natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The internationally accepted reference methods for detecting coliforms in milk and milk products is ISO 4831.
Kansainvälisesti hyväksytty vertailumenetelmä koliformien osoittamiseksi maidossa ja maitotuotteissa on ISO 4831.
A Community reference method for detecting coliforms has been established based on the abovementioned standard.
Yhteisön vertailumenetelmä koliformien osoittamiseksi on vahvistettu edellä mainitun standardin perusteella.
Council Regulation (EEC) No 2658/87 of 23 July 1987 on the tariff and statistical nomenclature and on the Common Customs Tariff [5] provides for different rates of customs duty for compound feedingstuffs falling within tariff heading No 2309, depending on their milk-product content.
Tariffi- ja tilastonimikkeistöstä ja yhteisestä tullitariffista 23 päivänä heinäkuuta 1987 annetussa neuvoston asetuksessa (ETY) N:o 2658/87 [5] eritellään nimikkeeseen 2309 kuuluvien rehuseosten tullit niiden maitotuotepitoisuuden perusteella.
To ensure that the rules in question are uniformly applied, a generally recognised method for analysing lactose content should be laid down for compulsory use in all Member States.
Sääntöjen yhtenäisen soveltamisen varmistamiseksi olisi määriteltävä kaikissa jäsenvaltioissa pakollisesti sovellettava laktoosipitoisuuden määritysmenetelmä.
Under Regulation (EC) No 1255/1999, butter and skimmed-milk powder intended for intervention or, in the case of skimmed-milk powder, for use as animal feed, must meet certain quality requirements.
Asetuksessa (EY) N:o 1255/1999 säädetään, että interventioon tarkoitetun voin ja rasvattoman maitojauheen tai eläinten ruokinnassa käytetyn rasvattoman maitojauheen on oltava tiettyjen laatuvaatimusten mukainen.
Reference methods should be laid down to verify that those requirements are met.
Olisi vahvistettava vertailumenetelmät mainittujen vaatimusten noudattamisen varmistamiseksi.
Some methods are introduced for the first time in this Regulation.
Eräät menetelmät otetaan tällä asetuksella käyttöön ensimmäistä kertaa.
A sufficient period from the time of entry into force of this Regulation should be provided in order to allow laboratories to correctly introduce and use these new methods.
Olisi säädettävä riittävän pitkästä ajanjaksosta tämän asetuksen voimaantulon jälkeen, jotta laboratoriot voisivat ottaa kyseiset uudet menetelmät käyttöön ja käyttää niitä asianmukaisesti.
Whenever a reference method referred to in Annex I is revised and published by the Standards Developing Organisation, the laboratories should be allowed six months to update their analytical procedures to conform to the new standard.
Silloin kun jokin standardointijärjestö tarkistaa liitteessä I tarkoitettua vertailumenetelmää ja julkaisee sen, laboratorioiden olisi saatettava analyysimenetelmänsä uuden standardin mukaiseksi kuuden kuukauden kuluessa.
This Regulation lays down certain reference methods for the chemical, physical and microbiological analysis and sensory evaluation of milk and milk products to be used under the arrangements provided for in the common organisation of the market in milk and milk products established by Regulation (EC) No 1255/1999 and the rules for applying those methods.
Tässä asetuksessa vahvistetaan eräät asetuksella (EY) N:o 1255/1999 perustetun maidon ja maitotuotteiden yhteisen markkinajärjestelyn mukaisiin järjestelyihin kuuluvien maidon ja maitotuotteiden kemiallisten, fysikaalisten ja mikrobiologisten muuttujien analysointiin ja aistinvaraiseen arviointiin liittyvät vertailumenetelmät ja niihin sovellettavat säännöt.
The list of the reference methods applicable to analyses as referred to in paragraph 1 is laid down in Annex I to this Regulation.
