natgillin/translations-raw huggingface dataset:
The latter Regulation repealed, as of 20 January 2010, Council Directive 89/107/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States concerning food additives authorised for use in foodstuffs intended for human consumption [5], which set out the same general principles.
Viimati nimetatud määrusega tunnistati alates 20. jaanuarist 2010 kehtetuks nõukogu 21. detsembri 1988. aasta direktiiv 89/107/EMÜ toiduainetes lubatud lisaaineid käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta, [5] milles olid sätestatud samad üldpõhimõtted.
Nitrites have been used in meat products for many decades, inter alia, to secure, in conjunction with other factors, the preservation and microbiological safety of meat products, in particular cured meat products, inhibiting, amongst other things, the multiplication of Clostridium botulinum, the bacteria responsible for life-threatening botulism.
Nitriteid on lihatoodetes kasutatud aastakümneid, muu hulgas selleks, et tagada koostoimes teiste teguritega lihatoodete, eelkõige soolatud lihatoodete säilimine ja mikrobioloogiline ohutus, takistades muu hulgas eluohtliku botulismitekitaja Clostridium botulinum’i paljunemist.
Pursuant to Articles 33 and 34 of Regulation (EC) No 1333/2008, European Parliament and Council Directive No 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners [6] is repealed as of 20 January 2010, with the exception of certain provisions, including Annexes I to VI thereto, which continue to apply.
Vastavalt määruse (EÜ) nr 1333/2008 artiklitele 33 ja 34 tunnistatakse 20. jaanuarist 2010 kehtetuks Euroopa Parlamendi ja nõukogu aasta direktiiv nr 95/2/EÜ (toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) kohta), [6] v.a selle teatavad sätted, sealhulgas selle I–VI lisa, mille kohaldamist jätkatakse.
Directive 95/2/EC, as it was adopted originally, laid down maximum residual levels of nitrites and nitrates for various meat products as well as ‘indicative ingoing amounts’.
Direktiivis 95/2/EÜ, nagu see algselt vastu võeti, olid sätestatud nitritite ja nitraatide jääkide piirnormid eri lihatoodetes, samuti „soovituslikud lisatavad kogused”.
Annex I(3)(c) to Directive 2006/52/EC amends Annex III Part C to Directive 95/2/EC in relation to E249 potassium nitrite and E250 sodium nitrite.
Direktiivi 2006/52/EÜ I lisa 3. osa punktiga c muudetakse direktiivi 95/2/EÜ III lisa C osa seoses lisaainetega E 249 (kaaliumnitrit) ja E 250 (naatriumnitrit).
By contrast, as a general rule, Directive 2006/52/EC contains maximum amounts for E249 potassium nitrite and E250 sodium nitrite that may be added during manufacture.
Erinevalt direktiivist 95/2/EÜ on direktiivis 2006/52/EÜ üldjuhul välja toodud kaaliumnitriti (E 249) ja naatriumnitriti (E 250) maksimaalsed kogused, mida võib lihale töötlemise ajal lisada.
The maximum added amount is 150 mg/kg for most meat products in general and 100 mg/kg for sterilised meat products.
Maksimaalne lisatav kogus enamiku lihatoodete puhul on üldiselt 150 mg/kg ja 100 mg/kg steriliseeritud lihatoodetele.
This approach follows opinions from the Scientific Committee for Food (hereinafter ‘SCF’) of 1990 [7] and 1995 [8] as well as from the European Food Safety Authority (hereinafter ‘EFSA’) of 26 November 2003 [9], which established that the ingoing amount of nitrite, rather than the residual amount, contributes to the inhibitory effect against C. botulinum and recommended to replace ‘indicative ingoing amounts’ with ‘maximum ingoing amounts’.
See vastab toidu teaduskomitee 1990 [7] ja 1995. aasta arvamusele, [8] samuti Euroopa Toiduohutusameti 26. novembri 2003. aasta arvamusele, [9] milles sedastati, et lisatud nitritikogus – ja mitte jääkkogus – aitab pärssida C. botulinum’it, ning soovitati „soovituslikud lisatavad kogused” asendada „maksimaalsete lisatavate kogustega”.
