natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Note: Where cream is analysed for vanillin, the tracer concentration has to be expressed as mg tracer/kg milk fat.
Huomautus: Kun vanilliinipitoisuus analysoidaan kermasta, merkkiainepitoisuus on ilmaistava milligrammoina merkkiainetta/kilogrammassa voirasvaa.
This is done by multiplying C by 100/f. f is the fat content of the cream in percent (m/m).
Tämä saadaan kertomalla C tekijällä 100/f, jossa f on kerman rasvapitoisuus prosentteina (m/m).
20 factor which takes into account the dilutions of the standard and the test sample
20 kerroin, jolla otetaan huomioon standardi- ja näytteiden laimennokset
0,96 correction factor for the fat content in first dilution of the test sample
0,96 korjauskerroin näytteen ensimmäisen laimennoksen rasvapitoisuudelle
Note: Instead of peak area, peak heights can be used (see 8.3).
Huomautus: Piikkien pinta-alojen sijasta voidaan käyttää piikkien korkeuksia (8.3).
ACCURACY OF THE METHOD
MENETELMÄN TARKKUUS
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 16 mg/kg.
Kahden määritystuloksen, jotka sama henkilö on saanut mahdollisimman lyhyen ajan kuluessa samalla välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, ero saa olla enintään 16 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 27 mg/kg.
Kahden määritystuloksen, jotka eri henkilöt ovat saaneet eri laboratorioissa eri välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, välinen ero saa olla enintään 27 mg/kg.
TOLERANCE LIMITS
SALLITUT POIKKEAMAT
Three samples must be taken from the traced product in order to check homogeneity
Merkitystä tuotteesta on otettava kolme näytettä homogeenisuuden tarkistamiseksi.
Tracer obtained either from vanilla or from synthetic vanillin
Vaniljasta tai synteettisestä vanilliinista saatu merkkiaine
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 250 g per tonne of concentrated butter or butter.
4-hydroksi-3-metoksibentsaldehydiä lisätään 250 g voiöljy- tai voitonnia kohden.
Where cream is traced, the incorporation rate is 250 g per tonne of milk fat
Kun merkitään kermaa, lisätään 250 g voirasvatonnia kohden.
The results for the three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
Tuoteanalyysin kolmesta näytteestä saatujen tulosten avulla tarkistetaan lisättyjen merkkiaineiden määrä ja homogeenisuus. Pienintä näistä arvoista verrataan seuraaviin raja-arvoihin:
220,8 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
220,8 mg/kg (95 % pienimmästä lisättävästä määrästä),
158,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
158,3 mg/kg (70 % pienimmästä lisättävästä määrästä).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 220,8 mg/kg and 158,3 mg/kg.
Interpoloinnissa arvojen 220,8 mg/kg ja 158,3 mg/kg välillä käytetään alhaisimman tuloksen antaneen näytteen merkkiainepitoisuutta.
Tracer obtained exclusively from vanilla beans or integral extracts thereof:
Vaniljakodista tai näiden kokonaisuutteista saatu merkkiaine
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 100 g per tonne of concentrated butter or butter.
4-hydroksi-3-metoksibentsaldehydiä lisätään 100 g voiöljy- tai voitonnia kohden.
Where cream is traced, the incorporation rate is 100 g per tonne of milk fat.
Kun merkitään kermaa, lisätään 100 g voirasvatonnia kohden.
78,3 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
78,3 mg/kg (95 % pienimmästä lisättävästä määrästä),
53,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
53,3 mg/kg (70 % pienimmästä lisättävästä määrästä).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 78,3 mg/kg and 53,3 mg/kg.
Interpoloinnissa arvojen 78,3 mg/kg ja 53,3 mg/kg välillä käytetään alhaisimman tuloksen antaneen näytteen merkkiainepitoisuutta.
Recovery of added vanillin at a level of 250 mg/kg butteroil varies from 97,0 to 103,8.
Lisätyn vanilliinin takaisinsaanto tasolla 250 mg/kg voiöljyä vaihtelee välillä 97,0–103,8.
The average content found was 99,9 % with a standard deviation of 2,7 %.
Todettu keskimääräinen pitoisuus on ollut testeissä 99,9 % ja sen standardipoikkeama 2,7 %.
The standard solution contains 5 % extraction solution to compensate for peak broadening caused by the presence of 5 % of the extraction solution of the test samples.
Standardiliuos sisältää 5 % uuttoliuosta, joka kompensoi näytteiden 5 %:n uuttoliuospitoisuudesta aiheutuvaa piikkien levenemistä.
