natgillin/translations-raw huggingface dataset:
‘lot’ means an identifiable quantity of a food commodity to be harvested at the same time or delivered at one time and determined by the official to have common characteristics, such as origin, variety or soil type within a maximum area of 2 hectares, type of packing, packer, consignor or markings.
„partii”: eristatav toidukauba kogus, mis on samal ajal koristatud või tarnitud ning mille puhul ametnik on kindlaks teinud järgmised ühised omadused: päritolu, sort või mullatüüp maksimaalselt kahe hektari suuruselt alalt, pakkimisviis, pakkija, saatja või märgistused;
‘sublot’ means a designated part of a large lot in order to apply the sampling method on that designated part; each sublot must be physically separate and identifiable.
„osapartii”: teatav suure partii osa, mille puhul kohaldatakse asjakohast proovivõtumeetodit. Iga osapartii peab olema füüsiliselt eraldatud ja kindlakstehtav;
‘incremental sample or unit’ means a quantity of material taken from a single place in the lot or sublot.
„valim või ühik”: partii või osapartii ühest kohast võetud proovikogus.
In this case it may be a single lettuce or spinach head, or handful of baby leaf, or one bag of cut leaves.
Käesoleval juhul võib selleks olla üks peasalat või -spinat, peotäis noori lehti või kotitäis lõigatud lehti;
‘aggregate sample’ means the combined total of all the incremental samples taken from the lot or sublot.
„lähteproov”: kõigi partiist või osapartiist võetud valimite koguhulk;
‘laboratory sample’ means a sample intended for the laboratory.
„laboriproov”: labori jaoks ette nähtud proov;
‘field’ means a specified area of land of the same soil type and cultivation practice, containing a single variety of lettuce or spinach at same growth stage.
„põld”: sama mullatüübi ja viljelusviisiga maatükk, kus kasvatatakse üht sorti samas kasvuetapis olevat salatit või spinatit.
‘Field’ may also be referred to as ‘lot’ in the method of sampling.
“Partii” võib proovivõtumeetodi korral tähistada ka mõistet “põld”;
‘area under cover’ means a specified area of land covered by a glasshouse or a polytunnel (plastic or polyethylene tunnel or greenhouse) containing a single variety of lettuce or spinach at the same growth stage and to be harvested at the same time.
„katmikala”: maatükk, mis on kaetud klaaskasvuhoone või tunneliga (plastist või polüetüleenist tunnel või kasvuhoone) ning kus kasvatatakse üht sorti samas kasvuetapis olevat salatit või spinatit, mille saak koristatakse ühel ajal.
‘Area under cover’ may also be referred to as ‘lot’ in the method of sampling.
“Partii” võib proovivõtumeetodi korral tähistada ka mõistet “katmikala”.
Large lots (i.e. lots of more than 30 tonnes or larger than 3 hectares) shall be subdivided into sublots to be sampled separately.
Suured partiid (s.t partiid, mille mass on üle 30 tonni või mis on suuremad kui kolm hektarit) jaotatakse osapartiideks, millest võetakse proovid eraldi.
the nitrate content, adversely affect the analytical determination or make the aggregate samples unrepresentative, e.g. the presence of soil on lettuce or spinach during sample preparation,
mõjutada nitraatide sisaldust, analüüsitulemusi või muuta lähteproovid mitte-esinduslikuks, nt proovi ettevalmistamise ajal on salat või spinat mullane,
the food safety or integrity of the lots to be sampled.
mõjutada toidu ohutust või rikkuda partiid, millest proovid võetakse.
Also, all measures necessary to ensure the safety of the persons taking the samples shall be taken.
Samuti võetakse tarvitusele kõik vajalikud meetmed proove võtvate isikute ohutuse tagamiseks.
As far as possible incremental samples shall be taken at various places distributed throughout the lot or sublot.
Võimaluse korral võetakse valimid ühtlaselt partii või osapartii erinevatest kohtadest.
Departure from such procedure shall be recorded in the record provided for under part A.3.8. of this Annex.
Kõrvalekaldumine sellest menetlusest märgitakse käesoleva lisa punktis A.3.8 ette nähtud protokolli.
