natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Bulb size is not a characteristic of the registered designation of origin.
Mugula suurus ei ole KPNiga toodet määratlevaks tunnuseks.
Addition of the procedure for identifying parcels provided for in national legislation on the designation.
Lisatud on maatükkide kindlakstegemise menetlus, mis on ette nähtud siseriiklike õigusaktidega.
Evidence that the product originates in the geographical area
Tõendid selle kohta, et toode pärineb geograafilisest piirkonnast
The heading has been supplemented by provisions on the monitoring and guarantee of the origin and traceability of the designation. These provisions were amended following the reform of the control system for French registered designations of origin.
Jaotist on täiendatud päritolu kontrolli ja tagamise sätete ning nimetuse läbipaistvust tagavate sätetega, spetsifikaadi sätteid on seoses Prantsusmaa kaitstud päritolunimetuste kontrolli meetmete reformi elluviimisega muudetud.
Amendments related to the inclusion in the specification of provisions provided for in national legislation defining the designation.
Muudatused, mis tulenevad kaitstud päritolunimetust kirjeldavate siseriiklike õigusaktidega ette nähtud sätete lisamisest spetsifikaati.
Seeds: introduction of provisions on the use of the seeds produced on the holdings provided for in national legislation defining the registered designation of origin.
Seeme: lisatud on põllumajandusettevõtetes toodetud seemnete kasutuse alased ning kaitstud päritolunimetust kirjeldavate siseriiklike õigusaktidega ette nähtud sätted.
Fertilisation: introduction of provisions on nitrogen supplies (maximum limit of 100 units of nitrogen per hectare and division into supplies of a maximum of 50 units) provided for in national legislation defining the registered designation of origin.
Väetamine: lisatud on kaitstud päritolunimetust kirjeldavate siseriiklike õigusaktidega ette nähtud sätted lämmastikväetiste kasutamise kohta (maksimaalselt 100 ühikut lämmastikväetist hektari kohta ja maksimaalselt 50 ühikut kogusteks jaotatuna). Saagikoristus: täpsustatud on saagikoristustingimusi.
Only for packages of less than 5 kg, it is possible to replace the identification number containing the identification of the producer and the identification of the parcel with an identification number covering a group of batches entered on the same day.
Kavandatava muudatuse eesmärk on täiendada pakendatud partiide numbrikoodiga varustamise süsteemi: üksikute alla 5 kg kaaluvate pakendite puhul on võimalik asendada tootjat konkreetse maatükiga siduv identifitseerimiskood identifitseerimiskoodiga, mis aitab tuvastada päeva jooksul saadud partiid.
In practice, mesh bags of onions weighing less than 5 kg often consist of onions from different producers. This means that the packaging station must carry out a specific identification of these batches.
Praktika näitab, et alla 5 kg kaaluvad sibulavõrgud sisaldavad sageli erinevate ettevõtjate tooteid, mistõttu tuleb pakendamiskohas partiide tuvastamiseks spetsiaalset identifitseerimissüsteemi kasutada.
However, this amendment does not endanger traceability in the sector, because the recording of new batches and of the corresponding numbers makes it possible to guarantee traceability (inwards and outwards registers as referred to in point IV.1 of the specification).
Selle muudatusega ei kahandata toote jälgitavust, mille tagab päevaste koguste ja partiide kodeerimissüsteem (spetsifikaadi punktis IV.1 kirjeldatud sissetuleku- ja väljaminekuregistrid).
Addition of a requirement to affix the European Union PDO symbol and the words ‘protected designation of origin’ or ‘PDO’ instead of the national terms.
Pakendil peab riiklike nimetuste asemel asuma Euroopa Liidu KPNi tähis ja sõnad „appellation d’origine protégée” („kaitstud päritolunimetus”) või „AOP” (KPN).
The national requirements are supplemented by a table on the main points to be verified and their evaluation method, as provided for in French national legislation.
Riiklikke nõudeid on täiendatud tabeliga, mis sisaldab peamisi kontrollitavaid punkte ja nende hindamise meetodeid vastavalt Prantsusmaa õigusaktides sätestatud korrale. Muud nõuded
Other
Lisatud on sätted pakendamise (veotingimused) kohta.
