natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Sesame seed expeller
Õlitööstuse toode, mis saadakse põldsojaubade ekstraheerimisel ja sobival viisil kuumtöötlemisel.
Product of oil manufacture, obtained by pressing seeds of the sesame plant (Ash insoluble in HCl: maximum 5 %).
kui > 8 % kuivainest
Toasted soya (beans)
Põldsojaoajahu, kooritud põldsojaubadest
Soya beans (Glycine max L. Merr.) subjected to an appropriate heat treatment.
Õlitööstuse toode, mis saadakse kooritud põldsojaubade ekstraheerimisel ja sobival viisil kuumtöötlemisel.
(Urease activity maximum 0,4 mg N/g × min.).
(Ureaasi aktiivsuse piirmäär 0,5 mg N/g × min).
Soya (bean) expeller
Põldsojaoakestad
Product of oil manufacture, obtained by pressing the seed of soya.
Toode, mis saadakse põldsojaubade koorimisel.
Soya (bean) meal
Põldsojaoad, ekstrudeeritud
Product of oil manufacture, obtained from soya beans after extraction and appropriate heat treatment.
Toode, mis saadakse põldsojaubadest rõhu all niisketes ja soojades tingimustes töötlemisega, mis suurendab tärklise geelistumist.
if > 8 % in dry matter
Põldsojavalgu kontsentraat
Soya (bean) meal, dehulled
Toode, mis saadakse kooritud põldsojaubadest, millest on rasv ekstraheeritud ja mida on kääritatud või teist korda ekstraheeritud, et langetada lämmastikuvabade ekstraktiivainete taset.
Product of oil manufacture, obtained from dehulled soya beans after extraction and appropriate heat treatment.
Võib sisaldada inaktiveeritud ensüüme.
(Urease activity maximum 0,5 mg N/g × min.).
Põldsojaoapulp; [Põldsojaoapasta]
Soya (bean) hulls
Toode, mis saadakse põldsojaubade ekstraheerimisel toiduainete valmistamiseks.
Product obtained during dehulling of soya beans
Põldsojaoamelass
Soya beans, extruded
Sojaubade töötlemisel saadav toode.
Product obtained from soya beans by means of a treatment in humid, warm conditions and under pressure increasing starch gelatinisation.
Põldsojaubade töötlemise kõrvalsaadus
Soya (bean) protein concentrate
Tooted, mis saadakse põldsojaubade töötlemisel põldsojaube sisaldavate toiduainete valmistamiseks.
Product obtained from dehulled, fat extracted soya beans, after a second extraction or enzymatic treatment to reduce the level of nitrogen-free extract.
Põldsojaoad
May contain inactivated enzymes.
Põldsojaoad (Glycine max L. Merr.)
Soya bean pulp; [Soya bean paste]
(Ureaasi aktiivsus > 0,4 mg N/g × min).
Product obtained during extraction of soya beans for food preparation
Toode, mis saadakse kooritud põldsojaoa aurutamisel või infrapunamikroniseerimisel ja valtsimisel.
Soya bean molasses
(Ureaasi aktiivsuse piirmäär 0,4 mg N/g × min).
Product obtained during the processing of soya bean
Põldsojaoa söödajahu
By-product from soybean preparation
1,5 % seebirasvu.
Products obtained when processing soybeans to obtain soybean food preparations
Põldsojaoa söödajahu, kooritud põldsojaubadest
Soya (beans)
Kääritatud põldsojavalgu kontsentraat
Soya beans (Glycine max L. Merr.)
Toode, mis saadakse kooritud põldsojaubadest, millest on rasv ekstraheeritud ja mida on kääritatud või teist korda ekstraheeritud, et langetada lämmastikuvabade ekstraktiivainete taset.
Urease activity if > 0,4 mg N/g × min
Võib sisaldada kääritamisel kasutatud mikroorganismide elutuid rakke või nende osi.
Soybean, flakes
Päevalilleseemned
Product obtained by steaming or infrared micronising and rolling dehulled soya beans (Urease activity maximum 0,4 mg N/g × min.)
