natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The number of samples to be taken per ready-to-eat food category in each Member State is set out in Annex II.
Kussakin jäsenvaltiossa otettavien näytteiden määrä sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokkaa kohden vahvistetaan liitteessä II.
Collection, assessment, reporting and use of data at Union level
Tietojen keruu, arviointi, raportointi ja hyödyntäminen unionin tasolla
Member State shall collect and assess the results of the sampling and Listeria monocytogenes, pH and water activity analyses provided for in Article 4(1), (2) and (3) of this Decision.
Jäsenvaltioiden on kerättävä ja arvioitava tämän päätöksen 4 artiklan 1, 2 ja 3 kohdassa säädettyjen näytteenoton sekä Listeria monocytogenes -bakteerin, pH:n ja vesiaktiivisuuden analyysien tulokset.
Those results and their assessment, together with all relevant data, shall be included in a final report on the completion of the coordinated monitoring programme that shall be transmitted to the Commission before 31 May 2011.
Kyseiset tulokset ja niiden arviointi sekä kaikki asiaankuuluvat tiedot on liitettävä osaksi koordinoidun seurantaohjelman toteuttamista koskevaa loppuraporttia, joka on toimitettava komissiolle ennen 31 päivää toukokuuta 2011.
The Commission shall establish by the 31 December 2009 the format of the Data Dictionary and data collection forms to be used in the drawing up of the report referred to in paragraph 1 by the competent authorities.
Komissio laatii 31 päivään joulukuuta 2009 mennessä tietohakemiston ja tiedonkeruulomakkeet, joita toimivaltaisten viranomaisten on käytettävä 1 kohdassa tarkoitetun raportin laatimiseen.
The Commission shall forward the final reports provided for in paragraph 1 to the European Food Safety Authority (EFSA), which shall examine them, develop predictive models for the compliance with the Listeria monocytogenes food safety criteria and for the microbial growth under various storage conditions and issue a Summary Report within six months.
Komissio toimittaa 1 kohdassa säädetyt loppuraportit Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselle (EFSA), joka tutkii ne, laatii ennustemalleja Listeria monocytogenes -bakteeriin liittyvien elintarvikkeen turvallisuutta koskevien vaatimusten täyttymisestä ja mikrobien kasvusta erilaisissa säilytysolosuhteissa ja antaa yhteenvetokertomuksen kuuden kuukauden kuluessa.
Any use of the data submitted by the Member States for purposes other than the coordinated monitoring programme shall be subject to prior agreement of the Member States.
Jäsenvaltioiden toimittamien tietojen käyttö muihin tarkoituksiin kuin koordinoituun seurantaohjelmaan edellyttää jäsenvaltioiden ennakkosuostumusta.
Data and results shall be made publicly available in a form that ensures confidentiality of the individual results.
Tiedot ja tulokset julkistetaan muodossa, jolla taataan yksittäisten tulosten luottamuksellisuus.
Conditions for granting a Union financial contribution
Unionin rahoitusosuuden myöntämisedellytykset
A financial contribution from the Union of a total amount of 1555300 euros from budget line 17 04 02 towards the costs of the analyses provided for in Article 4(2) shall be granted to the Member States up to the maximum total amount for co-financing set out in Annex III.
Jäsenvaltioille myönnetään 4 artiklan 2 kohdassa säädetyistä analyyseistä johtuvia kustannuksia varten unionin rahoitusosuutena budjettikohdasta 17 04 02 yhteensä 1555300 euroa liitteessä III vahvistettuun yhteisrahoituksen enimmäismäärään asti.
