natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ethanal (acetaldehyde), CH3CHO, 1 % (m/v) aqueous solution.
Etanaali (CH3CHO), 1 % vesiliuos (m/v)
Prepare just before use.
Valmistetaan juuri ennen käyttöä.
Hydroxymethylfurfural, C6O3H6, 1 g/l aqueous solution.
Hydroksimetyylifurfuraali, C6O3H6, 1 g/l vesiliuos
Carry out the determination on 2 ml of this solution.
Tehdään määritys 2 ml:sta tätä liuosta.
Colorimetric determination
Kolorimetrinen määritys
Into each of two 25 ml flasks a and b fitted with ground glass stoppers place 2 ml of the sample prepared as in paragraph 2.3.1.
Mitataan kahteen 25 ml:n hiostulpalliseen pulloon a ja b 2 ml näytettä, joka on valmistettu kohdan 2.3.1 mukaisesti.
Place in each flask 5 ml of paratoluidine solution (paragraph 2.2.2); mix.
Mitataan molempiin pulloihin 5 ml paratoluidiiniliuosta (kohta 2.2.2); sekoitetaan.
Add 1 ml of distilled water to flask b (control) and 1 ml barbituric acid solution (paragraph 2.2.1) to flask a. Shake to homogenize.
Lisätään pulloon b (vertailu) 1 ml tislattua vettä, ja pulloon a (näyte) 1 ml barbituurihappoliuosta (kohta 2.2.1). Homogenoidaan ravistelemalla.
Transfer the contents of the flasks into spectrophotometer cells with optical paths of 1 cm.
Siirretään pullojen sisältö spektrofotometrin 1 cm:n kyvetteihin.
Samples with hydroxymethylfurfural concentrations above 30 mg/l must be diluted before the analysis.
Näytteet, joiden hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus on yli 30 mg/l, on laimennettava ennen määritystä.
Preparation of the calibration curve
Kalibrointikäyrän laatiminen
Place 2 ml of each of the hydroxymethylfurfural solutions with 5, 10, 20, 30 and 40 mg/l (paragraph 2.2.4) into two sets of 25 ml flasks a and b and treat them as described in paragraph 2.3.2.
Mitataan kahteen sarjaan 25 ml:n pulloja a ja b 2 ml hydroksimetyylifurfuraaliliuoksia, joiden pitoisuudet ovat 5; 10; 20; 30 ja 40 mg/l (kohta 2.2.4) ja käsitellään ne kohdassa 2.3.2 kuvatulla tavalla.
The graph representing the variation of absorbence with the hydroxymethylfurfural concentration in mg/l is a straight line passing through the origin.
Kuvaaja, joka esittää absorbanssin muutoksen vertailuliuosten hydroksimetyylifurfuraalipitoisuuksien (mg/l) funktiona, on origon kautta kulkeva suora.
The hydroxymethylfurfural concentration in rectified concentrated musts is expressed in milligrams per kilogram of total sugars.
Puhdistettujen tiivistettyjen rypäleen puristemehujen hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus ilmoitetaan milligrammoina kilogrammassa kokonaissokeria.
The hydroxymethylfurfural concentration C mg/l in the sample to be analysed is that concentration on the calibration curve corresponding to the absorbence A measured on the sample.
Määritettävän näytteen hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus C mg/l on kalibrointikäyrältä saatava pitoisuus, joka vastaa tästä näytteestä mitattua absorbanssia A.
The hydroxymethylfurfural concentration in milligrams per kilogram of total sugars is given by:
Hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus milligrammoina kilogrammassa kokonaissokeria:
P = percentage (m/m) concentration of total sugars in the rectified concentrated must.
P = puhdistetun tiivistetyn rypäleen puristemehun kokonaissokerien pitoisuus prosentteina (m/m).
High-performance liquid chromatography
Korkean suorituskyvyn nestekromatografia
High-performance liquid chromatograph equipped with:
Korkean suorituskyvyn nestekromatografi, jossa on
a loop injector, 5 or 10 μl,
5–10 µl injektiosilmukka,
spectrophotometer detector for making measurements at 280 nm,
detektori, spektrofotometri, jolla voidaan tehdä mittauksia 280 nm:ssä,
column of octadecyl-bonded silica (e.g.: Bondapak C18 — Corasil, Waters Ass.),
kolonni, silikaan sidottu oktadekyyli (esimerkiksi: Bondapak C18 – Corasil, Water Ass.),
a recorder and, if required, an integrator,
piirturi ja mahdollisesti integraattori.
