natgillin/translations-raw huggingface dataset:
If the manufacturing process for a feed material differs from the description of the process concerned, as set out in the glossary of processes in Part B, the manufacturing process shall be set out in the description of the feed material concerned.
Kui töötlemisviisi puhul kasutatav konkreetne meetod on märgitud B osa viimases veerus, tuleb see esitada ka söödamaterjali nimes.
For a number of feed materials, synonyms may be used.
Kui söödamaterjali töötlemisviis erineb B osas töötlemisviiside sõnastikus esitatud asjaomase töötlemisviisi kirjeldusest, tuleb töötlemisviis esitada asjaomase söödamaterjali kirjelduses.
Such synonyms are included in square brackets in the column ‘name’ of the entry for the feed material concerned in the list of feed materials in Part C.
Paljude söödamaterjalide puhul võib kasutada sünonüüme.
In the description of the feed materials in the list of feed materials in Part C, the word ‘product’ is used instead of the word ‘by-product’ to reflect the market situation and the language used in practice by feed business operators to highlight the commercial value of feed materials.
Sellised sünonüümid lisatakse nurksulgudes asjaomase söödamaterjali kande veergu „Nimetus“ C osa söödamaterjalide loetelus.
The botanical name of a plant is only given in the description of the first entry in the list of feed materials in Part C concerning that plant.
Söödamaterjalide kirjelduses C osa söödamaterjalide loetelus kasutatakse sõna „toode“, selle asemel et kasutada sõna „kõrvalsaadus“; sellega võetakse arvesse turuolukorda ja söödakäitlejate tegelikku keelekasutust, mille eesmärk on esile tõsta söödamaterjalide kaubanduslikku väärtust.
The underlying principle for the compulsory labelling of analytical constituents of a certain feed material in the Catalogue is, whether a certain product contains high concentrations of a specific constituent, or the manufacturing process has changed the nutritional characteristics of the product.
Taime botaaniline nimi esitatakse ainult kõnealust taime käsitleva esimese kande kirjelduses C osa söödamaterjalide loetelus.
Article 15(g) of Regulation (EC) No 767/2009 in conjunction with point 6 of Annex I to that Regulation lays down labelling requirements as regards the moisture content.
Teatava kataloogi kantud söödamaterjali analüütiliste koostisosade kohustusliku märgistamise aluseks on vajadus näidata, kas konkreetse koostisosa kontsentratsioon teatavas tootes on kõrge või kas töötlemisviis on muutnud toote toiteomadusi.
Article 16(1)(b) of that Regulation in conjunction with its Annex V lays down labelling requirements as regards other analytical constituents.
Määruse (EÜ) 767/2009 artikli 15 punktis g on koostoimes sama määruse I lisa punktiga 6 ette nähtud märgistamisnõuded niiskusesisalduse kohta.
In addition, point 5 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009 requires the declaration of the level of ash insoluble in hydrochloric acid if it exceeds 2,2 % in general or for certain feed material if it exceeds the level set in the relevant section of Annex V to that Regulation.
Sama määruse artikli 16 lõike 1 punktis b on koostoimes sama määruse V lisaga ette nähtud märgistamisnõuded muude analüütiliste koostisosade kohta.
However, some entries in the list of feed materials in Part C deviate from those rules as follows:
Peale selle tuleb määruse (EÜ) nr 767/2009 I lisa punkti 5 kohaselt esitada märgistusel soolhappes lahustumatu tuha sisaldus, kui see on suurem kui 2,2 % üldjuhul või teatavate söödamaterjalide puhul siis, kui see ületab selle määruse V lisa asjaomases jaos sätestatud taset.
compulsory declarations regarding analytical constituents in the list of feed materials in Part C replace the compulsory declarations as set out in the relevant section of Annex V to Regulation (EC) No 767/2009;
Mõned C osa söödamaterjalide loetelu kanded erinevad nendest nõuetest järgmises:
if the column relating to compulsory declarations in the list of feed materials in Part C is left blank with respect to the analytical constituents that would have to be declared in accordance with the relevant section of Annex V to Regulation (EC) No 767/2009, none of those constituents need be labelled.
