natgillin/translations-raw huggingface dataset:
identifying and commenting on parts of slaughtered animals in which changes have occurred,
teurastettujen eläinten muuttuneiden osien tunnistus ja niiden arviointi,
hygiene control, including the audit of the good hygiene practices and the HACCP-based procedures,
hygienian valvonta, myös hyvien hygieniakäytäntöjen ja HACCP-järjestelmään perustuvien menetelmien tarkastaminen,
recording the results of ante-mortem inspection,
ante mortem -tarkastuksen tulosten kirjaaminen,
sampling,
näytteenotto,
traceability of meat,
lihan jäljitettävyys,
documentation.
dokumentaatio.
Official auxiliaries are to maintain up-to-date knowledge and to keep abreast of new developments through regular continuing education activities and professional literature.
Virallisten avustajien on pidettävä tietonsa ajan tasalla ja seurattava alan kehitystä säännöllisen täydennyskoulutuksen ja ammattikirjallisuuden avulla.
The official auxiliary is, wherever possible, to undertake annual continuing education activities.
Virallisen avustajan on mahdollisuuksien mukaan osallistuttava vuosittain täydennyskoulutukseen.
Persons already appointed as official auxiliaries must have adequate knowledge of the subjects mentioned in paragraph 5.
Henkilöillä, jotka on jo nimitetty virallisiksi avustajiksi, on oltava riittävät tiedot 5 kohdassa mainituista aiheista.
However, when official auxiliaries carry out only sampling and analysis in connection with examinations for trichinosis, the competent authority need only ensure that they receive training appropriate to these tasks.
Mikäli viralliset avustajat suorittavat näytteenottoja ja analyysejä trikiinitutkimusten yhteydessä, toimivaltaisen viranomaisen on ainoastaan varmistettava, että viralliset avustajat saavat asianmukaisen koulutuksen näihin tehtäviin.
SECTION IV: SPECIFIC REQUIREMENTS
IV JAKSO: ERITYISVAATIMUKSET
CHAPTER I: DOMESTIC BOVINE ANIMALS
I LUKU: KOTIELÄIMINÄ PIDETTÄVÄT NAUTAELÄIMET
BOVINE ANIMALS UNDER SIX WEEKS OLD
ALLE KUUDEN VIIKON IKÄISET NAUTAELÄIMET
Carcases and offal of bovine animals under six weeks old are to undergo the following post-mortem inspection procedures:
Alle kuuden viikon ikäisten nautaeläinten ruhoille ja muille osille on tehtävä seuraavat post mortem -tarkastusmenettelyt:
visual inspection of the head and throat; incision and examination of the retropharyngeal lymph nodes (Lnn retropharyngiales); inspection of the mouth and fauces; palpation of the tongue; removal of the tonsils;
pään ja nielun silmämääräinen tarkastus; nieluntakaisten imusolmukkeiden (Lnn. retropharyngiales) viiltäminen ja tutkiminen; suun ja nielun tarkastus; kielen tunnustelu; risojen poisto;
visual inspection of the lungs, trachea and oesophagus; palpation of the lungs; incision and examination of the bronchial and mediastinal lymph nodes (Lnn. bifucationes, eparteriales and mediastinales).
keuhkojen, henkitorven ja ruokatorven silmämääräinen tarkastus; keuhkojen tunnustelu; keuhkojen sekä keuhkotyven ja välikarsinan imusolmukkeiden (Lnn. bifurcationes, eparteriales ja mediastinales) viiltäminen ja tutkiminen.