The replicate samples for enforcement, defence and reference purposes shall be taken from the homogenised aggregate sample, unless such procedure conflicts with Member States’ rules as regards the rights of the food business operator.
Tingimusel, et see on kooskõlas liikmesriikide eeskirjades kajastatud toidukäitlejate õigustega, võetakse homogeniseeritud lähteproovist paralleelproovid, mis on ette nähtud eeskirjade täitmise tagamiseks, kaubanduse kaitseks ja võrdlemiseks.
Each sample shall be placed in a clean, inert sealed opaque plastic bag to prevent loss of moisture and offering adequate protection against any damage or contamination.
Iga proov asetatakse niiskuskao vältimiseks puhtasse läbipaistmatusse inertsest materjalist plastikkotti, mis kaitseb piisavalt saastumise eest ja veo ajal tekkida võivate vigastuste eest.
The sample must be transferred to the laboratory within 24 hours of sampling and shall be kept cool during transport.
Proov peab jõudma laborisse 24 tunni jooksul pärast proovi võtmist ning proovi tuleb transpordi ajal hoida külmas.
If this is not possible the sample shall be deep-frozen within 24 hours and kept frozen (up to a maximum of six weeks).
Kui see ei ole võimalik, tuleb proov 24 tunni jooksul sügavkülmutada ning säilitada külmutatuna (maksimaalselt kuus nädalat).
All additional necessary precautions shall be taken to avoid any change in composition of the sample, which might arise during transportation or storage.
Veo või ladustamise ajal proovi koostises tekkida võivate muutuste vältimiseks võetakse tarvitusele täiendavad ettevaatusabinõud.
A record shall be kept of each sampling, permitting each lot to be identified unambiguously and the sampling officer shall record the variety, grower, production method, date, place of sampling, food business operator responsible for consignment, and any other relevant information likely to be of assistance to the analyst.
Iga proovivõtu kohta täidetakse protokoll, mis võimaldab partiid üheselt kindlaks teha ja kuhu proovi võttev ametnik peab üles märkima sordi, kasvataja, tootmismeetodi, proovivõtu aja ja koha, saadetise eest vastutava toidukäitleja andmed ja muu asjakohase teabe, mis võib analüüsijale abiks olla.
Food commodities may be traded in bulk or in containers, including sacks, bags and crates, or in individual retail packings.
Toidukaupu võib turustada jaemüügiks pakendamata või konteinerites, kaasa arvatud kaubakottides ja korvides või üksikutes müügipakendites.
The method of sampling may be applied to all the different forms in which the commodities are put on the market.
Proovivõtumeetodit saab kohaldada kauba turustamise kõigi vormide puhul.
METHOD OF SAMPLING
PROOVIVÕTUMEETOD
As far as possible, incremental samples shall be taken at various places throughout the lot or sublot.
Võimaluse korral võetakse valimid partii või osapartii erinevatest kohtadest.
Sampling in the field
Proovi võtmine põllult
In case the competent authority considers it necessary to sample the lettuce or spinach in the field, the sampling has to be performed as follows:
Kui pädev asutus peab salati ja spinati proovide võtmist põllult vajalikuks, siis tuleb seda teha järgmiselt.
Incremental samples shall not be collected from areas that appear to be unrepresentative of the field or area under cover.
Valimit ei tohi koguda alalt, mis ei tundu olevat põllule või katmikalale iseloomulik.
Areas with different soil types, which have been subjected to different cultivation practices or contain different lettuce or spinach varieties, or to be harvested at a different time, shall be treated as separate lots or fields.
Alasid, millel on erinev mullatüüp, viljelusviis või millel kasvavad erinevad salati või spinati sordid, või millelt koristatakse saak erineval ajal, tuleb käsitleda eraldi partiide või põldudena.
If the field is larger than 3 hectares, the field shall be divided into sublots of 2 hectares and each sublot shall be sampled separately.
Kui põld on suurem kui kolm hektarit, tuleb see jagada kahehektarilisteks osapartiideks ning igast osapartiist tuleb võtta proovid eraldi.
Incremental samples shall be collected by walking a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern across the field.
