natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the EFSA on a request from the Commission related to ochratoxin A in food. http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/1521.Par.0001.File.dat/contam_op_ej365_ochratoxin_a_food_en1.pdf
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen alaisen elintarvikeketjun vierasaineita käsittelevän tiedelautakunnan komission pyynnöstä antama lausunto elintarvikkeiden sisältämästä okratoksiini A:sta. http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/science/contam/contam_opinions/1521.Par.0001.File.dat/contam_op_ej365_ochratoxin_a_food_en1.pdf
Minutes of the 120th Meeting of the Scientific Committee on Food held on 8 and 9 March 2000 in Brussels, Minute statement on patulin. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out55_en.pdf
Brysselissä 8.–9. maaliskuuta 2000 pidetyn elintarvikealan tiedekomitean 120. kokouksen pöytäkirjaan merkitty patuliinia koskeva lausuma. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out55_en.pdf
Reports on tasks for scientific cooperation, Task 3.2.8, ‘Assessment of dietary intake of Patulin by the population of EU Member States’. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/3.2.8_en.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.8, ”Assessment of dietary intake of Patulin by the population of EU Member States”. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/3.2.8_en.pdf
OJ L 203, 12.8.2003, p. 34.
EUVL L 203, 12.8.2003, s. 34.
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 1: Deoxynivalenol (DON), (expressed on 2 December 1999) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out44_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 1: deoksinivalenoli (DON), (annettu 2. joulukuuta 1999). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out44_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 2: Zearalenone (ZEA), (expressed on 22 June 2000) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out65_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 2: zearalenoni (ZEA), (annettu 22. kesäkuuta 2000). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out65_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 3: Fumonisin B1 (FB1) (expressed on 17 October 2000) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out73_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 3: fumonisiini B1 (FB1), (annettu 17. lokakuuta 2000). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out73_en.pdf
Updated opinion of the Scientific Committee on Food on Fumonisin B1, B2 and B3 (expressed on 4 April 2003) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out185_en.pdf
Elintarvikkeita käsittelevän tiedekomitean ajantasaistettu lausunto fumonisiineista B1, B2 ja B3 (annettu 4. huhtikuuta 2003). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out185_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 4: Nivalenol (expressed on 19 October 2000) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out74_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 4: nivalenoli (annettu 19. lokakuuta 2000). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out74_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 5: T-2 toxin and HT-2 toxin (adopted on 30 May 2001) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out88_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 5: T-2-toksiini ja HT-2-toksiini (annettu 30. toukokuuta 2001). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out88_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on Fusarium-toxins Part 6: Group evaluation of T-2 toxin, HT-2toxin, nivalenol and deoxynivalenol. (adopted on 26 February 2002) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out123_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto Fusarium-toksiineista, osa 6: T-2-toksiinin, HT-2-toksiinin, nivalenolin ja deoksinivalenolin ryhmäarviointi (annettu 26. helmikuuta 2002). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out123_en.pdf
Reports on tasks for scientific cooperation, Task 3.2.10 ‘Collection of occurrence data of Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU Member States’. http://ec.europa.eu/food/fs/scoop/task3210.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.10, ”Collection of occurrence data of Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU Member States”. http://ec.europa.eu/food/fs/scoop/task3210.pdf
Reports of the Scientific Committee for Food, 32nd series, Opinion of the Scientific Committee for Food on ‘The potential risk to health presented by lead in food and drink’, p. 7, http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_32.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean raportit, 32. sarja, Elintarvikealan tiedekomitean lausunto ”The potential risk to health presented by lead in food and drink”, s. 7–8. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_32.pdf
Reports on tasks for scientific co-operation, Task 3.2.11 ‘Assessment of dietary exposure to arsenic, cadmium, lead and mercury of the population of the EU Member States’. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-11_heavy_metals_report_en.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.11, ”Assessment of dietary exposure to arsenic, cadmium, lead and mercury of the population of the EU Member States”. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-11_heavy_metals_report_en.pdf
Reports of the Scientific Committee for Food, 36th series, Opinion of the Scientific Committee for Food on cadmium, p. 67, http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_36.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean raportit, 36. sarja, Elintarvikealan tiedekomitean lausunto kadmiumista, s. 67–70. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_36.pdf
