natgillin/translations-raw huggingface dataset:
• • promoting, marketing and developing new or existing local products; supporting new small businesses;
• • uute või olemasolevate kohalike toodete edendamine, turundamine ja arendamine; uute väikeettevõtete toetamine;
• • using the close proximity of Russia and Estonia, as well as developing other international connections;
Venemaa ja Eesti läheduse ärakasutamine ning muude rahvusvaheliste sidemete arendamine;
Total project cost:
Projekti maksumus kokku:
EUR 15 000
15 000 eurot ettevõtmiste korraldamine, kus maa- ja linnainimestel on võimalik kohtuda.
Private funds:
Eraviisiline rahastamine:
The development programme focuses on information technology, environmental protection, and especially young people.
Arenguprogramm keskendub infotehnoloogiale, keskkonnakaitsele ja eelkõige noortele.
The regions of Außerfern (Austria), Auerbergland (Germany) and Ostallgäu (Germany) have established a transnational training project, involving 104 participants, 25 lecturers and 47 workshops covering 20 different modules.
Auerberglandi (Saksamaa), Außerferni (Austria) ja Ostallgäu (Saksamaa) piirkonnad on koostanud riikidevahelise õppeprojekti, mis hõlmab 104 osavõtjat, 25 lektorit ja 47 seminari, mis koosnevad 20 moodulist.
The project seeks to exploit the related culture and history of these three areas, which are all located in the Bavarian–Austrian alpine region.
Projekt püüab rakendada nende kolme Baieri ja Austria Alpide piirkonnas asuva alaga seotud kultuuri ja ajalugu.
(d) Transnational education for cultural guiding and management of regional museums: three alpine regions collaborate to provide a new perspective
Riikidevaheline haridustöö kultuurimälestiste ja piirkonna muuseumide haldamise valdkonnas: kolm Alpide piirkonda teevad uute perspektiivide seadmiseks koostööd
Member States: Regions, districts:
Liikmesriigid: Piirkonnad, maakonnad:
The LAGs began with an ‘exchange of ideas meeting’ between the regions’ managing directors.
Nad leidsid, et kolme naabertegevusrühma arengustrateegiatel on mitmeid ühiseid eesmärke ja palju võimalusi tulevaseks koostööks.
They concluded that the development strategies of the three neighbouring LAGs had many common objectives and would provide many possibilities for future cooperation.
Kuna riikidevahelised koostööprojektid on kohalikest projektidest keerukamad ja riskantsemad, otsisid kolm Leader+ juhti kindlat koostöö alust.
Since trans -national cooperation projects are more complex and have greater risks than local ones, the three Leader+ man -agers looked for a strong basis for cooperation.
Nad teadsid juba, et riikidevahelise projekti edukuse määrab kindel usk, et projekt toob kolmele kohalikule tegevusrühmale kasu.
They already knew that the basis for success of a transnational project is a strong belief that the project will be of ben-e t for the three LAGs.
Pärast projekti kriitilist ja põhjalikku hindamist otsus-tasid nad rajada oma koostöö ajaloo ja kultuuri ning turismi ja tööhõive vaheliste seose tugevdamisele.
After a critical and comprehensive project evaluation, they decided to base their cooperation on improving the link of history and culture with tourism and employment.
Projekt püüab turismi ja kultuuri ühendades luua uusi töökohti (eelkõige naistele), et tugevdada noorte jaoks sidet kodumaa ja selle ajaloo vahel.
By linking tourism and culture, the project aims to create new employment, in particular for women, in order to strengthen the tie between the homeland and its history for young people.
Kohalike tegevusrühmade nimed: Außerfern (AT), Auerbergland (DE), Ostallgäu (DE)
To obtain some ideas about best practice, the three LAG managers got in contact with the Italian LAG, Val Venosta, in South Tyrol which had implemented a similar project under Leader.
Val Venostas, kes on Leaderi raames rakendanud sarnast projekti, et saada ideid hea tava kohta.
