natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The application to register the name ‘Somerset Cider Brandy’ was published in the Official Journal of the European Union [2] for the purposes of the objection procedure, in accordance with Article 17(6) of Regulation (EC) No 110/2008.
Hakemus nimityksen ”Somerset Cider Brandy” rekisteröimiseksi julkaistiin asetuksen (EY) N:o 110/2008 17 artiklan 6 kohdan mukaisesti Euroopan unionin virallisessa lehdessä [2] vastaväitemenettelyä varten.
Spain submitted an objection to the registration of ‘Somerset Cider Brandy’ on the ground that Article 9(1) of Regulation (EC) No 110/2008 provides that a spirit drink that meets the specifications for a product defined in categories 1 to 46 of Annex II to that Regulation has to bear the sales denomination assigned in that Annex.
Espanja vastusti nimityksen ”Somerset Cider Brandy” rekisteröimistä, koska asetuksen (EY) N:o 110/2008 9 artiklan 1 kohdassa säädetään, että tislatussa alkoholijuomassa, joka on mainitun asetuksen liitteessä II määriteltyihin luokkiin 1–46 kuuluvalle tuotteelle vahvistetun eritelmän mukainen, on mainittava kyseisessä luokassa vahvistettu myyntinimitys.
In particular, point 10 of Annex II defines ‘cider spirit’ as a spirit drink produced through distillation of cider, and point 5 of that Annex defines ‘brandy’ as a spirit drink produced from wine spirit.
Erityisesti liitteessä II olevassa 10 kohdassa”cider spirit” (omenasiideristä tislattu väkevä alkoholijuoma) määritellään väkeväksi alkoholijuomaksi, joka valmistetaan tislaamalla siideriä, ja mainitun liitteen 5 kohdassa ”brandy” väkeväksi alkoholijuomaksi, joka valmistetaan viinistä tislatusta väkevästä alkoholijuomasta.
Further, it was claimed that the use of the term ‘brandy’ as part of a geographical indication related to a cider spirit would mislead the consumer as to the true nature of the product.
Lisäksi väitettiin, että ilmaisun ”brandy” käyttäminen osana omenasiideristä tislattuun väkevään alkoholijuomaan liittyvää maantieteellistä merkintää johtaisi kuluttajaa harhaan tuotteen todellisen luonteen osalta.
‘Somerset Cider Brandy’ is well established in the United Kingdom and has been known to consumers as ‘cider brandy’ for a significant period of time.
”Somerset Cider Brandy” on vakiinnuttanut asemansa Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ja kuluttajat ovat tunteneet sen nimityksellä ”cider brandy” jo pitkään.
It enjoys a high reputation and forms an essential part of the heritage of the county of Somerset.
Sillä on hyvä maine, ja se on olennainen osa Somersetin kreivikunnan kulttuuriperintöä.
To require producers to modify the use of the term would not be proportionate to the objective of reserving the term ‘brandy’ only to wine spirits because it would cause prejudice to the regional economy of the county of Somerset while it would not correspond to the expectations of the consumers concerned, who are familiar with that type of beverage.
Sen tavoitteen kannalta, että ilmaisu ”brandy” varattaisiin vain viinistä tislatuille väkeville alkoholijuomille, olisi suhteetonta edellyttää valmistajien muuttavan ilmaisun käyttöä, koska se haittaisi Somersetin kreivikunnan alueen taloutta, eikä se myöskään vastaisi kyseisen tyyppiseen juomaan tottuneiden asianomaisten kuluttajien odotuksia.
‘Somerset Cider Brandy’ is not well known in the rest of the Union.
Nimitys ”Somerset Cider Brandy” ei ole kovin hyvin tunnettu muualla unionissa.
To make the consumer aware of the true nature of the product in all Member States, thus avoiding any risk of confusion, the obligation to put the corresponding sales denomination ‘cider spirit’ on the label should be laid down.
Jotta kuluttajat olisivat tietoisia tuotteen todellisesta luonteesta kaikissa jäsenvaltioissa ja vältettäisiin sillä tavoin sekaannusten vaara, olisi vahvistettava, että vastaava myyntinimitys ”cider spirit” (omenasiideristä tislattu väkevä alkoholijuoma) olisi lisättävä merkintään.
In the light of the above, the name ‘Somerset Cider Brandy’ should be registered as a geographical indication in Annex III to Regulation (EC) No 110/2008.
