natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Includes the Ammonium lactate produced by fermentation with Lactobacillus delbrueckii ssp.
Propioonhape, kui > 0,5 %
Bulgaricus, Lactococcus lactis ssp., Leuconostoc mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus spp, or Bifidobacterium spp., containing not less than 44 % Nitrogen expressed as crude protein.
Toode, mis on saadud Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis ja Bacillus firmus'e kultuuridest, valgurikas [41] [42]
May contain up to 2 % phosphorus, 2 % potassium, 0,7 % magnesium, 2 % sodium, 2 % sulphates 0,5 % chlorides, 5 % sugars and 0,1 % silicone antifoam.
Käärimissaadus, mis saadakse Methylococcus capsulatus (Bath) (tüvi NCIMB 11132), Alcaligenes acidovorans (tüvi NCIMB 13287), Bacillus brevis (tüvi NCIMB 13288) ja Bacillus firmus (tüvi NCIMB 13289) kultuuridega maagaasi (ligikaudu 91 % metaani, 5 % etaani, 2 % propaani, 0,5 % isobutaani, 0,5 % n-butaani) kääritamisel ammoniaagi ja mineraalsoolade juuresolekul, toorvalku on vähemalt 65 %.
Potassium if > 1,5 %
Toode, mis on saadud Escherichia coli, [41] [42] kultuurist, valgurikas
Magnesium if > 1,5 %,
Käärimise kõrvalsaadus, mis saadakse Escherichia coli K12 kultuuriga aminohapete tootmisel taimsel või keemilisel substraadil, ammoniaagi või mineraalsoolade kasutamisega; võib olla hüdrolüüsitud.
sodium if > 1,5 %
Toode, mis on saadud bakteri Corynebacterium glutamicum'i [41] kultuurist, valgurikas [42]
Ammonium acetate
Kääritamise kõrvalsaadus, mis saadakse taimsel või keemilisel substraadil Corynebacterium glutamicum'i kultuuriga aminohapete tootmisel ammoniaagi või mineraalsoolade kasutamisega; võib olla hüdrolüüsitud.
Ammonium acetate (CH3COONH4) in aqueous solution, containing not less than 55 % Ammonium acetate.
Pärmid [õllepärmid] [41] [42]
Flint [gizzard] grit
Kõik pärmid, mis on saadakse [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii või Brettanomyces ssp. kultuuridest peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
Product obtained by crushing naturally occurring mineral in the form of gravel
Niiskusesisaldus, kui < 75 % või > 97 %
Particle size
Kui niiskusesisaldus on < 75 %:
[Gizzard] Redstone
Penitsilliini tootmisel saadav mütseelsilo [41] [42] Mütseel (lämmastikuühendid), märg kõrvalsaadus, mis saadakse penitsilliini tootmisel Penicillium chrysogenum (ATCC48271) kultuuriga erinevatel süsivesikutel ja nende hüdrolüsaatidel, toodet on kuumutatud ja penitsilliini inaktiveerimiseks sileeritud Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides ja Streptococcus lactis'e kultuuridega.
Product obtained by crushing and milling of products derived from the burning of clay
Pärmid biodiislikütuse valmistamise protsessist [41] [42]
Products and by-products obtained by fermentation using micro-organisms, inactivated resulting in absence of live micro-organisms
Toode, mis on saadud Lactobacillus'e liikide kultuurist, valgurikas [41] [42]
Feed materials listed in this chapter that are or are produced from genetically modified organisms, or result from a fermentation process involving genetically modified micro-organisms shall be compliant with Regulation (EC) No 1829/2003 on genetically modified feed and food.
Kääritamissaadus, mis on saadud Lactobacillus'e kultuurist peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
Compulsory Declarations
Toode võib olla kuivatatud.
Product from Methylophilus methylotrophus rich in protein [41] [42]
Toode, mis on saadud Trichoderma viride kultuurist, valgurikas [41] [42]
Fermentation product obtained by culture of Methylophilus methylotrophus (NCIMB strain 10.515) on methanol, the crude protein is at least 68 % and the reflectance index at least 50.
Kääritamissaadus, mis on saadud Trichoderma viride kultuurist peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
Propionic acid if > 0,5 %
Toode võib olla kuivatatud.