Valim kogutakse, moodustades põllul kõndides W- või X-tähe kujulise mustri.
Crops harvested from narrow beds or area under cover shall be harvested in a ‘W’ or ‘X’ shaped pattern from several beds and pooled to form the aggregate sample.
Kitsastelt peenardelt või katmikalalt tuleb taimed koguda erinevatelt peenardelt, moodustades W- või X-tähe kujulise mustri, ning need segatakse lähteprooviks kokku.
Plants must be cut at ground level.
Taimed tuleb lõigata maapinnalt.
The sample must contain at least 10 plants, and the aggregate sample of 10 plants must weigh at least 1 kg.
Valim peab sisaldama vähemalt 10 taime ning 10 taime lähteproovi mass peab olema vähemalt 1 kg.
Only units of a marketable size shall be sampled [1].
Proov võetakse ainult turustatava koguse ühikutes.
Soil, outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each unit.B.2 Sampling of lots of spinach, lettuce, baby foods and processed cereal based food for infants and young children on the market
Muld, välimised mittesöödavad lehed ja kahjustatud lehed tuleb igalt ühikult eemaldada.B.2 Proovide võtmine spinati, salati, imikutoidu ning imikutele ja väikelastele ette nähtud teraviljapõhise töödeldud toidu partiidest
The sampling method is applicable to lots smaller than or equal to 25 tonnes.
Proovivõtumeetodit kohaldatakse partiide puhul, mille mass on 25 tonni või väiksem.
In the case of large lots (lots > 30 tonnes), the lot shall be subdivided into sublots of in principle 25 tonnes on condition that the sublot may be separated physically.
Suurte partiide puhul (üle 30 tonni) tuleb partii põhimõtteliselt jagada 25tonnisteks osapartiideks, kui osapartii saab füüsiliselt eraldada.
Taking into account that the weight of the lot is not always an exact multiple of 25 tonnes, the weight of the sublot may exceed the mentioned weight by a maximum of 20 %.
Võttes arvesse, et partii mass ei ole alati 25 tonni täiskordne, võib osapartii mass ületada ettenähtud massi kuni 20 %.
This means that the sublot may have weight ranging from 15 to 30 tonnes.
See tähendab, et osapartii mass võib olla 15–30 tonni.
In case the lot is not or cannot be physically separated into sublots, the sample is taken from the lot.
Kui partiid ei tohi või ei saa füüsiliselt osapartiideks eraldada, võetakse proov partiist.
The aggregate sample shall be at least 1 kg, except where it is not possible e.g. when sampling a single head or package.
Lähteproov peab olema massiga vähemalt 1 kg, välja arvatud juhul, kui see ei ole võimalik, näiteks kui prooviks on võetud üksik pea või pakend.
Aggregate sample minimum weight (kg)
Lähteproovi miinimummass (kg)
If the lot consists of individual packages, then the number of packages, which shall be taken to form the aggregate sample, is given in Table 2.
Kui partii koosneb üksikpakenditest, on lähteproovi saamiseks võetavate pakendite arv esitatud tabelis 2.
Number of packages (incremental samples) which shall be taken to form the aggregate sample if the lot consists of individual packages
Lähteproovi saamiseks võetavate pakendite (valimite) arv, kui partii koosneb üksikpakenditest
about 5 %, at least 2 packages or units
ligikaudu 5 %, vähemalt kaks pakendit või ühikut
about 5 %, at maximum 10 packages or units
ligikaudu 5 %, maksimaalselt kümme pakendit või ühikut
Each lot or sublot to be checked for compliance, must be sampled separately.
Igast partiist või osapartiist, millel kontrollitakse nõuetele vastavust, tuleb võtta proovid eraldi.
However, in cases where such method of sampling would lead to unacceptable commercial consequences resulting from damage to the lot (because of packaging formats, means of transport, etc.) then an alternative method of sampling may be applied, provided that it ensures that the aggregate sample is sufficiently representative of the sampled lot and is fully described and documented.