Provisions on packaging are introduced (transport provisions), and the maximum weight of the boxes has been amended from 10 to 12 kg.
Kastide maksimumkaalu on suurendatud 10 kg-lt 12 kg-le. Sibul „Oignon doux des Cévennes” on habraste koortega ning kergesti kahjustuva pinnaga toode.
‘Oignon doux des Cévennes’ have fragile and delicate tunics and practice has shown that a maximum capacity of 10 kg is not ideal for the smallest onions.
Praktika näitab, et väiksema mõõduga pakendite puhul ei piisa sellest, kui need 10 kg ulatuses täita.
It was found that it is impossible to fill up the boxes correctly (i.e. totally) with small onions owing to the standard format of the boxes and the maximum weight limit of 10 kg.
Väiksema mõõduga pakendite puhul on täheldatud, et kindla kujuga kasti, mille kaal on kuni 10 kg, on võimatu korrektselt (st täielikult) täita.
Consequently the onions do not remain in place and are more vulnerable to sudden movements and deterioration.
See tingib aga sibulate pakendis ringi liikumise ning muudab tõenäoliseks toote rappumise ja sellest tulenevalt kahjustada saamise.
By increasing the maximum weight of the boxes to 12 kg it will be possible to fill them up more evenly, so that ‘Oignon doux des Cévennes’ remain in place better.
Kasti maksimumkaalu suurendamisega 12 kg-le oleks võimalik kast korralikult täita ning takistada sibulate „Oignon doux des Cévennes” rappumist.
The purpose of this amendment is therefore to prevent sudden movements and the risk of deterioration when the product is handled a number of times.
Kõnealuse muudatusega hoitaks seega sibulatega ümberkäimise käigus ära võimalikud muljumised ja kahjustused.
The contact details of the applicant group have been updated.
Ajakohastatud on taotlejate rühma kontaktandmeid.
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘OIGNON DOUX DES CÉVENNES’
Nõukogu määrus (EÜ) nr 510/2006 põllumajandustoodete ja toidu geograafiliste tähiste ja päritolunimetuste kaitse kohta [1]„OIGNON DOUX DES CÉVENNES”
EC No: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
EÜ nr: FR-PDO-0105-0314-17.10.2011
PGI ( ) PDO ( X )
KGT () KPN (X)
‘Oignon doux des Cévennes’
„Oignon doux des Cévennes”
Description of agricultural product or foodstuff
Põllumajandustoote või toidu kirjeldus
‘Oignon doux des Cévennes’ is a storage onion cultivated on terraces. It is pearly white to coppery in colour, with a roundish to elongated bulb, a shiny appearance and fine and translucent tunics.
Kaitstud päritolunimetusega toode „Oignon doux des Cévennes” on kuivatamiseks mõeldud vasekarva pärlmutri tooniga valkjas ümara rombikujulise mugulaga, läikiva pealispinna õhukeste ja läbikumavate koortega sibul, mida kasvatatakse terrasspõldudel.
The scales are thick with a white, moderately firm and juicy flesh.
Soomused on paksud ja valget värvi, keskmiselt tihked ja mahlased.
The dry matter content is less than 10 %.
Kuivainesisaldus on alla 10 %.
Eaten raw, the flesh is crunchy but not sharp or bitter and has a fine, balanced flavour.
Toorelt tarbituna iseloomustab sibulat krõmpsuv viljaliha ning peen ja tasakaalustatud aroom, puudub terav ja kibe maitse.
Eaten cooked, it keeps its shine and becomes translucent, unctuous, juicy and sugary in taste, with no bitterness and a roasted, chestnut flavour.
Kuumtöödeldud sibula läikivus säilib ja sibul muutub poolläbipaistvaks, pehmeks, mahlaseks ja magusaks, kibe maitse puudub, tunda on kastani- ja praelõhna.
Onions packaged after 15 May of the year following the year of harvest may not bear the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’.
Sibulad, mis pakendatakse pärast saagikoristusele järgneva aasta 15. maid, ei või kanda päritolunimetust „Oignon Doux des Cévennes”.
The onions must be marketed in the original packaging used exclusively for the designation.
Sibulad tuleb turustada originaalpakendis, mida kasutatakse ainult päritolunimetuse puhul.
