassa esitetyissä suoritusarvovaatimuksia koskevissa huomautuksissa.
All of the sample material received by the laboratory shall be used for the preparation of the laboratory sample.
Jos mahdollista, sisäisesti validoitujen menetelmien validoinnissa on käytettävä sertifioitua vertailumateriaalia.
Treatment of the sample as received in the laboratory
Muuttuja
C.3.
Sovellettavuus
Definitions
Ei väliaineesta aiheutuvia tai spektrihäiriöitä
The following definitions shall apply:
Toistettavuus (RSDr)
Repeatability the value below which the absolute difference between single test results obtained under repeatability conditions (i.e., same sample, same operator, same apparatus, same laboratory, and short interval of time) may be expected to lie within a specific probability (typically 95 %) and hence r = 2,8 × sr.
0,66 kertaa RSDR-arvo, joka on johdettu (muutetusta) Horwitzin yhtälöstä
Standard deviation calculated from results generated under repeatability conditions.
Uusittavuus (RSDR)
‘RSDr’
2 × (muutetusta) Horwitzin yhtälöstä johdettu arvo
Relative standard deviation calculated from results generated under repeatability conditionssr
Saanto
Reproducibility the value below which the absolute difference between single test results obtained under reproducibility conditions (i.e., on identical material obtained by operators in different laboratories, using the standardised test method), may be expected to lie within a certain probability (typically 95 %); R = 2,8 × sR.
Suoritusarvovaatimuksia koskevat huomautukset:
Standard deviation, calculated from results under reproducibility conditions.
Horwitzin yhtälö [4] (pitoisuudet 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138) ja muutettu Horwitzin yhtälö [5] (pitoisuudet C < 1,2 × 10– 7) ovat yleisiä yhtälöitä uusittavuudelle, jotka ovat riippumattomia määritettävästä aineesta ja matriisista ja riippuvat useimpien rutiinianalyysimenetelmien osalta ainoastaan pitoisuudesta.
‘RSDR’
Muutettu Horwitzin yhtälö pitoisuuksille C < 1,2 × 10– 7:
Relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditionssR
jossa
‘LOD’
RSDR on uusittavissa olosuhteissa saaduista tuloksista laskettu suhteellinen standardipoikkeamasR
Limit of detection, smallest measured content, from which it is possible to deduce the presence of the analyte with reasonable statistical certainty.
C on pitoisuusaste (eli 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg).
The limit of detection is numerically equal to three times the standard deviation of the mean of blank determinations (n> 20).
Muutettua Horwitzin yhtälöä sovelletaan pitoisuuksiin C < 1,2 × 10– 7.
‘LOQ’
Horwitzin yhtälö pitoisuuksille 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138:
Limit of quantification, lowest content of the analyte which can be measured with reasonable statistical certainty.
Horwitzin yhtälöä sovelletaan pitoisuuksiin 1,2 × 10– 7 ≤ C ≤ 0,138.
If both accuracy and precision are constant over a concentration range around the limit of detection, then the limit of quantification is numerically equal to six or ten times the standard deviation of the mean of blank determinations (n> 20).
Sisäisellä validoinnilla validoitujen menetelmien soveltuvuutta viralliseen valvontaan voidaan arvioida vaihtoehtoisesti tarkoitukseensopivuuteen perustuvalla lähestymistavalla [6].
Combined standard measurement uncertainty obtained using the individual standard measurement uncertainties associated with the input quantities in a measurement model [3].
Viralliseen valvontaan soveltuvilla menetelmillä on saatava tuloksia, joissa yhdistetty mittausten standardiepävarmuus (u) on pienempi kuin seuraavasta yhtälöstä laskettu standardiepävarmuuden enimmäisarvo:
The expanded measurement uncertainty, using a coverage factor of 2 which gives a level of confidence of approximately 95 % (U = 2u).
Uf on mittauksen standardiepävarmuuden enimmäisarvo (μg/kg);
General requirements
α on C:n arvoon sidottu numeerinen vakiotekijä.
Performance criteria
501–1000
Where no specific methods for the determination of contaminants in foodstuffs are prescribed at European Union level, laboratories may select any validated method of analysis for the respective matrix provided that the selected method meets the specific performance criteria set out in Table 5.
1001–10000
It is recommended that fully validated methods (i.e. methods validated by collaborative trial for the respective matrix) are used where appropriate and available.
OSA D: TULOSTEN RAPORTOINTI JA TULKINTA
Other suitable validated methods (e.g. in-house validated methods for the respective matrix) may also be used provided that they fulfil the performance criteria set out in Table 5.
RAPORTOINTI
Further details are given in the Notes to the performance criteria as set out in this point.
Tulokset on ilmaistava samoina yksikköinä ja yhtä monen merkitsevän numeron tarkkuudella kuin asetuksessa (EY) N:o 1881/2006 vahvistetut enimmäismäärät.
Where possible, the validation of in-house validated methods shall include a certified reference material.
Jos määritysmenetelmään kuuluu uuttovaihe, määritystulos on korjattava saannon suhteen.
Table 5
Tällöin on ilmoitettava saantoprosentti.
Performance criteria for methods of analysis for erucic acid
Jos määritysmenetelmässä ei sovelleta uuttomenettelyä, tulokset voidaan raportoida saannon suhteen korjaamattomina, jos osoitetaan – mieluiten soveltuvaa sertifioitua vertailumateriaalia käyttäen – että saavutetaan sertifioitu pitoisuus, mittauksen epävarmuus huomioon ottaen (eli mittauksen tarkkuus on korkeaa luokkaa), ja että menetelmä ei näin ollen ole harhainen.
Parameter
Jos tulos raportoidaan saannon suhteen korjaamattomana, siitä on oltava maininta.
Criterion
Määritystulos on raportoitava muodossa x +/– U, jossa x on määritystulos ja U on laajennettu mittausepävarmuus, jossa käytetään kattavuuskerrointa 2, jolloin luotettavuustaso on noin 95 prosenttia (U = 2u).
Applicability
Määrityksen tekijän on otettava huomioon raportti määritystuloksen, mittausepävarmuuden, saantokertoimien ja EU:n elintarvike- ja rehulainsäädännön säännösten välisestä suhteesta (”Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions in EU food and feed legislation”) [7].
Foods specified in Regulation (EC) No 1881/2006
TULOSTEN TULKINTA