Juhtudel, kus selline proovivõtumeetodi kasutamine tooks partii kahjustamise tõttu kaasa vastuvõetamatud kaubanduslikud tagajärjed (seoses pakkimismeetodiga, transpordivahendiga jne), võib kohaldada ka teistsugust proovivõtumeetodit, tingimusel et lähteproov annab kontrollitavast partiist piisava läbilõike ning et kogu meetodit kirjeldatakse ja dokumenteeritakse.
The position from which a sample is taken in the lot shall preferably be chosen randomly but, where this is physically impractical, it shall be from a random position in the accessible parts of the lot.
Koht, kust proov partiist võetakse, peaks soovitatavalt olema juhuslikult valitud, kuid kui see on füüsiliselt raskesti teostatav, peaks see olema juhuslikult valitud koht partii juurdepääsetavast osast.
Sampling at retail stage
Proovide võtmine jaemüügietapil
Sampling of foodstuffs at the retail stage shall be done where possible in accordance with the sampling provisions set out in B.2.
Jaemüügietapil tuleb võimaluse korral toiduainetest proove võtta vastavalt punktis B.2 esitatud sätetele. Kui see ei ole võimalik, võib jaemüügietapil kohaldada ka teistsugust proovivõtumeetodit, tingimusel et lähteproov annab kontrollitavast partiist piisava läbilõike ning et kogu meetodit kirjeldatakse ja dokumenteeritakse.
Assessment of compliance of a lot or sublot
Partii või osapartii nõuetekohasuse hindamine
acceptance if the laboratory sample conforms to the maximum limit, taking into account the measurement uncertainty and correction for recovery,
Partii või osapartii loetakse nõuetekohaseks, kui nitraadisisaldus laboriproovis ei ületa piirnormi, võttes arvesse mõõtemääramatust ja saagise parandust.
rejection if the laboratory sample exceeds the maximum limit beyond reasonable doubt taking into account the measurement uncertainty and correction for recovery (i.e. the analytical result corrected for recovery and minus the expanded measurement uncertainty is used to assess compliance).
Partii või osapartii loetakse nõuetele mittevastavaks, kui nitraadisisaldus laboriproovis ületab kahtlusteta piirnormi, võttes arvesse saagise parandust ja mõõtemääramatust (st nõuetekohasuse hindamisel kasutatakse saagisega parandatud analüüsitulemust, millest on lahutatud laiendmääramatus).
In the case of sampling of fresh produce, sample preparation shall take place within 24 hours of sampling if possible.
Juhul kui proov on võetud värskest tootest, peab võimaluse korral proovi ettevalmistamine toimuma 24 tunni jooksul pärast proovivõttu.
If not, the sample shall be kept frozen (up to a maximum of six weeks).
Kui see ei ole võimalik, tuleb proovi säilitama külmutatuna (maksimaalselt kuus nädalat).
Soil, heavily soiled and other outer non-edible and damaged leaves shall be removed from each of the individual units.
Muld, väga mullased ja muud välimised mittesöödavad lehed ning kahjustatud lehed tuleb igalt ühikult eemaldada.
Washing of the samples is not allowed as the content of nitrates can decrease by washing of the samples.
Proovide pesemine ei ole lubatud, sest see võib vähendada nitraatide sisaldust proovis.
The complete sample is to be homogenised (the addition of a known amount of water is optional).
Kogu proov tuleb homogeniseerida (lisada võib teataval hulgal vett).
It must be demonstrated that the homogenisation process used achieves complete homogenisation.
Tuleb tõestada, et homogeniseerimise käigus saavutatakse täielik homogeniseeritus.
Thorough homogenisation is essential for maximum extraction and recovery of nitrate.
Põhjalik homogeniseerimine on vajalik nitraadi maksimaalseks ekstraheerimiseks ja kättesaamiseks.
Samples shall be treated identically in this way irrespective of whether they have been obtained from the field or from retail.
Sellise meetodi kohaselt tuleb käidelda kõiki proove, hoolimata sellest, kas need on saadud põllult või jaemüügi etapilt.
One or more analytical samples are taken from the combined slurries for analysis.
Analüüsimiseks võetakse ühissegust üks või rohkem analüüsiproovi.