The Leader approach — A basic guide
Leader-lähenemine: üldjuhend
EUROPEAN POLICY FOR QUALITY AGRICULTURAL PRODUCTS
EUROOPA LIIDU KVALITEETSETE PÕLLUMAJANDUSTOODETE POLIITIKA
EU agricultural quality policy
ELipõllumajanduse kvaliteedipoliitika
What the EU meansbyquality productdesignations
Mida EL toodete kvaliteedimärgistusega silmaspeab
One of European agriculture’s greatest assets is its reputation for producing quality foodstuffs.
Kuidaskaitstud päritolunimetused jakaitstudgeograafilised tähisedtegelikkusestoimivad
Qualitylogos– assuranceforconsumers
Kvaliteedilogod– kindlustunnetarbijatele
But the EU’s quality policy goes further than this.
ELisüsteemonavatud kolmandateleriikidele
Traditional Speciality Guaranteed(TSG)
Garanteeritudtraditsiooniline eritunnus(GTE)
Frequentlyaskedquestions aboutqualitypolicy
Kordumakippuvadküsimused kvaliteedipoliitikakohta
Europe Direct is a service to help you findanswers to your questions about the European Union Freephone number (*):
„Europe Direct” on teenistus, mis aitab leida vastused Euroopa Liitu puudutavatele küsimustele. Tasuta infotelefon: (*)
Mariann Fischer Boel, Commissioner for Agriculture and Rural Development
© Euroopa ühendused, 2007.
© European Communities, 2006Reproduction is authorised provided thesource is acknowledged
Allikale viitamisel on reprodutseerimine lubatud.
How to obtain EU publications Our priced publications are available from EU Bookshop (http://bookshop.europa.eu), where you can place an order with the sales agent of your choice.
ELi trükiste tellimine Väljaannete talituse trükiseid saab tellida veebipõhisest raamatupoest „EU Bookshop“ http://bookshop.europa.eu.
The Publications Office has a worldwide network of sales agents.
Trükised väljastatakse Teie valitud müügiesindusest.
You can obtain their contact details by sending a fax to (352) 29 29-42758.
Kõikide müügiesinduste nimekirja tellimiseks saatke kiri faksinumbril (+352) 2929 42758.
More information on the European Union isavailable on the Internet (http://europa.eu).Cataloguing data can be found at the end ofthis publication.
Lisateavet Euroopa Liidu kohta saate Internetist „Europa” serverist (http://europa.eu). Kataloogimisandmed on esitatud väljaande lõpus.
Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 2006
Luxembourg: Euroopa Ühenduste Ametlike Väljaannete Talitus, 2007
Printed in Germany PRINTED ON WHITE CHLORINE-FREE PAPER
Printed in Italy TRÜKITUD VALGELE KLOORIVABALE PABERILE
1.EUagriculturalquality policy
1.ELipõllumajanduse kvaliteedipoliitika
The EU’s quality policy for agricultural products and foods aims to:
Mis on kvaliteet?Arusaam kvaliteedist on subjektiivne igas eluvaldkonnas, eriti toidu puhul.
What is quality?What constitutes ‘quality’ is a subjective matter in any walk of life, and especially where food is concerned. Quality attributes normally taken into account in an agricultural policy context, apart from the basic prerequisites of health and safety, and taste, relate to:
Kvaliteediomadused, mida lisaks põhilistele tervishoiu- ja ohutusalastele eeldustele ning maitsele põllumajanduspoliitika kontekstis tavaliselt arvesse võetakse, on järgmised:
It is in consumers’ interests to ensure that quality products are protected from the misleading use of their geographical names on other products, thus confusing consumers – whether in the EU or elsewhere in the world.
Mõned ELi liikmesriigid olid enne 1992. aastat kehtestanud oma eeskirjad konkreetsete toiduainete nimetuste edendamiseks ja kaitsmiseks, kuid need eeskirjad erinesid üksteisest märgatavalt.
•Encourage diverse agricultural production•Protect names from misuse and imitation•Help consumers to understand the specific character of the products.
1980ndate aastate lõpus ja 1990ndate alguses oli ELis lõppemas ühtse ja takistusteta siseturu väljakujundamine.
