natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Curcumin is obtained by solvent extraction of turmeric i.e. the ground rhizomes of natural strains of Curcuma longa L. In order to obtain a concentrated curcumin powder, the extract is purified by crystallisation.
Kurkumiinia saadaan uuttamalla kurkumaa, ts. lajin Curcuma longa L. luonnollisten kantojen juurakoita liuottimilla. Jotta saataisiin tiivistettyä kurkumajauhetta, uute puhdistetaan kiteyttämällä.
The product consists essentially of curcumins; i.e. the colouring principle (1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dione) and its two desmethoxy derivatives in varying proportions.
Tuote koostuu pääosin kurkuminoideista, ts. värjäävästä ainesosasta 1,7-bis(4-hydroksi-3-metoksifenyyli)hepta-1,6-dieeni-3,5-dioni) ja sen kahdesta desmetoksijohdannaisesta vaihtelevissa suhteissa.
Minor amounts of oils and resins naturally occuring in turmeric may be present.
Vähäisiä määriä luonnollisesti kurkumassa esiintyviä öljyjä ja hartseja voi esiintyä.
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane.
Ainoastaan seuraavia liuottimia saa käyttää uuttamisessa: etyyliasetaatti, asetoni, hiilidioksidi, dikloorimetaani, n-butanoli, metanoli, etanoli, heksaani.
Dicinnamoylmethane
Disinnamoyylimetaani
Colour Index No
Väri-indeksin:o
I 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
I 1,7-bis(4-hydroksi-3-metoksifenyyli)hepta-1,6-dieeni-3,5-dioni
II 1-(4-Hydroxyphenyl)-7-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl-)hepta-1,6-diene-3,5-dione
II 1-(4-hydroksifenyyli)-7-(4-hydroksi-3-metoksi-fenyyli)hepta-1,6-dieeni-3,5-dioni)
III 1,7-Bis(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
III 1,7-bis(4-hydroksifenyyli)hepta-1,6-dieeni-3,5-dioni
Content not less than 90 % total colouring matters
Vähintään 90 % väriaineita yhteensä
%1607 at ca 426 nm in ethanol
%1607 noin 426 nm:ssä etanolissa
Orange-yellow crystalline powder
Oranssinkeltainen kiteinen jauhe
Maximum in ethanol at ca 426 nm
Absorbanssimaksimi etanolissa noin 426 nm:ssä
Melting Range
Sulamisväli
Solvent residues
Liuotinjäämät
n-butanol
n-Butanoli
Hexane
Heksaani
Not more than 50 mg/kg, singly or in combination
Enintään 50 mg/kg, yksittäin tai yhteensä
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg
Dikloorimetaani: Enintään 10 mg/kg
E 101 (i) RIBOFLAVIN
E 101 (i) RIBOFLAVIINI
Lactoflavin
Laktoflaviini
Isoalloxazine
Isoalloksatsiini
7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione
7,8-dimetyyli-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroksipentyyli)bentso(g)pteridiini-2,4(3H,10H)-dioni
7,8-dimethyl-10-(1′-D-ribityl)isoalloxazine
7,8-dimetyyli-10-(1′-D-ribityyli)isoalloksatsiini
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Vähintään 98 % laskettuna kuiva-aineesta
% 328 at ca 444 nm in aqueous solution
% 328 noin 444 nm:ssä vesiliuoksessa
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour
Keltaisesta oranssinkeltaiseen, kiteinen, hieman tuoksuva jauhe
The ratio A375/A267 is between 0,31 and 0,33
Suhde A375/A267 on 0,31-0,33
The ratio A444/A267 is between 0,36 and 0,39
Suhde A444/A267 on 0,36-0,39
Maximum in water at ca 444 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 444 nm:ssä
[α]D20 between – 115° and – 140° in a 0,05 N sodium hydroxide solution
[α]D20-115°-140° 0,05 N natriumhydroksidiliuoksessa
Loss on drying
Kuivaushävikki
Not more than 1,5 % after drying at 105 °C for 4 hrs
Enintään 1,5 % 4 tunnin kuivauksen jälkeen 105 °C:ssa
Sulfated ash
Sulfaattituhka
Primary aromatic amines
Primääriset aromaattiset amiinit
Not more than 100 mg/kg (calculated as aniline)
Enintään 100 mg/kg (aniliiniksi laskettuna)
E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5′-PHOSPHATE
E 101 (ii) RIBOFLAVIINI-5′-FOSFAATTI
Riboflavin-5′-phosphate sodium