Hariliku päevalille (Helianthus annuus L.) seemned.
Soya (bean) meal feed
Võivad olla kaitstud lagunemise eest vatsas.
1,5 % soap stocks.
Päevalilleseemnekook
Soya (bean) meal feed, dehulled
Õlitööstuse toode, mis saadakse päevalilleseemnete pressimisel.
Fermented soya (bean) protein (concentrate)
Päevalilleseemnejahu
Product obtained from dehulled, fat extracted soya beans, after microbial fermentation to reduce the level of nitrogen-free extract.
Õlitööstuse toode, mis saadakse päevalilleseemnekoogi ekstraheerimisel ja asjakohasel kuumtöötlemisel.
It may also include dead cells and/or parts thereof of the fermentation micro-organisms used.
Päevalilleseemnejahu, kooritud päevalilleseemnetest
Sunflower seed
Õlitööstuse toode, mis saadakse sellise päevalilleseemnekoogi ekstraheerimisel ja sobival viisil kuumtöötlemisel, millest on kõik kestad või osa nendest eemaldatud.
Seeds of the sunflower Helianthus annuus L. It may be rumen protected.
Toorkiu maksimumsisaldus kuivaines 27,5 %.
Sunflower seed expeller
Päevalilleseemne kestad
Product of oil manufacture, obtained by pressing seeds of the sunflower.
Toode, mis saadakse päevalilleseemnete koorimisel.
Sunflower seed meal
Päevalilleseemne söödajahu
Product of oil manufacture, obtained by extraction and appropriate heat treatment of sunflower seed expeller.
Päevalilleseemne söödajahu, kooritud päevalilleseemnetest
Sunflower seed meal, dehulled
Toorkiu maksimumsisaldus kuivaines 27,5 %.
Product of oil manufacture, obtained by extraction and appropriate heat treatment of expeller of sunflower seeds from which part or all of the husks has been removed.
Päevalilleseemnejahu suure valgu- ja väikese tselluloosisaldusega fraktsioon
Maximum crude fibre 27,5 % in the dry matter
Päevalilleseemnejahu töötlemise toode, mis saadakse kooritud päevalilleseemnetest jahu jahvatamisel ja fraktsioneerimisel (sõelumine ja tuulamine).
Sunflower seed hulls
Toorvalgu miinimumsisaldus: 8 % niiskusesisaldusega jahus 45 %.
Product obtained during dehulling of sunflower seeds
Toorkiu maksimumsisaldus: 8 % niiskusesisaldusega jahus 8 %.
Sunflower seed meal feed
Päevalilleseemnejahu suure tselluloosisaldusega fraktsioon
Sunflower seed meal feed, dehulled
Toorkiu miinimumsisaldus: 8 % niiskusesisaldusega jahus 38 %.
Maximum crude fibre: 27,5 % in the dry matter.
Toorvalgu miinimumsisaldus: 8 % niiskusesisaldusega jahus 17 %.
High-protein low-cellulose fraction of sunflower meal
Taimeõli ja -rasv [22]
Product of the processing of sunflower meal, obtained by grinding and fractionation (sieving and air fractionation) of sunflower seed meal, dehulled.
Õliseemnetest või õliviljadest saadud õli ja rasv (v.a riitsinusest saadav kastoorõli), millest võivad fosfatiidid olla eraldatud; rafineeritud ja/või hüdrogeenitud.
Minimum crude protein content: 45 % on 8 % moisture basis
Toiduettevõttes kasutatud taimeõlid
Maximum crude fibre content: 8 % on 8 % moisture basis
Toidukäitlejate poolt kooskõlas määrusega (EÜ) nr 852/2004 toidu valmistamiseks kasutatud taimeõlid, mis ei ole puutunud kokku liha, loomsete rasvade, kala või veeloomadega.
High-cellulose fraction of sunflower meal
Toorletsitiinid
Minimum crude fibre content: 38 % on 8 % moisture basis
Õliseemnetest ja viljadest saadud toorõlist fosfatiidide veega eraldamisel saadav toode.
