natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Syringes, disposable of 2 ml capacity
2 ml mahuga ühekordsed süstlad;
Membrane microfilters of 0,45 μm pore size, resistant to a solution containing 5 % extraction solution (4.4)
membraanmikrofiltrid poori suurusega 0,45 μm, mis peavad vastu 5 % ekstraheerimislahust (4.4) sisaldavale lahusele;
Liquid chromatography system consisting of a pump (flow of 1,0 ml/min), an injector (20 μl injection, automatic or manual), an UV detector (operated at 306 nm, 0,01 Å full scale), a recorder or integrator and a column thermostat operating at 25 °C
vedelikkromatograaf, mis koosneb pumbast (läbivool 1,0 ml/min), injektorist (sisestatav maht 20 μl, sisestamine käsitsi või automaatselt), UV detektorist (lainepikkus 306 nm, täisskaala ulatus 0,01 Å), isekirjutajast või integraatorist ja 25 °C juures töötavast termostaadiga kolonnist;
Analytical column (250 mm × 4,6 mm ID) packed with LiChrospher RP 18 (Merck, 5 μm) or equivalent
analüütiline kolonn (250 mm × 4,6 mm (siseläbimõõt)), mis on täidetud LiChrospher RP 18ga (Merck, 5 μm) või samaväärse materjaliga;
Guard column (ca. 20 mm × 3 mm ID) dry-packed with LiChrospher RP 18 (5 to 10 μm) or equivalent
kaitsekolonn (umbes 20 mm × 3 mm (siseläbimõõt)), mis on täidetud kuivalt LiChrospher RP 18ga (5–10 μm) või samaväärse materjaliga;
Centrifuge operating at 2000 rpm.
tsentrifuug, töökiirus 2000 pööret minutis.
All reagents used must be of recognised analytical quality.
Kõik reaktiivid peavad olema analüütiliselt puhtad.
Isopropanol
Isopropanool.
Ethanol 96 % (v/v)
etanool.
Acetonitrile
Atsetonitriil.
Extraction solution
Ekstraheerimislahus.
Mix isopropanol (4.1), ethanol (4.2) and acetonitrile (4.3) in the ratio of 1:1:2 (v/v).
Segada isopropanool (4.1), etanool (4.2) ja atsetonitriil (4.3) vahekorras 1:1:2 (mahuosad).
Vanillin (4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde) ≥ 98 %
Vanilliin (4-hüdroksü-3-metoksübensaldehüüd) ≥ 98 %.
Vanillin stock solution (= 500 μg/ml)
Vanilliini põhilahus (= 500 μg/ml).
Weigh accurately to 0,1 mg about 50 mg (CM mg) vanillin (4.5) in a 100 ml volumetric flask, add 25 ml extraction solution (4.4) and make up with water.
Kaaluda 100 ml mõõtekolbi 0,1 mg täpsusega umbes 50 mg (CM mg) vanilliini (4,5), lisada 25 ml ekstraheerimislahust (4,4) ja täiendada kolb veega kriipsuni.
Vanillin standard solution (= 10 μg/ml)
Vanilliini standardlahus (= 10 µg/ml).
Pipette 5 ml of the vanillin stock solution (4.5.1) into a volumetric flask of 250 ml and make up with water.
Pipettida 250 ml mõõtekolbi 5 ml vanilliini põhilahust (4.5.1) ja täiendada kolb veega kriipsuni.
Methanol, HPLC quality
Metanool, HPLC-puhas.
Acetic acid, glacial
Jää-äädikhape.
Water, HPLC quality
Vesi, HPLC-puhas.
HPLC mobile phase
HPLC liikuv faas.
Mix 300 ml methanol (4.5.3) with about 500 ml water (4.5.5) and 20 ml acetic acid (4.5.4) in a volumetric flask of 1000 ml and make up with water (4.5.5).
Segada 1000 ml mõõtekolvis 300 ml metanooli (4.5.3), umbes 500 ml vett (4.5.5) ja 20 ml äädikhapet (4.5.4) ja täiendada mõõtekolb veega (4.5.5) kriipsuni.