Opinion of the Scientific Panel on contaminants in the Food Chain of the European Food Safety Authority (EFSA) on a request from the Commission related to mercury and methylmercury in food (adopted on 24 February 2004) http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/259/opinion_contam_01_en1.pdf
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen alaisen elintarvikeketjun vierasaineita käsittelevän tiedelautakunnan komission pyynnöstä antama lausunto elintarvikkeiden sisältämästä elohopeasta ja metyylielohopeasta (annettu 24. helmikuuta 2004). http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/259/opinion_contam_01_en1.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on acute risks posed by tin in canned foods (adopted on 12 December 2001) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out110_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto säilykkeiden sisältämän tinan aiheuttamista akuuteista riskeistä (annettu 12. joulukuuta 2001). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out110_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on 3-monochloro-propane-1,2-diol (3-MCPD) updating the SCF opinion of 1994 (adopted on 30 May 2001) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out91_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean vuonna 1994 3-monoklooripropaani-1,2-diolista (3-MCPD) antamansa lausunnon ajantasaistava lausunto (annettu 30. toukokuuta 2001). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out91_en.pdf
Reports of the Scientific Committee for Food, 36th series, Opinion of the Scientific Committee for Food on 3-monochloro-propane-1,2-diol 3-MCPD), p. 31, http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_36.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean raportit, 36. sarja, Elintarvikealan tiedekomitean lausunto 3-monoklooripropaani-1,2-diolista (3-MCPD), s. 31–34. http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/reports/scf_reports_36.pdf
Reports on tasks for scientific cooperation, Task 3.2.9 ‘Collection and collation of data on levels of 3-monochloropropanediol (3-MCPD) and related substances in foodstuffs’. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-9_final_report_chloropropanols_en.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.9 ”Collection and collation of data on levels of 3-monochloropropanediol (3-MCPD) and related substances in foodstuffs”, s. 256. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-9_final_report_chloropropanols_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on the risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs in food.
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto elintarvikkeiden sisältämiä dioksiineja ja dioksiinin kaltaisia PCB-yhdisteitä koskevasta riskinarvioinnista.
Update based on new scientific information available since the adoption of the SCF opinion of 22nd November 2000 (adopted on 30 May 2001) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out90_en.pdf
Ajantasaistus elintarvikealan tiedekomitean 22. marraskuuta 2000 antaman lausunnon hyväksymisen jälkeen saatujen uusien tieteellisten tietojen perusteella (annettu 30. toukokuuta 2001). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out90_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on the risk assessment of dioxins and dioxin-like PCBs in food. (adopted on 22 November 2000) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out78_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto elintarvikkeiden sisältämiä dioksiineja ja dioksiinin kaltaisia PCB-yhdisteitä koskevasta riskinarvioinnista (annettu 22. marraskuuta 2000). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out78_en.pdf
Reports on tasks for scientific cooperation, Task 3.2.5 ‘Assessment of dietary intake of dioxins and related PCBs by the population of EU Member States’. http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/library/pub/pub08_en.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.5, ”Assessment of dietary intake of dioxins and related PCBs by the population of EU Member States”. http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/library/pub/pub08_en.pdf
Opinion of the Scientific Committee on Food on the risks to human health of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in food (expressed on 4 December 2002) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out153_en.pdf
Elintarvikealan tiedekomitean lausunto elintarvikkeiden sisältämien polysyklisten aromaattisten hiilivetyjen ihmisten terveydelle aiheuttamista vaaroista (annettu 4. joulukuuta 2002). http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out153_en.pdf
Evaluation of certain food contaminants — Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives), 64th meeting, Rome, 8 to 17 February 2005, p. 1 and p. 61.WHO Technical Report Series, No. 930, 2006 — http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_930_eng.pdf
Evaluation of certain food contaminants – Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 64. kokous Roomassa 8.–17. helmikuuta 2005, s. 1–6 ja 61–81.WHO Technical Report Series, No. 930, 2006 – http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_930_eng.pdf
Reports on tasks for scientific co-operation, Task 3.2.12 ‘Collection of occurrence data on polycyclic aromatic hydrocarbons in food’. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-12_final_report_pah_en.pdf
Raportit tieteellistä yhteistyötä koskevista tehtävistä, tehtävä 3.2.12 ”Collection of occurrence data on polycyclic aromatic hydrocarbons in food”. http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/scoop_3-2-12_final_report_pah_en.pdf
See page 32 of this Official Journal.