Edellä mainitun perusteella olisi rekisteröitävä nimitys ”Somerset Cider Brandy” maantieteelliseksi merkinnäksi asetuksen (EY) N:o 110/2008 liitteessä III.
The geographical indication ‘Herbal vodka from the North Podlasie Lowland aromatised with an extract of bison grass/Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej’ is registered in product category 15 of Annex III to Regulation (EC) No 110/2008, corresponding to ‘vodka’.
Maantieteellinen merkintä ”Pohjoisen Podlasien alangolta peräisin oleva lännenmaarianheinällä maustettu yrttivotka / Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej” on rekisteröity asetuksen (EY) N:o 110/2008 liitteessä III olevaan tuoteluokkaan 15, joka koskee vodkaa.
However, the appropriate classification for this product, according to its specifications, should be ‘flavoured vodka’.
Kyseinen tuote olisi sen eritelmän mukaan luokiteltava kuitenkin maustetuksi vodkaksi.
Therefore, a new product category 31 ‘flavoured vodka’ should be inserted for this geographical indication in Annex III to that Regulation.
Sen vuoksi mainitun asetuksen liitteeseen III olisi lisättävä uusi tuoteluokka 31 ”Maustettu vodka” kyseistä maantieteellistä merkintää varten.
The geographical indication ‘Irish Cream’ is registered in product category 32 of Annex III to Regulation (EC) No 110/2008 as originating in Ireland.
Maantieteellinen merkintä ”Irish Cream” on rekisteröity asetuksen (EY) N:o 110/2008 liitteessä III olevaan tuoteluokkaan 32 alkuperämaanaan Irlanti.
It is necessary to clarify that such geographical indication also covers the corresponding product manufactured in Northern Ireland.
On tarpeen selventää, että kyseinen maantieteellinen merkintä kattaa myös vastaavan, Pohjois-Irlannissa valmistetun tuotteen.
Regulation (EC) No 110/2008 should therefore be amended accordingly.
Sen vuoksi asetusta (EY) N:o 110/2008 olisi muutettava.
To facilitate the transition from the rules provided for in Regulation (EC) No 110/2008 to those in this Regulation, the marketing of existing stocks should be foreseen until they run out and the use of labels printed before the date of entry into force of this Regulation should be allowed until 31 December 2012.
Jotta helpotettaisiin siirtymistä asetuksessa (EY) N:o 110/2008 vahvistetuista säännöistä tässä asetuksessa vahvistettuihin sääntöihin, olemassa olevia varastoja olisi voitava pitää kaupan kunnes ne on käytetty loppuun, ja ennen tämän asetuksen voimaantuloa painettuja merkintöjä olisi voitava käyttää 31 päivään joulukuuta 2012.
Annex III to Regulation (EC) No 110/2008 is amended as follows:
Muutetaan asetuksen (EY) N:o 110/2008 liite III seuraavasti:
in product category 10 ‘Cider spirit and perry spirit’, the following entry is added:
Lisätään tuoteluokkaan 10 ”Omena- tai päärynäsiideristä tislatut väkevät alkoholijuomat” kohta seuraavasti:
‘Somerset Cider Brandy [3]
”Somerset Cider Brandy [3]
in product category 15 ‘Vodka’, the following sixth entry is deleted:
Poistetaan tuoteluokasta 15 ”Vodka” seuraava kuudes kohta:
‘Herbal vodka from the North Podlasie Lowland aromatised with an extract of bison grass/Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej
”Pohjoisen Podlasien alangolta peräisin oleva lännenmaarianheinällä maustettu yrttivotka / Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej
Poland’
Puola”
after product category 30 ‘Bitter-tasting spirit drinks/bitter’, the following entry related to product category 31 ‘Flavoured vodka’ is inserted:
Lisätään tuoteluokan 30 ”Katkerot/bitter” jälkeen tuoteluokkaan 31 ”Maustettu vodka” liittyvä kohta seuraavasti:
Flavoured vodka
Maustettu vodka
Herbal vodka from the North Podlasie Lowland aromatised with an extract of bison grass/Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej
Pohjoisen Podlasien alangolta peräisin oleva lännenmaarianheinällä maustettu yrttivotka / Wódka ziołowa z Niziny Północnopodlaskiej aromatyzowana ekstraktem z trawy żubrowej
in product category 32, the entry related to ‘Irish Cream’ is replaced by the following:
Korvataan tuoteluokassa 32 ilmaisuun ”Irish Cream” liittyvä kohta seuraavasti:
‘Irish Cream [4]
”Irish Cream [4]
Spirit drinks not meeting the requirements of Regulation (EC) No 110/2008 as amended by Article 1 of this Regulation may continue to be placed on the market until stocks run out.