This enables quantification by peak height.
Tämän ansiosta kvantitatiivinen määritys voidaan suorittaa piikkien korkeuden avulla.
The analysis is based on a linear calibration line with a zero intercept.
Analyysi perustuu lineaariseen kalibrointikuvaajaan, jonka leikkauspiste on nollassa.
By using appropriate dilutions of the standard solution (4.5.2), the linearity should be checked the first time the analysis is carried out and then at regular intervals and after changes in or repair of the HPLC equipment.
Lineaarisuus tulisi tarkastaa käyttäen standardiliuoksen (4.5.2) sopivia laimennoksia ensimmäistä analyysiä suoritettaessa ja sen jälkeen säännöllisin väliajoin sekä aina, kun HPLC-laitteistoon on tehty muutoksia tai sitä on korjattu.
Vanillin may be degraded to vanillin acid, divanillin and other compounds by activity of intrinsic enzymes in unpasteurised cream or products thereof.
Pastöroimattomassa kermassa tai siitä valmistetuissa tuotteissa olevat entsyymit voivat hajottaa vanilliinia vanilliinihapoksi, divanilliiniksi ja muiksi yhdisteiksi.
DETERMINING THE ETHYL ESTER OF BETA-APO-8'-CAROTENIC ACID IN CONCENTRATED BUTTER AND BUTTER BY SPECTROMETRY
BEETA-APO-8'-KAROTEENIHAPPOETYYLIESTERIN SPEKTROMETRINEN MÄÄRITYS VOIÖLJYSTÄ JA VOISTA
The method describes a procedure for the quantitative determination of the ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (apo-carotenic ester) in concentrated butter and butter.
Tässä kuvataan menetelmä beeta-apo-8'-karoteenihappoetyyliesterin (apokaroteeniesteri) kvantitatiiviseksi määrittämiseksi voista ja voiöljystä.
The apo-carotenic ester is the sum of all substances present in an extract of samples obtained under the conditions described in the method which absorb light at 440 nm.
Apokaroteeniesteri on kaikkien sellaisten menetelmässä kuvatuissa olosuhteissa valmistetussa uutteessa esiintyvien aineiden summa, jotka absorboivat valoa aallonpituudella 440 nm.
The butterfat is dissolved in light petroleum and the absorbance measured at 440 nm.
Voirasva liuotetaan petrolieetteriin ja absorbanssi mitataan aallonpituudella 440 nm.
The apo-carotenic ester content is determined by reference to an external standard.
Apokaroteeniesterin pitoisuus määritetään ulkoiseen standardiin vertaamalla.
Pipettes — graduated, of capacity 0,25, 0,50, 0,75 and 1,0 ml
mittapipettejä, tilavuus 0,25; 0,50; 0,75 ja 1,0 ml
Spectrophotometer — suitable for use at 440 nm (and 447-449 nm) and equipped with cells of optical path length 1 cm
spektrofotometri, joka sopii käytettäväksi aallonpituudella 440 nm (ja 447–449 nm) ja jonka kyvettien valotie on 1 cm
Volumetric flasks, 20 ml and 100 ml
mittapulloja, 20 ml ja 100 ml
Analytical balance, sensitivity 0,1 mg capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg
analyysivaaka, herkkyys 0,1 mg, tarkkuus 1 mg, luettavuus 0,1 mg
Oven, 45 °C ± 1 °C
uuni, 45 °C ± 1 °C
Fast-filtering ashless filters.
tuhkattomia suodatinpapereita, nopea suodatus
All reagents must be of recognised analytical grade.
Kaikkien reagenssien on oltava tunnustettua analyysilaatua.
Apo-carotenic ester suspension (approximately 20 %)
Apokaroteeniesterin suspensio (noin 20 %)
Establish the content of the suspension as follows:
Suspension pitoisuus todetaan seuraavasti:
Warm the suspension between 45 °C and 50 °C and homogenize in the unopened original container.
Suspensiota lämmitetään 45–50 °C:seen ja homogenoidaan avaamattomassa, alkuperäispakkauksessa.
Weigh about 400 mg in a volumetric flask (100 ml), dissolve in 20 ml chloroform (4.4) and make up the volume with cyclohexane (4.5).
Mittapulloon (100 ml) punnitaan noin 400 mg, liuotetaan 20 ml:aan kloroformia (4.4) ja täytetään merkkiin sykloheksaanilla (4.5).