Protecting producers of foodstuffs against attempts by others to exploit the reputation of their products was a major concern.
Toiduainete tootjate kaitsmine nende toodete maine ärakasutamise katsete eest oli kujunenud tõsiseks probleemiks.
Against this background, an EU-wide solution had to be found.
Sellises olukorras tuli leida kõikjal ELis toimiv lahendus.
This meant adopting a uniform approach, establishing fair conditions of competition between producers while not undermining quality schemes already in existence.
See tähendas ühese lähenemisviisi vastuvõtmist ja tootjatele õiglaste konkurentsitingimuste loomist, ilma et see oleks õõnestanud olemasolevaid kvaliteedisüsteeme.
Product specifications
Spetsifikaadid
Methods of production The description of the method of production must be sufficiently informative to allow any producer within the region to produce the foodstuff concerned if desired.
Tootenimetuse märgistamise põhielement on spetsifikaat, kuna sellega kehtestatakse tingimused, mida kõik osapooled peavad edaspidi täitma.
The main requirements are for information on:
Tootjad koostavad oma spetsifikaadid ise.
•The method of obtaining the agricultural product or foodstuff•The authentic local method of production•Packaging (where relevant).
Kaitstud päritolunimetusena või kaitstud geograafilise tähisena registreeritud nimetuse all võib turustada üksnes spetsifikaadile vastavaid tooteid.
The product specification is the key element in the designation of a product name as it establishes the conditions to be observed by all parties thereafter.
Spetsifikaate võib muuta (näiteks teaduse ja tehnika arengu arvessevõtmiseks või siis, kui muudetakse geograafilise piirkonna määratlust).
While these are vetted by national and EU authorities, there is a strong element of self-policing in the systems.
Kolmandate riikide puhul võib registreerimis- ja muudatustaotlused saata otse komisjonile.
•Names that conflict with any plant variety or livestock breed in a way that might mislead consumers•Names that in the light of a trademark’s reputation and renown and the length of time it has been used, would if registered, be liable to mislead the consumer as to the true identity of the product •Names that have become generic and are commonly used to describe a product, whatever its origin.
•toote nimetus;•põllumajandustoote või toidu kirjeldus (sealhulgas teave toorainete ning toote füüsikaliste, keemiliste, mikrobioloogiliste või maitseomaduste kohta);•geograafilise piirkonna määratlus;•tõendid selle kohta, et toode pärineb asjaomasest piirkonnast;•toote saamismeetodi kirjeldus ning kohalike toot-mis-, töötlemis-, pakendamismeetodite jms asjakohased üksikasjad;•üksikasjad toote ja asjaomase geograafilise piirkonna vahelise seose kohta;•võimalikud märgistamisega seotud erinõuded;•võimalikud ühenduse või riikide õigusaktides sätestatud nõuded.
What is covered by the ‘Description of the product’?The product description should cover:
Seega on spetsifikaat otsustav tegur nii registreerimisel kui ka süsteemi usaldusväärsuse säilitamisel.
It must be sufficiently detailed so as to allow any new producer in the field concerned to start production of the specific product if desired.
Riiginime võib kasutada erandlikel asjaoludel, kui kvaliteedimärgi taotlemise seisukohast on asjaomase riigi territooriumil ühtlased tunnusjooned.
The vital link in the specification Explanation of the link between the product and the geographical area is the most important element of the product specification in the case of PDOs and PGIs as it must demonstrate why a product is associated with one particular area and not another.
Tõendid selle kohta, et toode pärineb asjaomasest piirkonnast Siinkohal on peamine taotlejatele esitatav nõue näidata oma toote täielikku jälgitavust.
In other words, the specification must show how the characteristics of a particular region affect a product in a way that other regions cannot.
Määratleda tuleb selge teekond tootmispiirkonnast turul pakutava lõpptooteni.
For PDOs and PGIs, simply showing that certain areas specialise in producing a particular foodstuff is insufficient justification for a specification.