Tislattuja alkoholijuomia, jotka eivät täytä asetuksessa (EY) N:o 110/2008, sellaisena kuin se on muutettuna tämän asetuksen 1 artiklalla, edellytettyjä vaatimuksia, voidaan edelleen saattaa markkinoille kunnes varastot on käytetty loppuun.
Labels printed before the date of entry into force of this Regulation may continue to be used until 31 December 2012.
Merkintöjä, jotka on painettu ennen tämän asetuksen voimaantuloa, voidaan käyttää 31 päivään joulukuuta 2012 asti.
Done at Brussels, 24 February 2012.
Tehty Brysselissä 24 päivänä helmikuuta 2012.
OJ C 242, 9.10.2009, p. 22.
EUVL C 242, 9.10.2009, s. 22.
The geographical indication “Somerset Cider Brandy” must be accompanied by the sales denomination “cider spirit”.
Maantieteelliseen merkintään ”Somerset Cider Brandy” on liitettävä myyntinimitys ”cider spirit”.
The geographical indication Irish Cream covers the corresponding liqueur produced in Ireland and Northern Ireland.’.
Maantieteellinen nimitys Irish Cream kattaa vastaavan, Irlannissa ja Pohjois-Irlannissa valmistetun liköörin.”
Commission Implementing Regulation (EU) No 165/2012
Komission täytäntöönpanoasetus (EU) N:o 165/2012,
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, an application from Hungary received on 21 December 2005 to register the name ‘Alföldi kamillavirágzat’ as a protected designation of origin was published in the Official Journal of the European Union [2].
Euroopan unionin virallisessa lehdessä [2] julkaistiin asetuksen (EY) N:o 510/2006 6 artiklan 2 kohdan mukaisesti 21 päivänä joulukuuta 2005 vastaanotettu Unkarin hakemus, joka koski nimen ”Alföldi kamillaviragzat” rekisteröimistä suojattuna alkuperänimityksenä.
Germany lodged an objection to such registration under Article 7(1) of Regulation (EC) No 510/2006.
Saksa vastusti rekisteröintiä asetuksen (EY) N:o 510/2006 7 artiklan 1 kohdan mukaisesti.
The objections were deemed admissible under point (c) of Article 7(3) thereof.
Vastaväite katsottiin voitavan ottaa tutkittavaksi sen 7 artiklan 3 kohdan c alakohdan nojalla.
By letter dated 17 February 2011, the Commission asked the Parties concerned to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
Komissio kehotti 17 päivänä helmikuuta 2011 päivätyllä kirjeellä kyseisiä osapuolia sopimaan asiasta keskenään noudattaen sisäisiä menettelyjään.
An agreement was reached between Hungary and Germany, which resulted in deleting the following text under point 4.2 of the summary (as published in the OJ on 16 July 2010): ‘This dried product the Chamomillae anthodium — commonly known as Wild Camomile — is listed as an official medicine in the up-to-date version of the Hungarian Pharmacopœia and the European Pharmacopœia, and it is used as precious basic material in the sachets and bagged infusion prepared from the camomile flower.’
Unkarin ja Saksan välillä päästiin sopimukseen, jonka seurauksena (EUVL:ssä 16 päivänä heinäkuuta 2010 julkaistun) yhteenvedon 4.2 kohdassa oleva seuraava teksti poistetaan: ”Tämä kuivattu kukinto (Chamomillae anthodium), joka tunnetaan myös kamomillankukan tai aidon kamomillan nimellä, mainitaan virallisesti lääkkeenä kulloinkin voimassa olevassa Unkarin farmakopeassa ja Euroopan farmakopeassa, ja se on kamomillasauniosta valmistetun pussi- ja irtoteen arvokas perusaines.”
Under this agreement, the opponent has withdrawn the opposition.
Sopimuksen ansiosta vastaväitteen esittäjä peruutti vastaväitteensä.
