natgillin/translations-raw huggingface dataset:
For the warmest climates, e.g. Mediterranean countries of Europe, the cooling demand can be very significant and the air tightness of the building can make the internal gains increase.
Jos hukkalämpöä ei synny riittävästi mukavan lämpötilan ylläpitämiseksi rakennuksessa, voidaan tarvita ylimääräistä lämmönlähdettä.
An optimised ventilation design is, therefore, necessary.
Tämä kuitenkin riippuu rakennuksen vaipan laadusta.
Mechanical cooling at night and variable indoor temperature (e.g. 21-26 °C) are also recommended techniques.
Rakennusten omistus Monet myymälät toimivat jonkin kolmannen osapuolen omistamassa asuin- tai liikerakennuksessa.
Ambient temperature in the integration of the refrigeration cycle, there is a limit to ambient temperature, which depends on the system design, where the waste heat generation rate is not enough to keep a comfortable temperature inside the buildings.
Tällöin lämmön talteenoton yhdistäminen muihin järjestelmiin edellyttää rakennuksen varsinaisen omistajan osallistumista.
An extra heating source may be needed but this, again, depends on the quality of the building envelope.
Tätä ympäristöasioiden hallinnan parasta toimintatapaa voidaan soveltaa kaikissa uusiin tai kunnostettaviin myymälöihin asennettaviin uusiin ja olemassa oleviin jäähdytysjärjestelmiin.
Building ownership many shops are integrated in a residential or commercial building, which belongs to a third party.
Myös pienet yritykset voivat soveltaa sitä täysimääräisesti (edellä mainittujen edellytysten puitteissa).
Better integration of heat recovery, therefore, must involve actual building owners.
Pienet yritykset saattavat kuitenkin joutua ostamaan teknistä apua yrityksen ulkopuolelta.
This BEMP is applicable to any new and existing refrigeration system to be installed in new or renovated stores, being fully applicable to small enterprises (given the conditions above).
i3) Jäähdytysjärjestelmästä vuodessa talteenotettu lämpö neliömetriä (myyntialue) kohden
Nevertheless, small companies may require outsourcing technical assistance.
b2) Sisätilojen lämmityksen energiankulutus on vuodessa 0 kWh/m2 (ei lämmitysjärjestelmää), jos jäähdytyksen hukkalämpö voidaan ottaa talteen.
(i3) Recovered heat from the refrigeration system per m2 (sales area) and year.
Myymälöiden energiatehokkuuden seuranta
(b2) Energy use for space heating of 0 kWh/m2yr (absence of heating system), if waste heat from refrigeration can be recovered.
Ympäristöasioiden hallinnan paras toimintatapa on seurata energiankulutusta myymälän sisäpuolisten prosessien osalta (ainakin eniten energiaa kuluttavien prosessien, kuten lämmityksen, jäähdytyksen ja valaistuksen, osalta) sekä koko myymälän ja/tai organisaation tasolla.
Monitoring the energy performance of stores
Parhaaseen toimintatapaan kuuluu myös (prosessikohtaisen) energiankulutuksen arvioiminen suhteessa vertailuarvoihin sekä ennaltaehkäisevien ja korjaavien toimenpiteiden toteuttaminen.
BEMP is to monitor the energy use of the processes inside a store (at least of the most energy-consuming processes such as heating, refrigeration, lighting, etc.), as well as at store and/or organisation levels.
Seurantajärjestelmää voidaan soveltaa kaikenlaisiin myyntikonsepteihin.
Also, it is BEMP to benchmark the energy consumption (per process) and to implement preventive and corrective measures.
Se edellyttää kuitenkin lisäresursseja, jos organisaatiossa ei ole asianmukaisia liikkeenjohdon rakenteita.
A monitoring system can be applied to any sales concept.
Toimintatapa voi edellyttää olemassa olevissa myymälöissä lisäponnisteluja.
It requires the allocation of extra resources if there is not an appropriate business management structure.
Pienissä yrityksissä, joilla on yksi tai muutama myymälä, asianmukaisen seurantajärjestelmän luominen ja ylläpito saattaa edellyttää hyviä liikkeenjohdon rakenteita ja vastuunjakoa.
This practice may require extra efforts for existing stores.
