natgillin/translations-raw huggingface dataset:
A large number of LNAs have been reported in the literature.
Useita erilaisia vähäkohinaisia vahvistimia on esitetty kirjallisuudessa.
In addition, the wideband functionality should be achieved without using a number of on-chip inductors in order to minimize the die area, and yet the power consumption should be kept as small as possible.
Piirirakenteiden toimintakaistat ja piirien väliset rajapinnat tulee optimoida riittävän laajoiksi käyttämättä kuitenkaan liian montaa piille integroitua kelaa piirin pinta-alan minimoimiseksi, ja lisäksi piirit tulisi toteuttaa mahdollisimman alhaisella tehonkulutuksella.
The UWB band is further divided into several narrower band groups (BG), each occupying a bandwidth of approximately 1.6 GHz.
Kyseinen kaista on edelleen jaettu pienempiin taajuusryhmiin (band group, BG), joiden kaistanleveys on noin 1,6 gigahertsiä.
Although the main focus was on twoand three-stage PPFs, which are the most common ones encountered in practical ICs, the presented calculation methods can be extended to analyze the performance of multistage PPFs as well.
Vaikka työssä on keskitytty yleisimpiin eli kaksi- ja kolmiasteisiin monivaihesuodattimiin, on työssä esitetty menetelmät, joilla laskentaa voidaan jatkaa aina useampiasteisiin suodattimiin asti.
The most common and relevant LNA topologies are analyzed in detail in the frequency domain and theoretical limitations are found.
Tässä työssä analysoidaan taajuustasossa yleisimmät ja oleellisimmat LNA-topologiat.
Different possibilities for implementing frequency dividers are briefly described.
Erilaisia taajuusjakajia ja niiden toteutustapoja käsitellään yleisellä tasolla.
Furthermore, part of the theory presented in this thesis is validated with design examples in which actual IC component models are used.
Lisäksi piirisuunnitteluesimerkein havainnollistetaan työssä esitetyn teorian paikkansapitävyyttä käyttämällä oikeita komponenttimalleja.
The performance of three experimental circuits was verified with measurements and the results are presented in this work.
Tässä työssä esitetään mittaustuloksineen yhteensä kolme kokeellista piiriä yllämainittuihin järjestelmiin.
Two of them have been a part of a whole receiver including baseband amplifiers and filters and analog-to-digital converters.
Kaksi ensimmäistä kokeellista piiriä muodostaa kokonaisen radiovastaanottimen yhdessä analogisten kantataajuusosien ja analogia-digitaali-muuntimien kanssa.
In sensor radios, the receiver current consumption is dominated by the blocks and elements operating at the RF.
Sensoriradiossa vastaanottimen tehonkulutuksen kannalta määräävässä asemassa ovat radiotaajuudella toimivat piirit.
The main interest is in RF front-end circuits, which contain low-noise amplifiers, downconversion mixers, and quadrature local oscillator signal generation circuits.
Työ keskittyy vähäkohinaiseen vahvistimeen (low-noise amplifier, LNA), alassekoittajaan ja kvadratuurisen paikallisoskillaattorisignaalin tuottavaan piiriin.
Although several publications where the performance of the PPFs has been studied either by theoretical calculations or simulations can be found in the literature, none of them covers all the relevant design parameters.
Kirjallisuudesta löytyy lukuisia artikkeleita, joissa monivaihesuodattimen toimintaa on käsitelty teoreettisesti laskien ja simuloinnein.
The results of this work were based on the price level of 2010.
Työn tulokset perustuvat vuoden 2010 hintatasoon.
The total costs of investment alternatives were compared using cost-benefit analysis.
Investointivaihtoehtojen kokonaiskustannuksia vertailtiin kustannus-hyötyanalyysia käyttäen.
Price relations are affected among other things by the cost of the raw materials, labour and energy.
Hintasuhteiden muutoksiin vaikuttavat merkittävästi muun muassa raaka-aineiden, työvoimakustannusten ja energian hintojen muutokset.
The price relations of the materials change with time and still in 1996 the GRP-pipe was more expensive than the steel-pipe.
Materiaalien hintasuhteet muuttuvat ajan suhteen ja vielä vuonna 1996 oli GRP-putki teräsputkea kalliimpi.