Flow rate of mobile phase: 1,5 ml/minute.
Liikkuvan faasin virtausnopeus: 1,5 ml/min.
Membrane filtration apparatus, pore diameter 0,45 µm.
Kalvosuodatuslaitteisto (0,45 µm)
Doubly distilled water.
Kahdesti tislattu vesi.
Methanol, CH3OH, distilled or HPLC quality.
Metanoli, CH3OH, tislattu tai HPLC-laatua.
Acetic acid, CH3COOH, (ρ20 = 1,05 g/ml).
Etikkahappo CH3COOH (ρ20 = 1,05 g/ml).
Mobile phase: water-methanol (paragraph 3.2.2)-acetic acid (paragraph 3.2.3) previously filtered through a membrane filter (0,45 µm), (40:9:1 v/v).
Liikkuva faasi: vesi-metanoli (kohta 3.2.2) – etikkahappo (kohta 3.2.3) suodatettu kalvosuodattimen (0,45 µm) läpi, (40:9:1 v/v).
This mobile phase must be prepared daily and outgassed before use.
Tämä liikkuva faasi on valmistettava päivittäin, ja siitä on poistettava kaasut ennen käyttöä.
Reference solution of hydroxymethylfurfural, 25 mg/l (v/v).
Hydroksimetyylifurfuraalivertailuliuos, 25 mg/l (m/v).
Into a 100 ml volumetric flask, place 25 mg of hydroxymethylfurfural, C6H3O6, accurately weighed, and make up to the mark with methanol (paragraph 3.2.2).
Mitataan 100 ml:n mittapulloon tarkalleen 25 mg hydroksimetyylifurfuraalia C6H3O6 ja täytetään tilavuus merkkiin metanolilla (kohta 3.2.2).
Dilute this solution 1/10e with methanol (paragraph 3.2.2) and filter through a membrane filter (0,45 µm).
Tämä liuos laimennetaan metanolilla (kohta 3.2.2) suhteessa 1/10 ja suodatetaan kalvosuodattimen (0,45 µm) läpi.
If kept in a hermetically sealed brown glass bottle in a refrigerator, this solution will keep for two to three months.
Ruskeassa ilmatiiviisti suljetussa pullossa jääkaapissa säilytettynä tämä liuos säilyy 2–3 kuukautta.
Use the solution obtained by diluting the rectified concentrated must to 40 % (m/v) (introduce 200 g of accurately weighed rectified concentrated must into a 500 ml volumetric flask. Make up to the mark with water and homogenise) and filter it through a membrane filter (0,45 µm).
Käytetään liuosta, joka on saatu laimentamalla puhdistettu tiivistetty rypäleen puristemehu 40-prosenttiseksi (m/v) (mitataan tarkalleen 200 g puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua 500 ml:n mittapulloon, täytetään merkkiin vedellä ja homogenoidaan) ja suodattamalla liuos kalvosuodattimen (0,45 µm) läpi.
Inject 5 (or 10) µl of the sample prepared as described in paragraph 3.3.1. and 5 (or 10) µl of the reference hydroxymethylfurfural solution (paragraph 3.2.5) into the chromatograph.
Injektoidaan kromatografiin 5 (tai 10) µl kohdan 3.3.1 mukaisesti valmistettua näytettä ja 5 (tai 10) µl hydroksimetyylifurfuraalivertailuliuosta (kohta 3.2.5).
Record the chromatogram.
Tulostetaan kromatogrammi.
The retention time of hydroxymethylfurfural is approximately six to seven minutes.
Hydroksimetyylifurfuraalin retentioaika on noin 6–7 minuuttia.
Let the hydroxymethylfurfural concentration in the 40 % (m/v) solution of the rectified concentrated must be C mg/l.
Olkoon puhdistetusta tiivistetystä rypäleen puristemehusta saadun 40-prosenttisen (m/v) liuoksen hydroksimetyylifurfuraalipitoisuus C mg/l.
I. Rapid method for evaluation of heavy metals
I. Raskasmetallien nopea arviointimenetelmä
Heavy metals are revealed in the suitably diluted rectified concentrated must by the coloration produced by the formation of sulphides.