The trachea and the main branches of the bronchi must be opened lengthwise and the lungs must be incised in their posterior third, perpendicular to their main axes; these incisions are not necessary where the lungs are excluded from human consumption;
Henkitorvi ja keuhkoputkien päähaarat on avattava pituussuunnassa, ja keuhkot on viillettävä niiden alimmassa kolmanneksessa kohtisuoraan keuhkoputkiin nähden; nämä viillot eivät kuitenkaan ole tarpeen, jos keuhkoja ei käytetä ihmisravinnoksi;
visual inspection of the pericardium and heart, the latter being incised lengthwise so as to open the ventricles and cut through the interventricular septum;
sydänpussin ja sydämen silmämääräinen tarkastus, kun sydän on viilletty pituussuunnassa siten, että kammiot avautuvat ja kammioiden väliseinä halkaistaan;
visual inspection of the diaphragm;
pallean silmämääräinen tarkastus;
visual inspection of the liver and the hepatic and pancreatic lymph nodes, (Lnn portales); palpation and, if necessary, incision of the liver and its lymph nodes;
maksan sekä maksaportin ja haiman imusolmukkeiden (Lnn. portales) silmämääräinen tarkastus; maksan ja sen imusolmukkeiden tunnustelu ja tarvittaessa viiltäminen;
visual inspection of the gastro-intestinal tract, the mesentery, the gastric and mesenteric lymph nodes (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales and caudales); palpation and, if necessary, incision of the gastric and mesenteric lymph nodes;
ruoansulatuskanavan, suoliliepeen, mahaimusolmukkeiden ja suoliliepeen imusolmukkeiden (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales ja caudales) silmämääräinen tarkastus; mahaimusolmukkeiden ja suoliliepeen imusolmukkeiden tunnustelu ja tarvittaessa viiltäminen;
visual inspection and, if necessary, palpation of the spleen;
pernan silmämääräinen tarkastus ja tarvittaessa tunnustelu;
visual inspection of the kidneys; incision, if necessary, of the kidneys and the renal lymph nodes (Lnn. renales);
munuaisten silmämääräinen tarkastus; tarvittaessa munuaisten ja munuaisimusolmukkeiden (Lnn. renales) viiltäminen;
visual inspection of the pleura and peritoneum;
rintakalvon ja vatsakalvon silmämääräinen tarkastus;
visual inspection and palpation of the umbilical region and the joints.
navan alueen ja nivelten silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu.
In the event of doubt, the umbilical region must be incised and the joints opened; the synovial fluid must be examined.
Epäilyttävissä tapauksissa navan alue on viillettävä ja nivelet avattava; nivelneste on tutkittava.
BOVINE ANIMALS OVER SIX WEEKS OLD
YLI KUUDEN VIIKON IKÄISET NAUTAELÄIMET
Carcases and offal of bovine animals over six weeks old are to undergo the following post-mortem inspection procedures:
Yli kuuden viikon ikäisten nautaeläinten ruhoille ja muille osille on tehtävä seuraavat post mortem -tarkastusmenettelyt:
visual inspection of the head and throat; incision and examination of the sub-maxillary, retropharyngeal and parotid lymph nodes (Lnn retropharyngiales, mandibulares and parotidei); examination of the external masseters, in which two incisions must be made parallel to the mandible, and the internal masseters (internal pterygoid muscles), which must be incised along one plane.
pään ja nielun silmämääräinen tarkastus; alaleuan, nieluntakaisten ja korvasylkirauhasen imusolmukkeiden (Lnn. retropharyngiales, mandibulares ja parotidei) viiltäminen ja tutkiminen; ulompien puremalihasten, joihin on tehtävä kaksi alaleuan kanssa yhdensuuntaista viiltoa, sekä sisäpuolisten puremalihasten (sisäpuoliset pterygoid-lihakset), joihin on tehtävä yksi viilto, tutkiminen.
The tongue must be freed to permit a detailed visual inspection of the mouth and the fauces and must itself be visually inspected and palpated.
Suun ja nielun yksityiskohtaista silmämääräistä tarkastusta varten ympäröivästä kudoksesta irrotettu kieli on tarkastettava silmämääräisesti, ja sitä on tunnusteltava.
The tonsils must be removed;
Risat on poistettava;
inspection of the trachea and oesophagus; visual examination and palpation of the lungs; incision and examination of the bronchial and mediastinal lymph nodes (Lnn. bifucationes, eparteriales and mediastinales).
henkitorven ja ruokatorven tarkastus; keuhkojen silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu; keuhkojen sekä keuhkotyven ja välikarsinan imusolmukkeiden (Lnn. bifurcationes, eparteriales ja mediastinales) viiltäminen ja tutkiminen.