Spetsifikaadis tuleb kirjeldada, millised meetmed on võetud jälgitavuse tagamiseks (nt registri pidamine), st selle tagamiseks, et toode ja, kui see on asjakohane, siis ka selles kasutatavad toorained on pärit asjaomasest piirkonnast.
Applicants must demonstrate a causal link between an area and the characteristics and reputation of the product (e.g. particular environmental or other conditions), including any inherent natural or human factors at play.
•piirkonna, konkreetse koha või riigi nimetus või•traditsiooniline nimetus, mis ei pea tingimata viitama piirkonnale, kuid mis üheselt seostub teatava piirkonna, konkreetse koha või riigiga.
The specification is the main evidence in support of an application.
Registreerida ei tohi järgmist:
Once they have been formulated, the conditions in a specification are binding on producers intending to use the registered name and are the reference point for any inspections by the authorities.
Tootmismeetodid Tootmismeetodi kirjeldus peab sisaldama piisavalt teavet, et võimaldada kõigil asjaomase piirkonna tootjatel soovi korral asjaomast toiduainet toota.
Only products that comply with the specification can be marketed under the PDO or PGI registered name.
Peamiselt nõutakse teavet järgmise kohta:
The description essentially establishes the ways in which a product is specific, and details how it is to be differentiated from other products in the same category.
•põllumajandustoote või toidu saamismeetod;•ehtne kohalik tootmismeetod;•pakendamine (kui see on asjakohane).
Specification of processing, packaging and presentation may also be important, because methods of cutting, slicing, grating or packaging may be essential in maintaining the characteristics and value of the product.
•nimetused, mis on vastuolus mõne taimesordi või loomatõu nimetusega ja võivad seetõttu tarbijaid eksitada;•nimetused, mille registreerimine võib mõne kaubamärgi mainet ja tuntust ning kasutamise aega arvesse võttes tarbijat toote tegeliku olemuse osas eksitada;•nimetused, mis on muutunud üldnimetusteks ja mida tavaliselt kasutatakse toote kirjeldamiseks, olenemata selle päritolust.
Specifications can be altered (for example to take into account a scientific or technical development, or if a geographical area is re-defined).
Mida hõlmab toote kirjeldus?Toote kirjeldus peaks hõlmama:
In this case producers apply for authorisation to their national authorities who then send the main elements to the European Commission for approval. In the case of third countries registration and amendments may be sent directly to the Commission.
•füüsikalisi omadusi (kuju, värvus, kaal jms);•keemilisi omadusi (minimaalne rasvasisaldus, maksimaalne veesisaldus jms);•mikrobioloogilist teavet (nt tootes leiduvad bakterid);•bioloogilisi andmeid (tõug, sort jms);•organoleptilisi omadusi (maitse, värvus, lõhn jms).
How geographic areas should be described Generally the limits of a production/processing area are defined by natural or human factors, and sometimes by administrative boundaries.
Kirjelduses määratletakse peamiselt need omadused, mille poolest toode on eriline, ja üksikasjad, mille põhjal seda saab eristada muudest sama kategooria toodetest.
The product specification has to set out precisely the limits of the geographic area, using supporting documents including maps.
Ka töötlemise, pakendamise ja esitlusviisi täpsustamine võib tähtis olla, sest lõikamis-, viilutamis-, riivimis- või pakendamismeetodid võivad olla ülimalt olulised toote omaduste ja väärtuse säilitamise seisukohast.
The product specification is therefore the determining factor in obtaining registration, and also in maintaining confidence in the system.
Spetsifikaadis tuleb täiendavate dokumentide, sealhulgas kaartide abil näidata täpselt ära geograafilise piirkonna piirid.
For example, soil type, topography, climate/microclimate, vegetation etc. could all influence the final product.
Lõpptoodet võivad mõjutada näiteks mullatüüp, topograafia, kliima/mikrokliima, taimkate jms.
Local know-how and special production skills are also relevant.
Asjakohased on ka kohalikud teadmised ja tootmisalased erioskused.
The two tend to interact.
Üldjuhul on need kaks omavahel seotud.
