natgillin/translations-raw huggingface dataset:
ja valmististe
or preparations
puhul, milles ükski maitseaine ei ole kaalult olulisel määral ülekaalus.
of spices or herbs, where none significantly predominates in proportion by weight
Võib koostisosad kanda loetelusse muus järjestuses, tingimusel et kõnealusele koostisosade loetelule on lisatud märge „erinevates kogustes”.
May be listed in another order provided that that list of ingredients is accompanied by an expression such as ‘in variable proportion’.
Koostisosad, mille sisaldus valmistootes on alla 2 %.
Ingredients constituting less than 2 % of the finished product
Võib esitada suvalises järjestuses muude koostisosade järel.
May be listed in a different order after the other ingredients.
Koostisosad, mis on sarnased või omavahel asendatavad ja mida kasutatakse tõenäoliselt toidu tootmisel või valmistamisel, ilma et see muudaks toidu koostist, laadi või eeldatavat väärtust, ja kui koostisosade sisaldus valmistootes on alla 2 %.
Ingredients which are similar or mutually substitutable, likely to be used in the manufacture or preparation of a food without altering its composition, its nature or its perceived value, and in so far as they constitute less than 2 % of the finished product
Võib tähistada koostisosade loetelus fraasiga „sisaldab … ja/või …”;, kui valmistoode sisaldab vähemalt ühte mitte enam kui kahest koostisosast.
May be referred to in the list of ingredients by means of the phrase ‘contains … and/or …’, where at least one of no more than two ingredients is present in the finished product.
Seda sätet ei kohaldata käesoleva lisa C osas loetletud lisaainete ja koostisosade suhtes.
This provision shall not apply to food additives or to ingredients listed in Part C of this Annex.
B osa – teatavate koostisosade tähistamine nende täpse nimetuse asemel toidurühma nimetusega
Part B – Designation of certain ingredients by the name of a category rather than a specific name
Koostisosad, mis kuuluvad ühte allpool loetletud toidurühmadest ja on teise toidu komponendid, tuleb märkida ära ainult rühma tähistamisega.
Ingredients which belong to one of the categories of foods listed below and are constituents of another food shall only be required to be named by the designation of that category.
Toidurühma määratlus
Definition of category of food
Rafineeritud õlid, välja arvatud oliiviõli
Refined oils other than olive oil
„Õli” ja vastavalt vajadusele kas omadussõna ▌ „loomne”
‘Oil’ together with either the adjective ▌'animal'
(või konkreetse loomse päritolu määratlus)
(or the indication of their specific animal origin) or
või konkreetne taimse ▌ päritolu määratlus.
, as appropriate, an indication of their specific vegetable ▌origin.
Kui ei ole võimalik tagada, et toode ei sisalda teatud taimeõli, tuleb kasutada märgistust „võib sisaldada”.
In cases where certain vegetable oils cannot be guaranteed not to be present, the use of ‘May contain...’ is required.
Omadussõna „tahkestatud” peab olema lisatud tahkestatud õli puhul ▌.
The adjective ‘hydrogenated’ must accompany the indication of a hydrogenated oil ▌.
Rafineeritud rasvad
Refined fats
„Rasv” ja ▌ viide rasva konkreetsele taimsele või loomsele päritolule.
‘Fat’, together with ▌an indication of their specific vegetable or animal origin.
Omadussõna „tahkestatud” peab olema lisatud tahkestatud rasva puhul, välja arvatud juhul, kui küllastunud rasvhapete ja transrasvhapete kogus on toitumisalases teabes ära toodud.
