natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The cheese was often preserved until the summer descent, then sold at the markets on either side of the mountains, including the large market of Montbrison.
Juustoja säilytettiin usein siihen asti, kun karja tuotiin takaisin siirtolaitumilta, minkä jälkeen ne myytiin eri puolilla vuoristoa markkinoilla, joista suurimmat järjestettiin Montbrisonissa.
Nowadays the dairy cattle are reared largely on the permanent meadows.
Nykyisin maitotiloilla käytetään yleensä pysyviä luonnonlaitumia.
The production conditions for ‘Fourme de Montbrison’, particularly the mandatory grazing during the period when this is possible, the grass-based feed ration and the restricted use of maize silage make the best possible use of this natural resource.
Fourme de Montbrison -juuston tuotanto-olosuhteet ja erityisesti laiduntamisvelvoite aina kun laiduntaminen on mahdollista, ruohon käyttöön perustuva ruokinta ja maissisäilörehun osuuden rajoittaminen ovat tekijöitä, jotka korostavat kyseisen luonnonvaran merkitystä.
Inherited from the ancestral techniques, the technological process of producing ‘Fourme de Montbrison’ makes optimum use of local know-how, bringing into play:
Ikivanhan menetelmän mukaisesti tuotetun Fourme de Montbrison -juuston valmistusmenetelmä käsittää seuraavat paikalliseen osaamiseen perustuvat vaiheet:
appropriate mixing linked to a small curd grain size of approximately 0,5 to 1 cm at the side;
pieneen raekokoon (noin 0,5–1 cm) murennetun juustouman sekoittaminen,
salting in the mass and reduced exterior salting;
juustomassan suolaus ja ulkopinnan kevyt suolaus,
the very special technique of additional draining in gutters made of coniferous wood.
ylimääräinen valutus havupuusta valmistetuissa kouruissa.
‘Fourme de Montbrison’ is a veined cheese with a subtle, scented flavour; it is in the shape of a cylinder 17 to 21 cm in height and 11,5 to 14,5 cm in diameter with an orange-coloured outer covering; the cheese has small openings and a hint of a blue cheese, making it rather mild.
Fourme de Montbrison on maultaan hienostuneen mausteinen lieriön muotoinen sinihomejuusto, jonka korkeus on 17–21 cm ja halkaisija 11,5–14,5 cm. Sen kuoren pinta on oranssinvärinen, sisuksessa on pieniä koloja ja hieman vaaleansinisiä marmoroituneita homejuovia, jotka antavat juustolle lievästi makean vivahteen.
The specific characteristics of ‘Fourme de Montbrison’ originate in particular from the special methods used to produce the milk and the cheese.
Fourme de Montbrison -juuston ominaispiirteet johtuvat ennen muuta erityisistä maidontuotanto- ja valmistusmenetelmistä.
The production of the milk is based on the richness of the pastures in the Forez mountains and contributes to the subtle, scented flavour of ‘Fourme de Montbrison’.
Maidon tuotanto perustuu Forez-vuoriston monipuoliseen laidunkasvillisuuteen, joka vaikuttaa osaltaan Fourme de Montbrison -juuston hienostuneen mausteiseen makuun.
Its relatively small size is linked to its origin: small herds with small-scale milk production and cheesemaking carried out by women.
Juuston suhteellisen pieni koko liittyy sen alkuperään. Alueen naiset valmistivat sitä vähäisen karjamäärän niukasti tuottamasta maidosta.
The rather mild taste of ‘Fourme de Montbrison’ is linked to the fine cutting of the curd grains.
Fourme de Montbrison -juuston suhteellinen makeus johtuu juustouman leikkaamisesta pieniksi rakeiksi.
This reduced curd grain size causes small openings in the cheese, resulting in restricted development of Penicillium roqueforti moulds which is less pronounced than in other veined cheeses.
Pienen raekoon vuoksi juustomassaan muodostuu vain pieniä koloja, jolloin Penicillium roqueforti -kasvustoa muodostuu vähemmän kuin muissa sinihomejuustoissa.
The wooden gutters are a reservoir of surface flora and contribute directly to the development of this flora by preventing the rind from drying out too quickly.