Dilute 5 ml of this solution to 100 ml with cyclohexane (solution A).
Laimennetaan 5 ml tätä liuosta 100 ml:ksi sykloheksaanilla (liuos A).
Dilute 5 ml of solution A to 100 ml with cyclohexane.
Laimennetaan 5 ml liuosta A 100 ml:ksi sykloheksaanilla.
Measure the absorbance at 447-449 nm (measure the maximum against cyclohexane as a blank using cells with 1 cm optical path length).
Mitataan absorbanssi aallonpituudella 447–449 nm (mitataan maksimi käyttäen sykloheksaania nollanäytteenä 1 cm:n kyveteillä).
Apo-carotenic ester content P (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) or develop: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp)
Apokaroteeniesterin pitoisuus P (%) = (Abs max × 40000)/(Msusp × 2550) tai kehitetään: (Absmax /2550) × (100/5) × (100/5) × (100/Msusp)
absorbance of the measuring solution at the maximum
mittaliuoksen maksimiabsorbanssi
mass of suspension (g)
suspension massa (g)
reference Abs (1 %, 1 cm) value
vertailuabsorbanssi (1 %, 1 cm)
P Purity (content) of the suspension (%)
P suspension puhtaus (pitoisuus) (%)
Note: Apo-carotenic ester suspension is sensitive to air, heat and light.
Huomautus: Apokaroteeniesterin suspensio on herkkä ilmalle, lämmölle ja valolle.
In the unopened, original container (sealed under nitrogen) and in a cool place it can be stored for about 12 months.
Sitä voidaan säilyttää viileässä paikassa avaamattomassa, alkuperäisessä pakkauksessaan (typessä) noin 12 kuukautta.
After opening the contents should be used within a short period.
Avaamisen jälkeen sisältö on käytettävä nopeasti.
Apo-carotenic ester standard solution, approx. 0,2 mg/ml
Apokaroteeniesterin standardiliuos, noin 0,2 mg/ml
Weigh to the nearest 1 mg about 0,100 g of apo-carotenic ester suspension (4.1.1) (W), dissolve in petroleum spirit (4.2), transfer quantitatively into a volumetric flask of capacity 100 ml, and make up to the mark with petroleum spirit.
Punnitaan 1 mg:n tarkkuudella noin 0,100g apokaroteeniesterisuspensiota (4.1.1) (W), liuotetaan liuotinbensiiniin (4.2), siirretään kvantitatiivisesti tilavuudeltaan 100 ml:n mittapulloon ja täytetään merkkiin liuotinbensiinillä.
This solution contains (W × P) / 10 mg/ml of apo-carotenic ester.
Tämä liuos sisältää (W × P) 10 mg/ml apokaroteeniesteriä.
Note: The solution must be stored in a cool place in the dark.
Huomautus: Liuosta on säilytettävä viileässä paikassa valolta suojattuna.
Discard unused solution after one month.
Käyttämätön liuos säilyy kuukauden.
Petroleum spirit (40-60 °C)
Liuotinbensiini (40–60 °C)
Sodium sulphate, anhydrous, granular, previously dried at 102 °C for two hours
Natriumsulfaatti, vedetön, rakeina, kuivattu ennalta 102 °C:ssa kahden tunnin ajan
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C.
Näyte sulatetaan lämpökaapissa noin 45 °C:ssa.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C and filter a representative portion through a filter containing about 10 g of anhydrous sodium sulphate (4.3) in an environment shielded from strong natural and artificial light and maintained at 45 °C.
Näyte sulatetaan lämpökaapissa noin 45 °C:ssa ja suodatetaan edustava osa noin 10g vedetöntä natriumsulfaattia (4.3) sisältävän suodattimen läpi voimakkaalta luonnon- ja keinovalolta suojatussa ympäristössä pitäen lämpötila 45 °C:ssa.
Collect a suitable amount of butterfat.
Kerätään sopiva määrä voirasvaa.
Determination
Määritys
Weigh, to the nearest 1 mg approximately 1 g of concentrated butter (or extracted butterfat (5.1.2)), (M).
Punnitaan 1 mg:n tarkkuudella noin 1g voiöljyä tai voirasvaa (5.1.2), (M).
Transfer quantitatively to a 20 ml (V) volumetric flask using petroleum spirit (4.2), make up to the mark and mix thoroughly.
Siirretään kvantitatiivisesti 20 ml:n (V) mittapulloon liuotinbensiiniä (4.2) käyttäen, täytetään merkkiin ja sekoitetaan huolellisesti.