According to Article 16(4) of Commission Regulation (EC) No 1898/2006 [3], an amendment to be regarded as minor, within the meaning of the second subparagraph of Article 7(5) of Regulation (EC) No 510/2006, cannot:
Asetuksen (EY) N:o 1898/2006 [3] 16 artiklan 4 kohdassa säädetään, että jotta muutosta voidaan pitää asetuksen (EY) N:o 510/2006 7 artiklan 5 kohdan toisen alakohdan mukaisesti vähäisenä, se ei voi
In the light of the above, the name ‘Alföldi kamillavirágzat’ should be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications and the summary should be updated accordingly and published,
Edellä esitetyn perusteella nimi ”Alföldi kamillaviragzat” olisi kirjattava suojattujen alkuperänimitysten ja suojattujen maantieteellisten merkintöjen rekisteriin ja yhteenveto olisi päivitettävä ja julkaistava,
The updated summary is contained in Annex II of this Regulation.
Tämän asetuksen liitteessä II on päivitetty yhteenveto.
OJ C 192, 16.7.2010, p. 10.
EUVL C 192, 16.7.2010, s. 10.
Alföldi kamillavirágzat (PDO)
Alföldi kamillavirágzat (SAN)
‘ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT’
”ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT”
EC NUMBER: HU-PDO-0005-0516-21.12.2005
EY-NUMERO: HU-PDO-0005-0516–21.12.2005
PDO ( X ) PGI ( )
SAN (X) SMM ( )
This summary sets out the main elements of the product specification for information purposes.
Tämä tiedostustarkoituksiin laadittu yhteenveto sisältää tärkeimmät tiedot eritelmän pääkohdista.
Name: Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium — Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály (Department of Food Chain Analysis of the Ministry of Agriculture and Rural Development) Address: Budapest
Nimi: Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium – Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály (Maataloudesta ja maaseudun kehittämisestä vastaava ministeriö – Elintarvikeketjun analysoinnista vastaava pääosasto)
Group:
Ryhmä
Name: Alföldi vadontermő kamillavirág gyűjtők és, feldolgozók csoportosulása (Group of pickers and processors of wild camomile flowers of the Alföld) Address: Budapest
Nimi: ALFÖLDI VADONTERMŐ KAMILLAVIRÁG GYŰJTŐK ÉS, FELDOLGOZÓK CSOPORTOSULÁSA (Unkarin suuren alangon kamomillasaunion poimijoiden ja jalostajien ryhmittymä)
E-mail: herbaria@herbaria.hu
Sähköposti: herbaria@herbaria.hu
Composition: Producers/processors ( X ) Other ( X )
Kokoonpano: Tuottaja/jalostaja (X) muu (X)
Group 1.8. Other products of Annex I to the Treaty
Luokka 1.8: Muut liitteeseen I kuuluvat tuotteet
‘Alföldi kamillavirágzat’
”Alföldi kamillavirágzat”
‘Alföldi kamillavirágzat’ is a dried, selected flower from the wild camomile flower (Matricaria chamomilla L.), hand-picked from the saline soils of the Great Hungarian Plain.
Alföldi Kamillaviragzat on Unkarin suuren alangon (Alföld) suolapitoisilla mailla luonnonvaraisesti kasvavan kamomillasaunion (Matricaria chamomilla L.) käsinpoimittu, kuivattu kukinto. Alföldi Kamillaviragzat on voimakkaan, aromaattisen ja miellyttävän tuoksuinen ja hivenen kitkerän makuinen.
The flower of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ is strong, aromatic, sweet-smelling, slightly bitter-tasting and, during processing, does not disintegrate, is less powdery and its essential oil preserves better than the herbal medicine made from cultivated camomile.
Kamomillasaunio ei hajoa jalostuksen aikana. Se ei ole niin puuterimaista ja sen haihtuvat öljyt säilyvät paremmin kuin viljellystä kamomillasauniosta valmistetuissa yrttirohdoksissa.
There are considerably larger quantities — at least 20 % several times more — of α-bisabolol (a component with antiphlogistic and anti-ulcerative effects) in the essential oil of ‘Alföldi kamillavirágzat’ than in cultivated camomile.
Alföldi Kamillaviragzat -kamomillasaunion haihtuvissa öljyissä on α-bisabololia, jolla on tulehduksia ja vatsahaavaa torjuvia vaikutuksia, vähintään 20 prosenttia. Tämä on huomattavasti (moninkertaisesti) enemmän kuin viljellyssä kamomillasauniossa.
