natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Similar maximum limits should be established for formaldehyde in carageenan (E 407) and processed euchema seaweed (E 407 a), for particular microbiological criteria in agar (E 406) and for Salmonella spp. content in mannitol (E 421 (ii)) manufactured by fermentation.
Samuti tuleks kehtestada formaldehüüdi piirnorm karrageenis (E 407) ja tselluloosi sisaldavas karrageenis (E 407 a), teatavad mikrobioloogilised nõuded agari (E 406) kohta ning Salmonella spp. sisalduse kohta fermenteerimise teel saadud mannitooli (E 421 ii) puhul.
The use of propan-2-ol (isopropanol, isopropyl alcohol) should be allowed for manufacturing the additives curcumin (E 100) and paprika extract (E 160 c), in line with JECFA specifications, as this particular use has been considered safe by the Authority [10].
Kooskõlas JECFA nõuetega tuleks lubada toidu lisaainete kurkumiini (E 100) ja paprikaekstrakti (E 160 c) tootmisel kasutada 2-propanooli (isopropanool, isopropüülalkohol), sest seda kasutusviisi peab toiduohutusamet ohutuks [10].
The use of ethanol in replacement of propan-2-ol in the manufacturing of gellan gum (E 418) should be permitted where the final product still complies with all other specifications and ethanol is considered to be of less safety concern.
Gellankummi (E 418) tootmisel tuleks lubada asendada 2-propanool etanooliga, kuna lõpptoode on kooskõlas kõikide muude näitajatega ja etanooli peetakse ohutuse seisukohalt paremaks.
The percentage of the colouring principle in cochineal, carminic acid, carmines (E 120) should be specified, as maximum limits are to apply to quantities of that principle.
Tuleks täpsustada põhivärvaine sisaldus košenillis, karmiinhappes, karmiinides (E 120), sest piirnormi tuleb kohaldada põhivärvaine suhtes.
The numbering system for subcategories of carotenes (E 160 a) should be updated in order to bring it in line with the Codex Alimentarius numbering system.
Karoteenide (E 160 a) alamkategooriate nummerdamissüsteemi tuleks ajakohastada, et see oleks kooskõlas Codex Alimentariuse nummerdamissüsteemiga.
The solid form of lactic acid (E 270) should also be included in the specifications, as it can now be manufactured in the solid form and there is no safety concern.
Piimhape (E 270) tahkel kujul tuleks ka spetsifikatsiooni lisada, sest seda saab nüüd tahkel kujul toota ja see ei ole ohtlik.
The current temperature value in loss on drying for monosodium citrate (E 331 (i)), anhydrous form should be adjusted as under the currently listed conditions the substance decomposes.
Praegust veevaba naatriumdivesiniktsitraadi (E 331 i) kuivatamisel tekkiva massikao puhul märgitud temperatuuri tuleks muuta, sest praegu märgitud tingimustel ühend laguneb.
Drying conditions for trisodium citrate (E 331 (iii)) should also be adjusted to improve the reproducibility of the method.
Ka trinaatriumtsitraadi (E 331 iii) kuivatamise tingimusi tuleks muuta, et parandada meetodi korratavust.
The current specific absorption value for alpha-tocopherol (E 307) should be corrected and the sublimation point for sorbic acid (E 200) should be replaced by a ‘solubility test’ as the former is not relevant.
α-tokoferooli (E 307) praegust erineeldumisnäitajat tuleks parandada ja sorbiinhappe (E 200) sublimatsioonitemperatuur tuleks asendada lahustuvuse prooviga, sest eelpool nimetatud näitaja ei ole asjakohane.
The specification of bacterial sources for the manufacturing of nisin (E 234) and natamycin (E 235) should be updated according to the current taxonomic nomenclature.
Nisiini (E 234) ja natamütsiini (E 235) tootmisel kasutatavate bakterite spetsifikatsiooni tuleks ajakohastada kooskõlas praeguse taksonoomilise nomenklatuuriga.
As new innovative manufacturing techniques resulting in less contaminated food additives are now available, the presence of aluminium in food additives should be restricted.
Kuna nüüd on olemas innovatiivsed meetodid väiksema lisandite sisaldusega toidu lisaainete tootmiseks, tuleks toidu lisaainetes piirata alumiiniumi sisaldust.
In order to enhance legal certainty and non-discrimination it is appropriate to provide the manufacturers of food additives with a transitional period to adapt gradually to those restrictions.
