natgillin/translations-raw huggingface dataset:
In view of the specialised nature of these inspections, the competent authorities of the Member States concerned should be able to delegate responsibility for them to properly qualified and duly licensed outside bodies, without prejudice to appropriate supervision and precautions.
Nende kontrollide erilaadi silmas pidades võivad asjaomase liikmesriigi pädevad ametiasutused delegeerida need pädevatele ja nõuetekohaselt kvalifitseeritud kolmandatele isikutele, ilma et see piiraks kohaldatavat järelevalvet ja asjakohaseid abinõusid.
Operators in third countries may wish to make use of the optional indications concerning chilling methods and types of farming.
Kolmandate riikide ettevõtjad võivad soovida kasutada jahutusmeetodeid ja põllumajanduslikke tootmisviise käsitlevaid vabatahtlikke märkeid.
Provision should be made for them to do so, subject to appropriate certification by the competent authority of the third country concerned, which appears on a list established by the Commission.
Selleks tuleb ette näha vajalikud sätted, mis sisalduvad komisjoni koostatud loetelus, kui seda lubab asjaomase kolmanda riigi pädev ametiasutus.
In view of economic and technological developments in both the preparation of poultry and checks, and given that water content is of particular interest in the marketing of frozen or quick-frozen poultry, the maximum water content of frozen or quick-frozen poultry should be fixed and a monitoring system both in slaughterhouses and at all marketing stages should be defined without violating the principle of the free circulation of products in a single market.
Pidades silmas linnuliha töötlemise ja kontrollimise majanduslikku ja tehnoloogilist arengut ja kuna veesisaldus on külmutatud ja sügavkülmutatud kanade turustamisel eriti huvipakkuv, tuleks määrata kindlaks külmutatud või sügavkülmutatud kanade veesisaldus ja määratleda järelevalvesüsteem tapamajades ja kõikidel turustusetappidel, piiramata seejuures ühtsel turul kaupade vaba ringlemise põhimõtet.
Water absorption in the production establishment should be verified and reliable methods for the determination of the content of water added during the preparation of carcases of frozen or quick-frozen poultry should be established without a distinction being made between physiological liquid and other water originating from the preparation of the poultry given that such a distinction would entail practical difficulties.
Veeimendumist tootmisettevõttes tuleks kontrollida ning kehtestada usaldatavad meetodid külmutatud ja sügavkülmutatud rümpade ettevalmistamisel lisatud vee koguse kindlaksmääramiseks, eristamata füsioloogilist vedelikku ja kanade ettevalmistamisel tekkivat muud vedelikku, kuna kõnealune eristamine tekitaks praktilisi raskusi.
The marketing of non-conforming frozen or quick-frozen poultry without a suitable indication on the packaging should be prohibited.
Tuleks keelata tingimustele mittevastavate külmutatud või sügavkülmutatud kanade turustamine ilma asjakohase märketa pakendil.
As a result, it is necessary to adopt practical rules with regard to the indications to be marked on individual and bulk packaging depending on their destination so as to facilitate checks and to ensure that they are not used other than for their intended use.
Seoses sellega on kontrollide hõlbustamiseks ja selle tagamiseks, et tooteid kasutatakse ainult otstarbekohaselt, vaja vastu võtta praktilised eeskirjad seoses üksik- ja rühmapakenditel oleva märgistusega sõltuvalt nende sihtkohast.
It is necessary to lay down the action to be taken if a check reveals an irregularity in a consignment, where the products do not satisfy the requirements of this Regulation.
On vaja sätestata võetavad meetmed, kui kontrollimisel avastatakse kõrvalekaldumisi partiides, mille puhul tooted ei vasta käesoleva määruse nõuetele.
A procedure should be established for the settlement of disputes which may arise in respect of intra-Community consignments.
Tuleks kehtestada kord ühendusesisestest saadetistest tulenevate vaidluste lahendamiseks.
In the event of a dispute, the Commission should be able to take action on the spot and by adopting measures appropriate to the situation.
Vaidluse korral peab komisjon suutma teha paikvaatlusi ja võtta vajalikke meetmeid vastavalt olukorrale.