The adjective ‘hydrogenated’ must accompany the indication of a hydrogenated fat unless the amount of saturates and trans fats are included in the nutrition declaration
Kahest või enamast teraviljaliigist saadud jahusegud
Mixtures of flour obtained from two or more cereal species
„Jahu”, millele järgneb selle saamiseks kasutatud teraviljade loetelu kahanevas kaalujärjestuses
‘Flour’, followed by a list of the cereals from which it has been obtained, in descending order by weight
, röstitud või dekstriinitud tärklised, happe või leelisega modifitseeritud tärklised ja valgendatud tärklised
, roasted or dextrinated starches, starches modified by acid or alkali treatment and bleached starches
Kõik kalaliigid, juhul kui kala on teise toidu koostisosa ja tingimusel, et seesuguse toidu nimetus ja esitlus ei viita konkreetsele kalaliigile
All species of fish where the fish constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific species of fish
Kõik juustusordid, juhul kui juust või juustusegu on teise toidu koostisosa ja tingimusel, et seesuguse toidu nimetus ja esitlus ei viita konkreetsele juustusordile
All types of cheese where the cheese or mixture of cheeses constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific type of cheese
Kõik vürtsid, mis ei ületa 2 % toidukauba kaalust
All spices not exceeding 2 % by weight of the food
Kõik maitsetaimed või maitsetaimede osad, mis ei ületa 2 % toidukauba kaalust
All herbs or parts of herbs not exceeding 2 % by weight of the food
„Maitsetaim(ed)” või „maitsetaimede segu”
‘Herb(s)’ or ‘mixed herbs’
Igat sorti kummivaigu-preparaadid, mida kasutatakse närimiskummi valmistamiseks närimiskummialuse tootmisel
All types of gum preparations used in the manufacture of gum base for chewing gum
Igat sorti küpsetatud ja peenestatud teraviljatooted
All types of crumbed baked cereal products
Kõik sahharoosiliigid
All types of sucrose
Veevaba glükoos või glükoosmonohüdraat
Anhydrous dextrose or dextrose monohydrate
Glükoosisiirup ja veevaba glükoosisiirup
Glucose syrup and anhydrous glucose syrup
Kõik piimavalgud (kaseiinid, kaseinaadid ja vadakuvalgud) ning nende segud
All types of milk protein (caseins, caseinates and whey proteins) and mixtures thereof
Pressitud, ekspeller- või rafineeritud kakaovõi
Press, expeller or refined cocoa butter
'Värvivad toiduained„
'Colouring food‘
Igat sorti veinid, nagu need on määratletud määruses (EÜ) nr 1493/1999
All types of wine as defined in Regulation (EC) No 1493/1999
Inimtarbimiseks sobivad imetajate ja linnuliikide skeletilihased Diafragma ja mälumislihased kuuluvad skeletilihaste hulka, süda, keel, pea piirkonnas paiknevad lihased (välja arvatud mälumislihased), randme-, pöiapära- ja sabalihased aga mitte.
Skeletal muscles The diaphragm and the masseters are part of the skeletal muscles, while the heart, tongue, the muscles of the head (other than the masseters), the muscles of the carpus, the tarsus and the tail are excluded.
koos looduslikult nende juurde kuuluva või nende küljes oleva koega, kus rasva ja sidekoe kogusisaldus ei ületa allpool osutatud väärtusi ja kus liha on teise toidukauba koostisosa.
of mammalian and bird species recognised as fit for human consumption with naturally included or adherent tissue, where the total fat and connective tissue content does not exceed the values indicated below and where the meat constitutes an ingredient of another food.
Terminiga „... liha” tähistatud koostisosade rasva ja sidekoe maksimumsisaldus
Maximum fat and connective tissue contents for ingredients designated by the term ‘… meat’
„… liha” ja loomaliigi nimetus või nimetused Inglisekeelse märgistuse puhul võib selle märgise asendada koostisosa üldnimetusega asjaomase loomaliigi puhul.
‘… meat’ and the name(s) For labelling in English, this designation may be replaced by the generic name of the ingredient for the animal species concerned.
, kellelt see on saadud.
of the animal species from which it comes
Sidekude Sidekoesisaldus arvutatakse välja kollageenisisalduse ja lihavalgusisalduse suhtarvu alusel.
Connective tissue The connective tissue content is calculated on the basis of the ratio between collagen content and meat protein content.
Kollageenisisaldusena käsitatakse hüdroksüproliinisisaldust, mis on korrutatud koefitsiendiga 8.
The collagen content means the hydroxyproline content multiplied by a factor of 8.