Õiguskindluse ja mittediskrimineerimise tagamiseks on asjakohane jätta toidu lisaainete tootjatele üleminekuperiood, et võimaldada nimetatud piiranguid järk-järgult täitma hakata.
In this framework aluminium lakes of individual food colours should be authorised only if technically needed.
Sellega seoses tuleks lubada kasutada alumiiniumlakke üksikutes toiduvärvides ainult sel juhul, kui see on tehniliselt vajalik.
Provisions on maximum limits for aluminium in dicalcium phosphate (E 341 (ii)), tricalcium phosphate (E 341 (iii)) and calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) should not cause any disruption of the market, due to a possible lack of supplies.
Sätted alumiiniumi piirnormi kohta kaltsiumvesinikfosfaadis (E 341 ii), kaltsiumfosfaadis (E 341 iii) ja kaltsiumdivesinikdifosfaadis (E 450 vii) ei tohi tekitada turul häireid pakkumise puudumise tõttu.
According to Commission Regulation (EU) No 258/2010 of 25 March 2010 imposing special conditions on the imports of guar gum originating in or consigned from India due to contamination risks by pentachlorophenol and dioxins [14], maximum limits should be set for the contaminant pentachlorophenol in guar gum (E 412).
Kooskõlas komisjoni 25. märtsi 2010. aasta määrusega (EL) nr 258/2010, millega kehtestatakse impordi eritingimused Indiast pärit või sealt saadetud guarkummi suhtes pentaklorofenooli ja dioksiinidega saastatuse ohu tõttu, [14] tuleks sätestada guarkummis (E 412) leiduva lisandi pentaklorofenooli piirnorm.
According to recital 48 of Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs [15] Member States are requested to examine other foodstuffs than the ones included in that Regulation for the occurrence of contaminant 3-MCPD in order to consider the need to set maximum levels for that substance.
Vastavalt komisjoni 19. detsembri 2006. aasta määruse (EÜ) nr 1881/2006 (millega sätestatakse teatavate saasteainete piirnormid toiduainetes) [15] põhjendusele 48 tuleb liikmesriikidel kontrollida saasteaine 3-MCPD suhtes muid toiduaineid peale nende, mida on käsitletud kõnealuses määruses, et otsustada, kas on vaja sätestada mainitud saasteaine piirnormid.
French authorities have submitted data on high concentrations of 3-MCPD in the food additive glycerol (E 422) and the average use level of this food additive in various food categories.
Prantsuse ametiasutused on esitanud andmeid 3-MCPD suure sisalduse kohta toidu lisaaines glütseroolis (E 422) ja nimetatud toidu lisaaine keskmise kasutamismäära kohta mitmesugustes toidugruppides.
Maximum limits for 3-MCPD in this particular food additive should be set in order to avoid contamination of the final food at a higher than permissible level, taking into account the dilution factor.
Tuleks sätestada 3-MCPD piirnorm mainitud toidu lisaaines, et ära hoida lõpptoote saastumist lubatud tasemest suuremal määral, võttes arvesse lahjendust.
Due to the development of analytical methods certain current specifications should be updated.
Teatavaid praeguseid spetsifikatsioone tuleks ajakohastada vastavalt analüüsimeetodite arengule.
The current limit value ‘not detectable’ is linked to the evolution of analytical methodologies and should be replaced by a specific number for additives acid esters of mono- and diglycerides (E 472 a-f), polyglycerol esters of fatty acids (E 475) and propane-1,2-diol esters of fatty acids (E 477).
Praegune avastamispiiri kaudu sätestatud piirnorm sõltub analüüsimeetodite arengust ja see tuleks hapete mono- ja diglütseriidide estrite (E 472 a-f), rasvhapete polüglütseroolestrite (E 475) ning rasvhapete propaan-1,2-dioolestrite (E 477) puhul asendada kindla arvulise väärtusega.
Specifications relating to the manufacturing procedure should be updated for citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 c), as the use of alkaline bases is replaced today by the use of their milder acting salts.
Tootmistehnoloogia näitajaid tuleks ajakohastada rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappeestrite (E 472 c) puhul, sest tänapäeval kasutatakse leeliste asemel nende nõrgema toimega soolasid.
The current criterion ‘free fatty acids’ for additives citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 c) and mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 e) is not appropriate.