The harmonisation of requirements concerning water content presupposes the designation of Community and national reference laboratories.
Veesisaldust käsitlevate tingimuste ühtlustamiseks on vaja määrata ühenduse ja riigi tugilaborid.
Community financial assistance should be provided.
Tuleks anda ühenduse finantsabi.
A contract should be concluded between the Community and the Community reference laboratory setting out the conditions governing payment of financial assistance.
Ühenduse ja ühenduse tugilabori vahel tuleks sõlmida leping finantsabi maksmise tingimuste kindlaksmääramiseks.
Provision should be made for the Member States to adopt practical arrangements for checking the water content of frozen and quick-frozen poultry.
Tuleks sätestada, et liikmesriigid kehtestavad praktilised meetodid külmutatud ja sügavkülmutatud kanade veesisalduse kontrollimiseks.
With a view to ensuring the uniform application of this Regulation, provisions should be made for Member States to inform the Commission and the other Member States of the arrangements.
Käesoleva määruse ühtseks kohaldamiseks tuleks sätestada, et liimesriigid teavitavad nendest meetoditest komisjoni ja teisi liikmesriike.
The products referred to in Article 121(e)(ii) of Regulation (EC) No 1234/2007 are hereby defined as follows:
Määruse (EÜ) nr 1234/2007 artikli 121 punkti e alapunktis ii osutatud tooteid määratletakse järgmiselt:
Poultry carcases
Linnurümbad
DOMESTIC FOWL (Gallus domesticus)
KODUKANA (Gallus domesticus)
chicken, broiler: fowl in which the tip of the sternum is flexible (not ossified),
tibud, broiler: painduva (mitteluustunud) rinnakukiiluga lind;
cock, hen, casserole or boiling fowl: fowl in which the tip of the sternum is rigid (ossified),
kuked, kanad, hautamiseks või keetmiseks mõeldud kodulinnud: jäiga (luustunud) rinnakukiiluga lind;
capon: male fowl castrated surgically before reaching sexual maturity and slaughtered at a minimum age of 140 days: after castration the capons must be fattened for at least 77 days,
kohikukk: isaslind, kes on enne suguküpsust kirurgiliselt kastreeritud ning kelle tapavanus on vähemalt 140 päeva; pärast kastreerimist tuleb kohikukki nuumata vähemalt 77 päeva;
poussin, coquelet: chicken of less than 650 g carcase weight (expressed without giblets, head and feet); chicken of 650 g to 750 g may be called ‘poussin’ if the age at slaughter does not exceed 28 days.
kana- ja kukepojad: tibud, kelle rümba mass on väiksem kui 650 g (ilma rupsi, pea ja jalgadeta); tibusid massiga 650–750 g võib nimetada kanapoegadeks, kui nende vanus tapmisel on kuni 28 päeva.
Member States may apply Article 12 for the checking of this slaughter age,
Kõnealuse tapavanuse kontrollimiseks võivad liikmesriigid kohaldada artiklit 12;
young cock: male chicken of laying strains in which the tip of the sternum is rigid but not completely ossified and of which the age at slaughter is at least 90 days;
noor kukk: isane munakanatõugu tibu, kelle rinnakukiil on jäik, kuid mitte täielikult luustunud, ja kelle tapavanus on vähemalt 90 päeva;
TURKEYS (Meleagris gallopavo dom.)
KALKUNID (Meleagris gallopavo dom.)
(young) turkey: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified),
(noor) kalkun: painduva (mitteluustunud) rinnakukiiluga lind;
turkey: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified);
kalkun: jäiga (luustunud) rinnakukiiluga lind;
DUCKS (Anas platyrhynchos dom., Cairina muschata), Mulard ducks (Cairina muschata x Anas platyrhynchos)
PARDID (Anas platyrhynchos dom., cairina muschata), MULLARDID (nende ristandid cairina muschata x Anas platyrhynchos)
young duck or duckling, (young) Muscovy duck, (young) Mulard duck: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified),
(noor) part või pardipoeg, (noor) muskuspart, (noor) mullard: painduva (mitteluustunud) rinnakukiiluga lind;
duck, Muscovy duck, Mulard duck: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified);
part, muskuspart, mullard: jäiga (luustunud) rinnakukiiluga lind;
GEESE (Anser anser dom.)