Minimum crude protein content: 17 % on 8 % moisture basis
Fosfatiidide toorõlist eraldamise käigus võib olla lisatud sidrunhapet, fosforhapet või naatriumhüdroksiidi või ensüüme.
Vegetable oil and fat [22]
Kanepiseemned
Oil and fat obtained from oilseeds or oil fruits (excluding castor oil from the ricinus plant), it may be degummed, refined and/or hydrogenated.
Hariliku kanepi (Cannabis sativa L.) sortide kontrollitud seemned, mille suurim tetrahüdrokannabinoolisisaldus on kooskõlas määrusega (EÜ) nr 1782/2003.
Used food factory vegetable oils
Kanepiseemnekook
Vegetable oils having been used by food business operators in accordance with Regulation (EC) No 852/2004 for cooking purposes and which have not been in contact with meat, animal fats, fish or aquatic animals.
Õlitööstuse toode, mis saadakse kanepiseemnete pressimisel.
Crude lecithins
Kanepiõli
Product obtained during degumming of crude oil from oilseeds and oil fruits with water.
Õlitööstuse toode, mis saadakse kanepitaime ja -seemnete pressimisel.
Citric acid, phosphoric acid, sodium hydroxide or enzymes may be added during degumming of the crude oil
Unimagunaseemned
Hemp seed
Unimaguna (Papaver somniferum L.) seemned.
Controlled seeds of varieties of Cannabis sativa L. with a maximum tetrahydrocannabinol content according to Regulation (EC) No 1782/2003.
Unimagunaseemnejahu
Hemp expeller
Õlitööstuse toode, mis saadakse unimagunaseemnekoogi ekstraheerimisel.
Product of oil manufacture obtained by pressing hemp seeds
Kaunviljade seemned ja nendest saadud tooted
Hemp oil
Aedoad, röstitud
Oil obtained by pressing of hemp plants and seeds
Aedoa (Phaseolus spp.) või vigna (Vigna spp.) seemned, sobival viisil kuumtöödeldud.
Poppy seed
Aedoavalgu kontsentraat
Seeds of Papaver somniferum L.
Toode, mis saadakse tärklisevalmistamise käigus eraldatud aedoa mahlast.
Poppy meal
Jaanikaunad
Product of oil manufacture, obtained by extraction of expeller of poppy seeds.
Hariliku jaanikaunapuu (Ceratonia siliqua L.) kuivatatud viljad, mis sisaldavad jaanikaunaseemneid.
Legume seeds and products derived thereof
Jämejahvatatud jaanikaunad
Beans, toasted
Toode, mis saadakse jaanikaunapuu kuivatatud viljade (kaunade) purustamisel, kusjuures enne on eraldatud seemned.
Seeds of Phaseolus spp. or Vigna spp. subjected to an appropriate heat treatment.
Jaanikaunapulber [jaanikaunajahu]
Bean protein concentrate
Toode, mis saadakse jaanikaunapuu kuivatatud viljade (kaunade) mikroniseerimisel, kusjuures enne on eraldatud seemned.
Product obtained from the separated bean fruit water, when producing starch
Sahharoosina väljendatud üldsuhkur
Carob pods
Jaanikaunaidud
Dried fruits of the carob tree Ceratonia siliqua L. containing the carob seed
Jaanikaunapuu seemneidud
Kibbled carob
Jaanikaunaidukook
Product obtained by crushing dried fruits (pods) of the carob tree and from which the carob seeds have been removed
Õlitööstuse toode, mis saadakse jaanikaunaidude pressimisel.
Carob powder; [carob flour]
Jaanikaunaseemned
Product obtained by micronisation of the dried fruits (pods) of the carob tree from which the carob seeds have been removed
Jaanikaunadest saadud seemned, mis koosnevad endospermist, kestast ja idust.
Total sugars, calculated as sucrose
Jaanikaunaseemnekest
Carob germ
Jaanikaunaseemnekest, mis saadakse hariliku jaanikaunapuu seemnete koorimisel.