METHOD OF ANALYSIS, REPORTING OF RESULTS AND LABORATORY CONTROL REQUIREMENTS
ANALÜÜSIMEETOD, TULEMUSTE ESITAMINE JA LABORIKONTROLLI NÕUDED
For the purposes of this Annex, the following definitions shall apply:
Käesolevas lisas kasutatakse järgmisi mõisteid:
r Repeatability, the value below which the absolute difference between two single test results obtained under repeatability conditions, namely same sample, same operator, same apparatus, same laboratory, and short interval of time may be expected to lie within a specific probability (typically 95 %) and hence r = 2,8 × sr.
r korratavus – näitaja, millest allpool jääb korratavuse tingimustel (sama proov, sama määraja, samad seadmed, sama labor, sama aeg) läbiviidud kahe üksikkatse tulemuste absoluutne erinevus teatava tõenäosuse piiresse (harilikult 95 %), ja seega r = 2,8 × sr;
Standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions.
standardhälve, arvutatakse korratavuse tingimustel saadud tulemuste põhjal;
Relative standard deviation, calculated from results generated under repeatability conditions ((sr /x—
suhteline standardhälve – arvutatakse korratavuse tingimustel saadud tulemuste põhjal [(sr /x—
R Reproducibility, the value below which the absolute difference between single test results obtained under reproducibility conditions, namely on identical material obtained by operators in different laboratories, using the standardised test method may be expected to lie within a certain probability (typically 95 %); R = 2,8 × sR.
R reprodutseeritavus – näitaja, millest allpool jääb reprodutseeritavuse tingimustel (sama katsematerjal, eri laborid, eri sooritajad, eri seadmed, standardmeetod) läbiviidud üksikkatsete tulemuste absoluutne erinevus teatava tõenäosuse piiresse (harilikult 95 %); R = 2,8 × sR;
Standard deviation, calculated from results under reproducibility conditions.
standardhälve, arvutatakse reprodutseeritavuse tingimustel saadud tulemuste põhjal;
Relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR /x—
suhteline standardhälve – arvutatakse reprodutseeritavuse tingimustel saadud tulemuste põhjal [(sR / x—
Methods of analysis used for food control purposes must comply with the provisions of items 1 and 2 of Annex III to Regulation (EC) No 882/2004.
Toiduainete kontrolliks kasutatavad analüüsimeetodid peavad vastama määruse (EÜ) nr 882/2004 III lisa lõigete 1 ja 2 sätetele.
Extraction procedure
Ekstraktsioon
Particular attention must be paid to the extraction procedure applied.
Kasutatavale ekstraheerimisle tuleb pöörata erilist tähelepanu.
Several extraction procedures have proven to guarantee an effective extraction of the nitrate, such as hot water or methanol/water (30/70) extraction method.
Mitmete ekstraheerimisviiside puhul on tõestatud nitraadi tõhus ekstraheerumine, näiteks ekstraheerimine kuuma vee või metanooli/vee (30/70) seguga.
Cold water extraction may only be used if the analytical sample has been frozen prior to sample extraction.
Külma veega võib ekstraheerida ainult juhul, kui proov oli enne ekstraheerimist külmutatud.
The specific criteria for methods of analysis used in the monitoring of nitrate levels shall be:
Nitraatide sisalduse jälgimisel kasutatava analüüsimeetodi suutlikkusnäitajad on järgmised:
Concentration range
Kontsentratsioonivahemik
Recommended value
Soovitatav väärtus
Maximum permitted value
Maksimaalne lubatud väärtus
Notes to the performance criteria
Märkused suutlikkusnäitajate kohta
Concentration ranges are not stated, as the precision values are calculated at the concentrations of interest,
Kontsentratsioonivahemikke ei märgita, kuna täpsusväärtused arvutatakse iga vaadeldava kontsentratsiooni puhul.
the precision values are calculated from the Horwitz equation, i.e.:
Täpsusväärtused arvutatakse Horwitzi võrrandist:
RSDR is the relative standard deviation calculated from results generated under reproducibility conditions ((sR / x—
RSDR on suhteline standardhälve, mis arvutatakse reprodutseeritavuse tingimustel saadud tulemuste põhjal [(SR / x—
C is the concentration ratio (i.e. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1000 mg/kg).