Tämän asetuksen liitteessä I vahvistetaan luettelo 1 kohdassa tarkoitettuihin analyyseihin sovellettavista vertailumenetelmistä.
The Commission shall update the list in accordance with the procedure laid down in Article 42 of Regulation (EC) No 1255/1999.
Komissio päivittää luetteloa asetuksen (EY) N:o 1255/1999 42 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen.
Routine methods
Rutiinimenetelmät
Routine methods may be used for analyses required by the Community rules provided that they are properly calibrated and regularly checked against the reference method.
Yhteisön lainsäädännössä vaadittuihin analyyseihin voidaan käyttää rutiinimenetelmiä, jotka on asianmukaisesti kalibroitu ja tarkistettu säännöllisesti vertailumenetelmän avulla.
Results shall be compared taking into account the constant bias, the repeatability and the reproducibility.
Tuloksia vertailtaessa on otettava huomioon systemaattinen harha, toistettavuus ja uusittavuus.
In cases of dispute, the result obtained by the reference method shall be decisive.
Jos tulokset ovat kiistanalaiset, vertailumenetelmällä saatu tulos on ratkaiseva.
Member States shall inform the Commission on the use of routine methods in the analysis referred to in Article 1.
Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle 1 artiklassa tarkoitetuissa analyyseissä käytettävistä rutiinimenetelmistä.
METHODS OF ANALYSIS
ANALYYSIMENETELMÄT
Evaluation of compliance of a consignment with a legal limit
Lakisääteisten raja-arvojen noudattamisen arviointi kustakin erästä
Except for the analysis of tracers, Annex II to this Regulation shall apply in order to define compliance with legal compositional requirements.
Merkkiaineiden määritystä lukuun ottamatta tämän asetuksen liitettä II sovelletaan määritettäessä, onko erä koostumusta koskevien lakisääteisten vaatimusten mukainen.
For milk and milk products other than butter for public storage, the reference method to be used by the Member States for sensory evaluation shall be either IDF standard 99C:1997 or other comparable methods which they shall notify to the Commission.
Maidon ja muiden maitotuotteiden kuin julkiseen varastointiin tarkoitetun voin osalta jäsenvaltioiden on käytettävä aistinvaraisen arvioinnin vertailumenetelmänä IDF-standardia 99C:1997 tai muita vastaavia menetelmiä, jotka niiden on annettava tiedoksi komissiolle.
The procedures described in Annex III shall be applied to check the performance of assessors and the reliability of results in sensory analyses.
Arvioijien suorituksen ja aistinvaraisen arvioinnin tulosten luotettavuuden tarkistamiseksi on sovellettava liitteessä III esitettyjä menetelmiä.
For butter for public storage, the procedures described in Annex III shall be applied to check the performance of assessors and the reliability of results in sensory analyses.
Julkiseen varastointiin tarkoitetun voin osalta arvioijien suorituksen ja aistinvaraisen arvioinnin tulosten luotettavuuden tarkistamiseksi on sovellettava liitteessä III esitettyjä menetelmiä.
The procedure laid down in Annex IV shall be applied as a reference method for sensory evaluation.
Aistinvaraisen arvioinnin vertailumenetelmänä sovelletaan liitteessä IV esitettyä menetelmää.
Tracers
Merkkiaineet
The method of analysis laid down in Annex V shall be used as the reference method for determining the content of enanthic acid triglyceride in butter, butter-oil and cream.
Liitteessä V esitettyä määritysmenetelmää sovelletaan vertailumenetelmänä määritettäessä voiöljyn, voin ja kerman enanttihappotriglyseridipitoisuutta.
The method of analysis laid down in Annex VI shall be used as the reference method for determining vanillin in concentrated butter, butter and cream.
Liitteessä VI esitettyä määritysmenetelmää sovelletaan vertailumenetelmänä määritettäessä voiöljyn, voin tai kerman vanilliinipitoisuutta.