Natriumriboflaviini-5′-fosfaatti
These specifications apply to riboflavin 5′-phosphate together with minor amounts of free riboflavin and riboflavin diphosphate
Näitä vaatimuksia sovelletaan riboflaviini-5′-fosfaattiin, kun siinä on vähäisiä määriä vapaata riboflaviinia ja riboflaviinidifosfaattia
(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate;
(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimetyyli-2′,4′-diokso-10′-bentso[γ]pteridinyyli)-2,3,4-trihydroksipentyylifosfaatti;
monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
riboflaviinin 5′-monofosfaattiesterin mononatriumsuola
For the dihydrate form C17H20N4NaO9P·2H2O
Dihydraattimuoto C17H20N4NaO9P.2H2O
For the anhydrous form C17H20N4NaO9P
Vedetön muoto C17H20N4NaO9P
Content not less than 95 % total colouring matters calculated as C17H20N4NaO9P·2H2O
Vähintään 95 % väriaineita yhteensä C17H20N4NaO9P.2H2O:ksi laskettuna
% 250 at ca 375 nm in aqueous solution
% 250 noin 375 nm:ssä vesiliuoksessa
Yellow to orange crystalline hygroscopic powder, with slight odour and a bitter taste
Keltaisesta oranssiin, kiteinen, hygroskooppinen jauhe, jossa mieto tuoksu ja karvas maku
The ratio A375/A267 is between 0,30 and 0,34
Suhde A375/A267 on 0,30-0,34
The ratio A444/A267 is between 0,35 and 0,40
Suhde A444/A267 on 0,35-0,40
[α]D20 between + 38° and + 42° in a 5 molar HCl solution
[α]D20 + 38° - + 42° 5 M suolahappoliuoksessa
Not more than 8 % (100 °C, 5 hrs in vacuum over P2O5) for the dihydrate form
Enintään 8 % (100 °C, 5 h tyhjiössä vakuumissa P2O5:n päällä) dihydraattimuodon osalta
Inorganic phosphate
Epäorgaaninen fosfaatti
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Enintään 1,0 % (PO4:ksi laskettuna kuiva-aineesta)
Riboflavin (free) Not more than 6 %
Riboflaviini (vapaa) Enintään 6,0 %
Riboflavine diphosphate Not more than 6 %
Riboflaviinidifosfaatti Enintään 6,0 %
Not more than 70 mg/kg (calculated as aniline)
Enintään 70 mg/kg (aniliiniksi laskettuna)
E 102 TARTRAZINE
E 102 TARTRATSIINI
Tartrazine consists essentially of trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Tartratsiini koostuu pääosin trinatrium 5-hydroksi-1-(4-sulfonatofenyyli)-4-(4-sulfonaattifenyyliatso)-H-pyratsoli-3-karboksylaatti ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Tartrazine is described as the sodium salt.
Tartratsiini kuvataan natriumsuolaksi.
Trisodium-5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate
Trinatrium-5-hydroksi-1-(4-sufonatfenyyli)-4-(4-sulfonatofenyyliatso)-H-pyratsoli-3-karboksylaatti
% 530 at ca 426 nm in aqueous solution
% 530 noin 426 nm:ssä vesiliuoksessa
Light orange powder or granules
Vaaleanoranssi jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 426 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 426 nm:ssä.
Yellow solution in water
Keltainen liuos vedessä
Organic compounds other than colouring matters:
Orgaaniset yhdisteet, muut kuin väriaineet:
4-hydrazinobenzene sulfonic acid
4-Hydratsiinibentseenisulfonihappo
4-aminobenzene-1-sulfonic acid
4-Aminobentseeni-1-sulfonihappo
Not more than 0,01 % (calculated as aniline)
Enintään 0,01 % aniliiniksi laskettuna
E 104 QUINOLINE YELLOW
E 104 KINOLIINIKELTAINEN
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione.
Kinoliinikeltainen valmistetaan sulfonoimalla 2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dionia.
Quinoline Yellow consists essentially of sodium salts of a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of the above compound and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Kinoliinikeltainen koostuu pääosin edellä mainitun yhdisteen disulfonaattien (pääosin), monosulfonaattien ja trisulfonaattien ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Quinoline Yellow is described as the sodium salt.
Kinoliinikeltainen kuvataan natriumsuolaksi.