The major benefits of GRP-pipes turned out to be wide product range, good thermal insulation, good hydraulic characteristics, freedom of maintenance, corrosion resistance, lightness of material and economic and easy installation.
GRP-putken merkittävänimiksi hyödyiksi osoittautuivat laaja tuotevalikoima, hyvä lämmöneristävyys, hyvät virtausominaisuudet, korroosion vastustuskyky, huoltovapaus, materiaalin keveys sekä helppo ja edullinen asennus.
The ease studies showed that the total costs in wooden penstocks were 20 - 30 % higher and in steel penstocks 70 - 87 % higher that in GRP-penstocks.
Tapaustutkimuksessa puuputki osoittautui kokonaiskustannuksiltaan noin 20 - 30 % ja teräsputki noin 70 - 87 % kalliimmaksi kuin GRP-putki.
Technical and economical optimization of a penstock in a small hydropower plant
Pienvesivoimalaitoksen tuloputken teknis-taloudellinen optimointi
It also processed factors and principles that affect the optimization and design of penstocks.
Lisäksi käsiteltiin teknistaloudelliseen optimointiin ja tuloputkien suunnitteluun vaikuttavia merkittävimpiä tekijöitä ja periaatteita.
Basic element of concrete pipe was approximately 25 % more expensive than equal GRP-pipe.
Betoniputken peruselementti oli ilman rahtia noin 25 % vastaavan kokoista GRP-putkea kalliimpi.
This work examined technical and economical qualities of small hydropower plant penstocks and compared different penstock solutions.
Tässä työssä tarkasteltiin pienvesivoimalaitoksien tuloputkien teknisiä ja taloudellisia ominaisuuksia sekä vertailtiin erilaisia toteutusvaihtoehtoja keskenään.
The work was divided into a theoretical part and a case study part.
Työ jakaantui käytännössä kahteen osioon: teoreettiseen ja tapauskohtaiseen.
In the case-study part of this work cost estimates were made for four actual hydropower plant penstocks and studies of different solutions were carried out.
Tapauskohtaisessa osiossa tehtiin neljään todelliseen vesivoimalaitoskohteeseen kustannusarviot ja tutkittiin erilaisia toteutusvaihtoehtoja tuloputkien saneerauksille.
The theoretical part used literary-research to highlight the most relevant qualities of four penstock materials chosen for this study.
Teoreettisessa osiossa tuotiin kirjallisuustutkimuksen pohjalta esille neljän tutkimukseen valitun tuloputkimateriaalin oleellisimpia ominaisuuksia ja piirteitä.
The goal of this work was to find out the most concrete alternatives in the construction or renovation of a small hydropower plant penstock and to ease investment decisions.
Työn tavoitteena oli selvittää konkreettiset vaihtoehdot pienvesivoimalaitoksen tuloputken rakentamisessa ja uusimisessa ja helpottaa investointipäätöksiä tuottamalla päätöksiä tukevaa lähdemateriaalia.
In the research of materials this work was limited to four materials all internationally used in penstocks.
Putkimateriaalien osalta aihe rajattiin neljään materiaaliin, jotka ovat joko Suomessa tai ulkomailla yleisesti tuloputkikäytössä.
According to this work the most optimal penstock material of the four options is GRP.
Tämän työn perusteella teknis-taloudellisesti optimaalisin vaihtoehto pienvesivoimalaitoksen tuloputkeksi on työssä käsitellyistä vaihtoehdoista GRP-putki.
In the economical comparison of the penstock solutions this work was limited by the pipe sizes of the case studies.
Taloudelliselta osaltaan tutkimus keskittyi putkikokoihin, joita esiintyi tapaustutkimuskohteissa.
It is the most economical and possesses the qualities most demanded in the penstocks solutions.
Sekä tuloputkelta teknisesti vaadittavat ominaisuudet että taloudellisuus yhdistyvät GRP-putkessa ja sitä voidaan pitää hinta-laatusuhteeltaan parhaimpana ratkaisuna.
Furthermore, reasonable additions of the basic oxides will break the (SiO4)4- chains and reduce viscosity of the slag.
Lisäksi emäksisten oksidien kohtuulliset lisäykset rikkovat (SiO4)4- ketjut pienentäen kuonan viskositeettiä.
Parametric values of different variables (surface energy, density, viscosity, and equilibrium composition) and thermodynamics of reduction reactions of the slag cleaning process were also examined.