The financial contribution from the Union provided for in paragraph 1 shall be paid to the Member States provided that the coordinated monitoring programme is carried out in accordance with the relevant provisions of Union law, including rules on competition and on the award of public contracts, and subject to compliance with the following conditions:
Edellä olevan 1 kohdan mukainen unionin rahoitusosuus maksetaan jäsenvaltioille edellyttäen, että koordinoitu seurantaohjelma toteutetaan unionin lain asiaankuuluvien säännösten, myös kilpailua ja julkisia hankintoja koskevien sääntöjen, mukaisesti ja että seuraavia ehtoja noudatetaan:
The final report on the completion of the coordinated monitoring programme must be submitted to the Commission before 31 May 2011; the report must contain:
koordinoidun seurantaohjelman toteuttamisen loppuraportti on toimitettava komissiolle ennen 31 päivää toukokuuta 2011; raporttiin on sisällyttävä
all the information set out in Part D of Annex I;
kaikki liitteessä I olevan D osan mukaiset tiedot;
supporting evidence for the costs incurred by the Member States for the analyses; that evidence must comprise at least the information set out in Annex IV.
jäsenvaltioille analyyseistä aiheutuneita kustannuksia tukevat todisteet; todisteiden on sisällettävä vähintään liitteen IV mukaiset tiedot.
In the case of late submission of the final report referred to in paragraph 2 the financial contribution from the Union shall be reduced by 25 % on 1 July 2011, 50 % on 1 August 2011 and 100 % on 1 September 2011.
Jos 2 kohdassa tarkoitettu loppuraportti toimitetaan myöhässä, unionin rahoitusosuutta pienennetään 25 prosentilla 1 päivänä heinäkuuta 2011, 50 prosentilla 1 päivänä elokuuta 2011 ja 100 prosentilla 1 päivänä syyskuuta 2011.
The maximum amounts of the financial contribution from the Union towards the costs to be reimbursed to the Member States for each analysis shall not exceed the following:
Unionin rahoitusosuuden enimmäismäärät, joilla jäsenvaltioille korvataan eri analyyseistä aiheutuneita kustannuksia, voivat olla enintään
EUR 60 for each analysis for the detection of Listeria monocytogenes;
60 euroa kutakin Listeria monocytogenes -bakteerien osoittamiseksi tehtyä analyysiä kohden;
EUR 60 for each analysis for the enumeration of Listeria monocytogenes;
60 euroa kutakin Listeria monocytogenes -bakteerien laskemiseksi tehtyä analyysiä kohden;
EUR 15 for each pH analysis;
15 euroa kutakin pH-analyysiä kohden;
EUR 20 for each water activity (aw) analysis.
20 euroa kutakin vesiaktiivisuuden analyysiä kohden;
Where a Member State’s expenditure is in a currency other than euro, the Member State concerned shall convert it into euro by applying the most recent exchange rate set by the European Central Bank prior to the first day of the month in which the application is submitted by the Member State.
Jos jäsenvaltion menot on ilmaistu muussa valuutassa kuin euroina, sen on muunnettava määrä euroiksi käyttämällä viimeisintä vaihtokurssia, jonka Euroopan keskuspankki on vahvistanut ennen sen kuukauden ensimmäistä päivää, jona jäsenvaltio tekee maksatuspyynnön.
The EFSA Journal (2009) 300, pp. 1-66.
The EFSA Journal (2009) 300, s. 1.
(referred to in Article 4(4))
(4 artiklan 4 kohdassa tarkoitettu) A
The products to be sampled
Tuotteet, joista näytteitä on otettava
The following categories of ready-to-eat food shall be sampled at retail level:
Seuraavista sellaisenaan syötävistä elintarvikkeista on otettava näytteet vähittäismyyntitasolla:
Packaged (not frozen) hot or cold smoked or gravad fish
Pakattu (jäädyttämätön) kylmä- tai lämminsavustettu tai graavisuolattu kala
Products belonging to this category must be vacuum packaged or modified atmosphere packaged.
Tähän luokkaan kuuluvien tuotteiden on oltava tyhjiöpakattuja tai suojakaasuun pakattuja.
The fish may be sliced or not.
Kala voi olla myös siivutettua.
The package may contain a whole fish, or half or a part of a fish.
Pakkaus voi sisältää kokonaisen tai puolikkaan kalan taikka kalan osan.
The skin of the fish may be present or absent.
Kalassa voi olla myös nahka.
Soft or semi-soft cheeses, excluding fresh cheeses
Pehmeät ja puolikovat juustot tuorejuustoja lukuun ottamatta
This category shall include cheese made from raw, thermised or pasteurised milk of any animal species.