Chinophthalone
Kinoftaloni
The disodium salts of the disulfonates of 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione (principal component)
2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dionin disulfonaattien dinatriumsuoloja (tärkein ainesosa)
(principal component)
(tärkein ainesosa)
477,38 (principal component)
477,38 (tärkein ainesosa)
Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Vähintään 70 % väriaineita yhteensä natriumsuolaksi laskettuna
Quinoline Yellow shall have the following composition:
Kinoliinikeltaisella on oltava seuraava koostumus:
Of the total colouring matters present:
Väriaineista yhteensä:
not less than 80 % shall be disodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-disulfonates
Vähintään 80 % dinatrium 2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dioni-disulfonaatteja
not more than 15 % shall be sodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-monosulfonates
Enintään 15 % natrium 2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dioni-monosulfonaatteja
not more than 7,0 % shall be trisodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-trisulfonate
Enintään 7 % trinatrium 2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dioni-trisulfonaattia
% 865 (principal component) at ca 411 nm in aqueous acetic acid solution
% 865 (tärkein ainesosa) noin 411 nm:ssä vesietikkahappoliuoksessa
Yellow powder or granules
Keltainen jauhe tai rakeet
Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca 411 nm
Absorbanssimaksimi vesi-etikkahappoliuoksessa pH 5:ssä noin 411 nm:ssä.
Not more than 4,0 %
Enintään 4,0 %
2-methylquinoline
2-Metyylikinoliini
2-methylquinoline-sulfonic acid
2-Metyylikinoliini-sulfonihappo
Phthalic acid
Ftaalihappo
2,6-dimethyl quinoline
2,6-Dimetyylikinoliini
2,6-dimethyl quinoline sulfonic acid
2,6-Dimetyylikinoliinisulfonihappo
2-(2-quinolyl)indan-1,3-dione
2-(2-kinolyyli)indaani-1,3-dioni
% 555 at ca 485 nm in aqueous solution at pH 7
% 555 noin 485 nm:ssä vesiliuoksessa pH 7:ssä
1-(Phenylazo)-2-naphthalenol (Sudan I)
1-(fenyyliatso)-2-naftoli (Sudan 1)
3-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
3-Hydroksinaftaleeni-2,7-disulfonihappo
6-hydroxynaphthalene-2-sulfonic acid
6-Hydroksinaftaleeni-2-sulfonihappo
7-hydroxynaphthalene-1,3-disulfonic acid
4-Aminonaftaleeni-1-sulfonihappo 7-Hydroksinaftaleeni-1,3-disulfonihappo
E 120 COCHINEAL, CARMINIC ACID, CARMINES
E 120 KOKKINIILI, KARMIINIHAPPO, KARMIINIT
Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous alcoholic or alcoholic extracts from Cochineal, which consists of the dried bodies of the female insect Dactylopius coccus Costa.
Karmiinit ja karmiinihappo saadaan kokkiniilin vesi-, vesi-alkoholi- tai alkoholiuutteista. Kokkiniili koostuu lajin Dactylopius coccus Costa kuivatuista naaraspuolisista hyönteisistä.
The colouring principle is carminic acid.
Värjäävä ainesosa on karmiinihappo. Karmiinihapon alumiinivärilakkoja (karmiineja) voi muodostua.
Aluminium lakes of carminic acid (carmines) can be formed in which aluminium and carminic acid are thought to be present in the molar ratio 1:2.
Näissä alumiinin ja karmiinihapon ajatellaan olevan läsnä molaarisessa suhteessa 1:2.
In commercial products the colouring principle is present in association with ammonium, calcium, potassium or sodium cations, singly or in combination, and these cations may also be present in excess.
Kaupallisissa tuotteissa värjäävä ainesosa on läsnä yhdessä ammonium-, kalsium-, kalium- tai natriumkationien kanssa, yksin tai yhdistyneenä, ja näitä kationeja voi olla läsnä myös ylimäärin.
Commercial products may also contain proteinaceous material derived from the source insect, and may also contain free carminate or a small residue of unbound aluminium cations.
Kaupalliset tuotteet voivat sisältää myös valkuaispitoista ainesta, joka on peräisin käytetystä hyönteisestä, ja ne voivat myös sisältää vapaata karminaattia tai pieniä sitomattomien alumiinikationien jäämiä.