Marketing may not begin before 1 August of the year of harvest.
Turustada ei või enne saagikoristusaasta 1. augustit.
The onions must be sown and produced in the geographical area.
Sibulaid tuleb külvata ja kasvatada geograafilises piirkonnas.
The method used to close the package must be such that the package cannot be closed again once it has been opened.
Pakendamine toimub tootjate grupi poolt kindlaks määratud pakendamisruumides.
The onions are packaged by the producer or are delivered to a packaging plant.
Kvaliteedi säilitamise eesmärgil tuleb toode pakendada kõnealuses geograafilises piirkonnas.
Lastly, organoleptic and analytical testing, which ensures that the onions comply with the organoleptic profile, is done by sampling packaged batches.
Pakendatud partiidele tehakse proovide võtmise teel organoleptilised ja analüütilised kontrollid, mis võimaldavad tagada sibulate vastavust organoleptilistele põhiomadustele.
Each package of onions to be granted the designation bears a label indicating at least the following:
Igal KPNiga sibula pakendil peab olema märgistus, millel seisab vähemalt:
the name of the protected designation of origin ‘Oignon doux des Cévennes’ written in a font at least as large as the largest font used on the label,
kaitstud päritolunimetus „Oignon doux des Cévennes”, mis on vähemalt sama suures kirjas kui kõige suuremad tähemärgid märgisel;
‘AOP’ and/or ‘appellation d’origine protégée’, which must appear immediately before or after the name of the designation with no text in between,
tähis „AOP” (KPN) või „appellation d’origine contrôlée” („kaitstud päritolunimetus”), mis peab paiknema kas vahetult enne või pärast päritolunimetust ilma vahepealsete märkusteta;
the European Union PDO logo,
Euroopa Liidu kaitstud päritolunimetuse tähis;
the name of the packager,
pakendaja nimi;
the date of packaging,
pakendamiskuupäev;
a specific identification number.
spetsiifiline identifitseerimiskood.
The identification number corresponds to the producer code followed by the parcel code.
Identifitseerimiskood on tootja kood, millele järgneb maatüki kood.
For packages of a maximum of 5 kg it may be replaced by a code covering batches entered on the same day.
Üle 5 kg kaaluvate pakendite puhul võib selle asendada koodiga, mille abil saab tuvastada päeva jooksul saadud partiid.
The production area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends over the territories of the following 32 municipalities of the Department of Gard:
Kaitstud päritolunimetusega toote „Oignon doux des Cévennes” geograafiline tootmispiirkond hõlmab piirkondi Gardi departemangu järgmistes kommuunides:
The geographical area of the PDO ‘Oignon doux des Cévennes’ extends principally over granitic and schistose rocks on the southeast edge of the Massif Central and, in particular, along the slopes of the massif de l’Aigoual (1565 m).
Päritolunimetusega toote „Oignon doux des Cévennes” tootmise piirkond laiub peamiselt graniit- ja kiltkivikaljudel Keskmassiivi kaguservas ning Aigouali mäemassiivi (1565 m) kallakutel.
The climate, which is Mediterranean, is characterised by summer drought and large amounts of rainfall in the autumn and to a lesser extent in the spring, the average being 1500 mm. Temperatures also fluctuate greatly.
Vahemerelist kliimat iseloomustavad kuivad suved, sademeterohked sügised ning mõõdukate sademetega (keskmiselt 1500 mm) kevaded.
The hilly topography of Cévennes consists of ridges, the ‘serres’, that alternate with deep and narrow valleys that are oriented towards the northwest/southeast, the ‘valats’.
Cévennes’i kaljusele maastikule on omased kõrgemad tipud, jõgedevahelised pikad kitsad kõrgendikud, mis vahelduvad kirde-edelasuunaliste sügavate orgude, valats’dega.
The slope effect on these steep slopes leads to marked climatic contrasts, and the strong equinox rains accentuate erosion, sometimes causing devastating floods.
Järskude nõlvade sügav kalle tingib väga suured kliimakõikumised; tugevad pööripäevaaegsed vihmasajud tekitavad pinnase erosiooni ning põhjustavad vahel laastavaid üleujutusi.