Tähän luokkaan kuuluu minkä tahansa lajin eläimestä saadusta raakamaidosta, termisoidusta maidosta ja pastöroidusta maidosta valmistettu juusto.
The cheese can be ripened, smear-ripened, mould-ripened or brine-matured.
Se voi olla kypsytettyä juustoa, kypsytettyä homejuustoa, pinnalta homekypsytettyä juustoa tai suolaliemessä kypsytettyä juustoa.
The cheese may be packaged including wrapped in muslin, or may be unpackaged at retail but packaged at the point of sale for the consumer.
Juusto voi olla pakattua, myös musliinikankaaseen käärittyä, tai vähittäiskauppaan pakkaamattomana myytävää juustoa, joka pakataan kuluttajalle myytäessä.
Packaged heat-treated meat products
Pakatut lämpökäsitellyt lihavalmisteet
Products belonging to this category must have undergone heat treatment and after that must have been handled and vacuum or modified atmosphere packaged.
Tähän luokkaan kuuluville tuotteille on täytynyt tehdä lämpökäsittely ja sen jälkeen niitä on täytynyt käsitellä ja ne on täytynyt pakata tyhjiöön tai suojakaasuun.
Products belonging to this category cover both exposed meat products and meat products in a permeable skin that have been sliced or otherwise handled between heat treatment and packaging.
Tähän luokkaan kuuluviin tuotteisiin sisältyvät sekä suojaamattomat että läpäisevässä kuoressa olevat lihatuotteet, jotka on siivutettu tai joita on muulla tavalla käsitelty lämpökäsittelyn ja pakkaamisen välillä.
Products may have been smoked after the heat treatment.
Tuotteet on voitu savustaa lämpökäsittelyn jälkeen.
This category includes in particular:
Tähän luokkaan kuuluvat etenkin:
Cold, cooked meat products: meat products typically made with whole or large parts of anatomical or reformed structures (such as cooked sliced ham and cooked chicken fillet);
kylmät, kypsennetyt lihavalmisteet: lihavalmisteet, jotka yleensä tehdään kokonaisista tai muokatuista ruhonosista tai isoista paloista (esimerkiksi kypsennetyt kinkkuviipaleet ja kypsennetyt kanafileet);
sausages;
makkarat;
pâtés.
pasteijat.
This category does not include:
Tähän luokkaan eivät kuulu:
meat products dried after heat treatment, such as jerky products;
lämpökäsittelyn jälkeen kuivatut lihavalmisteet, kuten kuivalihatuotteet;
meat products heat-treated in an impermeable package which are not handled thereafter;
läpäisemättömässä pakkauksessa lämpökäsitellyt lihavalmisteet, joita ei sen jälkeen enää käsitellä;
fermented meat products, including fermented sausages.
fermentoidut lihavalmisteet, myös fermentoidut makkarat.
A proportionate stratified sampling scheme is used for the coordinated monitoring programme whereby the samples are allocated to every Member State proportionally to the size of the human population in that Member State.
Koordinoidussa seurantaohjelmassa käytetään suhteellista ositettua otantajärjestelmää, jonka mukaan näytteitä otetaan kaikissa jäsenvaltioissa suhteessa niiden väestömäärään.
Sampling plan
Näytteenottosuunnitelma
Each Member State must have a sampling plan, based on a multistage cluster design:
Jokaisella jäsenvaltiolla on oltava näytteenottosuunnitelma, joka perustuu monitasoiseen ryhmittelyyn:
the first level is composed of the major cities/towns to be sampled;
ensimmäinen taso koostuu suurimmista kaupungeista, joista otetaan näytteitä;
the second level is composed of the retail outlets to be sampled;
toinen taso koostuu vähittäismyymälöistä, joista otetaan näytteitä;
the third level is composed of the different food products within the three ready-to-eat food categories to be sampled.
kolmas taso koostuu erilaisista elintarvikkeista niissä kolmessa sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokassa, joista otetaan näytteitä.