Katso tämän virallisen lehden sivu 32.
OJ L 199, 21.7.2006, p. 21.
EUVL L 199, 21.7.2006, s. 21.
OJ L 322, 22.11.2006, p. 24.
EUVL L 322, 22.11.2006, s. 24.
Maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [1]
Tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät [1]
Section 1: Nitrate
1 jakso: Nitraatti
Foodstuffs [1]
Elintarvikkeet [1]
Maximum levels (mg NO3/kg)
Enimmäismäärät (mg NO3/kg)
Fresh spinach (Spinacia oleracea) [2]
Tuore pinaatti (Spinacia oleracea) [2]
Harvested 1 October to 31 March
Sato korjattu 1.10.–31.3.
Harvested 1 April to 30 September
Sato korjattu 1.4.–30.9.
Fresh Lettuce (Lactuca sativa L.)
Tuore salaatti: (Lactuca sativa L.)
(protected and open-grown lettuce) excluding lettuce listed in point 1.4
(kasvihuoneessa ja avomaalla kasvatettu salaatti), lukuun ottamatta 1.4 kohdan salaattia
Harvested 1 October to 31 March:
Sato korjattu 1.10.–31.3.:
Harvested 1 April to 30 September:
Sato korjattu 1.4.–30.9.:
Iceberg-type lettuce
Jäävuorisalaatit
Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children [3] [4]
Imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat ja muut lastenruoat [3] [4]
Section 2: Mycotoxins
2 jakso: Mykotoksiinit
Maximum levels (μg/kg)
Enimmäismäärät (μg/kg)
Aflatoxins
Aflatoksiinit
Groundnuts to be subjected to sorting, or other physical treatment, before human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Maapähkinät, joihin on ennen ihmisravinnoksi tai elintarvikkeiden ainesosiksi käyttämistä sovellettava lajittelumenettelyä tai muita fyysisiä menetelmiä
Nuts to be subjected to sorting, or other physical treatment, before human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Pähkinät, joihin on ennen ihmisravinnoksi tai elintarvikkeiden ainesosiksi käyttämistä sovellettava lajittelumenettelyä tai muita fyysisiä menetelmiä
Groundnuts and nuts and processed products thereof, intended for direct human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Maapähkinät, pähkinät ja niistä tehdyt valmisteet, jotka on tarkoitettu suoraan ihmisravinnoksi tai käytettäväksi elintarvikkeiden ainesosina
Dried fruit to be subjected to sorting, or other physical treatment, before human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Kuivatut hedelmät, joihin on ennen ihmisravinnoksi tai elintarvikkeiden ainesosiksi käyttämistä sovellettava lajittelumenettelyä tai muita fyysisiä menetelmiä
Dried fruit and processed products thereof, intended for direct human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Kuivatut hedelmät ja niistä tehdyt valmisteet, jotka on tarkoitettu suoraan ihmisravinnoksi tai käytettäväksi elintarvikkeiden ainesosina
All cereals and all products derived from cereals, including processed cereal products, with the exception of foodstuffs listed in 2.1.7, 2.1.10 and 2.1.12
Kaikki viljat ja viljavalmisteet, mukaan luettuna jalostetut viljavalmisteet, lukuun ottamatta 2.1.7, 2.1.10 ja 2.1.12 kohdassa lueteltuja elintarvikkeita
Maize to be subjected to sorting or other physical treatment before human consumption or use as an ingredient in foodstuffs
Maissi, johon on ennen ihmisravinnoksi tai elintarvikkeiden ainesosiksi käyttämistä sovellettava lajittelumenettelyä tai muita fyysisiä menetelmiä
Raw milk [6], heat-treated milk and milk for the manufacture of milk-based products