Filter through 0,45 μm filter (3.3).
Filtritakse läbi 0,45 μm filtri (3.3).
Preparation of the test sample
Uuritava proovi ettevalmistamine
Heat the sample until melting starts.
Kuumutada proovi kuni sulamise alguseni.
Avoid local overheating at about 30 °C.
Vältida temperatuuri paikset tõusmist üle 30 °C.
The butter may not separate in two phases, in any case.
Või ei pruugi kaheks faasiks eralduda.
When the sample becomes sufficiently plastic, homogenise it by shaking.
Kui proov muutub piisavalt plastiliseks, homogeniseerida see raputamisega.
Stir the butter for 15 s before taking a sample.
Segada võid enne proovi võtmist 15 sekundit.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 5 g (SM g) of butter into a 100 ml volumetric flask.
Kaaluda 1 mg täpsusega umbes 5 g (uuritava proovi mass grammides) võid 100 ml mõõtekolbi.
Immediately before sampling place the container, with concentrated butter, into an oven at 40 to 50 °C until it is melted completely.
Vahetult enne proovi võtmist panna kontsentreeritud võid sisaldav anum kuivatuskappi, kus temperatuur on 40–50 °C, ja hoida seal kuni või täieliku sulamiseni.
Mix the sample by swirling or stirring, avoiding formation of air bubbles by too vigorous stirring.
Segada proovi ringliigutuste või segajaga, vältides õhumullide tekkimist liiga tugeva segamise tulemusel.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 4 g (SM g) of concentrated butter into a 100 ml volumetric flask.
Kaaluda 1 mg täpsusega umbes 4 g (uuritava proovi mass grammides) kontsentreeritud võid 100 ml mõõtekolbi.
Heat the sample in a waterbath or incubator at a temperature of 35 to 40 °C.
Soojendada proovi vesivannis või kuivatuskapis temperatuuril 35–40 °C.
Distribute the fat homogeneously by swirling and, if necessary, by stirring.
Ringliigutustega või vajaduse korral segaja abiga saavutada rasva ühtlane jaotumine.
Cool the sample quickly to 20 ± 2 °C.
Jahutada proov kiiresti temperatuurini 20 ± 2 °C.
The sample should look homogenous; otherwise the procedure should be repeated.
Proov peaks välja nägema homogeensena, vastasel juhul tuleb toimingut korrata.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 10 g (SM g) of cream into a 100 ml volumetric flask.
Kaaluda 1 mg täpsusega umbes 10 g (uuritava proovi mass grammides) rõõska koort 100 ml mõõtekolbi.
Preparation of the test solution
Katselahuse ettevalmistamine
Add about 75 ml extraction solution (4.4) to the test portion (5.1.1, 5.1.2 or 5.1.3), stir, or shake vigorously, for about 15 minutes and make up with extraction solution (4.4).
Lisada uuritavale proovile (5.1.1, 5.1.2 või 5.1.3) umbes 75 ml ekstraheerimislahust (4,4), loksutada või raputada tugevasti umbes 15 minutit ja täiendada anum ekstraheerimislahusega (4,4) kriipsuni.
Transfer about 10 ml of this extract to a test tube fitted with stopper.
Sellest ekstraktist võtta umbes 10 ml ja panna korgiga katseklaasi.
Place the test tube in the freezer (3.1) and allow it to stand for about 30 minutes.
Panna katseklaas sügavkülmikusse (3,1) ja hoida seal umbes 30 minutit.
Centrifuge the cold extract for 5 minutes at approximately 2000 rpm and decant immediately.
Tsentrifuugida külma ekstrakti umbes 5 minutit kiirusel umbes 2000 pööret minutis ja dekanteerida viivitamatult.
Allow the decanted solution to adjust to room temperature.
Lasta dekanteeritud lahusel jahtuda toatemperatuurini.