The method of analysis laid down in Annex VII shall be used as the reference method for determining the ethyl ester of beta-apo-8' carotenic acid content of concentrated butter and butter.
Liitteessä VII esitettyä määritysmenetelmää sovelletaan vertailumenetelmänä määritettäessä voiöljyn tai voin β-apo-8'-karoteenihappoetyyliesteripitoisuutta.
The analysis method laid down in Annex VIII shall be used as the reference method for determining the β-sitosterol or stigmasterol content of butter and concentrated butter.
Liitteessä VIII esitettyä määritysmenetelmää sovelletaan vertailumenetelmänä määritettäessä voin ja voiöljyn stigmasteroli- tai β-sitosterolipitoisuutta.
Concentrated butter, butter and cream are considered to be traced in conformity with the relevant Community rules if the results obtained are in accordance with the specifications of points 10 and 11 of Annex V and point 8 of Annexes VI, VII and VIII.
Voiöljyyn, voihin tai kermaan katsotaan lisätyn merkkiaineita yhteisön lainsäädännön mukaisesti, jos saadut tulokset ovat liitteessä V olevan 10 ja 11 kohdan sekä liitteissä VI, VII ja VIII olevan 8 kohdan vaatimusten mukaisia.
Detection of cows’ milk casein
Lehmänmaidon kaseiinin osoittaminen
The reference method of analysis laid down in Annex IX shall be used to ensure that cheese made exclusively from ewes’ milk, goats’ milk or buffalos’ milk or from a mixture of ewes’, goats’ and buffalos’ milk does not contain cows’ milk casein.
Liitteessä IX esitettyä vertailumenetelmää sovelletaan sen varmistamiseksi, ettei juusto, joka on valmistettu yksinomaan uuhen-, vuohen- tai puhvelinmaidosta taikka uuhen-, vuohen- ja puhvelinmaidon seoksista, sisällä lehmänmaidon kaseiinia.
Cows’ milk casein is considered to be present if the cows’ milk casein content of the analysed sample is equal to or higher than the content of the reference sample containing 1 % cows’ milk as laid down in Annex IX.
Lehmänmaidon kaseiinia katsotaan esiintyvän, jos analysoitavan näytteen lehmänmaidon kaseiinipitoisuus on yhtä suuri tai suurempi kuin liitteessä IX esitetyn, 1 prosenttia lehmänmaitoa sisältävän vertailunäytteen pitoisuus.
Routine methods for detecting cows’ milk casein in cheeses referred to in paragraph 1 may be used provided that:
Lehmänmaidon kaseiinin osoittamiseksi 1 kohdassa tarkoitetuista juustoista voidaan käyttää rutiinimenetelmiä seuraavin edellytyksin:
the detection limit is maximum 0,5 %; and
toteamisraja on enintään 0,5 prosenttia; ja
there are no false-positive results; and
vääriä positiivisia tuloksia ei esiinny; ja
cows’ milk casein is detectable with the required sensitivity even after long ripening periods, as may occur in usual commercial conditions.
lehmänmaidon kaseiini on osoitettavissa vaaditulla herkkyydellä pitkienkin kypsyttämisjaksojen jälkeen, kuten voi tapahtua tavanomaisissa kaupallisissa olosuhteissa.
If any of the above mentioned requirements is not met, the reference methods laid down in Annex IX shall be used.
Jos jokin edellä mainituista edellytyksistä ei täyty, on käytettävä liitteessä IX esitettyjä vertailumenetelmiä.
Detection of coliforms
Koliformien osoittaminen
Coliforms in butter, skimmed-milk powder, casein and caseinates shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex X.
Koliformien osoittamiseksi voissa, rasvattomassa maitojauheessa, kaseiinissa ja kaseinaateissa käytetään liitteessä X esitettyä vertailumenetelmää.
Determination of the lactose content
Laktoosipitoisuuden määrittäminen
The lactose content of products falling within CN code 2309 shall be determined in accordance with the reference method laid down in Annex XI.