Erilaisten muuttujien (pintajännitys, tiheys, viskositeetti ja tasapainokoostumus) parametriset arvot ja pelkistymisreaktion termodynamiikka kuonanpuhdistus- prosesissa on myös tutkittu.
Effects of various variables such as temperature, initial composition and reaction products on the reduction kinetics of Cu2O were analyzed in the temperature range of 1200-1650 C, which was identified to be the most favourable in the slag cleaning process.
Erilaisten muuttujien (lämpötila, alkukonsentraatio ja reaktiotuotteet) vaikutusta Cu2O:n pelkistymiskinetiikkaan on analysoitu lämpötilavälillä 1200 – 1650 C, joka on havaittu parhaaksi lämpötila- alueeksi kuonanpuhdistusprosessissa.
The flash smelting and slag cleaning processes are described in the introductory part.
Liekkisulatus - ja kuonan puhdistusprosessit on kuvailtu johdanto-osassa.
At higher oxygen potential additions of CaO and MgO were found to increase the activity coefficient of both Cu2O and Fe2O3, thereby reducing the amount of Cu2O and Fe+3/Fe+2 ratio in the slag.
Korkeassa hapen osapaineessa CaO:n ja MgO:n lisäys suurentaa Cu2O:n ja Fe2O3:n aktiivisuuskertoimia, joten Cu2O:n konsentraatio ja Fe+3/Fe+2 – suhde pienenevät.
In this analysis the reduction of Fe2O3 was confirmed to follow the 1st order reaction, but the reduction of Cu2O was found to be autocatalytic.
Tässä analyysissä Fe2O3 pelkistymisen on todettu olevan ensimmäisen kertaluvun reaktio, mutta kupari(I)oksidin pelkistymisen havaittiin olevan autokatalyyttinen.
Results from both thermodynamic and kinetic analyses confirmed that increase in temperature increase the reduction rates of both Cu2O and FeOx.
Sekä termodynamiikan että kinetiikan analyysien tulokset vahvistivat lämpötilan nostamisen nopeuttavan Cu2O:n ja FeOx:n pelkistymistä.
The reduction rates of the oxides were widely accepted to be the 1st order reaction with respect to their concentration and the rates limiting step was chemical reaction at the slag-coke interface.
Pelkistymisnopeuksien aikaisemmin oletettiin olevan ensimmäisen kertaluvun reaktio konsentraation suhteen ja reaktionopeuden rajoittaja oli kemiallinen reaktio kuona-koksi-rajapinnalla.
The objective of this thesis was to study the process of reduction of cuprous oxide by carbon from copper flash smelting slags.
Työn tarkoituksena oli tutkia kupari(I)oksidin (Cu2O) hiilipelkistystä kupari liekkisulatusuunista tulevasta kuonasta.
The studies are focused on the slag cleaning process in the three - electrode electric furnace (EF), where components of the slag reduce to matte and EF slag in a periodic batch process.
Tutkimukset ovat keskittyneet kuonanpuhdistuksen kemiaan kolme-elektrodisessa sähköuunissa, jossa kuonan komponentit jakautuvat jätekuonaksi ja kuparikiveksi panosprosessissa.
Kinetics of reduction of Cu2O and FeOx were reviewed based on data obtained from different publications.
Cu2O:n ja Fe2O3:n pelkistymiskinetiikka on tutkittu kirjallisuustyönä.
Electromagnetic loss analysis for permanent magnet high-speed synchronous motor
Kestomagnetoidun suurnopeuskoneen sähköiset häviöt
Towards a comprehensive model for cooking processes
Keittoprosessien kattavan mallin kehittäminen
Furthermore, two modifications aimed at augmenting the authenticity of the model were conducted.
Tämän lisäksi kaksi eri tapaa lisätä mallin todenmukaisuutta otettiin käyttöön.
First, Donnan theory, accounting for the time development of the chemical concentrations at the actual location of the delignification reactions, was incorporated to the model.
Ensinnäkin Donnanin teoria, jonka avulla voidaan laskea kemikaalien konsentraatiot siinä kohdin missä varsinainen reaktio tapahtuu, liitettiin malliin.
For the available data it turned out that a model containing two lignin components of differing reactivities was sufficient for a satisfactory description of the observed delignification.