Pipette 5 ml of the decanted solution into a 100 ml volumetric flask and make up with water.
Pipettida 5 ml dekanteeritud lahust 100 ml mõõtekolbi ja täiendada kolb veega kriipsuni.
Filter an aliquot through a membrane microfilter (3.3) using a syringue (3.2).
Filtrida alikvoot läbi membraanmikrofiltri (3.3), kasutades süstalt (3.2).
The filtrate is ready for determination by HPLC.
Filtraat on HPLC määramiseks valmis.
Pipette 5 ml of the vanillin standard solution (4.5.2) into a 100 ml volumetric flask.
Pipettida 100 ml mõõtekolbi 5 ml vanilliini standardlahust (4.5.2).
Add 5 ml extraction solution (4.4) and make up to the mark with water.
Lisada 5 ml ekstraheerimislahust (4.4) ja täiendada veega kuni märgini.
This solution contains 0,5 μg/ml of vanillin.
See lahus sisaldab 0,5 μg/ml vanilliini.
Determination by HPLC
Määramine kõrgsurvevedelikkromatograafia abil
Allow the chromatographic system to stabilise for about 30 minutes.
Lasta kromatograafiaseadmel umbes 30 minutit stabiliseeruda.
Inject the standard solution (5.3).
Süstida standardlahust (5.3).
Repeat this until the difference in peak area or peak height between two successive injections is less than 2 %.
Korrata seda seni, kuni kahe järjestikuse süstimise piigipindalade või piigikõrguste erinevus on väiksem kui 2 %.
Under the conditions described the retention time of vanillin is about 9 minutes.
Kirjeldatud tingimustes on vanilliini retentsiooniaeg umbes 9 minutit.
Analyse the standard solution (5.3) in duplicate by injecting 20 μl.
Analüüsida standardlahust (5.3) kaks korda, süstides 20 μl.
Inject 20 μl of the test solutions (5.2).
Süstida 20 μl uuritavat lahust(5,2).
Determine the area or height of the vanillin peak obtained.
Määrata saadud vanilliinipiigi pindala või kõrgus.
Repeat the duplicate injection of the standard solution (5.3) after 10 injections of test samples (5.2).
Süstida 3)(5.standardlahust uuesti kaks korda pärast seda, kui uuritavat 2)(5.proovi on süstitud 10 korda.
CALCULATION OF THE RESULTS
TULEMUSTE ARVUTAMINE
Calculate the average peak area (or height) (AC), of the vanillin peaks associated with the bracketing duplicate injections for each batch of test solutions (four areas or heights in total).
Arvutada kahekordsete süstimiste vahel iga uuritavate proovide seeria vanilliinipiikide keskmine pindala (või kõrgus) (AC) (kokku neli pindala või kõrgust).
Calculate the response factor (R):
Arvutada kalibreerimistegur (R):
where CM is the mass of vanillin in mg (4.5.1).
kus CM on vanilliini mass milligrammides (4.5.1).
The content (mg/kg) of vanillin I in the test sample is given by:
Uuritava proovi vanilliinisisaldus (C mg/kg) saadakse järgmise valemi abi:
AS peak area or height of the vanillin peak of the test sample
AS uuritava proovi vanilliinipiigi pindala või kõrgus
SM mass of test sample in g (5.1.1, 5.1.2 or 5.1.3).
SM uuritava proovi mass grammides (5.1.1, 5.1.2 või 5.1.3) Märkus.
Note: Where cream is analysed for vanillin, the tracer concentration has to be expressed as mg tracer/kg milk fat.
Kui vanilliini määratakse rõõsas koores, tuleb märgistusaine kontsentratsioon väljendada märgistusaine milligrammides piimarasva kilogrammi kohta.
This is done by multiplying C by 100/f. f is the fat content of the cream in percent (m/m).
Selleks korrutatakse C teguriga 100/f, kus f on koore rasvasisaldus massiprotsentides.