Praegune vabade rasvhapete nõue rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappeestrite (toidu lisaaine E 472 c) ning rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrite (toidu lisaaine E 472 e) puhul ei ole asjakohane.
It should be replaced by the criterion ‘acid value’ as the latter expresses better the titrimetric estimation of the free acidic groups.
Selle asemel tuleks kasutada happearvu kriteeriumi, sest see vastab paremini vabade happerühmade titrimeetrilisele hinnangule.
This is in accordance with the 71st report on food additives from JECFA [16] where such change was adopted for mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472 e).71 fatty acids (E 472 e) is not appropriate.
See on kooskõlas JECFA 71. toidu lisaainete aruandega, [16] milles tehti selline muudatus rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrite (E 472 e) puhul.
The current erroneous description of additive magnesium oxide (E 530) should be corrected according to information submitted by the manufacturers, in order to bring it in line with the Pharmacopoeia Europea [17].
Tuleks parandada lisaaine magneesiumoksiidi (E 530) vigane kirjeldus kooskõlas tootjatelt laekunud teabega, et see viia vastavusse Pharmacopoeia Europea'ga [17].
The current maximum value for the reducing matter in additive gluconic acid (E 574) should also be updated as this limit is not technically feasible.
Praegune redutseeriva aine piirnorm glükoonhappe (E 574) puhul tuleks samuti ajakohastada, sest see ei ole tehniliselt võimalik.
For the estimation of the water content of xylitol (E 967) the current method based on ‘loss on drying’, should be replaced by a more appropriate method.
Praegune ksülitooli (E 967) veesisalduse määramise meetod kuivatamisel tekkiva massikao järgi tuleks samuti asendada sobivamaga.
Some current specifications for additive candelilla wax (E 902) should not be taken over to this Regulation since they are erratic.
Mõningaid kandelillavaha (E 902) kohta praegu esitatud näitajaid ei tuleks käesolevasse määrusesse üle võtta, sest need on vigased.
For calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) the current entry concerning P2O5 content should be corrected.
Kaltsiumdivesinikdifosfaadi (E 450 vii) puhul tuleks parandada praegust P2O5 kirjet.
In the current entry ‘assay’ for thaumatin (E 957) a calculation factor should be corrected.
Praeguses taumatiini (E 957) spetsifikatsioonis tuleks parandada arvutustegurit lahtris „Analüüs”.
That factor is to be used in the Kjeldahl method for the estimation of the total content of the substance based on the measurement of nitrogen.
Seda tegurit kasutatakse aine üldkoguse arvutamisel Kjeldahli meetodil lämmastikusisalduse mõõtmise teel.
The calculation factor should be updated according to the relevant published literature for thaumatin (E 957).
Arvutustegur tuleks ajakohastada vastavalt kirjanduses avaldatud andmetele taumatiini (E 957) kohta.
Therefore specifications should be adopted for this food additive.
Sellepärast tuleks võtta vastu selle toidu lisaaine spetsifikatsioon.
Due to a taxonomic change, current specifications for source materials (yeasts) used in the manufacturing of erythritol (E 968) should be updated.
Erütritooli (E 968) tootmise lähteainete andmeid tuleks ajakohastada taksonoomilise muudatuse tõttu.
For quillaia extract (E 999) the current specification relating to the pH range should be adjusted in order to bring it in line with JECFA.
Seebikoorepuuekstrakti (E 999) spetsifikatsioonis tuleb muuta pH vahemikku, et viia see kooskõlla JECFA nõuetega.
Unlike for small molecules, the molecular mass of a polymer is not one unique value.
Erinevalt väikestest molekulidest ei ole polümeeri molekulmass ühene suurus.
A given polymer may have a distribution of molecules with different masses.
Polümeer võib koosneda erineva massiga molekulidest.
The distribution may depend on the way the polymer is produced.
Polümeerimolekulide jaotus massi järgi sõltub polümeeri tootmisviisist.
Polymer physical properties and behaviors are related to the mass and to the distribution of molecules with a certain mass in the mixture.
Polümeeri näitajad ja omadused sõltuvad massist ja teatava massiga polümeeride jaotusest segus.
A group of mathematical models describe the mixture in different ways in order to clarify the distribution of molecules in the mixture.
Molekulide jaotust segus kirjeldatakse mitmel viisil paljude matemaatiliste mudelitega.