Ne ovat todellinen pintakasvuston reservoaari, joka vaikuttaa suoraan sen kehittymiseen estämällä pinnan liian nopean kuivumisen.
The salting techniques used also make ‘Fourme de Montbrison’ less salty than other blue cheeses.
Myös suolausmenetelmä saa aikaan sen, että Fourme de Montbrison on muita sinihomejuustoja vähäsuolaisempi.
The sentence ‘The curds are then crumbled, salted in the mass and put into moulds’ has been reworded as follows: ‘The curds are then crumbled and salted in the mass, at the latest when they are put into moulds’. The wording is therefore clearer as to when salting takes place.
Virke ”Sen jälkeen juustomassa murskataan, suolataan ja laitetaan muotteihin” muotoillaan uudelleen seuraavasti: ”Sen jälkeen juustomassa murskataan ja suolataan viimeistään siinä vaiheessa, kun se laitetaan muotteihin.” Uusi sanamuoto on yksiselitteisempi suolausajankohdan suhteen.
In point V.1.a, the sentence ‘The proportion of hay, grass, wilted grass, wrapped grass or grass silage, expressed as dry matter, must be greater than or equal to 80 % of the fodder in the dairy cows’ basic ration on average for all the dairy cows over the year’ replaces the sentence ‘Hay, grass, wilted grass or grass silage must form the basis of the feed’. The proportion of grass in the basic ration is therefore clearly specified, as well as the animals to which it applies and the timescale concerned, which will facilitate checks. This provision emphasises the importance of grass-based feed for the designation of origin ‘Fourme de Montbrison’.
Korvataan kohdassa V.1.a virke ”Ruokinnan on perustuttava laidunruokintaan, kuivattuun tai esikuivattuun heinään tai säilönurmeen” virkkeellä ”Laidunrehun, kuivatun tai esikuivatun heinän, paalirehun tai säilörehun osuuden kuiva-aineena ilmaistuna on oltava vähintään 80 prosenttia kaikkien lypsylehmien keskimääräisestä vuosittaisesta perusrehuannoksesta.”. Näin määritetään selkeästi ruohon osuus perusrehuannoksesta sekä eläimet ja aikaväli, joita se koskee, mikä helpottaa tarkastuksia. Määräyksellä korostetaan ruohoon perustuvan ravinnon merkitystä alkuperänimityksen ”Fourme de Montbrison” yhteydessä.
In point V.1.a, the sentence ‘The proportion of maize silage, expressed as dry matter, must not exceed 20 % of the dairy cows’ basic ration on average for all the dairy cows over the year’ replaces the sentence ‘The proportion of maize silage, expressed as dry matter, must not exceed 20 % of the daily ration on average for the herd over the year’. The restriction on the quantity of maize therefore applies to the basic ration and not the whole ration and takes into account only the dairy cows.
Korvataan kohdassa V.1.a virke ”Maissisäilörehun osuus kuiva-aineena ilmaistuna saa olla enintään 20 % karjan keskimääräisestä päivittäisestä rehuannoksesta vuodessa” virkkeellä ”Maissisäilörehun osuus kuiva-aineena ilmaistuna saa olla enintään 20 prosenttia kaikkien lypsylehmien keskimääräisestä rehuannoksesta vuodessa.”. Maissia koskevaa rajoitusta sovelletaan näin ollen kokonaisrehuannoksen asemesta perusrehuannokseen, ja se koskee ainoastaan lypsylehmiä.
This provision is supplemented by the sentences ‘Within the dairy herd, the consumption of whole-crop maize silage is reserved for the heifers entering their last month of gestation and for the dairy cows’ and ‘The cumulation, in the dairy cows’ daily ration, of (fresh or ensilaged) whole-crop maize with grain or ear maize preserved by moisture is prohibited’. Specifying the animals which may receive maize silage facilitates checking the proportion of maize silage actually given to the dairy cows.