20 factor which takes into account the dilutions of the standard and the test sample
20 tegur, millega võetakse arvesse standardproovi ja uuritava proovi lahjendamist
0,96 correction factor for the fat content in first dilution of the test sample
0,96 paranduskoefitsient uuritava proovi esimese lahjendamise rasvasisalduse jaoks Märkus.
Note: Instead of peak area, peak heights can be used (see 8.3).
Piigipindala asemel võib kasutada piigikõrgusi 3)8.(vt.
ACCURACY OF THE METHOD
MEETODI TÄPSUS
Repeatability (r)
Korratavus (r)
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 16 mg/kg.
Ühe töötaja poolt samade seadmete ja katsematerjalidega läbi viidud kahe teineteisele vahetult järgneva määramise tulemused ei tohi erineda rohkem kui 16 mg/kg.
Reproducibility (R)
Reprodutseeritavus (R)
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 27 mg/kg.
Kaks üksiktulemust, mis on saadud kahes eri laboris eri seadmetega, kuid sama katsematerjaliga, ei tohi erineda rohkem kui 27 mg/kg.
TOLERANCE LIMITS
LUBATUD HÄLBED
Three samples must be taken from the traced product in order to check homogeneity
Märgistusaine ühtlase jaotumise kontrollimiseks tuleb märgistatud tootest võtta kolm proovi.
Tracer obtained either from vanilla or from synthetic vanillin
Vanillist või sünteetilisest vanilliinist saadud märgistusaine
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 250 g per tonne of concentrated butter or butter.
4-hüdroksü-3-metoksübensaldehüüdi lisatakse 250 g ühe tonni või ja kontsentreeritud või kohta.
Where cream is traced, the incorporation rate is 250 g per tonne of milk fat
Kui märgistatakse koort, lisatakse märgistusainet 250 g piimarasva tonni kohta.
The results for the three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
Toote analüüsil kasutatakse kolmest proovist saadud tulemusi lisatud märgistusaine määra ja ühtlase jaotumise kontrollimiseks ning madalaimat saadud tulemust võrreldakse järgmiste piirmääradega:
220,8 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
220,8 mg/kg (95 % lisamise alammäärast);
158,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
158,3 mg/kg (70 % lisamise alammäärast).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 220,8 mg/kg and 158,3 mg/kg.
Kasutatakse märgistusaine kontsentratsiooni kõige madalama tulemuse andnud proovis ning interpoleerimist 220,8 mg/kg ja 158,3 mg/kg vahel.
Tracer obtained exclusively from vanilla beans or integral extracts thereof:
Üksnes vanillikupardest või nende täisekstraktidest saadud märgistusaine
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 100 g per tonne of concentrated butter or butter.
4-hüdroksü-3-metoksübensaldehüüdi lisatakse 100 g ühe tonni või ja kontsentreeritud või kohta.
Where cream is traced, the incorporation rate is 100 g per tonne of milk fat.
Kui märgistatakse koort, lisatakse märgistusainet 100 g piimarasva tonni kohta.
78,3 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
78,3 mg/kg (95 % lisamise alammäärast);
53,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
53,3 mg/kg (70 % lisamise alammäärast).
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 78,3 mg/kg and 53,3 mg/kg.
Kasutatakse märgistusaine kontsentratsiooni kõige madalama tulemuse andnud proovis ning interpoleerimist 78,3 mg/kg ja 53,3 mg/kg vahel.
Recovery of added vanillin at a level of 250 mg/kg butteroil varies from 97,0 to 103,8.
Kui vanilliini on lisatud 250 mg ühe kg võiõli kohta, leitakse vanilliini määramisel 97,0–103,8 % lisatud vanilliinikogusest.
The average content found was 99,9 % with a standard deviation of 2,7 %.
Keskmiselt leiti 99,9 % lisatud kogusest ja selle standardhälve 2,7 %.
The standard solution contains 5 % extraction solution to compensate for peak broadening caused by the presence of 5 % of the extraction solution of the test samples.