Transfer an aliquot to a 1 cm cell and measure the absorbance at 440 nm, against a petroleum spirit blank.
Siirretään määräosa 1 cm:n kyvettiin ja mitataan absorbanssi aallonpituudella 440 nm käyttäen liuotinbensiiniä nollanäytteenä.
Obtain the concentration of apo-carotenic ester in the solution by referring to the obtained standard curve (C μ/ml).
Liuoksessa esiintyvän apokaroteeniesterin pitoisuus saadaan kalibrointikuvaajasta (C μg/ml).
Pipette 0, 0,25, 0,5, 0,75 and 1,0 ml of apo-carotenic ester standard solution (4.1.2) into five 100 ml volumetric flasks.
Pipetoidaan 0; 0,25; 0,5; 0,75 ja 1,0 ml apokaroteeniesterin standardiliuosta (4.1.2) viiteen 100 ml:n mittapulloon. Laimennetaan merkkiin saakka liuotebensiinillä (4.2) ja sekoitetaan.
Dilute to volume with petroleum spirit (4.2) and mix.
Liuosten pitoisuudet vaihtelevat välillä 0–2 μg/ml, ja ne lasketaan tarkasti vertaamalla standardiliuoksen (4.1.2) pitoisuuteen (W × P/10 mg/ml).
The approximate concentrations of the solutions range from 0 to 2 μg/ml and are calculated accurately by reference to the concentration of the standard solution (4.1.2) (W × P) / 10 mg/ml.
Mitataan absorbanssit aallonpituudella 440 nm käyttäen petrolieetteriä (4.2) vertailuarvona.
Calculate the equation of the standard curve.
Lasketaan kalibrointikuvaajan yhtälö.
Apo-carotenic ester content, expressed as mg/kg product, is given by:
Apokaroteeniesterin pitoisuus, ilmaistuna mg/kg tuotetta, saadaan seuraavasti:
Concentrated butter: (C × V)/M
Voiöljy: (C × V)/M
Butter: 0,82 (C × V)M
Voi: 0,82 (C × V)M
C apo-carotenic ester content, μg/ml, read from the calibration graph (5.3)
C apokaroteeniesterin pitoisuus (μg/ml) kalibrointikuvaajalta (5.3) luettuna
V volume (ml) of the test solution (5.2)
V koeliuoksen (5.2) määrä (ml)
M mass (g) of the test portion (5.2)
M näytteen (5.2) massa (g)
0,82 a correction factor for the butterfat content of butter.
0,82 korjauskerroin voin voirasvapitoisuudelle
Butter analysis
Voianalyysi
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,4 mg/kg.
Kahden määritystuloksen, jotka sama henkilö on saanut mahdollisimman lyhyen ajan kuluessa samalla välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, ero saa olla enintään 1,4 mg/kg.
Concentrated butter analysis
Kahden määritystuloksen, jotka eri henkilöt ovat saaneet eri laboratorioissa eri välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, välinen ero saa olla enintään 5,3 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,6 mg/kg.
Kahden määritystuloksen, jotka sama henkilö on saanut mahdollisimman lyhyen ajan kuluessa samalla välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, ero saa olla enintään 1,6 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 4,7 mg/kg.
Kahden määritystuloksen, jotka eri henkilöt ovat saaneet eri laboratorioissa eri välineistöllä täysin samanlaiselle testimateriaalille, välinen ero saa olla enintään 4,7 mg/kg. 7.2. 2 Voiöljyanalyysi
Source of precision data
Tarkkuustietojen lähde
The precision data were determined from an experiment conducted in 1995 involving 11 laboratories and 12 traced samples (six blind duplicates) for butter and 12 traced (six blind duplicates) for concentrated butter.
Tarkkuutta koskevat tiedot määritettiin vuonna 1995 suoritetusta kokeesta, johon osallistui 11 laboratoriota ja jossa määritettiin 12 merkittyä näytettä (kuusi rinnakkaista sokeanäytettä) voin osalta ja 12 merkittyä näytettä (kuusi rinnakkaista sokeanäytettä) voiöljyn osalta.
Three samples must be taken from the traced product in order to check on the correct tracing of the product.
Merkitystä tuotteesta on otettava kolme näytettä sen tarkistamiseksi, että tuote on merkitty oikein.
The incorporation rate for butter, taking into account background absorbance, is 22 mg/kg.