Product from Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis and Bacillus firmus rich in protein [41] [42]
Toode, mis on saadud Bacillus subtilis'e kultuurist, valgurikas [41] [42]
Fermentation product obtained by culture of Methylococcus capsulatus (Bath) (NCIMB strain 11132), Alcaligenes acidovorans (NCIMB strain 13287), Bacillus brevis (NCIMB strain 13288) and Bacillus firmus (NCIMB strain 13289) on natural gas (approx.
Kääritamissaadus, mis on saadud Bacillus subtilis'e kultuurist peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
91 % methane, 5 % ethane, 2 % propane, 0,5 % isobutane, 0,5 % n-butane), ammonia, and mineral salts, the crude protein is at least 65 %.
Toode, mis on saadud Aspergillus oryzae kultuurist, valgurikas [41] [42]
Product from Escherichia coli rich in protein [41] [42]
Kääritamissaadus, mis on saadud Aspergillus oryzae kultuurist peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Escherichia coli K12 on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts; it may be hydrolysed.
Tooted pärmidest [41] [42]
Product from Corynebacterium glutamicum rich in protein [41] [42]
Kõik pärmide osad [46], mis saadakse [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii või Brettanomyces ssp. kultuuridest peamiselt taimse päritoluga substraadil, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud, kasutades selliseid kääritamisaineid nagu ammoniaak ja mineraalsoolad.
Fermentation by-product from the production of amino acids by culture of Corynebacterium glutamicum on substrates of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts, it may be hydrolysed.
Raba [melassi kondenseeritud jääklahus [42] [45]
Yeasts [brewers' yeast] [41] [42]
Virrete tööstusliku tootmise kõrvalsaadused, mis saadakse nt alkoholi-, orgaaniliste hapete ja pärmitootmise mikroobse kääritamise protsessis.
All yeasts obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Need koosnevad vedelast/pastataolisest fraktsioonist, mis saadakse pärast virde eraldamist.
Moisture if < 75 % or > 97 %
Võivad sisaldada kääritamisel kasutatud mikroorganismide elutuid rakke ja/või nende osi [46].
If moisture < 75 %:
Substraadid on peamiselt taimset päritolu, nagu melass, suhkrusiirup, alkohol, destilleerimisjäägid, teravili ning tärklist sisaldavad tooted, puuviljamahl, vadak, piimhape, hüdrolüüsitud taimsed kiud; kääritamisainetena kasutatakse nt ammoniaaki ja mineraalsooli.
Mycelium silage from the production of penicillin [41] [42]
Substraat ja kasutatud tootmisprotsess, vajaduse korral.
Mycelium (nitrogenous compounds), wet by-product from the production of penicillin by Penicillium chrysogenum (ATCC48271) on different sources of carbohydrates and their hydrolysates, heat treated and ensiled by means of Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides and Streptococcus lactis to inactive the penicillin, Nitrogen expressed as crude protein is at least 7 %.
L-glutamiinhappe tootmise kõrvalsaadused [42] [45]
Yeasts from biodiesel process [41] [42]
Kõrvalsaadused, mis saadakse L-glutamiinhappe tootmisel kääritamisprotsessis bakteriga Corynebacterium melassecola substraadil, mis koosneb sahharoosist, melassist, tärklisetoodetest ja nende hüdrolüsaatidest, ammooniumisooladest ja muudest lämmastikuühenditest.
All yeasts and parts [46] thereof obtained from [44] Yarrowia lipolytica grown on vegetable oils and degumming and glycerol fractions formed during biofuel production.
Bakteriga Brevibacterium lactofermentum L-lüsiinmonovesinikkloriidi tootmise kõrvalsaadused [42] [45]
Product from Lactobacillus species rich in protein [41] [42]
Kõrvalsaadused, mis saadakse L-lüsiinmonovesinikkloriidi tootmise käigus kääritamisprotsessis bakteriga Brevibacterium lactofermentum substraadil, mis koosneb sahharoosist, melassist, tärklisetoodetest ja nende hüdrolüsaatidest, ammooniumisooladest ja muudest lämmastikuühenditest.
Fermentation product obtained from culture of Lactobacillus on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Bakteriga Corynebacterium glutamicum aminohapete tootmise kõrvalsaadused [42] [45]
The product may be dried.
Kõrvalsaadused, mis saadakse aminohapete tootmisel Corynebacterium glutamicum'i kultuuri abil taimsel või keemilisel substraadil, ammoniaagil või mineraalsooladel.