Tämän parhaan toimintatavan soveltaminen ei välttämättä ole kohtuuhintaista olemassa olevissa myymälöissä.
Small enterprises managing one or a few stores may require a good business management structure and shared responsibility approaches to establish and maintain an appropriate monitoring system.
Toimintatapaan liittyvät ympäristönsuojelun tason indikaattorit ja vertailuesimerkit huippuosaamisesta
There may be affordability problems for the application of this BEMP to existing stores.
Vertailuesimerkit huippuosaamisesta
Associated environmental performance indicators and benchmarks of excellence
i4) Seurantajärjestelmän toteuttaminen (k/e)
Benchmarks of excellence
i5) Hallittujen myymälöiden prosenttiosuus
(i4) Implementation of a monitoring system (y/n)
i6) Hallittujen prosessien lukumäärä
(i5) Percentage of stores controlled
b3) Kaikki myymälät ja prosessit kuuluvat seurannan piiriin, ja energiankulutustilastot raportoidaan vuosittain (vuotuisen energiakatselmuksen perusteella) [10].
(i6) Number of controlled processes
b4) Vertailujärjestelmien käyttö.
(b3) 100 % of stores and processes are monitored and energy use figures are reported on an annual basis (based on the outcome of an annual energy audit) [10].
Tehokas jäähdytys ja kylmäaineiden käyttö
(b4) Benchmarking mechanisms implemented.
Ympäristöasioiden hallinnan paras toimintatapa on toteuttaa energiansäästötoimenpiteitä elintarvikemyymälöiden jäähdytysjärjestelmissä etenkin varustamalla kylmäkalusteet lasikansilla ja -ovilla, jos energiansäästömahdollisuuksista on merkittävää ympäristöhyötyä.
Efficient refrigeration, including refrigerants use
Ympäristöasioiden hallinnan parhaaseen toimintatapaan kuuluu myös se, että elintarvikemyymälöissä käytetään luonnollisia kylmäaineita.
BEMP is to implement energy-saving measures in the refrigeration system of a grocery store, especially the covering of refrigeration display cases with glass lids, when the energy-saving potential produces relevant environmental benefits.
Niiden avulla ympäristövaikutuksia voidaan pienentää merkittävästi.
BEMP is to use natural refrigerants in grocery stores, as the environmental impact would be reduced substantially, and to avoid leakages by ensuring that installations are tightly sealed and well maintained.
Lisäksi on vältettävä vuotoja varmistamalla, että laitteet tiivistetään ja huolletaan hyvin.
This practice is applicable to food retailers with a significant load of refrigeration.
Tätä toimintatapaa voidaan soveltaa sellaisissa elintarvikkeita myyvissä vähittäiskaupoissa, joissa jäähdytystarve on suuri.
Covering of cabinets can have short payback times (less than three years) when anticipated savings are equal to or higher than 20 %.
Kylmäkalusteiden varustaminen lasikansilla tai -ovilla voi maksaa itsensä takaisin lyhyessä ajassa (alle kolme vuotta), jos arvioidut säästöt ovat vähintään 20 prosenttia.
Covering of display cases may also have an impact on the thermal behaviour of the store, as well as on the humidity of the indoor environment.
Kylmäkalusteiden varustaminen lasikansilla tai -ovilla saattaa vaikuttaa myös myymälän lämpökäyttäytymiseen ja sisätilojen kosteuteen.
In addition, the application of natural refrigerants, apart from the environmental benefit, may reduce the energy consumption under certain circumstances of food retailer operation.
Ympäristöhyötyjen saavuttamisen lisäksi luonnollisten kylmäaineiden käyttö saattaa vähentää elintarvikkeiden vähittäiskaupan energiankulutusta tietyissä olosuhteissa.
The applicability to small enterprises may be restricted to organisations using commercial refrigeration systems, both plug-in and remote systems.
Toimintatavan soveltaminen pienissä yrityksissä saattaa rajoittua organisaatioihin, joissa käytetään pistokkeella kytkettäviä tai kauko-ohjattavia kaupallisia jäähdytysjärjestelmiä.