It also takes account of the Court’s ruling in Case C-3/00 Denmark/Commission relating to a previous Danish request under Article 95(4) of the EC Treaty (now Article 114(4) TFEU) and in which the Court held that, when rejecting the Danish request in relation to the use of nitrites in meat products, the Commission did not take sufficient account of the SCF’s opinions of 1990 and 1995, which cast doubt on the appropriateness of the amounts of nitrite authorised by Directive 95/2/EC [10].
Samuti võetakse arvesse Euroopa Kohtu otsust kohtuasjas C-3/00 (Taani vs. komisjon) Euroopa Ühenduse asutamislepingu artikli 95 lõike 4 alusel (nüüd ELTLi artikli 114 lõige 4) Taani esitatud eelmise taotluse kohta, mille puhul kohus otsustas, et komisjon ei võtnud Taani taotlust nitritite kasutamise kohta lihatoodetes tagasi lükates piisavalt arvesse toidu teaduskomitee 1990. ja 1995. aasta arvamust, milles on seatud kahtluse alla direktiiviga 95/2/EÜ lubatud nitritikoguste asjakohasus [10].
There are maximum residual levels of 50 mg/kg, 100 mg/kg and 175 mg/kg applying to different groups of such products, e.g. 175 mg/kg for Wiltshire bacon, dry cured bacon and similar products, and 100 mg/kg for Wiltshire ham and similar products.
Nimetatud tooterühmade suhtes kohaldatakse jäägi piirnorme 50 mg/kg, 100 mg/kg ja 175 mg/kg, näiteks 175 mg/kg Wiltshire bacon’i, dry cured bacon’i ja teiste samalaadsete toodete puhul ning 100 mg/kg Wiltshire ham’i ja teiste samalaadsete toodete puhul.
The table below contains the maximum levels established by Directive 2006/52/EC.
Allolev tabel sisaldab direktiiviga 2006/52/EÜ kehtestatud piirnorme.
Potassium nitrite [11]
Kaaliumnitrit [11]
Meat product
Lihatooted
Sodium nitrite [11]
Naatriumnitrit [11]
Sterilised meat products (Fo > 3,00) [12]
Steriliseeritud lihatooted (Fo > 3,00) [12]
and similar products
ja teised samalaadsed tooted
Dry cured bacon (2.1);
Dry cured bacon (2.1)
Presunto, presunto da pá and paio do lombo (2.3);
Presunto, presunto da pá ja paio do lombo (2.3)
Given the vast variety of (cured) meat products and manufacturing methods within the European Union, the Union legislator held that it was, for the moment, not possible to specify the appropriate level of nitrite for each product.
Arvestades (soolatud) lihatoodete ja valmistamisviiside rohkust Euroopa Liidus, oli liidu õiguslooja seisukohal, et asjakohast nitritikogust ei ole võimalik iga toote puhul eraldi määrata.
Directive 2006/52/EC was due to be transposed by the Member States by 15 February 2008 in order to permit trade in and the use of products complying with this Directive by 15 February 2008 and prohibit trade in and use of products which are not in compliance by 15 August 2008.
Direktiivi 2006/52/EÜ pidid liikmesriigid üle võtma 15. veebruariks 2008, et võimaldada selle direktiivi nõuetele 15. veebruari 2008. aasta seisuga vastavate toodetega kauplemist ja nende kasutamist ning keelata 15. augusti 2008. aasta seisuga selle direktiivi nõuetele mittevastavate toodetega kauplemine ja nende kasutamine.
On 23 November 2007, pursuant to Article 95(4) EC Treaty (now Article 114(4) TFEU), Denmark requested to maintain its national provisions on the addition of nitrites to meat products contained in Order No 22 of 11 January 2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’), which are more stringent than those of Directive 2006/52/EC.
novembril 2007 esitas Taani vastavalt EÜ asutamislepingu artikli 95 lõikele 4 (nüüd Euroopa Liidu toimimise lepingu artikli 114 lõige 4) taotluse säilitada riiklikud õigusnormid nitritite lisamise kohta lihatoodetele, mis sisalduvad 11. jaanuari 2005. aasta korralduses nr 22 lisaainete kohta (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) ja positiivses loetelus Taanis lubatud toidu lisaainete kohta (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten”), mis on rangemad kui direktiivi 2006/52/EÜ sätted.