Standardlahus sisaldab 5 % ekstraheerimislahust, et kompenseerida piigi laienemist uuritavas proovis sisalduva 5 % ekstraheerimislahuse tõttu.
This enables quantification by peak height.
See võimaldab kvantitatiivset määramist piigi kõrguse põhjal.
The analysis is based on a linear calibration line with a zero intercept.
Analüüs põhineb lineaarsel kalibreerimissirgel, mis läbib nullpunkti.
By using appropriate dilutions of the standard solution (4.5.2), the linearity should be checked the first time the analysis is carried out and then at regular intervals and after changes in or repair of the HPLC equipment.
Esimesel analüüsimisel tuleb seda lineaarsust kontrollida standardlahuse (4.5.2) sobivate lahjenduste abil; seejärel kontrollitakse seda korrapäraste ajavahemike järel ning pärast HPLC seadme muutmist või parandamist.
Vanillin may be degraded to vanillin acid, divanillin and other compounds by activity of intrinsic enzymes in unpasteurised cream or products thereof.
Pastöriseerimata koores või sellest valmistatud toodetes võib vanilliin laguneda vanilliinhappeks, divanilliiniks ja muudeks ühenditeks.
DETERMINING THE ETHYL ESTER OF BETA-APO-8'-CAROTENIC ACID IN CONCENTRATED BUTTER AND BUTTER BY SPECTROMETRY
BEETA-APO-8'-KAROTEENHAPPE ETÜÜLESTRI SPEKTROFOTOMEETRILINE MÄÄRAMINE VÕIS JA KONTSENTREERITUD VÕIS
The method describes a procedure for the quantitative determination of the ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (apo-carotenic ester) in concentrated butter and butter.
Käesolev meetod on ette nähtud β-apo-8'-karoteenhappe etüülestri (apokaroteenestri) kvantitatiivseks määramiseks võis ja kontsentreeritud võis.
The apo-carotenic ester is the sum of all substances present in an extract of samples obtained under the conditions described in the method which absorb light at 440 nm.
Apokaroteenestriks loetakse kõiki neid aineid kokku, mis esinevad käesolevas meetodis kirjeldatud tingimuste kohaselt eraldatud proovide ekstraktis ja neelavad valgust lainepikkusega 440 nm.
The butterfat is dissolved in light petroleum and the absorbance measured at 440 nm.
Piimarasv lahustatakse petrooleetris ja mõõdetakse valguse neeldumine lahuses 440 nm juures.
The apo-carotenic ester content is determined by reference to an external standard.
Apokaroteenestrisisaldus määratakse välise etaloni alusel.
Pipettes — graduated, of capacity 0,25, 0,50, 0,75 and 1,0 ml
Pipetid — gradueeritud, maht 0,25, 0,50, 0,75 ja 1,0 ml.
Spectrophotometer — suitable for use at 440 nm (and 447-449 nm) and equipped with cells of optical path length 1 cm
Spektrofotomeeter — võimaldab töötada 440 nm (ja 447–449 nm) juures, on varustatud küvettidega, mille optilise tee pikkus on 1 cm.
Volumetric flasks, 20 ml and 100 ml
Mõõtekolvid, 20 ml ja 100 ml.
Analytical balance, sensitivity 0,1 mg capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg
Analüütilised kaalud, tundlikkus 0,1 mg, mõõtetäpsus 1 mg, jaotise väärtus 0,1 mg.
Oven, 45 °C ± 1 °C
Kuivatuskapp, 45 ±1 °C.
Fast-filtering ashless filters.
Tuhavabad kiirfiltrid.
All reagents must be of recognised analytical grade.
Kõik reaktiivid peavad olema analüütiliselt puhtad.
Apo-carotenic ester suspension (approximately 20 %)
Apokaroteenestri suspensioon (ligikaudu 20protsendiline).
Establish the content of the suspension as follows:
Suspensiooni kontsentratsioon määratakse järgmiselt.
Warm the suspension between 45 °C and 50 °C and homogenize in the unopened original container.