(i7) Specific (linear) energy use of refrigeration per meter of display case and year.
i7) Jäähdytyksen vuotuinen (lineaarinen) energian ominaiskulutus kylmäkalustemetriä kohden
(i8) Percentage of stores using natural refrigerants.
i8) Luonnollisia kylmäaineita käyttävien myymälöiden prosenttiosuus
(i9) Leakage control (% of refrigerant).
i9) Vuotojen valvonta (prosentteina kylmäaineesta)
(b5) 100 % covered low temperature cabinets.
b5) Kylmäkalusteista 100 prosenttia on lasikansilla tai -ovilla varustettuja alhaisen lämpötilan kalusteita.
(b6) 100 % use of walk-in chilled areas (e.g. in cash and carry) or 100 % covering of medium temperature refrigeration where this can lead to energy savings of more than 10 %.
b6) Kylmätilojen käyttö on 100-prosenttista (esim. noutotukuissa) tai 100 prosenttia keskilämpötilan kylmäkalusteista on varustettu lasikansilla tai -ovilla, jos siten voidaan saavuttaa yli 10 prosentin energiansäästö.
(b7) Specific (linear) energy use of refrigeration of 3000 kWh/myr.
b7) Jäähdytyksen (lineaarinen) energian ominaiskulutus on vuodessa 3000 kWh/m.
(b8) General use of natural refrigerants.
b8) Luonnolliset kylmäaineet ovat yleisesti käytössä.
This technique is applicable to any sales concept.
Lasituksen lisääminen mahdollistaa päivänvalon paremman hyödyntämisen, mutta on otettava tarkasti huomioon, miten se vaikuttaa myymälän lämpötasapainoon.
Specific lighting for marketing purposes is also affected.
Optimaalisen valaistusstrategian määrittäminen ja mahdollisimman tehokkaiden laitteiden käyttäminen saattaa johtaa jopa yli 50 prosentin energiansäästöön senhetkiseen tasoon verrattuna.
However, the influence of increased glazing, allowing further use of day lighting, on the thermal balance of the store should be carefully considered.
Älykkäiden valaistusjärjestelmien ja tehokkaiden laitteiden käyttö on mahdollista myös pienissä yrityksissä.
The definition of an optimal lighting strategy and using the most efficient devices can lead to savings higher than 50 % compared to current performance.
i1) Myymälän vuotuinen energian ominaiskulutus myyntialueen neliömetriä kohden
Use of smart lighting systems and efficient devices is feasible for small enterprises.
i10) Asennettu valaistusteho neliömetriä kohden
(i1) Specific energy use of the store per m2 sales area and year.
b9) Asennettu valaistusteho on alle 12 W/m2 valintamyymälöissä ja 30 W/m2 erikoisliikkeissä [11].
(i10) Installed lighting power per m2.
Toissijaiset toimenpiteet energiatehokkuuden parantamiseksi
(b9) Installed lighting power lower than 12 W/m2 for supermarkets and 30 W/m2 for specialist shops [11].
Ympäristöasioiden hallinnan paras toimintatapa kattaa seuraavat: energiansäästötoimenpiteiden toteuttaminen jakelukeskuksissa, säännöllinen energiankulutuksen katselmointi ympäristöjärjestelmän puitteissa, työntekijöiden kouluttaminen energiansäästöasioista ja organisaation energiansäästötoimista tiedottaminen niin organisaation sisällä kuin sen ulkopuolella.
Secondary measures for improving energy performance
Vähittäiskaupan koko, luonne tai maantieteellinen sijainti eivät rajoita sellaisen kattavan energianhallintajärjestelmän käyttöönottoa, joka koskee laitteita, jakelukeskuksia, energian ominaiskulutusta tai viestintää ja koulutusta.
BEMP is to implement energy saving measures in distribution centres, to audit energy use periodically within the environmental management system, to train staff regarding energy savings and to communicate the energy saving efforts of the organisation internally and externally.
Pienissä yrityksissä toteutettavissa olevia ja kohtuuhintaisia toimenpiteitä ovat esimerkiksi tehokkaiden laitteiden hankinta, henkilöstön kouluttaminen ja viestintätoimet.