Tätä määräystä täydennetään seuraavilla virkkeillä: ”Lypsykarjan osalta kokonaisena säilöttyä maissisäilörehua annetaan ainoastaan hiehoille, joiden viimeinen tiineyskuukausi on alkamassa, sekä lypsylehmille.” ja ”Kokonaisen maissin (tuoreena tai säilörehuna) ja kosteina säilöttyjen maissinjyvien tai -tähkien yhdistäminen lypsylehmien päivittäiseen rehuannokseen on kiellettyä.”. Täsmentämällä eläimet, joille voidaan antaa maissisäilörehua, helpotetaan lypsylehmille tosiasiallisesti annetun maissisäilörehun osuuden valvontaa. Kieltämällä kokonaisen maissin yhdistäminen kosteina säilöttyihin maissinjyviin tai -tähkiin halutaan myös rajoittaa erityisesti käyneen maissin osuutta lypsylehmien ravinnossa.
The purpose of the ban on cumulation of whole-crop maize with grain or ear maize preserved by moisture is likewise to limit the proportion of maize in the dairy cows’ feed, particularly in fermented form. The purpose of all these provisions is, firstly, to give preference to grass in the dairy cows’ feed and, secondly, to facilitate checks by providing more precise references to the animals and periods concerned.
Kaikilla näillä määräyksillä halutaan toisaalta lisätä ruohon käyttöä lypsylehmien ruokinnassa ja toisaalta helpottaa valvontaa viittaamalla täsmällisemmin asianomaisiin eläimiin ja ajanjaksoihin.
The terms ‘all cereals and their by-products’, ‘dehydrated beet pulp’, ‘molasses’, ‘protein seeds’ and ‘salt, minerals’ are respectively replaced by the terms ‘all cereal grains and products derived from them’, ‘dried beet pulp’, ‘molasses’, ‘legume seeds’ and ‘minerals and derived products’. The words ‘cattle cake without the addition of urea’ have been deleted because this product belongs to the products derived from oilseeds or oil fruits without the addition of urea. It is also specified that ears of maize may be preserved dry or moist.
Ilmaisut ”kaikki viljat ja niiden sivutuotteet”, ”kuivattu sokerijuurikasmassa”, ”melassi”, ”valkuaiskasvien siemenet” ja ”suola, kivennäisaineet” korvataan ilmaisuilla ”kaikkien viljojen jyvät ja niiden sivutuotteet”, ”kuivatut juurikasmassat”, ”melassit”, ”palkokasvien siemenet” ja ”kivennäisaineet ja niistä saadut tuotteet”. Poistetaan ilmaisu ”siemenkakut, joihin ei ole lisätty ureaa”, koska kyseiset tuotteet kuuluvat öljysiemenistä ja -hedelmistä johdettuihin tuotteisiin, joihin ei ole lisätty ureaa. Lisäksi täsmennetään, että maissintähkät voidaan säilöä kuivina tai kosteina. Nämä raaka-aineet eivät vaikuta tuotteen laatuun.
The positive list of additives replaces the sentence ‘Any additive intended to directly alter the composition of the milk is prohibited’ and exhaustively details the functional categories and groups of authorised additives while complying with the regulatory terminology. The purpose of this amendment is to avoid any ambiguity or differences in interpretation during checks.
Ravintolisien positiiviluettelolla korvataan virke ”On kiellettyä käyttää ravintolisiä, jotka muuttavat maidon koostumusta”, ja siinä esitetään yksityiskohtainen tyhjentävä luettelo sallituista ravintolisäluokista ja funktionaalisista ryhmistä lainsäädännön mukaista terminologiaa noudattaen. Muutoksen tavoitteena on välttää epäselvyydet ja tulkinnanvaraisuudet tarkastusten yhteydessä.
Outside the grazing period, hay represents at least 3 kg of dry matter per dairy cow per day on average for all the dairy cows. When grass is available, grazing is mandatory for the dairy cows as soon as the weather allows.
Laidunkauden ulkopuolella kaikille lypsylehmille annetaan päivittäin vähintään 3 kg heinää eläintä kohti kuiva-aineena ilmaistuna.
Precipitation is relatively high (more than 1000 mm a year on average). The climate is subject to an oceanic and continental influence.
Sademäärä on suhteellisen korkea (keskim. yli 1000 mm vuodessa).