The trachea and the main branches of the bronchi must be opened lengthways and the lungs must be incised in their posterior third, perpendicular to their main axes; these incisions are not necessary where the lungs are excluded from human consumption;
Henkitorvi ja keuhkoputkien päähaarat on avattava pituussuunnassa, ja keuhkot on viillettävä niiden alimmassa kolmanneksessa kohtisuoraan keuhkoputkiin nähden; nämä viillot eivät kuitenkaan ole tarpeen, jos keuhkoja ei käytetä ihmisravinnoksi;
visual inspection of the pericardium and heart, the latter being incised lengthways so as to open the ventricles and cut through the interventricular septum;
sydänpussin ja sydämen silmämääräinen tarkastus, kun sydän on viilletty pituussuunnassa siten, että kammiot avautuvat ja kammioiden väliseinä halkaistaan;
visual inspection and palpation of the liver and the hepatic and pancreatic lymph nodes, (Lnn portales); incision of the gastric surface of the liver and at the base of the caudate lobe to examine the bile ducts;
maksan ja maksaportin imusolmukkeiden (Lnn. portales) silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu; maksan viskeraalipuolen ja lobus caudatuksen tyven viiltäminen sappitiehyeiden tutkimusta varten;
visual inspection of the kidneys and incision, if necessary, of the kidneys and the renal lymph nodes (Lnn. renales);
munuaisten silmämääräinen tarkastus ja tarvittaessa munuaisten ja munuaisimusolmukkeiden (Lnn. renales) viiltäminen;
visual inspection of the pleura and the peritoneum;
rintakalvon ja vatsakalvon silmämääräinen tarkastus;
visual inspection of the genital organs (except for the penis, if already discarded);
sukuelinten (lukuun ottamatta siitintä, jos se on jo poistettu) silmämääräinen tarkastus;
visual inspection and, if necessary, palpation and incision of the udder and its lymph nodes (Lnn. supramammarii).
utareiden ja utareimusolmukkeiden (Lnn. supramammarii) silmämääräinen tarkastus ja tarvittaessa tunnustelu ja viiltäminen.
In cows, each half of the udder must be opened by a long, deep incision as far as the lactiferous sinuses (sinus lactiferes) and the lymph nodes of the udder must be incised, except when the udder is excluded from human consumption.
Lehmien utarepuoliskot on avattava pitkällä syvällä viillolla maitorauhasiin (sinus lactiferes) asti, ja utareimusolmukkeet on viillettävä, paitsi jos utareita ei käytetä ihmisravinnoksi.
CHAPTER II: DOMESTIC SHEEP AND GOATS
II LUKU: KOTIELÄIMINÄ PIDETTÄVÄT LAMPAAT JA VUOHET
Carcases and offal of sheep and goats are to undergo the following post-mortem inspection procedures:
Lampaiden ja vuohien ruhoille ja muille osille on tehtävä seuraavat post mortem -tarkastusmenettelyt:
visual inspection of the head after flaying and, in the event of doubt, examination of the throat, mouth, tongue and retropharyngeal and parotid lymph nodes.
pään silmämääräinen tarkastus nylkemisen jälkeen ja epäilyttävissä tapauksissa nielun, suun, kielen sekä nieluntakaisten ja korvasylkirauhasten imusolmukkeiden tutkiminen.
Without prejudice to animal-health rules, these examinations are not necessary if the competent authority is able to guarantee that the head, including the tongue and the brains, will be excluded from human consumption;
Nämä tutkimukset eivät ole tarpeen, jos toimivaltainen viranomainen pystyy takaamaan, että päätä, mukaan lukien kieli ja aivot, ei käytetä ihmisravinnoksi, tämän kuitenkaan rajoittamatta eläinten terveyttä koskevien sääntöjen soveltamista;
visual inspection of the lungs, trachea and oesophagus; palpation of the lungs and the bronchial and mediastinal lymph nodes (Lnn. bifucationes, eparteriales and mediastinales); in the event of doubt, these organs and lymph nodes must be incised and examined;
keuhkojen, henkitorven ja ruokatorven silmämääräinen tarkastus; keuhkojen sekä keuhkotyven ja välikarsinan imusolmukkeiden (Lnn. bifurcationes, eparteriales ja mediastinales) tunnustelu; epäilyttävissä tapauksissa nämä elimet ja imusolmukkeet on viillettävä ja tutkittava;
visual inspection of the pericardium and heart; in the event of doubt, the heart must be incised and examined;
sydänpussin ja sydämen silmämääräinen tarkastus; epäilyttävissä tapauksissa sydän on viillettävä ja tutkittava;
visual inspection of the liver and the hepatic and pancreatic lymph nodes, (Lnn portales); palpation of the liver and its lymph nodes; incision of the gastric surface of the liver to examine the bile ducts;
maksan sekä maksaportin ja haiman imusolmukkeiden (Lnn. portales) silmämääräinen tarkastus; maksan ja sen imusolmukkeiden tunnustelu; maksan viskeraalipuolen viiltäminen sappitiehyeiden tutkimusta varten;
visual inspection of the gastro-intestinal tract, the mesentery and the gastric and mesenteric lymph nodes (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales and caudales);
ruoansulatuskanavan, suoliliepeen sekä mahaimusolmukkeiden ja suoliliepeen imusolmukkeiden (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales ja caudales) silmämääräinen tarkastus;
visual inspection of the udder and its lymph nodes;
utareiden ja utareimusolmukkeiden silmämääräinen tarkastus;
visual inspection and palpation of the umbilical region and joints of young animals.
nuorten eläinten navan alueen ja nivelten silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu.