Cochineal: 215-680-6; carminic acid: 215-023-3; carmines: 215-724-4
Kokkiniili: 215-680-6, karmiinihappo: 215-023-3, karmiinit: 215-724-4
7-β-D-glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid (carminic acid); carmine is the hydrated aluminium chelate of this acid
7-β-D-glukopyranosyyli-3,5,6,8-tetrahydroksi-1-metyyli-9,10-dioksoantraseeni-2-karboksyylihappo(karmiinihappo); karmiini on tämän hapon hydratoitu alumiinikelaatti
(carminic acid)
(karmiinihappo)
492,39 (carminic acid)
492,39 (karmiinihappo)
Content not less than 2,0 % carminic acid in the extracts containing carminic acid; not less than 50 % carminic acid in the chelates.
Vähintään 2,0 % karmiinihappoa uutteissa, jotka sisältävät karmiinihappoa; vähintään 50 % karmiinihappoa kelaateissa.
Red to dark red, friable, solid or powder.
Punaisesta tumman punaiseen mureneva kiinteä aine tai jauhe.
Cochineal extract is generally a dark red liquid but can also be dried as a powder.
Kokkiniiliuute on tavallisesti tumman punainen neste, mutta se voidaan myös kuivattaa jauheeksi.
Maximum in aqueous ammonia solution at ca 518 nm
Absorbanssimaksimi ammoniakaalisessa vesiliuoksessa noin 518 nm:ssä
Maximum in dilute hydrochloric solution at ca 494 nm for carminic acid
Absorbanssimaksimi laimeassa suolahappoliuoksessa noin 494 nm:ssä karmiinihapon osalta
E 122 AZORUBINE, CARMOISINE
E 122 ATSORUBIINI, KARMOSIINI
Azorubine consists essentially of disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Atsorubiini koostuu pääosin dinatrium-4-hydroksi-3-(4-sulfonato-1-naftyyliatso)naftaleeni-1-sulfonaatista ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Azorubine is described as the sodium salt.
Atsorubiini kuvataan natriumsuolaksi.
Disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate
Dinatrium-4-hydroksi-3-(4-sulfonato-1-naftyyliatso)naftaleeni-1-sulfonaatti
Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Vähintään 85 % väriaineita yhteensä natriumsuolaksi laskettuna
% 510 at ca 516 nm in aqueous solution
% 510 noin 516 nm:ssä vesiliuoksessa
Red to maroon powder or granules
Punaisesta kastanjanruskeaan jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 516 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 516 nm:ssä.
Red solution in water
Punainen liuos vedessä
Not more than 2,0 %
Enintään 2,0 %
4-aminonaphthalene-1-sulfonic acid
4-Aminonaftaleeni-1-sulfonihappo
4-hydroxynaphthalene-1-sulfonic acid
4-Aminonaftaleeni-1-sulfonihappo 4-Hydroksinaftaleeni-1-sulfonihappo
E 123 AMARANTH
E 123 AMARANTTI
CI Food Red 9
CI Food Red 9, Naphtholrot S
Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Amarantti koostuu pääosin trinatrium-2-hydroksi-1-(4-sulfonato-1-naftyyliatso(naftaleeni-3,6-disulfonaatista ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Amaranth is described as the sodium salt.
Amarantti kuvataan natriumsuolaksi.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate
Trinatrium-2-hydroksi-1-(4-sulfonato-1-naftyyliatso)naftaleeni-3,6-disulfonaatti
% 440 at ca 520 nm in aqueous solution
% 440 noin 520 nm:ssä vesiliuoksessa
Reddish-brown powder or granules
Punertavanruskea jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 520 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 520 nm:ssä.
Not more than 3,0 %
Enintään 3,0 %
7-hydroxynaphthalene-1,3-6-trisulfonic acid
7-Hydroksinaftaleeni-1,3-6-trisulfonihappo
E 124 PONCEAU 4R, COCHINEAL RED A
E 124 PONCEAU 4R, KOKKENIILIPUNAINEN A
CI Food Red 7, New Coccine
CI Food Red 7, Uuskokkiini
Ponceau 4R consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Ponceau 4R koostuu pääosin trinatrium-2-hydroksi-1-(4-sulfonato-1-naftyyliatso)-naftaleeni-6,8-disulfonaatista ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Ponceau 4R is described as the sodium salt.
Ponceau 4R kuvataan natriumsuolaksi.
Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate
Trinatrium-2-hydroksi-1-(4-sulfonato-1-naftyyliatso)-naftaleeni-6,8-disulfonaatti
Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt.