The very specific orangey colour of the rind is influenced by the salting techniques, which promote the establishment of surface flora. The development of surface flora is also promoted by the draining in coniferous wood gutters.
Kuoren erityiseen oranssiin väriin vaikuttaa suolausmenetelmä, joka edistää pintamikrobikasvuston kehittymistä, samoin kuin valutus havupuusta kaiverretuissa kouruissa.
Commission Implementing Regulation (EU) No 1246/2013
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1246/2013,
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Peras de Rincón de Soto (PDO)]
erään suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin kirjatun nimityksen eritelmän suuren muutoksen hyväksymisestä [Peras de Rincón de Soto (SAN)]
By virtue of the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined Spain’s application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Peras de Rincón de Soto’, registered under Commission Regulation (EC) No 738/2004 [2].
Komissio on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 1 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti tutkinut Espanjan esittämän pyynnön, joka koski komission asetuksen (EY) N:o 738/2004 [2] nojalla rekisteröidyn suojatun alkuperänimityksen ”Peras de Rincón de Soto” eritelmän muutoksen hyväksymistä.
OJ L 116, 22.4.2004, p. 5.
EUVL L 116, 22.4.2004, s. 5.
OJ C 177, 22.6.2013, p. 18.
EUVL C 177, 22.6.2013, s. 18.
Peras de Rincón de Soto (PDO)
Peras de Rincón de Soto (SAN)
Commission Implementing Regulation (EU) No 1247/2013
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1247/2013,
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Jamón de Trevélez (PGI)]
erään suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin kirjatun nimityksen eritelmän suuren muutoksen hyväksymisestä [Jamón de Trevélez (SMM)]
By virtue of the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EC) No 1151/2012, the Commission has examined Spain's application for the approval of amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Jamón de Trevélez’, registered under Commission Regulation (EC) No 1855/2005 [2].
Komissio on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 1 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti tutkinut Espanjan esittämän pyynnön, joka koski komission asetuksen (EY) N:o 1855/2005 [2] nojalla rekisteröidyn suojatun maantieteellisen merkinnän ”Jamón de Trevélez” eritelmän muutoksen hyväksymistä.
OJ C 179, 25.6.2013, p. 40.
EUVL C 179, 25.6.2013, s. 40.
Class 1.2
Luokka 1.2 –
Commission Implementing Regulation (EU) No 1248/2013
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1248/2013,
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Ternera Gallega (PGI))
erään suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin kirjatun nimityksen eritelmän suuren muutoksen hyväksymisestä (Ternera Gallega (SMM))
By virtue of the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined Spain’s application for the approval of amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Ternera Gallega’ registered under Commission Regulation (EC) No 2400/96 [2].
Komissio on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 1 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti tutkinut Espanjan esittämän pyynnön, joka koski komission asetuksen (EY) N:o 2400/96 [2] nojalla rekisteröidyn suojatun maantieteellisen merkinnän ”Ternera Gallega” eritelmän muutoksen hyväksymistä.
OJ C 182, 27.6.2013, p. 16.
EUVL C 182, 27.6.2013, s. 16.
Ternera Gallega (PGI)
Ternera Gallega (SMM)
Commission Regulation (EU) No 1249/2013
Komission asetus (EU) N:o 1249/2013,
establishing a prohibition of fishing for plaice in areas VIIf and VIIg by vessels flying the flag of France
Ranskan lipun alla purjehtivien alusten punakampelan kalastuksen kieltämisestä alueilla VIIf ja VIIg
Closing date
Kalastuksen lopettamispäivä
Commission Implementing Regulation (EU) No 1250/2013
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1250/2013,
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Českobudějovické pivo (PGI))
erään suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin kirjatun nimityksen eritelmän suuren muutoksen hyväksymisestä (Českobudějovické pivo (SMM))
Pursuant to the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission examined the Czech Republic’s application for the approval of amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Českobudějovické pivo’, registered under Commission Regulation (EC) No 1107/96 [2], as amended by the Act concerning the conditions of accession of the Czech Republic to the European Union [3].