Soojendada suspensioon temperatuurini 45–50 °C ja homogeniseerida avamata originaalpakendis.
Weigh about 400 mg in a volumetric flask (100 ml), dissolve in 20 ml chloroform (4.4) and make up the volume with cyclohexane (4.5).
Kaaluda mõõtekolbi (100 ml) umbes 400 mg ainet, lahustada 20 ml kloroformiga (4.4) ja täiendada tsükloheksaaniga (4.5) märgini.
Dilute 5 ml of this solution to 100 ml with cyclohexane (solution A).
Lahjendada 5 ml saadud lahust tsükloheksaaniga 100 milliliitrini (lahus A).
Dilute 5 ml of solution A to 100 ml with cyclohexane.
Lahjendada 5 ml lahust A tsükloheksaaniga 100 milliliitrini.
Measure the absorbance at 447-449 nm (measure the maximum against cyclohexane as a blank using cells with 1 cm optical path length).
Mõõta neeldumine 447–449 nm juures (1 cm küvetid, võrdlusküvetis tsükloheksaan, mõõta lainepikkusel, mille puhul neeldumine on suurim).
Apo-carotenic ester content P (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) or develop: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp)
Apokaroteenestrisisaldus P (%) = (Abs maks × 40000)/(Msusp × 2550) ehk teisiti kirjutatult: (Absmaks /2550) × (100/5) × (100/5) × (100/Msusp)
absorbance of the measuring solution at the maximum
mõõdetava lahuse neeldumine neeldumismaksimumis
mass of suspension (g)
suspensiooni mass (g)
reference Abs (1 %, 1 cm) value
standardaine Abs (1 %, 1 cm)
P Purity (content) of the suspension (%)
P suspensiooni puhtus (sisaldus) protsentides
Note: Apo-carotenic ester suspension is sensitive to air, heat and light.
Märkus. Apokaroteenestri suspensioon on tundlik õhu, soojuse ja valguse suhtes.
In the unopened, original container (sealed under nitrogen) and in a cool place it can be stored for about 12 months.
Avamata originaalpakendis (mis on suletud lämmastiku atmosfääris) ja jahedas võib seda säilitada ligikaudu 12 kuud.
After opening the contents should be used within a short period.
Pärast avamist tuleb sisu lühikese aja jooksul ära kasutada.
Apo-carotenic ester standard solution, approx. 0,2 mg/ml
Apokaroteenestri standardlahus kontsentratsiooniga ligikaudu 0,2 mg/ml
Weigh to the nearest 1 mg about 0,100 g of apo-carotenic ester suspension (4.1.1) (W), dissolve in petroleum spirit (4.2), transfer quantitatively into a volumetric flask of capacity 100 ml, and make up to the mark with petroleum spirit.
Kaaluda täpsusega 1 mg ligikaudu 0,100 g apokaroteenestri suspensiooni (4.1.1) (W), lahustada see petrooleetris(4,2), kanda kvantitatiivselt üle 100 ml mõõtkolbi ja täiendada petrooleetriga märgini.
This solution contains (W × P) / 10 mg/ml of apo-carotenic ester.
Saadud lahus sisaldab (W × P)/10 mg/ml apokaroteenestrit.
Note: The solution must be stored in a cool place in the dark.
Märkus. Lahust tuleb säilitada jahedas ja pimedas.
Discard unused solution after one month.
Lahuse säilimisaeg on 1 kuu.
Petroleum spirit (40-60 °C)
Petrooleeter (40–60 °C).
Sodium sulphate, anhydrous, granular, previously dried at 102 °C for two hours
Naatriumsulfaat, veevaba, granuleeritud, enne kasutamist kuivatatud 102 °C juures kaks tundi.
Chloroform
Kloroform.
Cyclohexane
Tsükloheksaan.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C.
Proov sulatatakse kuivatuskapis ligikaudu 45 °C juures.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C and filter a representative portion through a filter containing about 10 g of anhydrous sodium sulphate (4.3) in an environment shielded from strong natural and artificial light and maintained at 45 °C.