The sampling plan must be drawn up by the competent authority and must include the following:
Näytteenottosuunnitelman on oltava toimivaltaisen viranomaisen laatima ja siihen on sisällyttävä seuraavat:
the cities/towns included in the coordinated monitoring programme;
koordinoituun seurantaohjelmaan kuuluvat kaupungit;
the types of retail outlets covered and the percentage of samples taken from each category;
vähittäismyymälätyypit, joista otetaan näytteitä, ja jokaisessa luokassa otettavien näytteiden prosenttiosuus;
the timing of the sampling throughout the year.
näytteenoton ajoitus koko vuoden aikana.
Where relevant marketing data is available, the sampling plan must also include:
Jos asiaankuuluvia markkinointitietoja on saatavilla, näytteenottosuunnitelmaan on sisällyttävä myös:
the types of products to be sampled within each of the three ready-to-eat food categories;
tuotetyypit, joista otetaan näytteitä kussakin kolmessa sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokassa;
the number of samples to be taken from each type of product referred to in (a).
jokaisesta a alakohdassa tarkoitetusta tuotetyypistä otettavien näytteiden lukumäärä.
Member States shall draw up a sampling plan following the rules described below and based on the best marketing data available.
Jäsenvaltioiden on laadittava näytteenottosuunnitelma jäljempänä kuvailtujen sääntöjen mukaan ja parhaiden saatavilla olevien markkinointitietojen pohjalta.
These marketing data, or assistance with how to obtain the information, may often be available from a national trade association.
Näitä markkinointitietoja tai apua kyseisten tietojen saamiseen on usein saatavilla kansallisista kaupan järjestöistä.
In the absence of marketing data, the best estimate of market shares shall be used to inform the sampling plan at a central level.
Jos markkinointitietoja ei ole saatavilla, keskustasolla näytteenottosuunnitelmaa laadittaessa on käytettävä parhaita mahdollisia arvioita markkinaosuuksista.
In the absence of any reliable marketing information it may be necessary for competent authorities to devolve the selection of the type of product to sample within a category to the sampler in the field.
Jos mitään luotettavia markkinointitietoja ei ole, toimivaltaisten viranomaisten voi olla aiheellista siirtää tuotetyypin valinta tietyssä näytteenottoon kuuluvassa tuoteluokassa kentällä työskentelevälle näytteenottajalle.
Selection of the retail outlet categories to be targeted
Kohteena olevien vähittäismyymäläluokkien valinta
The competent authorities shall choose the retail outlets from which samples are to be taken.
Toimivaltaisten viranomaisten on valittava vähittäismyymälät, joista näytteitä otetaan.
Typical types of retail outlets that shall be included for sampling are: supermarkets, small shops, speciality delis, and street markets (such as farmers’ or country markets).
Tavanomaiset vähittäismyymälätyypit, jotka on sisällytettävä näytteenottoon, ovat marketit, pienet kaupat, herkkukaupat ja torimyymälät (kuten markkinat ja vihannestorit).
If the biggest category of outlets (for example supermarkets) supply at least 80 % of the market of a RTE category then samples only need to be taken from those outlets.
Jos suurimman myymäläluokan (esimerkiksi marketit) osuus sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden tietyn luokan markkinoista on vähintään 80 prosenttia, näytteitä tarvitsee ottaa ainoastaan kyseisistä myymälöistä.
Where that is not the case, the second largest outlet category shall be added until at least 80 % of the market is covered.
Jollei tämä ehto täyty, otetaan mukaan seuraavaksi suurin myymäläluokka siihen asti, että markkinoista katetaan vähintään 80 prosenttia.
When sampling is performed according to a sampling plan, the number of samples that shall be taken for each category of ready-to-eat food from each retail outlet type shall be proportionate to the market share of that outlet type within the targeted outlet types.
Kun näytteenottosuunnitelman mukainen näytteenotto suoritetaan, kutakin sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokkaa kohden otettavien näytteiden lukumäärän kussakin vähittäismyymälätyypissä on oltava suhteessa kyseisen myymälätyypin markkinaosuuteen kaikista kohteena olevista myymälätyypeistä.
Selection of the cities or towns to be sampled
Otokseen kuuluvien kaupunkien valinta
The sampling shall take place in large cities/towns.
Näytteenotto suoritetaan suurissa kaupungeissa.