In order to manage this topography, Cévennes farmers have transformed the slopes into terraces by identifying slightly deeper silted-up land and by building over large areas walls made of dry stones, a typical feature of the Cévennes landscape.
Et kõnealune maapind ning pisut sügavamad rusukalde sette alad viljeluse eesmärgil kasutusele võtta, ehitasid Cévennes’i põllumehed mäeservadele terrasspõllud ning ulatuslikele aladele kivipiirded, mis moodustavad iseloomuliku osa Cévennes’i maastikust.
The organoleptic qualities of ‘Oignon doux des Cévennes’ has earned it a regional as well as a national reputation: the onion is characterised by great sweetness without any bitterness or sharpness, and a juiciness that gives it a very pleasant texture in the mouth, whether raw or cooked.
Toote „Oignon doux des Cévennes” organoleptilised omadused on toonud sellele mitte ainult piirkondliku, vaid ka riikliku tuntuse: tegemist on tõepoolest eriliselt mahedamaitselise, mahlase ning meeldivalt suussulava sibulaga, millel puudub terav ja kibe kõrvalmaik, ja seda nii toore kui ka kuumtöödelduna.
Furthermore, it is visually recognisable and appreciated owing to its roundish to elongated bulb, its shininess, its pearly white, sometimes coppery, colour and its fine and translucent skins.
Sibul on kergesti äratuntav ning see on hinnatud oma ümara rombikujulise mugula, läikiva pealispinna, vasekarva pärlmutri tooniga valkja värvuse ning õhukeste ja läbikumavate koorte poolest.
Its low dry matter content (less than 10 %) does not prevent it from keeping well until the end of winter.
Sibul on küll vähese kuivainesisaldusega (alla 10 %), kuid see ei takista selle säilitamist kuni talve lõpuni.
Cultivated on the southern slopes of the Massif Central, ‘Oignon doux des Cévennes’ is an original and specific onion, in terms of both its cultivation method and its physical and gustatory qualities.
Keskmassiivi nõlvadel kasvatatav sibul „Oignon doux des Cévennes” on kasvatusmeetodi ning füüsiliste ja maitseomaduste poolest väga omanäoline ning eriline toode.
In this particular environment man has known how to manage the land in order to take advantage of it, select a well-adapted variety and develop cultivation techniques that highlight a special product.
Põllumehed on leidnud sellele omanäolisele keskkonnale täit rakendust: nad on valinud kultiveerimiseks keskkonnasõbraliku ja unikaalse toote, võtnud kasutusele pinnase ning sobivad viljelusmeetodid.
The natural constraints of the geographical area — the scarcity of level surfaces and the damage caused by erosion — have obliged farmers to organise the available space so that it can be used efficiently.
Geograafilise piirkonna looduslikud piirangud: tasaste pindade väga harukordne esinemine ning erosioonikahjustused on motiveerinud põllumehi maa-aladele nende viljakaks muutmise eesmärgil uuel viisil lähenema.
The terracing of land, which is gravity-irrigated by the Béal, a canal bringing water from upstream rivers, rapidly became widespread starting in the 18th century and made it possible to increase the meagre farmable land areas. This helped feed a sizeable population and also protected the soil against erosion.
Gravitatsiooni teel kärestikest vett ammutava kanali kaudu niisutatavate terrasspõldude areng sai märkimisväärse hoo sisse alates XVIII sajandist; tänu neile põldudele oli võimalik võtta kasutusele suurem hulk maa-alasid neid samal ajal erosiooni eest kaitstes ja toita sel viisil arvukat rahvastikku.
Fruits and vegetables were cultivated on the terraces that had the most favourable orientation and were half-way down the slope, irrigable and close to the hamlets.
Kõige parema asukohaga niisutatavatel terrasspõldudel kallaku keskosas talude läheduses asusid aiamaad.
Soils formed from the decomposition of granites and schists are acid, sandy, filtering and poor in clay. Often they are fertilised with manure from neighbouring sheep and goat farms.
Piirkonna mullad, mis on tekkinud graniidi ja kiltkivi lagunemise teel, on happelised, liivased, hea läbilaskevõimega ning vähese savisisaldusega; neid väetatakse tihtipeale naabrite lamba- ja kitsekasvatusettevõtetest saadud sõnnikuga.