Raakamaito [6], lämpökäsitelty maito ja maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarkoitettu maito
Following species of spices:
Seuraavat maustelajit:
(dried fruits thereof, whole or ground, including chillies, chilli powder, cayenne and paprika)
(niiden kuivatut hedelmät, kokonaisina tai jauhettuina, maustepaprikat, chilijauhe, cayenne ja paprika mukaan luettuina)
(fruits thereof, including white and black pepper)
(niiden hedelmät, valko- ja mustapippuri mukaan luettuina)
Myristica fragrans (nutmeg)
Myristica fragrans (muskotti)
Zingiber officinale (ginger)
Zingiber officinale (inkivääri)
Curcuma longa (turmeric)
Curcuma longa (maustekurkuma)
Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children [3] [7]
Imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat ja muut lastenruoat [3] [7]
Infant formulae and follow-on formulae, including infant milk and follow-on milk [4] [8]
Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet, kokonaan lehmänmaidon proteiinista valmistetut tuotteet mukaan luettuina [4] [8]
Dietary foods for special medical purposes [9] [10] intended specifically for infants
Imeväisten erityisruokavaliovalmisteet lääkinnällisiin tarkoituksiin [9] [10]
Unprocessed cereals
Käsittelemättömät viljat
All products derived from unprocessed cereals, including processed cereal products and cereals intended for direct human consumption with the exception of foodstuffs listed in 2.2.9 and 2.2.10
Kaikki käsittelemättömistä viljoista saadut valmisteet, mukaan luettuna jalostetut viljavalmisteet ja suoraan ihmisravinnoksi tarkoitetut valmisteet, lukuun ottamatta 2.2.9 ja 2.2.10 kohdassa lueteltuja elintarvikkeita
Roasted coffee beans and ground roasted coffee, excluding soluble coffee
Paahdetut kahvipavut, jauhettu paahdettu kahvi, lukuun ottamatta liukoista kahvia
Wine (including sparkling wine, excluding liqueur wine and wine with an alcoholic strength of not less than 15 % vol) and fruit wine [11]
Viinit (myös kuohuviini, mutta ei väkevä viini, eikä viini, jonka alkoholipitoisuus on vähintään 15 tilavuusprosenttia) ja hedelmäviini [11]
Aromatised wine, aromatised wine-based drinks and aromatised wine-product cocktails [13]
Maustetut viinit, maustetut viinipohjaiset juomat ja maustetut viinistä valmistetut juomasekoitukset [13]
Grape juice, concentrated grape juice as reconstituted, grape nectar, grape must and concentrated grape must as reconstituted, intended for direct human consumption [14]
Suoraan ihmisravinnoksi tarkoitettu rypälemehu, rypälemehutiiviste ennalleen saatettuna, rypälenektari, rypäleen puristemehu ja tiivistetty rypäleen puristemehu ennalleen saatettuna [14]
Green coffee, dried fruit other than dried vine fruit, beer, cocoa and cocoa products, liqueur wines, meat products, spices and liquorice
Raakakahvi, muut kuivatut hedelmät kuin rusinat, olut, kaakao ja kaakaovalmisteet, väkevät viinit, lihavalmisteet, mausteet ja lakritsi
Fruit juices, concentrated fruit juices as reconstituted and fruit nectars [14]
Hedelmätäysmehut, hedelmätäysmehutiivisteet ennalleen saatettuna ja hedelmänektarit [14]
Spirit drinks [15], cider and other fermented drinks derived from apples or containing apple juice
Tislatut alkoholijuomat [15], siideri sekä muut käymisen avulla valmistetut juomat, jotka on tehty omenoista tai jotka sisältävät omenamehua