There is no limitation on the size, type or geographical location of the retailer to establish a comprehensive energy management system, taking into account appliances, distribution centres, specific energy uses or communication and training.
i1) Myymälän vuotuinen energian ominaiskulutus neliömetriä (myyntialue) kohden
For small enterprises, procurement of efficient appliances, staff training and communication are feasible and affordable measures.
i10) Asennettu valaistusteho ja/tai laitteiden teho neliömetriä kohden
(i1) Specific energy consumption of the store per m2 (sales area) and year.
i11) Energianhallintajärjestelmän [12] käyttö toiminnan jatkuvan parantamisen tukena (k/e)
(i10) Installed lighting and/or appliance power per m2.
b10) Yksinomaan kyseistä vähittäiskauppiasta palvelevista jakelukeskuksista 100 prosenttia kuuluu seurannan piiriin.
(i11) Energy management system [12] in place to drive continuous improvement (y/n).
Vaihtoehtoisten energialähteiden käyttö
(b10) 100 % of distribution centres who exclusively service the retailer are monitored.
Kun energian tarve on saatu mahdollisimman pieneksi, ympäristöasioiden hallinnan parhaana toimintatapana on käyttää myymälöissä uusiutuvia energialähteitä.
Use of alternative energy sources
Energian tarpeen täyttämisellä uusiutuvalla energialla on merkittäviä ympäristöhyötyjä.
After minimising the energy demand, BEMP is to integrate renewable energy sources in stores.
On kuitenkin ratkaisevan tärkeää, että ensin vähennetään energian tarvetta ja parannetaan tehokkuutta 3.1.1–3.1.8 kohdassa kuvatuilla tavoilla ja vasta sitten pyritään kattamaan jäljellä oleva energian tarve uusiutuvilla energialähteillä.
Meeting the energy demand with renewable energy has substantial environmental benefits.
Lisäksi voidaan harkita myös lämpöpumppujen sekä sähkön ja lämmön yhteistuotannon käyttöä.
However, it is crucial to first reduce the energy demand and increase the efficiency as explained in 3.1.1 to 3.1.8 and then integrate renewables for the remaining energy demand.
Menetelmää voidaan periaatteessa soveltaa kaikenlaisiin myymälöihin.
The implementation of heat pumps and combined heat and power systems should also be considered.
Keskeisiä soveltamista rajoittavia tekijöitä ovat uusiutuvien energialähteiden saatavuus, maahan ja katolle asennettavien laitteiden käyttömahdollisuudet sekä sähkön ja lämmön yhteistuotannon kysynnän vakaus.
In principle, it is applicable to any store format.
Ympäristöä säästävät hankinnat voivat olla mikroyrityksille hyvä ratkaisu.
Important limitations are the availability of renewable sources, accessibility of land or roof installations and stability of demand for combined heat and power systems.
Uusiutuvien tai muiden vaihtoehtoisten energialähteiden käyttö on mahdollista pienissä yrityksissä.
Green purchasing can be a good solution for micro enterprises.
i12) Vaihtoehtoisista lähteistä peräisin olevan energian tuotanto paikan päällä tai lähistöllä myyntialueen neliömetriä ja energialähdettä kohden
For small enterprises, the use of renewable energy or other alternative sources is achievable.
i13) Paikan päällä tai lähistöllä tuotetun uusiutuvista lähteistä peräisin olevan energian prosenttiosuus myymälän energiankulutuksesta [13]
(i12) Specific on-site or nearby alternative energy generation per m2 of sales area per energy source.
b11) Rakennukset (myymälät tai jakelukeskukset) ovat lähes nollaenergiarakennuksia, jos paikalliset olot mahdollistavat uusiutuvista lähteistä peräisin olevan energian tuotannon paikan päällä tai lähistöllä
(i13) Percentage of renewable energy produced on-site or nearby, as a ratio of the energy use of the store [13].
Vähittäiskaupan toimitusketju
(b11) To have nearly zero energy buildings (stores or distribution centres) where local conditions allow the production of renewable energy on site or nearby.
Kaavio 3.1 Ehdotus ydinkysymyksiksi ja -toimiksi (harmaat laatikot), jotka edustavat parhaita käytäntöjä toimitusketjun parantamiseksi järjestelmällisesti.
Retail supply chain
Kaaviossa on tehty jako edellytyksiin ja kahteen strategiaan (S1 ja S2) [14]
Figure 3.1
Edistetään laajoja parannuksia S2.