CHAPTER III: DOMESTIC SOLIPEDS
III LUKU: KOTIELÄIMINÄ PIDETTÄVÄT KAVIOELÄIMET
Carcases and offal of solipeds are to undergo the following post-mortem inspection procedures:
Kavioeläinten ruhoille ja muille osille on tehtävä seuraavat post mortem -tarkastusmenettelyt:
visual inspection of the head and, after freeing the tongue, the throat; palpation and, if necessary, incision of the sub-maxillary, retropharyngeal and parotid lymph nodes (Lnn retropharyngiales, mandibulares and parotidei).
pään silmämääräinen tarkastus ja kielen ympäröivästä kudoksesta irrottamisen jälkeen nielun silmämääräinen tarkastus; alaleuan, nieluntakaisen ja korvasylkirauhasen imusolmukkeiden (Lnn. retropharyngiales, mandibulares ja parotidei) tunnustelu ja tarvittaessa viiltäminen.
The tongue must be freed to permit a detailed visual inspection of the mouth and the fauces and must itself be visually examined and palpated.
Suun ja nielun yksityiskohtaista silmämääräistä tarkastusta varten kieli on irrotettava sitä ympäröivästä kudoksesta, se on tarkastettava silmämääräisesti ja sitä on tunnusteltava.
visual inspection of the lungs, trachea and oesophagus; palpation of the lungs; palpation and, if necessary, incision of the bronchial and mediastinal lymph nodes (Lnn. bifucationes, eparteriales and mediastinales).
keuhkojen, henkitorven ja ruokatorven silmämääräinen tarkastus; keuhkojen tunnustelu; keuhkotyven ja välikarsinan imusolmukkeiden (Lnn. bifurcationes, eparteriales ja mediastinales) tunnustelu ja tarvittaessa viiltäminen.
The trachea and the main branches of the bronchi must be opened lengthwise and the lungs must be incised in their posterior third, perpendicular to their main axes; however, these incisions are not necessary where the lungs are excluded from human consumption;
Henkitorvi ja keuhkoputkien päähaarat on avattava pituussuunnassa, ja keuhkot on viillettävä niiden alimmassa kolmanneksessa kohtisuoraan keuhkoputkiin nähden; nämä viillot eivät kuitenkaan ole tarpeen, jos keuhkoja ei käytetä ihmisravinnoksi;
visual inspection of the pericardium and the heart, the latter being incised lengthwise so as to open the ventricles and cut through the interventricular septum;
sydänpussin ja sydämen silmämääräinen tarkastus, kun sydän on viilletty pituussuunnassa siten, että kammiot avautuvat ja kammioiden väliseinä halkaistaan;
visual inspection, palpation and, if necessary, incision of the liver and the hepatic and pancreatic lymph nodes, (Lnn portales);
maksan ja maksaportin imusolmukkeiden (Lnn. portales) silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu ja tarvittaessa viiltäminen;
visual inspection of the gastro-intestinal tract, the mesentery and the gastric and mesenteric lymph nodes (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales and caudales); incision, if necessary, of the gastric and mesenteric lymph nodes;
ruoansulatuskanavan, suoliliepeen sekä mahaimusolmukkeiden ja suoliliepeen imusolmukkeiden (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales ja caudales) silmämääräinen tarkastus; tarvittaessa mahaimusolmukkeiden ja suoliliepeen imusolmukkeiden viiltäminen;
visual inspection and palpation of the kidneys; incision, if necessary, of the kidneys and the renal lymph nodes (Lnn. renales);
munuaisten silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu; tarvittaessa munuaisten ja munuaisimusolmukkeiden (Lnn. renales) viiltäminen;
visual inspection of the genital organs of stallions (except for the penis, if already discarded) and mares;
oriiden sukuelinten (lukuun ottamatta siitintä, jos se on jo poistettu) ja tammojen sukuelinten silmämääräinen tarkastus;
visual inspection of the udder and its lymph nodes (Lnn. supramammarii) and, if necessary, incision of the supramammary lymph nodes;
utareiden ja utareimusolmukkeiden (Lnn. supramammarii) silmämääräinen tarkastus ja tarvittaessa utareimusolmukkeiden viiltäminen;
In the event of doubt, the umbilical region must be incised and the joints opened; the synovial fluid must be examined;
Epäilyttävissä tapauksissa navan alue on viillettävä ja nivelet avattava; nivelneste on tutkittava;
all grey or white horses must be inspected for melanosis and melanomata by examination of the muscles and lymph nodes (Lnn. subrhomboidei) of the shoulders beneath the scapular cartilage after loosening the attachment of one shoulder.