Solid apple products, including apple compote, apple puree intended for direct consumption with the exception of foodstuffs listed in 2.3.4 and 2.3.5
Kiinteät omenavalmisteet, mukaan luettuna omenahilloke ja -sose, jotka on tarkoitettu suoraan käytettäväksi, lukuun ottamatta 2.3.4 ja 2.3.5 kohdan elintarvikkeita
Apple juice and solid apple products, including apple compote and apple puree, for infants and young children [16] and labelled and sold as such [4]
Omenamehu ja kiinteät omenavalmisteet, mukaan luettuna omenahilloke ja -sose, jotka on tarkoitettu imeväisille ja pikkulapsille [16] ja merkitty sellaiseksi ja myyty sellaisina [4]
Baby foods other than processed cereal-based foods for infants and young children [3] [4]
Muut lastenruoat kuin imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat [3] [4]
Unprocessed cereals [18] [19] other than durum wheat, oats and maize
Käsittelemätön vilja [18] [19] muu kuin durumvehnä, kaura ja maissi
Unprocessed durum wheat and oats [18] [19]
Käsittelemätön durumvehnä ja -kaura [18] [19]
Unprocessed maize [18]
Käsittelemätön maissi [18]
Cereals intended for direct human consumption, cereal flour (including maize flour, maize meal and maize grits [21]), bran as end product marketed for direct human consumption and germ, with the exception of foodstuffs listed in 2.4.7
Suoraan ihmisravinnoksi tarkoitetut viljat, jauhettu vilja (mukaan luettuna maissijauho, karkeat maissijauhot ja maissirouhe [21]), leseet lopputuotteena ja suoraan ihmisravinnoksi markkinoituna sekä alkiot, lukuun ottamatta 2.4.7 kohdan elintarvikkeita
Pasta (dry) [22]
Pasta (kuiva) [22]
Bread (including small bakery wares), pastries, biscuits, cereal snacks and breakfast cereals
Leipä, (mukaan luettuna pienet leipomotuotteet), kakut ja leivokset, keksit ja pikkuleivät, viljavälipalat sekä aamiaishiutaleet
Zearalenone [17]
Zearalenoni [17]
Unprocessed cereals [18] [19] other than maize
Käsittelemättömät viljat [18] [19], muut kuin maissi
Cereals intended for direct human consumption, cereal flour, bran as end product marketed for direct human consumption and germ, with the exception of foodstuffs listed in 2.5.4, 2.5.7 and 2.5.8
Viljat, jotka on tarkoitettu suoraan ihmisravinnoksi, jauhettu vilja, leseet lopputuotteena ja suoraan ihmisravinnoksi myytävinä sekä alkiot, lukuun ottamatta 2.5.4, 2.5.7 ja 2.5.8 kohdan elintarvikkeita
Maize intended for direct human consumption, maize flour, maize meal, maize grits, maize germ and refined maize oil [21]
Maissi, joka on tarkoitettu suoraan ihmisravinnoksi, maissijauho, karkea maissijauho, maissirouhe, maissialkiot ja jalostettu maissiöljy [21]
Bread (including small bakery wares), pastries, biscuits, cereal snacks and breakfast cereals, excluding maize snacks and maize based breakfast cereals
Leipä (mukaan luettuna pienet leipomotuotteet) kakut ja leivokset, keksit ja pikkuleivät, viljavälipalat sekä aamiaishiutaleet, lukuun ottamatta maissivälipaloja ja maissipohjaisia aamiaishiutaleita
Maize snacks and maize based breakfast cereals
Maissivälipalat ja maissipohjaiset aamiaishiutaleet
Processed cereal-based foods (excluding processed maize-based foods) and baby foods for infants and young children [3] [7]
Imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat (lukuun ottamatta maissipohjaisia valmisruokia) ja muut lastenruoat [3] [7]