Germ of the carob seed of the carob tree
Kikerherned
Carob germ, expeller
Hariliku kikerherne (Cicer arietinum L.) seemned.
Product of oil manufacture, obtained by pressing of germ of carob
Lääts-hiirehernes
Carob seed
Lääts-hiireherne (Ervum ervilia L.) seemned.
Seed (kernel) obtained from the carob pod and consisting of endosperm, husk and germ
Põld-lambaläätse seemned
Carob seed husk
Põld-lambaläätse (Trigonella foenum-graecum) seemned.
Husk of the carob seed, obtained by decortication of seeds of the carob tree
Guaarajahu
Chick peas
Toode, mis saadakse taimeliimi ekstraheerimisel india guaaraoa (Cyamopsis tetragonoloba (L.)
Seeds of Cicer arietinum L.
Taub.) seemnetest.
Ervil
Guaaraidujahu
Seeds of Ervum ervilia L.
Toode, mis saadakse taimeliimi ekstraheerimisel india guaaraoa seemneidudest.
Fenugreek seed
Põlduba
Seed of fenugreek (Trigonella foenum-graecum)
Põldoa (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers.) ja (var. minuta (Alef.)
Guar meal
Mansf.) seemned
Product obtained after extraction of mucilage from seeds of guar bean Cyamopsis tetragonoloba (L.)
Põldoahelbed
Taub
Toode, mis saadakse kooritud põldubade aurutamisel või infrapunamikroniseerimisel ja valtsimisel.
Guar germs meal
Põldoa kelmed; [põldoa kestad]
Product of mucilage extraction from the germ of seeds of guar bean.
Toode, mis saadakse põldoaseemnete koorimisel, koosneb peamiselt väliskestadest.
Horse beans
Põldoad, kooritud
Seeds of Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. and var. minuta (Alef.)
Toode, mis saadakse põldoaseemnete koorimisel, koosneb peamiselt põldoaseemnetest.
Mansf.
Põldoavalk
Product obtained by steaming or infrared micronising and rolling dehusked horse beans.
Läätsed
Film horse beans; [Faba bean hulls]
Läätsekestad
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of external envelopes.
Toode, mis saadakse läätseseemnete koorimisel.
Horse beans, dehulled
Maguslupiin
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of bean kernels from horse beans.
Maguslupiini (Lupinus ssp.) seemned, vähese alkaloidisisaldusega.
Horse bean protein
Maguslupiin, kooritud
Product obtained by grinding and air fractionation of horse beans.
Maguslupiini kooritud seemned.
Lentils
Lupiinikelmed; [lupiinikestad]
Seeds of Lens culinaris a.o.
Toode, mis saadakse lupiiniseemnete koorimisel, koosneb peamiselt väliskestadest.
Lentil hulls
Lupiinipulp
Product obtained during dehulling process of lentil seeds.
Toode, mis saadakse lupiini koostisainete ekstraheerimisel.
Sweet lupins
Lupiini peenkliid
Seeds of Lupinus spp. low in bitter seed content.
Toode, mis saadakse lupiinijahu valmistamisel lupiinist.
Sweet lupins, dehulled
Koosneb peamiselt iduleheosakestest ja vähemal määral kestadest.
Dehulled lupin seeds.
Lupiinivalk
Film lupins; [lupin hulls]
Toode, mis saadakse tärklisevalmistamise käigus eraldatud lupiinimahlast, või jahvatamise ja tuulamise tulemusena.
Product obtained during dehulling of lupin seeds, consisting mainly of external envelopes.
Lupiinivalgujahu
Lupin pulp
Toode, mis saadakse lupiini töötlemisel kõrge valgusisaldusega jahu tootmiseks.
Product obtained after extraction of components of lupin.
Mungoad
Lupin middlings
Mungvigna (Vigna radiata L.) oad.
Product obtained during the manufacture of lupin flour from lupin.
Herned
It consists principally of particles of cotyledon, and to a lesser extent, of skins.
Herne (Pisum spp.) seemned.
Lupin protein
Hernekliid
Product obtained from the separated lupin fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation.