Raskasmetallit osoitetaan sopivasti laimennetusta puhdistetusta tiivistetystä rypäleen puristemehusta värillä, jonka sulfidien muodostuminen tuottaa.
They are assessed by comparison with a standard lead solution corresponding to the maximum admissible concentration.
Ne arvioidaan vertaamalla lyijyvertailuliuokseen, joka vastaa korkeinta hyväksyttyä pitoisuutta.
Determination of lead content by atomic absorption spectrophotometry
Lyijypitoisuuden määrittäminen atomiabsorptiospektrofoto-metrillä
The chelate given by lead with ammonium pyrrolidinedithiocarbamate is extracted with methylisobutylketone and the absorbence measured at 283,3 nm.
Kelaatti, jonka lyijy muodostaa ammoniumpyrrolidiiniditiokarbamaatin kanssa, uutetaan metyyli-isobutyyliketonilla ja absorbanssi mitataan 283,3 nm:ssä.
The lead content is determined by using known additional amounts of lead in a set of reference solutions.
Lyijypitoisuus määritetään lisäysmenetelmällä.
Rapid method for evaluation of heavy metals
Raskasmetallien nopea arviointimenetelmä
Dilute hydrochloric acid, 70 % (m/v).
Laimennettu kloorivetyhappo, 70 % (m/v)
Take 70 g of hydrochloric acid, HCl (ρ20 = 1,16 to 1,19 g/ml), and make up to 100 ml with water.
Mitataan 70 g kloorivetyhappoa (HCl), (ρ20 = 1,16–1,19 g/ml), ja täytetään vedellä 100 ml:ksi.
Dilute hydrochloric acid, 20 % (m/v).
Laimennettu kloorivetyhappo, 20 % (m/v)
Take 20 g of hydrochloric acid, HCl (ρ20 = 1,16 to 1,19 g/ml), and make up to 100 ml with water.
Mitataan 20 g kloorivetyhappoa (HCl), (ρ20 = 1,16–1,19 g/ml), ja täytetään vedellä 100 ml:ksi.
Dilute ammonia.
Laimennettu ammoniakki
Take 14 g of ammonia, NH3 (ρ20 = 0,931 to 0,934 g/ml) and make up to 100 ml with water.
Mitataan 14 g ammoniakkia (NH3), (ρ20 = 0,931–0,934 g/ml), ja täytetään vedellä 100 ml:ksi.
pH 3,5 buffer solution.
Puskuriliuos, pH 3,5
Dissolve 25 g of ammonium acetate (CH3COONH4), in 25 ml of water and add 38 ml of dilute hydrochloric acid (paragraph 2.1.1).
Liuotetaan 25 g ammoniumasetaattia (CH3COONH4) 25 ml:aan vettä ja lisätään 38 ml laimennettua kloorivetyhappoa (kohta 2.1.1).
Adjust the pH if necessary with the dilute hydrochloric acid (paragraph 2.1.2) or the dilute ammonia (paragraph 2.1.3) and make up to 100 ml with water.
Tarpeen vaatiessa säädetään pH laimennetulla rikkihapolla (kohta 2.1.2) tai laimennetulla ammoniakilla (kohta 2.1.3) ja täytetään vedellä 100 ml:ksi.
Thioacetamide solution, (C2H5NS), 4 % (m/v).
Tioasetamidiliuos (C2H5NS), 4 % (m/v)
Glycerol solution, (C3H8O3, 85 % (m/v)
Glyseroliliuos (C3H8O3), 85 % (m/v)
Thioacetamide reagent.
Tioasetamidireagenssi
To 0,2 ml of thioacetamide solution (paragraph 2.1.5) add 1 ml of a mixture of 5 ml of water, 15 ml of 1 M sodium hydroxide solution and 20 ml of glycerol (paragraph 2.1.6).
Lisätään 0,2 ml:aan tioasetamidiliuosta (kohta 2.1.5) 1 ml seosta, jossa on 5 ml vettä, 15 ml 1 M natriumhydroksidiliuosta ja 20 ml glyserolia (kohta 2.1.6).
Heat over a waterbath at 100 °C for 20 seconds.
Lämmitetään 100 °C:ssa vesihauteessa 20 sekuntia.
Solution containing 0,002 g/l of lead.