harmaat ja valkoiset hevoset on tutkittava melanoosin ja melanoomien varalta olkanivelen alapuolisten lavan lihasten ja imusolmukkeiden (Lnn. subrhomboidei) osalta irrottamalla yksi lapa.
The kidneys must be exposed and examined by incision through the entire kidney.
Munuaiset on paljastettava ja tutkittava viiltämällä koko munuainen.
CHAPTER IV: DOMESTIC SWINE
IV LUKU: KOTIELÄIMINÄ PIDETTÄVÄT SIAT
ANTE-MORTEM INSPECTION
ANTE MORTEM -TARKASTUS
The competent authority may decide that pigs intended for slaughter are to be submitted to ante-mortem inspection at the holding of provenance.
Toimivaltainen viranomainen voi päättää, että teurastettaviksi tarkoitetuille sioille tehdään ante mortem -tarkastus alkuperätilalla.
In that case, slaughter of a lot of pigs from a holding may be authorised only if:
Tässä tapauksessa tilalta saapuneen sikaerän teurastus voidaan sallia ainoastaan, jos:
the health certificate provided for in Chapter X, Part A, accompanies them;
niiden mukana on X luvun A osassa säädetty terveystodistus;
the requirements of paragraphs 2 to 5 are complied with.
noudatetaan 2–5 kohdan vaatimuksia.
Ante-mortem inspection at the holding of provenance is to comprise:
Alkuperätilalla tapahtuvaan ante mortem -tarkastukseen on sisällyttävä:
checks on records or documentation at the holding, including food chain information;
kirjanpidon tai asiakirjojen tarkistuksia tilalla elintarvikeketjua koskevat tiedot mukaan luettuina;
the examination of the pigs to determine whether:
sikojen tutkiminen sen määrittelemiseksi;
they have a disease or condition which may be transmitted to animals or humans through handling or eating the meat, or are behaving, individually or collectively, in a manner indicating that such a disease may occur,
sairastavatko ne tautia, joka voi tarttua ihmiseen tai eläimiin lihan käsittelyn tai syönnin välityksellä, tai käyttäytyvätkö ne yksittäisten sikojen tai lauman tasolla tavalla, joka on osoituksena tällaisen taudin mahdollisesta esiintymisestä;
they show disturbance of general behaviour or signs of disease which may make the meat unfit for human consumption,
ilmeneekö niissä merkkejä epänormaalista käyttäytymisestä tai taudeista, jotka saattavat tehdä lihan ihmisravinnoksi kelpaamattomaksi;
there is evidence or reasons to suspect that they may contain chemical residues in excess of the levels laid down in Community legislation, or residues of forbidden substances.
onko osoituksia siitä tai aihetta epäillä, että niissä voi olla kemiallisia jäämiä määrinä, jotka ylittävät yhteisön lainsäädännössä vahvistetut tasot, tai kiellettyjen aineiden jäämiä.
An official veterinarian or an approved veterinarian is to carry out ante-mortem inspection at the holding.
Virkaeläinlääkärin tai hyväksytyn eläinlääkärin on tehtävä ante mortem -tarkastus alkuperätilalla.
The pigs are to be sent directly to slaughter and not to be mixed with other pigs.
Siat on lähetettävä suoraan teurastettaviksi, ja ne on pidettävä erillään muista sioista.
Ante-mortem inspection at the slaughterhouse need cover only:
Teurastamossa tehtävä ante mortem -tarkastus voidaan rajoittaa:
a control of the animals' identification;
eläinten tunnistetietojen tarkastamiseen;
a screening to ascertain whether animal welfare rules have been complied with and whether signs of any condition which might adversely affect human or animal health are present.
seulontatutkimukseen, jolla varmistetaan, että eläinten hyvinvointia koskevia sääntöjä on noudatettu ja ettei ole merkkejä tilasta, joka voi vaikuttaa haitallisesti ihmisten tai eläinten terveyteen.