Among the different models available, it is recommended in scientific literature to use the weight average molecular weight (Mw) to describe polymers.
Teaduslikus kirjanduses soovitatakse polümeeride kirjeldamiseks kasutada massikeskmist molekulmassi.
The specifications for polyvinylpyrrolidone (E 1201) should be adjusted accordingly.
Sellega seoses tuleks vastavalt korrigeerida polüvinüülpürrolidooni (E 1201) spetsifikatsiooni.
The criterion ‘Distillation range’ referred to in current specifications for propane-1,2 diol (E 1520) leads to contradictory conclusions compared to results from the assay.
Destilleerimistemperatuuri vahemiku nõue, nagu see on praegu propaan-1,2-diooli (E 1520) spetsifikatsioonis esitatud, põhjustab vastuolulisi järeldusi analüüsi tulemuste kohta.
That criterion should therefore be corrected and renamed into ‘Distillation test’.
See nõue tuleks parandada ja nimetada destilleerimiskatse nõudeks.
Specifications for food additives
Toidu lisaainete spetsifikatsioonid
Specifications for food additives including colours and sweeteners listed in Annex II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 are laid down in the Annex to this Regulation.
Käesoleva määruse lisaga kehtestatakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 II ja III lisas loetletud toidu lisaainete, sealhulgas toiduvärvide ja magusainete spetsifikatsioonid.
Directives 2008/60/EC, 2008/84/EC and 2008/128/EC are repealed with effect from 1 December 2012.
Direktiivid 2008/60/EÜ, 2008/84/EÜ ja 2008/128/EÜ tunnistatakse kehtetuks alates 1. detsembrist 2012.
Foodstuffs containing food additives that have been lawfully placed on the market before 1 December 2012, but do not comply with this Regulation, may continue to be marketed until stocks are exhausted.
Toite, mis sisaldavad toidu lisaaineid, mis on õiguspäraselt turule viidud enne 1. detsembrit 2012, kuid mis ei vasta käesoleva määruse nõuetele, võib turustada, kuni varud on lõppenud.
It shall apply from 1 December 2012.
Määrust kohaldatakse alates 1. detsembrist 2012.
However, the specifications laid down in the Annex for additives steviol glycosides (E 960) and basic methacrylate copolymer (E 1205) shall apply from the date of entry into force of this Regulation.
Stevioolglükosiidide (E 960) ja aluselise metakrülaatkopolümeeri (E 1205) spetsifikatsioone, mis on sätestatud lisas, kohaldatakse käesoleva määruse jõustumisest alates.
As defined in Commission Directive 2006/125/EC of 5 December 2006 on processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children (codified version), OJ L 339, 6.12.2006, p. 16.
Nagu on määratletud komisjoni 5. detsembri 2006. aasta direktiivis 2006/125/EÜ (imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhiste töödeldud toitude ja muude imikutoitude kohta, (kodifitseeritud versioon) ELT L 339, 6.12.2006, lk 16).
WHO Technical Report Series, No 956, 2010.
WHO Technical Report Series, nr 956, 2010.
EP 7.0 volume 2, p. 2415-2416.
EP 7.0 köide 2, lk 2415–2416.
Note: Ethylene oxide may not be used for sterilising purposes in food additives
Märkus: etüleenoksiidi ei tohi kasutada lisaainetes steriliseerimiseks.
Aluminium lakes for use in colours only where explicitly stated.
Alumiiniumlakid värvides kasutamiseks, kui nii on selgesõnaliselt väljendatud.
Aluminium lakes are prepared by reacting colours complying with the purity criteria set out in the appropriate specification monograph with alumina under aqueous conditions.
Alumiiniumlakke saadakse asjaomases spetsifikatsioonis sätestatud puhtuse kriteeriumidele vastava värvaine ja alumiiniumoksiidi reageerimisel vesikeskkonnas.
The alumina is usually freshly prepared undried material made by reacting aluminium sulphate or chloride with sodium or calcium carbonate or bicarbonate or ammonia.
Alumiiniumoksiid on tavaliselt värskelt valmistatud kuivatamata aine, mis on saadud alumiiniumsulfaadi või alumiiniumkloriidi reageerimisel naatriumkarbonaadi, kaltsiumkarbonaadi, kaltsiumbikarbonaadi või ammoniaagiga.