The area where the wild growing ‘Alföldi kamillavirágzat’ is gathered and processed covers the administrative area of individual agglomerations in the counties of Szabolcs-Szatmár-Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Békés, Csongrád, Bács-Kiskun and Pest.
Luonnonvaraista Alföldi Kamillaviragzat -kamomillasauniota kerätään ja jalostetaan seuraavissa lääneissä sijaitsevien kuntien alueella: Szabolcs-Szatmár-Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Békés, Csongrád, Bács-Kiskun ja Pest.
The names of the agglomerations found in the counties were defined accurately under the product specification.
Näissä lääneissä sijaitsevien kuntien nimet on määritelty tarkkaan eritelmässä.
The geographical description ‘Alföldi kamillavirágzat’ may be applied to products prepared from material collected within the administrative boundaries of the listed places.
Alföldi Kamillaviragzat -nimitystä voi käyttää, jos tuotteet on valmistettu lueteltujen hallinnollisten alueiden rajojen sisällä kerätyistä perusaineksista.
The origin of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ is established by organoleptic and technical tests, as well as by the implementation of a tracing system.
Alföldi Kamillaviragzat -kamomillasaunion alkuperä varmistetaan yhtäältä aistinvaraisin ja teknisin tarkastuksin ja toisaalta jäljitettävyysjärjestelmän avulla.
The entire process of producing the ‘Alföldi kamillavirágzat’ must be implemented under strict manufacturing and inspection conditions, with the quality-assurance system extending to inspection of the documented source of gathering, consequently, the journey of the product from gathering to delivery of the finished product is identifiable and verifiable.
Alföldi Kamillaviragzat -kamomillasaunion koko valmistusprosessiin sovelletaan tiukkoja tuotanto- ja tarkastusedellytyksiä. Laadunvarmistukseen kuuluu myös kasvien dokumentoidun keruupaikan alkuperän tarkastus.
The Purchasing Standard on the quality rules for wild medicinal plants and their basic materials established by the group sets out the quality standards for gathering:
Tuotteet on pystyttävä yksilöimään ja jäljittämään aina kukkien keruusta valmiiden tuotteiden lähetykseen saakka.
Many individual gatherers pick the flowers in the camomile fields during the camomile flower’s short harvesting season of a few weeks.
Kukkien keruuseen sovellettavat laatuvaatimukset määritellään ryhmittymän laatimissa, luonnonvaraisten lääkekasvien ja perusainesten laatuvaatimuksia koskevissa ostostandardeissa:
There are purchasing points in the region, where the gatherers hand over the freshly picked plants.
Kamomillasaunion keruuaika on lyhyt, vain pari viikkoa.
The buyers transport the loose raw goods of appropriate quality to processing plants in the region without delay within 4 to 8 hours.
Kamomillasaunioniityillä tarvitaan tuolloin useita poimijoita. Alueella on useita ostopisteitä, joihin poimijat voivat tuoda vastaleikatut kasvit.
The accompanying transport certificate includes a delivery letter and a declaration, on which the transporter states the name of the area where the goods have been gathered.
Ostajat toimittavat sopivanlaatuiset tuoreet kukat irtotavarana 4–8 tunnin kuluessa alueella sijaitseviin jalostustehtaisiin. Lähetyksen mukaan liitetään toimitustodistus ja ilmoitus, johon lähettäjä merkitsee, mistä perusaines on poimittu.
Proof of purchase is issued upon the quantity and quality acceptance of the raw basic material picked by individual gatherers, indicating the name of the place where the goods were gathered and substantiated by the gatherer’s signature.
Jos yksittäiset poimijat myyvät pienempiä määriä tuoretta perusainesta, ostohetkellä täytetään määrän ja laadun osoittava ostotodistus, johon merkitään poimijan allekirjoituksellaan oikeaksi todistama keruupaikka.
If the basic material arrives at the processing plant in dried form, a certificate of origin and area of gathering must in any event be requested.
Jos perusaines tuodaan kuivattuna jalostustehtaaseen, alkuperästä ja keruupaikasta on aina oltava todisteet.
To ensure traceability during the drying process the logbook must document the amount and place of gathering of the product, as well as the location of gathering and the purchase points.