Imetajad (välja arvatud küülikud ja sead) ning liikide segud, kus domineerivad imetajad
Mammals (other than rabbits and porcines) and mixtures of species with mammals predominating
Linnud ja küülikud
Birds and rabbits
Kui neid piirnorme ületatakse, kuid samas täidetakse muid määratluse „liha” kriteeriume, tuleb „…liha” sisaldust vastavalt vähendada ning koostisosade loetelus peab lisaks mõistele „…liha” märkima rasva ja/või sidekoe olemasolu.
If these maximum limits are exceeded, but all other criteria for the definition of ‘meat’ are satisfied, the ‘… meat’ content must be adjusted downwards accordingly and the list of ingredients must mention, in addition to the term ‘… meat’, the presence of fat and/or connective tissue.
Igat sorti tooted, mis vastavad „lihamassi” määratlusele.
All types of products covered by the definition of ‘mechanically separated meat’.
C osa – Teatavate koostisosade tähistamine rühma nimetusega, millele järgneb nende ainete täpne nimetus või EÜ number
Part C – Designation of certain ingredients by the name of their category followed by their specific name or EC number
Lisaained ja ensüümid, välja arvatud artikli 21 punktis b osutatud ained, mis kuuluvad ühte käesolevas osas loetletud rühmadest, peavad olema tähistatud selle rühma nimetusega, millele järgneb nende ainete täpne nimetus või vajaduse korral EÜ number.
Food additives and enzymes other than those specified in Article 21(b) belonging to one of the categories listed in this Part must be designated by the name of that category, followed by their specific name or, if appropriate, EC number.
Kui mõni koostisosa kuulub mitmesse rühma, siis märgitakse kõnealuse toidu põhifunktsioonile vastava rühma nimetus.
If an ingredient belongs to more than one of the categories, the category appropriate to the principal function in the case of the food in question shall be indicated.
Kuid nimetust „modifitseeritud tärklis” tuleb alati täiendada viitega tema konkreetsele taimsele päritolule, kui see koostisosa võib sisaldada gluteeni.
However, the designation ‘modified starch’ must always be accompanied by the indication of its specific vegetable origin, when that ingredient may contain gluten.
Happesuse regulaator
Acidity regulator
Paakumisvastane aine
Anti-caking agent
Vahutamisvastane aine
Anti-foaming agent
Emulgeeriv sool Ainult sulatatud juustude ja sulatatud juustudel põhinevate toodete puhul.
Emulsifying salts Only for processed cheeses and products based on processed cheeses.
Erinime või EÜ numbrit ei ole vaja esitada.
The specific name or EC number shall not be required to be indicated.
Lõhna- ja maitsetugevdaja
Flavour enhancer
Jahu parendaja
Flour treatment agent
Želeeriv aine
Gelling agent
Modifitseeritud tärklis2
Modified starch2
D osa – Lõhna- ja maitseainete tähistamine koostisosade loetelus
Part D – Designation of flavourings in the list of ingredients
Lõhna- ja maitseained tähistatakse kas sõnadega „lõhna- ja maitseained” või lõhna- või maitseaine veelgi täpsema nimetuse või kirjeldusega.
Flavourings shall be designated either by the word ‘flavouring(s)’ or by a more specific name or description of the flavouring.
Toiduaine tootmisel või valmistamisel lõhna- ja maitseainena kasutatud kiniin ja/või kofeiin peab olema nimetatud koostisosade loetelus kohe pärast nimetust „lõhna- ja maitseained”.
Quinine and/or caffeine used as a flavouring in the production or preparation of a food shall be mentioned by name in the list of ingredients immediately after the term ‘flavouring(s)’.
Väljendit „loodusliku päritoluga” või muid sisuliselt sama tähendusega väljendeid võib kasutada ainult selliste lõhna- ja maitseainete puhul, mille lõhna- ja maitsekomponent koosneb ainult direktiivi 88/388/EMÜ artikli 1 lõike 2 punkti b alapunktis i määratletud lõhna- ja maitseainetest ja/või kõnealuse direktiivi artikli 1 lõike 2 punktis c määratletud lõhna- ja maitsepreparaatidest.