C osa söödamaterjalide loetelus analüütilisi koostisosi käsitlev kohustuslik teave asendab määruse (EÜ) nr 767/2009 V lisa asjaomases jaos ettenähtud kohustusliku teabe;
For ash insoluble in hydrochloric acid, however, where no level is set in the list of feed materials in Part C, the level shall be declared if it exceeds 2,2 %;
kui C osa söödamaterjalide loetelus on kohustusliku teabe veerg täitmata jäetud selliste analüütiliste koostisosade osas, millest oleks määruse (EÜ) nr 767/2009 V lisa asjaomase jao kohaselt tulnud teatada, ei tule ühtki neist koostisosadest kanda märgisele.
where one or more specific moisture levels are set in the column ‘compulsory declarations’ of the list of feed materials in Part C, those levels shall apply instead of the levels in point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009.
Kui soolhappes lahustumatu tuha sisaldus on suurem kui 2,2 %, tuleb see siiski märkida ka juhul, kui C osa söödamaterjalide loetelus ei ole sisalduse taset ette nähtud;
However, if the moisture content is below 14 % its declaration is not compulsory.
kui C osa söödamaterjalide loetelu kohustusliku teabe veerus on kehtestatud üks või enam konkreetset niiskusesisalduse taset, kohaldatakse määruse (EÜ) nr 767/2009 I lisa punktis 6 ettenähtud taseme asemel neid tasemeid.
Where no specific moisture level is set in that column, point 6 of Annex I to Regulation (EC) No 767/2009 shall apply.
Kui niiskusesisaldus on väiksem kui 14 %, ei ole selle deklareerimine kohustuslik.
A feed business operator, who claims a feed material has more properties than those specified in the column ‘description’ of the list of feed materials in Part C, or refers to a process listed in Part B that can be assimilated to a claim (e.g. rumen protection), shall comply with Article 13 of Regulation (EC) No 767/2009.
Kui kõnealuses veerus ei ole konkreetset niiskusesisaldust ette nähtud, kohaldatakse määruse (EÜ) nr 767/2009 I lisa punkti 6.
Furthermore, feed materials may meet a particular nutritional purpose in accordance with Articles 9 and 10 of Regulation (EC) No 767/2009.
Söödakäitleja, kes väidab, et söödamaterjalil on rohkem omadusi, kui C osa söödamaterjalide loetelu kirjelduse veerus märgitud või kes osutab B osas loetletud töötlemisviisile, mida saab väitega samastada (nt töötlemine kaitseks lagunemise eest vatsas), peab täitma määruse (EÜ) nr 767/2009 artikli 13 kohaseid nõudeid.
PART B
Peale selle võib söödamaterjal vastata erisöötmise eesmärgile kooskõlas määruse (EÜ) nr 767/2009 artiklitega 9 ja 10.
Glossary of processes
B OSA
Process
Töötlemisviiside sõnastik
Definition
Töötlemisviis
Common name/qualifier
Määratlus
Air fractionation
Üldnimetus või omadus
Separation of particles by means of an air stream
Tuulamine
Air fractionated
Osakeste eraldamine õhuvooluga.
Aspiration
Tuulatud
Process to remove dust, fine particles and other particulates with suspended cereal fines from bulk grain during transfer by means of an air-flow
Aspireerimine
Aspirated
Tolmu, väikeste osakeste ja teravilja muude tahkete osakeste eraldamine liikumises olevast puistes teraviljast õhuvoolu abil.
Blanching
Aspireeritud
Process consisting of heat treatment of an organic substance by boiling or steaming in order to denature natural enzymes, soften tissue and remove raw flavouring, followed by immersion in cold water to halt the cooking process
Blanšeerimine
Blanched
Protsessi käigus orgaanilise aine kuumtöötlemine keetmise või aurutamise teel, et denatureerida looduslikud ensüümid, pehmendada kudesid ja eemaldada toores lõhn, millele järgneb kastmine külma vette küpsemise peatamiseks.
Bleaching
Blanšeeritud
Removing naturally occurring colour by chemical or physical processes or by the use of bleaching earth
Pleegitamine
Bleached
Loodusliku värvuse eemaldamine keemiliste või füüsikalist protsesside teel või aktiivmulla kasutamisega.
Chilling
Pleegitatud
Lowering the temperature below ambient but above freezing point to aid preservation
Jahutamine
Chilled
Temperatuuri langetamine keskkonnatemperatuurist allapoole, kuid mitte jäätumispiirini, et hõlbustada säilitamist.
Chopping
Jahutatud
Reduction of particle size using one or more knives
Tükeldamine
Chopped
Osakeste suuruse vähendamine ühe või mitme noa abil.