Kokonaisarvo voille, tausta-absorbanssi mukaan lukien, on 22 mg/kg.
17,7 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
17,7 mg/kg (95 % pienimmästä lisättävästä määrästä),
12,2 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
12,2 mg/kg (70 % pienimmästä lisättävästä määrästä).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 17,7 mg/kg and 12,2 mg/kg.
Interpoloinnissa arvojen 17,7 mg/kg ja 12,2 mg/kg välillä käytetään alhaisimman tuloksen antaneen näytteen merkkiainepitoisuutta.
The incorporation rate for concentrated butter, taking into account background absorbance, is 24 mg/kg
Kokonaisarvo voiöljylle, tausta-absorbanssi mukaan lukien, on 24 mg/kg.
19,2 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
19,2 mg/kg (95 % pienimmästä lisättävästä määrästä),
13,2 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
13,2 mg/kg (70 % pienimmästä lisättävästä määrästä).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 19,2 mg/kg and 13,2 mg/kg.
Interpoloinnissa arvojen 19,2 mg/kg ja 13,2 mg/kg välillä käytetään alhaisimman tuloksen antaneen näytteen merkkiainepitoisuutta.
DETERMINING SITOSTEROL OR STIGMASTEROL IN BUTTER OR CONCENTRATED BUTTER BY CAPILLARY-COLUMN GAS CHROMATOGRAPHY
VOIN TAI VOIÖLJYN SISÄLTÄMÄN SITOSTEROLIN TAI STIGMASTEROLIN MÄÄRITYS KAASUKROMATOGRAFISESTI KAPILLAARIKOLONNILLA
The method describes a procedure for the quantitative determination of sitosterol or stigmasterol in butter and concentrated butter.
Tässä kuvataan menetelmä voin ja voiöljyn sisältämän sitosterolin tai stigmasterolin kvantitatiiviseksi määrittämiseksi.
Sitosterol is taken to be the sum of β-sitosterol and 22 dihydro-β-sitosterol, other sitosterols are assumed to be insignificant.
Sitosteroli on β-sitosterolin ja 22-dihydro-β-sitosterolin summa, kun muita sitosteroleita pidetään merkityksettöminä.
The butter or concentrated butter is saponified with potassium hydroxide in ethanolic solution and the unsaponifiables are extracted with diethyl ether.
Voi tai voiöljy saippuoidaan kaliumhydroksidin avulla etanoliliuoksessa ja saippuoitumattomat osat uutetaan dietyylieetterillä.
The sterols are transformed into trimethyl-silyl ethers and are analysed by capillary-column gas chromatography with reference to an internal standard/betulin.
Sterolit muutetaan trimetyylisilyylieettereiksi ja määritetään kaasukromatografisesti kapillaarikolonnin avulla. Sisäisenä standardina on betuliini.
150 ml saponification flask fitted with a reflux condenser having ground-glass joints
Saippuoimispullo, 150 ml, varustettuna palautusjäähdyttimellä, jossa on hioslasiliitokset
500 ml separating funnels
Erotussuppiloita, 500 ml
250 ml flasks
Pulloja, 250 ml
Pressure equalising funnels, 250 ml or similar, to collect waste diethyl ether
Paineentasauspulloja, 250 ml tai sisällöltään vastaavia, tarkoitettu pois heitettävän eetterin keräämiseen
Glass column, 350 mm × 20 mm fitted with sintered glass plug
Lasikolonni, 350 mm × 20 mm, varustettuna hioslasiliitoksella
Waterbath or isomantle
Vesihaude tai termostoitu mantteli
Reaction vials, 2 ml
Reaktiopulloja, 2 ml
Gas chromatograph suitable for use with a capillary column, provided with a splitting system consisting of:
Kaasukromatografialaitteisto, jossa voidaan käyttää kapillaarikolonnia, varustettuna split-laitteistolla, ja johon kuuluu:
a thermostatic chamber for columns capable of maintaining the desired temperature with an accuracy of ±1 °C
termostoitu kolonniuuni, jossa voidaan ylläpitää haluttu lämpötila ±1 °C tarkkuudella
a temperature-adjustable vaporisation unit
lämpötilasäätöinen injektori
a flame ionisation detector and converter-amplifier
liekki-ionisaatiodetektori ja signaalinmuunninvahvistin
an integrator-recorder suitable for use with the converter-amplifier (3.8.3)
integraattori-piirturi, jota voidaan käyttää signaalinmuunninvahvistimen (3.8.3) kanssa
A fused-silica capillary column entirely coated with BP1 or equivalent (or any other column of at least equal resolution) in a uniform thickness 0,25 μm; the column must be capable of resolving trimethyl-silyl derivatives of lanosterol and sitosterol.