Product from Trichoderma viride rich in protein [41] [42]
Bakteriga Escherichia coli K12 aminohapete tootmise kõrvalsaadused [42] [45]
Fermentation product obtained from culture of Trichoderma viride on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Kõrvalsaadused, mis saadakse aminohapete tootmisel bakteriga Escherichia coli K12 taimsel või keemilisel substraadil, ammoniaagil või mineraalsooladel.
The product may be dried
Aspergillus niger'i kultuuriga ensüümi tootmise kõrvalsaadus [42] [45]
Product from Bacillus subtilis rich in protein [41] [42]
Kõrvalsaadus, mis saadakse ensüümitootmise käigus Aspergillus niger'i kultuuriga kääritamisel nisul ja linnastel.
Fermentation product obtained from culture of Bacillus subtilis on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Bakteriga Ralstonia eutropha kääritamisel saadav polühüdroksübutüraat [42]
Product from Aspergillus oryzae rich in protein [41] [42]
Toode, mis sisaldab 3-hüdroksübutüraati ja 3-hüdroksüvaleraati, toodetakse bakteriga Ralstonia eutropha kääritamisel ning bakterite ja käärimislahuse tootmisel järele jääva eluvõimetu bakteriaalse valgu jahu kääritamisel.
Fermentation product obtained from culture of Aspergillus oryzae on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Mitmesugused materjalid
Yeasts products [41] [42]
Pagari- ja pastatoodete valmistamisel sadavad tooted
All yeasts parts [46] obtained from [44] Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii [43], Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp. on substrates mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Tooted, mis saadakse leiva, küpsiste, vahvlite või pastatoodete valmistamisel.
Vinasses [condensed molasses soluble] [42] [45]
Võivad olla kuivatatud.
By-products derived from the industrial processing of musts/worts issued from microbial fermentation processes such as alcohol, organic acids or yeast manufacture.
Sahharoosina väljendatud üldsuhkur
They are composed of the liquid/paste fraction obtained after the separation of the fermentation musts/worts.
Valikpagaritoodete valmistamisel saadavad tooted
They may also include dead cells and/or parts [46] thereof of the fermentation micro-organisms used.
Tooted, mis saadakse saiade ja kookide valmistamisel.
The substrates are mostly of vegetable origin such as molasses, sugar syrup, alcohol, distillery residues, cereals and products containing starch, fruit juice, whey, lactic acid, sugar, hydrolysed vegetable fibres and fermentation nutrients such as ammonia or mineral salts.
Hommikuhelveste valmistamisel saadavad tooted
Substrate and indication of production process as appropriate
Ained või tooted, mis on ette nähtud inimtoiduks või mille puhul on mõistlik eeldada, et nad sobivad inimtoiduks töödeldud, osaliselt töödeldud või töötlemata kujul.
By-products from the production of L-glutamic acid [42] [45]
Toorõlid/-rasvad, kui > 10 %
By-products from the production of L-glutamic acid by fermentation with Corynebacterium melassecola on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Tärklis, kui > 30 %
By-products from the production of L-lysine-monohydrochloride with Brevibacterium lactofermentum [42] [45]
Sahharoosina väljendatud üldsuhkur, kui > 10 %
By-products from the production of L-Lysine monohydrochloride by fermentation with Brevibacterium lactofermentum on substrate composed of sucrose, molasses, starch products and their hydrolysates, ammonium salts and other nitrogenous compounds.
Kondiitritoodete valmistamisel saadavad tooted
By-products from the production of amino acids with Corynebacterium glutamicum [42] [45]
Tooted, mis saadakse maiustuste, sh šokolaadikaupade tootmisel.
By-products from the production of amino acids by fermentation with Corynebacterium glutamicum on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Jäätise valmistamisel saadavad tooted
By-products from the production of amino acids with Escherichia coli K12 [42] [45]
Tooted, mis saadakse jäätise tootmisel.
By-products from the production of amino acids by fermentation with Escherichia coli K12 on substrate of vegetable or chemical origin, ammonia or mineral salts.
Värskete puu- ja köögiviljade töötlemisel saadavad tooted ja kõrvalsaadused [47]
By-product of enzyme production with Aspergillus niger [42] [45]
Tooted, mis saadakse värskete puu- ja köögiviljade töötlemisel (sh koored, terved puu- ja köögiviljad ja nende segud).
By-product of fermentation of Aspergillus niger on wheat and malt for enzyme production.
Võivad olla kuivatatud või külmutatud.
Polyhydroxybutyrate from fermentation with Ralstonia eutropha [42]
Soolhappes lahustumatu tuhk, kui > 3,5 %
Product containing 3-hydroxybutyrate and 3-hydroxyvalerate, produced via fermentation with Ralstonia eutropha, and non-viable bacterial protein meal remaining from the producing bacteria and fermentation broth.