Komissio on asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 1 kohdan ensimmäisen alakohdan mukaisesti tutkinut Tšekin esittämän pyynnön, joka koski komission asetuksen (EY) N:o 1107/96 [2], sellaisena kuin se on muutettuna asiakirjalla Tšekin tasavallan liittymisehdoista Euroopan unioniin [3], nojalla rekisteröidyn suojatun maantieteellisen merkinnän ”Českobudějovické pivo” eritelmän muutoksen hyväksymistä.
Since the amendments in question are not minor within the meaning of Article 53(2) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission published the amendment application in the Official Journal of the European Union [4], as required by Article 50(2)(a) of that Regulation.
Koska kyseessä ei ole asetuksen (EU) N:o 1151/2012 53 artiklan 2 kohdan mukainen vähäinen muutos, komissio julkaisi muutospyynnön kyseisen asetuksen 50 artiklan 2 kohdan a alakohdan mukaisesti Euroopan unionin virallisessa lehdessä [4].
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the amendments should be approved,
Koska komissiolle ei ole toimitettu asetuksen (EU) N:o 1151/2012 51 artiklan mukaisia vastaväitteitä, muutos olisi hyväksyttävä,
OJ C 134, 14.5.2013, p. 54.
EUVL C 134, 14.5.2013, s. 54.
Českobudějovické pivo (PGI)
Českobudějovické pivo (SMM)
Commission Implementing Regulation (EU) No 1251/2013
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 1251/2013,
amending Regulation (EC) No 606/2009 as regards certain oenological practices and Regulation (EC) No 436/2009 as regards the registering of these practices in the wine sector registers
asetuksen (EY) N:o 606/2009 muuttamisesta eräiden viininvalmistusmenetelmien osalta ja asetuksen (EY) N:o 436/2009 muuttamisesta kyseisten menetelmien viinialan rekistereihin kirjaamisen osalta
Having regard to Council Regulation (EC) No 1234/2007 of 22 October 2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) [1], and in particular the third and fourth paragraphs of Article 121 and Article 185c(3), in conjunction with Article 4 thereof,
ottaa huomioon maatalouden yhteisestä markkinajärjestelystä ja tiettyjä maataloustuotteita koskevista erityissäännöksistä (yhteisiä markkinajärjestelyjä koskeva asetus) 22 päivänä lokakuuta 2007 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1234/2007 [1] ja erityisesti sen 121 artiklan kolmannen ja neljännen kohdan ja 185 c artiklan 3 kohdan yhdessä sen 4 artiklan kanssa,
In order to take into account of technical progress and to provide Union producers with the same possibilities as those available to third-country producers, the conditions of use of these oenological practices should be amended in the Union on the basis of the conditions of use defined by the OIV.
Kyseisten viininvalmistusmenetelmien käyttöedellytyksiä olisi muutettava unionissa OIV:n määrittelemien käyttöedellytysten perusteella, teknisen kehityksen huomioon ottamiseksi ja jotta unionin tuottajilla olisi samat mahdollisuudet kuin kolmansien maiden tuottajilla.
In order to take into account of technical progress and to provide Union producers with the new possibilities available to third-country producers, these new oenological practices should be authorised in the Union under the conditions of use defined by the OIV.
Kyseiset viininvalmistusmenetelmät olisi sallittava unionissa OIV:n määrittelemien käyttöedellytysten perusteella, teknisen kehityksen huomioon ottamiseksi ja jotta unionin tuottajilla olisi samat uudet mahdollisuudet kuin kolmansien maiden tuottajilla.
Certain oenological practices are particularly exposed to the risk of fraudulent use and must be indicated in the registers and accompanying documents in accordance with Commission Regulation (EC) No 436/2009 [3].
Tietyt viininvalmistusmenetelmät ovat erityisen alttiita vilpilliselle käytölle, ja ne on merkittävä rekistereihin ja saateasiakirjoihin komission asetuksen (EY) N:o 436/2009 [3] mukaisesti.
Requirements relating to practices such as membrane treatment specify that these practices should be entered in the registers in accordance with Article 41 of Regulation (EC) No 436/2009.