Toode, mis saadakse hernejahu valmistamisel.
Lupin protein meal
Koosneb peamiselt herneste koorimisel ja puhastamisel eraldatud kestadest.
Product of lupin processing to produce a high protein meal.
Hernehelbed
Mung beans
Toode, mis saadakse kooritud herneseemnete aurutamisel või infrapunamikroniseerimisel ja valtsimisel.
Beans of Vigna radiata L.
Hernejahu
Peas
Toode, mis saadakse herneste jahvatamisel.
Seeds of Pisum spp.
Hernekestad
Pea bran
Toode, mis saadakse hernejahu valmistamisel.
Product obtained during the manufacture of pea meal.
Koosneb peamiselt koorimisel ja puhastamisel eraldatud kestadest ja vähemal määral endospermist.
It is composed mainly of skins removed during the skinning and cleaning of peas.
Herned, kooritud
Pea flakes
Kooritud herneseemned.
Product obtained by steaming or infra red micronising and rolling dehulled seeds of peas.
Herne peenkliid
Pea flour
Toode, mis saadakse hernejahu valmistamisel.
Product obtained during the grinding of peas.
Herne sõelumisjäägid
Pea hulls
Mehaanilisel sõelumisel saadav toode, mis koosneb herneterade fraktsioonidest, mis eraldatakse enne täiendavat töötlemist.
Product obtained during the manufacture of pea meal from peas.
Hernevalk
It is mainly composed of skins removed during the skinning and cleaning and, to a lesser extent, of endosperm.
Toode, mis saadakse tärklisevalmistamise käigus eraldatud hernemahlast, või jahvatamise ja tuulamise tulemusena, võib olla osaliselt hüdrolüüsitud.
Peas, dehulled
Hernepulp
Dehulled pea seeds.
Toode, mis saadakse hernestest tärklise ja valgu märgekstraheerimisel.
Pea middlings
Koosneb peamiselt sisekiududest ja tärklisest.
Product obtained during the manufacture of pea flour.
Niiskusesisaldus, kui < 70 % või > 85 %
Pea screenings
Soolhappes lahustumatu tuhk, kui > 3,5 % kuivainest
Product from mechanical screening consisting of fractions of pea kernels separated before further processing.
Herne lahustuvad koostisained
Pea protein
Koosneb peamiselt lahustuvatest valkudest ja oligosahhariididest.
Product obtained from the separated pea fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation, maybe partially hydrolysed.
Niiskusesisaldus, kui < 60 % või > 85 %
Pea pulp
Hernekiud
Product obtained from starch and protein wet extraction from peas.
Toode, mis saadakse kooritud herneste jahvatamise ja sõelumise järgsel ekstraheerimisel.
It is mainly composed of internal fibre and starch.
Vikk
Moisture if < 70 % or > 85 %
Suviviki (Vicia sativa L. var. sativa) ja viki muude sortide seemned.
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
Põld-seahernes
Pea solubles
Põld-seaherne (Lathyrus sativus L.) seemned, sobival viisil kuumtöödeldud.
It is mainly composed of soluble proteins and oligosaccharides.
Kuumtöötlemismeetod
Moisture if < 60 % or > 85 %
Üheõieline hiirehernes
Pea fibre
Üheõielise hiireherne (Vicia monanthos Desf.) seemned.
Product obtained by extraction after grinding and sieving of dehulled peas.
Mugul- ja juurviljad ja nendest saadud tooted
Vetches
Suhkrupeet
Seeds of Vicia sativa L. var sativa and other varieties.
Hariliku peedi (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.) juur.
Chickling vetch
Suhkrupeedi pealsed ja juured
Seeds of Lathyrus sativus L. subjected to an appropriate heat treatment.
Suhkrutootmisest saadav värske toode, mis koosneb peamiselt puhastatud suhkrupeeditükkidest, mille küljes võib olla leheosi.
Method of heat treatment
Soolhappes lahustumatu tuhk, kui > 5 % kuivainest
Monantha vetch
Niiskusesisaldus, kui < 50 %
Seeds of Vicia monanthos Desf.