Cleaning
Tükeldatud
Removal of objects (contaminants, e.g. stones) or vegetative parts of the plant e.g. unattached particles of straw or husks or weeds
Puhastamine
Cleaned/sorted
Ainete (saasteainete, nt kivide) või taime vegetatiivsete osade, nt lahtiste õle-, koore- ja umbrohuosakeste eemaldamine.
Concentration [12]
Puhastatud/sorteeritud
Removal of water and/or other constituents
Kontsentreerimine [12]
Concentrate
Vee ja/või muude koostisosade eemaldamine.
Condensation
Kontsentraat
Transition of a substance from a gaseous to a liquid phase
Kondenseerimine
Condensed
Aine muutmine gaasilisest vedelaks
Cooking
Kondenseeritud
The application of heat to change the physical and chemical characteristics of feed materials
Kuumutamine
Cooked
Kuumuse kasutamine söödamaterjali füüsikaliste ja keemiliste omaduste muutmiseks.
Crushing
Kuumutatud
Reduction of particle size using a crusher
Purustamine
Crushed
Osakeste suuruse vähendamine purusti abil.
Crystallisation
Purustatud
Purification by the formation of solid crystals from a liquid solution.
Kristallimine
Impurities in the liquid are usually not incorporated into the lattice structure of the crystal.
Puhastamine vedelast lahusest tahkete kristallide moodustamise abil.
Crystallised
Vedelikus sisalduvad lisandid ei lähe tavaliselt kristalli struktuuri.
Decortication [13]
Kristallitud
Complete or partial removal of outer layers from grains, seeds, fruits, nuts and others
Koorimine [13]
Decorticated, partially decorticated
Terade, seemnete, puuviljade, pähklite ja muu materjali väliskihi täielik või osaline eemaldamine.
Dehulling/dehusking
Kooritud, osaliselt kooritud
Removal of the outer skins of beans, grains and seeds usually by physical means
Lüdimine/kroovimine/koorimine
Dehulled or dehusked [14]
Ubade, terade ja seemnete väliskestade üldjuhul füüsiline eemaldamine.
Depectinising
Lüditud, kroovitud, kooritud [14]
Extraction of pectins from a feed material
Pektiini eemaldamine
Depectinised
Pektiinide ekstraheerimine söödamaterjalist.
Desiccation
Pektiinita
Process of extracting moisture
Kuivatamine
Desiccated
Niiskuse kõrvaldamine.
Desliming
Kuivatatud
Process used to remove the slime layer on a surface
Lima eemaldamine
Deslimed
Limakihi eemaldamine pinnalt.
Desugaring
Lima eemaldatud
Complete or partial removal of mono- and disaccharides from molasses and other material containing sugar by chemical or physical means
Suhkru eraldamine
Desugared, partially desugared
Mono- ja disahhariidide täielik või osaline kõrvaldamine melassist ja muudest suhkrusisaldusega materjalidest keemilise või füüsikalise meetodiga.
Detoxification
Suhkruta, vähendatud suhkrusisaldusega
Process by which toxic contaminants are destroyed or reduced in concentration
Detoksifitseerimine
Detoxified
Protsessi käigus hävitatakse toksilised saasteained või vähendatakse nende sisaldust.
Distillation
Detoksifitseeritud
Fractionation of liquids by boiling and collecting condensed vapour into a separate container
Destilleerimine
Distilled
Vedelike fraktsioneerimine, milleks vedelikku keedetakse ning kondenseerunud aur kogutakse eraldi anumasse.
Drying
Destilleeritud
Dehydration by artificial or natural processes
Kuivatamine
Naturally dried or artificially dried, as appropriate
Vee eemaldamine tehnilise meetodi abil või looduslikul teel
Ensiling
Kuivatatud (looduslikult või tehnilise meetodiga), vajaduse korral.
Storage of feed materials with or without the addition of preservatives, or by using anaerobic conditions with or without silage additives
Sileerimine
Ensiled
Söödamaterjalide ladustamine säilitusainete lisamisega või ilma, anaeroobsete tingimuste kasutamine silokonservantide lisamisega või ilma.
Evaporation
Sileeritud
Reducing water content
Aurustamine
Evaporated
Veesisalduse vähendamine.
Expansion
Aurustatud
Thermal process during which the product's internal water content, abruptly steamed, leads to the breaking-up of the product
Paisutamine
Expanded or puffed
Kuumtöötlemisviis, mille puhul tootes oleva vee äkilise aurustumise tulemuseks on toote struktuuri lõhkumine.