Vähintään 80 % väriaineita yhteensä natriumsuolaksi laskettuna
% 430 at ca 505 nm in aqueous solution
% 430 noin 505 nm:ssä vesiliuoksessa
Reddish powder or granules
Punertava jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 505 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 505 nm:ssä
E 127 ERYTHROSINE
E 127 ERYTROSIINI
Erythrosine consists essentially of disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl) benzoate monohydrate and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Erytrosiini koostuu pääosin dinatrium-2-(2,4,5,7-tetrajodo-3-oksido-6-oksoksanteeni-9-yyli)bentsoaatin monohydraatista ja toissijaisista väriaineista yhdessä veden, natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Erythrosine is described as the sodium salt.
Erytrosiini kuvataan natriumsuolaksi.
Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoate monohydrate
Dinatrium-2-(2,4,5,7-tetrajodi-3-oksidi-6-oksoksanteeni-9-yyli)bentsoaattimonohydraatti
Content not less than 87 % total colouring matters, calculated as the anhydrous sodium salt
Vähintään 87 % väriaineita yhteensä vedettömäksi natriumsuolaksi laskettuna
%1100 at ca 526 nm in aqueous solution at pH 7
%1100 noin 526 nm:ssä vesiliuoksessa pH 7:ssä
Red powder or granules.
Punainen jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 526 nm at pH 7
Absorbanssimaksimi vedessä pH 7:ssä noin 526 nm:ssä
Inorganic iodides calculated as sodium iodide
Epäorgaaniset jodidit natriumjodidiksi laskettuna
Subsidiary colouring matters (except fluorescein)
Toissijaiset väriaineet (fluoreseiinia lukuun ottamatta)
Tri-iodoresorcinol
Trijodiresorsinoli
2-(2,4-dihydroxy-3,5-diodobenzoyl) benzoic acid
2-(2,4-dihydroksi-3,5-dijodibentsoyyli) bentsoehappo
From a solution of pH from 7 through 8, not more than 0,2 %
Enintään 0,2 % liuoksessa, jonka pH on 7-8
Aluminium Lakes
Alumiinivärilakat
The hydrochloric acid insoluble matter method is not applicable.
Suolahappoon liukenemattoman aineksen menetelmää ei voida soveltaa.
It is replaced by a sodium hydroxide insoluble matter, at not more than 0,5 %, for this colour only.
Se korvataan natriumhydroksidiin liukenemattomalla aineksella, enintään 0,5 %:ssa ainoastaan tämän väriaineen osalta
E 128 RED 2G
E 128 PUNAINEN 2G
CI Food Red 10, Azogeranine
CI Food Red 10, Atsogeraniini
Disodium 8-acetamido-1-hydroxy-2-phenylazo-naphthalene-3,6-disulfonate
Dinatrium-8-asetamido-1-hydroksi-2-fenyyliatso-naftaleeni-3,6-disulfonaatti
Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Vähintään 80 % väriaineita yhteensä natriumsuolaksi laskettuna
% 620 at ca 532 nm in aqueous solution
% 620 noin 532 nm:ssä vesiliuoksessa
Red powder or granules
Punainen jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 532 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 532 nm:ssä
5-acetamido-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
5-Asetamidi-4-hydroksi-naftaleeni-2,7-disulfonihappo
5-amino-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
5-Amino-4-hydroksinaftaleeni-2,7-disulfonihappo
E 129 ALLURA RED AC
E 129 ALLURAPUNAINEN AC
Allura Red AC consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonato-phenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Allurapunainen AC koostuu pääosin dinatrium-2-hydroksi-1-(2-metoksi-5-metyyli-4-sulfonato-fenyyliatso)naftaleeni-6-sulfonaatista ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Allura Red AC is described as the sodium salt.
Allurapunainen AC kuvataan natriumsuolaksi.
Disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate
Dinatrium-2-hydroksi-1-(2-metoksi-5-metyyli-4-sulfonatofenyyliatso)naftaleeni-6-sulfonaatti
% 540 at ca 504 nm in aqueous solution at pH 7
% 540 noin 504 nm:ssä vesiliuoksessa pH 7:ssä
Dark red powder or granules
Tummanpunainen jauhe tai rakeet
Maximum in water at ca 504 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 504 nm:ssä.