Peedisuhkur [sahharoos]
Tubers, roots, and products derived thereof
Suhkrupeedist vee abil ekstraheeritud suhkur.
Sugar beet
Peedimelass
Root of Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
Siirupitoode, mis saadakse peedisuhkru tootmisel või rafineerimisel.
Sugar beet tops and tails
Võib sisaldada kuni 0,5 % vahutamisvastaseid aineid, 0,5 % veepehmendajaid, 2 % sulfaati ja 0,25 % sulfitit.
Fresh product of the manufacture of sugar consisting mainly of cleaned pieces of sugar beet with or without parts of beet leaves.
Niiskusesisaldus, kui > 28 %
Ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
Peedimelass, mille suhkru- ja/või betaiinisisaldust on osaliselt vähendatud
Moisture if < 50 %
Toode, mis saadakse sahharoosi ja/või betaiini täiendaval veega ekstraheerimisel peedimelassist.
(Beet) sugar; [sucrose]
Võib sisaldada kuni 2 % sulfaati ja kuni 0,25 % sulfitit.
Sugar extracted from sugar beets using water.
Isomaltuloosi melass
(Sugar) beet molasses
Kristallimata fraktsioon, mis saadakse suhkrupeedist isomaltuloosi tootmisel sahharoosi ensüümidega töötlemise abil.
Syrupy product obtained during the manufacture or refining of sugar from sugar beets.
Niiskusesisaldus, kui > 40 %
May contain up to 0,5 % antifoaming agents, 0,5 % antiscaling agents, 2 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Märjad (suhkru)peedilõigud
Moisture, if > 28 %
Suhkrutööstuse toode, mis koosneb suhkrupeedilõikudest, millest on suhkur veega ekstraheeritud.
(Sugar) beet molasses, partially desugared and/or debetainised
Niiskusesisaldus vähemalt 82 %.
Product obtained after further extraction using water of sucrose and/or betaine from sugar beet molasses.
Suhkrusisaldus on väike ja läheneb (piimhappe)kääritamise tõttu nullile.
May contain up to 2 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Niiskusesisaldus, kui < 82 % või > 92 %
Isomaltulose molasses
Pressitud (suhkru)peedilõigud
Non-crystallised fraction from the manufacture of isomaltulose by enzymatic conversion of sucrose from sugar beets.
Suhkrutööstuse toode, mis koosneb suhkrupeedilõikudest, millest on suhkur veega ekstraheeritud ning mis on mehaaniliselt pressitud.
Moisture if > 40 %
Niiskusesisaldus kuni 82 %.
Wet (sugar) beet pulp
Võib sisaldada kuni 1 % sulfaati.
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water.
Niiskusesisaldus, kui < 65 % või > 82 %
Minimum moisture content: 82 %.
Pressitud (suhkru)peedilõigud, melassilisandiga
Sugar content is low and declines towards zero due to (lactic acid) fermentation.
Suhkrutööstuse toode, mis koosneb suhkrupeedilõikudest, millest on suhkur veega ekstraheeritud ning mis on mehaaniliselt pressitud ja millele on lisatud melassi.
Moisture, if < 82 % or > 92 %
Suhkrusisaldus väheneb (piimhappe)kääritamise tõttu.
Pressed (sugar) beet pulp
Kuivatatud (suhkru)peedilõigud
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water and have been mechanically pressed.
Suhkrutööstuse toode, mis koosneb suhkrupeedilõikudest, millest on suhkur veega ekstraheeritud ja mis on mehaaniliselt pressitud ning kuivatatud.
Maximum moisture content: 82 %.
Võib sisaldada kuni 2 % sulfaati.
May contain up to 1 % sulphate.
Sahharoosina väljendatud üldsuhkur, kui > 10,5 %
Moisture if < 65 % or > 82 %
Kuivatatud (suhkru)peedilõigud, melassilisandiga
Pressed (sugar) beet pulp, molassed
Suhkrutööstuse toode, mis koosneb suhkrupeedilõikudest, millest on suhkur veega ekstraheeritud, mis on mehhaaniliselt pressitud ja kuivatatud ning millele on lisatud melassi.