Kalvokäsittelyn kaltaisia menetelmiä koskevien vaatimusten mukaan kyseiset menetelmät olisi sisällytettävä rekistereihin asetuksen (EY) N:o 436/2009 41 artiklan mukaisesti.
The rules regarding the registration provided for in Regulation (EC) No 436/2009 should be amended to take into account the new oenological practices authorised by Regulation (EC) No 606/2009 as amended by the present Regulation.
Asetuksessa (EY) N:o 436/2009 säädettyihin merkintöihin liittyviä sääntöjä olisi mukautettava asetuksella, (EY) N:o 606/2009, sellaisena kuin se on muutettuna tällä asetuksella, sallittujen uusien viinivalmistusmenetelmien huomioon ottamiseksi.
Annex I A to Regulation (EC) No 606/2009 is amended in accordance with the Annex to this Regulation.
Muutetaan asetuksen (EY) N:o 606/2009 liite I A tämän asetuksen liitteen mukaisesti.
In Article 41(1) of Regulation (EC) No 436/2009, the following point (w) is added:
Lisätään asetuksen (EY) N:o 436/2009 41 artiklan 1 kohtaan w alakohta seuraavasti:
the management of dissolved gas in wine using membrane contactors.’
viiniin liuenneen kaasun käsittely kalvokontaktoreilla.”
Commission Regulation (EC) No 606/2009 of 10 July 2009 laying down certain detailed rules for implementing Council Regulation (EC) No 479/2008 as regards the categories of grapevine products, oenological practices and the applicable restrictions (OJ L 193, 24.7.2009, p. 1).
Komission asetus (EY) N:o 606/2009, annettu 10 päivänä heinäkuuta 2009, neuvoston asetuksen (EY) N:o 479/2008 yksityiskohtaisista soveltamissäännöistä rypäletuoteluokkien sekä viininvalmistusmenetelmien ja niiden rajoitusten osalta (EUVL L 193, 24.7.2009, s. 1).
Commission Regulation (EC) No 436/2009 of 26 May 2009 laying down detailed rules for the application of Council Regulation (EC) No 479/2008 as regards the vineyard register, compulsory declarations and the gathering of information to monitor the wine market, the documents accompanying consignments of wine products and the wine sector registers to be kept (OJ L 128, 27.5.2009, p. 15).
Komission asetus (EY) N:o 436/2009, annettu 26 päivänä toukokuuta 2009, neuvoston asetuksen (EY) N:o 479/2008 soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä viinitilarekisterin, markkinoiden seurantaan liittyvien pakollisten ilmoitusten ja tiedonkeruun, tuotteiden kuljetuksen mukana seuraavien asiakirjojen sekä viinialalla pidettävien rekisterien osalta (EUVL L 128, 27.5.2009, s. 15).
The table is amended as follows:
Muutetaan taulukko seuraavasti:
Row 6 is amended as follows:
Muutetaan rivi 6 seuraavasti:
In column 1, the following indent is added:
Lisätään sarakkeeseen 1 luetelmakohta seuraavasti:
addition of yeast autolysates.’
hiiva-autolysaattien lisääminen”.
In column 2, the following text is added:
Lisätään sarakkeeseen 2 kohta seuraavasti:
‘Only with fresh grapes, grape must, partially fermented grape must, partially fermented grape must obtained from raisined grapes, concentrated grape must and new wine still in fermentation.’
”Ainoastaan tuoreille rypäleille, rypäleen puristemehulle, käymistilassa olevalle rypäleen puristemehulle, kuivuneista viinirypäleistä valmistetulle käymistilassa olevalle rypäleen puristemehulle, tiivistetylle rypäleen puristemehulle ja käymistilassa olevalle uudelle viinille.”
In row 10, the second indent is replaced by the following:
Korvataan rivillä 10 toinen luetelmakohta seuraavasti:
plant protein from wheat, peas and potatoes.’
vehnästä, herneestä tai perunasta saatavat kasviperäiset valkuaisaineet.”
the following rows 51 and 52 are added:
Lisätään rivit 51 ja 52 seuraavasti:
Use of inactivated yeasts
inaktivoitujen hiivojen käyttäminen