natgillin/translations-raw huggingface dataset:
if the glucose content is not less than the fructose content;
kun glukoosipitoisuus on vähintään yhtä suuri kuin fruktoosipitoisuus;
S is the sucrose content determined by HPLC;
S HPLC llä määritetty sakkaroosipitoisuus;
F is the fructose content determined by HPLC;
F HPLC llä määritetty fruktoosipitoisuus;
Where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose (G) content before any other calculation is made.
Kun laktoosihydrolysaatin esiintyminen on ilmeinen ja/tai havaitaan laktoosi- ja galaktoosimääriä, galaktoosipitoisuutta vastaava glukoosipitoisuus (HPLC:llä määritettynä) vähennetään glukoosipitoisuudesta (G) ennen muita laskutoimenpiteitä.
Milk fat content:
Maitorasvapitoisuus
Save as otherwise provided in point (b), the milk fat content by weight of the goods as presented shall be determined by extraction with light petroleum after hydrolysis with hydrochloric acid;
Jollei b alakohdan säännöksistä muuta johdu, sellaisenaan olevan tavaran maitorasvapitoisuus on määritettävä vetykloridihapolla tapahtuvan hydrolyysin jälkeen tapahtuvalla uuttomenetelmällä.
Where fats other than milk fats are also declared in the composition of the goods, the following procedure shall be applied:
Kun tavaran koostumuksesta ilmoitetaan myös muita rasvoja kuin maitorasvoja, sovelletaan seuraavaa menettelyä:
the percentage of weight of the total fats in the goods shall be determined as mentioned in point (a),
määritetään a alakohdan mukaisesti sellaisenaan olevan tavaran kokonaisrasvapitoisuus painoprosentteina,
for the purposes of determining the milk fat content, a method based on extraction with light petroleum, preceded by hydrolysis with hydrochloric acid and followed by gas chromatography of the methyl esters of the fatty acids shall be used.
maitorasvat määritetään käyttäen petrolieetterillä tapahtuvaa uuttomenetelmää, jota edeltää vetykloridihapolla tapahtuva hydrolyysi ja jota edelleen seuraa rasvahappojen metyyliestereiden käyttö kaasukromatografiaan.
If the presence of milk fats is detected, the percentage proportion thereof shall be calculated by multiplying the percentage concentration of methyl butyrate by 25, multiplying the product by the total percentage fat content by weight of the goods and dividing by 100.
Jos maitorasvoja havaitaan, niiden suhteellinen osuus lasketaan kertomalla metyylibutyraatin suhteellinen osuus 25:llä, ja näin saatu arvo kerrotaan sellaisenaan olevan tavaran kokonaisrasvapitoisuuden painoprosentilla ja jaetaan 100:lla.
Milk protein content:
Maitovalkuaispitoisuus
Save as otherwise provided in point (b), the milk protein content of the goods shall be calculated by multiplying the nitrogen content (determined by the Kjeldahl method) by the factor 6,38;
Jollei b alakohdan säännöksistä muuta johdu, sellaisenaan olevan tavaran maitovalkuaispitoisuus lasketaan kertomalla (Kjeldahlin menetelmällä määritetty typpipitoisuus) tekijällä 6,38.
Where components containing proteins other than milk proteins are also declared in the composition of the goods:
Kun tavaran koostumuksesta ilmoitetaan myös muita kuin maitovalkuaista sisältäviä ainesosia:
the total percentage nitrogen content by weight shall be determined by the Kjeldahl method,
kokonaistyppipitoisuus painoprosentteina määritetään Kjeldahlin menetelmällä,
the milk protein content shall be calculated as indicated in point (a) by subtracting from the total percentage nitrogen content the nitrogen content corresponding to the non-milk proteins.
maitovalkuaispitoisuus lasketaan a alakohdan mukaisesti vähentämällä kokonaistyppipitoisuudesta muita kuin maitovalkuaista vastaava typpipitoisuus.