CN-koodiin 2309 kuuluvien tuotteiden laktoosipitoisuuden määrittämiseksi käytetään liitteessä XI esitettyä määritysmenetelmää.
Detection of rennet whey
Herajuoksetteen osoittaminen
Rennet whey in skimmed-milk powder intended for public storage shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex XII.
Herajuoksetteen osoittamiseksi julkiseen varastointiin tarkoitetussa rasvattomassa maitojauheessa käytetään liitteessä XII esitettyä vertailumenetelmää.
Rennet whey in skimmed-milk powder and mixtures intended for use as animal feed shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex XII.
Herajuoksetteen osoittamiseksi eläinten ruokintaan tarkoitetussa rasvattomassa maitojauheessa ja rehun esiseoksissa käytetään liitteessä XII esitettyä vertailumenetelmää.
In case of detection of rennet whey, Annex XIII should be implemented.
Jos herajuoksetetta havaitaan, on sovellettava liitettä XIII.
Detection of buttermilk
Kirnupiimän osoittaminen
Buttermilk in skimmed-milk powder shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex XIV.
Kirnupiimän osoittamiseksi rasvattomassa maitojauheessa käytetään liitteessä XIV esitettyä vertailumenetelmää.
Detection of antimicrobiotic residues
Antibioottijäämien osoittaminen
Antimicrobial residues in skimmed-milk powder shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex XV.
Antibioottijäämien osoittamiseksi rasvattomassa maitojauheessa käytetään liitteessä XV esitettyä vertailumenetelmää.
Determination of skimmed-milk powder content
Rasvattoman maitojauheen pitoisuuden määrittäminen
Skimmed-milk powder content in compound feedingstuffs shall be determined in accordance with the reference method laid down in Annex XVI.
Rasvattoman maitojauheen pitoisuuden määrittämiseksi rehuseoksissa käytetään liitteessä XVI esitettyä vertailumenetelmää.
Detection of starch
Tärkkelyksen osoittaminen
Starch in skimmed-milk powder, denatured milk powder and compound feedingstuffs shall be detected in accordance with the reference method laid down in Annex XVII.
Tärkkelyksen osoittamiseksi rasvattomassa maitojauheessa, denaturoidussa maitojauheessa ja rehuseoksissa käytetään liitteessä XVII esitettyä vertailumenetelmää.
Determination of moisture content in dried cream
Kuivatun kerman kosteuspitoisuuden määrittäminen
Moisture content in dried cream shall be determined in accordance with the reference method laid down in Annex XVIII.
Kuivatun kerman kosteuspitoisuuden määrittämiseksi käytetään liitteessä XVIII esitettyä vertailumenetelmää.
Determination of moisture content of acid buttermilk powder
Happaman kirnupiimäjauheen kosteuspitoisuuden määrittäminen
Moisture content in acid buttermilk powder intended for use in feedingstuffs shall be determined in accordance with the reference method laid down in Annex XIX.
Rehuissa käytettäväksi tarkoitetun happaman kirnupiimäjauheen kosteuspitoisuuden määrittämiseksi käytetään liitteessä XIX esitettyä vertailumenetelmää.
Determination of milk fat purity
Maitorasvan puhtauden määrittäminen
Milk fat purity shall be determined in accordance with the reference method laid down in Annex XX.
Maitorasvan puhtauden määrittämiseksi käytetään liitteessä XX esitettyä vertailumenetelmää.
Analyses shall be performed in laboratories having an analytical quality assurance system including internal quality control procedures.
Määritykset on tehtävä laboratorioissa, joilla on analyyttinen laadunvarmistusjärjestelmä, johon kuuluu sisäisiä laadunvalvontamenettelyjä.
Not accredited laboratories shall participate in proficiency testing schemes at least once per year and their results shall not deviate by more than 2σR (reproducibility standard deviation of the reference method) from the consensus value.