6-hydroxy-2-naphthalene sulfonic acid, sodium salt
6-Hydroksi-2-naftaleeni-sulfonihappo, natriumsuola
4-amino-5-methoxy-2-methylbenezene sulfonic acid
4-Amino-5-metoksi-2-metyyli-bentseenisulfonihappo
From a solution of pH 7, not more than 0,2 %
Enintään 0,01 % (aniliiniksi laskettuna)
E 131 PATENT BLUE V
E 131 PATENTTISININEN V
The calcium or sodium compound of [4-(α-(4-diethylaminophenyl)-5-hydroxy-2,4-disulfophenyl-methylidene) 2,5-cyclohexadien-1-ylidene] diethyl-ammonium hydroxide inner salt
[4-(α-(4-dietyyliaminofenyyli)-5-hydroksi-2,4-disulfofenyyli-metyylideeni)2,5-sykloheksadieeni-1-ylideeni] dietyyliammoniumhydroksidin sisäisen suolan kalsium- tai natriumyhdiste
Calcium compound: C27H31N2O7S2Ca1
Kalsiumyhdiste: (C27H31N2O7S2)Ca1
Sodium compound: C27H31N2O7S2Na
Natriumyhdiste: C27H31N2O7S2Na
Calcium compound: 579,72
Kalsiumyhdiste: 579,72
Sodium compound: 582,67
Natriumyhdiste: 582,67
%2000 at ca 638 nm in aqueous solution at pH 5
%2000 noin 638 nm:ssä vesiliuoksessa pH 5:ssä
Dark-blue powder or granules
Tummansininen jauhe tai rakeet
Maximum in water at 638 nm at pH 5
Absorbanssimaksimi vedessä 638 nm:ssä pH 5:ssä
Blue solution in water
Sininen liuos vedessä
3-hydroxy benzaldehyde
3-Hydroksibentsaldehydi
3-hydroxy benzoic acid
3-Hydroksibentsoehappo
3-hydroxy-4-sulfobenzoic acid
3-Hydroksi-4-sulfobentsoehappo
N,N-diethylamino benzene sulfonic acid
N,N-Dietyyliaminobentseenisulfonihappo
Leuco base
Leukoemäs
From a solution of pH 5 not more than 0,2 %
Enintään 0,2 % liuoksessa, jonka pH on 5
E 132 INDIGOTINE, INDIGO CARMINE
E 132 INDIGOTIINI, IDIGOKARMIINI
Indigotine consists essentially of a mixture of disodium 3,3′dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,5′-disulfonate, and disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Indigotiini koostuu pääosin dinatrium-3,3′-diokso-2,2′-bi-indolylideeni-5,5′-disulfonaatin ja dinatrium-3,3′-diokso-2,2′-bi-indolylideeni-5,7′-disulfonaatin seoksesta ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.
Indigotine is described as the sodium salt.
Indigotiini kuvataan natriumsuolaksi.
Disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,5′-disulfonate
Dinatrium-3,3′-diokso-2,2′-bi-indolylideeni-5,5′-disulfonaatti
Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt;
Vähintään 85 % väriaineita yhteensä natriumsuolaksi laskettuna
disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate: not more than 18 %
Dinatrium 3,3′-dioksi-2,2′-bi-indolylideeni-5,7′-disulfonaatti: enintään 18 %
% 480 at ca 610 nm in aqueous solution
% 480 noin 610 nm:ssä vesiliuoksessa
Maximum in water at ca 610 nm
Absorbanssimaksimi vedessä noin 610 nm:ssä.
Excluding disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate: not more than 1,0 %
Dinatrium-3,3′-diokso-2,2′-bi-indolylideeni-5,7′-disulfonaattia lukuun ottamatta: Enintään 1 %
Isatin-5-sulfonic acid
Isatiini-5-sulfonihappo
5-sulfoanthranilic acid
5-Sulfoantraniilihappo
E 133 BRILLIANT BLUE FCF
E 133 BRILJANTTISININEN FCF
Brilliant Blue FCF consists essentially of disodium α-(4-(N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) phenyl)-α-(4-N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) cyclohexa-2,5-dienylidene) toluene-2-sulfonate and its isomers and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Briljanttisininen FCF koostuu pääosin dinatrium-α-[4-(N-etyyli-3-sulfonatobentsyyliamino)fenyyli]-α-[4-N-etyyli-3-sulfonatobentsyyliamino)-sykloheksa-2,5-dienylideeni]tolueeni-2-sulfonaatista ja sen isomeereistä ja toissijaisista väriaineista yhdessä natriumkloridin ja/tai natriumsulfaatin kanssa tärkeimpinä värittöminä ainesosina.