Sulatada proov kuivatuskapis ligikaudu 45 °C juures ja filtrida esindav osa sellest 45 °C juures läbi filtri, millel on ligikaudu 10 g veevaba naatriumsulfaati(4,3); töökoha temperatuur hoida 45 °C juures ning varjata seda tugeva päeva- ja tehisvalguse eest.
Collect a suitable amount of butterfat.
Koguda sobiv kogus piimarasva.
Determination
Määramine
Weigh, to the nearest 1 mg approximately 1 g of concentrated butter (or extracted butterfat (5.1.2)), (M).
Kaaluda 1 mg täpsusega ligikaudu 1 g kontsentreeritud või (või punkti 5.1.2 kohaselt eraldatud piimarasva) kaalutis (M).
Transfer quantitatively to a 20 ml (V) volumetric flask using petroleum spirit (4.2), make up to the mark and mix thoroughly.
Kanda see petrooleetri(4,2) abil kvantitatiivselt üle 20 ml mõõtekolbi (V), täiendada märgini ja segada hoolikalt.
Transfer an aliquot to a 1 cm cell and measure the absorbance at 440 nm, against a petroleum spirit blank.
Panna 1 cm küvetti alikvoot ja mõõta valguse neeldumine lainepikkusel 440 nm võrdlusküveti suhtes, milles on puhas petrooleeter.
Obtain the concentration of apo-carotenic ester in the solution by referring to the obtained standard curve (C μ/ml).
Leida kalibreerimisgraafiku abil (C μg/ml) apokaroteenestri kontsentratsioon uuritavas lahuses.
Pipette 0, 0,25, 0,5, 0,75 and 1,0 ml of apo-carotenic ester standard solution (4.1.2) into five 100 ml volumetric flasks.
Pipettida viide 100 ml mahuga mõõtkolbi 0, 0,25, 0,5, 0,75 ja 1,0 ml apokaroteenestri standardlahust (4.1.2).
Dilute to volume with petroleum spirit (4.2) and mix.
Lahjendada petrooleetriga(4,2) märgini ja segada.
The approximate concentrations of the solutions range from 0 to 2 μg/ml and are calculated accurately by reference to the concentration of the standard solution (4.1.2) (W × P) / 10 mg/ml.
Saadud lahuste kontsentratsioonid on vahemikus 0–2 μg/ml; need arvutatakse täpselt välja, lähtudes standardlahuse (4.1.2) kontsentratsioonist (W × P)/10 mg/ml.
Measure the absorbances at 440 nm against a petroleum spirit (4.2) blank.
Mõõta valguse neeldumine nendes lahustes lainepikkusel 440 nm võrdlusküveti suhtes, milles on puhas petrooleeter(4,2).
Plot the values of absorbance on the y axis against apo-carotenic ester concentration on the x axis.
Koostada kalibreerimisgraafik, mille y-teljel on neeldumise ja x-teljel apokaroteenestri kontsentratsiooni väärtused.
Calculate the equation of the standard curve.
Arvutatakse kalibreerimisgraafiku võrrand.
Apo-carotenic ester content, expressed as mg/kg product, is given by:
Apokaroteenestrisisaldus (milligrammides ühe kilogrammi toote kohta) leitakse järgmiselt:
Concentrated butter: (C × V)/M
kontsentreeritud või: (C × V)/M;
Butter: 0,82 (C × V)M
või: 0,82 (C × V)M,
C apo-carotenic ester content, μg/ml, read from the calibration graph (5.3)
C kalibreerimisgraafiku(5,3) abil leitud apokaroteenestrisisaldus (μg/ml)
V volume (ml) of the test solution (5.2)
V uuritava lahuse(5,2) maht milliliitrites
M mass (g) of the test portion (5.2)
M uuritava proovikoguse(5,2) mass grammides
0,82 a correction factor for the butterfat content of butter.
0,82 parandustegur, mis võtab arvesse piimarasvasisaldust võis
Butter analysis
Või analüüs