ΝaΟΗ insoluble matter
NaOH-s lahustumatud ained
Νot more than 0,5 %, for Ε 127 erythrosine only
Mitte üle 0,5 % ainult Ε 127 erütrosiini puhul
CI Natural Yellow 3; Turmeric Yellow; Diferoyl Methane
CI looduslik kollane 3; kurkumkollane; diferoüülmetaan
Curcumin is obtained by solvent extraction of turmeric i.e. the ground rhizomes of strains of Curcuma longa L. In order to obtain a concentrated curcumin powder, the extract is purified by crystallization.
Kurkumiini saadakse hariliku kurkumi (Curcuma longa L.) risoomide solventekstraktsioonil. Kontsentreeritud kurkumiinipulbri saamiseks puhastatakse ekstrakt ümberkristallimisega.
The product consists essentially of curcumins; i.e. the colouring principle (1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dione) and its two desmethoxy derivatives in varying proportions.
Toode sisaldab põhiliselt kurkumiine, s.o värviandvat 1,7-bis(4-hüdroksü-3-metoksüfenüül)hepta-1,6-dieen-3,5-diooni) ja selle kahte desmetoksüderivaati erinevates vahekordades.
Minor amounts of oils and resins naturally occurring in turmeric may be present.
Saadus võib väikestes kogustes sisaldada kurkumiinis looduslikult esinevaid õlisid ja vaike.
Curcumin is also used as the aluminium lake; the aluminium content is less than 30 %.
Kurkumiini kasutatakse alumiiniumlakkides; alumiiniumisisaldus on vähem kui 30 %.
Only the following solvents may be used in the extraction: ethylacetate, acetone, carbon dioxide, dichloromethane, n-butanol, methanol, ethanol, hexane, propan-2-ol.
Ekstraheerimisel võib kasutada ainult järgmisi lahusteid: etüülatsetaat, atsetoon, süsinikdioksiid, diklorometaan, n-butanool, metanool, etanool, heksaan, 2-propanool.
1607 at ca. 426 nm in ethanol
etanoolis umbes 426 nm juures on 1607
Orange-yellow crystalline powder
Punakaskollase värvusega kristalne pulber
Identification
Määramine
Maximum in ethanol at ca. 426 nm
Neeldumismaksimum etanoolis on umbes 426 nm juures
179 °C-182 °C
179 °C – 182 °C
Propan-2-ol
2-propanool
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg
Diklorometaan: mitte üle 10 mg/kg
Aluminium lakes of this colour may be used.
Võidakse kasutada seda värvi alumiiniumlakke.
E 101 (i) RIBOFLAVIN
E 101 i) RIBOFLAVIIN
Lactoflavin;
Laktoflaviin
7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione; 7,8-dimethyl-10-(1′-D-ribityl)isoalloxazine
7,8-dimetüül-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahüdroksüpentüül)benso(g)pteridiin-2,4-(3H,10H)-dioon; 7,8-dimetüül-10-(1′-D-ribitüül)isoalloksasiin
328 at ca. 444 nm in aqueous solution
vesilahuses umbes 444 nm juures on 328
Yellow to orange-yellow crystalline powder, with slight odour
Kollase kuni punakaskollase värvusega kristalne nõrga lõhnaga pulber
Maximum in water at ca. 375 nm
Neeldumismaksimum vees on umbes 375 nm juures
[α]D20 between – 115° and – 140° in a 0,05 N sodium hydroxide solution
[α]D20 0,05 N naatriumhüdroksiidi lahuses on vahemikus – 115° kuni – 140°
Not more than 1,5 % (105 °C, 4 hours)
Mitte üle 1,5 % (105 °C, 4 tundi)
E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5′-PHOSPHATE
E 101 ii) RIBOFLAVIIN-5′-FOSFAAT
Riboflavin-5′-phosphate sodium
Naatriumriboflaviin-5′-fosfaat
These specifications apply to riboflavin 5′-phosphate together with minor amounts of free riboflavin and riboflavin diphosphate.