By means of Commission Decision 2008/448/EC and in accordance with Article 95(6) EC Treaty (now Article 114(6) TFEU) the Commission approved these national measures until 23 May 2010, pending the demonstration by the Danish authorities that the application of the levels laid down in Directive 2006/52/EC do not achieve the required level of protection and would lead to an unacceptable risk to human health.
Otsusega 2008/448/EÜ ja vastavalt EÜ asutamislepingu artikli 95 lõikele 6 (nüüd Euroopa Liidu toimimise lepingu artikli 114 lõige 6) kiitis komisjon need riiklikud meetmed heaks kuni 23. maini 2010 ning selleks kuupäevaks pidid Taani ametiasutused esitama andmed selle kohta, et direktiivis 2006/52/EÜ sätestatud taseme kohaldamisega ei saavutata nõutavat kaitsetaset ning et see tooks kaasa vastuvõetamatu riski inimeste tervisele.
In order to be able to submit such data in a renewed application, Denmark was required to monitor the situation in particular with regard to the control of botulism, the share of meat products covered by the 60 mg/kg limit in the overall consumption of meat products in Denmark, including any other risk factor of typical dietary habits as relevant, as well as imports of meat products from other Member States.
Et tal oleks võimalik uues taotluses nimetatud andmeid esitada, pidi Taani olukorda jälgima, eelkõige seoses botulismi kontrolli all hoidmisega, 60 mg/kg normiga lihatoodete osakaaluga lihatoodete üldtarbimisest Taanis, sealhulgas mis tahes muu asjakohase tüüpiliste toitumistavadega seotud riskiteguriga, samuti seoses lihatoodete impordiga teistest liikmesriikidest.
The national provisions notified by Denmark on 20 November 2009 are Order No 22 of 11.1.2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’).
Taani 20. novembril 2009 teatatud riiklikud õigusnormid on 11. jaanuari 2005. aasta korraldus nr 22 lisaainete kohta (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) ja positiivne loetelu Taanis lubatud toidu lisaainete kohta (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, „Positivlisten”).
In the context of Decision 2008/448/EC, the Commission has already assessed the more stringent rules applied by Denmark with respect to E249 and E250.
Komisjon juba hindas otsuse 2008/448/EÜ raames Taanis E 249 ja E 250 suhtes kohaldatavaid rangemaid eeskirju.
Order No 22 contains the principle that only additives contained in a positive list may be used for the foodstuffs under specified conditions, and with the specified objectives and restrictions [13].
Korraldus nr 22 sisaldab põhimõtet, et toiduainetes võib kasutada ainult positiivses loetelus olevaid lisaaineid kindlatel tingimustel ning kindlate eesmärkide ja piirangutega [13].
It further provides that, unless otherwise specified, the maximum values set out in the positive list refer to the maximum amounts of the additive which may be present in a foodstuff in the form in which it is sold [14].
Lisaks on sätestatud, et kui ei ole nähtud ette teisiti, viitavad positiivses loetelus toodud maksimaalsed väärtused maksimaalsele lisaainekogusele, mida võib lõplik toiduaine kaubaartiklina sisaldada [14].
With regard to the use of nitrites E249 (potassium nitrite) and E250 (sodium nitrite) in meat products, the Danish positive list sets out exclusively added amounts and contains the following maximum level.
Nitritite E 249 (kaaliumnitrit) ja E 250 (naatriumnitrit) kasutamise kohta lihatoodetes sätestatakse Taani positiivses loetelus lisatavad kogused eraldi ning see sisaldab järgmisi piirnorme.