Lyijyliuos, 0,002 g/l
Prepare a 1 g/l lead solution by dissolving 0,400 g of lead nitrate, Pb (NO3)2, in water and making up to 250 ml with water.
Valmistetaan 1 g/l lyijyä sisältävä liuos liuottamalla veteen 0,400 g lyijynitraattia Pb(NO3)2 ja täytetään vedellä 250 ml:ksi.
At the time of use, dilute this solution with water to two parts in 1000 (v/v) in order to obtain a 0,002 g/l solution.
Laimennetaan tämä liuos vedellä juuri ennen käyttöä 2 ‰:ksi (v/v), jotta saadaan lyijyä 0,002 g/l sisältävä liuos.
Dissolve a test sample of 10 g of the rectified concentrated must in 10 ml of water.
Liuotetaan puhdistetusta tiivistetystä rypäleen puristemehusta otettu 10 g:n suuruinen näyte 10 ml:aan vettä.
Add 2 ml of the pH 3,5 buffer solution (paragraph 2.1.4); mix.
Lisätään 2 ml puskuriliuosta, jonka pH-arvo on 3,5 (kohta 2.1.4); sekoitetaan.
Add 1,2 ml of the thioacetamide reagent (paragraph 2.1.7).
Lisätään 1,2 ml tioasetamidireagenssia (kohta 2.1.7).
Mix at once.
Sekoitetaan heti.
Prepare the control under the same conditions by using 10 ml of the 0,002 g/l lead solution (paragraph 2.1.8).
Valmistetaan vertailunäyte samoissa koeolosuhteissa käyttäen 10 ml lyijyä 0,002 g/l sisältävää liuosta (kohta 2.1.8).
After two minutes, any brown coloration of the rectified concentrated must solution should not be more intense than that of the control.
Puhdistettuun tiivistettyyn rypäleen puristemehuun mahdollisesti muodostunut ruskea väri ei saa olla kahden minuutin kuluttua tummempi kuin vertailuliuoksen väri.
Under the conditions of the above procedure, the control sample corresponds to a maximum admissible heavy metal concentration expressed as lead of 2 mg/kg of rectified concentrated must.
Käytetyissä koeolosuhteissa vertailukoe vastaa korkeinta hyväksyttyä raskasmetallipitoisuutta, joka on 2 mg/kg puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua lyijynä ilmaistuna.
Atomic absorption spectrophotometer equipped with an air-acetylene burner.
Atomiabsorptiospektrofotometri, jossa on ilma-asetyleenipoltin.
Lead hollow cathode lamp.
Lyijyonttokatodilamppu.
Dilute acetic acid.
Laimennettu etikkahappo.
Take 12 g of glacial acetic acid (ρ20 = 1,05 g/ml) and make up to 100 ml with water.
Mitataan 12 g jääetikkaa (ρ20 = 1,05 g/ml) ja täytetään vedellä 100 ml:ksi.
Solution of ammonium pyrrolidinedithiocarbamate, C5H12N2S2, 1 % (m/v).
Ammoniumpyrrolidiiniditiokarbamaattiliuos C5H12N2S2, 1 % (m/v).
Methylisobutylketone, (CH3)2 CHCH2COCH3.
Metyyli-isobutyyliketoni, (CH3)2 CHCH2COCH3.
Solution containing 0,010 g/l of lead.
Lyijyliuos, joka sisältää lyijyä 0,010 g/l.
Dilute the 1 g/l lead solution (paragraph 2.1.8) to 1 % (v/v).
Laimennetaan 1 g/l lyijyä sisältävä lyijyliuos (kohta 2.1.8) 1 %:ksi (v/v).
Preparation of solution to be examined
Tutkittava liuos
Dissolve 10 g of rectified concentrated must in a mixture of equal volumes of dilute acetic acid (paragraph 3.2.1) and water, and make up to 100 ml with this mixture.
Liuotetaan 10 g puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua seokseen, joka sisältää yhtä suuret tilavuudet laimennettua etikkahappoa (kohta 3.2.1) ja vettä, ja täytetään tällä seoksella 100 ml:ksi.
Add 2 ml of ammonium pyrrolidinedithiocarbamate solution (paragraph 3.2.2) and 10 ml of methylisobutylketone (paragraph 3.2.3).
Lisätään 2 ml ammoniumpyrrolidiiniditiokarbamaattiliuosta (kohta 3.2.2) ja 10 ml metyyli-isobutyyliketonia (kohta 3.2.3).