The word ‘natural’ or any other word having substantially the same meaning may be used only for flavourings in which the flavouring component contains exclusively flavouring substances as defined in Article 1(2)(b)(i) of Directive 88/388/EEC and/or flavouring preparations as defined in Article 1(2)(c) of that Directive.
Kui lõhna- ja maitseaine nimetus sisaldab viidet koostisosade taimsele või loomsele olemusele või päritolule, siis võib kasutada väljendit „loodusliku päritoluga” või muid sisuliselt sama tähendusega väljendeid ainult juhul, kui lõhna- või maitsekomponent on asjakohase füüsikalise, ensümaatilise või mikrobioloogilise meetodi või traditsioonilise toiduvalmistamise abil eraldatud eranditult või peaaegu eranditult asjaomasest toidust või lõhna- ja maitseaineallikast.
If the name of the flavouring contains a reference to the vegetable or animal nature or origin of the incorporated substances, the word ‘natural’ or any other word having substantially the same meaning may not be used unless the flavouring component has been isolated by appropriate physical processes, enzymatic or microbiological processes or traditional food-preparation processes solely or almost solely from the food or the flavouring source concerned.
E osa – Liitkoostisosade tähistamine
Part E – Designation of compound ingredients
Liitkoostisosa võib koostisosade loetelusse kanda oma nimetuse all, kuivõrd see on seadusega ette nähtud või tavapärane, üldise kaalu alusel ja sellele peab vahetult järgnema selle koostisosade loetelu.
A compound ingredient may be included in the list of ingredients, under its own designation in so far as this is laid down by law or established by custom, in terms of its overall weight, and immediately followed by a list of its ingredients.
Liitkoostisosa koostisosade loetelu ei ole kohustuslik, kui:
The list of ingredients for compound ingredients shall not be compulsory:
kui liitkoostisosa koostis on määratletud liidu kehtivates õigusaktides ning juhul, kui selle liitkoostisosa sisaldus valmistootes on alla 2%; vastavalt artikli 21 punktide a–d sätetele ei kohaldata seda sätet lisaainete suhtes; või
where the composition of the compound ingredient is defined in current Union legislation, and in so far as the compound ingredient constitutes less than 2 % of the finished product; however, this provision shall not apply to food additives, subject to the provisions of Article 21(a) to (d); or
liitkoostisosade puhul, mis koosnevad vürtside ja/või maitsetaimede segudest, mille sisaldus valmistootes on alla 2%, välja arvatud vastavalt artikli 21 punktides a–d sätestatud lisaained; või
for compound ingredients consisting of mixtures of spices and/or herbs that constitute less than 2 % of the finished product, with the exception of food additives, subject to the provisions of Article 21(a) to (d); or
kui liitkoostisosa on toiduaine, mille puhul liidu õigusaktides ei nähta ette koostisosade loetelu.
where the compound ingredient is a food for which a list of ingredients is not required under Union legislation.
KOOSTISOSADE KOGUSE MÄRKIMINE
QUANTITATIVE INDICATION OF INGREDIENTS
Kogust ei ole vaja märkida:
The quantitative indication shall not be required:
koostisosa või koostisosade rühma puhul:
in respect of an ingredient or category of ingredients:
mille vedelikuta netokaal esitatakse VIII lisa punkti 5 kohaselt või
the drained net weight of which is indicated in accordance with point 5 of Annex VIII; or
mille koguste esitamine on kohustuslik liidu sätete kohaselt juba märgistamisel või
the quantities of which are already mandatory on the labelling under Union provisions; or
mida kasutatakse väikestes kogustes lõhna- ja maitseainena või
which is used in small quantities for the purposes of flavouring; or
mis esineb toiduaine nimetuses, kuid mis ei mõjuta tarbija valikut riigis, kus seda turustatakse, sest koguseline varieerumine ei ole oluline toidu iseloomustamisel ega eristamisel teistest samalaadsetest toitudest või
which, while appearing in the name of the food, is not such as to govern the choice of the consumer in the country of marketing because the variation in quantity is not essential to characterise the food or does not distinguish it from similar foods; or
kui liidu erisätetes nähakse ette koostisosa või koostisosade rühma täpne kogus, ilma et see tuleks esitada märgistusel või
where specific Union provisions stipulate precisely the quantity of an ingredient or of a category of ingredients without providing for the indication thereof on the labelling; or
VI lisa A osa punktides 4 ja 5 nimetatud juhtudel.
in the cases referred to in points 4 and 5 of Part A of Annex VI.