Kuivauksen aikana tuotteiden jäljitettävyys on varmistettava kirjaamalla määrä, keruupaikka, poimija ja ostaja kuivauspäiväkirjaan.
A production report must be drafted on drying in every case.
Kuivauksesta on aina laadittava tuotantoraportti.
An average quality sample taken from the batches packaged in 10 kg cardboard boxes in the course of official sampling represents the quality of the entire batch.
Kymmenen kilogramman pahvipakkauksiin pakatuista eristä otetaan virallinen kokoomanäyte, joka kertoo koko erän laadun.
If the product meets the requirements of the European Pharmacopœia and the up-to-date version of the Hungarian Pharmacopœia and the α-bisabolol content of the essential oil constituent required by the product specification is established, the cardboard boxes receive a ‘green’ label, while the product receives a qualification document by indicating quantity and quality.
Jos tuotteet vastaavat Euroopan farmakopean ja kulloinkin voimassa olevan Unkarin farmakopean vaatimuksia ja eritelmässä vaadittu haihtuvien öljyjen α-bisabolol-pitoisuus saadaan varmennettua, pahvilaatikoihin kiinnitetään vihreä lipuke ja tuotteille myönnetään määrän ja laadun kertova varmennusasiakirja.
The qualification document number is a specific identification of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ and refers exclusively to the product tested.
Varmennusasiakirjan numero on Alföldi kamillavirágzat -kamomillasaunion yksilöivä tunniste ja kertoo, että tuotteet on tarkastettu.
If the product does not meet the requirements, it may not be placed on the market as ‘Alföldi kamillavirágzat’.
Jos tuotteet eivät vastaa vaatimuksia, niitä ei voida pitää kaupan Alföldi kamillavirágzat -nimityksellä.
During the process of putting the camomile into sachets and bags, a bagging logbook must be kept for every single operation.
Kun tuote pussitetaan irtoteepakkauksiin tai yksittäisiin teepusseihin, jokainen työvaihe on rekisteröitävä.
The distribution permit number appears alongside the amounts used and measured.
Käytetty ja mitattu määrä on kirjattava myyntiluvan numeron lisäksi.
The permit number and the manufacturing number specified in the bagging logbooks appear on the commercial packaging of the end products.
Myyntiluvan numero ja pussituspäiväkirjaan merkitty valmistusnumero on merkittävä lopputuotteen kuluttajapakkaukseen.
These data can be used to trace the date of manufacture, as well as the identification number, amount and origin of the batch used.
Näistä tiedoista ilmenee valmistuspäivä sekä käytetyn erän tunnistenumero, määrä ja alkuperä.
Gathering and transport
Kerääminen ja lähettäminen
The flowers are picked in May and June, but often also as early as late April.
Kukat kerätään touko-kesäkuussa, usein jo huhtikuun viimeisinä päivänä.
The wild camomile is gathered using a camomile comb which can be made from wood, iron or tin.
Luonnonvaraisesti kasvava kamomillasaunio kerätään keruuharalla, joka on valmistettu puusta, raudasta tai pellistä.
The flower is detached from the stem with the help of the teeth of the comb, then emptied into sacks.
Kukinnot irrotetaan varresta haran piikeillä ja laitetaan sitten säkkiin.
Flowers collected cold in sacks can be kept for up to 4 hours without any deterioration in quality.
Kylmänä poimittuja kukkia voi säilyttää säkissä enintään 4 tuntia laadun heikkenemättä.
Larger quantities must be spread out in a 15-20 cm deep layer and may be placed in sacks using a wooden scoop only immediately before transport.
Jos kukkia kerätään suurempi määrä, ne on ensin levitettävä 15–20 cm paksuiseksi kerrokseksi ja lapioitava puulapiolla säkkeihin vasta juuri ennen lähettämistä.
As the camomile flower is fairly fragile, it should not be pressed or turned unnecessarily.
Koska kamomillasaunio on melko hauras, pusertamista ja turhaa pyörittelyä on vältettävä.
Camomile flowers can be dried naturally or artificially.
Kamomillasaunio voidaan kuivata luontaisesti tai koneellisesti.
The flowers dry within 5-6 days in an airy loft that is easy to ventilate.
Vetoisalla vintillä, jossa on hyvä ilmanvaihto, kukat kuivuvat 5–6 päivässä.