At least two large cities/towns in each Member State must be sampled.
Jokaisesta jäsenvaltiosta on valittava otokseen vähintään kaksi suurta kaupunkia.
The cities/towns in which sampling is performed must, taken together, cover at least 30 % of the human population in the Member State.
Kaupunkien, joissa näytteenotto suoritetaan, on yhteensä katettava vähintään 30 prosenttia kyseisen jäsenvaltion väestömäärästä.
However, if the eight largest cities/towns are included in the plan, the human population coverage may be less than 30 %.
Jos suunnitelma kuitenkin kattaa kahdeksan suurinta kaupunkia, väestömäärän kattavuus voi olla alle 30 prosenttia.
Selection of sample timing
Näytteenottoaikojen valinta
The contamination level of Listeria monocytogenes in ready-to-eat food may vary over the year.
Listeria monocytogenes -kontaminaation taso sellaisenaan syötävissä elintarvikkeissa saattaa vaihdella vuoden mittaan.
In order to ensure accurate results of the coordinated monitoring programme, its duration is divided in 12 periods of one month during which equal numbers of samples must be taken.
Jotta koordinoidusta seurantaohjelmasta saataisiin täsmällisiä tuloksia, sen kesto on jaettu 12:een yhden kuukauden pituiseen jaksoon, joiden aikana on otettava sama määrä näytteitä.
Selection of the ready-to-eat foods within the three main categories to be sampled
Sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden valinta kolmessa tärkeimmässä luokassa, joista näytteitä otetaan
The ready-to-eat foods within the three ready-to-eat food categories to be sampled shall be selected based on the marketing data and detailed in the sampling plan.
Sellaisenaan syötävät elintarvikkeet niissä kolmessa tärkeimmässä sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokassa, joista näytteitä otetaan, valitaan markkinointitietojen perusteella ja ilmoitetaan näytteenottosuunnitelmassa.
However, the diverse nature of products within a category may not permit estimation of market share with a high degree of reliability.
Koska tiettyyn luokkaan kuuluu erityyppisiä tuotteita, markkinaosuutta ei ehkä voida arvioida kovin luotettavasti.
In this case, the competent authorities may choose to instruct samplers to select cheeses for sampling based upon an estimated contribution to market share, according to the national sampling plan.
Tässä tapauksessa toimivaltaiset viranomaiset voivat antaa näytteenottajille ohjeeksi valita juustot näytteenottoa varten kansallisessa näytteenottosuunnitelmassa esitetyn arvioidun markkinaosuuden perusteella.
Such sampling may be informed by turnover details provided by local retail management, or more roughly by prominence in the marketplace, e.g. what is displayed at the retail outlet.
Tällaiseen näytteiden valintaan voidaan käyttää vähittäiskaupan paikallisjohdolta saatavia liikevaihtotietoja tai karkeammin myyntipaikan tarjontaa eli sitä, mitä vähittäismyymälässä on esillä.
With such an approach competent authorities should provide some direction on approximate market share of major types of food within categories to best approach a sample representative of market e.g. raw/pasteurised milk cheeses.
Näin toimimalla toimivaltaisten viranomaisten pitäisi pystyä antamaan suuntaa eri luokkiin kuuluvien tärkeimpien elintarviketyyppien karkeasta markkinaosuudesta, jotta saadaan esimerkiksi raakamaidosta / pastöroidusta maidosta valmistettujen juustojen markkinoita mahdollisimman hyvin edustavia näytteitä. B
SAMPLE COLLECTION AND TRANSPORT
NÄYTTEIDEN KERÄÄMINEN JA KULJETUS
Samples shall be taken at random from the customer display and must weight at least 100 g each.
Näytteet otetaan satunnaisesti myyntitiskissä esillä olevista tuotteista, ja niiden on oltava vähintään 100 gramman painoisia.
It is possible to take more than one sample from each three ready-to-eat food category during the same visit to the retail outlet.
Kaikista kolmesta sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden luokasta voidaan ottaa useampi kuin yksi näyte samalla käyntikerralla tietyssä vähittäismyymälässä.
However, no more than five batches from each category should be sampled at the same visit.