HANED (Anser anser dom.)
(young) goose or gosling: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified).
(noor) hani või hanepoeg: painduva (mitteluustunud) rinnakukiiluga lind.
The fat layer all over the carcase is thin or moderate; the fat of the young goose may have a colour indicative of a special diet,
Kogu rümpa kattev rasvakiht on õhuke või keskmine; noore hane rasva värv võib eritoitmise tõttu olla erinev;
goose: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified); a moderate to thick fat layer is present all over the carcase;
hani: jäiga (luustunud) rinnakukiiluga lind; tervet rümpa kattev rasvakiht võib olla keskmine või paks;
GUINEA FOWL (Numida meleagris domesticus)
PÄRLKANAD (Numida meleagris domesticus)
(young) guinea fowl: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified),
(noor) pärlkana: painduva (mitteluustunud) rinnakukiiluga lind;
guinea fowl: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified).
pärlkana: jäiga (luustunud) rinnakukiiluga lind.
For the purpose of this Regulation, variants of the terms used in (a) to (e) relating to sex shall be construed as equivalent.
Käesoleva määruse kohaldamisel käsitatakse punktides a–e nimetatud sooga seotud termineid samaväärsetena.
Poultry cuts
Linnurümpade jaotustükid
half: half of the carcase, obtained by a longitudinal cut in a plane along the sternum and the backbone;
pool: poolrümp, mis on saadud piki rinnakut ja selgroogu tehtud lõike abil;
quarter: leg quarter or breast quarter, obtained by a transversal cut of a half;
veerand: ees- või tagaveerand, mis on saadud poolrümba poolitamise teel;
unseparated leg quarters: both leg quarters united by a portion of the back, with or without the rump;
lahtilõikamata koivad: mõlemad tagaveerandid ja neid ühendav seljaosa, päranipuga või ilma;
breast: the sternum and the ribs, or part thereof, distributed on both sides of it, together with the surrounding musculature.
rind: rinnak ja selle mõlemal poolel olevad roided või osa nendest koos ümbritseva lihaskonnaga.
The breast may be presented as a whole or a half;
Rind võib koosneda mõlemast või ühest rinnapoolest;
leg: the femur, tibia and fibula together with the surrounding musculature.
koib: reie-, sääre- ja pindluu koos ümbritseva lihaskonnaga.
The two cuts shall be made at the joints;
Mõlemad lõiked tuleb teha liigeste juurest;
chicken leg with a portion of the back: the weight of the back does not exceed 25 % of that of the whole cut;
koib koos seljaosaga: seljaosa mass on kuni 25 % jaotustüki kogumassist;
thigh: the femur together with the surrounding musculature.
reis: reieluu koos ümbritseva lihaskonnaga.
drumstick: the tibia and fibula together with the surrounding musculature.
sääretükk: sääre- ja pindluu koos ümbritseva lihaskonnaga.
wing: the humerus, radius, and ulna, together with the surrounding musculature.
tiib: õlavarre-, kodar- ja küünarluu koos ümbritseva lihaskonnaga.
In the case of turkey wings, humerus or radius/ulna together with the surrounding musculature may be presented separately.
Kalkunitiibade puhul võivad õlavarreluu või kodar- ja küünarluu koos neid ümbritseva lihaskonnaga olla eraldi.
The tip, including the carpal bones, may or may not have been removed.
Tiivaotsa ja randmeluud võib vajadusel eemaldada.
The cuts shall be made at the joints;
Mõlemad lõiked tuleb teha liigeste juurest;
unseparated wings: both wings united by a portion of the back, where the weight of the latter does not exceed 45 % of that of the whole cut;
lahtilõikamata tiivad: mõlemad tiivad ja neid ühendav seljaosa, mille mass ei tohi olla suurem kui 45 % jaotustüki massist;
breast fillet: the whole or half of the breast deboned, i.e. without sternum and ribs.
rinnafilee: konditustatud, st ilma rinnaku ja roieteta rind, mis koosneb mõlemast või ühest rinnapoolest.