For the purposes of applying Annex I to Regulation (EC) No 1460/96, the following methods and/or procedures shall be used:
Asetuksen (EY) N:o 1460/96 liitteen I soveltamiseksi käytetään seuraavia menetelmiä ja/tai menettelyjä:
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 04031051 to 04031059, 04031091 to 04031099, 04039071 to 04039079 and 04039091 to 04039099, the milk fat content by weight shall be determined by the method referred to in point 3 of Article 2 of this Regulation;
CN-koodeihin 04031051–04031059, 04031091–04031099, 04039071–04039079 ja 04039091–04039099 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin määritetään maitorasvapitoisuus tämän asetuksen 2 artiklan 3 kohdassa tarkoitetulla menetelmällä;
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 17041011 to 17041099 and 19052010 to 19052090, the sucrose content, including invert sugar expressed as sucrose, shall be determined by HPLC; (invert sugar expressed as sucrose means the sum of equal amounts of glucose and fructose multiplied by 0,95);
CN-koodeihin 17041011–17041099 ja 19052010–19052090 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin määritetään sakkaroosipitoisuus, sakkaroosina ilmaistu inverttisokeri mukaan lukien, HPLC-menetelmällä; (sakkaroosina ilmaistu inverttisokeri tarkoittaa yhtä suurten glukoosi- ja fruktoosimäärien summaa kerrottuna luvulla 0,95);
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 18061010 to 18061090, the sucrose/invert sugar/isoglucose content shall be determined in accordance with the formulae, method and procedures set out in point 2 of Article 2 of this Regulation;
CN-koodeihin 18061010–18061090 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin määritetään sakkaroosi/inverttisokeri/isoglukoosi-pitoisuus tämän asetuksen 2 artiklan 2 kohdassa annetun kaavan, menetelmän ja menettelyjen mukaisesti;
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 35052010 to 35052090, the starch, dextrin or other modified starch content shall be determined by the method set out in Annex II to this Regulation;
CN-koodeihin 35052010–35052090 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin määritetään tärkkelyksen, dekstriinin tai muiden muunnettujen tärkkelysten pitoisuus tämän asetuksen liitteessä II annetulla menetelmällä;
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 38091010 to 38091090, the amylaceous substances shall be determined by the method set out in Annex II to this Regulation;
CN-koodeihin 38091010–38091090 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin määritetään amylaasiset aineet tämän asetuksen liitteessä II annetulla menetelmällä;
For the purposes of classifying goods falling within either CN code 19019011 or CN code 19019019, the distinction shall be drawn on the basis of the dry extract determined by drying at a temperature of 103 ± 2 °C to constant weight;
Joko CN-koodiin 19019011 tai CN-koodiin 19019019 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin tehdään ero kuiva-aineeseen perustuen määritettynä kuivauksella 103 ± 2 °C lämpötilassa vakiopainoon;
For the purposes of classifying goods falling within CN codes 19021910 and 19021990, the method set out in Annex III to this Regulation shall be used to test for the presence of common wheat flours and semolinas in pasta;
CN-koodeihin 19021910 ja 19021990 kuuluvien tavaroiden luokitustarkoituksiin käytetään tämän asetuksen liitteessä III annettua menetelmää makaronivalmisteissa esiintyvien tavallisesta vehnästä valmistettujen jauhojen ja suurimoiden esiintymisen testaamiseksi;
The content of mannitol and D-glucitol (sorbitol) of the goods falling within CN codes 29054411 to 29054499 and 38246011 to 38246099 shall be determined by HPLC.
CN-koodeihin 29054411–29054499 ja 38246011–38246099 kuuluvien tavaroiden sisältämän mannitolin ja D-glusitolin (sorbitolin) osuus määritetään HPLC:llä.
A test report shall be drawn up.
Laaditaan määritysseloste.