Artikli 23 lõike 1 punkte a ja b ei kohaldata:
Article 23(1)(a) and (b) shall not apply in the case of:
ühegi koostisosa või koostisosade rühma suhtes, mis on tähistatud märkega „magusaine(te)ga” või „suhkru(te) ja magusaine(te)ga”, juhul kui see märge on lisatud III lisa kohaselt toiduaine nimetusele või
any ingredient or category of ingredients covered by the indication ‘with sweetener(s)’ or ‘with sugar(s) and sweetener(s)’ if that indication accompanies the name of the food, pursuant Annex III; or
ühegi lisatud vitamiini või mineraaltoitaine suhtes, juhul kui see aine tuleb esitada toitumisalases teabes.
any added vitamin and mineral if that substance is subject to a nutrition declaration.
Koostisosa või koostisosade rühma kogus:
The indication of quantity of an ingredient or category of ingredients shall:
tuleb esitada protsendina, mis vastab koostisosa või koostisosade kasutamise ajal selle/nende kogusele ja
be expressed as a percentage, which shall correspond to the quantity of the ingredient or ingredients at the time of its/their use; and
peab olema ära toodud kas toote nimetuse sees või vahetult pärast toote nimetust või kõnealuse koostisosa või koostisosade rühmaga seostuvas koostisosade loetelus.
appear either in or immediately next to the name of the food or in the list of ingredients in connection with the ingredient or category of ingredients in question.
Erandina punktist 3,
By way of derogation from point 3,
kuumtöötlusel või muu töötlemise tulemusena niiskust kaotanud toidu puhul esitatakse kogus valmistootes kasutatud koostisosa või koostisosade koguse protsendina; juhul kui koostisosa kogus või kõikide märgistusel esitatud koostisosade üldkogus ületab 100 %, esitatakse kogus 100 g valmistoote valmistamiseks kasutatud koostisosa(de) kaaluna;
where foods have lost moisture following heat treatment or other treatment, the quantity shall be expressed as a percentage which shall correspond to the quantity of the ingredient(s) used, related to the finished product, unless that quantity or the total quantity of all the ingredients indicated on the labelling exceeds 100 %, in which case the quantity shall be indicated on the basis of the weight of the ingredient(s) used to prepare 100 g of finished product;
lenduvate koostisosade koguse märkimisel lähtutakse nende osakaalust valmistootes;
the quantity of volatile ingredients shall be indicated on the basis of their proportion by weight in the finished product;
kontsentreeritud või veetustatud ning tootmise ajal taastatavate kasutatud koostisosade koguse märkimisel võib lähtuda nende osakaalust enne kontsentreerimist või veetustamist;
the quantity of ingredients used in concentrated or dehydrated form and reconstituted during manufacture may be indicated on the basis of their proportion by weight as recorded before their concentration or dehydration;
kontsentreeritud või veetustatud toiduainete puhul, mida taastatakse vee lisamise teel, võib koostisosade koguse märkimisel lähtuda nende osakaalust taastatud tootes.
in the case of concentrated or dehydrated foods which are intended to be reconstituted by the addition of water, the quantity of the ingredients may be indicated on the basis of their proportion by weight in the reconstituted product.
NETOKOGUST PUUDUTAV TEAVE
NET QUANTITY DECLARATION
Netokoguse märkimine ei ole kohustuslik toitude puhul:
The net quantity shall not be mandatory in the case of foods:
mille maht või kaal võib oluliselt väheneda
which are subject to considerable losses in their volume or mass
mida müüakse
which are
pakendamata kujul
non-prepacked and
tükikaupa või kaalu alusel ostja juuresolekul või
sold by number or weighed in the presence of the purchaser; or
mille netokogus on alla 5 g või 5 ml; see säte ei kehti siiski vürtside ja maitsetaimede suhtes või
the net quantity of which is less than 5 g or 5 ml; however, this provision shall not apply to spices and herbs; or
mille suhtes on teistes õigusnormides sätestatud erandid.
for which exemptions are laid down in other legal provisions.