C on kontsentratsiooni määr (s.t 1 = 100g/100g, 0,001 = 1000 mg/kg)
Reporting of results, estimation of measurement uncertainty and recovery calculation [3]
Tulemuste esitamine, mõõtemääramatuse hindamine ja saagise arvutamine [3]
The analytical result corrected for recovery shall be used for checking compliance.
Piirnormile vastavuse kontrollimiseks kasutatakse saagisega parandatud analüüsitulemust.
The analytical result must be reported as × +/–- U whereby × is the analytical result and U is the expanded measurement uncertainty.
Analüüsitulemus tuleb esitada kujul × +/– U, kus × on analüüsitulemus ja U on laiendmääramatus.
The present interpretation rules of the analytical result in view of acceptance or rejection of the lot apply for the analytical result obtained on the sample for official control.
Olemasolevaid analüüsitulemuse tõlgenduseeskirju partii nõuetekohasuse hindamisel kohaldatakse ametliku kontrolli käigus võetud proovide analüüsitulemuse puhul.
Laboratory must comply with the provisions of Article 12 of Regulation (EC) No 882/2004.
Labor peab vastama määruse (EÜ) nr 882/2004 artikli 12 sätetele.
The marketable size for lettuces, curled leaved and broad leaved endives is provided for in Commission Regulation (EC) No 1543/2001 of 27 July 2001 laying down the marketing standard for lettuces and curled leaved and broad-leaved endives (OJ L 203, 28.7.2001, p. 9), as last amended by Commission Regulation (EC) No 6/2005 of 4 January 2005 (OJ L 2, 5.1.2005, p. 3).
Salati, kähara endiivia ja eskariooli turustatav kogus on sätestatud komisjoni 27. juuli 2001. aasta määruses (EÜ) nr 1543/2001, millega sätestatakse salati, kähara endiivia ja eskariooli turustusnormid (EÜT L 203, 28.7.2001, lk 9), viimati muudetud komisjoni 4. jaanuari 2005. aasta määrusega (EÜ) nr 6/2005 (ELT L 2, 5.1.2005, lk 3).
In case the portion to be sampled is so small that it is impossible to obtain an aggregate sample of 1 kg, the aggregate sample weight might be less than 1 kg.
Kui proovi võetakse nii väikest kogusest, et sellest ei saa 1 kg massiga lähteproovi, võib lähteproovi mass jääda ka alla 1 kg.
Also in case of sampling of processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children, the aggregate sample weight might be 0,5 kg.
Proovide võtmisel imikutoidust ning imikutele ja väikelastele ette nähtud teraviljapõhisest töödeldud toidust võib lähteproovi mass olla 0,5 kg.
More details on procedures for the estimation of measurement uncertainty and on procedures for assessing recovery can be found in the report ‘Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation’ — http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Lisateavet mõõtemääramatuse hindamise ja saagise arvutamise kohta võite leida dokumendist “Report on the relationship between analytical results, measurement uncertainty, recovery factors and the provisions of EU food and feed legislation” ( “Aruanne analüüsitulemuste, mõõtemääramatuse, saagisetegurite ja EÜ toidu ja sööda õigusaktide sätete vahelise seose kohta”) – http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/report-sampling_analysis_2004_en.pdf
Depending upon the size of the blender/macerator/chopper used, one or more individual units may be combined for homogenisation purposes. Blending may be aided by freezing and chopping the units before homogenisation is carried out.
Sõltuvalt kasutatava segisti/matseraatori/lõikuri suurusest võib erinevaid ühikuid ühiselt homogeniseerida Segamise hõlbustamiseks võib ühikuid enne homogeniseerimist külmutada ja lõikuda.
The analytical result must be reported corrected or uncorrected for recovery. The manner of reporting and the level of recovery must be reported.
Analüüsitulemused esitatakse saagisega parandatult või saagisega parandamata, märkides nii esitamise viisi kui ka saagise väärtuse.
Commission Regulation (EC) No 1883/2006
Komisjoni määrus (EÜ) nr 1883/2006,