Laboratorioiden, joilla ei ole hyväksyntää, on osallistuttava pätevyystestausjärjestelmään vähintään kerran vuodessa; niiden tulokset voivat poiketa konsensusarvosta enintään 2σR (vertailumenetelmän uusittavuuden standardipoikkeama).
A detailed description of the systems used shall be available for consultation in the laboratory.
Laboratoriossa on oltava saatavilla yksityiskohtainen kuvaus käytettävistä järjestelmistä.
Laboratories that are accredited in accordance with the standards referred to in Article 12 of Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules [6] shall be exempted from the obligation to participate in proficiency testing.Article 18
Rehu- ja elintarvikelainsäädännön sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevien sääntöjen mukaisuuden varmistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta 29 päivänä huhtikuuta 2004 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 882/2004 [6] 12 artiklassa tarkoitettujen standardien mukaisesti akkreditoitujen laboratorioiden ei tarvitse osallistua pätevyystestaukseen.18 artikla
Sampling and disputes over the results of analysis
Näytteenotto ja analyysien tulosten kiistäminen
Sampling shall be carried out in accordance with the relevant regulation for the product under consideration.
Näytteenotto on tehtävä asianomaista tuotetta koskevien säännösten mukaisesti.
If no sampling provisions are presented, then the provision given in ISO 707
Jos näytteenottoa koskevia säännöksiä ei ole, on noudatettava ohjeita, jotka annetaan standardissa ISO 707
IDF 50, Milk and milk products — Guidance of sampling, shall be used.
IDF 50 – Maito ja maitovalmisteet. Näytteenotto.
Laboratory reports of the results of the analysis must contain sufficient information for an evaluation of the results to be made in accordance with Annex II and Annex XXI.
Analyysin tuloksista tehdyssä laboratorioraportissa on oltava riittävästi tietoja, jotta tuloksia voidaan arvioida liitteiden II ja XXI mukaisesti.
Duplicate samples must be taken for analyses required under Community rules.
Yhteisön lainsäädännössä säädettyjen analyysien tekemiseksi on otettava kaksoisnäytteitä.
The procedure described in Annex XXI shall be used in cases where the results of an analysis are not accepted by the operator.
Jos toimija ei hyväksy analyysin tuloksia, sovelletaan liitteessä XXI esitettyä menettelyä.
If the manufacturer can prove, within five working days of sampling, that the sampling procedure was not carried out correctly, sampling must be repeated where possible.
Jos valmistaja voi todistaa viiden työpäivän kuluessa näytteenotosta, että näytteenottoa ei suoritettu asianmukaisesti, on mahdollisuuksien mukaan otettava uudet näytteet.
If sampling cannot be repeated, the consignment must be accepted.
Jos uusia näytteitä ei voida ottaa, erä on hyväksyttävä.
Evaluation of compliance according to Annex II to this Regulation shall be performed within 12 months after its entry into force.
Tämän asetuksen liitteen II mukainen vaatimustenmukaisuusarviointi on tehtävä 12 kuukauden kuluessa asetuksen voimaantulosta.
Member States will immediately report to the Commission where necessary if any major problem is encountered during this period with the statistical control procedure.
Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle viipymättä, jos kyseisellä ajanjaksolla esiintyy merkittäviä ongelmia tilastollisessa valvontamenettelyssä.
Regulation (EC) No 213/2001 is repealed.
Kumotaan asetus (EY) N:o 213/2001.
References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex XXII.
Viittauksia kumottuun asetuksen pidetään viittauksina tähän asetukseen liitteessä XXII olevan vastaavuustaulukon mukaisesti.
It shall apply from 31 March 2008.
Sitä sovelletaan 31 päivästä maaliskuuta 2008.