Amount of nitrites added (mg/kg)
Lisatav nitritikogus (mg/kg)
Non-heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Kuumtöötlemata lihatooted, mille valmistamisel on kasutatud tervet lihatükki, sealhulgas üldjuhul ka toote viilud
Bacon of the Wiltshire type and related cuts, including salt-cured ham
Wiltshire’ tüüpi peekon ja viilud, sealhulgas soolasink
Heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Kuumtöödeldud lihatooted, mille valmistamisel on kasutatud tervet lihatükki, sealhulgas üldjuhul ka toote viilud
Rullepølse (rolled meat sausage)
Rullepølse (lihast rulaadvorst)
Entirely preserved or semi-preserved products, bacon of the Wiltshire type and cuts thereof, including salt-cured ham
Täielikult või poolkonserveeritud tooted, Wiltshire’ tüüpi peekonid ja selle viilud, sealhulgas soolasink
Non-heat-treated meat products derived from minced meat, including slices of products (in general)
Kuumtöötlemata lihatooted, mille valmistamisel on kasutatud hakkliha, sealhulgas ka toote viilud (üldjuhul)
Entirely preserved or semi-preserved non-heat-treated meat products derived from minced meat
Täielikult või poolkonserveeritud kuumtöötlemata lihatooted, mis on valmistatud hakklihast
Heat-treated meat products derived from minced meat
Kuumtöödeldud lihatooted, mis on valmistatud hakklihast
Meatballs and liver paté (kødboller and leverpostej) [15]
Lihapallid ja maksapasteet (kødboller ja leverpostej [15]).
preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat
0Täielikult või poolkonserveeritud kuumtöödeldud lihatooted, mis on valmistatud hakklihast
Therefore, the limit 60 mg/kg applies for many types of meat products, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC are 100 or 150 mg/kg.
Seega selgub, et paljude lihatoodete puhul kehtib piirnorm 60 mg/kg, samal ajal kui direktiivi 2006/52/EÜ piirnormid on 100 või 150 mg/kg.
However, as regards ‘entirely preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat’, the notified provisions provide for a maximum limit of 150 mg/kg, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC for ‘sterilised meat products’ is set at 100 mg/kg.
Lihatoodete puhul aga, mis on täielikult või poolkonserveeritud kuumtöötlemata ja valmistatud hakklihast, on teatatud õigusnormidega ette nähtud piirnorm 150 mg/kg, samal ajal kui direktiiviga 2006/52/EÜ on steriliseeritud lihatoodete suhtes sätestatud piirnorm 100 mg/kg.
By letter of 20 November 2009, which reached the Commission on 26 November 2009, Denmark notified to the Commission its intention to continue not to transpose Directive 2006/52/EC into Danish law in so far as it relates to the use of E249 potassium nitrite and E 250 sodium nitrite in meat products.
Taani teavitas oma 20. novembri 2009. aasta kirjas, mis jõudis komisjonini 26. novembril 2009, et kavatseb endiselt jätta Taani riiklikku õigusse üle võtmata direktiivi 2006/52/EÜ selles osas, mis käsitleb E 249 (kaaliumnitrit) ja E 250 (naatriumnitrit) kasutamist lihatoodetes.
In support of its notification, Denmark submitted a Report of the Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries on consumption and import of meat products in Denmark, as well as a Report of the National Food Institute (NFI) on ‘Nitrites as food additives — Health aspects and EU Regulation’.
Käesoleva teatisega koos esitas Taani oma toiduainete-, põllumajandus- ja kalandusministeeriumi aruande lihatoodete tarbimise ja impordi kohta Taanis ning riikliku toiduinstituudi aruande „Nitrites as food additives – Health aspects and EU Regulation”.
By letter of 21 December 2009, the Commission confirmed that it had received the notification and that the 6-month period for its examination under Article 114(6) TFEU started on 27 November 2009, the day following the day on which the notification was received.
detsembri 2009. aasta kirjas kinnitas komisjon, et sai teatise kätte ning et selle läbivaatamise kuuekuuline periood vastavalt ELTLi artikli 114 lõikele 6 algas 27. novembril 2009, päev pärast teatise kättesaamist.
By means of the same letter, the Commission requested the Danish authorities to provide the latest version of the positive list of permitted food additives (‘Positivlisten’).
Sama kirjaga palus komisjon Taani ametiasutustel esitada lubatud toidu lisaainete positiivse loetelu viimase versiooni („Positivlisten”).