Saatavilla olevan datan tapauksessa malli, jossa oli kaksi eri reaktionopeudet omaavaa ligniinin lajia, osoittautui riittäväksi kuvaamaan tyydyttävästi havaittua ligniinin määrän vähenemistä.
Second, the rate constants in the model were calculated according to the real temperature during heating and cooling instead of resorting to the computation simplifying concept of isothermal time.
Toiseksi mallin reaktiokertoimet laskettiin käyttäen kuumennus-ja jäähdytysaikajaksojen todellisia lämpötiloja laskuja yksinkertaistavaan isotermiseen aikaan liittyvän kuvitteellisen vakiolämpötilan asemesta.
The yield loss model for the carbohydrates was also combined with a model for the decrease in the degree of polymerization.
Hiilihydraattien saantohävikin malli yhdistettiin myös polymerisaatioasteen vähenemistä kuvaavaan malliin.
For the autohydrolysis cooks reaction schemes for the delignification and the degradation of xylan and glucan were developed and the corresponding kinetic models were fitted to the data resulting in estimates for the kinetic parameters.
Kuumavesiuutolle kehitettiin ligniinin, ksylaanin ja glukaanin hajoamisen reaktiokaaviot ja niihin liittyvät kineettiset mallit sovitettiin dataan tuloksena kineettisten parametrien estimaatit.
The fact that data with different temperatures were present enabled the estimation of the activation energies for the reactions associated with the models.
Koska keittoja oli suoritettu eri lämpötiloilla, oli mahdollista arvioida malliin liittyvien reaktioiden aktivointienergiat.
The objective of this study was to develop mathematical models that describe the course of delignification and carbohydrate degradation during cooking processes as a function of cooking temperature and cooking chemicals concentrations.
Tämän työn tavoitteena oli kehittää matemaattinen malli kuvaamaan keiton aikana tapahtuvaa puun ligniinin ja hiilihydraattien hajoamista sekä hajoamisnopeuksien riippuvuutta keittolämpötilasta ja keittokemikaalien konsentraatioista.
Furthermore, the impact of dissolution was compared to that of the endwise reactions; for glucomannan and cellulose the endwise reactions degrade more material than does the dissolution, whereas the opposite is true for xylan.
Tämän lisäksi vertailtiin polymeerien liukenemisen merkitys suhteessa polymeeriketjujen reunayksikköihin kohdistuvien reaktioiden merkitykseen; glukomannaanin ja selluloosan tapauksessa päätyreaktiot hävittävät enemmän ainetta kun liukeneminen, kun taas ksylaanin tapauksessa tilanne on käänteinen.
The portions of material degraded by the different reactions present in the model were calculated based on the parameter estimates obtained from the fits.
Mallin eri reaktioiden kautta hajoavan materiaalin osuus laskettiin sovituksista saatujen parametriestimaattien avulla.
The model provided satisfactory fits to the yield data of all the three carbohydrates (cellulose, glucomannan and xylan) under scrutiny.
Malli sopi hyvin yhteen kaikkien kolmen puun tärkeimpien hiilihydraattien selluloosan, glukomannaanin ja ksylaanin kokeellisten saantoarvojen kanssa.
By performing a simultaneous fit of the two models an enhanced estimate of the model parameters was obtained.
Mainittujen kahden mallien samanaikainen sovitus vahvisti kineettisten parametrien estimaatit.
In the case of kraft cooking different existing delignification models were fitted to experimental data from both soft- and hardwood cooks.
Sulfaattikeiton tapauksessa olemassa olevia ligniinin hajoamisen kineettisiä malleja sovitettiin sekä lehtipuu- että havupuukeitoista saatuun kokeelliseen dataan.
Furthermore, the kinetic models together with the Ergun equation for the forced flow of the heated cooking liquor through the packed bed led to a simulation program of the spatial developments of delignification and carbohydrate degradation on reactor level.
Lisäksi kineettiset mallit yhdessä hakepedin läpi kulkevan keittonesteen virtauksen kuvaavan Ergunin yhtälön kanssa johtivat ligniinin ja hiilihydraattien hajoamisen reaktoritason simulointiohjelmaan.
For carbohydrate degradation during kraft cooking a model based on the endwise reactions peeling, stopping and alkaline hydrolysis was developed.
Hiilihydraattien hajoamiselle sulfaattikeitossa kehitettiin polymeeriketjujen reunayksikköihin kohdistuviin reaktioihin (peeling, stopping, alkaline hydrolysis) perustuva malli.