Sweet onions started being cultivated in the area, first as a food crop before becoming a genuine form of agricultural production.
Mahedamaitselisi sibulaid kasvatati esialgu toiduks ning hiljem arenes sellest välja ulatuslik põllumajandustootmine.
The parcels where the onion had traditionally been grown, sometimes for more than 50 years, were called ‘Cébières’.
Maatükid, millel traditsiooniliselt sibulat kasvatati, vahest rohkem kui 50 aastat, kandsid nime „Cébières”.
The traditional variety, improved and maintained by producers for many generations on the basis of appearance, sweetness and keeping properties, is well adapted to the local climate: it is a long-day plant, which is sowed in January in the most favourably oriented parcels so that it can benefit from the spring warmth.
Kõnealune liik, mille ettevõtjad välja arendasid ning mille tootmise traditsiooni nad põlvkondade vältel edasi kandsid, on oma füüsiliste omaduste, maheda maitse ja säilivuse poolest kohaliku kliimaga hästi kohanenud. Tegemist on pikapäeva sibulasordiga, mis jaanuaris külvatakse sooja eesmärgil kõige parema asukohaga maatükkidele, seejärel käsitsi ümber istutakse ning mida regulaarselt kastetakse.
It is then transplanted manually and irrigated regularly; the bulbs are harvested at the end of summer, before the equinox rains of September. In this way they can dry in the field and be preserved in good, healthy conditions.
Sibulamugulad koristatakse suve lõpus enne septembrikuise pööripäeva vihmasid, sel viisil on võimalik neid koha peal kuivatada ja heades sanitaarsetes tingimustes säilitada.
The cultural practices and the natural environment affect the characteristics of the onion throughout its growth cycle.
Viljelusviiside ja looduskeskkonna mõjul kujunevad välja sibula iseloomulikud omadused.
Vigorous seedlings are obtained rapidly by sowing on the best parcels.
Parimatele maatükkidele külvamise teel saadakse kiiresti elujõulised taimed.
With precise manual transplanting it is possible to optimise plant densities in order to be able to harvest bulbs having a sufficient size and a harmonious appearance, without any flat sides.
Sibulate käsitsi ning hoolikalt läbiviidud ümberistutamine võimaldab need tihedalt üksteise kõrvale sättida ning koristamisel piisavalt suure mugula ning ühtlaselt ümara kujuga sibulad saada.
The soil’s poor clay content contributes to the sweetness of the onion but its sandy texture keeps the water reserves low.
Muldade vähese savisisalduse tõttu on sibulad mahedamaitselised, kuid liivase pinnase tõttu vähese veesisaldusega.
Therefore irrigation is necessary during the summer, and water is provided regularly in small amounts.
Seega on suvel vaja neid kasta.
This prevents waste and, above all, limits the hydric stress of the plant and the appearance of bitter and sharp tastes but keeps the scales juicy.
Selleks et vältida liigse vee, eelkõige veepuuduse ja kibeda ning terava maitse teket ning tagada sibula soomuste mahlasus, tehakse seda regulaarselt ning vähehaaval.
Finally, parcels oriented towards the northeast to southwest are selected while moist valley bottoms are avoided so that the onions can be cultivated only on parcels with favourable microclimates.
Maatükkide valikul eelistatakse neid, mis asuvad kirde-kagu suunal, mitte niisketes sügavates orgudes, sest sel viisil on võimalik tagada sibulate kasvuks soodne mikrokliima. Nii valmivad sibulad varakult.
This results in earlier ripeness, with a smaller risk of plant-health problems. Consequently inputs can be reduced and the product keeps better.
Kuna vajadus taimetervisemeetmete järele on väike, siis kasutatakse vähem lisandeid ning tagatakse toote parem säilivus.
The combination of natural factors in the geographical area, used effectively by farmers who have known how to employ the potential of the environment to the best advantage, have enabled all the original characteristics of ‘Oignon doux des Cévennes’ to be brought out.
Kõik need geograafilise piirkonna looduslikud tegurid kokku mängivad koos inimeste poolt kasutusele võetud keskkonna potentsiaali ära kasutavate viljelusmeetoditega olulist rolli sibula „Oignon doux des Cévennes” eriomaste tunnuste väljakujunemises.