Kvartsilasinen kapillaarikolonni, joka on kokonaan päällystetty BP 1:llä tai vastaavalla (tai muu vähintään saman resoluution kolonni) aineella tasaisesti 0,25 μm:n paksuudella; kolonnilla on pystyttävä erottamaan lanosterolin ja sitosterolin trimetyylisilyylijohdannaiset.
A column, length 12 m, internal diameter 0,2 mm, is suitable
Tähän tarkoitukseen sopii kolonni, jonka pituus on 12 m ja sisähalkaisija 0,2 mm.
A 1 μl gas chromatography microsyringe with hardened needle.
Mikroruisku, jossa on karkaistusta teräksestä oleva neula, 1 μl, kaasukromatografiaa varten.
The water used must be distilled water or water of at least equivalent purity.
Veden on oltava tislattua tai puhtaudeltaan vähintään sitä vastaavaa.
Ethanol, at least 95 % pure
Etanoli, puhtaudeltaan vähintään 95 %
Potassium hydroxide, 60 % solution, dissolve 600 g potassium hydroxide (minimum 85 %) in water and make up to one litre with water
Kaliumhydroksidi, 60 % liuos, liuotetaan 600 g kaliumhydroksidia (vähintään 85 %) veteen ja täytetään 1 litraksi vedellä
Betulin of at least 99 % purity
Betuliini, puhtaudeltaan vähintään 99 %
Solutions of betulin in diethyl ether (4.4)
Betuliiniliuoksia dietyylieetterissä (4.4)
The concentration of betulin solution used for sitosterol determination should be 1,0 mg/ml
Sitosterolin määritykseen käytettävän betuliiniliuoksen pitoisuuden on oltava 1,0 mg/ml.
The concentration of betulin solution used for stigmasterol determination should be 0,4 mg/ml
Stigmasterolin määritykseen käytettävän betuliiniliuoksen pitoisuuden on oltava 0,4 mg/ml.
Diethyl ether, analytical purity (free from peroxides or residue)
Dietyylieetteri, puhtaudeltaan analyysilaatua (ei sisällä peroksideja tai jäämiä)
Silylating reagent, for example TRI-SIL (available from Pierce Chemical Co, Cat No 49001) or equivalent (Important: TRI-SIL is inflammable, toxic, corrosive and possibly carcinogenic.
Silylointireagenssi, esimerkiksi TRI-SIL (Pierce Chemical Co., Cat nro 49001) tai vastaava. (Varoitus: TRI-SIL on syttyvää, myrkyllistä, syövyttävää ja voi olla karsinogeenista.
Laboratory personnel must be familiar with TRI-SIL safety data and take the appropriate precautions.)
Laboratoriohenkilökunnan on tunnettava hyvin TRI-SIL:iin sovellettavat turvallisuusohjeet ja heidän on noudatettava välttämättömiä varotoimenpiteitä).
Lanosterol
Lanosteroli
Sitosterol, of known purity not less than 90 % pure (P)
Sitosteroli, puhtaudeltaan tunnettu, vähintään 90 % (P)
Note 1: The purity of standard materials used for calibration must be determined using the method of normalisation.
Huomautus 1: Kalibrointiin käytettävien standardiaineiden puhtaus on määritettävä standardimenetelmän avulla.
Assume that all sterols present in the sample are represented on the chromatogram, the total area of the peaks represents 100 % of the sterol constituents and that the sterols give the same detector response.
Lähdetään olettamuksesta, että kaikki näytteessä olevat sterolit esiintyvät kromatogrammissa, että piikkien kokonaispinta-ala edustaa 100-prosenttisesti steroleja ja että sterolit antavat saman detektorivasteen.
Linearity of the system must be validated over the concentration ranges of interest.
Järjestelmän lineaarisuus on tarkistettava kyseeseen tulevilla pitoisuusalueilla.
Sitosterol standard solution — prepare a solution containing, to the nearest 0,001 mg/ml, approximately 0,5 mg/ml (W1) sitosterol (4.8) in diethyl ether (4.4)
Sitosterolin standardiliuos: valmistetaan noin 0,001 mg/ml:n tarkkuudella liuos, joka sisältää noin 0,5 mg/ml (W1) sitosterolia (4.8) dietyylieetterissä (4.4).