Kui liidu õigusnormides on nõutud teatavate koguse tüüpide (nagu nimikogus, minimaalne kogus, keskmine kogus) märkimist või kui liikmesriikide sätetes neid pole, käsitletakse seda kogust käesoleva määruse kohaldamisel netokogusena.
Where the indication of a certain type of quantity (such as the nominal quantity, minimum quantity, average quantity) is required by Union provisions or, where there are none, by national provisions, this quantity shall be regarded as the net quantity for the purposes of this Regulation.
Kui pakendatud toode koosneb kahest või enamast eelnevalt pakendatud ühikust, mis sisaldavad samas koguses sama toodet, märgitakse netokogus nii, et tuuakse ära igas üksikus pakendis sisalduv netokogus ja seesuguste pakendite koguarv.
Where a prepacked item consists of two or more individual prepacked items containing the same quantity of the same product, the net quantity shall be indicated by mentioning the net quantity contained in each individual package and the total number of such packages.
Nende andmete märkimine ei ole siiski kohustuslik, kui ühikute arv on väljastpoolt selgelt nähtav ja kergesti loendatav ja kui ühikul on väljastpoolt selgesti nähtav vähemalt netokogust puudutav teade.
The indication of those particulars shall not, however, be mandatory where the total number of individual packages can be clearly seen and easily counted from the outside and where at least one indication of the net quantity contained in each individual package can be clearly seen from the outside.
Kui pakendatud toode koosneb kahest või enamast pakendist, mida ei käsitleta müügiühikutena, siis esitatakse netokogus nii, et märgitakse toidu kogu netokogus ja üksikute pakendite koguarv.
Where a prepacked item consists of two or more individual packages which are not regarded as units of sale, the net quantity shall be given by indicating the total net quantity and the total number of individual packages.
Käesoleva punkti kohaldamisel tähendab „vedel keskkond” järgmisi tooteid, mis tõenäoliselt esinevad segudena ning ka külmutatud või sügavkülmutatud kujul, milles vedelik esineb üksnes kõnealuse valmistise oluliste osade lisandina ega ole seetõttu ostu seisukohalt määrava tähtsusega tegur: vesi, soolade vesilahused, soolvesi, toiduhapete vesilahused, äädikas, suhkrute vesilahused, muude magusainete vesilahused, puu- ja köögiviljamahlad puu- ja köögivilja puhul.
For the purposes of this point, ‘liquid medium’ shall mean the following products, possibly in mixtures and also where frozen or quick-frozen, provided that the liquid is merely an adjunct to the essential elements of that preparation and is thus not a decisive factor for the purchase: water, aqueous solutions of salts, brine, aqueous solutions of food acids, vinegar, aqueous solutions of sugars, aqueous solutions of other sweetening substances, fruit or vegetable juices in the case of fruit or vegetables.
Üle 1,2 % mahuprotsendiga jookide alkoholisisaldus esitatakse ainult kuni ühe kümnendkoha täpsusega.
The actual alcoholic strength by volume of beverages containing more than 1,2 % by volume of alcohol shall be indicated by a figure to not more than one decimal place.
Sellele järgneb sümbol „% vol”(mahuprotsent) ning sellele võib eelneda sõna „alkohol” või lühend „alk”.
It shall be followed by the symbol ‘% vol.’ and may be preceded by the word ‘alcohol’ or the abbreviation ‘alc’.
Alkoholisisaldus määratakse kindlaks temperatuuril 20 °C.
The alcoholic strength shall be determined at 20 °C.
Alkoholisisalduse näitamisel mahuprotsentides on lubatud järgmised positiivsed ja negatiivsed hälbed, mida väljendatakse allolevas tabelis loetletud absoluutväärtusena.
Positive and negative allowed tolerances in respect of the indication of the alcoholic strength by volume and expressed in absolute values shall be as listed in the following table.