In the case of turkey breast, the fillet may comprise the deep pectoral muscle only;
Kalkuni rinnafilee võib koosneda ainult sisemisest rinnalihasest;
breast fillet with wishbone: the breast fillet without skin with the clavicle and the cartilaginous point of the sternum only, the weight of clavicle and cartilage not to exceed 3 % of that of the cut;
rinnafilee koos harkluuga: nahata rinnafilee koos rangluuga ja rinnaku kõhrestunud osaga, kusjuures rangluu ja kõhre mass ei tohi olla suurem kui 3 % jaotustüki massist;
magret, maigret: breast fillet of ducks and geese referred to in point (3) comprising skin and subcutaneous fat covering the breast muscle, without the deep pectoral muscle;
rinnaliha („magret” või „maigret”): punktis 3 osutatud pardi ja hane rinnafilee koos naha, rinnalihast katva nahaaluse rasvkoega ning ilma sisemise rinnalihaseta;
deboned turkey leg meat: turkey thighs and/or drumsticks, deboned, i.e. without femur, tibia and fibula, whole, diced or cut into strips.
kalkuni konditustatud koivaliha: kalkuni reie- ja/või sääretükid, konditustatud, st reie-, sääre- ja pindluuta, terved, kuubikuteks või ribadeks lõigatud.
For the products listed under (e), (g) and (h) the wording ‘cuts shall be made at the joints’ is to mean cuts made within the two lines delineating the joints as shown in the graphical presentation in Annex II.
Punktides e, g ja h loetletud toodete puhul tähendab tekst „lõiked tuleb teha liigeste juurest”, et lõiked tehakse seespool liigeseid piiritlevat kahte joont, nagu on näidatud II lisas esitatud joonisel.
Products listed under (d) to (k) may be presented with or without skin.
Punktides d–k loetletud tooted võivad olla nahaga või ilma.
The absence of the skin in the case of products listed under (d) to (j) or the presence of the skin in the case of the product listed under (k) shall be mentioned on the labelling within the meaning of Article 1(3)(a) of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council [5].3. Foie gras
Kui punktides d–j loetletud tooted on ilma nahata või kui punktis k nimetatud toode on nahaga, tuleb see toote markeeringul ära märkida vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu direktiivile 2000/13/EÜ [5] artikli 1 lõike 3 punktile a.3) Rasvamaks (Foie gras)
The livers of geese, or of ducks of the species Cairina muschata or Cairina muschata x Anas platyrhynchos which have been fed in such a way as to produce hepatic fatty cellular hypertrophy.
Hanede või partide (liikidest Cairina muchata või Cairina muschata x Anas platyrachos) maksad, kui linde on toidetud nii, et selle tulemuseks on maksarakkude rasvhüpertroofia.
The birds from which such livers are removed shall have been completely bled, and the livers shall be of a uniform colour.
Linnud, kellelt need maksad eemaldatakse, peavad olema täielikult veretustatud. Maksad peavad olema ühte värvi.
The livers shall be of the following weight:
Maksad peavad olema järgmise massiga:
duck livers shall weigh at least 300 g net,
pardimaksa netomass vähemalt 300 g;
goose livers shall weigh at least 400 g net.
hanemaksa netomass vähemalt 400 g.