Need näitajad kehtivad riboflaviin-5'-fosfaadi kohta, milles leidub väikestes kogustes vaba riboflaviini ja riboflaviindifosfaati
Monosodium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-dihydro-7′,8′-dimethyl-2′,4′-dioxo-10′-benzo[γ]pteridinyl)-2,3,4-trihydroxypentyl phosphate; monosodium salt of 5′-monophosphate ester of riboflavin
Mononaatrium(2R,3R,4S)-5-(3′)10′-divesinik-7′,8′-dimetüül-2′,4′-diokso-10′-benso(γ)pteridinüül)-2,3,4-trihüdroksüpentüülfosfaat; riboflaviini 5’-monofosfaatestri mononaatriumsool
For the dihydrate form: C17H20N4NaO9P · 2H2O
Dihüdraat: C17H20N4NaO9P · 2H2O
For the anhydrous form: C17H20N4NaO9P
Veevaba vorm: C17H20N4NaO9P
Content not less than 95 % total colouring matters calculated as C17H20N4NaO9P.2H2O
Sisaldab kokku vähemalt 95 % värvaineid (ümber arvutatuna C17H20N4NaO9P·2H2O-ks)
250 at ca. 375 nm in aqueous solution
vesilahuses umbes 375 nm juures on 250
Yellow to orange crystalline hygroscopic powder, with slight odour
Kollase kuni punakaskollase värvusega kristalne hügroskoopne nõrga lõhnaga pulber
[α]D20 between + 38° and + 42° in a 5 molar HCl solution
[α]D20 5 M HCl-i lahuses on vahemikus +38° kuni +42°
Not more than 8 % (100 °C, 5 hours in vacuum over P2O5) for the dihydrate form
Dehüdrateeritud vormi puhul mitte üle 8 % (100 °C, 5 tundi vaakumis P2O5 kohal)
Not more than 1,0 % (calculated as PO4 on the anhydrous basis)
Mitte üle 1,0 % (ümber arvutatuna PO4 sisalduseks veevabas massis)
Riboflavin (free): Not more than 6 %
Riboflaviin (vaba): mitte üle 6 %
Riboflavine diphosphate: Not more than 6 %
Riboflaviindifosfaat: Mitte üle 6 %
CI Food Yellow 4
CI kollane toiduvärv 4
Tartrazine is prepared from 4-amino-benzenesulphonic acid, which is diazotized using hydrochloric acid and sodium nitrite.
Tartrasiin saadakse 4-amino-benseensulfoonhappe diasoteerimisega soolhappe ja naatriumnitriti abil.
The diazo compound is then coupled with 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4sulphophenyl)-1H-pyrazole-3-carboxylic acid or with the methyl ester, the ethyl ester, or a salt of this carboxylic acid.
Diasoühend sidestatakse seejärel ühend 4,5-dihüdro-5-okso-1-(4-sulfofenüül)-1H-pürasool-3-karboksüülhappe või nimetatud happe metüülestri, etüülestri või soolaga.
The resulting dye is purified and isolated as the sodium salt.
Saadud värvaine puhastatakse ja eraldatakse naatriumsoola kujul.
Tartrazine consists essentially of trisodium 5-hydroxy-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Tartrasiin koosneb peamiselt trinaatrium-5-hüdroksü-1-(4-sulfonatofenüül)-4-(4-sulfonatofenüülaso)-H-pürasool-3-karboksülaadist ja lisavärvainetest, peamisteks värvituteks koostisaineteks on naatriumkloriid ja/või naatriumsulfaat.
The calcium and the potassium salt are also permitted.
Lubatud on ka kaltsium- ja kaaliumsool
Content not less than 85 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Sisaldab kokku vähemalt 85 % värvaineid (ümber arvutatuna naatriumsoolaks).
530 at ca. 426 nm in aqueous solution
vesilahuses umbes 426 nm juures on 530
Light orange powder or granules
Kergelt punakaskollaka värvusega pulber või graanulid
Appearance of the aqueous solution
Vesilahus
Maximum in water at ca. 426 nm
Neeldumismaksimum vees on umbes 426 nm juures
Tetrahydroxysuccinic acid
Tetrahüdroksümerevaikhape
Unsulfonated primary aromatic amines
Sulfoonimata primaarsed aromaatsed amiinid
CI Food Yellow 13
CI kollane toiduvärv 13
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione or a mixture containing about two thirds 2-(2-quinolyl)indane-1,3-dione and one third 2-(2-(6-methylquinolyl))indane-1,3-dione.
Kinoliinkollane saadakse 2-(2-kinolüül)-indaan-1,3-diooni või segu, milles on ligikaudu kaks kolmandikku 2-(2-kinolüül)indaan-1,3-diooni ja üks kolmandik 2-(2-(6-metüülkinolüül))indaan-1,3-diooni sulfoonimise teel.