Shake for 30 seconds while protected from bright light.
Ravistellaan 30 sekuntia valolta suojattuna.
Leave the two layers to separate.
Annetaan kerrosten erottua.
Use the methylisobutylketone layer.
Käytetään metyyli-isobutyyliketonikerrosta.
Preparation of reference solutions
Vertailuliuokset
Prepare three reference solutions containing, in addition to 10 g of rectified concentrated must, 1, 2 and 3 ml respectively of the solution containing 0,010 g/l of lead (paragraph 3.2.4).
Valmistetaan 3 vertailuliuosta, jotka sisältävät 10 g puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua, ja sen lisäksi 1, 2 ja 3 ml 0,010 g/l lyijyliuosta (kohta 3.2.4).
Treat these in the same way as the solution to be examined.
Käsitellään liuokset samalla tavoin kuin määritettävä liuos.
Prepare a control by proceeding under the same conditions as in paragraph 3.3.1, but without the addition of the rectified concentrated must.
Valmistetaan sokeakoeliuos 3.3.1 kohdan koeolosuhteissa, mutta ei lisätä liuokseen puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua.
Set the wavelength to 283,3 nm.
Valitaan aallonpituus 283,3 nm.
Atomise the methylisobutylketone from the control sample in the flame and zero the absorbence scale.
Atomisoidaan sokeakokeesta peräisin oleva metyyli-isobutyyliketoni liekissä ja säädetään absorbanssin nollakohta.
By operating with their respective solvent extracts, determine the absorbences of the solution to be examined and the reference solutions.
Käyttäen vastaavia uuttoliuottimia määritetään tutkittavan liuoksen ja vertailuliuosten absorbanssit.
Express the lead content in milligrams per kilogram of rectified concentrated must to one decimal place.
Lyijypitoisuus ilmoitetaan yhdellä desimaalilla milligrammoina kilogrammassa puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua.
Plot the curve giving the variation in absorbence as a function of the lead concentration added to the reference solutions, zero concentration corresponding to the solution to be examined.
Piirretään käyrä, joka edustaa absorbanssien muuttumista vertailuliuoksiin lisätyn lyijyn konsentraation funktiona, siten että nollakonsentraatio vastaa tutkittavaa liuosta.
Extrapolate the straight line joining the points until it cuts the negative part of the concentration axis.
Ekstrapoloidaan pisteet yhdistävä suora, kunnes se leikkaa konsentraatioakselin negatiivisella osalla.
The distance of the point of intersection from the origin gives the lead concentration in the solution to be examined.
Tämän pisteen etäisyys origosta antaa tutkittavan liuoksen lyijykonsentraation.
Chemical determination of ethanol
Etanolin kemiallinen määritys
This method is used for the determination of the alcoholic strength of low-alcohol liquids such as musts, concentrated musts and rectified concentrated musts.
Tätä määritysmenetelmää käytetään määritettäessä alkoholipitoisuus vähän alkoholia sisältävistä nesteistä, kuten rypäleen puristemehut, tiivistetyt rypäleen puristemehut ja puhdistetut tiivistetyt rypäleen puristemehut.
Simple distillation of the liquid.
Nesteen yksinkertainen tislaus.
Oxidation of the ethanol in the distillate by potassium dichromate.
Tisleen sisältämän etanolin hapettaminen kaliumdikromaatilla.
Titration of the excess dichromate with an iron (II) solution.
Dikromaattiylijäämän titraus rauta(II)-liuoksella.
Distillation apparatus used to measure the alcoholic strength
Tislauslaitteisto alkoholipitoisuuden mittaamiseksi
Potassium dichromate solution.
Kaliumdikromaattiliuos
Dissolve 33,600 g of potassium dichromate, (K2Cr2O7), in sufficient quantity of water to make one litre of solution at 20 °C.
Liuotetaan 33,600 g kaliumdikromaattia (K2Cr2O7) sellaiseen määrään vettä, että liuosta on 20 °C:ssa yksi litra.
One millilitre of this solution oxidizes 7,8924 mg of alcohol.
Yksi millilitra tätä liuosta hapettaa 7,8924 mg alkoholia.
Iron (II) ammonium sulphate solution.