Expelling
Paisutatud
Removal of oil/fat by pressing
Õlipressimine
Expeller/cake and oil/fat
Õli/rasva eemaldamine pressimise teel
Extraction
Srott/kook ja õli/rasv
Removal either by organic solvent of fat/oil from certain materials or by aqueous solvent of sugar or other water-soluble components
Ekstraheerimine
Extracted/meal and fat/oil, molasses/pulp and sugar or other water-soluble components
Teatavatest materjalidest õli ja rasva eraldamine orgaanilise lahusti abil või suhkru ja muude vees lahustuvate koostisosade eraldamine vee abil.
Extrusion
Ekstraheeritud/srott ja õli/rasv, melass/pulp ning suhkur või muud vees lahustuvad koostisosad
Thermal process during which the product's internal water content is rapidly evaporated leading to the breaking-down of the product, combined with specific shaping of the product by passing through a defined orifice
Ekstrusioon
Extruded
Kuumtöötlemisviis, mille puhul tootes oleva vee kiire aurustumise tulemuseks on toote struktuuri lõhkumine, millega kaasneb tootele erikuju andmine läbi ava (matriitsi) surumisega.
Fermentation
Ekstrudeeritud
Process in which micro-organisms such as bacteria, fungi or yeasts either are produced or used on materials to modify their chemical composition or properties
Kääritamine, fermenteerimine
Fermented
Töötlemisviis, mille käigus toodetakse mikroorganisme, nagu bakterid, seened või pärmid, või kasutatakse nende toimet materjalidele, et muuta nende keemilist koostist või omadusi.
Filtration
Kääritatud, fermenteeritud
The process of passing a liquid through a porous media or membrane filter in order to remove solid particles
Filtrimine
Filtered
Tahkete osakeste eraldamine vedeliku surumisega läbi poorse aine või membraanfiltri.
Flaking
Filtritud
Rolling of moist heat-treated material to generate thin pieces of material
Helvestamine
Flakes
Niiske kuumtöödeldud materjali valtsimine, et toota õhukesi materjalitükke.
Flour milling
Helbed
Reduction of particle size of dry grain and to facilitate separation into constituent fractions (principally flour, bran and middlings)
Jahvatamine
Flour, bran, middlings [15] or feed, as appropriate
Kuivade terade suuruse vähendamine, et hõlbustada koostisosade eraldamist peamiselt jahuks, kliideks ja peenkliideks.
Winterisation
Jahu, kliid, peenkliid [15] või söödajahu, vajaduse korral
Cooling of oils separates the more saturated parts of the oils and the more unsaturated parts of the oil.
Külmkoorimine
The more saturated parts of the oil congeal by cooling, while the more unsaturated parts of the oil are liquid and may e.g. be decanted.
Õli küllastunud ja küllastumata komponentide eraldamine õli jahutamisega.
The winterized product is the congealed oil.
Jahutamisel õli küllastunud komponendid hanguvad, samas kui õli küllastumata osad on vedelad ja neid saab nt dekanteerida.
Winterised
Külmkooritud toode on hangunud õli.
Fragmentation
Külmkooritud
Process of breaking a feed material into fragments
Peenestamine
Fragmented
Töötlemisviis, mille käigus söödamaterjal purustatakse osakesteks.
Frying
Peenestatud
Process of cooking feed materials in a oil or fat
Praadimine
Fried
Söödamaterjali kuumutamine õlis või rasvas
Gelling
Praetud
Process to form a gel, a solid, jelly-like material that can have properties ranging from soft and weak to hard and tough usually using gelling agents
Želeerimine
Gelled
Töötlemisviis, mille käigus moodustub želee – tahke sültjas aine, mis võib olla pehme ja nõrk või ka kõva ja sitke, tavaliselt kasutatakse želeerimiseks tarretusaineid
Granulation
Želeeritud
Treatment of feed materials to obtain a specific particle size and consistency
Granuleerimine
Granulated
Söödamaterjalide töötlemisviis osakeste teatava suuruse ja konsistentsi saavutamiseks
Grinding/milling
Granuleeritud
Reducing the particle size of solid feed materials in a dry or wet process
Purustamine/jahvatamine
Ground or milled
Tahkete söödamaterjalide osakeste suuruse vähendamine kuiv- või märgtöötlemise teel
Heating
Purustatud või jahvatatud
Heat treatments carried out under specific conditions such as pressure and moisture
Kuumtöötlemine
Heated/Heat treated
Eritingimustes (nt rõhu ja niiskusega) toimunud kuumtöötlemine
Hydrogenation
Kuumtöödeldud
Catalytic process aimed at saturating double bonds of oils/fats/fatty acids, carried out at high temperature under hydrogen pressure, in order to obtain partially of or fully saturated triglycerides/fatty acids, or polyols by reduction of carbonyl groups of carbohydrates to hydroxyl groups
Hüdrogeenimine
Hydrogenated, partially hydrogenated
Katalüütiline protsess, mille eesmärk on küllastada kõrgel temperatuuril vesiniku ülerõhul õlide/rasvade/rasvhapete kaksiksidemed, et saada osaliselt või täielikult küllastunud triglütseriidid/rasvhapped, või polüoolid, kui süsivesikute karbonüülrühmad taandatakse hüdroksüülrühmadeks.