For instance, grassland and air quality could work in conjunction with breed selection to allow cheese producers in a locality to develop a viable business in otherwise unviable circumstances.
Näiteks võib rohumaade ja õhu kvaliteet koostoimes tõugude valikuga võimaldada kohalikel juustutootjatel arendada elujõulist ettevõtlust muidu mitteelujõulistes oludes.
In other cases, terraces, irrigation or milling systems have been allied to the production of particular products, with human skills helping to adapt to geographical constraints.
Teistel juhtudel on konkreetsete toodete tootmiseks ühendatud astangud, niisutus- või jahvatussüsteemid, nii et inimeste oskused aitavad kohaneda geograafiliste takistustega.
A practical example
Praktiline näide
The EU updated its regulations on PDOs and PGIs in March 20068.
5.Kaitstud päritolunimetuseja kaitstudgeograafilise tähiseeelised
The EU’s quality product designation systems are designed to protect the rights of producers and consumers.
ELi toodete kvaliteedimärkide süsteemide eesmärk on kaitsta tootjate ja tarbijate huve.
Both should derive considerable benefit from the systems.
Mõlemad peaksid nendest süsteemidest olulist kasu saama.
The story of the speciality smoked fish produced in Scotland – the Arbroath Smokie – illustrates how valuable a quality designation is to producers. The key points are:
Kvaliteedimärgi väärtust tootjatele illustreerib ilmekalt Šotimaal toodetava erilise suitsukala „Arbroath Smokie” lugu, mille olulisemad pöördepunktid on järgmised:
The benefits for farmers/food producers …The ‘bottom line’ for farmers must be whether the exclusive right to use a product name leads to a higher price than for similar products in the same food category.
Kasu talupidajatele / toiduainete tootjatele Talupidajate puhul on põhiküsimuseks see, kas tootenimetuse kasutamise ainuõigusega kaasneb samasugustest ja samasse toiduainete kategooriasse kuuluvatest toodetest kõrgem hind.
There is evidence that this is so.
Tõendid näitavad, et nii see on.
For example, the French Comté cheese, which has a PDO designation, has seen its market price hold up well against other cheeses over a ten-year period. And, the profitability of Comté producers compares very well with that of their competitors.
Näiteks on kaitstud päritolunimetusega Prantsuse juustu „Comté” turuhind kümneaastase ajavahemiku jooksul muude juustudega võrreldes väga hästi vastu pidanud ja selle tootjate kasum on konkurentidega võrreldes suur.
A study in the cheese sector concluded that cheese with designated status could claim a 30% price premium over competing products (cf.
Juustusektorit käsitlevas uuringus jõuti järeldusele, et kvaliteedimärgiga juustu puhul saab konkurentidega võrreldes küsida 30% kõrgemat hinda (cf.
Secodip 2002 data).
Secodip, 2002. aasta andmed).
Parmigiano Reggiano cheese and essential oils protected by GIs have also benefited from considerable price advantages.
Hinna osas on olulist kasu saanud ka „Parmigiano Reggiano” juust ja geograafilise tähisega kaitstud eeterlikud õlid.
Studies also indicate that the added value is distributed along the food chain, allowing producers and local processors to gain as well as retailers and other downstream players.
Uuringud viitavad ka sellele, et lisandväärtus jaotub terve toiduahela vahel, seega saavad kasu nii tootjad ja kohalikud töötlejad kui ka jaemüüjad ning teised tootmisahela järgmistes etappides osalejad.
•The main message from the label – it indicates a quality product•Choice from the enormous range of great European foods thanks to user-friendly labelling•Information on the origin of the product and its characteristics (ingredients etc.) and traditional production methods•Guarantees that products are the genuine article not copies or imitation products•Confidence that the food has been produced in line with the detailed specification •Consumers can identify and buy products from their own or other specific regions if they choose to•Overall information that consumers need to be able to decide whether designated high quality products provide good value for money.