‘carcase’ means the whole body of a bird of the species referred to in Article 1(1) after bleeding, plucking and evisceration; however, removal of the kidneys shall be optional; an eviscerated carcase may be presented for sale with or without giblets, meaning heart, liver, gizzard and neck, inserted into the abdominal cavity;
„rümp” – artikli 1 punktis 1 märgitud liiki linnu kogu keha pärast verestustamist, sulgede katkumist ja siseelundite eemaldamist; neerude eemaldamine ei ole siiski kohustuslik; rümpa, millest on eemaldatud siseelundid, võib müügiks pakkuda koos rupsidega, st kõhuõõnde pandud südame, maksa, pärismao ja kaelaga, või ilma;
‘cuts thereof’ means poultrymeat which owing to the size and the characteristics of the coherent muscle tissue is identifiable as having been obtained from a particular part of the carcase;
„jaotustükid” – kodulinnuliha, mis suuruse ja lihaskonna poolest on vastavuses rümba ühe kindla osaga;
‘pre-packaged poultrymeat’ means poultrymeat presented in accordance with the conditions laid down in Article 1(3)(b) of Directive 2000/13/EC;
„pakendatud kodulinnuliha” – kodulinnuliha, mida pakutakse vastavalt direktiivi 2000/13/EÜ artikli 1 lõike 3 punktis b sätestatud tingimustele;
‘poultrymeat without pre-packaging’ means poultrymeat presented for sale to the final consumer without pre-packaging or else packed at the place of sale at the latter’s request;
„pakendamata kodulinnuliha” – müügiks lõpptarbijale pakutav pakendamata või müügikohas ostja soovil pakitud kodulinnuliha;
‘marketing’ means holding or displaying for sale, offering for sale, selling, delivery or any other form of marketing;
„turustamine” – müügi eesmärgil omamine või väljapanek, müügiks pakkumine, müük, tarnimine või muu turustusvorm;
‘batch’ means poultrymeat of the same species and type, the same class, the same production run, from the same slaughterhouse or cutting plant, situated in the same place, which is to be inspected.
„partii” – samasse liiki, tüüpi, klassi ja tootmistsüklisse kuuluv kontrollitav linnuliha, mis on pärit samas kohas asuvast tapamajast või lihalõikusettevõttest.
For the purposes of Article 9 and Annexes V and VI, a batch shall only comprise pre-packages of the same nominal weight category.
Artikli 9 ning V ja VI lisa kohaldamisel hõlmab partii ainult samasse nimimassiklassi kuuluvaid kinnispakke.
Poultry carcases shall, in order to be marketed in accordance with this Regulation, be presented for sale in one of the following forms:
Linnurümpade turustamiseks vastavalt käesolevale määrusele tuleb need esitada müügiks ühel järgmistest viisidest:
partially eviscerated (‘effilé’, ‘roped’),
osaliselt siseelunditest puhastatud (effilé, roped);
with giblets,
koos rupsiga;
without giblets.
ilma rupsita.
The word ‘eviscerated’ may be added.
Võib lisada sõnad „siseelunditest puhastatud”.
Partially eviscerated carcases are carcases from which the heart, liver, lungs, gizzard, crop, and kidneys have not been removed.
Osaliselt siseelunditest puhastatud rümbad on rümbad, millest ei ole eemaldatud südant, kopse, pärismagu, pugu ja neere.
For all carcase presentations, if the head is not removed, trachea, oesophagus and crop may remain in the carcase.
Kõikide esitusviiside puhul võivad hingetoru, söögitoru ja pugu rümpa jääda, kui pead ei eemaldata.
Giblets shall comprise only the following:
Rups sisaldab järgmist:
The heart, neck, gizzard and liver, and all other parts considered as edible by the market on which the product is intended for final consumption.
süda, kael, pärismagu ja maks ning muud kehaosad, mida peetakse toidukõlblikuks turul, mille lõpptarbijale see on ette nähtud.
Livers shall be without gall bladders.
Maksast tuleb eraldada sapipõis.
The gizzard shall be without the horned membrane, and the contents of the gizzard shall have been removed.
Pärismaost tuleb eemaldada sarvjas hõõrel ja pärismao sisaldis.
The heart may be with or without the pericardial sac.
Süda võib olla südamepaunaga või ilma.
If the neck remains attached to the carcase, it is not considered as one of the giblets.
Kui kael jääb rümba külge, ei käsitata seda rupsina.
Where one of these four organs is customarily not included with the carcase for sale, its absence shall be mentioned on the labelling.
Kui müügiks oleval rümbal ei ole ühte neist neljast organist, tuleb selle puudumine ka markeeringul ära märkida.