Proposed sequence of key questions and actions (shaded rectangular boxes) representing best practice for systematic supply chain improvement, divided into prerequisites and two strategies (S1 and S2) [14]
Edistetään ymp. ystävällisempää kulutusta
Drive widespread improvement
Edistetään edelläkävijätuot-teita
Improved core assortment
Määritetään toimittajalle/tuot-teille ymp. vaatimukset
Work with major suppliers to improve eco-efficiency
Vaaditaan kolmannen osapuolen myöntamiä sertifikaatteja.
Establish and audit supplier/product env. requiremens Exclude worst products
Olennainen edelläkävijä-tuotemerkki
Require third party certification
Otetaan käyttöön toimittajien tietojenvaihto
Promote front-runner products
KESKEISET TUOTE-RYHMÄT Asetetaan toimitusketjun parantaminen etusijalle
Scope for efficient intervention?
Laajemmat edelläkävijätuotteiden erikoismarkkinat
Possible to set product/supplier env. requirements?
Ensisijainen tuoteryhmä?
Relevant front-runner label
Voiko tuotteelle/toimitta-jalle asettaa ymp. vaatimuksia?
Relevant widely applicable third party env. standard?
Poissulkemis-perusteet (esim. uhanalaiset kalalajit)?
CORE PRODUCT GROUPS
Toimintatavat on esitetty aikajärjestyksessä ja määritetty ympäristövaikutusten perusteella.
Prioritise supply chain improvement
Ympäristöasioiden hallinnan paras toimintatapa on kyseisen toimien sarjan toteuttaminen (toimissa heijastuvat myös jäljempänä kuvatut ympäristöasioiden hallinnan parhaat toimintatavat).
Prerequisites
Kaikkien vähittäiskauppiaiden on mahdollista nivoa ympäristön kannalta kestävää toimitusketjua koskeva strategia osaksi vähittäiskaupan hallintorakennetta ja toimintaa.
Integrate supply chain environmental sustainability into business strategy and operations
Suurille vähittäiskauppiaille tämän ympäristöasioiden hallinnan parhaan toimintatavan toteuttaminen on monimutkaisempaa, ja ympäristön kannalta kestävien hankintaprioriteettien käyttöönotto edellyttää laajaa koulutusta ja uudelleenjärjestelyä.
BEMP is for top-level management to integrate supply chain environmental sustainability into the business strategy, and for dedicated management personnel (ideally within a dedicated unit) to coordinate implementation of necessary actions across retail operations.
Toimitusketjun ympäristökestävyyden hallinnan nivominen osaksi vähittäiskauppaa voi parantaa vähittäiskaupan organisaatioiden taloudellista suorituskykyä pitkällä aikavälillä, sillä sen avulla voidaan luoda vahva lisäarvoa tuottava merkki-identiteetti ja varmistaa tuotteiden toimituksen tehokkuus ja kestävyys myös tulevaisuudessa.
Actions should at least be coordinated across individuals or departments responsible for procurement, manufacturing, quality assurance, transport and logistics, and marketing.
Pienissä yrityksissä tällaisten toimien toteuttaminen on verrattain yksinkertaista.
The establishment of quantitative environmental sustainability targets that are widely communicated and highly weighted in the corporate decision-making process is particularly important, both as an indicator and driver of actions to improve supply chain environmental sustainability.
Näitä toimia voidaan myös täydentää muuttamalla yrityksen asemoitumista markkinoilla, jotta voidaan korostaa kestävämpää ja enemmän lisäarvoa tuottavaa tuotevalikoimaa.
A sequence of best practice actions for systematic improvement of product supply chains, determined according to chronological order and environment effectiveness, is proposed in Figure 3.1.
i14) Julkinen raportointi yrityksen määrällisistä tavoitteista, jotka koskevat ensisijaisten tuotteiden toimitusketjujen ympäristökestävyyden parantamista
BEMP is the implementation of this sequence of actions (also reflecting BEMPs described subsequently).
i15) Toimitusketjun ympäristökestävyyttä koskevien toimien edistämisestä ja koordinoinnista vastaavan korkean tason liiketoimintayksikön olemassaolo
Integration of an environmentally sustainable supply chain strategy into retail management structure and operations is possible for any retailer.
i16) Määrälliset sisäiset suoritustavoitteet (esim. yksittäisille työntekijöille), jotka liittyvät toimitusketjun kestävyyteen ympäristön kannalta
For large retailers, this BEMP is more complex and requires extensive training and reorganisation to establish environmentally sustainable sourcing priorities.
b12) Toimitusketjun parannusohjelmia toteutetaan järjestelmällisesti kaikissa ensisijaisissa tuoteryhmissä
Integrating management of supply chain environmental sustainability into retail organisations can improve long-term economic performance, by creating a strong value-added brand identity, and by securing efficient and sustainable product supplies into the future.