Harvesting: the conditions for triggering harvesting are laid down: harvesting is triggered when 50 % of the plant tops have fallen.
Saagikoristus on lubatud siis, kui 50 % pealsetest on maha kukkunud.
Yield: a definition of crop parcel is introduced.
Saagikus: lisatud on viljeldava maatüki määratlus.
Addition of a code for packaging plants that covers batches entered on the same day. The purpose of the proposed amendment is to supplement the numbering of packaged batches.
Lisatud on kood, mille abil pakendajad saavad tähistada päeva jooksul saadud partiid.
Arphy; Arre; Arrigas; Aulas; Aumessas; Avèze; Bez-et-Esparon; Bréau-et-Salagosse; Colognac; Cros; Lasalle; Mandagout; Mars; Molières-Cavaillac; Monoblet; Notre-Dame-de-la-Rouvière; Pommiers; Roquedur; Saint-André-de-Majencoules; Saint-André-de-Valborgne; Saint-Bonnet-de-Salendrinque; Saint-Bresson; Sainte-Croix-de-Caderle; Saint-Julien-de-la-Nef; Saint-Laurent-le-Minier; Saint-Martial; Saint-Roman-de-Codières; Soudorgues; Sumène; Vabres; Valleraugue; Vigan (le).
Arphy, Arre, Arrigas, Aulas, Aumessas, Avèze, Bez-et-Esparon, Bréau-et-Salagosse, Colognac, Cros, Lasalle, Mandagout, Mars, Molières-Cavaillac, Monoblet, Notre-Dame-de-la-Rouvière, Pommiers, Roquedur, Saint-André-de-Majencoules, Saint-André-de-Valborgne, Saint-Bonnet-de-Salendrinque, Saint-Bresson, Sainte-Croix-de-Caderle, Saint-Julien-de-la-Nef, Saint-Laurent-le-Minier, Saint-Martial, Saint-Roman-de-Codières, Soudorgues, Sumène, Vabres, Valleraugue, Vigan.
There is plenty of sunshine in the summer, while the weather is rather cold from autumn to spring, with occasional snowfall.
Kliimakõikumised on üsna märkimisväärsed: suved on päikeserohked, sügis-kevadperiood on seevastu üsna külm, vahel lumine.
The average annual temperature is 12-13 °C.
Aasta keskmine õhutemperatuur on 12–13 °C.
Packaging takes place in the geographical area defined in point 4 of this single document. It is carried out in packaging plants identified by the group.
Toode pakendatakse koonddokumendi punktis 4 määratletud geograafilises piirkonnas.
The reference to the words ‘large bulb’ was a description of the varietal type of the registered designation of origin (see Article 4 of the Decree of 14 October 2003) and not of the onion. Therefore there were no provisions on limiting the sizes authorised for the registered designation of origin.
Sõnadega „suuremõõduline mugul” kirjeldati KPNi (vt 14. oktoobri 2003 dekreet, artikkel 4) sorditüüpi ja mitte konkreetselt sibulat, mistõttu KPNiga toote lubatud suurust piiravaid sätteid ette ei nähtud.
The onions are packaged in boxes and plastic film with a maximum capacity of 12 kg or in mesh bags with a maximum capacity of 5 kg. Packaging must be done in the prescribed geographical area to maintain quality.
Pakend peab olema selline, et kord avatuna pole seda enam võimalik uuesti sulgeda Sibulaid pakendatakse seega kas kiletatud papist pakendisse, mille maksimumkaal on 12 kg, või 5 kg võrkpakenditesse.
Packaging within the prescribed area prevents excessive handling.
Sibulad pakendab kas tootja või toimetatakse need pakendamiskohta.
This in turn preserves the onions’ characteristics, in particular their fine, translucent and very fragile tunics, and does not alter the product.
Pakendamisega geograafilises piirkonnas välditakse liigseid toiminguid ja sibulate kahjustamist ning seeläbi säilitatakse sibula omadused, eelkõige väga õrnad õhukesed ja poolläbipaistvad koored.
Commission Implementing Regulation (EU) No 687/2013
Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 687/2013,
Commission Implementing Regulation (EU) No 688/2013
Komisjoni rakendusmäärus (EL) nr 688/2013,