The test report shall include the following particulars:
Määritysselosteessa on oltava erityisesti:
all the information necessary for identifying the sample,
kaikki näytteen tunnistamiseen liittyvät tiedot,
the Community method used and precise reference to the legal instrument in which it is laid down, or, where appropriate, detailed reference to a method, specifying the nature of the analytical operations to be carried out, or the principle of the method to be applied, as indicated in this Regulation,
käytetty yhteisön menetelmä ja tarkka viittaus oikeudelliseen asiakirjaan, jossa siitä on säädetty tai tarvittaessa viittaus yksityiskohtaiseen menetelmään, jossa on eritelty tässä asetuksessa esitettyjen noudatettavien määritystoimenpiteiden luonne tai sovellettavan menetelmän periaate,
any factors liable to have influenced the results,
tuloksiin mahdollisesti vaikuttaneet tekijät,
the results of the analysis, with due regard to the way in which they are expressed in the method used and the means of expression dictated by the needs of the customs or administrative departments that requested the analysis.
määritystulokset ottaen huomioon käytetyssä menetelmässä sovellettu ilmaisumuoto sekä määrittämistä pyytäneiden tulli- tai hallintoviranomaisten tarpeiden saneleman ilmaisumuoto.
Regulation (EEC) No 4154/87 is repealed.
Kumotaan asetus (ETY) N:o 4154/87.
OJ L 392, 31.12.1987, p. 19.
EYVL L 392, 31.12.1987, s. 19.
OJ L 187, 26.7.1996, p. 18.
EYVL L 187, 26.7.1996, s. 18.
Determination of starch content and its degradation products including glucose
Tärkkelyspitoisuuden ja tärkkelyksen hajoamistuotteiden, glukoosi mukaan luettuna, määritys
PURPOSE AND FIELD OF APPLICATION
1 TARKOITUS JA SOVELTAMISALA
The method permits the determination of the starch content, its degradation products including glucose, hereafter referred to as ‘starch’.
Menetelmällä on mahdollista määrittää tärkkelyspitoisuus sekä sen hajoamistuotteiden pitoisuus, glukoosi mukaan luettuna, jäljempänä ’tärkkelys’.
‘Starch’ content referred to in point (a) is equal to value E, as calculated in point 6(a) of the present Annex.
Edellä a alakohdassa tarkoitettu ”tärkkelys” pitoisuus on yhtä suuri kuin arvo E laskettuna tämän liitteen 6 kohdan a alakohdan mukaisesti.
PRINCIPLE
2 PERIAATE
The sample is broken down by means of sodium hydroxide and the ‘starch’ divided into glucose units with amyloglucosidase.
Näyte hajotetaan natriumhydroksidilla ja ”tärkkelys” jaetaan glukoosiyksiköihin amyloglukosidaasin avulla.
The glucose determination is performed by the enzymatic route.
Glukoosi määritetään entsymaattisesti.
REAGENTS
3 REAGENSSIT
(Use double-distilled water)
(Käytetään kahdesti tislattua vettä).
0,5 N sodium hydroxide solution (0,5 mol/l).
0,5 N Natriumhydroksidiliuos (0,5 mol/l).
96 % (minimum) glacial acetic acid.
(vähintään) 96 % jääetikka.
Solution of amyloglucosidase:
Amyloglukosidaasiliuos:
Immediately before use, dissolve approximately 10 mg of amyloglucosidase (EC 3.2.1.3) (60 U per mg) in one ml of water [1].
Välittömästi ennen käyttöä liuotetaan noin 10 mg amyloglukosidaasia (EC 3.2.1.3) (60 U/mg) 1 millilitraan vettä [1].
Triethanolamine buffer solution:
Trietanoliamiinipuskuriliuos:
dissolve 14,0 g of triethanolamine hydrochloride [tris(2-hydroxyethyl)ammonium chloride] and 0,25 g of magnesium sulphate MgSO47H2O) in 80 ml of water, add approximately 5 ml of 5 N sodium hydroxyde solution (5 mol/l) and adjust the pH to 7,6, using a 1 N sodium hydroxide solution (1 mol/l).
Liuotetaan 14,0 g trietanoliamiinihydrokloridia [tris(2-hydroksietyyli)ammoniumkloridi] ja 0,25 g magnesiumsulfaattia (MgSO47H2O) 80 ml:aan vettä, lisätään noin 5 ml 5 N natriumhydroksidiliuosta (5 mol/l) ja säädetään pH:ksi 7,6 1 N natriumhydroksidiliuosta (1 mol/l) käyttäen.