An official auxiliary may carry out this screening.
Virallinen avustaja voi suorittaa kyseisen seulontatutkimuksen.
When pigs are not slaughtered within three days of the issue of the health certificate provided for in paragraph 1(a):
Ellei sikoja ole teurastettu kolmen päivän kuluessa 1 kohdan a alakohdassa tarkoitetun terveystodistuksen antamisesta:
if the pigs have not left the holding of provenance for the slaughterhouse, they are to be re-examined and a new health certificate issued;
jos siat eivät ole lähteneet alkuperätilalta teurastamoon, ne on tutkittava uudelleen ja on annettava uusi terveystodistus;
if the pigs are already en route for or at the slaughterhouse, slaughter may be authorised once the reason for the delay has been assessed, provided that the pigs undergo a further veterinary ante-mortem inspection.
jos siat ovat jo matkalla teurastamoon tai ovat jo teurastamossa, teurastus voidaan sallia sen jälkeen, kun viivästyksen syy on tutkittu, edellyttäen, että eläinlääkäri tekee sioille täydentävän ante mortem -tarkastuksen.
POST-MORTEM INSPECTION
POST MORTEM -TARKASTUS
Carcases and offal of pigs other than those referred to in paragraph 2 are to undergo the following post-mortem inspection procedures:
Muiden kuin 2 kohdassa tarkoitettujen sikojen ruhoille ja muille osille tehdään seuraavat post mortem -tarkastusmenettelyt:
visual inspection of the head and throat; incision and examination of the submaxillary lymph nodes (Lnn mandibulares); visual inspection of the mouth, fauces and tongue;
pään ja nielun silmämääräinen tarkastus; alaleuan imusolmukkeiden (Lnn. mandibulares) viiltäminen ja tutkiminen; suun, nielun ja kielen silmämääräinen tarkastus;
visual inspection of the lungs, trachea and oesophagus; palpation of the lungs and the bronchial and mediastinal lymph nodes (Lnn. bifucationes, eparteriales and mediastinales).
keuhkojen, henkitorven ja ruokatorven silmämääräinen tarkastus; keuhkojen sekä keuhkotyven ja välikarsinan imusolmukkeiden (Lnn. bifurcationes, eparteriales ja mediastinales) tunnustelu.
visual inspection of the liver and the hepatic and pancreatic lymph nodes, (Lnn portales); palpation of the liver and its lymph nodes;
maksan sekä maksaportin ja haiman imusolmukkeiden (Lnn. portales) silmämääräinen tarkastus; maksan ja sen imusolmukkeiden tunnustelu;
visual inspection of the udder and its lymph nodes (Lnn. supramammarii); incision of the supramammary lymph nodes in sows;
utareiden ja utareimusolmukkeiden (Lnn. supramammarii) silmämääräinen tarkastus, emakoiden utareimusolmukkeiden viiltäminen;
visual inspection and palpation of the umbilical region and joints of young animals; in the event of doubt, the umbilical region must be incised and the joints opened.
nuorten eläinten navan alueen ja nivelten silmämääräinen tarkastus ja tunnustelu; epäilyttävissä tapauksissa navan alue on viillettävä ja nivelet avattava.
The competent authority may decide, on the basis of epidemiological or other data from the holding, that fattening pigs housed under controlled housing conditions in integrated production systems since weaning need, in some or all of the cases referred to in paragraph 1, only undergo visual inspection.
Toimivaltainen viranomainen voi kuitenkin tilalta saatujen epidemiologisten tai muiden tietojen perusteella päättää, että lihasioille, joita on pidetty vieroittamisesta asti hallituissa kasvatusolosuhteissa integroiduissa tuotantojärjestelmissä, tehdään joissakin tai kaikissa 1 kohdassa tarkoitetuissa tapauksissa ainoastaan silmämääräiset tarkastukset.
CHAPTER V: POULTRY
V LUKU: SIIPIKARJA
The competent authority may decide that poultry intended for slaughter are to be submitted to ante-mortem inspection at the holding of provenance.
Toimivaltainen viranomainen voi päättää, että teurastettavaksi tarkoitetulle siipikarjalle tehdään ante mortem -tarkastus alkuperätilalla.