By letter of 7 January 2010, Denmark provided the additional requested information.
Taani saatis palutud lisateabe 7. jaanuari 2010. aasta kirjaga.
The Commission published a notice regarding the notification in the Official Journal of the European Union [16] in order to inform other interested parties of Denmark’s national provisions, as well as the grounds invoked to support the request.
Komisjon avaldas teatise Euroopa Liidu Teatajas, [16] et teavitada muid huvitatud isikuid Taani riiklikest õigusnormidest, samuti taotluse põhjendustest.
By letter of 25 January 2010, the Commission also informed the other Member States and the EEA States on the notification and gave them the opportunity to submit comments thereon within 30 days.
jaanuari 2010. aasta kirjaga teavitas komisjon teatisest ka teisi liikmesriike ja EMP riike ning andis neile võimaluse esitada 30 päeva jooksul selle kohta märkusi.
The Commission received comments within this deadline from the Czech Republic, Poland, the United Kingdom and Norway [17].
Komisjon sai tähtaja jooksul märkused Tšehhi Vabariigilt, Poolalt, Ühendkuningriigilt ja Norralt [17].
The Czech Republic agrees to the maintaining of more stringent national measures but only until the adoption of the annexes to Regulation (EC) No 1333/2008.
Tšehhi Vabariik nõustub rangemate riiklike meetmete säilitamisega üksnes kuni määruse (EÜ) nr 1333/2008 (toidu lisaainete kohta) lisade vastuvõtmiseni.
Following the adoption of the annexes on the use of additives in foodstuffs, the same conditions of use must apply to all Member States.
Pärast seda, kui võetakse vastu lisad lisaainete kasutamise kohta toiduainetes, peavad samad kasutustingimused kehtima kõigi liikmesriikide suhtes.
Poland has no comments on the notification, but stressed the need to reconsider the levels of nitrites laid down in Directive 2006/52/EC, following a re-evaluation by EFSA.
Poola ei esitanud märkusi teatise kohta, kuid rõhutas vajadust kaaluda Euroopa Toiduohutusameti tehtud uue hindamise järel veel kord läbi direktiivis 2006/52/EÜ sätestatud nitritite tasemed.
The United Kingdom refers to Denmark’s stated motivation for maintaining national levels for use of nitrites in meat products to prevent its population from being exposed to an increased level of nitrosamines.
Ühendkuningriik viitab Taani esitatud põhjendusele, et ta soovib säilitada lihatoodetes nitritite kasutamist reguleerivad riiklikud piirmäärad sellepärast, et hoida ära inimeste kokkupuude suurenenud nitrosamiinitasemega.
It stresses that the same preservation of meat products, ensuring there are no outbreaks of botulism, relies upon a complex interaction between a number of factors including not only nitrites but also salt, pH and temperature control.
Ühendkuningriik rõhutab, et sama lihatoodete säilitamisviis, mis hoiab ära botulismijuhtude esinemise, põhineb mitme teguri keerukal vastastikusel toimel, mis ei seondu ainult nitritite, vaid ka soolade, pH ja temperatuuriga.
In its view, the possibility of consumers being exposed to nitrosamines is not the only issue to be considered in deciding the appropriate levels of nitrites.
Sellega seoses ei tuleks kohaste nitritikoguste üle otsustamisel võtta arvesse mitte üksnes tarbijate võimalikku kokkupuudet nitrosamiinidega.
In that respect, it emphasises that the framework agreed by 26 of the Member States, as part of the European Commission’s High Level Group on Nutrition and Physical Activity, recommends a 16 % salt reduction in meat products to be achieved over 4 years (2008 to 2012).
Ta juhib tähelepanu sellele, et 26 liikmesriigi poolt Euroopa Komisjoni kehalise liikumise ja toitumisalaste küsimustega tegelevas kõrgetasemelises töörühmas kokkulepitud raamistikus soovitatakse nelja aasta jooksul (2008–2012) vähendada lihatoodete soolasisaldust 16 %.
Therefore, it questions how it would be possible to simultaneously reduce salt and nitrite levels whilst still ensuring the production of safe meat products.