Taimede töötlemisel saadavad tooted [47]
Miscellaneous
Tooted, mis saadakse tervete taimede või nende osade külmutamisel või kuivatamisel.
Products from the bakery and pasta industry
Vürtside ja maitseainete töötlemisel saadavad tooted [47]
Products obtained during and from the production of bread, biscuits, wafers or pasta.
Tooted, mis saadakse vürtside ja maitseainete või nende osade külmutamisel või kuivatamisel.
They may be dried.
Maitsetaimede töötlemisel saadavad tooted [47]
Total sugars, calculated as sucrose,
Tooted, mis saadakse maitsetaimede või nende osade purustamisel, jahvatamisel, külmutamisel või kuivatamisel.
Products from the pastry industry
Kartuli töötlemisel saadavad tooted
Products obtained during and from the production of pastry and cakes.
Tooted, mis saadakse kartuli töötlemisel.
Products of the breakfast cereal manufacture
Võivad olla kuivatatud või külmutatud.
Substances or products that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
Kastmete valmistamisel saadavad tooted ja kõrvalsaadused
Crude oils/fats, if > 10 %,
Kastmete tootmisel saadavad ained, mis on ette nähtud inimtoiduks või mille puhul on mõistlik eeldada, et nad sobivad inimtoiduks töödeldud, osaliselt töödeldud või töötlemata kujul.
Starch, if > 30 %
Soolaste suupistete valmistamisel saadavad tooted ja kõrvalsaadused
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10 %
Tooted, mis saadakse soolaste suupistete – kartulikrõpsude, kartulil ja teraviljal põhinevate suupistete (otse ekstruseeritud, taignapõhised ja granuleeritud suupisted) valmistamisel ja pähklid.
Products from the confectionery industry
Valmistoidu valmistamisel saadavad tooted
Products obtained during and from the production of sweets, including chocolate goods.
Tooted, mis saadakse valmistoidu valmistamisel.
Products of the ice-cream industry
Piiritusetootmise taimsed kõrvalsaadused
Products obtained during the production of ice-cream.
Tahked taimsed tooted (sh marjad ja seemned, nt aniis), mis saadakse pärast nende taimede alkoholilahuses leotamist või pärast alkoholi aurustamist/destilleerimist või mõlemat, et saada lõhna- ja maitseaineid piiritusetööstuse jaoks.
Products and by-products from processing fresh fruits and vegetables [47]
Tooted peavad olema destilleeritud alkoholijääkide eemaldamiseks.
Products obtained when processing fresh fruit and vegetables (including peel, whole pieces of fruit/vegetables, and mixtures thereof).
Toorõlid ja -rasvad, kui > 10 %
They may have been dried, or frozen.
Õlletootmise jäägid loomasöödana
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 %
Õllevalmistamisel saadav toode, mis ei ole müüdav inimtarbimise jaoks.
Products from the processing of plants [47]
Alkoholisisaldus
Products obtained from freezing or drying whole plants or their parts.
Niiskusesisaldus, kui < 75 %
Products from processing of spices and seasonings [47]
Magusamaitselised karastusjoogid
Products obtained from freezing or drying spices and seasonings or their parts.
Karastusjoogitööstuse tooted, mis saadakse magusamaitseliste karastusjookide tootmisel või mis on pakendamata turustamiskõlbmatud magusamaitselised karastusjoogid.
Products from the processing of herbs [47]
Võivad olla kontsentreeritud või kuivatatud.
Products obtained from crushing, grinding, freezing or drying herbs or their parts.
Sahharoosina väljendatud üldsuhkur.
Products from the potato processing industry
Niiskusesisaldus, kui > 30 %
Products obtained when processing potatoes.
Puuviljasiirup
They may have been dried or frozen.
Puuviljasiirupitööstuse tooted, mis saadakse inimtarbimiseks ettenähtud puuviljasiirupi tootmisel.
Products and by-products of the sauces production
Magusamaitseline siirup
Substances from the sauces-production that are intended or where it is reasonable to expect that they can be consumed by humans in their processed, partially processed or unprocessed forms.
Magusamaitselise siirupi tööstuse tooted, mis saadakse siirupitootmisel või mis on pakendamata turustamiskõlbmatu siirup.