Samalla käyntikerralla näytteitä pitäisi kuitenkin ottaa enintään viidestä erästä kussakin luokassa.
Only packaged and intact (sealed) packages, packaged by the manufacturer, shall be collected for sampling.
Näytteiksi saa kerätä ainoastaan ehjiä (suljettuja), valmistajan pakkaamia pakkauksia.
However, in case of cheeses, products packaged at the retail outlet may also be collected for sampling.
Juustojen osalta näytteeksi voidaan kerätä myös vähittäismyymälässä pakattuja tuotteita.
The products collected for sampling must be labelled in order to make it possible to record information concerning the products.
Näytteeksi kerätyissä tuotteissa on oltava tuoteseloste, jotta tuotteita koskevat tiedot voidaan kirjata.
Information on the label shall include the following:
Tuoteselosteessa on oltava seuraavat tiedot:
details of the country of production;
valmistusmaa;
batch number;
erän numero;
durability date;
säilyvyysaika;
instructions on temperature storage conditions, if available;
mahdolliset säilytyslämpötilaa koskevat ohjeet;
other information which is normally on the label of packaged ready-to-eat food.
muut sellaisenaan syötävien elintarvikkeiden tuoteselosteessa tavanomaisesti olevat tiedot.
If not all the information referred to in points (a) to (d) is present on the label, the sampler shall ask the owner or manager of the retail outlet for the missing information on the product and labelling details and/or refer to the wholesale pack for that information.
Jos tuoteselosteessa ei ole kaikkia a–d alakohdassa tarkoitettuja tietoja, näytteenottajan on pyydettävä puuttuvat tuotetiedot ja selosteen yksityiskohdat vähittäismyymälän omistajalta tai johtajalta ja/tai tarkistettava kyseiset tiedot tukkumyyntipakkauksesta.
If the label on the ready-to-eat food is not clear or is otherwise damaged, then the product shall not be collected for sampling.
Jos sellaisenaan syötävän elintarvikkeen tuoteseloste on epäselvä tai vahingoittunut, tuotetta ei saa kerätä näytteenottoa varten.
Two samples shall be collected from each batch of smoked or gravad fish sampled.
Jokaisesta näytteeseen valitusta savustetun ja graavisuolatun kalan erästä on kerättävä kaksi näytettä.
Labelling information, such as batch numbers, date until which the product may be sold must be examined to ensure that the two samples are from the same batch.
Tuoteselosteella olevat tiedot, kuten erän numero ja viimeinen myyntipäivä, on tarkastettava sen varmistamiseksi, että molemmat näytteet ovat samasta erästä.
One of those two samples must be analysed on the day of receipt of the sample at the laboratory and the other at the end of shelf-life.
Toinen kyseisistä näytteistä on analysoitava sinä päivänä, kun näyte saapuu laboratorioon, ja toinen myyntiajan lopussa.
For soft and semi-soft cheeses and heat-treated meat products, only one sample is taken from a batch that must be analysed at the end of shelf-life.
Pehmeistä ja puolikovista juustoista ja lämpökäsitellyistä lihavalmisteista otetaan vain yksi näyte erää kohti, ja se on analysoitava myyntiajan lopussa.
The samples must be placed in a separate sampling bag and sent immediately to the laboratory for analysis
Näytteet on laitettava erilliseen näytepussiin ja lähetettävä välittömästi laboratorioon analysoitavaksi.
Precautions must be taken at all stages to ensure that the equipment used during sampling, transport and storage is not contaminated with Listeria monocytogenes.
Kaikissa vaiheissa on toteutettava varotoimia sen varmistamiseksi, että näytteenoton, kuljetuksen ja säilytyksen aikana käytettävät välineet eivät ole Listeria monocytogenes -bakteerin saastuttamia.
All relevant information available concerning the sample shall be recorded on a sampling form, the model of which shall be drawn up by the competent authority.
Kaikki käytettävissä olevat näytettä koskevat tiedot on kirjattava näytelomakkeelle, jonka malli toimivaltaisen viranomaisen on laadittava.
The sampling form shall accompany the sample at all times.
Näytelomakkeen on oltava näytteen mukana jatkuvasti.