Make up to 100 ml with water.
Täytetään 100 ml:ksi vedellä.
This buffer solution can be kept for at least four weeks at 4 °C.
Puskuriliuosta voidaan säilyttää vähintään 4 viikkoa 4 °C:ssa.
NADP (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, disodium salt) solution:
NADP (nikotinamidiadeniinidinukleotidifosfaatti, dinatriumsuola) -liuos:
dissolve 60 mg of NADP in 6 ml of water.
Liuotetaan 60 mg NADP 6 ml:aan vettä.
This solution can be kept for at least four weeks at 4 °C.
Liuosta voidaan säilyttää vähintään 4 viikkoa 4 °C:ssa.
Suspension HK/G6P-DH [Hexokinase (EC 2.7.1.1) and glucose-6-phosphate-dehydrogenase (EC 1.1.1.49)]:
HK/G6P-DH [Heksokinaasi (EC 2.7.1.1) ja glukoosi-6-fosfaatti-dehydrogenaasi (EC 1.1.1.49)]-suspensio:
suspend 280 U HK and 140 U of G6P-DH in 1 ml of 3,2 M ammonium sulphate solution.
suspendoidaan 280 U HK ja 140 U G6P-DH 1 ml:ssa 3,2 M ammoniumsulfaattiliuosta.
This suspension can be kept for at least one year at 4 °C.
Suspensiota voidaan säilyttää vähintään vuosi 4 °C:ssa.
APPARATUS
4 VÄLINEISTÖ
Magnetic stirrer water bath at 60 °C.
Magneettisekoittaja vesihauteessa 60 °C:ssa.
Magnetic rods.
Magneettisauvoja.
UV spectrophotometer with 1 cm optical cells.
UV-spektrofotometri 1 cm optisin kyvetein.
Pipettes for enzymatic analysis.
Pipettejä entsymaattista määritystä varten.
METHOD
III MENETELMÄ
The sample is digested in sodium hydroxide and the ‘starch’ subject to enzymatic hydrolysis
Näyte uutetaan lämmittäen natriumhydroksidilla ja ”tärkkelys” hydrolysoidaan entsymaattisesti
Select the weight of sample as follows, according to the presumed ‘starch’ content (the ‘starch’ content must not exceed 0,4 g per sample) as follows:
Näytteen paino valitaan seuraavasti oletetun ”tärkkelys” pitoisuuden (”tärkkelys” pitoisuus saa olla enintään 0,4 g näytettä kohden) mukaisesti:
Presumed ‘starch’ content of product in g/100 g
Tuotteen oletettu ”tärkkelys” pitoisuus,g/100 g
Approximate weight of sample in g
Näytteen paino grammoina noin
Volume of graduated flask in ml
Mittapullon tilavuus, ml
Dilution factor up to 1 litre
Laimennoskerroin yhdeksi litraksi
Weigh the sample exactly to 0,1 mg.
Punnitaan näytettä täsmälleen 0,1 mg.
Add 50 ml of 0,5 N sodium hydroxide solution (point 3.1) and stir continuously for 30 minutes in the water bath (point 4.1) with a magnetic stirrer at 60 °C.
Lisätään 50 ml 0,5 N natriumhydroksidiliuosta (3.1 kohta) ja sekoitetaan jatkuvasti 30 minuuttia vesihauteessa (4.1 kohta) magneettisekoittajalla 60 °C:ssa.
Add a few ml of concentrated acetic acid (point 3.2) and bring the pH to 4,6 to 4,8.
Lisätään muutama ml väkevää etikkahappoa (3.2 kohta) ja saatetaan pH:ksi 4,6–4,8.
Place in the water bath with the magnetic stirrer (point 4.1) at 60 °C, add 1,0 ml of enzyme solution (point 3.3) and allow to react whilst stirring continuously for 30 minutes.