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, have been mechanically pressed, and with molasses added.
Võib sisaldada kuni 0,5 % vahutamisvastaseid aineid ja kuni 2 % sulfaati.
Sugar content declines due to (lactic acid) fermentation.
Suhkrusiirup
Dried (sugar) beet pulp
Suhkru ja/või melassi töötlemisel saadav toode.
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, mechanically pressed and dried.
Võib sisaldada kuni 0,5 % sulfaati ja kuni 0,25 % sulfitit.
May contain up to 2 % sulphate.
Niiskusesisaldus, kui > 35 %
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10,5 %
(Suhkru)peeditükid, keedetud
Dried (sugar) beet pulp, molassed
Toode, mis saadakse toidusiirupi tootmisel suhkrupeedist, võib olla pressitud või kuivatatud.
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, mechanically pressed, and dried, with molasses added.
Kuivatatuna:
May contain up to 0,5 % antifoaming agents and 2 % sulphate.
soolhappes lahustumatu tuhk, kui > 3,5 % kuivainest
Sugar syrup
Pressituna:
Product obtained by processing of sugar and/or molasses.
soolhappes lahustumatu tuhk, kui > 5 % kuivainest
May contain up to 0,5 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Niiskusesisaldus, kui < 50 %
Moisture, if > 35 %
Frukto-oligosahhariidid
(Sugar) beet pieces, boiled
Toode, mis saadakse suhkrupeedist toodetud suhkru ensüümidega töötlemise teel.
Product of the manufacture of edible syrup from sugar beet, which may be pressed or dried.
Niiskusesisaldus, kui > 28 %
If dried:
(Suhkru)peedimelass, betaiinirikas, vedel/kuivatatud [23]
ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
Toode, mis saadakse suhkru veega ekstraheerimisel ja suhkrupeedimelassi täiendaval filtrimisel.
If pressed:
Sel viisil saadud toode sisaldab melassi koostisosi ja suuremal määral looduslikku betaiini kui standardmelassid.
ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
Võib olla kuivatatud.
Moisture, if < 50 %
Betaiinisisaldus
Fructo-oligosaccharides
Niiskusesisaldus, kui > 14 %
(Sugar) beet molasses, betaine rich, liquid/dried [23]
Punapeedist (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) pressitud mahl, mis kontsentreeritakse ja pastöriseeritakse, on säilitanud tüüpilise juurviljamaitse ja -lõhna.
Product obtained after extraction of sugar by using water and further filtration of sugar beet molasses.
Niiskusesisaldus, kui < 50 % või > 60 %
The product thereof contains the constituents of molasses and a higher amount of naturally occuring betaine than standard molasses.
Porgandid
It may be dried.
Kollase või punase porgandi Daucus carota L. juured.
Betaine content
Porgandikoored, aurutatud
Moisture, if > 14 %
Porgandi töötlemisel saadav niiske toode, mis koosneb porgandijuurtest auruga töötlemisel eemaldatud porgandikoortest, millele võib olla lisatud täiendavalt geeljat porganditärklist.
Isomaltulose
Niiskusesisaldus kuni 97 %.
Isomaltulose as crystalline monohydrate substance.
Niiskusesisaldus, kui > 97 %
It is obtained by enzymatic conversion of sucrose from sugar beets.
Porgandikaaped
Beetroot juice
Niiske toode, mis saadakse mehaanilise eraldamise abil porgandite ja porgandijääkide töötlemise käigus.
Juice from pressing of red beet (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) with subsequent concentration and pasteurisation, maintaining the typical vegetable-like taste and flavour.
Toode võib olla kuumtöödeldud.
Moisture if < 50 % or > 60 %
Porgandihelbed
Carrots
Toode, mis saadakse kollase või punase porgandi juurte helvestamise teel, seejärel toode kuivatakse.
Root of the yellow or red carrot Daucus carota L.
Porgand, kuivatatud