Processed maize-based foods for infants and young children [3] [7]
Imeväisten ja pikkulasten maissipohjaiset valmisruoat [3] [7]
Fumonisins
Fumonisiinit
Maize flour, maize meal, maize grits, maize germ and refined maize oil [21]
Maissijauho, karkea maissijauho, maissirouhe, maissialkiot ja jalostettu maissiöljy [21]
Maize based foods for direct human consumption, excluding foods listed in 2.6.2 and 2.6.4
Suoraan ihmisravinnoksi tarkoitetut maissipohjaiset elintarvikkeet, lukuun ottamatta 2.6.2 ja 2.6.4 kohdan elintarvikkeita
Processed maize-based foods and baby foods for infants and young children [3] [7]
Imeväisten ja pikkulasten maissipohjaiset valmisruoat ja lastenruoat [3] [7]
T-2 and HT-2 toxin [17]
T-2- ja HT-2-toksiinit [17]
Sum of T-2 and HT-2 toxin
T-2- ja HT-2-toksiinien summa
Unprocessed cereals [18] and cereal products
Käsittelemättömät viljat [18] ja viljavalmisteet
Section 3: Metals
3 jakso: Metallit
Maximum levels
Enimmäismäärät
(mg/kg wet weight)
(mg/kg tuorepainoa)
Infant formulae and follow-on formulae [4] [8]
Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet [4] [8]
Meat (excluding offal) of bovine animals, sheep, pig and poultry [6]
Nautaeläinten, lampaiden, sian ja siipikarjan liha (lukuun ottamatta sivutuotteita) [6]
Offal of bovine animals, sheep, pig and poultry [6]
Nautaeläinten, lampaiden, sian ja siipikarjan sivutuotteet [6]
Muscle meat of fish [24] [25]
Kalanliha [24] [25]
Crustaceans, excluding brown meat of crab and excluding head and thorax meat of lobster and similar large crustaceans (Nephropidae and Palinuridae) [26]
Äyriäiset, lukuun ottamatta taskuravun ruskeaa lihaa sekä hummerin ja vastaavien isojen äyriäisten (Nephropidae ja Palinuridae) pään ja rintakehän lihaa [26]
Bivalve molluscs [26]
Simpukat [26]
Cephalopods (without viscera) [26]
Pääjalkaiset (ilman sisälmyksiä) [26]
Cereals, legumes and pulses
Viljat, palkokasvit ja palkohedelmät
Vegetables, excluding brassica vegetables, leaf vegetables, fresh herbs and fungi [27].
Vihannekset, lukuun ottamatta kaaleja, lehtivihanneksia, tuoreita yrttejä ja sieniä [27].
For potatoes the maximum level applies to peeled potatoes
Perunoita koskevaa enimmäismäärää sovelletaan kuorittuihin perunoihin.
Brassica vegetables, leaf vegetables and cultivated fungi [27]
Kaalit, lehtivihannekset ja viljellyt sienet [27]
Fruit, excluding berries and small fruit [27]
Hedelmät, lukuun ottamatta marjoja ja pienhedelmiä [27]
Berries and small fruit [27]
Marjat ja pienhedelmät [27]
Fats and oils, including milk fat
Rasvat ja öljyt, maitorasva mukaan luettuna
Wine (including sparkling wine, excluding liqueur wine), cider, perry and fruit wine [11]
Viinit (myös kuohuviinit, mutta ei väkevät viinit), siiderit, päärynä- ja hedelmäviinit [11]
Aromatized wine, aromatized wine-based drinks and aromatized wine-product cocktails [13]
Maustetut viinit, maustetut viinipohjaiset juomat ja maustetut viinistä valmistetut juomasekoitukset [13]
Horsemeat, excluding offal [6]
Hevosenliha, lukuun ottamatta sivutuotteita [6]
Liver of bovine animals, sheep, pig, poultry and horse [6]
Nautaeläinten, lampaiden, sikojen, siipikarjan ja hevosen maksa [6]
Kidney of bovine animals, sheep, pig, poultry and horse [6]
Nautaeläinten, lampaiden, sikojen, siipikarjan ja hevosen munuainen [6]