Hydrolysis
Hüdrogeenitud, osaliselt hüdrogeenitud
Reduction of molecular size by appropriate treatment with water and either heat/pressure, enzymes or acid/alkali
Hüdrolüüs
Hydrolysed
Lagundamine lihtsamateks keemilisteks ühenditeks vee ning kuumuse/rõhu, ensüümide või happe/leelisega töötlemise abil
Liquefying
Hüdrolüüsitud
Transition from a solid or a gas phase into a liquid
Veeldamine
Liquefied
Tahkest või gaasilisest olekust vedelaks olekuks muutmine
Maceration
Veeldatud
Reducing the size of feed materials using mechanical means often in the presence of water or other liquids
Leotamine
Macerated
Söödamaterjali koguse vähendamine mehaaniliste vahendite abil, sageli vees või muus vedelikus
Malting
Leotatud
Allowing grain to commence germination to activate naturally occurring enzymes that are able to break down starch to fermentable carbohydrates and proteins to amino acids and peptides
Linnastamine
Malted
Töötlemisviis, mille käigus lastakse tera idanema, et aktiveerida looduslikke ensüüme, mis lõhustavad tärklise kääritatavateks süsivesikuteks ning valgud aminohapeteks ja peptiidideks.
Melting
Linnastatud
Transition from a solid to a liquid phase by the application of heat
Sulatamine
Melted
Tahkest olekust vedelaks olekuks muutmine kuumuse abil
Micronisation
Sulatatud
Process of reducing the average diameter of a solid material's particles to the micrometre scale
Mikroniseerimine
Micronised
Töötlemisviis, mille käigus tahke aine osakeste keskmist läbimõõtu vähendatakse mikromeeterskaalani
Parboiling
Mikroniseeritud
Process of soaking in water and subjecting to a heat treatment so that starch is fully gelatinised, followed by a drying process
Kupatamine
Par-boiled
Töötlemisviis, mis hõlmab vees leotamist ja kuumtöötlemist ning mille tulemusena tärklis täielikult geelistub; sellele järgneb kuivatamine
Pasteurisation
Kupatatud
Heating to a critical temperature for a specified time to eliminate harmful micro-organisms, followed by rapid cooling
Pastöriseerimine
Pasteurised
Kindlaksmääratud ajavahemikul kuumutamine kriitilise temperatuurini kahjulike mikroorganismide hävitamiseks, sellele järgneb kiire jahutamine
Peeling
Pastöriseeritud
Removal of the skin/peel from fruit and vegetables
Koorimine
Peeled
Puu- ja juurviljade koore eemaldamine
Pelleting
Kooritud
Shaping by compression through a die
Granuleerimine
Pellet, pelleted
Kuju andmine vormpressimise abil
Rice milling
Graanul, granuleeritud
Removal of almost all or part of the bran and embryo from husked rice
Riisi lihvimine
Milled
Kroovitud riisilt kliide ja idude täielik või osaline eemaldamine
Pregelatinisation
Lihvitud
Modification of starch to significantly improve its swelling properties in cold water
Eelpaisutamine
Pregelatinised [16]
Tärklise modifitseerimine selleks, et tunduvalt parandada selle paisuvust külmas vees
Pressing [17]
Eelpaisutatud [16]
Physical removal of liquids like fat, oil, water or juice from solids
Pressimine [17]
Expeller/cake (in case of oil-containing materials)
Vedelike nagu rasv, õli, vesi või mahl füüsiline eemaldamine tahkest materjalist
Pulp, pomace (in case of fruits, etc.)