Päritolunimetusi ja geograafilisi tähiseid tasub kaitsta nii seetõttu, et need on seotud kvaliteedi, traditsioonide ja mainega, kui ka sellepärast, et need annavad väärtusliku panuse maaelu säästvasse arengusse. Mitmed uuringud5
Previously these producers had to pass via their national authorities, which could be unwilling or unable to process the application.
… ja tarbijatele Kvaliteedimärkides sisaldub suurepärane turundussõnum suure lisandväärtusega toodete kohta.
acteristics and origins of their products, irrespective of the number of intermediaries (distributors, wholesalers, retailers etc.) in the supply chain.
Need kavad võimaldavad talupidajatel ja tootjatel teavitada tarbijaid oma toodete eripärast ja päritolust, olenemata muude vahendajate (turustajad, hulgimüüjad, jaemüüjad jms) arvust tarneahelas.
EU quality labels thus offer consumers combined information about a product’s quality, its attributes and its origin, as well as its value, prior to purchase.
6 on näidanud, et need mängivad olulist rolli paikkondade alalhoidmisel, tagades põllumajanduslike toiduainete tootmise viisil, millega kaitstakse kohalikke taimesorte, võimaldatakse tulu kohalikele elanikele, toetatakse maaelu mitmekesisust ja sotsiaalset ühtekuuluvust6ning edendatakse uute töökohtade loomist tootmise, töötlemise ja seotud teenuste vallas.
Several surveys commissioned by the European Commission indicate that the main advantage of the CAP, according to EU citizens, is that it ensures that the food that consumers purchase is safe and of good quality7.
2006. aasta märtsis ajakohastas EL kaitstud päritolunimetusi ja kaitstud geograafilisi tähiseid käsitlevaid mää- rusi.8 Neisse tehti mitmeid olulisi parandusi, sealhulgas avati ELi süsteem väljaspool ELi asuvate riikide tootjate ühendustele, võimaldades neil taotlusi otse esitada. Registreerimise kord on nii kaitstud päritolunimetuste kui ka kaitstud geograafiliste tähiste puhul ühesugune.
A real contribution to rural development PDOs and PGIs are worth protecting not only because of their connection to quality, tradition and reputation; they also make a very valuable contribution to sustainable rural development.
Näiteks esitasid taotlejad (tootjate ühendused) varem tootenimetuse registreerimise taotluse oma liikmesriigi ametiasutusele. Asutused kontrollisid seda ja edastasid kogu taotluse Euroopa Komisjonile, kes selle tavaliselt uuesti täielikult üle kontrollis.
Several studies5 have shown that they have an important role to play in the regeneration of the countryside since they ensure that agri-foodstuffs are produced in a way that conserves local plant varieties, rewards local people, supports rural diversity and social cohesion6, and promotes new job opportunities in production, processing and other related services.
•märgi peamine sõnum on, et tegemist on kvaliteettoote-ga;•kasutajasõbralik märgistus aitab teha valiku kvaliteetsete Euroopa toiduainete tohutust hulgast;•teave toote päritolu ja selle omaduste (koostisained jms) ning traditsiooniliste tootmismeetodite kohta;•tagatis selle kohta, et tegemist on ehtsa toote, mitte koopia või jäljendava tootega;•kindlustunne, et toiduaine on toodetud kooskõlas üksikasjaliku spetsifikaadiga;•soovi korral on tarbijail võimalik leida ja osta oma piirkonnast või mõnest muust kindlast piirkonnast pärit tooteid;•üldteave, mis on tarbijaile vajalik otsustamaks, kas märgistusega kvaliteettoodete hind vastab nende tegelikule väärtusele.
The needs of today’s population are met, while natural resources and traditional skills are safeguarded for generations to come.
Seega pakuvad ELi kvaliteedimärgid tarbijaile enne ostu sooritamist mitmekesist teavet toote kvaliteedi, selle omaduste ja päritolu, aga samuti selle väärtuse kohta.
Initiating an application/becoming an applicant Registration is voluntary – it is producers themselves who decide whether to take the initiative.
Taotlemise algatamine / taotlejaks hakkamine Registreerimine on vabatahtlik: tootjad ise otsustavad, kas nad soovivad seda teha.