Seega tõstatab Ühendkuningriik küsimuse, kuidas saaks lihatoodetes samaaegselt vähendada soolasisaldust ja nitritikoguseid ning tagada toodete ohutuse.
Norway considers that the Danish measure is well documented and therefore has no objection to Denmark’s request to maintain national provisions on the use of nitrites as additives in meat products.
Norra leiab, et Taani meede on hästi dokumenteeritud ja seega ei ole tal vastuväiteid Taani taotlusele säilitada riiklikud õigusnormid, mis käsitlevad nitritite lisaainetena kasutamist lihatoodetes.
Against this background, it also encourages the Commission to re-examine Directive 2006/52/EC in relation to the use of nitrites in meat products.
Sellega seoses innustab ta komisjoni direktiivi 2006/52/EÜ nitritite lihatoodetes kasutamise osas läbi vaatama.
A further meeting took place between the Commission services and Denmark on 19 March 2010.
Komisjoni talitused ja Taani esindajad kohtusid uuesti 19. märtsil 2010. aastal.
By means of a letter dated 12 April 2010, Denmark provided additional clarifications with respect to the different categories of meat products covered by the notified provisions as well as the carrying out of controls of imported meat products.
aprilli 2010. aasta kirjas esitas Taani täiendavad selgitused teatatud õigusnormidega hõlmatud erinevate lihatootekategooriate ja imporditud lihatoodetele tehtud kontrollide kohta.
By letter of 29 January 2010, the Directorate-General for Health and Consumers requested EFSA to assess the data provided by the Danish authorities and in particular whether this information or any other new scientific developments indicate that there is scientific evidence for a revision of the maximum limits on nitrites adopted in Directive 2006/52/EC.
jaanuari 2010. aasta kirjaga palus tervishoiu ja tarbijakaitse peadirektoraat, et Euroopa Toiduohutusamet hindaks Taani ametiasutuste esitatud andmeid ja eelkõige seda, kas kõnealune teave või mõni muu uus teadussaavutus viitab sellele, et on teaduslikke tõendeid, mis toetaksid direktiiviga 2006/52/EÜ vastu võetud nitritite piirnormide läbivaatamist.
Finally, the ANS Panel concluded, in line with what had been concluded by the SCF in 1995, that exposure to preformed nitrosamines in food should be minimised by appropriate technological practices, such as lowering the levels of nitrate and nitrite added to foods to the minimum required to achieve the necessary preservative effect and to ensure microbiological safety.
Euroopa Toiduohutusameti toidu lisaainete ja toidule lisatavate toitaineallikate teaduskomisjon lisas kokkuvõtteks, et kooskõlas toidu teaduskomitee 1995. aasta järeldustega tuleks kõnealust kokkupuudet toidus moodustunud nitrosamiinidega kohaste tehnoloogiliste tavade abil minimeerida, vähendades toidule lisatavate nitraatide ja nitritite koguseid miinimumtasemeni, mis on vajalik säilitava mõju saavutamiseks ja mikrobioloogilise ohutuse tagamiseks.
Moreover, the Scientific Panel on Biological Hazards agreed with the view of the Scientific Committee for Food (SCF) that 50-100 mg added nitrite per kg of meat products may suffice for many products and in other products, especially those with a low salt content and having a prolonged shelf-life, addition of between 50-150 mg/kg nitrite is necessary to inhibit growth of C. botulinum.
Pealegi on bioloogiliste ohtude teaduskomisjon nõustunud toidu teaduskomitee seisukohaga, et 50–100 mg nitriti lisamine liha kilogrammi kohta võib olla paljude toodete puhul piisav ning et muude toodete, eelkõige väikese soolasisalduse ja pika kõlblikkusajaga toodete puhul on C. botulinum’i vohamise takistamiseks vaja lisada 50–150 mg nitritit kilogrammi kohta.
However, no detailed analysis per category of meat products was provided.
Siiski ei esitatud üksikasjalikku analüüsi lihatootekategooriate kaupa.
ADMISSIBILITY
TÜHISTAMISTAOTLUSE VASTUVÕETAVUS