Asetetaan vesihauteeseen magneettisekoittajan kanssa (4.1 kohta) 60 °C:seen, lisätään 1,0 ml entsyymiliuosta (3.3 kohta) ja annetaan reagoida samalla jatkuvasti sekoittaen 30 minuuttia.
After cooling, transfer quantitatively to a graduated flask (point 5.1.1) and make up to the mark with water.
Jäähdytyksen jälkeen siirretään kvantitatiivisesti mittapulloon (5.1.1 kohta) ja täytetään merkkiin vedellä.
If necessary, filter through a fluted filter (see Note 1).
Tarvittaessa suodatetaan laskostetun suodattimen läpi (ks. huomautus 1).
Quantitative determination of glucose
Glukoosin kvantitatiivinen määritys
The test solution must contain 100 to 1000 mg of glucose per litre, which corresponds to a ΔΕ340 of between 0,1 and 1,0.
Koeliuoksessa on oltava 100–1000 mg glukoosia litraa kohden, mikä vastaa ΔΕ340 -arvoa 0,1–1,0.
The absorbence of the test solution in a 1 + 30 dilution with water must not exceed 0,4 (measured against air), at 340 nm.
Koeliuoksen absorbanssi laimennoksena 1 + 30 veden kanssa ei saa olla suurempi kuin 0,4 (mitattuna suhteessa ilmaan) aallonpituudella 340 nm.
Bring the buffer solution (point 3.4) to ambient temperature (20 °C).
Saatetaan puskuriliuos (3.4 kohta) huoneenlämpöiseksi (20 °C).
The temperature of the reagents and of the sample must be between 20 and 25 °C.
Reagenssien ja näytteen lämpötilan on oltava 20–25 °C.
Measure the absorbence at 340 nm against air (i.e. with no optical cell in the reference path).
Mitataan absorbanssi aallonpituudella 340 nm suhteessa ilmaan (eli vertailuvälissä ei optista kyvettiä).
Proceed in accordance with the pipetting chart below:
Pipetoidaan seuraavan taulukon mukaisesti:
Pour into the optical cells
Kaadetaan optisiin kyvetteihin:
Control
Kontrolli
Buffer (reagent 3.4)
Puskuriliuos (3.4 reagenssi)
NADP (reagent 3.5)
NADP (3.5 reagenssi)
ATP (reagent 3.6)
ATP (3.6 reagenssi)
Test solution (5.1.6 or 5.1.7)
Koeliuos (5.1.6 tai 5.1.7)
Double-distilled water
Kahdesti tislattu vesi
Mix and, after about three minutes, measure the absorbence of the solutions (E1).
Sekoitetaan ja noin 3 minuutin kuluttua mitataan liuosten absorbanssi (E1).
Initiate the reaction by adding:
Aloitetaan reaktio lisäämällä:
HK/G6P.DH (reagent 3.7)
HK/G6P-DH (3.7 reagenssi)
Mix, allow the reaction to proceed to completion (approximately 15 minutes) and measure the absorbence of the solutions (E2).
Sekoitetaan, annetaan reaktion edetä loppuun (noin 15 minuuttia) ja mitataan liuosten absorbanssi (E2). Otetaan huomioon mahdolliset jatkoreaktiot.
If the reaction has not stopped after 15 minutes read absorbences at five-minute intervals until the rate of increase is constant.
Jos reaktio ei ole pysähtynyt 15 minuutin kuluttua, absorbanssit luetaan 5 minuutin välein, kunnes nousunopeus on vakio.
Then extrapolate backwards to the time of addition of suspension (referred to in point 3.7 (see Note 2).
Tämän jälkeen ekstrapoloidaan taaksepäin 3.7 kohdassa tarkoitetun suspension lisäämishetkeen (ks. huomautus 2).
Calculate the absorbence differences for reagent blank and sample (E2 – E1).
Lasketaan absorbanssierot nollareagenssille ja näytteelle (E2 – E1).