(Article 1)
(1 artikla)
LIST OF REFERENCE METHODS
VERTAILUMENETELMIEN LUETTELO
Index Min. = minimum, Max. = maximum, Annex = Annex to quoted Regulation, SNF = solids non fat, PV = peroxide value, A = appearance, F = flavour, C = consistency, TBC = total bacterial count, Therm = thermophilic bacterial count, MS = Member State, IDF = International Dairy Federation, ISO = International Standards Organisation, IUPAC = International Union of Pure and Applied Chemistry, ADPI = American Dairy Products Institute, SCM = sweetened condensed milk, EMC = evaporated milk or cream.
Lyhenneluettelo: Min. = minimi, Max. = maksimi, Liite = mainitun asetuksen liite, IDF = kansainvälinen meijeriliitto, ISO = kansainvälinen standardisoimisjärjestö, IUPAC = International Union of Pure and Applied Chemistry, ADPI = American Dairy Products Institute.
Limit [1]
Raja-arvo [1]
Reference method
Vertailumenetelmä
Regulation (EC) No 2771/1999 — Public storage
Asetus (EY) N:o 2771/1999 – Julkinen varastointi
Unsalted butter
Suolaton voi
Up to 16 % m/m
Enintään 16 % m/m
SNF
Rasvaton kuiva-aine
Up to 2 % m/m
Enintään 2 % m/m
Fat acidity
Rasvan happamuus
1,2 mmole/100 g of fat
1,2 mmol/100 g rasvaa
PV (max.)
Peroksidiluku (Max.)
0,3 meq. oxygen/1000 g fat
0,3 mekv. happea/1000g rasvaa
Not detectable in 1 g
Ei havaittavissa 1g:ssa
Note 3
Huomautus 3
Not detectable by triglyceride analysis
Ei havaittavissa triglyseridianalyysissä
Sterol tracers
Merkkiaineet: sterolit
Other tracers
Muut merkkiaineet
triglycerides of enanthic acid
enanttihappotriglyseridit
At least 4 out of 5 points for A, F and C
Vähintään 4 5:stä pisteestä ulkonäön, maun ja koostumuksen osalta
At least 4 points
Vähintään 4 pistettä
ISO 7586:1985 — IDF 112A:1989
ISO 7586:1985 IDF 112A:1989
Regulation (EC) No 2771/1999 — Private storage
Asetus (EY) N:o 2771/1999 – Yksityinen varastointi
Salted butter
Suolattu voi
SNF (excluding salt)
Rasvaton kuiva-aine (suola pois luettuna)
Regulation (EC) No 1898/2005 chapter II
Asetus (EY) N:o 1898/2005, II luku
Tracers:
Merkkiaineet:
sterols
sterolit
See Annex VIII
Ks. liite VIII
See Annex VI
Ks. liite VI
See Annex VII
Ks. liite VII
See Annex V
Katso liite V
Water and SNF
Vesi ja rasvaton kuiva-aine
Up to 0,2 % m/m
Enintään 0,2 % m/m
IDF 23:2002 (moisture)
IDF 23:2002 (kosteus)
0,5 meq. oxygen/1000 g fat
0,5 mekv. happea/1000g rasvaa
Flavour
Maku
Clean
Tuore
Smell
Haju
Absence of foreign odours
Ei vieraita hajuja
Absence of neutralising agents, anti-oxidants and preservatives
Ei neutraloivia aineita, antioksidantteja tai säilöntäaineita
Minimum 35 % m/m
Vähintään 35 % m/m
Note 2
Huomautus 2
Regulation (EC) No 1898/2005 chapter III
Asetus (EY) N:o 1898/2005, III luku
stigmasterol (95 % m/m)
stigmasteroli (95 % m/m)