The kinetic models were combined with the diffusion equation resulting in a simulation program for the effect of cooking on the wood components on chip level.
Kineettiset mallit yhdistettynä diffuusioyhtälön kanssa mahdollistivat keiton simulointiohjelman hakepalasen tasolla.
Moreover, the square root relationship between the reciprocal lignin content and the anthraquinone charge earlier established for soda-anthraquinone cooks was confirmed in the kraft-anthraquinone context.
Lisäksi vahvistettiin sooda-AQ keitosta tutun ligniinimäärän käänteisarvon ja antrakinonimäärän neliöjuuren välisen riippuvuuden pätevyys myös sulfaattikeiton tapauksessa.
The cooking processes investigated in this work were the kraft and the autohydrolysis processes.
Sulfaattimenetelmä ja kuumavesiuutto olivat tutkimuksen kohteina.
Polymerization of metallocene catalyzed long-chain branched and functional polypropylene
Pitkäketjuhaarautuneen ja funktionaalisen polypropeenin polymerointi metalloseenikatalyytillä
Forecasting Work Trips by a Model of Moves
Työmatkojen ennustaminen muuttomallilla
Protective MnCo204 coatings on ferritic stainless steel solid oxide fuel cell interconnects by atomic layer deposition
MnCo<sub>2</sub>O<sub>4</sub> -suojapinnoitteet ferriittisestä ruostumattomasta teräksestä valmistetuille kiinteäoksidipolttokennojen bipolaarilevyille atomikerroskasvatusmenetelmällä
In the best-case scenario, celebrities and entrepreneurs have matching values, similar ways of being, and bright ideas of how to contribute to companies in the long run.
Parhaassa tapauksessa julkkikset ja kasvuyrittäjät löytävät yhteisiä arvoja, toimivan yhteistyönmuodon sekä kirkkaita ajatuksia siitä, kuinka he voivat yhdessä panostaa pitkän aikavälin hyötyihin.
Compared to traditional endorsements, celebrity involvement and ownership introduces longer-term consequences.
Tavallisiin suositteluihin verrattuna julkkisten osallistuminen ja omistajuus on pitkävaikutteisempaa.
This study provides a conceptual model for understanding a relatively new phenomenon in management research, celebrity involvement and ownership in growth companies.
Tämä tutkimus esittelee tavan ymmärtää julkkisten osallistumista ja omistajuutta kasvuyrityksissä.
Much of the value in celebrity involvement and ownership comes from the increased attention that media, social media audiences, and networks give to celebrities.
Kumppanuuden onnistuminen riippuu paljolti julkkisten ja kasvuyrittäjien välisestä suhteesta sekä niistä rooleista, joita julkkiksella yrityksessä on. Iso osa julkkisten tuottamasta arvosta syntyy kasvaneesta mediahuomiosta, sekä sosiaalisen median viestinnästä ja verkostoista, joita julkkikset tuovat yrityksien käytettäväksi.
Based on thematic analysis, I argue that celebrities and entrepreneurs have converging stories, which drives them to pursue mutual objectives by joining forces.
Aineistosta tehtiin teema-analyysi, josta käy ilmi, että julkkikset ja kasvuyrittäjät löytävät usein toisensa, kun he haluavat kertoa samankaltaisia tarinaa ja edesauttaa vastaavia tavoitteita.
I interviewed, in total, ten celebrities and entrepreneurs to explore what makes them collaborate in entrepreneurial ventures.
Haastattelin yhteensä kymmentä julkisuudesta tunnettua henkilöä sekä kasvuyrittäjää tätä tutkimusta varten.
Development of computational methods for process calculations
Prosessilaskennan ratkaisumenetelmien kehittäminen
Self-organised nanostructures based on polyamides and polypeptides
Polyamideihin ja polypeptideihin perustuvat itseorganisoituvat nanorakenteet
Mindolo Renewal and Rehabilitation Project Kitwe, Zambia
Mindolon asuinalueen uudistamissuunnitelma, Kitwe, Zambia
Application of stated preference techniques in the level of service study of local public transport
Paikallisliikenteen palvelutasotekijöiden merkitys haastattelussa ilmoitettujen arvostusten perusteella
Presumably, when the AX fraction was hydrolyzed effectively by xylanase, laccase was not able to create a strong AX network.