Subtract absorbence difference of the reagent blank (ΔΕ reagent blank) from that of the sample (ΔΕ sample):
Vähennetään nollareagenssin absorbanssiero (ΔΕnollareagenssi) näytteen vastaavasta (ΔΕnäyte):
ΔΕ = ΔΕsample – ΔΕreagent blank
ΔΕ = ΔΕnäyte – ΔΕnollareagenssi
This difference gives the glucose content of the test solution:
Tämä erotus antaa koeliuoksen glukoosipitoisuuden:
Glucose content contained in test solution, g/l
Koeliuoksen sisältämä glukoosipitoisuus, g/l
(3,22: volume of the solution to be measured; 1: cell thickness; 0,1: volume of the sample solution; the molecular weight of glucose is 180,16 (g/mol).
(3,22: mitattavan liuoksen tilavuus; 1: kyvetin paksuus; 0,1: näyteliuoksen tilavuus; Glukoosin moolimassa on 180,16 (g/mol).
If, for any reason, a measurement cannot be made of 340 nm, the measurement may be made at a wavelength of 365 nm or 334 nm, in which case the figure 6,3 in the formula for Gl above should be replaced by the figure 3,5 or 6,18 respectively.
Jos mittausta ei jostakin syystä voida tehdä aallonpituudella 340 nm, se voidaan tehdä aallonpituudella 365 nm tai 334 nm, luku 6,3 edellisessä Gl:n kaavassa on sitten korvattava luvulla 3,5 tai vastaavasti luvulla 6,18.
CALCULATION AND EXPRESSION OF RESULTS
6 LASKUTAPA JA TULOSTEN ILMAISEMINEN
E = ‘Starch’ content in g/100 g:
E = ”Tärkkelys” pitoisuus ilmaistuna g/100 g:
Z = ‘Glucose’ content in g/100 g:
Z = ”Glukoosi” pitoisuus ilmaistuna g/100 g:
Gl glucose in G/l (5.2.6);
Gl glukoosi ilmaistuna g/l (5.2.6);
F dilution factor (5.1.1);
f laimennoskerroin (5.1.1);
p weight of sample in g;
p näytteen paino grammoina;
0,9 glucose conversion factor for starch.
0,9 glukoosin muunnoskerroin tärkkelykseksi.
Where a test solution cannot be filtered according to point 5.1.7, appropriate methods should be taken in order to obtain a clear solution.
Jos koeliuosta ei voida suodattaa 5.1.7 kohdan mukaisesti, on tehtävä asianmukaiset toimenpiteet.
Where an inhibition of enzymes occurs, it is advisable to apply a method which involves the addition of known amounts of pure starch.
Jos esiintyy entsyymien inhibitiota, suositellaan käytettäväksi menetelmää, jossa lisätään tunnettuja määriä puhdasta tärkkelystä.
U is the international unit of enzyme activity.
U on entsyymiaktiivisuuden kansainvälinen yksikkö.
Determination of starches or dextrins or other modified starches content in goods of CN codes 35052010 to 35052090 and of amylaceous substances content in goods of CN codes 38091010 to 38091090
CN-koodeihin 35052010–35052090 kuuluvien tavaroiden tärkkelysten tai dekstriinien tai muiden muunnettujen tärkkelysten pitoisuuden ja CN-koodeihin 38091010–38091090 kuuluvien tavaroiden amylaasisten aineiden pitoisuuden määritys
I. PRINCIPLE
I PERIAATE
Starch is converted by acid hydrolysis into reducing sugars which are determined by volume using Fehling’s solution.
Tärkkelys muutetaan happohydrolyysilla pelkistäviksi sokereiksi, jotka määritetään tilavuuteen perustuen Fehlingin liuosta käyttäen.
APPARATUS AND REAGENTS
II VÄLINEISTÖ JA REAGENSSIT
250 ml flask;
Noin 250 ml:n pullo;
200 ml graduated flask;
200 ml mittapullo;
25 ml graduated burette;
25 ml mittabyretti;
Hydrochloric acid at 1,19 density;
Vetykloridihappo, tiheys 1,19;
Potassium hydroxide solution;
Kaliumhydroksidiliuos;
Decolourising charcoal;
Väriä poistava puuhiili;
Fehling’s solution;
Fehlingin liuos;
Methylene blue solution (1 %).