In addition to complying with national legislation adopted in accordance with Directive 2000/13/EC, the following further indications shall be shown on the accompanying commercial documents within the meaning of Article 13(1)(b) of that Directive:
Lisaks kooskõlas direktiiviga 2000/13/EÜ vastuvõetud riigisiseste eeskirjade järgimisele peavad kõnealuse direktiivi artikli 13 lõike 1 punkti b tähenduses olema liha saatedokumentides järgmised andmed:
the class as referred to in point III(1) of Part B of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007;
määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIV lisa B osa III punkti alapunkti 1 osutatud kvaliteediklass;
the condition in which the poultrymeat is marketed in accordance with point III(2) of Part B of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007 and the recommended storage temperature.
kodulinnuliha turustusseisund kooskõlas määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIV lisa B osa III punkti alapunktiga 2 ja soovitatav ladustustemperatuur.
The names under which the products covered by this Regulation are sold, within the meaning of Article 3(1)(1) of Directive 2000/13/EC, shall be those enumerated in Article 1 of this Regulation and the corresponding terms in the other Community languages listed in Annex I to this Regulation, qualified in the case of:
Nimetused, mille all käesoleva määrusega hõlmatud tooteid võib direktiivi 2000/13/EÜ artikli 3 lõike 1 punkti 1 tähenduses müüa, on loetletud käesoleva määruse artiklis 1 ja nendele vastavad mõisted teiste liikmesriikide keeltes on loetletud käesoleva määruse I lisas, ning neile lisatakse viide:
whole carcases, by reference to one of the forms of presentation as laid down in Article 3(1) of this Regulation,
terve rümba puhul ühele käesoleva määruse artikli 3 lõikega 1 ettenähtud esitusviisi kohta;
poultry cuts, by reference to the respective species.
linnuliha jaotustükkide puhul vastava liigi kohta.
The names defined in points (1) and (2) of Article 1 may be supplemented by other terms provided that the latter do not mislead the consumer to a material degree and in particular do not allow confusion with other products listed in points (1) and (2) of Article 1 or with indications provided for in Article 11.
Artikli 1 punktides 1 ja 2 määratletud nimetustele võib lisada muid mõisteid, tingimusel et need ei vii tarbijat sel määral eksitusse, et ta ajaks need segamini teiste artikli 1 punktides 1 ja 2 loetletud toodetega või artiklis 11 sätestatud märgistustega.
Products other than those defined in Article 1 may be marketed in the Community only under names which do not mislead the consumer to a material degree by allowing confusion with those referred to in Article 1 or with indications provided for in Article 11.
Tooteid, mida artiklis 1 ei ole määratletud, võib turustada ühenduses ainult selliste nimetuste all, mis ei vii tarbijat sel määral eksitusse, et ta ajaks need segamini teiste artiklis 1 osutatud toodetega või artiklis 11 sätestatud märgistustega.
In addition to complying with national legislation adopted in accordance with Directive 2000/13/EC, the labelling, presentation and advertising of poultrymeat intended for the final consumer shall comply with the additional requirements set out in paragraphs 3 and 4 of this Article.
Lisaks vastavalt direktiivile 2000/13/EÜ vastu võetud riigisiseste õigusaktide järgimisele, vastab lõpptarbijale ette nähtud kodulinnuliha etiketistamine, esitlemine ja reklaam käesoleva artikli lõigetes 3 ja 4 sätestatud lisanõuetele.
In the case of fresh poultrymeat, the date of minimum durability shall be replaced by the ‘use by’ date in accordance with Article 10 of Directive 2000/13/EC.
Värske kodulinnuliha puhul tuleb säilimisaja kuupäev asendada vastavalt direktiivi 2000/13/EÜ artiklile 10 tekstiga „kõlblik kuni”.
In the case of pre-packaged poultrymeat, the following particulars shall also appear on the pre-packaging or on a label attached thereto:
Pakendatud kodulinnuliha puhul tuleb pakendil või sellele kinnitatud etiketil esitada järgmised andmed:
in the case of fresh poultrymeat, the total price and the price per weight unit at the retail stage;
värske kodulinnuliha puhul selle koguhind ja kaaluühikuhind jaemüügis;
the condition in which the poultrymeat is marketed in accordance with point III(2) of Part B of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007 and the recommended storage temperature;
kodulinnuliha turustusseisund kooskõlas määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIV lisa B osa III punkti alapunktiga 2 ja soovitatav ladustustemperatuur;