Oletettavasti ksylanaasin pilkkoessa tehokkaasti AX-fraktiota lakkaasi ei kyennyt muodostamaan vahvaa AX-verkkorakennetta.
In the experimental part of the study, the effect of Aspergillus oryzae and Bacillus subtilis xylanases and Trametes hirsuta and Melanocarpus albomyces laccases, separately and together, on the structure of wheat flour dough and gluten dough were examined.
Työn kokeellisessa osassa tutkittiin Aspergillus oryzae ja Bacillus subtius -ksylanaasien sekä Trametes hirsuta ja Melanocarpus albomyces -lakkaasien vaikutusta, yhdessä ja erikseen, vehnäjauho- ja gluteenitaikinan rakenteeseen.
The rheological experiments were performed with Kieffer dough and gluten extensibility rig, when the dough extensibility Ex and the resistance to stretching Rmax, were determined.
Taikinoiden reologiset mittaukset suoritettiin "Kieffer Dough and Gluten Extensibility Rig" -mittauslaitteistolla, jolloin taikinoiden venyvyys Ex ja venytysvastus Rmax, pystyttiin määrittämään.
Also the theory and a few measurement methods of the rheology were shortly introduced.
Lisaksi sivuttiin lyhyesti reologian teoriaa ja reologisia mittausmenetelmiä.
Considering the protein-AX fraction, hardening by laccases and softening by xylanases were weaker in gluten doughs, which was presumably due to the lower AX content in gluten.
Tarkastellessa taikinoiden proteiini- ja arabinoksylaani (AX) -osuuksia todettiin, että taikinan kovettuminen lakkaasien vaikutuksesta ja pehmeneminen ksylanaasien vaikutuksesta oli heikompaa gIuteenitaikinoissa, mikä johtui todennäköisesti gluteenin pienemmästä AX-pitoisuudesta.
Effect of laccase and xylanase on the structure formation of wheat flour and gluten doughs
Lakkaasin ja ksylanaasin vaikutus vehnäjauho- ja gluteenitaikinan rakenteen muodostumiseen
In a rheology point of view, laccases increased the maximum resistance Rmax of dough and decreased the dough extensibility Ex at Rmax, whereas xylanases decreased the Rmax of dough and increased the Ex at Rmax in flour and gluten doughs.
Reologisten mittausten perusteella havaittiin, että lakkaasit lisäsivät ja ksylanaasit vähensivät taikinan venytysvastusta Rmax, kun taas taikinan venyvyys Ex väheni lakkaasien vaikutuksesta ja lisääntyi ksylanaasien vaikutuksesta.
Considering the influence of enzymes on bread making, a structure formation by an oxidative mechanism was discussed.
Leivonnassa käytettävien entsyymien osalta keskityttiin lähinnä oksidatiivisella mekanismilla toimiviin ristisilloittaviin entsyymeihin.
Similar decrease in laccase mediated hardening in doughs was not seen, when performing the combined laccase and xylanase test with gluten, which was presumably due to low AX content of gluten.
Gluteenitaikinoissa vastaavaa heikentymistä ei havaittu, mikä johtui todennäköisesti gluteenitaikinan pienestä AX-pitoisuudesta.
As a function of dough resting time, the structure of laccase treated doughs was observed to soften.
Lakkaasilla käsiteltyjen taikinoiden havaittiin pehmenevän ajan funktiona.
The reason for the softening phenomenon was probably the laccase-mediated depolymerisation of cross-linked arabinoxylan network, resulting from mobile FA radicals.
Pehmeneminen johtunee lakkaasin vaikutuksesta rakentuneen AX-verkon depolymeroitumisesta, mikä johtui todennäköisesti lakkaasin muodostamien vapaiden F A-radikaalien reaktioista AX-fraktiossa.
Like xylanases, the added free FA softened the flour dough structure, as well.
Vapaan ferulahapon havaittiin ksylanaasien tavoin pehmentävän jauhotaikinan rakennetta.
In the literature survey, properties of wheat flour and dough as well as the structure formation of wheat bread were discussed, with special emphasis on rheology.
Työn kirjallisuusosassa tarkasteltiin vehnäjauhon ominaisuuksia sekä vehnätaikinan ja -leivän rakenteenmuodostusta.