Rauta(II)ammoniumsulfaattiliuos
Dissolve 135 g of iron (II) ammonium sulphate, Fe SO4, (NH4)2SO4, 6 H2O in sufficient quantity of water to make one litre of solution and add 20 ml of concentrated sulphuric acid, (H2SO4), (ρ20 = 1,84 g/ml).
Liuotetaan 135 g rauta(II)ammoniumsulfaattia Fe SO4. (NH4)2SO4.
This solution more or less corresponds to half its volume of dichromate solution when just prepared.
6 H2O sellaiseen määrään vettä, että siitä tulee 1 litra liuosta ja lisätään 20 ml väkevää rikkihappoa (H2SO4), (ρ20 = 1,84 g/ml). Juuri valmistettuna tämä liuos vastaa noin puolen tilavuutensa kokoista dikromaattiliuosta.
Subsequently, it oxidizes slowly.
Tämän jälkeen se hapettuu hitaasti.
Potassium permanganate solution.
Kaliumpermanganaattiliuos
Dissolve 1,088 g of potassium permanganate, KMnO4, in a sufficient quantity of water to make one litre of solution.
Liuotetaan 1,088 g kaliumpermanganaattia, KMnO4, sellaiseen määrään vettä, että saadaan liuosta 1 litra.
Sulphuric acid, diluted 1:2 (v/v).
Suhteessa 1/2 (v/v) laimennettu rikkihappo
A little at a time and stirring continuously, add 500 ml of sulphuric acid, (H2SO4) (ρ20 = 1,84 g/ml) to 500 ml of water.
Lisätään ravistellen ja hieman kerrallaan 500 ml:aan vettä 500 ml rikkihappoa (H2SO4) (ρ20 = 1,84 g/ml).
Ferrous orthophenanthroline reagent.
Rauta-ortofenantroliinireagenssi
Dissolve 0,695 g of ferrous sulphate, FeSO4, 7 H2O, in 100 ml of water, and add 1,485 g of orthophenanthroline monohydrate, C12H8N2, H2O.
Liuotetaan 0,695 g rautasulfaattia FeSO4. 7 H2O 100 ml:aan vettä, lisätään 1,485 g ortofenantroliinimonohydraattia C12H8N2. H2O.
Heat to help the dissolution.
Lämmitetään liukenemisen helpottamiseksi.
This bright red solution keeps well.
Tämä kirkkaan punainen liuos säilyy erittäin hyvin.
Place 100 g of rectified concentrated must and 100 ml of water in the distillation flask.
Mitataan tislauskolviin 100 g puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua ja 100 ml vettä.
Collect the distillate in a 100 ml volumetric flask and make up to the mark with water.
Kerätään tisle 100 ml:n mittapulloon ja täytetään merkkiin vedellä.
Take a 300 ml flask with a ground glass stopper and with a widened neck enabling the neck to be rinsed without loss. In the flask, place 20 ml of the titrant potassium dichromate solution (paragraph 3.1) and 20 ml of the 1:2 (v/v) dilute sulphuric acid (paragraph 3.4) and shake.
Mitataan 300 ml:n hiostulpalliseen pulloon, joka voidaan huuhdella ilman hävikkiä laajennetun kaulaosansa ansiota 20 ml kaliumdikromaattiliuosta (kohta 3.1), 20 ml suhteessa 1/2 (v/v) laimennettua rikkihappoa (kohta 3.4) ja ravistellaan.
Add 20 ml of the distillate.
Lisätään 20 ml tislettä.
Stopper the flask, shake, and wait at least 30 minutes, shaking occasionally. (This is the ‘measurement’ flask.)
Suljetaan pullo, ravistellaan ja odotetaan vähintään 30 minuuttia ravistellen pulloa ajoittain (määrityspullo).
Carry out the titration of the iron (II) ammonium sulphate solution (paragraph 3.2) with respect to the potassium dichromate solution by placing in an identical flask the same quantities of reagents but replacing the 20 ml of distillate by 20 ml of distilled water. (This is the ‘control’ flask.)
Tehdään rauta(II)ammoniumsulfaattiliuoksella titraus (kohta 3.2) kaliumdikromaattiliuoksen suhteen mittaamalla samanlaiseen pulloon sama määrä reagensseja, mutta korvaamalla 20 ml tislettä 20 ml:lla tislattua vettä (vertailupullo).