Metyleenisininen liuos (1 %).
Into a 250 ml flask place a sample containing about 1 g of starch.
Noin 1 g tärkkelystä sisältävä näyte laitetaan 250 ml:n pulloon.
Add 100 ml of distilled water and 2 ml of hydrochloric acid.
Lisätään 100 ml tislattua vettä ja 2 ml vetykloridihappoa.
Bring to the boil and reflux for three hours.
Saatetaan kiehuvaksi ja refluksoidaan 3 tuntia.
Transfer the contents of the flask and rinsings into a 200 ml graduated flask.
Siirretään pullon sisältö ja huuhtelunesteet 200 ml:n mittapulloon.
Cool and nearly neutralise with potassium hydroxide solution.
Jäähdytetään ja tehdään lähes neutraaliksi kaliumhydroksidiliuoksella.
Add distilled water to 200 ml and filter through a little decolourising charcoal.
Lisätään tislattua vettä 200 ml:ksi ja suodatetaan pienen määrän väriä poistavan puuhiilen läpi.
Then pour the solution into a graduated burette and reduce 10 ml of Fehling’s solution by the following method:
Tämän jälkeen liuos kaadetaan mittabyrettiin ja pelkistetään 10 ml Fehlingin liuosta seuraavalla menetelmällä:
Into a flat-bottomed flask of about 250 ml pour 10 ml of Fehling’s solution (5 ml of solution A and 5 ml of solution B).
Noin 250 ml:n tasapohjaiseen pulloon kaadetaan 10 ml Fehlingin liuosta (5 ml liuosta A ja 5 ml liuosta B).
Shake until clear and add 40 ml of distilled water and a small quantity of quartz or pumice.
Ravistetaan, kunnes liuos on kirkas ja lisätään 40 ml tislattua vettä ja pieni määrä kvartsia tai hohkakiveä.
Place the flask on a square asbestos plate with a round hole of about 6 cm diameter in the centre, the asbestos in turn resting on a piece of wire gauze.
Asetetaan pullo neliön muotoiselle asbestilevylle, jossa on halkaisijaltaan noin 6 cm pyöreä reikä keskellä, asbestin ollessa puolestaan metallilankaverkkopalan päällä.
Heat the flask at such a rate that the liquid begins boiling after about two minutes.
Kuumennetaan pulloa sellaisella nopeudella, että neste alkaa kiehua noin 2 minuutin kuluttua.
From the burette, add to the boiling liquid successive quantities of the sugar solution until the blue colour of the Fehling’s solution becomes hardly discernible; then add 2 or 3 drops of methylene blue solution as indicator, and complete the titration by adding further quantities of the sugar solution, drop by drop, until the blue colour of the indicator disappears.
Byretistä lisätään kiehuvaan nesteeseen vähitellen sokeriliuosta, kunnes Fehlingin liuoksen sininen väri tulee tuskin havaittavaksi; sitten lisätään 2 tai 3 pisaraa metyleenisinistä liuosta indikaattoriksi ja titrataan loppuun lisäämällä edelleen sokeriliuosta tipoittain, kunnes indikaattorin sininen väri häviää.
For greater accuracy repeat the titration under the same conditions, but adding without a break almost all the sugar solution required to reduce the Fehling’s solution.
Suurempaa tarkkuutta varten toistetaan titraus samoissa olosuhteissa, mutta lisäämällä katkoitta lähes koko määrä Fehlingin liuoksen pelkistämiseksi tarvittavasta sokeriliuoksesta.
In this second titration, the reduction of the Fehling’s solution should occur within three minutes.
Tässä toisessa titrauksessa Fehlingin liuoksen olisi pelkistyttävä 3 minuutissa.
Keep boiling for exactly two further minutes, adding the reagent within one minute drop by drop to the boiling solution until the blue colour disappears.
Jatketaan kiehuttamista edelleen täsmälleen 2 minuuttia lisäten reagenssi minuutissa tipoittain kiehuvaan liuokseen, kunnes sininen väri katoaa.