Kook (õli sisaldavate materjalide puhul)
Pressed pulp (in case of sugar beet)
Pulp, pressimisjäägid (puuviljade jms puhul)
Refining
Presspulp (suhkrupeedi puhul)
Complete or partial removal of impurities or unwanted components by chemical/physical treatment
Rafineerimine
Refined, partially refined
Lisandite või soovimatute koostisosade täielik või osaline eraldamine keemilise ja/või füüsikalise töötlemise abil
Roasting
Rafineeritud, osaliselt rafineeritud
Heating of feed materials into a dry state to improve digestibility, increase colour and/or reduce naturally occurring anti-nutritive factors
Röstimine
Roasted
Söödamaterjali kuumutamine kuivalt, et soodustada seeduvust, lisada värvi ja/või vähendada toitainete omastamist negatiivselt mõjutavaid looduslikke tegureid
Rolling
Röstitud
Reduction of particle size by passing the material, e.g. grains, between pairs of rollers
Valtsimine
Rolled
Osakeste suuruse vähendamine, surudes materjali, nt terad pöörlevate rullide vahelt läbi.
Rumen protection
Valtsitud
Process which, either by physical treatment with use of heat, pressure, steam and combination of such conditions and/or through the action of e.g. aldehydes, lignosulfonates, sodium hydroxide or organic acids (such as propionic or tannic acid) aims to protect the nutrients from degradation in the rumen
Töötlemine kaitseks lagunemise eest vatsas
Feed materials which are rumen protected by aldehydes may contain up to 0,12 % of free aldehydes.
Töötlemisviis, mille puhul kas füüsilise töötluse (kuumuse, rõhu, auru ja nende tingimuste kombinatsiooniga) ja/või nt aldehüüdide, lignosulfonaatide, naatriumhüdroksiidi või orgaaniliste hapete (nagu propioon- või parkhappe) kasutamise eesmärk on kaitsta toitaineid lagunemise eest vatsas.
Rumen protected through the action of [insert as applicable]
Söödamaterjalid, mis on vatsas lagunemise eest kaitstud aldehüüdidega, võivad sisaldada kuni 0,12 % vabu aldehüüde
Sieving/Screening
Töödeldud kaitseks lagunemise eest vatsas [lisada vajaduse korral]
Separation of particles of different sizes by passing feed materials through screen(s) whilst being shaken or poured
Sõelumine
Sieved, sifted, screened
Eri suurusega osakeste eraldamine, raputades või valades söödamaterjali läbi sõela(sõelte)
Skimming
Sõelutud
Separating the top floating layer of a liquid by mechanical means, e.g. milk fat
Koorimine
Skimmed
Vedeliku pinnakihi (nt piimarasva) eraldamine mehaaniliste vahenditega
Slicing
Kooritud
Cutting feed materials into flat pieces
Viilutamine
Sliced
Söödamaterjali lõikamine viiludeks
Soaking/Steeping
Viilutatud
Moistening and softening of feed materials, usually seeds, to reduce cooking time, aid seed coat removal and facilitate water uptake to activate the germination process or reduce concentration of naturally occurring anti-nutritive factors
Immutamine/leotamine
Steeped
Söödamaterjali (tavaliselt seemnete) niisutamine ja pehmendamine küpsemisaja vähendamiseks, seemnekesta eraldamise hõlbustamiseks, vedeliku imendumise hõlbustamiseks, et idanemisprotsessi aktiveerida või et vähendada toitainete omastamist negatiivselt mõjutavate looduslike tegurite kontsentratsiooni.
Spray-drying
Leotatud
Reducing the moisture content of a liquid by creating a spray or mist of feed material to increase the surface area to weight ratio through which warm air is blown
Pihustuskuivatamine
Spray-dried
Vedeliku niiskusesisalduse vähendamine söödamaterjalist pihuse või udu moodustamisega, et suurendada pindala-massi suhet, millest puhutakse läbi kuuma õhku
Steaming
Pihustuskuivatatud
Process using pressurised steam for heating and cooking to increase digestibility
Aurutamine
Steamed
Töötlemisviis, mille käigus kasutatakse kuumutamisel ja küpsetamisel rõhu all olevat auru eesmärgiga soodustada seeduvust.
Toasting
Aurutatud
Heating using dry heat usually applied to oilseeds, e.g. to reduce or remove naturally occurring anti-nutritive factors
Röstimine