Products and by-products from the savoury snacks industry
Karamellsuhkur
Products and by-products of the savoury snacks industry obtained during and from the production of savoury snacks — potato chips, potato and/or cereal based snacks (direct extruded, dough based and pelleted snacks) and nuts.
Toode, mis saadakse mis tahes suhkru kontrollitud kuumtöötlemisel.
Products from the ready-to-eat food industry
Dekstroos
Products obtained during the production of ready to eat food.
Dekstroos saadakse tärklise hüdrolüüsil ja see koosneb puhtast kristalliseerunud glükoosist, kristallisatsiooniveega või ilma.
Plants by-products from spirits production
Fruktoos
Solid products from plants (including berries and seeds such as anise) obtained after maceration of these plants in an alcoholic solution or after alcoholic evaporation/distillation, or both, in the elaboration of flavourings for the spirits production.
Fruktoos puhta kristallilise pulbrina.
These products must be distilled to eliminate the alcoholic residue.
Saadakse glükoosisiirupi glükoosist, kasutades glükoosi isomeraasi, ja sahharoosi inversioonist.
Crude oils/fats, if > 10 %
Glükoosisiirup
Feed beer
Glükoosisiirup on tärklisest hüdrolüüsil saadud toidusahhariidide puhastatud ja kontsentreeritud vesilahus.
Product of the brewing process which is unsaleable as a human beverage.
Võib olla kuivatatud.
Alcohol content
Glükoosimelass
Moisture if < 75 %
Toode, mis saadakse glükoosisiirupi rafineerimisel.
Sweet flavored drink
Ksüloos
Products from the soft drink industry obtained from the production of sweet flavoured soft drinks or from unpacked non-marketable sweet-flavoured soft drinks.
Puidust ekstraheeritud suhkur.
They may be concentrated or dried.
Laktuloos
Total sugars, calculated as sucrose.
Poolsünteetiline disahhariid (4-O-D-galaktopüranosüül-D-fruktoos), mis saadakse glükoosi fruktoosiks isomeerimisel tekkinud laktoosist.
Moisture if > 30 %
Esineb kuumtöödeldud piimas ja piimatoodetes.
Fruit Syrup
Glükoosamiin (kitoosamiin) [52]
Products from the fruit syrup industry obtained from the manufacture of fruit syrup for human consumption
Aminosuhkur (monosahhariid), mis on polüsahhariidide kitosaani ja kitiini struktuuri osa.
Sweet flavored syrup
Saadakse koorikloomade või muude lülijalgsete eksoskeleti hüdrolüüsil või terade (nt maisi või nisu) kääritamisel.
Products from the sweet flavored syrup industry obtained from the production of syrup or from unpacked non-marketable syrup.
Naatrium või kaalium, vajaduse korral
Caramelised sugars
Ksülo-oligosahhariid
Product obtained by the controlled heating of any sugar.
Ksüloosimolekulide β1-4-sidemega ahelad (polümerisatsiooniaste 2–10), mida toodetakse mitmesugustest hemitselluloosirikastest lähteainetest ensümaatilise hüdrolüüsiga.
Dextrose
Glüko-oligosahhariid
Dextrose is obtained after hydrolysis of starch and consists of purified, crystallised glucose, with or without crystal water.
Toode, mis saadakse glükoosipolümeeride, glükoosi, sahharoosi ja maltoosi kääritamisel või hüdrolüüsil ja/või füüsikalis-termilisel töötlusel.
Fructose
Tärklis [48]
Fructose as purified crystalline powder.
Tärklis.
It is obtained from glucose in glucose syrup by the use of glucose isomerase and from sucrose inversion.
Tärklis [48], eelpaisutatud
Glucose syrup
Toode, mis koosneb kuumtöötlemise abil paisutatud tärklisest.
Glucose syrup is a purified and concentrated aqueous solution of nutritive saccharides obtained through hydrolysis from starch.
Tärklisesegu [48]
It may be dried
Toode, mis koosneb eri taimedest saadud looduslikust või modifitseeritud tärklisest.
Glucose molasses
Tärklise [48] hüdrolüsaatide kook
Product produced during refining process of glucose syrups.
Tärklise hüdrolüüsil vedeliku filtrimisega saadud toode, mis koosneb valgust, tärklisest, polüsahhariididest, rasvast, õlist ja filterainetest (nt kobediatomiit, puidukiud).
Xylose
Niiskusesisaldus, kui < 25 % või > 45 %
Sugar extracted from wood.
Kui niiskusesisaldus on < 25 %:
Lactulose
Dekstriin