15 g/100 kg of concentrated butter
15 g/100 kg voiöljyä
stigmasterol (85 % m/m)
stigmasteroli (85 % m/m)
17 g/100 kg of concentrated butter
17 g/100 kg voiöljyä
10,34 kg/t of concentrated butter
10,34 kg/t voiöljyä
ethyl ester of butyric acid and stigmasterol
voihappoetyyliesteri ja stigmasteroli
ethyl ester of butyric acid
voihappoetyyliesteri
stigmasterol: Annex VIII
stigmasteroli: liite VIII
ethyl ester of butyric acid and triglycerides of enanthic acid
voihappoetyyliesteri ja enanttihappotriglyseridit
triglycerides of enanthic acid: Annex V
enanttihappotriglyseridit: liite V
lecithin (E 322)
Lesitiini (E 322)
Up to 0,5 % m/m
Enintään 0,5 % m/m
Up to 0,75 % m/m
Enintään 0,75 % m/m
Up to 0,5 meq. oxygen/1000 g fat
Enintään 0,5 mekv. happea/1000g rasvaa
Regulation (EC) No 1898/2005 chapter IV
Asetus (EY) N:o 1898/2005, IV luku
Article 9 and Title II of Regulation (EC) No 1255/1999
Asetuksen (EY) N:o 1255/1999 9 artikla ja II osasto
Cheese made from ewes’ and/or goats’ milk
Uuhen ja/tai vuohen maidosta valmistettu juusto
Regulation (EEC) No 2921/90
Asetus (ETY) N:o 2921/90
Annex I — Acid casein
Liite I – Happokaseiini
Up to 12,00 % m/m
Enintään 12,00 % m/m
Up to 1,75 % m/m
Enintään 1,75 % m/m
Free acidity
Vapaa happo
Up to 0,30 ml of 0,1 N NaOH solution/g
Enintään 0,30 ml 0,1N NaOH -liuosta/g
Annex I — Rennet- casein
Liite I – Juoksetekaseiini
Up to 1,00 % m/m
Enintään 1,00 % m/m
ISO 5545:1978 IDF 90:1979
ISO 5545:1978 – IDF 90:1979
Annex I — Caseinates
Liite I – Kaseinaatti
Up to 6,00 % m/m
Enintään 6,00 % m/m
Milk protein
Maitoproteiini
Fat and ash
Rasva ja tuhka
Fixed ash
Kiinnittynyt tuhka
Annex II — Acid casein
Liite II – Happokaseiini
Up to 10,00 % m/m
Enintään 10,00 % m/m
Up to 1,50 % m/m
Enintään 1,50 % m/m
Up to 0,20 ml of 0,1 N NaOH solution/g
Enintään 0,20 ml 0,1 N NaOH -liuosta/g
TBC (max.)
Bakteerien kokonaismäärä (Max.)
Absence in 0,1 g
Ei esiinny 0,1g:ssa
Notes 3 and 4
Huomautukset 3 ja 4
Annex II — Rennet-casein
Liite II – Juoksetekaseiini
Up to 8,00 % m/m
Enintään 8,00 % m/m
Annex II — Caseinates
Liite II – Kaseinaatit
Annex III — Caseinates
Liite III – Kaseinaatit
Up to 6,50 % m/m
Enintään 6,50 % m/m
Regulation (EC) No 2799/1999
Asetus (EY) N:o 2799/1999
Compound feedingstuffs and skimmed-milk powder (SMP) (for use in feedingstuffs)
Rehuseokset ja rasvaton maitojauhe (rehulaatu)
Water (acid buttermilk powder)
Vesi (hapan kirnupiimäjauhe)
Up to 5 % m/m
Enintään 5 % m/m
31,4 % m/m (min.) of the non-fat dry matter
Min. 31,4 % (rasvattomasta kuiva-aineesta)
Water (SMP)
Vesi (rasvaton maitojauhe)
Fats (SMP)
Rasva (rasvaton maitojauhe)
Up to 11 % m/m
Enintään 11 % m/m
Rennet whey (SMP)
Herajuoksete (rasvaton maitojauhe)
Note 6
Huomautus 6
Starch (SMP)
Tärkkelys (rasvaton maitojauhe)