Keskeisten tuotteiden toimitusketjujen arviointi ensisijaisten tuotteiden, toimittajien ja parannusmahdollisuuksien tunnistamiseksi sekä tuotteiden toimitusketjujen tehokkaiden parannusmenetelmien määrittämiseksi
For small enterprises, such actions may be relatively straight-forward to implement and may be associated with a change in market positioning to emphasise a more sustainable value-added product assortment.
Vähittäiskauppiaiden olisi niiden ympäristöasioiden hallinnan parhaiden toimintatapojen mukaan, joita sovelletaan vähittäiskaupan toimitusketjujen ympäristönsuojelun tason parantamiseen (Kaavio 3.1), tehtävä toimitusketjulleen ympäristöarviointi ja määritettävä siten ensisijaiset tuotteensa, prosessinsa ja toimittajansa, joita voidaan parantaa.
(i14) Public reporting of quantitative corporate targets specifically related to improving the environmental sustainability of priority product supply chains
Tässä yhteydessä vähittäiskauppiaat voivat hyödyntää saatavilla olevaa tieteellistä tietoa, kuulla asiantuntijoita (esim. kansalaisjärjestöt) ja käyttää elinkaariarvioita.
(i15) Presence of a high-level business unit with responsibility for driving and coordinating environmental sustainability actions in the supply chain
Tämän jälkeen vähittäiskauppiaiden on määritettävä olennaiset vaihtoehdot, joilla ensisijaisia tuoteryhmiä voidaan parantaa.
(i16) Quantitative internal performance targets (e.g. for individual employees) specifically related to supply chain environmental sustainability
Tärkeä näkökohta on esimerkiksi se, että tunnistetaan olennaiset laajalti hyväksytyt kolmansien osapuolten ympäristöstandardit, joilla voidaan osoittaa toimittajien ja/tai tuotteiden ympäristönsuojelun korkea taso.
(b12) Systematic implementation of supply chain improvement programmes across priority product groups
Tällaisten standardien sovellettavuus ja niillä saavutettava ympäristönsuojelun taso voivat vaihdella huomattavasti.
Assess core product supply chains to identify priority products, suppliers and improvement options and identify effective product supply chain improvement mechanisms
Osaa standardeista sovelletaan hyvin laajasti (Taulukko 3.4–Taulukko 3.7).
As per the sequence of BEMPs applicable to environmental improvement of retail supply chains (Figure 3.1), retailers should identify priority products, processes and suppliers for improvement through environmental assessment of product supply chains, using existing scientific information, consultation with experts (e.g. NGOs), and lifecycle assessment tools.
Niiden osalta paras toimintatapa on varmistaa, että kaikki toimittajat/tuotteet on sertifioitu niiden mukaisesti.
Then, retailers must identify the relevant improvement options available for priority product groups.
Energiamerkintädirektiivillä 2010/30/EU luotiin oikeuskehys, jonka ansiosta kuluttajien lisäksi myös vähittäiskauppiaat voivat keskittyä tuotevalikoimassaan parhaisiin energiatehokkuusluokkiin.
One important aspect of this is the identification of relevant widely-recognised third-party environmental standards that may be used to indicate higher levels of supplier and/or product environmental performance.
Muut standardit eivät perustu kriteereihin, joita voidaan soveltaa laajasti kaikkien tuotteiden ja toimittajien ympäristökestävyyden parantamiseksi, vaan niillä pyritään tunnistamaan edistyksellisiä tuotteita eli edelläkävijätuotteita (Taulukko 3.3).
The applicability and level of environmental protection represented by such standards vary considerably.
Esimerkiksi EU-ympäristömerkki annetaan tuotteille, joiden ympäristönsuojelun tason on osoitettu vastaavan parhaiten suoriutuvaa 10–20:tä prosenttia kyseisen luokan tuotteista.