Add four drops of the orthophenanthroline reagent (paragraph 3.5) to the contents of the ‘measurement’ flask.
Lisätään 4 tippaa ortofenantroliinireagenssia (kohta 3.5) määrityspulloon.
Titrate the excess dichromate by adding to it the iron (II) ammonium sulphate solution (paragraph 3.2).
Titrataan dikromaattiylijäämä lisäämällä pulloon rauta(II)ammoniumsulfaattiliuosta (kohta 3.2).
Stop adding the ferrous solution when the mixture changes from green-blue to brown.
Keskeytetään rautaliuoksen lisääminen, kun seos muuttuu sinivihreästä ruskeaksi.
To judge the end-point more precisely, change the colour of the mixture back from brown to green-blue with the potassium permanganate solution (paragraph 3.3).
Loppukohdan tarkentamiseksi muutetaan ruskea liuos sinivihreäksi kaliumpermanganaattiliuoksella (kohta 3.3).
Subtract a tenth of the volume of this solution used from the volume of the iron (II) solution added.
Vähennetään kymmenesosa tämän liuoksen tilavuudesta käytetyn rauta(II)sulfaattiliuoksen tilavuudesta.
Let the difference be n ml.
Olkoon erotus n.
Proceed in the same way with the ‘control’ flask.
Toistetaan suoritus samalla tavoin vertailupullolle.
Let n′ ml be the difference here.
Olkoon erotus n′.
The ethanol is expressed in grams per kilogram of total sugars and is quoted to one decimal place.
Etanoli ilmoitetaan grammoina kilogrammassa kokonaissokeria yhdellä desimaalilla.
n′ ml of ferrous solution reduces 20 ml of dichromate solution which oxidizes 157,85 mg of pure ethanol.
n′ ml rautaliuosta pelkistää 20 ml dikromaattiliuosta, joka hapettaa 157,85 mg puhdasta etanolia.
One millilitre of iron (II) solution has the same reducing power as:
Yhdellä millilitralla rauta(II)-liuosta on sama pelkistävä vaikutus kuin:
((157,85)/(n)) mg of ethanol
((157,85)/(n′)) mg etanoli
n-n′ ml of iron (II) solution have the same reducing power as:
n′ – n ml:lla rauta(II)-liuosta on sama pelkistävä vaikutus kuin:
157,85 × ((n′ — n)/(n)) mg of ethanol.
157,85 × ((n′ – n)/(n′)) mg etanoli.
Ethanol concentration in g/kg of rectified concentrated must is given by:
Etanolia g/kg puhdistettua tiivistettyä rypäleen puristemehua:
Ethanol concentration in g/kg of total sugars is given by:
Etanolia g/kg kokonaissokeria:
Meso-inositol, scyllo-inositol and sucrose
Mesoinositoli, skylloinositoli ja sakkaroosi
Gas chromatography of silylated derivatives.
Silanoitujen johdannaisten kaasukromatografia.
Internal standard: xylitol (aqueous solution of about 10 g/l to which a spatula tip of sodium azide is added)
Sisäinen standardi: ksylitoli (10 g/l vesiliuos, johon on lisätty lastankärjellinen natriumatsidia).
Bis(trimethylsilyl)trifluoroacetamide — BSTFA — (C8H18F3NOSi2)
Bistrimetyylisilyylitrifluoriasetamidi – BSTFA – (C8H18F3NOSi2).
Trimethylchlorosilane (C3H9ClSi)
Trimetyylikloorisilaani (C3H9ClSi)
Meso-inositol (C6H12O6)
Mesoinositoli (C6H12O6)
Gas chromatograph equipped with:
Kaasukromatografi, jossa on
Capillary column (e.g. in fused silica, coated with OV 1, film thickness of 0,15 µ, length 25 m and internal diameter of 0,3 mm).
Kapillaarikolonni (esimerkiksi sulatettu silikakapillaarikolonni, OV 1, kalvon paksuus 0,15 µ, pituus 25 m ja sisähalkaisija 0,3 mm).
Operating conditions: carrier gas: hydrogen or helium
Suoritusolosuhteet: kantokaasu: vety ja helium,
carrier gas flow rate: about 2 ml/minute,
kantokaasun virtausnopeus: noin 2 ml/minuutissa,
injector and detector temperature: 300 °C,
injektorin ja detektorin lämpötila: 300 °C,